植物体内的物质运输优质课件PPT
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【初中生物】植物体内的物质运输PPT课件(2份)
A
C
B
三、水分和无机盐的运输 【实验】观察水和无机盐的运输
实验步骤：
①剪取带叶的芹菜叶柄，将其下端削成斜面（横截面积大） 后，浸入盛有稀释红墨水的杯中。然后，将实验装置放在 阳光下照射一小时（加速蒸腾）。 ②取出叶柄，用清水将浮色冲洗干净，观察叶脉颜色变化。 ③用解剖刀将叶柄横向切断，观察横切面颜色变化；再用 解剖刀将叶柄纵剖开，观察纵剖面颜色变化。
横壁
横壁消失 上下贯通
四、有机物的运输 【实验】观察有机物的运输 树瘤形成的位置及原因？
环剥树皮
筛管，位于 植物茎的韧 皮部中，根、 茎、叶、花、 果实和种子 中也有筛管， 它负责运送 植物光合作 用制造的有 机物（自上 而下）
筛管结构：
筛管细胞
筛 板
筛管是由直径略大的长 筒形细胞构成。不过， 这些细胞都是活细胞， 它们上下连接处的横壁 并未消失。横壁上有许 多小孔，像个筛子，称 为筛板。物质可以通过 小孔从一个细胞进入另 一个细胞 想一想：筛管属于 输导 组织。
右图是木质茎的横切面图，分析图示回答以 下几个问题：
(1) 图中A、B、C分别表示结构： 木质部 A. 韧皮部 ； B. 髓 ； C. _____ 。 (3) 图示的茎 能 （填“能”或“不 能”）逐年增粗， 形成层 是因为A和C之间有__________, 能 进行 细胞分裂 ， 向外增生形成新的 韧皮部 ， 向内增生形成新的 木质部 。
第五章 第一节
植物体内的物质运输
复习提问：
1、水和无机盐是通过 根 从土壤里吸收过 来的。 2、光合作用是绿色植物在 阳光下把 水 和二氧化碳合 成有机物（主要是淀粉），同时放出 氧气 的过程。 其实质是 合成 有机物， 储存 能量。
植物体中物质的运输PPT教学课件
• 观察蚕豆种子的结构
• 1、什么是胚？胚包括 哪几个部分？
• 2、辨认胚芽、胚根、 胚轴的位置。
• 3、子叶有几片？
• 4、在种子的剖面上滴 一滴碘液，观察有什 么现象。为什么？
• 5、胚的各部分各有什 么作用？
• 观察玉米种子的结构
• 1、观察玉米种子有哪 几部分组成？
• 2、辨认各部分的位置。
断长粗吗？ 3. 运输水分、无机盐的是什么，在哪部分结构中？运输有机物的又
是什么，在哪部分结构中？
1、树皮中的外树皮。髓 2、有形成层。向外形成韧皮部、向内形成木质部。不能。
3、是导管，在木质部中。是筛管，在韧皮部中。
你能把我们分辨吗？
生活中你见到丝瓜、牵牛花、甘蔗、草 莓、爬山虎、紫藤、红薯、果树的一些 茎各属于哪种类型？
观察茎的年轮：你还能提出什 么问题？能解决这些问题吗？
（1）如果细铁丝缠小 树，会对小树产生哪些 影响？为什么？
如果铁丝缠绕小树， 至少会影响茎中有机 物的运输。树干会加 粗，铁丝缠绕势必影 响小树的生长。
（2）课桌椅是利用茎 的哪一部分结构的？
制作课桌椅，主要 利用茎的木质部。
愿与大家共勉，谢谢！
3.我们吃的大米,主要来自水稻种子中 的__胚__乳___。
4.下列都是单子叶植物的一组是:( C )
A.高梁、大豆、花生 B.水稻、蚕豆、黄瓜 C.水稻、小麦、玉米 D.小麦、蚕豆、高梁
5.小麦种子营养物质贮藏在:( B )
A.子叶 B.胚乳
C.胚芽 D.胚根
水分
