做清明果小学生优秀作文
清明节做清明果作文5篇
清明节做清明果作文5篇清明粿,又名青团、菠菠粿(福州)、清明粑(江西)、清明馍馍(四川),蒿子粑(安徽)、艾果等,是中国南方各省汉族特色食品之一。
下面是小编给大家带来的清明节做清明果作文5篇,以供大家参考!清明节做清明果作文1爸爸告诉我,清明节是让我们回忆已经不在的喜欢的人的日子。
这让我想起我刚刚过世的姥姥,总是记得姥姥拉着我的手带我去买冰淇凌,总是想起姥姥给我摘柿子吃的情景。
也总是看到妈妈在想姥姥时候的表情。
爸爸做清明果有一手,我决定向他学学,给姥姥带一些去,表示我对她的想念,也让她知道,我可以照顾妈妈,让她放心。
我跟爸爸先去野外采“野艾”,这是做清明果的主要材料,要洗干净,过一下开水,再切碎。
另外还要去买点面粉和水磨粉(糯米粉),以1:1的比例和匀。
爸爸揉好面团后,先把清团子搓成长条,切成一段一段的,然后取一小段捏成一只小“碗”,再往里面装馅,喜欢吃什么就放入什么馅。
然后把“碗”口封闭,这样一个清明果就做好了。
姥姥喜欢红薯馅的,就往里面放些红薯;我喜欢吃芝麻馅的,就往里放芝麻;妈妈喜欢吃花生馅的,就往里面放一些花生;爸爸喜欢吃瓜籽馅的,我们就做成瓜籽饼。
做清明果看起来容易,做起来也是有难度的。
刚学时要少放点馅,否则就露馅了,哈哈!我感觉自己的技术还是不错的,虽然样子做得不怎么好,但至少没露馅,就这样我一个接着一个做。
慢慢地我做得越来越好,速度也快了起来。
清明饼包完后,就上笼蒸,跟煮饭的时间差不多。
用不了多久就可以开吃了!看到我做的漂亮的清明饼心里美滋滋的,我想姥姥一定会喜欢的。
祭奠完姥姥,我们就坐在姥姥的坟前,培姥姥吃清明果,我觉得今天的清明果特别好吃也特别香,我吃得津津有味。
我相信姥姥如果能吃到的话一定会像往常一样夸奖我的。
今天,我尝到了自己亲手做的清明果,心里非常的开心。
如果哪天妈妈不开心的时候我就给她做这种“果”。
但我会给它起令外的名字:“开心果”。
清明节做清明果作文2每年清明节前,妈妈都会做一种美食——清明果,也叫青团。
清明节做清明果作文400字(精选5篇)
清明节做清明果作文400字清明节做清明果作文400字(精选5篇)在平时的学习、工作或生活中,大家都经常接触到作文吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。
你所见过的作文是什么样的呢?下面是小编为大家收集的清明节做清明果作文400字(精选5篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
清明节做清明果作文400字1清明节快到了,我们要做清明果去祭祖坟了。
妈妈做清明团可有一手了,我决定跟她学学。
我和妈妈先去野外采“野艾”,到了野外妈妈对我说:“采野艾的时候要采红色茎的野艾,不能采青色茎的真艾。
”我好奇地问妈妈:“为什么不能采青色茎的真艾呢?”妈妈说:“因为青色茎的真艾只能做药用,口味不好。
”听妈妈说完,我就认真的采了起来。
没过多久,我们就采了好多,然后我们把他拿回家洗干净,妈妈把它过一下开水,然后再切碎。
另外把面粉和糯米,以一比一的比例和野艾和匀。
妈妈柔好面团,再把清明团子搓成长条,再切成一断一断的,然后,取一小段捏成一只小“碗”,再往里面装馅,喜欢吃什么,就放入什么馅,然后把“碗”口封闭起来,最后把它搓成圆,这样一个清明果就做好了。
做清明果看上去很容易,其时还是有点难度的。
每次做清明果,我都做的怪模怪样的,有的像小狗,有的像星星,有的像小船……虽然妈妈的比我做的好,但我还是觉得我的清明果做的又好看又可爱。
包完后,妈妈就把清明果上笼蒸,没过多久就可以吃了。
今天的清明果特别美味又非常香,因为这是我亲手做的。
清明节做清明果作文400字2咚咚咚,敲门声,我赶紧去开门,呀,是大姑。
大姑手上拿着艾草叶,不会是要来做清明果吧?果真,大姑笑嘻嘻地说:今天来你家做清明果。
边说边走进了厨房,和奶奶讲了一番话,便拿出了一个盆,几块豆腐和。
接着,我们家老老小小都开始做清明果。
我拿着一块面皮,哥哥走了过来,在我面前哈哈大笑:老弟,你面皮这么厚,里面怎么放料呢?我说你没事给我看我包的清明果干嘛?哥哥把我包的清明果皮撕开一看,说你的皮太厚了。
清明节做清明粿作文三年级下册300字左右
清明节做清明粿作文三年级下册300字左右
清明节,我和爸爸妈妈一起制作清明粿。
我们准备好新鲜的材料,有绿绿的艾叶,有白白的面粉,还有水灵灵的.白豆腐。
首先,把艾叶剁碎,再和面粉搅拌在一起,揉成面团。
然后,妈妈把面团切成一段段的,放入蒸锅中蒸熟。
接着,搓成小面球,用来包馅。
妈妈用大拇指轻轻地压着中间部分,然后将料放到圆形的正中间,再用大拇指把它捏合起来。
我学着妈妈的样子做了起来,但是手越做越黏,妈妈看了,哈哈大笑地说:“你的手上没有面粉,肯定会被黏住的!”
