浅谈高原圣果沙棘六倍浓缩汁
沙棘的十大作用
沙棘的十大作用集团公司文件内部编码:(TTT-UUTT-MMYB-URTTY-ITTLTY-沙棘,俗称“高原圣果”,富含天然维生素群及多种微量元素,护肝健脾、降糖排铅、美容养颜、提升身体免疫力,被誉为人类二十一世纪的长生果。
沙棘与醇香、爽滑的酸奶结合,口味自然独特,在体验美味绝伦之余,更有诸多保健功效。
沙棘果是一种营养丰富,药食两用的植物果实。
纯天然的沙棘果中含有黄酮类化合物7种以上,主要有异鼠李素、槲(hu)皮素、异鼠李素-3-β-D-葡萄糖苷(gan)、异鼠李素-3-β-芸香糖苷等。
药理研究证明,沙棘果实中黄酮类和其他酚类化合物具有增强人体的耐受性,减少毛细血管壁的渗透性,对心血管疾病有特别显着的作用,尤其对心绞痛及心功能改善,对血液中的胆固醇、甘油三酯有明显的降低作用。
对血垢、陈血细胞、血液中的垃圾有显着的净化作用。
?沙棘中还有4倍于人参的SOD含量,多种氨基酸、天然维生素、钙、铁、锌、硒等20多钟微量元素,其中维C含量是猕猴桃的2-8倍,苹果的100倍,可提高大脑细胞活力,提高大脑的耐缺氧能力,被誉为“天然维生素宝库”,是名副其实的“VC之王”。
现代研究证明沙棘果具有很高的药用价值,富含沙棘成份的食品同样能起到很好的保健作用。
沙棘产品能打通微循环,疏通血管,即利肺平喘、疏肝理气、消食化积、清肠排毒、又溶脂、排脂、活化神经细胞、激活肾细胞,增强肾功能、养心安神,强心定志。
一款产品能对人体进行全面的综合调理、补充,而且能在短时间内收到意想不到的效果。
营养新结构自然新健康?圣果沙棘的10大功效:1、对心血管系统疾病的预防保健作用对缺血性心血管病:冠心病、心绞痛、心肌梗塞、心律失常、心肌缺血缺氧,心力衰竭等病症有极好的防治作用。
对心肌炎、风湿性心脏病、慢性心功能不全也有很好疗效,另外对改善心功能。
缓解胸闷、心悸、气短等症状也有很好作用。
医学临床表明沙棘总黄酮可以降低高血脂、软化血管。
防止动脉粥样硬化。
沙棘汁澄清 浓缩还原果汁工艺的流程与优势
沙棘汁澄清浓缩还原果汁工艺的
流程与优势
浓缩果汁是原汁浓缩到1/2-1/6而制成。
传统的真空蒸发浓缩在处理糖度较稀的果汁时,不仅处理温度高,能量消耗大,而且对于果汁有效成分的破坏也很大。
膜在浓缩还原果汁中的应用主要在原汁超滤除果胶和果肉、蛋白质和纳滤浓缩果汁上。
一、浓缩还原果汁工艺:
水果—清洗—榨汁—酶解—膜分离澄清脱色—膜分离浓缩—浓缩
汁
二、浓缩还原果汁工艺优点:
1、超滤脱色后的果汁色值稳定,在运行成本也远远小于树脂吸附。
2、膜法浓缩不存在相态变化,因此无需加热,因此处理温度低,能够很好的保护果汁中的营养成分,这给生产带来更多的选择,低糖度果汁可以作为国内市场或区域市场的产品向市场提供。
3、适合于处理传统生化方法难以处理的含酸碱废水,处理后的水可以达到生产用水标准,既达到了处理废水的目的,又可以回收部分水。
高原圣果 VC之王
高原圣果 VC之王——沙棘
沙棘,在日本称为“长寿果”,在俄罗斯被称为“第二人参”,在美国被称为“生命能源”、在印度被称为“神果”,在我们国家更有“高原圣果”、“维C之王”的美誉。
不平凡的生长环境
沙棘在地球上存活应超过了两亿年,极耐干旱,极耐贫瘠,极耐冷热,为植物之最。
沙棘在我国主要生长在西北和西南地区的海拔在800-3600米的山嵴、谷地、干涸河床地或山坡,生长环境完全绿色无污染。
不一般的保健功效
沙棘除了生态绿化的功能之外,其自身还具备极高的药用、食疗和美容价值。
据《本草纲目》、《四部药典》记载,沙棘具有清肺止咳祛痰,健胃消食散瘀等功效。