外界条件
充足的 空 气
适宜的 温 度
种子萌发的过程
菜 豆 种 子 萌 发
菜豆种子萌发
种子萌发
植物体内的物质运输ppt课件
27
28
第一节 植物体内的物质运输 一、水和无机盐的运输结构与途径
通过木质部中的___管由___向___运输 二、有机物的运输结构与途径
通过韧皮部的___管由___向____运输
29
30
1、根吸收的水和无机盐通过什么结构运输？ 2、叶制造的有机物通过什么结构运输？ 3、导管和筛管的运输方向有什么区别？ 4、树瘤是怎样形成的？ 5、植物体内有几条运输线？运输的物质分别是 什么？运输的方向怎样？
要求：学友说，师傅评价更正，教师抽查。 31
基础过关
1.带叶的杨树枝条下端插入红墨水中，过一些时候把枝条纵 切，茎内被染成红色的部分是（ ）
▪ A 筛管 B 茎全部 C 形成层 D 叶脉和木质部
2.植物茎的结构中，具有输导功能的是（ ） ▪ A 导管和筛管 B 韧皮纤维 C 形成层 D 木纤维
3.在橡胶树林里，经常看到工人们将树皮割破后在树皮的伤 口下持一小桶，用来接从树皮中流出的乳白色液体。流 出这些液体的结构是（ ）
40
对树瘤现象的解释
看书找到下列问题的答案 1.树皮中的运输结构是什么？（5页第一段） 2.筛管的细胞特点是什么?（5页第一段） 3.光合作用制造的有机物是怎样运输的？ 4.环剥枝条后，为什么会形成树瘤？
自主学习后，师友交流
41
课前准备
▪ 生物书、笔记本
1
师友共同回忆上学期讲的有关”植物的营养” 内容,回答下面两个问题: 1.植物需要的水和无机盐等无机营养从哪儿获得？ 2.植物需要的有机营养从哪儿获得？
根吸收水和无机盐——无机营养 叶制造有机物——有机营养
2
给植物浇水后，水到哪里去了？
3
4
第五章 生物体内的物质运输
28
第一节 植物体内的物质运输 一、水和无机盐的运输结构与途径
通过木质部中的___管由___向___运输 二、有机物的运输结构与途径
通过韧皮部的___管由___向____运输
29
30
1、根吸收的水和无机盐通过什么结构运输？ 2、叶制造的有机物通过什么结构运输？ 3、导管和筛管的运输方向有什么区别？ 4、树瘤是怎样形成的？ 5、植物体内有几条运输线？运输的物质分别是 什么？运输的方向怎样？
要求：学友说，师傅评价更正，教师抽查。 31
基础过关
1.带叶的杨树枝条下端插入红墨水中，过一些时候把枝条纵 切，茎内被染成红色的部分是（ ）
▪ A 筛管 B 茎全部 C 形成层 D 叶脉和木质部
2.植物茎的结构中，具有输导功能的是（ ） ▪ A 导管和筛管 B 韧皮纤维 C 形成层 D 木纤维
3.在橡胶树林里，经常看到工人们将树皮割破后在树皮的伤 口下持一小桶，用来接从树皮中流出的乳白色液体。流 出这些液体的结构是（ ）
40
对树瘤现象的解释
看书找到下列问题的答案 1.树皮中的运输结构是什么？（5页第一段） 2.筛管的细胞特点是什么?（5页第一段） 3.光合作用制造的有机物是怎样运输的？ 4.环剥枝条后，为什么会形成树瘤？
自主学习后，师友交流
41
课前准备
▪ 生物书、笔记本
1
师友共同回忆上学期讲的有关”植物的营养” 内容,回答下面两个问题: 1.植物需要的水和无机盐等无机营养从哪儿获得？ 2.植物需要的有机营养从哪儿获得？
根吸收水和无机盐——无机营养 叶制造有机物——有机营养
2
给植物浇水后，水到哪里去了？
3
4
