低碳旅游生态循环经济系统构架研究_以湖南为例

低碳旅游生态循环经济系统构架研究

———以湖南为例＊

□唐　婧

摘　要：低碳旅游与循环经济存在着共同发展的基础，即低排放与高利用。湖南发展旅游面临着能源缺乏、旅游生态系统退化等问题，通过对旅湘游客的问卷调查、游客碳足迹及旅行社旅游线路安排的分析，提出构架湖南低碳旅游生态循环经济系统，以期实现湖南旅游产业的创新和旅游循环经济的可持续发展。

关键词：低碳旅游　碳足迹　循环经济　碳排放

中图分类号：Ｆ５９　文献标识码：Ａ　文章编号：１００９－５６７５（２０１０）０５－１３１－０４

湖南是旅游资源大省，同时也是能源缺乏的省份。在当前，省内旅游环境污染日益严重，生态系统日益退化的情况下，思考发展低碳旅游生态循环经济，符合湖南省建设“资源节约型”和“环境友好型”社会的需要。

一、低碳经济与低碳旅游

“低碳经济”的概念最早见于２００３年英国能源白皮书《我们能源的未来：创建低碳经济》。而国内较早研究低碳经济的庄贵阳（２００５），提出低碳经济是依靠技术和政策措施，实施一场能源革命，建立一种较少排放温室气体的经济发展模式，从而减缓气候变化。［１］付允（２００８）指出，低碳经济是一种绿色经济发展模式，它以低能耗、低污染、低排放和高效能、高效率、高效益为基础的。［２］王克群（２００９）则认为所谓低碳经济是低碳发展、低碳产业、低碳生活等一类经济形态的总称。其实质是要提高能源的效率，转变能源结构，减少污染的排放。［３］

最早论低碳经济与低碳旅游之间关系的是刘啸（２００９），他认为，低碳经济是一种改变中国人生活方式的理念和措施，而低碳旅游则是一种全新的旅游观念，在不降低质量的前提下，在旅游过程的食、住、行中进行节能和减少ＣＯ２的排放。［４］黄文胜谈到，低碳旅游是在低碳经济的大背景下产生的一种新的旅游形式，是旅游业持续发展的目标，并要求通过食、住、行、游、购、娱的每一个环节来实现节约能源、降低污染，保护旅游地的自然和文化环境的旅游方式。［５］

二、低碳旅游与循环经济

对于循环经济的概念，曲格平（２００３）认为，循环经济本质上是一种生态经济，其特征是低开采、高利用、低排放。［６］冯之浚（２００３）等认为，循环经济以资源节约和循环利用为特征，也可称为资源循环型经济。［７］金乐琴（２００９）指出，低碳经济作为一种新的经济发展模式，不是一个简单的技术问题，而是一个涉及经济、社会、环境系统的综合性问题，这与当前大力推行的节能减排和循环经济有密切关系。［８］综合以上定义和解释，在低碳经济背景下的低碳旅游与循环经济存在着一个共同发展的基础，即同样强调低排放与高利用。２００９年１月１日，我国正式施行了《中华人民共和国循环经济促进法》。该法明确规定了循环经济及其３Ｒ原则的内涵、要求及激励措施和法律责任。该法多项规定所指向的减少资源消耗和废物的产生，为碳基能源消耗和ＣＯ２排放适用。全国包括湖南在内的２６个省、自治区、直辖市开展了发展循环经济的试点。可见，湖南低碳旅游中的碳排放问题完全可以在该法的框架下和循环经济中得以解决。

三、研究内容

１．游客“碳足迹”

＊基金项目：湖南省情与决策咨询研究课题：湖湘文化重塑湖南旅游形象的对策———以长沙旅游线路设计为例０７０８ＢＺＺ１１８；衡阳市社科联课题：基于湖湘文化的衡阳旅游线路精品化设计２００８Ｃ０１２。

作者简介：唐　婧，湖南工学院旅游管理规划与研究所讲师，湖南衡阳，４２１００８。

“碳足迹”作为“低碳经济”中的重要概念，是指一个人的能源意识和行为对自然界产生的影响，简单地讲就是指个人或团体的“碳耗用量”。游客“碳足迹”主要是指旅行团或单个游客在旅游全程消费中的“碳耗用量”，我们主要从以下四个方面来分析游客“碳足迹”。

（１）饮食消费中碳足迹。民以食为天，游客饮食消费中的碳排放主要集中在对食物的生产、存储、运输、加工、消费和消费后处理等五个方面。Ｋｒａｍｅｒ对荷兰食物消费中的温室气体包括Ｃ０２、Ｎ２Ｏ、ＣＨ４等进行过相关的统计调查，调查范围涉及５８家贸易行业的批发商和零售商及８家服务行业的酒店餐馆企业。［９］，本文提取部分食物消费中ＣＯ２排放量的有关数据。其研究显示，在荷兰人们的食物消费中ＣＯ２总排放里，面食类占１３．４％，油类３．６％，奶油类１５．６％，肉类２６．５％，蔬菜水果类１７．１％，饮料类１７．４％，其它３．４％。

