零食店创业计划书ppt
小吃店创业策划书ppt课件
07 投资分析和融资方案 08 经营管理和方案 09 风险分析及措施
5
项目概述分析
1. 爱食梦缘以各地特色风味小吃为经营目标，大 学生及学校周边居民为主要服务对象，进行小 成本投资，做的是营养均衡，休闲的，时尚的 精美食品，面向广大的中低档消费者群体。
爱食梦缘以温馨浪漫的风格，为顾客提供优质 2. 的服务，给顾客贵族式的享受，力求营造一种
9
营销策略
1 创业策略
根据市场分析和大胆预测,采取动态与静态相结合的设
营销
计方案从视觉形象和产品口味上策划,力求有独特创新.
2 价格策略
策略
小吃店在原料.,包装,服务方面力求尽善尽美,努力给学 生最大限度的享受和心理满足.即走价格路线,又走质量
路线.满足不同层次的消费需求.
3 宣传策略
利用校园广播站,报栏免费宣传或发传单宣传,另外利用校园网 站信息流优势宣传和突出形象,试营业阶段可开展一系列优惠活动，
15
风险分析
资金
食品
管理
风险
存放
风险 风险
竞争
技术
对手
风险
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相应措施：
1、确立团队的目标，使个人目标与企业目标相一致。并设置符合 团队长期发展及团队成员的利益和诉求的目标。
2、实行科学的管理方法。我们公司确立的是扁平化的组织结构。
3、制定相应的激励制度，不断完善薪资和晋升制度。从制度层面， 在成员基本利益的基础上，建立切合实际的奖惩制度，规范团队的 发展，刺激成员工作积极性。建立良性的循环管理制度，促进团队 管理的规划化、科学化。针对团队具体规模，
经营目标 立足校园,服务学生，逐步发展，争取在更多的 高校中建立起自己的连锁店。
柒分轻食项目创业计划书PPT
柒分轻食
汇报者：第X组
1 创业背景
2 创业目的 3 经营项目及内容 4 市场分析
目录
5
营销策略 6 开店资料和管理理念
Contents
7 利润分析和资金预算
1 创业背景
1 什么是轻食 3 轻食适应人群
2 轻食发展史 4 社会背景
1 什么是轻食
简单 适量 健康 均衡
低脂肪、低热量、少糖、少盐且富含高 纤维和营养的食物。它以低热量的食材， 取代大鱼大肉，使人们不再过分追求食物 的“色、香、味”，简单地理解为满足口 腹之欲的享乐。
务。
3、互相监督:管理层监 督员工的工作，同时 员工也可以向上级提 出自己的意见或见解。
4、公平对待，一 视同仁，各尽所能，
发挥才干。
对策
优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将采取以人为本，重视团队合作精神的管理思想。重视 个人的发展，尊重个人价值，各职能部门相互协调合作，求得餐厅的整体发展，实现1+1>2的效果。 管理制度
2 创业目的
1 创业目的
消费者想要在享受美食的过程中 也不用担心增肥的烦恼，轻食餐饮店 能够满足现在消费者健康且低脂的理 念。能够让顾客毫无顾忌的享受美食。
3 经营项目及内容
1 项目名称 3 项目独特性
2 项目内容
4 服务群体
1 项目名称
柒分轻食
健身圈流行着“三分练，七分食”的说法，柒分 轻食这个名字正是从此说法而来。粉色的波普风，热 情洋溢，激情似火，仿佛置身于海风阵阵的夏威夷海 边。柒分轻食的选择比较多样，除了Freestyle的自选 沙拉，还有鲜嫩多汁的低温烹制牛排，丝滑香甜的牛 油果意面，清新爽口的刺身碗，滋味浓稠的意大利牛 肉汤，健康营养的纯天然冷压果汁。细心之处在于， 菜单每一个单品下，都标明了原材料和热量。让大家 尝试到用时蔬也可以吃到满汉全席。
