客房部开荒方案
酒店开荒计划及注意事项
酒店开荒计划及注意事项
酒店开荒计划及注意事项如下：
一、开荒计划
1.确定开荒时间：开荒工作一般安排在酒店正式开业前30-40天左
右。
如果酒店的客房体量较大，造成工作量加大，则可根据实际情况适当延长开荒时间。
2.分阶段进行开荒：酒店的开荒工作可分为三个阶段：第一阶段为
“初步开荒期”，主要工作是清理酒店的建筑垃圾，清除卫生死角，消灭大的污垢；第二阶段为“中度开荒期”，该阶段的主要工作是强化酒店卫生状况，进行外墙清洗作业，绿化环境，清除异味，摆放经营和办公家具、用品归位等；第三阶段为“精度开荒期”，由各部门各自负责自己经营管理区域的全面开荒工作，要求精益求精，至少达到酒店规定的卫生标准。
3.人员安排：根据整个酒店的开荒工作量，打乱各部门的建制，统
一分配开荒区域和具体开荒任务，并实行责任包干制。
二、注意事项
1.在清理建筑垃圾和进行开荒工作的过程中，需要注意保护现场的
设施设备，避免造成不必要的损坏。
2.进行开荒工作前，需要对所有的工具和设备进行检查和维修，确
保其正常运转。
3.在进行开荒工作的过程中，需要注意安全，避免发生意外事故。
4.在进行开荒工作的过程中，需要注意节约用水和用电，减少能源
的浪费。
5.在进行开荒工作的过程中，需要注意保护现场的环境，避免造成
环境污染。
6.在进行开荒工作的过程中，需要注意与酒店管理人员的沟通和协
调，确保工作的顺利进行。
以上就是酒店开荒计划及注意事项，希望能帮助到你。
客房筹备及开荒计划
客房筹备及开荒计划背景最近购买的新房子拥有更多的客房，我和我的家人计划将客房作为远房亲戚或朋友的住所，或将其出租给房客。
为此，我们需要制定一个客房筹备及开荒计划，以确保客房的舒适度和可用性。
客房筹备为了确保客房的舒适度和可用性，我们需要进行以下准备：清洁首先，我们需要彻底清洁房间。
这包括擦洗地板、窗户和窗帘、擦拭表面、更换床单等。
我们还需要确保所有灯具都是完整的，并摆放一些必要的家具和床上用品来装饰房间。
保养为了确保客房的长期使用，我们需要定期对房间进行保养。
这包括检查窗户、灯具和家具是否有损坏或需要维修。
我们还需要定期更换床上用品和清洗地毯等。
设施为了提高客人住宿的舒适度，我们需要确保客房中有基本的设施。
这包括衣物橱、梳妆台、电视、电吹风等。
我们还需要为客人提供基本的卫生用品，如牙刷牙膏、洗发水和沐浴露。
开荒一旦客房准备就绪，我们还需要开荒它，以确保它的适用性。
设立规则首先，我们需要为客人提供一些必要的规则和指导。
这包括在房间内吸烟的禁令、保持安静、禁止在房间内食用饭菜等。
我们还需要提醒客人使用基本的设施，如遥控器和电视。
开放接待我们还需要确保客人有足够的隐私和便利性。
这包括为客人提供安全的进入方式，如门禁系统或锁箱，以及提供24小时的客户服务来满足客人的需求。
保持沟通最后，我们需要与客人进行良好的沟通。
这包括询问客人是否满意房间、提供额外的毛巾或设施等。
我们还需要确保客房始终有人在管理和维护。
客房筹备及开荒计划不仅要求我们确保客房的舒适度和可用性，还需要为客人提供足够的规则和便利性，确保他们的住宿体验愉悦。
只有通过周到的规划和管理，我们才能提供高品质的客房服务。
房务部开荒计划方案
客房部开荒计划方案对于酒店开业在即，为了让酒店可以正常运营。
现客房部针对部门一个月的工作安排，同时考虑在有限时间内保证清洁质量，根据酒店客房间数（108间）、每天的工作量、人员安排，拟定出如下方案：一、开荒期间人员安排：1、培训：由于各分部承担自己的分担区开荒任务，考虑到开荒期间可能出现的工伤意外事故，现建议在月日安排对全酒店参与开荒的人员进行开荒培训，培训的重点是开荒中的注意事项和安全作业对自身和酒店的重要性，这样做的好处一是可以避免野蛮操作；二是可以有效降低工作中的风险系数，延长酒店设备设施的使用寿命，降低成本。
2、人员安排：楼层/PA/洗衣房（包括制服、布草）：主管（3人）督导制。
由主管负责协调安排开荒工作中的工程检修、负责施工方和工程部对于客房区域的工程跟进情况、检查清洁质量、领用保管清洁工具、维护设备设施和房门的开关情况。
在开荒期间，主管保证抽查90%以上领班检查完毕的清洁任务，以此来保证开荒的整体水平。
领班（3人）检查制。
由主管根据工作量和工作区域，合理安排人力。
领班负责所辖区域所有清洁质量检查和设备设施的维护保养，有权利调配所辖区域的员工，保证清洁工作保质保量完成。
要做到员工每做好一块区域就要及时检查，尽量在工作时间内完成工作，对于不合格的地方员工可以及时跟进，不拖延员工的下班时间。
主管抽查领班检查完毕的工作任务，如检查出不合格的就由负责区域领班自己负责跟进整改。
服务员（FL12PA10LAU12负责开荒的具体工作。
负责完成当天所分配的具体工作任务。
对于工作中存在的任何困难，要及时询问自己所辖区域的领班，不要不懂装懂。
分配工作完成后，要及时交由领班检查，对于领班和主管提出的合理整改要求，必须无条件服从。
下班时间必须是在所有工作完成后方可进行。
库管（1人）负责开荒期间所有清洁工具和情节设备的入库，发放，要求所有发放物品必须实行签名制和以旧换新制。
对于发放出去的清洁剂必须是按比例勾兑完好的，原液不允许发放到使用区域。
酒店开荒计划及注意事项
酒店开荒计划及注意事项
1. 开荒计划：
- 检查酒店房间、公共区域和设施的整体状况；
- 制定详细的开荒计划，包括清洁、修复和整理等工作内容；
- 分配清洁人员的工作任务，并安排合理的工作时间表；
- 调查并购买清洁用品和工具，确保能够满足各种清洁需求；
- 开荒期间，定期进行检查和评估工作进展，并及时解决问题。
2. 注意事项：
- 酒店保洁开荒前，确保所有配备和设备都齐全，并且工作环境安全；- 清洁人员应戴上适当的防护装备，如手套、口罩和耳塞等，并使用
正确的清洁剂和工具；
- 协调好清洁人员和其他工作人员的工作进度，以免互相影响；
- 对于酒店特殊区域（如健身房、游泳池等），根据实际情况制定特
