杨梅文化
我爱故乡的杨梅(微课)教案

我爱故乡的杨梅(微课)教案第一章:课程导入1.1 教学目标:引导学生对故乡的杨梅产生兴趣,激发学生对家乡文化的热爱。
培养学生观察和描述杨梅的能力。
1.2 教学内容:展示杨梅图片,引导学生观察杨梅的外观特征。
教师分享自己故乡的杨梅文化,激发学生的家乡情怀。
1.3 教学活动:展示杨梅图片,让学生观察并描述杨梅的外观特征。
教师分享自己故乡的杨梅文化,引发学生对家乡杨梅的兴趣。
第二章:杨梅的种植与生长2.1 教学目标:让学生了解杨梅的种植条件和生长过程。
培养学生对植物生长的关注和理解。
2.2 教学内容:介绍杨梅的种植条件和生长环境。
讲解杨梅的生长过程,包括发芽、开花、结果等阶段。
2.3 教学活动:教师展示杨梅的生长过程图片或视频,引导学生了解杨梅的生长环境。
第三章:杨梅的品种与分布3.1 教学目标:让学生了解不同品种的杨梅及其分布情况。
培养学生对植物多样性的认识。
3.2 教学内容:介绍不同品种的杨梅,包括其外观特征和口感特点。
讲解杨梅的分布情况,包括国内外的产地。
3.3 教学活动:教师展示不同品种的杨梅图片,引导学生了解其外观特征和口感特点。
第四章:杨梅的食用与加工4.1 教学目标:让学生了解杨梅的食用方法和加工方式。
培养学生对食物文化的兴趣和认识。
4.2 教学内容:介绍杨梅的食用方法,包括直接食用和烹饪方式。
讲解杨梅的加工方式,包括腌制、晾晒、蜜饯等。
4.3 教学活动:教师展示杨梅的食用方法和加工方式,引导学生了解食物文化的多样性。
第五章:杨梅的保护与传承5.1 教学目标:让学生了解杨梅的保护意义和传承价值。
培养学生对生态环境保护的关注和责任感。
5.2 教学内容:讲解杨梅的保护意义,包括生态平衡和物种保护。
介绍杨梅的传承价值,包括文化传承和传统技艺。
5.3 教学活动:教师展示杨梅的保护意义和传承价值,引导学生关注生态环境保护。
学生通过思考和讨论,提出自己的保护措施和建议。
第六章:杨梅的经济价值6.1 教学目标:让学生了解杨梅的经济价值及其在故乡地区的重要性。
余姚杨梅的故事
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余姚杨梅的故事摘要:一、杨梅的起源与传播二、余姚杨梅的特点与品种三、杨梅的种植技术与产业发展四、杨梅的文化与民俗传承五、杨梅的营养价值与保健作用六、推荐品尝余姚杨梅的地点和时间正文:余姚杨梅,一颗传承千年的果实,承载着丰富的历史文化底蕴。
自古以来,余姚杨梅就是皇家贡品,百姓喜爱的果品。
让我们一同探寻余姚杨梅的故事,了解它的起源、特点、种植技术、文化传承以及营养价值。
一、杨梅的起源与传播杨梅原产于我国,早在公元前1000多年前的《尔雅》一书中就有记载。
随后,杨梅树被传播至日本、朝鲜、越南等东亚国家。
据史书记载,南宋时期,杨梅树已传入余姚,并逐渐在当地繁衍生息。
二、余姚杨梅的特点与品种余姚杨梅以其果大、色艳、味浓、质优而闻名遐迩。
主要品种有:荸荠种、乌梅种、炭梅种、荔枝种等。
其中,荸荠种杨梅果实鲜红、肉质细腻、汁多味美,被誉为“杨梅之王”。
三、杨梅的种植技术与产业发展余姚杨梅种植历史悠久,当地农民积累了丰富的种植经验。
采用科学的栽培技术,如修剪、施肥、疏花疏果等,确保杨梅产量与品质。
近年来,余姚市政府加大对杨梅产业的扶持力度,推动了杨梅产业的可持续发展。
四、杨梅的文化与民俗传承杨梅在余姚地区具有深厚的文化底蕴。
每逢杨梅丰收季节,当地都会举办盛大的杨梅节,弘扬杨梅文化,展示余姚人民的热情好客。
此外,还有一些与杨梅相关的民间传说和故事,传承着余姚杨梅的历史与文化。
五、杨梅的营养价值与保健作用杨梅含有丰富的维生素C、维生素B、矿物质、纤维素等营养成分,具有很高的保健作用。
杨梅具有生津止渴、助消化、抗衰老、预防感冒等功效,是不可多得的养生佳果。
六、推荐品尝余姚杨梅的地点和时间若想品尝正宗的余姚杨梅,建议在每年6月份前往余姚。
此时正值杨梅丰收季节,当地果园、集市均有售卖。
游客还可参观杨梅博物馆,了解杨梅的种植历史与技艺。
总之,余姚杨梅不仅是一种美味的水果,更承载着悠久的历史文化。
希望通过本文,能让您对余姚杨梅有更深入的了解,激发您品尝这道美味佳果的欲望。
关于杨梅的设计理念
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关于杨梅的设计理念杨梅设计理念的核心是“质朴自然、独特时尚”。
杨梅设计师们以传统文化为基础,融入当代设计元素,打造出独具特色的作品。
首先,杨梅设计注重质朴自然。
他们追求简约、朴实的设计风格,注重材质的本质和自然的质感。
他们善于运用天然材料,如木材、石材等,使产品更加质朴和自然,营造出一种独特的自然美感。
此外,杨梅设计也注重设计与自然的融合,将自然元素巧妙地应用到设计中,让作品与自然环境相协调,给人以舒适和放松的感觉。
其次,杨梅设计具有独特的时尚潮流。
他们紧跟时代的脉搏,吸取现代设计的精髓,并结合传统文化,创造出具有独特时尚感的作品。
在色彩搭配上,他们善于运用大胆的色彩组合,给作品带来视觉冲击力。
在形状设计上,他们追求独特的造型,注重线条的流畅与舒适。
这种独特的时尚潮流,使得杨梅设计作品在市场上独树一帜,得到了广大消费者的认可和喜爱。
此外,杨梅设计致力于传承和发扬传统文化。
他们深入研究传统文化的精髓和内涵,将传统元素融入到设计中,使作品既具有独特的现代感又不失传统文化底蕴。
他们善于运用传统的手工艺技巧和工艺品制作方法,增加作品的艺术性和独特性。
同时,他们注重文化的传播和传承,通过设计作品向更多的人展示传统文化的美丽和魅力,让传统文化得以保护和发展。
