连锁门店运营策划方案56页PPT
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超市连锁连锁门店运营管理PPT
• 顾客除希望得到称心如意的商品和核心服 务外;还希望得到令人满意的相关服务
• 服务的因素是现代市场竞争中各行各业关 注的焦点 以消费者为中心 以消费者满意为 导向的服务革命比比皆是
• 人们已经意识到要在本世纪消费者主导的 市场竞争中生存;服务已经成为赢得消费者; 留住顾客的竞争优势来源
• 优质的服务能培养顾客的忠诚度 这对门店 而言至关重要
1卖场生动化的重要性
• 卖场生动化管理是指门店管理者为营造良 好的卖场气氛而进行的一系列活动;主要通 过有效的环境规划;商品陈列等手段在视觉 信息传播 照明 颜色 音乐和气味等方面渲染 卖场气氛;达到引起顾客感性和情感反映;刺 激顾客的购买欲望;并最终促成顾客购买;实 现整体销售迅速提升的目的
• 卖场生动化是连锁门店赢得顾客和竞争的 一个重要方面;当管理者感到在商店价格 促 销 服务和地理位置方面很难获得差别时;商 店本身提供了一个制造生动化差异的机会
• 餐饮连锁门店;吸引顾客的商品——就是食 品本身;包括食品的营养程度 鲜度 口味 重 量 卫生及食品的可选择性 同时还要根据人
们的需求不断改进食品的配方 用料及制作 方法;不断的改变人的饮食观念 比较典型的 是肯德基 麦当劳
• 对于服务业连锁;吸引顾客的商品是无形商 品;是门店提供的核心服务;门店只有在提供 核心服务上具有更高的品质或更多选择;才 有可能留住顾客 如旅馆 酒店 旅行社等
• 顾客忠诚度有好多衡量方法;其中最普遍的 是用访问频度 转到其他商店的程度 以及消 费者支出水平等判断
评价阶段的策略是：
• 在饱和市场上;培养顾客忠诚度非常重要 比 如建立客户档案;向顾客提供超值服务 成立 顾客俱乐部等等;都可以提高顾客的忠诚度
• 实践表明;忠诚的顾客为连锁带来的利润远 远高于其他类型的顾客 因此;连锁门店要千 方百计的留住顾客;使其缩短或越过评价阶 段而直接进入选定和购买阶段
• 服务的因素是现代市场竞争中各行各业关 注的焦点 以消费者为中心 以消费者满意为 导向的服务革命比比皆是
• 人们已经意识到要在本世纪消费者主导的 市场竞争中生存;服务已经成为赢得消费者; 留住顾客的竞争优势来源
• 优质的服务能培养顾客的忠诚度 这对门店 而言至关重要
1卖场生动化的重要性
• 卖场生动化管理是指门店管理者为营造良 好的卖场气氛而进行的一系列活动;主要通 过有效的环境规划;商品陈列等手段在视觉 信息传播 照明 颜色 音乐和气味等方面渲染 卖场气氛;达到引起顾客感性和情感反映;刺 激顾客的购买欲望;并最终促成顾客购买;实 现整体销售迅速提升的目的
• 卖场生动化是连锁门店赢得顾客和竞争的 一个重要方面;当管理者感到在商店价格 促 销 服务和地理位置方面很难获得差别时;商 店本身提供了一个制造生动化差异的机会
• 餐饮连锁门店;吸引顾客的商品——就是食 品本身;包括食品的营养程度 鲜度 口味 重 量 卫生及食品的可选择性 同时还要根据人
们的需求不断改进食品的配方 用料及制作 方法;不断的改变人的饮食观念 比较典型的 是肯德基 麦当劳
• 对于服务业连锁;吸引顾客的商品是无形商 品;是门店提供的核心服务;门店只有在提供 核心服务上具有更高的品质或更多选择;才 有可能留住顾客 如旅馆 酒店 旅行社等
• 顾客忠诚度有好多衡量方法;其中最普遍的 是用访问频度 转到其他商店的程度 以及消 费者支出水平等判断
评价阶段的策略是：
• 在饱和市场上;培养顾客忠诚度非常重要 比 如建立客户档案;向顾客提供超值服务 成立 顾客俱乐部等等;都可以提高顾客的忠诚度
• 实践表明;忠诚的顾客为连锁带来的利润远 远高于其他类型的顾客 因此;连锁门店要千 方百计的留住顾客;使其缩短或越过评价阶 段而直接进入选定和购买阶段
连锁企业门店营运管理培训课件(PPT 66页)
伊藤洋华堂引入，
从1975年 开始变更为24小时全天候营业。
7-Eleven品牌 原属美国南方公司， 2005年正式成为日本公司。
经营概况——在台湾
▪ 1978年4月由统一企业集资1亿9千万元, 创办「统一超级商 店股份有限公司」, 并于1979年引进7-ELEVEn.
