消防培训教材

日升公司消防培训教材内部教材编制人：朱治国审核人：董德伟日期：2010.11消防培训教材消防是一门综合性科学，火灾的燃烧原理、灭火方法以及燃烧的特点和燃烧产物等方面的知识是消防工作的理论基础，本文将重点介绍这方面的知识，为掌握防火、灭火知识奠定一定的理论基础。

一、燃烧方面的基本知识㈠燃烧的定义可燃物与氧化剂作用发生的放热反应，通常伴有火焰、发光和发烟现象，称为燃烧。

㈡燃烧的必要、充分条件1、燃烧的必要条件人们通过长期实践发现，燃烧的发生和发展必须具备三个条件；可燃物、助燃剂（助燃物）、点火源（温度）。

⑴可燃物凡是能与空气中的氧或氧化剂起燃烧反应的物质均称为可燃物。

自然界中可燃物种类繁多，按其物理状态可分为气体、液体、固体三类可燃物，如煤气、乙炔、汽油、甲醇、煤炭、玉米芯等。

⑵助燃物与可燃物相结合能导致燃烧的物质称为助燃物。

一般是指氧气。

另外过氧化钠、高锰酸钾等氧化剂也是助燃剂⑶点火源点火源指能引起可燃物和助燃剂发生燃烧反应的能量来源统称为点火源。

如火焰、电火花、化学反应热、机械冲击火花等。

2、燃烧的充分条件具备了燃烧的必要条件，并不意味燃烧必然发生。

在各种必要条件中，还有一个“量”的概念，即发生燃烧或维持燃烧还要有充分条件。

只有在满足燃烧必要充分条件下，燃烧才会发生和持续进行。

燃烧的充分条件如下：⑴足够的可燃物浓度可燃气体或液体（固体）表面可燃蒸汽只有达到一定程度，才会发生燃烧或爆炸。

如灯用煤油在40℃以下时不能达到燃烧所需要的浓度。

在这种条件下，即使有充足的助燃剂和点火源也不会发生燃烧。

烟头为什么能引起火灾，烟头表面温度为200-300度，中心温度可达700-800度，它超过了棉麻、纸张、玉米芯等可燃物的燃点，若乱扔烟头，容易引起燃烧，甚至酿成火灾。

小小的烟头随小，潜在的危险性确很大，香烟的燃烧状态，可分自由燃烧和吸烟燃烧两种，当然在这两种燃烧是交替进行的，香烟的燃烧，由于香烟的品种不同，燃烧的最高温度有所不同，因而各燃烧区域的温度也不同。

一般说来，香烟中心部位温度高达800－900℃，在卷纸的燃烧边缘温度达200－300℃。

吸烟时中心温度要比自由燃烧时高一些。

要保持香烟燃烧，中心部分必须在700℃以上，风速对香烟燃烧也有影响，风速1.5米/秒时最容易燃烧，风速达3米/秒时则很容易熄灭。

香烟的自由燃烧速度与放的位置也有关系，在无风的条件下，水平放置时，烧到香烟过滤嘴一端共需14－15分钟，垂直放置时，由下往上燃烧到过滤嘴需12－13分钟。

根据实验，香烟引起棉絮、木棉着火则需3－7分钟，引起晴纶着火只需1分钟左右。

由此可知，乱扔香烟头容易酿成火灾也就不奇怪了。

根据统计，日本家庭火灾中吸烟引起的占26％。

美国家庭火灾中吸烟引起的占29.1％。

这些国家每年都有不少人由于粗心大意，死于因吸烟或乱扔烟头而引起的火灾中。

⑵充分的助燃剂含量要使可燃物燃烧，必须要有充足的氧气。

如空气的氧含量为21%。

所以一般可燃物在空气中能够燃烧。

当氧气不足时，火就会减弱直至熄灭。

⑶一定的点火能量要使可燃物发生燃烧，点火源必须具有一定的温度和足够的能量。

各种可燃物所需的最小点火能量是不同的。

如汽油的最小点火能量为0.2，当达不到这一强度，在燃烧的其他条件均具备的情况下也不能引发火灾。

二、火灾的基本概念㈠、火灾的概念火灾是指在时间和空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。

可见，火灾是可燃物违反正常用途，违反人们的意愿而发生或扩大的燃烧现象。

㈡、火灾的特性火灾的特征分三种普遍性、随机性和必然性。

⑴普遍性普遍性是说火灾不论在哪个地区，不论在什么单位和部位，都会发生，火灾不限于发生在火灾危险性较大的单位和场所，从居民住宅到一般的大小单位都可能发生，这表明了它的普遍性。

