我的拿手菜600字高二作文5篇
我的拿手菜作文600字通用8篇
我的拿手菜作文600字通用8篇(实用版)编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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我的拿手菜优秀3篇
我的拿手菜优秀3篇篇一：我的拿手菜篇一“民以食为天，”今天我来当小厨师，我要做我的拿手菜——莴笋炒肉。
妈妈帮我准备好了莴笋，肉、生姜、葱等食材。
首先我把翠绿翠绿的莴笋去皮清洗，切成一块一块的。
再把肉清洗切成肉丝，生姜切成片，葱切成小段葱花。
然后起锅烧油，把姜和肉丝倒入锅中，加入料酒翻炒几下，等肉变白了，接着莴笋倒入锅中，加入适当的生抽和盐，用大火翻炒均匀，撒上葱花。
莴笋炒肉就做好了，我终于要吃到美味的莴笋炒肉啦！我迫不及待地拿起筷子尝了一口，真好吃啊！妈妈也尝了我做的莴笋炒肉，连连夸我做的好吃，看着妈妈的笑容，我也笑了。
篇二：我的拿手菜作文篇二说起我的拿手菜，那就非西红柿炒鸡蛋莫属了。
今天就让我给大家露一手。
首先准备食材：两个又大又红的西红柿，四个个儿大的鸡蛋。
因为西红柿的皮不好吃，所以我先把西红柿轻轻划开了个十字口，再放入大碗里，用刚烧开的水往上面浇，泡了一会儿，只见西红柿的皮，就像一朵花一样裂开了，很轻松的就把皮给剥掉了。
之后把西红柿切成一块块的。
接下来，我把鸡蛋在碗边轻轻敲一敲，两手一扒让蛋黄蛋清流入碗中，然后开始用筷子搅拌，一定要快准狠，直到把蛋黄和蛋清搅和在一起。
食材处理好了，现在可以开始炒菜了。
我先等锅干了再放油，不然油会往外溅烫伤人。
等油热了就把鸡蛋倒进去，炒时要把他们切成一块块的。
炒熟的鸡蛋，金黄金黄的漂亮极了。
鸡蛋炒好了盛出锅放在一旁。
接下来，继续放油炒西红柿，翻炒几下，并使劲压出汁水，这样才有味。
炒了几分钟，最后把炒好的鸡蛋倒进西红柿里，一起翻炒，加点盐，撒上少量的葱花，这样一道色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就出锅了，闻一闻好香呀！吃饭时我炒的菜得到了全家人的赞赏，第一个被吃完。
妈妈还对我竖起了大拇指说：“我儿子真棒，以后可以当大厨了。
”我听了心里美滋滋的，别提有多开心了！这就是我的拿手菜——西红柿炒鸡蛋！篇三：我的拿手菜作文篇三点线结合是我的一道拿手菜，用最平凡的食材炒制而成，却是色香味俱全，有山之特色，也有海之鲜香，有着点点清新，也有层层浓韵。
最拿手的一道菜说明文作文8篇
最拿手的一道菜说明文作文8篇民以食为天，你会做什么菜呢？你的拿手菜又是什么呢?那你的这道拿手菜又是如何做成的呢?下面是小编为大家带来的有关最拿手的一道菜说明文作文，希望大家喜欢!我最拿手的一道菜说明文作文1泡泡面看似简单，实际却十分考验功底。
从烧水开始，每一步都要一个细致。
我最喜欢的是老坛酸菜牛肉面，我喜欢在里面加一只凤爪，有条件的话我会加几片牛肉，牛肉切成5毫米左右厚度的肉片，薄则无味，厚则费牙。
材料都准备好后就可以烧开水，用一般开水壶太过简易，烧出的水总有糊味，要用可定时可设置温度的水壶，水也不能用自来水，我喜欢用农夫山泉，入口甘甜，更能突出肉的鲜，面的甜。
用水壶烧至100摄氏度，低了则不能将面泡开。
将料包都倒入面中，再倒入烧好的沸水，用泡面自带的盖子将面焖住，把新鲜锁在其中，并等待三分钟。
在等的过程中可以先将肉加热，太早将肉放入，会使盐分被吸收，使面无味。
太晚，则肉无味。
三分钟后放入正正好。
三分钟后，在放肉的同时，用叉子搅拌几下面，使其不成坨，再快速地把盖子盖上，再等两分钟。
时间一到，即可享用这一方美味，喝一口汤，酸、甜、辣，以及肉的鲜被锁在你的喉咙。
再吃一口面，吸饱了汤汁的面，让你回味无穷。
称其为人间极品，也不过如此。
我最拿手的一道菜说明文作文2要说我最会做的菜，就是可乐鸭舌了。
俗话说，可乐配万物。
我认为只要是可乐做的菜都不会难吃的，可乐鸭舌可以说是一道堪比国菜的大菜。
这道美食听起来就不简单。
从名字来看，需要可乐和鸭舌，但还需要用生姜去腥味。
鸭舌开水下锅，生姜放入去腥。
反复煮两次后捞出备用。
其实温州人吃水煮鸭舌沾酱油也很美味了，但我们还有一步。
可乐入锅煮沸下入鸭舌，不停翻煮，看可乐沸腾掀出的液体包裹住鸭舌，白色的泡沫破掉，再由锅底升起。
可乐越煮越少直到只剩下酱色的汁液，每枚鸭舌上都裹满着可乐的糖汁，鸭舌由淡色变深，就像我的心意被一点点注入到可乐鸭舌中。
