谷子栽培
《谷子栽培》课件
四、谷子的发展前景
1 谷子的市场前景
展望谷子市场的发展潜力和未来趋势。
2 谷子的种植技术创新
介绍谷子种植技术的创新和应用，以提高 产量和质量。
3 谷子的研究和应用前景
4 谷子的可持续发展策略
探讨谷子相关研究的前景和应用领域的拓 展。
提出谷子可持续发展的策略和关键措施。
五、结语
谷子的重要性和价值
强调谷子在人类生活中的重要性和丰富的价值。
谷子的生物特性
讲解谷子的生长周期、适应环境等生物特性。
二、谷子种植技术
谷子的育种 和选种
介绍如何进行谷子 的育种和选种工作， 以获得更好的品种。
谷子的播种 和整地
详细讲解谷子的播 种方法和整地技术， 确保最佳生长条件。
谷子的施肥 和病虫害防 治
探讨谷子的施肥方
法和有效的病虫害
防治措施。
谷子的采收 和贮藏
指导谷子的采收时 机和正确的贮藏方 法，确保粮食质量。
三、谷子的用途与价值
1
谷子的食用价值
探索谷子在日常饮食中的营养价值和多样化的食用方式。
2
谷子的工业用途
介绍谷子在工业领域中的应用，如制造纸张和生物燃料。
3
谷子的医学价值
揭示谷子在传统医学中的疗效和对人体健康的益处。
4
谷子的经济价值
探讨谷子在经济发展中的作用和市场需求。
谷子的未来前景展望
展望谷子作为粮食作物的未来发展前景。
谷子种植者的使命和责任
呼吁谷子种植者积极履行使命和责任，确保粮 食安全。
感谢收听本次课件，欢迎大家的提问 和讨论
结束语，感谢观众收听，并鼓励提问和参与进 一步的讨论。
பைடு நூலகம்
谷子高产栽培技术要点
谷子高产栽培技术要点谷子是我国重要的农作物之一，是重要的粮食作物和饲料作物。
谷子由于其适应性强、抗逆能力强、产量高的特点，而被广泛种植。
下面将介绍谷子高产栽培的技术要点。
选择适宜的地块。
谷子对土壤要求不高，喜欢温暖、湿润但排水良好的土壤。
选择土层深厚、土质疏松、富含有机质的耕地，避免在坡地、贫瘠土壤和积水严重的地方种植。
适时进行耕作。
谷子播种前需要进行翻耕和松土，以增加土壤通气性和保持土壤湿度。
高产栽培要求精细化耕作，保证土壤的松散和适宜水分含量。
合理施肥。
谷子作为高产农作物，对营养需求较高。
栽培谷子需要进行基础肥和追肥。
基础肥要在翻耕前施用，一般选择有机肥和磷、钾肥。
追肥根据谷子的生长过程和需求进行适时施用，促进谷子的健康生长。
合理密植是谷子高产栽培的关键。
合理的密植可以充分利用土地资源，增加单株产量。
通常，谷子的栽培密度为亩播谷子1.5-2.0千克。
还有，谷子需保持适宜的水分和光照条件。
谷子喜欢湿润的环境，但排水要好，不能积水。
在干旱季节，要定时浇水以保持土壤湿润。
对于光照条件，谷子对阳光的要求较高，要选择充足的阳光照射地点。
适时进行病虫害防治。
谷子容易受到病虫害的侵袭，如纹枯病、白粉病、蚜虫等。
要定期对谷子进行病虫害的检查，并进行科学、有效的防治措施，以保证谷子的正常生长和高产。
谷子高产栽培的技术要点包括选择适宜的地块、适时进行耕作、合理施肥、合理密植、保持适宜的水分和光照条件以及适时进行病虫害防治。
通过科学的管理和栽培技术，可以提高谷子的产量和质量，实现谷子的高产栽培目标。
谷子栽培技术
谷子栽培技术一、轮作倒茬：谷子对茬口反映敏感，有农谚“重茬谷子坐着哭”，形象地说明了重茬谷子的不良后果。
重茬谷子病虫害严重，如白发病、黑穗病、谷瘟及钻心虫等危害严重。
重茬造成土壤上层养分片面消耗，导致谷子生理上早衰、早枯、秕谷增加，产量下降。
谷子轮作一般3—4年。
谷子前茬最好是豆类、绿肥，其次是玉米、高粱、薯类等作物。
二、精细整地：精细整地，防旱、保墒、保全苗。
整地包括浅耕除茬，耕、翻、耙、耢、压等。
耕翻时间以早秋为宜，耕翻要结合施基肥，翻后要立即耙压，以利于碎土保墒。
三、科学施肥：基肥：施肥量应根据产量确定，亩产400—500公斤，亩应施优质农家肥5000公斤以上，还应增施30—50公斤磷肥；亩产200—300公斤，应施优质农家肥2000—3000公斤，施磷肥25公斤。
种肥：施种肥可满足谷子出苗后对养分的要求，一般亩施磷铵5公斤。
四、播种：1、精选良种。
选用优良的品种一般可增产10—15%，目前辽宁省推广的优良品种有铁谷1号，铁谷5号，朝谷6号，朝谷7号，朝谷8号等品种。
2、处理种子。
晒种，播前一周将谷种在太阳下晒2—3天，以杀死病菌，减少病源并提高种子发芽率和发芽势。
选种，播前用清水洗种3—5次，漂出秕谷和草籽，提高种子发芽率。
药剂拌种，可用50%辛硫磷乳液闷种以防地下害虫，药：水：种比例为1：40—50：500—600.防治白发病、黑穗病可用20%萎秀灵乳剂或20%粉锈宁乳剂按种子量的0.3—0.5%拌种。
3、适时早播。
辽宁的适宜播期为4月20日—5月10日，气温稳定在7—9℃，5厘米土层温度达7--8℃为宜。
4、播种形式。
主要有机平播,采用起垄在垄上扬种或翻种；沟播，为防干旱采用开沟接墒播种，施肥后覆土、镇压，有利于保墒保苗。
5、播种量及播种深度。
机播每亩播种量0.4公斤，犁播亩播量0.7公斤。
覆土深度一般3—4厘米。
五、合理密植：合理密植的幅度为：中上等肥力条件的地每亩2.5—3万株；平肥地3.5—4万株；高产地块每亩4—4.5万株。
如何种植谷子_谷子种植的方法
如何种植谷子_谷子种植的方法谷子营养丰富、价值高，是我们很多人的主要失误之一，那么谷子种植的方法是什么呢？今天店铺就来给大家讲讲谷子种植的方法。
谷子种植的方法谷子的种植：选择地块谷子耐寒、耐旱、怕涝，宜选择地势较高、排水方便、土层深厚、质地松软的肥沃壤土或砂壤土，不宜在低洼和不易排除积水地块种植。
谷子不宜连作，宜生茬地或轮作种植，小麦、玉米、薯类等茬口均可，但以豆茬和薯类茬口最好。
谷子的种植：精细整地谷子籽粒细小，发芽顶土能力弱，必须在墒情充足、疏松细碎的土壤上才易出苗。
