中医药大学有机化学JC整理-有机化学第一章ppt课件
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中药学课件第1章 有机化学-1
有机化学第一章 绪 论重点讲解问题u 一、有机化合物和有机化学 u 二、有机化合物的结构理论 u 三、有机化合物的分类 u 四、共价键的几个重要参数 u 五、有机酸碱理论一、有机化合物和有机化学一、有机化合物和有机化学早期有机化合物的定义：从动植物中获得的物质¢ 1828， Friedrich WohlerPb(OCN)2 + 2H2O + 2NH3 heatLead cyanate Water AmmoniaOFriedrich Wohler (1800-1882) Germany2H2NCNH2 + Pb(OH)2Urea Lead hydroxide¢ 1845年，柯尔柏合成了醋酸（CH3COOH）一、有机化合物和有机化学¢ 之后，不断有有机物被人工合成，如石蜡 烃、醇、脂肪酸、甘油、苹果酸、甲醛糖、 毒芹碱和尿酸等¢ 特别是在1854年，贝特罗合成了脂肪 ¢ 这一发现引起巨大轰动，因为脂肪是细胞组织内的物质 ¢ 它的人工合成意味着 “生命力论”被彻底推翻一、有机化合物和有机化学现代定义¢ 19世纪初随着测定物质组成方法的建立和发展,在 测定许多有机化合物的组成中发现, 它们都含有碳, 是碳的化合物¢ 有机化合物(Organic Compounds)：含碳的化合 物¢ 有机化学(Organic Chemistry)：研究有机化合物 的结构性质和合成方法的一门科学自 然 界 中 碳 的 循 环一、有机化合物和有机化学有机化合物的性质特点1)同分异构：具有相同组成而结构不同的化合物。
例如：乙醇和二甲醚 C2H6OHH H C C OHHHHH HCOCHHH乙醇bp 78.6二甲醚 bp-23主讲：王秀珍2）大部分有机化合物易燃，对热不稳定 (CCl4除）3）熔、沸点低（分子间力弱）4）难溶于水，易溶于有机溶剂如苯、乙醚 等（乙醇除外）5）反应速度慢，条件苛刻 6）副反应多，产物复杂二、有机化合物的结构理论一）凯库勒结构理论 二）路易斯结构式 三）现代共价键理论一）凯库勒结构理论两个基本原则：(1) 有机化合物中碳原子为四价 (2) C除能与其它元素结合外，还可以和其它C以单键、双键和叁键相互结合成碳链或碳环H HCHH甲烷HHHCCH乙烯HCCH乙炔HH HCCH HCCHHH环丁烷二）路易斯结构式理论元素原子进行反应时，通过电子转移或共用电子对 的方式达到稳定的惰性元素的电子构型离子键（ionic bonds）:原子间通过电子转移产生正 负离子，两者相互吸引所形成的化学键。
有机化学专题1有机化学基础ppt课件
A．无机物
B．烃
C．高分子化合物
D．有机物
HC S
S CH
C=C
HC
CH
S
S
7、科学家致力于二氧化碳的“组合转化”技 术研究，把过多的二氧化碳转化为有益于 人类的物质，如将CO2与H2混合，在一定 条件下以1：3的比例发生反应，生成某种 重要的化工原料和水，该化工原料可能是
(B )
A.烷烃
B.烯烃
1.硅氧烷和丙烯酸酯的共聚物（硬） 2.聚甲基丙烯酸羟乙酯（软）
液晶显示器
课堂练习:
1.在人类已知的化合物中，种类最多的是
A、过渡元素形成的化合物 B、第ⅢA族元素形成的化合物
C
C、第ⅣA族元素形成的化合物
D、第ⅦA族元素形成的化合物
2.下列物质不属于有机物的是
A.碳酸
B.汽油
A
C.蔗糖
D.合成纤维
棉花、淀粉、纤维素和蛋白质、天然橡胶等。
有机化合物
各种材料： 合成纤维、合成树脂、合成橡胶等
二有机化学的发展：阅读：课本2页思考
1、有机化学成为一个独立的分支是始 于谁提出了有机化学的概念？
19世纪初瑞典化学家贝采利乌斯提出 有机化学的概念（P2：图1-1）
2、打破无机化学和有机化学界限的化 学家是谁？他用什么物质的变化证明？
（3）导电功能的高分子材料
人工膝关节
人工心脏瓣膜
这张不起眼的“白纸”就是填补国内空白的高科 技“人造皮肤”。这种“人造皮肤”能帮助伤口尽 快恢复。比如烧烫伤，把水泡的水放出，用药 清洗后，将“人造皮肤”敷贴在伤口上，很快“人 造皮肤”就和人的身体长在一起，成了真的皮肤。
角膜接触镜，俗称隐形眼镜。目前大量使用的 软质隐形眼镜。隐形眼镜常用以下材料制成：
有机化学第一章--绪论幻灯片
研究碳氢化合物及其衍生物的化学 研究有机化合物的结构、命名、性质、合成方法、应用 以及化合物之间相互转变的理论和规律的科学
有机化合物
3600多万种
CO、CO2、CS2、HOCN 无机化合物
HCN、HSCN、碳酸盐 30－50万种
有机化合物和无机化合物在数量和种类上虽然差 异很大，但两类化合物之间并没有一条截然的界限。
OH
.
