微生物答案

微生物学

绪论

1什么是微生物，它包括哪些类群？

微生物是一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称。

微生物所包括的种类：

原核类：细菌（真细菌，古生菌）、放线菌、蓝细菌、支原体、立克次氏体、衣原体

真核类：真菌（酵母菌、霉菌、蕈菌），原生动物、显微藻类

非细胞类：病毒，亚病毒（类病毒、拟病毒，朊病毒）

2简述微生物的生物学特征，并举例说明。

微生物的主要特点：

（一）比表面积大；如果把人的比表面积值定为1，则大肠杆菌（E.coli）的比表面积可高达30万！

（二）代谢能力强，代谢类型多；大肠杆菌每小时可分解自重1000～10000倍的乳糖；

产朊假丝酵母(Candida utilis)合成蛋白质的能力是大豆的100倍，是肉用公牛的10万倍。微生物的代谢产物极多，仅抗生素已发现9000多种。

（三）生长繁殖快，容易培养；大肠杆菌的细胞在合适的生长条件下，每分裂1次的时间是12～20分钟，如按每20分钟分裂1次计，则每小时可分裂3次，每昼夜可分裂72次，后代数为：4 722 366 500万亿个（重约4722t）

（四）适应能力强，易发生变异；海洋深处的某些硫细菌可在10O℃以上的高温下正常生长，一些嗜盐细菌能在32％的盐水中正常活动。青霉素生产菌产黄青霉1943年每毫升发酵液只含约20单位的青霉素。经过多年的变异积累，该菌目前每毫升发酵液青霉素含量已接近10万单位。

（五）分布广泛，种类繁多; 微生物在自然界分布极为广泛。土壤、空气、河流、盐湖、高山、冰川、油井、地层下以及动物体内外等各处都有大量的微生物在活动。迄今为止，我们所知道的动物约有150万种，植物约有50万种，微生物约有15万种。

微生物的种类多主要表现在以下方面：（1）物种的多样性（2）微生物的生理代谢类型多（3）代谢产物种类多（4）遗传基因的多样性（5）生态类型的多样性

3为什么说巴斯德是微生物学的真正奠基人？

巴斯德的贡献：

（1）用“胚种学说”否定了“自然发生说”；

（2）证实发酵是由微生物引起的；

（3）证实了免疫学说，为人类防病、治病作出重大贡献；

（4）发明了“巴斯德消毒法”。

4科赫在微生物学研究方法和病因论方面有何贡献？

科赫的贡献：

（1）创立了一套微生物分离培养技术，如配制培养基技术和用固体培养基分离纯化微生物的技术；

（2）具体证实了炭疽病菌是炭疽病的病原菌和肺结核病的病原菌；

（3）提出了证明某种微生物是否为某种疾病病原体的基本原则——柯赫法则。

柯赫规则：

（1）在患某一特殊病的动物体内发现某种微生物，而在健康个体中并不存在；

（2）自病体分离出微生物并在动物体外纯培养成功；

（3）将此微生物的纯培养接种到敏感的动物体后，应当出现原来这一特殊病害的疾病症状；（4）从再接种的病体可重新分离出这个微生物。

第一章原核微生物

一.问答

１.证实细菌细胞壁存在的方法有哪些？细胞壁的主要生理功能是什么？

通过染色、质壁分离或制成原生质体后再在光学显微镜下观察，均可证实细胞壁的存在。

主要功能:固定细胞外形和提高机械强度，使其免受渗透压等外力的损伤；是细胞的生长、分裂和鞭毛运动所需的结构；组织大分子有害物质进入细胞；赋予细菌特定的抗原性、致病性和对抗生素、噬菌体的敏感性。