总之,杨梅设计以质朴自然、独特时尚为核心理念,注重自然材质的应用和自然元素的融合,追求简约、朴实、独特的设计风格。
他们紧跟时代潮流,结合传统文化,创造出独具时尚感的作品。
同时,他们也致力于传承和发扬传统文化,将传统元素融入到设计中,使作品更具艺术性和独特性。
杨梅设计的理念不仅仅是一种设计风格,更是一种对自然、对传统文化的热爱和传承。
杨梅文化
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杨梅文化正值杨梅应市时节。
人们大都知道吃杨梅最忌是将它的紫色果汁弄到自己衣服上,这是洗不掉的,然而多数人对杨梅文化了解不多。
杨梅是我国历史悠久的特产果树。
常绿乔木,且雌雄异枝。
据新石器时代河姆渡遗址出土的文物考证,野生杨梅的生长史至今已有7000余年。
人工栽培杨梅的历史最早见于文字记载的是西汉司马相如所著《上林赋》,其中有“樗枣杨梅”的词句,证实人工栽培杨梅距今有2200 多年了。
相传,杨梅古称机子(《北户录》),又称白蒂梅(《品汇精要》)、朱红、树梅(《中国树木分类学》),扬州一带称为圣僧梅(《农政全书》)。
李时珍在《本草纲目》中说“其形如水杨子,而味似梅子。
”故称杨梅。
世界杨梅出中国,中国杨梅在江南。
每年初夏,杨梅果实成熟。
夏至前后正是上市日子,漫山满坡的杨梅林,绿叶凝碧流翠,红果乌亮烁紫,使人心醉,深受人们的喜爱。
历代文人墨客曾为之吟诗作文,形成了一种独特的杨梅文化。
公元前二世纪,司马相如在《上林赋》中,最早记载有“樗枣杨梅”的诗句。
东方朔在《林邑记》中说:“林邑山杨梅其大如盃椀,青时极酸,既红味如崖蜜。
”陆贾在《南越纪行》中说:“罗浮山顶有湖,杨梅山桃绕其际。
”南朝梁代文学家江淹是将杨梅入诗的第一人,他的《杨梅颂》:“宝跨荔枝,芳帙木兰。
怀蕊挺实,涵黄糅丹。
镜日绣壑,霞绮峦。
为我羽翼,委君玉盘。
”描写生动形象。
唐代大诗人李白在《梁园吟》中便写道:“玉盘杨梅为君设,吴盐如花皎白雪”;宋代诗人平可正诗云: “五月杨梅正满林,初疑一颗值千金,味方河朔葡萄重,色比庐南荔枝深”的佳句;苏东坡品尝杨梅后对其的评价更是直截了当:“闽广荔枝,西凉葡萄,未若吴越杨梅”;李时珍在《本草纲目》中也记载:杨梅可止渴,和五脏,能涤肠胃,除烦愤恶气……品种有超山“大红”杨梅、萧山“迟色”杨梅、余姚“彩色”杨梅和仙居“三姐妹”杨梅等等,在省内外产地很多。
近代著名文学理论家、思想家,中国民俗学开拓人,新文化运动的杰出代表周作人有一篇题为《杨梅》的美文: “方杨梅盛出,好事者都以小舫往游,因臵酒舟中,市堤杨梅,与酒相间,足为奇观。
《我爱故乡的杨梅》课件
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杨梅的保鲜期与品质保持
杨梅的保鲜期
常温下杨梅的保鲜期较短,一般 为1-2天;冷藏条件下可以延长至 3-5天;冷冻保存时间最长,可达 数月之久。
品质保持
为了保持杨梅的品质和口感,应 尽量选择新鲜、无损伤的果实; 保存时应注意密封、防潮、防虫 ;食用前应注意清洗干净。
04 杨梅的文化与历史
CHAPTER
谢谢
THANKS
气候
杨梅树喜温暖湿润的气候 ,适宜生长在年平均温度 为15-20℃,年降水量在 1000-1500毫米的地区。
光照
杨梅树需要充足的光照, 但忌强光直射,一般生长 在半阴半阳的山坡上。
杨梅树的生长过程
发芽
结果
春季气温回升后,杨梅树开始发芽, 长出新叶。
6-7月Байду номын сангаас,杨梅树开始结果,果实在 夏季成熟。
开花
杨梅的搭配推荐
杨梅与蜂蜜
将杨梅与蜂蜜搭配食用,可以 增加杨梅的甜味,同时蜂蜜具
有润肺、美容功效。
杨梅与绿茶
将杨梅与绿茶一起食用,能够 中和杨梅的酸味,使口感更加 清爽。
杨梅与西瓜
将杨梅与西瓜搭配食用,可以 补充夏季消暑解渴。
杨梅与荔枝
将杨梅与荔枝搭配食用,可以 增加营养价值,同时具有美容
养颜功效。
杨梅的历史渊源
在古代,杨梅被视为珍贵的果实,价格昂贵,只有贵 族和富人才能品尝到。直到近现代,随着经济的发展 和种植技术的普及,杨梅才逐渐走进寻常百姓家。
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杨梅的保存方法
我爱故乡的杨梅教案范文
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我爱故乡的杨梅一、教学目标1. 让学生了解杨梅的生长环境、特点和食用方法,增进对故乡特产的认识和喜爱。
2. 通过观察、品尝、讨论等方式,培养学生的观察力、品尝能力和团队协作精神。
3. 培养学生热爱家乡、传承地域文化的情感。
二、教学内容1. 杨梅的生长环境:介绍杨梅树生长的气候、土壤等条件。
2. 杨梅的特点:描述杨梅的外形、色泽、口感等特征。
3. 杨梅的食用方法:介绍杨梅的常见食用方式,如鲜食、制果酱、酿酒等。
4. 杨梅的文化意义:讲述杨梅在故乡的传统习俗和民间传说。
5. 实地观察杨梅树:组织学生到户外观察杨梅树的生长状况,了解杨梅的生长过程。
三、教学过程1. 导入:教师通过提问方式引导学生思考故乡的特产,引出杨梅的话题。
2. 讲解:教师详细讲解杨梅的生长环境、特点、食用方法和文化意义。
3. 讨论:学生分组讨论杨梅的食用方法,分享彼此的见解。
4. 实地观察:教师组织学生到户外观察杨梅树,让学生亲身体验杨梅的生长环境。
5. 总结:教师引导学生总结本次课程的重点内容,强调杨梅在故乡的重要地位。
四、教学评价1. 学生能熟练掌握杨梅的生长环境、特点、食用方法和文化意义。
