饭店保洁员岗位职责
作为餐厅保洁的工作职责5篇
作为餐厅保洁的工作职责5篇1、负责餐厅的卫生清扫及餐具的回收工作，做到优质文明服务。
2、帮服务员收拾桌上的碗盘，清理餐桌的剩饭、杂物等。
3、负责餐厅地面的清洁卫生，就餐时随时清理地面的遗留杂物，清扫积水。
4、餐厅楼梯、扶手干净无污迹，无乱抹、乱画现象。
5、垃圾桶须当日清理，泔水桶保持干净、封闭。
6、完成餐厅经理交办的其它工作。
作为餐厅保洁的工作职责（精选篇2）一、坚守岗位，按时上下班，上班佩戴工作牌，做到服装整齐、干净。
二、熟悉各自分工及所负责范围内的清洁卫生状况，对所负责范围内卫生全面负责。
三、每日分两次清运垃圾到中转站。
四、公共保洁要做到，每日负责清扫公共走廊、楼梯、电梯、停车尝绿地、公共设施周边环境等一次。
每周清洁楼梯扶手两次，清洁公共场所门窗一次。
并持续区内公共面积无纸屑、烟头、痰迹、污垢，持续清洁卫生。
五、每日巡视各职责范围的清洁卫生状况，发现问题及时解决，并做好工作记录。
六、用心参加业务培训，提高业务水平，自觉学习有关清洁卫生知识，提高个人素质。
七、处理与清洁卫生相关的其它事宜。
作为餐厅保洁的工作职责（精选篇3）一、保洁员必须每天准时上班，做到不迟到不早退，听从分配及管理。
二、上班报到时必须填好每日上班时间考勤表。
三、在员工更衣室换好工作服，带好工作证。
四、上班时间不允许做工作外的事情，(例如：发短信聊天，织毛衣等)要做到人走清洁工具跟随，不乱放。
五、上班时间不允许在公共区域(或办公区域)喧闹或聚会聊天，上班时间工作交谈声音小点。
六、工作时间做好工作记录，每月发工资前提交工作记录和考勤记录。
七、时刻要意识到客人走后该清理的物品(例如：茶杯、烟灰缸、茶几擦拭等)。
八、中午只少有壹人保持在大厅值班巡逻卫生，做到一人一岗，各负其责，公用部位做到每隔20分钟巡逻一次。
(例如：卫生间纸盒、马桶冲洗、地面清洁、洗脸盘毛巾折叠整齐)。
九、中午领导休息时，请勿打搅。
(例如：送报纸、擦桌子等)。
十、下雨时，客户雨伞要负责放到伞架上，并将地面上雨水清洁干净。
酒店保洁员的岗位职责(15篇)
酒店保洁员的岗位职责(15篇)酒店保洁员的岗位职责(精选15篇)酒店保洁员的岗位职责11、负责酒店内的清洁工作，如大堂、走廊、卫生间、垃圾桶等；2、保持各种用具的干净与整洁；3、及时清洗各种用具器皿；4、随时接受上级指派的工作，例如突发事件后的清扫工作；5、熟悉各种清洁用具的.使用。
酒店保洁员的岗位职责21、负责整个酒店范围内的公共区域的清洁工作。
2、每天应制定好自己的工作计划，合理安排好公共区域的日清洁及计划卫生工作。
3、每天对酒店公共区域的'卫生情况进行检查，并记录工作情况。
4、要定时向上级汇报自己的清洁工作情况，并要认真完成工作任务。
5、在清洁过程中要控制所有清洁物品的消耗，还要控制卫生用品的储备量等。
酒店保洁员的岗位职责31、热爱本职工作，具备高度的责任心。
2、与同事保持良好的关系，负责与其它部门的'工作协调。
3、工作高效，快捷，同时做到规范化和制度化。
4、负责清洁用具，控制物料使用，消耗，减少费用开支。
5、做好各区域内的清洁卫生，及时清洁地面的纸屑，烟头及水迹，污物等。
6、负责各卫生区域的清理，保证无异味。
7、及时清理洗手台和卫生间内纸篓，地面的清洁做到无水迹，污物及异味。
8、随时注意卫生间洗手液，干手纸，卫生纸的使用情况，即时补充。
9、清洁时拾到客人的任何物品须立即上交相关负责人，以便及时还给失主。
10、认真完成上级交办的其他任务酒店保洁员的岗位职责4一、服从上级领导的工作指示，遵从公司的统一调度，按照公司规定的工作标准做好所负责区域的卫生清扫工作，保障环境的卫生干净整洁;二、上班时按照酒店的规定着装，注意仪容仪表，形象整洁得体，培养良好的讲卫生习惯;三、按时到岗、每天按照要求负责岗位职责范围内的卫生清洁工作，并对卫生情况负有责任;四、每日至少两次定时清扫公共场所，保障清扫的门窗干净亮洁，无明显污垢，楼梯扶手无灰尘堆积、地面无垃圾堆放、墙角、天花板无蜘蛛网堆积，墙面无印记、无涂画痕迹，做到所负责的范围内卫生无死角;五、每日对所负责范围内的公厕进行清洁打扫工作，做到便池无污垢无黄渍，洗手盆台面无杂物堆放无污秽，镜面、地面干净明亮、厕所排水通畅不堵塞、不散发异味;六、负责职责所在范围内的烟缸、垃圾箱的清洁工作，及时更换垃圾袋、做好灯具灯饰、沙发家具、走廊座椅的清洁工作，自觉维护公共设施、公共财产，检查电器是否能够正常使用;七、定时对垃圾车进行清洁，并将垃圾搬运到制定的地点进行倾倒;八、工作时检查酒店各项设施设备的使用情况，发现大门、窗户、水龙头等各项设施设备是否能够正常使用、是否出现损坏的'情况，如果遭到破坏及时的向相关工作人员反映处理问题;九、贯彻节约用水、节约用电的原则，及时的关闭好楼道的灯光、