食用这道美食你会体会到我的真挚。
我最拿手的一道菜说明文作文3晶莹的外皮中透露出一丝丝碧绿，在此之下有着一层金色的焦褐色的外皮，这就是锅贴。
我的拿手菜作文8篇
我的拿手菜作文8 篇【篇一：我的拿手菜——荷包蛋】大家知道我的拿手菜是什么吗？好不好吃？是怎么做出来的？哈哈，猜不出来了吧，那我只好告诉你们了：有一天早晨，我起床去吃早餐，但早餐却没有摆在桌上。
我心想：外婆每天早出晚归，已经够辛苦了，还要服侍我这个“小公主” 于是我准备，做一道好吃的早餐——荷包鸡蛋。
我在冰箱里挑了两个最大的鸡蛋，先拿一个鸡蛋在灶台上敲一下，把蛋黄和蛋清倒进碗里。
打开煤气阀门，把适量的油倒进锅里，过了一会儿，锅子里响起了“吱吱吱”的美妙声音，可是让我没有想到的是，锅里的油竟然溅到了我的手上，我没有喊痛，而是把鸡蛋倒进锅里，等这一边变黄了又去煎另一边，等到另一边也煎黄了就可以了。
再把这样的动作重复一遍，看着两个香喷喷的荷包蛋煎成了，我的心里比吃了蜜还要甜。
接着，我又加点儿水，下点盐、油、味精，酱油，葱，盖上锅盖，煮几分钟，等到锅里的水开了，终于大功告成了！这就是我的拿手菜——荷包鸡蛋！哈哈，你会做吗？【篇二：我的拿手菜】今天是周末，我要做一道拿手菜——番茄炒鸡蛋，让爸爸妈妈品尝一下我做的美味佳肴首先我要去超市买番茄。
来到蔬菜区，我挑了几个又大又圆红红的番茄。
回到家，我又从冰箱里拿出两个鸡蛋，打开水龙头把番茄和鸡蛋洗干净，然后拿出一个碗，把鸡蛋在碗边磕一个小口，小心翼翼地一掰，完整的蛋黄和蛋清就像小朋友在玩滑滑梯一样滑到了碗里。
我又用筷子朝一个方向使劲搅拌，搅好后像一碗黄黄的果冻。
接着点火，放上炒锅，把油倒进锅里，等油冒烟后，把蛋液到入。
“嗞啦”一声鸡蛋液变成了一张黄饼，散发着香味。
最后要炒备茄了，我用刀把备茄切成丁，再把葱花切丝。
锅里再次倒油，放进葱花炒香，倒进番茄翻炒一下，再放入炒好的鸡蛋，接着翻炒一会儿，快出锅前放点盐，大功告成。
我把我的拿手菜端上桌，香味四溢。
红色、黄色、白色，色香味俱全，馋得我直流口水，爸爸妈妈直夸我真能干。
【篇三：我的拿手菜】今天是五·一劳动节，我想到平时都是爸爸妈妈为我做饭，好让爸爸妈妈休息一下吧，我决定给爸爸妈妈做一次饭，我把我的想法告诉妈妈，妈妈爽快的答应了。
我的拿手菜作文（通用53篇）
我的拿手菜作文我的拿手菜作文（通用53篇）我的拿手菜作文篇1这天中午，我炒了一道我最拿手的菜——西红柿炒蛋。
临近中午，我和妈妈到菜市场买了五个西红柿、四个鸡蛋和一些葱花。
在回家的路上，我对妈妈说：“妈妈，这天我要自己炒一道菜！”“好。
”妈妈笑着回答。
到了家里，妈妈帮我拿出安板、菜刀，因为妈妈以前教过我怎样样切菜，所以我大概掌握了一点切菜的技巧。
我把五个西红柿切成一条一条的之后，然后再留意翼翼地把四个鸡蛋敲碎，让蛋青和蛋黄流进碗里，再用筷子把蛋青和蛋黄搅拌均匀。
之后，我把煤气打开，把锅放到煤气灶上，然后开火。
看到锅烧热了以后把油倒进去。
之后，我把鸡蛋放进锅里，“噗呲——”刚刚倒下去的鸡蛋一下子变大了许多，我放了盐，炒了几下，又把西红柿倒进了锅里，放了点鸡精，加了一些水，我又放了些糖进去，用铲子按了几下西红柿后，西红柿的汁流了出来，一阵香喷喷的味道扑鼻而来，西红柿就这样炒好了，妈妈帮我把西红柿装进盘子里，我把西红柿端到了餐桌上。
请了爸爸妈妈和哥哥来品尝，他们都说炒得很不错，很好吃。
听了一之后，我得意地笑了！这天中午我做的西红柿炒蛋，大家都很喜欢吃，我十分开心！我的拿手菜作文篇2星期天妈妈对我说：“雅萱，你长这么大了，也就应学做道拿手菜了吧！”听了妈妈的话，我赶紧请妈妈教我学做菜。
学做什么呢？我不由想到我最爱吃的可乐鸡翅，对了，就做可乐鸡翅，妈妈答应了。
于是我们就先到双汇买了一些鸡翅和一瓶可乐，回到家里我把葱花、姜、蒜、土豆切好，把鸡翅洗好，准备工作都完成了。
妈妈教我先把煤气打开，往锅里面倒上油，等油热后放入一些花椒和八角，烹了一阵后取出，然后我把葱、姜、蒜放入爆香，再放入鸡翅翻炒五分钟，倒入可乐，盖上锅盖，炖了15分钟，最后把切好的土豆倒入再炖10分钟。
十分钟到了，我急忙打开锅盖，一股香气扑鼻而来，让我直流口水。
我和妈妈把新鲜出炉的可乐鸡翅端到了餐桌上，让大家一齐分享。
大家都夸我和妈妈做的美味可口，妈妈也一向夸我学得好。
我的拿手菜作文 我的拿手菜作文600字(最新)
【篇一:我的拿手菜】李西蒙姐姐从乌海来我家了。