在世界各地的分布
▪ 日本 13,590 马来西亚1,305
2
连锁门店进货、存货作业管理的重要性
商品是门店的生命体，商 品的进销存循环，犹如人体 的新陈代谢，新陈代谢循环 正常，身体就健康。同样的 ，商品的进销存循环顺畅， 门店的生意自然兴旺。而其 中进货与存货是门店销售的 基础，这两项工作直接影响 门店的经营绩效。
资料：便利店的进货作业
便利店是一种用以满足顾客应急性、便利性需求的零售 业态。在当今是比较有竞争优势的，因为人们去超市市场需要 花费很多的时间，要驱车到前往，卖场面积巨大，品种繁多的 商品消耗了购物者大量的时间和精力；结账时还要忍受“大排 长龙”等候之苦，以上种种使得那些想购买少量商品或满足即 刻所需的购物者深感不便。于是人们需要一种能够满足便利店 购买需求的小超市来填补空白，便利店就应运而生了。
（2）连锁门店的订货作业流程
STOP
充足
订货计划
存货检查 不足
填写订货单
TEL、FAX、EOS
总部汇总
FAX、EOS
通知厂商
通知配送中心
（3）制定订货计划
▪ 制定计划时应考虑：商品的订货周期，配送周期 安全存量、平均库存量、订货方式等等。
▪ 安全库存（又称保险库存）是指为了防止由于不确定因素 （如突发性大量销售或供应商延期交货）影响销售需求而 准备的缓冲库存，安全库存用于满足提前期需求。
从1975年 开始变更为24小时全天候营业。
7-Eleven品牌 原属美国南方公司， 2005年正式成为日本公司。
经营概况——在台湾
▪ 1978年4月由统一企业集资1亿9千万元, 创办「统一超级商 店股份有限公司」, 并于1979年引进7-ELEVEn.
在世界各地的分布
▪ 日本 13,590 马来西亚1,305
2
连锁门店进货、存货作业管理的重要性
商品是门店的生命体，商 品的进销存循环，犹如人体 的新陈代谢，新陈代谢循环 正常，身体就健康。同样的 ，商品的进销存循环顺畅， 门店的生意自然兴旺。而其 中进货与存货是门店销售的 基础，这两项工作直接影响 门店的经营绩效。
资料：便利店的进货作业
便利店是一种用以满足顾客应急性、便利性需求的零售 业态。在当今是比较有竞争优势的，因为人们去超市市场需要 花费很多的时间，要驱车到前往，卖场面积巨大，品种繁多的 商品消耗了购物者大量的时间和精力；结账时还要忍受“大排 长龙”等候之苦，以上种种使得那些想购买少量商品或满足即 刻所需的购物者深感不便。于是人们需要一种能够满足便利店 购买需求的小超市来填补空白，便利店就应运而生了。
（2）连锁门店的订货作业流程
STOP
充足
订货计划
存货检查 不足
填写订货单
TEL、FAX、EOS
总部汇总
FAX、EOS
通知厂商
通知配送中心
（3）制定订货计划
▪ 制定计划时应考虑：商品的订货周期，配送周期 安全存量、平均库存量、订货方式等等。
▪ 安全库存（又称保险库存）是指为了防止由于不确定因素 （如突发性大量销售或供应商延期交货）影响销售需求而 准备的缓冲库存，安全库存用于满足提前期需求。
连锁企业的门店营运管理.优质PPT文档
• 4、色彩还可以弥补营业场所缺陷。如将天花板涂 成浅蓝色，会给人一种高大的感觉；将商场营业场 所墙壁两端的颜色涂得渐渐浅下去，给人一种辽阔 的感觉。一段时间变换一次商场的色彩，会使顾客 感到有新奇感。
商场的色彩设计可以刺激 顾客的购买欲望
• 5、商场一层营业厅，入口处顾客流量多，应以暖 色装饰，形成热烈的迎宾气氛。也可以来用冷色调 装饰，缓解顾客紧张、忙乱的心理。
第三磁力点
超市中央陈列货架两头的端架位置，通过 周期性的及时变化（一周最少两次）刺激 顾客，达到吸引顾客停滞的目的； 配置的商品：特价商品、高利润商品、季 节性商品、购买频率高的商品、促销商品。
第四磁力点
副通道的两侧，是陈列线中能引起消费者 注意的地方，能吸引顾客向前走，逛向货 架纵深处，提高顾客接触商品机会； 配置商品：流行、时尚商品；有意大量陈 列的商品、广告宣传商品等。
• 关联陈列也称配套陈列，即把不同类型但有 互补作用的商品陈列在一起，关联陈列的目 的是当顾客购买商品A后，也顺便购买陈列在 一起的关连商品B或C。
• 关联陈列法可使卖场的整体陈列活性化，同 时也大大增加了顾客购买商品的件数，关联 陈列的原则是商品之间必须有很强的关连性 和互补性，要充分体现商品在顾客消费使用 、食用时的连带性。