卫生间的水龙头、各种电器等等，保障长流水、长明灯的现象不出现;十、做好清洁电梯的卫生工作，及时的给花草浇水，去除杂物，做好爱护、维护花草的工作;十一、对各种清洁仪器、设备做好定期清洁、维护、保养保管工作，延长清洁工作的使用期限;十二、检查公共区域内物品是否配备整齐，如卫生间的洗手液、厕纸，大厅内的烟缸、垃圾箱等等，做到配备及时，便于供应的需求;十三、对于出现违法酒店卫生的行为进行制止、纠正措施，若是不听劝的行为及时向上级报告;十四、注意做好各项防火、防盗、防损坏的这边工作，注意是否出现可疑的情况，并及时的告知相关部门;十五、负责人的做好全面的卫生清洁工作，上班时间不做与工作无关的事情，认真完成上级分配的工作任务。
2024年酒店保洁员岗位职责（五篇）
2024年酒店保洁员岗位职责1、监督各公共区域领班是否有效指导下属员工，以达成预期的清洁保养标准。
2、巡视各区域的绿化设施及花草树木，负责拟定绿化养护工作计划，并监控其执行情况，以保证工作质量和进度，维持绿化系统的正常运行。
3、指导各区域领班的管理工作，制定清洁设备的管理、使用和保养计划，并定期检查客用品的使用控制情况。
4、设计和安排公共区域的大清洁计划、防疫(杀虫)计划以及人力资源调度计划。
5、实施员工的业务培训和纪律教育，确保员工的言行举止及服务质量符合饭店设定的标准。
6、管理员工的排班、考勤和休假审批，根据客流量和员工特性进行工作分配。
同时，处理日常工作中出现的问题，以及在重大节日、重要会议、宴会和贵宾来访前进行布置检查工作，协调各部门间的沟通与合作。
7、执行上级分配的其他任务。
2024年酒店保洁员岗位职责（二）1. 确保公共区域的卫生符合标准。
2. 维护酒店各区域地毯的完好状态及卫生清洁。
3. 对酒店内的大理石进行保养和清洁工作。
4. 负责公共卫生间达到卫生清洁要求。
5. 管理客用电梯内外的清洁状况。
6. 使用吸尘和去渍方法清洁公共区域的地毯和地垫。
7. 保持公共区域内植物叶面及花盆内外的清洁。
8. 定期清洁公共区域的玻璃表面。
9. 确保酒店周边环境的清洁卫生。
10. 执行员工区域，包括过道、更衣室、电梯、地垫、垃圾房的卫生清洁任务。
11. 进行公共区域的日常抹灰及其他清洁工作。
12. 维护公共区域的日常卫生，确保环境整洁。
13. 完成上级分配的其他任务，并确保工作交接的顺利进行。
2024年酒店保洁员岗位职责（三）1. 根据规定，执行酒店各区域地毯、地垫、沙发的清洁工作。
2. 对宾客活动区域的不锈钢设施进行维护。
3. 确保大堂的全面清洁卫生。
4. 承担公共卫生间卫生的清洁责任。
5. 清洁酒店公共区域内的消防通道、门窗，保持其整洁。
6. 按照预定计划清洗各区域瓷砖地面及走廊。
7. 对水幕、鱼池等特定区域执行定期清洁任务。
餐厅保洁员岗位职责
餐厅保洁员岗位职责餐厅保洁员岗位职责11.服从领导，听从指挥，认真工作，严守劳动纪律，遵守餐厅的规章制度。
2.上班时按规定着装，保持衣冠整洁，文明服务自觉养成良好的文明卫生习惯。
3.每天打扫大厅及走到卫生，做到地面无油渍、无水污，桌面的干净整洁。
4.每日及时清理垃圾桶内的`垃圾，更换垃圾袋，保持垃圾桶内无垃圾。
5.爱岗敬业，工作有责任心，工作积极主动。
餐厅保洁员岗位职责2一、服从领导，听从指挥，认真工作。
严守劳动纪律，执行酒店的规章制度。
二、上班时按规定着装，保持衣冠整洁。
文明服务，自觉养成良好的文明卫生习惯。
三、按下列要求做好责任区的清洁卫生工作：1.每日清扫公共场所两次以上，做到门窗、楼梯扶手无灰尘，天花、墙角无蜘蛛网，地面无垃圾、痰迹，瓷砖上无污垢，墙面无球印、鞋印及其他印迹。
2.每日清扫、冲洗公厕四次以上，保证墙面、墙角、天花无灰尘、蜘蛛网，蹲坑无积物，便池无污垢，洗手盆台面无污渍，镜面无痕迹，地面清洁，厕所无异味。
3.每日及时清走垃圾筒内的垃圾，更换垃圾袋。
及时擦洗垃圾筒表面，保持垃圾筒周围无垃圾。
4.每日及时清走垃圾筒内的垃圾，更换垃圾袋。
及时擦洗垃圾筒表面，保持垃圾筒周围无垃圾。
5.每日清理明沟内的垃圾、泥沙。
定期清理沙井、雨水槽内的杂物，保证排水畅通。
6.垃圾车每次装运垃圾后，及时用水将垃圾桶冲洗干净，打扫垃圾桶周围的`垃圾，保持垃圾筒周围清洁。
四、爱护清洁工具，每次使用后放置在指定地点。
五、打扫卫生时节约用水，发现未关好的水龙头、照明灯，及时关好。
下班前检查并关好责任区内的水、电开关，保证不出现长流水、长明灯现象。
六、对违反酒店卫生管理规定的行为，大胆批评、制止。
对不服从管理、教育的，及时向酒店经理（番禺经理）反映。
七、不在上班时间吸烟、串岗、聊天、睡觉，不做其他与工作无关的事情。
八、完成分配的其他工作。