我恍然大悟,朝手心抹了些面粉,嘿!果然不错,我一口气做了十几个清明粿,还别出心裁地捏了一只鸭子。
等清明粿上锅蒸熟,我们全家人都说非常好吃。
我觉得,自己动手做的,才是世界最甜美的东西。
家乡的美食——清明果作文20篇_优秀作文
家乡的美食——清明果作文20篇清明果DIY陈浩宇清明时节果纷纷,果香四溢满堂飘。
一年一度的清明节终于到来了,我们二年八班做青果啦,我们整装待发,准备大干一场。
老师帮我们摆好桌子,已迫不及待地想做了。
我们分成七个人一组,端端正正的坐着。
万事俱备只欠食材,望着讲台上的食材,俺们跃跃欲试,渴望地伸伸手,还假装做。
经过老师的大发慈悲,把终于把食材发下来了,我抓一点面食就像皇上赐我一把珍贵的尚方宝剑,拿到了这把宝剑,就马上做起来。
我先把抢过来的小面团,用手揉啊揉搓啊搓,成了一颗圆润有光泽的“翡翠鸡蛋”。
鸡蛋被我捏啊捏,挤啊挤,挤成了一个“翡翠小碗”。
再用勺子勺了一勺香甜可口的红豆沙,塞满了肚皮,再缝上碗口,清明果就大功告成啦。
我仔仔细细的观赏,就像挺着大肚子的将军。
我正要继续做第二个,一抬头看哇,郑煜宸做了一个像模像样的“清明一号轮船”,像是要带我们去游山玩水,赵子墨做了一个绿色的“清明饺”,我仔细一看还真像。
我看了千奇百怪的清明果,我眼睛咕噜一转,想我做得太平淡无奇,我要做到与众不同,幽默风趣。
经过了这些奇思妙想,我正在做一只又大又萌的青猫,先用传统办法做一个迷你清明果,耳朵的做法非常简单,只要用手捏捏,就有了一双耳朵,再用红豆沙,装饰五官,一只栩栩如生的青猫就问世了。
厨师把我们的清明果全部都收上去蒸。
一分钟过去了,十分钟过去了,二十分钟过去了......我们盼星星盼月亮的清明果终于蒸好了。
只闻见了,沁人心脾的暗香,扑鼻而来,这时我们的小手,已经准备好抢了。
清明果刚一上场就被我们一抢而空,真是此味只应天上有,人间难得几回尝。
同学们有的狼吞虎咽,有的细嚼慢咽,吃得津津有味。
春春艾叶绿,年年果泛香。
这次做清明果,我非常开心,让我大饱口福,大饱眼福,大饱手福。
家乡的美食——清明果周佳怡你吃过清明果吗?没错,你们肯定吃过。
虽然他的名字里有个“果”字,可是它却不是水果哦!它呀,是一种用面粉做的食物。
每年的清明节,我们文成人都会做清明果,和亲朋好友一起分享。
学做清明馃作文3篇
学做清明馃作文学做清明馃作文3篇在日常生活或是工作学习中,大家最不陌生的就是作文了吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。
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学做清明馃作文1今天,我跟奶奶学做清明馃,让我对于清明馃有了一个全新的认识。
做清明馃需要做很多的准备工作。
奶奶前几天就早早买好了粉,还到田野里摘了一大篮的清明草。
我们分工合作,奶奶做清、揉粉,爷爷负责准备馅料,我呢,负责帮忙包清明馃。
只见奶奶先把清明草放进锅里煮,煮的时候还要放一点点小苏打粉,然后煮好再漂洗,拿榔头敲打,清明粿的清就完成了。
接着按照比例将粉跟水进行调配,不断揉压,然后将揉好的粉与清和在一起,原本雪白的面粉一下子就变成了青白交加,最后全变成青色的了。
再看爷爷,“嚓嚓嚓——”锋利的菜刀很快把笋切成一小颗一小颗的,雪菜和新鲜的肉也跟着切碎,放入锅里翻炒,盛出放入碗中。
这样,热乎乎的清明粿的馅就已经准备好了。
准备工作完成,奶奶就开始教我包清明馃了。
奶奶把面粉搓成一长条,用刀切成一块一块的,轻轻压扁后熟练地用擀面杖把它们擀成圆圆的一片一片。
我学着奶奶的样,将皮摊开放在手心,盛一大勺的馅料放到皮中间,两边皮用手沾点水均匀涂抹再对折,接着把皮往里推,推出花纹形状。
重复相同的动作,很快奶奶手上的皮跟馅儿就变成了一个饺子形,把饺子的上边往里推,就变成了一个波浪形,于是一个清明馃就完成了。
而我包的呢,却像一只“胖小猪”,肚子鼓鼓的,边上的花纹有高有低,参差不齐。
我不禁感叹道:“奶奶真厉害,好漂亮的清明馃呀!”清明馃总算是包好了,奶奶很快就蒸好给我吃,咬一口还冒着热气的清明馃,馃皮带有韧劲,馅很可口,多么美味的清明粿啊!今天,奶奶教会了我做清明馃,你有没有学会呢?学做清明馃作文2“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂……”的确,这几天,绵绵春雨一直下个不停。
清明节快到了,外婆要做清明馃,我和妈妈急忙跑去帮忙。
小学制作清明果作文5篇
小学制作清明果作文5篇小学制作清明果作文1清明节下午,我们举行了一次活动——包清明果。
中午,同学们虽然坐在教室里捧着书,可那激动的心却早已飞到了食堂。
“叮零零”熬了一中午的时间,换来的是同学们一片欢腾。
我排着队走在去食堂的路上,心里琢磨个不停:清明果怎么包?会不会很复杂呢?真让我恨不得飞到食堂去。
终于到食堂了。
同学们马蜂窝似的拥进显得窄小的门,来到自己的座位上。
真幸运,那些材料正好在我们那桌。
不一会儿,我们那桌上就挤满了同学,有的趴在桌上,有的站在长凳上。
在拥挤的人群中,我隐隐约约看到有一个大盆,里边睡着雪白雪白的面粉。
