《饮食安全教育》主题班会教案3篇
食品安全教育主题班会教案(优秀模板5篇)
食品安全教育主题班会教案(优秀模板5篇)食品安全教育主题班会教案第1篇活动目的:1、知道食物含有的主要营养成分以及人需要的营养成分主要来自食物。
2、增强好好吃早餐、多喝水和良好的烹饪时好习惯的意识。
3、培养关注自己饮食健康的责任感,养成良好的饮食习惯。
活动过程:一、谈话导入1、讨论:小朋友,在你的印象中,你觉得什么样的人是健康的?(学生各抒己见)2、是啊,过胖、过瘦、面色蜡黄都不能称为健康的人。
看来,一个人的健康直接跟饮食有关,所以,在日常生活中,我们一定要注意健康饮食。
(板书课题:吃出你的健康来)学生齐读课题。
那如何做到健康饮食呢?二、好好吃早餐1、同学们生活在幸福、温暖的家庭里,受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。
但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,民以食为天,食以安为重。
下面请听一个故事。
(故事大概内容:一位小朋友每天早上总喜欢睡懒觉,怕上学迟到又没有时间吃早饭,结果才上了第一节课肚子就开始饿得受不了,更别提上课认真听讲了。
)2、小朋友听了这个故事后,有什么话想说?早餐对我们有多重要呢?三、饭前饭后多补水身体缺水时,新陈代谢大大减慢。
所以,人必须及时补充水分。
要使人体储备足够的水分,你应该每天喝两升水。
这包括喝白开水,或在早餐时喝牛奶、下午休息时喝橙汁、晚饭时喝汤等等。
为什么需要这么多的水呢?因为一天下来你会不知不觉地失去两升水的储备。
其中,大约有一升水是通过排尿排出体外。
另外一升水是通过汗和呼吸排出体外。
不过,即使你吃的是固体食物,你也有可能吸收了同样的水分。
比如,多吃水果、蔬菜、鱼、蛋和面包,也能补充一些水分。
四、有节制地吃点零食也不坏零食对任何人都有诱惑力,不吃零食很难做到。
如果我们合理选择零食,把握好进食的时间,吃点零食对健康也有好处。
有些零食含有身体所需的各种营养素,因此,可以适当吃一点零食。
平常我们各异的零食具有不同的功能:花生:花生中富含维生素B2,多吃些花生,有助于防治口唇干裂、。
中学生食品安全教育主题班会教案范文(三篇)
中学生食品安全教育主题班会教案范文教案名称:中学生食品安全教育主题班会教学目标:1. 了解食品安全的重要性和现状;2. 掌握食品安全知识,提高食品安全意识;3. 培养正确的饮食习惯,预防食品中毒。
教学内容:1. 食品安全的定义和重要性;2. 食品安全的现状和挑战;3. 日常生活中的食品安全知识;4. 饮食健康的建议。
教学准备:1. PPT演示文稿;2. 示范食品检测工具;3. 确保会场清洁和卫生。
教学过程:Step 1:导入(5分钟)引入话题,激发学生对食品安全的兴趣,例如展示一些食品安全事故的图片和新闻报道,并与学生进行互动讨论,引导他们思考食品安全的重要性。
Step 2:食品安全的定义和重要性(10分钟)通过PPT演示,向学生解释食品安全的定义和重要性。
通过多个例子,让学生明白食品安全不仅影响个人健康,也关系到国家和社会的发展。
Step 3:食品安全的现状和挑战(10分钟)以PPT演示的形式,向学生展示当前食品安全的现状和挑战。
包括食品添加剂滥用、非法添加、食品污染等问题,并与学生进行讨论,让他们了解食品安全所面临的挑战。
Step 4:日常生活中的食品安全知识(20分钟)通过示范食品检测工具和幻灯片的形式,向学生介绍一些食品安全知识,如检查食品包装是否完整、购买食品时要选择正规渠道、饭前洗手等。
同时,强调少吃外卖、加工食品以及学会读懂食品标签。
Step 5:饮食健康的建议(15分钟)从营养均衡、少食多餐、低盐低糖等方面,向学生提供一些建议,帮助他们培养健康的饮食习惯,预防食品中毒。
Step 6:活动与总结(10分钟)组织学生进行小组活动,就食品安全问题展开讨论,并总结各小组的结论。
随后,教师进行总结讲评,强调食品安全是每个人的责任,鼓励学生为食品安全贡献一份力量。
Step 7:作业布置(5分钟)布置相关内容的阅读和整理汇报,以加强学生对食品安全知识的掌握。
同时,鼓励学生密切关注食品安全动态,及时了解食品安全新闻。
食品安全教育主题班会教案7篇
食品安全教育主题班会教案7篇食品安全教育主题班会教案篇1活动目标:1.知道小食品有优劣之分,知道不能随便吃东西。
2.知道一些辨别优劣食品的方法。
3.知道要到正规的商家购买食品,不能在小摊贩上购买不正规的食品。
活动准备:1.学生从家带小零食。
2.准备对比性较强的两种食品。
3.由劣质食品引起学生生病的图片若干。
活动过程:一.出示图片导入。
提问:1.图上的同学怎么了(生病了)2.为什么会生病呢导入故事《贪吃的毛毛》二.教师讲述故事《贪吃的毛毛》边看图片边讲述,讲完后提问:1.毛毛怎么了(生病了)2.为什么会生病呢(乱吃东西)3.他吃的东西在哪儿买的(小摊贩上)4.他都买了哪些食品(劣质的方便面,没有生产日期的果冻,面包,还有一些黑黑的辣丝等)5.这些东西能吃吗为什么6.医生对毛毛是怎么说的(毛毛的病是他贪吃,乱吃造成的,同学要吃干净有营养的食品,不能购买小摊贩上的“三无”产品,吃了不干净或细菌超标的食品就会引起人的身体不适的)7.毛毛后来是怎么做的(再也不多吃乱吃东西了)三.怎样辨别小食品的优劣呢教师出示一件劣质的小食品和一件正规厂家生产的小食品,引导学生观看:1.看外包装图案。
(是否鲜艳清晰)2.看生产日期,保质期,生产厂家。
3.看里面的物品,优劣进行比较。
4.比较这些物品的购买处。
教师小结简单的辨别食品优劣的方法。
四.学生拿出自己带来的小食品。
1.引导学生查看外包装,进行初步辨别。
2.打开以后,看,闻。
3.介绍自己小食品的购买处。
五,教师总结劣质食品对人体的危害、如何辨别食品的优劣以及如何购买优质食品。
