零食店创业计划书范文
零食店创业计划书范文三篇
零食店创业计划书范文三篇零食店创业方案书1如今市场消失了许多家进口零食店,"大小爱吃'、"日船'、"味蕾物语'这些名字新奇的进口零食店,纷纷消失在一些大型商场以及高校周边。
然而,据了解,这些自称有40﹪利润的进口零食店,背后隐蔽着不小的经营风险。
目标客户锁定孩子和年轻女性在多家进口零食店看到,零食店多实行全面出击的路线,经营品种多达数百个,包括巧克力、糖果、蜜饯等,让人看得眼花缭乱。
经营的小吃、零食都以好吃、好玩见长。
一些价格稍高的糖果或饼干,多用精致且外形各异的小罐子装好,有钥匙状的、大象外形的、晴天娃娃外形的糖果吃完后,小罐子还可当作存钱罐用,有些放钱进去时还会有音乐响起。
此外,还有一些比较奇怪的品种,如形状像一包香烟的巧克力、有保藏价值的可乐等。
店内琳琅满目的糖果价格不菲:散装棒棒糖一般都是2~3元/颗起步,比超市的要贵上0.5元以上;罐装的饼干、糖果一般都是数十元一罐;有一种散装果脯价格高达140元/公斤。
观看看到,进商店购买的人以年轻女性最多,其次是由家长伴随的孩子。
一名女士掏出50多元,一口气买下一堆颜色艳丽、造型可爱的彩虹糖、棉花糖、巧克力,她说:"我平常就喜爱吃零食,看到这些可爱的造型,会压抑不住购买的冲动。
'在一家进口零食店,一名购买进口巧克力的年轻男性说,他平常不怎么吃零食,买巧克力是预备送给女伴侣的。
据店员介绍,进口零食大多来自美国、日本、韩国等地。
为了满意不同顾客需求,店里也经营国产糖果。
一般来说,饮料是美国货、日本货最为"抢手';饼干、糖果和巧克力,则是日韩货受青睐;东南亚国家则是主打"土特产'牌,以咖啡、茶或者其他土特产零食为主。
经营之道讲口味,也要讲包装要想经营好一家进口零食店,其秘诀就是要注意零食的口味,同时也要讲包装。
在一家进口零食店的业务主管介绍,经营好进口零食店要留意的事项挺多。
校园零食创业计划书3
校园零食创业计划书3一、项目背景随着社会的发展和人们生活水平的提高,零食消费市场逐渐兴起,尤其在校园市场中更是受到广泛关注。
校园零食种类繁多,口味丰富,受到学生们的喜爱。
针对这一市场需求,我们决定在校园内开展零食创业项目,为学生们提供优质的零食产品,满足他们的口味需求。
二、市场分析1.校园零食市场潜力巨大:校园是一个集中了大量学生人群的地方,他们对零食的需求量大,市场潜力巨大。
2.消费群体广泛:校园内不同年龄段的学生都会购买零食,包括小学生、初中生、高中生和大学生,消费群体广泛。
3.竞争压力较小:目前校园内零食店数量相对较少,竞争压力较小,有利于我们开展业务。
三、项目内容1.项目名称:校园零食店2.项目定位:提供各种口味丰富、健康安全的零食产品,满足不同学生的口味需求。
3.经营范围:主要经营膨化食品、坚果炒货、糖果巧克力、饮料等各类零食产品。
4.店面设置:选址在学校附近人流量较大的地方,店面装修简洁明亮,吸引学生进店选购。
5.服务内容:提供线上线下销售渠道,接受预定、外卖服务,方便学生购买。
6.营销策略:通过优质产品、合理价格和有效推广,吸引学生顾客,提升品牌知名度。
四、经营方案1.产品供应:与优质供应商合作,确保产品的品质和口感,以满足学生的口味需求。
2.价格策略:定价合理,不偏高也不偏低,根据成本和市场需求进行灵活调整。
3.店面管理:制定严格的店面管理制度,保持店内的整洁卫生,提升顾客体验。
4.营销推广:通过校园活动、微信营销、校内传单等方式进行推广,吸引学生关注。
五、风险分析1.市场风险:市场竞争激烈,需提升产品品质和服务水平,区分竞争对手。
2.供应风险:供应商出现问题可能会影响产品供应,需及时调整应对。
3.经营风险:管理不善或者投入不足可能导致项目失败,需谨慎经营。
六、项目预算1.租金及装修费用:5000元/月2.设备采购费用:2000元3.原材料采购费用:5000元/月4.人员工资费用:3000元/月5.营销推广费用:2000元/月七、项目收益1.校园零食市场需求大,有望获得丰厚的经济收益。
创新创业零食项目计划书(精选5篇)
创新创业零食项目计划书创新创业零食项目计划书(精选5篇)在我们平凡的日常里,越来越多人会去使用创业计划书,创业计划书可以帮助创业者自我评价,理清思路。
大家知道创业计划书的格式吗?以下是小编整理的创新创业零食项目计划书(精选5篇),希望对大家有所帮助。
创新创业零食项目计划书1一、项目概述近年来,随着中国老百姓闲暇时间的增多和消费方式的改变,人们对休闲食品市场需求量大增,并持续保持高增长,休闲食品已经成为食品市场的新宠和都市生活不可缺的伴侣。
随着现代社会人们生活的节奏越来越快,休闲食品的需求日益膨胀,因为健康、方便卫生、便于携带,更增加了消费者的食用时机,得到越来越多的人的青睐。
休闲食品中以花生、竹笋、面粉素食最具代表性,消费者选择休闲食品的理由非常简单而又充分,口味好,又是一种健康食品。
二、项目背景近几年来,随着国家对“三农” 的投入逐步加大,同时对所有涉农企业特别是农产品加工,国家和地方政府给予了相当大的扶持力度。
在政策性引导资金和税费方面都给予了非常优惠的条件,在响应国家大力发展中小企业扶持微型企业的号召下,第一本着促进农业可持续发展为国家增加GDP,第二为本地农民工回乡解决就业而提出本项目建设。
三、市场现状及前景分析目前休闲花生、竹笋、面食食品生产主要集中在川渝、安徽、江苏、湖南等地,在川渝已经有一定规模的厂家、湖南等地有大小休闲花生、面食品厂500多家。
其中仅年销售额100万元以上的有120家,每一个区域有一些自己的区域品牌如四川的百世兴酒鬼花生、重庆的江津老花生、湖南的步步为赢、湖北的柏杨、江苏的津津这几个品牌在区域市场内取得了一定的优势,有个别品牌可以占据高于区域市场50%的市场份额。
数据表明,这些行业属于成熟的行业,产品属于成熟的产品,不需要太多的市场投入,消费者均认可。
另一方面,传统农副产品的兴衰直接关系着农民的利益,传统食品工业化是解决“三农问题”的有效而可行的方式之一。
生产以农产品为原料的休闲食品,可以说是响应国家三农政策最直接的方式,具有极强的社会意义,因此,国家政策会有一定的倾斜,07年中央一号文件指出,农业产业化龙头企业是引导农民发展现代农业的重要带动力量,要通过贴息补助、投资参股和税收优惠等政策,支持农产品加工业发展。
2023零食店创业项目计划书(5篇)