殊的清洁计划；
- 清洁工作完成后，进行彻底的验收，确保所有任务都得到满意的完成。
3. 额外注意事项：
- 在开荒期间，可能会出现各种问题，如设备故障或清洁不彻底等，
请随时保持沟通，并及时解决；
- 酒店保洁开荒后，应定期进行日常保洁工作，维持整洁和卫生；
- 注意清洁人员的工作质量和态度，及时给予奖励或纠正；
- 酒店保洁开荒作为一项重要工作，酒店管理层应给予足够的关注和
支持。
客房开荒计划（精选5篇）
客房开荒计划（精选5篇）第一篇：客房开荒计划开荒计划一、准备工作1.人员安排到位；并培训懂得各类清洁工具及清洁剂的使用、安全用电等相关知2.清洁工具、抹布、清洁剂准备充足；二、开荒工作制度1.制定客房开荒期间的上下班时间，所有员工必须严格按照规定时间上下班，否则给予纪律处分，特殊情况需提前向上级请假；2.管理人员每天在开荒工作前必须开员工早会，强调开荒工作中的各项规章制度及注意事项；3.管理人员每天下班前必须开班后会，总结当天工作，并以书面形式呈报房务部经理；4.开荒过程中如遇不明之事，员工不可自作主张，必须请示上级，以免对客房设施设备造成损坏；5.将客房员工合理分组，每个开荒工作组指定一名负责人（一般指定领班负责），负责每天上班领取该组所需的工具及用品，下班前做好工具的清洁并归还到客房中心（所有易耗品及清洁工具必须以旧换新），并以书面形式作好登记，避免开荒工作期间的物品流失；6.每个开荒工作组必须严格按照各类清洁的操作程序进行，严禁违规操作，各组负责人要对该组的工作进度、质量、安全等全权负责；7.在开荒过程中，客房钥匙必须由各组负责人掌握，员工进出客房必须随手关门，如有工程队要进行工程维修等，必须经主管同意方能让其进房维修，并派专人跟进维修后的清洁工作；8.在开荒过程中，避免闲杂人等进入工作场地，发现可疑人物必须马上上报；9.开荒过程中，客房部的所有员工必须无条件听从房务部经理的安排；三、开荒注意事项1.客房开荒必须一层一层楼、一间一间房完成，否则可能出现被遗漏的地方.2.开荒使用的清洁剂瓶坚决不能与地面或台面直接接触，必须垫好抹布再放，而且必须在旁边放一块湿抹布，以免万一搞到地上时马上用湿抹布清除，杜绝一切可能损坏地面的因素发生；3.对特殊清洁剂的使用（如强酸强碱等）必须由主管或领班控制，主管或领班应酌情使用该类清洁剂，使用时必须严格按照操作程序，以免烧坏地面及其他设施；4.在进行各项开荒工作前，必须由专业工作人员对该项工作进行分析，如马桶内有水泥用什么药水，地毯局部有污迹怎么处理等，再引导员工按照标准操作程序进行开荒工作；5.每层楼的电梯口、出口处必须铺一块大一点的报废床单或台布，避免外面的垃圾等带入楼层；每间客房在清洁洗手间时，必须在洗手间门口铺垫布，避免将洗手间的污水等弄到地毯上；6.客房搬家具入房时必须指定专人负责跟进，要求将家具的包装在楼下拆除，避免大量的纸皮及泡木带入客房内，要求在搬运家具时严加小心，避免撞坏走廊、门框等；7.在摆放客房物品前，由房务部经理规定所有物品的摆放位置及数量，各主管、领班在场学习，并传达给各小组，确保所有房物间物品的摆放统一；8.客房的固定资产及低值易耗品必须在第一时间做好盘点，如毛巾、床单等，指定专人负责管理，以书面形式做好记录，避免开荒期间物品的遗失；四、开荒工作步骤1.开荒工作进行前，首先安排主管、领班将所有客房检查一遍，查看是否有损坏的设施设备及遗留工程问题，并作好记录，以书面形式通知工程队前来维修，以免员工进场后发现有损坏的地方工程队推到员工身上；2.将客房员工合理分为五个小组，并每组安排一领班专门负责，先安排第一小组带齐玻璃清洁工具及玻璃水、刀片、抹布等，严格按照玻璃清洁的操作程序对客房内所有玻璃、镜子进行清洗，小组负责人进行最后检查并作好书面记录；3.安排第二小组清洁客房卫生，每间客房分二人，一人清洁洗手间、一人清洁房间，严格按照清洁房间的标准程序及注意事项进行，包括抹尘、吸尘、特殊污迹处理等，小组负责人进行最后检查并作好书面记录；4.安排第三小组按统一规定摆放客房所需的摆设物品，包括铺床、洗手间毛巾的摆放及客用品的摆放等；小组负责人进行最后检查并作好书面记录；5.安排第四小组清洁客房走廊卫生，从上往下一层一层彻底清洁，包括墙壁、客房门、门框、消防栓、竖井、地毯等；小组负责人进行最后检查并作好书面记录；6.安排第五小组为机动小组，专门负责需要应急处理的清洁工作；7.最后安排主管对彻底清洁完的客房进行检查，包括卫生、空气、摆设、工程问题等，并作好记录，将完全没问题的房间报客房中心备案；8.客房及走廊清洁完毕后，安排专人整理每层楼的工作间，包括工作间的卫生、备用物品的摆放、备用布草的摆放、工作车物品的摆放及清洁工具、清洁剂的配备等；五开荒标准主要区域清洁标准和方法：云石地面清理注意事项：1.清除云石地面上的垃圾；2.用湿地拖拖云石地面（拖湿后容易刮洗），如云石地面四周是木板，则需要用透明胶贴住，以免搞湿后容易变色、发霉；3.用铲刀、刀片刮云石表面的水泥、油漆渍等，清除垃圾。
宾馆开荒保洁方案及报价
宾馆开荒保洁方案及报价
方案概述
本方案旨在提供一个宾馆开荒保洁的全面解决方案，确保宾馆
的卫生环境优良，以吸引更多客户并提供良好的住宿体验。
我们将
采取以下措施来实施该方案：
1. 室内清洁：对宾馆内的大堂、客房、卫生间等进行彻底清洁，包括地面、墙壁、家具、窗户等的清洁和消毒。
2. 室外清洁：对宾馆的入口、停车场、花园等区域进行清洁，
包括地面、道路、绿化带等的清理和整理。
3. 客房维护：检查客房内的家具、电器等设施，确保其正常运行，并对床单、毛巾等进行更换和清洗。
4. 空调清洁：对宾馆内的空调设备进行定期的清洁和维护，以
确保空气质量和客房的舒适度。
5. 卫生间保养：定期检查和修复卫生间的设施问题，保证其正
常运行，并进行必要的清洁和消毒工作。
报价
根据宾馆的规模和需要，我们提供以下报价作为参考：
- 室内清洁：$X 每平方米
- 室外清洁：$X 每平方米