六.品尝带来的优质食品,将劣质的食品扔进垃圾桶。
食品安全教育主题班会教案篇2一、教学目的:1、指导学生了解食品安全等知识,加强自身的素质培养,使学生安全、健康地成长。
2、让学生认识食物中毒特征,提高自我救护意识,预防发生食物中毒。
二、教学重点:学生了解食品安全等知识,让学生认识食物中毒特征,提高自我救护意识,预防食物中毒的发生。
饮食卫生安全主题班会教案范文5篇
饮食卫生安全主题班会教案范文5篇饮食卫生安全主题班会教案篇11、教学内容:学习一些食品安全知识,提高学生食品安全自我保护能力,培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。
2、教学目标:通过学习有关安全知识,使学生在购买食品时要进行选择和鉴别,使学生安全、健康成长。
3、教学重点:认识合理营养及食品安全的重要性。
4、教学过程:一、谈话引入:同学们生活在幸福、温暖的家庭里,受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。
但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,否则很容易发生危险,酿成事故。
下面就谈谈食品安全要注意什么:1、洗手,是饮食安全第一步。
湿、擦、搓、捧、干,人人饭前便后不忘做,病菌不入口。
2、路边饮食、零食拒入口,疾病远离我。
3、不买包装不完整、标示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。
4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼;呈粉红色具弹性的肉;绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。
5、防交叉污染:买回家中的食物,应分类分区贮放;烹调时,生、熟食分开处理,保持餐具与食器清洁。
6、禽畜类食物先除去内脏、清洗,并依每餐份量个别包装存放冰箱;蔬菜去污、除烂叶,不以一般报纸(可用白报纸)包裹置冰箱内,防油墨食入体内有碍健康。
二、教育学生养成良好的食品卫生习惯。
1、够买食品时要进行选择和鉴别,不购买三无食品。
就是没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买。
天气炎热,微生物繁殖迅速,食品容易变质,一旦不注意易发生食品中毒,故烹调及保存食物时应特别注意卫生,尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。
2、除了服药预防外,食疗也是方便可行的选择。
一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜,煲汤全家喝,就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。
三、发生身体不适怎么办?1、立即停止食用可疑食品。
2、饮水。
立即喝下大量洁净水,稀释毒素。
3、催吐。
用手指压迫咽喉,尽可能将胃里的食物吐出。
食品安全教育主题班会教案(通用4篇)
食品平安教育主题班会教案〔通用4篇〕篇一:食品平安教育主题班会教案教学目的:1.学生能认识到饮食平安的重要性。
2.学生能初步识别食品是否平安。
3.学生能自觉养成饮食的良好习惯。
教学准备:1.精心布置教学场景。
2.设计、打印调查问卷。
3.学生的四人小品表演。
4.教学涉及的相关课件。
教学过程:一、开门见山,提醒教学主题主持人:同学们,今天我们要开展一次有意思的班队教学——注意食品平安。
先看大屏幕——(多媒体播放图片)。
请我们班的朗读小能手来给大家读读这份资料吧!学生认真地听着,仔细地看着……全班沉浸在食品污染的作呕现象中。
二、发放问卷,当场答对,摸清学生饮食现状主持人:下面让我们一起来做一份调查问卷吧。
1.判断题抢答,并说明理由。
(给最先答复并答对的孩子一个笑脸,谁最多谁就得到一份奖品。
)2.答复下列问题,同桌合作抢答。
(给最先答复并答对的同桌每人一个笑脸,谁最多谁就得到一份奖品。
)3.击鼓传花,谁拿到花谁就答复。
(假设答对就加两个笑脸,假设答错就减两个笑脸)4.最后总结,并奖励超过x个笑脸的学生每人一份礼物。
三、表演小品,贴近生活,展示学生饮食现状并体会到饮食平安重要性主持人:大家拿到了这么多奖品肯定很快乐吧,如今让我们一起来欣赏一个小品。
(小品梗概:一个矮小的学生扮卖涮羊肉的小贩,一个学生扮卖棒冰的小贩,两个人互相吆喝着自卖自夸,一个学生扮演一个顾客,结果被两个小贩逗留,但因顾客只有1元钱,不知买涮羊肉好呢,还是买棒冰好,一时无从下手,使得两个小贩互相辱骂争吵甚至动手打架。
另一个学生扮演工商部门督察,对马路小贩进展了惩罚教育,并对顾客进展了说服教育。
) 队员1:香喷喷的涮羊肉,快来买咯……队员2:好吃的棒冰,1元钱一根啦……队员3:(又热又饿,掏出1元钱左顾右盼,无从下手)买什么好呢?队员4:处分你们黑心的无证小贩!小朋友,你也站住,以后可不准买这些又脏又乱的垃圾食品了,好吗?否那么,不仅要肚痛,还会像这个卖涮羊肉的人长得像老鼠似的,还可能会变成缺牙老公公呢!队员3:我知道了,叔叔。
食品安全教育主题班会教案6篇
食品安全教育主题班会教案6篇食品安全教育主题班会教案1设计理念:当今社会中,一日三餐是人们必不可少的,然而人们就因为一日三餐中,餐桌上那些我们人身体必有的东西一但有什么对人体有害的东西,轻则会食物中毒,重则会死亡。
因此必须指导学生学习一些有关食品安全等知识,使学生懂得安全的重要,在购买食品时要进行选择和鉴别。
从而树立安全意识,从精神上远离安全隐患,加强自身的素质培养,使学生安全、健康地成长。