甜品店创业计划书1PPT
06 财务计划
预算分析
人工成本
根据员工数量和薪资水平，计 算人工成本，包括基本工资、 福利和社保等。
营销和广告费用
预留一部分资金用于开业初期 的营销和广告推广。
原材料成本
根据产品种类和配方，计算原 材料成本，包括面粉、糖、奶 油、巧克力等。
租金和物业费
根据店铺面积和地段，计算租 金和物业费。
其他费用
02
03
调整产品策略。ຫໍສະໝຸດ 制定合理的定价策略，保持 价格竞争力。
04
05
不断创新产品，提供多样化 的甜品选择，满足不同消费
者的需求。
经营风险与对策
经营风险：店铺选址不当、员工管理问 题、供应不稳定
与可靠的供应商建立长期合作关系，保 证原材料的稳定供应。
制定完善的员工管理制度，包括招聘、 培训、考核等，确保员工素质和服务质 量。
推广策略
线上推广
利用社交媒体、美食博客、外卖平台等渠道，发布美食图片和优惠 信息，吸引潜在客户。
线下推广
通过举办开业活动、品酒会等形式，吸引顾客进店体验。
合作推广
与旅游景点、电影院等商家合作，共同参与活动和宣传，扩大知名度。
促销活动
1 2
新品试吃
推出新品时，邀请顾客免费试吃，提高购买意愿。
会员优惠
甜品店创业计划书1
目录
CONTENTS
• 概述 • 市场分析 • 产品与服务 • 营销策略 • 运营管理 • 财务计划 • 风险评估与对策
01 概述
项目背景
甜品在中国市场拥有广泛的消 费群体，尤其受到年轻人的喜 爱。
随着生活水平的提高，消费者 对甜品的需求逐渐增加，对品 质和口感的要求也越来越高。
《小吃店创业策划案》PPT课件
陈曼茹
李醒亚
项目概述分析 02 项目开发创意 03 市场及竞争分析 04 营销策略 05 赢利模式 06 经济与财务状况 07 融资方案和回报 08 经营管理和方案 09 风险分析
01
项目概述分析
1. 漫步食端以各地特色风味小吃为经营目标，大学 生及学校周边居民为主要服务对象，进行小成本 投资，做的是营养均衡，休闲的，时尚的精美食 品，面向广大的中低档消费者群体。
3. 漫步食端的宗旨----以价廉物美，让利学生；以
安全卫生，取信学生；以外卖方式，方便学生； 以特色小吃，吸引学生。
项目开发创意
1.
2.
3.
4.
如今，休闲类食品已不再只是小 现在很多人到外面 去旅游 人们消费观念改变 孩子的专利，而是受到了越来越 随着时代的发展，人们经济收 食堂提供的主要是大锅饭，菜式 都要去尝尝地方特产， 因 多的不同年龄人群的喜爱，休闲 入的提高， 消费观念的转变， 是以量多，而品种单一化，以远 此我们想到把一些地方的 类食品已经成为我们生活中的一 休闲类食品不仅种类越来越多， 远不能满足师生们的就餐需要和 特色风味小吃聚集起来， 方便化、随时享受特色风味。 种消费“新食尚”，发展至今， 并且 食物产品也向着风味型、 营养补足。人的口味也是有规律 让人们 在家里也能吃到特 休闲食品俨然成为食品消费的重 漫步食端 — 营养型、享受型的方向发展。 可循的，谁都不喜欢吃一成不变 色风味， 尤其是学生，在 要内容，而时尚化更已成为休闲 大学生特色小 像糕点这样的休闲类食品是消费 的饭菜，应该了解同学们的口味 学校也能感受外界新鲜的 食品产业争夺消费者的重要策略。 吃店由此而生 味道。 变化，随时改变菜式。而且有些 的“新时尚”。 学生可能会尝到家乡的小吃，以 解思乡之情。这就为我们提供了 食堂情况和学生的心理。 无限的商机！
带煎饼果子创业计划书ppt怎么做
