改革开放40周年烟台餐饮与住宿行业功勋人物
改革开放40周年杰出贡献人物的事迹简介
改革开放40周年杰出贡献人物的事迹简介改革开放40年来,国家发生了巨大变化,这一切都离不开做出杰出贡献的人们。
在庆祝改革开放40周年大会上,党中央对这批为改革开放作出杰出贡献的个人提出表彰。
这里给大家介绍一些表彰对象,希望对大家有所帮助。
改革开放40周年杰出贡献表彰对象介绍1、企业“军转民”实践的创新者倪润峰倪润峰顺应时代潮流,勇于尝试与探索,科学地把军工技术、工艺、检测及质量控制手段移植到民品研发生产上,实现单一的军品生产到军民品结合的战略转移,带领长虹率先成功探索出企业“军转民”道路。
将长虹从一个普通军工企业打造成价值百亿级的中国彩电大王,为中国彩电业走向世界奠定了良好基础。
荣获“全国劳动模范”等称号,享受国务院政府特殊津贴。
2、“雷锋精神”的优秀传承者郭明义郭明义四十多年如一日学雷锋做好事,时时处处发挥共产党员的先锋模范作用,被人民群众誉为“爱心使者”“雷锋传人”。
从2009年发起成立郭明义爱心团队,全国各地已建立1000余支分队,180多万名志愿者加入其中,在全社会广泛掀起“跟着郭明义学雷锋”的热潮,用实际行动证明,在改革开放和市场经济条件下,“雷锋精神”依然具有强大的生命力、示范力和感召力。
荣获“全国优秀共产党员”“全国助人为乐道德模范”称号和“全国五一劳动奖章”。
3、中医药科技创新的优秀代表屠呦呦屠呦呦致力于中医研究实践,带领团队攻坚克难,研究发现了青蒿素,为人类带来了一种全新结构的抗疟新药,解决了长期困扰的抗疟治疗失效难题,标志着人类抗疟步入新纪元。
以双氢青蒿素、青蒿琥酯等衍生物为基础的联合用药疗法(ACT)是国际抗疟第一用药,挽救了全球特别是发展中国家数百万人的生命,产生了巨大的经济社会效益,为中医药科技创新和人类健康事业作出了重要贡献。
荣获诺贝尔生理学或医学奖、国家最高科学技术奖。
改革开放40周年的心得体会弹指一挥间40年匆匆过去,不知不觉间,我们的国家竟变化如此之大。
科技精彩生活。
感动中国人物陈俊贵事迹
感动中国人物陈俊贵事迹第一篇:2017感动中国人物陈俊贵事迹2017感动中国人物陈俊贵事迹人物简介:陈俊贵,男,辽宁人,感恩老兵,新疆尼勒克县乔尔玛烈士陵园守护人。
1979年从辽宁入伍来到新疆,1984年退伍。
2017年荣获“全国优秀复员退伍军人”荣誉称号。
2017年9月26日被评为第四届全国道德模范——全国诚实守信模范。
1979年9月参军后,他随所在部队到新疆新源县那拉提,参加修筑天山深处独库公路的大会战。
1980年4月6日,前方部队被暴风雪围困在天山深处,部队面临断炊的危险。
和战友一起从山上向驻守在山下的部队送信求救,因右大腿肌肉被冻死而住院3年,被评为甲级二等残废军人。
1984年,退伍回到辽宁老家,担任电影放映员。
1985年10月,他看到《天山行》这部电影时,镜头中的那一幕幕仿佛如昨日。
他想到班长的临终遗言,作出了改变他一辈子命运的决定——重新回到埋葬班长的天山脚下,陪伴班长,成了烈士陵园守护人。
事迹材料:陈俊贵,男,汉族,1959 年 1 月生,中国共产党党员,新疆维吾尔自治区尼勒克县乔尔玛筑路解放军指战员烈士陵园管理员。
在暴风雪围困的危急时刻,班长舍己为人,把生还的希望留给陈俊贵。
此后30 多年里,陈俊贵坚持扎根天山,为牺牲的战友护陵守墓,用一生书写感天动地的战友情。
1980 年 4 月8 日,年轻的陈俊贵随部队来到新疆天山深处参加修筑独库公路大会战。
因施工部队被暴风雪围困,班长郑林书奉命带领陈俊贵等3名战士向驻守在山下的部队送信。
不料被大雪围困。
生死关头,班长郑林书将最后一个馒头给了陈俊贵,说:“你年轻,坚持住,如果有机会,请你到我老家看望一下我父母。
”班长牺牲后,陈俊贵和战友被牧民救起。
因严重冻伤,陈俊贵接受 4 年治疗,1984 年复员回到辽宁老家娶妻生子,但他始终没有忘记班长临终嘱托。
因为和班长仅相处一月,陈俊贵不知道班长家庭地址和父母姓名,而原部队已编入武警序列。
在多方打听无果的情况下,1985 年冬天,陈俊贵作出了改变一辈子命运的决定,带着妻子和刚刚出生的儿子,来到班长和战友牺牲的新疆天山脚下,为自己战友守墓。
烟台市劳动模范和先进工作者名单
烟台市劳动模范和先进工作者名单芝罘区烟台市劳动模范冷晓燕(女)芝罘区毓璜顶街道大海阳社区党支部书记、居委会主任邹秀圆(女)山东三和德通律师事务所律师邹积文芝罘区黄务街道初家社区党支部书记、居委会主任张卫东烟台振华购物中心有限公司经理张兴业烟台兴业职业技能培训学校负责人吕未萍(女)芝罘区幸福街道办事处龙海苑社区党委书记王洪海烟台百纳餐饮有限公司董事长曲云峰山东中正实业集团有限公司董事长历福江烟台美尔森石墨有限公司总经理刘明娟山东德信建设集团股份有限公司董事、工会主席孙茂旭烟台宏远氧业股份有限公司总工程师烟台市先进工作者刘力萍(女)芝罘区人民检察院副科长薛念启芝罘区环境卫生管理处公厕管理队副队长李元福烟台市第十四中学党支部书记、校长福山区烟台市劳动模范王丽(女)大韩电子(烟台)有限公司生产经理南江延锋安道拓(烟台)座椅有限公司工程师陈鸿雁(女)烟台白马包装有限公司管理部经理曲维康烟台环球机床装备股份有限公司研究所所长刁国亮博世华域转向系统(烟台)有限公司研发工程师董志方烟台正海合泰科技股份有限公司技术经理于绍霞(女)烟台矢崎汽车配件有限公司第一制造部班长王晓静(女)华润雪花啤酒(山东)有限公司质量管理员孟祥俊国网山东省电力公司烟台市福山区供电公司党委副书记、总经理王照勋福山区华泽果蔬专业合作社理事长钟立财福山区清洋街道钟家庄社区党支部书记、居委会主任吴涛有福山区阳泉果蔬生态园专业合作社理事长烟台市先进工作者尚小斌烟台赫尔曼·格迈纳尔中学一级教师王冰福山区卫生健康局医政科科长莱山区烟台市劳动模范唐玉山莱山区海普制盖有限公司维修班长赵旭阳莱山区小红帽劳务服务有限责任公司班长梁仁刚烟台杰瑞集团技术研究院副院长孙美春(女)烟台清泉实业有限公司供热分公司副经理焉娜(女)安华农业保险股份有限公司烟台中心支公司综合部副经理范