2. 学生能够积极参与讨论,分享自己的见解。
3. 学生通过实地观察,对杨梅的生长过程有更深入的了解。
4. 学生表现出热爱家乡、传承地域文化的情感。
五、教学资源1. 图片素材:杨梅树、杨梅果实等图片。
2. 实物素材:杨梅果实。
3. 教材或参考书:关于杨梅的科普资料。
4. 网络资源:关于杨梅的产地、食用方法等信息。
5. 户外场地:用于实地观察杨梅树。
六、教学活动1. 观看杨梅种植视频:通过观看杨梅从种植到收获的视频,让学生更直观地了解杨梅的生长过程。
2. 制作杨梅美食:教师指导学生制作杨梅果酱或杨梅酒,培养学生的动手能力。
3. 杨梅知识竞答:组织学生进行杨梅知识竞答,检验学生对杨梅知识的掌握程度。
4. 创作杨梅诗歌:邀请学生发挥创意,为杨梅创作一首诗歌,展示对杨梅的喜爱。
杨梅的文化蕴含、观赏特性及其在园林绿化中的应用

民穿着民族服装 , 欢聚一堂 , 曾经 以杨梅为媒介互定 纪念
终身的一对年轻人的忠贞爱情。因此 , 杨梅作为我国传
统的树 种 , 在现 代 园林 应 用 中理 应 得 到发 掘 和 凸 显其 美
好文化的意蕴 , 在植物品种应用过程中得到展示, 丰富整
理想 。
近代周作人有一篇题为《 杨梅》 的美文 : 方杨梅盛 “
出, 好事 者都 以小舫 往游 , 因置酒 舟 中 , 堤杨 梅 , 市 与酒 相
梅 味酸 , 味甜 , 指 青梅 。南 朝 宋 ・ 义 庆 《 说 新 杨梅 故 刘 世
间, 足为奇观。妇女以簪髻上 , 丹实绿叶繁丽可爱 。又以 雀眼竹盛贮为遗 , 道路相望不绝。识者 以为唐人所称荔 枝筐 , 不过如此 。从古 至今 , ” 杨梅作为一种果树 , 被文人 墨客争相描绘, 使其在浓厚 的观赏与食用价值的基础上 ,
6 种 。根据《 0 中国植物志》 17 ) (94 记载 , 我国的杨梅属植
收 稿 日期 :0 2一 1— 9 2 1 O 0 基 金项 目 : 苏 省农 业 科 技示 范推 广 项 目( C 054 ) 江 B 20 34 。
作者简介 : 王希雯(9 8 ) 女 , 18~ , 山西长治人 , 硕士研究生 , 研究方向 : 风景园林规划设计。 通讯作者 : 姜卫兵。
在 云南 的西 南部 发现 我 国文献 上 尚未 记 载 的 2个 种 , 即 全缘 叶杨 梅 ( ctS R Le . . us.o) e . . i X L H .pnr 。其 中以杨梅 分 布最 广 , l s t 而毛杨 梅 、 杨 梅 、 矮 全缘 叶杨梅 和 大杨梅 只分 布在 云 贵 高 原 及 四川 的部分 地 区 , 杨梅则 产 于海南 岛 , 变种恒 春 青 其 杨 梅产 于 台湾 。
我爱故乡的杨梅教案范文

一、教学目标:1. 让学生了解杨梅的生长环境、特点以及故乡的杨梅文化。
2. 通过观察杨梅图片,培养学生对自然美的感知和热爱家乡的情感。
3. 引导学生运用词语描述杨梅,提高学生的表达能力。
二、教学重点:1. 让学生了解杨梅的生长环境、特点。
2. 培养学生对家乡杨梅的热爱之情。
三、教学难点:1. 引导学生运用词语描述杨梅。
2. 培养学生观察和表达能力。
四、教学准备:1. 杨梅图片若干张。
2. 杨梅相关资料。
3. 画纸、彩笔等绘画工具。
五、教学过程:1. 导入:教师展示杨梅图片,引导学生观察杨梅的外形特点,激发学生对杨梅的兴趣。
2. 新课导入:教师讲述杨梅的生长环境、特点,以及故乡的杨梅文化,让学生了解家乡的杨梅。
3. 课堂互动:学生分组讨论,分享自己对杨梅的认识和感受,教师引导学生运用词语描述杨梅。
4. 实践活动:学生绘画杨梅,可以自由创作,发挥想象力,教师巡回指导。
5. 展示评价:学生展示自己的绘画作品,大家共同欣赏、评价,教师给予鼓励性评价。
6. 总结:教师总结本节课的内容,强调学生要热爱家乡的杨梅,保护生态环境。
7. 作业布置:让学生课后搜集更多关于杨梅的资料,了解杨梅的食用价值和药用价值。
8. 板书设计:我爱故乡的杨梅生长环境:湿润、温暖特点:酸甜可口、营养丰富文化:故乡的骄傲六、教学延伸:1. 组织学生参观杨梅园,亲身感受杨梅的生长环境和采摘过程。
2. 邀请杨梅种植专家来校讲座,让学生更加深入了解杨梅的种植、管理和养护知识。
七、教学评价:1. 学生对杨梅的生长环境、特点的认识程度。
2. 学生对家乡杨梅文化的了解和热爱之情。
3. 学生绘画杨梅作品的创意和表现力。
八、教学反馈:1. 学生对杨梅的兴趣和参与度。
2. 学生在课堂上的表达和合作能力。
3. 学生作业的完成质量和创新性。
九、教学建议:1. 在教学过程中,注意引导学生观察、思考和表达,提高他们的观察力和创造力。
2. 鼓励学生在课后多了解家乡的杨梅,培养他们的探究精神。
萧山杨梅的历史趣闻教案设计,了解杨梅文化传承及历史渊源

萧山杨梅的历史趣闻一、前言当提起萧山,人们容易想到的是良好的自然生态环境以及丰富的农业资源。
其中,一种水果尤其引起了我们的关注,那就是萧山的杨梅。
萧山杨梅是中国优秀的地方果品之一,以其色香味俱佳的特点,在国内外享有盛名。
杨梅想必不止一位读者曾尝过,然而,您是否了解杨梅的历史渊源、文化传承以及丰富的趣闻呢?本篇文章将带领您探寻萧山杨梅的历史趣闻。
二、文化传承萧山杨梅的历史非常悠久,可追溯到明朝嘉靖年间。
而杨梅文化传承也因此源远流长。
萧山官民一同培植、研发,繁荣了杨梅产业,并在众多文化艺术、食品工艺等领域进行了创新。
因此,极大地促进了当地经济的发展和萧山文化的传承和创新。
三、历史渊源萧山地处江浙沪地区,属于江南水乡的范畴。
地形为托普山山系和丘陵地貌,海拔250至300米之间,土壤肥沃,属于酸性土壤。