- 客房维护：$X 每间客房
- 空调清洁：$X 每台空调
- 卫生间保养：$X 每间卫生间
以上报价仅为参考，具体报价将根据实际情况进行商议，并根据服务周期、服务频率等因素进行调整。
我们将为您量身定制最适合宾馆需求的方案和报价。
请随时与我们联系，我们期待能为您提供满意的服务。
酒店开荒保洁实施方案
酒店开荒保洁实施方案一、前期准备工作。
在进行酒店开荒保洁前，首先需要做好前期准备工作。
这包括准备好所需的清洁工具和设备，如吸尘器、拖把、清洁剂等。
同时，还需要对清洁人员进行培训，让他们了解酒店开荒保洁的流程和标准，确保工作的质量和效率。
二、开荒保洁流程。
1. 酒店客房开荒保洁。
客房开荒保洁是酒店保洁工作中的重要环节。
在进行客房开荒保洁时，清洁人员需要按照以下流程进行操作：（1）清理垃圾，首先，清洁人员需要清理客房内的垃圾，包括床上的垃圾、地上的纸屑等。
（2）整理物品，清洁人员需要整理客房内的物品，包括整理床铺、摆放家具、整理卫生间用品等。
（3）擦拭表面，清洁人员需要对客房内的各个表面进行擦拭，包括桌面、椅子、墙壁等。
（4）清洁卫生间，清洁人员需要对客房内的卫生间进行彻底清洁，包括清洁马桶、洗手台、浴缸等。
2. 公共区域开荒保洁。
除了客房开荒保洁外，酒店的公共区域也需要进行开荒保洁。
在进行公共区域开荒保洁时，清洁人员需要按照以下流程进行操作：（1）清理垃圾，清洁人员需要清理公共区域内的垃圾，包括大堂、走廊、餐厅等地方的垃圾。
（2）擦拭地面，清洁人员需要对公共区域的地面进行擦拭，确保地面干净整洁。
（3）清洁玻璃，清洁人员需要对公共区域内的玻璃进行清洁，包括擦拭窗户、玻璃门等。
（4）清洁设施，清洁人员需要对公共区域内的设施进行清洁，包括擦拭桌椅、清洁灯具等。
三、质量控制。
在进行酒店开荒保洁时，质量控制是非常重要的。
为了确保开荒保洁工作的质量，酒店管理需要进行质量检查，对清洁人员的工作进行评估和反馈。
同时，酒店还可以邀请客人参与质量评价，及时发现问题并加以改进。
四、安全注意事项。
在进行酒店开荒保洁时，清洁人员需要注意安全。
他们需要正确使用清洁工具和设备，避免发生意外伤害。
同时，清洁人员需要注意个人卫生，佩戴好防护用具，确保自身健康。
五、总结。
酒店开荒保洁是酒店保洁工作中的重要环节，对于提升酒店形象和服务质量具有重要意义。
酒店开荒计划书
酒店开荒计划书
酒店开荒计划书
一、开荒准备：
1.确定人员安排，并进行相关培训，确保开荒人员能够安
全有序地完成工作；
2.进入客房部地毯区域的人员需穿鞋套，每层楼的电梯口、出口处需铺垫布，每间客房在清洁洗手间时需在门口铺垫布，避免污染地毯；
3.准备各类清洁工具和清洁剂；
4.全体员工参与。
二、开荒实施方案：
1.按照由上而下、由内至外的顺序进行清洁；
2.擦拭顶板、灯具、封口；
3.擦拭墙面、玻璃、窗框、窗台、壁柜、电器开关、地板等；
4.清洁卫生间的顶棚、灯具、墙面、开关盒、洗手盆、镜子、座便器、地面和门等；
5.擦拭门、门框及拉手；
6.清洁步行梯不锈钢护栏、地面、踢脚线；
7.大理石打磨抛光。
三、开荒保洁流程：
1.清理现场留下的少量装修垃圾；
2.由上到下全面吸尘；
3.对墙壁、灯具、开关盒、排烟装置、空调口、排风口等进行除尘处理，用毛巾擦拭踢脚线，用刀片去除各种胶迹和涂料点，注意不要划伤木制品；
4.清洁卫生间时，根据卫生间顶棚的材质采用不同的清洁方法，用清洁球或板刷清洁洁具，用不锈钢清洗液清洁龙头和管件；
5.擦拭玻璃，先用毛巾擦拭框架，再用涂水器均匀涂抹玻璃，用铲刀清除顽固污渍，最后用刮子刮干净并擦拭干净框架上的水迹；
6.用洗地机清洁地面，特别是死角和洗地机无法到达的角落，用清洁球和刀片除污和去除水泥渍。
酒店开荒清洁方案
酒店开荒清洁方案一、开荒步骤：1、准备工作：1）员工开荒培训：通过培训使所有员工懂得各类清洁工具、清洁剂的正确使用和安全操作等相关专业知识；根据进场时间分部门进行开荒前的培训，主要根据所属区域的工程进度和材质不同和区域特点进行针对性、系统的培训，确保所有员工能够正确操作，保证所有的成品得到保护，确保开荒工作的顺利高质量的完成。
2）开荒工具准备：由客房部统一申报、派发各项开荒工具和用剂。
客房部确保清洁工具、清洁剂准备充足，满足全酒店各部开荒需求。
3）开荒计划制定：酒店开荒工作由客房部主要负责，因此客房部将出台合理的开荒计划，指导酒店开荒工作的有序进行。
4）责任划分和任务分配：客房部根据酒店整体要求将对开荒工作进行有效的责任划分和任务分配，因此请各部门通力配合，对于不按时和推脱完成开荒任务的部门和人员，客房部将直接上报总经理给予处理。
2、进入酒店：1）各部门进入酒店开荒前，必须通知客房部，以便派专业人员对开荒的操作进行全面细致的培训。
2）每天进入酒店开荒工作之前，各部门负责人要检查员工的仪容仪表，每天必须召开班前会，强调操作、安全注意事项和成品保护措施，确保达到开荒的要求。
3)开荒注意事项：a、正确佩戴好工牌b、开荒工作时着平底鞋（防滑）c、长发女员工要注意盘起，以免发生意外。
d、不留长指甲。
e、工作中必要时使用手套进行保护。
f、公共区域地毯需铺设塑料薄膜进行防护g、各通道门口铺设踏垫，杜绝外来污染源。
h、对于每天的工作任务，各管理人员要合理的安排员工的工作任务，责任落实到每个人，不得出现无故怠工的情况。
i、当员工每做好责任区域卫生时，管理人员必须按同标准、按同质量进行相同检查，不得徇私舞弊，发现问题要耐心进行指导，使员工了解自己未达标原因能够主动改正。
j、员工在开荒过程中无意受伤后，各部门负责人要给予高度重视，并实施有效的治疗和抢救措施。
4)成品保护规定：所有进入酒店地毯区域必须穿鞋套。
a、清洁干净的房间必须关门，无关人员不得随意进入，进入房间必须穿鞋套。
酒店开荒实施方案
酒店开荒实施方案一、前期准备工作。
在进行酒店开荒之前，首先需要对整个酒店进行彻底的清理和整理工作。