艳丽(女)山东绿叶制药有限公司制造部技术总监杨静(女)莱山区院格庄街道崖前村妇女主任烟台市先进工作者张中华莱山开发区管委建设监督办公室城镇管理科科长张瑶莱山区综合行政执法局中队长牟平区烟台市劳动模范孙玉珍(女)烟台恒邦集团有限公司综合管理部部长姜建平山东仙坛股份有限公司饲料部经理徐光石药集团百克生物制药有限公司车间主任王家法烟台市牟金矿业有限公司生产科科长王蔚源中国邮政集团公司烟台市牟平区分公司投递员王世全牟平区环境卫生工程有限公司清疏队长张辉烟台北方安德利果汁股份有限公司总裁隋自清烟台兴业机械股份有限公司董事长左宏伟烟台恒邦集团有限公司总经理张家琪烟台市大展纸业有限公司总经理辛立刚烟台海德专用汽车有限公司总工程师常琳(女)烟台市芳华农产品专业合作社理事长张建勃烟台市丰盛农机专业合作社理事吕冠成烟台市金山乡村旅游专业合作社理事长刘勇牟平区观水镇虎龙头村党支部书记、村委会主任曲仕波烟台紫宸果蔬专业合作社理事烟台市先进工作者姜曰美(女)牟平区第二实验小学校长李强烟台市牟平区公路建设养护中心主任李庆战国家税务总局烟台市税务局牟平区税务局党委委员、副局长海阳市烟台市劳动模范吴明臣方圆集团有限公司副总工程师南小飞山东核电有限公司维修支持处装换料科科长于强国网山东省电力公司海阳市供电公司营销部主任杨秀丽(女)海阳市信诚制衣有限公司车间主任林山海阳中集来福士海洋工程有限公司车间主任李成芳(女)烟台汉都金属有限公司会计冯波烟台鑫泰黄金矿业有限责任公司党委书记、董事长范长山海阳市聚丰源甜柿专业合作社理事长王永志海阳市郭城镇当道村果蔬种植合作社理事长包信锐海阳市龙山街道潮外村党支部书记、村委会主任杨文义海阳市朱吴镇沟杨家村党支部书记王显龙海阳市炫龙食用菌种植专业合作社理事长袁召洪海阳市方圆街道西哲阳村党支部书记、村委会主任烟台市先进工作者谭洪涛国家税务总局海阳市税务局主任徐鑫烟台市海阳公路建设养护中心主任王桂艳(女)烟台轻工业学校电教中心主任莱阳市烟台市劳动模范李怀华华源莱动内燃机有限公司技术中心副主任刘人玲(女)莱阳建业建筑集团有限责任公司预审科科长佘吉祥山东春雪食品有限公司分割车间工人孙明烟台巨力精细化工股份有限公司技术开发主任于华林山东宇泰汽车零部件有限公司维修班班长于龙山东鲁亿通智能电气股份有限公司采购部部长王作鹏山东盛华科技创业园有限公司党委书记、董事长于忠国烟台舒驰客车有限责任公司董事长杨旭强莱阳盛隆建筑工程有限公司经理李锋烟台泰邦房地产开发有限公司总经理韩永勤烟台杰瑞富耐克换热设备有限公司副董事长韩治建莱阳冯格庄街道青埠屯村经济合作社理事长汪学明莱阳顺德盛畜牧养殖农民专业合作社理事长王建胜莱阳市官庄果蔬种植专业合作社理事会会长杨中武莱阳市城厢街道西关村党支部书记于作章山东鲁海农业集团有限公司董事烟台市先进工作者张培勇烟台市莱阳公路建设养护中心主任张术河莱阳市烈士陵园管理处主任夏晓丽(女)莱阳市妇幼保健计划生育服务中心妇产科副主任栖霞市烟台市劳动模范张伊梦(女)中国邮政集团公司栖霞市分公司营销策划李杰核工业烟台同兴实业集团有限公司班组长王晓霞(女)栖霞市康乐老年公寓护理部主任衣勇栖霞市自然资源和规划局森林消防专业队队长林忠栖霞市宏达运输有限公司总经理刘炳言国网山东省电力公司栖霞市供电公司党委副书记、总经理徐志森烟台栖霞中联水泥有限公司党委书记、总经理徐智慧(女)烟台交运集团栖霞运输有限公司副经理、工会主席衣元良栖霞市亭口镇衣家村党支部书记刘永乐栖霞市瑞中果蔬专业合作社理事长徐昌军栖霞市翠屏街道枣行村党支部书记、村委会主任林贤烟台格瑞特果品专业合作社理事长李森栖霞市北洛汤村泽霖果蔬专业合作社理事长孙永科栖霞市庙后镇姜家沟村党支部书记、村委会主任姜志礼栖霞隆鑫果品冷藏有限公司总经理烟台市先进工作者林香志栖霞市官道镇党委书记林东昱栖霞市自然资源和规划局党组书记、局长蓬莱市烟台市劳动模范衣绍伟(女)蓬莱安邦油港有限公司化验室主管齐团结山东黄金金创集团有限公司井口主任马守煜烟台港集团蓬莱港有限公司门机队副队长张建荣蓬莱八仙过海旅游有限公司海洋极地世界兽医师于涛山东蓬翔汽车有限公司维修电工梁锦新山东民和牧业股份有限公司质检部主任付玉山信益陶瓷(蓬莱)有限公司生产技术主管余坤蓬莱中柏京鲁船业有限公司电工王志忠国网山东省电力公司蓬莱市供电公司党委副书记、总经理程军中粮长城葡萄酒(蓬莱)有限公司党支部书记、总经理王栋蓬莱创实酒店投资管理有限公司总经理战岚(女)蓬莱诺康药业有限公司副总经理邵学东君顶酒庄有限公司总酿酒师郑晓东蓬莱市登州街道三里沟村党支部书记、村委会主任朱锦祥蓬莱市大柳行镇门楼村党支部书记、村委会主任赵吉江蓬莱市村里集镇南大赵家村党支部书记、村委会主任赵震(女)蓬莱市刘家沟镇赵震养鸡场场长郭永利蓬莱市利和祥农机专业合作社理事长李军烟台市槐念农业专业合作社理事长张启元蓬莱市小门家镇群富果业专业合作社理事长烟台市先进工作者林庆伟蓬莱市公安局刑事侦查大队大队长周中军烟台市蓬莱公路建设养护中心党委书记、主任王远东蓬莱市人民医院急诊科主任长岛县烟台市劳动模范徐海英(女)长岛县平安液化气有限责任公司职工范继阳中国邮政集团公司山东省长岛县分公司投递员顾兆国长岛县北城渔业专业合作社理事长李盛平长岛县南隍城乡南隍城村党支部书记、村委会主任烟台市先进工作者高风新烟台市长岛公路建设养护中心党支部副书记、主任龙口市烟台市劳动模范迟同波龙口市动力油管有限公司氩弧焊工人孙绪花(女)山东道恩高分子材料股份有限公司班组长李强龙口玉龙纸业有限公司抄纸三车间大班长张迎军龙口市后地黄金有限公司班长朱世成龙口市化工厂车间主任逄永波龙口市天波广告有限公司技术工人史丙玲(女)山东南山智尚科技股份有限公司主任张峰华电龙口发电股份有限公司电运班长王丽艳(女)烟台恒源生物股份有限公司财务经理高莉莉(女)龙口港集团有限公司检算理货员王进山东中际智能装备有限公司技术总监赵青(女)山东诺维科轻量化装备有限公司铝焊接工刁杰(女)山东博商股份有限公司收银员高赫男兴民智通(集团)股份有限公司董事长、总经理王晓光龙口海盟机械有限公司总经理王兆铭山东中莱建设集团有限公司董事长史文超龙口市四农村股份经济合作社党委书记