土特产创业计划书
土特产创新创业计划书
土特产创新创业计划书一、项目背景与市场分析随着人们生活水平的提高,对食品安全品质的需求也越来越高。
土特产作为具有地域特色和传统工艺的特殊产品,备受消费者喜爱。
然而,传统的土特产企业由于生产工艺陈旧、缺乏市场营销手段和创新力,导致在市场竞争中处于劣势地位。
因此,有必要对土特产进行创新改造,提升其市场竞争力。
本项目旨在通过创新技术和营销手段,推动土特产的发展,提高产品质量,丰富产品种类,拓展销售渠道,提升品牌知名度,促进土特产产业的升级与发展。
在市场调研分析的基础上,土特产创新创业计划主要包括以下几个方面的内容:1. 产品定位:依托当地优质农产品资源,打造以土特产为主打产品的品牌,注重产品口感、质量和包装,提供消费者独特、安全、健康的食品选择。
2. 生产工艺创新:引进先进的生产工艺和设备,提高生产效率和产品质量,确保土特产的原味与特色。
3. 品牌建设:加强品牌宣传和推广,通过线上线下渠道,提升品牌影响力和知名度,树立优质土特产品牌形象。
4. 销售渠道拓展:开发多样化的销售渠道,包括线上电商平台、线下实体店铺、农家乐等,扩大产品销售范围和市场份额。
5. 客户服务提升:建立完善的售后服务体系,保障消费者的权益,提高客户满意度,促进持续消费和口碑传播。
通过以上方面的努力,我们相信土特产创新创业计划能够实现市场占有率的提升,带动当地农产品的转化与升级,推动土特产产业的发展与壮大。
二、项目实施方案1. 产品定位我们将依托当地丰富的农产品资源,选取优质原料进行加工,生产具有地域特色和传统工艺的土特产产品,主要包括特色干果、酱菜、手工面点、土特产饼干等。
产品的口味风格以当地特色为主,同时结合消费者口味需求,进行创新调整,力求实现产品的差异化和个性化定位。
2. 生产工艺创新我们将引进先进的生产设备和技术,提高产品质量和生产效率。
加强原料采购和产品制作的质量控制,确保产品的新鲜、安全和优质。
通过科技手段,改进传统工艺,提高产品的生产效率和竞争力。
贩卖土特产创业计划书
贩卖土特产创业计划书一、商业理念在现在这个消费升级的时代,人们对产品的要求变得越来越高,也更加注重产品的品质和独特性。
土特产是各地独具特色的传统食品,具有浓厚的地域文化和历史底蕴,因此备受人们喜爱。
我们计划通过贩卖土特产的方式,将这些宝贵的地方特产带给更多的人们,让更多的人感受到传统文化的魅力。
二、产品定位我们的产品主要定位于各地的土特产食品,包括腊肉、腊肠、蜜饯、酱鸭、火腿、粗粮面食等。
这些土特产具有特殊的制作工艺和风味,受到人们广泛喜爱。
我们将通过严格的品控,保证产品的质量和口感,让顾客放心购买。
三、市场分析目前,随着消费水平的提高,人们对于美食的需求也越来越高。
土特产具有独特的风味和口感,非常适合当做伴手礼或礼品赠送。
另外,随着电商的发展,网购成为越来越受欢迎的购物方式,我们可以通过线上线下相结合的方式,扩大销售渠道。
四、竞争分析目前市场上已经存在一些土特产的销售店铺,竞争激烈。
但是由于土特产产品独具特色,我们相信通过打造独特的品牌形象和提供优质的产品和服务,能够吸引更多的消费者。
五、营销策略1. 定位消费群体:我们主要面向消费群体为中高收入人群,尤其是喜欢品尝美食和追求品质生活的消费者。
2. 宣传推广:通过社交媒体、电商平台以及线下展示店铺等方式进行宣传推广,提升品牌知名度。
3. 促销活动:定期举办促销活动,吸引更多消费者,提高销量。
4. 售后服务:提供贴心的售后服务,确保消费者满意度,建立良好的口碑。
六、经营模式1. 采购:与各地土特产生产厂家合作采购优质产品。
2. 销售:线上线下相结合,通过自建网店、第三方电商平台以及店铺销售产品。
3. 物流配送:与快递公司合作,提供便捷的物流配送服务,确保产品及时送达。
4. 售后服务:建立完善的售后服务体系,解决消费者的问题和需求。
七、财务预测1. 投资规模:初始投资约为10万元,主要用于采购产品、租赁店铺和宣传推广。
2. 预期收入:预计第一年月收入约为20万元,第二年达到30万元。
土特产超市的创业计划书
土特产超市的创业计划书一、创业项目介绍项目名称:土特产超市项目性质:零售项目地址:某市市中心商业区二、市场分析1.市场需求分析随着人们生活水平的提高,对于食品安全和营养健康的要求也越来越高。
土特产作为一种具有地域特色和独特品质的食品,备受消费者的喜爱。
土特产不仅有着口感独特的风味,还具有丰富的营养价值,因此市场需求较为稳定。
2.竞争分析目前市场上的土特产超市大多只是传统的小店铺,商品品种有限,无法满足消费者不同的需求。
而在市中心商业区,人流量较大,但缺乏一个专门经营土特产的超市,因此我们可以看到这一市场的商机。
三、市场定位本项目旨在为消费者提供优质、地道的土特产食品,打造一家集品味、健康、便捷于一体的土特产超市。
定位于中高档消费群体,注重产品品质和服务体验。
四、经营策略1.产品策略:选择优质的土特产产品,包括干货、腌制品、饮料、糕点等,均来源于当地农户和优质生产基地,保证产品的新鲜、安全、健康。
2.价格策略:与生产基地直接合作,去除中间商环节,保证产品的价格优势,同时适时推出节日优惠和促销活动。
3.营销策略:通过线上线下相结合的方式开展宣传推广活动,提高品牌曝光率,吸引更多消费者。
4.服务策略:提供优质的售后服务,如退换货政策、商品试吃活动等,增强消费者的购买信心和满意度。
五、人力资源本项目需要招聘一支专业的团队,包括采购经理、销售经理、仓储管理员、客服人员等,确保超市的正常运营和顾客满意度。
六、财务计划1.投资规模:本项目总投资约为100万元,其中包括装修费用、采购费用、人工成本等。
2.盈利预测:第一年经营初期,预计每月净利润约为2万元,第二年逐渐增加至4万元,第三年稳定在5万元左右。
3.回报机制:投资回报期为3年左右,之后每年稳定回报5%-10%。
七、风险分析1.市场风险:市场竞争加剧、消费者口味变化等因素可能对项目产生不利影响。
2.政策风险:相关政策的调整和食品安全问题可能影响超市的运营。
土特产专卖店创业计划书
土特产专卖店创业计划书一、创业背景随着人们生活水平的提高,对于土特产的需求也在不断增加。
而作为中国传统美食的代表,土特产有着丰富的品种和深厚的文化底蕴,在市场上具有很大的吸引力。