尤其在治疗心脑血管疾病方面,沙棘功效显著,现已被收入《中华人民共和国药典》。
沙棘果实营养丰富,富含多种维生素、脂肪酸、微量元素等活性物质和人体所需的各种氨基酸,被国家卫生部确认为医药同源的植物。
沙棘油含有的大量维生素E、维生素A、黄酮和SOD活性成分能够有效防止自由基以达到抗衰老的作用,因此还是很多高级化妆品的原料。
最真实的沙棘饮品——果小喵
沙棘饮品由来已久,果小喵是新一代沙棘饮品中的杰出代表。
她的杰出尤其在于先进的理念和生产工艺。
不常见的生产工艺
众所周知,市面上的饮品中可谓添加剂泛滥。
秉承“无添加更健康”的制作理念,果小喵研发团队大胆创新突破,果断摒弃一切香精色素甜蜜素,采用近乎零添加的配方,力求给广大消费者呈现原汁原味的沙棘汁,并最大限度的保留沙棘的各项功效。
不寻常的进取之心
从原材料采摘、甄选、打浆到饮品制作、包装、运输等每个环节的细节入手,果小喵在生产过程中都精益求精,让消费者从每一口饮料中都能感受到自然与真诚。
沙棘汁的功效与作用
沙棘汁的功效与作用
沙棘汁是由沙棘果实榨取而成的汁液,具有多种功效和作用。
下面是关于沙棘汁的介绍,不重复使用标题相同的文字。
1. 提高免疫力:沙棘汁富含维生素C和抗氧化物,可以增强
免疫系统的功能,帮助身体抵抗细菌、病毒等外界侵害。
2. 促进消化:沙棘汁中含有丰富的纤维素,可以促进肠道蠕动,帮助消化,缓解便秘问题。
3. 抗炎作用:沙棘汁中的一些活性成分具有抗炎作用,可以缓解炎症症状,减轻关节疼痛和炎症性皮肤病。
4. 保护心血管:沙棘汁富含多种维生素和抗氧化物,可以降低血脂和胆固醇水平,预防心血管疾病的发生。
5. 促进肌肤健康:沙棘汁中的维生素E和维生素C有助于皮
肤的修复和再生,可以改善皮肤质地,提亮肤色。
6. 缓解视力疲劳:沙棘汁中的β-胡萝卜素是一种重要的抗氧
化物质,可以缓解视力疲劳,保护眼睛健康。
7. 抗衰老:沙棘汁中的多种抗氧化物质可以减缓细胞氧化过程,有效延缓衰老,使皮肤更加年轻健康。
总之,沙棘汁具有提高免疫力、促进消化、抗炎作用、保护心
血管健康、促进肌肤健康、缓解视力疲劳和抗衰老的功效。
适量饮用沙棘汁可以为身体带来许多好处。
高原圣果公司沙棘知识培训
3、对新陈代谢及免疫系统的作用: 总黄酮等生物活性成份对免疫系统的多环节都具有不同程度 的调节能力,对体液免疫和细胞免疫具有明显的调节作用,还 有一定的抗过敏作用、增强人体抗病能力,这是由于沙棘黄酮 等有效成份具有清除 人体自由基,提高机体免疫功能作用,因 而临床对多种免疫系统疾病如免疫功能低下等有很好作用。另 外,对提高人体新陈代谢功能也有一定作用。 黄酮类化合物还 可调节甲状腺功能,使甲状腺功能亢进恢复正常。
药用价值的记载
•中国利用沙棘的文字记载于唐代,公元8世纪的藏医 名著《四部医典》,用24章的篇幅,详细记述了沙棘 的药用价值;清朝年间的药典《晶珠本草》,也记载 了沙棘的药用于保健功能;1977年,沙棘被正式列 入《中国药典》;20世纪80年代,沙棘被国家卫生 部列为我国第一批“既是食品又是药品”的药食两用 植物品种之一。近年来,沙棘的药用价值越来越受到 了国内外的关注。
药用价值
沙棘苦难的经历,强健了其筋骨,从果、叶到枝,它的全身都是宝。
药用价值发现典故
沙棘是一种宝贵的中药 古希腊人很早就发现沙棘 有治疗作用。椐说,在古 希腊,即使是病得很厉害 的马,在沙棘林地放牧一 段时间以后,便膘肥体壮, 毛皮闪闪发光。所以古希 腊人给沙棘起的拉丁名的 含义是“闪闪发光的马”。 Hippophae rhamnoides Linn.