因而前作收获后应及时秋深翻，充分接纳秋冬雨雪，积蓄底墒，开春解冻后及早浅耕耙耢，精细整地，保护土壤水分。
谷子的种植：配方施肥谷子喜肥，对肥料反应比较敏感，应加强有机肥、无机肥以及氮、磷、钾配合施用，施足底肥，才能满足生长发育需求。
试验证明，每生产100千克谷子，需从土壤中吸取氮4.7千克、磷1.7千克、钾5.0千克。
在当前中等地力的田块要想获得500千克左右的产量，亩需底施优质有机肥4500～5000千克，尿素25～30千克、过磷酸钙50～60千克，氯化钾12～15千克。
谷子的种植：选用良种谷子的地域性较强，应根据当地气候特点，选用适宜的优良品种。
在我县一般春谷选用生育期长、抗病、稳产、高产的晋谷36、晋谷42等品种，夏谷选择中早熟、适于密植、抗病性强的品种，如张杂谷3号。
谷子的种植：适时播种在播种前，对种子做进一步的精选和处理是提高种子质量，保证苗全、苗壮的主要措施之一。
一般用风车或簸箕清除秕谷和杂质，选留饱满的种子做种，随后选晴天晒种2～3天，以提高种子的发芽势和发芽率。
春谷的适播期在5月中下旬，当10厘米地温达到12～15℃时即可播种(中晚熟品种早些，早熟品种可适当晚些)。
此时，地温高，出苗快(比谷雨前后种植的谷子出土要提前2～3天)，而且，出苗后正值初夏旱季，有利于蹲苗，促进根系下扎和抗旱、抗倒伏;夏谷应在6月20号前播种。
谷子栽培技术及病虫害防治
谷子栽培技术及病虫害防治谷子是我国常见的粮食作物之一，谷子栽培技术及病虫害防治对于提高产量、保障粮食安全至关重要。
下面将介绍谷子的栽培技术及常见的病虫害防治措施。
一、谷子的栽培技术1. 选择适宜的播种时间和地点谷子适合在4月下旬至5月初进行播种，这个时候气温适宜，有利于谷子的生长。
选择土层深厚，排水良好的地块进行种植，这样可以保证谷子的生长生长条件较为理想。
2. 土壤处理在播种前对土壤进行处理是非常重要的环节。
首先要进行耕地，使土壤疏松，有利于谷子的生长。
要施入适量的有机肥料，增加土壤的肥力。
3. 选择适宜的品种要选择适合当地生长条件的谷子品种，以提高谷子的产量和质量。
在选种时要选择抗病性强、适应性强的品种，以降低病虫害发生的风险。
4. 合理施肥施肥是谷子种植中的关键环节，要根据土壤肥力情况和谷子生长期的需要合理施肥。
通常可选择在播种前施入基肥，拌入化肥和有机肥，之后在拔节期和抽穗期分别追施一次追肥，以保证谷子充足的养分供应。
5. 合理的灌溉管理在谷子生长过程中，要根据土壤干湿程度和气候情况，合理安排灌溉，保证谷子的需水需肥。
6. 病虫害防治要做好病虫害的防治工作，及时采取各种防治措施，保护谷子的生长，提高产量。
二、谷子的病虫害防治常见的谷子病害主要有纹枯病、叶枯病、锈病等，病毒病害有黄壳病、丛缘病等；谷子的主要虫害有谷盗、稻螟、稻纵卷叶螟等。
以下是谷子的病虫害防治措施。
1. 合理种植密度谷子的合理种植密度既能充分利用土地资源，又能减少病虫害的发生和传播。
过密种植不仅使植株通风透光不良，也造成病虫害的大面积传播，因此在种植密度上要有所取舍。
2. 合理施肥合理的施肥不仅能增加植株的养分，还能增强植株的抗病能力，减少病虫害的发生。
3. 预防措施在播种前，要对种子进行消毒处理，以减少病原菌的污染。
保持田间通风良好，及时修剪枯叶枯根，减少病害的传播。
4. 农药防治在病虫害发生期，及时喷洒农药进行防治。
在喷洒农药时，要注意药剂的浓度和使用方法，避免对环境和人体造成伤害。
谷子高产栽培技术要点
谷子高产栽培技术要点谷子是我国的传统粮食作物之一，也是我国北方地区重要的粮食作物之一，对于丰富我国的粮食资源、改善农民收入具有重要意义。
为了实现谷子的高产，提高粮食产量和质量，依靠科学种植技术是必不可少的。
下面我们就谈谈谷子高产栽培技术的要点。
一、品种选择在谷子的高产栽培中，首先要选择适合当地生长条件的优良品种。
要选择耐旱、耐盐碱、抗病虫害的品种，同时要选择适应力强、适合当地生长环境的品种。
根据当地的气候特点选择短生育期品种或者长周期品种，合理选择品种是谷子高产的第一步。
二、土壤条件谷子对土壤要求较低，但是对于土壤的肥力和排水性要求较高。
种植谷子的土壤应当是肥沃的、排水性好的土壤，土壤pH值在6-8之间较为适宜。
根据土壤的不同性质，适当施用有机肥、磷肥、钾肥等，增加土壤肥力。
在土壤肥力改善的保持土壤的松软度，有利于谷子的根系生长。
三、播种密度种植密度的选择直接影响着谷子的产量。
在选用适宜的品种后，要根据品种的生长特点、农田的土壤肥力和水分条件来确定种植密度。
一般情况下，每667平方米的土地上适宜播种的种子数量在500-600克之间。
四、适时播种适时播种是谷子高产的重要环节。
在北方地区，谷子一般在春季3月上旬至下旬、秋季8月上旬至中旬这个时间段内进行播种。
选择适宜的播种时间，可以保证作物在生长期间充分利用气温、水分和光照，促进谷子的生长和发育。
五、合理施肥施肥是影响谷子产量的重要因素之一。
在播种前，要根据土壤的肥力情况和作物的需要，在田地中施入适量的底肥。
播种后，根据作物生长的需要适时追肥，保证作物的生长需要。
同时要注意合理搭配氮肥、磷肥、钾肥等营养元素，不要盲目施肥，以免造成负面影响。
六、病虫害防治病虫害是影响谷子产量和质量的重要因素之一。
要做好病虫害的预防和防治工作。
在控制病虫害的要选择对人体和环境影响较小的防治方法，避免对生态环境的负面影响。
七、适时灌溉在干旱地区，适时的灌溉对谷子的生长和产量也具有重要的影响。
谷子优质高产栽培技术及实施要点
谷子优质高产栽培技术及实施要点作者：杨卓来源：《农民致富之友（上半月）》 2020年第17期杨卓谷子是北方旱作农业主要栽培作物之一，一年生草本植物，由于其营养价值很高，品质好、价格高，一直是是阜蒙地区重要的特色杂粮作物。