垂直陈列的好处
• 同类商品在要垂直陈列（即竖式陈列），避 免横式陈列。其好处是垂直陈列会使同类商 品呈一个直线式的系列，体现商品的丰富感 ，会起到很强的促销效果；
• 同时，同类商品垂直陈列会使得同类商品平 均享受到货架上各个不同段位的销售利益， 从而避免因横式陈列而使同一商品或同一品 牌商品都处于一个段位上，带来销售要么很 好，要么很差的现象。
路漫漫其悠远第一节连锁门店营运管理概述一门店营运管理目标的内容1销售的最大化2损耗的最小化路漫漫其悠远二连锁总部对门店营运控制的内容1商品布局与陈列的控制2商品缺货率控制3单据控制4盘点控制5缺损率控制6服务质量控制7经营业绩控制路漫漫其悠远三连锁总部对门店营运控制的途径1编写营业手册并监督检查门店运营2建立完整的培训体系1职前培训服务规范专业知识2在职培训店长理货员收银员一岗多能3运用现代技术实行动态控制路漫漫其悠远四连锁门店现场管理?连锁门店现场管理是指店长按营业手册制定的操作规范和程序对门店营业现场所进行的计划指挥和控制等活动
商场的色彩设计可以刺激 顾客的购买欲望
• 5、商场一层营业厅，入口处顾客流量多，应以暖 色装饰，形成热烈的迎宾气氛。也可以来用冷色调 装饰，缓解顾客紧张、忙乱的心理。
第三磁力点
超市中央陈列货架两头的端架位置，通过 周期性的及时变化（一周最少两次）刺激 顾客，达到吸引顾客停滞的目的； 配置的商品：特价商品、高利润商品、季 节性商品、购买频率高的商品、促销商品。
第四磁力点
副通道的两侧，是陈列线中能引起消费者 注意的地方，能吸引顾客向前走，逛向货 架纵深处，提高顾客接触商品机会； 配置商品：流行、时尚商品；有意大量陈 列的商品、广告宣传商品等。
• 关联陈列也称配套陈列，即把不同类型但有 互补作用的商品陈列在一起，关联陈列的目 的是当顾客购买商品A后，也顺便购买陈列在 一起的关连商品B或C。
• 关联陈列法可使卖场的整体陈列活性化，同 时也大大增加了顾客购买商品的件数，关联 陈列的原则是商品之间必须有很强的关连性 和互补性，要充分体现商品在顾客消费使用 、食用时的连带性。
垂直陈列的好处
• 同类商品在要垂直陈列（即竖式陈列），避 免横式陈列。其好处是垂直陈列会使同类商 品呈一个直线式的系列，体现商品的丰富感 ，会起到很强的促销效果；
• 同时，同类商品垂直陈列会使得同类商品平 均享受到货架上各个不同段位的销售利益， 从而避免因横式陈列而使同一商品或同一品 牌商品都处于一个段位上，带来销售要么很 好，要么很差的现象。
路漫漫其悠远第一节连锁门店营运管理概述一门店营运管理目标的内容1销售的最大化2损耗的最小化路漫漫其悠远二连锁总部对门店营运控制的内容1商品布局与陈列的控制2商品缺货率控制3单据控制4盘点控制5缺损率控制6服务质量控制7经营业绩控制路漫漫其悠远三连锁总部对门店营运控制的途径1编写营业手册并监督检查门店运营2建立完整的培训体系1职前培训服务规范专业知识2在职培训店长理货员收银员一岗多能3运用现代技术实行动态控制路漫漫其悠远四连锁门店现场管理?连锁门店现场管理是指店长按营业手册制定的操作规范和程序对门店营业现场所进行的计划指挥和控制等活动
门店营运管理PPT培训课件
门店营运管理培训课件
目录
• 门店营运管理概述 • 门店选址与布局 • 商品管理 • 员工管理 • 顾客服务与管理 • 门店营销与推广 • 门店安全与卫生管理
01
门店营运管理概述
门店营运管理的定义与特点
门店营运管理定义
门店营运管理是指对门店的日常运营活动进行计划、组织、指挥、协调和控制的一系列 活动，旨在实现门店的经营目标。
店面布局
01
02
03
04
空间规划
合理规划店内空间，包括商品 陈列区、收银台、休息区等。
视觉效果
注重店面外观和内部装潢，营 造舒适、美观的购物环境。
功能性布局
根据销售需要，合理安排商品 陈列位置，便于顾客选购。
顾客动线设计
合理规划顾客流动路线，引导 顾客浏览商品，提高购物体验
。
商品陈列
陈列原则
遵循突出重点、分类陈列、便 于挑选等原则，提高商品展示
会员管理
建立会员制度，对会员进行积分、优惠等管 理，提高顾客忠诚度。
社交媒体营销策略
平台选择
选择适合的社交媒体平台， 如微信、微博、抖音等， 进行品牌宣传。
用户互动
及时回复用户留言和评论， 增强用户参与感和忠诚度。