第五章 生物体内的物质运输
5专题.植物体内物质的运输(24张PPT)
23
❖ 课堂练习
4.（02年全国联赛）在大多数情况下，植物体中水向上运
输主要是依靠（ ）
√ A.内聚力张力 B.根压 C.蒸腾拉力 D.表面张力
❖ 根系吸水动力是根压和蒸腾拉力，由于大气水势总是
低于植物水势，因此蒸腾作用总在进行，所以为根系吸
水的主要动力，而根压仅在蒸腾受抑制时起作用。
5.（08年全国联赛）早春，当落叶树开始新一年的生长时
本讲主要讨论植物体内有机物的运输。
2
❖ 植物体内物质的运输概述
陆生植物的地下部和地上部在营养吸 收上有明显的分工；根系从土壤溶液 中取得水分和无机养料，其中大部分 输送到地上部供茎、叶、花、果实的 需要。高大的树木中输送距离可达百 米。根、茎、花、果实等非光合器官， 都要从光合器官（主要是叶片）取得 有机物。此外，植物体各器官间还通 过激素的传递而相互影响。
，木质部中水分上升的主要动力是（ ）
√A.大气与木质部的水势差 C.根压
B.蒸腾拉力 D.土壤与根木质部的水势差
❖ 早春，叶片尚未展开，蒸腾很微弱，故主要为根压吸水。 24
7
【一】有机物运输的途径、速率及溶质种类
二、运输方向
➢同位素示踪法证明，植物体内有机物可通过韧皮部 向上或向下运输，甚至同时进行双向运输。当纵向运 输受阻时还可侧向运输到木质部。
三、运输形式和速度
➢蚜虫吻刺法是研究有机物运输溶质种类较理想的方 法，原理是蚜虫以其吻刺插入筛管细胞吸取汁液，后 用CO2麻醉之，将其吻刺从下唇处切断而留下吻针， 由于筛管正压力存在，切口会不断流出韧皮部筛管汁 液，收集分析之。
21
❖ 课堂练习
√ 1. P-蛋白存在于筛管
D.伴胞
√2. 证明筛管内有机物运输形式的方法是（ ） A.蚜虫吻刺法 B.环割法 C.嫁接法 D.伤流法
❖ 课堂练习
4.（02年全国联赛）在大多数情况下，植物体中水向上运
输主要是依靠（ ）
√ A.内聚力张力 B.根压 C.蒸腾拉力 D.表面张力
❖ 根系吸水动力是根压和蒸腾拉力，由于大气水势总是
低于植物水势，因此蒸腾作用总在进行，所以为根系吸
水的主要动力，而根压仅在蒸腾受抑制时起作用。
5.（08年全国联赛）早春，当落叶树开始新一年的生长时
本讲主要讨论植物体内有机物的运输。
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❖ 植物体内物质的运输概述
陆生植物的地下部和地上部在营养吸 收上有明显的分工；根系从土壤溶液 中取得水分和无机养料，其中大部分 输送到地上部供茎、叶、花、果实的 需要。高大的树木中输送距离可达百 米。根、茎、花、果实等非光合器官， 都要从光合器官（主要是叶片）取得 有机物。此外，植物体各器官间还通 过激素的传递而相互影响。
，木质部中水分上升的主要动力是（ ）
√A.大气与木质部的水势差 C.根压
B.蒸腾拉力 D.土壤与根木质部的水势差
❖ 早春，叶片尚未展开，蒸腾很微弱，故主要为根压吸水。 24
7
【一】有机物运输的途径、速率及溶质种类
二、运输方向
➢同位素示踪法证明，植物体内有机物可通过韧皮部 向上或向下运输，甚至同时进行双向运输。当纵向运 输受阻时还可侧向运输到木质部。
三、运输形式和速度
➢蚜虫吻刺法是研究有机物运输溶质种类较理想的方 法，原理是蚜虫以其吻刺插入筛管细胞吸取汁液，后 用CO2麻醉之，将其吻刺从下唇处切断而留下吻针， 由于筛管正压力存在，切口会不断流出韧皮部筛管汁 液，收集分析之。