清理工作包括清除垃圾、清洁地面、擦拭家具、清洗窗户等，确保酒店内部环境整洁干净。
同时，需要对酒店设施设备进行检查，确保设施设备的正常运转，以便后续的使用。
二、开荒实施。
1. 人员组织。
在开荒实施阶段，需要合理安排人员，确保各项工作有条不紊地进行。
可以根据酒店的规模和具体情况，组织清洁人员、维修人员、装饰人员等，分工协作，提高工作效率。
2. 清洁工作。
清洁工作是开荒实施的重要环节，包括对酒店内部的地面、墙面、家具、设施设备等进行彻底清洁。
清洁工作需要细致认真，确保每一个角落都得到清洁，让整个酒店焕然一新。
3. 维修工作。
在清洁工作完成后，需要对酒店的设施设备进行检修和维护。
确保所有设施设备的正常运转，避免在后续运营中出现故障，影响客人的入住体验。
4. 装饰工作。
酒店开荒后，可以根据需要进行装饰工作，包括更换装饰品、布置鲜花、调整家具摆放等。
装饰工作可以提升酒店的整体氛围，让客人感受到舒适和温馨。
5. 安全检查。
在开荒实施完成后，需要对酒店进行安全检查，确保酒店内部的安全设施完好无损，消防设备齐全，客房门窗等安全设施完好。
保障客人的人身和财产安全。
三、开荒验收。
开荒实施完成后，需要进行开荒验收工作。
验收工作包括对整个酒店的清洁程度、设施设备的运转情况、装饰效果等进行检查，确保开荒实施达到预期效果。
四、总结和改进。
在开荒实施完成后，需要对整个过程进行总结和改进。
总结工作包括对开荒实施过程中的问题进行分析和总结，找出不足之处并提出改进意见，为今后的开荒工作提供经验和借鉴。
酒店开荒实施方案的成功实施，对于酒店的后续运营和发展具有重要意义。
只有通过规范的开荒实施，才能为客人提供一个干净、整洁、舒适的入住环境，提升酒店的竞争力和品牌形象。
希望以上方案能够对酒店开荒工作提供一定的参考和帮助。
酒店开荒前期培训计划方案
酒店开荒前期培训计划方案一、培训目的酒店开荒是酒店行业中非常重要的一环，它直接关系到酒店的服务质量和客户满意度。
因此，需要对开荒人员进行全面系统的培训，使其能够在实际操作中熟练掌握开荒流程和技巧，提高客户满意度，降低投诉率，提升酒店服务品质。
二、培训对象酒店开荒工作人员，包括前厅服务员、客房服务员、餐饮服务员和其他相关人员。
三、培训内容1. 酒店开荒流程1.1 客房开荒流程1.1.1 进行客房清洁1.1.2 更换床上用品1.1.3 清洁卫生间1.1.4 检查客房设施1.2 餐饮区域开荒流程1.2.1 桌面餐具清洁1.2.2 地面清洁1.2.3 备品摆放1.2.4 厨房清洁1.3 公共区域开荒流程1.3.1 地面清洁1.3.2 客厅家具清洁1.3.3 植物摆放1.3.4 空调设施清洁2. 酒店开荒标准2.1 客房开荒标准2.2 餐饮区域开荒标准2.3 公共区域开荒标准3. 酒店开荒技巧3.1 清洁工具的使用3.2 清洁剂的选用3.3 不同区域的清洁顺序4. 安全培训4.1 安全意识培训4.2 客房设施使用安全4.3 餐饮区域清洁安全4.4 部门沟通安全四、培训方式1. 理论教学通过课堂教学、培训手册和多媒体资料向开荒人员传授相关知识和技能。
2. 实操练习安排实际操作练习，让开荒人员在模拟客房或餐厅中进行实际操作练习，熟悉操作流程和技巧。
3. 案例分析通过分析真实案例，让开荒人员学习案例中的问题和解决方法，提高他们解决问题的能力。
4. 角色扮演安排角色扮演活动，模拟酒店开荒场景，让开荒人员在模拟环境中进行角色扮演，提高他们的实战能力。
五、培训时间和地点1. 培训时间：根据酒店开荒人员的工作安排和实际情况确定培训时间，一般安排在工作日的早上或下午。
2. 培训地点：酒店内部的培训室、模拟客房或餐厅等场所进行培训。
六、培训考核1. 知识考核对开荒人员进行开荒流程和标准的知识考核，考核内容包括客房开荒、餐饮区域开荒和公共区域开荒等内容。
酒店开荒策划书
酒店开荒策划书第一篇：酒店开荒策划书酒店开荒计划书一、酒店筹备作为一家新开酒店，前期筹备工作千头万绪，客房管理的区域广，面积大，稍有不周，将对开业后的管理产生较大的影响。
为此，特草开业筹备工作计划，作为所属酒店开业前一个操作标准，指导酒店客房部的开业工作。
二、酒店开业筹备的任务与要求客房部开业前的准备工作，主要是建立部门运转系统，并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备，具体包括：(一)确定管理人员管辖区域及责任范围客房部经理到岗后，首先要熟悉饭店的平面布局，最好能实地察看。
然后根据实际情况，确定客房的区域及主要责任范围，这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。
职责的划分要明确，最好以书面的形式加以确定。
(二)设计客房部组织机构要科学、合理地设计组织机构，客房部经理要综合考虑各种相关因素，如：酒店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。
(三)制定物品采购清单在制定采购清单的同时，就需确定有关物品的配备标准。
(四)协助采购应密切关注并适当参与采购工作。
确保所购物品符合要求。
定期对照采购清单，检查各项物品的到位情况，而且检查的频率，应随着开业的临近而逐渐增高。
(五)参与或负责制服的设计与制作参与制服的设计与制作，因为客房部负责制服的洗涤、保管和补充，管理人员在制服的款式和面料的选择方面，往往有其独到的鉴赏能力。
(六)编写部门运转手册运转手册，是部门的工作指南，也是部门员工培训和考核的依据。
一般来说，运转手册可包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。
(七)参与员工的招聘与培训在员工招聘过程中，根据酒店工作的一般要求，对应聘者进行初步筛选。
培训是部门开业前的一项主要任务，需从本酒店的实际出发，制定切实可行的部门培训计划，选择和培训部门培训员，指导其编写具体的授课计划，督导培训计划的实施，并确保培训工作达到预期的效果。