首先要让水来大盆里当“指挥员”,让散开的面粉宝宝们拥抱得紧紧的,成个大大的面团。
这一步称之为和面。
面和好以后,该让我们大显身手了:先取一段差不多手掌心一半的面团,搓圆后压扁成碗形,再往“碗”里装馅,最后把开口封起就完成了。
听完规则,我迫不及待地开工,可我那手中的面团总不听使唤,一压扁边圈就干裂,等我把裂缝补上后,定睛一瞧,这哪是只“碗”呀!厚得要命,分明是我吃的趣多多饼干嘛。
好不容易做好了两个“汤圆儿”。
随后,我用铰子皮做了个“圆环圈”。
看看其它同学的杰作,嘿,真是五花八门,各不相同:有的像一个可笑的奶嘴;有的像迷你窝窝头;有的像新鲜出炉的包子;有的像一个“吃”得撑撑的大胖子,我也不甘示弱,一连做了三个奇形怪状的清明团。
做完清明铰子,我们就该回教室了,又将等待下一段美好的时光——尝清明团。
度过了漫长的蒸清明果时间,我们怀着兴奋的心情又来到了食堂。
可惜,那些好好的造形成了一糊黏黏的粥。
同学们却垂涎三尺,忍着烫也要把它塞进嘴里,生怕被其它同学抢光了。
虽然那味道没有我们想象的那么美好,但是,它让我尝到了劳动的快乐与辛苦。
这一次有意义的清明节包饺子活动,给我留下了小学时代永不忘怀的记忆。
小学制作清明果作文2“清明时节雨纷纷”这句话果然没有说错,回老家的路上风雨伴行,回到家,外婆外公已经打算开始做清明果了,由于这次材料准备得比较充足,人手有些不足,所以我们几个“不学无术”的小孩也拉来当帮工,正好小雨纷纷扬扬地下着,我们几个没事,所以欢喜地接受了这个“任务”。
做清明果作文(通用49篇)
做清明果作文做清明果作文(通用49篇)在平时的学习、工作或生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。
相信许多人会觉得作文很难写吧,下面是小编收集整理的做清明果作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
做清明果作文篇1清明时节雨纷纷,路人行人欲断魂。
在这传统佳节——清明节,我们家乡有祭祀先祖,吃清明果等习俗。
可你们了解清明果的做法吗?今天就跟我来做个清明果DIY吧!外婆告诉我,清明果的外皮是由清明草和一些米粉搅拌放在石臼里锤打而成的。
前个星期天,我就跟着外婆到附近田野采摘了一篮清明草,洗干净捣碎预备着,就等着我清明节放假回家继续做了。
我们先将米粉蒸熟,然后跟打成泥的清明草一起放在石臼里锤打,直到清明草与米粉完全融入到一起,果胚已经变成淡绿色了。
外婆将果胚弄成条形,切成一小段一小段,每一小段可以做一个清明果。
然后拿起一小段,揉成碗形,加入馅。
馅可分为咸馅和甜馅。
咸馅主要由笋干,榨菜,粉干组成,甜馅是芝麻加糖。
最后封上封口就大功告成。
其实做清明果的过程与包饺子差不多,只是花边比较别致,我拥包饺子的方法做,外形还可以不断变换花样呢!我把做好的清明果放在清明果叶上,就这样不断地做,够一笼以后就放到蒸笼上一起蒸。
我还要告诉你一点,清明果叶也是清明果是否好吃的关键一环,这种叶子是古代一直口口相传延续而专用的。
这张叶子,一来不让清明果粘在蒸笼上,二来让叶子的清香沁入清明果中。
放入蒸锅后,过了大约30分钟,就闻一股树叶的清香和食物的香味混合而入,逐渐弥漫整个空间。
让人不禁很想品尝一下清明果的滋味,我强忍着没有揭开锅盖偷吃。
终于,清明出笼了。
我接过妈妈随手递过来的一个,走到门口就迫不及待地塞进嘴巴大大地咬下一口。
妈呀!烫得清明果在我嘴巴里不停地打,我却还是舍不得吐掉。
春春艾叶绿,年年果泛香。
这次做清明果,让我增加了一项生活能力,还让我多地了解了清明节的传统与习俗。
做清明粿的一年级作文
做清明粿的一年级作文示例范文第一篇:《做清明粿》“哎呀,明天就是清明节啦,我们要做清明粿咯!”妈妈的声音在厨房里响起。
我一听,立马兴奋起来,跑到厨房问妈妈:“妈妈,我也要做清明粿,我能帮忙吗?”妈妈笑着点头说:“当然可以呀,小宝贝。
”第二天一大早,妈妈就准备好了做清明粿的材料,有糯米粉、艾草、豆腐干、笋、肉等等。
哇,好多东西呀!我看着这些食材,眼睛都放光了。
我们先把艾草洗干净,放进锅里煮。
“咕噜咕噜”,锅里的水冒起了泡泡,艾草在里面翻滚着,就像在跳舞一样。
煮好后,妈妈把艾草捞出来,放进糯米粉里,然后开始揉面团。
我也想试试,就伸出小手在面团上按呀按,哎呀,黏糊糊的,真好玩!“宝贝,别玩啦,快来帮忙包清明粿啦。
”妈妈喊我。
我赶紧跑过去,只见妈妈把面团揪成一个个小团子,然后擀成圆圆的皮。
我拿起一张皮,学着妈妈的样子,放上馅料,再把皮对折起来,捏成一个月牙形。
可是我包的清明粿怎么看都怪怪的,不是这里漏馅了,就是那里歪歪扭扭的。
我有点泄气地说:“妈妈,我包不好。
”妈妈摸摸我的头说:“没关系呀,宝贝,多练习几次就会啦。
”在妈妈的鼓励下,我又开始包起来。
这次我包得仔细多了,慢慢地,我包的清明粿也有模有样了。
“哈哈,我会包清明粿啦!”我高兴地叫起来。
包完清明粿,就该蒸啦。
妈妈把清明粿一个一个放进蒸笼里,然后盖上盖子。
我在旁边眼巴巴地等着,不停地问妈妈:“好了没有呀?”终于,清明粿蒸好啦!打开盖子,一股清香扑鼻而来。
我迫不及待地拿起一个,咬了一口,哇,软软糯糯的,好好吃呀!“妈妈,太好吃啦!”我一边吃一边赞不绝口。