这样的微酸性土壤特性为杨梅提供了理想的生长条件。
杨梅因此在这片独特的地域内得到优质的生长和发展,逐渐成为当地的地方特色。
四、特点与营养价值萧山杨梅是一种小巧的水果,其外形与枇杷类似,大小与若水桃相近。
因其鲜美可口而深受广大食客的喜爱。
杨梅所含有的糖分很少,而酸性物质和钾质却较高。
营养学家研究发现,杨梅含有丰富的黄酮类物质、维生素C以及多种矿物质等,这些物质对人体非常有益。
五、深受品鉴家的追捧萧山杨梅非常受到品鉴家的追捧,被誉为“山中琼浆,脱粒之珍”、“江南桑榆,杨梅早红”等。
中华料理文化协会秘书长张绍华曾评价杨梅为“中国第一品牌”,国家级酒评人乌司夏龙更是将其称为“果品中的巨星”。
六、历史趣闻a.杨梅之初有一种说法是,当初,明朝的一位官员下放到萧山这里,便看到这片山区里有很多一种奇特的水果。
这个官员很喜欢这种水果,便将其种植下去。
因种植者姓沈,所以这种水果被命名为“沈果”。
b.论杨梅的手艺成熟的杨梅外形娇小,却蕴藏有丰富的营养和美味。
在杨梅的采摘、熟化、加工等过程中,每一个环节都需要手工操作。
因此,杨梅制作手艺的传承和发扬,成为了萧山民间文化的一项重要元素。
杨梅的文化
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杨梅的文化杨梅是我国历史悠久的特产果树。
常绿乔木,且雌雄异枝。
据新石器时代河姆渡遗址出土的文物考证,野生杨梅的生长史至今已有7000余年。
人工栽培杨梅的历史最早见于文字记载的是西汉司马相如所著《上林赋》,其中有“樗枣杨梅”的词句,证实人工栽培杨梅距今有2200 多年了。
相传,杨梅古称机子(《北户录》),又称白蒂梅(《品汇精要》)、朱红、树梅(《中国树木分类学》),扬州一带称为圣僧梅(《农政全书》)。
李时珍在《本草纲目》中说“其形如水杨子,而味似梅子。
”故称杨梅。
世界杨梅出中国,中国杨梅在江南。
每年初夏,杨梅果实成熟。
夏至前后正是上市日子,漫山满坡的杨梅林,绿叶凝碧流翠,红果乌亮烁紫,使人心醉,深受人们的喜爱。
历代文人墨客曾为之吟诗作文,形成了一种独特的杨梅文化。
公元前二世纪,司马相如在《上林赋》中,最早记载有“樗枣杨梅”的诗句。
东方朔在《林邑记》中说:“林邑山杨梅其大如盃椀,青时极酸,既红味如崖蜜。
”陆贾在《南越纪行》中说:“罗浮山顶有湖,杨梅山桃绕其际。
”南朝梁代文学家江淹是将杨梅入诗的第一人,他的《杨梅颂》:“宝跨荔枝,芳帙木兰。
怀蕊挺实,涵黄糅丹。
镜日绣壑,霞绮峦。
为我羽翼,委君玉盘。
”描写生动形象。
唐代大诗人李白在《梁园吟》中便写道:“玉盘杨梅为君设,吴盐如花皎白雪”;宋代诗人平可正诗云: “五月杨梅正满林,初疑一颗值千金,味方河朔葡萄重,色比庐南荔枝深”的佳句;苏东坡品尝杨梅后对其的评价更是直截了当:“闽广荔枝,西凉葡萄,未若吴越杨梅”;李时珍在《本草纲目》中也记载:杨梅可止渴,和五脏,能涤肠胃,除烦愤恶气……品种有超山“大红”杨梅、萧山“迟色”杨梅、余姚“彩色”杨梅和仙居“三姐妹”杨梅等等,在省内外产地很多。
近代著名文学理论家、思想家,中国民俗学开拓人,新文化运动的杰出代表周作人有一篇题为《杨梅》的美文: “方杨梅盛出,好事者都以小舫往游,因臵酒舟中,市堤杨梅,与酒相间,足为奇观。
妇女以簪髻上,丹实绿叶繁丽可爱。
我爱故乡的杨梅的教案
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《我爱故乡的杨梅》一、教学目标:1. 让学生了解杨梅的生长环境、特点和食用方法,增进对故乡农产品的认识和喜爱。
2. 通过观察、体验、实践,培养学生的观察力、动手能力和团队协作精神。
3. 培养学生热爱家乡、珍惜资源的情感。
二、教学内容:1. 杨梅的生长环境:了解杨梅树生长的土壤、气候等条件。
2. 杨梅的特点:认识杨梅的外观、口感、营养价值等。
3. 杨梅的食用方法:学习杨梅的挑选、清洗、食用技巧。
4. 杨梅文化:了解杨梅在故乡的传统习俗和文化意义。
5. 实践活动:组织学生参观杨梅园,亲自动手采摘杨梅,体验劳动乐趣。
三、教学方法:1. 观察法:引导学生观察杨梅的外观、生长环境等,培养观察力。
2. 实践法:组织学生参与杨梅采摘、清洗等实践活动,培养动手能力。
3. 讨论法:分组讨论杨梅的食用方法、文化意义等,培养团队协作精神。
4. 情感教育法:通过讲解杨梅的故事、诗歌等形式,激发学生对家乡的热爱之情。
四、教学准备:1. 教学场地:教室、杨梅园。
2. 教学材料:杨梅树、杨梅果实、相关图片、视频、诗歌等。
3. 教学设备:投影仪、电脑、音响等。
五、教学评价:1. 学生能熟练描述杨梅的生长环境、特点和食用方法。
3. 学生表达对家乡杨梅的喜爱,具备一定的情感认同。
六、教学步骤:1. 引入新课:通过展示故乡杨梅的图片,引导学生关注杨梅,激发学习兴趣。
2. 讲解杨梅的生长环境:介绍杨梅树生长的土壤、气候等条件,让学生了解杨梅的生长需求。
3. 分析杨梅的特点:讲解杨梅的外观、口感、营养价值等,引导学生认识杨梅的独特之处。
4. 学习杨梅的食用方法:教授学生挑选、清洗杨梅的技巧,分享杨梅的食用禁忌。
5. 探讨杨梅文化:讲解杨梅在故乡的传统习俗和文化意义,引导学生了解家乡的传统文化。
七、实践活动:1. 组织学生参观杨梅园,观察杨梅树的生长环境,了解杨梅的生长过程。
2. 引导学生亲自动手采摘杨梅,体验劳动的乐趣,培养学生的动手能力。
我爱故乡的杨梅教学教案
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我爱故乡的杨梅教学教案一、教学目标1. 让学生了解杨梅的生长环境、特点和食用方法,增进对故乡特产的认识和喜爱。