21
❖ 课堂练习
√ 1. P-蛋白存在于筛管
D.伴胞
√2. 证明筛管内有机物运输形式的方法是（ ） A.蚜虫吻刺法 B.环割法 C.嫁接法 D.伤流法
植物体内的物质运输精品PPT教学课件
说明：
导管运输水和无机盐，属于输导组织。
叶脉、根中都有导管，它们和茎中的导管相通。
因此，根吸收的水和无机盐能在植物体内运输至
茎、叶、花、果实等器官。
2020/12/8
5
科学家发现， 导管由一些直 径较大的长筒 形细胞连接而 成。不过这些 长筒形细胞已 经死亡，它们 上、下连接处 的横壁消失， 故导管上下贯 通。
Thank you for reading
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日期：
演讲者：蒝味的薇笑巨蟹
2020/12/8
筛板
10
试比较导管与筛管的结构特点：
存在部位
导 管
木质部
筛 管
韧皮部
细胞特点
死细胞、细胞之间横 壁消失 活细胞、细胞之间有 横壁，且其上有筛孔
功能
输导水和无 机盐
输导有机 物
韧皮纤维属于 机械 组织，它的作用
是 增加茎的强度
。
2020/12/8
11
一、双子叶植物茎的结构
由此可见，韧皮部的结构
那么，茎如何完成这些功能呢？
2020/12/8
1
植物体内的物质运输
2020/12/8
2
一、双子叶植物茎的结构
1、研究树皮 树皮由哪
外树皮 保护作用 树 皮 内树皮
内树皮 （靠里是韧皮部）
（靠里是韧皮部）
木质部
2020/12/8
3
一、双子叶植物茎的结构
2、研究木质部
木质部就是我们通 常所说的木材，木 质部由 导管 和
木纤维 组成。
木质部
2020/12/8
关于植物体内的物质运输课件课件
现象：木质部的导管显红色，而周围其他细胞显无色或浅红色。 说明：水和无机盐由木质部 中的导管输送。
导管的结构：
导管：由一些直径较大的长筒形细胞连接而成。细胞成 熟后，他们上下连接处的横壁消失，细胞死亡，就形成 上下贯通的管道。
筛管：运输有机物。
筛管：由直径略大的长 筒形生活细胞构成。他 们上下连接处的横壁上 由许多小孔，成为筛板。 物质可通过小孔，从一 个细胞进入到另一个细 胞。
３、木材部分是茎的（ A ） Ａ、木质部 Ｂ、韧皮部 Ｃ、外树皮 Ｄ、形成层
４、在小树上栓铁丝，日子久了会形成节瘤，这是由于破 坏了（ A ） Ａ、韧皮部 Ｂ、木质部 Ｃ、形成层 Ｄ、木纤维
二、单子叶植物茎的结构
1、韧皮部和木质部构成维管束
2、没有形成层（茎不会增粗）
练习： １、柳树中，导管在茎的 木质 部，它运输 水和无机盐。 筛管在茎的 韧皮 部，它运输 有机物 。他们都属于 组输织导。 ２、形成层细胞分裂，向外生成新的 韧皮部 细胞，向内 生成新的 木质部 细胞。形成层细胞属于 分生 组织。
维管束Βιβλιοθήκη 双子叶植物茎和单子叶植物茎的特点
双子叶植物
茎长成后的特点 能逐年加粗，易 剥皮
原因
木质部和韧皮部 排列特点
有形成层 排列清晰
单子叶植物
不能逐年加粗， 不易剥皮
一般没有形成层
构成维管束
本节提要：
一、双子叶植物茎的结构
1、外树皮 2、韧皮部：有筛管，运输有机物 3、形成层：细胞能分裂增生，属分生组织 4、木质部：有导管，运输水和无机盐 5、髓
关于植物体内的物 质运输课件
花生
草莓
菊花
牵牛花
葡萄
?