2023零食店创业项目计划书一、市场分析:随着人们生活水平的提高,零食在日常生活消费中也越来越受欢迎,消费者也要求零食的外观要好看、质地要有趣、颜色香味要新颖。
而在国内食品安全问题频发的背景下,进口零食成为市场的新宠。
购物越来越受欢迎。
前景:进口食品发展趋势,据美国食品工业协会预测报道:____年起三至五年间中国将成为最大进口食品消费国,预测市场规模将高达____亿元。
进口食品将有以下发展趋势:趋势01:休闲食品最受欢迎乳制品进口比例最高;线上进口食品中休闲食品占比最高,近____%;其次是厨房食品和营养保健品。
乳制品和饮品的绝对规模虽然偏低,但其进口比例最高,说明当顾客购买乳制品和饮品时,选择进口比例最高。
趋势02:饼干/膨化、巧克力占比最高糕点/点心增速最快;____年进口休闲食品构成中,饼干/膨化、巧克力占比最高,糕点/点心增速最快。
综合两者,饼干/膨化、糖果/果冻在高基数下保持高增长,为____年进口休闲食品中亮点品类;这类商品中产地来自港澳台和日本占比接近一半,产生大量明星产品。
趋势03:进口食品来源地丰富化东南亚、曰韩最受欢迎;全球____个国家,目前进口食品来源地区已有____个,线上进口食品来源地正在迅速丰富。
东南亚、日韩、澳洲进口食品最受欢迎,其增速也最快,热销品来源地存在集中化趋势。
趋势04:女性顾客为爆款零食绝对主力客群;爆款休闲零食主要购买者为女性,尤其在产品初期和早期,进入爆发期和成熟期后接受范围增广,男女比例差异缩小,说明女性对休闲食品流行关注度远高于男性。
从购买人群看,进口休闲食品女性购买占比超过2/3,并逐年略有上升。
结合年龄分布看,泛90后00后女性是近年亮点。
(一)项目分析2.进口零食利润高;进口零食的平均利润在____%-____%,与其他行业相比是比较高的。
目前,中国市场制造业的平均利润为____%,零售业平均利润为____%,餐饮业的平均利润为____%。
食品店创业计划书(精选6篇)
食品店创业计划书(精选6篇)食品店创业计划书(精选6篇)在不断进步的社会中,创业计划书的使用频率呈上升趋势,创业计划书是创业者在初创企业成立之前用于取得合作支持或风险投资的可行性商业报告。
拟定创业计划书的注意事项有许多,你确定会写吗?下面是小编为大家整理的食品店创业计划书(精选6篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
食品店创业计划书1项目分析台湾是美食之岛,凡去过台湾或吃过台湾特色食品的人都对台湾的美食流连忘返。
休闲零食近几年在国内也很风行,做成全国连锁的也有好几个品牌。
这说明消费者对休闲零食是比较认可的,尤其是有特色的就卖得更好了。
我是把台湾的特色休闲食品以促销的形式在商场里人流量大的地方售卖,产品价格定位大多数在20元一袋,也有少量50元一袋。
销售的方法是以现场试吃的方式留住顾客,因为产品是台湾原产,口感好,非常好吃,而且价格又不贵,又是以促销的方式销售,买3袋只要50元,人们在这个时候是很容易被打动的。
为什么选择以促销方式销售台湾休闲食品?1、曾经帮朋友做过台湾休闲食品的销售,并且以促销人员的身份在不同城市的商场里都做过这种促销形式的销售,效果都很好。
2、投资不大,前期我只需要在商场找到合适的地方,主要支出是商场租金。
我朋友可以提供货源,如果销售不出产品可以退回,而且进价会比别人便宜一些。
3、符合创业四大原则:真实、实用、可操作、能赚钱。
4、符合平民创业八条标准:投资少,见效快,操作简,控制易,市场大,消费多,利润稳,风险小。
5、符合当地市场:今年在济南一个大型综合性商场做过10天台湾休闲食品展会,销量很好,口味也能得到当地人的认可,大众化消费,尤其深得小朋友和老年人的喜爱。
6、适合自己:很了解产品的特点,销售方法也熟练掌握,并且多次培训过促销人员售卖。
市场分析台湾休闲食品有着浓郁的地方特色,有民族文化元素,而且口感好,价格也有优势,人们会有花钱少买到好品质的东西得到实惠的占便宜心理。
近两年休闲食品也开始进入大超市及商场,反映和销量都很好,而且还在逐步扩张开店数量,说明人们越来越认可特色品种的休闲食品。
零食店的创业计划书(优质16篇)
零食店的创业计划书(优质16篇)(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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校内零食店创业计划书8篇
校内零食店创业计划书8篇创业是创业者对自己拥有的资源或通过努力对能够拥有的资源进行优化整合,从而创造出更大经济或社会价值的过程,是需要创业者组织经营管理、运用服务、技术、器物作业的思考、推理和判断的行为。
以下是为大家整理的关于校内零食店创业计划书8篇范文,欢迎大家前来参考查阅!校内零食店创业计划书篇1一、蛋糕店概况1.本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。
主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2.本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3.本店需创业资金9.5万元。
二、经营目标1. 由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。
短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。
长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。
三、市场分析1.客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。
客源数目充足,消费水平中低档。
2.竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。
因此竞争是很大的四、经营计划1.先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价蛋糕店创业计划书范文。
