魔芋病虫害防治PPT课件
魔芋病虫害综合防治技术1
魔芋病虫害综合防治技术一、魔芋病害（一）魔芋软腐病（细菌性）魔芋软腐病又名黑腐病，是一种细菌性病害。
该病从魔芋的苗期到储藏期均能造成危害，是我国魔芋乃至全球魔芋生产上的第一大病害。
该病一般因腐生线虫、螨虫、地下害虫的危害和农事活动造成伤口后，病菌从伤口侵入，病菌侵染魔芋的叶片、叶柄、球茎。
现无抗病品种，也无特效农药，要有效的防止该病的危害，必须开展综合防治。
1、农业防治：（1）、科学布局。
魔芋虽然在我国分布广，适应性强，适宜范围广，但是海拔800米以上为适栽区域，最适在海拔1000米—1500米的区域栽栽培。
（2）、自繁种芋。
种芋的大调大运是造成近几年不少地区发展魔芋失败的重要原因，种芋应以种农自繁为主，县内调剂为辅，以减少调运碰伤。
（3）、精选种芋。
应选择球茎上端口平、窝眼小和整个球茎为碓窝状或芋头状的种芋，一般要求单个产量为100克—250克（2两到5两），脐眼小、成熟好、无破裂、无疤痕、无霉烂等伤口的种芋。
（4）、搞好晒种。
播种前，将种芋晒1—2天，可起杀菌、催芽、促进芽齐、芽状的作用。
应将种芋放在平地上（泥地）晒种，切忌在水泥板上晒。
（5）、精细整地。
由于魔芋喜阴耐阴，应选择避风、缓坡、灌溉方便、光照条件好、无强光照射的半阴阳地块，以土层深厚、土质疏松、富含有机质，土壤酸碱度为中性偏酸的沙壤土和石渣土为好。
选地忌酸性紫色土、忌连作田、忌渍水、忌高温、忌与茄科、十字花科、瓜类等作物轮作或者间作田，一般在头年冬季深耕晒土，耕作深度为30—40厘米，耙碎整细，做到深沟高畦，多开厢、开小厢、多开沟、深耕细耙。
可亩用生石灰25公斤，硫酸铜粉1公斤进行土壤消毒，为翌年春播作好准备。
（6）、轮作换茬。
魔芋可与小麦、玉米或者葱蒜类作物轮作，忌与十字花科、茄科、葫芦科作物进行轮作或者间作，更不应多年连作，轮作周期一般为三年。
据调查，第一年种植魔芋的田块，魔芋软腐病的发病率是0.3％，第二年为14.4％，第三年为21.2％，第四年为34.1％.(7)、合理施肥。
魔芋的病虫害防治
魔芋的病虫害防治汇报人：日期:•魔芋病虫害概述•魔芋病害防治•魔芋虫害防治目录•魔芋病虫害综合防治措施•魔芋病虫害防治中存在的问题及解决措施•未来魔芋病虫害防治发展趋势预测与展望01魔芋病虫害概述一种细菌性病害，病原菌为软腐细菌，主要危害叶片、叶柄和球茎，造成组织坏死、腐烂。
魔芋软腐病真菌性病害，病原菌为半知菌类炭疽菌，主要危害叶片和球茎，产生圆形或近圆形病斑。
魔芋炭疽病真菌性病害，病原菌为半知菌类镰刀菌，主要危害根部，造成根部腐烂，影响植株吸收能力。
魔芋根腐病真菌性病害，病原菌为疫霉菌，主要危害叶片、叶柄和球茎，造成组织坏死、腐烂。
魔芋疫病常见魔芋病虫害种类如湿度大、温度高、光照不足等，有利于病原菌的繁殖和传播。
气候条件土壤条件种植管理如土壤贫瘠、排水不良、土壤酸碱度不适等，有利于病原菌的生存和繁殖。
如种植密度过大、植株长势弱、施肥不足等，也容易导致病虫害的发生。
030201发病原因及危害有效的病虫害防治可以减少损失，提高魔芋的产量和质量。
减少产量损失通过防治病虫害可以减少污染物含量，提高魔芋的品质和食用安全性。
提高品质有效的病虫害防治可以减少生产成本，提高魔芋种植的经济效益。
