手工水果茶干制作
水果干茶做法配方是怎样的?

水果干茶做法配方是怎样的?关于《水果干茶做法配方是怎样的?》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
运用新鲜水果晾干以后再煮茶食用,实际上逐渐变成一种比较时兴的方式了,由于不但食用的情况下会出现浅浅的水果味,而且水果的营养还可以适当的融进茶中,一举两得。
较为常见的水果干茶有苹果香梨菠萝蜜茶、草莓苗苹果茶、蓝莓茶这些,多种多样口感的配搭,合适大家的挑选。
苹果香梨菠萝蜜茶原材料:苹果,梨,橘子,青柠檬,菠萝蜜,老冰糖作法:先将菠萝蜜、苹果、梨和橘子切割成块,青柠檬切三片;随后在锅中放进水,煮沸以后将全部的新鲜水果块一起放进到锅内,火灾烧开以后再转文火煮25分鐘上下;最终放进老冰糖再煮10分钟就可以。
草莓苗苹果茶原材料:苹果1个,草莓苗4颗,茶包2包,柠檬水少量,纯蜂蜜适当。
作法:将苹果削皮以后切割成一小块,草莓苗也切割成一小块;随后烧开水以后将茶包泡茶,再根据本人口感放进少量的柠檬水;最终将全部的原材料一起放进花茶具中。
待常温下后,在杯里添加小量的纯蜂蜜就能食用了。
蓝莓茶原材料:有机化学蓝莓500g,纯蜂蜜100g,白砂糖、柠檬水少量作法:先将蓝莓用水流清理干净以后再控干水份;随后将蓝莓和纯蜂蜜放进到器皿选用文火烧开以后滴进1-2滴柠檬水;直到其制冷以后将其倒出放进到玻璃器皿中储存,喝的情况下能够依据自身的口感用凉水或是开水冲调。
综合性鲜果茶原材料:众多水果,茶包1个,青柠檬1个,纯蜂蜜适当作法:先将全部的新鲜水果洗干净,削皮去蒂并切成小丁块;青柠檬切一片;随后将新鲜水果丁、干柠檬片和茶包一起放进到茶具中,添加沸水以后,大约焖3分鐘上下,直到绿茶彻底释放出以后再取下茶包放到干净的器皿中。
(那样能直到下一泡的情况下再放进茶具中泡),直到鲜果茶凉了以后,添加适度纯蜂蜜在这其中搅拌均匀就可以食用。
陈皮水水果茶原材料:老冰糖少量,九制陈皮半袋,苹果1个,梨子1个,圣女果等新鲜水果适当。
作法:先将陈皮切成细条;将苹果梨子切割成块或是是片;随后将茯苓放进到开水中煮2-3分鐘上下再添加适量的老冰糖;熬好茯苓汤以后再在这其中添加准备好的新鲜水果一起略煮一会就可以放进器皿中了。
美味又健康自制水果干配方大公开

美味又健康自制水果干配方大公开水果干是一种美味又健康的零食,不仅口感鲜甜,而且富含各种维生素和纤维,对人体健康十分有益。
自制水果干不仅可以保证食材的新鲜和质量,还可以根据自己的口味喜好添加不同的配料,制作出更加符合自己口味的水果干。
下面就为大家分享几款简单易做的美味又健康的自制水果干配方。
第一款:草莓水果干
所需材料:
新鲜草莓300克、细砂糖适量
制作方法:
1. 将草莓洗净去蒂,切成薄片,均匀摊放在烤盘上;
2. 在草莓片上均匀地撒上一层细砂糖,放置15分钟,让草莓片吸收糖分;
3. 将烤箱预热至100摄氏度,放入烤盘,烘烤2-3小时,直至草莓变干即可。
第二款:苹果脆片
所需材料:
新鲜苹果2个、蜂蜜适量
制作方法:
1. 将苹果洗净去皮,切成薄片,去掉果核,均匀摊放在烤盘上;
2. 在苹果片上刷上一层蜂蜜,放置15分钟,让苹果片吸收蜂蜜;
3. 将烤箱预热至120摄氏度,放入烤盘,烘烤1-2小时,直至苹果变脆即可。
第三款:香蕉脆片
所需材料:
新鲜香蕉2根、柠檬汁适量
制作方法:
1. 将香蕉去皮切成薄片,放入碗中,加入柠檬汁拌匀,防止氧化变黑;
2. 将香蕉片均匀摊放在烤盘上;
3. 将烤箱预热至100摄氏度,放入烤盘,烘烤2-3小时,直至香蕉变干即可。
这些美味又健康的自制水果干不仅可以作为零食随时享用,还可以作为果干或麦片的配料,为早餐增添一丝清甜。
快来尝试制作吧,让健康美味同时满足!。
想做烘干水果茶来卖,需要准备什么