带煎饼果子创业计划书ppt怎么做一、公司简介煎饼果子是一种中国传统的小吃，广受欢迎，深受人们喜爱。
我们计划开设一家以煎饼果子为主打产品的连锁店，致力于将传统的煎饼果子文化传承和发扬。
我们的公司名称暂定为“煎饼果子乐园”，希望为消费者提供美味的煎饼果子，让他们在品尝的同时感受到传统文化的魅力。
二、市场分析1.市场需求：煎饼果子是一种老少皆宜的小吃，在各个年龄段都有着较大的市场需求。
随着生活水平的提高，人们对于吃的要求也越来越高，对于传统的煎饼果子有着浓厚的兴趣和喜爱。
2.消费习惯：随着快餐文化的兴起，人们对于吃的要求也越来越高，追求美味、营养、健康的食品，煎饼果子正是符合这一需求的好选择。
3.竞争情况：目前市场上已经存在一些煎饼果子的连锁店，但大多数还停留在传统口味上，并未创新和发展。
我们将通过提供更加新颖、多样的口味和服务，来吸引更多的消费者。
三、产品定位我们将以“新鲜、美味、健康”为产品定位，精心挑选原材料，加工制作出口味独特、口感鲜美的煎饼果子，同时还将推出一些创新的口味，满足不同顾客的需求。
四、经营模式1.连锁店经营：我们计划以连锁店的形式进行经营，通过标准化的经营管理和服务流程，打造品牌形象，扩大影响力。
同时，我们还将提供外卖服务，让更多的顾客能够享受到我们的美味。
2.产品创新：我们将不断推出新品种、新口味，吸引更多的消费者。
同时，我们还将针对不同的消费群体推出定制化的服务，提高顾客的满意度和忠诚度。
五、营销策略1.口碑营销：我们将通过提供优质的产品和服务，赢得消费者的口碑和信任，借助社交媒体、口碑平台等渠道传播，吸引更多的消费者。
2.促销活动：我们将定期举办促销活动，包括满减、折扣等形式，吸引消费者来店消费。
同时，我们还将联合一些知名品牌合作，开展跨界联合促销活动。
3.线上线下结合：我们将借助线上平台进行推广，开设官方网站和线上商城，提供在线订餐和外卖服务，打通线上线下渠道，为消费者提供更加便捷的服务。
syb面包店创业计划书PPT
目录
• 市场分析与定位 • 产品与服务设计 • 营销策略与实施计划 • 运营管理与团队建设 • 风险评估与应对措施 • 总结回顾与未来发展规划
01
市场分析与定位
面包店行业现状及趋势
行业规模持续扩大
线上线下融合成为趋势
随着人们生活水平的提高，对面包等 烘焙食品的需求不断增加，面包店行 业市场规模持续扩大。
销售额稳步增长
随着产品质量和服务的不断提升，面包店的销售额也实现了稳步增 长，为未来的发展奠定了坚实的基础。
经验教训分享
01
重视市场调研
在创业初期，我们忽视了市场调研的 重要性，导致一些产品并不符合当地 顾客的口味。后来我们及时调整策略 ，加强市场调研，才使产品更加符合 市场需求。
02
注重品质管理
包支付更高的价格。
学生群体
学生群体是面包店的另一大目标客 户群体，他们对价格相对敏感，注 重时尚和个性化，喜欢尝试新品种 和新口味。
家庭客户
家庭客户是面包店的稳定客户群体 之一，他们注重面包的营养价值和 口感，通常会选择购买适合全家人 的面包品种。
竞争对手情况调查
品牌连锁面包店
品牌连锁面包店具有品牌优势、 规模效应和成熟的运营管理经验 ，是我们的主要竞争对手。
制定设备维护计划，定期进行设备的检查、保养和维修，确保设 备处于良好状态，延长使用寿命。
人力资源招聘、培训和激励机制设计
招聘策略
通过多渠道招聘，选拔有经验、有潜力的面包师和销售人员，确保 团队的专业性和活力。
培训体系
建立完善的培训体系，包括新员工入职培训、岗位技能培训、团队 建设活动等，提高员工的专业素养和团队协作能力。