内容创作
制定有吸引力的内容策略， 如短视频、图文等，提高 用户互动率。
数据分析
对社交媒体营销效果进行 数据分析，优化营销策略。
02
门店选址与布局
选址策略
目标客户定位
根据品牌定位和产品特 点，分析目标客户群体， 选择能够吸引他们的地
段。
竞争环境分析
研究周边竞争对手的分 布情况，分析竞争优势 和劣势，选择有利的竞
争位置。
交通便利性
目录
• 门店营运管理概述 • 门店选址与布局 • 商品管理 • 员工管理 • 顾客服务与管理 • 门店营销与推广 • 门店安全与卫生管理
01
门店营运管理概述
门店营运管理的定义与特点
门店营运管理定义
门店营运管理是指对门店的日常运营活动进行计划、组织、指挥、协调和控制的一系列 活动，旨在实现门店的经营目标。
店面布局
01
02
03
04
空间规划
合理规划店内空间，包括商品 陈列区、收银台、休息区等。
视觉效果
注重店面外观和内部装潢，营 造舒适、美观的购物环境。
功能性布局
根据销售需要，合理安排商品 陈列位置，便于顾客选购。
顾客动线设计
合理规划顾客流动路线，引导 顾客浏览商品，提高购物体验
。
商品陈列
陈列原则
遵循突出重点、分类陈列、便 于挑选等原则，提高商品展示
会员管理
建立会员制度，对会员进行积分、优惠等管 理，提高顾客忠诚度。
社交媒体营销策略
平台选择
选择适合的社交媒体平台， 如微信、微博、抖音等， 进行品牌宣传。
用户互动
及时回复用户留言和评论， 增强用户参与感和忠诚度。
内容创作
制定有吸引力的内容策略， 如短视频、图文等，提高 用户互动率。
数据分析
对社交媒体营销效果进行 数据分析，优化营销策略。
02
门店选址与布局
选址策略
目标客户定位
根据品牌定位和产品特 点，分析目标客户群体， 选择能够吸引他们的地
段。
竞争环境分析
研究周边竞争对手的分 布情况，分析竞争优势 和劣势，选择有利的竞
争位置。
交通便利性
连锁企业门店营运与管理-卖场布局 PPT素材
门店卖场布局
13 货位布局 2 卖场通道设计
任务1：货位布局
资料：如何优化卖场空间
商品摆放在商店的不同位置，其带来利润的能力是不一样的。经过 的人越多，说明这个位置就越好。但各个品种不能都占据最好的位置， 并且在决定各品种的位置时，还需要考虑各品种之间的相互关系。商 店里最好的位置取决于楼层及在某一层中所处的方位。在靠近入口处 陈列的商品，应是冲动性购买或购买频次高的商品，特别是对超市而 言，商品陈列能否尽快诱发顾客购买商品是很重要的。例如，很多顾 客是被起市入口处陈列的个性化、生动化时令水果所吸引才步入超市 的。蔬果陈列正是起到了引导顾客亲近和购买的作用。在超市，人们 经常购买的商品是乳制品、面包、冷鲜肉、鲜鸡蛋和食用油等生活必 需品，将这几种商品均匀配置在超市环形布局的后方，以尽可能达到 引导顾客走入起市内部的目的。
要求：
1.根据上述资料，总结通道设计的原则、模式。 2.如何进行商品摆放位置的设计，以引导顾客购买商
品？设计的原则是什么？ 3.什么是顾客动线？如何设计让顾客流畅的走完卖场，
增加销售量？
任务2：卖场通道设计
一、通道设计的原则
（一）足够的宽度。 （二）笔直。 （三）平坦。 （四）少拐弯。 （五）通道上的照明度比卖场明亮。 （六）没有障碍物。 （七）不能留有“死角”。
家乐福卖场的布局，包括卖场出入口、主次通 路、卖场商品布局，以及各收款台的设置等，处处 体现了家乐福设计的初衷——方便顾客。
(1)出入口设置
家乐福卖场入口一般是直接通向主通道，这样设计可以 保证顾客经过每节货架、每个商品，以便增加顾客的随机购 买机会。家乐福的音像图书、玩具等用品一般是在入口附近， 而出口处则陈列顾客习惯性购买的商品。如家用百货、清洁 洗化用品等，其原因是家用百货和清洁洗化用品等很容易丢 失，尤其是洗化类的化妆品，放在出口的地方，人流特别多， 小偷就很难偷窃了。
连锁门店卖场的布局和管理PPT素材
格子式布局的缺点是：
①气氛比较冷淡、单调；②当 拥挤时，易使顾客产生被催促 的不良感觉；③室内装饰方面 创造力有限。
2）货架的布局的类型
（2）岛屿式布局
岛屿式布局的优点是：