、理事长刘云生龙口市新嘉街道王格庄村经济合作社理事长孟祥前龙口市七甲镇后迟家村股份经济合作社理事长姜喜荣龙口市石良镇黄城集村党总支书记智树军龙口市东江街道北智家村经济合作社理事长周景祝龙口市北马富民种植专业合作社理事长王在胜龙口市东莱街道柳行村经济合作社理事长烟台市先进工作者韩茂志龙口市农业农村局局长高经宇龙口市东莱街道党工委书记魏恒龙口市人民医院医师招远市烟台市劳动模范王殿波国网山东省电力公司招远市供电公司副班长夏玉玲(女)健源生物工程股份有限公司车间主任王玉军烟台市招远公路建设养护中心试验室主任李彦果(女)玲珑集团有限公司研究总院副主任刘洪战山东河西黄金集团有限公司车间主任王天堂山东金宝电子股份有限公司研发主任马玲玲(女)招远市环境卫生管理中心街道清扫保洁督察员李娟(女)中国联合通信有限公司招远市分公司市场营销中心主任孙华静(女)中矿金业股份有限公司氰化车间浸出工宋世杰招远市城市公共交通有限公司驾驶员杨倩倩(女)烟台双塔食品股份有限公司大健康事业部总监刘永胜山东招金集团有限公司党委副书记、总经理康正山东康泰实业有限公司总经理宋洪宇山东中矿集团有限公司党委副书记、总经理蒋万飞山东黄金矿业(玲珑)有限公司党委书记、总经理赵洪超招远市夏甸镇东丁家村种养殖大户栾少军山东金欧集团公司总经理陈玉恩招远市张星镇仓口陈家村党支部书记陈松利招远市金岭镇大户庄园农林专业合作社理事长孙明伟招远市泉山街道汤前村党支部书记李芋宏招远市齐山镇贾家沟村合作社理事长烟台市先进工作者王翠丽(女)国家税务总局招远市税务局科员宋晓丽(女)招远市实验幼儿园教师王美玲(女)招远市农业农村局产业化科科长莱州市烟台市劳动模范曲方全山东金来种业有限公司科研室主任贾云召莱州华银试验仪器有限公司技术员杨鹏山东悦龙橡塑科技有限公司技术部长綦树斌山东黄金电力有限公司变电技术主管周涛烟台市莱州公路管理局工程处工程科副科长任建军强信机械科技(莱州)有限公司课长赵玉波莱州市金诚机械有限公司车间主任孙立锐中海港务(莱州)有限公司设备主任王京深莱州市公共汽车公司路队长季建国莱州市莱索制品有限公司电工柳秋杰山东弘宇农机股份有限公司董事长、总经理刘泽铭烟台中联水泥有限公司董事长张忠岩莱州市西由建筑安装有限公司总经理杨吉辉国网山东省电力公司莱州市供电公司总经理杜德福山东中昌开发建设集团有限公司副总经理、工会主席宋召法山东黄金矿业股份有限公司新城金矿副矿长王希安山东华德隆建材科技有限公司总工程师王景波莱州市琅琊岭小龙农产品农民专业合作社理事长刘锋莱州市三元食品有限公司总经理孙文明莱州市沙河镇路旺孙家村党支部书记、村委会主任张旭斌莱州市旭斌农产品专业合作社理事长宋福林莱州市郭家店镇小草沟村党支部书记、村委会主任姜娜(女)莱州市泽润食用菌种植专业合作社理事长烟台市先进工作者王树丽(女)莱州市委组织部副部长战农刚莱州市第一中学党委书记、校长黄顶峰莱州市人民检察院案管中心主任烟台开发区烟台市劳动模范纪艳青烟台开发区博森科技发展有限公司技术部长张硕烟台路通精密科技股份有限公司技术中心主任陈慕欣烟台九目化学制品有限公司科研部部长张建宁烟台新时代健康产业日化有限公司生产专员张宏(女)中泰证券烟台长江路证券营业部业务总监郭肖宏(女)正海集团有限公司基建主管李绪进烟台市红旗置业有限公司技术负责人于芹龙斗山工程机械(中国)有限公司组长宋涛鸿富锦精密电子(烟台)有限公司工人孙文正烟台开发区金桥建筑安装有限责任公司职员张春花(女)烟台泰和新材料股份有限公司海外营销经理姜红(女)山东隽秀生物科技股份有限公司研发工程师李建学烟台业达热电集团有限公司党委书记、董事长、总经理徐永江汉高乐泰(中国)有限公司车间主任、工会主席郑强烟台开发区潮水镇解西村党支部书记、村委会主任王永国烟台开发区潮水镇前大雪村党支部书记、村委会主任烟台市先进工作者孙志杰烟台开发区建设交通局党委书记、局长张素菊(女)烟台开发区高级中学教师李笃军烟台开发区业达医院检验科主任烟台高新区烟台市劳动模范张任重烟台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特别报道:酒店人的工匠精神——天目湖宾馆董事长史国生的故事
酒店人的工匠精神——天目湖宾馆董事长史国生的故事史国生,资深级注册中国烹饪大师,江苏天目湖宾馆有限公司创始人、董事长。
他用创业、创新的精神,造就了天目湖宾馆近二十年的辉煌。
2011年,在当选“品牌中国(酒店行业)年度人物”达到人生巅峰的那年,他又率先踏上了高星级酒店战略转型的征程,提出了“打造中国首家鱼文化主题酒店”新的战略目标。
史国生现年六十岁,在酒店行业摸爬滚打了42年,从普通厨师到酒店总厨,到酒店总经理、董事长,他坚守着酒店这个阵地,不忘初心,持之以恒,始终专注于酒店事业。
他坚持用专业的标准打造酒店经营管理团队,使这个团队拥有了获得“中国烹饪大师金爵奖”的朱顺才大师,培养出了“新长征突击手”王群执行总经理、中国烹饪大师戚双喜,树立了“青年文明号”的先进典型—餐饮部,集聚了一群具有工匠精神的酒店人。
把一个砂锅鱼头做成闻名遐迩的“中国名菜”、中国驰名商标的,是天目湖宾馆;把天目湖宾馆从水库招待所打造为五星级酒店并跻身首批“中国饭店金星奖”百强的,是史国生!作者:王士良、崔小芬、陈勇、邓云良创业、创新,追求梦想——“要做就做高端的”九十年代初期,随着沙河水库更名为天目湖,水库招待所也发展成为三星级天目湖宾馆。
作为酒店专业人才被天目湖旅游度假区管委会引进的史国生,1999年凭借突出的经营管理能力成为宾馆总经理。
2002年宾馆进入了一个历史转折关头—企业改制。
企业改制对史国生来说是机遇,更是挑战。
接下这个沉重的担子,压力大,问题多,最关键的是宾馆下一步经营发展的定位:是维持现状还是突破自我,做溧阳第一家五星级酒店。
冲刺行业最高端这个决策在当时来讲是极为大胆且风险很大的。
他与参股的管理团队成员都是经济底子很薄的工薪阶层,必须全靠贷款来完成由三星到五星的改造升级工程;另一大困难是,五星级酒店的运作需要自己和团队完成“换脑袋”工程,这不是钱能解决的问题。