因此,我打算在城市中开设一家土特产专卖店,为大家提供精品土特产的同时,也能够推广中国的传统美食文化。
二、市场分析1. 消费趋势分析随着人们对饮食习惯的不断改变,越来越多的人开始关注健康饮食和营养均衡。
而土特产在这方面有着得天独厚的优势,因为它们大多是天然纯净的农产品,不含任何化学成分和添加剂,给人们带来健康的享受。
因此,开设土特产专卖店是一个非常有前景的商业项目。
2. 竞争对手分析在城市中,已经有一些土特产专卖店的存在,它们大多集中在经济发达的商业中心区域。
这些专卖店带来了一定的竞争压力,但同时也证明了土特产在城市市场上的可行性。
另外,一些超市也纷纷在自己的平台上推出土特产专区,成为了竞争对手。
3. 潜在客户分析由于土特产的种类繁多,从老年人一直到年轻人,从家庭主妇到上班族,都是潜在的客户。
而众多的城市外来人口也为土特产的市场提供了巨大潜力,因为他们对土特产的好奇心和需求更为强烈。
三、创业项目分析1. 产品定位本土特产专卖店主要经营各地的土特产产品,包括土特产、土特产休闲食品、土特产干货等,产品种类丰富且高品质的传统土特产产品,注重产品的健康与天然。
并且将优秀的传统文化融入产品,推出独特有特色的土特特产商品。
2. 店铺定位店铺将选择在商业中心繁华地段开设,选址要求临近居民区和商业中心、地理位置优越,交通便利。
3. 运营策略我们将通过精美的店面装修,有时尚、有格调,线下店面的设立也能在线上平台开设网店进行辅助销售。
并且,我们还将配备优质的服务团队,提供专业的产品推荐和服务建议。
四、经营计划1. 产品采购我们将于产地直接采购,确保产品的原产地和质量,同时可以减少中间环节的损失,并且能够更好地保证产品的新鲜和品质。
2. 价格定位对于土特产的价格定位,我们将在保证产品品质的基础上,按照市场行情进行合理的定价,以平易近人的价格,满足消费者的消费需求。
土特产创业行动计划书
土特产创业行动计划书一、项目概述土特产是指那些具有地域特色和传统工艺的特殊产品,是各地区的文化遗产和特色商品。
随着人们生活水平的提高,对土特产的需求也越来越大。
本项目计划在某城市开设一家土特产店,致力于推广当地的优质土特产产品,吸引更多消费者认识和喜爱土特产,进而带动当地农民和手工艺人的收入增加。
二、市场分析1.市场需求:随着人们生活水平的提高,对土特产的需求不断增加。
许多人喜欢购买土特产作为礼物送给亲友,也有人喜欢收藏一些有特色的土特产。
因此,土特产市场潜力广阔。
2.竞争分析:目前市场上的土特产店比较少,大多数土特产销售依靠农贸市场或者网店。
因此,本项目开设的土特产店具有较大的市场竞争优势。
3.发展趋势:随着消费者对食品安全和品质的要求不断提高,土特产具有独特的地域特色和传统工艺,受到越来越多消费者的喜爱。
未来土特产市场的发展潜力巨大。
三、商业模式本项目主要以直营店的形式进行经营,选择市中心或者商业街区作为店铺的位置,店内主要销售当地的土特产产品,包括食品、手工艺品等。
同时,还可根据市场需求,引进一些其他地区的优质土特产产品进行销售。
四、营销策略1.产品定位:本项目主要销售当地的土特产品,主打地域特色和传统工艺,力求为消费者提供高品质、原生态的土特产产品。
2.促销活动:定期组织一些促销活动,吸引更多消费者前来购买。
例如举办土特产展销活动、举办品鉴会等。
3.网上销售:开设网店,将土特产产品推广至更广泛的消费者。
同时,可开展线上促销活动,提高销售额。
五、财务规划1.投资规模:本项目总投资约200万元,其中用于店铺租金、装修和设备购置约50万元,用于原材料采购和员工工资的资金需求约100万元,用于店铺运营和促销活动的经费约50万元。
2.盈利预测:根据市场调查分析和销售预测,本项目的年销售额预计可达到500万元,年净利润约150万元。
3.风险控制:为降低风险,本项目需谨慎制定财务计划和销售策略,严格控制各项支出,确保项目的稳健运营。
土特产的策划书3篇
土特产的策划书3篇篇一《[土特产名称]策划书》一、前言随着经济的发展和人们生活水平的提高,对于土特产的需求也日益增加。
本策划书旨在推广和销售[土特产名称],提高其知名度和市场占有率,为当地农民增加收入,促进地方经济发展。
二、产品介绍[土特产名称]是[产地]的特色农产品,具有独特的风味和营养价值。
其主要产品包括[列举主要产品]等。
三、市场分析1. 市场需求:随着人们对健康食品的追求和对地方特色产品的喜爱,土特产市场呈现出广阔的发展前景。
2. 竞争对手:分析市场上同类产品的竞争情况,找出差异化竞争优势。
3. 市场定位:确定[土特产名称]的目标市场和定位,如高端礼品市场、超市零售市场等。
四、营销策略1. 品牌建设:通过品牌宣传和包装设计,提升[土特产名称]的品牌形象和知名度。
2. 销售渠道:开拓线上线下销售渠道,如电商平台、超市、特产店等。
3. 促销活动:组织促销活动,如打折、满减、赠品等,吸引消费者购买。
4. 合作推广:与相关企业、机构进行合作推广,扩大品牌影响力。
五、生产与采购计划1. 与当地农民合作,建立稳定的生产基地,确保产品质量和供应数量。
2. 制定采购计划,根据市场需求和销售预测,合理采购原材料。
六、财务预算1. 列出项目的启动资金和日常运营成本,包括生产、采购、营销、人员等方面的费用。
2. 制定收入预测表,预估产品的销售数量和价格,以及预期的收入和利润。
七、风险评估与应对1. 分析可能面临的风险,如市场风险、质量风险、竞争风险等。
2. 制定相应的风险应对措施,如加强市场调研、提高产品质量、优化营销策略等。
八、实施计划1. 制定详细的实施计划,明确各阶段的目标和任务。
2. 设立项目执行团队,确保各项工作的顺利推进。
3. 定期对项目进行评估和调整,确保项目的成功实施。
篇二《[土特产名称]策划书》一、前言随着人们生活水平的提高,对于食品的需求不再仅仅满足于温饱,更多地开始追求健康、绿色、环保的土特产。
土特产公司策划书3篇
土特产公司策划书3篇篇一《土特产公司策划书》一、前言随着人们对健康、特色食品的需求不断增加,土特产市场具有巨大的发展潜力。
我们计划成立一家土特产公司,专注于挖掘和推广各地优质的土特产资源,满足消费者多样化的需求。