O
COOH
N H
键线构造式又称为“骨架式”或“碳架式”。此式一般适用于 环状化合物或三个碳以上的链状化合物构造的表达。
（四） 立体结构式：
有机化合物的结构
构造——指分子中各原子的排列键合顺序 构型——分子中各原子的空间排列方式
上述各种构造式只能在二维空间范围内表示分子结构的构造（有机 物分子中各原子的不同排列键合顺序），但不能表达有机物分子中各原子在 构造相同情况下的不同空间排列。因此用平面构造式有时仍然不能客观准确 地表示一种具体的有机化合物。例如，不少构造相同的化合物实际上仍有两 种或多种不同的化合物。例如：
3. 楔形虚线 “
”：表示价键所连原子或基团朝向纸平面的后方。
立体结构式既能表达有机化合物的构造又能表达其构型，是全方位 表达有机化合物结构的一种化学式。
（五）分子模型
1. Kekulé模型（球棒模型）
2. Stuart模型（比例模型）
第五节 有机化合物的分类和官能团
按碳架分类
链状化合物 环状化合物
化学式——表示化合物分子中元素组成和化学结构的式子。 分子式——表示分子中元素的种类和原子数目的一种化学式。 构造式——表示化合物分子构造的化学式。 分子构造——分子中各原子的排列键合顺序。
有机化合物的经典结构理论
有机化学全套PPT课件第一章 绪论 有机化合物的命名
C HH H
H
H
H
1
2
3
4
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第三条规则
含不饱和键时排列顺序大小的规则：连有双键或叁 键的原子可以认为连有两个或三个相同的原子。
C C H > C H C H 2> C H ( C H 3 ) 2
CC
C H
H H
CH
C C CC
H CC
C H
CH
C C CH
H H
CH
H C CH
hv
hv
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第三节 有机化合物的分类
一 按碳架分类
链形化合物
环形化合物
(脂肪族化合物)
碳环化合物
脂
芳
环
环
化
化
合
合
物
物
二 按官能团分类
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杂环化合物
脂
芳
杂
杂
环
环
化
化
合
合
物
物
第四节 有机化合物构造式的表达方式
蛛网式
H HH HH HC C C C C H
HH HHH
学术成就
诺贝尔化学奖（1901-2019，92届，70届与有机化学有关）。 二十世纪（46项重大发明，8项与有机化学有关）。
研究思路
深入、巧妙、与其它学科广泛交叉渗透（也渗透到人 类活 动各方面）。
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第二节 有机化学中的同分异构现象
碳架异构体
（ 结同 构分 异异 构构 体体 ）
则选黑 色编号。
3命名：中文命名: 2,5-二甲基-4-异丁基庚烷; 或 2,5-二甲基-4-(2-甲丙基)庚烷
有机化学第1章绪论ppt课件
04
有机化学与生产生活的关系
有机化学在医药领域的应用
药物合成
通过有机化学方法合成药 物，如抗生素、抗癌药物 等。
药物分析
利用有机化学原理和技术 对药物进行质量控制和纯 度检测。
药物设计
基于有机化学知识，设计 具有特定生物活性的药物 分子结构。
有机化学在农业领域的应用
农药合成
通过有机化学方法合成农药，用 于防治农作物病虫害。
有机化学第1章绪论 ppt课件
• 绪论 • 有机化合物的结构与性质 • 有机化学反应的类型与机理 • 有机化学与生产生活的关系 • 有机化学的学习方法与技巧
目录
01
绪论
有机化学的研究对象
01
02
03
04
05
碳氢化合物
含氧化合物
含氮化合物
杂环化合物
生命有机体中的 有机化合物