谷子性喜高温，具有抗旱抗逆性强、适应性广、耐瘠薄、生育期短、成熟早等特点，属于耐旱稳产作物，种植上管理粗放，投入少，但产量较低，要获得高产，需结合多种因素，科学种植，科学管理，才能实现谷子稳产、高产。
一、播前准备1、选地整地谷子对土壤要求不严格，土质疏松，土层结构良好，土壤有机质含量高的砂壤土和粘质壤土，肥力中等，地势平坦的地块最适宜。
由于谷子喜燥怕涝，特别是后期怕涝，种植地应排水良好，地势高燥。
秋季作物收获后，及时浅耕灭茬，深耕施肥，春季地表解冻后精细整地，使地做到平、碎、净，利于蓄墒保墒，播前进行镇压提墒可确保谷子苗全、苗壮。
整地同时施入底肥，农家肥按2500-4000㎏/667㎡与过磷酸钙混合，或起垄时施入土中。
2、轮作倒茬谷子不宜连作重茬，民间有“重茬谷，坐着哭”的说法，重茬谷病虫害严重、杂草多、谷莠子增多，会大量消耗土壤中的营养元素，造成土壤养分失调，地力下降，出现"歇地”。
最好选择没有种过谷子的地块，前茬作物是豆类、薯类、瓜类、麦类、玉米、高粱的地块便于丰产，尤以豆类最好。
二、选种1、选用优良品种优质良种是提高谷子产量的基础，对保证米质也很关键。
所选的品种应适合当地种植，具有较强的抗旱性、抗倒性、抗病性、优质、高产的特点，株高适宜（株高1.5m以下）、谷码较紧的类型更利于机械化收获，要避免盲目引种，兼顾机械化生产要求和市场需求。
种子要求纯度和净度要达到98%，发芽率不低于85%，籽粒饱满。
2、种子处理苗壮是谷子秆壮、穗壮的基础。
做好种子处理是提高播种质量的关键，也是壮苗的关键。
（1）晒种播种前半个月，选择晴天中午将精选过的种子摊开约2～3cm厚，晾晒3～4小时，连续暴晒2～3天，提高种子发芽率和发芽势。
谷子的种植和管理技术
谷子的种植和管理技术
《谷子的种植和管理技术》
一、种植技术
1. 土壤要求:谷子的栽培要求土壤肥沃、湿润、疏松，有赖于土壤的肥力，如没有或肥力太低，可用粪肥、动物粪或有机肥进行施肥。
2. 播种:播种根据不同品种而定，一般是在3月份播种，播种时应把地埋实、回拱，而不宜过深，一般播深约1厘米即可。
3. 灌水:谷子的灌水要求量适当，应按需求灌水。
秋季可增大灌水量，这样可以促进植物生长。
4. 除草:谷子在播种后要及时除草，以免被杂草所挤压，影响幼苗生长。
5. 松土:在谷子幼苗发育后，应及时将地面松土，去除地表结皮，以利气流畅通。
6. 防病:调整土壤酸碱度，选择有效的杀虫剂控制虫害，或添加生物法可以杜绝病虫害，改善田间植物健康状况。
二、管理技术
1. 农田地毯处理:主要是将田间植物作物地面全部覆盖，以防止风沙、土壤流失和土壤非生物性挥发损失。
2. 水土保持耕作:谷子的种植一般都在水淹耕地上，应该按规定实行水土保持耕作，尤其是大田要注意水土保持。
3.谷子的保键:种子萌芽后，应及时做好保键工作，以防止种子面被风刮走，影响其正常种植。
4. 植保护:进行植保护是保证谷子正常生长很重要的一步，可以采取头夹法、绳索法等技术进行植保护。
5.杂草控制:可以采用有机杀草剂，氯氟磷、铵基杀草剂等方法进行杂草控制。
6. 植株间距:在种植谷子时，应注意植株间距要合理，太过于拥挤会影响空气、光照及水分的合理调节，影响植株的正常生长。
谷子的种植和管理技术
谷子的种植和管理技术
1、选择深厚、利于排灌的土壤，深翻20厘米后整细整平，再施入农家肥。
2、把种子晾晒3天，之后用清水浸泡12个小时，再用多菌灵药剂或本莱特药剂作拌种处理。
3、可采用沟播或垄作的方法来播种，等秧苗长出4片叶子时，及时做疏苗处理。
等秧苗长出7片叶子时，还需要再进行一次疏苗。
一、谷子种植管理技术
1、整地施肥
（1）选择土层深厚、排灌方便的地块，深翻20厘米，再把土壤整细整平。
（2）把腐熟的农家肥施入土壤25厘米深的位置，营造肥沃的土壤环境。
2、浸种拌种
（1）先将种子平铺晾晒3天，起到灭菌的作用，再把种子放入清水中浸泡12小时，打破休眠期。
（2）利用多菌灵药剂或本莱特药剂作拌种处理，提高种子的抗
病性。
3、播种种植
（1）采取沟播、垄作的方法播种。
沟播时要在田地中挖出行沟，再把种子均匀的播撒在沟中，覆盖一层薄土即可。
（2）垄作时，要先在田地中挖出条垄，再把种子播撒在垄上，用细土掩埋即可。
4、苗期管理
（1）在谷子秧苗长出4片叶子后，要做疏苗处理，清除生长瘦弱、长势不良的幼苗。
（2）等到叶片长出7片后，需要再次进行疏苗，以提高通风性。
而且定苗后要为谷子中耕除草，清除田间杂草，避免与幼苗争夺营养，影响其长势。
二、谷子高产栽培方法
1、选择雨季不存水、不易受涝的肥沃地块，最好是有机质含量较高的河淤土，前茬大豆、玉米、高粱也都可以种植。
2、选用适于本地区种植的高产优质谷种，除去杂质和不成实的籽粒，使发芽率接近100%。
3、把谷种用赛力散、杀菌灵或盐水等消毒，再用0.3%的金满利拌种，阴干5小时后即可播种。
谷子优质高产栽培技术及实施要点
谷子优质高产栽培技术及实施要点谷子是一种重要的粮油作物，也是中医药材，具有广泛的应用价值。
谷子在生长期间的光合作用效率较高，能够在短时间内完成生物质的积累和分配，因此种植谷子具有较高的经济效益和社会效益。
为了提高谷子的产量和品质，需要采用一系列的栽培技术。
1. 土壤准备和改良谷子需要生长在相对肥沃且排水良好的土壤上，它对土壤的ph值在6~7之间最为适宜。
因此，种植谷子前需要对土壤进行准备和改良。
首先需要对土壤进行化验，了解其肥力水平和养分状况，然后再根据化验结果添加所需的肥料和有机质，使土壤养分平衡，水分充足。
2. 种子筛选和处理选择优质的种子是谷子高产的关键。
一般情况下，选择外形完整、大小均匀、色泽鲜艳、含水率适中、良种率高的种子为优质种子。
为了避免种子的病虫害和萌发劣化，在播种前可以采取种子浸种和热水处理的方法。
3. 播种密度与时间撒种密度直接影响着谷子的产量和单产。
种植密度一般为360~450株/m2。