想做烘干水果茶来卖,需要准备什么
想做烘干水果茶来卖,需要准备好一台烘干机即可,并且考虑好处理量,场地、电源、热源这些也需要考虑好。
最重要的是,你必须要知道烘干水果茶的制作方法。
烘干水果茶方法如下:
1、首先将各类水果切成片,不能太厚但是太薄烘干以后也容易碎,所以要掌握好其中的度,切片之后放进烘干盘,不要太挤;
2、放进烘干机,一般水果根据烘干机的不同,大概温度设置38—68度之间烘干8—12个小时即可;
3、最好选择晚上来做,这样美美的睡一觉早上起来水果干就做好了,你卖的水果茶也新鲜。
扩展资料:
水果茶一般由热带木槿花、葡萄、苹果、酸味李子、蔷薇花、番木瓜、芒果、柑橘皮、矢车菊、罗马甘菊及玫瑰花等无任何污染的花果组成。
花果茶能治感冒,是茶本身所含的活性维生素C在起作用,维生素C 能够提高免疫力,使人体增强抗病能力。
喝一杯花果茶,实际上就等于喝了一杯新鲜果汁。
在德国,常常有人把花果茶当作配合药物治病的辅助方法,认为这样能够缩短病程。
参考资料:百度百科-水果茶
1。
果干制作的方法

果干制作的方法简介果干是一种经过脱水处理过的水果制品,它不仅可以延长水果的保质期,还可以保留水果的味道和营养成分。
制作果干的方法有很多种,下面我们就来了解一下常见的果干制作方法。
1. 晾晒法晾晒是一种最简单且古老的果干制作方法。
它不需要额外的设备和能源,只需将切好的水果放置在通风良好、阳光充足的地方晾晒即可。
这种方法适用于高温、低湿的地区。
步骤: 1. 选择新鲜的水果,并洗净。
2. 将水果切成适当的大小。
对于较大的水果,可以先削皮去籽,再切片或切块。
3. 将切好的水果均匀地铺在晾晒网或晾晒板上,确保水果之间有足够的间隔。
4. 将晾晒网或晾晒板放置在通风良好、阳光充足的地方。
注意避免水果受到虫害和灰尘的污染。
5. 定期翻动水果,保证其均匀受热。
6. 多次晾晒,直至水果完全干燥。
干燥的水果应该具有柔软而有韧性的质地。
7. 装入密封容器保存。
2. 烘干法烘干是一种快速制作果干的方法,它可以通过热空气将水果中的水分迅速蒸发掉。
烘干机是一种常见的烘干设备,它可以控制温度和湿度,使果干制作更加方便和可靠。
这种方法适用于各种气候条件。
步骤: 1. 准备新鲜的水果,并洗净。
2. 将水果切片或切块,确保大小均匀。
3. 将切好的水果均匀地摆放在烘干机的托盘上。
4. 根据烘干机的使用说明,设置适当的温度和时间。
5. 启动烘干机,让它工作直至水果完全干燥。
根据不同的水果种类和大小,烘干时间可能会有所不同。
6. 将烘干后的果干放置在通风良好的地方,待其完全冷却后装入密封容器保存。
3. 露天冷风烘干法露天冷风烘干是一种比较经济的果干制作方法,它利用自然的气候条件,借助于风力来干燥水果。
这种方法适用于气候干燥、无积雨的地区。
步骤: 1. 准备新鲜的水果,并洗净。
2. 将水果切片或切块。
3. 将切好的水果均匀地摆放在干净的平板或篮子中。
4. 将水果放置在通风良好的地方,避免阳光直射。
5. 在晴天的时候,将水果放在户外,让冷风吹干水果。
手工水果茶干制作