２．磷壁酸的主要生理功能是什么？

一通过分子上的大量负电荷浓缩细胞周围的Mg2+，以提高细胞膜上一些合成酶的活性。

二贮藏元素

三调节细胞内自溶素的活力，借以防止细胞因自溶而死亡。

四作为噬菌体的特异性吸附受体。

五赋予G+细菌特异的表面抗原，因而可用于菌种鉴定。

六增强某些致病菌对宿主细胞的粘连，避免被白细胞吞噬，并有抗补体作用。

３．脂多糖主要功能是什么？

4.什么是缺壁细菌？试比较4类缺壁细菌的形成、特点和实际应用。

细胞壁缺陷细菌：

缺壁突变——L型细菌

实验室或宿

主体内形成基本去尽——原生质体（G+）

缺

壁人工去壁

细

菌部分去除——球状体（G-）

在自然界长期进化中形成——支原体

5．简述革兰氏染色机理。

革兰氏染色结果的差异主要基于细菌细胞壁的构造和化学组分不同。通过初染和媒染，在细菌细胞膜或原生质体上染上了不溶于水的结晶紫与碘的大分子复合物。G+细菌由于细胞壁较厚、肽聚糖含量较高和交联紧密，故用乙醇洗脱时，肽聚糖层网孔会因脱水而明显收缩，再加上的G+细菌细胞壁基本上不含类脂，故乙醇处理不能在壁上溶出缝隙，因此，结晶紫与碘复合物仍牢牢阻留在其细胞壁内，使其呈现蓝紫色。G-细菌因其细胞壁薄、肽聚糖含量低和交联松散，故遇乙醇后，肽聚糖层网孔不易收缩，加上它的类脂含量高，所以当乙醇将类脂溶解后，在细胞壁上就会出现较大的缝，这样结晶紫与碘的复合物就极易被溶出细胞壁。因此，通过乙醇脱色，细胞又呈现无色。这时，再经番红等红色染料复染，就使G-细菌获得了新的颜色——红色，而G+细菌则仍呈蓝紫色（实为紫中带红）。

二、填空

1．微生物包括的主要类群有原核类、真核类和非细胞类。

2．细菌的基本形态有球状、杆状和螺旋状。

3．细菌的一般构造有细胞壁、细胞膜、核区和内含物等，特殊构造又有芽孢、性毛、糖被和鞭毛等。

4．革兰氏染色的步骤分为初染、媒染、脱色和复染，其中关键步骤为脱色；而染色结果G-为红色、G+为紫色，如大肠杆菌是革兰氏阴性菌、葡萄球菌是革兰氏阳性菌。5．脂多糖由类脂A、核心多糖和O-特异侧链三部分组成，而糖被的主要成份是多糖、蛋白质或多肽，尤以多糖为主。

什么是菌落，菌落形态与细菌的细胞形态之间的关系？

菌落就是在固体培养基上以母细胞为中心的一堆肉眼可见的，有一定形态、构造等特征的子细胞集团。

放线菌是一类呈菌丝生长和以孢子繁殖的原核生物，其菌丝有营养菌丝、气生菌丝和孢子丝三种类型。

放线菌的繁殖方式主要有(1) 无性繁殖、(2)菌丝断裂，(2)常见于液体培养。

1、立克次氏体具有什么特征？

1）某些性质与病毒相近，体内酶系不完全，一些必需的养料需从宿主细胞获得；细胞膜比一般细菌的膜疏松；大小介于病毒与一般细菌之间，2）从一种宿主传至另一宿主的特殊生活方式。

2、支原体及其特征？

介于立克次氏体与病毒之间，能通过细菌滤器，专性活细胞内寄生的一类原核微生物。1）细胞结构与细菌类似；2）细胞呈球形或椭圆形，直径0.2-0.3 mm，能通过细菌滤器；3）专性活细胞内寄生；4）在宿主细胞内生长繁殖具有独特的生活周期，即存在原体和始体两种形态。5）衣原体广泛寄生于人类、哺乳动物及鸟类，少数致病；6）衣原体不耐热，60度10分钟即被灭活，但它不怕低温，冷冻干燥可保藏多年。对红霉素、氯霉素、四环素敏感。

3、衣原体及特征？

1.有DNA和RNA两种类型的核酸

2.具有独特的发育周期，类似细菌的二分裂方式繁殖

3.具有粘肽组成的细胞壁

4.含有核糖体

5.具有独立的酶系统，能分解葡萄糖释放CO2，有些还能合成叶酸盐，但缺乏产生代谢能量的作用，必须依靠宿主细胞的代谢中间产物，因而表现严格的细胞内寄生

6.对许多抗生素、磺胺敏感，能抑制生长。1957年开始将衣原体分类于细菌类。

4、蓝细菌及其特点？

1）分布极广；2）形态差异极大，有球状、杆状和丝状等形态；3）细胞中含有叶绿素a，进行产氧型光合作用；4）具有原核生物的典型细胞结构：5）营养极为简单，不需要维生素，以硝酸盐或氨作为氮源，多数能固氮，其异形细胞（heterocyst）是进行固氮的场所。6）分泌粘液层、荚膜或形成鞘衣，因此具有强的抗干旱能力。7）无鞭毛，但能在固体表面滑行，进