餐厅保洁员岗位职责31.遵循清洁值班表进行工作，确保厨房和餐厅区域始终保持干净整洁，以满足马上诺餐厅的标准;2.确保所有的公共区域(包括餐厅内外)保持干净卫生，并且随时提供和补充肥皂、卫生纸和纸巾;3.高效地进行餐具清洗工作，确保有充足的杯、碗、餐具、纸巾提供;4.在清洗相关区域和设备时使用正确的清洁材料、设备以及化学清洗剂;5.根据马上诺餐厅的`回收制度和程序以及当地政府的要求确保所有的垃圾及时得到收拾和清理。
酒店保洁员岗位职责简单版(7篇)
酒店保洁员岗位职责简单版保洁员岗位职责1、讲究个人卫生，注意礼貌行为，树立良好的服务形象。
2、做好各自卫生职责区的清洁、保洁工作，桌椅三餐三擦，地面三餐必拖，持续地面、门窗玻璃、桌椅等洁净。
3、坚持双休日大扫除制度，对桌腿、凳腿、门窗全面清擦，地面冲洗，做到窗明几净，地面无痰迹，墙面无灰尘。
4、做好餐厅所有设施的保管工作，发现损坏，及时报修，做好节水、节电、除尘滤布防蝇防鼠工作。
5、搞好餐厅周围环境卫生，食堂门前实行三包，不得有积水、垃圾等。
6、餐具严格按照：“一洗、二清、三消毒、四保洁”的程序进行，防止餐具污染。
酒店保洁员岗位职责简单版（二）1.按计划要求清洗酒店内各区域地毯、地垫、沙发。
2.保养客用区域不锈钢器材。
3.负责大堂内所有卫生。
4.负责公共区域卫生间清洁。
5.负责酒店内公共区域各消防楼梯、门窗的清洁。
6.按计划要求清洗各区域瓷砖地面、过道。
7.按计划要求清洗水幕、鱼池等处卫生。
8.按计划要求清洗酒店门前过道地面。
9.按计划要求清洗、保养公共区域内墙面、家具。
10.按计划要求清洁公共区域内部分灯具。
11.负责馆内外植物养护。
12.按计划要求完成其他计划卫生.13.负责公共区域内所有日常卫生。
14.负责完成领导下达的其他任务。
15.做好交接记录。
酒店保洁员岗位职责简单版（三）1、负责整个酒店范围内的公共区域的清洁工作，酒店保洁员工作职责。
2、每天应制定好自己的工作计划，合理安排好公共区域的日清洁及计划卫生工作，管理制度《酒店保洁员工作职责》3、每天对酒店公共区域的卫生情况进行检查，并记录工作情况。
4、要定时向上级汇报自己的清洁工作情况，并要认真完成工作任务。
5、在清洁过程中要控制所有清洁物品的消耗，还要控制卫生用品的储备量等。
酒店保洁员岗位职责简单版（四）1.负责公共区域内卫生到达要求2.负责酒店内各区域地毯完好、卫生3.负责酒店内大理石保养、清洁4.负责公共区域内卫生间卫生清洁。
5.负责客用电梯内外卫生。
酒店保洁员岗位职责(6篇)
酒店保洁员岗位职责负责酒店所有公共区域的卫生清洁工作，确保所有公共区域时刻保持整洁，做到各处公共区域都符合酒店卫生标准的要求。
1、负责责任区域内清洁卫生工作，使责任区域内的卫生处于最佳状态。
2、及时清理垃圾，下班前将清洁工具、用品放回固定存放处，并做好清点工作。
3、负责清洁设备、工具及清洁用品的保管和使用。
4、随时检查公共区域各通道，有垃圾要立刻清扫。
5、按制定的计划，定期对公共区域设备用品进行保养工作，及时填写保养记录表。
6、按制定的计划，对清洁设备、清洁机械定期实施保养，做好保管工作。
7、及时配备、补充公共区域客用卫生间内的物品，如卫生纸、洗手液以及烘干机等。
8、根据实际情况，为使用公共区域客用卫生间的客人提供协助，如开门、递手纸等。
9、提高警惕，注意防火，防盗、防破坏，发现可疑情况及时报告有关部门。
酒店保洁员岗位职责（二）1、按规定卫生标准要求，保质保量地完成本人所分管区域内的清洁工作。
2、妥善保管清洁工具和用品。
3、清洁过程中发现卫生设施设备的损坏要及时报修。
4、定期做好公共卫生间的消毒工作。
5、作好公共场所的节水、节电工作。
6、认真完成上级主管临时交办的其他任务。
1、负责办公区内员工工位及老总办公室桌面的擦拭，地面的清洁;2、负责公共区域地面、窗台、楼道、电梯厅、大堂、玻璃门窗的擦拭与清洁;3、负责卫生间地面、墙面、洗手台、坐便器的擦拭与清洁;4、负责办公区域垃圾的收集与处理;5、准备茶水，招待开会及来访客人;6、每周对办公区域的地毯进行吸尘;7、保持公司各工作场所的空气流通和适当的温度，并根据不同季节予以调节。
酒店保洁员岗位职责（四）1、负责整个酒店范围内的公共区域的清洁工作，酒店保洁员工作职责。
2、每天应制定好自己的工作计划，合理安排好公共区域的日清洁及计划卫生工作，管理制度《酒店保洁员工作职责》3、每天对酒店公共区域的卫生情况进行检查，并记录工作情况。
4、要定时向上级汇报自己的清洁工作情况，并要认真完成工作任务。
酒店保洁员岗位职责标准版本(十篇)
酒店保洁员岗位职责标准版本1、负责职责区域内清洁卫生工作，使职责区域内的卫生处于最佳状态。
2、及时清理垃圾，下班前将清洁工具、用品放回固定存放处，并做好清点工作。
3、负责清洁设备、工具及清洁用品的保管和使用。
4、随时检查公共区域各通道，有垃圾要立刻清扫。