了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2.开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。
不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。
或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。
3.据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。
今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。
零食店创业计划书
零食店创业计划书篇一:好吃吧零食店创业计划书策划书ECN创业设计大赛策划书好吃吧零食店策划书策划书概要提示1.店铺名称:好吃吧2.店铺宗旨:让众多的吃货们吃的健康,吃的快乐。
3.店铺经营项目:以散装食品称重计量为主,如各种散装的饼干、坚果、果脯以及冲泡类的麦片,咖啡,奶茶等。
同时也经营进口食品,使之成为店铺特色商品。
4.策划书内容概要:(1)市场分析(2)项目概述(3)店铺管理(4)项目运营一、市场分析随着《舌尖上的中国》节目的迅速走红,引发了人们对于吃的热议。
人人争当“吃货”,在品味美食的同时也追求健康。
据报道,在《舌尖上的中国》节目热播期间,淘宝网地方特产的订单会在其节目开始半个小时后至节目结束的几个小时内迅速增加,这无疑是个巨大的商机。
俗话说“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿的慌”,虽然零食不属于日常生活的一日三餐,但是必不可少。
零食是课间感到饿的时候的最佳选择,可以使你有精力去听下一节课;同时吃零食也会带给你满足感,会让你拥有愉悦的心情。
XX年最新版《中国居民膳食饮食指南》指出,零食是正餐的补充,合理地吃零食既是一种生活享受,也是能量和营养的补充,有时还能起到缓解紧张情绪的作用。
但是,吃零食也应该讲究营养价值,适量、少吃为佳。
《指南》建议,最好选择营养价值高的水果、奶制品、坚果等。
休闲食品产业是前景看好的新兴产业,虽然在生活素质不断提高的今天,传统食品的市场份额和消费越来越少,但休闲食品却一支独秀,无论是旅游、家庭、聚会等等,都少不了休闲食品的踪影,只要产品符合大众口味,定价合理,产品非常有竞争力。
对于所有有意投入的创业者而言,整个市场还存在很多能够赚取利润的机会,等着去争取。
1、市场现状:有关部门数据显示,XX年,我国休闲食品市场容量虽然已高达400亿元以上,但人均消费量仅为23.6g,远低于发达国家每年人均消费3.2kg的水平。
随着我国经济水平的提高及人们消费水平、购买能力的不断提高,休闲食品市场仍将会以20%以上的速度增长。
进口零食店创业计划书3篇
进口零食店创业计划书(一)如今市场出现了很多家进口零食店,“大小爱吃”、“日船”、“味蕾物语”这些名字新鲜的进口零食店,纷纷出现在一些大型商场以及高校周边。
然而,据了解,这些自称有40%利润的进口零食店,背后隐藏着不小的经营风险。
目标客户锁定孩子和年轻女性在多家进口零食店看到,零食店多采取全面出击的路线,经营品种多达数百个,包括巧克力、糖果、蜜饯等,让人看得眼花缭乱。
经营的小吃、零食都以好吃、有趣见长。
一些价格稍高的糖果或饼干,多用精美且形状各异的小罐子装好,有钥匙状的、大象形状的、晴天娃娃形状的……糖果吃完后,小罐子还可当作存钱罐用,有些放钱进去时还会有音乐响起。
此外,还有一些比较奇特的品种,如外形像一包香烟的巧克力、有收藏价值的可乐等。
店内琳琅满目的糖果价格不菲:散装棒棒糖一般都是2~3元/颗起步,比超市的要贵上0.5元以上;罐装的饼干、糖果一般都是数十元一罐;有一种散装果脯价格高达140元/公斤。
观察看到,进商店购买的人以年轻女性最多,其次是由家长陪同的孩子。
一名女士掏出50多元,一口气买下一堆色彩鲜艳、造型可爱的彩虹糖、棉花糖、巧克力,她说:“我平时就喜欢吃零食,看到这些可爱的造型,会压抑不住购买的冲动。
”在一家进口零食店,一名购买进口巧克力的年轻男性说,他平时不怎么吃零食,买巧克力是准备送给女朋友的。
据店员介绍,进口零食大多来自美国、日本、韩国等地。
为了满足不同顾客需求,店里也经营国产糖果。
一般来说,饮料是美国货、日本货最为“抢手”;饼干、糖果和巧克力,则是日韩货受青睐;东南亚国家则是主打“土特产”牌,以咖啡、茶或者其他土特产零食为主。
经营之道讲口味,也要讲包装要想经营好一家进口零食店,其秘诀就是要注重零食的口味,同时也要讲包装。
在一家进口零食店的业务主管介绍,经营好进口零食店要注意的事项挺多。
第一,注重零食的口味。
平时要多和顾客沟通,了解本地消费者的口味,不断进行调节;进货要从口味上多下功夫,货物不在于多而在于精,要尽可能多地推出一些有市场潜力的新产品,以产品的变化来应对消费者的喜新心理和需求变化。
关于零食店的创业计划书
关于零食店的创业计划书零食店的创业计划书1随着时代的发展,人们经济收入的提高,消费观念的转变,休闲类食品不仅种类越来越多,并且产品结构也向着风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向发展。
一、执行总结1.1项目创想随着时代的发展,人们经济收入的提高,消费观念的转变,休闲类食品不仅种类越来越多,并且产品结构也向着风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向发展。
如今,休闲食品已不再只是小孩子的专利,而是受到了越来越多的不同年龄人群的喜爱,不论是居家生活还是出外旅行,休闲类食品已经成为我们生活中的一种消费“新食尚”,发展至今,休闲食品俨然成为食品消费的重要内容,而时尚化更已成为休闲食品产业争夺消费者的重要策略。
休闲食品的消费市场不断扩大,消费人群随之增多,新产品种类不断推出,在这种情景下,我们的泡x堂果冻吧应运而生了。
1.2公司概述泡x堂果冻吧成立于20xx年十月份,是一个拥有独立网店,经营果冻食品的专业店铺。
泡x堂果冻吧为大学生自主创业品牌,进行小成本投资,做的是营养均衡,休闲的,时尚的精美果冻食品,面向广大的中低档消费者群体。
果冻屋现做现卖果冻、果冻粥以及深受年轻人喜欢的果冻个性蛋糕,尤其是果冻情侣蛋糕,这些均打破了市场的局面,同时该蛋糕以海藻为原料,制作中不加防腐剂,从而保证了食品的安全。