沙棘传说:成吉思汗与沙棘
史记,一代天骄成 吉思汗,食不离沙棘, 行不离龙驹。成吉思 汗长年征战在外,平 日就靠沙棘强身健体, 抵御疾病。元世祖忽 必烈到80多岁还能骑 马射箭,也与服用沙 棘蒙药有关。
沙棘传说:诸葛亮
三国时期,诸 葛亮带兵南征至 滇,人困马乏、 粮草尽断、将帅 急中无策,忽见 荒野中一片色彩 鲜艳之刺果,食 之,人、马竟然 体力大增,此大 捷,实乃“刺果” 之神助亦
高原圣果沙棘的功效介绍
高原圣果沙棘的功效介绍吴仪亲笔题词,“开发沙棘,造福人类。
”。
沙棘圣果,健身防病、功效过硬、强体养身、延年益寿,常用沙棘产品延长寿命(小沙棘大增寿):沙棘是国家的生态树、农民的摇钱树、企业的效益树、人类的健康树。
古希腊人很早就发现沙棘有治疗作用。
椐说,在古希腊,即使是病得很厉害的马,在沙棘林地放牧一段时间以后,便膘肥体壮,毛皮闪闪发光。
所以古希腊人给沙棘起的拉丁名的含义是“闪光的马”。
沙棘因其诸多营养及功效,曾被前苏联用于太空食品中。
1977年卫生部首次将沙棘正式列入《中国药典》,并相继公布沙棘为药食两用品种。
根据祖国传统医学理论,沙棘主要有利肺、壮阴、升阳、养胃、健脾、活血、化瘀等药理功效。
沙棘的种子含油14—16%,可榨油。
曦晟源沙棘油中含有190种人体必须的活性物质,每100克曦晟源沙棘油沙棘油中,维生素含量高达100毫克以上,B-胡萝卜素10毫克以上,其中超氧化歧化酶(SOD)2746个单位,是人参的4倍。
另外曦晟源沙棘油还含有5-羟色氨,这在植物界中是罕见的。
曦晟源沙棘油是沙棘的精华,曦晟源沙棘油中沙棘总黄酮可以降低高血脂、软化血管。
并降低低密度脂蛋白,升高高密度脂蛋白,清除血管壁沉积物,磷脂能促进脂质转运和清除,加速血液中甘油三酯的代谢。
曦晟源沙棘油能防治动脉粥样硬化的形成。
由于曦晟源沙棘油中含有大量的氨基酸、有机酸等多种营养成分,可以促进胃酸的生物合成,刺激胃液分泌。
因而曦晟源沙棘油具有消食化滞、健脾养胃、疏肝理气的作用。
对于消化不良、腹胀痛、胃炎、胃及十二指肠溃疡、肠炎、慢性便秘均有极好作用。
曦晟源沙棘油中含有的苹果酸、草酸等有机酸具有缓解抗生素和其他药物的毒性作用,保护肝脏,赖氨酸是肝细胞再生剂。
曦晟源沙棘油中的磷酯类化合物是一种生物活性较高的成分,可促进细胞代谢,改善肝功能,抗脂肪肝,抗肝硬化。
沙棘中的生物活性成分花青素、苦木素、香豆素、5-羟色胺等可阻断黄曲霉菌等致癌物质或病菌的侵害,具有明显辅助抑制癌细胞生长的作用。
一分钟看懂沙棘汁的特色及妙用
一分钟看懂沙棘汁的特色及妙用沙棘汁由沙棘果萃取而成,维生素含量高达100%,维生素C的含量每100克鲜果含有80到1500毫克,是猕猴桃的5到8倍,山楂的70倍,西红柿的80倍,葡萄的200倍,居果蔬之冠,能够止渴生津,保胃护肝醒酒,素有“维生素宝库”之称。
沙棘中人体所必需的维生素E(不饱和脂肪酸)达90%以上,用后在人体中转化为维生素A的含量高于鱼肝油。
沙棘以葡萄糖、果糖为主,砷、钾、钙、钠、镁一应俱全,含有对人体有益的微量元素和生物活性物质达190种之多。
对此,山西曦晟源科贸有限公司在2014年4月推出了曦晟源沙棘汁,浓缩了沙棘精华,含20多种微量元素和18种人体必需氨基酸,使人在品尝沙棘汁美味的同时均衡补充营养,属饮料珍品。
沙棘具备一定的药用价值,在古代我国藏医、蒙医和中医就用其治疗某些疾病。
在西藏医学中,沙棘是一种包治百病的灵丹妙药,他们将沙棘从根到茎到果实、种子全部加以利用,制取沙棘汁、沙棘油、沙棘粉。
《西藏常用中草药》上记述:沙棘“性温、味酸涩”,可“活血化瘀、化痰宽胸、补脾健胃,治跌打损伤、瘀肿、咳嗽痰多、呼吸困难、消化不良”。
《四部医典》及《晶珠本草》均有沙棘入药的记载。
《中国民族药志》还记述维吾尔族人用沙棘果治口舌生疮、发烧、烧伤、放射线引起的溃疡病等。
经过多年研究,山西曦晟源科贸有限责任公司发现曦晟源沙棘汁中沙棘黄酮及其β-谷固醇、甜菜碱等活性物质具有降低血压、防止动脉粥样硬化、降低血粘度、降低血液中胆固醇、提高高密度脂蛋白及清除血管壁的沉积物、增加冠状动脉血流量和增强心功能等作用。
此外,沙棘黄酮可以通过清除活性氧自由基起到抗心律失常、抗心肌缺血、缓解心绞痛和改善心功能的作用,并有助改善脑缺血,提高大脑供氧能力,从而对脑血管病及偏瘫、痴呆等症有一定康复作用。