教学目标:1、通过对食品中毒事故案例的介绍,让学生通过讨论等形式,认识到食品安全的重要性。
2、通过本次班会活动,增强食品安全意识,对食品能够进行选择和鉴别,从而健康成长。
教学准备:ppt,准备相应的图文资料。
教学过程:一、启发谈话在猪流感病毒肆虐全球的时候,在这个流感多发季节,我们应该如何有效地遏制病菌,防止流感病毒入侵呢?专家认为,猪流感的传播途径与季节性流感类似,通常是手触摸了感染猪流感病毒的物品,再通过口鼻进入体内,所以我们应该增强食品安全意识,防止病从口入。
俗话说:民以食为天。
一日三餐是人们生活中必不可少的。
那么,同学们,当你平时享受那些花样繁多、种类齐全的儿童食品时,你是否想到了安全问题呢?今天,我们这节课就来谈谈关于食品安全的这个话题。
二、得到启迪(一)案例分析1、20__年3月20日下午,鸡西市和平小学、园丁小学、师范附小3所小学一些学生,因食用鸿鹄营养送餐厅供应的盒饭出现食物中毒症状。
经查,鸿鹄营养送餐厅擅自超《食品卫生许可证》核准的许可范围加工凉菜,生熟食品用具、工具混用,在加工过程中造成凉拌松花豆腐被变形杆菌污染,在分装和运输过程中凉拌松花豆腐又不同程度地污染了其他食物,引发了食物中毒。
2、20__年3月30日上午,湖北十堰张湾区东风公司46厂大门右侧的小博士幼儿园突发儿童食物中毒事件。
截至3月31日,已有135人出现中毒症状,包括儿童128名,教职工7人,其中10名儿童症状较重。
当地卫生部门诊断为亚硝酸盐食物中毒。
食品安全主题班会的教案(精选5篇)
食品安全主题班会的教案(精选5篇)食品安全主题班会的教案篇1活动目标1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的,哪些食品存在安全隐患。
3、在生活中增强食品安全意识,克制自己,少吃零食。
活动准备1、各种食品包装袋及瓶、罐。
2、霉变及变质的食品若干。
3、教学挂图。
活动过程1、活动导入,谈话活动。
教师:小朋友们,你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢?在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志,你们知道吗?2、活动展开:观看教学挂图。
(1)观看教学挂图,认识生产日期和安全标记。
①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片,请学生观察并辨认。
教师提问:图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案?它们有什么用?②教师给出正确答案:这是生产日期、保质期以及安全标记。
它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的,可不可以放心食用。
在保质期内的食品时安全的,过了保质期就坏掉了,吃了可能会生病。
有安全标志的食品是安全的,没有安全标志的食品最好不要购买。
和爸爸妈妈去买食品,可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。
如果你不会计算保质期到什么时候,可以问问身边的大人。
(2)观看教学挂图,学习分辨变质食品的正确方法。
①教师出示挂图上其他三幅图片。
教师提问:面包上面有什么,还能吃吗?开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗?②请学生回答,大家评论。
③教师小结:在吃食物之前,我们要确定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点,是不是变色了,还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。
如果颜色和味道改变,就说明这个食物坏掉了,不能吃了。
新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。
3、活动展开:实地观察分辨哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。
①师:我这里有一些食品的包装以及各种食品,请小朋友来当食品检验员,检查一下哪些食品是安全的,哪些食品不安全。
小学《食品安全》主题班会教学设计5篇
小学《食品安全》主题班会教学设计5篇小学《食品安全》主题班会1一、班会目的加强食品安全教育教案,增加学生食品安全知识,提高学生食品安全自我保护能力。
培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。
二、班会准备1、班会前一周,让学生对学校周围的小摊进行实际调查,并且通过各种途径调查什么样的食品才是安全的。
2、排演小品《爱买零食的他》。
3、分别从小摊上和大超市里购买一些食品。
4、准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。
三、班会程序1、主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。
2、班主任:同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。
各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。
希望大家把自己看到的,听到的,想到的与学到的知识带进今天的课堂,达到相互交流、提高安全自护的目的。
3、主持人请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。