效果评估
洋芋小店创业计划书ppt怎么做
洋芋小店创业计划书ppt怎么做第一页：标题页洋芋小店创业计划书第二页：目录1. 创业项目概况2. 市场分析3. 竞争对手分析4. 产品定位5. 市场推广策略6. 财务预算7. 风险评估8. 总结第三页：创业项目概况洋芋小店是一家专注于提供各种口味的薯条和洋芋片的小型连锁店。
我们致力于为消费者带来健康、新鲜、美味的洋芋食品，满足不同口味的需求。
第四页：市场分析1. 消费潜力：随着人们生活水平的提高，对健康、美味的零食需求不断增加。
2. 市场需求：洋芋食品是一种受欢迎的小吃，在年轻人中尤其受欢迎。
3. 行业发展趋势：洋芋小吃市场具有广阔的发展前景，具有较大的市场潜力。
第五页：竞争对手分析1. 主要竞争对手：一些知名的洋芋小吃品牌，如马蹄糕、汉堡王等。
2. 竞争优势：我们将注重产品品质和服务体验，以吸引更多消费者。
3. 竞争策略：不断创新产品，提升服务质量，与竞争对手形成差异化。
第六页：产品定位1. 产品特色：我们提供多种口味的薯条和洋芋片，如原味、番茄味、辣味等，满足不同消费者的口味需求。
2. 产品定价：我们采取合理的价格策略，保证产品的价值和品质。
3. 产品质量：我们将严格把控原材料的品质和生产过程，确保产品的新鲜、卫生。
第七页：市场推广策略1. 宣传方式：我们将通过线上线下多渠道宣传，如社交媒体、微信小程序、店内宣传等，提高品牌知名度。
2. 促销活动：我们将定期组织促销活动，如满减、打折等，吸引更多消费者。
3. 合作推广：与其他品牌合作开展联合推广活动，扩大品牌影响力。
第八页：财务预算1. 初始投资：设备采购、店面装修、原材料采购等。
2. 运营成本：包括人工成本、店铺租金、水电费等。
3. 预期盈利：根据市场需求和销售情况，预测未来一年的盈利情况。
第九页：风险评估1. 市场风险：市场竞争激烈，需谨慎制定营销策略。
2. 经营风险：可能出现原材料价格波动、人工成本增加等风险。
3. 解决方案：及时调整经营策略、控制成本、提升服务质量，降低经营风险。
创业计划书卖蛋糕的ppt怎么做
创业计划书卖蛋糕的ppt怎么做一、创业项目简介1.1 项目概述我计划创办一家以蛋糕为主打产品的独立店铺，专注于提供高品质、精美的蛋糕和甜点。
我们将坚持选用优质食材，采用独特的制作工艺，打造出口感丰富、口味独特的蛋糕，旨在为消费者带来愉悦的味觉体验。
1.2 产品特点我们的蛋糕深受消费者喜爱的几个特点如下：- 鲜美可口：我们选用新鲜食材，采用独特的配方和工艺，确保蛋糕口感细腻、味道浓郁；- 精美包装：我们注重产品包装设计，每款蛋糕都经过精心装饰，让消费者在视觉上也得到满足；- 多样选择：我们推出各种口味的蛋糕，满足不同消费者的口味需求，如巧克力蛋糕、慕斯蛋糕、芝士蛋糕等。
1.3 服务理念我们将以“用心制作，用情服务”为服务理念，致力于为每一位顾客提供优质、贴心的服务。
我们注重顾客体验，坚持以顾客的需求和反馈为中心，不断优化服务流程，提升服务品质。
二、市场分析2.1 市场需求随着生活水平的提高和消费观念的改变，人们对甜食的需求越来越大。
蛋糕作为一种经典的甜点，具有广泛的受众群体，尤其在节假日和各类庆典活动中，蛋糕更是必不可少的食品。
因此，蛋糕市场有着广阔的发展空间。
2.2 竞争分析蛋糕市场竞争激烈，竞争对手众多，主要包括传统糕点店、连锁蛋糕店、线上蛋糕品牌等。
这些竞争对手在产品品质、价格、营销推广等方面都有一定的优势，给我们带来了一定的挑战。