5、按制定的计划，定期对公共区域设备用品进行保养工作，及时填写保养记录表。
6、按制定的计划，对清洁设备、清洁机械定期实施保养，做好保管工作。
7、及时配备、补充公共区域客用卫生间内的物品，如卫生纸、洗手液以及烘干机等。
8、根据实际状况，为使用公共区域客用卫生间的客人带给协助，如开门、递手纸等。
9、提高警惕，注意防火，防盗、防破坏，发现可疑状况及时报告有关部门。
酒店保洁员岗位职责标准版本（二）（主管）透过对下属的督导，培训及安排和对清洁用品的合理使用来到达服务水准，透过对植物的培育和布置的管理，给宾客一个赏心悦目的环境，具体职责有：1、检查各公区领班是否督导下属员工工作，到达应有的清洁保养效果。
2、巡查各区域花草树木及绿化设施，负责制定绿化期养护工作计划，掌握计划的执行的状况，确保工作质量和进度，保证绿化系统的良好动作。
3、督导各区域领班的管理工作，制定各项清洁设备的管理使用和保养计划，定时检查客用品的使用控制状况。
4、制定和编排公共区域大清洁工作计划、防疫（杀虫）、工作计划和人力安排计划。
5、负责员工的业务培训和纪律教育，确保员工的言谈举止、服务质量贴合饭店的标准。
6、负责员工的排班、考勤和休假审核，根据客情需要及员工特点安排日常工作，调查日常工作发生的问题，做好重大节日、重要会议、宴会和贵宾到访之前的布置检查工作，做好与各有关部门的沟通和协调工作。
7、完成上级布置的其他工作。
酒店保洁员岗位职责标准版本（三）领班岗位职责透过对服务员的督导、培训和物品的安排使用，到达饭店服务水准，具体职责有：1、每日班前看交接薄及留意当日公共区域主管提示。
2、检查员工签到记录，合理安排下属员工工作。
餐厅保洁员岗位职责及要求3篇
餐厅保洁员岗位职责及要求3篇1.餐厅保洁员岗位职责及要求（精选篇1）1、在餐厅经理的领导下工作，做好包桌、零点的接待服务及卫生清扫工作。
2、做好开餐前的准备工作，检查餐厅设备、餐具是否完好使用，按照规范要求配备用具，布置台型、美化环境。
3、保持餐厅的卫生，做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物，无异味，使餐具炊具清洁完好。
4、文明礼貌，热情待客。
做到来有迎声、去有送声，微笑服务，耐心解答就餐者提出的问题。
5、注重个人仪表仪容，保持服装整洁，疏妆好自己的发型、站立端正，面带微笑。
6、严格执行服务规范和操作程序，掌握好上菜时机。
根据菜肴种类按顺序上菜。
要准确清楚的报上菜名，主动介绍饭菜特点，掌握上菜速度。
7、客人就餐完毕视情及时开具“饭单”并收取就餐费用，记帐单位应主动请有关人员签字，避免错收或“跑单”。
8、客人离开后及时清点餐具物品，刷洗干净，保洁放置。
发现客人遗留物品应交餐厅主任（经理）或服务台，尽快转交客人。
9、在服务工作中不断总结提高，对就餐客人提出的问题和意见，不断改进服务工作。
10、完成领导交办的其它任务。
2.餐厅保洁员岗位职责及要求（精选篇2）1、礼貌，大方，热情接待顾客，像对待朋友一样。
2、认真做好桌椅、餐厅卫生，准备好各种用品，确保正常营业使用。
3、为顾客上餐。
4、学习并掌握进口啤酒的专业知识，解答顾客相关的疑问。
5、积极参加培训，不断提高服务技能。
3.餐厅保洁员岗位职责及要求（精选篇3）1、按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的各项准备工作；2、从事点餐，桌边服务等工作，积极主动处理顾客需求；3、负责餐厅环境、台面、地面的整洁和卫生工作，按照服务程序确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口；4、熟悉菜单上品种的名称、单价、掌握菜品和服务操作技巧；5、服从主管安排，能服从岗位调配。
酒店保洁员岗位职责【优秀10篇】
酒店保洁员岗位职责【优秀10篇】酒店保洁员岗位职责篇一1.在保洁主管的带领下，按照操作规程，对指定的工作区域进行清洁保养工作。
2.按时上班，按规定着装上岗。
3.接受主管分派的工作，做好清洁前的各项准备工作。
4.负责收拾公共区域的垃圾、扫地、拖地等清洁工作。
5.负责擦洗墙面卫生，清理垃圾桶、地面。
6.擦洗工作台、工作柜，将清洁用品放在规定位置。
酒店保洁员岗位职责篇二1、制订对机器每周维护与保养；2、控制物品消耗，进行成本控制，跟进每月跟办盘点工作；3、调配好人手，审批部长和员工的调班和调休申请；4、定期对下属进行评估，做到有奖有罚，公平合理；5、检查各班次的交班情况和仓库管理；6、完成上级安排的其它任务。
酒店保洁员岗位职责篇三1、应根据工作要求按时上下班，严格执行食品卫生“五四制”。
餐具清洗务必做到“一清、二洗、三刷、四消毒”，并做好餐具保洁工作。
2、在使用洗碗机前，先开机调试水压和水温，检查机械各部是否运转正常，若发现异常状况需及时报修。