学生谈到的情况主要有以下几个方面:①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又脏,食品上叮着苍蝇,有沾满了灰尘。
②制棉花糖的机器都是污垢,还不时会有脏东西掉进去,卖主自身也很脏,根本不讲卫生。
③袋装食品没有明确的产地、商标,有的已过保质期。
4、主持人小结:大家的眼睛可真亮!观察得非常仔细,调查得很全面,发现的问题还真不少。
这样的食品我们同学吃了能不生病吗?下面我们来看小品《爱吃零食的他》。
5、小品表演《爱吃零食的他》主要内容:上课时,一个男生突然肚子痛,送到医务室。
经校医诊断是得了急性肠胃炎。
经过了解,他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。
全班讨论:①这位男生得的是什么病?②他为什么会生病?6、主持人归纳:学校规定不能到小摊上去买零食吃,可有的同学偷偷地去买,不听老师的劝告,刚才的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的。
那么究竟什么的食品才是安全的呢?请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较,看看安全的食品必须有哪些标识。
学生比较并且讨论:安全的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等。
食品安全主题班会教案【最新10篇】
食品安全主题班会教案【最新10篇】食品安全教育主题班会教案1【学习目标】1、举例说出什么是合理营养。
2、应该从哪些方面关注食品安全?3、尝试运用有关合理营养的知识,为父母设计一份营养午餐。
4、认同环境保护与食品安全之间的统一性。
【重点难点】1、关注合理营养和食品安全在健康生活中的意义;2、学生通过分析,认同环境保护与食品安全之间的统一性。
3、设计一份营养合理的食谱,将所学知识上升为意识,再由意识转化为行为。
【知识链接】俗语说:“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。
”食物是人们生命的保障。
上海一项调查显示:尽管家长在孩子饮食上舍得花钱,但学生营养不良率却达24%。
现在的生活水平提高了,可是为什么会有这么多学生营养不良呢?这是因为学生、家长营养知识欠缺,饮食行为有误。
要想吃好、喝好、长得好,就要关注合理营养与食品安全。
【学习过程】知识点一:合理营养A级(1)在每天的摄入的总热量中,早餐的热量约为,午餐的热量为,晚餐的热量为。
A级(2)为了满足人体每天对能量和各种营养物质的需要,人们的'营养必须。
B级(3)富含维生素C的蔬菜应该先洗后切,还是先切后洗?为什么?偏食是指只喜欢吃某几种食物的不良习惯,例如有的人只喜欢吃鱼、肉,而不喜欢吃蔬菜。
挑食是指就餐时只吃些自己喜爱的食物而排斥其他食物。
我们知道,人体对营养素的需要是多方面的,而任何一种食物,都不能包含人体所需要的全部营养素,因此,长期偏食、挑食,单吃一种或少数几种食物,就会造成体内某种营养的缺乏某种营养素的缺乏,不能保持身体健康。
为满足所需要的各种营养物质,理想的做法是,一日三餐,按时进餐,每餐的动、植物性食品要搭配合理,饮食多样化,不偏食,不挑食。
B级(4)想一想,青少年在长身体的时候,如果偏食或挑食会引起什么后果?B级(5)营养不足,身体就会受到影响,那么营养过多可以吗?为什么?知识点二:食品安全(3)一天,小红的妈妈中午有事,不能回来做午饭,妈妈让小红自己到饮食街的快餐厅吃午餐。
食品安全主题班会教案(5篇)
食品安全主题班会教案(5篇)食品平安主题班会教案1活动目标1、熟悉食品包装上的生产日期以及平安标志。
2、能认真观看、分析哪些食品时平安的,哪些食品存在平安隐患。
3、在生活中增添食品平安意识,克制自己,少吃零食。
活动预备1、各种食品包装袋及瓶、罐。
2、霉变及变质的食品若干。
3、教学挂图。
活动过程1、活动导入,谈话活动。
老师:小伴侣们,你们有没有留意过食品包装上的平安信息呢?在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和平安标志,你们知道吗?2、活动绽开:观看教学挂图。
(1)观看教学挂图,熟悉生产日期和平安标记。
①老师出示挂图上的生产日期及平安标志的图片,请幼儿观看并分辨。
老师提问:图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案?它们有什么用?②老师给出正确答案:这是生产日期、保质期以及平安标记。
它们可以告知我们所购置的食品是不是平安的,可不行以放心食用。
在保质期内的食品时平安的,过了保质期就坏掉了,吃了可能会生病。
有平安标志的食品是平安的,没有平安标志的食品最好不要购置。
和爸爸妈妈去买食品,可以提示他们留意包装上的生产日期、保质期、平安标志。
假如你不会计算保质期到什么时候,可以问问身边的大人。
(2)观看教学挂图,学习辨别变质食品的正确方法。
①老师出示挂图上其他三幅图片。
老师提问:面包上面有什么,还能吃吗?开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗?②请同学回答,大家评论。
③老师小结:在吃食物之前,我们要确定食物是不是平安的,可以先用眼睛认真地观看一下有没有霉点,是不是变色了,还可以用鼻子闻闻有没有惊奇的味道,比方酸味或者臭味。
假如颜色和味道转变,就说明这个食物坏掉了,不能吃了。
新奇牛奶、豆浆在室温下不能放太久。
3、活动绽开:实地观看辨别哪些食品是平安的,哪些食品存在平安隐患。
①师:我这里有一些食品的包装以及各种食品,请小伴侣来当食品检验员,检查一下哪些食品是平安的,哪些食品担心全。
《食品安全教育》主题班会教案(7篇)
《食品安全教育》主题班会教案(7篇)《食品平安教育》主题班会教案篇1教学目的:1、使同学熟悉合理养分及食品平安的重要性。