这一天,我学会了做清明粿,虽然过程有点辛苦,但我很开心。
我觉得做清明粿就像我们的生活一样,有时候会遇到困难,但只要不放弃,就一定能成功,而且还能收获满满的幸福和快乐!示例范文第二篇:《做清明粿》“哎呀,明天就是清明节啦,我们要做清明粿咯!”妈妈在厨房里兴奋地说道。
我一听,立马从房间里跑出来,跑到厨房,围着妈妈转:“妈妈,妈妈,我也要做,我也要做!”妈妈笑着点头:“好呀,那你先去把手洗干净。
关于清明果的作文(通用18篇)
关于清明果的作文(通用18篇)关于清明果的作文(通用18篇)在学习、工作、生活中,大家都尝试过写作文吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。
那要怎么写好作文呢?以下是小编整理的关于清明果的作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
清明果的作文篇1虽说离清明还有一段时间,但我们农村人家已经开始采艾青,做些清明果尝个鲜了。
双休日,我和妈妈一起来到了村前的小溪边,采来了嫩嫩的艾青。
收拾洗净后,妈妈把洗好的艾青放在水中煮了一会,并在水中放了少许碱末,说是这样煮出来的艾青不会变黄,当然,我是无法弄清这是什么缘故。
当艾青煮熟后,妈妈就把早已磨好的米粉放进锅里,趁着热锅开始揉粉团。
做青果开始,妈妈边说边拧下一个青粉团,用大拇指与食指进行挤压使其成为一个“小碗”,放入一勺馅儿。
妈妈说:“馅儿不能放得太多,否则拧花边时会拧不好。
”说着手飞快地舞动着,花边是又漂亮又整齐,我看的是目瞪口呆,只顾着张大嘴巴,顾不上妈妈说的窍门了。
妈妈边做青果边给我讲清明果的来历:传说有一年清明节,太平天国李秀成得力大将陈太平被清兵追捕,附近耕田的一位农民上前帮忙,将陈太平化装成农民模样,与自己一起耕地。
没有抓到陈太平,清兵并未善罢甘休,于是在村里添兵设岗,每一个出村人都要接受检查,防止他们给陈太平带吃的东西。
回家后,那位农民在思索带什么东西给陈太平吃时,一脚踩在一丛艾草上,滑了一跤,爬起来时只见手上、膝盖上都染上了绿莹莹的颜色。
他顿时计上心头,连忙采了些艾草回家洗净煮烂挤汁,揉进糯米粉内,做成一只只米团子。
然后把青溜溜的团子放在青草里,混过村口的哨兵。
陈太平吃了青团,觉得又香又糯且不粘牙。
天黑后,他绕过清兵哨卡安全返回大本营。
后来,李秀成下令太平军都要学会做青团以御敌自保。
吃青团的习俗就此流传开。
接着,妈妈又告诉我家乡人做清明果分甜、咸两种。
用清明草和适量糯米粉加工成皮子,包入豆沙馅,压成圆模蒸熟则为甜清明果;包入冬笋丁、豆腐干、腌菜馅等,做成饺子形的为咸清明果。
关于清明节之清明果的作文五篇
关于清明节之清明果的作文五篇关于清明节之清明果的作文(一)做什么事都有第一次,如第一次学骑车、第一次学画画、第一次学习作……其中第一次包清明果给我留下了深刻的印象。
4月4日是清明节,妈妈在家里包清明果。
我看见了,喜笑颜开地说:“妈妈,我也要包清明果!”“好,我来教你。
”妈妈爽快地答应了。
我已经迫不及待了,学着妈妈的样子做了起来:先抓了一团艾团,把它搓成了一个圆圆的球;接着,我在大拇指上沾了点油,把艾团中心压了个小洞;然后一边儿捏一边儿转,把皮捏薄了。
不一会儿,我把它捏成了像小碗一样的馃胚。
现在可以往里面放好吃的馅儿了,这些馅儿里面有笋粒、瘦肉、豆腐干等,闻闻就很香了。
最后一步是把封口封上,可是,我怎么也捏不上,有点不耐烦了。
妈妈似乎看出了我的心思,语重心长地说:“红艳,不要急,慢慢来。
做事要有耐心,慢慢学,就一定能成功的。
”然后,妈妈教我馅儿不要放太多,封口处不要沾油。
经妈妈的细心教导,照着妈妈说的去做,我终于做好了一个像样的清明果了……半个小时过去了,我做的清明果越来越像,一个比一个好。
妈妈称赞道:“第一次做就能做得那么好,你的手很巧!”我听了,比吃了蜜还甜。
妈妈把做好的清明果放进蒸笼里,大约过了十多分钟,香喷喷的清明果出炉了,我立刻拿起筷子津津有味地吃了起来,哇,真香!吃着一个个可口的清明果,我悟出了一个道理:做事只要认真去做,用心做,一定能成功!关于清明节之清明果的作文(二)虽说离清明还有一段时间,但我们农村人家已经开始采艾青,做些清明果尝个鲜了。
双休日,我和妈妈一起来到了村前的小溪边,采来了嫩嫩的艾青。
收拾洗净后,妈妈把洗好的艾青放在水中煮了一会,并在水中放了少许碱末,说是这样煮出来的艾青不会变黄,当然,我是无法弄清这是什么缘故。
当艾青煮熟后,妈妈就把早已磨好的米粉放进锅里,趁着热锅开始揉粉团。
做青果开始,妈妈边说边拧下一个青粉团,用大拇指与食指进行挤压使其成为一个“小碗”,放入一勺馅儿。
做清明粿的作文范文5篇
做清明粿的作文范文5篇做清明粿的作文1“春城无处不飞花,寒食东风御柳斜。
”这首诗写的正是清明节。
今天我们三(4)班其乐浓浓,充满着欢声笑语,大家都兴奋无比地进行一次巧手包粿过清明的活动。
刚一听到这个消息,我们大家都高兴得一蹦三尺高。
在老师的带领下,飞快地跑到学校教师的食堂里,找个位置坐下来,焦急地等待阿姨教我们做清明粿。
你看,大家都跃跃欲试的样子,都想快点拿到材料做清明粿。
我也想看看这个清明粿究竟是怎么包的。