二、公司概述公司名称:[具体名称]土特产公司公司定位:致力于提供正宗、优质、多样化的土特产产品。
公司目标:成为行业内知名的土特产供应商,打造具有影响力的品牌。
三、市场分析1. 需求分析:消费者对绿色、天然、具有地域特色的土特产产品的需求持续增长。
2. 竞争分析:市场上已有一些土特产公司,但仍有机会通过差异化竞争脱颖而出。
3. 市场潜力:土特产市场前景广阔,可拓展的空间大。
四、产品与服务1. 产品范围:涵盖各地的特色农产品、手工艺品等。
2. 产品品质:严格把关,确保产品的正宗性和高品质。
3. 服务内容:提供专业的产品咨询、包装精美、便捷的配送服务。
五、营销策略1. 品牌建设:打造独特的品牌形象,强调产品的特色和优势。
2. 线上推广:利用电商平台、社交媒体等进行推广。
3. 线下活动:参加各类展会、举办产品体验活动等。
4. 合作与联盟:与旅游机构、酒店等合作,扩大销售渠道。
六、运营管理1. 采购管理:建立稳定的采购渠道,确保产品供应。
2. 库存管理:合理控制库存水平,降低成本。
3. 质量管理:制定严格的质量标准,保障产品质量。
七、财务预算1. 启动资金预算:包括采购、场地租赁、人员等费用。
2. 收入预测:根据市场分析和销售目标进行预测。
3. 成本预算:详细列出各项成本支出。
八、风险评估与应对1. 市场风险:密切关注市场动态,及时调整策略。
2. 产品质量风险:加强质量管控。
3. 竞争风险:不断创新,提升竞争力。
九、发展规划1. 短期规划:快速打开市场,树立品牌形象。
2. 中期规划:拓展产品线,扩大市场份额。
3. 长期规划:实现全国乃至全球的业务覆盖。
篇二《土特产公司策划书》一、前言随着人们生活水平的提高和对健康、特色食品的追求,土特产市场具有巨大的发展潜力。
地方特产创业计划书5篇范文
地方特产创业计划书5篇范文第一篇:地方特产创业计划书特产创业计划书前言如今各地农副土特产十分丰富,也颇受广大市民的喜爱。
但长期以来,农村土特产品大多是摆放在地摊上,不进行包装或简陋包装,价格较低。
开办一家农家土特产专卖店,将本地的土特产品经筛选、包装之后,摆放在专柜售卖,已成为一种发展趋势。
通过对福清地区的调查发现,真正以农家产品为特色的店面少之又少。
我们觉得这是个很好的市场需求空白点。
农家土特产专卖以打造“优质农家特产专卖”第一品牌为目标,是以经营各地各种各类农村特产专营性质的商业店铺,重质量,守信誉,价格实惠,我店还将以独特的经验方式和完善的管理体系发展连锁经营,以100%农家土特产为主打产品,并以收取各地农家特产精华,以原汁原味的产品,精益求精的质量,令人心动的价格,将农家特色优质产品在店内一一展现,让你只需走进店内,即有一种乡音扑面而来,您可以饥渴尝尽各种正中的农家美味,感受其间淳朴乡风。
第一章企业概述一、业务执行描述本公司的企业核心宗旨是品质多一点、服务好一点、生活美一点。
公司坚定不移地树立为人民服务的崇高品质、塑造向来卓越的品格,不断提升企业品味。
力求开源节流,控制价格,为更多的人提供消费服务。
对员工而言,是使员工得到锻炼、成长,并实现自己的人生价值;对客户而言,就是保护客户的利益,让客户享受公司给他们带来美好的生活感受;对社会而言,就是尽自己的一份力,呼吁更多的企业和个人来帮助那些需要帮助的人,为社会分担责任,为政府排忧。
第二章产品与服务(一)产品的背景现在人们的生活越来越趋向于城市化,很多农村的特色产品正在逐渐被人们遗忘,但于此同时,有一些在城市住久的居民也开始怀念农村的淳朴,农村的生活、农村的特色菜。
现在城市的很多产品都含有较多的化学物质,人们也开始担心自己的饮食是否健康,而农村的天然产品是纯绿色产品,将越来越受欢迎。
森林食品是其重要的一部分,森林食品是指生长在森林中,可供人类直接或间接食用的动物、植物及它们的制成品。
地区土特产的策划书3篇
地区土特产的策划书3篇篇一《地区土特产策划书》一、项目背景随着人们生活水平的提高和对健康、特色食品的需求增加,地区土特产市场具有广阔的发展前景。
本策划书旨在推广和销售某地区的特色土特产,提高其知名度和市场份额。
二、产品介绍详细介绍该地区的土特产,包括产品名称、特点、产地、历史文化背景等。
强调其独特性、品质和营养价值,以吸引消费者的兴趣。
三、目标市场1. 确定目标客户群体,包括本地居民、游客、礼品购买者等。
2. 分析目标市场的需求和购买习惯,以便制定针对性的营销策略。
四、市场分析1. 对该地区土特产市场进行调研,了解竞争对手、市场规模和趋势。
2. 分析消费者对土特产的认知度和接受程度,找出市场机会和挑战。
五、营销策略1. 品牌建设:创建独特的品牌形象,包括品牌名称、标志、包装等。
2. 产品定位:根据目标市场和消费者需求,确定产品的定位和差异化优势。
3. 渠道建设:选择合适的销售渠道,如专卖店、超市、电商平台等。
4. 促销活动:制定促销计划,如打折、赠品、试吃等,吸引消费者购买。
5. 宣传推广:利用各种媒体和渠道进行宣传,如广告、公关、社交媒体等,提高产品知名度。
六、运营管理1. 供应链管理:确保产品的供应稳定,质量可靠。
2. 库存管理:合理控制库存水平,避免积压和缺货。
3. 客户服务:提供优质的客户服务,解决消费者的问题和投诉。
4. 数据分析:定期分析销售数据,了解市场反馈,以便调整营销策略。
七、财务预算1. 制定详细的预算计划,包括生产成本、营销费用、销售收入等。
2. 进行成本控制和风险管理,确保项目的盈利能力。
八、风险评估1. 分析可能面临的风险,如市场风险、竞争风险、质量风险等。
2. 制定相应的风险应对措施,降低风险对项目的影响。
九、实施计划1. 制定详细的实施计划,明确各阶段的任务和责任人。
2. 定期进行项目评估和调整,确保项目按计划顺利进行。
篇二《地区土特产策划书》一、前言随着人们生活水平的提高,对于食品的品质和口感要求也越来越高。
土特产 店 策划书3篇
土特产店策划书3篇篇一《土特产店策划书》一、前言随着人们生活水平的提高,对于特色产品的需求也日益增加。
本策划书旨在开设一家具有特色的土特产店,为消费者提供优质的土特产品。
二、店铺规划1. 店铺选址:选择繁华且交通便利的商业区域,如购物中心、步行街或商业街。
2. 店铺规模:根据选址地段和预算确定店铺面积,以确保有足够的空间展示和销售产品。