现代医学研究表明,人体衰老与许多疾病的发生都与体内物质的过氧化作用有关。
因此防止过氧化及清除体内过氧化产生的羟自由基及活性氧自由基成为抗衰老的关键。
沙棘汁营养成分全知全解
沙棘汁营养成分全知全解沙棘(Hippophae rhamnoides.L)为胡颓子科(Elueagnaceac)沙棘属的灌木或小乔木,又名沙枣、醋柳、酸棘、黑刺。
世界上有近2/3的沙棘资源分布在我国的华北、西北、东北及西南地区,我国沙棘植物分为4个种(肋果沙棘、柳叶沙棘、西藏沙棘、鼠李沙棘)和5个亚种(中国沙棘、云南沙棘、中亚沙棘、蒙古沙棘、江孜沙棘)。
沙棘果实是我国古代藏医、蒙医常用药材,具有祛痰、利肺、养胃、健脾、活血、散瘀的药理功效,在唐代的藏医经典巨著《四部医典》和清代的《晶珠本草》等古典医书上均有记载。
1977年卫生部首次将沙棘列入《中华人民共和国药典》。
曦晟源沙棘汁营养成分沙棘是世界上独一无二的富含维生素的植物,曦晟源沙棘汁中含vc、v趴v 胡萝卜素、叶酸、V v v 其v 含量堪称“水果之王”。
据西北农业大学的测定,100g 沙棘鲜果汁Vc的含量因品种和成熟度而异,变化在1000~1600mg之间,是苹果的400~800倍、山楂的14倍。
据《中国水土保持》报道,山西省右玉县1984年试制的沙棘汁含Vc比桔子汁高2O倍左右⋯。
V 在沙棘中的含量也是非常丰富的,阿塞拜疆产的沙棘中,每100g果汁中含2mg总胡萝卜素,.胡萝卜素1.7 g、p一胡萝卜素1.2 g。
国内用高效液相色谱法测得每100g果汁油中含67.2mg B.胡萝卜素,具有V 原活性的类胡萝卜素有.胡萝卜素、.胡萝卜素、隐黄质、p.玉米黄质和月亮黄质,占沙棘果中18种类胡萝卜素的48%,活性最强的是p.胡萝卜素和隐黄质,占V 原的5%。
VE在果汁油中含量为100~120mg/100g,VE最具活性的是占51%~56%的Ot.V ,且果汁中只含Ot.V ,无13.、V .V 。
我国芮金声还测得曦晟源沙棘汁中VBl和VB2含量均为1mg/lOOg 。
沙棘果和叶中都含有黄酮类成分,叶中黄酮类化合物含量高于果实中的含量。
50年代以来,前苏联研究人员采用色谱技术和波谱方法曾先后从沙棘果、叶中分离鉴定了30多种黄酮成分。
沙棘汁功效与作用
沙棘汁功效与作用沙棘(学名:Hippophae rhamnoides Linn.)是一种具有极高药用价值的植物,又称为“北方珍珠”、“海上陆地林”、“维生素之果”等。
沙棘是一种珍贵的果树,具有丰富的营养物质,如维生素C、维生素E、维生素A等,还含有多种氨基酸、微量元素和不饱和脂肪酸。
沙棘汁是由沙棘果实榨取而成的浓缩果汁,具有许多功效和作用。
以下将详细介绍沙棘汁的功效和作用。
1. 抗氧化作用沙棘汁富含的维生素C、维生素E和维生素A都是强效的抗氧化剂,可以有效中和自由基,减少氧化应激对人体的损害。
长期饮用沙棘汁可以提高人体的抗氧化能力,预防和延缓老化过程,降低患慢性病的风险。
2. 免疫增强作用沙棘汁富含的维生素C和维生素A可以增强人体免疫力,促进白细胞的生成和活性。
维生素C是体内重要的抗氧化剂和免疫调节剂,能够增强机体对病原体的防御能力。
维生素A在人体内可以转化为视黄醇,对免疫细胞的生长和分化具有重要作用。
饮用沙棘汁可以提高免疫系统的功能,增强人体对各类疾病的抵抗能力。
3. 促进消化沙棘汁富含的纤维素能够促进肠道蠕动,缓解便秘问题。
此外,沙棘汁中的有机酸还可以刺激胃液的分泌,促进胃肠消化功能,改善胃肠道的功能。
长期饮用沙棘汁可以预防和缓解胃炎、胃溃疡等胃肠疾病,并促进食物的吸收和利用。
4. 改善皮肤问题沙棘汁能够滋润肌肤,促进胶原蛋白的合成,增加皮肤弹性,减少皱纹和细纹。
沙棘汁中的维生素E和不饱和脂肪酸能够滋润皮肤,预防皮肤干燥和粗糙。
此外,沙棘汁还具有抗菌和消炎作用,能够缓解皮肤炎症和过敏反应,改善各类皮肤问题。
5. 保护心血管沙棘汁中富含的不饱和脂肪酸、类黄酮和维生素C等成分具有降低血脂、降压和抗血栓的作用。
长期饮用沙棘汁可以预防高血压、高血脂和动脉硬化等心血管疾病。
沙棘汁中的类黄酮还可以增加心脏血管的弹性,减少心脏病发作的风险。
6. 预防肝病沙棘汁中的维生素C具有解毒和抗氧化作用,能够减轻肝脏的损伤。
沙棘功效介绍(一)
沙棘是地球上最古老的植物之一,经历了两亿多年的沧桑岁月,比银杏(1亿年左右)、木沙椤(1.8亿年左右)还古老。沙棘被中国政府列入治理黄土高原水土流失,减少、控制黄河泥沙,改善生态环境的首选植物和先锋树种。