①可充分利用营业面积，在消费者 畅通的情况下，利用建筑物特点布 置更多的商品货架；②采取不同形 状的岛屿设计，可以装饰和美化营 业场所；③环境富于变化，使消费 者增加购物的兴趣；④消遣型消费 者对某一品牌商品的全方位需求， 对品牌供应商具有较强的吸引力。
4.2.2 连锁门店橱窗设计
2）橱窗的建立与设计 （1）橱窗的建立 （2）选定橱窗的陈列对象 （3）陈列主题的构造 （4）陈列前的准备 （5）陈列操作布置
陈列用具种类
陈列用具
特点/例子
背景
固定背幕 活动背幕
原有的背板如木板或玻璃板 布景、图画、屏风
人体模型、布架、衣 用以陈列各种纺织品，布架，衣架一般用镀镍金
1）货架的规格
2）货架的布局的类型
（1）格子式布局
格子式布局的优点是：
①走道依据客流量需要而设计 ，可以充分利用卖场空间；② 由于商品货架的规范化安置， 顾客可轻易识别商品类别及分 布特点，便于选购；③易于采 用标准化货架，可节约成本； ④有利于营业员与顾客之间的 愉快合作，简化商品管理及安 全保卫工作。
连锁门店磁石点
4.3.4 连锁门店卖场内貌设计
以往缺陷
▪ 品种与当地消费市场 衔接不够； 因送货导致的缺货很多； ▪部分全国供应商反应 慢和灵活性差；
今年目标
▪在全国组织结构的基 础上,确定正确的当地 单品结构； ▪提高店内的反应力和 吸引力,更好地满足当 地顾客的需求； ▪加强与供应商合作,更 好控制他们的地区网络, 以降低缺货；
①气氛比较冷淡、单调；②当 拥挤时，易使顾客产生被催促 的不良感觉；③室内装饰方面 创造力有限。
2）货架的布局的类型
（2）岛屿式布局
岛屿式布局的优点是：
①可充分利用营业面积，在消费者 畅通的情况下，利用建筑物特点布 置更多的商品货架；②采取不同形 状的岛屿设计，可以装饰和美化营 业场所；③环境富于变化，使消费 者增加购物的兴趣；④消遣型消费 者对某一品牌商品的全方位需求， 对品牌供应商具有较强的吸引力。
4.2.2 连锁门店橱窗设计
2）橱窗的建立与设计 （1）橱窗的建立 （2）选定橱窗的陈列对象 （3）陈列主题的构造 （4）陈列前的准备 （5）陈列操作布置
陈列用具种类
陈列用具
特点/例子
背景
固定背幕 活动背幕
原有的背板如木板或玻璃板 布景、图画、屏风
人体模型、布架、衣 用以陈列各种纺织品，布架，衣架一般用镀镍金
1）货架的规格
2）货架的布局的类型
（1）格子式布局
格子式布局的优点是：
①走道依据客流量需要而设计 ，可以充分利用卖场空间；② 由于商品货架的规范化安置， 顾客可轻易识别商品类别及分 布特点，便于选购；③易于采 用标准化货架，可节约成本； ④有利于营业员与顾客之间的 愉快合作，简化商品管理及安 全保卫工作。
连锁门店磁石点
4.3.4 连锁门店卖场内貌设计
以往缺陷
▪ 品种与当地消费市场 衔接不够； 因送货导致的缺货很多； ▪部分全国供应商反应 慢和灵活性差；
今年目标
▪在全国组织结构的基 础上,确定正确的当地 单品结构； ▪提高店内的反应力和 吸引力,更好地满足当 地顾客的需求； ▪加强与供应商合作,更 好控制他们的地区网络, 以降低缺货；
第4章连锁门店运作管理ppt课件
特别活动
门店举办的非常见活动，如时装展、作者签名售书，以及旨在吸引顾客的名流造访等。
端架或量感 对促销商品放置在引人注目的黄金地带如端架或卖场主动线做商品堆头。 陈列
退费优待
顾客提供了购买商品的某种证明之后，商店退还其购买商品的全部或部分货款。
联合促销
与其他非竞争性企业联合开展促销活动，使顾客在一个门店购物或消费后能享受在另一个商店的各种优惠。
广东商学院 肖怡 制作 2009年
《企业连锁经营与管理》（第二版）
4．2．3 促销活动实施与评估
1．促销活动实施 ◆ 人员方面 ◆ 商品方面 ◆ 广告宣传方面 ◆ 卖场氛围布置
广东商学院 肖怡 制作 2009年
《企业连锁经营与管理》（第二版）
2．促销活动评估
◆ 检查法 即对促销前、促销中、促销后各阶段的工作逐一进行检查，分析哪
广东商学院 肖怡 制作 2009年
《企业连锁经营与管理》（第二版）
4．2 促销活动管理
4．2．1 促销活动及管理重点 4．2．2 门店促销活动策划 4．2．3 促销活动实施与评估
广东商学院 肖怡 制作 2009年
《企业连锁经营与管理》（第二版）
4．2．1 促销活动及管理重点
店内氛围和 视觉营销
销售促进
《企业连锁经营与管理》（第二版）
◆ 售前服务 指在顾客购买商品或消费之前，企业向潜在顾客提供的