最终,史国生的执着和追逐“要做就做最高端的”梦想感染了整个团队,在政府、银行的大力支持下,史国生率领团队仅用了一年多的时间完成五星新大楼的建设。
最懂“葡萄酒”的市委书记
24反腐进行时ANTI-CORRUPTION最懂“葡萄酒”的市委书记翻看其简历,一串与葡萄酒相关的头衔赫然醒目:中国酿酒大师、著名葡萄酒专家、葡萄酒产业功勋人物等。
回看在他任职期间的工作也可以发现,他在任职期间对烟台葡萄酒产业的发展也的确是有所推动的,他曾推行葡萄种植和葡萄酒生产标准化工作,也曾推动许多酒庄集群的规划和建设文|卢金增 刘宝玲烟台地处山东半岛中部,这里是世界七大优质葡萄海岸之一,是亚洲唯一的国际葡萄酒城,也是全国葡萄酒工业的发祥地和最大的葡萄酒工业生产基地,葡萄酒是当地的重要产业之一,历届政府都十分重视葡萄酒特色产业的发展。
不知是巧合,还是机遇,烟台市蓬莱市原市委书记刘树琪对葡萄酒酿造也是颇有“造诣”。
翻看其简历,一串与葡萄酒相关的头衔赫然醒目:中国酿酒大师、著名葡萄酒专家、葡萄酒产业功勋人物等。
3月23日,由山东省潍坊市检察院提起公诉的滨州医学院原党委书记刘树琪受贿案一审开庭审理,目前本案尚未宣判。
“懂葡萄酒”也成为敛财的方便条件回看在李树琪任职期间的工作也可以发现,他在任职期间对烟台葡萄酒产业的发展也的确是有所推动的,他曾推行葡萄种植和葡萄酒生产标准化工作,也曾推动许多酒庄集群的规划和建设。
甚至后来,他在担任泰山学院党委书记、滨州医学院党委书记期间,还在这些学院里新增了葡萄与葡萄酒专业、葡萄酒学院,从中也可以看出他对葡萄酒产业的“热爱”。
当然,他的这种对葡萄酒产业的“热爱”不仅仅停留在“热爱”本身,而是一直延伸到某些酒庄公司带来的利益上。
甚至,当刘树琪想买套房子给老母亲住的时候,当地某酒庄公司就送上一套价值50余万元的房子。
事情的经过是这样的。
刘树琪在担任烟台市蓬莱市委书记期间,对某酒庄公司的发展非常支持,该公司负责人一直想表达下谢意,很快,他就发现机会来了。
2007年,刘树琪的母亲因为中风留下了比较严重的后遗症,需要随时有人在身边照顾。
刘树琪于是打算将母亲接到烟台,自己可以就近照顾母亲,因此,在烟台市买套合适的房子给母亲居住就成了刘树琪生活上的一项“困扰”。
中国十大名厨
1、香港威哥饮食集团总裁梁诚威评语:有爱心、信心、责任心的港商,热衷于弘扬中华美食文化。
人生格言:无论在任何行业,决定一个人成就高低的根因素不是技术,技术到了一定程度差别都不大,能分出高下的是人心——爱心、信心、责任心。
简介:梁诚威在1993年,被世界御厨,鲍鱼大王杨贯一欣赏并被传授厨艺,成为入室弟子,担任“阿一鲍鱼协会”秘书长,世界御厨杨贯一大师基金理事长。
2003年,任全国鲍翅燕肚参专家委员会主任委员。
烟台市长岛鲍鱼海产品经济发展高级顾问、全国饭店餐饮业国家一级评委,香港中华饮食文化学会会长、中国菜创新研究院副院长、中国饭店协会名誉教授、香港晓风学社主席、香港(西安)商会副会长等数职。
1997年,因其高超的厨艺,被颇具影响的法国美食协会授予“优异之星”荣誉奖章。
现任中国菜(zgc)文化传播中心专家,世界华人健康饮食协会荣誉主席,威哥饮食发展(国际)集团有限公司创始人兼总裁。
梁先生兼任世界御厨杨贯一大师基金理事长”、香港(西安)商会副会长、陕西省西安市政协委员。
十二岁入行,凭自修及个人努力而有今日成就,自创“威哥鲍鱼”品牌,在北京、天津、西安、广东、江苏、山东等地区开设大香港鲍翅酒楼、大香港潮粤酒楼、威哥鲍翅酒楼、富临鲍翅酒楼、威港大酒楼、老香港私家菜、威哥鲍鱼海鲜酒楼、天子海鲜火锅、威哥海鲜火锅、大家好中西餐厅、威师傅养生坊、大东方海鲜酒楼、西安国宾酒店与永宁宫茶艺馆等五十余家豪华酒楼和酒店。
曾获得“国际烹饪艺术大师”、“鲍鱼教授”的美誉。
企业在2001年被中共中央宣传部、全国人大内务委员会、国务院新闻办公室、等十二个部委联合颁发“新世纪爱心明星企业”。
2、宁波石浦酒店管理发展有限公司执行总经理陈效良评语:厨艺生涯四十年,孜孜不倦,宁波甬菜代表性传承人。
人生格言:做菜做人以和为贵,待人处事以诚为本简介:从艺四十年来一直致力于烹饪技艺的学习、研究、管理及推广工作,尤其是对甬菜菜系的继承与发展作出了积极的贡献。
朱瑞波 与“全聚德”相伴的40年
朱瑞波与“全聚德”相伴的40年1979年,一个重要的年份,中国开始了改革开放的新征程。
这一年对于朱瑞波来说,也是一个重要的时刻,因为他加入了中国著名的烤鸭品牌“全聚德”。
这一相遇,开启了朱瑞波与“全聚德”这个品牌之间漫长而美好的40年。
朱瑞波,生于江苏南通,年轻时就对美食有着独特的热爱和天赋。
他自幼便喜欢观察各种名菜名点的烹饪制作过程,对烹饪技艺有着强烈的好奇心和学习欲望。
他深知世界上没有难学的技艺,只要有耐心和恒心,便一定能将技艺学到极致。
正是这种高度的自信和对美食的热情,让他走上了与美食相关的事业道路。
1979年,朱瑞波的朋友介绍他加入了北京市全聚德烤鸭店,成为了这个著名品牌的一名烤鸭师傅。
这一次相遇,注定了朱瑞波与“全聚德”这个品牌之间长久的合作与奋斗。
在接下来的40年时间里,朱瑞波以他精湛的烹饪技艺和对烤鸭的独特理解,为“全聚德”增添了一抹独特的风采,也为他自己赢得了不少赞誉和支持。
在40年的相伴中,朱瑞波不仅在技艺上精益求精,更在品牌管理和文化传承方面做出了积极的努力。
他一直主张“烹饪不仅是技艺更是一门艺术”,并投身于推动中华烹饪文化的传承与发展之中。
他深知,一家品牌的成功不仅仅取决于产品的品质,更需要有自己的文化底蕴和价值观念。
他希望通过自己的努力,让更多的人认识和喜爱“全聚德”,并为之骄傲。
在朱瑞波的带领下,“全聚德”品牌逐渐成为了中国餐饮业的佼佼者之一。
他不仅在技术创新上下足功夫,更在服务质量上精益求精,让“全聚德”成为了国内外游客争相品尝的餐厅之一。
如今,“全聚德”已经成为了中国传统餐饮文化的名片,而朱瑞波也成为了这一品牌最值得尊敬和信赖的代表之一。
40年过去了,朱瑞波与“全聚德”之间的合作与相知已经成为了一个美丽的传说。