例如，在南方一般选择3月下旬至4月初进行旱地直播，而在北方一般选择5月至6月进行盆栽，随后再移栽到地里，并逐渐适应土壤和气候的变化。
4. 施肥和管理正确施肥和管理是谷子生长发育的重要条件。
施肥应根据土壤肥力和种植密度来确定化肥的种类和用量。
在谷子生长初期，适宜施用混合肥或氮磷钾复合肥，促进谷子茎秆、叶片和根系的生长和发育。
而在谷穗发育和成熟期，应适时进行追肥，以提高谷子的品质和产量。
在谷子生长的过程中，及时清除杂草、病虫害和危害谷子生长的其它物质，保持土壤的湿润和通风，并进行适时的喷雾和治理病害，以减少病虫害对谷子的侵害和损失。
5. 采收和储存谷子通常在谷穗变黄并气孔闭合后进行采收。
采收后需要及时晒干，以降低谷子的含水率和避免霉变。
晾晒后的谷子可以进行食用、加工和贮存等。
谷子高产栽培技术虽然需要复杂的管理和细致的注意，但通过科学的栽培技术和管理可以大幅度提高谷子的产量和品质。
绿色食品谷子栽培技术
绿色食品谷子栽培技术谷子，原产于中国，是一种耐旱耐寒、适应性强的小型谷物作物。
由于谷子具有营养丰富、口感好、适口性强、易于消化吸收等优点，成为了人们日常生活中的重要食材之一。
随着人们对健康饮食的需求不断上升，绿色食品谷子开始引起人们的关注。
以下是谷子栽培技术的详细介绍。
一、品种选择选择适合本地气候条件的谷子品种，能够提高谷子的产量和品质。
不同品种的栽培特点和适应能力各不相同，要根据具体情况进行选择。
二、土壤选择谷子对土壤要求不高，但是应选择肥沃、疏松、透气、排水良好的土壤。
要注意避免重度耕作和大量施肥，以免损伤土壤质量。
三、育苗技术1.选用好种子。
首先要选用健康、优质的谷子种子，然后将种子适当浸泡，一般时间在24小时左右。
在浸泡种子的同时，为了加速发芽，可以使用种子发芽剂进行浸泡处理。
2.种子管理。
将种子放在干燥通风的地方晾干，避免发霉、腐烂等情况发生。
管理好种子可以提高发芽率和成活率。
3.播种时间。
谷子播种的最佳时间是在春季和秋季，具体时间根据当地的气候条件而定。
4.土壤处理。
在进行育苗之前，要进行土壤消毒，有效杀灭土壤中的病菌和虫卵等有害物质。
5.播种方法。
播种方式有直播和穴播两种方法。
在进行播种之前，要均匀撒布一定量的化肥、有机肥或基肥，然后按照一定的距离和深度进行播种。
6.育苗管理。
进行育苗期的管理是非常重要的，要注意控制水分、温度和光照等条件，使谷子种子能够正常发芽生长。
四、田间管理1.整地和翻耕。
谷子的生长需要土壤疏松，所以在种植前要先进行整地和翻耕，以提高土壤通气性和透水性。
2.施肥。
在种植过程中，要根据土壤的营养状况和谷子生长的需要，及时进行施肥。
施肥的方法可以是化肥、有机肥或基肥等。
3.除草。
在整个生长期里，谷子需要充足的光照和营养，所以要合理控制周围杂草的生长，保证谷子的生长发育。
4.灌溉。
谷子生长需要充足的水分，对于缺水的地区要增加灌溉次数，增加土壤含水量。
五、绿色食品谷子的收获与储存1.收获时间。
谷子优质高产栽培技术及实施要点
谷子优质高产栽培技术及实施要点谷子是一种重要的粮食作物，其优质高产栽培技术对于提高谷子产量和品质具有重要意义。
下面将介绍谷子的优质高产栽培技术及实施要点。
谷子的优质高产栽培技术主要包括有机施肥技术、水分管理技术、种植密度控制技术、病虫害防治技术等。
首先是有机施肥技术。
谷子对土壤的养分要求较高，因此有机施肥是提高谷子质量和产量的关键。
在土地准备阶段，应充分翻耕土壤，深翻15-20厘米，以使土壤松软透气。
在栽培前适时施入有机肥料，比如农家肥、畜禽粪便等。
在生长期间，根据需求适量追施氮、磷、钾等肥料，但要避免施肥过量。
其次是水分管理技术。
谷子是一种旱作作物，对水分的需求较低。
但在播种初期和抽穗灌浆期，对水分的需求较大。
在播种初期，应保持土壤湿润，促进种子发芽生长。
在抽穗灌浆期，应及时补充适量的水分，以保证谷子籽粒的充实和发育。
在其他生长期间，应根据实际情况合理灌溉，避免水分过多或过少。
再次是种植密度控制技术。
种植密度的合理控制是提高谷子产量和品质的关键。
通常情况下，谷子的种植密度为每亩10-15万株。
种植密度过密会导致谷子植株之间竞争激烈，影响谷子的生长和产量。
种植密度过疏则容易导致土壤蒸发过快，影响谷子的生长发育。
在种植时要根据土壤条件和品种特性合理安排植株的密度。
最后是病虫害防治技术。
谷子生长期间容易受到多种病害和虫害的侵袭。
为了预防和控制病虫害，可以采取以下措施。
进行病虫害的防治。
在土壤准备阶段，可以施用农药或有机肥料来杀灭土壤中的病虫害源。
在生长期间，及时发现和处理各种病虫害。
加强田间管理。
及时清除田间病虫害源，并合理轮作，保持土壤的肥力和健康。
采用抗病虫害品种也是一种有效的防治措施。
无公害高产高效谷子栽培技术
无公害高产高效谷子栽培技术谷子是一种传统的夏季水稻间作作物，具有栽培期短、适应性强、耐旱、耐贫瘠等特点。
然而，由于传统的栽培模式对农业生态环境产生了一定的负面影响，因此需要采用新的无公害高产高效的栽培技术。
一、科学施肥技术谷子根系发达，喜光和热，需要充足的营养来顺利生长。
根据当地土壤状况和气候水分条件，科学施肥，进行合理化肥配比，促进谷子生长发育，提高产量和质量。
1.基施底肥。
田间肥料应采用有机肥料和磷、钾等基础肥料。
施肥量为每亩优质熟饼2500kg，硫酸铵50kg，钙镁磷肥50kg，复合肥250kg，有机肥2000kg。
2.追肥。
谷子生长发育期需要适时追肥。
追肥时可采用缓释肥、有机肥和化肥有机结合等方式进行，有规律地补充一定量的氮磷钾和其他微量元素。
二、适当的灌溉技术谷子生长期要保持土壤湿润，但要适度。
适当节水，利用滴灌技术进行适量、适时的供水，能够满足谷子的生长需求，同时可保证耕地水分的合理利用。
三、种植适宜品种选择适合当地生长条件的谷子品种，是谷子高产的重要保障。
