必胜客swot分析
必胜客的必胜之道
必胜客的必胜之道科学技术学院实训报告实训主题：必胜客必胜之道学生姓名：彭星怡邱丽芳刘君郭宏琴石晶晶杨丽专业班级：工商管理121班实训地点：校外实验时间： 2014年12月27日-12月30日目录一、摘要 (2)1、调查目的 (2)2、调查对象 (2)3、调查内容 (2)4、调查研究的方法 (2)二、公司基本概况 (2)三、必胜客的SWOT分析 (3)四、必胜客的PEST分析 (3)五、必胜客五力模型分析 (4)六、必胜客即连锁快餐行业战略集群分析 (6)七、调查问卷结果数据分析 (7)八、必胜客存在的问题 (10)九、针对必胜客存在的问题提出的策略 (12)附件1 (17)一、摘要1、调查目的：了解消费者去必胜客消费的原因和动机，研究必胜客如此成功的原因。
2、调查对象：必胜客欢乐餐厅3、调查内容：通过问卷调查，了解消费者去必胜客的原因和动机，再通过对必胜客进行SWOT、PEST、以及五力模型分析，研究必胜客必胜之道。
4、调查研究的方法：问卷调查，主要是在店门口拦截访问。
二、公司基本概况必胜客是比萨专卖连锁企业之一，由法兰克·卡尼和丹·卡尼两兄弟在1958年，凭着由母亲借来的600美元于美国堪萨斯州威奇托创立首间必胜客餐厅。
它的标识特点是把屋顶作为餐厅外观显著标志。
必胜客属于百胜餐饮集团。
百胜集团是世界上最大的餐饮集团，在全球100多个国家和地区拥有超过3.3万家连锁店和84万名员工。
旗下拥有肯德基、必胜客、东方既白、必胜宅急送等世界知名餐饮品牌，分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品及海鲜、甜品餐饮领域名列全球第一。
品牌LOGO：必胜客Pizza Hut披萨标志设计在必胜客字母设计上融合了pizza的字母和披萨的外观，字母设计风格非常写意、自由奔放，十分符合快餐文化的特点。
在配色上不管是那个版本都将红色元素融入其中，十分醒目、立体，运用了全球化国际化的标志设计言语。
中国市场：必胜客餐饮集团为进一步加强在大城市布局的同时，已开始大举进军中国的中小城市。
必胜客服务营销策略分析
一、必胜客的外部宏观环境分析1.政治制度环境分析“民以食为天”的思维从古自今，已经深深扎根于消费者的心中，而“吃”是社会大众最为关注的话题，国家一直以来都非常重视食品安全问题，同时也是社会大众高度关注的话题。
如下表3-1，国家为了充分保障消费者的安全，在2018年1、2月份的时候，国家食品药监管总局分别发布了《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》和《总局关于餐饮服务提供者禁用亚硝酸盐、加强醇基燃料管理的公告》。
同时餐饮市场也是目前竞争非常激烈的行业，国家为了保证市场的公平竞争，防止出现不经当竞争行为的出现，全国人民代表大会常务委员会新修了《中华人民共和国反不正当竞争法》为餐饮市场的公平竞争提供保障。
除此之外，为保证我国餐饮市场的发展，国家制定和颁布了很多的法律，没有设置难以逾越的进入壁垒，由此可以看出我国餐饮市场发展前景一片良好，发展空间非常大。
表1:2018年餐饮业的新政策2 经济因素的影响分析成都市经济的快速发展促使人民生活质量提高，通过《2018年上半年成都是城乡居民收支情况分析》报告总结出，成都2018年上半年辉煌成就与成都市高质量建设全面体现新发展理念城市的战略思路分不开。
在大力发展聚集现金制造业、现代服务业和新经济构建现代化开放型产业的前提下，将乡村振兴战略落到实处，促进经济社会各项改革指标平稳运行，全市城乡居民收入实现匀速增长，随着战略的不断优化，消费支出结构也发生着显著性的改变。
持着良好的态势，促使人们的生活水平和人均可支配收入不断的得到提升，同时也拉动了成都市居民的消费水平的提升，进而消费者对服务行业和服务产品的要求也不断提高，通过对成都市城乡居民的生活消费支出情况，如表3-3可以看出，2018年上半年，成都市城镇居民和农村居民人均生活消费支出分别为14079元和8422元，分别的增速为9.5%和9.1%。
特别是餐饮行业，消费者到餐饮单位就餐其目的出发点不单单是果腹，也是为了满足自己的社会需求和心理需求等对层次、多方面的需要，因此餐饮行业仅仅提高产品质量远远不能满足消费者的需求。
必胜客营销策划方案
必胜客营销策划方案一、背景介绍必胜客是全球知名的连锁餐饮品牌，专注于提供美味的披萨和其他意式美食。
在中国市场，必胜客已经建立了广泛的品牌知名度和消费者忠诚度。
然而，随着竞争的加剧和消费者需求的变化，必胜客需要制定一套创新的营销策划方案，以保持市场竞争力并吸引更多的消费者。
二、目标受众1. 年轻人群体：年轻人是必胜客的主要消费群体，他们喜欢尝试新鲜、创新的美食体验。
2. 家庭消费者：必胜客也致力于吸引家庭消费者，提供适合全家人享用的餐饮产品。
三、市场分析1. 竞争分析：必胜客面临着来自其他披萨连锁品牌、快餐连锁品牌以及本地餐厅的竞争。