2、使同学能够运用所学学问,设计一份适合自己的合理食谱。
3、培育同学分析问题、解决问题的力量;并使同学从中体会运用学问解决实际问题的胜利与喜悦。
教学重点和难点重点:熟悉合理养分及食品平安的重要性。
难点:如何依据实际状况设计合理的食谱教学预备:老师:搜集关于青少年生长发育现状问题、中日青少年身高比较结果、牛奶对人们生活的影响、什么是养分配餐等资料。
同学:1、分成小组,选动身言人。
2、搜集与合理膳食和食品平安有关的资料和信息。
教学设计:1、同学阅读老师供应的资料,分小组商量资料后的相关问题。
2、老师组织同学进行全班的沟通和总结。
3、同学分别在组内和班内沟通自己所搜集的有关合理膳食和食品平安的资料和信息。
4、各小组同学制定适合青春期同学的养分食谱。
5、各小组的发言人在全班宣布本小组的养分食谱。
教学过程:老师:如今很多学校中午为同学们配送养分午餐,但是一些同学少吃或不吃学校配送的午餐,而吃便利面或是汉堡包,更有部分同学到校外的肯德基、麦当劳去吃洋快餐。
这种饮食结构是否合理?对同学们的生长发育会产生什么影响呢?让我们一起来阅读几个资料。
同学:阅读资料,小组商量思索题。
资料:1、汉堡包造就了美国严峻超重超肥的一代,美国政府试图将国民脂肪摄入量从40%降至30%,却特别困难。
而目前,洋快餐正在向我国青少年大举攻击。
部分青少年偏食洋快餐,那只是摄入了高脂肪、高糖、高热量,而膳食纤维和维生素极少。
一旦形成饮食习惯,将影响一代甚至几代人的身体素养。
2、世界银行的统计说明,仅微量养分素缺乏,对进展中国家经济造成的损失,至少占国民生产总值的3—5%。
据介绍,英国和西欧一些国家将1790年至1980年间经济的增长,归功于养分和健康状况的改善。
而消退碘、维生素A和铁的缺乏,能提高人群平均智商10至15分。
食品安全教育主题班会教案(优秀5篇)
食品安全教育主题班会教案(优秀5篇)食品安全教育主题班会篇一设计理念:当今社会中,一日三餐是人们必不可少的,然而人们就因为一日三餐中,餐桌上那些我们人身体必有的东西一但有什么对人体有害的东西,轻则会食物中毒,重则会死亡。
因此必须指导学生学习一些有关食品安全等知识,使学生懂得安全的重要,在购买食品时要进行选择和鉴别。
从而树立安全意识,从精神上远离安全隐患,加强自身的素质培养,使学生安全、健康地成长。
教学目标:1、通过对食品中毒事故案例的介绍,让学生通过讨论等形式,认识到食品安全的重要性。
2、通过本次班会活动,增强食品安全意识,对食品能够进行选择和鉴别,从而健康成长。
教学准备:ppt,准备相应的图文资料。
教学过程:一、启发谈话在猪流感病毒肆虐全球的时候,在这个流感多发季节,我们应该如何有效地遏制病菌,防止流感病毒入侵呢?专家认为,猪流感的传播途径与季节性流感类似,通常是手触摸了感染猪流感病毒的物品,再通过口鼻进入体内,所以我们应该增强食品安全意识,防止病从口入。
俗话说:民以食为天。
一日三餐是人们生活中必不可少的。
那么,同学们,当你平时享受那些花样繁多、种类齐全的儿童食品时,你是否想到了安全问题呢?今天,我们这节课就来谈谈关于食品安全的这个话题。
二、得到启迪(一)案例分析1、20xx年3月20日下午,鸡西市和平小学、园丁小学、师范附小3所小学一些学生,因食用鸿鹄营养送餐厅供应的盒饭出现食物中毒症状。
经查,鸿鹄营养送餐厅擅自超《食品卫生许可证》核准的许可范围加工凉菜,生熟食品用具、工具混用,在加工过程中造成凉拌松花豆腐被变形杆菌污染,在分装和运输过程中凉拌松花豆腐又不同程度地污染了其他食物,引发了食物中毒。
2、20xx年3月30日上午,湖北十堰张湾区东风公司46厂大门右侧的小博士幼儿园突发儿童食物中毒事件。
截至3月31日,已有一三5人出现中毒症状,包括儿童128名,教职工7人,其中10名儿童症状较重。
当地卫生部门诊断为亚硝酸盐食物中毒。
中学生食品安全教育主题班会教案-精选5篇
中学生食品安全教育主题班会教案-精选5篇中学生食品安全教育主题班会教案篇1转眼间,寒假就要来临。
为了保证同学们过一个平安、欢乐、祥和的寒假,同学们在假期要注意以下几点:一、一个人在家的时候要关好门窗,如果有陌生人敲门的话,千万不能开门,不可轻易相信陌生人的话。
注意室内电器、煤气等的安全,对于自己不熟悉的家电器不要随便碰触和使用,以防触电、火灾和煤气中毒等事件的发生。
二、寒假期间,正逢春运高潮,交通比较拥挤,人流量较大,因此同学们在外出时,要尽量结伴而行,严格遵守交通规则,不要去乘做未经交通部门检验通过无证、无牌及违章超载的车船,避免人身和财务的意外损失。
不要轻易和陌生人聊天,更不能吃、喝陌生人给的东西,如果遇到困难直接找警察叔叔帮忙。
三、春节期间,走亲访友聚餐宴会较多,同学们不要暴饮暴食,更不要醉酒,酗酒,注意身体健康。
此外,不要参与各种形式的封建迷信和赌博活动,从小养成“崇尚科学,远离毒品”的良好习惯。
四、放烟花一定是同学们所喜爱的,但在燃放烟花爆竹的时候也要注意安全,最好在长辈的陪同下燃放。
燃放时要注意以下三点:1、应注意的是要选择在空旷的地方燃放,防止引起火灾,避免伤到行人。
2、在购买烟花爆竹时一定要选择在正规的经过批准的店内购买,这样才能保证质量可靠,燃放时才能减小意外的发生。
3、在燃放时一定要按照说明使用,切不可对人、对物燃放。
五、几个常用紧急电话,同学们一定要记住:警情110、火警119、急救120。
六、寒假期间正值河道结冰期,希望同学们不要到河里滑冰。
此外,要充分利用寒假的时间,注意劳逸结合,好好休息,保证有充沛的精力投入到下一学期的学习中去。
过一个愉快而又充实的春节!最后预祝同学们合家欢乐,过一个有意义的寒假。
中学生食品安全教育主题班会教案篇2一、班会目的:让学生在寒假期间度过一个安全的假期。
财物安全:贵重物品不要放在教师、寝室等公共场所。
