早餐肠粉创业计划书

早餐肠粉创业计划书

早餐肠粉创业计划书小组成员：

11051011017涂

11051011018马

11051011019翁

11051011037韩

11051011036李

11051011008白

11051011002黄

组长：涂

2013年04月20

面，并领导分散的各个摊位，以增强品牌效应。发展过程中在扩大经营。

五、经营团队:

1、初步状况：由于经营需要，我们每个摊位只需要两个人，因此，我们选取了三个摊位点，首先在大学城的摊位运营，一周后在河师大附近的摊位也开始运营，再过一周后在东站的摊位也开始运营。效果明显了，可以在扩展摊位，增加数量，并考虑允许加盟。

2、投资方式：每个摊位由摊主独立投资或者二人合资，但必须有一人是主要投资人并掌握汤料配方。三位摊主联合注册早餐肠粉的品名，共同拥有，以后三位摊主就是品名负责人，联合决定早餐肠粉的业务发展。以后再有加入者，再作商议。

3、投资人姓名：涂田辉及其他同学。

4、投资人出资方式：实际出资金额用现金交易。

5、加盟转让出资条件：由摊主或二人同意则可转让，还要交纳一定金额的转让费。

6、经营团队设置的机构：由原始三位摊主代为执行品名及加盟细则，但须考虑所有投资人的意见。

7、责任分工：经营状况调查由原始三位摊主之一负责，米料的配货由三人之一负责，加盟及收费由三人之一负责。三人分工明确，互不干涉，有重大决议，共同商讨。

8、对加盟者的要求：主要是想创业的大学生及下岗工人。凡是加盟的摊位都给予技术支持，还有一定金额的资金支持，由原始三位摊主提供各方面支持。

9、加盟方式：一次性付费加入，现金支付。先考察后加盟。并加入早餐肠粉加盟机构成为一员，接受支持，并尽义务。

10、口碑效应：做出来成绩，让加盟者放心加入。用事实说话，用效益证明。

六、发展规划：

1、首先选取三个摊位点，三位摊主联合注册早餐肠粉的品名，共同拥有，以后三位摊主就是品名负责人，联合决定早餐肠粉的业务发展。

2、其次推展经营到十个摊位时我们预备在市中心租一个门面30到50平米，作为实体店面，并领导分散的各个摊位，以增强品牌效应。发展过程中再扩大经营，直到整个新乡被覆盖，然后向主要县城发展。

3、到了一定程度设置总店：可以在靠近学校比较集中或写字楼与小区的附近选一个店面，在较显眼的，人流进出集中的地方，以便更多人群看到，令他们产生兴趣并传而广之。最后还要负责决定是否向其它市里发展，可以商议了再说。

七、风险评估与防范：

做任何事情都有风险，创业更是如此。经营中注意的问题：假定会遇到的风险，如采购风险，市场风险，管理风险，环境风险，人员风险等，制定相应的风险对策。我们这个计划在这里进行风险的评估。由于我们的计划利润随着购餐人数的多少而有所变化，所以具有一定的风险。我们是采用类比其他类型早餐分析法对计划做评估的，这种方法比较直观，客观和准确。主要是针对以下几个方面进行评估：摊位的盈利能力如何，是否稳定;摊主的技术能力如何，品质是否有保障;团队的投资结构是否合理，资金是否充足;存货是否过量，周转是否畅通;;销售能力如何，是否形成产品剩余等。

八、团队（个人）优势说明

我们大学生正在接受良好的教育，学习各种创业知识，为我们创业打下良好的基础。并且国家的许多政策也鼓励和支持我们大学生自主创业，还给予我们许多的优惠，比如，对于税收和登记问题，通过国家的有关政策获知：①大学生有自主创业，从注册之日起，一年内免交有关登记类、证照类和管理类收费。②个体工商户注册登记费、个体工商户管理费、集贸市场管理费、经济合同兼证费等费用免收。这就解决了我们的一部分资金问题，所以我们的创业机会很大。

九、可行性分析总结：

1、市场可行性：在大学城的市场很大，因为经营早餐的店铺只有我们一家，而且两个拥有两万多名学生的大院校，并且医学院女生居多，喜欢吃美食的又大多是女生，所以我们的市场很广阔。我们优越的选址使我们拥有更多的市场机会，竞争对手的技术有限，品种单一，产品不够新鲜，而且规模不大，价格较高，服务不到位等缺点使我们更有机会争取到市场份额，而且竞争对手不多，这些都为我们提供了良好的市场机会。

2、产品可行：我们的产品质量较高，口味佳，制作速度快，而且具有绿色、健康的特点，产品的品种会逐渐增多，能够满足学生的需要，容易保存，原材料成本低，也容易采购，所以我们的产品绝对行得通，能够受到消费者的认同。

3、资金可行性：我们拥有的资金不多，但每个人足以支撑一个摊位，并不需要贷款，而且对于大学生自主创业国家有许多惠政策，一年内免登记类、证照类和管理类的费用，个体工商户注册登记费、个体工商户管理费、集贸市场管理费、经济合同兼证费等费用免收等等，所我们的经济行的。

4、价格因素：首先，确定我们的消费主体，以及消费水平。根据调查，70%的早餐消费水平都在2-3元，他们不会在早餐上花过多的钱。所以我们的合作伙伴应寻找中低档次的早餐店或小吃店。我们必须为他们提供物美价廉的食品，我们的服务费不应过高。

十、优势、劣势分析：

1、分析优势：①技术较高，提升空间较大，口味更佳

②品种可以多样，产品很新鲜

③规模较小，价格较低

④服务态度好

⑤选址在人流集中地区较为合理，顾源较广

⑥方便快捷、经济实惠

2、劣势：①投资较大，需要资金多

②新产品刚投入市场，还无稳定顾客

③经营和管理经验不足

④抗风险的能力较弱

十一、总结：

经过我们全组成员的确切的推算，在大学城询问，以及在深圳观看过当时摊位销售情况，得到一些可靠地数据。经过我们全组成员的共同努力，我们制定了上述创业计划书，这是符合市场需求的，是建立在消费者需求上的，因此这个计划前景广阔，是能成功付诸于实践的，我们有信心取得成功。

附加描述：

1、和其他早餐相比，我的早餐除了经济实惠，更方便快捷，30秒即可获得早餐。

2、和我的竞争对手相比，我在价格、品质方面和他们竞争持平，但是方便快捷是我最大的优势。

3、我的竞争对手是其他各类早餐店及食堂。

4、在我所处的行业中，成功的关键因素是经济实惠、方便快捷。

5、在我的营销计划中，最关键的因素是保证品质，扩展经营。

6、我们的的三人管理队伍中的一位其父母是做馅饼小吃的，可以获得类似经验。

7、每位管理成员的动机是独立创业，并开始原始资本积累。

8、是独特的产品使我的团队更自信，摊位变得更独特。