花的结构

初一生物教案

第七章开花结果和营养繁殖

第一节花的结构

佛山市二中谢晓霜

教学目的1、掌握花的基本结构，认识到花的主要部分是花蕊。

2、学会解剖和观察花的基本结构的方法。

3、培养学生的实验能力和观察能力。

教学重点雌蕊、雄蕊的结构和功能。

教学难点学生实验的组织教学。

教具准备投影仪、摄像枪、电视机、板书设计投影片、桃花的挂图、雄蕊和雌蕊结构投影片、昆虫采集花粉花蜜录像片

段、花的基本结构图投影片。

实验材料大红花、白合花、黄菊花、白菊花、红.黄.粉色玫瑰、白菜花、紫罗兰。

实验用具解剖针、镊子、刀片、放大镜、透明胶、白纸。

教学方法讲述法与演示观察法相结合。

教学过程

复习提问：1、地球上分布最广、种类最多的植物是什么？

2、绿色开花植物由哪些器官构成？

3、哪些是生殖器官？哪些是营养器官？

学生回答：地球上分布最广、种类最多的植物是绿色开花植物；绿色开花植物由根、茎、叶、花、果实、种子六大器官构成；其中，根、茎、叶属于营养器官，花、果实、种子与植物繁殖后代有关属于生殖器官。

（引入新课）提问：谁能讲讲绿色开花植物一生的历程呢？

学生回答：植物由种子——幼苗——长大——开花——结果（内含种子可繁殖下一代）

讲述：回答的很好。绿色开花植物由种子繁殖，长到一定时候就会开花，开花是该植物走向成熟的标志。花谢后就结果（即平时所说的开花结果），果实内含种子，所以，花、果实、种子与植物繁殖后代有直接关系。那么，花为何能产生果实和种子呢？这就与花的结构有关，今天我们就讲讲这方面的内容。

（投影）第七章开花结果和营养繁殖

第一节花的结构

（出示各种各样的花，让学生观察）

问：同学们看看这花瓶里的花都有些什么颜色？

学生答：有红、黄、粉色的玫瑰；白色、黄色的菊花；橙红色的合花；紫色的紫罗兰。

问：它们的大小、形状、颜色是否一样？

答：不一样

讲述：各种植物的花虽然大小、形状、颜色各不相同，但它们的结构却是基本相同的。现在我们以大家较熟悉的大红花为例来研究花的基本结构。

（投影）一、花的基本结构

（在摄像枪下演示讲解）：请同学们看看我手里拿的是大红花的什么部位？

答：花柄

问：大家看看花柄是什么颜色、在花的什么位置？（花柄是绿色，在花朵的最下方）

（出示一长有大红花的枝条）提问：花柄的作用是什么？（连接花和茎、支撑花朵）

（投影） 1、花柄：（1个）连接花茎、支撑花朵

观察提问：顺着花柄往上看，较膨大的部分就是花托，花托是什么颜色、呈什么形状、有何作用？（绿色、呈杯状，作用不清）讲述：花托位于花柄顶端，花托上生长着花的各部分。

（投影）2、花托（1 个）：着生花的各部分

让学生从下向上观察花的结构，指着花托边缘两圈绿色的结构告诉学生这些是花萼，组成花萼的每一片叫萼片。大红花的两圈绿色结构分别是副萼和花萼，其他的花一般只有一圈花萼。