⑵随机性随机性是指人们无法实现确定何时、何地、何物将发生火灾，以及火灾规模将有多大，这表明了火灾的随机性，它告戒人们不管什么单位、什么部位都不得不预防火灾。

⑶必然性火灾同其它事物一样也有自己的规律，在放松警惕、不设防的情况下，乱拉电源、仍烟头它的发生和发展表现为必然性，即具备起火条件了，火灾的发生便是确定无疑的，其发生是早晚的事。

它告诫人们切莫无视火灾发生的实际可能性，切莫抱有任何侥幸心理、得过且过和拒不整改火灾隐患的错误态度，否则后患无穷。

（三）、火灾的分类根据火灾燃烧性质的不同，国家标准规定把火灾分为：A、B、C、D、E、F 六类A类火灾，是指固体物质火灾，即固体可燃物燃烧形成的火灾，如玉米芯、纸张、棉、麻火灾等；B类火灾，是指液体和可溶化的固体火灾，如油脂等燃烧形成的火灾，例如：汽油、甲醇、酒精火灾等；C类火灾，是指可然气体火灾，即可燃气体燃烧形成的火灾，例如，煤气、乙炔、天然气火灾等。

D类火灾，是指金属火灾，即金属镁、钠、钾等可燃金属燃烧形成的火灾。

例如，铝镁合金、钾、钠、钛火灾等。

E类火灾（带电火灾）：物体带电燃烧的火灾。

F类火灾，指烹饪器具内的烹饪物发生燃烧的火灾。

（四）、闪点的概念可燃性液体受热至一定温度，其表面上的蒸汽和空气组成的混合物与明火接触，初次发生火焰的闪光，但不继续燃烧，迅即终止，这一温度称为闪点。

（五）、爆炸的概念一种极为迅速的物理或化学能量释放过程，即是物质从一种状态通过物理变化或化学变化突然变成另一种状态，并放出巨大的能量而作机械功的过程。

三、灭火的基本方法灭火的基本方法，就是根据物质燃烧原理，为破坏燃烧必须具备的基本条件而采取的一些措施。

具体说有以下四种。

㈠冷却灭火法冷却灭火法，就是根据可燃物质发生燃烧必须达到一定温度这个条件，将灭火剂直接喷洒在可燃性物质上，使可燃物的温度降低到燃点以下，从而使燃烧停止。

用水和二氧化碳灭火剂扑救火灾，其主要作用就是冷却灭火。

一般物质起火，都可以用水来冷却灭火。

火场上，除了运用冷却直接扑灭火灾外，还常常通过降低可燃物的温度，防止其达到燃点起火或液体容器受热变形爆炸。

㈡隔离灭火法隔离灭火法，是根据燃烧必须具备可燃物质这个条件，将燃烧物与附近可燃物隔离或者疏散开，从而使燃烧停止，这种灭火方法，也是扑救火灾较常用的一种方法，适用于扑救各种固体、液体、气体火灾。

采取隔离灭火的具体措施很多，例如：将火源附近的易燃易爆物质，从燃烧区转移到安全地点。

关闭阀门，阻止可燃气体、液体流入燃烧区；排除生产装置，容器内的可燃气体、液体；阻拦、疏散易燃可燃液体或扩散的可燃气体人；拆除与火源相毗连的易燃建筑结构，造成阻止火势蔓延的空间地带等。

㈢窒息灭火法窒息灭火法，是根据可燃物质发生煅烧需要足够的助燃物如空气这个条件，采取适当的措施，防止空气进入燃烧区，或用隋性气体稀释空气中含氧量，使燃烧物质缺乏或断绝氧气而熄灭。