这些植物由哪些器官构成？它们是怎样成 为一个整体的？
导管的结构：
导管：由一些直径较大的长筒形细胞连接而成。细胞成 熟后，他们上下连接处的横壁消失，细胞死亡，就形成 上下贯通的管道。
筛管：运输有机物。
筛管：由直径略大的长 筒形生活细胞构成。他 们上下连接处的横壁上 由许多小孔，成为筛板。 物质可通过小孔，从一 个细胞进入到另一个细 胞。
３、木材部分是茎的（ A ） Ａ、木质部 Ｂ、韧皮部 Ｃ、外树皮 Ｄ、形成层
４、在小树上栓铁丝，日子久了会形成节瘤，这是由于破 坏了（ A ） Ａ、韧皮部 Ｂ、木质部 Ｃ、形成层 Ｄ、木纤维
二、单子叶植物茎的结构
1、韧皮部和木质部构成维管束
2、没有形成层（茎不会增粗）
练习： １、柳树中，导管在茎的 木质 部，它运输 水和无机盐。 筛管在茎的 韧皮 部，它运输 有机物 。他们都属于 组输织导。 ２、形成层细胞分裂，向外生成新的 韧皮部 细胞，向内 生成新的 木质部 细胞。形成层细胞属于 分生 组织。
维管束Βιβλιοθήκη 双子叶植物茎和单子叶植物茎的特点
双子叶植物
茎长成后的特点 能逐年加粗，易 剥皮
原因
木质部和韧皮部 排列特点
有形成层 排列清晰
单子叶植物
不能逐年加粗， 不易剥皮
一般没有形成层
构成维管束
本节提要：
一、双子叶植物茎的结构
1、外树皮 2、韧皮部：有筛管，运输有机物 3、形成层：细胞能分裂增生，属分生组织 4、木质部：有导管，运输水和无机盐 5、髓
关于植物体内的物 质运输课件
花生
草莓
菊花
牵牛花
葡萄
?
这些植物由哪些器官构成？它们是怎样成 为一个整体的？
植物体内有机物质运输和分配PPT课件
同化物配置 指光合同化物的 代谢转化去向与 调节。
源叶和库器 官中都有同化物 的配置。
.
34
一、光合细胞中同化物的配置
➢淀粉和蔗糖是光合作用的主要终产物。 ➢光合碳代谢形成的磷酸丙糖的去向直接决
定了有机碳的分配。
继续参与卡尔文循环 磷酸丙糖 留在叶绿体中→淀粉
细胞质→蔗糖→液泡贮存 运输到库细胞
.
➢①许多植物（如大豆，玉米）小叶脉SE-CC复合体与周围薄 壁细胞间无胞间连丝连接；
➢②在SE-CC复合体介面上存在大的渗透梯度，SE-CC内的蔗 糖浓度可高达800～1000mmol·L-1，而叶肉细胞的蔗糖浓度 只有50mmol·L－１左右；
➢③用14C标记的大豆叶片质外体中存在高浓度的14C-蔗糖。质 外体中蔗糖含量占细胞总蔗糖含量的7%；
.
20
3.P蛋白收缩推动假说
➢ 筛管腔内有许 多P蛋白靠 ATP能量作上 下收缩或扩区， 推动筛管中有 机物运转
.
21
（三）韧皮部装载与 卸出
韧皮部装载 同化物从合成部
位进入筛管的过程。
(1)同化物生产区 叶肉细胞(C4
植物还包括维管束鞘细胞)。
(2)同化物累积区 主要由小叶脉
末端的韧皮部薄壁细胞组成。
(1)环割试验
韧皮部环割试验示意图
.
9
环割在实践中有多种应用
对苹果、枣树等果树的旺长枝 条进行适度环割，使环割上方枝条 积累糖分，提高C/N比，促进花芽 分化，提高座果率，控制徒长。
用高空压条繁殖白兰花 .
在进行花木的高空压 条繁殖时，可在欲生根的 枝条上环割，在环割处附 上湿土并用塑料纸包裹， 由于此处理能使养分和生 长素集中在切口上端，故 利于发根。
源叶和库器 官中都有同化物 的配置。
.
34
一、光合细胞中同化物的配置
➢淀粉和蔗糖是光合作用的主要终产物。 ➢光合碳代谢形成的磷酸丙糖的去向直接决
定了有机碳的分配。
继续参与卡尔文循环 磷酸丙糖 留在叶绿体中→淀粉
细胞质→蔗糖→液泡贮存 运输到库细胞
.