健康的,才是开心的;开心的,就是健康的!二、市场调查分析2.1现状2.1.1流行趋势时下市场上充斥着各种口味不同、式样不同的果冻,归结起来这些产品无非都是为了满足顾客休闲的需求(娱乐、时尚、口感……)、满足美丽的需求、满足健康的需求、满足成长的需求。
消费者购买果冻用于食用和送礼。
果冻小巧、味道好,有一定营养价值,所以它的购买频数较高;果冻轻盈美观、营养丰富,成为礼尚往来的佳品,为此许多厂家推出了方便送礼的“果冻大礼包”。
因此,休闲食品的消费市场不断扩大,消费人群随之增多,新产品种类不断推出,“休闲的就是时尚的”已成为人们对食品时尚性的共识,休闲食品不只是口感好、有益健康的食品,更成为促进人们交流的介质,是适于表达情感的载体。
零食小铺创业计划书
零⾷⼩铺创业计划书零⾷⼩铺创业计划书 在当今社会⽣活中,创业计划书对我们来说越来越重要,创业计划书可以帮助创业者对外宣传,获得融资。
⼤家知道创业计划书的格式吗?下⾯是⼩编精⼼整理的零⾷⼩铺创业计划书,供⼤家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
零⾷⼩铺创业计划书1 店铺名称:零⾷⼩铺。
店铺宗旨:打造最潮的零嘴 店铺经营项⽬:饮料,⽅便⾯,特⾊⼩吃等 ⼀、商业想法 创业原因: 黄⼭学院是⼀所坐落于群⼭脚下的美丽校园,校园环境优美,⽓候宜⼈,⽣活在这⾥不知不觉已经被其美好所感染。
由于校园较⼤,⼤购在规定时间营业,导致那些夜晚熬夜想填饱肚⼦的⼩伙伴⽆处可去。
⽽且男⽣寝室⾥有部分宅男更加不愿意外出卖零⾷,他们的零⾷需求量往往⼤于主⾷,所有90后的我们对于这种需求决定创建⼀家新颖,独特⼜符合学⽣潮流的连锁零⾷⼩卖铺。
⼴⼤师⽣希望能购买到更多学校超市⾥⾯买不到的零嘴⼩吃,希望这些⼩吃健康营养花⾊丰富且⽅便实惠。
⼆、项⽬概述 “幸福⼈”⼀家零售店位于黄⼭学院校园的任何⼀间寝室其宗旨: 打造最潮的零嘴 为了进⼀步了解零嘴⼩吃在校园⾥的发展前景,制定有效的市场营销⽅案。
我们针对零嘴商品设计了问卷调查,对校园内的学⽣进⾏校园随访。
根据市场报告显⽰,学校⾥的学⽣在零嘴上⼤都倾向于⼲果、话梅类,在所有消费中的⽐例最⾼,有34.8%。
还有⼀些同学喜欢糕点类和⾁类零嘴(例如⿇薯、松塔千层酥、猪脯⾁、酱鸭脖⼦)在消费中的⽐例也挺多的,分别占26.1%和28.3%。
⽽且据调查显⽰,校内⽣每周⾄少去⼤购次数为⼀次⼤多平均每次在⼤购的消费在0~25之间,也有许多学⽣在创业⼀条街的次数在每周两次到三次之间,更有学⽣在每周三次以上。
开始创业还应该注重营销策略,只有⾜够吸引消费者的营销⼿段,才能使店铺⽣意兴隆。
我店还通过分析市场营销环境,运⽤SWOT分析等⽅式来了解市场情况,并有针对性的提出各种营销策略,运⽤各种营销⼿段开辟校园零嘴市场,在提⾼店铺业绩的同时为消费者提供更好的服务。
零食店的创业计划书 食品创业计划书
零食店的创业计划书食品创业计划书食品指主要以农业、渔业、畜牧业、工业林业或化学工业的产品或半成品为原料,制造、提取、加工成食品或半成品,具有连续而有组织的经济活动工业体系。
以下是为大家整理的关于食品业创业计划书,给大家作为参考,欢迎阅读!食品业创业计划书篇11) 策划编写食品项目创业计划书过程中,您的眼光——战略方向与战略目标是什么* 您的远大目标是什么——企业使命与愿景是什么* 您要解决什么问题对象是谁——产品或服务是什么卖点是什么或核心盈利模式是什么* 您将来想要成为什么样的人成为什么样的公司——企业发展目标是什么2) 策划编写食品项目创业计划书过程中,您的市场机会是什么市场有多大* 您目标的市场有多大发展有多快——市场容量与增长率如何* 这个市场状况如何有多成熟或多不成熟——市场特征/趋势与发展成熟度如何* 您是否有资本/资源/条件在未来N年内成为这个行业市场(份额)的前N位排名——市场发展目标及自己的发展条件与机会如何3) 策划编写食品项目创业计划书过程中,如何介绍您的产品和/或服务* 您的产品和/或服务是什么——产品和/或服务介绍如何* 解决了用户的什么问题——产品和/或服务的使用价值如何* 您的产品和/或服务有什么特别之处——产品和/或服务的特点及差异性如何4) 策划编写食品项目创业计划书过程中,您的最终用户是谁——如何介绍您的客户用户群体* 谁是现在的用户——目标群体分析* 谁是目标的用户——未来潜在的目标群体是谁* 理想的用户是什么样的——典型的目标群体是谁* 谁会付费——最需要本产品或服务的用户是谁* 如有可能,介绍一个具体用户的CASE例子。
5) 策划编写食品项目创业计划书过程中,您的企业/团队价值主张是什么* 您给用户提供了什么价值——客户与用户可以获得哪些利益/价值或回报* 使用或购买您的产品后,客户与用户的投资回收率是什么——分析用户的利益/价值或回报* 您解决了客户与用户的什么问题——您的产品或服务解决了本行业的那些关键问题* 您的产品和/或服务的性质——是奢侈品有益的东西还是必需品…6) 策划编写食品项目创业计划书过程中,您如何销售(营销策略与销售计划)* 销售业务流程或程序是什么周期有多长——销售计划与周期如何* 您的销售和市场方针或策略是什么——销售战略与模式如何* 您当前或未来计划的销售链是什么——目前的销售网络如何7) 策划编写食品项目创业计划书过程中,您如何吸引客户* 每个用户平均要花费多少钱——产品或服务定价如何* 在不同时期这个费用是否不同为什么——今后市场发展或季节变化对产品或服务定价的影响* 用户的永久价值是什么——今后市场变化不会影响本项目产品或服务价值的方面是什么8) 策划编写食品项目创业计划书过程中,您的管理团队已经有谁未来如何组建完善* 您的管理团队有谁——管理团队介绍,现在有的及拟定好的* 他们有什么经验——介绍关键人员的经验* 欠缺那些环节有什么计划去弥补——目前管理团队的不足之处及以后的弥补办法是什么* 如何赚钱——主要收入项是什么* 您的收入模式——主要收入是什么* 需要怎样才能盈利——实现收入盈利的关键10) 策划编制食品项目创业计划书过程中,您的项目现在进展到哪一步* 您的项目现在进展到哪一步了包括——技术/产品团队财务状况/营业收入* 您项目目前的进展情况如何问题如何前景如何* 您将来的计划是什么打算如何改变现在问题11) 