人生安全:不要使用大功率电器、天气渐冷同学们不要合床铺睡觉、使用取暖用品时不要烫伤身体、遇到下雨下雪天走路要主要安全。
安全《饮食安全》教案推荐5篇
安全《饮食安全》教案推荐5篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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食品安全主题班会教案优秀10篇
食品安全主题班会教案优秀10篇食品安全主题班会篇一活动目标:1.初步了解“三无食品”、过期食品、,明白吃了这些食品会危害身体健康。
2.能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。
3.在生活中增强食品安全意识,提高自我保护本事。
活动准备:1.活动课件。
2.食品若干、牛奶若干。
活动过程:一、了解三无食品。
1、(PPT第一页)你们看,这是谁懒羊羊为什么在哭呢(幼儿猜测原因)2、教师:原先懒羊羊身体很不舒服所以就哭了,这可怎样办才好呢(送医院)教师小结:对了,如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下,这样会让我们的身体坚持健康。
3、教师:懒羊羊也来到了医院,我们听听医生是怎样说的(播放医生的话,)4、教师:懒羊羊为什么身体会不舒服的呢(幼儿根据录音回答)5、教师:原先懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服,你们明白什么是三无食品吗6、教师:我们听医生介绍一下,三无食品是哪三无呢(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品,并帮忙幼儿了解其含义。
7、教师:生活中三无食品在什么地方比较多见呢(讨论)8.教师播放路边小摊、小贩的视频。
小结:三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见,小朋友最好不要去路边摊上购买食品。
二、学习选购食品的方法及了解过期食品。
1、教师:我们在选购食品的。
时候应当注意些什么呢。
(幼儿讨论)2、教师:教师带来了一段录像,请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时异常注意了什么。
(播放录像)3、教师:叔叔在选购食品仔细观察了什么。
(PPT展示)4、教师:教师给小朋友准备了牛奶,请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。
(幼儿操作)5、教师:你们找到了吗你们明白这些标记都表示什么意思吗我们一齐来听一听吧!(点击牛奶图片上的喇叭)6、教师结合牛奶介绍过期食品。
7、教师:原先选购食品还有这么多的方法呢!教师还把这些方法变成了儿歌,你们想听吗(播放儿歌录音)我们一齐来说一说吧!三、尝试选购安全的食品。
1、我们小朋友明白了选购食品的方法,懒羊羊还不明白呢!你们想不想把这个好方法告诉懒羊羊啊2、教师:懒羊羊还在生病了,去看望病人的时候应当准备些什么呢(礼物)教师小结:你们都是会关心别人的好宝贝。
中学生食品安全教育主题班会教案范文5篇
中学生食品安全教育主题班会教案范文5篇食品的来源要追溯清晰,发现食品安全问题要及时上报。
消费者在体验食品时,要保持警惕并熟知个人身体状况的限制。
这里给大家分享一些关于中学生食品安全教育主题班会教案,供大家参考学习。
中学生食品安全教育主题班会教案【篇1】活动目标:1.知道小食品有优劣之分,知道不能随便吃东西。
2.知道一些辨别优劣食品的方法。
3.知道要到正规的商家购买食品,不能在小摊贩上购买不正规的食品。
活动准备:1.学生从家带小零食。
2.准备对比性较强的两种食品。
3.由劣质食品引起学生生病的图片若干。
活动过程:一.出示图片导入。
提问:1.图上的同学怎么了?(生病了)2.为什么会生病呢?导入故事《贪吃的毛毛》二.教师讲述故事《贪吃的毛毛》边看图片边讲述,讲完后提问:1.毛毛怎么了?(生病了)2.为什么会生病呢?(乱吃东西)3.他吃的东西在哪儿买的?(小摊贩上)4.他都买了哪些食品?(劣质的方便面,没有生产日期的果冻,面包,还有一些黑黑的辣丝等)5.这些东西能吃吗?为什么?6.医生对毛毛是怎么说的?(毛毛的病是他贪吃,乱吃造成的,同学要吃干净有营养的食品,不能购买小摊贩上的“三无”产品,吃了不干净或细菌超标的食品就会引起人的身体不适的)7.毛毛后来是怎么做的?(再也不多吃乱吃东西了)三.怎样辨别小食品的优劣呢?教师出示一件劣质的小食品和一件正规厂家生产的小食品,引导学生观看:1.看外包装图案。
(是否鲜艳清晰)2.看生产日期,保质期,生产厂家。
3.看里面的物品,优劣进行比较。
4.比较这些物品的购买处。
教师小结简单的辨别食品优劣的方法。
四.学生拿出自己带来的小食品。
1.引导学生查看外包装,进行初步辨别。
2.打开以后,看,闻。
3.介绍自己小食品的购买处。
五,教师总结劣质食品对人体的危害、如何辨别食品的优劣以及如何购买优质食品。
六.品尝带来的优质食品,将劣质的食品扔进垃圾桶。
中学生食品安全教育主题班会教案【篇2】活动背景:随着人民生活水平的提高,家长为同学提供的饮食也越来越富有营养,但依然有许多家长抱怨同学不能好好吃饭,同学的健康不能得到保证,原因是许多学生有一些不良的饮食卫生习惯,如:不吃早饭、大量喝饮料、吃冷饮、不定时大便等。
小学生食品安全主题班会教案三篇
小学生食品安全主题班会教案三篇一、教案一:《食品安全我知道》【教学目标】1.让学生了解食品安全的基本知识,提高食品安全意识。
2.培养学生良好的饮食习惯,增强食品安全防范意识。
3.引导学生学会辨别食品质量,避免食品安全事故的发生。