3、碗盘在清洗前，应将饭菜渣清除干净，分类放入洗碗机内(餐具清洗应加入适量洗涤剂)，严格按照操作程序进行操作。
4、清洗餐具务必把好卫生质量关，餐具清洗完毕，逐一检查餐具是否洗干净，若有油污，则重新再洗一次。
5、餐具洗净后，应分类整理放入蒸车内，进行消毒后送到备餐间待用，并在就餐前将碗筷整理整齐分别放置各个窗口。
6、餐具清洁过程中，严禁用湿手接触电器开关，严禁用水管冲洗电机，以免发生事故。
7、工作完毕，应及时将洗碗机、蒸车、地面清洗干净。
酒（)店保洁员岗位职责篇四1、严守劳动纪律，执行酒店的规章制度。
2、上班时按规定着装，保持衣冠整洁。
文明服务，自觉养成良好的文明卫生习惯。
3、按下列要求做好责任区的清洁卫生工作4、爱护清洁工具，每次使用后放置在指定地点。
5、打扫卫生时做好(节能降耗)6、上班时间严禁吸烟、串岗、聊天和与工作无关的事。
酒店保洁员岗位职责篇五1、根据领班的工作安排，清洁保养所属的公共区域。
餐厅保洁员岗位的职责（通用10篇）
餐厅保洁员岗位的职责餐厅保洁员岗位的职责（通用10篇）在日新月异的现代社会中，人们运用到岗位职责的场合不断增多，岗位职责是组织考核的依据。
一般岗位职责是怎么制定的呢？以下是小编帮大家整理的餐厅保洁员岗位的职责，欢迎阅读与收藏。
餐厅保洁员岗位的职责篇11、负责整个酒店范围内的公共区域的清洁工作。
2、每一天应制定好自己的工作计划，合理安排好公共区域的日清洁及计划卫生工作。
3、每一天对酒店公共区域的卫生状况进行检查，并记录工作状况。
4、要定时向上级汇报自己的清洁工作状况，并要认真完成工作任务。
5、在清洁过程中要控制所有清洁物品的消耗，还要控制卫生用品的储备量等。
餐厅保洁员岗位的职责篇21、爱护清洁工具，每次使用后放置在指定地点;2、打扫卫生时节约用水，按时开关水闸;3、对违反公司卫生管理规定的`的行为，大胆批评、制止。
对不服从管理教育的员工及时向有关部门反映;4、不在上班时间聊天睡觉，不做与工作无关的事情;5、完成临时性或领导交代的其他工作。
餐厅保洁员岗位的职责篇31.清洁阿姨每天倾倒员工位置下和会议室废纸篓的垃圾。
地毯保持清洁每天清扫。
2.茶水间保持干净，及时补给饮水机水，残渣水桶勤清洁倒除。
3.每天办公室桌子的清洁。
4.仓库地面清洁，纸皮等废物整理。
5.上级安排的其他临时工作。
餐厅保洁员岗位的职责篇41、根据主管的工作安排，负责整个酒店公共区域内卫生，清洁、保持物品补充整理工作。
2、检查责任区域内的各种设备设施和家具的完好情况，及时报告和维修。
3、负责所辖区内花草的各种设备的浇水、除尘、清洁养护等工作。
4、正确使用各类清洁剂及清洁工具，负责各类清洁设备的保管和维护。
5、负责酒店内大理石、地毯、木制品、家具、家电的保养工作。
6、查房时需认真，发现物品有损坏者，及时上报总台，如遗漏者，自行负责。
7、完成上级交办的其它工作，服从上级的安排。
餐厅保洁员岗位的职责篇51.负责责任区域内清洁卫生工作，使责任区域内的卫生处于状态;2.及时清理垃圾，下班前将清洁工具、用品放回固定存放处并做好清点工作;3.对清洁设备、用品定期保养，并做好保管工作;4.即时配备、补充公共区域客用卫生间内的物品，如卫生纸、洗手液及干手机等;5.随时检查公共区域内跟通道的卫生情况，有垃圾要立刻清扫。
餐饮保洁员岗位职责
餐饮保洁员岗位职责（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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餐厅保洁员岗位职责(共8篇)
篇一：餐饮保洁员岗位职责官方网址：餐饮保洁员岗位职责1、保洁员在食堂管理直接领导工作，负责除售饭时间以外饭厅内的所有桌、椅、墙壁、水污染、水池、地面、暖气片、碗架、剩饭缸(桶)等清洁工作和食堂门前卫生区的清洁工作。
2、每天早餐开饭前，要把食堂门前扫净，并用抹布擦净，桌椅要做到用手摸不滑、不污、无异味。
3、开饭时(一日三餐)负责在饭厅巡视，检查公共设施是否被损坏，及时清理桌上杂物。
4、对碗架墙壁、地面、门窗等要每周彻底擦洗一次，请食堂管理员组织人力对电风扇、吊灯等每学期进行清洗清扫一次，要做到饭厅内无蛛网，无灰尘。
5、负责饭厅内所有公共设施的管理工作。
发现损坏盗窃公共物品者，要制止斗争，及时报告有关领导。
6、有条件的食堂要逐步进行美化工作，对饭厅内的花草要负责浇水、保管。
7、饭厅被借用之后，要对饭厅内所有公共设施进行验收检查，发现问题及时汇报有关领导。
8、对未经领导批准，而擅自使用饭厅者的权制止，劝阻无效时，应立即报告有关领导，由领导出面解决。
以上每项未达标者扣罚50元。