手工水果茶干制作
喝茶是中华名族几千年来的习惯,可是现如今却对于茶有了更多的选择,比如说现在很受女性朋友们喜欢的花茶、水果茶、还有就是今天说的手工水果茶干,也就是把某些的水果或瓜果通过晒、烘烤让其脱水,然后用来泡茶喝,这样也能更好的保存其本身的营养物质,那么这种手工水果茶干怎么做,下面就一起来了解一下吧。
首先是采购水果,我比较偏向于高品质的水果,好水果做好茶嘛。
其次就是水果的清洗,我觉得这个环节很重要,现在的果蔬免不了的农药,于是我买了专门的果蔬清洗盐来浸泡,去除农药,再用清水洗净。
然后就是切水果啦,我个人这个比较有难度,水果要切成3mm-4mm,不能太薄也不能太厚,薄了容易粘到烤盘上,厚了不好烘干,这就考验伙伴们的刀工了哦。
另外,我还特意买了烘培一次性手套,干净卫生嘛,自己有点小洁癖,哈哈。
最后就是我们的烘干环节啦,注意一定要低温烘干,我一般都用58度烘干,因为低温才能把水果中的营养成分充分保留。
每个水果烘干时间都是不一样的哦,所以要时刻关注,确保烤出美味的果干儿~一般都要烘干15-20小时,烤出来
凉干封袋保存就可以啦,这样美美又健康的水果茶就做好了哦。
水果茶的味道就是淡淡的水果味,因为什么都不添加,味道很淡,大家可以放冰糖或者蜂蜜来提味儿。
红心火龙果泡出来的果茶颜值真的超级高啊,菠萝、百香果、柠檬、也都比较提味儿哦。
像苹果干,火龙果干,龙眼干等等烤出来干吃都很好吃哦。
冻干水果茶制作工艺

冻干水果茶制作工艺
冻干水果茶制作不仅可以保持水果本身的营养价值,还可以起到抗氧化的作用,也可以滋补身体,是最常用的饮料之一。
那么,怎样制作冻干水果茶呢?
1.首先,把冻干水果放入碗中,然后再加入大量的温水,浸泡至少10分钟,这时间可以让水果营养慢慢释放出来。
2.将浸泡结束的水果再放入碗里,加入冰块,然后加入少许的糖,加入足够的水量,并调整至适宜的口感即可。
3.最后,将冻干水果茶放入冰箱里冷藏,保存至少2~3小时,这时候就可以喝了,而且也可以加入蜂蜜、柠檬汁等调味剂,使口感更特殊、多变。
通过以上的步骤,我们能够更好的品尝冻干水果茶,将健康与美味完美结合,并且给自己与家人以满满的营养,祝大家健康!。
自制风干水果茶

自制风干水果茶现实生活当中,也有一部分的人不喜欢吃水果,可是怎么办呢?水果所蕴含的维生素以及微量元素对身体的健康无疑是大有益处的,所以现在很流行一种叫做风干的水果茶,这样做出来的水果干不但能当零食来吃也可以用做泡茶,一举两得,更妙的是它保留下来水果的营养物质,下面就来说说自制风干水果茶的方法。
一、香蕉脆片用料:10根香蕉、1个柠檬榨汁。
做法:1、烤箱预热至95度,同时将香蕉切成薄片。
2、将榨好的柠檬汁涂到香蕉片上。
3、将香蕉片放在烤盘上,烘烤2小时后,将香蕉片翻面,继续烘烤一个半小时。
将烤好的香蕉片取出冷却,即可享用。
二、芒果条用料:芒果适量做法:1、烤箱预热至80度,准备两个烤盘,放上烤纸。
同时芒果切小块,放搅拌机中搅拌至顺滑。
2、将搅拌好的芒果液均匀摊在烤纸上,要薄薄的一层。
3、放入烤箱烤3-4小时。
看看底部有没有干燥,要还有点湿,就继续烘烤,直到完全干燥。
4、烤好后取出,放凉后揭开,用剪刀或者刀子切成长条,然后卷起来即可享用。
三、山楂卷用料:山楂、冰糖、水适量、柠檬汁几滴做法:1、山楂洗干净备用,中间切开去种子,放入料理机加入一点水打成泥。
2、倒入锅中加入适量冰糖和一点柠檬汁边烧边不停的搅拌。
3、直到水分蒸发用勺子铲点酱几本不掉就行。
4、烤盘放上锡纸刷上一点油。
5、均匀的铺上山渣酱放入烤箱170度烤10分钟左右140度烤40分钟左右。
6、烤好后拿出晾一下还没完全冷却时卷好装盘可以享用了。
四、烤苹果片用料:苹果1个、盐适量做法:1、把所有材料准备好。
2、苹果用盐水洗净。
3、将苹果去心切成薄片。
4、把切好的苹果片摆在烤网上。
5、放入预热好的烤箱中层,上下火100度,烘烤50分钟。
6、烤好的苹果片趁热揭下来,凉了之后容易黏住烤网,放凉自然就脆了,平时当做零嘴也是不错的哦。
按照同样的方法还可以做猕猴桃干、黄桃干等,好吃耐放。
美容水果茶DIY的有吗?