2.3 市场定位针对市场需求和竞争情况，我们将采取差异化定位策略，定位为提供高品质、精美蛋糕的专业店铺。
我们将注重产品品质和服务体验，通过不断创新和优化，提升竞争力，获得消费者的认可。
三、经营计划3.1 产品策略我们将不断创新产品，推出新口味和新款式的蛋糕，满足消费者的多样化需求。
同时，我们将保持产品的高品质，确保口感和味道的一致性。
3.2 价格策略我们将根据市场情况和成本考虑，制定合理的价格策略。
我们将以优质产品和服务为基础，保持价格有竞争力但不低于成本线，保证获得合理的利润。
食品专业的创业计划书ppt怎么做
食品专业的创业计划书ppt怎么做第一部分：公司介绍1. 公司背景a. 公司名称b. 公司成立时间c. 公司地点d. 公司规模2. 公司使命与愿景a. 公司使命b. 公司愿景3. 公司核心价值观a. 诚信b. 创新c. 质量d. 服务第二部分：市场分析1. 行业概况a. 食品行业市场规模与增长趋势b. 食品消费群体特征c. 食品行业竞争格局2. 目标市场定位a. 消费者人群特点b. 消费者需求分析c. 目标市场规模评估3. 竞争分析a. 竞争对手分析b. 竞争对手优势与劣势c. 差异化竞争策略第三部分：产品定位与创新1. 产品定位a. 产品定位策略b. 产品特点与优势2. 产品创新a. 过去产品创新历程b. 未来产品创新规划3. 产品生命周期管理a. 产品生命周期分析b. 产品更新策略第四部分：营销策略1. 品牌定位a. 品牌核心理念b. 品牌形象设计2. 渠道拓展a. 渠道策略b. 渠道管理3. 宣传推广a. 宣传策略b. 推广方式与渠道选择第五部分：运营管理1. 供应链管理a. 供应商选择与管理b. 采购与库存管理2. 生产管理a. 生产流程优化b. 生产设备与技术引进3. 质量管理a. 质量管理体系建设b. 质量控制与保障第六部分：财务规划1. 初期投资a. 初期固定资产投资b. 初期流动资金投入2. 收入预测a. 销售预测b. 客户增长预测3. 成本费用a. 生产成本分析b. 营销费用预算第七部分：风险及对策1. 市场风险a. 市场变化风险b. 竞争风险2. 经营风险a. 资金风险b. 供应链风险3. 对策措施a. 风险防范计划b. 应急处理措施结语：随着全球食品行业的发展，我们相信通过我们的努力和创新，一定能在市场上占据一席之地，并成为行业的领头羊。
让我们携手合作，共同创造美好的未来！。
甜点蛋糕创业商业计划书ppt
Love is a lamp, while friendship is the shadow. When the lamp is off you will find the shadow everywhere.
Love is a lamp, while friendship is the shadow. When the lamp is off you will find the shadow everywhere.
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CLICK TO ADD YOUR TITLE HEot about being immortal nor having food or rights in one's hand. It’s about having each tiny wish come true, or having something to eat when you are hungry or having someone's love when you need love.