在这个传说里,有朱瑞波对美食的热情与追求,有“全聚德”对品质与服务的执着与坚守,更有双方对中华烹饪文化的认同与传承。
这一段并不起眼的合作,成就了一个中国餐饮业的传奇,也见证了一段美食与人生的交融之旅。
优秀乡镇企业家——杨君敏
杨 君 敏 , l 6 年 出 生 于 山 东 省 招 2 9
杨 君 敏 作 为 乡镇 企 业 的 当 家 人 ,
远市 ,中共党 员 ,大 专学 历 ,招 远市第 在 新农村 经济建设 中发挥着排 头兵 的作 十六届 人大常 委会委 员。现任烟 台双塔 用 。 食 品股 份有 限公司董事 长 ,同时还担任 会会 长、烟 台市 民营企业 协会副 会长 、
的 “ 酸 杆 菌 剥 离 淀 粉 颗 粒 表 面 蛋 白 包 乳
— —
致力于龙 口粉丝 技术推广 和文
膜生产 改性 淀粉 的研究与 应用技术 ”、
化传承 ,引领行 业规范化 发展 。编 写了 《 口粉 丝生产 工 艺与配 方 一 书 ,将 龙
“ 豌豆 粉丝废水提 取蛋 白及 综合利用 的
中 人 物” 、 “ 改革开放 三十 年 中国食 品行 塔 ” 牌 龙 口粉 丝在 行 业 内最 早 获 得 “
业优 秀企业 家”等荣誉 。 薯4 0 0 万粒 ,在 内蒙古牙 克石 市建 立 了
国名牌 ”和 “ 中国驰名商标”称号。 安 修 海 立 足 于 试 验 示 范 ,创 新研
( 文 安 山 东省 农 业 厅 人 事 处 ) 明
五 、第 一个 潜 心研 究 “ 州 马铃 定 ,获得枣庄市 、滕 州市 科技成果奖 。 滕
薯”获得科研立项较 多的农 民。
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富与 农 资
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引领 行 业 向 高新 技 术 化 、产 田 ,使 周 边 十 几 个 自然 村 受 益 ,促 进 当
业 、希森种业 等种薯企 业繁育 的脱毒 良 术研究 ” 、 “ 秋延 迟覆盖 技术研 究” 、
你所敬佩的行业大师的故事分享。
你所敬佩的行业大师的故事分享。
我敬佩的行业大师——王义均,在王义均60年的厨艺生涯中,拥有一系列殊荣,“中国十大名厨”、“中国烹饪大师”、“国宝级烹饪大师”等等。
山东烟台福山是鲁菜三大发祥地之一,王义均先生小时候他从家乡福山步行来到烟台,坐上日本人经管的“小来兴号”火轮船,越过汹涌的黄海,穿过浩瀚的渤海,到达天津;又由天津乘火车,终于到达北京。
13岁时,亲戚把他介绍进了当时京城著名的“八大楼”之一的致美楼饭庄,目的只有一个“找饭吃”。
不久,做苦工的王义均因为生病被致美楼辞退。
半年之后王义均转入丰泽园饭庄当学徒,丰泽园饭庄创办于1930年,是北京久负盛名的经营正宗山东风味的老字号饭庄。
丰泽园饭庄技术力量较高,有以中国十大名厨之一的王义均老师傅为代表的一大批特级技师主厨料理,经营正宗山东菜,同时兼营北京烤鸭,擅长烹制各种山珍海味菜肴,素以清淡味浓、醇厚不腻见长,注重清、香、鲜、嫩、脆,拿手名菜有一品官燕、通天鱼翅、葱烧海参、沙锅鱼肚、清炖裙边、烩乌鱼蛋等。
据丰泽园的史料记载,建国初期,北京没有像现在这样高楼林立,现代化的酒店遍布全城,因而,当时的丰泽园饭庄以优质的鲁菜和周到的服务,成为中外名流聚餐的重要场所。
王义均学徒期间清楚地记得,有一位首长来到丰泽园饭庄,见到王世珍师傅,亲切地拉着家常,他问王师傅,“你带了多少徒弟呀?你们可别忘了带好徒弟呀……”王世珍师傅指了指身边的王义均说:“他就是我的徒弟之一,叫王义均,菜做得很好,又干净利落,很有出息。
”首长笑呵呵地对王义均说:“小王同志,王世珍师傅可是咱们鲁菜高手,你们要好好向他学习呀!”当时的王义均激动不知说什么好,只顾着不停地点头,许多记者都拍下了这难忘的一幕,可惜当时没有要照片的意识,留下了终身的遗憾。
代表着中国鲁菜的未来,可要好好向老师傅学习。
在1983年第一届全国烹饪大赛上,王义均凭借葱烧海参一鸣惊人,成为当年的热菜、冷拼双料冠军。
他,被誉为鲁菜泰斗,他做的菜,连新加坡开国元首李光耀也赞不绝口。
张全福:坚守“匠心”_让“一酱成菜,飘香中国”
B usiness手记张全福:山东飞红餐饮集团创始人坚守“匠心”让“一酱成菜,飘香中国”文/申永志214 | 中国商人 CBMAGCopyright©博看网. All Rights Reserved.济南市“东拥淄博,西襟运河,南环泰山,北枕黄河”,自春秋战国以来一直是我国北方文化名城。
千百年来,通过京杭大运河和京沪线,全国南北方的美味佳肴、驰名饮品,在此相互影响、融合升华。
山东以丰富的物产,为烹调菜肴提供了优裕的物质基础,长期以来形成了别具风格的“济南菜”。
讲究原汁原味的鲁菜,养育了性格耿直善良、独具匠心的山东人民,更滋养了济南这座黄河流域的璀璨明珠。
汇聚于济南的鲁菜名厨,集大成于一身,他们集萃百家、兼收并蓄、格调高雅、风格独特、匠心独运、自成体系。
“鲁菜作为八大菜系之首,对大多数北方人而言,是味蕾的满足,更是快乐的源泉,那是一种复合的满足感。
在我看来,经营企业亦如‘烹小鲜’,也要掌握好‘火候’、方法和规则,企业做大了就不单是自己的,也是社会的。
”山东飞红餐饮集团创始人、鲁菜名厨张全福说。
菜品即人品,坚持为老百姓做健康菜餐饮行业变革的核心不仅仅是技术,更是坚守菜系传统的基础上激发食客的兴趣,即手艺要传承,又要迎合年轻人的生活节奏和口味变化。
“舌尖上的经济学”不仅涉及“餐饮管理哲学”,更属于“人生哲学”范畴,用张全福的话说就是“菜品即人品”。
70后鲁菜名厨、济南市“五一劳动奖章”获得者张全福,1989年毕业于德州烹饪学院,后来到济南,拜师于国宝级鲁菜大师颜景祥的大徒弟戴冠忠,又受教于张儒虎、牟国强两位名厨。
8年学厨,让张全福成长为一名专业厨师,他历任济南水上酒家、邮电大酒店、舜耕山庄、金桥大酒店、济南市委党校食堂行政总厨。
2002年,张全福在济南市花园路开了属于他自己的第一家店——“济南府五大件特色餐厅”,开业之初就生意火爆,风靡一时。