研究最简单的有机化合物— —烷烃、烯烃、炔烃等的结 构、性质和合成方法。
取代反应
有机分子中的某些原子或原子团 被其他原子或原子团所取代的反 应。
氧化反应
有机物得氧或失氢的反应。
还原反应
有机物加氢或去氧的反应。
有机化学反应的机理
链锁反应
链引发、链传递和链终止三个阶段组 成。
离子型反应
自由基型反应
共价键发生均裂时，成键电子平均分 配给两个碎片，都产生单电子的碎片 （自由基），再由自由基与试剂之间 进行的反应。
命名
采用系统命名法，根据有机化合物的结 构特点和官能团类型进行命名，包括俗 名、普通命名法和系统命名法等。
03
有机化学反应的类型与机理
有机化学反应的类型
加成反应
发生在有双键或叁键的物质中。 加成反应后，重键打开，原来重 键两端的原子各连上一个新基团。
有机化学第一章 绪论 ppt课件
56
1、sp3杂化
57
sp3杂化中轨道的能量变化
58
sp3 杂化－正四面体型
59
甲烷的分子模型
60
2.sp2 杂化
61
sp2杂化中轨道的能量变化
62
sp2 杂化－平面三角型
63
3. sp杂化
64
sp杂化中轨道的能量变化
65
sp杂化－直线型
66
(五) 分子轨道理论 (略)
67
第三节 共价键的几个重要参数 和断裂方式
一对电子平均分给两个原子或原子团(自由基）
A B A + B
74
共价键的断裂方式
异裂 heterolysis
A B A + BA + B
75
弯箭头在有机反应中的意义
XY XY
XY XY
X+Y X+Y
X+Y X+Y
76
第四节 有机化合物的分类和表示方法 一、按碳架分类
(一) 链状化合物 (二) 碳环状化合物
80
三、有机化合物构造式的表示
HHHHH H-C-C-C-C-C-H
HHHHH
蛛 网 式
CH3CH2CH2CH2CH3
缩 写 式
键 线 式
81
CH3 CH H2C CH2 H2C C CH2 H2
82
第五节 酸和碱
一、质子酸碱理论 二、路易斯酸碱理论
83
一、质子酸碱理论
O
C H 3 － C － O H+HOH
极性共价键 H-Cl CH3-Cl
70
偶极矩（键矩）
δ
δ
ห้องสมุดไป่ตู้
1、sp3杂化
57
sp3杂化中轨道的能量变化
58
sp3 杂化－正四面体型
59
甲烷的分子模型
60
2.sp2 杂化
61
sp2杂化中轨道的能量变化
62
sp2 杂化－平面三角型
63
3. sp杂化
64
sp杂化中轨道的能量变化
65
sp杂化－直线型
66
(五) 分子轨道理论 (略)
67
第三节 共价键的几个重要参数 和断裂方式
一对电子平均分给两个原子或原子团(自由基）
A B A + B
74
共价键的断裂方式
异裂 heterolysis
A B A + BA + B
75
弯箭头在有机反应中的意义
XY XY
XY XY
X+Y X+Y
X+Y X+Y
76
第四节 有机化合物的分类和表示方法 一、按碳架分类
(一) 链状化合物 (二) 碳环状化合物
80
三、有机化合物构造式的表示
HHHHH H-C-C-C-C-C-H
HHHHH
蛛 网 式
CH3CH2CH2CH2CH3
缩 写 式
键 线 式
81
CH3 CH H2C CH2 H2C C CH2 H2
82
第五节 酸和碱
一、质子酸碱理论 二、路易斯酸碱理论
83
一、质子酸碱理论
O
C H 3 － C － O H+HOH
极性共价键 H-Cl CH3-Cl
70
偶极矩（键矩）
δ
δ
ห้องสมุดไป่ตู้
有机化学课件1第一章绪论
广东药学院
a
主讲人: 申东升18
共价键的可极化性：
在外电场影响下，共价键内电子云分布发生改变， 即分子的极性状态发生了改变，这种现象称为键的可 极化性。不论是极性或非极性共价键，均有此性质。
键极化的难易程度称为极化度。
键的极化度大小主要决定于成键原子电子云的流 动性，电子云流动性越大，键的极化度也就越大。