如对您有帮助,可购买打赏,谢谢
生活常识分享美容水果茶DIY的有吗?
导语:虽然现在美容产品非常多,但是还是会有许多朋友想要自己DIY美容养颜水果茶。
这样DIY的水果茶就算没有起到很大的作用,也不会伤害到皮肤。
所
虽然现在美容产品非常多,但是还是会有许多朋友想要自己DIY美容养颜水果茶。
这样DIY的水果茶就算没有起到很大的作用,也不会伤害到皮肤。
所以很多朋友想要学一些美容水果茶来使自己更加美丽更加年轻。
菠萝薄荷水果茶就是一款DIY的水果美容茶,效果比较好。
下面一起来看一下做法吧!
首先要制作菠萝薄荷水果茶需要的材料有:干山楂片、菠萝丁、新鲜薄荷叶。
制作方法如下:
1.先将山楂片清洗干净,晾干水等到时候要用到。
2.然后往杯中放入凉开水,再适当的放小许盐巴,将菠萝切成丁,方在盐水中跑上10分钟左右,捞起来等到等会用。
3.还有将新鲜的薄荷叶子洗干净用来备用。
4.最后把山楂片、菠萝丁、薄荷叶子全体放入杯中;加入开会泡上10分钟左右,就可以饮用了,当然喜欢吃甜的MM还可放入少量的蜂蜜,这样味道效果更佳。
想要美白、想要肌肤白里透红,看起来粉嫩嫩的好气色,就要多喝菠萝薄荷混合水果茶!这些水果都富含维生素C,可保持肌肤美白有弹性、防止皱纹产生;维生素E可抗老化和抗氧化,预防皮肤色素沈淀、消除黑斑、黄褐斑等,让肌肤由里到外看起来就白白净净。
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菠萝中丰富的维生素可以淡化色斑,对于肤色不均的朋友来说绝对可以得到很大的改变。
经常喝菠萝薄荷水果茶对皮肤保养有很大的帮。
纯手工熬制果茶的方法窍门

纯手工熬制果茶的方法窍门纯手工熬制果茶是一种健康美味的饮品制作方法。
下面将介绍一些制作果茶的窍门和步骤,帮助您在家中轻松制作出口感醇厚、滋味独特的果茶。
选择新鲜水果首先,选择新鲜的水果是制作果茶的关键。
水果的新鲜程度直接影响茶的口感和香气。
建议选择当季水果,并确保它们没有破损或者腐烂的迹象。
水果洗净将所选水果洗净,确保表面的污渍和有害物质被清洗得干净。
可以用淡盐水浸泡一会儿,然后用清水冲洗干净。
果肉切块将洗净的水果切成小块,大小宜适中。
均匀的大小有助于水果在熬制过程中均匀溶解,提取水果的味道。
如果水果有硬核或籽,也需要剔除。
果皮处理对于某些水果,如柠檬、橙子等,果皮中的香气也是非常重要的,可以将果皮切成细丝或者用刨刀刨下果皮的表层。
果皮的处理方式可以根据个人口味进行调整。
水果熬制将切好的水果放入锅中,加入适量的水,水的量可以根据个人口味调整。
然后,用中小火煮沸,烧开后转小火熬煮15-20分钟,这样可以使水果的味道充分溶解到水中。
需注意煮时间不宜过长,以免水果味道变淡或者茶变苦。
添加其他辅料在水果熬制的过程中,可以根据个人口味偏好,适量添加一些其他辅料,如薄荷叶、柠檬草、蜂蜜等,增加茶的口感和香气。
可以根据个人喜好进行调整和组合。
滤出果茶待水果煮熟后,倒出水果茶,使用过滤网过滤掉果渣。
小心翼翼地避免果渣进入茶中,以保持茶的清澈。
调味和降温将过滤好的果茶倒入杯中,根据个人口味喜好,可以加入适量的糖或蜂蜜进行调味。
然后,将果茶放在室温下冷却,或者放入冰箱中降温,以便饮用。
果茶的储存果茶最好在饮用前制作,保持新鲜度和口感的同时,也能减少细菌滋生。
如需保存,建议将果茶放入冰箱冷藏,但最好在2-3天内饮用完毕。
以上是纯手工熬制果茶的方法窍门,有了这些指导,您可以尝试在家中制作出口感醇厚、滋味独特的果茶。
享受制作果茶的乐趣,并尝试不同水果组合,发现您独特的果茶口味!。
纯手工制作果茶 花果茶