店名“五大件”为张全福研发的五道菜品:麻辣小龙虾、手抓肘子骨、乡村大妈炖鱼、农家炖笨鸡、酱猪蹄。
刘长庭:跨界完美主义者
刘长庭:跨界完美主义者作者:胡雅馨来源:《商周刊》2014年第26期刘长庭是烟台金宇集团董事长,不管是2000年开始做房地产还是现在经营新领域——蓬莱唐皇山谷·国宾酒庄,“先天下之忧而忧,后天下之乐而乐”一直是他做事做企业的初心。
从上世纪70年代小麦亩产过千斤的蓬莱刘家沟村技术队队长,到2000年做房地产开发商,再到2009年建造国宾酒庄酿造经营盛唐葡萄酒,每一步都跨得扎实漂亮。
刘长庭希望日子不要过得像复印机,最好像蓬莱仙境,每天都有欣喜。
对他的采访时断时续,因为各界访客颇多,加之身处朱栋、黛瓦、粉墙等一系列标志性的唐代建筑元素蓬莱国宾酒庄内,让人恍若重回人声鼎沸的长安大街。
转型美酒“刘长庭老总来了,大家今晚一定要品尝他家的国宾酒庄酒啊。
”只要有刘长庭和烟台岛亲初海英参加的正和岛岛亲聚会,海英定会提前为热情周到的刘长庭广而告之。
整晚的聚会他总是笑眯眯地端着酒杯,不劝酒,但是大家喝完第一口,后面的节奏就比较“失控”。
他不会像其他做葡萄酒的老总满脸期盼好评地盯着大家问口感怎样,“看大家喝酒的表情还有干杯的频率就知道口感如何了。
”令人意外的是,他做酒庄酒的时间还不到5年。
刘长庭1952年生于蓬莱,头发漆黑,面容喜相,看着最多五十二三岁的模样,喜欢穿各色休闲款西服,他说那是心态年轻和葡萄酒的功效。
其实还有另外一个原因。
“生在蓬莱,从年轻就琢磨着结合本地优势建一个…中国第一、世界唯一‟的中式唐风酒庄,打造咱们特有的葡萄与葡萄酒品牌。
”为此,他多次到美国加州纳帕山谷、法国波尔多、智利卡萨布兰卡谷、澳大利亚布鲁萨山谷、意大利托斯卡纳、南非开普敦等世界六大葡萄海岸考察学习,分析研究国际国内葡萄酒市场。
在调研的基础上,他坚定了自己在世界七大葡萄海岸之一的蓬莱建设中式酒庄的想法。
此举是刘长庭最大的一次跨界尝试。
刘长庭最先是以房地产项目在烟台进入公众视野的。
旗下烟台金宇置业有限公司擅长围着海岸线建房子,烟台、招远和青岛的楼盘多少年前就销售告罄了,诸如蓬莱开发的海景苑、半岛蓝湾等项目,先后获得“国家智能化示范社区”、“全国最佳景观别墅”、“中国最佳经典楼盘”、“中国健康宜居典型楼盘”等30多项荣誉。
老烟台的“中兴楼”
老烟台的“中兴楼”作者:郝祖涛冷永超来源:《走向世界》2024年第13期在现今芝罘区广东街中部路东19号(民国时期为18号)门牌位置,有一幢约建于1920年,已被列为“省级文物保护单位”的中西合璧风格建筑。
该建筑坐东向西,双层砖石结构,建筑面积1460平方米。
这就是民国年间享誉烟台的餐饮名店——中兴楼饭庄旧址。
这家餐饮店于1938年下半年开始动议筹备,采取时年超前的隐名合伙方式,通过有实力隐名合伙人出资,由出名营业人代持出资主导经营,并按隐名合伙合同约定分享营业利益,承担亏损责任。
1939年春节过后的正月初十,筹备处时任出名营业人于维作主持召开第一次股东大会,会商内部章程一切事务。
1939年3月4日起,于维作因故辞去出名营业人身份后,筹备处继任出名营业人钟毓理于1939年3月12日,主持召集第一次成立大会。
1939年4月10日,该饭庄完成工商企业登记。
《中兴楼饭庄隐名合伙出资收据》显示,商号注册名称为烟台中兴楼饭庄,总股本国币22000元,经理钟毓理。
中兴楼饭庄创办的年代,物价飞涨、苛捐杂税繁多,民不聊生。
以百姓日常生活物品和餐企高档食材价格为例,1939年上半年市场供应的煤炭、鸡肉、蔬菜、花生油,以及鱼翅、海参、干贝、鲍鱼、鱼肚等等“无不加倍”,其中鲍鱼的价格比上年提高1.5倍,干贝的价格上涨2倍,鱼肚的价格则增加3倍。
再加之这期间工商各界、贫富阶级“莫不厉行节俭”,除特殊应酬外多“节制口腹”消费,餐饮企业营业清淡,即便上等饭馆顾客也是“;寥若疏星”,埠内老资格的公和楼、东坡楼、鹿鸣园、松竹楼、芝罘第一楼、大罗天、渤海番菜馆等大店,“亦莫不同具寥落之叹”维持运营。
烟台餐饮业处于自开埠后由盛至衰的低潮期。
面对当年烟台餐饮市场这种客观环境,中兴楼合伙人筹备伊始就深谋远虑,在诸如店址选择、消费定位、营销模式、风味流派等方面周密筹划。
比如选择在广东街设店,即体现了该饭庄合伙人择“地利”之优的商业头脑。
改革开放40周年,改革先锋步鑫生人物事迹介绍
改革开放40周年,改革先锋步鑫生人物事迹介绍2018年12月18日上午,庆祝改革开放40周年大会在人民大会堂举行。
100名“改革先锋”称号获得者在大会上受到表彰。
其中步鑫生获得了城市集体企业改革的先行者的荣誉称号,下面小编就带你一起来了解一下他的人物事迹吧。
改革开放初期,他解放思想,大胆在海盐衬衫总厂进行企业改革,创品牌、闯路子,努力搞活经营;严格内部管理,打破“大锅饭”“铁饭碗”;创新企业文化,激发职工主人翁责任感。
在改革推动下,海盐衬衫总厂面貌焕然一新,一举成为海盐县第一个产值超千万的企业,在全国产生了较大影响。
他敢闯敢干、勇于实践,成为“大胆改革、努力创新”的典型,媒体称他“剪开企业改革帷幕”,其用过的裁布剪刀被收入国家博物馆。
荣获“浙江省先进生产(工作)者”称号。
1934年,大年三十晚上,浙江海盐县,一个妇人听着高高响起的鞭炮声生下一个男孩,小名高生。
男孩从小多病,念书时起名步鑫生。
步鑫生的老家在海盐县澉浦镇附近的农村。
步家是裁缝世家,步鑫生从小就学裁缝。
他9岁时父亲去世,当时大哥16岁,二哥15岁,一个到上海南京路,一个到上海霞飞路,一个学男式裁缝,一个学女式的。
1956年,响应国家号召,大家走到一起来,步家荣昌裁缝铺也合作化了,步鑫生成为武原缝纫合作社主任。
在1978年之前,海盐县城人对步鑫生的印象还是那有名的步家裁缝店的后人和总是带给人们惊喜的好手艺。
海盐衬衫总厂前身是红星服装厂,是服装加工企业。
由于没有自销品牌产品,企业发展很慢。
后来,通过一家社队企业的关系与上海卢湾区一家衣帽公司接洽上关系,为对方批量加工服装。
为了促进生产发展,在十一届三中全会前,步鑫生任车间主任时就提出过奖励工资等建议,未能实施。