1.1.1 有机化合物： 一般指碳氢化合物及其衍生物。至2007年，化
合物总数已达2400万种，并仍以100万种/年递增。 碳酸盐、金属氰化物等虽然含有C、H等元素，
但具有典型无机化合物性质，不是有机化合物。
四氟乙烯、硼烷、氮化硼（B3N3)不含有C或H， 但具有典型有机化合物性质，属有机化合物。
广东药学院
广东药学院
a
主讲人: 申东升29
1.5.3 路易斯酸碱理论
能接受一对电子形成共价键的物质为酸 路易斯酸碱
能提供一对电子形成共价键的物质为碱
F
F
F B NH3
F 三氟化硼 氨
F B NH3 F
常见的Lewis酸：
A l C l 3 、 S n C l 4 、 Z n C l 2 、 F e C l 3
（2）有机化合物的结构测定
确定纯化合物的元素组成、结构、理化性质，以及结 构与性质的关系。
（3）有机合成 organic synthesis
从简单易得的有机物和无机物出发，按一定的方法合 成出所需要的产物。包括天然产物、新化合物的合成和 合成新方法的研究。
（4 ）反应机理的研究
反应的微观过程。包括动力学和热力学参数。
a
主讲人: 申东升21
1.4 有机化合物的分类和表示方式
有机化学课图文课件ppt第1章
有机化学课图文课件ppt第1章•有机化学概述•碳原子结构与性质•烷烃及其衍生物•烯烃、炔烃及其衍生物•芳香族化合物•立体异构现象和手性分子概念有机化学概述有机化学定义与特点研究有机化合物结构、性质、合成与反应机理的科学有机化合物种类繁多，结构复杂有机化合物之间的反应具有多样性和复杂性有机化学在医药、农药、材料等领域有广泛应用定义多样性反应性应用广泛性古代人们对天然有机物的认识和利用萌芽阶段发展阶段现代阶段18世纪末至19世纪，随着元素周期表的发现和有机化学理论的建立，有机化学得到迅速发展20世纪以来，随着新技术和新方法的不断涌现，有机化学研究领域不断拓展和深化030201有机化学发展历史环境领域研究环境污染物的来源、迁移转化和治理技术，保护生态环境研究生物质能转化与利用、太阳能利用等，开发新能源技术材料领域合成高分子材料、功能材料等，应用于电子、航空、建筑等领域医药领域合成药物、天然药物提取与合成、药物设计与筛选等农药领域合成高效、低毒、低残留农药，提高农作物产量和品质有机化学在现实生活中的应用碳原子结构与性质碳原子最外层有四个电子，可以形成四个共价键，因此具有四价性。
四价性碳原子的原子半径较小，使得碳原子间可以形成紧密的键合。
小尺寸碳原子的电负性适中，既不易失去电子也不易得到电子，有利于形成共价键。
电负性适中碳原子结构特点碳原子杂化类型及性质sp3杂化碳原子的四个价电子分别与四个氢原子形成共价键，形成四面体构型，如甲烷分子。
sp2杂化碳原子的三个价电子与相邻的三个原子形成共价键，剩余一个价电子形成π键，形成平面三角形构型，如乙烯分子。
sp杂化碳原子的两个价电子与相邻的两个原子形成共价键，剩余两个价电子形成两个π键，形成直线型构型，如乙炔分子。
碳原子间通过一对共用电子形成的共价键，如C-C 单键。
单键碳原子间通过两对共用电子形成的共价键，包括一个σ键和一个π键，如C=C 双键。
双键碳原子间通过三对共用电子形成的共价键，包括一个σ键和两个π键，如C≡C三键。
中医药大学有机化学课件JC整理-有机化学第一章_PPT幻灯片
（七） The relationship between Organic
chemistry and pharmacy
• The organic chemistry is a significant basic subject of natural science.
• It is related closely to not only national economic developments and people daily live, but also pharmacy .
