张裕葡萄酒营销策划书

张裕葡萄酒营销策划书

篇一：张裕解百纳红酒营销策划书

张裕解百纳红酒策划书 Changyu Cavernet wine planning books

学校：常州旅游商贸高等职业技术学校

系部：经济贸易系

班级： 10级营销4班

学生姓名：蒋瑶

Past1 产品介绍

产品介绍：“解百纳”是中国葡萄酒的高端品牌，它也是由张裕公司注册的中国最早的干红葡萄酒品牌。1931年，张裕以自己培育的葡萄品种——蛇龙珠葡萄作为主要酿酒原料，

酿造出一种全新口味的葡萄酒，时任张裕总经理的徐望之先生从张裕创始人张弼士倡导的“中西融合”、“携海纳百川”的经营理念得到灵感，将它命名为“解百纳”。

品质

精选的葡萄，精湛的工艺，历史的陈酿造就了张裕解百纳的高贵品质。

张裕以蛇龙珠为主要原料，应用独有的系统酿制技术调配出张裕解百纳的独特典型性——香气浓郁，具有典型的胡椒、黑醋栗果实香气，特别是有一种“雨后割过的清新青草

味”的典型性。

张裕解百纳干红的色泽来自葡萄本身。独特的葡萄带皮探温发酵工艺使发酵后的葡萄酒浸得了葡萄皮中的天然色素，形成美丽诱人的深宝石红色。

有世界知名的品酒专家这样评价张裕解百纳葡萄酒：“酒体丰满，清澈的红色，闪烁着斑斓的折光，其潜藏的草莓、樱桃的复合果香，随着藏酿而弥漫，劲力和细腻出色的匀衡，成熟酸味充盈口腔，十分甘美和浓郁，即使放下酒杯几分钟，依然齿颊留香，它那久久不散的香气和美味更使人难以忘怀。”

原料俗话说，七分原料，三分酿造。“解百纳”产品对原料有着极高的要求，其主要葡萄品种是蛇龙珠葡萄，经过几十年的栽培试验，已经被证明在烟台地区栽培表现最好，这也使得张裕解百纳形成了自己独特的区域特点及口感风味，而在其它地区，由于受地域限制，所生产出来的蛇龙珠葡萄是无法酿成如此风格独特的产品的。

张裕公司在烟台拥有全球最大的蛇龙珠葡萄种植基地，其产量占了烟台地区蛇龙珠总产量的80%，占了全国总产量的70%。而其它仿冒“解百纳”产品酿造原料纷繁复杂，品质参差不齐。原料的差异正是张裕解百纳尽管受仿冒产品困扰，却在市场上畅销不衰的原因之一。张裕解百纳品级分类：

优选级：宝石红色；香气纯正、优雅，果香较浓郁，具有橡木香，口感协调，舒顺。特选级：宝石红色；香气纯正、优雅，果香浓郁，橡木香较浓郁，口感舒顺、较醇厚。有结构。

珍藏级：深宝石红色；香气纯正、优雅，愉悦，具有成熟

浆果香气，橡木香与酒香协调、典雅，具有陈酿香气，入口柔和，口感圆润、醇厚，芳香持久。有骨架，具有品种典型性。

大师级：深宝石红色；香气纯正、浓郁，具有成熟果香，具有黑加仑浆果香气，具有浓郁的橡木香，橡木香与酒香协调，具有陈酿香气，入口柔和，口感圆润、丰满，芳香持久。具有结构感，典型性强。

公司现状：目前中国玻璃企业普遍对络营销认知度不高，还停留在简单的意识层面上，众多企业经营者将络营销简单理解为建站，很多玻璃企业在建立站时只讲究站页面美观，而忽视站的功能和易操作性，站体验差或者站互动性不强，导致企业在站建设中一开始就陷入误区