当步鑫生接手厂长时,企业有300多职工,却状况不佳,老工人的退休金也无处可支。
在这种情况下,步鑫生觉得必须进行改革,首先就是学习农村的联产承包责任制,在车间实行了“联产计酬制”。
当时安徽凤阳等地的土地承包责任制已经见到很好的成效,步鑫生参考其中的做法,在工厂里实行工人做多少衬衫,就拿多少工钱,上不封顶,下不包底。
对外开放 , 走出烟台特色之路
对外开放,走出烟台特色之路Embarking on a Path of Opening up with Yantai Characteristics1984年5月,烟台被确定为全国首批14个沿海开放城市之一,一举站在了对外开放的最前沿。
自此,在党的领导下,烟台始终将市情与国情、世情紧密结合,走出一条既符合经济发展规律,又富有烟台特色的开放之路:在全国先行探索建立经济技术开发区,昔日荒滩如今变身现代化文明靓丽滨海新区;国内率先与APEC“握手”,亚太经合组织在中国举办的首次实际性经贸活动落户烟台;保税港区、高新技术产业开发区等一系列先行先试的重大部署,构建起区域发展新格局,开放的烟台不断融入世界大舞台。
抢上对外开放“头班车”1984年3月26日,中共中央和国务院召开“沿海部分ATTENTION 关注018走向世界 仙境烟台 华灯初上的烟台市区,40年的改革开放,烟台已经走出了自己的特色之路 图/杨建民—文/邹海东——高伟——高少帅Yantai urban areas lit by the evening lights. During the 40 years of reform and opening up, Yantai has embarked on its own characteristic path.Copyright©博看网 . All Rights Reserved.城市座谈会”。
会议着重讨论了如何加快步伐,更好地利用外资、引进先进技术的问题。
天津、上海、大连、烟台、青岛、宁波、温州和北海8个城市,深圳、珠海、汕头、厦门4个特区和海南行政区、辽宁、山东、浙江、福建、广东、广西的负责人出席会议。
这次会议提出:进一步开放大连、秦皇岛、天津、烟台、青岛、连云港、南通、上海、宁波、温州、福州、广州、湛江和北海十四个沿海港口城市。
4月7日,《人民日报》向全世界宣布,中国14个沿海港口城市要对外开放。
坚守信仰传递正能量 不忘初心践行中国梦——记海南富莱德实业有
I :先卷人材iiant chara<*tcr坚守信仰传递正能量 不忘初心践行中国梦——记海南富莱徳实业有限公司董事K 李遜轩■ 文/杨霖“我一定要为祖国的现代化建设添砖加瓦。
”这是一种感情,一 种责任,也是一种奉献,是无数中华儿女正在用实际行动践行的“中 国梦”。
这其中,海南富莱德实业有限公司董事长、公益慈善家歌手李懿轩堪称佼佼者。
他在多年的商 海沉浮中,始终秉持着诚信为本、质量第一的理念,打造了享誉国内外“誉品家居”和“世界益品服饰”品牌;同时,不忘初心,专注慈善事业,用歌声为社会传递正能量,实践着新时代企业家“中国好儿女”的伟大情怀。
成功源于一种坚持中国典范企业,中国质量万里行十大诚信企业,中国质量万里行十大功勋人物,中国最具社会责 任感创新企业家(绿色中国),“五一”全国百名行业楷模,北京 民营企业家协会副会长,华尊奖十大功勋人物,2017年中国自主品牌 领军人物,中华爱国华人,中国长城品牌人物,中国创新企业家,中华爱国英才报效祖国常务理事,中国乐坛歌手兼运行副总监,杰出爱国华人奖,全国先进爱国企业家,公司作为“中华爱国先进示范单位”荣誉登录《中华爱国国典》, 爱国宣言及先进事迹荣誉登录《中 华爱国国典》一书……数不清的荣誉让很多人对海南富莱德实业有限 公司及其董事长李懿轩充满好奇, 他的成功到底来源于什么?有人说,李懿轩的成功源于他不屈不挠的奋斗精神,也有人说,源于他不忘初心的大爱情怀。
这些 说法或许都是对的。
年幼时,在家中排行老七的他,在5岁时就经历 了家庭的重大变故,作为一家人的 顶梁柱的父亲因患重病,没钱医治而离开了这个世界。
此后,母亲用 她柔弱的肩膀扛起了一家的重担, 也让李懿轩体味到了生活的艰辛, 但可贵的是,这样的生活也养成了他坚强不屈的性格。
在后来的日子里,李懿轩的母亲竭尽全力让他读完高中和大学,当然这期间更少不了同学们的支持和帮助。
因此,在受到妈妈和同学们点点滴滴的言行影响后,他从学生时期就树立了爱国、爱民、乐于助人的思想,时常主动帮助需要帮助的人。
互相成就,也是一种美——访烟台金沙滩喜来登度假酒店总经理韩卫东
烟台金沙滩喜来登度假酒店总经理韩卫东中国会议:您是在何种契机下踏入酒店行业和来到现在酒店的,您对这家酒店的初印象是什么样的?韩卫东:在上世纪80年代末高中毕业的时候,面临比较少的就业机会,我有幸被选入待遇不错、工作环境好的酒店行业,进入了一家青岛政府酒店,经过培训我学到了很多酒店专业服务技能。
在1993年,我们酒店被国际酒店集团——香港新世界酒店集团接管,让我领悟认识到了酒店行业的魅力和广阔的发展前景,从而真正地踏入酒店行业。
来烟台金沙滩喜来登度假酒店之前,我曾先后在山东四家万豪酒店任职,考虑到我是山东人,熟悉本地市场,集团便派遣我来此任职。
其实早在2012年,我就到访过这家酒店,当时正值酒店开业,我和团队一起来学习和参观。
我对酒店的第一印象是北方区独有的海滨沙滩度假酒店,它临滩面海,风格浓郁,建筑气派,的餐饮品牌。
同时充分发挥酒店举办大型宴会活动的场地优势,发挥国际化餐饮出品的优势,带动酒店餐厅热闹红火的景象。
中国会议: 拥有多次接待宴会、会议客人的工作经历,请您分享一些相关工作经验和心得体会。
韩卫东:会议服务是检验一家酒店综合接待能力的标杆。
在我的职业生涯中,曾有3年时间在成都喜来登酒店做会议统筹服务工作。
当时我们叫MICE Concierge (会议礼宾),整个会议活动的全流程都由我们这个部门来安排,包括前期客户考察、入住接待、会议布置、餐饮安排,旅游推荐,结账离店等,我们都会给客户专业的建议,同时做到细致入微的服务跟进。