我很高兴我要做她自己的菜，奥尔良烤鸡翅，来招待她。
因为奶奶做这道菜的时候，我学会了。
首先，洗净500克鸡翅，混合和摩擦一袋新奥尔良烤鸡翅调味料和鸡翅。
当摩擦鸡翅时，可能是由于调味料。
鸡翅变得又粘又滑，像小鱼一样抓住它们，好像要从手指上溜走。
揉制后的固化时间应控制在5-6小时，一次只能固化6-8小时。
放入微波炉中烤3分钟，翻过来烤3分钟。
翻身时一定要小心，因为鸡翅受热后会变得很烫，表面已经发黄，油脂从鸡皮中渗出，喷出热气。
奶奶给我找了一双很长的筷子，我站得远远的，慢慢地翻动着翅膀，终于完成了这项艰巨的工作。
六分钟后，当微波炉打开时，一股香味扑鼻而来。
这只鸡的黄色翅膀非常吸引人。
每个人吃完后都说很好。
李西蒙姐姐说:“它很好吃!它是美味的!”“我的心充满了美丽。
整个制作鸡翅的过程都由奶奶全程监控，生怕我被微波炉烫到，或者鸡翅被烧焦。
最后，是奶奶帮我把鸡翅拿了出来。
你自己做的东西真好吃!微波炉很危险，厨房很热。
很难想象奶奶经常给我们做饭。
【篇二:我的拿手菜】我的拿手菜可多了，有火腿肠炒鸡蛋，凉拌西兰花……不过，我最喜欢吃的是鱼香肉丝，想起那个味，我就口水直流，今天，我就给大家讲讲它的做法。
首先，我先把木耳放在一个小盆里用水泡上，然后去楼下买了十多元钱的里脊肉，把肉切成薄片状，再切成丝，我开始切了几片后，妈妈就开始帮我了，接着把切好的肉丝放在一个小盆里，放上盐、五香粉、蛋清和水淀粉搅匀。
下面该准备鱼香汁了，我就把葱和姜切成沫放在一个碗里，然后放上酱油、糖、醋、和料酒，搅拌成汁后就可以了。
开始准备配菜了，我先洗了一个红萝卜，把红萝卜的皮削削，然后把它和泡过的木耳都切成丝，唉，这可不是个简单的活呀，我费了好长时间才完成的。
终于可以开始炒菜了，等锅里的油热到五六成时，就放入腌好的肉丝，不断的翻炒，直到把肉丝炒散成白色的条条，接下来就把木耳丝、红萝卜丝和调好的鱼香汁也倒进锅里，一直翻炒，直到里的水分差不多干时，这时鱼香肉丝的香味就出来了，我闻了闻，啊真香，这样就算是炒好的。
我的拿手菜作文600字
我的拿手菜作文600字
我的拿手菜。
我是一个热爱烹饪的人，喜欢尝试各种不同的菜肴，但总有一
些菜肴是我特别拿手的。
今天我就来分享一下我最拿手的菜肴，希
望能够给大家带来一些灵感和启发。
首先，我最拿手的菜肴之一就是红烧肉。
红烧肉是一道经典的
中国菜肴，它需要用到猪肉、葱姜蒜等调料，经过烹饪后肉质鲜嫩，口感醇香。
我烹饪红烧肉的秘诀在于火候的掌握和调料的搭配，我
喜欢用老抽和冰糖来增加肉肉的颜色和口感，同时加入少许豆瓣酱
和料酒来提味，让红烧肉更加美味可口。
其次，我还特别擅长烹饪麻辣香锅。
麻辣香锅是一道川菜，它
需要用到各种不同的食材，如鸡肉、牛肉、蔬菜等，再加上特制的
麻辣香锅调料，经过烹饪后麻辣鲜香，令人垂涎欲滴。
我烹饪麻辣
香锅的秘诀在于火候的掌握和调料的搭配，我喜欢用干辣椒、花椒
和姜蒜等调料来增加香气和口味，同时加入适量的酱油和料酒来提味，让麻辣香锅更加美味可口。
最后，我还擅长烹饪清蒸鱼。
清蒸鱼是一道养生菜肴，它需要
用到新鲜的鱼类，再加上葱姜蒜等调料，经过蒸煮后鱼肉鲜嫩，口
感鲜美。
我烹饪清蒸鱼的秘诀在于火候的掌握和调料的搭配，我喜
欢用清鱼汤和米酒来提味，同时加入适量的葱姜蒜和香菜来增加鱼
肉的香气，让清蒸鱼更加美味可口。
总的来说，我最拿手的菜肴都需要火候的掌握和调料的搭配，
我喜欢尝试不同的烹饪方法和调料搭配，不断提升自己的厨艺水平。
希望我的拿手菜能够给大家带来一些灵感和启发，也希望大家能够
喜欢我的拿手菜。
【记叙文】我的拿手菜 优秀记叙文600字
【记叙文】我的拿手菜优秀记叙文600字我的拿手菜有一道菜，是我最拿手的菜。
每次有朋友来家里做客，我都会给他们做这道菜，让他们品尝一下我的烹饪才华。
这道菜就是我独创的“香辣炒鸡”。
我还记得第一次烹饪这道菜的时候，我准备了鸡肉、辣椒、洋葱、大蒜等各种食材，将鸡肉切成小块，用盐、料酒腌制一下。
然后，我将锅烧热，放入适量的油，放入鸡肉炒煮至变色，加入洋葱和大蒜炒炒，再加入辣椒炒炒。
我加入适量的盐、胡椒粉和酱油调味，炒匀即可。
这道菜不仅色香味俱佳，而且辣味鲜美，让人口水直流。
第一次成功的尝试后，我开始不断地改进这道菜的做法。
每次我都会在油中加入花椒，提升菜的香气。
有时候，我还会加入一些香菜或者葱花，增加菜的层次感。
我还会根据个人口味的不同，调整辣椒的量，让每个人都能够品尝到最合口味的菜肴。