传统品种作物品质不稳定，高产的同时对环境也有一定的危害。
而新型的优良品种，经过育种研究发掘，具有生长发育快、生产量高、耐逆性好、品质稳定等特点，能够更好的适应当地生长环境，提高种植产量和质量。
四、防治病虫害病虫害是影响谷子种植的重要因素之一。
因此，保持田间卫生，加强预防措施，及时采取防治措施，是保障谷子高产的重要保障。
可以采用循环利用芽孢杆菌等生物防治方法，避免对环境造成损害。
同时，也可以适当选用低毒、低残留、高效并且对环境友好的化学农药进行防治。
五、加强田间管理科学的田间管理，是确保谷子高产的关键。
田间管理包括规范的农药使用、及时的病虫害防治、优质肥料的使用、科学灌溉及合理的排水等。
加强这些管理工作是提高谷子品质和增加产量的必要手段。
六、采用现代化农业技术现代化农业技术包括机械化种植、无人机测绘技术、智能化照明和植保等，可以提高种植效率和精度，减少劳动力的使用，这对减轻劳动强度、保护环境和提高产出都有很大的帮助。
谷子种植技术
谷子种植技术谷子营养丰富、价值高，是人们日常生活中重要的小杂粮。
而且谷子具有抗旱、耐瘠薄、适应性广等特点，只要科学种植，一般亩产可达500千克左右。
下面店铺就带大家一起来详细了解下谷子种植技术吧。
谷子种植技术一、选地整地,种植谷子必须轮作倒茬，忌连茬。
整地时要求土地平整，上虚下实，田间无大土块和暗坷垃。
结合整地，亩施农家肥不少于3吨、磷酸二铵15公斤。
二、适时播种1、播期。
耕翻灭茬整地后播种，在6月20日前播完较好。
2、播量。
一般每亩播量0.7公斤左右，不要盲目加大播量。
三、田间管理1、间苗定苗。
当谷苗长到3～5叶时，要及时间苗定苗。
喷洒间苗剂。
人工间苗，用工较多，可喷洒专用间苗剂。
一是杀死杂苗、自交苗，杂交苗正常生长;二是除草，间苗剂可杀死禾本科杂草;三是降低株高，防止倒伏。
一般亩保苗2万～3万株。
2、中耕施肥。
第一次中耕施肥在5～6叶期进行。
要求浅锄、细锄，达到灭草不埋苗。
每亩顺垄撒施尿素3公斤，结合中耕、定苗，将肥料翻入地表内。
第二次中耕施肥在8～9叶期进行(拔节期，植株高度约30厘米)。
每亩顺垄撒施尿素10公斤，要求深锄、细锄，灭净杂草，并向植株根部培土。
第三次施肥在孕穗期，趁雨或结合灌溉，每亩追施尿素15公斤。
进入灌浆期，可用1%～2%的尿素水溶液喷洒叶面，延长叶片功能期。
四、病虫害防治。
采取预防为主、防治结合的综合防治措施。
1、防治地下害虫。
按种子重量2.5%应用种衣剂包衣，防治粟灰螟、粟凹胫跳甲、金针虫、蝼蛄、地老虎、蛴螬。
2、防治粟灰螟。
在定苗后、拔节期连喷2次药。
用5%高效氯氰菊酯乳油、20%氰戊菊酯乳油2000～2500倍液喷雾，亩用药液量40公斤左右。
3、防治蚜虫。
当田间蚜量达500头/百株时开始防治，用菊酯类药剂喷雾，或用50%的辟蚜雾可湿性粉剂2000～3000倍液，或吡虫啉可湿性粉剂1500倍液，亩用药液量40～50公斤。
4、防治黏虫。
要掌握在3龄以下用药，当3龄幼虫20头/平方米时开始用药。
谷子高产栽培技术要点
谷子高产栽培技术要点谷子是我国重要的粮食作物之一，也是世界上主要的粮食作物之一。
谷子种植面积广泛，产量稳定，对人们的生活和饮食有着重要的作用。
为了提高谷子的产量，农民们常常需要掌握谷子高产栽培技术要点，下面将详细介绍一下谷子高产栽培技术要点。
一、合理选择种子谷子的种子选择是谷子高产栽培的第一步，也是至关重要的一步。
选择种子时应该选择抗逆性强、产量高、质量好的种子。
在选种时，应该选择适应当地气候的品种，要根据土壤条件和栽培方式选择相应的种子。
一般来说，对于旱地栽培，可以选择旱地适应性强的种子，而对于灌溉地，就需要选择对水分需求较高的种子。
二、合理施肥施肥是影响谷子产量的重要因素之一。
在谷子的不同生长时期，对于施肥的要求也不同。
在播种前应该合理施肥，根据土壤养分情况和当年气候条件，进行基础施肥。
在谷子的出苗期、拔节期和成熟期，都需要进行适量的追肥。
在追肥的时候，应该根据谷子的生长需要，选择合适的肥料种类和施肥方式。
三、科学浇水谷子是一种喜水作物，充足的水分可以促进谷子的生长和发育。
在谷子生长过程中，要做好及时浇水工作。
在干旱地区，要在谷子返青期和拔节期适时浇水，保证谷子生长的需要。
在灌溉地区，要保持土壤湿润，避免过干或过湿的情况。
四、合理密植合理密植是谷子高产栽培的关键之一。
适度的密植可以提高单位面积产量，但是密植过多会影响谷子的生长和发育。
在密植时，要根据土壤条件和地势选择合理的密植密度，避免过密或过疏的情况。
五、病虫害防治在谷子的生长过程中，病虫害是影响谷子产量的主要因素之一。
为了提高谷子的产量，要加强对病虫害的防治。
可以选择适当的农药进行喷洒，防止病虫害的发生和扩散。
六、及时揭土在谷子的生长过程中，要及时进行揭土作业。
揭土可以促进土壤的透气和保温，有利于谷子的根系生长和发育。
揭土还可以促进光照的透入，提高谷子的光合作用效率，促进谷子的生长。
七、合理田间管理在谷子的生长过程中，要做好合理的田间管理工作。
谷子高产栽培技术规程
谷子高产栽培技术规程一、前期准备1. 地块选择：选择土层疏松、排水良好、阳光充足、无盲流、无病虫害、无严重透疏现象的土地用于栽培谷子。
2. 土壤改良：施用有机肥和磷、钾肥进行土壤改良，提高土壤肥力。
3. 选种：选用优质种子，播前进行种子处理，保证种子质量。
二、播种1. 时间选择：根据当地气候条件选择适宜的播种时间，一般在秋季或春季进行播种。
2. 深度和密度：根据当地气候和土壤条件，选择适当的播种深度和种植密度，一般播种深度为3-5厘米，种植密度为每亩15-20公斤。
三、管理栽培1. 土壤管理：及时进行松土、除草和施肥，保持土壤湿润但不过湿。
2. 种植间管理：保持植株之间的适当间距，有利于植株的通风和透光。