酒店客房筹建期开荒计划
酒店客房开荒计划一、准备工作：1.人员安排到位；并培训懂得各类清洁工具及清洁剂的使用、安全用电等相关知识；2.清洁工具、抹布、清洁剂准备充足；3.客房内所有摆设物品准备充足；二、开荒工作制度：1.制定客房开荒期间的上下班时间，所有员工必须严格按照规定时间上下班，否则给予纪律处分，特殊情况需提前向上级请假；2.管理人员每天在开荒工作前必须开员工早会，强调开荒工作中的各项规章制度及注意事项；3.管理人员每天下班前必须开班后会，总结当天工作，并以书面形式呈报客房部经理；4.开荒过程中如遇不明之事，员工不可自作主张，必须请示上级，以免对客房设施设备造成损坏；5.将客房员工合理分组，每个开荒工作组指定一名负责人（一般指定领班负责），负责每天上班领取该组所需的工具及用品，下班前做好工具的清洁并归还到房务中心（所有易耗品及清洁工具必须以旧换新），并以书面形式作好登记，避免开荒工作期间的物品流失；6.每个开荒工作组必须严格按照各类清洁的操作程序进行，严禁违规操作，各组负责人要对该组的工作进度、质量、安全等全权负责；7.在开荒过程中，客房钥匙必须由各组负责人掌握，员工进出客房必须随手关门，如有工程队要进行工程维修等，必须经主管同意方能让其进房维修，并派专人跟进维修后的清洁工作；8.在开荒过程中，避免闲杂人等进入工作场地，发现可疑人物必须马上上报；9.开荒过程中，客房部的所有员工必须无条件听从客房部经理的安排；三、开荒注意事项1.客房开荒必须一层一层楼、一间一间房完成，否则可能出现被遗漏的地方.2.开荒使用的清洁剂瓶坚决不能与地面或台面直接接触，必须垫好抹布再放，而且必须在旁边放一块湿抹布，以免万一搞到地上时马上用湿抹布清除，杜绝一切可能损坏地面的因素发生；3.对特殊清洁剂的使用（如强酸强碱等）必须由主管或领班控制，主管或领班应酌情使用该类清洁剂，使用时必须严格按照操作程序，以免烧坏地面及其他设施；4.在进行各项开荒工作前，必须由专业工作人员对该项工作进行分析，如马桶内有水泥用什么药水，地毯局部有污迹怎么处理等，再引导员工按照标准操作程序进行开荒工作；5.每层楼的电梯口、出口处必须铺一块大一点的报废床单或台布，避免外面的垃圾等带入楼层；每间客房在清洁洗手间时，必须在洗手间门口铺垫布，避免将洗手间的污水等弄到地毯上；6.客房搬家具入房时必须指定专人负责跟进，要求将家具的包装在楼下拆除，避免大量的纸皮及泡木带入客房内，要求在搬运家具时严加小心，避免撞坏走廊、门框等；7.在摆放客房物品前，由客房部经理规定所有物品的摆放位置及数量，各主管、领班在场学习，并传达给各小组，确保所有房物间物品的摆放统一；8.客房的固定资产及低值易耗品必须在第一时间做好盘点，如毛巾、床单等，指定专人负责管理，以书面形式做好记录，避免开荒期间物品的遗失；四、开荒工作步骤：1.开荒工作进行前，首先安排主管、领班将所有客房检查一遍，查看是否有损坏的设施设备及遗留工程问题，并作好记录，以书面形式通知工程队前来维修，以免员工进场后发现有损坏的地方工程队推到员工身上；2.将客房员工合理分为五个小组，并每组安排一领班专门负责，先安排第一小组带齐玻璃清洁工具及玻璃水、刀片、抹布等，严格按照玻璃清洁的操作程序对客房内所有玻璃、镜子进行清洗，小组负责人进行最后检查并作好书面记录；3.安排第二小组清洁客房卫生，每间客房分二人，一人清洁洗手间、一人清洁房间，严格按照清洁房间的标准程序及注意事项进行，包括抹尘、吸尘、特殊污迹处理等，小组负责人进行最后检查并作好书面记录；4.安排第三小组按统一规定摆放客房所需的摆设物品，包括铺床、洗手间毛巾的摆放及客用品的摆放等；小组负责人进行最后检查并作好书面记录；5.安排第四小组清洁客房走廊卫生，从上往下一层一层彻底清洁，包括墙壁、客房门、门框、消防栓、竖井、地毯等；小组负责人进行最后检查并作好书面记录；6.安排第五小组为机动小组，专门负责需要应急处理的清洁工作；7.最后安排主管对彻底清洁完的客房进行检查，包括卫生、空气、摆设、工程问题等，并作好记录，将完全没问题的房间报客房中心备案；8.客房及走廊清洁完毕后，安排专人整理每层楼的工作间，包括工作间的卫生、备用物品的摆放、备用布草的摆放、工作车物品的摆放及清洁工具、清洁剂的配备等；酒店公共区域开荒计划一、准备工作：1．人员安排到位；并培训懂得各类清洁用品及清洁剂的使用、安全用电及各类清洁器械操作等相关知识；2．清洁机器、清洁工具、抹布及清洁剂准备充足；3．准备相应的清洁指示牌；二、开荒工作制度：（与客房开荒制度一致）三、开荒工作注意事项：1．公共区域开荒必须从大堂往上，一个区域一个区域的完成，否则，可能出现被遗漏的地方；2．在进行各项开荒工作前，必须由专业工作人员对该项工作进行分析，如大理石有污迹用什么药水，大理石地面刮花怎样处理等，再引导员工按照标准操作程序进行开荒工作；3．使用清洁机器的员工必须熟练各种机器的使用方法，包括地刷的分类使用，各种钢丝垫的分类使用，各种颜色百洁垫的分类使用等；4．开荒使用的清洁剂瓶坚决不能与地面或台面直接接触，必须垫好抹布再放，而且必须在旁边放一块湿抹布，以免万一搞到地上时马上用湿抹布清除，杜绝一切可能损坏地面的因素发生；5．对特殊清洁药水的使用（如强酸强碱等）必须由领班控制，领班应酌情使用该类清洁剂，使用时必须严格按照操作程序，避免烧坏地面或其他设施；6．在每个区域进行清洁时，必须在适当的位置铺上报废床单或台布，避免工作劳而无工，更可能将污水带到其他区域；7．公共区域进行清洁工作前，必须在旁边竖立相应的清洁指示牌来提醒客人，如“小心地滑”等，避免发生意外安全事故；8．如高空作业必须佩带安全帽、安全带，9．使用梯子进行高空清洁工作时，必须两人进行，一人清洁，一人扶梯，以策安全；四、开荒工作步骤：1．联系专业清洁公司对酒店所有外墙进行彻底清洗；2．在开荒工作前，首先安排领班将公共区域彻底检查一遍，查看是否有损坏的设施设备及遗留工程问题，并作好记录，以书面形式通知工程队前来处理；3．将PA员工分为四个小组，第一小组负责酒店内的所有玻璃清洗；小组负责人进行最后检查并作好书面记录；4．第二小组负责对酒店公共区域的不锈钢进行抛光，包括电梯等；抛光时应注意有些镜面及镀铜面是不能使用抛光油的，否则会损坏表面，使其变色；小组负责人进行最后检查并作好书面记录；5．第三小组负责清洁机器的使用，包括大堂大理石地面做K2、K3处理，各区域地面的清洗、抛光、地毯清洗及酒店外围车道的刷洗等工作；小组负责人进行最后检查并作好书面记录；6．第四小组机动，负责协助酒店其他部门需特殊处理的清洁工作；7．最后由领班督促检查各组员工的工作质量，并再次检查公共区域的工程遗留问题，如有，马上通知工程队维修；。