据历史记载,沙棘是传统的藏药、蒙药和中药。古人称沙棘果为[高原圣果]。
沙棘近年来引起欧美国家的高度关注和认知,把沙棘作为一个重大的科研项目。1997年美国FDA认功效
活血散瘀:沙棘总黄酮可增加心肌营养性血流量,改善心肌微循环,全面快速打通微循环。降低心肌氧耗,对心绞痛患者有效率达90%以上 ,较好地改善心肌供血状态,增进心功能。同时,沙棘计能降低血清三酰甘油和胆固醇以及肝组织中三酸甘油含量,显著抑制血栓形成。
补充营养:沙棘汁含有人体所需的全部营养成分。沙棘总黄酮,可提高血清补体水平,增强巨噬细胞的功能,故既可补充营养,又能提高机体的抗病能力。
三、对消化系统疾病的预防和治疗
经过多年的临床研究和临床实践证明,沙棘油在防治胃及十二指肠溃疡、结肠炎、胃炎、食道炎有着明显的,药物无法替代的康复作用。
(1)可在胃或十二指肠粘膜表面形成一层保护膜,防止不利因素的侵害和病变部位的转移、扩散。
(2)抗炎、抗溃疡的成份直接起效。
(2)心肌梗死:当服用沙棘油后,栓塞被乳化、血管壁被清理、曾因堵塞而造成的坏死部位的组织细胞会被重新的清理和修复,从而恢复心肌功能和供氧状态,并逐步恢复血管弹性,当心肌液循环经过沙棘营养液的调整后会畅通无阻,从而避免了人间悲剧的发生。
二、对脑血管疾病预防和治疗
当血液粘稠,血中的垃圾过多时,心肌的收缩力会下降,血红蛋白的运载阻力增大,运输通道变窄,从 而引发一系列的脑血管疾病。
当服用沙棘油后,首先可以调整您的消化系统,并清肠排毒,增强食欲,增强新陈代谢。可以分解脂类垃圾,调节内分泌。加快合成血液的速度,使血液旺盛。其次,沙棘中的黄酮类物质,EPA、DHA、卵磷脂等生物活性物质可使粘稠的血液乳化如水,血栓也会被一层一层的融化,当血栓完全被融化,血液从新流通顺畅时,脑血栓自可痊愈。
浅谈高原圣果沙棘六倍浓缩汁
浅谈高原圣果沙棘六倍浓缩汁在广袤的吕梁山区,生长着一种神奇的植物-圣果沙棘。
沙棘-被誉称为吕梁山区的珍珠、“神奇植物”和“高原圣果”具有很高的经济价值。
沙棘的果实色泽美丽,味佳可口,营养丰富是一种药食同源植物,具有极大的经济价值、营养价值和生态价值。
其根、茎、叶、花、果均可入药,具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀的功效,对降低胆固醇、预防心绞痛、防治冠状动脉粥样硬化性心脏病有一定的作用。
据测定,沙棘果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素亚油酸、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸等营养物质,可广泛应用于食品、医药、轻工等领域。
其中,沙棘果实中的维生素C含量极高,素有“维生素C之王”的美称,用其加工的饮料具有很高的食用价值和药用价值堪称食品与美容保健之极品。
在沙棘果汁加工中首先得到的产品是原汁,但原汁数量庞大,需用容器量大,不耐储藏。
将沙棘原汁浓缩后,可大大减少体积,增加储藏期限,既便于运输,又利于常年使用。
浓缩可以在常压、真空或加压下进行。
在食品工业中大都采用真空浓缩。
山西高原圣果沙棘生物有限公司迎合了当今消费者崇尚自然,追求营养的潮流,采用来自高海拔、无污染的吕梁山区之天然野生沙棘果实为主料、沙棘果实要求新鲜、完全成熟、无病虫害及霉烂现名象,并且有优良的风味、香气和丰富的汁液。
经过筛选、清洗、压榨(冰点生榨)、分离、超滤、低温真空浓缩等工艺加工而成,较好地保持了沙棘原果的风味和营养成分。
可溶性固形物:60~70%(20℃,折光计法);总酸(苹果酸计):≥15.0g/100g;维生素C含量:≥1500mg/100g;重金属含量及微生物指标符合国家标准。
沙棘浓缩汁质量标准:感官指标色泽:黑褐色;气味:具有沙棘果特有的香味;形态:粘稠液体,无焦糊、无异味。
沙棘浓缩汁6倍稀释后,既可还原为沙棘原果汁,也是食品饮料生产的原料。
山西高原圣果沙棘生物有限公司坚持“货真价实,信誉至上,质量第一”的经营宗旨,以良好的信誉,可靠的质量,热情的服务与社会各界朋友合作,以多种形式共同开发和利用沙棘这一宝贵资源,共创美好的未来,欢迎来我厂联系洽谈业务。
沙棘,是怎样逆袭成“高原圣果”?
