食品安全工作会上的表态发言稿

食品安全工作会上的表态发言稿

一、食品安全监管工作成效明显

(一)加强工作责任落实。通江街道认真贯彻落实《食品安全法》和上级关于食品安全管理工作文件和会议精神，认真开展食品安全

管理工作。街道调整了食品安全委员会成员，由党工委书记任街道

食安委主任，街道各部门、各站所负责人为成员，统筹街道食品安

全管理工作的组织、协调、督导等落实工作。辖属9个社区(村)也

相应设置了食品安全协管人员，协管食品安全工作。

三是全面清查校园周边餐饮服务单位经营主体资格。加强了校园周边的餐饮单位监管，尤其是对不符合条件、未取得《餐饮服务许

可证》的餐饮服务单位坚决予以取缔，不得向学生供餐。配合区级

主管部门检查校园周边餐饮单位9家。从检查情况看，大部分餐饮

单位卫生状况较好，食品原料查验进货、索证索票、餐具消毒基本

落实。有部分餐饮单位食品原料进货台账登记不规范、不及时，执

法人员下达3份责令改正意见书。

二、食品安全监管存在的问题

一是流动摊贩多、四小作坊分散，此类食品安全监管工作难度大。

二是部分经营者无证经营，现实经营条件整改难，规范管理难。

三是街道食品安全监管力量薄弱。根据街道的编制情况，明确规定了街道食品安全监管的职责，要求配备专职食品安全监管工作人员，但由于街道实际情况，只有兼职人员担负此项工作。造成对食

品安全监管的力量不足，不能高质量的开展食品安全监管工作。

三、20XX年食品安全工作计划

1、进一步加强食品安全管理工作领导，建立食品安全长效管理

机制。发动社会监督。公布举报电话，引导和鼓励消费者，对制售

假劣食品的行为和违法违规生产经营食品的行为进行举报，发挥社

会监督作用。

2、加大检查力度，开展辖区无照无证餐饮店和食品加工窝点的取缔工作以及各类食品安全隐患的排查和整治，重点抓好“城中村”、“插花地”等区域食品安全管理。加强学校食堂等相关场所的食品安全管理工作。

4、加强食品安全协管员和经营主体的培训，提高应急意识和应急反应能力，妥善处置各类突发食品安全事件。

上半年以来，**市工商部门采取五项有力举措，切实推进流通领域食品安全监管工作。

二、严把食品入市质量关。一是引导和监督食品经营者已基本建立和落实了进货查验制度、索证索票制度、购销台帐制度、质量承诺制度、不合格食品主动退市制度，确保入市食品质量合格。二是加强对食品经营者自律制度落实情况的监督，督促经营者把质量管理贯穿到内部经营的各个环节，提高自律意识和能力。三是积极开展“百城万店无假货”、“打假维权一条街”等创建活动，组织评选食品行业“文明经营户”、“消费者满意单位”等活动，扩大典型示范作用。

xx年，全县食品安全监管工作在省、市局及县委县政府的正确领导下，深入贯彻落实党的xx大精神，以科学发展观统领全局，狠抓食品安全专项整治，全面提高食品安全监管保障水平;狠抓基层食品日常监管，不断规范食品市场秩序，切实保障了人民群众饮食安全，全年无一起食品安全事故，为全县经济社会又好又快发展作出了积极贡献，现将工作总结如下：

一、基本情况

我县登记注册的各类食品市场主体共有2724户，其中种养殖环节82户(企业69户，个体工商户13户)，生产加工环节305户(企业13户，个体工商户292户)，流通环节1813户(企业42户，个体工商户1771户)，餐饮服务环节524户(企业8户，个体工商户516户)。

二、工作情况

(一)统领食品安全工作全局，完善食品安全责任体系

一是争取县委县政府召开了食品药品安全工作会，研究、安排、部署食品安全工作。3月26日，召开了全县食品药品监督管理工作

会议，县直各单位、分管乡镇长及各涉药单位领导共200多人参加

了会议，总结了xx年工作，安排部署了xx年的任务，县政府与各

相关单位签定了目标管理责任书，相关企业负责人在会上进行了公

开承诺，县四大家领导参加会议，县委副县长陶丹做了重要讲话，

为完成全年食品药品目标责任奠定了坚实的基础。

二是深化完善目标管理考核，强化食品安全责任，确保任务抓落实。按照县委县政府的要求，我们在县政府与各级各部门签定责任

书的基础上，狠抓各项措施的组织实施，上半年组织相关部门对各

乡镇政府、各部门工作完成情况进行半年督查。

(二)扎实开展食品专项整治，确保人民群众饮食安全

一是认真开展学校食堂及校园周边食品安全专项整治。由我局牵头，组织卫生、工商、教育、畜牧、质监等部门，开展了“春秋两

季学校(幼儿园)食品安全整治行动”，共检查全县中小学(幼儿

园)102家，学校幼儿园)食堂99所，校园及周边食品商业门店200

多家。通过检查，强化了学校食品安全责任意识，完善了食品安全

管理制度，规范了食品采购行为，确保了学校广大师生的饮食安全;

三是认真开展了对小企业、小作坊、小餐馆、小门店、小摊点等“五小”食品的专项整治。按照“六个明确”(明确监管目标、监管

区域、监管对象、监管部门、监管人员和监管职责)的要求，实行市

场巡查、动态监管，依法取缔了一批无证照经营小餐馆、小门店、

小摊点。期间共出动执法车辆42台次，执法人员300余人，历时2

个月，检查食品生产加工小作坊小企业257家;

四是深入开展滥用食品添加剂和非法添加非食用物质的专项整治。在本次专项整治工作中主要“实行了四个加强”：即加强了农业投

入品的监管，对饲料及饲料添加剂生产、使用环节进行了检查;加强

生猪屠宰环节的监管，对定点屠宰场进行了专项检查;加强了食品添

加剂经营企业的许可证照检查，打击了非法销售食品添加剂的游商