Past2 葡萄酒消费市场调研

1、全球葡萄酒消费量持续上涨

XX年，全球葡萄酒消费量达亿箱，约亿瓶，较之XX年上涨

% ，但较之XX年却仅小幅上涨% 。

2、全球葡萄酒消费量将持续增长至XX年

据Vinexpo及国际葡萄酒及烈酒市场调查机构(IWSR)报告预测，XX—XX年间，全球葡萄酒消费量将持续增长% ，达亿箱。由此推算，在未来十年内，全球葡萄酒消费量有望增加亿箱，涨幅为% 。

3、低度静止葡萄酒仍占据市场最大份额

XX年，全球低度静止葡萄酒的消费量占全球葡萄酒总消费量的% 。

4、全球葡萄酒消费量增长驱动国：美国、中国、俄罗斯

XX—XX年间，低度静止葡萄酒的消费量将增加7290万箱，涨幅为% 。在增长量中，约有%的增长来自于三大市场：美国，其消费量将增加2694万箱；中国，增加2076万箱；俄罗斯，增加553万箱。

5、XX年美国将成为低度静止葡萄酒世界第一消费大国

据Vinexpo/IWSR报告预测，XX年，美国将超越意大利和法国，成为世界最大的低度静止葡萄酒消费国。 XX—XX 年间，美国低度静止葡萄酒消费量有望增长

% ，而在同等时段内，意大利的消费量将下滑% ，法国的消费量将下滑% 。

6、未来五年内桃红葡萄酒消费量将持续上升

尽管目前桃红葡萄酒全球消费量仅占总消费量的% ，但据报告显示，XX—XX年间，桃红葡萄酒消费量的增长将会高达% ，成为增长速率最高的酒品。在同等时间段内，红葡萄酒消费量将上涨% ，白葡萄酒上涨% 。

7、起泡酒市场持续勃发起泡酒消费量的增长速度一直快于静止葡萄酒。

XX年，起泡酒消费量占消费量的% 。从现在至XX年，全球起泡酒消费量将上涨% ，达亿箱。

8、葡萄酒国际贸易将达新高度

各国所消费的葡萄酒中，约有四分之一为进口葡萄酒。综上，国际葡萄酒市场将是一个有巨大潜力的市场。

Past3市场定位

1从消费人群结构来看，葡萄酒的消费主体有四类：一类是大中型企业的白领高收入阶层；二类是群体公款消费（由政府和企业付款）；三类是外国公民和高级酒店客人；四类是追求时尚的年轻人、中高收入的中青年消费者；

2从人口来看：1、中高端市场:中国的葡萄酒消费人群仍然集中在“权贵基层”，也就是当权者和富人之中，这一特征在未来还将继续存在; 2、低端市场:中产阶级兴起带来的影响。

3从地域来看：葡萄酒消费量大都集中在东部和南部沿海发达的大中城市，中西部地区则主要集中在省会城市。

4 从生活习惯：从现代酒类消费趋势来看，人们已由嗜好性饮酒向交际性饮酒和品尝性饮酒过渡；从价值取向来看，人们已经摒弃了爱高度、嗜烈性、求刺激的陋习，开始树立取低度、摄营养以调适、护养身心的新价值取向。葡萄酒顺应了这些趋势，成为最有发展潜力的酒种。

Past4 品牌现状

透过资料显示，XX年上半年张裕公司营业收入为亿元，同比增长%；净利润亿元，同比增长%。据张裕此前公布的一季报显示，一季度的营业收入为亿元，同比减少%；净利润亿元，同比增长%。照此计算，公司二季度的营业收入仅为亿元，净利润则为亿元，较一季度分别下滑了%和%。中投顾问发布的《XX-XX年中国葡萄酒市场投资分析及前景预测报告》显示，葡萄酒行业负增长的趋势一直延续至今年一季度；XX年前三个月的累计产量仅万吨，同比下降%。不过，在二季度，葡萄酒渐渐走向正规。XX年1-6月，葡萄酒累计产量为万千升，增速%，比1-5月的增速上升个百分点，环比继续回升。根据消费者的不同消费水准来交叉覆盖市场，从而使目前张裕在国内的葡萄酒市场上拥有较为强大的份额。

篇二：“张裕”葡萄酒营销策划书

“张裕”葡萄酒营销策划书

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