沙棘,是怎样逆袭成“高原圣果”?沙棘起源于两亿年前,它长期生存在艰苦严苛的环境下:大风飞沙、水土流失严重、高海拔、昼夜温差大、强光照射……重重逆境让沙棘不断进化,生态适应能力越来越强。
两亿年后的今天,同时期许多古老物种都灭绝了,可沙棘却在海拔2500米以上的青藏高原上随处可见!更让人意想不到的是:过去无人问津的沙漠野果子,现在俨然已成为人们竞相追捧的“高原圣果”,极具营养、经济价值!“小小沙棘是怎样成功逆袭的?丰富的营养物质逆袭法宝❶1995年,经过中国医药学研究所、中国中医研究院、北京医科大学、上海第二军医大学、甘肃省肿瘤研究所等14家研究所和医院研究表明:沙棘中的复合活性成分高达200多种,单体活性物质有428种。
这些营养物质共分八大类。
❶维生素沙棘的4种维生素含量是植物界中最高的,分别是维生素C和E、β胡萝卜素、维生素K1。
❷沙棘黄酮沙棘黄酮是目前世界上最受欢迎的植物类药物之一和每个人息息相关的是,沙棘黄酮在防治慢性病方面有非同寻常的作用,它有助于:1、降低血液胆固醇、甘油三酯、抑制动脉硬化的发展;2、加强心脏功能,对冠心病、心绞痛、心肌缺血、心律不齐及脑缺血、缺氧均有明显的作用。
3、提高胃液和胆汁的分泌,增强肝脏解毒、抗毒功能、对各种胃肠道疾病、肝病有良好的治疗效果。
❸不饱和脂肪酸沙棘共有22种不饱和脂肪酸,特别是亚油酸、亚麻酸,被称为血管的卫士,对降低血脂、血压和血粘度有很好的作用。
❹矿物质与微量元素沙棘中含有丰富的钙、磷、镁、铁等多种矿物质,还有锌、锡、碘等14种微量元素。
❺ SOD沙棘的SOD含量是人参的4倍。
SOD是目前已发现的、活性最高的一种抗氧化剂,它的作用非常多,能清除人体自由基,提高人体免疫力,延缓衰老。
❻氨基酸类沙棘中含有21种氨基酸,其中包括人体必需的8种氨基酸,对改善睡眠质量,提高记忆力非常有作用。
缺乏氨基酸会导致营养不良,体质下降。
❼五—羟色胺五—羟色胺也叫血清素、神经传递物质。
沙棘汁列数字说明文
沙棘汁列数字说明文沙棘生长在沙漠、高原,被称为神树奇果,它含有190 余种生命活性物质,专家赋予它“维生素宝库”的美称,医学界称沙棘是生命之王沙漠之花。
沙棘果实营养丰富,据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸,达190 种之多,其中所含多种氨基酸中人体必须的8 种全有。
沙棘果的维生素C 含量极高,每100 克果汁中,维生素C 含量可达到825-1100 毫克,是猕猴桃的6 倍,是世界植物群体中公认的Vc 之王。
沙棘果生长在内蒙敖汉旗野生环境中,纯天然无污染,沙棘汁便以此绿色天然的沙棘果为原料,采用优质地下水、沙棘原汁、白砂糖、蜂蜜、苹果浓浆等,用科学配方现代果汁加工工艺精制而成。
沙棘汁与其他同类产品相比,有着独具特色的优势。
沙棘果汁是在冬天采集冰冻的沙棘果,以冷压榨的方式获得果汁,其它品牌是带藤条压榨,不添加任何防腐剂。
是纯天然无污染的果汁饮料,完全保留了沙棘的营养价值和功效,口感也更接近原果汁。
沙棘汁采用独特压榨方式,果汁含量高达30%以上,它口味优美,营养全面、丰富。
沙棘的七大功效分别是:(沙棘汁尤为适合办公室一族、孕妇、老人、小孩及体质较差者)。
1、抗癌、抗肿瘤(沙棘中的生物活性成份具有明显的抗癌活性及抗肿瘤作用)。
2、抗衰老,沙棘中的沙棘总黄酮可直接捕获超氧自由基和羟自由基,能有效延缓衰老。
3、抗辐射(沙棘中含有的丰富VC,具有抗辐射特性)。
4、抗炎生肌,沙棘中富含的VE 等可抑制皮下组织炎症,增强炎症中心的抗炎作用,明显促进溃疡愈合。
5、增强人体免疫力,丰富的VC,能增强机体的免疫力,减少感冒、少生病。
6、祛褐斑、美容剂,刨沙棘中的VC、VE、黄酮、SO 等具有良好的美容作用。
7、保肝养胃,沙棘中含有的苹果酸、草酸等有机酸,具有缓解抗生素和其它药物的毒性作用,有效保护肝脏。
其中含有大量氨基酸、有机酸等多种营养成分,具有消食化滞、健脾养胃、疏肝利气的作用。
沙棘汁说明文,列数字
沙棘汁说明文,列数字
沙棘汁简直就是我的一个噩梦!那一次,我跟妈妈在一家餐厅吃饭,出于对“沙棘汁”这个名字的好奇,我点了一杯,刚喝到嘴里,就吐了出来!酸就罢了!还这么涩!这哪像小孩儿喝的饮料啊!