就在大家期盼中,阿姨拿起一团又青又圆的清明团子,边揉边告诉我们做清明粿的步骤。
我接过分到手中的一个团子,按照阿姨教我们的步骤迫不及待地做起来。
我先把团子揉成一个圆球,它就像一个小皮球,然后再把圆球摁下一个凹,这时我手中的团子又变成了一顶绿色的小帽子。
接着我拿起瓢羹舀了一勺馅倒进去,直到塞得满满得为止,然后把两边对折捏好,不让里面香喷喷的菜露馅。
可是,我手中的清明团子就像一个顽皮的小娃娃,不听使唤,却露“馅”了。
但我并不灰心,又包一个,这次我吸取上次教训,开始小心翼翼地一步一步地按阿姨说得去做。
真是是功夫不负有心人,我终于成功了。
这次我的清明粿包得有模有样,而且还没有露陷。
此时此刻,我真想大声地宣布:“我学会包清明粿了。
”做清明粿的作文2清明节了,我开始了学做清明粿之旅。
我拜访了饮食部长———奶奶,请她教我做清明粿。
别看她年过花甲,厨艺可是杠杠的。
奶奶看我那么有诚意,便收下了我这个“徒弟”。
奶奶交给我一把煮熟的草,这是艾草。
有了它,清明粿就有一股清香。
我把混入艾草的面团揉啊揉,搓啊搓,两只手都变成绿色的了。
接下来是包馅料和压花纹,由于这两件事非常重要,所以我开启了一级警备状态。
我先拿一点面压成圆形,再放入馅料,可没想到的是,面团在我手上变成了一堆烂泥,样子不堪入目。
我试了许多次,才勉强包了几个大大小小的“怪物”。
然后,将清明粿放进模具里,压出图形来。
这么容易的一件事,竟被我用力过大,弄破了好几个,搞得奶奶叫苦连天。
做清明果的作文500字(精选5篇)
做清明果的作文500字(精选5篇)做清明果的作文500字(精选5篇)在日常生活或是工作学习中,大家一定都接触过作文吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。
写起作文来就毫无头绪?以下是小编精心整理的做清明果的作文500字(精选5篇),欢迎阅读与收藏。
做清明果的作文500字1今天妈妈带我和蔡昊弟弟去文成,在那里我们一起学了做清明果。
米粉里面加了一种绿色的野菜,合在一起就变成了绿颜色的米粉团。
做的时候,先捏一块米粉团放在手心里把它揉圆,再把它中间捏一个坑出来,看上去就像一个吃饭的小碗。
在里面加上馅料,再把馅料包好,不要让他漏出来,接着再把它揉圆,揉得很圆很光滑。
就可以放到锅里蒸了,要蒸二十几分钟才能吃。
里面的馅料有两种,一种是绿豆,一种是笋和肉,我喜欢吃绿豆的,很甜。
今天是传统节日——清明节。
清明节蒸好了,我尝了一口,一股清香扑鼻而来,甜甜的馅料滋润了我的心田。
今天要去外婆家做清明果!过了二十分钟左右,清明果终于可以吃了,我迫不及待地夹了一块,啊!又香又甜真好吃!自己做清明果真开心!清明节有吃清明果的习俗。
以前,我只看到过超市里买来的清明果,今天,我终于有机会自己动手做了清明果。
我们用印糕板做模子做了清明糕,还用芝麻做馅做了清明饺子、包子。
做好后就可以蒸了——蒸好啰!香喷喷、绿油油的清明果真诱人啊!吃着自己做的清明果,特别香呢!这次的101课是做清明果。
我是组长,所以要分配好带的东东。
可不管怎么说,这次的101课还是很成功的,当然,我也很高兴!做清明果的作文500字2清明果是我最喜欢吃的点心。
今年外婆已经给我做了三次清明果了,可我还是百吃不厌。
但是,做清明果工序繁琐,所以我打算这个清明节到外婆家好好学习这门手艺。
一大早外婆就到菜市场买了豆腐干、酸菜、猪肉、榨菜、笋、豆芽……外婆先把菜切碎,再把菜拿去炒,不一会儿,一碗色香味俱全的馅儿就出锅了。
吃好中饭,外婆把浸泡好的糯米及粳米以及糊状草泥拿到加工厂的机器上榨成粉团。
包清明果六年级作文(精选10篇)
包清明果六年级作文(精选10篇)包清明果六年级作文(精选10篇)在学习、工作或生活中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。
一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?下面是小编精心整理的包清明果六年级作文(精选10篇),仅供参考,大家一起来看看吧。
包清明果六年级作文篇1“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。
”每到清明时节,我们都要上坟祭祖,来寄托我们的哀思。
在上坟的时候我们要准备祭品,清明果是必不可少的。
我在外婆家里亲自做了一次清明果。
我们去采了点艾草,买了三斤糯米粉,要做成面团。
做面团的过程很麻烦。
因为外婆家在农村,所以有炉灶可以烧艾草。
我先拿了一把干草,拿火柴点燃,然后放进火塘,放进两三根柴,把火烧旺。
再放稻草,直到把艾草的汁烧出来。
然后把熟的艾草放进面粉里,用手搓。
刚盛出来的艾草很烫,所以要很小心。
我们用手搓,搓成绿色的,把艾草和糯米粉融成一团。
把面团搓好后,用热毛巾裹起来,然后去烧陷。
陷是用咸菜、香豆干、肉丁、笋丁炒成的。
先把咸菜、肉写成碎末,把香豆干、笋切成小丁,然后在锅子里面翻炒,等入味了后盛起。
然后就是做清明果了。
从面团上摘下一团,先搓成团状,然后捏成一只碗的样子,放入陷。