竞争对手的优势在于价格、速度和本地化的口味。
2. 消费者需求分析：现代消费者更加关注健康、品质和多样性。
他们追求新鲜、有趣、有创意的餐饮体验。
四、营销策略1. 提供个性化的餐饮体验：通过引入更多的定制化选项，消费者可以根据自己的口味和喜好来定制披萨。
例如，提供多种配料和酱料的选择，以满足不同消费者的需求。
2. 强调健康和品质：必胜客可以使用新鲜、有机的食材来制作披萨，并强调其健康、营养价值。
此外，必胜客可以与当地农场合作，推出本地特色食材的披萨，吸引更多的消费者。
3. 创新的宣传活动：必胜客可以通过创新的宣传活动来吸引消费者的注意。
例如，举办披萨制作比赛、与知名厨师合作推出限定版披萨等。
这些活动不仅可以增加品牌暴光度，还可以提升消费者对必胜客的好感度。
4. 强化线上渠道：必胜客可以加强线上渠道的推广，通过社交媒体平台、手机应用等方式与消费者进行互动。
提供在线订购、外卖配送等便利服务，满足消费者对便捷的需求。
五、执行计划1. 产品创新：根据消费者需求和市场趋势，必胜客可以推出新口味、新品类的披萨，以及其他意式美食。
同时，定期进行产品研发，引入季节性、节日特色的产品。
2. 宣传推广：通过电视广告、户外广告、网络广告等多渠道进行宣传推广，提高品牌知名度。
同时，与知名博主、网红合作，通过社交媒体传播品牌形象。
必胜客的SWOT分析
必胜客的SWOT分析引言必胜客是全球著名的连锁披萨品牌，自1958年成立以来，已在世界各地拥有数千家门店。
必胜客以其实力雄厚的产品线、优质的服务和独特的品牌文化，深深吸引了广大消费者。
然而，随着市场的不断变化和竞争的加剧，必胜客也需要进行SWOT分析，以更好地了解其内部优势和劣势，以及面临的机会和威胁。
一、优势（Strengths）1. 品牌形象好必胜客以其独特的品牌形象和标志性的红白配色，深入人心。
这种易于识别的品牌形象使消费者在选择披萨品牌时，更容易倾向于必胜客。
举例来说，当消费者在社交媒体上分享披萨的照片时，往往会在照片上加上必胜客的Logo或者使用必胜客的贴纸，从而吸引了更多人关注。
2. 市场占有率较高作为全球知名的连锁披萨品牌，必胜客在市场上的占有率较高。
这意味着消费者在就餐时，更倾向于选择必胜客。
举例来说，根据最新的市场调查数据，必胜客在连锁披萨市场的占有率排名第一，远超其他竞争对手。
二、劣势（Weaknesses）1. 门店人员成本高尽管必胜客的门店数量众多，但由于员工薪酬、福利等因素，导致其人员成本较高。
这在一定程度上影响了必胜客的盈利能力。
举例来说，相比其他餐饮品牌，必胜客的员工离职率较高，这也给公司的运营带来了额外的负担。
2. 优惠活动不够吸引人尽管必胜客会定期推出一些优惠活动来吸引消费者，但这些活动往往缺乏新意和吸引力。
这使得消费者往往更倾向于选择其他有创意的优惠活动的品牌。
举例来说，一些新兴的餐饮品牌通过开展多样化的优惠活动，如分享有礼、拼团优惠等，吸引了大量消费者的关注。
三、机会（Opportunities）1. 新产品推出随着消费者需求的变化和市场竞争的加剧，必胜客可以继续推出新产品来满足消费者的需求。
例如，近年来必胜客推出的各种不同口味的披萨，如海鲜披萨、果木披萨等，吸引了大量消费者前来尝试。
此外，必胜客还可以考虑推出一些健康、低脂的披萨品种，以满足越来越多消费者的健康需求。
必胜客营销策划方案分析
必胜客营销策划方案分析一、产品分析1、产品特征分析（swot ）:DS :必胜客的产品属于高质量产品；消费者对其食物的质量满意度颇高；在日益增长的物质文化需要上，必胜客的产品质量会紧跟消费需求，并能持续提高，在一定程度上吸引大批消费者。
在“必胜客欢乐餐厅”会令每个人感觉开心愉快、轻松惬意，是一个适合朋友、家人聚会，尽享舒适快乐时光的理想场所。
即使到下一世纪，这一全新的餐饮模式也将继续作为必胜客可持续发展的典范。
2） W :在价格推广上处于弱势，由于生产成本较高使得在价格上偏贵导致一部分顾客流失；其次从2010的“饮料门”过后，必胜客品牌信誉度下降又导致一部分顾客流失。
以至于市场份额不大。
产品价格在跟其他同行业竞争时较高，在价格定位上不能满足消费者的需求。
3）。
：快餐将是人们的饮食所需，双休日、黄金周、旅游，饮食消费摆在了重要位置。
很多中高收入者或出于自身地位的考虑，或出于攀比追求时髦的心理，品味西餐成了他们的饮食首选。
必胜客可以利用这个前景机会，迅速打入市场，它的经营理念引领这一领域的时尚，形成特色的企业文化。
必胜客形象的二度定位，无疑是扩大了消费群，目标明确地指向了年轻人、白领和家庭，其消费形式也以朋友聚会、家庭聚餐、情侣约会为主。
尤其引人注目的是，调整后的部分地区必胜客在产品价格上给消费者带来了新惊喜：各类产品降幅达到15% ,算是“欢乐价格”吧。
4）威胁：在经济危机的大背景下，类似于巴贝拉这种提供平价西式休闲餐饮的中国本土品牌最近在上海火爆异常。