策划编制食品项目创业计划书过程中,您的融资计划是什么* 目前已经得到了什么(入股)投资或贷款——已经投入的资金额度与来源是多少* 未来希望得到多少投资比例如何——还需要筹措投入的资金额度与比例是多少* 资金打算用在什么地方——资金使用计划如何* 假如需求资金代为后可以支持多久届时公司是否能够发展到一个重要的Milestone里程碑——投入以上资金后的项目发展目标是什么* 除以上资金需求外,您还打算吸引多少资金什么时候——后续再投资资金需求多少与需求时间如何12) 编制食品项目创业计划书过程中,您的竞争对手是谁* 谁是您当前和未来潜在的竞争对手——目前主要的竞争对手有哪些* 谁有可能和您项目竞争,谁有可能和您项目合作——区分竞争对手与合作对象* 您的优势和弱点如何——请提供竞争比较分析或SWOT 分析* 您有什么特殊特别之处——请提供自己的竞争优势点分析13) 编制食品项目创业计划书过程中,您有什么合作伙伴* 谁是您当前/未来的(销售或技术或管理)合作伙伴——市场与技术方面的战略合作伙伴如何* 这些合作伙伴的可靠程度如何——与这些当前/未来合作伙伴的利益关系或紧密度如何14) 编制食品项目创业计划书过程中,请解释适合哪些方向的投资商* 您的项目和哪些投资者的方向/经验吻合——适合哪些行业方向的投资商* 您的项目与投资者现有的投资组合有什么互补或竞争——从产业链或行业关联度分析,为什么适合适合这类投资商15) 编制食品项目创业计划书过程中的其它重要问题:* 您的项目成功的前提条件是什么这些成功前提条件已经具备多少或还只是假设——成功的前提条件是否具备* 有什么不确定因素有可能一夜之间改变您的生意(新科技,新市场成员,规则法规的变化)——风险因素分析* 您公司或项目的薄弱环节是什么——目前的薄弱环节以后如何弥补食品业创业计划书篇2一、企业概况创立XXX食品贸易有限公司,工商注册资金50万元。
校内零食店创业计划书8篇
校内零食店创业计划书8篇校内零食店创业计划书篇4(1)why?我为什幺要开面包店?(先找出自己真正开店的动机?)开面包店源于对面包、蛋糕等甜点的喜爱,先开面包店,面包以养分、健康、美味、养生为主导,再增加蛋糕制作,蛋糕的制作以休闲甜点消费为主,以年轻人DIY为辅。
最终发展成为集西点咖啡消费和DIY蛋糕制作综合一体的店面。
(2)when?我预备什幺时候开店?(打算开店的时机之前,全部资金是否已经到位?)资金目前还是问题,假如各方面预备齐全,资金可以贷款或向父母、朋友借。
开店要在调研充分、条件具备(生完孩子)的状况下进行。
估计20XX年底。
(3)where?我的店想要开在哪里?(租金是否符合自己的资金预算标准?)我的店要在学校四周或者居民楼聚集的地方。
花园学校四周或者三区四周是不错的选择,目前房租还未做调研。
(4)what?我的面包店想卖什幺?(自己是否了解门店将来卖什幺烘焙品类及当地销售特性?)主要是以健康养生为主题的面包,比如适合中老年人的藻类面包、麦麸面包等有助于缓解病情的面包;还有适合女性的减肥面包;再就是适合孩子的花样繁多的面包。
(5)whom?我的面包准备卖给谁?(将来面包制作技术是自己把握还是外聘师傅?)我的面包店主要是针对中老年人高血压、糖尿病等病不能吃甜食的困扰,制造一些适合中老年人吃的有益健康、有益改善病症的面包,以荞麦面包、藻类面包、麦麸面包等为主。
另外就是正在减肥的年轻女孩和少妇,研制出一种吃了不但不会长胖而且还有助于减肥的产品,让年轻女性依靠上我的减肥面包。
最终就是孩子,孩子可以说是甜点的主要消费群体,但吃多了糖对身体有害无益,要研制一种不加糖或加少量糖但却深深让儿童喜欢的儿童面包。
儿童面包主要以花样繁多、口味各异吸引孩子的目光。
(6)who?开店后,谁来经营这家面包店?(是由自己直接经营,还是聘请外人来管理?)自己直接经营面包店。
经营方面还没有经验,可以买一些经营管理的书籍看看。
小吃店创新创业计划书(精选5篇)
小吃店创新创业计划书小吃店创新创业计划书小吃店是指以提供快餐、零食等简单即食食品为主要业务,提供快捷、便利的餐饮服务的餐饮店。
下面是小编收集整理的小吃店创新创业计划书(精选5篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。
小吃店创新创业计划书1现代人生活节奏快,特别在城,大多数人早餐都是在外面着吃,很少自己在家做的。
开家早餐小吃店,前景是很好的。
开家早餐小吃店,最重要的是选址,要有足够的客流量,一般工厂、学校、居民区的客流量都很大,其次就是经营范围及服务人群的选择,工厂附近你搞个茶餐厅肯定不合适,相反,小区附近,你搞个流动早餐车业不合适,再次最重要的就是早餐的种类和口味,这个是口碑宣传的基础!如果你想开早餐小吃店,自己没经验,周围亲朋什么的也不懂。
一、创业前的准备:主要产品及服务、服务人群!我想在学校开家早餐店,主米粉和粥。
学校大概有5万师生,学校周边还有普通住户,由于去里有20多分钟的车程,所以大家一般都在学校。
学校中心有个商业中心,也就是小吃精品店之类的,学生上课都要经过那,也是这学校最热闹的地方。
那有好多餐饮店,却没有一个看上去比较卫生的。
我的老师说宁愿在家吃泡面也不去那吃,可学生不一样啊,在那边上还有家网吧学校的人大都在那上网,所以我想开家中档的早餐店应该有很赚吧!学校有4、5个食堂,可米粉和粥却不怎么样,我只在食堂吃过一次就在没吃过了,在学校的论坛上也看到不少人攻击学校的食堂。
二、创业中:店铺的选址及租赁、店铺的装修设计、服务流程、宣传策划!我准备租4间20平方的门面(那里全是平房,而且都是20平方左右)一月大概4000,厨房16平方应该够了吧,卫生间和杂物间共8平方。
简单装修,墙群为绿色,其余为白色,天花板用塑料绿色植物装饰,玻璃门。
希望给学生们一种清新、自然和放松的心情。
圆大理石桌,鼓状凳,靠墙则用方型桌。
我认为大理石好清理,看上去也比较干净。
刚开店时在门前放些需要捐款的图片资料,最好是校内的。
零食创新创业计划书(精选5篇)
零食创新创业计划书(精选5篇)零食创新创业计划书(精选5篇)在社会不断向前发展的今天,越来越多人会去使用创业计划书,创业计划书不但会增强创业者自己的信心,也会增强投资者及合作伙伴对创业者的信心。
那么什么样的创业计划书才是有效的呢?下面是小编帮大家整理的零食创新创业计划书(精选5篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