第 1 页共 1 页篇二：保洁员工作职责保洁员工作职责1、负责公寓公共场所的清洁卫生工作，定期拖扫走廊、楼梯，擦洗楼梯扶手、公共部位的门窗、玻璃、油墙、灯具、消防箱等，及时清理垃圾，达到规定的标准，保证公寓的干净、整洁。
2、制止公寓内随地吐痰、乱丢果皮杂物、乱泼污水、焚烧纸物、踢打球类等不文明行为，督促学生讲究卫生，自觉遵守有关管理规定。
3、根据积垢情况，用清洁剂洗刷学生寝室内大小便池，做到无尿碱、无水锈。
4、认真做好季节性卫生清除。
特别在夏季，做好消毒、灭蚊、灭蝇工作。
定期检查公寓楼鼠害情况，及时做好灭鼠工作；定期发放蟑螂药，保证无蟑螂危害。
5、注意节约用水，爱护楼内公共设施，如发现水龙头、路灯等损坏，及时报修。
6、爱护卫生工具，修旧利废，节约开支，工具用毕按规定地点整齐存放，及时清洗。
7、严格遵守上下班时间及值班纪律，上岗必须穿着统一制服、佩戴统一工作牌，尊重住宿人员，优质服务。
餐厅清洁工岗位职责(共9篇)
篇一：饭店保洁岗位职责图片已关闭显示，点此查看官方网址：饭店保洁岗位职责一、主管岗位职责通过对下属的督导,培训及安排和对清洁用品的合理使用来达到服务水准,通过对植物的培育和布置的管理,给宾客一个赏心悦目的环境,具体职责有:1、检查各公区领班是否督导下属员工工作,达到应有的清洁保养效果。
2、巡查各区域花草树木及绿化设施,负责制定绿化期养护工作计划,掌握计划的执行的情况,确保工作质量和进度,保证绿化系统的良好动作。
3、督导各区域领班的管理工作,制定各项清洁设备的管理使用和保养计划,定时检查客用品的使用控制情况。
4、制定和编排公共区域大清洁工作计划、防疫(杀虫)、工作计划和人力安排计划。
5、负责员工的业务培训和纪律教育,确保员工的言谈举止、服务质量符合饭店的标准。
6、负责员工的排班、考勤和休假审核,根据客情需要及员工特点安排日常工作,调查日常工作发生的问题,做好重大节日、重要会议、宴会和贵宾到访之前的布置检查工作,做好与各有关部门的沟通和协调工作。
7、完成上级布置的其他工作。
二、领班岗位职责通过对服务员的督导、培训和物品的安排使用,达到饭店服务水准,具体职责有:1、每日班前看交接薄及留意当日公共区域主管提示。
2、检查员工签到记录,合理安排下属员工工作。
3、检查所辖范围的清洁保养效果。
4、随时检查员工的工作情况,检查清洁用品及器具等,并及时进行调整,发现异常情况及时汇报。
5、指导及评估下属的工作质量。
6、负责员工的业务培训,提高他们的清洁保养技术。
7、完成上级布置的其他任务。
三、员工岗位职责通过对公共区域清洁、保养工作,为宾客提供舒适、干净、方便的生活环境,具体职责有:1、根据领班的工作安排,清洁保养所属的公共区域。
2、检查责任区域各种设备设施和家具的完好情况,及时报告和报修。
3、做好清洁机械的保养和清洁用品的保管的使用,整理好库房。
第 1 页共 1 页篇二：保洁员工作职责保洁员工作职责1、负责公寓公共场所的清洁卫生工作，定期拖扫走廊、楼梯，擦洗楼梯扶手、公共部位的门窗、玻璃、油墙、灯具、消防箱等，及时清理垃圾，达到规定的标准，保证公寓的干净、整洁。
餐厅保洁岗位职责
餐厅保洁岗位职责餐厅保洁岗位职责范文五篇许多人都听过保洁员，岗位职责指一个岗位所需要去完成的工作内容以及应当承担的责任范围，是一个具象化的工作描述，可将其归类于不同职位类型范畴。
下面是小编为大家整理的餐厅保洁岗位职责五篇，希望能帮助到大家!餐厅保洁岗位职责【篇1】1、负责餐厅大堂、楼道、走廊等公共区域的日常清洁保养与整理工作。
2、负责客用电梯间的日常清洁保养工作。
3、负责公共区域客用洗手间的清洁、整理工作。
4、负责楼层公共区域地面、墙面的日常清洁保养工作。
5、负责公共区域花卉布置及日常维护工作。
6、巡视餐厅公共区域，使之保持清洁。
7、管理好清洁器具、清洁剂、客用品及其他物品。
8、完或上级布置的其他工作。
餐厅保洁岗位职责【篇2】1、服从领导，听从指挥，认真工作。
严守劳动纪律，执行市场的规章制度;2、上班时按规定着装，保持衣冠整洁。
文明服务自觉养成良好的文明卫生习惯;3、按要求做好责任区的清洁卫生工作;4、完成临时性或领导布置的其他工作。
餐厅保洁岗位职责【篇3】1、负责辖区内的保洁、绿化工作，美化小区环境;2、严格按照保洁管理作业程序和相关规定，对外包保洁、绿化的工作执行情况进行检查、监督;3、对辖区内环境卫生状况进行定期与不定期的巡视，发现问题及时汇报、处理;4、服从并完成上级指派的其它工作。
餐厅保洁岗位职责【篇4】1、遵守公司各项管理制度，树立良好形象;2、听从上级领导指挥，按照质量要求完成所分管区域内的保洁工作;3、遵守工作纪律，坚守工作岗位，工作时间不准干私活或做与工作无关的事情;4、发扬互助精神，支持同事工作，以礼相待;5、清洁过程若发现异常现象，如炮、冒、漏水和设备设施损坏、故障灯，应及时报告主管或专管人员，必要时积极协助专业人员排除故障;6、发现事故隐患、可疑迹象和其他险情，立即报告上级领导，并有义务监视时态过程或采取有效措施，控制事态发展;7、妥善保管清洁工作和用品，不得丢失及人为损坏，控制易耗品的使用量，不得将清洁工具和用品私借他人使用和非工作使用;8、及时处理和接受顾客或现场管理人员对保洁质量提出的意见和建议，不得与其发生争执;9、完成领导交办的其他工作。