直到有一次,我不经意地在百科全书中看到了有关沙棘的介绍,我竟然慢慢的喜欢上了沙棘汁。
沙棘,是地球上最古老的植物之一,与恐龙同期,随着大自然的变迁和考验,在地球上存活了两亿多年。
物竞天择,适者生存,恐龙灭绝了,96%以上的植物消失了,沙棘却练就了一身本领,顽强的生存下来。
沙棘还是优秀的“环保战士”,它耐旱,抗风沙,可以在盐碱化土地上生存,它在干旱的西北部地区,为了沙漠绿化,在水土保持上发挥了巨大的作用呢!知道这些后,我不由得对沙棘的顽强和贡献精神产生了敬佩。
沙棘汁由沙棘(俗称醋柳、酸溜溜)榨出。
含有极高的维生素,维生素C 的含量每100克鲜果含有80到1500毫克,是猕猴桃的5到8倍,山楂的70倍,西红柿的80倍,葡萄的200倍。
它还可以调节胃肠功能,保肝护肝,预防心脑血管疾病等,并且可以提高人体的免疫力。
总之,爱美的人喜欢它,心脏病、高血压的人喜欢它,免疫力差的人也喜欢它。
而了解到这些后的我更喜欢它。
小孩儿脾胃比较虚弱,吃多了容易积食导致生病,如果经常喝沙棘汁的话,不但可以健脾消食,还可以提升免疫力。
如果怕酸,也可以加上蜂蜜调和,这样口感就变得更加酸甜可口了。
沙棘汁再也不是我的一个噩梦了,它反而成了我每天必不可少的一种饮品。
6倍浓缩果汁是什么意思
6倍浓缩果汁是什么意思
1、6倍浓缩果汁是浓缩果汁是在原果汁的基础上去掉原水分,例如:把原果汁浓缩4倍,饮用时再加4倍水就是100%的果汁了。
这类饮料不可能是芒果、杏、桃、山楂、酸枣等,因其100%本身就是浆状,再浓缩就是糕状了。
2、浓缩果汁是在水果榨成原汁后再采用低温真空浓缩的方法,蒸发掉一部分水份做成的,在配制100%果汁时须在浓缩果汁原料中还原进去果汁在浓缩过程中失去的天然水份等量的水,制成具有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物含量的制品。
沙棘的营养成分列表
沙棘的营养成分列表沙棘的营养成分列表沙棘特殊成分经研究发现,沙棘中的活性成份高达12类190多种,其中黄酮和酚类多达36种,维生素14种,脂肪酸22种,脂类42种,氨基酸8种,微量元素11种,三萜、甾体类化合物几十种及磷脂、5-羟色胺等。
▲ 沙棘总黄酮◇含有槲皮素、异鼠李素、山奈酚、氯原酸、猪草苷、儿茶素、黄芪酸、白花青素、苦木素、山茶素、黄酮醇和少量的黄烷酮等活性成份。
◇国内外研究充分证明,沙棘总黄酮能显著增加冠状动脉血流量,增加心肌营养血流量,降低心肌耗氧量,抑制血小板聚集。
对心率失常、高血脂、心肌缺血有明显改善效果,从而预防心脑血管疾病。
◇人体的衰老开始于人体的细胞老化,细胞再生功能下降。
沙棘总黄酮通过清除细胞内有害自由基、防止脂质过氧化,保护组织细胞免受伤害,从而起到提高人体的抗病能力,延缓人体衰老的作用。
◇沙棘总黄酮比卵磷脂、脑磷脂的分子量小,溶解度大,能迅速进入人体器官,通过血脑屏障,产生醒脑提神、活化脑细胞、促进智能活动、防止大脑萎缩的作用。
▲ 维生素类沙棘除含维生素C、维生素E、β-胡萝卜素外,还含有B族维生素,沙棘是维生素“源”植物。
β-胡萝卜素的生理功能,除已知的转变成维生素A 后,发挥维生素A的功能,如治夜盲症、骨质增生、促进雌雄生殖细胞发育、保护上皮细胞生长与分化防止腺体萎缩等以外,近些年来发现β-胡萝卜素有预防肺癌的作用。
对宫颈癌、卵巢癌、食管癌、喉癌、口腔癌和鼻癌也有预防作用。
沙棘维生素E目前测知有4种。
其生理和药理上的功能主要是:对生物膜的保护作用,延缓衰老、防治褐斑作用,保护神经系统和防治贫血等作用。
▲ 亚油酸、亚麻酸◇亚油酸、亚麻酸与胆固醇的代谢紧密相关。
胆固醇与之结合后在体内转运,从而降低血清中胆固醇的含量,清除血液中的甘油三脂,减少内源性胆固醇的合成,降低低密度脂蛋白的含量,从而起到降低血脂的作用。
◇亚麻酸还能激活腺苷酸环化酶,增加血小板内环磷酸腺苷的含量,抑制血栓素的生成,从而有效抑制血小板聚集,防止血栓形成,对心脑血管疾病的防止起到重要作用。
沙棘汁的营养特色
沙棘汁的营养特色沙棘汁由沙棘(俗称“酸柳”、“酸刺”、“黑刺”、“酸溜溜”)榨出。
起源于地质运动的冰期和间冰期,经过亿万年严酷的自然选择,沙棘以其超凡的生命力傲立于世,被誉为植物中的“生命之王”、“21世纪人类健康的保护神”。
经世界许多国家的科研机构和医疗机构对沙棘的大量研究,沙棘具有独特的营养保健作用。