服务。售前服务是一种超前的、积极的顾客服务活动，它的 关键是树立良好的第一印象，目的是尽可能地将商店信息迅 速、准确、有效地传递给消费者，沟通双方感情，同时也了 解顾客潜在的、尚未满足的需求，并在企业能力范围内尽量 通过调整经营策略去满足这种需求。主要方式有：免费培训 班，产品特色设计，请顾客参加设计，导购咨询，免费试用， 赠送宣传资料，商品展示，商品质量鉴定展示，调查顾客 需要情况和使用条件等。
连锁加盟品牌门店运营管理方案PPT
线上线下结合
日常在客户购买商品时引导客户关注公众号领取优惠券或转发优惠商品信 息获得积分，积分达到规定即可获赠特定商品，客户裂变客户营销法，客 户邀好友来电购满规定金额可获得3个点优惠，每个会员有特定编码，推 荐来店购买可凭特定编码优惠并给个人累计积分；线上公众号在每天17： 00推送店内优惠活动信息或营养健康牛奶知识，通过微信公众号设置WIFI 免费直连（需关注公众号才可免费直连），前期可在微信朋友圈虎门区域 投广告，0.055元/次曝光率（试营业期间）。
连锁门店运营管理意义：
1 有利于连锁经营企业经营目标的实现 4 有利于规避投资和经营风险
2 有利于门店规划设计的统一
5 有利于实现企业最佳劳动效率
3 有利于实现门店营运管理标准的统一
PART 05
营销方案
Marketing program
线上线下结合，组合推广关联推广模式，线上..
营销方案 Marketing program
服务标准 Service standards
标准欢迎口语 您好，欢迎光临XXXX。过程中要保持微笑，面对客户，保持眼神沟通。
标准欢送口语
慢走，XXXX期待您的下次光临。过程中要保持微笑，面对客户，保持 眼神沟通。
1 严禁在服务过程中肢体接触客户；
言
行
2 严禁在有客户在时与同事打闹及大声喧哗或讨论工作；
1 公司简介
xxxpany profile
2 经营概述
Business Overview
3 运营管理概述 Overview of operation management
4 运营管理主要内容
primary coverage
5 营销方案
Marketing program
连锁门店运营管理方案ppt
连锁门店运营管理方案1. 引言连锁门店经营是一种在不同地点同时运营多个门店的商业模式，其管理的复杂性和挑战性相对较高。
为了提高连锁门店的运营效率和管理水平，确保门店的一致性和品牌形象，需要制定一套科学有效的连锁门店运营管理方案。
2. 运营模式与组织架构连锁门店的运营模式是指门店的经营策略和运营流程，以及门店与总部之间的协作关系。
常见的连锁门店运营模式包括直营模式和加盟模式。
直营模式是由总部直接管理门店的运营，而加盟模式则是总部将门店经营权授权给加盟商，由加盟商负责门店的日常运营。
连锁门店的组织架构是指门店内部的管理层级和职责分工。
一般而言，连锁门店的组织架构应包括总部、区域管理中心和门店三个层级。
总部负责制定整体经营策略和政策、提供品牌支持和市场推广等服务；区域管理中心负责监管和管理各个区域内的门店；门店的管理层则负责门店的日常运营、人员管理和销售目标的完成。
3. 运营管理要点连锁门店的运营管理要点包括以下几个方面：3.1 人员管理人员管理是连锁门店运营管理的关键环节之一。
良好的人员管理可以提高门店团队的凝聚力和工作效率，进而提升门店的业绩表现。
人员管理要点包括：•招聘与选拔：根据门店的需求和特点，制定招聘标准，并通过面试、笔试等方式选拔合适的员工。
•培训与发展：建立完善的培训机制，培养员工的专业能力和服务意识，提供晋升通道和发展空间。
•激励与奖励：制定合理的薪资和激励政策，激发员工的工作动力和积极性。
3.2 供应链管理供应链管理是连锁门店运营管理的另一个重要方面。
良好的供应链管理可以确保门店的商品质量和供货的及时性，提高门店的客户满意度。
供应链管理要点包括：•供应商选择与评估：根据门店的需求和标准，选择合适的供应商，并进行定期的评估和监控。
•订单与发货管理：建立系统化的订单管理系统，确保订单的准确性和发货的及时性。
•库存管理：通过科学的库存管理方法，控制存货成本，避免库存积压和断货情况的发生。
连锁门店运营策划方案