然后再捏成饺子的样子,接着把饺子的两个角忘里面一摺,再把边往里面搓,再搓成团子,一个可爱的清明果做成了。
然后我们按着这个方法做,把所有的面团都做成了园子,我们的劳动成果就大功告成了。
清明果做好后,我们就要开始蒸了。
蒸的方法跟烧艾草的方法一样,只不过要在生的清明果下垫一层荷叶,等到锅子上冒热气的时候,清明果就熟了。
我们把热气腾腾的清明果拿出来,塞进自己的嘴巴里,味道很好:清明果的皮有一股淡淡的清香,咬一口陷,陷咸咸的,味道刚刚好,油而不腻,很好吃。
我们一口气吃了好几个,不知道是不是因为这是自己劳动成果的原因,才使这么普通的清明果变得如此好吃、奇特。
包清明果六年级作文篇2“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。
做清明果优秀作文
做清明果优秀作文篇一《美味清明果,难忘的制作体验》每年清明前夕,家里总会做清明果。
这可不是个简单活,但是却充满了乐趣。
清明果的制作,材料准备是第一步。
艾草是关键,长得漫山遍野的艾草,那可是要费点功夫去采的。
我跟着奶奶去田间,看到那一片艾叶的时候,眼睛都放光了。
艾叶绿油油的,上面还带着清晨的露珠呢。
它们簇拥在一起,就像微风中的小仙子。
奶奶告诉我,要选那些叶片鲜嫩的,老的可不行。
于是我猫着腰,在那一片艾叶中仔细地挑选,眼睛瞪得大大的,生怕错过一株好艾叶。
这拔艾叶也有技巧呢,不能太用力,不然就连根拔起了,要轻轻捏住叶片,往上一提,一株鲜嫩的艾叶就到手了。
采完艾叶就开始清洗,那一盆盆艾叶就像在水里泡澡的小娃娃。
洗干净后就煮艾叶,煮好的艾叶变成了深绿色,浓浓的艾香飘散在整个屋子,感觉连空气都是香甜的。
把煮好的艾叶和糯米粉揉在一起,那可是最考验体力的。
我自告奋勇去揉,刚一开始那面团像跟我作对似的,根本揉不动。
我的手使了好大的劲,脸都涨得通红,那面团才逐渐变得柔软听话起来。
接下来就是包馅了。
馅料可有甜和咸两种选择呢。
甜的是豆沙馅,那豆沙红彤彤的,看着就很诱人。
咸的是春笋、肉和雪菜的组合,笋子是刚从山上挖的新鲜笋,鲜嫩得很。
我最喜欢包咸的,把面团搓成一个小团,然后用手压成一个小饼,放上馅料,再像包包子一样把口封起来。
不过我包的清明果总是形状怪异,有的像小怪兽,有的像小团子,和奶奶包的精致的清明果比起来差远了。
最后把包好的清明果放到蒸笼里蒸。
蒸笼一会儿就冒出热气,艾香和着馅料的香味弥漫开。
等蒸好掀开锅盖,那热气扑在脸上,我迫不及待地伸手拿一个,烫得我在两手间不停地倒腾,吹了吹就咬一口。
那软糯的外皮,咸滋滋的馅料,吃在嘴里满是春天的味道。
这制作清明果的过程就像一场有趣的游戏,充满了欢笑和美味的收获。
篇二《清明果制作记:一场与传统美食的亲密接触》清明果,光是听到这个名字就觉得很春天。
我家做清明果那可是全家总动员。
天还没亮,妈妈就拉着我去地里找艾草了。
包清明果作文4篇
包清明果作文包清明果作文4篇在我们平凡的日常里,大家都经常接触到作文吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。
你知道作文怎样才能写的好吗?以下是小编为大家收集的包清明果作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
今天,奶奶从野外采来了青,说是要包清明果。
奶奶将青煮了一下,就把米粉和在一起,炒好了馅,就开始包了。
奶奶把大团子搓成一个个小丸子,然后把这些丸子压成月饼状,捏成一只碗的形状,最后把馅放入“碗”中,把碗对折、捏好,在折一些花边,就这样一个清明果包好了。
我们也学着奶奶的样子包了起来。
“哎呀!我的皮儿破了!”妹妹尖叫起来。
“没关系,我只要补一点儿皮儿上去就行了。
”说着奶奶从大团子上取下一点儿补了上去,说:“这不就行了吗?”我们继续包着,前边的几道步骤我们还行,最后折花边,我们就不行了,奶奶只好慢慢的教我们折。
在奶奶的耐心指导下,我们学会了包清明果。
于是我们便大显身手开始包各种各样、五花八门的清明果。
不知不觉,我们包完了,奶奶开始煮清明果了。
奶奶摘来几片青菜叶,放在蒸锅上,然后把清明果放在上面就开始蒸了。
这时我好奇地问奶奶:“奶奶,为什么蒸锅上要放菜叶?”奶奶说:“因为蒸时,清明果会粘在蒸锅上,所以要放一层菜叶!。
”“哦!原来如此,我懂了。
那么奶奶蒸多久才可以吃呢?”我追问道。
“你真是个急性子,快了,快了,马上就可以吃了!”奶奶笑眯眯地答道。
过了一会儿,清明果蒸好了,奶奶把它装在碗里。
我连忙拿起一只清明果,咬了一口,哇,太爽了,特别是里面的馅,吃了让人回味无穷,不一会儿,我就吃下了好几只。
包清明果让我体会到了劳动的快乐,也使我增长了不少知识。
都说“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂”,可是今年的清明节却阳光明媚,所以,爸爸、妈妈和我趁兴一起回奶奶家包清明粿。
平时,我们过清明节都是自己从街上买现成的清明粿吃,今年,我们突发奇想,到街上买来材料,带回奶奶家自己动手做。
奶奶见我们回家了,十分高兴,帮我们把笋、肉、香菇切得细细小小的当馅,我们又下草地仔仔细细、一丝不苟地采艾草,爸爸说:“选艾草要尽量选矮的,若是艾草上有结籽的,那便是老艾草,别摘!”我摘了一会儿,见虫子多,便先回家里去看电视了。