THANKS
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The intention to sell was set out last year in the government's Autumn Statement and National Infrastructure Plan;
TEXT HERE
The intention to sell was set out last year in the government's Autumn Statement and National Infrastructure Plan;
饮料小吃店策划书.pptx
四、营销组合策略
• （1）食品推新：随着冬天的临近，云南米线风味小吃店推出了一系列冬日饮品，采用云南独有的特色做法。 • （2）食品卖点：以特色为主，结合本地习惯加于调整，突出民族特色。
第5页/共10页
五、组织与实施计划
• （一）现场形象策划科安排在寒暑假淡季时期，包括店面改善等一系列形象活动； • （二）广告促销安排在店内顾客比较多，生意好时效果比较明显，另外，招聘校
过程精细标准，不含任何食品添加剂，其做法多样，一直受到人们的喜爱。
第3页/共10页
三、营销战略
（一）市场细分 （1）煮品系列：酱肉米线、鸡块米线、三鲜米线，口味多样。 （2）凉拌系列：凉拌米线、凉拌粉条、凉拌面条、凉拌豆粉，多种特色。 （3）其他：冰木瓜爽、茉莉豆汤、玫瑰豆汤、柠檬葡萄、桂圆红茶等多种。 （二）目标市场 高教园区所有学生群体为主，以及所有社会人群 （三）市场定位 口感好、味美价廉、服务周到
一、策划概要
• 云南米线风味小吃店 • 本店计划以米线经营为主，还有一系列的风味饮品，居于高教园区。开始也许会有所“不适”。原因是不
适应口味上的问题，在结合本地饮食口味改进后，一定能在高教园区市场站稳脚跟。以下就是云南米线风 味小吃店的营销策划方案。
第2页/共10页
二、市场环境分析
• 1、经济环境：目标顾客是学生，学生的购买力有限 • 2、社会文化环境：地点在高校园区，目标顾客分布集中 • 3、技术含量分析：云南米线是一种选用上等大米，经磨成面粉后加工而成的类似面条形状的米条，其加工
纸用
宣传 菜 单
木桌 木 室 彩
电
椅 内 色 餐具 脑
植灯
物具
2900
2700
90
syb-创业计划书要点小食店案例ppt课件
利润
-5460 3490 = -3571019110080 10080 10080 10080 10080 10080 10080 10080 10080 88240
税 费
企业所得税交纳个人所得税后 业主净收入：
个人所得税
106260 － 37191 =
69069
其他
12
净收入（税后）
十、 现 金 流 量 计 划
公共事业费 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 2400
维修水电气 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 7200
成 折旧费 本 贷款利息
保险费
580 580 580 580 580 580 580 580 580 580 580 580 6960 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 600
销售价
1.10 3.50 2.00
竞争对手的价格
1.10 4.00 2.00
折扣销售
赊帐销售
3.地点 （1）选址细节：
地址
面积（平方米）
永安街小区三街8号
70
租金或建筑成本
1000/月
4
5
（2）选择该地址的主要原因：
该地点离居民小区、学校、单位都不远， 早、中饮食需求量都很大 。
（3）销售方式（选择一项并打√）
创业计划书
企业名称 创业者姓名 日期
通信地址 邮政编码 电话 传真 电子邮件
1
一、 企业概况
主要经营范围：