我最喜欢这道菜的原因，不仅仅是因为它的口味，更是因为在烹饪的过程中，我能够感受到一种乐趣和满足感。
每次我站在灶台前，听着锅中食材发出的噼里啪啦的声音，闻着菜香弥漫的空气，看着菜肴变得越来越美味，我就觉得自己也成了一位出色的厨师。
除了个人满足感之外，这道菜还带给了我许多美好的记忆。
每当我为朋友们烹饪这道菜时，我能感受到他们对我的赞美和羡慕。
有朋友品尝过后，还会纷纷请教我这道菜的做法。
有时候，他们还会写下自己的感受和对我的赞美，让我倍感骄傲和自豪。
凭借这道菜，我也收获了一些友谊。
我和一些对美食有共同爱好的朋友，常常一起交流和探讨各种烹饪技巧和食材搭配。
我们相互分享经验和心得，共同提升烹饪的水平。
这道菜陪伴了我的成长，也见证了我的变化。
每一次的烹饪过程中，我都学到了很多新的东西。
我从最初的菜鸟，成长为如今的高手，这让我对烹饪的热情更加沸腾。
我的拿手菜，不仅仅是一道美味佳肴，更是我对烹饪的热爱和执着的体现。
我相信，只要用心去烹饪，每个人都可以做出自己的拿手菜。
这道菜不仅代表了我的烹饪水平，更代表了我用心、用爱去对待朋友和家人的态度。
我的拿手菜作文(优秀10篇)
我的拿手菜作文（优秀10篇）（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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我的拿手好菜作文
我的拿手好菜作文我的拿手好菜作文（通用15篇）在生活、工作和学习中，大家都经常接触到作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。
写起作文来就毫无头绪？下面是店铺为大家收集的我的拿手好菜作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
我的拿手好菜作文篇1俺喜欢做饭，因此每当我闲暇时摆弄摆弄厨艺。
你想知道我的拿手好菜吗？听好了噢——焱家爆炒饭。
这道独门绝技是在一个周五下午自制诞生的。
当一个人第一次吃它时，都说好吃。
可到第二次尝吃时却会次次拒绝，如果你想要知道原因，那我告诉你炒制的流程，请自己尝试炒做一次吧！首先，准备主料：一碗米饭；配料：辣子、大蒜。
调料：味极鲜、生抽、妈妈做的辣子酱（其实啥酱都行，辣就中。
）别忘了，必备一个勺子。
拿出盛好的米，里面放入4勺味极鲜，还有2勺生抽，搅拌均匀。
再把辣子和大蒜切丁。
重要一步来了，起锅烧油，火开中档，油热之后放入辣子和大蒜，翻炒到出香味，再放点妈妈做的辣子酱（根据自己的口味酌量放入）。
把搅拌好的米放入锅中，火立马开大，快速翻炒，翻炒过程中再放2勺生抽和2勺辣子酱。
想要让炒饭更好吃，就拿锅铲压一压。
最后，把炒好的米放在干净的盘子，再装饰一下，就完成了这道菜。
这道菜吃一口嘴里留香，吃两口，不放勺子。
但这道菜如果有一点失误，就会导致米饭着色过深，米香味变为糊香味，甚至变为苦香，或只有苦味不堪入口，那就算是废了这道菜。
如果你第二次品尝焱家爆炒饭感到不好吃，恐怕是因为不是我做的，或者大厨没得到我的真传。
但不要失望，我还是希望你能够喜欢这道菜。
因为这道焱家爆炒饭，我更加喜欢做饭；每当我做完饭后，都会细细品尝：品味食物对味蕾的刺激，感受一份与众不同的滋味。
我喜欢做饭，它不仅能让我进一步了解一些做菜知识，更让我理解了母亲每天在厨房忙碌的辛苦。
我的拿手好菜作文篇2十八般武艺，样样是好戏！每个人都有自己的拿手好戏，捏泥人、变魔术、做航模、挑西瓜、玩魔方……而我的拿手好戏是做好菜——西红柿炒鸡蛋。
我的拿手菜作文600字8篇
我的拿手菜作文600字8篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种类型的经典范文，如工作计划、工作总结、述职报告、合同协议、演讲致辞、条据文书、心得体会、策划方案、教学资料、其他范文等等，想了解不同范文格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays, such as work plans, work summaries, job reports, contract agreements, speeches, documents, insights, planning plans, teaching materials, other sample essays, and more. If you want to learn about different sample formats and writing methods, please stay tuned!我的拿手菜作文600字8篇好的作文一定是能够表达出我们独特的观点的，写作文是我们平时学习中必须掌握的技能，本店铺今天就为您带来了我的拿手菜作文600字8篇，相信一定会对你有所帮助。