用料
火龙果
2个
蜂蜜
1支
柠檬
2个
苹果
4个
杨桃
4个
草莓
300克
纯手工制作果茶花果茶的做法
1
一般情况呢,切片机切片所有的都是3-4mm,梨子选择雪梨或者皇冠梨,苹果就选择富士就成,其他水果除了火龙果都得用淡盐水洗在洗洗在切片,梨得削皮,完事之后梨跟苹果切片完以后泡淡盐水1-2分钟,菠萝切片之后泡淡盐水10分钟左右。16层机子烘干温度就是60度8个小时,4小时换层,上中下换里外也换,里面受热程度比较高,怕糊,所以里外得换,我给你说的是大概,因为每个人的机子不同,所以具体的自己得观察…
2
经过烘干机十小时60度低温烘干,三小时翻面一次
3
火龙果干
4
柠檬干
5
杨桃干便携带!既美观又好喝!夏天️冷藏哦!
8
既美观又好喝的宇芳果茶哦!纯天然零添加
9
水果茶不分年纪水果茶含有多种维生素和矿物质,多种营养成分于一体,尤其是上班族和孩子,纯手工果茶的成分,无任何添加剂和副作用,让孩子远离饮料,爱上喝水,请尝试手工水果茶[调皮]
水果干工艺流程

水果干工艺流程【水果干工艺流程】一、水果干的历史其实啊,水果干可不是现代才有的新鲜玩意儿。
早在古代,人们就已经开始尝试制作水果干来保存水果了。
在没有冰箱和现代保鲜技术的年代,人们为了能在水果不盛产的季节也能品尝到水果的滋味,就想出了把水果变成干的办法。
比如说,在一些干燥炎热的地区,人们会把新鲜的葡萄放在太阳下晾晒,制成葡萄干。
这不仅方便储存,还能在漫长的冬季为人们提供能量和美味。
古代的旅行者和士兵,也常常会携带水果干作为干粮。
说白了就是,水果干既轻便又能提供必要的营养,是他们在路上的好伙伴。
随着时间的推移,制作水果干的方法不断改进和完善,从最初简单的自然晾晒,到后来的烘干、冻干等技术,水果干的品质和种类也越来越丰富。
二、水果干的制作过程1. 挑选水果制作美味的水果干,第一步当然是要精心挑选水果啦。
这就好比盖房子要选好地基一样重要。
要选择成熟度适中、无病虫害、新鲜饱满的水果。
比如说,制作苹果干,要选那种红彤彤、表皮光滑、没有磕碰伤痕的苹果;做草莓干呢,就得挑个头大、色泽鲜艳、香气扑鼻的草莓。
只有选好了“原材料”,才能做出好吃的水果干。
2. 清洗处理水果挑好了,接下来就得给它们好好洗个澡。
把水果放在清水里,用手轻轻搓洗,或者用专门的果蔬清洗剂去除表面的灰尘、杂质和农药残留。
就像我们每天洗脸一样,要把水果洗得干干净净。
洗完后,还要根据水果的特点进行处理。
比如,做香蕉干要把香蕉剥皮,做枣干要把枣核去掉。
3. 切割处理好的水果,有些需要切成适当的大小和形状。
这一步可不能马虎,切得太大不容易烘干,切得太小又容易失去口感。
比如说,做芒果干一般切成厚度均匀的片状;做菠萝干可以切成小块。
这就好比切菜,要根据不同的菜和烹饪方法切成合适的样子。
4. 干燥方式(1)自然晾晒这是最传统的方法啦。
把准备好的水果放在阳光充足、通风良好的地方,让太阳公公和微风帮忙把水果里的水分慢慢带走。
不过这个方法比较受天气影响,而且需要时间比较长。
自制柠檬干的正确方法