主营： 糊辣汤,稀饭,豆沫,荤、素小笼包
兼营： 饮料等
绿豆饼店创业计划书ppt怎么做
绿豆饼店创业计划书ppt怎么做一、商业模式及市场分析1. 商业模式绿豆饼店是一种以绿豆为主要原料制作的特色糕点店，拥有独特的制作工艺和口感，深受消费者喜爱。
我们的商业模式主要包括从事绿豆饼的制作和销售，并在店内提供现场制作体验和销售其他相关产品。
2. 市场分析目前，各种糕点店在市场上竞争激烈，但绿豆饼作为一种传统美食，具有独特的口感和消费群体。
据市场调研报告显示，绿豆饼在大众市场中有着广泛的受众群体，特别是年轻人和儿童，他们对美食有着更高的追求和品味。
二、品牌定位及产品优势1. 品牌定位我们的绿豆饼店将打造成一个具有传统风味和现代韵味结合的饮食品牌，致力于传承和发扬传统绿豆饼制作工艺，同时结合现代科技和设计元素，为消费者带来更加美味和时尚的绿豆饼产品。
2. 产品优势- 选用优质绿豆和配料，保证产品的口感和营养- 制作工艺独特，口感鲜美，受到消费者一致好评- 提供现场制作体验，吸引消费者并增加店铺的品牌知名度- 可选购相关产品，如绿豆冰淇淋、绿豆汁等，丰富消费者的选择三、运营策略及推广方案1. 运营策略- 选址：选择人流量大的商圈或商业中心，以增加店铺的曝光率和客流量- 产品销售：不断创新和优化产品口味和包装，满足消费者的需求- 服务体验：提供优质的服务和现场制作体验，吸引消费者并增加再次光顾的机会- 市场营销：通过社交媒体、线下宣传等多种方式推广店铺，提高知名度2. 推广方案- 新店开业：推出优惠活动和折扣券，吸引消费者前来品尝和购买- 社交媒体营销：通过微博、微信等平台开展线上推广活动，增加店铺的曝光率- 合作联盟：与周边商家合作举办联合促销活动，增加店铺的客流量和知名度- 活动促销：定期举办各类活动和促销活动，增加品牌的亲和力和黏性四、财务预测及投资回报1. 财务预测根据市场调研和经验分析，我们预计开店初期的投资费用约为XX万元，包括店铺装修、设备购置、原料采购等费用，预计每月的营业收入为XX万元，盈利状况良好。
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不容易出错。
消费者需求
为了进一步了解零食在校园里的发展 前景，制定有效的市场营销方案，我们 在网上调查了很多资料，都是针对当今 学生们喜欢的零食内容。根据资料显示， 学校里的学生在零食上大都倾向于干果、 话梅类。还有一些同学喜欢糕点类和肉 类零食，如麻薯、千层酥、猪肉铺、鱿 鱼丝等，所以我们决定以引进干果、话 梅、肉类、糕点为主。当然，随着网购 的逐渐壮大，很多国外的零食也流入我 国，深受国人喜爱，所以我们还会引进 一些饱受赞誉的进口零食。
1、学生营销经验不足； 2、店铺知名度不高；
1、校内学生长期吃住在学校，厌倦了学校超市里的零食，需要新品 种来唤起他们的购买欲；
2、校内学生对零食的要求越来越高，喜欢尝试新零食，不但要好吃 还要有营养，价格也不能太高；
3、学校开创了创业一条街可以实现学生的创业梦想；
1、资金雄厚的超市能够抢走我们的客源； 2、商业一条街开设有了一段时间，学生对创业一条街的商品有些厌
人员分工与管理
我们店铺人员一共6人，依据各自的特长，我们进行了明确的分工，其中有店 长、销售员、采购员、财务员。
店长——陈思。她做事认真仔细，有统筹全局的能力。 销售员——王玉叶、须芯。因为她们有过超市收银的经验，所以安排她们在
店铺中销售产品。 采购员——徐苗、吴梅英。因为她们与外人沟通能力较强，更方便进行讲价
1 每周五推出优惠服务：每到周五，为了使更多的食品下 架，推出优惠不但能让顾客享受到优惠还可以减清货物囤 积。
2 节假日优惠活动：节假日本店会赠送一些精美礼品送给 经常光顾的客户。
分销、进货渠道策略
1、本店采取网上购物，获得来自各地的食品，然后在校 内的直销，以减少库存商品成本。
2、进货渠道：有专门的采购人员定期去挖掘新的产品， 保证购进产品的新颖齐全且多样性。
定价策略定价