【教学重点】1.食品安全的基本知识。
2.食品安全的防范意识。
3.食品质量的辨别方法。
【教学难点】1.食品安全防范意识的培养。
2.食品质量辨别方法的掌握。
【教学过程】1.导入新课利用多媒体展示一些食品安全事故的图片,引导学生关注食品安全问题。
2.讲解食品安全知识(1)什么是食品安全?(2)食品安全的重要性。
(3)食品安全的基本要求。
3.讲解食品安全防范意识(1)购买食品时的注意事项。
(2)避免食品中毒的方法。
(3)预防食物过敏的措施。
4.讲解食品质量的辨别方法(1)观察食品的外观。
(2)闻食品的气味。
(3)品尝食品的味道。
5.案例分析分析一些食品安全事故案例,让学生了解食品安全问题的严重性。
6.课堂小结强调食品安全的重要性,提醒学生养成良好的饮食习惯。
7.课后作业让学生回家后,向家长宣传食品安全知识,共同营造安全的饮食环境。
二、教案二:《食品安全小卫士》【教学目标】1.让学生了解食品安全的基本知识,提高食品安全意识。
2.培养学生良好的饮食习惯,增强食品安全防范意识。
3.引导学生学会辨别食品质量,避免食品安全事故的发生。
【教学重点】1.食品安全的基本知识。
2.食品安全的防范意识。
3.食品质量的辨别方法。
【教学难点】1.食品安全防范意识的培养。
2.食品质量辨别方法的掌握。
【教学过程】1.导入新课利用多媒体展示一些食品安全事故的图片,引导学生关注食品安全问题。
2.讲解食品安全知识(1)什么是食品安全?(2)食品安全的重要性。
(3)食品安全的基本要求。
3.讲解食品安全防范意识(1)购买食品时的注意事项。
(2)避免食品中毒的方法。
(3)预防食物过敏的措施。
4.讲解食品质量的辨别方法(1)观察食品的外观。
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《饮食安全教育》主题班会教案3篇《饮食安全教育》主题班会教案1一、教学目标1. 让学生了解饮食安全的概念和意义,提高对饮食安全的重视程度;2. 掌握常见的饮食安全问题和防范措施;3. 了解饮食安全的文化背景和国际惯例,培养学生的全球视野。
二、教学重点和难点1. 教学重点(1) 理解和重视饮食安全的重要性;(2) 掌握并能够在日常生活中应用常见的饮食安全知识和措施;(3) 了解并理解饮食安全相关的文化背景和国际惯例。
2. 教学难点(1) 让学生理解饮食安全与身体健康的紧密关系;(2) 学会分辨不安全的食品和饮料;(3) 了解并掌握全球范围内的饮食安全文化背景和知识。
三、教学过程1. 导入环节:通过展示一些关于饮食安全问题的新闻报道,让学生了解饮食安全的重要性,激发他们的学习兴趣。
2. 知识点讲解:详细介绍饮食安全的概念、意义、常见的饮食安全问题和防范措施,以及饮食安全的文化背景和国际惯例。
3. 案例分析:选取一些真实的饮食安全案例,例如食品中毒事件等,详细分析其原因和解决方法,让学生更深入地理解饮食安全问题。
4. 小组讨论:组织学生分享自己对于饮食安全的看法和经验,探讨如何更好地保障饮食安全,培养学生的合作精神和交流能力。
5. 作业布置:根据本节课所学的知识点,设计一份关于饮食安全的调查报告,让学生在实际调查中进一步理解和掌握饮食安全知识。
四、教学方法和手段1. 情境模拟:通过模拟餐厅、超市等真实场景,帮助学生更好地理解饮食安全问题,提高他们的学习兴趣。
2. 小组合作:将学生分成小组进行讨论和学习,鼓励他们互相合作解决问题,培养他们的团队合作精神。
3. 案例分析:通过对真实的饮食安全案例进行分析,让学生更好地理解饮食安全问题,提高他们的分析和解决问题的能力。
4. 作业布置:通过设计实际调查报告的作业,让学生更好地理解和掌握饮食安全知识,提高他们的自主学习能力。
五、课堂练习、作业与评价方式1. 课堂练习:通过在课堂上进行小测试或问答等方式,让学生更好地理解和掌握饮食安全知识。
2. 作业布置:设计一份关于饮食安全的调查报告,让学生在实际调查中进一步理解和掌握饮食安全知识。
3. 评价方式:通过学生的课堂表现、小组讨论的贡献以及作业完成情况等多方面进行评价,综合考查学生对饮食安全知识的理解和应用能力。
六、辅助教学资源与工具1. PPT课件:通过PPT课件展示教学内容和案例分析等,提高教学效果和学生学习效率。
2. 网络资源:通过引导学生访问相关网站或文献资料,拓宽学生的知识面和视野。
3. 安全食品科普书籍和文章:推荐学生阅读相关书籍和文章,帮助他们更深入地了解饮食安全知识和技巧。
七、结论通过本次《饮食安全教育》主题班会,学生们了解了饮食安全的重要性,掌握了常见的饮食安全问题和防范措施,以及了解了饮食安全的文化背景和国际惯例。
这有助于学生们在日常生活中更好地保障饮食安全,维护身体健康。
同时,这次班会活动也培养了学生的团队合作精神和交流能力,提高了他们的自主学习能力。
八、教学反思本次教学取得了较好的效果,但仍存在一些不足之处。
例如,在知识点讲解环节,可能有些学生对于某些概念或措施的理解还不够深入;在小组讨论环节,有些学生参与度不高。
针对这些问题,在今后的教学中要注意合理控制教学进度,充分考虑学生的实际情况和学习反馈;同时要积极鼓励《饮食安全教育》主题班会教案2一、教学目标1. 让学生了解饮食对身体健康的重要性,认识到不健康的饮食习惯会对身体造成负面影响。
2. 让学生掌握正确的饮食原则和方法,形成良好的饮食习惯。
3. 提高学生的饮食安全意识,学会选择安全、健康的食物。
二、教学重点和难点1. 教学重点:(1)了解饮食对身体健康的重要性;(2)掌握正确的饮食原则和方法。
2. 教学难点:(1)如何引导学生树立正确的饮食观念;(2)如何让学生学会合理搭配食物,达到营养均衡。
三、教学过程1. 知识导入:通过讲解饮食对身体健康的影响,引导学生了解饮食对身体健康的重要性。