自制柠檬干的正确方法柠檬干是一种非常受欢迎的零食,它酸甜可口,富含维生素,而且制作也非常简单。
以下是自制柠檬干的正确方法。
首先,准备好所需材料:新鲜柠檬、砂糖和沸水。
选择有机的柠檬,因为它们通常比非有机的柠檬含有更少的农药残留物。
第二步,将柠檬洗净并将其切成薄片。
你可以使用刀或切割机来完成这个步骤。
切割过程中,尽量保持柠檬片的厚薄均匀,这样做出的干柠檬才会更加均匀和美观。
第三步,将一些沸水倒入一个煮锅中,再加入适量的砂糖。
你可以根据个人口味来确定砂糖的用量,如果喜欢比较甜的味道,可以多加一些砂糖。
将砂糖搅拌均匀,直到砂糖完全溶解。
第四步,将柠檬片放入糖水中,确保每片柠檬都完全浸泡在糖水中。
然后,把煮锅放在火上,用中小火煮15-20分钟,直到糖水变浓稠。
第五步,将柠檬片取出,放到一个凉架上晾干。
你可以在柠檬片上撒上一层薄薄的砂糖,这样干的柠檬干才会更美观,口感也会更好。
第六步,将晾干的柠檬片放到一个烤盘上,用低温烤箱烘干。
将烤箱设定在50-60摄氏度,然后将烤盘放入烤箱中。
烘干的时间会根据柠檬的厚度和潮湿程度而有所不同,一般需要烘干8-12小时。
第七步,翻转柠檬片,继续烘干。
这个过程可以帮助柠檬片均匀干燥,从而避免有一些湿度较高的柠檬片造成发霉。
最后,将烤好的柠檬片装入密封容器中,放在阴凉干燥的地方保存。
这样可以延长柠檬干的保质期,并保持其风味。
需要注意的是,自制柠檬干的过程中一定要注意卫生。
切柠檬之前,要先洗手,切割工具也要保持清洁。
制作过程中,糖水也一定要达到沸点,以确保糖水中的细菌被杀死。
自制柠檬干的正确方法如上所述,简单易行。
你可以准备几个柠檬试一试,相信你会非常满意自己制作的柠檬干。
干水果茶的做法和配方有哪些-

干水果茶的做法和配方有哪些?
日常生活中干水果茶是比较常见的一种饮品,是由多种新鲜的水果然后进行烘干后所泡的水果茶,经常饮用水果茶不仅可以补充身体维生素,而且还可以起到美容养颜的作用,对身体非常好,而制作干水果茶和配方也非常简单,可以选择自己喜爱的水果来进行制作。
干水果茶的做法和配方
所有的水果洗净,用盐水泡半小时。
水果洗净后连皮切成片。
哈密瓜要去瓤后切成片。
苹果、梨之类的切成片之后要去掉中间的核。
其他的随便切了,总之就是切成片。
然后放入烘箱,烘干一夜,8-12小时吧。
烘干后等待自然冷却,分类装好,然后就可以泡茶喝了。
冬日的午后,在阳光下来一杯最惬意了。
注意事项
水果种类根据个人喜好可以随意更换
一次多做一点,烘干后可以保存很长时间
柠檬干水果
最好选用农家种的柠檬。
因为很少会有农药。
用盐水帮柠檬洗干净之后。
用手按稳柠檬。
慢慢的切,柠檬很容易滚走,比较难切,要慢慢的不然很容易切到手的。
切记不要切太厚了,会比较难干的。
把切好的柠檬干放到通风的阳台或者窗台放置晒干。
要经常翻动柠檬。
这样才可以均匀晒干。
柠檬片要晒成透明的才算是干了。
大概都需要4-5天时间就可以了!
如果确定柠檬片干了。
把柠檬片放置密封袋密封好。
需要泡水水的时候就可以拿出来泡了。
美味又健康自制水果干配方大公开

美味又健康自制水果干配方大公开自制水果干是一种美味又健康的零食,不仅口感丰富,而且不含添
加剂,适合各个年龄段的人食用。
今天我将分享几款自制水果干的配方,让您在家也能轻松享受到这份美味。
首先,我们准备的食材有新鲜水果、烘烤锅、烤盘、烘烤纸和烤箱。
接下来,根据不同水果的特点,我们将介绍不同的制作方法。
第一款水果干的配方是苹果干。
将新鲜苹果洗净去皮切薄片,撒上
适量的柠檬汁和蜂蜜,均匀摊开放在烘烤纸上,放入预热至180度的
烤箱中,烘烤30分钟即可。
第二款水果干的配方是香蕉干。
将香蕉去皮切成薄片,放在沸水中
焯烫1分钟,捞出沥干水分,撒上少许盐和肉桂粉,然后放入预热至160度的烤箱中烘烤40分钟,定时翻面。
第三款水果干的配方是葡萄干。
将葡萄洗净晾干,去梗后放在烤盘上,放入烤箱中烘烤2-3小时,期间需不断翻动,直至变干即可。
第四款水果干的配方是菠萝干。
将新鲜菠萝去皮切成薄片,放在沸
水中焯烫2分钟,取出沥干水分,均匀摊开撒上适量的糖,放入预热
至170度的烤箱中烘烤约1小时,期间需不时观察翻面。
最后,将烤制好的水果干放凉后装入密封罐中保存,避免受潮。
这
样做出来的自制水果干既美味又健康,不仅可以作为零食,还可以用
来搭配酸奶、冰淇淋等食用,营养丰富。
在家制作水果干,让您尽情享受水果的甜美,又不用担心市售水果干中可能添加的化学成分。
赶快试试这些美味又健康的自制水果干配方吧!愿您享受这份美味,也享受健康生活。
手工果茶制作方法