这种灭火方法，适用于扑救一此封闭的空间和生产设备装置内的火灾。

在火场上运用窒息法扑救火灾时，可采取石棉布。

湿抹布等不燃或难燃材料覆盖燃烧物或封闭孔洞，用水蒸气、惰性气体充入燃烧区，利用建筑物上原有的门窗以及生产装置上的部件来封闭燃烧区，阻止新鲜空气进入。

此外，在无法采取其他扑救方法而条件又允许的情况下，可采用水或泡沫淹没的方法进行扑救。

采取窒息的方法扑救火灾，必须注意以下几个问题：1、燃烧的部位较小，容易堵塞封闭，在燃烧区域内没有氧化剂时，才能采取这种方法。

2、在采取用水淹没或灌注方法灭火时，必须考虑到火场物质被水浸没后能否产生不良后果。

3、采取窒息方法灭火以后，必须在确认火已熄灭时，方可打开孔洞进行检查，严防因过早地打开封闭的房间或生产装置，而使新鲜空气进入，造成复燃或爆炸。

4、采取惰性气体灭火时，一定要将大量的惰性气体充入燃烧区，以迅速降低空气中含氧量，窒息灭火。

㈣抑制灭火法抑制灭火法，是将化学灭火剂喷入燃烧区使之参与燃烧的化学反应，从而使燃烧反应停止。

采用这种方法可使用的灭火剂有干粉和1211、1301等卤代烷灭火剂（注：1211、1301型号灭火剂已由公安部消防局【2001】271号通知，禁止在非必要场所配置此类灭火器，此灭火剂毒性很大，对人身造成一定危害，而且还破坏大气臭氧层，对环境造成一定影响；因此在必要或非必要场所可选用二氧化碳、干粉、水型等灭火器）。

灭火时，一定要将足够数量的灭火剂准确地喷在燃烧区内，使灭火剂参与阻断燃烧反应，否则将起不到抑制燃烧反应的作用，达不到灭火的目的。

同时还要采取必要的冷却降温措施，以防复燃。

四、扑救火灾的最佳时机扑救初期火灾是减少火灾损失，防止火场伤亡的重要环节。

火灾初期阶段，燃烧面积小，火势较弱，如果能即使采取正确措施，就能在尚未形成灾难之前迅速将火扑灭。

五、火灾对人体造成最大的威胁火灾时对人最大的威胁是烟雾，火灾造成的人员死亡中，被烟雾薰死的人数占比例的75%。

六、发现着火是先报警还是先救火当现场只有一个人时不管情况如何，不能见火就跑。

如果有能力，就使用相应的灭火方法，如果认为自己无能力灭火，就应该去报警。

在报警的同时，可以边跑边喊，以得到群众帮助。

七、逃生时毛巾如何使用，才能发挥最大功效折叠成8层，并且将毛巾打湿，可以减少60%以上的烟雾。

八、火场逃生正确方法1、熟悉环境，暗记出口；保持冷静，寻路逃生；2、毛巾妙用，过滤烟雾；明辩方向，逃离火场；3、烟雾所致，匍匐前进；结绳自救，脱离危险；4、堵塞门户，固守求生；借助器材，火场脱险；5、走投无路，厕所避难；利用阳台，转移逃生；6、既已逃生，勿念财物；敲盆晃物，寻求救助；7、火已及身，切勿惊跑。

九、灭火器的基本知识灭火器是扑救建筑物初起火灾使用的最基本、最有效的大众化灭火器材。

它需由人操作并通过自身具有的压力将所灌装的灭火剂喷出实施灭火。

具有不受水源、电源等的影响，轻便灵活，可移动，便于操作，可靠性能好等特点。

广泛应用于工业与民用建筑物中。

（一）灭火器的定义凡是能够有效的破坏燃烧条件，使燃烧终止的物质，统称灭火器。

（二）灭火器的类型及选择1、按操作使用方法分为：手提式灭火器和推车式灭火器。

2、按充装的灭火剂分为：泡沫型灭火器、干粉型灭火器、二氧化碳型灭火器、卤代烷灭火器。

干粉灭火器是我国目前使用的主要灭火器，它有两种类型：一种是碳酸氢钠干粉灭火器，又叫型干粉灭火器，主要适用于灭液体、气体火灾，据有关质料介绍，以纺织品火灾非常有效，但对固体火灾效果较差。

另一种是磷酸铵盐干粉灭火器，又叫型干粉灭火器，可灭固体、液体、气体火灾，应用范围较广，是目前民用建筑中应用及我公司使用最广泛一种灭火器。

干粉灭火器综合了泡沫、二氧化碳等几种灭火器的适用特长，具有无毒、无腐蚀，灭火快，效率高等特点，射程为4——4.5米，喷粉时间14——16秒，适用于加油站，仓库，配电室，车站，码头等场所。

3、A类火灾场所应选择水型灭火器、磷酸铵盐干粉灭火器（）、泡沫灭火器。

4、B类火灾场所应选择泡沫型灭火器、碳酸氢纳干粉灭火器() 、磷酸铵盐干粉灭火器（）、二氧化碳灭火器、灭B类火灾的水型灭火器。