3. 店铺风格:打造具有地方特色的装修风格,突出土特产的主题,营造出温馨、舒适的购物环境。
三、产品采购1. 与当地的农民、生产商和供应商建立合作关系,确保产品的新鲜度和质量。
2. 采购具有地方特色的土特产品,如特色食品、手工艺品、农产品等。
3. 不断更新产品种类,引入新的特色产品,以满足消费者的需求。
四、市场分析1. 目标客户群体:以当地居民、游客和商务人士为主。
2. 市场需求:了解当地市场对于土特产的需求情况,把握市场趋势。
3. 竞争对手分析:研究周边竞争对手的产品、价格和营销策略,找出差异化竞争优势。
五、营销策略1. 品牌建设:打造独特的品牌形象,提高品牌知名度和美誉度。
2. 促销活动:定期举办促销活动,如打折、满减、赠品等,吸引消费者购买。
3. 线上销售:建立线上店铺,拓展销售渠道,提供便捷的购物方式。
4. 合作与联盟:与当地的旅行社、酒店等合作,进行联合推广。
5. 客户关系管理:建立客户数据库,定期回访客户,提供优质的售后服务。
六、运营管理1. 人员招聘与培训:招聘专业的销售人员和服务人员,进行产品知识和销售技巧培训。
2. 库存管理:建立科学的库存管理系统,确保产品的及时供应和周转率。
3. 财务管理:制定合理的预算和成本控制措施,确保店铺的盈利能力。
4. 数据分析:定期分析销售数据和顾客反馈,优化经营策略。
七、风险评估与应对1. 市场风险:关注市场动态,及时调整产品和营销策略。
3. 竞争风险:不断创新,提供独特的产品和服务,保持竞争优势。
4. 财务风险:合理规划资金,控制成本,防范财务风险。
syb创业计划书土特产(精选4篇)
syb创业计划书土特产(精选4篇)syb创业计划书土特产篇1在繁华的下沙区大学城,坐落着我们学生自己的超市,大学城特产超市。
这是广大在外求学的学子们所梦寐以求的,超市面向大学城里的全体师生和外来游客、让大家在这里就可以吃便天下。
我们旨在服务同学,为同学们提供家乡特产。
解决思想之愁的方便场所,让远在他乡的学子吃到家乡的特产,感受到家乡的味道,让更多的同学品尝到不同风味的食品。
特产超市将分为两层,一楼拥有十个摆放各地特产的货架,尽量囊括各地的绿色特产让你一次吃便天下。
我们还设有地方特产饰品专柜。
二楼是为你提供休闲的特产现做吧台供应现做新鲜特产和各地特色饮品,这是我们超市的`特色,集休闲和购物于一身。
让你在享受中度过购物的旅程。
超市的管理将由我们自己负责,我们都有自己的专业知识,各个专业的人才优势让我们不需要依靠别人。
只有自己的超市才会全心全意地为他服务。
这就是我们莫大的优势。
所有人都会自觉地为超市的发展及时地提出方案。
超市还将严格把好质量关,保证同学们的食品安全。
为此我们将建立一套自己的产品进货体系。
1;只和有信誉的商家合作,签订诚信协议。
2:检货部实行责任制。
我们将确保所有产品的质量优等。
syb创业计划书土特产篇2超市的投资将由我们几个创建者分担,实行股份制,并利用国家对大学生创业的优惠政策,进行银行贷款。
并随着超市的发展开展其它融资方式。
当我们始终坚持由我们自主管理自主经营。
3、我们的理念:享受美味。
享受文化。
文化融合。
文化发扬4、我们的:轻松吃遍天下,特色百味任你选5、我们的目标:建成具有文化特色的特产超市,以先进的经营理念,把特产超市变成同学们的“家”.让同学们更好地了解其他地方的文化,传播各地方的文化特色,促进全国各省市地区的文化交流,让中国的传统文化在大学生中发扬光大。
同时希望超市的发展可以为更多的同学提供兼职工作。
我们的长远规划是在5年后可以发展成为连锁超市。
团队结构公司性质:组织结构:公司初期及中期采取直线制组织形式,组织结构图如下:部门职能:总经理:负责公司全面工作。
土特产店创业计划书
土特产店创业计划书土特产店创业计划书1、特产超市简介:在繁华的大学城,坐落着我们学生自己的超市,大学城特产超市。
这是广大在外求学的学子们所梦寐以求的,超市面向大学城里的全体师生和外来游客、让大家在这里就可以吃便天下。
我们旨在服务同学,为同学们提供家乡特产。
解决思想之愁的方便场所,让远在他乡的学子吃到家乡的特产,感受到家乡的味道,让更多的同学品尝到不同风味的食品。
特产超市将分为两层,一楼拥有十个摆放各地特产的货架,尽量囊括各地的绿色特产让你一次吃便天下。
我们还设有地方特产饰品专柜。
二楼是为你提供休闲的特产现做吧台供应现做新鲜特产和各地特色饮品,这是我们超市的特色,集休闲和购物于一身。
让你在享受中度过购物的旅程。
超市的管理将由我们自己负责,我们都有自己的专业知识,各个专业的人才优势让我们不需要依靠别人。
只有自己的超市才会全心全意地为他服务。
这就是我们莫大的优势。
所有人都会自觉地为超市的发展及时地提出方案。
超市还将严格把好质量关,保证同学们的食品安全。
为此我们将建立一套自己的产品进货体系。
1;只和有信誉的商家合作,签订诚信协议。
2:检货部实行责任制。
我们将确保所有产品的质量优等。
2、融资方式:超市的投资将由我们几个创建者分担,实行股份制,并利用国家对大学生创业的优惠政策,进行银行贷款。
老土特产策划书3篇
老土特产策划书3篇篇一老土特产策划书一、项目背景随着人们对健康、品质生活的追求不断提高,具有地方特色和传统风味的老土特产品越来越受到青睐。
我们旨在通过策划推广,让更多人了解和喜爱这些独特的产品。
二、产品概述详细介绍我们所经营的老土特产品种类,包括其产地、历史、制作工艺、独特风味等。
突出产品的原生态、绿色健康、文化内涵等特点。
三、目标市场1. 本地消费者:对本地特色有深厚感情,注重品质和传统。
2. 游客:作为旅游纪念品或特色礼物。
3. 外地消费者:通过线上渠道拓展,满足他们对不同地域特产的兴趣。
四、营销策略1. 实体店展示与销售:打造具有地方特色的店铺氛围。
2. 线上平台推广:利用电商平台、社交媒体等进行广泛宣传。
3. 参加展会和活动:展示产品,提高知名度。
4. 与旅行社合作:纳入旅游线路推荐。
5. 推出特色礼盒:满足不同节日和场合的需求。
五、品牌建设1. 设计独特的品牌标识和包装,体现老土特产的特色。
2. 讲述产品背后的故事,传递文化价值。
3. 提供优质的客户服务,树立良好口碑。
六、运营管理1. 严格把控产品质量,确保品质稳定。