酮羰基
氰基 羧基
磺酸基
（六） 有机反应的类型
按反应时键的断裂方式，可分为：
（1）均裂反应：键断裂时原成键的一对电子平
均分给两个原子或基团。
A∶B → A· + B·
特点：有自由基中间体生成。（自由基反应） 条件：光、热或自由基引发剂的作用下进行。
（2）异裂反应：键断裂时原成键的一对电子
为某一原子或基团所占有。
（四）有机化合物的分类
（1）按碳骨架分类
（甲）开链化合物
C H 3C H 2C H = C H 2 C H 3C H C H 2O H C H 3
1-丁烯
2-甲基丙醇
（乙）脂环化合物
O H
环戊烷
环辛炔
环己醇
（丙）芳香族化合物
O H
N O 2
苯酚
硝基苯
萘
（丁）杂环化合物
O
呋喃
N
吡啶
O C H O
2-呋喃甲醛
（二） 有机化合物的特性
有机化合物
1、 价键类型 原子间主要通过共 价键相连。
2、 燃烧性 易燃烧（CCl4例外，
有机化学第一章PPT课件
不同的物理和化学性质。
03
有机化合物的构造式表示方法
构造式是用来表示有机化合物结构的化学用语，包括结构式、结构简式
和键线式等。
有机化合物的性质
物理性质
有机化合物通常具有较低的熔点和沸点，易挥发和易燃。它们在水中的溶解度较低，但在 有机溶剂中的溶解度较高。
化学性质
有机化合物具有多种反应类型，如取代反应、加成反应、消除反应和氧化还原反应等。这 些反应的发生与有机化合物的结构和官能团密切相关。
19世纪末到20世纪初，合成方法 不断发展和完善，为有机化学的 深入研究提供了有力工具。
有机化学的研究方法
01
02
03
04
实验方法
通过合成、分离、提纯等实验 手段研究有机物的性质、结构 和反应。
理论计算
运用量子化学等理论计算方法 研究有机物的电子结构、反应 机理等。
谱学分析
利用红外光谱、核磁共振谱等 谱学手段分析有机物的结构和 性质。
常见有机反应类型及机理举例
01
取代反应
一个原子或基团被另一个原子或基团所取代的反应， 如卤代烃的水解反应。
02 加成反应 两个或多个分子结合生成一个分子的反应，如烯烃的 加成反应。
03
消除反应
一个分子内两个基团之间化学键的断裂并生成不饱和 键的反应，如卤代烃的消除反应。
04
重排反应
分子内原子或基团的位置发生变化的反应，如频哪醇 重排反应。
酚的定义和分类
酚是一类由羟基与芳香环直接相连 的有机化合物，根据羟基的数目和 位置可分为一元酚、二元酚和多元 酚等。
醚的定义和分类
醚是一类由氧原子连接两个烃基的 有机化合物，根据烃基的不同可分 为简单醚、混合醚和芳香醚等。
大学有机化学第一章绪论PPT课件
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参加学术讲座和研讨会，与同行交流学习经验和 心得。
THANK YOU
感谢观看
习惯命名法（普通命名法）
用天干即甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸表示碳原子数在10以内的 简单有机化合物，碳原子数在10以上的用汉字数字表示，如十一烷。
系统命名法
选主链：选定分子中最长的碳链为主 链，按主链中碳原子的数目称为“某 烷”。
编号：把主链里离支链最近的一端作 为起点，用1、2、3等数字给主链的各 碳原子依次编号定位，以确定支链的 位置。
有机化合物的同分异构现象
同分异构现象的定义
分子式相同但结构不同的有机化合物互称同分异构体。
同分异构体的类型
构造异构（如碳链异构、位置异构）和立体异构（如顺反异构、对 映异构）。
同分异构体的性质差异
由于结构不同，同分异构体具有不同的物理性质和化学性质。
03
有机化合物的命名与分类
普通命名法
俗名
根据有机化合物的来源、性质或采用人名等加以命名，如甲烷（沼气）、乙醇 （酒精）等。
大学有机化学第一 章绪论PPT课件
目 录
• 绪论 • 有机化合物的结构特点 • 有机化合物的命名与分类 • 有机化学反应类型及机理 • 有机化学学习方法与建议
01
绪论
有机化学的研究对象
碳氢化合物
研究最简单的有机物甲烷、乙烷、 丙烷等的结构、性质和合成方法。
碳氢化合物的衍生物
研究醇、醛、酮、羧酸等含氧有 机物以及胺、酰胺等含氮有机物 的结构、性质和合成方法。
有机化学为医药领域提供了 众多药物原料和中间体，为 疾病的预防和治疗提供了有 力支持。同时，有机化学还 在营养健康领域发挥着重要 作用，如合成维生素、氨基 酸等营养补充剂。
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习惯命名法（普通命名法）
用天干即甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸表示碳原子数在10以内的 简单有机化合物，碳原子数在10以上的用汉字数字表示，如十一烷。
系统命名法
选主链：选定分子中最长的碳链为主 链，按主链中碳原子的数目称为“某 烷”。
编号：把主链里离支链最近的一端作 为起点，用1、2、3等数字给主链的各 碳原子依次编号定位，以确定支链的 位置。
有机化合物的同分异构现象
同分异构现象的定义
分子式相同但结构不同的有机化合物互称同分异构体。
同分异构体的类型