零食创新创业计划书1通常创业计划是结合了市场营销、财务、生产、人力资源等职能计划的综合。
一、市场分析火爆江城的美食一绝——奇香牛骨肉和其系列的牛肉火锅、牛肉粉面,在武汉已形成多条美食街和无数个小吃摊点。
在湖北迅速发展,大大冲击了汉味传统小吃热干面,在有取代之势。
南北东西对这一风味小吃,由接受到欢迎,势将形成气候,更有蔓延全国之势。
另一个重要原因是投资少,技术好掌握,易保密。
下岗职工、离退休职工和农民均可以开此店。
几千元投资不是问题。
技术的关键在汤料,近三十种配料可缝制在一个纱布袋里,用完后可以回收,便于老板控制,便于保密。
二、投资概算1、技术投资300元(函授298元)2、设备投资:A:桌椅10套即20个椅子,10个小桌,计1000元;B:豪华火锅5个计250元;C:炊具300元;D:餐具300元;广告牌150元。
合计为2000元。
3、租房子:20平方米门面房,月租金1000元(县城为500元)按季度付租金需3000元。
4、周转金:700元。
以上投资概算总共为6000元。
三、成本利润分析:(以县城小规模计)1、牛骨肉:以每天销售80斤计,(含买回家的,在店里吃的和超市销的),其综合成本(含水煤电房租)300元左右,其收入600元,利润为300元。
2、牛肉火锅:以每天20个火锅(含水量牛肉、羊肉、驴肉火锅)每锅20元-40元,其最低收入为400元,成本为280元,利润为120元。
3、牛肉粉面:按每天卖200碗(荤素各办)每碗2.5元和1元计,收入为350元,成本为150元,利润为150元。
宿舍零食店创业计划书
宿舍零⾷店创业计划书宿舍零⾷店创业计划书 在现在社会,⼈们运⽤到创业计划书的场合不断增多,创业计划书可以帮助创业者分析创业风险。
你所接触过的创业计划书都是什么样⼦的呢?以下是⼩编收集整理的宿舍零⾷店创业计划书,欢迎阅读,希望⼤家能够喜欢。
宿舍零⾷店创业计划书篇1 ⼀、企业概况 拟建企业基本情况 产品和服务:零⾷、坚果、饮料、⽔、特⾊⼩吃、⽹上代购代售选择理由:根据我们⽬前的地理位置,处于校园周边,周边⽆特⾊店⾯,有⾜够的消费⼈群,我们是做零⾷销售的,所以⼀年四季都有卖点,我们个⼈有营销经验、计划和想法。
主要经营范围:当代⼤学⽣、校内学⽣、⽼师和⼯作⼈员以及周边的居住⼈群等。
发展前景:符合当代⼤学⽣需求,适合80、90后消费⼈群,符合社会发展需求。
⽬标:短期发展⽬标、…、、⾸先在短期内做好各项管理⼯作,对员⼯制定严格的规章制度,对产品质量严格把关,保证产品的质量,先把招牌打响,让每⼀位来过我们店⾥的顾客都了解我们的产品,并且我们要在6个⽉内回收成本,实现有所收益。
长期发展⽬标……我们在完成短期⽬标后,企业有所利润,我们将扩⼤企业的规模,扩⼤店⾯,增加产品,扩招员⼯,把店⾯的环境弄得幽雅舒适,还打算多开⼏家分店在⼤学城内,以致以我们的服务与质量垄断⼤学城的零⾷市场。
企业宗旨:服务于⼈、营于利⼰(⽅便、快捷、优惠、服务、盈利) 企业类型: □⽣产制造□零售□批发□服务□农业□新型产业□传统产业□其他 ⼆、创业计划作者的个⼈情况 以往的相关经验(包括时间) 所要做的很多事情,有丰富的实践经验 悉营销⽅⾯的许多实⽤性较强的⽅法 教育背景,所学习的相关课程(包括时间) 现代物流专业; 培训; 三、市场评估 ⽬标顾客及潜在顾客描述:⽬标顾客:当校⼤学⽣,校内⽼师、领导、职⼯以及周边居民等。
我们主要还是针对校内学⽣,因为我们在校园周边,消费⼈群的存在量还是⽐较⼤的,在校门⼝有很对的居住⼈群,更是有公交站台,这些都是我们的顾客潜在顾客:江宁区周边其他其他校园⼈群以及周边⼯⼚的⼯作⼈员、校内学⽣的外校朋友等,还包括来往的⾏⼈,⽹上的⼀些顾客,都有潜在的机率。
小吃店创业计划书(15篇)
小吃店创业计划书(15篇)小吃店创业计划书(15篇)光阴迅速,一眨眼就过去了,前方等待着我们的是新的机遇和挑战,此时此刻需要为接下来的工作做一个详细的计划了。
那么你真正懂得怎么制定计划吗?下面是我为大家收集的小吃店创业计划书,希望对大家有所帮助。
小吃店创业计划书1一、市场分析火爆江城的美食一绝—————奇香牛骨肉和其系列的牛肉火锅、牛肉粉面,在武汉已形成多条美食街和无数个小吃摊点。
在湖北迅速发展,大大冲击了汉味传统小吃热干面,在有取代之势。
南北东西对这一风味小吃,由接受到欢迎,势将形成气候,更有蔓延全国之势。
大受欢迎的奇香牛骨肉系列,在其烹制过程中加入了近30种草药、调料,将骨汁、骨油、骨膜、骨肉的美味烹调至最佳状态,使其味道鲜美,营养丰富。
让人吃了还想吃,真是回味深长,留恋往返,专家评说,其丰富的微量元素、钙及高营养万分,是美容美体的保健佳品。
保证早餐营养,提高生活质量,也正是当代人们的追求。
在本地传统小吃中增加这一独具风味的品种,定会格外受宠。
国人的一日三餐,吃客少不了。
所以每一家都会赚钱。
这是其迅速发展的重要原因之一。
另一个重要原因是投资少,技术好掌握,易保密。
下岗职工、离退休职工和农民均可以开此店。
几千元投资不是问题。
技术的关键在汤料,近三十种配料可缝制在一个纱布袋里,用完后可以回收,便于老板控制,便于保密。
二、投资概算1、技术投资300元(函授298元)2、设备投资:A:桌椅10套即20个椅子,10个小桌,计1000元;B:豪华火锅5个计250元;C:炊具300元;D:餐具300元;广告牌150元。
合计为20xx元。
3、租房子:20平方米门面房,月租金1000元(县城为500元)按季度付租金需3000元。
4、周转金:700元。
以上投资概算总共为6000元。
三、成本利润分析:(以县城小规模计)1、牛骨肉:以每天销售80斤计,(含买回家的,在店里吃的和超市销的),其综合成本(含水煤电房租)300元左右,其收入600元,利润为300元。
零食铺创新创业计划书
零食铺创新创业计划书零食铺创新创业计划书(通用5篇)在日新月异的现代社会中,人们使用创业计划书的机会逐渐增多,创业计划书是创业者计划创立的业务的书面摘要。
拟定创业计划书的注意事项有许多,你确定会写吗?以下是店铺收集整理的零食铺创新创业计划书(通用5篇),仅供参考,欢迎大家阅读。
零食铺创新创业计划书1一、网上零食店概述互联网的发展推动了经济的进步,各行各业已经充分的利用互联网,互联网零食店能够有效的结合互联网的运营模式,使得产品能够快速的推广,网上零食店具有以下的优势与劣势。