清明果作文(15篇)
清明果作文清明果作文(15篇)在学习、工作乃至生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。
相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,下面是小编精心整理的清明果作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
清明果作文1“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。
”这句古诗中一股清明的哀伤,勾起了我这个异乡读书人的愁绪。
不过,每当我吃到外婆做的清明果,心中的惆怅,总会少几分……外婆用清明草和糯米粉、大米粉和面粉,揉成薄薄的绿油油的面皮。
外婆把肉、萝卜、藕片、茭白和干笋切成丁,然后呢,放在面皮上。
只见外婆娴熟地铺着菜的面皮一卷、一翻、再一压,一个小巧玲珑的、香味儿独特的清明果便做成了。
外婆的清明果有两种形状,一种像北方的饺子,另一种像三角包。
等外婆把蒸熟的清明果摆上桌后,我总是会先远远地看上几眼,桌上,一个个盛在青花瓷盘中的清明果,它竟如油画般迷蒙美丽。
忍不住心底的那一丝欲望,我抓起一个狠狠地咬了一口,呵,那糯米的黏滑,菜馅的脆爽,还有清明草的清香,完美地融合在一起。
那滋味,不断地萦绕在我的口中……吃着吃着,我觉得整个人都有点飘飘然然了。
我仿佛闻到了家乡田间露珠凝结着草木的气息,仿佛看见了家乡小河的粼粼波光,仿佛看见自己和小伙伴们在相间的小道上追逐。
啊,外婆的清明果,带来了家乡的味道。
清明果作文2时间过得太快,转眼间到了清明节,那么这也意味着我们将要放三天小长假喽!不过说到清明节就不得不提清明果。
清明果是清明节必吃的传统美食,是将艾草挤出汁拌入面糊中,搅拌至艾草汁完全与面糊融合在一起。
再将其中放入自己喜欢的馅料,上锅蒸熟即可食用。
我从小就爱做美食,清明果就更加不用说了。
到了清明节我们回到了老家,一到做清明果的时候,只听外婆一声大叫:“大家快点过来做清明果喽!”安静的厨房中瞬间挤满了人。
有的在做清明过的外皮;还有的在做馅料……有做甜的,有做咸的。
作为甜食爱好者的我,毫不犹豫地选择了甜的,我主要的是将清明果印出各式各样的形状。
关于清明果的作文(精选5篇)
关于清明果的作文(精选5篇)在日常学习、工作抑或是生活中,大家都接触过作文吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。
如何写一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小编为大家整理的关于清明果的作文(精选5篇),希望对大家有所帮助。
清明果的作文1一大早,我就被一阵“嚓嚓嚓嚓”的声音吵得觉都睡不着,最后,我决定起床去一探究竟。
起来后,我来到厨房,原来是妈妈在切菜,当我正要上前去指责妈妈时,姥姥叫住了我:“等一下帮姥姥包清明果好吗?”我一听,心中的气愤顿时消失了,几分兴奋和好奇涌上了心头,包清明果这可是我第一次啊!我看了看妈妈,原来她在切包清明果的菜,已经有不少了,而且花样还不少呢。
有笋、豆腐干、榨菜、肉等等,可是我在厨房里东张西望,就是没有看见包清明果的米粉团,我还想着姥姥是不是骗我的。
这时,外公开着电瓶车回来了。
哇,是米粉团,咦,怎么是绿色的呢?姥姥告诉我,这是加了鼠鞠草的,所以就成绿色的了。
姥姥让我快点吃饭,吃完饭我们就得开工了。
吃完饭后,姥姥就开始分配工作了:我负责把米粉团搓成圆球,妈妈负责把它压扁,要求是:圆、薄、匀;圆是为了好包一点,薄的话菜就能多装一点,匀就不会有的一边熟一边没熟了;姥姥当然是负责包了。
我一想我这个真简单,肯定没问题了。
我们就开始动手了。
我很快地搓起来,我正得意地看妈妈和姥姥被我远远甩在后面,妈妈突然叫了起来,我一看,妈妈居然压了一个三角形的出来了。
我有点不好意思了,那肯定是我没搓圆,我刚想为自己辩解一下,姥姥就说:“算了,这个就包一个三角形的甜的吧。
”我很快把我自己的任务完成了,就站在那里玩起来。
姥姥看到就叫我:“在那玩,就帮姥姥一起包几个吧。
”我学着姥姥的样子,开始行动。
看姥姥包起来很容易,在我手上却一点都不听话,我捏了这边那边又裂开了,捏了那边菜又从这边掉出来了,好不容易做好了,却好像什么也不像了,但经过姥姥的改装,还是有点模样的。
第二个,我就快了很多,也漂亮了很多,哈哈,我太高兴了。
做清明果作文(14篇)
做清明果作文(14篇)篇1:做清明果作文清明节即将来临,大家早早地开始包清明果了。
这天,妈妈带着我去姨奶奶家帮忙包清明果。
一大早,姨奶奶就开始忙上了。
她先把米倒进一个大盆子里,用水泡着,等把米泡得软软的,就拿到邻居家去磨成粉。
姨奶奶接着开始处理最重要的东西——艾草。
艾草的处理相对来说就简单得多,只是把艾草放在锅里煮一煮,然后用刀切碎。
最后把切碎的艾草和磨好的粉用煮艾草的水调匀,上锅蒸熟就可以了。
接下来,外婆把蒸熟的面团不停地揉,刹那间,满屋子都弥漫着艾草的清香。