3. 病虫害防治：定期巡田查看，及时发现病虫害问题并进行防治，避免病虫害的扩散。
四、灌溉1. 合理施水：根据土壤湿度和气候情况，合理施水，避免干旱或过湿。
2. 灌溉方法：选择适宜的灌溉方式，包括滴灌、喷灌等，避免水分浪费。
五、肥料施用1. 施肥时间：在播种前后适时施用基肥和追肥，促进植株的生长。
2. 肥料选择：根据土壤养分情况和作物需求选择适宜的肥料，保证植株生长所需的养分。
六、收获1. 收获时间：在谷子成熟后进行及时的收获，注意避开雨水天气，避免谷子受水分损失。
2. 收获方法：选择合适的收获机械进行收获，并及时进行谷子的晾晒和加工。
七、病虫害防控1. 病虫害防治措施：采用农业防治、生物防治、化学防治相结合的方法进行病虫害的防治，避免病虫害的发生和扩散。
2. 防治时机：对于已经发生的病虫害，选用合适的防治药剂和方法进行防治，保护植株健康生长。
八、后期管理1. 土壤调理：在谷子收获后进行土壤调理，补充土壤养分，为下一季作物的生长做好准备。
2. 留种储存：留取一部分优质谷子作为下一季的播种种子，并加以储存，确保播种品质。
以上为谷子高产栽培技术规程，希望对农民朋友们在谷子栽培过程中有所帮助，使谷子生产能够达到预期效果。
谷子主要栽培技术
谷子主要栽培技术谷子耐旱耐瘠薄，抗逆性强，适应性广，是喜温、喜光照的短日照作物，根据谷子生长发育特点和对环境条件的要求，主要栽培技术如下。
一、地块、茬口的选择选择在无污染和生态环境良好的地区，远离工矿区和公路干线，避开工业和城市污染源的影响。
包括工业“三废”、农业废弃物、城市垃圾和生活污水等。
谷子不宜重茬，连作一是病害严重，二是杂草多，三是大量消耗土壤中同一营养要素，致使土壤养分失调。
因此谷子最好的前茬作物依次为豆类、马铃薯、红薯、麦类、玉米、高粱、棉花、油菜、烟草等茬口。
二、耕地和整地的要求前茬作物收获后，及时深翻，耕深20cm以上，施肥深度15—25厘米效果为佳。
早春耙耱保墒，播前浅耕，耙细整平，使土壤疏松，达到上虚下实。
秋季深耕可以熟化土壤，改良土壤结构，增强保水能力，加深耕层，利于谷子根系下扎，使植株生长健壮，从而提高产量。
没有经过秋冬耕作或未施肥的旱地谷田，春季要及早耕作，以土壤化冻后立即耕耙最好，耕深应浅于秋耕。
春季整地要作好耙耱、浅犁、镇压保墒工作，以保证谷子发芽出苗所需的水分。
三、品种的选择每个谷子品种都有其特征特性、适宜地块和气候条件，要根据种植地块所处的生态区、地力条件、前茬作物以及生产用途等选择所需品种。
如所处地区高寒冷凉则需选用早熟品种，如种植地块为瘠薄坡地则需选用耐瘠薄抗旱品种，如生产目的是自己喝粥则需选用优质品种，如生产目的是为了获取较大的经济效益则需选用商品性状好、产量高、市场价格高的品种。
任何一个品种都不会是十全十美的，要全面衡量，综合考虑，抓住重点，选用优种。
谷子播种前还可进行异地换种。
谷子的异地换种是山区农民的一项传统经验。
据试验研究，当某个品种在当地种植3—5年之后，如果不进行穗选复壮，就会出现植株生活力减弱、抗病力降低、穗形变小、千粒重降低、秕谷增多等种性退化现象，此时，不再使用自己的谷子留种，而是附近调换回来同一品种的种子直接用于生产，确实能够减轻病害、减少秕谷率，有明显增产作用。
谷子高产栽培技术要点
谷子高产栽培技术要点谷子是我国北方地区广泛栽培的一种重要粮食作物，其种植技术的掌握直接关系到产量和质量。
谷子的高产栽培技术要点包括选地、施肥、密植、田间管理、病虫害防治等方面，下面就详细介绍谷子高产栽培技术的要点。
一、选地1. 土壤要求谷子对土壤要求不严格，但较适宜生长的土壤为深厚、肥沃、排水性良好的壤土或者沙壤土。
土壤pH值在6.5-8.5之间最为适宜，能够促进谷子养分的吸收和生长发育。
2. 地势要求谷子生长的地势应当为平坦或者略微倾斜的地形，能够有利于水分的排泄。
二、施肥1. 基肥在谷子播种前，需要进行基肥施用。
一般来说，每亩施用有机肥1000-1500公斤，再添加磷酸二铵、尿素等复合肥料，确保谷子在生长期内能够吸收到充足的营养。
2. 追肥在谷子拔节前后，需要进行追肥施用。
这时可以适量增加磷、钾等元素肥料，帮助谷子根系的生长和健壮。
三、密植密植是提高谷子产量的重要措施之一。
适当的密植可以使谷子之间的竞争增加，从而促进每株谷子植株的生长。
一般来说，每亩谷子播种量为150-175公斤左右，株距控制在15厘米左右，则能够达到较好的密植效果。
四、田间管理1. 及时灌溉在旱季或者干旱的时候，需要及时进行灌溉，保证谷子生长需要的水分。
但是也要注意不要过量灌溉，以免造成土壤水分积聚，影响谷子根系的呼吸和生长。
2. 及时除草及时除草是保证谷子充分吸收养分的重要措施。
尤其是在谷子幼苗期和拔节期，要对田间的杂草进行及时清除，避免杂草占用大量的土壤养分和水分。
3. 种植前后留茬谷子种植前，需要对田地进行耕作和改善，松土留茬，促进土壤的松软和通风，有利于种子的发芽和幼苗的生长。
新收谷子后也要及时进行农事管理，促进土壤养分的积累和储备。
五、病虫害防治病虫害是影响谷子高产的重要因素之一。
为了保障谷子的生长和产量，需要及时进行病虫害的防治。
一般利用农药进行喷洒，同时也可以通过合理的轮作制度和间作方式，减少病虫害的侵害。
六、采收管理在谷子成熟期，需要进行合理的采收工作。
谷子种植管理
谷子种植管理一．谷子的生育期谷子生育期，春谷100-140天，夏谷60-100天。
生育阶段分：1.幼苗期;从种子萌发到开始生长次生根。
春谷25-30天。
夏谷12-15天。
出苗后1-5天长出个1新叶。
当谷苗有3-4叶时，土壤湿润，就能生出气生根，分蘖性品种开始分蘖。
种子养分耗尽，小苗靠细弱的初生根吸收养分供应。
2.拔节期：从生气生根到开始拔节。
这个时期春谷需20-25天，夏谷10-15天。
当谷苗长到10叶时开始拔节。
此时谷子能掌厨-4层次生根，须根达15-25条。