优势1.投资成本少和运营费用低,回收快。
传统商店的进货资金少则几千元,多则数万元,而网上商店则不需要在多资金。
2.店铺风格多变,销售方式多样。
3.24小时营业时间。
营业时间不受限制,消费者可以在任何时间登陆、购物。
交易时间上的全天性,使得交易成功的机会大大提高。
销售规模不受地盘、空间、地理位置限制。
传统商店有多大就只能摆放多少商品,生意大小常常被小店面积限制。
而在网上,即便在地面上只有一个小商店,或者干脆就没有门面,开店的生意却可以照样做得很大。
5.交易方式稳妥,尤其是一些商品,完全可以做到先使用后付款,退货也非常的方便。
6.对顾客而言,私密性强;商家信誉,一眼便知。
7.宣传到位,不再成为其它平台的免费宣传者。
8.自主的网店,不收取交易手续费,永久自主低成本开店!劣势1.货物表达方式无法直观、生动,不真实。
由于是网店,只能通过照片来展示宝贝商品,不如实体店的商品来的真实。
2.物流问题多,运输途中发生各种情况。
3.客源不稳定。
网店的客源非常的不稳定。
4.网络安全问题。
没有实体店的一手交钱一手交货来的爽快,要通过网络银行、支付宝等等,对于不太接触这些东西的买家而言,比较的麻烦,还有就是安全问题,网络有黑客,密码在安全它也只是密码,所以安全性不足。
5.信誉的评定,不利于新人新店的发展。
信用评定是优点也是缺点,对于实体店而言,新开的店往往比老店都火,但是在网店中,这条绝对不适用,相信很多新开店的卖家深有体会。
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零食店创业计划书范文篇一:创业计划书南京工程学院创业计划书课程名称大学生创业教育教程院(系、部、中心)经济与管理学院专业工商管理(现代物流)班级物流122学号209120820起止日期2013- 12月11日目录一、企业概况⑶二、创业计划作者的个人情况⑶三、市场评估⑷四、市场营销计划⑸五、企业组织结构⑺六、固定资产⑻七、流动资金(月)⑼八、销售收预测(12个月)⑽九、销售和成本计划⑾十、现金流量计划一、企业概况拟建企业基本情况产品和服务:零食、坚果、饮料、水、特色小吃、网上代购代售选择理由:根据我们目前的地理位置,处于校园周边,周边无特色店面,有足够的消费人群,我们是做零食销售的,所以一年四季都有卖点,我们个人有营销经验、计划和想法。
主要经营范围:当代大学生、校内学生、老师和工作人员以及周边的居住人群等。
发展前景:符合当代大学生需求,适合80、90后消费人群,符合社会发展需求。
目标:短期发展目标.…..首先在短期内做好各项管理工作,对员工制定严格的规章制度,对产品质量严格把关,保证产品的质量,先把招牌打响,让每一位来过我们店里的顾客都了解我们的产品,并且我们要在6个月内回收成本,实现有所收益。
长期发展目标……我们在完成短期目标后,企业有所利润,我们将扩大企业的规模,扩大店面,增加产品,扩招员工,把店面的环境弄得幽雅舒适,还打算多开几家分店在大学城内,以致以我们的服务与质量垄断大学城的零食市场。
企业宗旨:服务于人、营于利己(方便、快捷、优惠、服务、盈利)企业类型:□ 生产制造□? 零售□批发□?服务□农业□ 新型产业□传统产业□其他二、创业计划作者的个人情况以往的相关经验(包括时间)所要做的很多事情,有丰富的实践经验悉营销方面的许多实用性较强的方法教育背景,所学习的相关课程(包括时间)现代物流专业;培训;三、市场评估目标顾客及潜在顾客描述:目标顾客:当校大学生,校内老师、领导、职工以及周边居民等。
我们主要还是针对校内学生,因为我们在校园周边,消费人群的存在量还是比较大的,在校门口有很对的居住人群,更是有公交站台,这些都是我们的顾客潜在顾客:江宁区周边其他其他校园人群以及周边工厂的工作人员、校内学生的外校朋友等,还包括来往的行人,网上的一些顾客,都有潜在的机率。
市场的容量或本企业预计市场占有率:市场容量或企业预计市场占有率:(以南京工程学院为例)预计市场占有率30%—40%。
篇二:零食店创业计划书创业计划书目录一、企业概况⑶二、创业计划作者的个人情况⑶三、市场评估⑷四、市场营销计划⑸五、企业组织结构⑺六、固定资产⑻七、流动资金(月)⑼八、销售收预测(12个月)⑽九、销售和成本计划⑾十、现金流量计划一、企业概况拟建企业基本情况产品和服务:零食、坚果、饮料、水、特色小吃、网上代购代售选择理由:根据我们目前的地理位置,处于校园周边,周边无特色店面,有足够的消费人群,我们是做零食销售的,所以一年四季都有卖点,我们个人有营销经验、计划和想法。
主要经营范围:当代大学生、校内学生、老师和工作人员以及周边的居住人群等。
发展前景:符合当代大学生需求,适合80、90后消费人群,符合社会发展需求。
目标:短期发展目标.…..首先在短期内做好各项管理工作,对员工制定严格的规章制度,对产品质量严格把关,保证产品的质量,先把招牌打响,让每一位来过我们店里的顾客都了解我们的产品,并且我们要在6个月内回收成本,实现有所收益。
长期发展目标……我们在完成短期目标后,企业有所利润,我们将扩大企业的规模,扩大店面,增加产品,扩招员工,把店面的环境弄得幽雅舒适,还打算多开几家分店在大学城内,以致以我们的服务与质量垄断大学城的零食市场。
企业宗旨:服务于人、营于利己(方便、快捷、优惠、服务、盈利)企业类型:□ 生产制造□? 零售□批发□?服务□农业□ 新型产业□传统产业□其他二、创业计划作者的个人情况以往的相关经验(包括时间)所要做的很多事情,有丰富的实践经验方面的许多实用性较强的方法三、市场评估目标顾客及潜在顾客描述:目标顾客:当校大学生,校内老师、领导、职工以及周边居民等。
我们主要还是针对校内学生,因为我们在校园周边,消费人群的存在量还是比较大的,在校门口有很对的居住人群,更是有公交站台,这些都是我们的顾客潜在顾客:江宁区周边其他其他校园人群以及周边工厂的工作人员、校内学生的外校朋友等,还包括来往的行人,网上的一些顾客,都有潜在的机率。
市场的容量或本企业预计市场占有率:市场容量或企业预计市场占有率:预计市场占有率30%—40%。
市场容量的变化趋势以及前景:随着人们生活水平的提高,人们渐渐从当初的物质文明需求转移到精神文明需求,从解决温饱问题转变到重视食品健康和口味的多样化。