我的拿手菜作文（15篇）
在学习、⼯作或⽣活中，⼤家都接触过作⽂吧，作⽂是通过⽂字来表达⼀个主题意义的记叙⽅法。
怎么写作⽂才能避免踩雷呢？下⾯是店铺为⼤家收集的我的拿⼿菜作⽂，供⼤家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
我的拿⼿菜作⽂1 别以为⼩朋友不会做菜！我的拿⼿菜，可是我们家⾥最受欢迎的⼀道菜，每当我做好这道菜，家⼈总会惊叹连连。
你猜出来了没？我的拿⼿菜就是煎荷包蛋。
如果你喜欢吃荷包蛋，想要知道怎么做的话，你总算问对⼈了！⾸先把油倒进锅⼦⾥，在等油热的时候，拿出⼀颗蛋冲洗⼲净，等油过把蛋敲开，可以将蛋轻敲锅⼦边缘，蛋壳出现裂痕后，就⽤⼤拇指伸迸裂痕中，⽤⼒把蛋壳拨开，记得这个打开蛋的动作，要在锅⼦上⽅操作，不然，蛋汁可能会洒得到处都是。
⽕候的控制是最重要的，如果没控制好，整颗蛋就会被糟蹋了。
家⼈都说我煎的蛋很好吃，我还会为每个⼈的喜好，量⾝订做各种不同的荷包蛋。
我可以把蛋黄弄破，也可以让整个蛋黄保持完整；我可以加盐巴或煎好后再加酱油：还可以选择让蛋⽩焦焦脆脆的，或是让蛋⽩软软嫩嫩的。
妈妈喜欢吃加酱油的，我⾃⼰是喜欢吃加盐巴的，⽽爸爸则是什么都好，只要是我煎的没有⼈会不喜欢。
我是我家的“荷包蛋王⼦”，家⼈要吃的荷包蛋都由我⼀⼿包办。
谁说煎荷包蛋⼀定要⽤⽣的蛋呢？我以后要尝试把⽪蛋做成荷包蛋，我会研发出更多更好吃的荷包蛋，我这个“荷包蛋王⼦”可是⽆所不能的！我的拿⼿菜作⽂2 我的拿⼿菜是每个⼩孩⼦都爱吃的⼀道菜，你知道是什么吗？当然是西红柿炒鸡蛋了，它制作简单，味道鲜美，并且深受喜爱，今天，我就来说说这道菜。
西红柿炒鸡蛋的原料有：西红柿、鸡蛋、⽔和盐，先将西红柿洗⼲净，我在洗的时候把它翻来覆去的洗了⼀遍⼜⼀遍，最后差点把西红柿给冲烂了，洗好后我将它放在菜板上，原本想⼏⼑“解决掉”可是第⼀⼑刚下去我就发现切不动，⼀看，“啊！反了！”我把西红柿⼀翻，便开始快⼑斩乱⿇似得切了起来，“咔咔咔……”我⼏⼑就把西红柿给劈成了⼏块，就这样整完了。
我的拿好菜作文600字
我的拿好菜作文600字
作文一
《我的拿手菜》
小朋友们，你们知道吗？我会做一道特别好吃的菜，那就是番茄炒蛋。
每次做这道菜，我都特别开心。
先准备两个红红的番茄，洗干净切成小块。
再拿出两个鸡蛋，在碗边轻轻一敲，“啪”的一声，鸡蛋就掉进碗里啦。
用筷子把鸡蛋搅散，搅的时候会发出“哒哒哒”的声音，可好玩了。
我把它盛到盘子里，端上餐桌，爸爸妈妈都夸我做得好吃，我心里美滋滋的。
作文二
《我的拿手菜》
嘿，小伙伴们，我要给你们讲讲我的拿手菜——炒土豆丝。
做这道菜，得先挑几个大大的土豆。
把土豆皮削掉，洗得干干净净的。
然后用专门的工具把土豆切成细细的丝，切的时候可要小心，别切到手哦。
切好土豆丝，要在水里泡一会儿，这样炒出来的土豆丝才会脆脆的。
接着，锅里放油，等油热了，放几个干辣椒和一些蒜末，“刺啦”一声，香味马上就出来了。
把土豆丝从水里捞出来，倒进锅里，用铲子不停地翻炒。
加点醋，再加点盐，继续炒。
不一会儿，一盘美味的炒土豆丝就出锅啦。
每次我做这道菜，家里人都吃得可香啦！
作文三
《我的拿手菜》
小朋友们，我有一道拿手菜，叫红烧肉。
然后在锅里放一点油和冰糖，小火慢慢炒，炒到冰糖变成焦糖色，就把肉放进去。
肉一进去，“滋滋滋”地响，好像在唱歌。
接着放生抽、老抽、八角、桂皮这些调料，加水，盖上锅盖，小火慢慢炖。
炖的时间越长，肉就越香。
等到汤汁变得浓稠，红烧肉就做好啦。
红红的，亮亮的，看着就流口水。
每次我做红烧肉，我自己都能吃好几块呢！。
我的拿手菜作文600字(6篇)
我的拿手菜作文600字（优选6篇）大全每天都有不同得优秀作文更新,以下是我的拿手菜作文600字（6篇）资料是由为大家搜集整理后发布的内容，让我们赶快学习吧！我的拿手菜作文600字（6篇）在学习、工作、生活中，大家肯定都接触过（作文）吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。