酒店清洁工岗位职责（精选6篇）
酒店清洁工岗位职责（精选6篇）酒店清洁工篇1一、服从领导，听从指挥，认真工作。
严守劳动纪律，执行宾馆的。
二、爱岗敬业，上班时按规定着装，持续衣冠整洁。
礼貌服务，自觉养成良好的礼貌卫生习惯。
三、按时上班，每一天负责整个岗位范围的卫生，对楼道、楼梯、厕所的卫生持续负有职责。
四、每日清扫公共场所，做到门窗、扶手无灰尘;每日清扫冲洗公厕，保证便池无污垢，洗脸盆台面无污渍，镜面无痕迹，地面清洁，无异味;每日及时清理公共垃圾桶的垃圾，更换垃圾袋，及时擦洗垃圾桶表面，持续垃圾桶周围无垃圾。
五、爱护清洁工具，杜绝浪费，每次使用后放置在指定位置，排放整齐。
六、打扫卫生时节约用水，发现未关好的水龙头、照明灯，及时关好。
保证不出现长流水，长明灯。
七、不在上班时间吸烟、串岗、聊天、睡觉，不做其他与工作无关的事情。
八、完成领导分配的其他任务。
酒店清洁工岗位职责篇21、应根据工作要求按时上下班，严格执行食品卫生“五四制”。
餐具清洗务必做到“一清、二洗、三刷、四消毒”，并做好餐具保洁工作。
2、在使用洗碗机前，先开机调试水压和水温，检查机械各部是否运转正常，若发现异常状况需及时报修。
3、碗盘在清洗前，应将饭菜渣清除干净，分类放入洗碗机内(餐具清洗应加入适量洗涤剂)，严格按照操作程序进行操作。
4、清洗餐具务必把好卫生质量关，餐具清洗完毕，逐一检查餐具是否洗干净，若有油污，则重新再洗一次。
5、餐具洗净后，应分类整理放入蒸车内，进行消毒后送到备餐间待用，并在就餐前将碗筷整理整齐分别放置各个窗口。
6、餐具清洁过程中，严禁用湿手接触电器开关，严禁用水管冲洗电机，以免发生事故。
7、工作完毕，应及时将洗碗机、蒸车、地面清洗干净。
酒店清洁工岗位职责篇31.遵守公司各项管理制度，着装整洁，礼貌待客。
2.服从管理，按照《公司卫生标准》保证质量地完成餐厅内的保洁工作。
3.遵守工作纪律，坚守工作岗位，工作时间不准干私活或做与工作无关的事情。
4.按时巡查区域卫生，有客人呕吐等问题，应立即清理。
酒店保洁员岗位职责(3篇)
酒店保洁员岗位职责领班岗位职责透过对服务员的督导、培训和物品的安排使用，到达饭店服务水准，具体职责有：1、每日班前看交接薄及留意当日公共区域主管提示。
2、检查员工签到记录，合理安排下属员工工作。
3、检查所辖范围的清洁保养效果。
4、随时检查员工的工作状况，检查清洁用品及器具等，并及时进行调整，发现异常状况及时汇报。
5、指导及评估下属的工作质量。
6、负责员工的业务培训，提高他们的清洁保养技术。
7、完成上级布置的其他任务。
酒店保洁员岗位职责（二）一、服从领导，听从指挥，认真工作。
严守劳动纪律，执行酒店的规章制度。
二、上班时按规定着装，保持衣冠整洁。
文明服务，自觉养成良好的文明卫生习惯。
三、按下列要求做好责任区的清洁卫生工作：1.每日清扫公共场所两次以上，做到门窗、楼梯扶手无灰尘，天花、墙角无蜘蛛网，地面无垃圾、痰迹，瓷砖上无污垢，墙面无球印、鞋印及其他印迹。
2.每日清扫、冲洗公厕四次以上，保证墙面、墙角、天花无灰尘、蜘蛛网，蹲坑无积物，便池无污垢，洗手盆台面无污渍，镜面无痕迹，地面清洁，厕所无异味。
3.每日及时清走垃圾筒内的垃圾，更换垃圾袋。
及时擦洗垃圾筒表面，保持垃圾筒周围无垃圾。
4.每日及时清走垃圾筒内的垃圾，更换垃圾袋。
及时擦洗垃圾筒表面，保持垃圾筒周围无垃圾。
5.每日清理明沟内的垃圾、泥沙。
定期清理沙井、雨水槽内的杂物，保证排水畅通。
6.垃圾车每次装运垃圾后，及时用水将垃圾桶冲洗干净，打扫垃圾桶周围的垃圾，保持垃圾筒周围清洁。
四、爱护清洁工具，每次使用后放置在指定地点。
五、打扫卫生时节援，发现未关好的水龙头、照明灯，及时关好。
下班前检查并关好责任区内的水、电开关，保证不出现长流水、长明灯现象。
六、对违反酒店卫生管理规定的行为，大胆批评、制止。
对不服从管理、的，及时向酒店经理（番禺经理）映。
七、不在上班时间吸烟、串岗、聊天、睡觉，不做其他与工作无关的事情。
八、完成分配的其他工作。
清洁工1、爱岗敬业，工作要有责任心。
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饭店保洁员岗位职
责
1
饭店保洁员岗位职责
【篇一：餐厅保洁员岗位职责】
餐厅保洁员岗位职责
1、讲究个人卫生，注意文明行为，树立良好的服务形象。