➢①许多植物（如大豆，玉米）小叶脉SE-CC复合体与周围薄 壁细胞间无胞间连丝连接；
➢②在SE-CC复合体介面上存在大的渗透梯度，SE-CC内的蔗 糖浓度可高达800～1000mmol·L-1，而叶肉细胞的蔗糖浓度 只有50mmol·L－１左右；
➢③用14C标记的大豆叶片质外体中存在高浓度的14C-蔗糖。质 外体中蔗糖含量占细胞总蔗糖含量的7%；
.
20
3.P蛋白收缩推动假说
➢ 筛管腔内有许 多P蛋白靠 ATP能量作上 下收缩或扩区， 推动筛管中有 机物运转
.
21
（三）韧皮部装载与 卸出
韧皮部装载 同化物从合成部
位进入筛管的过程。
(1)同化物生产区 叶肉细胞(C4
植物还包括维管束鞘细胞)。
(2)同化物累积区 主要由小叶脉
末端的韧皮部薄壁细胞组成。
(1)环割试验
韧皮部环割试验示意图
.
9
环割在实践中有多种应用
对苹果、枣树等果树的旺长枝 条进行适度环割，使环割上方枝条 积累糖分，提高C/N比，促进花芽 分化，提高座果率，控制徒长。
用高空压条繁殖白兰花 .
在进行花木的高空压 条繁殖时，可在欲生根的 枝条上环割，在环割处附 上湿土并用塑料纸包裹， 由于此处理能使养分和生 长素集中在切口上端，故 利于发根。
植物体内有机物运输(Transport
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植物体内有机物运输(Transport
第四节 韧皮部卸出（phloem unloading）
• 韧皮部卸出是指韧皮部的有机物输出到库细
胞的过程。
•一、有机物卸出的途径
•（一）共质体途径卸出
•（二）质外体途径卸出
• 韧皮部卸出的过程如（图6-8）
•二、依赖代谢进入库细胞
• 低温和代谢抑制剂处理的研究表明：同化物
植物体内有机物运输 (Transport
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2020/11/20
植物体内有机物运输(Transport
第一节 有机物物质运输的途径、速度和溶质种类
•一、运输途径(Pathway of transport) 有机物运
输的途径是韧皮部，主要运输组织是筛管和伴胞。 • 伴胞有以下3种： • 1.有叶绿体的伴胞： 胞间连丝较少
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植物体内有机物运输(Transport
•二、不同糖分的韧皮部装载
• 1.质外体途径中的蔗糖装载：通过蔗糖--质子
共转运（sucrose-proton symport，也称共转运co-
transport ）跨膜到质外体，然后在质外体中转运。
（图6-7）
• 2.共质体途径中的寡糖装载：有机物通过共质
水苏糖和毛蕊糖；氨基酸和酰胺；磷酸核苷酸和蛋白
质；激素、钾、磷 、氯等。
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植物体内有机物运输(Transport
第二节 韧皮部装载（phloem loading）
•一、韧皮部装载 •1.韧皮部装载 • 是指光合产物从叶肉细胞到筛管分子-伴胞复 合体的过程。（图6-5，P146） •2.筛管-伴胞复合体(sieve element-companion cell complex) • 筛管通过胞间连丝与伴胞联系在一起的体系。 • 胞间连丝的结构（图6-6） •3.装载过程 • ①白天磷酸丙糖从叶绿体运到细胞质中，并转 变成蔗糖 • ②叶肉细胞的蔗糖运到叶脉的筛管附近 • ③蔗糖进入筛管中。
初一下 北京版 植物体内的物质运输(共25张PPT)
通过蒸腾作用产生蒸腾拉力，促进水 和无机盐在植物体内由下向上运输。
结论：
叶的蒸腾作用是植物体内水分和无 机盐运输的主要动力。
曾有人做过一个统记:一株玉米一生中 要利用400斤的水,其中有百分之九十九 的水要用于蒸腾作用,百分之一用于各种 生命活动.
396斤的水散失到空气.
4斤的水被利用.
这是不是一种浪费呢?