随着人们消费观念的变化及时尚的就餐环境的玻璃，这对已经成为中国“比萨”代名词的必胜客无疑是一种挑战。
2、必胜客与互联网的关系：在互联网上有属于自己的必胜客官网、必胜客网上订餐官网、有必胜客营销方案、有独家合作的网络导报、必胜客广告••• . .3、产品的市场定位：对于必胜客来说“欢乐餐厅”的理念就是企业对产品的定位，从“休闲餐饮”到“欢乐餐厅”，必胜客二度定位，以更美味的食品、更舒适的环境和更人性化的服务给消费者带来“欢乐餐厅”的新体验。
必胜客分析报告
必胜客分析一定性分析STP1 必胜客第一个占领了披萨专卖连锁店的市场。
全球第一间必胜客在美国开业，随后扩展到加拿大、墨西哥、澳大利亚、日本、英国、阿拉伯地区、俄罗斯、中国等地。
与各国的饮食习惯与文化密切相关。
通过市场细分，在中国市场的扩张上，则是由大城市到中小城市，由东南沿海到西北内陆。
大多选在商业区开餐厅。
强调顾客的欢乐用餐体验，按时段分为商务午餐时段、下午茶时段、欢聚晚餐时段。
由“Pizza”翻译而来的“必胜”，受到了中国消费者的青睐。
抓住中国人喜欢聚餐的习惯。
重视品牌忠诚度，主要在原料、产品和管理上下功夫。
2 必胜客的目标群体定在喜欢西式餐饮的中青年，他们能接受新鲜的西方理念，较为中等的价格，以及轻松的用餐环境。
针对大学生群体，它推出了8折优惠。
针对白领，它推出了商务午餐，针对女性群体，它推出了下午茶。
针对追求实惠的顾客，推出了天天两款半价的活动。
针对家庭，推出了生日派对。
3 必胜客在中国率先倡导“欢乐休闲”的用餐理念，首推“休闲餐饮”的经营模式。
03年确立为“欢乐餐厅”的品牌。
06年全新定位为“西式休闲餐饮专家”，即中高档正餐。
丰富了各种菜式，引入了“全餐概念”。
运用了“欢乐”的情景定位，渲染了欢乐进餐的气氛。
SWOT4 必胜客的优势在于它主打披萨，并成功转型为西式休闲餐饮。
所有西餐中所具备的菜式一应俱全。
对于每一种消费群体，都有适合他们的优惠或套餐。
在销售主要食品——披萨的同时，也让顾客选择性增加。
它采用 1完全现场制作 2 新鲜的蔬菜 3 上等的馅料 4 标准化的制作流程。
控制口味，积极进货，原料的本土化。
关闭了特许加盟，采用直营方式抛开了中间环节，产品质量会更有保证，价格也更加实惠。
有优质的用餐服务：1.及时问候顾客并安排他们入座；2.点单快速正确及重复订单；3.了解顾客的需求，随时提供餐巾纸、续杯等服务；4.奉上产品前确认是否正确，并为顾客提供第一片披萨的服务；5.呈上账单时询问顾客对产品的满意度。
必胜客营销策划方案
必胜客营销策划方案一、背景介绍必胜客是全球著名的连锁披萨品牌，拥有广泛的市场份额和良好的品牌知名度。
然而，在当前竞争激烈的餐饮市场中，必胜客需要制定一套切实可行的营销策划方案，以提升品牌形象、拓展市场份额、增加销售额。
二、目标市场分析1. 目标顾客：年龄在18-35岁之间的年轻人群，他们对披萨有较高的需求，并且愿意尝试新品牌和新口味。
2. 目标地区：以一二线城市为主要目标地区，这些地区人口密度大、消费能力较强。
三、竞争分析1. 主要竞争对手：麦当劳、肯德基、必胜客的主要竞争对手是其他快餐品牌，如麦当劳和肯德基等。
2. 竞争优势：必胜客作为国际连锁品牌，在产品质量、品牌知名度和服务水平方面具有一定的竞争优势。
四、营销策略1. 品牌形象提升- 制作优质宣传材料：制作精美的宣传册、海报和视频，突出必胜客的品牌特色和产品优势。
- 加强线上推广：通过社交媒体平台、网站和移动应用程序等渠道进行线上推广，提高品牌曝光度。
- 举办品牌活动：组织品牌活动，如披萨品尝会、比赛和抽奖活动，吸引顾客参与并增加品牌关注度。
2. 产品创新和优化- 推出新口味：根据市场需求和消费者反馈，不断推出新口味的披萨产品，以满足不同顾客的口味需求。
- 提供个性化选择：开展个性化定制服务，允许顾客根据自己的口味偏好选择配料和调料。
3. 提升服务质量- 培训员工：加强员工培训，提升员工的服务意识和专业水平，确保顾客获得优质的用餐体验。
- 引入智能技术：引入智能点餐系统和自助取餐设备，提高服务效率和顾客满意度。
4. 促销活动- 优惠套餐：推出特价套餐，吸引顾客前来用餐，增加销售额。
- 会员制度：建立会员制度，给予会员特别优惠和积分奖励，增加顾客忠诚度。
五、营销渠道选择1. 线上渠道：通过建立官方网站和移动应用程序，提供在线订餐和外卖服务，方便顾客随时随地享用必胜客披萨。
2. 线下渠道：在商业中心、购物中心和主要街道开设门店，提供堂食和外带服务，吸引顾客光顾。
必胜客营销策划方案
必胜客营销策划方案一、背景介绍必胜客是一家全球连锁餐饮企业，专注于提供美味的披萨和其他意大利风味的美食。
随着餐饮市场的竞争日益激烈，必胜客需要制定一套创新的营销策划方案来增加品牌知名度，吸引更多的消费者，并提高销售额。
二、目标群体定位1. 主要目标群体：年轻人、家庭、学生、白领等2. 详细定位：年龄在18-35岁之间，对美食有追求和品味的人群，具备一定的消费能力，注重生活品质。