外婆又用刀把一大团面切成小小的一个个球状的面,由姨奶奶压平,压得平平的,这才算是一张可以包的面皮。
考验大家的时刻到了。
几个人围着桌子站成一圈,开始做清明果,我从来没有做过,看着大家不停地舞动双手,我也不禁心头痒痒,也想做几个清明果。
首先,妈妈用左手托起一块面皮,然后用勺子勺一勺掐放在皮的正中央,接着将皮儿的两头粘在一起,做成一个半圆形,最后在半圆的项上折两下,就成功了。
啊!妈妈的手一刻不停,不到一分钟,一个胖娃娃似的清明果就稳稳地坐在大圆桌上了。
我一看,原来那么简单,真是小菜一碟,信心满满地开始尝试,还对妈妈说:“看我的!绝对不会比你做的差多少!”谁知,做第一个,就闹了一个大笑话。
我把馅放得太少,结果做出来的清明果站不住,一放手就叭在桌子上,像在说:“我先睡个觉!”无论我如何摆弄,就是赖在桌子上,不肯起来。
我只好将它交给妈妈来处理。
我又拿起一张皮,这一次我放了整整两大勺的馅,心想:“我看你这次还要不要立起来!”但是,我又放太多了,皮老是合不上,似乎是一个大嘴巴,在嘲笑我。
我生气了,用力一捏,“哈哈”口子合上啦!我正想向妈妈炫耀一下,只听“噗嗤”一声,清明果底下裂开了,馅全部都趁机逃了出来。
我耐着性子,又拿起一块皮儿,认认真真地完成手上的“作品”,我吸取了前两次的教训,馅放得不多也不少,仔细地把边捏好,折上两下,放在桌上。
虽然不及妈妈做的漂亮,但也可以看看了。
包清明粿作文7篇
包清明粿作文包清明粿作文7篇在生活、工作和学习中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。
你写作文时总是无从下笔?以下是小编精心整理的包清明粿作文,仅供参考,大家一起来看看吧。
包清明粿作文1做什么事都有第一次,如第一次学骑车、第一次学画画、第一次学习作……其中第一次包清明粿给我留下了深刻的印象。
4月4日是清明节,妈妈在家里包清明粿。
我看见了,喜笑颜开地说:“妈妈,我也要包清明粿!”“好,我来教你。
”妈妈爽快地答应了。
我已经迫不及待了,学着妈妈的样子做了起来:先抓了一团艾团,把它搓成了一个圆圆的球;接着,我在大拇指上沾了点油,把艾团中心压了个小洞;然后一边儿捏一边儿转,把皮捏薄了。
不一会儿,我把它捏成了像小碗一样的馃胚。
现在可以往里面放好吃的馅儿了,这些馅儿里面有笋粒、瘦肉、豆腐干等,闻闻就很香了。
最后一步是把封口封上,可是,我怎么也捏不上,有点不耐烦了。
妈妈似乎看出了我的心思,语重心长地说:“红艳,不要急,慢慢来。
做事要有耐心,慢慢学,就一定能成功的。
”然后,妈妈教我馅儿不要放太多,封口处不要沾油。
经妈妈的细心教导,照着妈妈说的去做,我终于做好了一个像样的清明粿了……半个小时过去了,我做的清明粿越来越像,一个比一个好。
妈妈称赞道:“第一次做就能做得那么好,你的手很巧!”我听了,比吃了蜜还甜。
妈妈把做好的清明粿放进蒸笼里,大约过了十多分钟,香喷喷的清明粿出炉了,我立刻拿起筷子津津有味地吃了起来,哇,真香!吃着一个个可口的清明粿,我悟出了一个道理:做事只要认真去做,用心做,一定能成功!包清明粿作文2“春城无处不飞花,寒食东风御柳斜。
”这首诗写的正是清明节。
今天我们三(4)班其乐浓浓,充满着欢声笑语,大家都兴奋无比地进行一次巧手包粿过清明的活动。
刚一听到这个消息,我们大家都高兴得一蹦三尺高。
在老师的带领下,飞快地跑到学校教师的食堂里,找个位置坐下来,焦急地等待阿姨教我们做清明粿。
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做清明果小学生优秀作文 “清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。
”一年一度的清明节又到了,清明果 时用来祭祀祖先的,但这次可不是在家里做的,而是在西施故里做的。
开始做了,桌上摆了两种馅:甜的是用豆沙和白糖做的,看起来像红色橡皮 泥;咸的是用咸菜,肉丁、豆腐丁、葱丁。
粉团端上来了,绿色的粉团就像披着 白纱衣的小冬瓜,可爱极了;白色的粉团就像个白白胖胖的小娃娃,十分可爱。
我想拿了个粉团, 轻轻地揉成了一个小小的球体, 真像一颗用玉石雕刻出来 的灵珠呀!接着我把小球压成了一个大圆盘,你可别以为这很简单,任我使出九 牛二虎之力却还是折不出来, 看来我得多练练了, 可看别人都已经着好了一个有 一个的碗了,我可真羡慕啊! 丁老师说:“看谁做得又快又好。
”听了这句话,我就不管三七二十一了, 我赶紧动手在碗里放上我喜欢的馅, 再把它紧紧地捏上, 可馅却不听话的跑了出 来,弄得我手忙脚乱的,我赶紧从其他地方撕了一块补上去,那样子真像是一个 几天没吃饭的饿汉,看看王鸽的可真是五花八门,各式各样的:有的像一顶白色 的小礼帽;有的像包子;有的不知是什么······ 蒸好了的清明果热气腾腾的, 同学们一块儿冲了上去, 有的一手一个一股脑 全塞了进去有的吃得太快烫到了嘴, 还有的见盘里只剩下了一个, 立刻以迅雷不 及掩耳之势抢走吃了,同学们都笑得十分开心。
我们吃着清明果在一片欢声笑语中,结束了春游!
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