失水 气孔关闭
水分散失 水分不散失
结论： 植物就是通过保卫细胞控制气 孔的开闭来调节蒸腾作用的。
蒸腾作用
• 一,蒸腾作用: • 1. 定义
水分以气体状态从植物体内散失到大气 中的过程，叫做蒸腾作用。 • 2. 场所 主要在叶片 进行,少量在叶柄及幼嫩的茎 进行. • 蒸腾作用可由气孔的开闭调节.
——叶片 ——茎 ——根
在锥形瓶A、 B中，分别装入等量清水（大半瓶），并在液面
上加适量植物油，塞上有孔的橡皮塞。涂少量凡士林防止漏气。
将两枝枝条分别从孔中插入锥形瓶，枝条尽量接近瓶底。 在瓶外壁用红笔做液面高度标记。枝条在瓶外的部分用塑 料袋套好，并扎紧。
将上述的实验装置置于阳光下，照射3h以后观察A、B锥形 瓶内水面高度的变化和钟罩内壁的变化情况。
科学造林
所以春季造林要在树苗发芽前进 行，夏季造林要剪去一部分枝叶， 等等
气孔是由两个半月形保卫细胞组成的，保卫细胞
的内外细胞壁厚度不同，靠近气孔一侧的壁较厚，靠 近表皮细胞一侧的壁较薄。当叶内水分多时，保卫细 胞吸水膨胀，较薄的外壁比内壁扩张的多，气孔便张 开，叶内的水分便散发出来。当保卫细胞失水缩小时， 细胞壁恢复原状，气孔关闭。
气孔关闭
气孔张开
保卫细胞
吸水 气孔开放
实验现象
1、为什么要在水面上滴入一层植物油？
植物体内物质的运输共59页PPT
❖ 知识就是财富 ❖ 丰富你的人生
71、既然我已经踏上这条道路，那么，任何东西都不应妨碍我沿着这条路走下去。——康德 72、家庭成为快乐的种子在外也不致成为障碍物但在旅行之际却是夜间的伴侣。——西塞罗 73、坚持意志伟大的事业需要始终不渝的精神。——伏尔泰 74、路漫漫其修道远，吾将上下而求索。——屈原 75、内外相应，言行相称。——韩非
植物体内物质的运输
46、法律有权打破平静。——马·格林 47、在一千磅法律里，没有一盎司仁 爱。— —英国
48、法律一多，公正就少。——托·富 勒 49、犯罪总是以者比强者更能得到法律的保护 。—— 威·厄尔
谢谢你的阅读
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外树皮 内树皮 （靠里是韧皮部）
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思考：
既然形成层的细胞 很容易分裂增生，那么 该处细胞分裂后，向外 形成新的韧皮部，向内 形成新的木质部，所以 双子叶植物的茎能逐年 增粗。
2021/02/01
14
小结双子叶植物茎的结构特点：
外树皮 保护作用
双 子 叶 植
树皮 内树皮
筛管
运输有机物 输导组织
（靠里是韧皮部）韧皮 增加茎的强度
那么，茎如何完成这些功能呢？
2021/02/01
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植物体内的物质运输
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一、双子叶植物茎的结构
1、研究树皮 树皮由哪两部 分组成？它们 起什么作用？
外树皮
外树皮 保护作用 树 皮 内树皮
内树皮 （靠里是韧皮部）
（靠里是韧皮部）
木质部
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一、双子叶植物茎的结构
2、研究木质部
木质部就是我们通 常所说的木材，木 质部由 导管 和
木纤维 组成。
木质部
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外树皮 内树皮 （靠里是韧皮部）
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思考：导管有什么作用？属于什么组织？
实验：把带叶的新鲜植物枝条插入红墨水中，
待红墨水上升到茎中后取出，把茎横切一小片，
仔细观察。
现象：
木质部导管显红色，而周围的其他细胞则为
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总结
1、双子叶植物茎的结构特点：
外树皮 保护作用
双 子 叶 植
树皮 内树皮
筛管
运输有机物 输导组织
（靠里是韧皮部）韧皮 增加茎的强度
纤维 机械组织
物 茎
形成层 细胞能分裂增生 分生组织
的 结
导管 输导水和无机盐 输导组织
构 木质部
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木纤维 增加茎的强度 机械组织17
无色或呈浅红色。
说明：
导管运输水和无机盐，属于输导组织。
叶脉、根中都有导管，它们和茎中的导管相通。
因此，根吸收的水和无机盐能在植物体内运输至
茎、叶、花、果实等器官。