2. 通过观察、体验、实践,培养学生的观察力、动手能力和团队协作精神。
3. 培养学生热爱家乡、传承地域文化的情感。
二、教学内容1. 杨梅的生长环境:了解杨梅树生长的气候、土壤等条件。
2. 杨梅的特点:认识杨梅的外形、颜色、味道等特征。
3. 杨梅的食用方法:学习杨梅的常见食用方式,如鲜食、制酱、酿酒等。
4. 杨梅文化:了解杨梅在故乡的历史、传说和习俗。
5. 实践活动:观察杨梅树,采摘杨梅,制作杨梅食品。
三、教学重点与难点1. 教学重点:杨梅的生长环境、特点、食用方法以及杨梅文化。
2. 教学难点:杨梅的食用方法及实践活动中的操作技巧。
四、教学方法1. 采用观察、实践、讨论等教学方法,引导学生主动参与、积极思考。
2. 利用图片、视频等多媒体资料,帮助学生形象地了解杨梅的相关知识。
3. 组织学生进行实地考察,增强学生的实践操作能力。
五、教学准备1. 准备杨梅树的图片、视频资料。
2. 准备杨梅的实物样本。
3. 准备杨梅食品的制作材料和工具。
4. 安排实地考察杨梅树的地点。
六、教学过程1. 导入:通过展示杨梅树的图片和视频,引导学生关注杨梅的生长环境。
2. 新课导入:介绍杨梅的生长环境,如气候、土壤等条件。
3. 课堂互动:学生分享对杨梅的了解,教师点评并补充。
4. 品尝杨梅:学生品尝不同种类的杨梅,观察其外形、颜色、味道等特征。
七、实践活动1. 组织学生实地考察杨梅树,观察杨梅的生长状况。
2. 学生分组进行杨梅采摘,体验劳动的乐趣。
3. 课堂互动:学生分享采摘过程中的感受和观察到的杨梅特点。
八、杨梅的食用方法1. 介绍杨梅的常见食用方式,如鲜食、制酱、酿酒等。
2. 学生观看杨梅食品的制作方法,并进行实际操作。
3. 课堂互动:学生分享制作杨梅食品的体验和感受。
九、杨梅文化1. 介绍杨梅在故乡的历史、传说和习俗。
杨梅的传说故事
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杨梅的传说故事
在很久很久以前,有一个古老的村庄,村庄周围长满了茂密的树林和竹林,村子里的人们靠种植粮食和果树为生。
村子里最有名的果树就是杨梅树,因为这里的杨梅又大又好吃,闻名遐迩。
有一年,村子里遭遇了严重的旱灾,田地里的粮食几乎全部枯萎,人们陷入了饥饿和困境之中。
这时,一位叫做梅姑的女神仙来到了村子里,她听到了村民们的祈求和祷告,决定帮助他们度过难关。
梅姑告诉村民们,村子里的杨梅树是神树,有着神奇的力量。
她让村民们用杨梅树的树枝和果实来祈求雨水,必定能够如愿以偿。
村民们听了梅姑的话,纷纷来到杨梅树下祈求,果然不久之后,天空中就下起了倾盆大雨,村子里的田地得到了滋润,粮食也重新生长了出来。
为了感谢梅姑和杨梅树的恩赐,村民们每年都会在杨梅成熟的季节举行盛大的庆祝活动,跳起舞蹈,唱起歌谣,来表达对梅姑和杨梅树的敬仰和感激之情。
这个传说故事告诉我们,杨梅不仅仅是一种美味的水果,更是一种文化符号,代表着人们对自然界的敬畏和感激之情。
杨梅的文化内涵─传统教案
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杨梅的文化内涵─传统教案。
一、杨梅作为古代文人墨客的诗词主题自古以来,文人墨客们对自然之美和人文之情的赞赏都通过诗词来表达。
杨梅作为一种美食,从很早的时候就成为了文人墨客们作诗、赋、绝句的创作素材。
北宋周邦彦的《杨梅词》描述了杨梅的颜色和味道,用委婉、细腻的语言,展现了诗人对杨梅的喜爱。
南宋陆游的《池上杨梅花》则是以杨梅花作为主题,抒发了诗人寄情自然,追求心灵自由的情感。
以上两篇诗歌都直接或间接地体现了杨梅在中国文化内涵中的地位,它既是一种美食,也是一种文化符号,同时还有着诗意的浪漫之美。
二、杨梅的药补价值杨梅不仅仅是一种美食,还有着很高的药补价值。
传统医学认为,杨梅具有清肝明目、益气生津、止泻止血等功效。
杨梅的果实和叶子都有很高的药用价值。
在浙江省,杨梅被认为是一种不可多得的健康食品。
浙江省人民日报曾经发表过一篇题为《吃杨梅拉近南北距离》的文章,文章中介绍了杨梅的药补价值和地方特色,引起了广泛的关注。
所以说,杨梅作为一种传统美食,在其背后蕴含着更加深刻的文化内涵,这也是中国文化中扎根的一部分。
三、杨梅引领着地方文化的发展除了传入的杨梅文化,还有着地方杨梅文化的发。
在福建省的南靖县,有着“中国杨梅之乡”的美誉。
南靖县种植着延续了几百年的古杨梅。
这些杨梅色泽鲜艳、风味独特,因此在全国有很高的声誉。
南靖县还开设了“杨梅馆”,展示了杨梅种植、收获、加工的全过程,向游客推广了杨梅文化的发展历程。
同时,在福建省的另一座城市泉州,也有着自己特别的杨梅文化。
每年的7月份,泉州市都会举办一年一度的“杨梅文化节”。
文化节上,除呈现杨梅的种类、品质之外,还邀请了国内外的艺术家,表演与杨梅相关的舞蹈、音乐等,打造了一个集杨梅生产、交流、观赏、旅游于一体的盛会。
杨梅作为一种传统水果,是中国文化中的重要成分之一,它的地位不仅在于它的美味,更在于它那深厚的文化内涵。
我们在品尝杨梅的甘甜之余,也要深入了解它所代表的其中一部分中国文化,这样才能充分体现热爱传统文化的人格魅力。
杨梅文化:探秘杨梅在民俗文化中的地位
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杨梅文化:探秘杨梅在民俗文化中的地位。
一、杨梅在我国民间医学中的应用杨梅在我国的民间医学中有着悠久的历史。
早在唐代,就有医学家写下了杨梅的药用价值。
杨梅被认为有滋阴润肺、生津止渴、收涩肠胃的功效,尤其对于老年人和小孩子的身体有很好的调养作用。