2. 优化供应链,保证产品供应的及时性。
3. 培训专业的销售团队,提升服务水平。
七、财务预算包括产品采购成本、店铺租赁装修费用、营销推广费用、人员工资等各项开支预算,以及预期的收益分析。
分析可能面临的市场风险、竞争风险等,并制定相应的应对措施,如加强产品创新、优化营销策略等。
篇二《老土特产策划书》一、项目背景随着人们对健康、品质生活的追求不断提高,具有地域特色的老土特产品越来越受到关注和喜爱。
我们旨在通过策划和推广,让更多人了解和品尝到这些优质的老土特产品。
二、产品概述我们的老土特产品涵盖了各种当地特色美食、手工艺品等,具有独特的风味和文化价值。
三、目标市场1. 本地居民:对本地老土特产品有深厚感情和消费需求。
2. 游客:作为旅游纪念品和特色美食的购买者。
3. 外地消费者:通过线上渠道拓展,吸引对地域文化感兴趣的人群。
土特产创业计划书
土特产创业计划书
一、背景分析
1.苗土特产的背景
苗土是位于中国山西的一个县,由于地理位置的特殊,拥有历史悠久,文化灿烂的苗土特产,众多的特产及其独特的地理位置、地质地貌条件,
吸引了人们的目光。
苗土特产分为两类:一是苗族传统特产,主要有苗族蔬菜、陕北民间
工艺品、苗粉等;二是苗土当地的特产,如苗土橄榄、银耳、玉米、芝麻、小麦等。
2.苗土特产发展历史
苗土特产之所以具有较高的市场价值,一是因为它具有独特的地理位置、地质环境,利于特产的生长;二是有独特的苗族传统制作技术,制作
出独特的滋味及营养价值;三是有苗族传统文化,特别是传统工艺的保护
和传播,充分发挥苗族特产的文化价值。
近年来,苗土特产得到了山西省政府及当地政府的大力支持,特产的
市场价值也越来越高,得到了消费者的认可,让更多的消费者了解和喜欢
苗土特产,让苗土特产的市场价值得到了更大的提升。
二、市场分析
1.当前市场现状
目前,国内苗土特产的市场形势总体上是稳步发展的,特产的市场价
值也越来越高,消费者对苗土特产的认可度也越来越高。
卖土特产的创业计划书
卖土特产的创业计划书一、背景分析土特产是指每个地区独有的特色产品,包括食品、手工艺品、纺织品、美容用品等。
当今社会,随着人们对健康和生活品质的要求不断提高,土特产市场逐渐受到了广泛的关注。
许多消费者更愿意选择购买土特产,因为这些产品通常具有独特的口感、传统的制作工艺和天然的原材料,符合人们追求健康、绿色、品质生活的需求。
在中国,各地区都有自己独特的土特产,如四川的麻辣豆瓣、福建的闽南小吃、云南的普洱茶等等。
这些土特产产品不仅受到当地居民的喜爱,还吸引了越来越多的外地游客和消费者。
然而,由于传统的销售渠道受限,许多优质土特产产品无法得到更广泛的推广和销售,这也制约了土特产产业的发展。
面对这一现状,我们有必要开拓新的销售渠道,通过互联网和直播平台等新兴渠道,将优质土特产产品推广给更多的消费者。
本创业计划书就是基于此目的,搭建一个线上销售平台,专门销售各地独有的土特产产品,为消费者提供更便捷、更优质、更具特色的购物体验。
二、市场分析1. 市场需求随着生活水平的不断提高和对品质生活的追求,越来越多的消费者开始关注土特产产品。
这些产品因地域特色鲜明、制作工艺精湛、口感鲜美等优点,深受消费者喜爱。
而传统的销售渠道受到时间和空间限制,无法满足消费者多样化的购物需求。
因此,开发新的销售渠道,推广优质土特产产品,是当前市场上的一个热门趋势。
2. 市场竞争土特产市场虽然具有巨大的发展潜力,但竞争也十分激烈。
许多企业和个体户纷纷进入这一市场,推出各类土特产产品,竞争力量不可忽视。
因此,要在市场上脱颖而出,就必须具备独特的产品特色、优质的服务和精准的营销策略,提高市场竞争力。
3. 市场定位本项目旨在为广大消费者提供独特、优质的土特产产品,打造一个线上销售平台,方便消费者选择购买各地独有的土特产产品。
定位于服务于追求健康、绿色、品质生活的消费者群体,打造一个专属于土特产的线上购物平台,为消费者提供更便捷、更愉悦的购物体验。
土特产的策划书3篇
土特产的策划书3篇篇一《土特产策划书》一、项目背景随着人们生活水平的提高和对健康、特色食品的追求,土特产市场逐渐兴起。
各地丰富多样的土特产具有独特的地域文化特色和品质优势,有着广阔的市场前景。
为了充分挖掘和推广优质土特产,特制定本策划书。
二、项目目标1. 打造具有影响力的土特产品牌。
2. 拓宽土特产销售渠道,提高市场占有率。
3. 提升消费者对土特产的认知度和喜爱度。
三、产品定位1. 聚焦具有地域代表性、品质优良的土特产。
2. 强调绿色、天然、健康的产品特性。
四、市场分析1. 消费者需求:消费者对具有地方特色、高品质、安全健康的土特产有较高的需求。
2. 竞争态势:市场上存在一定数量的土特产品牌,但缺乏具有强大影响力的品牌。
3. 市场潜力:随着旅游行业的发展和人们对地方文化的兴趣增加,土特产市场潜力巨大。
五、营销策略1. 品牌建设:设计独特的品牌标识和包装,打造品牌形象。
2. 线上推广:利用电商平台、社交媒体等进行产品宣传和销售。
3. 线下活动:参加各类展会、农产品推介会等,进行产品展示和推广。
4. 与旅游景区合作:在景区设置销售点,吸引游客购买。
5. 会员制度:建立会员体系,提供优惠和个性化服务。
六、销售渠道1. 开设实体专卖店。
2. 与超市、便利店等合作。
3. 发展电商渠道。
七、产品质量控制1. 严格筛选供应商,确保产品源头质量。
2. 建立完善的质量检测体系,对产品进行严格检测。
八、团队建设1. 招聘专业的营销、采购、质量控制人员。
2. 定期进行员工培训,提高团队素质。
九、财务预算1. 品牌建设费用。
2. 营销推广费用。
3. 产品采购成本。
4. 人员工资及其他运营费用。
十、风险评估与应对1. 市场风险:密切关注市场动态,及时调整营销策略。
2. 质量风险:加强质量控制,确保产品质量。
3. 竞争风险:不断创新,提升产品竞争力。
篇二《土特产策划书》一、项目背景随着人们生活水平的提高和对健康、特色食品的追求,土特产越来越受到消费者的青睐。
土特产公司策划书3篇
土特产公司策划书3篇篇一土特产公司策划书一、执行摘要本策划书旨在为一家土特产公司提供全面的发展规划和营销策略。
通过对市场的深入分析和目标客户的精准定位,我们将制定一系列切实可行的方案,以提高公司的知名度和销售额,实现可持续发展。
