食品公司产品质量事故处理应急预案

食品公司产品质量事故处理应急预案

一．总则

1.目的

为建立健全对产品质量安全事故的救助体系和运行机制，提高和规范宁波**健康管理有限公司（以下称“**”）对跨境产品应急处理的能力，最大限度地减少质量事故的危害，促进**持续健康发展；结合本公司实际，制定本预案。

2.工作原则

在公司各级领导、部门的指导下，按照“分级管理、明确职责、落实责任、科学决策、加强监督、及时反映、快速行动”的原则，依法开展工作。

3.适用范围

在**销售环节中发生产品质量事故，对造成严重社会影响的产品质量安全事故及可能构成潜在的危害适用本预案。

二．处置机构、职责

1.机构

**成立以总经理为组长、运营总监为副组长，客服部、采购部、质检部等成员组成产品质量突发事件应急处置领导小组（以下简称领导小组）。领导小组负责**质量事件处置工作。

2.具体职责：

1)组长：统一领导、指挥应急处置机构工作，负责全公司质量事故处置

工作，包括作出重大决定、制定临时对策和意见。并及时报告相关部

门（检验检疫局，工商等），情况的处理进度。

2)副组长：质量事件处置工作的具体组织、落实、协调，对所需的人财

物进行总体调度。

3)成员：服从组长和副组长的指挥，具体落实并执行相应的应急措施。分工如下：

1)采购部负责联系海外供应商及生产商，并提供产品企业的相关资料如：采

购合同，报关单，物流单，第三方检验检疫报告等文件。

2)质检部负责组织执法检查和抽样检验工作；负责提供和确定抽样检验所需

的产品标准以及落实产品检验所需的检验机构的组织处理工作。

3)客服部负责第一时间传递信息，并联系已购买同类产品的消费者，是否出

现同类情况。

三．质量事件处置工作制度

（一）建立事件应急值班制度，小组成员的通讯工具，要保证24小时开机状态，应急人员随时待命。

（二）要为应急工作配备必备车辆，处理人员必须在最短时间内赶到现场，确保应急工作的需要。

（三）保持与检验检疫局、工商等部门的联系，确保在应急机制启动时，与各有关单位之间的联络畅通和积极配合。

四．现场应急处理

各组成员到达指定地点后，按照分工立即开展工作。

1、及时传达贯彻领导指示，随时报告事件处理情况，完成领导交办的各项任

务。并进行现场检查。

2、对需抽样检验的应立即抽样送检，检测中心立即安排人员检验，检验结果迅速报告领导小组。

（1）对相关的产品送到检验机构。

（2）机构应快速检验产品质量。

（3）产品存在质量安全问题快速上报。

（4）企业对不合格产品检验报告确认。

（5）需要移送的报告，立即移送，需要建议的事项，由处置领导小组决定后，向有关部门发出建议函。

3、现场处理必须做到政令畅通、步调一致、各负其责，任何人都不得因为工

作的疏忽导致不应有的损失和对企业的损害。

五．后期处理

1、突发事件处理完毕后，领导小组必须对质量事件的处理情况进行总结，分

析原因，提出预防措施。

2、各级处置领导小组要建立落实责任追究制度，明确责任，落实到人。对坚

持原则、处置得当、沉着果断的有功人员给予通报表扬和奖励；对迟报、谎报、瞒报和误报事件重要情况以及玩忽职守、推卸责任造成不良后果的相关人员给予通报批评并依法追究责任。

六．日常应对措施

1、对突发及重大事件的应急预案及时修订、补充和完善，确保应急预案切实可行。

2、总结经验教训，防止类似事件的重复发生；及时发现质量问题和可能出现的事件，

3、各部门采取切实有效措施，防止质量事件发生。

4、加强质检部检验检疫能力的评审，定期产品的效验情况。

5、加强相关人员的政治、业务理论及专业知识学习，提高事物的观察力、判断力和突发事件快速反映与处置能力。