三、市场分析1. 竞争对手分析：分析必胜客所在地区的竞争对手，了解他们的产品特点、价格、营销手段等。
2. 消费者需求分析：通过市场调研和数据分析，了解目标群体的消费习惯、偏好和需求，为营销策划提供依据。
四、营销策略1. 品牌定位：将必胜客定位为提供高品质、美味披萨和意大利美食的专业品牌。
2. 产品创新：根据消费者需求和市场趋势，推出新口味、新品类的披萨和其他意大利美食，满足不同消费者的口味需求。
3. 价格策略：根据不同产品定位和消费者群体，制定合理的价格策略，提供多样化的消费选择。
4. 促销活动：结合节假日、特殊时期和品牌活动，开展各类促销活动，如满减、赠品、会员优惠等，吸引消费者。
5. 数字营销：利用社交媒体、电子邮件、短信营销等渠道，与消费者建立互动关系，提高品牌暴光度和用户粘性。
6. 合作推广：与其他品牌、电商平台、线下商家等进行合作，共同开展营销活动，扩大品牌影响力和销售渠道。
五、实施方案1. 品牌形象提升：更新必胜客的店面装修，提升整体形象和品牌识别度。
2. 新产品推广：推出新品披萨和意大利美食，通过店内宣传、社交媒体推广、线下活动等方式，引起消费者的兴趣和购买欲望。
3. 促销活动执行：制定具体的促销方案，如每周特价日、生日优惠、团购活动等，通过传单、海报、线上广告等方式进行宣传。
4. 数字营销运营：建立和维护必胜客的官方网站和社交媒体账号，发布优质内容，与粉丝互动，提高品牌关注度和用户忠诚度。
5. 合作推广实施：与知名电商平台合作，开展线上促销活动；与当地商家合作，进行联合营销，通过互惠互利的方式扩大品牌影响力。
必胜客营销策划方案
必胜客营销策划方案一、背景介绍必胜客是一家全球知名的国际连锁餐饮企业，专注于提供美味的比萨和意大利面食品。
在中国市场，必胜客已经建立了众多门店，并且受到了广大消费者的喜爱。
然而，随着竞争对手的增加和市场环境的变化，必胜客需要制定一项全面的营销策划方案，以继续保持竞争优势并吸引更多的消费者。
二、目标市场分析1. 目标消费者群体：年龄在18至35岁之间的年轻人，他们对美食有较高的追求，喜欢尝试新鲜、创意的菜品。
2. 地理位置：主要关注一二线城市，如北京、上海、广州等，因为这些城市的人口密度较大，消费能力较高。
3. 消费心理：追求时尚、个性化的生活方式，注重社交体验，对于品牌形象和产品质量有较高的要求。
三、竞争分析1. 主要竞争对手：麦当劳、肯德基、必胜客的主要竞争对手是其他快餐连锁品牌，如麦当劳和肯德基。
2. 竞争优势：必胜客在比萨和意大利面领域有较强的品牌知名度，以及丰富的产品线和多样化的口味选择。
四、营销策略1. 品牌定位：将必胜客定位为高品质、创意和时尚的餐饮品牌，强调其独特的意大利风味和多样化的菜品选择。
2. 产品创新：不断推出新品，结合当地消费者的口味和需求，开发符合市场潮流的创意菜品。
3. 价格策略：提供多样化的价格选择，满足不同消费者的需求。
例如，推出学生专享套餐和家庭套餐，以及定期的促销活动。
4. 体验营销：通过举办美食节、主题活动等方式，提供与消费者互动的机会，增强品牌与消费者之间的情感连接。
5. 数字营销：加强线上推广，通过社交媒体平台、手机应用程序等渠道，与消费者建立更紧密的联系，并提供在线订购和外卖服务。
6. 合作推广：与其他品牌、媒体或社区组织合作，通过合作活动和赞助项目，扩大品牌影响力和曝光度。
五、营销实施计划1. 第一阶段（3个月）：- 更新品牌形象：设计新的品牌标识和店面装修风格，以展示必胜客的创新和时尚形象。
- 推出新品菜单：开发新的比萨和意大利面菜品，与当地特色和时令食材相结合。
必胜客营销策划方案
必胜客营销策划方案一、背景介绍必胜客是一家全球连锁餐饮企业，专门提供披萨和意大利菜。
在中国市场，必胜客是一家领先的连锁餐饮品牌，拥有广泛的市场份额和良好的品牌知名度。
然而，随着竞争的加剧和消费者需求的变化，必胜客需要制定一项全面的营销策划方案，以保持竞争优势并吸引更多的消费者。
二、目标市场分析1. 目标市场：年轻人群体，年龄在18至35岁之间，对新鲜、健康、美味的食物有较高的追求。
2. 市场需求：消费者对于食物的品质、口味、价格和服务有较高的期望，同时也对餐厅的环境和氛围有一定的要求。
三、竞争分析1. 主要竞争对手：麦当劳、肯德基、必胜客的竞争对手主要是快餐行业的其他品牌。
2. 竞争优势：必胜客在品牌知名度、产品品质和服务质量方面具有一定的优势。
四、营销策略1. 定位策略：将必胜客定位为高品质披萨和意大利菜的代表，强调产品的新鲜、健康和美味。
2. 品牌形象塑造：通过线上和线下渠道，传播必胜客的品牌形象，包括品牌故事、产品特点和企业文化。
3. 产品创新：推出符合当地消费者口味的新产品，如推出本土特色口味的披萨和意大利菜。
4. 价格策略：根据不同地区和消费者群体的需求，制定合理的价格策略，提供多样化的价格选择。