二、市场分析1. 行业现状:随着人们生活水平的提高和对健康食品的追求,土特产市场呈现出快速增长的趋势。
然而,目前市场上的土特产产品质量参差不齐,品牌知名度较低,缺乏统一的标准和规范。
2. 目标客户:我们的目标客户主要是中高收入人群,他们注重生活品质,追求健康、绿色、环保的食品。
我们还将针对旅游市场,推出具有地方特色的土特产礼品,满足游客的购物需求。
3. 竞争对手:目前市场上的土特产公司众多,竞争激烈。
我们的竞争对手主要包括传统的土特产专卖店、超市和电商平台。
我们将通过提供优质的产品和服务,打造独特的品牌形象,与竞争对手区分开来。
三、产品策略1. 产品定位:我们的产品定位为中高端土特产,以优质的原材料和精湛的工艺制作而成,具有浓郁的地方特色和文化内涵。
2. 产品种类:我们将推出多种土特产产品,包括干货、腌制食品、糕点、饮料等,以满足不同客户的需求。
3. 产品包装:我们将注重产品包装的设计和制作,采用环保、美观、实用的包装材料,提高产品的附加值和竞争力。
四、价格策略1. 定价策略:我们将采用成本加成定价法,根据产品的成本和市场需求确定价格。
同时,我们还将考虑竞争对手的价格策略,制定合理的价格体系。
2. 价格调整:我们将根据市场情况和销售情况,适时调整产品价格,以保持产品的竞争力和盈利能力。
五、渠道策略1. 线上渠道:我们将建立自己的官方网站和电商平台,通过网络销售产品。
同时,我们还将与各大电商平台合作,扩大产品的销售渠道。
2. 线下渠道:我们将在各大城市开设专卖店和加盟店,通过线下渠道销售产品。
我们还将与各大超市、商场合作,将产品进入其销售渠道。
六、促销策略1. 广告宣传:我们将通过电视、报纸、杂志、网络等媒体进行广告宣传,提高公司的知名度和产品的美誉度。
土特产写策划书3篇
土特产写策划书3篇篇一《土特产策划书》一、项目背景二、项目目标1. 打造具有地域特色的土特产品牌。
2. 提高土特产的知名度和美誉度。
3. 增加土特产的销售量和市场份额。
三、市场分析1. 消费者需求分析对地方特色的追求,希望通过购买土特产体验不同地区的文化和风情。
对健康、天然食品的关注,土特产通常具有绿色、有机的特点。
作为礼品赠送,具有独特性和纪念意义。
2. 竞争分析目前市场上已经存在一些知名的土特产品牌,但大多数品牌缺乏特色和创新,产品同质化现象较为严重。
我们的优势在于:深入挖掘当地特色资源,推出独特的土特产品。
注重产品品质和包装设计,提升产品的附加值。
建立完善的销售渠道和服务体系,提高消费者的购买体验。
四、产品策略1. 产品选择根据市场需求和当地资源优势,选择具有代表性的土特产进行开发和推广。
例如:地方特色水果、干果、特色小吃、手工艺品等。
2. 产品包装设计具有地域特色和文化内涵的产品包装,提高产品的辨识度和吸引力。
同时,注重包装的环保和实用性。
3. 产品质量控制建立严格的产品质量控制体系,确保产品符合相关标准和要求。
加强对原材料采购、生产加工、包装运输等环节的管理,保证产品质量的稳定性。
五、价格策略根据产品的成本、市场需求和竞争情况,制定合理的价格策略。
可以采用差异化定价策略,对不同档次的产品设定不同的价格。
同时,结合促销活动和优惠政策,吸引消费者购买。
六、渠道策略1. 线上渠道建立官方网站和电商平台,开展网络销售。
利用社交媒体、公众号等渠道进行产品宣传和推广,提高品牌知名度。
2. 线下渠道在当地旅游景点、商场、超市等设立销售专柜或专卖店。
与旅行社、酒店等合作,开展团购和礼品定制业务。
七、促销策略1. 广告宣传通过电视、报纸、杂志、户外广告等传统媒体,以及网络广告、社交媒体等新媒体进行产品宣传和推广。
2. 促销活动定期开展促销活动,如打折、满减、赠品等,吸引消费者购买。
3. 会员制度建立会员制度,对会员提供积分、折扣、优先购买等优惠政策,提高会员的忠诚度。
农村土特产项目创业计划书
农村土特产项目创业计划书一、项目名称农村土特产项目创业计划二、项目概述农村土特产项目是利用农村丰富的资源和特色产品,结合现代化的生产制作工艺,打造特色农产品品牌,开展销售和推广活动,带动农村经济发展,促进农民增收致富。
我们计划在农村地区设立生产基地和现代化加工厂,生产销售一系列的土特产产品,包括农副产品、手工艺品、地方特色食品等。
通过互联网和线下销售渠道,将产品推向全国各地,甚至国际市场,让更多人认识和喜爱农村土特产。
三、市场分析1. 产品需求随着人们生活水平和消费水平的提高,对优质、安全、健康的农产品需求日益增加。
尤其是农村土特产,由于其独特的地方特色和品质,深受消费者喜爱,市场潜力巨大。
同时,受到民族文化和地域因素的影响,不同地区有着各自独特的土特产产品,有着丰富的品种和类型。
2. 市场竞争目前,市场上的农村土特产主要集中在传统的农贸市场和一些旅游景区的销售点,销售渠道相对较为狭窄,未能充分满足消费者需求。
另外,由于中国农村面积广泛,商品不通、信息不畅,农村土特产很难打破地域限制,导致销售范围有限。
3. 市场机遇随着农村地区发展和国家政策扶持,农村土特产的开发和推广将受到更多的关注和支持。
同时,互联网、电商等现代销售渠道的发展,为农村土特产的推广和销售提供了新的机遇。
因此,农村土特产项目有着广阔的发展前景和市场机遇。
四、产品定位根据国家政策扶持和市场需求,我们将产品定位为高品质、安全、健康的农村土特产,强调产品的地方特色和原生态,注重产品的品质和品牌塑造。
产品主要包括:优质农副产品(粮油、果蔬、畜产品等)、地方特色食品(干果、蜜饯、糕点等)、手工艺品(竹编、土陶、织布等)等系列产品。
我们将根据不同地区的特色和优势,推出符合市场需求的产品,确保产品的新鲜、美味、独特,以吸引更多的消费者。
五、生产与加工1. 生产基地我们将在各地选择适宜的农村地区,建设生产基地,种植和养殖原生态、有机农产品。
生产基地将采用现代化的农业生产技术和管理模式,确保产品的品质和安全。
农村土特产创业创新计划书
农村土特产创业创新计划书一、项目背景及市场分析随着农村产业结构调整和农民增收政策的不断实施,农村土特产的开发与推广越来越受到重视。
农村土特产是指生长在农村地区、具有地方独特特色和品质的农产品,有着丰富的资源优势和市场潜力。