怎么写作文才能避开踩雷呢？下面是我为大家整理的我的拿手菜作文600字（6篇），仅供参考，欢迎大家阅读。
我的拿手菜作文600字1我曾经学会过很多东西，犹如天上的繁星。
比如：学会了使用电脑，学会了帮妈妈洗洗米、学会了游泳等等，在学这些本事中，我都尝试过了酸、甜、苦、辣。
但是令我最难忘的是第一次学会做饭。
那是个一个艳阳高照的周末，我早早就做完作业，而且中午的时间又到了，家里只有“厨艺超群”的奶奶。
我便请教奶奶教我做饭，本以为奶奶不会答应的。
谁知，奶奶竟然兴奋地答应了。
我便开头了做饭“大行动”了，首先，我根据奶奶的叮嘱预备好材料后，就开头炒了，我把金黄金黄的花生油倒进锅里，只听见一阵吱吱……的声音，非常刺耳。
过了一会儿花生油热了，香味开头渐渐地散发出来了，我赶忙笨手笨脚地把切的不知像什么样的红通通的番茄放进锅里炒，左炒炒右炒炒，可有意思了。
等番茄熟了后，我立刻把那调好的淡黄鸡蛋放进锅里，当然，最重要的一件事我可没忘了放盐，可是当我放盐时，一颗烫滚滚的油弹到我的手里，疼得我大叫，奶奶立即让我洗了个手，这时才没那么疼。
但是，我还是没有放弃，连续完成我的“杰作”，把锅里的番茄和鸡蛋弄得“前翻后拥”的。
过了几分钟锅里的番茄和蛋最终熟了。
我抓紧拿起碟子，把我的“作品”装上放到奶奶的面前，那碟番茄炒蛋的香味很迷人，连我也忍不住口水垂涎三尺。
等奶奶尝完后，我赶忙问奶奶觉得如何，这时，奶奶笑着对我竖起了大拇指。
我看了后非常兴奋，心里甜滋滋的，似乎吃了蜜糖似的。
虽然这碟菜称不上什么山珍海味，但是也算是我的一分努力嘛！果真“功夫不负有心人”。
只要我们仔细地去学习每一样东西，那肯定会胜利的。
我的拿手菜作文600字（精选9篇）
我的拿手菜作文600字我的拿手菜作文600字（精选9篇）无论是在学校还是在社会中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。
作文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编为大家收集的我的拿手菜作文600字（精选9篇），仅供参考，大家一起来看看吧。
我的拿手菜作文600字1你们知道吗？我拥有一个属于我自己的拿手菜——青椒土豆丝！你们知道做这道菜的步骤吗？那就请往下看吧！第一步，先找到一个大土豆，然后给它舒舒服服地洗个澡，再切成丝，就完成了其中一部分了。
第二步，再找到两三根碧绿的青椒，洗干净，然后再“拨”掉它的头发，切成一片片的，就“OK”了。
第三步，就是美味的关键——炒菜！我把青椒与土豆丝送入“舞台”，开了煤气点着火，它们就与铲子一起“翩翩起舞”，炒了一会儿，往里面放些盐，继续翻炒，炒了一会儿，我小心翼翼地用铲子拨起上面的青椒土豆丝，如果下面有汁，那就可以继续翻炒，如果没有的话，就盛一点清水，注意，不要太多，要根据汁的多少来决定……炒了一会儿，如果你不确定是否炒熟了，就可以用筷子夹点尝一尝，如果熟了，就可以起锅装盘了。
如果力气比较小，该怎么办呢？这里有一个办法可以参考：用勺子（筷子也行）把剩下的菜一一划到一起，送进铲子里，然后由铲子送到目的地——盘子里。
我把我亲手做的青椒土豆丝端上桌子，就看到家人们个个都活像一只只馋猫似的，尤其是弟弟，他的眼珠子的盯着青椒土豆丝，口水直往下流，可真是“口水流下三千尺，疑是银河落九天”啊！我把青椒土豆丝端上了桌子，学着古时饭店老板的腔调说：“请客官慢慢品尝！”一言尽，便在旁边期待着他们的话语，弟弟迫不及待地吃了一口，细细地嚼着，接着，他又无比惊讶地说：“哟！不错呀！外香里嫩，让人胃口大增，你这跟谁学的呀？”我神秘一笑，回答他：“保密！”你的拿手菜又是什么呢？那你的这道拿手菜又是如何做成的呢？我的拿手菜作文600字2为了给妈妈减压，今天我就大显身手，做个我最拿手的鲈鱼咸菜汤吧。
我的拿手好戏炒菜作文600字15篇
我的拿手好戏炒菜作文600字15篇我的拿手好戏炒菜作文1每个人都有自身的拿手好戏，有的人会拉小提琴，有的人会玩儿魔方，有的人又精通编程，真是八仙过海，各显神通。
我也有自身的拿手好戏——炒拿手菜。
那是一天中午，我打算自告奋勇去炒两道拿手菜，第一道菜是“鸭汤”。
我先准备好鸭肉和白菜，锅里烧开水，加入葱姜，再把白菜切丝，同鸭肉一起放入开水中，盖上锅盖闷一会儿，待汤汁变成奶白色时，我便向里面撒了胡椒粉和盐。