分蘖品种在扎根的同时生出分蘖。
因此也叫分蘖拔节期，是谷子的第一个根系生长高峰期，也是谷子最抗旱时期。
适当低温干旱，次生根会粗壮发达。
如果过湿，通气性差，会影响根系的生长发育。
3.孕穗期：从拔节到抽穗是孕穗期。
春谷需25-28天，夏谷18-20天。
此时是谷子根茎叶生长最旺盛时期，也是谷子穗分化、发育时期，即谷子穗发育形成期。
此时地上部干物质积累大道地上部50%-70%，使根系的第二高峰期。
一株谷子可生出4-6层次生根，次生根可达60-90条。
一般谷子拔节后3-7天开始穗分化，经过20-25天，完成穗的主轴伸长，枝梗形成，花器分化，即抽穗期。
吸收水肥迅速增加。
也是孕穗期的生长特点。
4.抽穗灌浆期：露出顶叶的叶鞘为抽穗期，春谷15-20天。
夏谷12-15天。
谷穗从露出到全部抽出3-5天，再经3-4天开始开花。
从开花到开花结束需10-20天开花后12-16天种子大小定型，进入灌浆期。
5.子粒形成期：从灌浆到成熟。
春谷35-40天，夏谷30-35天。
谷穗从开花到成熟约经40-45天。
灌浆后10-15天，籽粒干物质重达80%左右，随后增加变慢。
穗开花顺序由中上部开始，然后向两端扩展。
此时谷子既不抗旱，也不抗涝。
管理上延长根系寿命，多保绿色叶面积，力争高产。
二．谷子栽培管理：1.播种：谷种发芽温度最好是24度，苗期的适宜温度是20-22度。
播种时间在立夏到小满。
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• 1营养时期的生长点2生长点开始伸长形成穗节、 茎、叶的原始体3.小穗原始体出现第一级分技 原基4.第→级分枝的排列形式5.第二级分枝完 成,并在基部出现三级分枝.6第三级灿灿完成7 第三级分枝顶端分化出的小穗原始体:①小穗 原始体②刚毛(作物裁培学,北方本,1995)
(二)水分
• 谷子比较耐旱。蒸腾系数为142~271,低于高粱 (322)、玉米(368)和小麦(513)。苗期耐旱性 很强,能忍受暂时的严重干旱,需水量仅占全生 育期总需水量的1.5%左右。干旱有利于促进根 系发育。拔节至抽穗是谷子需水量最多时期, 占全生育期总需水量的50%~70%,此时是获得穗 大粒多的关键时期。
(五)茎的生长
• 谷子茎直立,圆柱形。茎高60~150cm,茎节数 15~25节,少数早熟品种有10节。基部4~8节密 集,组成分蘖节。地上6~17节节间较长。节间 伸长顺序由下而上逐个进行。下部节间开始伸 长称拔节。初期茎轩生长较慢,随着生育进程 生长加快,孕穗期生长最快,1日 谷子栽培的生物学基础
• 一、谷子的生育进程 • 谷子生育进程包括三个生长阶段,即营养生长
阶段,营养生长与生殖生长并进阶段和生殖生 长阶段。营养生长阶段指从种子萌发开始到拔 节期为止,春谷为45~55d,夏谷为22~30d;营养 生长与生殖生长并进阶段指从拔节到抽穗期为 止,春谷为25~28d,夏谷为18~20d;生殖生长阶 段指抽穗期到子粒成熟期,春谷为物~60d,夏谷 为42~50d。
• (3)枝梗分化期。植株长出15~16片叶时,在伸 长的生长锥上出现6排乳头状的突起,而后逐渐 发育成为1级分枝。1级分枝原始体膨大呈三角 形的扁平圆锥体,在扁平圆锥体上出现互生两 行排列的2级分枝原始体突起。在2级分枝原始 体上,以垂直方向分化出第3级分枝原始突起。 枝梗分化约需13d,枝梗分化期是决定谷子穗码 大小、小穗与小花多少的关键时期。
[三]光照
• 谷子为短日照作物。日照缩短促进发育,提早 抽穗;日照延长延缓发育,抽穗期推迟。谷子一 般在出苗后5~7d进入光照阶段,在8~10h的短日 照条件下,经过10d即可完成光照阶段。不同品 种对日照反应不同，一般春播品种较夏播品种 反应敏感，红绿苗品种较黄绿苗反应敏感。
• 谷子的净光合强度较高。一般为25~26mg/dm2h, 二氧化碳补偿点和光呼吸比较低。
(三)分蘖
• 幼苗4~5片叶时,地下2~4个茎节上开始发生分 蘖。分蘖多少与品种和栽培条件有关。分蘖性 强的品种分蘖可达10个以上。
(四)叶的生长
• 谷子叶为长披针形。叶由叶片、叶舌、叶枕及 叶鞘组成,无叶耳。一般主茎叶为15~25片,个 别早熟品种只有10片。基部叶片较小,中部叶 片较长,长20~60cm,宽2~4cm,上部叶片逐步变 小。不同品种和不同栽培条件下,单叶数目及 叶面积亦有变化。
(七)抽穗开花与子粒形成
• 谷子从抽穗开始到全穗抽出,需要3~8d。一般 主穗开花期为15d左右,分蘖穗开花7~15d。开 花第3~6d进入盛花期,适宜温度为18~22℃,相 对 湿 度 为 70%~90% 。 每 日 开 花 为 两 个 高 峰 , 以 6~8时和21~22时开花数量最多,中午和下午开 花很少或根本不开花。每朵小花开放时间需 70~140min。
学报,1990(专辑)
第一节 概述
• 一、谷子生产在国民经济中的意义 • 谷 子 (Setaria italica(L.)Beaur V.) 属 禾 本
科,黍族,狗尾草属,古称粟,是我国主要栽培作 物之一。 • 谷子耐旱、耐癖薄,抗逆性强,适应性广,是很 好的抗旱作物;子实外壳坚实,能防湿、防热、 防虫、不易霉变,可长期保存。
三、谷子对环境条件的要求|
• 谷子喜温,要求积温1600~3000℃。种子发芽最 低温度6~8℃,24~25℃时发芽最快。从出苗至 分蘖适宜的温度为20℃。拔节至抽穗是营养生 长与生殖生长并进阶段，适宜温度为22~25℃。 从受精到子粒成熟,需要充足的阳光,适宜温度 为20~22℃,特别是在阳光充足,昼夜温差较大 的气候条件下,有利于干物质积累。低于20℃ 或高于23℃,对灌浆不利,特别在阴天、低温和 多雨的情况下, 延迟成熟,秕谷增多。
(四)养分