构造异构（如碳链异构、位置异构）和立体异构（如顺反异构、对 映异构）。
同分异构体的性质差异
由于结构不同，同分异构体具有不同的物理性质和化学性质。
03
有机化合物的命名与分类
普通命名法
俗名
根据有机化合物的来源、性质或采用人名等加以命名，如甲烷（沼气）、乙醇 （酒精）等。
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目 录
• 绪论 • 有机化合物的结构特点 • 有机化合物的命名与分类 • 有机化学反应类型及机理 • 有机化学学习方法与建议
01
绪论
有机化学的研究对象
碳氢化合物
研究最简单的有机物甲烷、乙烷、 丙烷等的结构、性质和合成方法。
碳氢化合物的衍生物
研究醇、醛、酮、羧酸等含氧有 机物以及胺、酰胺等含氮有机物 的结构、性质和合成方法。
有机化学为医药领域提供了 众多药物原料和中间体，为 疾病的预防和治疗提供了有 力支持。同时，有机化学还 在营养健康领域发挥着重要 作用，如合成维生素、氨基 酸等营养补充剂。
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1、分子结构：指分子中原子的成键次序和键合 方式。
HH HCCOH HH
分子式：C2H6O
沸点： 78.2℃
H H HCOCH H H
-23℃
有机化合物结构经典理论：
1、化学结构：在分子内组成化合物的若干原子， 是按一定的排列顺序和结合方式连接着的。 2、在有机化合物中碳原子是四价的，而且四个价 键相等并形成共价键。 3、碳原子之间可自相结合成键，不仅可形成 碳碳双键、还可形成碳碳叁键。
苯酚
（丁）杂环化合物
硝基苯
萘
O
N
OC H O
呋喃
吡啶
2-呋喃甲醛
（2）按官能团分类
一些常见重要官能团
化合物类别 烯烃 炔烃 卤代烃 硝基化合物 胺 醇和酚 醚 醛 酮 腈 羧酸 磺酸 官能团构造 C C C C X ( F ,C l,B r ,I ) NO2 NH2 OH O CHO O C CN COOH S O 3H 官能团名称 双键 三键 卤原子 硝基 氨基 羟基 醚键 醛 基 (甲 酰 基机化合物性质，
不是有机化合物；另外一些化合物如四氟乙烯、 硼烷、氮化硼（B3N3)不含有C 或 H甚至不含C也 不含H，但具有典型有机化合物性质，属有机化 合物。
有机化学：研究有机化合物的组成、结构、 性质合成方法及其变化规律的科学。
（二） 有机化合物的特性
有机化合物 1、 价键类型 原子间主要通过共 价键相连。 2、 燃烧性
中医药大学有机化学JC整理-有机 化学第一章
理论讲授79学时
有机化学
实验实习47学时
《有机化学》吉林大学等五校编
参 考 书 目
〈有机化学（美国）莫里森编， 复旦大学译 〈有机化学基础〉邢其毅编 〈有机化学-纲要习题解答〉 丁新腾等编
第一章 绪论 第二章 有机化合物的结构和化学键 第三章 立体化学基础 第四章 烷烃 第五章 烯烃 第六章 炔烃和二烯烃 第七章 脂环烃 第八章 芳香烃
Table of Contents
第九章 第十章 第十一章 第十二章 第十三章 第十四章 第十五章 第十六章
卤代烃 醇酚醚 醛酮醌 羧酸及其衍生物 取代羧酸 糖类化合物 含氮有机化合物 杂环化合物
第一章 绪论
（一）有机化合物和有机化学
（二）有机化合物的特性
（三）分子结构和结构式
（四）有机化合物的研究程序
（六） 有机反应的类型
按反应时键的断裂方式，可分为：
（1）均裂反应：键断裂时原成键的一对电子平 均分给两个原子或基团。
A∶B → A· + B·
特点：有自由基中间体生成。（自由基反应）
条件：光、热或自由基引发剂的作用下进行。
（2）异裂反应：键断裂时原成键的一对电子 为某一原子或基团所占有。
C∶X → C+ + XC∶Y → C- + Y+
2、结构表示法：
短线式 1-丙醇
HHH HC C COH HHH H H C C H HC H H C H
缩简式
CH H 3CH 2CH 2O
键线式
O H
环戊烷
H H C H
H 2C H 2C
CH 2
CH 2 CH 2
脂肪族化合物常用缩简式、环状化合物常用键线式！
（四）有机化合物的研究程序
以苯为例 （1）分离提纯（苯的纯化） （2）物理常数测定（熔点、沸点等） （3）元素分析和实验式确定（实验式：CH） （4）相对分子质量测定和分子式（分子式：C6H6） （5）结构的确定
特点：有正离子或负离子中间体生成（离 子型反应）
反应根据进攻试剂的种类（亲核试剂或亲 电试剂）可分为：亲电反应和亲核反应。
（3）协同反应（周环反应）：反应过程中只有 键变化的过渡态，成键和断键同时发生，没有活 性中间体成。
特点：一步反应，有一个环状过渡态。
如第六章中的电环化反应、双烯合成等。
（七） The relationship between Organic
（五）有机化合物的分类
（1）按碳架分类 （2）按官能团分类
（六）有机反应的类型 （七）有机化学与药学及生命科学的关系
（一） 有机化合物和有机化学(研究对象）
Organic chemistry:
The modern definition of organic chemistry is the chemistry of carbon compounds.