增加经济效益防治意义02魔芋病害防治选择健康种芋，避免连作，加强田间管理，及时清除病株残体，减少病原菌。
农业防治发病初期，可选用农用链霉素、硫酸铜等药剂进行喷雾防治，每隔7-10天喷施一次，连续喷施2-3次。
化学防治选择排水良好的地块种植，避免过度施用氮肥，加强田间通风透光。
化学防治发病初期，可选用多菌灵、甲基托布津等药剂进行喷雾防治，每隔7-10天喷施一次，连续喷施2-3次。
选择抗病性强的品种，加强田间管理，及时清除病叶残体。
化学防治发病初期，可选用代森锰锌、百菌清等药剂进行喷雾防治，每隔7-10天喷施一次，连续喷施2-3次。
同时，可结合生物防治，利用天敌控制病害发生。
03魔芋虫害防治清除田间杂草，减少甘薯天蛾的寄主植物。
魔芋的病虫害防治
魔芋的病虫害防治魔芋是一种常见的植物，具有高产、高营养价值和抗旱等特点，备受农民喜爱。
魔芋也面临着各种病虫害的威胁，严重影响了其产量和质量。
为了有效防治魔芋的病虫害，农民需要采取合理的防治措施，下面将详细介绍魔芋的病虫害及其防治方法。
一、魔芋的常见病害魔芋的常见病害主要包括褐斑病、炭疽病、疣状根疮病、霜霉病等。
这些病害会引起叶片变黄、落叶、叶质发软、块茎腐烂等症状，严重影响了魔芋的生长和发育。
二、魔芋的常见虫害魔芋的常见虫害主要有蚜虫、螟虫、叶rollers、蓟马等。
这些虫害会导致魔芋的叶片受损、生长受阻，严重影响了魔芋的产量和品质。
三、魔芋病虫害防治方法1. 合理轮作：适时进行魔芋和其他作物的轮作，可以减少病虫害的发生。
轮作可以改变土壤环境，破坏病虫害的生活环境，降低害虫和病菌的数量。
2. 种植抗病虫害品种：选用抗褐斑病、疣状根疮病等病害的魔芋品种，可以减少病害的发生。
选择抗虫害品种也可以降低虫害的危害。
3. 适时施肥：合理施肥可以增强魔芋的抗病虫害能力。
通过合理的施肥，可以增强植物的养分吸收能力，提高植物的抵抗力。
4. 生物防治：可以利用天敌、寄生菌等生物防治魔芋的病虫害。
例如，培育寄生菌来控制蚜虫、螟虫等害虫的繁殖。
5. 化学防治：在病虫害严重的情况下，可以使用农药进行防治。
但是，在使用农药时需要注意合理使用，按照使用说明进行使用，避免对环境造成污染和残留。
6. 清除病虫源：及时清除田间杂草、茬口残渣等病虫源，可以有效避免病虫害的传播和扩散。
7. 加强田间管理：做好魔芋的田间管理工作，包括及时修剪受害叶片、及时疏除密度过大的植株等，可以减少病虫害的发生。
，魔芋的病虫害防治需要综合运用多种措施，包括选择抗病虫害品种、合理施肥、生物防治等。
只有通过科学合理的防治措施，才能有效地保护魔芋的健康和增加产量。
希望通过不断的努力和研究，能够找到更加有效的魔芋病虫害防治方法，为魔芋的种植业提供更好的保障。
魔芋病害管理大全
魔芋病害管理大全一、魔芋主要病害1、魔芋软腐病一种细菌性病害，生长期及贮藏期均可形成危害，是造成魔芋倒苗和贮藏期烂种的主要病害之一。
主要危害叶片、叶柄及球茎，出苗期芋尖弯曲，或叶柄、种芋腐烂；叶片展开后染病，初生湿润状暗绿色小斑，扩大后组织腐烂；病菌沿导管浸染叶脉、叶柄，出现水渍状条斑，有汁液流出，或叶柄基部溃烂。
初发时植株，魔芋软腐病上部分小叶黄化，以后整个复叶枯萎，并引起倒苗。
球茎染病，植株一边发黄，俗称“半边风”，全株发黄，叶片枯萎，球茎表面出现水渍状暗褐色病斑，向内扩展，呈灰色或褐色黏液状腐烂，有恶臭味。