突然一道灵光闪过我的脑子，放点橄榄油不知道会不会更好呢？我蹑手蹑脚地拿出橄榄油，往鸭汤里面倒了一点，再盖上锅盖继续煮，三分钟后鸭汤便煮好了。
我将它端给爸爸妈妈喝，他们喝过后连说好喝，还向我竖起了大拇指，我又得意又高兴，心里像灌了蜜一样甜。
第二道菜是炒肉片儿，我把肉切片放到碗里，自信满满的加入各种调料，抓拌均匀，接着开火倒油，可油一进锅里就噼里啪啦跳了起来，我吓得蹦了三尺高，然后手忙脚乱地放入肉片，肉炒熟后放入胡萝卜和青椒，翻炒一会儿放盐出锅。
这次爸爸妈妈尝过我的大作后，脸上闪过一丝坏笑，瞧他们正大口大口喝着啥呢，我也尝了一口，天啊！盐放多了，还有一股醋酸味儿，拿手好戏演砸了。
看来要想练就拿手好戏不是那容易的。
但经过很多失败后，现在的我特别精通做拿手菜。
我的拿手好戏炒菜作文2每个同学都会有一个引以为傲的特长，我也有一个拿手好戏——炒菜。
每天放学回家，我都会看到厨艺高超的外公在厨房里做饭，炒出来的菜香喷喷的，味道恰到好处，我打心眼里佩服他，于是我嚷着叫外公教我炒菜，他还没办法教了我一道最简单的“西红柿炒蛋”我开始尝试。
按照外公的指示，我倒了一些油在预热好的锅里，等油热了，再放入打成液状的鸡蛋……“啊！”我被跳起来的油滋到了，连忙将手缩起来，终于，我在外公的鼓励下还是完成了所有步骤，我看着眼前已经糊掉了的菜，心里很不是滋味。
春节到了，除夕这天下午，我们一家人忙得热火朝天，只有我在默默地思考西红柿炒蛋的步骤，因为晚上我准备在大家面前大展伸手一番。
我的拿手菜作文600字推荐8篇
我的拿手菜作文600字推荐8篇(实用版)编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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我的拿手菜作文600字
我的拿手菜作文600字我的拿手菜。
我最拿手的菜品，莫过于家传的红烧肉了。
每当有朋友来家里做客，我总是会准备一道红烧肉，这也成了我的拿手菜。
红烧肉看似简单，但要做出色香味俱全的红烧肉，可是需要一定的功夫和技巧的。
首先，选料是关键。
我会选择带着一定层肥油的五花肉，这样炖出来的肉质才会更加鲜嫩可口。
其次，处理肉的过程也十分重要。
我会先将五花肉切成块状，然后用开水焯水，这样可以去除肉中的血水和腥味，使得炖出来的红烧肉更加香醇。
接下来就是烹饪的过程了。
我会选择砂锅来炖红烧肉，因为砂锅的保温性能更好，可以让肉更容易入味。
在炖肉的过程中，我会加入生抽、老抽、料酒、冰糖、姜片、葱段等调料，这些调料可以让红烧肉更加鲜美，色泽更加诱人。
炖肉的过程需要耐心，我会小火慢炖，让肉块渐渐入味，直至肉质变得软糯，入口即化。
这样炖出来的红烧肉，不仅色泽红亮，而且肉质鲜嫩，香味四溢，绝对是一道美味佳肴。
除了红烧肉，我还有一手烹饪其他菜品的技巧。
比如清蒸鲈鱼，我会选择新鲜的鲈鱼，去除内脏后，用料酒和姜片腌制片刻，然后在蒸鱼的过程中，加入葱丝、姜丝和香菜，这样蒸出来的鲈鱼肉质鲜嫩，口感极佳。
此外，我还擅长烹饪凉菜，比如拌凉粉、凉拌黄瓜等。
这些凉菜不仅口感清爽，而且制作过程简单，适合夏天食用。
总的来说，我喜欢烹饪，也擅长烹饪，无论是红烧肉、清蒸鲈鱼，还是凉菜，我都能做出色香味俱全的菜品。
烹饪对我来说不仅是一种技能，更是一种享受，我希望能够通过自己的努力，将美味带给更多的人。
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我的拿手菜600字高二作文5篇
我的眼睛扫描了房子，锁定了厨房。
我可以做一道我的拿手菜。
我走进厨房拿起我的围裙套在身上，我在厨房沾沾自喜，心里激动万分。
这里给大家分享一些以我的拿手菜为话题的高中作文，希望对大家有所帮助。
以我的拿手菜为话题的高中作文篇1
我自称是一位美食家，虽说没吃遍山珍海味，没吃遍五湖四海，但对美食小吃还有点研究，特别对农村乡下的菜情有独钟，喜欢那薄薄的土豆片(不是零食)，喜欢那泛红的油底肉，喜欢那香甜的糯米饭，也喜欢鲜嫩的土鸡蛋。
喜欢吃蛋。
我喜欢吃蛋，大概是那一次，老妈煮了一碗葱花蛋汤，还没上桌就有扑鼻的香味，喝了更是觉得鲜、香。
没法，太馋了，一口气就喝了个底朝天，但还是不满足，为了以后能经常喝到这样的美味，我便叫我妈教我做它。
现在，葱花蛋汤已成了我的拿手菜。
其他做蛋的
方法我也精通，晚上饿了时，就去煮几个蛋或者煮一碗蛋汤加餐(呵呵，没法，长身体)。
但什么东西经常吃，也是会腻的，还是要偶尔吃一点，真是享受啊!