1828年，德国化学家魏勒（F.wohler）发 现由无机物氰酸铵（NH4CN）很容易转 变为尿素[（NH2）2CO],但未被当时化学 界承认。 1845年柯尔柏（H.kolbe）,由C、O2、Cl合 成了醋酸。 1854年柏赛罗（M.berthelot）合成了油脂。
有些化合物如碳酸盐、金属氰化物等虽然含
（二） 有机化合物的特性 无机化合物 5、反应速度 大 多 数 有 机 化 合 物 的 大多数无机化合 反应速度慢 （三硝基甲 物的反应速度快
苯(TNT)可以进行爆炸式反 应）
有机化合物
6、反应产物 产物复杂，副反应 多。
7、异构现象 普遍存在
产物简单，无副 产物。
很少出现
（三） 分子结构和结构式
（甲）官能团分析 （乙）化学降解及合成 （丙）谱学分析
（四）有机化合物的分类
（1）按碳骨架分类
（甲）开链化合物
C H C H C H = C H 3 2 2
1-丁烯
（乙）脂环化合物
C H C H C H O H 3 2 C H 3
2-甲基丙醇
O H
环戊烷
环辛炔
环己醇
（丙）芳香族化合物
O H
N O 2
易燃烧（CCl4例外， 灭火剂）
无机化合物 离子键或极性共 价键 不易燃烧 多数无机化合物 熔点高
3、熔、沸点 多数有机化合物熔 点低，主要是分子 间力和范德华力。
4、 水溶性
大 多 有 机 化 合 物 不 容 大多无机化合物 易溶于水。 （低分子量 容易溶于水
醇、醛酮、羧酸以及氨基 （据相似相溶原理） 酸、糖类化合物易溶于水）
Organic:
derived from living organisms .Originally, the science of organic chemistry was the study of compounds extracted from living organism and their natural products.
HH HCCOH HH
分子式：C2H6O
沸点： 78.2℃
H H HCOCH H H
-23℃
有机化合物结构经典理论：
1、化学结构：在分子内组成化合物的若干原子， 是按一定的排列顺序和结合方式连接着的。 2、在有机化合物中碳原子是四价的，而且四个价 键相等并形成共价键。 3、碳原子之间可自相结合成键，不仅可形成 碳碳双键、还可形成碳碳叁键。
苯酚
（丁）杂环化合物
硝基苯
萘
O
N
OC H O
呋喃
吡啶
2-呋喃甲醛
（2）按官能团分类
一些常见重要官能团
化合物类别 烯烃 炔烃 卤代烃 硝基化合物 胺 醇和酚 醚 醛 酮 腈 羧酸 磺酸 官能团构造 C C C C X ( F ,C l,B r ,I ) NO2 NH2 OH O CHO O C CN COOH S O 3H 官能团名称 双键 三键 卤原子 硝基 氨基 羟基 醚键 醛 基 (甲 酰 基机化合物性质，
不是有机化合物；另外一些化合物如四氟乙烯、 硼烷、氮化硼（B3N3)不含有C 或 H甚至不含C也 不含H，但具有典型有机化合物性质，属有机化 合物。
有机化学：研究有机化合物的组成、结构、 性质合成方法及其变化规律的科学。
（二） 有机化合物的特性
有机化合物 1、 价键类型 原子间主要通过共 价键相连。 2、 燃烧性
中医药大学有机化学JC整理-有机 化学第一章
理论讲授79学时
有机化学
实验实习47学时
《有机化学》吉林大学等五校编
参 考 书 目
〈有机化学（美国）莫里森编， 复旦大学译 〈有机化学基础〉邢其毅编 〈有机化学-纲要习题解答〉 丁新腾等编
第一章 绪论 第二章 有机化合物的结构和化学键 第三章 立体化学基础 第四章 烷烃 第五章 烯烃 第六章 炔烃和二烯烃 第七章 脂环烃 第八章 芳香烃
Table of Contents
第九章 第十章 第十一章 第十二章 第十三章 第十四章 第十五章 第十六章
卤代烃 醇酚醚 醛酮醌 羧酸及其衍生物 取代羧酸 糖类化合物 含氮有机化合物 杂环化合物