由于食品价格高低不齐价格参差不齐，且食品是在学校里 出售，价格应该在学生的消费水平之内，过高会使消费者 望而却步，太低无法产生利润。因此，我们选择个别商品 适当提高价格，但却绝对不会太多，价格一般高于成本的 百分之十左右，保证价廉物美。
促销组合分析
促销是店铺不可或缺的方式，所以有一个好的促销策略就 相当于一个成功的开始。
1.2市场需求分析
我们学校的特点是都是住宿生，而且东湖校区女生是主要的群体，她们对零 食的需求量远远超过主食，并且90后的我们对于单一常见的小零嘴不能满足需求， 所以我们校园里应该需要一种新颖、独特又符合学生潮流的零食铺。
所以这个时候，学校这个市场里就出现了缝隙，而我们就要抓住这个机会将 这个缝隙填满，开一家受学生老师欢迎的零食铺。
店铺名称：大脸猫零食铺
店铺经营项目：各色糖果、饼干、干果、肉干以及 饮料等。
一、市场调研 二、人员分工与管理 三、消费者需求 四、宏观环境分析 五、微观环境分析
市场调研
1.1市场现状分析
随着我国国民经济发展和居民消费水平的提高，我国休闲食品市场需求量呈 持续增长势头，食品品种逐渐多样化。近几年，我国休闲食品食品市场每年需求 额超过千亿元，市场规模在以几何级的速度增长，消费市场也在快速增长，年增 幅在25%左右。而我们常熟理工学院是一所寄宿式学校，由于学校地理位置的原 因，我们所能接触买到零食的地方只有那几个超市，但学校超市的零食又很长一 段时间都不会更新，而且价钱相对来说高于市场价。在市中心的大超市到是品种 繁多，但是有时仅仅是为了买点零食而挤公交出门很多人是不太愿意的。
本店开设周五促销，节假日赠送礼品，多买多送等优惠服 务。定期推出主打产品，通过张贴海报的方式做宣传，节 假日在本店购买商品的顾客都赠与小礼物。
财务分析
一、融资方式
由六位室友投资，预计 总额2000元，学校出自提供场 所和谁点等以入股的形式加入 店里，以分红的方式获利。
二、 创 业 成 本
固定资产 预期宣传费 预期进货费 其他费用 不可预见费 创办成本
微观环境分析
本店的消费者是广大师生，他们追求健 康、营养、实惠、新颖又符合潮流的零食。 通过分析我们发现，他们随着学校商业一 条街的开办，对零食的需求也大幅增长。
大脸猫零食铺的SWOT分析
1、本店的食品具有实惠、健康、美味等特点； 2、本店定期更换新品种，不断根据消费者的需求引进新产品； 3、在校内没有专门的零食店，可以满足师生的需求；
2
牛肉干
1.8
鸭脖
1
西梅
1
小紫薯
0.4
老婆梅
0.3
鲍鱼足
各类豆干
0.3
利润
0.9
0.5
1 1 2 0.7 1 0.7 0.5 0.5 0.1 0.2 0.2 0.5 0.5 0.2
我们会在推出产品的第二周统计出第一周同学们最喜爱的 小零嘴，以供同学们做出选择。对一些销售不是特别理想 的小零嘴进行促销活动，多热销的进行及时的补货。
倦，如果本店开设，刚开始客源不会特多；
4PS分析
一、产品策略分析 二、分销、进货渠道策略 三、定价策略定价 四、促销组合分析
产品策略分析
零食小吃包括糖果、糕点、话梅、干果类等，本店所 有的零食大多都是散包装类，每种产品都有自己的包装， 各种时节性强的食品在特定的日子里我们会免费提供方 特定的包装。
具体方案:
每季度推出主打产品，根据不同的节日不同的时节，及时满 足顾客的需求，为顾客提供服务，及时把握市场行情并作出正确的 销售方案。主打产品进货单如下
种类
糖类 糕点 肉类 话梅类 海味 豆干
物品
进货单价
荧光棒棒糖
0.6
台湾工艺纯手工牛轧糖
1.5
鸡蛋布丁
0.5
千层酥
3
铜锣烧
1.2
旺旺小小酥
2.8
猪肉脯
宏观环境分析
常熟理工学院是一所寄宿制学校，因为地理位置不在市中 心所以很多地方都不是那么方便，对不愿意出门的学生们来 说，在学校内部的店铺是非常受欢迎的。近年来随着经济水 平急速上升，人们收入水平不断提高，在自身经济能力得到 满足的同时，人们更加注重饮食的健康，更加喜爱健康营养 美味实惠的零嘴小吃，而这些有利条件证实着我们拥有着大 量的潜在消费者。