• 据测定,每生产子粒100kg,一般需要从土壤中 吸 收 氮 素 2.5~3.0kg 、 磷 素 1.2~1.4kg 、 钾 素 2.0~3.8kg, 氮 、 磷 、 钾 比 例 大 致 为 1:0.5:0.8 。 不同生育阶段,对氮、磷、钾三要素的要求不 同。出苗至拔节需氮较少,占全生育期需氮量 的4%~6%;拔节至抽穗需氮最多,占全生育期需 氮量的45%~50%;子粒灌浆期需氮量减少,占全 生育期需氮量的30%以上。
学,1982,(6) • [5]古世禄.谷子(粟)结实规律的研究.山西农业科学,1982,(6) • [6]朱佩华.播种时期对谷子生长发青及其产量结构的研究.沈阳农
学院学报,1990,(专辑) • [7]陆强等.旱地谷子综合栽培技术I.谷子株、茎、穗的数量动态
变化规律.山西农业大学学报,1990,(2) • [8]刘为红等.谷子干物质积累分配运转及高产栽培.山西农业大学
• 内蒙古高原春谷区包括内蒙古、河北省 的张家口地区、山西省的雁北地区。地 处 北 纬40-48。海 拔 150m 以 上。 无 霜 期 125~140 。 日 照 时 数 14h 以 上 。 年 平 均 2.5~7℃,年降雨量250mm。
• 黄河肿中、上游黄土高原春夏谷区包括 山西、陕西、宁夏、甘肃等省(自治区)。 地处北纬30-40，海拔600~1000m,无霜期 150~200d,日附照时数14h左右,年平均气
2.幼穗分化过程
• (1)生长锥未伸长期。生长锥未伸长,仍保持营 养生长时期的特点。基部是最初的叶原基,顶 部为光滑元色的半球形突起,长宽比1:1。
• (2)生长锥伸长期。当谷苗长出12~13个叶片时 (春谷,中晚熟品种),茎顶端生长点开始伸长, 长度大于原来半球形突起时的宽度。生长锥伸 长时间约12d。
（五）土壤
• 谷子对土壤要求不甚严格。黏土、砂土都可种 植。但以士层深厚、结构良好、有机质含量较 丰富的砂质壤土或黏质壤土最为适宜。谷子喜 干燥、怕涝,尤其在生育后期,土壤水分过多, 容易发生烂根,造成早枯死熟,应及时排水。谷 子适宜在微酸和中性土壤上生长。
• 开花授粉后,子房开始膨大,胚乳和胚同时发育, 进入子粒灌浆期。子粒灌浆分为三个时期;① 缓慢增长期,开花后的一周之内,灌浆速度缓慢, 干物质积累量占全穗总重量的20%左右;②灌浆 高峰期,开花后7~25d,干物质积累量占全穗总 重量的65%~70%。③灌浆速度下降期,开花25d 后,灌浆速度锐减,子粒进入脱水过程,干物质 积累量仅占全穗总重量的10%~15%。
(二)谷子种植区划
• 根据各地自然条件、耕作制度、种植方式,全 国谷子产区划分为四个栽培区。
• .东北春谷区包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古 东部。地处北纬40-48,海拔20-400m。无霜期 120-170d, 年 平 均 气 温 12~16℃, 降 雨 量 400~700mm。
• 华北平原夏谷区包括河南、河北、山东等省。 地 处 北 纬 33~39 之 间 的 平 原 地 区 , 海 拔 高 度 在 50m 以 下 , 无 霜 期 150~250d 。 年 平 均 气 温 12~16℃,年平均降雨量400~900mm。
• l.穗的结构穗为顶生穗状圆锥花序,由穗轴、 分枝、小穗、小花和刚毛组成。主轴粗壮,主 轴上着生1~3级分枝。小穗着生在第3级分枝上, 小穗基部有刚毛3~5根。每个小穗内有2两个个 颖片,内有两朵小花,上位花为完全花,下位花 退化。
• 由于穗轴一级分枝长短不同,以及穗轴顶端分 叉的有无,构成了不同穗型。常见的穗型有纺 锤形、圆筒形、棍棒形、鞭形、鸭嘴形和龙瓜 形等。
• 在幼穗分化初期遇到干旱即‘胎里旱‘,会影 响3级枝梗和小穗小花分化,减少小穗小花数目; 穗分化后期,花粉母细胞减数分裂的四分体时 期遇到干旱,则会使花粉发育不良或抽不出穗, 造成严重干码,产生大量空壳、批谷。从受精 到子粒成熟阶段,需水量占全生育期总需水量 的30%~40%,是决定穗重和粒重的关键时期。此 时如遇干旱则影响灌浆,批谷增多,严重减产。
第十章 谷子栽培
• 主要参考文献
• [1]山西省农业科学院.中国谷子栽培学.北京:农业出版社,1987 • [2]张喜文、武钊.谷子栽培生理.北京:中国农业科技出版社,1993 • [3]李荫梅等.谷子育种学,北京:中国农业出版社.1997 • [4] 郑 彦 苏 . 高 产 春 谷 的 生 理 指 标 和 技 术 措 施 . 中 国 农 业 科
• 谷子去壳后称小米,含蛋白质11.7%,脂肪4.5%, 碳水化合物72.8%,还含有人体所必需的氨基酸 和钙、磷、铁及维生素A、B1、胡萝卜素等,小 米还可以酿酒、制糖。
• 谷子是粮草兼用作物,粮、草比为1:1~3。据中 国农业科学院畜牧研究所分析,谷草含粗蛋白 质 3.16% 、 粗 脂 肪 1.35% 、 钙 0.32% 、 磷 0.14%, 其饲料价值接近豆科牧草。谷糠是畜禽的精饲 料。
二、谷子生产概况与种植区划
• (一)谷子生产概况 • 谷子是我国古老的栽培作物之一。早在六七千
年前新石器时期黄河流域一带就大量种植,殷 商时期已是人们的主食。谷子在世界上分布很 广,主要产区是亚洲东南部,非洲中部和中亚等 地,以印度、中国、尼日利亚、尼泊尔、俄罗 斯、马里等国栽培较多。
• 据1996-2000年中国农业统计资料统计,全国谷 子种植面积125万~152万hm2,占全国粮食作物 种 植 面 积 的 1.2%~1.4%; 总 产 量 213 万 ~357 万 t, 占 全 国 粮 食 总 产 量 的 0.5%~0.7%; 平 均 单 产 1604~2359kg/hm2。谷子主要分布在北方各省, 其中种植面积较大的有黑龙江、吉林、辽宁、 内蒙古、河北、山西、山东、河南、陕西、甘 肃、宁夏等省(自治区)。