现在万豪旗下每家酒店都设置Event Management(活动管理)一职,也正是这个角色,让销售的同事专注于接生意,让运作更专业的同事做服务。
在这个职位上让我接触了整个酒店的运作服务体系,提升自己的统筹协调和沟通能力,为后来能在郑州喜来登酒店成功组织安排上合组织总理会议的国宴级的活动打下很好的经验积累和铺垫。
中国会议:拥有多家酒店筹开的工作经历,您都参与过哪些方面的工作,给您的进一步成长带来了哪些帮助?韩卫东:我曾参与深圳大梅沙京基喜来登度假酒店、千岛湖洲际度假酒店、青岛威斯汀酒店、福州世茂洲际酒店和郑州美盛喜来登大酒店的筹开工作,担任过餐饮部经理、餐饮部总监、副总经理、行政助理经理等职位,角色不同,职责不同,但目的都是要酒店按标准、按计划、按预算顺利开业。
烟台陶可令简介
烟台陶可令简介烟台啊,那可真是个山美水美、人杰地灵的好地方。
今儿咱们就聊聊烟台的一位传奇人物——陶可令,他呀,简直就是烟台城里的活招牌,一提他的名字,老少皆知,心里头那个敬佩劲儿,甭提了!陶可令,这名字听起来就透着股子文雅劲儿,但人家可不光是书卷气十足,干起事来那叫一个雷厉风行,敢闯敢拼。
打小在烟台海边长大的他,对这片土地有着深厚的感情,那海风吹的,不仅吹红了他的脸颊,更吹进了他的心窝子,让他立下了要为家乡做点啥的宏愿。
年轻时候的陶可令,那可是个不安分的主儿,不爱走寻常路。
别人挤破头想往大城市里钻,他倒好,一门心思琢磨着怎么让烟台的好东西走出去,让外面的朋友都瞧瞧咱们烟台的魅力。
于是,他开始了自己的创业之路,那叫一个艰难险阻,但他愣是咬牙坚持下来了。
他说:“咱烟台人有的是韧劲儿,海边的浪再大,也打不倒咱!”陶可令的创业故事,那可真是三天三夜也说不完。
他先是瞄准了烟台的特产——苹果,那时候的烟台苹果,虽然品质上乘,但知名度还不高。
陶可令就琢磨着,得给这苹果穿上新衣裳,让它走得更远。
他带着团队,又是搞包装设计,又是跑市场推广,愣是把烟台苹果打造成了家喻户晓的品牌。
现在啊,你走到哪儿,一提烟台苹果,那都是竖起大拇指的。
但陶可令的志向可不止于此,他又把目光转向了旅游业。
他说:“咱们烟台有山有水有历史,这么好的资源,不利用起来可惜了。
”于是,他又是一通忙活,开发旅游景点,提升服务质量,还搞起了文化旅游节,让全国各地的朋友都来烟台走一走、看一看。
这一来二去的,烟台的名气是越来越大了,游客也是络绎不绝。
陶可令啊,他不仅是个实干家,还是个热心肠。
每当看到乡亲们有困难,他总是第一个伸出援手。
他说:“我一个人富了不算啥,得带着大伙儿一起富。
”于是,他搞起了扶贫项目,带动乡亲们一起种植养殖,还开设了培训班,教大伙儿学技术、学管理。
在他的帮助下,越来越多的乡亲们走上了致富路,日子越过越红火。
如今的陶可令,已经成了烟台人心目中的大英雄。
程伟华 四十余载从厨引领行业 耳顺之年传薪鲁菜之都
程伟华四十余载从厨引领行业耳顺之年传薪鲁菜之都
佚名
【期刊名称】《餐饮世界》
【年(卷),期】2015(000)008
【摘要】他叫程伟华,儿时家在老烟台大马路,听着海涛入眠,吃着海鲜长大.1973年入行至今,从掌勺厨工,到烹饪教师;从酒店老总,到市烹饪协会会长光阴42载,厨师职业相伴不改,只是层次更高;匆匆42年,替恋的事业历久弥坚.助推“烟台中国鲁莱之都”实至名归.42年“食”路漫漫,有志者天天求索,今天,就让我们走进程伟华的这段岁月,感受改革潮起潮涌,体会他人生的春华秋实.
【总页数】4页(P54-57)
【正文语种】中文
【中图分类】TS972.12
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山东餐饮住宿行业改革开放0周年
6
烟台凯文海鲜大酒店
烟台市芝罘区冰轮路9号
7
烟台市芝罘幸福昌盛酒店
烟台市芝罘区幸福商街88号
8
烟台万盛合酒楼
烟台市芝罘区北大街122号
9
威海威高醉香阁
威海市环翠区新威路17号
10
安丘市人民政府招待所
安丘市商场路483号
11
上席.鸢之味
潍坊十笏园博物馆对面
12
潍坊新世纪酒店有限公司
12
威海市非鱼莫蜀餐饮管理有限公司
威海市青岛北路3号
13
泰安市明瑞酒店管理有限公司
泰安东部开发区创业大街57号
14
枣庄市鲁国人家布衣侯大酒店
枣庄市市中区光明东路9号
15
微山县南阳田三岛餐馆
济宁微山南阳镇王占一村
16
老潍县城隍庙肉火烧
潍坊市潍城区北门大街中段
17
泰山御膳楼
泰安市宝龙城市广场北区A座
18
山东省餐饮住宿行业改革开放40周年
获奖名单
一、先进个人
改革先锋
序号
姓名
工作单位
备注
1
赵孝国
山东凯瑞商业集团
2
任兴本
山东舜和国际酒店集团
3
黑伟钰
济南舜耕山庄集团
4
张超
济南超意兴餐饮有限公司
5
崔凯
淄博翰林食府有限公司
6
王洪海
烟台百纳餐饮有限公司
7
张清树
山东中恒国际酒店集团
8
曹彩霞
潍坊鸢飞大酒店
9
孙秀华
青岛圆中方餐饮娱乐有限公司
3
辛姿萱
青岛市即墨区餐饮食品行业协会
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改革开放40周年烟台餐饮与住宿行业杰出人物
姓名
张森 史书平 王成江 王文彬 慕寿双 曹成章 张振春 刘军田 丛丽华 刘志波 马志芳 娄太永 郭秀峰 王向兵 王晓 孙建国 刘兆团 刘雪峰 丛美杰 秦洪 赵庆阳 刘洋 刘志斌 赵芹玲 宫梅杰 孙松青 郭涛 由成凯 赵军 丛蕾 谢国波 刘勇 赵静 张书海 张丽伟 黄合存 金福祥 王能政 李天真 单鹏 李树佐
职务
总经理 总经理 董事长 经理 总经理 教师 总经理 副教授 总经理 总经理 总经理 副总经理 总经理 董事长 行政总厨 总经理助理 行政总厨 副教授 总经理 总厨师长 总经理 董事长 总经理 总经理 总经理 厨政总监 总经理 总经理 总经理 总经理 总经理 总经理助理 总经理 行政总厨 董事长 总经理 董事长 总经理 总经理 总经理 总经理
性别
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