病菌除危害魔芋外，还危害茄科、十字花科、葫芦科的多种作物。
病菌随病残体（病枝、落叶、病根、染病球茎等）、土壤或球茎中越冬，成为初次侵染的病源，贮藏期种芋可继续发病并向健芋蔓延。
此外，田间操作不当，风吹雨打，凭借雨水、灌溉水及昆虫传播蔓延，进行再次侵染。
雨水反溅、病株摩擦、农具、害虫传播，带病种芋还能远距离传播。
发病最适宜温度25~30℃，高温高湿条件下易流行，最适pH值为7.0。
6月上旬开始发病，8月下旬至9月上旬达高峰，随后气温下降发病逐渐停止。
2、魔芋白绢病一种真菌性病害，主要危害茎或叶柄基部及球茎，发病部位主要接近地面1~2 cm的叶柄基部。
叶柄基部或茎基染病初期，出现水渍状呈暗褐色不规则病斑，后软化，致叶柄变褐色腐烂呈湿腐状，病株随后折断倒伏。
湿度大时，发病部位附近长出白色绢丝状菌丝体和褐色球状菌核，形如黑色的油菜籽粒，病菌随后危害地下球茎，并引起球茎腐烂。
3、魔芋根腐病一种真菌性病害，主要危害根部，严重时大部分根变黑腐烂，植株枯萎死亡。
受害轻时，地上部叶片褪绿黄化，后期叶柄枯萎直至枯死，地下部球茎受到严重影响。
一般排水不良的黏性土壤及大量施用厩肥和未腐熟堆肥的地块病害严重。
二、综合防治技术1、化学防治（1）土壤消毒进行土壤消毒可有效减少土壤病原菌数量，控制其发生与传播。
结合春季整地，对连作地块播种栽种前喷施农爱多氯溴异氰脲酸，或者撒施生石灰每亩用25千克、2千克硫酸铜撒施土表，翻挖，也可以在栽种时候用50%氯溴800倍液喷施种植沟，对土壤和农家肥进行消毒处理。
《魔芋种植技术》PPT课件
播种时间
根据当地气候条件和品种特性 ，选择合适的播种时间。
田间管理
加强水肥管理、病虫害防治等 田间管理措施，确保魔芋健康 生长。
04
魔芋栽培技术要点
整地施肥与播种管理
选址与整地
选择土层深厚、疏松肥沃 、排水良好的地块，进行 深翻细耙，使土壤达到细 碎平整。
施肥原则
遵循有机肥为主，化肥为 辅的原则，根据土壤肥力 和魔芋需肥特性，合理确 定施肥种类和数量。
魔芋深加工和高附加值产品开发
03
随着食品加工技术的进步，将开发出更多具有保健功能的魔芋
深加工产品和高附加值产品。
政策支持和市场拓展建议
政策支持
加大对魔芋产业的扶持力度，包括财政补贴、税收优惠、 贷款支持等方面，鼓励企业加大投入，提升产业竞争力。
市场拓展
加强市场调研，了解消费者需求，开发适销对路的魔芋产 品；加强品牌建设，提升品牌影响力；拓展销售渠道，包 括线上销售和线下实体店销售等。
02
魔芋种植环境要求
气候条件
温度
魔芋生长适宜温度为20-30℃， 其中25℃为最佳生长温度。在温 度低于15℃或高于35℃时，魔芋
生长缓慢或停止生长。
光照
魔芋需要充足的光照，每天至少需 要6-8小时的直接日照。长室内或 光照不足的环境下，需要人工补光 。
湿度
魔芋生长需要较高的空气湿度，相 对湿度最好控制在60%-80%之间。 过高的湿度会导致病害的发生。
粉碎研磨
烘干后的魔芋片可进行粉碎研磨，制成魔芋粉。
贮藏条件和方法
贮藏条件
魔芋贮藏的适宜温度为10-15℃，相对湿度为65%-75%，需保持通风良好，避免阳光直射。
贮藏方法
可采用窖藏、库藏或通风库贮藏等方式。贮藏前应对贮藏场所进行清洁和消毒，然后将魔芋块茎或魔芋粉装入干 净、透气的编织袋或麻袋中，码放在贮藏架上，注意留有空隙，便于通风换气。贮藏期间应定期检查，发现霉变 、虫蛀等问题及时处理。