2、做好各自卫生责任区的清洁、保洁工作，桌椅三餐三擦，地面三餐必拖，保持地面、门窗玻璃、桌椅等洁净。
3、坚持双休日大扫除制度，对桌腿、凳腿、门窗全面清擦，地面冲洗，做到窗明几净，地面无痰迹，墙面无灰尘。
4、做好餐厅所有设施的保管工作，发现损坏，及时报修，做好节水、节电、除尘滤布防蝇防鼠工作。
5、搞好餐厅周围环境卫生，食堂门前实行三包，不得有积水、垃圾等。
6、餐具严格按照：“一洗、二清、三消毒、四保洁”的程序进行，防止餐具污染。
食堂专职卫生清洁工岗位职责
卫生工直接受饮食服务中心办公室领导，按照划分卫生区域进行卫生清洁工作，压滤机滤布厂家其主要职责有：
一、负责一、二、三食堂餐厅、走廊、门窗、桌椅、地面、饭菜柜台的卫生清洁工作，卫生大扫除时参与帮助其它卫生区域清扫。
二、餐厅地面、饭菜柜台、桌椅每天进行过水抹净、擦干，地面每天晚下班前打扫干净，用拖把擦净，每周大扫除，每月过水冲洗一次。
三、除尘滤布卫生标准：
2．就餐桌椅、柜台、打菜案桌摆放有序，整洁完好；
3．师生员工洗碗水池每天清理三次，池内无杂物；
4．每天清理装剩饭菜的盆具，清洗干净，摆放在规定位臵上；
5．学生用餐碗碟、筷子必须按清洗、投水、消毒程序进行洗涤，未经消毒的碗筷不准进入食堂，违者必将重罚。
锅炉房岗位责任制
1、严格执行安全操作规程，工作认真负责，任劳任怨，忠于职守，服从领导，顾全大局，树立为广大师生服务的思想。
2、锅炉房班长负责锅炉房、浴室的日常管理，小型维修、除尘滤布及时堵住跑、冒、滴、漏，加强与食堂各班组的协调，带领本班组人员努力完成中心交给的各项任务，发现问题及时向中心分管领导汇报。
3、根据食堂生产、浴室开放、开水供应所需用气时间，保证供气量，不影响浴室开放、开水供应、不误开饭时间。
4、锅炉房为二班制，上一天班，休息一天，上班当天晚上必须在锅炉房值班，随时注意锅炉房的安全，发现问题及时汇报。
5、按时交接班，交接班时间为上午１０：００，值班人员要做好锅炉房的清洁卫生，认真做好值班记录，接班人员末到，值班人员不得离开。
6、值班人员上班不准喝酒,严禁闲杂人员进入锅炉房,操作时不得看书、看报,不得借故离开工作岗位。
7、严格按照设备各部件的安全操作程序进行操作,?锅炉水位、水泵运转、电机温度、压力表刻度以及控制箱的所有指示灯指示情况，发现问题及时处理并向有关领导汇报。
8、水质化验要有标样，并建立标样化验记录，根据情况及时处理，保证水质符合要求，此项由专人负责。
9、做好计划用油、用煤，进油、进煤工作，钻研操作技术，要能及时排除故障、隐患，尽量降低水、电、煤、油等消耗，降低成本。
食堂仓库保管员岗位职责
1、负责主（副）食品、炊具、文具、劳保用品、机械设备、办公设备等一切物资的验收保管工作，保证库存物资不变质、不损坏，对容易变质或损坏的食品要及时提出处理意见并向领导汇报。
2、认真验收食品的数量和质量，进出食品都要建帐，做到帐物相符，除尘滤布月底
盘存应实事求是，并做好库存物资盘存表。
3、经常清点库存，控制库存物资，对米、面、煤、油等大宗物资提前一周报告中心主任，调料等配料应提前三天通知采购员。
对购进的主副食品及原料要有生产许可证、卫生许可证、产品合格证。
4、保证仓库内部清洁卫生，严格执行《食品卫生法》，物品应分类整齐放臵，库房内不存放私人物品。
5、领出物品要做到先进先出，防止食品积压时间过长，腐烂变质。
6、对规格不符、单价不符、数量不符、品种不符、腐烂变质以及以次充好、渗杂弄假等物品保管员应拒绝验收。
7、仓库保管员是把好食品卫生质量第一关，m对违反规定采购回的物品应拒绝验收，未经验收的物品，应拒绝在报销单上签字。
8、认真做好班组领料的统计，做帐应实事求是，领料单的统计应及时、准确，便于班组成本核算，班组不得领与本班组无关的原料。
9、一切主副食品及原料不得直接经过供货商送进食堂，各食堂班组使用的一切物资都必须到保管室领用，直接下班组而没有经过验收的食品应拒绝入帐；送货物资必须是头天由采购站纳入采购计划的物资，否则保管员应拒绝验收。
10、保管员应把好各类物资的价格关，发现问题及时汇报。
直接由供货商送保管室验收的肉类、鱼类、蛋类、豆制品类、牛奶、蛋糕、烤鸭等使用量较大的物资，压滤机滤布厂家其价格一律以中心书面通知为准，使用量较小的蔬菜的价格由采购站根据当日行情决定，其价格必须比当日采购站购买价格略低。
食堂微机房岗位责任制
1．机房人员要坚持“服务第一”的宗旨，做到工作热情、周到、耐心，语言、行为要文明，严禁与服务对象争吵，工作时间必须保证受理入户、进卡、挂失、解挂、换卡、查帐、撤户、解答服务对象提出的疑问，严禁擅自挂失用户的卡。
如以上现象发生，作为责任事故处理，并按有关规定进行处罚。
2．按时开机，不迟到、早退，压滤机滤布厂家不擅自离开工作岗位，因操作人员工
作失职影响正常开餐，扣除当月奖金，造成严重经济损失的作事故处理。