客房开荒计划
酒店房务部开荒计划一、开荒步骤：1、准备工作：1〕员工开荒培训：通过培训使所有员工懂得各类清洁工具、清洁剂的正确使用和安全操作等相关专业知识；2〕开荒工具准备：由房务部统一申报、派发各项开荒工具和用剂。
房务部确保清洁工具、清洁剂准备充足，满足全酒店各部开荒需求。
3〕开荒计划制定：酒店开荒工作由房务部主要负责，因此房务部将出台合理的开荒计划，指导酒店开荒工作的有序进展。
4〕责任划分和任务分配：房务部根据酒店整体要求将对开荒工作进展有效的责任划分和任务分配，因此请各部门通力配合，对于不按时和推脱完成开荒任务的部门和人员，房务部将直接上报总经理给予处理。
2、进入酒店：1〕每天进入酒店开荒工作之前,各部门负责人要检查员工的仪容仪表,确保达到开荒要求。
同时，要宣讲工作考前须知和安全防护考前须知。
l 佩戴好工牌〔名卡〕l 着平底鞋l 服装要简洁，不要有多余装饰物l 长发女员工要注意长发的盘结l 不要留长指甲l 工作时要用手套进展防护2〕开荒工作进展前，管理人员要对当天任务区域的设备设施进展检查，将损坏的设施设备与遗留工程问题，作好记录，以书面形式上报工程部处理。
3〕在开荒过程中，管理人员要经常巡查，与时发现问题和帮助员工处理问题，如员工遇到无法解决的问题，要即报告上级，不得私自处理。
4〕爱护酒店财产,注意成品保护，如发现施工单位人员损坏要立即记录相关人员的单位和##，并立即报告上级。
员工无意损坏也要立即上报上级进展维护和维修，不得隐瞒不报。
5〕对于每天的工作任务，各管理人员要合理的安排员工的工作任务，责任落实到每个人，不得出现无故怠工的情况。
6〕当员工每做好责任区域卫生时，管理人员必须按同标准、按同质量进展一样检查，不得徇私舞弊，发现问题要耐心进展指导，使员工了解自己未达标原因能够主动改正。
7〕员工在开荒过程中无意受伤后，各部门负责人要给予高度重视，并实施有效的治疗和抢救措施。
3、工作完毕：1〕开荒工作完毕后将清洁用具和用剂统一返还到房务部或各自部门管理处，不得乱丢乱放。
酒店开荒计划
酒店开荒计划一、背景介绍酒店开荒计划是指在新建酒店或重新装修后的酒店开业前，进行一系列的准备工作，以确保酒店能够顺利运营并提供优质的服务。
开荒计划涉及到酒店的各个方面，包括设备设施准备、员工培训、市场推广等。
二、设备设施准备1. 客房准备：确保客房内的家具、床上用品、洗浴用品等物品齐全，并进行清洁消毒工作。
2. 公共区域准备：包括大堂、餐厅、会议室、健身房等公共区域的装修、设备安装等工作。
3. 各类设备购买：根据酒店的需求，购买各类设备，如电视、空调、洗衣机等，并进行安装和调试工作。
4. 安全设备准备：确保酒店内的消防设备、监控设备、安全门等设备正常运行。
三、员工培训1. 招聘与选拔：根据酒店的需求，制定招聘计划，并通过面试、测试等方式选拔合适的员工。
2. 岗位培训：根据员工的不同岗位，制定相应的培训计划，包括前台接待、客房服务、餐厅服务等。
3. 服务技能培训：针对员工的服务技能，进行培训，提高员工的专业水平和服务质量。
4. 安全培训：对员工进行安全意识培训，包括火灾逃生、急救知识等。
四、市场推广1. 市场调研：了解目标客户群体的需求，分析竞争对手的情况，制定相应的市场策略。
2. 品牌宣传：通过各种渠道，如广告、宣传册、社交媒体等，宣传酒店的品牌形象和特色服务。
3. 合作伙伴建立：与当地旅行社、会议组织等建立合作关系，扩大酒店的市场影响力。
4. 价格策略制定：根据市场需求和竞争情况，制定合理的价格策略，吸引客户。
五、开业准备1. 预订系统准备：确保酒店的预订系统正常运行，能够及时处理客户的预订需求。
2. 开业活动策划：制定开业活动计划，包括开业仪式、客户招待会等，提高酒店的知名度。
3. 客户关系管理：建立客户数据库，与客户保持良好的沟通和关系，提供个性化的服务。
六、总结酒店开荒计划是确保酒店顺利运营的重要环节，它涉及到酒店的各个方面，包括设备设施准备、员工培训、市场推广等。
通过合理的计划和准备，酒店能够提供优质的服务，吸引更多的客户，并取得良好的经营效益。
客房筹备及开荒计划
客房筹备及开荒计划作为酒店经营者，客房是我们的核心业务之一。
一间好的客房可以留下客人的好印象，对于酒店的声誉和口碑也非常重要。
因此，为了提供更好的服务体验，我们需要好好筹备客房，制定开荒计划。
筹备客房材料和设备首先需要准备好客房的材料和设备，包括：床具和床单床具和床单是人们在客房中最直接接触到的物品。
我们需要准备舒适的床垫、枕头、被子和床单，并确保它们的质量符合标准。
洗漱用品洗漱用品是客人必备的物品之一，需要准备好洗发水、护发素、沐浴露、牙刷、牙膏和毛巾等。
同时，我们也可以为客人提供剃须刀、梳子、洗脸巾等额外的用品。
家电和配件客房中需要配备电视、电吹风、热水壶、迷你冰箱等家电，以及相应的配件，如电视遥控器、水杯、茶杯和热水杯垫等。
安全设施在客房中加装安全设施，例如烟雾报警器、紧急出口指示灯、灭火器等，可以保证客人的安全。
制定开荒计划开荒是指新建建筑物或房屋装修完工时，进行的第一次大扫除。
客房开荒的重点是清洁和除臭。
制定开荒计划，是保证客房质量的关键。
清洁清洁工作应该在客房准备好材料和设备之后进行。