魔芋病虫害防治
选择健康的种芋，避免使用带菌的种芋。在种植前，对土壤进行消毒处理。一旦发现病株，立即清除并销毁，并 对周围进行消毒处理。此外，用70%甲基托布津可湿性粉剂或50%多菌灵可湿性粉剂喷雾防治也有一定效果。
根腐病
症状识别
根腐病主要危害魔芋的根部，使根部变黑腐烂。感染后，魔芋植株变得矮小、黄化，叶片逐渐枯萎， 最终导致整株死亡。
案例二
总结词
生物农药在魔芋虫害防治中具有显著的应用 效果，可以有效控制虫害发生，提高魔芋产 量和品质。
详细描述
针对魔芋虫害问题，采用生物农药进行防治 ，如苏云金杆菌、Bt乳剂等，可有效控制虫 害发生，且对环境友好，不会产生药物残留 问题。同时，生物农药的使用可以保护天敌 ，维持生态平衡，提高魔芋产量和品质。
加强田间管理
及时清除病残叶和枝蔓，集中烧毁或深埋， 减少田间病原菌和虫源。
轮作倒茬
采取与非本科作物轮作的方式，减少病原菌 和害虫的滋生。
科学施肥
增施有机肥，提高土壤肥力，增强魔芋抗病 能力。
生物防治
要点一
保护和利用天敌
如瓢虫、草蛉虫等，它们可以捕食魔芋害虫，起到生 物防治的作用。
要点二
使用生物农药
06
魔芋病虫害防治案例分析
案例一：魔芋软腐病的综合防治技术应用
总结词
魔芋软腐病是魔芋生产中的主要病害之 一，综合防治技术应用是有效控制其发 生和危害的关键。
VS
详细描述
魔芋软腐病主要危害叶片和地下块茎，造 成叶片枯萎、块茎腐烂，严重影响魔芋的 产量和品质。针对这一问题，采用综合防 治技术，包括选用抗病品种、种芋消毒、 轮作种植、加强田间管理、生物防治等措 施，可有效控制魔芋软腐病的发生和危害 。
《魔芋种植技术》PPT课件
汇报人： 2023-12-23
目录
• 魔芋概述与市场需求 • 魔芋种植环境及选址要求 • 品种选择与繁育技术 • 田间管理关键措施 • 病虫害防治策略部署 • 采收、加工与储存环节注意事项 • 总结回顾与展望未来发展趋势
01
魔芋概述与市场需求
魔芋的起源与分布
起源
魔芋，又称蒟蒻，起源于东南亚 热带雨林地区，具有悠久的食用 历史。
市场需求与前景分析
市场需求
随着人们对健康饮食的关注度不断提高，魔芋作为一种营养丰富的健康食品， 市场需求不断增长。
前景分析
随着魔芋种植技术的不断提高和深加工产品的不断开发，魔芋产业具有广阔的 市场前景和发展空间。
02
魔芋种植环境及选址要求
适宜生长环境条件
01
02
03
气候条件
魔芋生长最适宜的温度为 20-30℃，同时需要充足 的阳光照射和适宜的降雨 量。
土壤环境。
排水防涝
加强排水设施建设，防止积水 对魔芋生长造成不良影响。
03
品种选择与繁育技术
主要品种介绍及特点比较
花魔芋
珠芽魔芋
适应性强，产量高，品质优，适合在 多种土壤和气候条件下种植。块茎呈 扁球形，表皮粗糙，肉色白，质地细 腻。
繁殖系数高，抗病性强，适合在热带 、亚热带地区种植。块茎呈椭圆形或 球形，表皮有环状节纹，肉色白。
草对魔芋生长的影响。
培土措施
结合中耕除草进行培土，以增加 土壤厚度、提高土壤保水能力和
促进魔芋生长。
其他管理
包括灌溉、排水、病虫害防治等 日常管理措施，以确保魔芋健康
生长和高产。
05
病虫害防治策略部署