第一章 绪论
（一）有机化合物和有机化学
（二）有机化合物的特性
（三）分子结构和结构式
（四）有机化合物的研究程序
（六） 有机反应的类型
按反应时键的断裂方式，可分为：
（1）均裂反应：键断裂时原成键的一对电子平 均分给两个原子或基团。
A∶B → A· + B·
特点：有自由基中间体生成。（自由基反应）
条件：光、热或自由基引发剂的作用下进行。
（2）异裂反应：键断裂时原成键的一对电子 为某一原子或基团所占有。
C∶X → C+ + XC∶Y → C- + Y+
2、结构表示法：
短线式 1-丙醇
HHH HC C COH HHH H H C C H HC H H C H
缩简式
CH H 3CH 2CH 2O
键线式
O H
环戊烷
H H C H
H 2C H 2C
CH 2
CH 2 CH 2
脂肪族化合物常用缩简式、环状化合物常用键线式！
（四）有机化合物的研究程序
以苯为例 （1）分离提纯（苯的纯化） （2）物理常数测定（熔点、沸点等） （3）元素分析和实验式确定（实验式：CH） （4）相对分子质量测定和分子式（分子式：C6H6） （5）结构的确定
特点：有正离子或负离子中间体生成（离 子型反应）
反应根据进攻试剂的种类（亲核试剂或亲 电试剂）可分为：亲电反应和亲核反应。
（3）协同反应（周环反应）：反应过程中只有 键变化的过渡态，成键和断键同时发生，没有活 性中间体成。
特点：一步反应，有一个环状过渡态。
如第六章中的电环化反应、双烯合成等。
（七） The relationship between Organic
（五）有机化合物的分类
（1）按碳架分类 （2）按官能团分类
（六）有机反应的类型 （七）有机化学与药学及生命科学的关系
（一） 有机化合物和有机化学(研究对象）
Organic chemistry:
The modern definition of organic chemistry is the chemistry of carbon compounds.
1828年，德国化学家魏勒（F.wohler）发 现由无机物氰酸铵（NH4CN）很容易转 变为尿素[（NH2）2CO],但未被当时化学 界承认。 1845年柯尔柏（H.kolbe）,由C、O2、Cl合 成了醋酸。 1854年柏赛罗（M.berthelot）合成了油脂。
有些化合物如碳酸盐、金属氰化物等虽然含
（二） 有机化合物的特性 无机化合物 5、反应速度 大 多 数 有 机 化 合 物 的 大多数无机化合 反应速度慢 （三硝基甲 物的反应速度快
苯(TNT)可以进行爆炸式反 应）
有机化合物
6、反应产物 产物复杂，副反应 多。
7、异构现象 普遍存在
产物简单，无副 产物。
很少出现
（三） 分子结构和结构式
（甲）官能团分析 （乙）化学降解及合成 （丙）谱学分析
（四）有机化合物的分类
（1）按碳骨架分类
（甲）开链化合物
C H C H C H = C H 3 2 2
1-丁烯
（乙）脂环化合物
C H C H C H O H 3 2 C H 3
2-甲基丙醇
O H
环戊烷
环辛炔
环己醇
（丙）芳香族化合物
O H
N O 2
易燃烧（CCl4例外， 灭火剂）
无机化合物 离子键或极性共 价键 不易燃烧 多数无机化合物 熔点高
3、熔、沸点 多数有机化合物熔 点低，主要是分子 间力和范德华力。
4、 水溶性
大 多 有 机 化 合 物 不 容 大多无机化合物 易溶于水。 （低分子量 容易溶于水
醇、醛酮、羧酸以及氨基 （据相似相溶原理） 酸、糖类化合物易溶于水）
Organic:
derived from living organisms .Originally, the science of organic chemistry was the study of compounds extracted from living organism and their natural products.