5. 促销活动：定期举办促销活动，如折扣、赠品、优惠券等，吸引消费者前来消费。
6. 线上推广：通过社交媒体、电子邮件、手机应用等渠道，与消费者进行互动，提供在线订购和外卖服务。
7. 门店布局优化：根据消费者的需求和市场趋势，优化门店布局，提供更加舒适和便捷的用餐环境。
五、执行计划1. 品牌形象塑造：在广告、宣传册、门店装修等方面突出必胜客的品牌形象，通过故事性的广告和有趣的宣传活动吸引消费者的关注。
2. 产品创新：成立研发团队，不断推出新产品，并在门店内进行试销，收集消费者的反馈意见，根据市场需求进行调整和改进。
3. 促销活动：制定年度促销活动计划，包括节假日促销、生日优惠等，通过广告、宣传和社交媒体等渠道宣传推广。
必胜客评估机会点及相应行动计划
必胜客评估机会点及相应行动计划—、策划背景分析1、企业现状分析必胜客属于白胜餐饮集团，白胜集团是世界上最大的餐饮集团，它拥有KFC、必胜客、塔可钟等，是世界知名餐饮品牌，分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品及海鲜餐饮领域名列全球第一。
2、竞争者分析就全国而言，必胜客的主要竞争者有同样以比萨为主的欧爵比萨、纳奇比萨，还有麦当劳、肯德基对必胜客构成不少的竞争，不过，麦当劳和肯德基是必胜客的主要竞争者。
二、产品SWOT分析优点<S>:1、品牌有一定的知名度、美誉度。
2、有自己的生产线，设备节能，规划运用。
缺点<W>:1、价格较高，消费者不能普及。
2、产品较笼统，不能与专业的咖啡厅，西餐厅相抗衡。
缺点<W>:1、价格较高，消费者不能普及。
2、产品较笼统，不能与专业的咖啡厅，西餐厅相抗衡。
机会<O>∶1、快餐将是人们饮食所需，双休日、黄金周、旅游、饮食消费摆在重要位置。
消费者对就餐环境、服务、产品卫生等要求越来越明显。
必胜客可以利用这个前景机会，迅速打入市场，它的经营理念引领这一时尚，形成特色的企业文化。
威胁<T>︰在中国市场上，知名度不是很高，提起必胜客大家仅仅都会认为和肯德基一样，都是“洋快餐”其他不三不四的比萨品牌正在入侵，其他快餐、西餐行业不断壮大。
综上所述:有市场就要竞争，必胜客的发展不会一帆风顺，但随着人们的生活水平不断提高，人们对饮食要求也越来越高，顺应这一需求，必胜客坚持自己标准化的操作，因地制宜不断进行产品更新，满足消费者需求，坚持本土化策略，降低成本，是必胜客发展的一大契机。
三、策划目标1、品牌定位:是建立一个目标市场有关品牌形象的过程与结果，他首先必须执行品牌识别，并要切中目标消费群，同时创造差异化优势。
2、特色定位:必胜客每家餐厅为突出休闲气氛，所有餐厅都增加了抽象派西式壁画，壁炉状的出饼台，随处可见的厨房小玩具等，还未就餐的青年白领量身定制了许多游戏项目。
必胜客SWOT分析
必胜客SWOT分析例案必胜客倡导“为客疯狂”、“顾客是我们的惟一”的理念，营造“欢乐休闲”、“轻松亲切而又值得依赖”的餐饮氛围和文化，并把这种餐饮文化转化到企业内部，形成一套具有企业特色的企业文化。
让员工接受并认同这种企业文化，使员工不经意间影响着顾客，在品位与品尝之间产生完美的结合。
S: （1）能力优势：每一家必胜客欢乐餐厅每天都以崭新的姿态、悦目的装潢、舒适的设计、训练有素的服务人员、再加上风味迥异、营养丰富的比萨、意大利面、新鲜自助沙拉等美食招待喜爱它的顾客。
（2）理念优势：必胜客它的特色在于：通过顾客进门，在“必胜客欢乐餐厅”，不仅新鲜烹制的比萨、品质上乘的特色食品有与他人共同分享的愉悦。
（3）硬件优势：必胜客欢乐餐厅的氛围从视觉、心境让人感到赏心悦目：热情周到的服务，餐厅灯光柔和温馨，音乐优雅悦耳，内部装饰缤纷时尚，桌椅舒适雅致。
即使到下一世纪，必胜客这一全新的餐饮模式也将继续作为必胜客可持续发展的典范。
W：推广劣势价格上处于弱势，由于生产成本较高使得在价格上偏贵导致一部分顾客流失；其次从2010的“饮料门”过后，必胜客品牌信誉度下降又导致一部分顾客流失。
以至于市场份额不大。
O：在本土文化上下功夫。
首先，欢乐美食。
这里的消费群以年轻一族为主，时尚的、流行的元素为必胜客铺上了欢乐的背景。
没有呛人的油烟，没有令人作呕的蚊蝇，有的只是干净的桌椅和明亮的窗户，心情自然舒畅愉悦。
必胜客的装潢更加偏重情调，昏黄幽暗的灯光流泻下来，映照在附着于墙壁上的抽象油画上，形成一圈一圈暗昧的影像，给人一种朦胧的温暖，仿佛某一个散淡的黄昏里一场波澜不惊的巧遇：只有一张比萨的距离，美食与文化的邂逅。
T: 有强大的竞争对手，肯德基。
肯德基大规模的开店，已经进入三线城市，选址通常在当地的大百货超市，人流量大的地区。
全球有12000家左右店铺。
肯的品种越来越丰富，而且很多东西都在中国人的口味上做，或者更改，一直致力于开发适合中国人口味的产品，产品更新换代速度较快。
必胜客分析报告
必胜客分析一定性分析STP1 必胜客第一个占领了披萨专卖连锁店的市场。