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科学家发现， 导管由一些直 径较大的长筒 形细胞连接而 成。不过这些 长筒形细胞已 经死亡，它们 上、下连接处 的横壁消失， 故导管上下贯 通。
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外树皮 内树皮 （靠里是韧皮部）
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一、双子叶植物茎的结构
想一想：筛管属于 输导 组织。
外树皮
内树皮 （靠里是韧皮部）
木质部
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筛管细胞
科学家还发现，筛管是 由直径略大的长筒形细 胞构成。不过，这些细 胞都是活细胞，它们上 下连接处的横壁并未消 失。横壁上有许多小孔， 像个筛子，称为筛板。 物质可以通过小孔从一 个细胞进入另一个细胞
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和功能可用下图表示：
韧
筛管
输导组织 ， 输导有机物
皮
部
机械组
韧皮 织，增
纤维 加茎的
强度
木质部
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外树皮 内树皮 （靠里是韧皮部）
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一、双子叶植物茎的结构
4、研究形成层
双子叶植物茎的形成 层处在 木质 部和
韧皮 部之间，它是由 几层很薄的细胞组成， 这里的细胞能分裂增 生，属于 分生 组织。 形成层细胞的细胞壁 很薄，在此处容易把 木质部 木质部和韧皮部剥离 开来。 2021/02/01
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筛板
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试比较导管与筛管的结构特点：
存在部位
导 管
木质部
筛 管
韧皮部
细胞特点
死细胞、细胞之间横 壁消失 活细胞、细胞之间有 横壁，且其上有筛孔
功能
输导水和无 机盐
输导有机 物
韧皮纤维属于 机械 组织，它的作用
是 增加茎的强度
。
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一、双子叶植物茎的结构
由此可见，韧皮部的结构
复习提问：
植物体向大气散发水蒸气的现象 叫蒸腾。植物蒸腾散
水的主要器官是叶 ，所散失的水是通过根
从土壤里吸收
过来的。
光合作用是绿色植物在 下把 二氧化碳 和水 合成有机物 （主要是淀粉），同时放出 氧气 的过程。其实质是 合成
叶制造的有机物要送到根、花、 果实等器官，根吸收的水和无机 盐要送往叶、花、果实等器官， 而茎正好连接了这些器官，因此， 茎具有输导水分、无机盐和有机 物的功能。
纤维 Байду номын сангаас械组织
物 茎
形成层 细胞能分裂增生 分生组织
的 结
导管 输导水和无机盐 输导组织
构 木质部
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木纤维 增加茎的强度 机械组织15
单子叶植物茎的结构
木质部：导管 结 构
韧皮部：筛管
构成维管束， 分散在薄壁细 胞中
但单子叶植物茎中一般没 有形成层 ，所以，茎长成 后，一般 不会 加粗。
2、单子叶植物茎的结构（了解）
木质部：导管 结 构
韧皮部：筛管
构成维管束， 分散在薄壁细 胞中
但单子叶植物茎中一般没有形成层 ， 所以，茎长成后，一般 不会 加粗。
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为什么俗话说树怕剥皮， 不怕空心？
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作业本第12—13页本节内容
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横壁
横壁消失 上下贯通
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木纤维属于 机械 组织，作用是增加茎的强度 。
导管 运输水和无机盐，属于输
导组织。
木
质
部
木纤维
增加茎的强度，属于机械组 织
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一、双子叶植物茎的结构
3、研究韧皮部 韧皮部处在内树皮靠里边，它 由 筛管 和 韧皮纤维 组成。
科学家用实验已经证 明，植物体内的有机 物就是靠筛管来运输 的。叶柄中的筛管与 茎、根中的筛管相通， 所以叶制造的有机物 能顺利地送到茎、根、 木质部 花和果实中。