连锁门店运营策划方案一、品牌定位与形象塑造1、明确品牌核心价值连锁门店需要明确自身的品牌核心价值，例如提供高品质的产品、优质的服务、独特的购物体验等。
通过清晰地传达这些价值，吸引目标客户群体。
2、统一品牌形象包括门店的装修风格、标识、员工制服等都要保持统一，营造出专业、整洁、舒适的购物环境。
3、品牌传播利用社交媒体、广告宣传、公关活动等多种渠道，传播品牌形象和理念，提高品牌知名度和美誉度。
二、商品管理1、商品选择根据市场需求和目标客户群体的喜好，精心挑选商品。
确保商品种类丰富、质量可靠、价格合理。
2、库存管理建立科学的库存管理系统，实时监控库存水平，避免积压库存和缺货现象的发生。
3、商品陈列根据商品的特点和销售数据，进行合理的陈列布局，突出重点商品，吸引顾客的注意力。
三、员工管理1、招聘与培训招聘具备良好服务意识和专业技能的员工，并为其提供定期的培训，提升员工的业务水平和服务质量。
2、绩效考核设立明确的绩效考核指标，激励员工积极工作，提高工作效率和业绩。
3、员工激励通过奖励机制、晋升机会、员工福利等方式，激发员工的工作积极性和忠诚度。
四、客户服务1、服务理念树立“以客户为中心”的服务理念，确保每一位顾客都能得到热情、周到的服务。
建立健全的投诉处理机制，及时、有效地解决顾客的问题和不满，提高顾客满意度。
3、会员制度推出会员制度，为会员提供积分、折扣、优先服务等特权，增加顾客的粘性和忠诚度。
五、营销策略1、促销活动定期举办促销活动，如打折、满减、买一送一等，吸引顾客购买。
2、线上营销利用电商平台、社交媒体等线上渠道，拓展销售渠道，增加品牌曝光度。
3、合作营销与其他品牌、企业进行合作，开展联合促销、跨界合作等活动，扩大品牌影响力。
六、数据分析与运营优化1、数据收集建立完善的数据收集系统，收集销售数据、顾客反馈、市场趋势等信息。
运用数据分析工具，对收集到的数据进行深入分析，找出运营中的问题和机会。
3、运营优化根据数据分析结果，及时调整运营策略，优化商品组合、服务流程、营销策略等，提高运营效率和效益。
连锁企业的门店营运管理课件
连锁企业的门店营运管理课件
contents
目录
• 连锁企业概述 • 门店营运管理基础 • 门店选址与布局 • 商品陈列管理 • 促销活动策划与执行 • 员工培训与团队建设 • 客户服务与满意度管理 • 门店绩效评估与改进
01
连锁企业概述
连锁企业的定义
连锁企业是指通过一定的合同关系，将许多单独的零售店、 批发店或制造商的代理店组织起来，以实现规模经营、共同 进货、统一管理、一致对外，共享规模效益的一种组织形式。
人员管理
建立完善的人员管理制度，包括招聘、培 训、考核和激励等环节，以提高员工的工 作积极性和工作效率。
销售与服务管理
制定合理的销售策略和促销方案，提高员 工服务意识和技能水平，为顾客提供优质 的服务体验。
03
门店选址与布局
门店选址策略
01
02
03
商圈分析
对目标商圈进行深入调研， 了解顾客需求、消费水平 和竞争态势等信息，以确 定选址策略。
在促销活动进行中，要密切关注活动 进展情况，及时调整策略和措施，确 保达到预期效果。
进行活动效果评估
在促销活动结束后，要对活动效果进 行评估，分析成功和失败的原因，为 今后的促销活动提供参考。
06
员工培训与团队建设
员工培训计划与实施
制定明确的培训目标和计划
01
根据门店营运需求和员工能力评估，制定符合实际需求的培训
提高工作效率和执行力
有效的团队建设能够提高员工的工作效率和执行力，促进门店营运 目标的实现。
策略制定与实施
根据门店实际情况和团队特点，制定有针对性的团队建设策略，并 持续跟进实施情况。
团队建设的活动与实践案例
活动策划与组织
contents
目录
• 连锁企业概述 • 门店营运管理基础 • 门店选址与布局 • 商品陈列管理 • 促销活动策划与执行 • 员工培训与团队建设 • 客户服务与满意度管理 • 门店绩效评估与改进
01
连锁企业概述
连锁企业的定义
连锁企业是指通过一定的合同关系，将许多单独的零售店、 批发店或制造商的代理店组织起来，以实现规模经营、共同 进货、统一管理、一致对外，共享规模效益的一种组织形式。
人员管理
建立完善的人员管理制度，包括招聘、培 训、考核和激励等环节，以提高员工的工 作积极性和工作效率。
销售与服务管理
制定合理的销售策略和促销方案，提高员 工服务意识和技能水平，为顾客提供优质 的服务体验。