(1)展示健康饮食和不良饮食对身体的对比图片;(2)讲解饮食对身体健康的主要影响因素。
2. 饮食原则和方法:介绍正确的饮食原则和方法,让学生掌握如何选择健康的食物。
(1)食物多样化,不偏食、不挑食;(2)多吃蔬菜水果,少食油炸食品和高热量食品;(3)适量摄入蛋白质、脂肪和碳水化合物,保持营养均衡;(4)注意食品卫生,不食用过期、变质食品;(5)养成定时定量的饮食习惯。
3. 实际操作:让学生在实际操作中掌握正确的饮食原则和方法。
(1)让学生分组,每组设计一份健康食谱;(2)引导学生分析自己平时的饮食习惯是否健康;(3)让学生交流学习心得,分享好的饮食习惯。
4. 案例分析:通过分析实际案例,让学生了解不健康饮食习惯对身体的危害。
(1)分析因不健康饮食习惯导致的疾病案例;(2)讨论如何在日常生活中避免类似问题。
5. 总结提高:回顾本节课的重点内容,让学生加深对饮食安全教育的理解。
(1)让学生总结本节课所学内容;(2)布置相关作业,如制定个人饮食计划等。
四、教学方法和手段1. 讲解:使用简洁明了的语言,讲解饮食对身体健康的影响和正确的饮食原则和方法。
2. 互动讨论:通过小组讨论、互相交流等方式,让学生积极参与到教学过程中来。
3. 实例分析:结合具体案例进行分析和讲解,帮助学生深入了解不健康饮食习惯的危害和正确的饮食观念。
4. 多媒体资源:利用图片、视频等多媒体资源进行展示和讲解,增强学生对知识的理解和记忆。
五、课堂练习、作业与评价方式1. 课堂练习:通过现场测试的方式,让学生完成有关饮食安全知识的题目,检验学生对所学知识的掌握情况。
2. 作业布置:要求学生制定一份个人饮食计划,并督促其实施,以增强学生的自我管理能力。
3. 评价方式:采用综合评价方式,包括学生的参与度、课堂表现、作业完成情况等,以便更好地了解学生对饮食安全知识的掌握情况。
六、辅助教学资源与工具1. PPT课件:使用简洁明了的PPT课件展示教学内容,使知识更加直观易懂。
2. 视频资料:播放有关饮食安全教育的视频短片,以增强学生对知识的感知和理解。
3. 表格与图片:使用表格和图片展示食物的营养成分和热量等信息,帮助学生更好地了解食物和健康饮食搭配。
七、结论通过本次《饮食安全教育》主题班会,学生们将更加关注饮食对身体健康的影响,并能够运用所学知识选择安全、健康的食物,合理搭配营养,形成良好的饮食习惯。
这对于提高学生们的身体素质和保持健康具有重要意义。
八、教学反思本次教学取得了较好的效果,但仍存在一些不足之处。
在今后的教学中要注意合理控制教学进度,充分考虑学生的实际情况和学习反馈;同时要积极鼓励学生们参与到教学过程中来,提高其学习的积极性和主动性;针对学生们在学习过程中出现的问题进行及时的指导和帮助。
《饮食安全教育》主题班会教案3一、教学目标1. 让学生了解饮食安全的重要性,提高自我保护意识。
2. 帮助学生掌握正确的饮食选择和饮食习惯,预防食品安全事故的发生。
3. 培养学生的健康素养,为今后健康成长打下基础。
二、教学重点和难点1. 教学重点:饮食安全知识的学习,如何正确选择、处理和储存食品。
2. 教学难点:如何判断食品是否符合安全标准,如何应对食品安全问题。
三、教学过程1. 引入环节* 向学生介绍班会主题,强调饮食安全的重要性。
* 展示一些食品安全事故的案例,引导学生思考如何避免类似事件的发生。
2. 知识讲解环节* 讲解饮食安全的基本知识,如食品保存、烹饪方法、食品添加剂等。
* 介绍如何正确选择食品,包括观察食品包装、识别食品质量等方面。
* 阐述如何处理食品安全问题,如食物中毒、过敏等。
3. 实践操作环节* 通过演示和小组讨论的形式,让学生学会如何正确烹饪食品,以及如何合理搭配食材。
* 请学生模拟在超市或小卖部购买食品,练习如何判断食品的质量和安全性。
* 学生分组进行食品保存和处理的实际操作,巩固所学知识。
4. 小结环节* 回顾本节课所学的饮食安全知识。
* 鼓励学生将所学的知识应用到日常生活中。
* 布置课后作业,进一步巩固所学内容。
四、教学方法和手段1. 采用多媒体教学,通过图片、视频等多种形式展示饮食安全知识,让学生更加直观地了解相关内容。
2. 结合实例讲解,通过分析典型案例,让学生明确饮食安全的重要性。
3. 组织实践活动,让学生亲身参与食品的选择、处理和储存等过程,将理论知识转化为实践操作。
4. 进行小组讨论和合作学习,培养学生的协作和交流能力。
五、课堂练习、作业与评价方式1. 课堂练习:通过抢答、小组讨论等形式,让学生当场巩固所学知识。
2. 作业布置:要求学生制定一份健康饮食计划,并将其应用到日常生活中。
3. 评价方式:通过观察学生在课堂上的参与度和表现,以及课后作业的完成情况,进行综合评价。
同时鼓励学生进行自我评价和互相评价,以激发学习动力。
六、辅助教学资源与工具1. PPT演示文稿:通过精美的图片和简洁的文字,展示饮食安全知识的重点和难点。
2. 视频资料:通过观看食品安全事故的新闻报道和分析,让学生认识到饮食安全的重要性。
3. 实物展示:向学生展示各类食品的包装和标签,帮助他们了解食品信息和质量。
4. 网络资源:推荐一些食品安全相关的网站和书籍,鼓励学生进行拓展学习。
七、结论本节课通过讲解、演示和实践等多种方式,帮助学生了解饮食安全知识,掌握正确的饮食选择和处理方法。
通过课堂练习、作业和评价方式,巩固了学生的所学知识,培养了他们的健康素养和自我保护意识。
希望学生们能够将在课堂上学到的知识应用到日常生活中,为自己和家人的健康保驾护航。
八、教学反思本次主题班会让我深刻认识到饮食安全教育的重要性。
通过对教学过程的回顾和总结,我发现了自己在教学中的不足之处,如语言表达不够清晰、实践活动组织不够严密等。
在今后的教学中,我将努力改进自己的教学方式和方法,提高教学质量和效果。
同时,我也希望能得到更多的反馈和建议,以便更好地满足学生的学习需求和发展需要。