零食店口味多样、价格便易、安全系数高为一体,紧跟时代脚步,市场潜力巨大。
目前我们学校内外共有4家小型超市,在此周边我们存在很多的竞争对手,但是我们打算在特色、价格、服务等方面占优势,并与学校组织合作,与在校大学生创业公司合作,因为前期在创业公司实习过,所以有很多创业路上的伙伴可以合作,例如和咖啡店的朋友合作,提供零食在他们店里给他们店里同时也带来更多的效益(例如我们还可以做一些假期平时火车、飞机、汽车票代购,在节假日时做礼品团购,平时做到送货上门服务,更是可以与周边娱乐设施打好交道,做一些吸引人的优惠,还可以在各网吧桌面上做好宣传)前景:我们预计每天可拥有500位顾客左右,平均的消费水平在5——50元左右,我觉得我们具有一定的发展前景并且可以将我们零食铺面向更多的人。
SWOT 分析:优势:1. 我们拥有一定的销售经验2. 在校内我们参加关于创业的培训3. 我们的创业团队目标一致、知识水平高、每个人团结4. 我们对顾客的需求很了解5. 我们的服务种类多篇三:食品店创业计划书范文精选奶茶店创业计划书一、发展前景自我们入学以来就发现校区内的商业店铺很少,紧有一家小卖部,学生平时可以在学校喝到得饮料只有小卖部里买的成品饮料,且品种单一,大大满足不了学生们对于饮料口味方面的需要。
奶茶作为一种时尚饮品,以其口味好,方便快捷的饮用方式深受广大年轻人的喜爱,据我们调查,在长汽高专中德大部分学生想喝奶茶时都得到很远的地方购买,极不方便,所以开奶茶店就能满足学生购买奶茶的方便性,市场前景非常好。
下学期,我们长汽高专即将乔迁新校区,根据消息,我们学校在下学期将会扩大招生,在校学生人数保守估计可达八千人左右,这是一个很大的目标消费市场,综上所述奶茶店奶茶店的消费市场非常好!二、店面简介本店位于大学聚集中心地段,紧挨着学生超市,旁边是学生食堂,离三栋学生公寓也不远,每天人流量非常大,属于黄金地段。
我们的目标消费群体主要针对的是大学生、教师、以及学校工作人员。
经营面积约为10平米左右。
主要提供的各式的奶茶以及冷饮如:招牌奶茶、橙c、芒c、卡布奇诺、绿豆源、还有各式的水果沙拉、果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。
本店采用的是现做现卖的销售方式外带可以送外卖,使顾客能更方便更健康的饮用我们的饮品。
本店装饰自然,时尚,符合我们青年人朝气蓬勃的个性,我们还会在店设一个许愿墙,用便利贴的方式让顾客在我们的许愿墙上贴上他们最美好的愿望,以增加我们店浪漫的风格。
三、发展战略1.本店开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单、个人关系宣传或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。
2开业之初,我们会面对全校开展一次促销活动,促销内容主要是降价销售一天,还举办喝奶茶赢奖品等活动,活动目的在于对本店的宣传,让学生知道有我们奶茶店的存在。
3为了方便学生以及增大我们的销售量,本店还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。
如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。
4 本店还会在特殊的日子推出特别的奶茶饮品,如:情人节我们会推出情侣奶茶,冬至日会推出温暖冬日奶茶等等。
5.暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、学校工作人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。
寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。
6.市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。
在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮品行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。
四、奶茶店管理结构店长兼收银员1名,饮品师1名,送货员1名。
经营理念侧重于以下几点:主要的文化特色:健康关怀、人文关怀主要的产品特色:港式奶茶及水果沙拉主要的服务特色:会员制的跟踪服务主要的环境特色:具有时尚气息的绿色饮用环境五、市场分析在大学中喝饮料是日常生活的一部分,而学校中所提供的饮品选择却远远没有达到学生们的要求。
饮品市场前景良好,特别是具有青年人喜爱的时尚饮品,我们开奶茶店一定会得到广大学生们的支持。
还有我们会对食品安全问题严格把关,做到无污染无食品添加剂的绿色饮品并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。
优势与劣势:优势分析:本店经营解决学生饮品单一等问题,并且与超市里的成品饮料同样方便快捷,节约时间。
同时,我们还会提供送货服务让学生购买更方便。
简洁舒适时尚的装修将是本店的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的饮用饮料,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。
此外,学校食堂就在我们饮品店旁边,多数学生在吃晚饭后想喝饮料,这部分的优势很明显。
劣势分析:由于刚起步,饮品店规模较小,如服务的人力资源、服务项目等都比较有限。
另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。
机会分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。
而本人正是学生——这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该饮品市场的。
威胁分析:餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。
并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。