然而,由于农村土特产的品牌和渠道建设不完善,导致其在市场竞争中处于较为被动的位置。
因此,我们计划开展农村土特产创业创新项目,通过整合资源、提升品质,打造一批有品牌、有特色的农村土特产产品,以满足消费者对健康、环保、原生态产品的需求,实现农民增收、农产品产业升级的目标。
市场分析:当前,随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,越来越多的消费者开始关注食品的安全、健康和品质。
农村土特产产品以其天然、绿色、健康的特点受到消费者的青睐。
而现有市场上,农村土特产产品多为散发在农村地区的小作坊生产,产品质量参差不齐,品牌建设和市场推广不足,无法满足消费者的需求。
二、项目内容及创新亮点本项目主要包括以下内容:1. 产品创新:通过调研分析市场需求,确定适合本地特色和消费者口味的农村土特产产品,提升产品品质和包装设计,满足消费者的需求。
2. 品牌建设:设计独特的品牌标识和包装,打造一批有特色、有品质的农村土特产品牌,提升产品知名度和美誉度。
3. 渠道拓展:拓展线上线下销售渠道,与电商平台合作,开设专卖店,参加各类展销活动,提升产品的市场占有率。
4. 农民培训:通过开展培训活动,提升农民生产技术和管理水平,帮助他们提高生产效率和产品质量。
项目创新亮点:1. 产品差异化:结合本地资源和消费者需求,开发出独具特色的农村土特产产品,吸引消费者眼球。
2. 品牌建设:注重品牌形象和品质,提升产品知名度和美誉度,打造具有竞争力的品牌。
3. 渠道拓展:拓展线上线下销售渠道,实现产品销售的多元化,提高品牌影响力和市场份额。
4. 农民培训:重点培训农民生产技术和管理知识,提高其生产水平和产品质量,保证产品的稳定供应。
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“乡源味”正宗山里农村土特产创业计划书(2013年9月)目录导论 (2)一,名称拟定 (3)1名称:乡源味 (3)2主标题 (3)3 主题 (3)4 LOGO释义 (3)5 淘宝店铺和店面装修标牌 (3)6 宣传口号 (3)7 服务宗旨 (3)二,市场环境分析 (4)1 社会环境现状 (4)2 食品市场现状 (4)3 政策环境分析 (4)4 目标人群分析 (4)5 土特产市场的现状分析 (5)三,产品特点分析 (5)1 地理环境分析 (5)2 资源环境分析 (6)3 工艺特点分析 (6)4 产品特点分析 (6)四,产品规划 (6)1 产品分类 (6)2 产品包装 (7)五,经营思路及策略 (7)1 经营方式 (7)2 营销方式 (7)3 货源生产 (8)4 所需设备 (8)六,市场目标及方向 (8)1 计划目标 (8)2 发展方向 (8)导论谁,将会成为第一个吃螃蟹的人呢?城市,带来生活的便利和信息的发达,同时也带来诸多的烦恼和无奈,生活成本、交通堵塞、钢铁水泥、尾气噪音、空气污染、食品安全等,感觉不到季节的变化,看不到夜空的星星,听不到自然生灵的声音。
郊外游,农家乐成了城里人的向往之处。
即使一个小山丘都会为之呼狂。
原本这一切的景象在我们农村人来看习以为常,甚至没有感觉,但久居城里,看到它后是那样的亲切和兴奋。
改革开放,带来中国历史上规模最大、历时最长的人口大迁徙,千千万万个曾经勤劳善耕的农民弃地上岸,要么托儿带女,要么单枪匹马,闯进城去,这么多年过去了,他们为城市和经济的发展做出了巨大的贡献,自己得到的却少之又少,个中的滋味只有自己能体会。
时代在迁变,观念在转变。
城市和农村的差距拉近了,由原来向往城市的生活转变成追求生活的幸福指数,这就是国人生活的变迁。
因为经济发展所带来的各种症状把这个国家的生态环境弄得乌烟瘴气。
城市不再是高高在上的天堂。
而食品安全是最为重要也是最为头疼的事情,超市、商城、专卖店等产品玲琅满目,一个比一个精致,一个比一个好吃,一个比一个昂贵,但是付出高成本代价买回来的食品,不是元素超标,就是各种添加剂,美味之下隐藏安全隐患,更别提原滋原味的天然绿色食品了,正是这种环境之下,各种“有机”“绿色”“无公害”的产品活跃于市,受到人们的追捧。
但是,这些有机的绿色的无公害的产品真正的纯正吗?这是个值得思考的课题。
任何一个国家,农业始终是国民的命脉和基础。
农产品始终是餐桌上的主调,近年来,国家大力扶植农业,发展农产品的重要民生工程。
作为农产品中的土特产,由于它的美味多样和携带方便、久储不易变质和变味,而且具有地域的特色,深受人们的喜爱。
作为真正来自农村的土制特产,虽然难登大雅之堂,但却是餐桌上的热宠,天然,健康,美味,营养。
城里人向往却难以得之。
所谓“土”,不仅是“本土化”的,而且也是“原滋原味”的。
土特产成为一种赠馈的礼品,出差或者旅游归来,总喜欢带回一些当地的土特产送给亲朋好友。
很多土特产店里经营的土特产都是经过精美包装,而且也是工厂规模化和工业化加工而成的。
真正的农家土特产虽然活跃于电商网络,但是没有进入实体店面,有些只是在农贸市场的角落里。
如果将真正的农家土制特产带进城市的大街小巷,走进城市人家的餐桌上,这将是一个很大的市场空间。
谁,将会成为第一个吃螃蟹的人呢?我们的家乡,是一个典型农业之乡,丘陵地貌适合种植各种农作物,而且分布集中。
村民靠经营土地作物为生,有着良好的种植技术和善于经营土地的经验。
转变思路,迎合时代的发展,将农家中种植自给自足的农产品转化为具有特色的农家土制品产业,带动当地的经济发展。
一,名称拟定1名称:乡源味顾名思义,从名称字面便可知来自乡村的特产。
既有原滋原味的意思,又有产品源头之意,好懂易记,便于传播和推广。
将“乡源味”作为品牌来培育和推广,将来作为注册的商标和名称2.主标题正宗山里农村土特产一目了然,宣扬产品的产源地和品质的纯正性和原始性。
对产品和品牌起到最好的诠释作用。
明确、简练、精准。
3.主题一对大学生夫妻的回乡创业梦之所以选用这个作为主题的一个切入点,表明这是从城市里返回家乡创业的梦想,在城市生活多年后返璞归真,为家乡的经济增加一份力量。
同甘共苦,齐心协力,相依相伴,不是简单地开个特产店那样纯粹,而是将此作为一份事业来经营,有别于其他的土特产店。
在媒介传播上也能起到积极的作用,能够引起人们的好奇和关注,以及支持和共鸣。