在南方农村,人们常将新鲜的杨梅放进锅中煮熟,取汁后与冰糖一起熬制成杨梅酒。
杨梅酒不仅可以解暑,还能补血,对于女性朋友们来说,还有美容的功效。
此外,杨梅的种仁还可以磨成粉末,用来做中药。
二、杨梅在节庆活动中的应用在我国南方,每年都会在杨梅成熟的季节,举办一些形式各异的杨梅节庆活动。
这些活动往往会吸引来自全国各地的游客前来游览,成为当地的旅游名片。
例如,云南省红河哈尼族自治州的蒙自市每年都会在7月份举办“中国杨梅文化旅游节”,同时还会举办杨梅旅游节、杨梅招商会等相关活动。
在这些节庆活动中,杨梅可以说是起到了非常重要的作用。
例如,大部分的活动都会有摆渡杨梅,让游客来品尝新鲜的杨梅。
此外,还会有各种有趣的互动项目,例如杨梅采摘、杨梅制作、杨梅涂鸦等等。
三、杨梅在文艺作品中的应用杨梅在我们的文艺作品中也起到了非常重要的作用。
例如,在我国的戏曲剧目中,杨梅经常被用作描写南方风土人情的代表。
像《杨梅又逢冬》、《杨梅花》等很多古老的曲目,都是用来歌颂杨梅的美好,赞扬南方人的幸福生活的。
在现代文艺作品中,杨梅也是非常常见的主题。
例如,作家韩少功的散文《杨梅》、电影《风味人间》等都是以杨梅作为主题的艺术作品。
这些作品从不同角度描绘了杨梅对于南方人生活的重要性,以及它所蕴含的民俗文化内涵。
杨梅在我国的民俗文化中有着非常重要的地位。
不仅在南方的生活中有着广泛的应用,而且还成为了各种文艺作品的主题。
尤其是在南方的节庆活动中,杨梅更是扮演了非常重要的角色。
相信随着传统文化的传承和保护,杨梅在未来会扮演更加重要的角色。
我爱故乡的杨梅教案范文
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我爱故乡的杨梅教案范文一、教学目标:1. 让学生了解杨梅的生长环境、特点以及故乡的杨梅文化。
2. 通过观察、体验、实践等活动,培养学生对故乡杨梅的热爱之情。
3. 提高学生的观察力、想象力、动手能力以及团队协作能力。
二、教学内容:1. 杨梅的生长环境与特点2. 故乡的杨梅文化3. 杨梅的采摘与品尝4. 杨梅的加工与利用5. 创作杨梅主题的绘画、诗歌、故事等三、教学重点与难点:1. 教学重点:杨梅的生长环境与特点,故乡的杨梅文化,杨梅的加工与利用。
2. 教学难点:杨梅的采摘技巧,杨梅加工方法的掌握。
四、教学准备:1. 图片、视频等教学资源2. 杨梅树、杨梅果实等实物3. 绘画、写作等材料与工具五、教学过程:1. 导入:展示杨梅图片,引导学生关注杨梅的生长环境与特点。
2. 讲解:介绍杨梅的生长环境、特点以及故乡的杨梅文化。
3. 实践:带领学生参观杨梅树,观察杨梅果实,了解杨梅的采摘技巧。
4. 创作:学生分组进行杨梅主题的绘画、诗歌、故事创作。
5. 分享:学生展示自己的作品,交流对故乡杨梅的认识和感受。
6. 总结:教师点评学生的作品,总结本次课程的重点内容。
7. 作业:布置杨梅加工与利用的实践作业,如制作杨梅酒、杨梅干等。
8. 课后跟进:教师关注学生的作业完成情况,解答学生在实践过程中遇到的问题。
六、教学延伸:1. 组织学生进行杨梅知识问答,加深对杨梅的了解。
2. 邀请杨梅种植专家进行讲座,分享杨梅种植经验和杨梅的营养价值。
3. 开展杨梅美食比赛,鼓励学生创新杨梅美食。
七、教学评价:1. 观察学生在课堂上的参与程度,了解他们对杨梅的兴趣和热爱程度。
2. 评价学生的创作作品,考察他们的观察力、想象力和动手能力。
3. 收集学生对杨梅美食的评价,了解他们的口味喜好。
八、教学反馈:1. 学生对杨梅的兴趣和热爱程度较高,积极参与课堂活动。
2. 学生在创作作品中展现出了丰富的想象力和动手能力。
3. 学生对杨梅美食的评价多样,表现出对杨梅的不同口味喜好。
杨梅的传说教案幼儿园
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杨梅的传说教案幼儿园简介杨梅是一种常见的果实,也是古老的传说,因其甜美的口感而深受人们喜爱。
本教案主要围绕杨梅的传说展开,让孩子们了解杨梅的历史背景、品种特点、生长环境及传说故事等方面的知识,增强他们的爱国意识和对传统文化的认识。
教学目标1.了解杨梅的历史背景和品种特点。
2.了解杨梅的生长环境和适应条件。
3.学习杨梅的传说故事,增强爱国意识和传统文化认识。
教学内容区分杨梅的品种通过PPT展示和实物辨别,让孩子们认识不同种类的杨梅:红杨梅、青杨梅、黑杨梅等品种,并让孩子们品尝不同品种的杨梅,了解其口感和特点。
杨梅的生长环境通过生动的图片、PPT等展示方式,带领孩子们了解杨梅的生长环境:杨梅喜欢生长在山坡上、河边上,需要充足的阳光和水分,能够适应酸性、粘性的土壤等环境。
杨梅的传说故事让孩子们了解杨梅的传说并感受传统文化的魅力。
讲述杨梅的传说,比如《杨梅花开∙酸甜如故》,《杨梅千古情》,风俗活动诸如情人节,爱情树等都可以紧紧的和杨梅联系在一起。
展示有关传说故事的琴台杨梅花,杨梅花,吃杨梅,赏杨梅等活动,来丰富孩子们的文化生活。
教学方法课前预习让孩子们观看杨梅生长、成熟、收割、销售等不同环节的图片或视频,让他们进一步了解杨梅的生长过程和特点。
教师讲解通过PPT或黑板演示杨梅的品种和生长环境,引导孩子们对杨梅进行认识和了解,再讲述其背后的传说故事,让孩子们深入了解传统文化。
小组讨论将孩子们分成小组,让他们就杨梅的品种、生长环境以及传说故事进行讨论,可以增强他们的合作意识和团队意识。
组内展示每个小组可以根据自己的观察和整理,对杨梅提出自己的看法,展示完毕后可以进行交流和讨论,让孩子们更深入地了解杨梅。
亲身体验让孩子们在教师的带领下亲自品尝杨梅的不同品种,感受不同杨梅的口感和特点,加深他们对杨梅的认识。