（２）住宿消费中碳足迹。在前面，我们对餐饮消费碳排放做了相应的研究，故此这一部分只针对酒店内能源和物质消耗产生的碳足迹。根据李鹏最新提出的观念，虽然酒店消耗都以年为单位，考虑入住率的影响，研究以每房晚平均消耗为主。根据他的分析，昆明６家四星级酒店一个房晚平均碳足迹为２５．２９ｋｇ。［１０］目前关于酒店碳足迹的计算方法业界还没有统一标准。芬兰Ｋｌａｕｓ　Ｋ酒店率先为客人提供碳足迹计算器，在预订客房时即可计算出每房每晚的碳足迹。在一家酒店住一晚的平均二氧化碳排放量在１０－３０千克。［１１］其中包括消耗电、暖气、水、垃圾和供能产生的直接和间接的碳排放。

（３）出行消费中的碳足迹。环球徒步旅行家邹玉麟曾给出中国节能网站公布的碳足迹计算公式：自驾车Ｃ０２排放量＝油耗公升数×０．７８５；乘飞机，２００公里以内的短途Ｃ０２排放量＝公里数×０．２７５，２００公里至１０００公里以内的中途Ｃ０２排放量＝５５＋０．１０５×（公里数－２００），１０００公里以上的长途Ｃ０２排放量＝公里数×０．１３９［１２］

（４）游览消费中的碳足迹。这里主要考虑由游客原因在游览消费后，留下的废纸、塑料、易拉罐、玻璃、剩菜、废旧电池等垃圾在堆放和运输过程中的碳排放。根据政府间气象变化委员会ＩＰＣＣ指南，可将垃圾分类，Ａ为纸类垃圾，Ｂ为公园类垃圾，Ｃ为食物类垃圾，Ｄ为木制品类垃圾。如表１所示。我们可根据垃圾车的载重量计算出垃圾日产量，及运输每吨垃圾所产生的ＣＯ２。［１３］

表１　ＩＰＣＣ指南中垃圾分类

垃圾分类

Ａ报纸、广告纸、纸箱、纸盒、杂志、面巾纸、包装纸

Ｂ金属（易拉罐、铁皮罐头），玻璃（啤酒瓶）塑料（塑料袋、塑料瓶、塑料饭盒）、电池、橡胶

Ｃ厨余（剩菜剩饭、瓜果皮核、菜根菜叶、鱼肉骨头、蛋壳）Ｄ木材、木屑等 在我国，目前卫生填埋场是生活垃圾处理的主要方式，约占处理总量的８６％。王浚采用ＬａｎｄＧＥＭ模型，通过Ｅｘ－ｃｅｌ界面来进行对填埋场总气体、甲烷、二氧化碳以及非甲烷有机气体等的产气率进行估算，整个排放周期，得出５０多种气体的排放清单。根据这份清单可知，每一千克垃圾在整个排放周期内产气量为０．４２５ｔ，其中ＣＯ２的排放量为０．３１１４ｔ。［１４］

表２　垃圾填埋产气清单分析表

气体

单位垃圾在整个排放

周期内的产气量ｔ／ｔ

垃圾填埋产气量０．４２５０

ＣＨ４０．１１３５

ＣＯ２０．３１１４

ＮＭＯＣ　０．０４８７９

２．研究数据

我们针对长沙－衡山宗教文化游设计了问卷调查，调查时间为２０１０年５月１日至５月７日，调查人员为湖南工学院旅游管理专业学生及全校旅游文化等课程选修学生，调查地点于南岳进山门票处、南岳大庙、南岳电信宾馆、银岳宾馆等游客集中地，共发放问卷４００份，收回３６０份，回收率９０％其中有效问卷３１８份，有效率８８．３３％。

（１）旅游者情况。该线路国内游客中省内客源总数为６５％，其中以长、株、潭及衡阳市为主要客源市场，省外游客则以广东为主。其中省内游客人均停留天数为１．２５，省外为２．４２。

（２）旅游消费情况。３１８位游客中一次旅游花费在４００元以下的占４５．７％，４０１－６００元的占３６．４％，６００元以上占１７．９％。在消费开支中，３６．３％用于旅游交通，２９．７％用于景区游览，２０．２％用于购物（其中以香客请香等为主），２１．６％用于住宿，而用于娱乐等其它方面比例较低。

（３）游客满意度情况。游客对衡山景区风景、管理秩序、居民热情、特色饮食的满意度较高。游客印象不好的事物当中，１７．６％的人认为景点门票过高，７．８％的人认为卫生条件不好，６．６％的人认为住宿质量差，５．１％的人认为餐饮服务差，３．８％的人认为购物环境不好。

（４）游客低碳旅游意识情况。游客中大约７０．５％的人通过电视等媒体知道“低碳”生活，超过半数以上的香客表示并未意识到烧香是一种碳排放，但８７．１％的人在调查人员的解释下，表现出对低碳旅游的兴趣，并愿意进一步了解低碳旅游行为和碳补偿的相关信息。

３．讨论

综合上述对游客“碳足迹”及相关数据统计，我们对湖南发展低碳旅游提出以下思考：

第一，湖南发展低碳旅游的初探及问题。２００７年，湖南

湖南社会科学　２０１０年第５期