喜欢砸蛋。
虽然没有“非常六加一”和QQ宠物砸蛋的期待和惊喜(是曾经想过会砸出小鸡)，但是却有一种快感。
记得小时学炒蛋就是要过砸蛋这一关，但就是没有技术，不是把蛋壳砸得稀烂，就是把蛋黄砸得稀烂，下锅之前还要慢慢的把蛋壳从碗里挑出来，一个炒蛋半个小时都没出锅。
现在这科终于将就及格，砸出蛋时有一种莫名的成就感，蛋黄整个完好的滑入碗中，被蛋青包围着，感觉存在着一种艺术美。
喜欢玩弄蛋。
应该是喜欢玩弄蛋壳，我妈做蛋时，我经常去厨房转转，叫我妈别把蛋壳打破，就在蛋的下面打一个钢笔般粗的圆孔让蛋黄、蛋青流出来就行，然后我把蛋壳洗干净，把彩纸贴在上面，一个猫头鹰，一个和尚，一个老头就出来了，呵呵，身体和脑袋连在一起，生动可爱，这可是艺术品啊。
但是，我将它们放在电视前，被两个来我家玩耍的小孩给处死了。
啊，好可惜啊!
喜欢研究蛋。
蛋，我从小就觉得它很奇妙，它里面怎么会变出小鸡?为什么用手捏不破它，而轻轻一敲，它就裂了?是先有鸡还是先有蛋?这些问题我从小想到现在，终于有些明白了。
喜欢蛋，喜欢它圆滑的外型，喜欢它晶莹的内涵。
我更喜欢捣蛋。
以我的拿手菜为话题的高中作文篇2
国庆假期，家里陆续来了一些客人，看着妈妈熟练地准备食材、炒菜，不一会儿就做出一道又一道的美食，让我也想试试，便让妈妈教我一道她的拿手菜——“爆炒猪心”。
我控制住迫不及待的心情，真想立刻就开始制作。
第一步要先剥洋葱。
妈妈告诉我要从洋葱那凸起的头上，一层又一层得向根下剥。
我拿了一个最大的，把它的第一层薄皮剥下。
这层皮又干又好剥，轻轻一揉就掉了。
剥下第一层，就露出了深紫色的样子。
这一层比上一层厚了一点，难剥了一点。
我一层又一层的剥去洋葱的皮，直到里面露出粉红色。
然后，将猪心在水中有捏又揉，冲洗干净后和洋葱一起切成小块。
洋葱的味道很重，熏的我两眼红红，不同的流眼泪;而猪心却很腥，切起来还来事晃来晃去，很难切。
终于开炒了。
我将提前切好的姜丝放进刚刚倒进油、点起火的锅中。
等油热后，把猪心用铲子刮进锅中，来回翻炒，因为心
太急，不小心把油溅到了手上，我生怕锅中的东西烧糊了，便顾不了多少，赶忙擦去继续忙活。
我看到锅中的水快烧没了，妈妈就让我用接小半碗自来水倒入锅中。
这样倒水大约要倒两三次，大约每次都倒一样的量。
后来在妈妈的指导、督促下，我又倒了一些用来去腥的料酒和酱油。
等到猪心烧得颜色变浅时，我伸手弓腰将配菜洋葱和菜椒也倒了进去，然后用铲子翻炒让酱油也浸到配菜中。
锅中的东西一下多了不少，变难翻了许多，我便右手持着锅铲，左手握紧锅柄，把菜刮到中间后，再用铲子戳到中间，再翻炒。
最后，我盖上锅盖后，将菜闷一会儿后，把盐和鸡精按量均匀撒在菜上。
最后，我掀开锅盖，一股香味扑鼻而来，这颜色鲜艳，酱料美味的爆炒猪心上桌了，我夹起一块，又香又嫩，美味极了。
实践是一种乐趣，像我们这么大的人也要学习独立了，实践也能使我们得到锻炼。
以我的拿手菜为话题的高中作文篇3
大家知道我的拿手菜是什么吗?好不好吃?是怎么做出来的?
哈哈，猜不出来了吧，那我只好告诉你们了：有一天早晨，我起床去吃早餐，但早餐却没有摆在桌上。
我心想：外婆每天早出晚归，已经够辛苦了，还要服侍我这个“小公主”。
于是我准备，做一道好吃的早餐——荷包鸡蛋。