手工果茶制作方法
手工果茶的制作方法如下:
材料:
1. 新鲜水果(可以根据自己喜好选择,比如草莓、蓝莓、柠檬等);
2. 蜂蜜或其他甜味剂(可选);
3. 开水。
步骤:
1. 准备水果:将水果洗净,去除核或籽,并切成小块。
根据个人口味,可以将水果切成片状或块状。
2. 煮水:将适量的水煮沸,然后熄火,待水温降至80-90度时,即可开始制作果茶。
3. 泡茶:将水果放入茶杯或茶壶中,然后倒入温水,让水果浸泡片刻(约5分钟),使其香气充分释放。
4. 调味:根据个人口味偏好,在果茶中加入适量的蜂蜜或其他甜味剂,搅拌均匀即可。
5. 吃水果:水果茶中的水果可以直接食用,享受水果的口感。
6. 饮用:将果茶倒入杯中,慢慢品尝即可。
温馨提示:
1. 可以根据个人口味的喜好,调整水果的种类和比例,或者增加其他的调味料。
2. 食用果茶时,可以根据个人口味喜好,加入冰块或冷藏凉后饮用,增加口感。
3. 制作果茶时使用的水温不宜过高,以免水果的营养成分被破坏。
怎么样自制风干水果茶-

怎么样自制风干水果茶?
在日常生活中风干水果茶是一种比较常见的饮品,风干水果不仅携带方便,而且也比较利于存放,不仅可以直接食用,而且还可以泡水饮用,口感美味的同时身体也可以吸收水果当中的营养和矿物质,而自己在家也可以制作风干水果茶,可以挑选喜爱的水果然后进行烘干即可。
★怎么自制风干水果茶
首先注意烘干的水果,比新鲜水果泡水便于携带,全部的水果都烘干好之后,装进塑封袋子,搭配好,每次想喝就拿一包好。
便于携带,也便于送给别人
记得烘干水果,要低温烘焙,每个水果的含水量的不一样的,可以每层放不一样的水果,不要切太薄,不然烘干完了之后就会缩水的很厉害,以至于沾到铁网上,拿不下来。
这里分享一个小窍门,可以铺一层油纸在铁网上面。
水分多的水果放中间几层,水分少的放顶部和底部。
低温烘干,才能保留水果原始的养分。
但说实话,有些2-3小时就搞定。
低温的话就控制在50-70左右,烘个7-9小时都正常的。
每个烘干机脾气不一样,时间也不一样。
而且这个茶很随意的,想加茶包可以,蜂蜜可以,炼乳可以,你喜欢的都可以。
★水果搭配:
红心火龙果(为了调色,没什么特别味道)
柠檬(调味,酸酸酸清爽)
红心火龙果?柠檬?山楂
红心火龙果?柠檬?菠萝(凤梨)
西柚?柠檬?山楂
蓝莓?橙子?苹果
菠萝(凤梨)?苹果?猕猴桃(奇异果)。
水果干制作

蜜桃干:洗净后去皮切成厚片,比较有肉感,切成 薄片烘干后更适合泡水
苹果干:洗净切3-5mm的薄片
杨梅干:杨梅加适量糖熬制,中途不停搅拌,熬
制杨梅完全出汁,可以将杨梅汁装瓶直接喝或泡 水喝剩下的杨梅继续熬制,直到没有水分
以上准备工 作完成后, 将水果放入 干果机(烘 干机)5560度烘制15 小时以上。 可在睡前烘, 早上检查一 下,没干的 继续烘,烘 干的可袋装 密封
杨梅干如果不 够甜,可在烘 干前还有一些 湿度裹一层白 砂糖,继续烘 干
泡茶的果干一定要 烘干到没有水分, 芒果干和桃干(或 其他干吃的水果干) 不需要完全烘干。
炎炎夏日泡杯水果茶、气泡水,必备果干营 养又健康
猕猴桃干:去皮后切成3-5mm的薄片
西柚干:用盐搓洗表皮后,切成3mm的薄片(尽量
切薄,西柚比较难烘干)
柠檬干:用盐搓洗表皮后,切成3mm的薄片(尽
量切薄,柠檬也比较难烘干)
芒果干:去皮切厚片,建议使用大芒果,吃起比较
有肉感,若芒果不是很甜,可以在烘干前先用冷却的 糖水浸泡1-2小时或在快烘干前在表层撒一层糖霜。
干水果茶做法配方