教学评估让孩子们通过作业,回答有关杨梅的知识点,如品种、生长环境、传说故事等,检验他们对杨梅的理解与掌握程度。
是否认识杨梅树,了解杨门家文化,爱护我们的杨梅树。文字讲解
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是否认识杨梅树,了解杨门家文化,爱护我们的杨梅树。
文字讲解杨梅树的特点如下:1、根系特点杨梅根系分布较浅,主根不甚明显,须根发达。
实生的根系根深而粗,骨干根较多,须根较少。
而压条繁殖的根系往往骨干根少,须根较多,大多细根分布在0~60厘米深的土层之内,特别是5~40厘米的土层中分布较多。
杨梅根系的水平分布,大于树冠直径1倍以上。
2、芽的特点杨梅枝条上的顶芽均为叶芽,成熟枝上部多为叶芽,生花芽的节位无叶芽。
花芽圆形、较大,叶芽较瘦小,枝梢上的顶芽以及附近的3~5个芽容易抽发枝条,其下的芽多为隐芽(又叫哑芽)。
隐芽寿命长,遇刺激容易萌发。
杨梅的花芽萌动期早于叶芽萌动期20天左右,由上而下依序展叶。
3、枝条的特点杨梅枝梢节间短,雌株比雄株更短。
分枝呈伞状,质脆易断。
杨梅一年内抽梢2~3次,可萌发形成春梢、夏梢和秋梢。
其中春、夏梢可发育为第二年的结果母枝。
春梢由头年老熟枝的叶腋间分化而成,生长最快,常有一根枝梢生长势纱,顶端优势明显。
生长量约15厘米,夏梢紧随其后抽生,生长最5~8厘米。
秋梢由春梢或夏梢的机套芽持续生长的早熟性芽分化而成,生长量略大于夏梢。
当年生长充实的春梢、夏梢的腋芽可分化为花芽,而成为结果母枝。
秋梢发生较迟,花芽分化季节尚未成熟,故不能成为结果母枝。
4、叶片特点杨梅叶为革质,倒披针或倒卵圆状椭圆形,全缘或上部有疏锯齿,两面无毛,5.5~17厘米长,2.1~4.3厘米宽,前端短尖或圆钝,基部楔形,叶柄长0.4~2厘米。
叶互生,多簇生于枝条顶端。
春梢叶片最大,夏梢叶片次之,秋梢叶片最小。
杨梅雄株叶形小,叶的最宽部在先端,叶脉角度呈锐角;雌株叶较大,叶脉也较粗。
叶龄可长达14个月,新梢枝叶成熟后,老叶轮换脱落。
我爱故乡的杨梅教案范文
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我爱故乡的杨梅一、教学目标:1. 让学生了解杨梅的生长环境、特点和食用方法,增进对故乡特色水果的认识和喜爱。
2. 通过观察、品尝、讨论等方式,培养学生的观察力、品味能力和团队协作精神。
3. 引导学生学会珍惜家乡资源,传承家乡文化,激发热爱家乡的情感。
二、教学内容:1. 杨梅的生长环境:介绍杨梅树生长所需的自然条件,如气候、土壤等。
2. 杨梅的特点:描述杨梅的外形、色泽、口感等特征,让学生了解杨梅的独特之处。
3. 杨梅的食用方法:介绍杨梅的常见食用方式,如直接食用、制作饮品、烹饪菜肴等。
4. 杨梅的文化意义:讲解杨梅在故乡文化中的地位,以及与杨梅相关的民间传说和习俗。
5. 保护杨梅资源:教育学生珍惜家乡的杨梅资源,防止过度采摘和破坏。
三、教学重点与难点:重点:让学生了解杨梅的生长环境、特点、食用方法和文化意义。
难点:培养学生热爱家乡的情感,以及学会珍惜家乡资源。
四、教学方法:1. 观察法:让学生观察杨梅的外形、色泽、口感等特征。
2. 品尝法:让学生品尝杨梅,感受其独特的味道。
3. 讨论法:分组讨论杨梅的食用方法和文化意义,培养学生的团队协作精神。
4. 案例分析法:通过讲解杨梅种植和保护的案例,引导学生学会珍惜家乡资源。
五、教学准备:1. 准备杨梅果实、图片、视频等教学资源。
2. 准备杨梅种植和保护的案例材料。
3. 准备课堂讨论的相关问题。
4. 准备教案、课件等教学资料。
六、教学过程:1. 导入:通过展示杨梅的图片或视频,引发学生对杨梅的兴趣,导入新课。
2. 讲解杨梅的生长环境:介绍杨梅树生长所需的自然条件,如气候、土壤等。
3. 讲解杨梅的特点:描述杨梅的外形、色泽、口感等特征,让学生了解杨梅的独特之处。
4. 讲解杨梅的食用方法:介绍杨梅的常见食用方式,如直接食用、制作饮品、烹饪菜肴等。
5. 讲解杨梅的文化意义:讲解杨梅在故乡文化中的地位,以及与杨梅相关的民间传说和习俗。
6. 案例分析:分享杨梅种植和保护的案例,引导学生学会珍惜家乡资源。
中国古代对杨梅的记载
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中国古代对杨梅的记载引言杨梅是一种生长在中国南方地区的特色水果,其历史可追溯到中国古代。
在古代文献中,我们可以找到关于杨梅的记载,这些记载揭示了人们对杨梅的认识、种植和利用情况,为我们了解古代社会和农业发展提供了珍贵的资料。
本文将深入探讨中国古代对杨梅的记载,从不同角度揭示杨梅的历史地位和文化意义。
古籍记载《水经注》《水经注》是北宋时期地理学家郦道元所著的一部地理著作,其中记载了南方地区的许多植物信息,包括杨梅。
郦道元在书中称杨梅为“山桃”,并详细描述了它的形态特征和分布情况。
他提到杨梅喜欢生长在湿润的山谷中,它的果实酸而甜美,被当时的人们广泛采摘和食用。
《隋书》《隋书》是隋朝官修的一部史书,其中也对杨梅进行了记载。
书中提到杨梅的树冠呈锥形,树干皮光滑,果实呈圆形,有时呈椭圆形。
杨梅的果实成熟时呈红色,口感酸甜可口,受到了古人的喜爱。
《隋书》还记录了杨梅的栽培和保存方法,为后世研究杨梅的种植与加工技术提供了线索。
《唐书》《唐书》是唐朝官修的一部史书,对杨梅的记载较为详细。
书中记载了杨梅的品种、栽培技术和食用方法。
唐代人们种植的杨梅有多个品种,包括红心杨梅、白脸杨梅等,每个品种的果实都有不同的特点。