清洁的基本工作包括扫地、拖地、擦窗户等，对于床、桌子、椅子等家具也需要用湿布擦拭。
除臭为了保持客房的空气清新，需要进行除臭。
在客人入住前，应该进行空气净化、消毒等工作。
同时，对于可能产生异味的物品和地方，需要进行特殊处理，例如下水道、马桶、床垫、地毯等。
总结客人对客房的舒适、安全和卫生要求越来越高，为了满足客人需求，新开客房需要事先精心筹备，制定开荒计划，保证客房的质量。
在客人入住前要仔细检查客房，确保客人能够安心愉快地入住。
客房部开荒计划
开荒计划对于酒店开业在即，为了可以让酒店正常营运，现公司针对部门安排，同时考虑在有限时间内保证清洁质量，也考虑开荒期间员工的工作量会比较大还有些高空作业危险性，在开荒期间对于酒店内的财产要加以爱护，不恶意破坏。
一：开荒准备1：开荒用具及用剂（50人标准）2：开荒工作安全常识1)着装整洁，不戴较夸张的或松脱的首饰，女员工应将长发盘于脑后，防止工作时挂在物品上造成意外；2)穿软胶底鞋，防止滑倒；3)高空作业用梯子，不能用椅子或盒子垫脚，防止摔倒；4)严格按照各类清洁剂的使用说明进行工作，服从上级部长的教导，严禁冒险尝试，有不明白的地方及时请教；5)浴室清洁戴胶手套，防腐蚀，防细菌感染；6)清倒垃圾时应将垃圾直接倾倒，不可用手伸进去掏，防止垃圾内有锐利物品划伤手；7)应主动擦干地面上的水或油剂，防止踩上去滑倒，同时也要经常为其他同事的安全考虑；8)遵守各种安全牌的提示；9)禁止使用锐利刀具进行家具、镜面、铝合金、不锈钢制品的除污工作，防止划伤物品表面造成永久性划痕；10)使用刀具作业时要小心谨慎，以免划伤手；11)留意地毯边沿或其接缝处有无钉子处露，以免刺伤脚底；12)对电器设备进行认真检查，留意有无故障或电源线头外露，发现问题及时通知相关人员维修；13)严禁使用湿手或者湿抹布擦拭电器开关按钮，以免触电；14)及时清除地面垃圾，特别留意地面上是否有钉子、碎玻璃等物，及时清理；15)正确使用吸尘机，每日清除尘袋中垃圾；严禁使用吸尘机吸水、潮湿地面、较大垃圾、尖锐锋利碎物等；16)清洁工具使用后要及时放回原位，避免流失；17)清洁剂使用后应放在工具盒内，不可放在地面、地毯或台面上，以免上些酸性有腐蚀性质的药剂损害表面光泽或造成深度腐蚀损毁；18)推工作车应直推，不能横推，防止翻倒，作业时应将工作车堵在门口，开口向内；19)严禁将垃圾、碎物、机器等乱放在走廊或楼梯通道，防止绊倒；20)注意不要将破抹布、垃圾等物掉进“三缸”下水口或其它地漏口，避免造成堵塞；21)搬移东西轻拿轻放，小心谨慎，不要重叠摆放过高，避免倒下摔破，对存在故障的家具设备以及有缺损的杯具等要及时汇报上级处理；22)加强楼层的安全防范，防火防盗，对区域钥匙及房间钥匙严格控制与管理，随手关门；23)工作过程中密切留意区域内是否有闲杂人员，对施工人员的工作也要时刻留意，防止带走酒店物品或留下安全隐患；24)时刻注意安全，落实安全措施遵守岗位职责，保持高度警惕。
客房部开荒计划培训
客房部开荒计划培训一、前言客房部是酒店的核心部门之一，主要负责酒店客房的清洁卫生、整理布置工作，是酒店服务质量的重要保障。
为了提升客房部员工的开荒技能和服务水平，我们特别制定了本次客房部开荒计划培训，希望通过培训提升员工的技能和工作效率，使客房部能够更好地满足客人的需求，提高客户满意度。
二、培训目的1. 提升客房部员工的开荒技能和服务水平；2. 提高客房部员工的工作效率和质量；3. 增强员工的团队协作意识和服务意识；4. 提高员工的沟通能力和服务态度。
三、培训内容1. 客房开荒操作流程（1）客房开荒前准备工作（2）客房开荒具体操作流程（3）客房开荒后清洁整理2. 客房用品和设备的使用和维护（1）客房清洁工具的使用方法（2）客房清洁用品的正确使用方法（3）客房设备的使用和维护方法3. 客房开荒中的注意事项（1）客房清洁时需注意的卫生问题（2）客房整理时需注意的细节问题（3）客房开荒时应遵守的安全规范4. 客房部的团队协作（1）团队协作的重要性（2）团队协作中的沟通技巧（3）团队协作中的领导与执行5. 客房服务意识培养（1）客房服务意识的重要性（2）客房服务意识的树立方法（3）客房服务意识的提升技巧四、培训方式1. 理论培训通过课堂讲解、PPT演示、案例分析等方式，讲解客房开荒的操作流程、注意事项、客房设备和用品的使用和维护方法、团队协作和客房服务意识培养等相关知识。
2. 实践培训安排员工分组到客房进行实际操作，带领员工实地感受客房开荒的操作流程，了解实际开荒的难点和问题，培养员工的实际操作能力。
3. 观摩学习邀请经验丰富的客房部员工和领导进行现场观摩和指导，帮助员工学习和掌握开荒技巧和经验。
五、培训时间本次培训计划共分为两个阶段：1. 理论培训阶段：预计培训时间为两天，通过课堂理论培训加深员工对开荒知识的理解和掌握；2. 实践培训阶段：预计培训时间为三天，培训员工实践操作，并进行现场指导和观摩学习。
酒店开荒计划39463
酒店开荒计划一、开荒步骤：1、准备工作:1）员工开荒培训：通过培训使所有员工懂得各类清洁工具、清洁剂的正确使用和安全操作等相关专业知识；根据进场时间分部门进行开荒前的培训，主要根据所属区域的工程进度和材质不同和区域特点进行针对性、系统的培训,确保所有员工能够正确操作，保证所有的成品得到保护，确保开荒工作的顺利高质量的完成.2）开荒工具准备:由客房部统一申报、派发各项开荒工具和用剂。
客房部确保清洁工具、清洁剂准备充足,满足全酒店各部开荒需求.3）开荒计划制定：酒店开荒工作由客房部主要负责,因此客房部将出台合理的开荒计划，指导酒店开荒工作的有序进行。
4）责任划分和任务分配：客房部根据酒店整体要求对开荒工作进行有效地责任划分和任务分配,因此请各部门通力配合，对于不按时和推脱完成开荒任务的部门和人员,客房部将直接上报总经理给予处理。
2、进入酒店：1）各部门进入酒店开荒前，必须通知客房部，以便派专业人员对开荒的操作进行全面细致的培训.2）每天进入酒店开荒工作之前,各部门负责人要检查一个的仪容仪表，每天必须召开班前会，强调操作、安全注意事项和成本保护措施，确保达到开荒的要求。