全球第一间必胜客在美国开业，随后扩展到加拿大、墨西哥、澳大利亚、日本、英国、阿拉伯地区、俄罗斯、中国等地。
与各国的饮食习惯与文化密切相关。
通过市场细分，在中国市场的扩张上，则是由大城市到中小城市，由东南沿海到西北内陆。
大多选在商业区开餐厅。
强调顾客的欢乐用餐体验，按时段分为商务午餐时段、下午茶时段、欢聚晚餐时段。
由“Pizza”翻译而来的“必胜”，受到了中国消费者的青睐。
抓住中国人喜欢聚餐的习惯。
重视品牌忠诚度，主要在原料、产品和管理上下功夫。
2 必胜客的目标群体定在喜欢西式餐饮的中青年，他们能接受新鲜的西方理念，较为中等的价格，以及轻松的用餐环境。
针对大学生群体，它推出了8折优惠。
针对白领，它推出了商务午餐，针对女性群体，它推出了下午茶。
针对追求实惠的顾客，推出了天天两款半价的活动。
针对家庭，推出了生日派对。
3 必胜客在中国率先倡导“欢乐休闲”的用餐理念，首推“休闲餐饮”的经营模式。
03年确立为“欢乐餐厅”的品牌。
06年全新定位为“西式休闲餐饮专家”，即中高档正餐。
丰富了各种菜式，引入了“全餐概念”。
运用了“欢乐”的情景定位，渲染了欢乐进餐的气氛。
SWOT4 必胜客的优势在于它主打披萨，并成功转型为西式休闲餐饮。
所有西餐中所具备的菜式一应俱全。
对于每一种消费群体，都有适合他们的优惠或套餐。
在销售主要食品——披萨的同时，也让顾客选择性增加。
它采用1完全现场制作 2 新鲜的蔬菜 3 上等的馅料 4 标准化的制作流程。
控制口味，积极进货，原料的本土化。
关闭了特许加盟，采用直营方式抛开了中间环节，产品质量会更有保证，价格也更加实惠。
有优质的用餐服务：1.及时问候顾客并安排他们入座；2.点单快速正确及重复订单；3.了解顾客的需求，随时提供餐巾纸、续杯等服务；4.奉上产品前确认是否正确，并为顾客提供第一片披萨的服务；5.呈上账单时询问顾客对产品的满意度。
必胜客的发展策略和发展前景分析
必胜客的发展策略和发展前景分析摘要:在过去的四十年里，必胜客以卓越的声誉赢得了消费者和行业专家的尊重。
建立一家领先的披萨公司需要重新做创新，致力于质量，致力于客户服务和价值。
必胜客的企业家精神、成长和领导能力的品质，不仅是福，更是必胜客业务的特点。
几十年的成功，必胜客通过其传承的力量，其文化以及其顾客和加盟商，期待未来更多的成功。
关键词：策略、营销、品牌、市场1.必胜客的介绍和历史关于披萨，有人会告诉你意大利，那是错的。
你所知道的比萨在拿破仑和法国革命时期流行起来。
意大利人，被认为是美食和葡萄酒的爱好者，他们完善并进口这道美味的菜肴到美国。
从这里起，它很快就受到大规模生产和再出口到世界其他地区的喜爱。
1972年美国全国有1000家餐馆营业。
1977百事公司买了必胜客。
1984到目前为止，英国有50多家餐馆。
1986到目前为止，英国有100家餐馆，世界各地有5000家。
1992年84个国家有9000家餐馆。
1993在英国有300家餐馆和送货商店。
1994年，10000个必胜客营业。
1999必胜客拥有400多家餐厅，雇用14000人。
2008在爱尔兰用28家商店买了教父的披萨。
2016年12月。
中国在400多个城市拥有1700余家必胜客休闲餐厅。
2.部门介绍：必胜客古山分公司下设四个部门。
后屋:这个部门是为厨房工作人员，包括厨师和厨师准备不同的食品满足顾客吃饭的不同需求。
前厅：这个部门包括服务员和服务员，根据客户的需要为客户提供膳食。
送货部门：这个部门在送货人谁送比萨饼到客户的场地，他们也被称为家庭服务，以满足客户的满意度。
管理部：本部门由管理人员，台账组成蚂蚁和收银员。
管理人员进一步分类为：餐厅总经理，总经理助理，轮班经理。
这一系列的经理后面是必胜客。
培训部门：该部门包括培训新雇员的专业人员和受训人员如何达到客户的满意。
每一个被必胜客雇用的新员工都必须有学习能力，并通过专业知识对他们的组织进行培训。
必胜客营销策划方案
必胜客营销策划方案一、背景介绍必胜客是全球最大的连锁比萨饼店之一，以提供美味的比萨饼和其他意大利美食而闻名。
然而，随着竞争对手的增加和消费者需求的变化，必胜客需要制定一项全面的营销策划方案，以保持竞争优势并吸引更多的顾客。
二、目标市场分析1. 目标市场：年龄在18至35岁之间的年轻人群，他们对美食有较高的追求，乐于尝试新鲜的滋味。
2. 目标市场特点：这一年龄段的消费者更加注重品牌形象、社交媒体和线上点评的影响，他们更愿意通过线上渠道订购外卖食品。
3. 竞争对手分析：需要对竞争对手进行调研，了解他们的优势和劣势，并找出必胜客的差异化竞争点。
三、品牌定位必胜客的品牌定位是提供高品质、美味的比萨饼和其他意大利美食，以及优质的服务体验。
通过创新的菜单、舒适的用餐环境和便捷的外卖服务，必胜客致力于成为年轻人心目中的美食首选。
四、营销策略1. 线上推广：通过社交媒体平台（如微信、微博、抖音等）和美食点评网站，定期发布推广活动、新品上市和优惠信息，吸引目标市场的关注和参预。