书中还记载了杨梅的食用方式,包括直接生吃、制作杨梅酒等。
杨梅在唐朝被广泛种植和利用,成为了人们生活中重要的一部分。
《本草纲目》《本草纲目》是明代著名的中医学家李时中所著的一部药物学著作,其中收录了大量植物的信息,其中包括了杨梅。
《本草纲目》对杨梅的记载主要侧重于它的药用价值。
根据李时中的记载,杨梅可以用作治疗痢疾、消化不良等消化系统疾病的药物。
他还指出杨梅的果实可以用来制作酒类饮品,具有清热解渴、消食化滞的功效。
杨梅的历史地位和文化意义重要经济作物根据古籍的记载,杨梅在古代被广泛种植和利用,成为了南方地区重要的经济作物之一。
人们发现了杨梅的美味和药用价值,开始将其大规模栽培,并进行商业化的经营。
杨梅不仅供应当地人的食用需求,还通过交易活动远销他地,成为了古代南方地区的一种重要农产品。
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杨梅文化
正值杨梅应市时节。
人们大都知道吃杨梅最忌是将它的紫色果汁弄到自己衣服上,这是洗不掉的,然而多数人对杨梅文化了解不多。
杨梅是我国历史悠久的特产果树。
常绿乔木,且雌雄异枝。
据新石器时代河姆渡遗址出土的文物考证,野生杨梅的生长史至今已有7000余年。
人工栽培杨梅的历史最早见于文字记载的是西汉司马相如所著《上林赋》,其中有“樗枣杨梅”的词句,证实人工栽培杨梅距今有2200 多年了。
相传,杨梅古称机子(《北户录》),又称白蒂梅(《品汇精要》)、朱红、树梅(《中国树木分类学》),扬州一带称为圣僧梅(《农政全书》)。
李时珍在《本草纲目》中说“其形如水杨子,而味似梅子。
”故称杨梅。
世界杨梅出中国,中国杨梅在江南。
每年初夏,杨梅果实成熟。
夏至前后正是上市日子,漫山满坡的杨梅林,绿叶凝碧流翠,红果乌亮烁紫,使人心醉,深受人们的喜爱。
历代文人墨客曾为之吟诗作文,形成了一种独特的杨梅文化。
公元前二世纪,司马相如在《上林赋》中,最早记载有“樗枣杨梅”的诗句。
东方朔在《林邑记》中说:“林邑山杨梅其大如盃椀,青时极酸,既红味如崖蜜。
”陆贾在《南越纪行》中说:“罗浮山顶有湖,杨梅山桃绕其际。
”南朝梁代文学家江淹是将杨梅入诗的第一人,他的《杨梅颂》:“宝跨荔枝,芳帙木兰。
怀蕊挺实,涵黄糅丹。
镜日绣壑,霞绮峦。
为我羽翼,委君玉盘。
”描写生动形象。
唐代大诗人李白在《梁园吟》中便写道:“玉盘杨梅为君设,吴盐如花
皎白雪”;宋代诗人平可正诗云: “五月杨梅正满林,初疑一颗值千金,味方河朔葡萄重,色比庐南荔枝深”的佳句;苏东坡品尝杨梅后对其的评价更是直截了当:“闽广荔枝,西凉葡萄,未若吴越杨梅”;李时珍在《本草纲目》中也记载:杨梅可止渴,和五脏,能涤肠胃,除烦愤恶气……品种有超山“大红”杨梅、萧山“迟色”杨梅、余姚“彩色”杨梅和仙居“三姐妹”杨梅等等,在省内外产地很多。
近代著名文学理论家、思想家,中国民俗学开拓人,新文化运动的杰出代表周作人有一篇题为《杨梅》的美文: “方杨梅盛出,好事者都以小舫往游,因臵酒舟中,市堤杨梅,与酒相间,足为奇观。
妇女以簪髻上,丹实绿叶繁丽可爱。
又以雀眼竹盛贮为遗,道路相望不绝。
识者以为唐人所称荔枝筐,不过如此。
”从古至今,杨梅作为一种果树,被文人墨客争相描绘,使其在浓厚的观赏与食用价值的基础上,更添加了深厚的文化内涵与意蕴。
江南一带百姓对杨梅自古以来都情有独钟,杨梅文化也已经渗透到人们生活的诸多方面,与杨梅有关的余杭老话就可以说明这一点,这些老话大致可分为以下几类:
与天气、时节相关的。
如:“夏至杨梅红,小暑杨梅要出虫”——既告知大家杨梅成熟的时节,又提醒人们杨梅的采摘期很短促,一般只有10天左右,所以杨梅一旦成熟就应赶快采摘,或吃或送或卖或进行加工处理,以防腐烂变质而遭受损失。
以杨梅喻人的。
如:“酸杨梅”——杨梅有一个品种,其果实小而酸,很少有人喜欢吃,泛指大家都不愿与其相处吝啬型的人(类如俗语中的“酸桔子”);“乌珠杨梅”或称“挑茅杨
梅”——一株杨梅树中长相和口感特别好,一般长在树顶端又黑又甜的为数不多的那几颗形如乒乓球“挑头王”杨梅,比喻人群中出类拔萃的人或有一技之长的人才。
传说中的典故。
一是内敛含蓄的高贵品质:杨梅挂果枝头常见,但杨梅花却很少见。
杨梅花红褐色,花小而密,毫不起眼,内敛含蓄,美得不动声色,怕人知,惊人看,羞人望。
纵有千种风华,也只在深邃的子夜绽放,尤为珍贵和难得。
做人不张扬,遇事不着急,内敛含蓄,正是像杨梅一样的可贵品质。
二是积极向上的精神力量:“望梅止渴”典出自《世说新语·假谲》,曹操率领部队去讨伐张绣,天气热得出奇,骄阳似火,为激励士气,曹操说“前有大梅林,饶子,甘酸可以解渴。
”在大军断绝水源、士卒渴难忍的危急情况下,提及甘酸的梅子,不仅使士卒引起条件反射、暂解干渴之苦,也鼓舞了士气。
同时,“望梅止渴”也隐含了一种积极向上的精神力量,引导人们树立目标,实现理想。
加工后食用的杨梅。
如“杨梅烧酒”——亦称“烧酒杨梅”,一般将上等的杨梅浸于高度白酒中做成。
烧酒杨梅除了味道独特和可以长期保存外,据称还有开胃、消暑、解毒、止泻等功效,民谚有“桃子吃出病,杨梅来治病”,就是指吃几颗烧酒杨梅,能治腹泻等。
而“杨梅干儿”则是将杨梅晒干加工制成蜜饯、果酱。
此外,还有好多有关杨梅的家乡老话,其涉及的内容和范围也比较广。
比如,讲杨梅品种的;讲杨梅产量高低的有“大年”与“小年”等;讲杨梅口味好坏的,如“白吃杨梅厌口酸”的,这句老话是讲不受欢迎的人和事。
报载:近年来,省内有乐清、余姚、宁海等市都做足缤彩纷呈的以杨梅为主题的文化活动,年年举办“杨梅文化节”。
余杭区塘栖超山杨梅产地,每年也推出了“杨梅文化节”和“超山采摘杨梅一日游”活动。