干水果茶做法配方
茶在中国流传了上千年,除了传统意义上的茶叶的烹制,我们平时哈可以制作一些干水果茶,比如枣茶,桔茶等等,干水果茶可以选取单一的某一种水果,也可以根据个人喜好和营养价值,选择多种水果搭配,干水果茶不仅味道好,而且对身体有很多的益处。
以下是干水果茶做法配方的相关介绍。
★干水果茶做法配方--主料
火龙果1个柠檬2个
猕猴桃1个血橙1个
脐橙1个
★干水果茶做法配方--做法步骤
1. 水果洗干净,没有限制用自己喜欢得就行。
比如木瓜啊菠萝啊。
2. 切片待用,重点一,一定要薄,图中猕猴桃是错误的示范,太厚了,这个也是我烤了几次总结出来的。
3. 切好后放盘里晾晾。
4. 重点二,烤的时候一个品种的水果放一盘烤,这样厚度均匀,而且材质一直烤好的时间差不多,切记不要各种水果混合烤,这也是我惨痛的教训。
5. 烤箱温度40度左右,可上下浮动5度,用接近人体的温度烘烤10小时左右,这个不能急,这样考出来水分不会流失,这是个漫长的过程,不要心急开高火,烘烤完毕后晾晾密封即可。
6. 水分已经烘干,放在密封罐里能保存很久。
只是做的时候需要耐心。
不过喝到的那一刻你就觉得值啦。
颜色深红是因为红色火龙果里的花青素颜色,放心喝。
★干水果茶做法配方--功效
1、杏茶饮料:杏干、茶叶同泡即成。
常饮可止咳、平喘、祛痰、润肠、通便。
2、枣茶饮料:红枣与茶同泡,常饮有抗癌、防癌、预防心血管疾病作用。
3、梨茶饮料:梨去皮切块与茶同泡。
可保肝助消化。
4、山楂茶饮料:山楂与茶同泡。
有降胆固醇、降血压、利尿功效。
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手工水果茶干制作
喝茶是中华名族几千年来的习惯,可是现如今却对于茶有了更多的选择,比如说现在很受女性朋友们喜欢的花茶、水果茶、还有就是今天说的手工水果茶干,也就是把某些的水果或瓜果通过晒、烘烤让其脱水,然后用来泡茶喝,这样也能更好的保存其本身的营养物质,那么这种手工水果茶干怎么做,下面就一起来了解一下吧。
首先是采购水果,我比较偏向于高品质的水果,好水果做好茶嘛。
其次就是水果的清洗,我觉得这个环节很重要,现在的果蔬免不了的农药,于是我买了专门的果蔬清洗盐来浸泡,去除农药,再用清水洗净。
然后就是切水果啦,我个人这个比较有难度,水果要切成3mm-4mm,不能太薄也不能太厚,薄了容易粘到烤盘上,厚了不好烘干,这就考验伙伴们的刀工了哦。
另外,我还特意买了烘培一次性手套,干净卫生嘛,自己有点小洁癖,哈哈。
最后就是我们的烘干环节啦,注意一定要低温烘干,我一般都用58度烘干,因为低温才能把水果中的营养成分充分保留。
每个水果烘干时间都是不一样的哦,所以要时刻关注,确保烤出美味的果干儿~一般都要烘干15-20小时,烤出来凉干封袋保存就可以啦,这样美美又健康的水果茶就做好了哦。
水果茶的味道就是淡淡的水果味,因为什么都不添加,味道很淡,大家可以放冰糖或者蜂蜜来提味儿。
红心火龙果泡出来的果茶颜值真的超级高啊,菠萝、百香果、柠檬、也都比较提味儿
哦。
像苹果干,火龙果干,龙眼干等等烤出来干吃都很好吃哦。