2. 线下推广：与校园合作，举办美食节、派发优惠券等活动，吸引学生群体。
与当地社区合作，参预慈悲活动，提升品牌形象。
3. 产品创新：定期推出新品，满足消费者对新鲜、健康、特色美食的需求。
例如推出素食比萨、低卡比萨等，以吸引健康饮食追求者。
4. 会员计划：建立会员制度，通过积分兑换、生日礼品等方式，增加顾客忠诚度和消费频次。
5. 合作推广：与知名博主、美食达人合作，通过合作推广视频、文章等形式，增加品牌暴光度和口碑。
五、预算和执行计划1. 预算分配：根据营销策略的重点和效果预期，合理分配预算，确保各项活动的顺利进行。
2. 执行计划：制定详细的推广活动计划，包括活动时间、地点、内容、参预人员等，确保活动的准时、高效执行。
六、效果评估与调整1. 数据分析：通过对销售数据、线上活动参预度、顾客反馈等数据的分析，评估营销策略的效果。
2. 调整策略：根据数据分析的结果，及时调整策略，优化推广活动和产品创新，以进一步提升品牌形象和销售业绩。
必胜客swot分析例案
必胜客swot分析例案必胜客SWOT分析例案必胜客倡导“为客疯狂”、“顾客是我们的惟一”的理念，营造“欢乐休闲”、“轻松亲切而又值得依赖”的餐饮氛围和文化，并把这种餐饮文化转化到企业内部，形成一套具有企业特色的企业文化。
让员工接受并认同这种企业文化，使员工不经意间影响着顾客，在品位与品尝之间产生完美的结合。
S: 在遍布世界各地一百多个国家，每天接待超过4,00万位顾客，烤制170多万个比萨饼。
必胜客已在营业额和餐厅数量上，迅速成为全球第一的比萨连锁餐厅企业。
(1)能力优势:每一家必胜客欢乐餐厅每天都以崭新的姿态、悦目的装潢、舒适的设计、训练有素的服务人员、再加上风味迥异、营养丰富的比萨、意大利面、新鲜自助沙拉等美食招待喜爱它的顾客。
(2)理念优势:必胜客还为中国的消费者和中式餐饮业带来了另一种全新的，不同与肯德基快餐式的服务,“它的特色在于:通过顾客进门，在“必胜客欢乐餐厅”，不仅新鲜烹制的比萨、品质上乘的特色食品有与他人共同分享的愉悦。
(3)硬件优势:必胜客欢乐餐厅的氛围从视觉、心境让人感到赏心悦目:热情周到的服务，餐厅灯光柔和温馨，音乐优雅悦耳，内部装饰缤纷时尚，桌椅舒适雅致。
总之，在“必胜客欢乐餐厅”会令每个人感觉开心愉快、轻松惬意，是一个适合朋友、家人聚会，尽享舒适快乐时光的理想场所。
即使到1下一世纪，这一全新的餐饮模式也将继续作为必胜客可持续发展的典范。
W:推广劣势价格上处于弱势，由于生产成本较高使得在价格上偏贵导致一部分顾客流失;其次从2010的“饮料门”过后，必胜客品牌信誉度下降又导致一部分顾客流失。
以至于市场份额不大。
O:在本土文化上下功夫。
首先，欢乐美食。
这里的消费群以年轻一族为主，时尚的、流行的元素为必胜客铺上了欢乐的背景。
没有呛人的油烟，没有令人作呕的蚊蝇，有的只是干净的桌椅和明亮的窗户，心情自然舒畅愉悦。
其次，欢乐环境。
为突出欢乐气氛，所有餐厅都增加了抽象派西式壁画、壁炉状的出饼台、随处可见的厨房小玩具等，还为就餐的年轻人和儿童量身定制了许多游戏项目。
必胜客营销环境分析
必胜客营销环境分析一、品牌介绍二、宏观市场三、微观市场四、SWTO 分析五、总结一．品牌介绍必胜客- - - 著名西式餐饮品牌，隶属于世界上最大的餐厅集团系统百胜全球餐饮集团(百胜全球餐饮集团是世界上最大的餐饮集团，目前百胜餐饮集团在全球100 多个国家拥有超过32,500 家的连锁餐厅，是全球餐饮业多品牌集合的领导者。
旗下拥有肯德基、必胜客、塔可钟等世界知名餐饮品牌，分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品及海鲜餐饮领域名列全球第一。
)。
红屋顶作为VI 标志的必胜客( PIZZAHUT )，目前已是全球最大的比萨专卖连锁企业，在全球近百个国家，每日接待超过400 万位顾客，烤制170 多万个比萨饼。
依托百胜集团强大的资金、运做实力，必胜客已在营业额和餐厅数量上成为全球第一的比萨连锁餐厅企业。
而在我国，必胜客也已在100 多个城市开设了520 家店铺，销售额达到43 亿元，成功的抢占了中高级快餐的至高点。
二．宏观环境1、经济环境目前中国餐饮企业已经十分注重品牌的塑造和企业规模的扩大。
通过连锁经营和特许经营等多种方式，中国餐饮业正积极进军海外市场。
中国的餐饮市场中，正餐以中式正餐为主，西式正餐逐渐兴起，但目前规模尚小；快餐以西式快餐为主必胜客是市场中的主力之一，中式快餐也已经蓬勃发展，但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。
随着中国经济及旅游业的发展，餐饮行业的前景看好，在未来几年内，中国餐饮业经营模式将多元化发展，国际化进程将加快，而且绿色餐饮必将成为时尚。
所以，餐饮发展前途很被看好。