03
门店选址与布局
门店选址策略
01
02
03
商圈分析
对目标商圈进行深入调研， 了解顾客需求、消费水平 和竞争态势等信息，以确 定选址策略。
在促销活动进行中，要密切关注活动 进展情况，及时调整策略和措施，确 保达到预期效果。
进行活动效果评估
在促销活动结束后，要对活动效果进 行评估，分析成功和失败的原因，为 今后的促销活动提供参考。
06
员工培训与团队建设
员工培训计划与实施
制定明确的培训目标和计划
01
根据门店营运需求和员工能力评估，制定符合实际需求的培训
提高工作效率和执行力
有效的团队建设能够提高员工的工作效率和执行力，促进门店营运 目标的实现。
策略制定与实施
根据门店实际情况和团队特点，制定有针对性的团队建设策略，并 持续跟进实施情况。
团队建设的活动与实践案例
活动策划与组织
连锁门店运营方案课件
陈列
协同 通过不同定位的厅店，形成协同生态效应。 旗舰形厅店做为主要的活动第一现场 周边厅店形成活动响应，联合网站进行主题活动。
NFC O2O
NFC等技术体验也在国际运营商的体验里面 展现的较多。比如NFC下载站，NFC业务互动 介绍，NFC支付等等。
商家联盟 营业厅常举办主题营销活动，结合线上线下的 手法推广，包括线上平台的建立，线上社区和 实体的互动，商家联盟活动等等。大大促进营 业厅引流和营销传播的途径和方式。
旗舰店 VODAFONE
FLAGSHIP STORE
注重导示指引，以大面积的拼屏强 化传播，注重对终端的体验感和销 售的清晰性。
零售店
品牌调性鲜明，强调卖场零售氛围 ，注重陈列。
连锁门店运营方案
APPLE STORE 直营店
整洁、明亮、全开放体验氛围、突出产 品、强调传播。 在客户培育和互动上更是做足功夫和独 具特色，有丰富的针对不同受众的主题 活动.
甚至，培训和交流都是可以随时随地， 贴身服务，贯穿于整个销售中。
连锁门店运营方案
超市营业厅设计要素
课堂
生动有趣，吸引客户的课堂与玩家性质的活动 必不可少，而且越来越趋向于开放式与参与式
4G
4G在国际运营商中已推广得非常好，甚 至成已经是最为重要的体验内容之一， 结合在销售和主题活动之中。
互动
同时，随着新技术出的推陈出新，新鲜有趣的 体验形式和技术往往更能吸引顾客的参与。 使销售变得更加事半功倍。
一层二维码专区
“基础业务”区 ➢包含4G资费、流量套餐、手机营业厅、 网龄查询等 共计 49 种以小便签形式陈列的业务
连锁门店运营方案
“和沟通”区
包含139手机邮箱、飞信、微信、QQ等 13 种以小镜子以及卡套形式陈列的业务
协同 通过不同定位的厅店，形成协同生态效应。 旗舰形厅店做为主要的活动第一现场 周边厅店形成活动响应，联合网站进行主题活动。
NFC O2O
NFC等技术体验也在国际运营商的体验里面 展现的较多。比如NFC下载站，NFC业务互动 介绍，NFC支付等等。
商家联盟 营业厅常举办主题营销活动，结合线上线下的 手法推广，包括线上平台的建立，线上社区和 实体的互动，商家联盟活动等等。大大促进营 业厅引流和营销传播的途径和方式。
旗舰店 VODAFONE
FLAGSHIP STORE
注重导示指引，以大面积的拼屏强 化传播，注重对终端的体验感和销 售的清晰性。
零售店
品牌调性鲜明，强调卖场零售氛围 ，注重陈列。
连锁门店运营方案
APPLE STORE 直营店
整洁、明亮、全开放体验氛围、突出产 品、强调传播。 在客户培育和互动上更是做足功夫和独 具特色，有丰富的针对不同受众的主题 活动.
甚至，培训和交流都是可以随时随地， 贴身服务，贯穿于整个销售中。
连锁门店运营方案
超市营业厅设计要素
课堂
生动有趣，吸引客户的课堂与玩家性质的活动 必不可少，而且越来越趋向于开放式与参与式
4G
4G在国际运营商中已推广得非常好，甚 至成已经是最为重要的体验内容之一， 结合在销售和主题活动之中。
互动
同时，随着新技术出的推陈出新，新鲜有趣的 体验形式和技术往往更能吸引顾客的参与。 使销售变得更加事半功倍。
一层二维码专区
“基础业务”区 ➢包含4G资费、流量套餐、手机营业厅、 网龄查询等 共计 49 种以小便签形式陈列的业务
连锁门店运营方案
“和沟通”区
包含139手机邮箱、飞信、微信、QQ等 13 种以小镜子以及卡套形式陈列的业务