4.LOGO释义以“乡”为变形元素,形成一条的河流源流而来,又想弯曲山路延绵而去,是对乡源味的最好诠释。
绿色代表田野,黄色代表土地,不仅寓意准确,而且视觉效果非常好,主次分明,色调和谐。
5.淘宝店铺和店面装修标牌墨绿色底。
搭配黄色和白色的字,视觉冲击力好,而整个色调非常简洁明朗、和谐大气。
“一对大学生夫妻的回乡创业梦”醒目而具有广告效应。
6 宣传口号原滋原味,天然淳朴。
7 服务宗旨贴心服务,提供百分百真正农村手工土特产和真正的天然无公害的绿色食品为思念家乡味道的人提供纯正的家乡特产,为深居城市里的人提供安全天然的绿色食品二,市场环境分析1 社会环境现状一方面随着经济的发展,环境污染越来越严重,尤其是城市边缘的农村,水土和空气受到严重的污染,各种有毒元素超标,种植出来的作物也是含有有毒物质。
城市里的人已经很难吃到真正的纯天然安全绿色食品,即使是城市周边的农村,要么是大棚菜,要么水土受到相应程度的污染。
另一方面随着城镇化的进展,城市越来越大,向周边的农村扩展。
城市的扩展导致可农作的土地缩小,城市的周边农作物供应链减少,饭桌上成本越来越高,曾经的平常蔬菜越来成为一种珍贵品,更别提真正的农村种植和制作出来的纯绿色食品了。
越城市化,就越难吃到真正的农产品。
越城市化,就越来越被接受工业化的产品。
越城市化,就越远离清新的空气和环境。
城市的进展,使得越来越多的人涌进城,一边人口在膨胀,一边家庭在空巢。
2 食品市场现状经济的发展带来丰富的物质和生活的便利,不再像物质匮乏的年代。
但是人们逐渐发现,物质是丰富了,但能让人放心吃的东西却越来越少了,在物质匮乏的年代,尽管物质稀缺,但吃的放心。
走进超市,各种精美包装的产品眼花缭乱,走进农贸市场,大棚里种植出来的蔬菜却怎么也不是那个味,于是大家叹息,肉不再好吃,鸡鸭肉吃起来也泛味。
各种食品,要么元素超标,要么增添这种剂那种剂,美味的食品虽然可口光鲜,包装精美,广告响亮,但都是各种配料调合出来的。
食品安全的要求呼声越来越高,但在经济发展作为首位的大背景下,这种呼声只能成为一种口号或者愿望。
往往付出了昂贵的价格买回来的食品。
吃起来总是缺少一种味道,是什么味道?就是产品的原汁原味性。
因为大多是经过工厂加工出来的食品,要么含有防腐剂或者各种添加剂,要么包装精美导致成本太高。
而家禽牲畜肉也是规模化饲料喂养出来的,根本就没有家养的那种美味,营养价值也没有那么丰富。
3 政策环境分析随着食品的安全性越来越低,加之城镇化的推进带来大量的农用土地减少,以及各种环境的污染,人们的基本生活越来越收到危害。
政府为了改善民生,在加快工业化的同时,也加强了对农业的投入和农村的改善。
大力推出农产品的政策支持和扶植,鼓励和支持农业和农产品的发展。
“菜篮子工程”是政府打造民生问题的重要举措。
各种农产品示范基地和农产品种植供应中心顺应而生。
4 目标人群分析第一类人群,远离家乡但依然喜欢家乡味道的人随着改革的深入和城镇化的进展,人口的流动性越来越大,而不管怎样,出外工作或者打工的人骨子里的家乡味难改,而远离家乡很难买到真正的家乡食品,尤其是农村出来的人。
那种自家土制的家乡菜,虽然不是山珍海味,但却是那样的可口和亲近。
另一类人群,深居城市里的人随着人民的生活水平提高,人民对衣食住行的要求也越来越高,吃腻了山珍海味,吃腻了大鱼大肉,开始注重养生和健康,渐渐喜欢清淡和素养的食品,那就是农产品,其中农产中的土特产更是受到欢迎。
随着各种食品的安全隐患曝光,人们越来越渴望安全而有纯正的天然食品。
渴望安全和健康、天然的食品。
生活大中城市里,物质丰富,交通便利,经济也宽裕,唯独不放心就是食品安全,与大自然无缘,于是一有时间和机会,就会朝着城外奔去,走进大自然,呼吸新鲜的空气,去吃农家菜。
但是,有个现象,只要开发了就不原始了,也染上商业的气息,带来工业化的味道。
还有一类,各种土菜馆和外地家乡性质的餐饮店都俗话说一方水土养一方人,但是随着人口的流动,各地人群的混合,口味也渐渐趋向中和。
渐渐适应各地不同的食品和口味。
近几年来,城里各种土菜馆遍地开花,还有各省或者外地的特色餐馆也越来越多,就拿杭州来说,2000年我来杭州的时候,杭州很少看不到川菜和湘菜馆,但是现在走在杭州的大街小巷,各种川菜和湘菜馆比比皆是。
还有很多民居社区的各种小炒店。
你要什么口味,他就能给你做什么口味,天南地北皆一家。
商家为了保证其家乡的纯正口味,这就需要采购真正的家乡特产。
而这种产品只能从源头产地才有。
山区的,天然的;农村的,纯正的。
5 土特产市场的现状分析土特产虽“土”,似乎难登高雅之堂,但正是它的“土”才保持了本身的纯正和天然,才更加受到人们的喜爱,城里人如获至宝般。
土特产,一直以来都受到国人的热捧,出差了或者旅游了都喜欢带些土特产回来,要么给自己,要么赠送给亲朋好友。
渐渐地,土特产演变成了礼品,经过精美的包装,已经不仅是土特产,更多地成了一种高档且有深情情义的礼物,中国的礼文化可谓源远流长。
对于城市里来说,农村里出来的土特产就好像一种沙漠里的绿洲,各大工厂生产出来的土特产充斥着市场,各种土特产专营店也如雨后春笋般出现,店面装修讲究,包装精美,将“土”文化礼品化和艺术化。
随着中国人口的大流动,天南地北汇合一起,各种生活习惯渐渐中和,其中饮食习惯最为突出。
人们的居住性不再单一不变,生活和饮食口味逐渐改变。
街上的各种特产店也层出不穷,为什么很多特产店里有卖不同地方的特产,就是为了满足人口流动所带来的口味中和,也为了生活在这个城市外乡人能买到家乡的味道。
一方面,精致的包装自然带来昂贵的成本。
另一方面,工厂化生产出来的土特产经过机器加工,原本就失去了其原滋原味,有的甚至添加了防腐剂和色素剂。
在商场里和专营店里的土特产包装精美,没有原味性,性价比也高。
在农贸市场,有一些卖土特产的摊位,但很难形成自己的特色,经营的品类也是不齐全。
随着网络的发展,土特产开始登陆淘宝和商城,并有雨后春笋之势,经营的类目都是真正自家或者农村里制作的土货。
只要输入湖南土特产,立即跳出很多的店铺来,以湘西的为多。
有淘宝的,也有天猫的。
开店时间都不是很长,2010年到2012年开店的居多,2013年的也不少,信誉大都在两颗钻以上,开得较早的4到5颗钻甚至皇冠。
店面装修简单,多以产地和产品的场景展位为主,有种原滋原味的朴实感。