3）开荒注意事项：a、正确佩戴好工牌。
b、开荒工作时着平底鞋（防滑).c、长发女员工要注意盘起，以免发生意外。
d、不留长指甲。
e、工作中必要时使用手套进行保护。
f、公共区域地毯需铺设塑料薄膜进行保护。
g、各通道门口铺设踏垫，杜绝外来污染源。
h、对于每天的工作任务,各管理人员要合理的安排员工的工作任务，责任落实到每个人,不得出现无故怠工的情况.i、当员工每做好责任区域卫生时，管理人员必须按同标准、按同质量进行相同检查，不得徇私舞弊发现问题要耐心进行指导，使员工了解自己未达标原因能够主动改正。
j、员工在开荒过程中无意受伤后，各部门负责人要给予高度重视，并实施有效地治疗和抢救措施.4）成品保护规定：所有进入酒店地毯区域必须穿鞋套。
a、清洁干净的房间必须关门，无关人员不得随意进入，进入房间必须穿鞋套.b、搬动家具人员应注意做到轻拿轻放，不得在地毯和硬质地面上拖动.c、必须使用刀片时，要将刀片与被处理表面成45度角,若发现有划痕和刀片有缺口应立即停止使用。
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澳波特精品酒店开荒计划对于酒店开业在即，为了让可以让酒店正常营运，现客房部针对部门月日至月
日一个月的工作安排，同时考虑在有限时间内保证清洁质量，也考虑开荒期间员工的工作量会比较大，客房部建议公司各部门人员，配合酒店员工共同完成开荒保洁工作。
酒店客房数为66间，每天的工作量、人员安排、及保洁公司人员的费用拟定出如下方案：
一、开荒期间人员安排：
1、月日安排客房部员工完成开荒工作，考虑到开荒期间会发生的人员意外工伤事故，现建议在月日对酒店员工安排培训课程，可以让开荒所有员工可以对于开荒的工作及安全性一个新的了解，同时也希望可以减少事故的发生。
客房部共5人，其中有1位主管，主管每天负责酒店员工开荒质量的监督及人员的调动安排。
客房员工4名每两人一组总共负责各33间，要做到员工每做好一块区域就必须检查，尽量在工作时间内完成工作，不拖拉员工的下班时间，对于不合格的地方员工需要及时跟进，主管检查完的，如检查出不合格的就有负责区域人员处理。
对于其他部门协助员工负责开荒保洁工作，由于房间的面积不同，所以会根据不同的房间面积安排员工协助，A：55平方安排一名员工，B:60-80平方安排3名员工两间房间，C:90-100平方两名员工一间房间，为了确保卫生质量，两天安排一个楼层的开荒保洁。
如果按照以上的进度，其实客房开荒总共需要6天，但只是完成房间的开荒保洁工作。
第7天酒店其余未分配任务员工则负责走廊公区，前台大厅，厨房餐厅等区域，一个区域至少2名员工，共计3个区域，以上工作量为1天的时间，之后对于日常保洁、工程维修、工程跟进，每天都会安排2名员工完成，一直到开荒结束，由主管直接抽查保洁工作，对不合质量的都一律重新跟进。
第8天2名员工需要负责镜面、及个别房间地毯清洗工作，2名员工负责客房日常维护、工程跟进等工作，其余员工负责房间物品摆放、定位、清洁，酒店主管负责监督检查。
二、工作要求：
1、保洁公司及酒店员工，在开荒期间对于酒店内的财产要加以爱护，不恶意破坏。
2、酒店员工，每天开荒结束后对于房间内所有垃圾必须清除，结束时必须检查房间内空调、灯、门窗是否关好。
3、酒店员工清洁完毕后，必须把清洁工具、清洁剂、抹布放到制定地方，不可以遗漏在房间及酒店其他区域。
三、开荒操作程序：
1、首先清理房间内的垃圾。
2、由上到下全面吸尘：地面、墙面、顶棚、标牌、装饰物、照明设施、顶柱、金属物、消防设施、内侧玻璃、窗框缝隙、地毯、木质结构等。
3、擦玻璃：先用毛巾把玻璃框擦干净，再用涂水器沾稀释后的玻璃水溶液，均匀从上到下涂抹玻璃，有顽固的污渍，用铲刀清除干净，再重复以上工序后用刮子从上到下刮干净，用毛巾擦净框边水痕。
4、卫生间：坚持从上到下的原则。
首先认清卫生间顶子的材质（PVC、铝塑板或涂料），再根据不同的材质用不同的清洗办法进行清洁；用清洁球或板刷清洁卫生间的墙壁，着重瓷砖缝隙、瓷砖表面上遗留的胶迹、涂料点、水泥渍等；用毛巾清洁卫生间的洁具，尤其地面的边角，用清洁球和刀片对拖把拖不到的角落进行除污，最后用干毛巾把水龙头等五金管件擦拭干净、明亮。
5、门、框、墙面：用专业清洗剂稀释后，用毛巾擦拭。
从上到下，从门顶部开始由左到右，不能有遗漏、有胶渍的地方可用除胶剂处理。
6、地面清洗：选择专业清洗剂稀释后开始清洗。
地面的胶渍可用刀片清除，顽固的可用去胶剂处理。
四、开荒验收清洁标准：
1、总体的标准：目测无垃圾、无水痕、无水印、无施工遗留印迹、整体光亮洁净。
2、卫生间的标准：墙体无色差、无明显污渍、无涂料点、无胶迹、洁具洁净光亮、不锈钢五金管件光亮洁净、地面无死角、无遗漏、无异味。
3、房间标准：墙体无色差、无明显污渍、无涂料点、无胶迹、不锈钢五金管件光亮洁净、室内无死角、无遗漏。
4、公共区域及大厅标准：墙壁无灰尘，灯具洁净，开关盒洁净无污渍，排风口、空调出风口无灰尘、无胶点。
5、门及框标准：无污渍、无漆点、触摸光华、有光泽，门沿上无灰尘。
6、地面标准：木地板无胶渍、洁净；瓷砖无灰土、无漆点、无水泥渍、有光泽；石材无污渍、无胶点、光泽度高。
注：对不常见之顽固污渍及特殊材质，应采用相应剂料进行清洁，不得发生任何损伤。
六、开荒安全管理：
开荒工作的实施按照部门的要求和规定制定的开荒时间来进行操作，酒店员工必须严格执行。
开荒人员必须服从部门负责人的统一管理。
开荒现场严禁吸烟，不许动明火。
为了确保开荒工作顺利进行，根据现场情况和要求，开荒区域人员不得私自串岗。
开荒过程中开荒人员不得故意造成酒店任何现场设施、设备的损坏。
开荒时开荒人员注意安全，擦外窗玻璃时至少需要2名员工，遇到安全隐患和无法处理的事情时，需第一时间通知主管。
在开荒前和开荒结束后，任何一名员工不得擅自离开，统一组织开荒人员进出开荒现场。