问：数一数花萼和副萼有几片？呈什么颜色？（5 片、呈绿色）讲述：副萼位于下方，共5 片萼片，花萼基部合生，上有5 个裂片

（投影）萼片

3、花萼

副萼

（演示）教师用镊子把萼片一片片去掉，露出花冠。

讲述：花冠是由于它像帽子而得名的。

（投影） 4、花冠：由花瓣组成

问：花冠由什么组成？共几片？什么颜色？有何作用？（由5片红色花瓣组成，它的作用是吸引昆虫传粉）

讲述：花冠通过鲜艳的颜色或者香味吸引昆虫传粉，花萼和花冠（合称花被）未开放前对花的内部起保护作用。

（演示实验） 用镊子把花瓣一片片取下，露出里面的丝状物。 问：这是什么结构？ （花心）

讲述：你们说的花心学名应叫做花蕊。

问：你们认为一朵花中最重要的结构是哪个？（花冠）

讲述：这是错的，虽然花冠颜色鲜艳或有香味可吸引昆虫，又可供人们观赏，但一朵花中最重要的结构不是它，而是花蕊，因为花蕊跟果实和种子的形成有直接关系。

（学生观察后提问） 花蕊有几种，数量有多少？ （有2种，其中较粗的一条位于中心，周围有许多细丝状）

讲述：观察的很仔细，花蕊中位于中心较粗的一枚是雌蕊，周围许多细丝状的是雄蕊。

（演示）取下一枚雄蕊，指出雄蕊有两部分组成，顶端的叫花药，花药内有花粉，下端丝状叫花丝。取下一枚雌蕊，指出雌蕊由三部分组成，从顶端向下依次是柱头、花柱、子房。子房内有胚珠。 （示雄、雌蕊结构投影片）

讲述：我们前面提到一朵花最重要的结构是雄、雌蕊，它们与果实、种子形成有关，那么，它们是如何跟果实、种子形成联系上的呢？ （演示）在桌上铺一张白纸，取下一枚雄蕊，把花药放在白纸上摩擦，有什么现象？（一些黄色的粉未）

讲述：这就是花粉，雄蕊成熟后，花药就会裂开，散落出花粉，下面再请同学们观察胚珠。

（演示） 用刀片把雌蕊的子房纵切，另一个横切，让学生观察里面有些什么？数目多少？（子房内有许多珍珠状小颗粒）

讲述：这许多小颗粒就是胚珠，有些子房只有一个胚珠，有些子房内有许多胚珠。

问：在鲜花盛开的季节，有许多蜜蜂、蝴蝶在花丛中飞舞，它们在忙些什么？（采蜜）

（投影） 花药（内有花粉） 雄蕊

（1枚） 花丝

6、 花蕊

柱头

雌蕊 花柱 （多枚） 子房（内有胚珠）

讲述：这些昆仑在采蜜时，全身粘满了花粉，当它们从一朵花飞到另一朵花时，就帮植物传粉了，这传粉是结出果实和形`成种子的基础，当一朵花的花粉由昆虫涂抹到另一朵花或同朵花的柱头上，经过一些重要变化，子房就发育成果实，胚珠就发育成种子。所以花蕊是一朵花的最重要的组成部份。具体果实和种子是如何形成，我们以后会讲。现在我们己把大红花的基本结构给大家介绍完了，其他花的结构也基本相同。下面请一位同学上讲台来总结花的结构和作用。（示桃花的挂图由学生总结：略）

（出示《花的基本结构图》投影片教师小结）一朵花主要由花柄、花托、花被、花蕊四部份组成，有些花没有花萼，有些花没明显的花冠，但每朵花都不可以没有花蕊，这也进一步说明花蕊是一朵花的主要部份。

（演示）一些花除了以上所讲的基本结构外，还有一些其他结构。请同学们仔细观察我手里的白菜花，看看子房的基部有什么？（生有小突起）

（投影）二、花的其他结构

1、蜜腺：产生花蜜

2、花瓣上的分泌细胞：分泌具芳香味物质

讲述：这些在子房基部的小突起叫蜜腺，能产生花蜜，有些植物的花有香气，如玫瑰、千里香、茉莉花等。这些香气是花瓣的一些细胞所分泌的具有芳香气味的物质，这些物质挥发成气体，从而使花散发香气，人们利用花的这种特性，从花瓣中提取香精，制成香水、茶（茉莉花茶等）。花瓣的芳香气味、艳丽的色彩及甜美的花蜜都能招引昆虫来为植物体传粉。

（放录像）昆虫采花粉、花蜜的片段。

练习：请同学们按老师上课演示的步骤，解剖和观察你们桌上的白菜花，按顺序粘贴在白纸上，并注明各部份名称。

小结：把一些同学的作品用摄像枪传到电视机上，让同学们讲评，老师最后总结。

附：板书设计及课后练习

板书设计