含有极高的维生素,维生素C的含量每100克鲜果含有80到1500毫克,是猕猴桃的5到8倍,山楂的70倍,西红柿的80倍,葡萄的200倍。
因此以优质沙棘果为原料的曦晟源沙棘汁,同样维c丰富。
同时曦晟源沙棘汁胡萝卜素含量相当高。
曦晟源沙棘汁中人体所必需的维生素E(不饱和脂肪酸)达80%以上,用后在人体中能转化为维生素A的含量高于鱼肝油。
曦晟源沙棘汁中以葡萄糖、果糖为主,钾、钙、钠、镁一应俱全。
曦晟源沙棘汁含有各种微量元素和生物活性物质达190种之多。
营养学家化验测定,曦晟源沙棘汁中除含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物外,曦晟源沙棘汁还含有人体必需的多种维生素和矿物质。
其中维生素C(抗坏血酸)、E(生育粉)、A(胡罗卜素)、K的含量,几乎居一切果蔬之冠。
人饮服后可舒盘活血,壮身健体,延年益寿;并且有味道独特,芳香可口,老小皆宜等特点,故被誉为新型饮料和保健食品。
沙棘与其它水果VC含量的比较(Mg/100g)COMPARISON THE VC CONTENT OFSEA-BUCDTHORN WITH OTHER FRUIT(Mg/100g)沙棘Sea-buckthorn 1320猕猴桃Kiwi fruit 320柑桔Orange 45山楂Haw 42梨Pear 43苹果Apple 12曦晟源沙棘汁富含维生素C维生素E,居果蔬之冠,止渴生津,保胃护肝醒酒;曦晟源沙棘汁内含20多种微量元素和18种人体必需氨基酸,使你在品尝沙棘汁美味的同时,更能均衡补充营养;天然曦晟源沙棘汁系列饮料具有高原特点,它浓缩了沙棘精华,属饮料珍品,人们不去高原就可以品尝领略到高原植物的独特风味。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
浅谈高原圣果沙棘六倍
浓缩汁
集团档案编码:[YTTR-YTPT28-YTNTL98-UYTYNN08]
浅谈高原圣果沙棘六倍浓缩汁
在广袤的吕梁山区,生长着一种神奇的植物-圣果沙棘。
沙棘-被誉称为吕
梁山区的珍珠、“神奇植物”和“高原圣果”具有很高的经济价值。
沙棘的果实
色泽美丽,味佳可口,营养丰富是一种药食同源植物,具有极大的经济价值、营
养价值和生态价值。
其根、茎、叶、花、果均可入药,具有止咳化痰、健胃消食
、活血散瘀的功效,对降低胆固醇、预防心绞痛、防治冠状动脉粥样硬化性心脏
病有一定的作用。
据测定,沙棘果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素亚油
酸、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸等营养物质,可广
泛应用于食品、医药、轻工等领域。
其中,沙棘果实中的维生素C含量极高,素
有“维生素C之王”的美称,用其加工的饮料具有很高的食用价值和药用价值堪
称食品与美容保健之极品。
在沙棘果汁加工中首先得到的产品是原汁,但原汁数量庞大,需用容器量大
,不耐储藏。
将沙棘原汁浓缩后,可大大减少体积,增加储藏期限,既便于运输
,又利于常年使用。
浓缩可以在常压、真空或加压下进行。
在食品工业中大都采
用真空浓缩。
山西高原圣果沙棘生物有限公司迎合了当今消费者崇尚自然,追求
营养的潮流,采用来自高海拔、无污染的吕梁山区之天然野生沙棘果实为主料、
沙棘果实要求新鲜、完全成熟、无病虫害及霉烂现名象,并且有优良的风味、香
气和丰富的汁液。
经过筛选、清洗、压榨(冰点生榨)、分离、超滤、低温真空
浓缩等工艺加工而成,较好地保持了沙棘原果的风味和营养成分。
可溶性固形物:60~70%(20℃,折光计法);总酸(苹果酸
计):≥15.0g/100g;维生素C含量:≥1500mg/100g;重金属含量及微生物指标
符合国家标准。
沙棘浓缩汁质量标准:感官指标色泽:黑褐色;气味:具有沙棘果特有的香
味;形态:粘稠液体,无焦糊、无异味。
沙棘浓缩汁6倍稀释后,既可还原为沙棘原果汁,也是食品饮料生产的原料。
山西高原圣果沙棘生物有限公司坚持“货真价实,信誉至上,质量第一”的
经营宗旨,以良好的信誉,可靠的质量,热情的服务与社会各界朋友合作,以多
种形式共同开发和利用沙棘这一宝贵资源,共创美好的未来,欢迎来我厂联系洽
谈业务。
山西高原圣果沙棘生物有限公司
二0一四年十一月十日
执笔整理:姬春艳。