但是餐饮市场同样存在着激烈的竞争，各式各样的大小酒店、饭店，争夺着有限的餐饮资源，冲击着食客的味觉、视觉。
2、政治、法律环境商务部提出在扩大内需、拉动消费方面，将大力发展餐饮业。
以消费促发展，在三方面大力发展餐饮行业。
首先，大力发展大众化餐饮。
其次，重点关注和解决餐饮行业的放心消费问题，严把食品原料进货关。
第三，积极推进节能环保工作，推动行业节能减排纵深发展。
【精品】必胜客的SWOT分析---南台科技大学知识分享平台-EshareInfo
必胜客的S W O T分析---南台科技大学知识分享平台-E s h a r e I n f o必勝客的SWOT分析優勢Strength(1) 緊鄰各大都市重要道路口具地理位置優勢。
(2)為知名比薩速食具品牌優勢，結合速食風格獨特具快遞服務特性，每次到訪讓小孩的體驗充滿驚艷與讚嘆。
(3)具固定客戶群優勢及客戶的信任度較高。
(4) 行銷通路，電話訂購、網路訂購還有歡樂吧吃到飽。
(5) 服務電話琅琅上口。
「4129889」(6)必勝客背後有大金主怡和集團，提供資金支援。
相較於台灣第二大品牌達美樂，一直都是由國外的私募基金所有，從最早的中國創投，到賣給晶華之前的AFF Holdings，都是基金管理公司，很難向股東提出增資要求，因此達美樂一直都是只能自給自足。
(7)策略聯盟，結合兩大品牌進行雙品牌聯名行銷，Yahoo!奇摩與必勝客特別舉辦會員回娘家活動，超大流量及精準會員行銷達到全面性活動告知，Yahoo!奇摩以寄發會訊及新奇活動告知的方式通知網友們來參加，凡參加者都能得到必勝客的白金卡，必勝客提供人人有獎的白金卡兌換券，同時幫助必勝客找到潛在客源，還可以間接刺激銷售達到行銷目的。
(8) 歡樂吧依季分別推出新餐點，更新餐飲內容。
搭配節日推出優惠吸引消費者，如生日當天壽星享優惠。
劣勢Weakness(1) 整體比薩速食產業而言，普通的速食店價格較具吸引力。
(4) 必勝客主要銷售時段為晚餐，佔總體6成，但午餐僅有3成。
(5)推廣價格上處於弱勢，由於生產成本較高使得在價格上偏貴，造成一部分顧客流失機會Opportunity(1) 長期而言，廣告可使顧客認識必勝客比薩速食連鎖店，有利於未來的市場發展。
(2) 台灣加入WTO，政府兩岸戒急用忍政策鬆梆，衍生新商機，往大陸設點必勝客，或是掌握大陸速食比薩市場。
威脅Threat(1)國際經濟大環境未有起色，影響國內產業的成長率呈萎縮現象，對整體必勝客比薩速食產業會有衝擊。
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必胜客欢乐餐厅swot分析
自动化1003班
小组成员：罗显乐
徐新耿
蔡彬彬
何进凯
吴启营
company profile
必胜客是全球最大的比萨专卖连锁企业之
一，它的标识特点是把屋顶作为餐厅外观
显著标志。
在遍布世界各地一百多个国家，每天接待超过400万位顾客，烤制170多万个比萨饼。
必胜客已在营业额和餐厅数量
上，迅速成为全球领先的比萨连锁餐厅企
业。
必胜客公司属于世界最大的餐饮集团-百胜全球餐饮集团，百胜餐饮集团在全球
100多个国家拥有超过32,500 家的连锁餐
厅，是全球餐饮业多品牌集合的领导者。
strengths（优势）
在遍布世界各地一百多个国家，每天接待超过4,00万位顾客，烤制170多万个比萨饼。
必胜客已在营业额和餐厅数量上，迅速成为全球第一的比萨连锁餐厅企业。
在“必胜客欢乐餐厅”会令每个人感觉开心愉快、轻松惬意，是一个适合朋友、家人聚会，尽享舒适快乐时光的理想场所。
即使到下一世纪，这一全新的餐饮模式也将继续作为必胜客可持续发展的典范。
weaknesses（劣势）
•推广劣势价格上处于弱势，由于生产成本•较高使得在价格上偏贵导致一部分顾客流•失；其次从2010的“饮料门”过后，必胜客品
•牌信誉度下降又导致一部分顾客流失。
以•至于市场份额不大。
opportunities(机遇)
首先，欢乐美食。
这里的消费群以年轻一族为主，时尚的、流行的元素为必胜客铺上了欢乐的背景。
其次，欢乐环境。
为突出欢乐气氛，所有餐厅都增加了抽象派西式壁画、壁炉状的出饼台、随处可见的厨房小玩具等，还为就餐的年轻人和儿童量身定制了许多游戏项目。
再次，欢乐服务。
在客人被服务员领到餐台前坐下后，服务员并不在顾客左右。
这就是“必胜客”的距离式服务，有距离是为了在客人的感受上造成无距离。
必胜客形象的二度定位，无疑是扩大了消费群，目标明确地指向了年轻人、白领和家庭，其消费形式也以朋友聚会、家庭聚餐、情侣约会为主。
threats（威胁）
•有强大的竞争对手，肯德基。
肯德基大规模的开店，已经进入三线城市，选址通常在当地的大百货超市，人流量大的地区。
全球有12000家左右店铺。
肯的品种越来越丰富，而且很多东西都在中国人的口味上做，或者更改，一直致力于开发适合中国人口味的产品，产品更新换代速度较快。
广告效应，新产品随广告同步上市。
非常苛刻的要求，在每一个环节上。