芋头病虫害的发生和防治PPT讲稿
芋头病虫害的发生和防治ppt讲稿
contents
目录
• 芋头病虫害概述 • 芋头病害的发生规律及症状识别 • 芋头虫害的发生规律及危害识别 • 芋头病虫害的防治技术 • 芋头病虫害的防治案例分析 • 芋头病虫害的未来研究趋势
01
芋头病虫害概述
芋头病虫害的种类与分布
芋头细菌性斑点病
基因编辑技术
利用CRISPR/Cas9等基因编辑技术 对芋头抗病相关基因进行精确修饰 ，提高芋头的抗病性能。
转录因子研究
挖掘和鉴定芋头中的重要转录因子 ，研究它们在抗病信号传导和免疫 反应中的调控作用。
加强芋头病虫害的监测与预警体系建设
病虫害监测
建立完善的芋头病虫害监测体系，及时掌握病虫害发生动态，为 防治决策提供科学依据。
案例二：地下害虫的防治
主要种类
芋头地下害虫主要包括地老虎、蝼蛄、蛴螬等，它们对芋头 的根系和地下块茎造成危害。
防治方法
采取农业防治和化学防治相结合的方法。农业防治方面，加 强田间管理，如精耕细作、合理施肥等；化学防治方面，使 用毒饵、毒土等药剂进行诱杀或土壤处理。
案例三：食叶害虫的防治
主要种类
芋头食叶害虫主要包括斜纹夜蛾、甘蓝 夜蛾等，它们对芋头的叶片造成危害。
对环境造成污染
有些病虫害的防治需要使用化学农药，这不仅会污染环境，还会对 人类的健康造成威胁。
02
芋头病害的发生规律及症状识别
真菌性病害
芋头疫病
病原体为芋头疫霉菌，主要危害叶片、叶柄和球茎。叶片受害后，呈水渍状，并迅速扩展，严重时，病斑融合成 片，使叶片枯黄、腐烂。叶柄受害后，病斑呈水渍状，并迅速扩大，使叶片基部变黄，枯萎。球茎受害后，呈水 渍状腐烂。
魔芋的病虫害防治
魔芋得病虫害防治魔芋形成一定规模集中成片种植后,群体密度高、湿度大,病虫草害发病随之加重,引起魔芋严重减产,甚至全田无收,成为影响魔芋产业发展得主要障碍之一;一些农户形容魔芋生产就是“本大、利大、风险大",其“风险大"就就是指魔芋病害对生产得威胁大,导致魔芋大面积生产失败得主要原因就是魔芋易发病。
因此,防病治病就是魔芋丰产高效栽培得重要措施。
在魔芋生产中,病虫杂草均有不同程度得发生;病害主要有软腐病、白绢病、叶枯病、黑腐病、病毒病、缺素性病症与日灼病,其中危害最严重得就是软腐病,白绢病;害虫主要有甘薯天蛾、斜纹夜蛾、豆天蛾(猪儿虫)、蛴螬(金龟子)、蝼蛄、小地老虎等;杂草主要以禾本科、沙草科杂草为主、1、杂草防治:魔芋播种出苗前,一就是预计魔芋5天后将出苗时,杂草已开始发生,可亩用20％克芜踪水剂2５0亳升兑水45公斤,对地面杂草进行喷雾;杂草较多时,用量加大;注意本剂就是触杀剂,能迅速杀灭杂草,2小时见效,但不能治根;二就是预计魔芋20天后才出苗,杂草已发生时,可亩用10%草甘膦水剂50０毫升、或亩用4１%农达水剂２0０-—300毫升兑水3０公斤对地面杂草喷雾,该两种剂型就是内吸传导型除草剂,靠杂草叶部吸收,兑水量不能太多,喷雾要彻底均匀,以免药液滴灌,药效降低;杂草一般7天后死亡,旦能杀灭杂草根部。
2、害虫防治:虽然魔芋害虫不如病害得危害大,但魔芋由于一年仅生长一片复叶,这唯一得功能叶发生虫害,损失也较大;更严重得就是害虫啃食后造成伤口,有利于病菌得侵入,引起病害流行;因此,魔芋得害虫防治,也不能忽视。
(1)地下害虫防治:危害魔芋得地下害虫主要有蛴螬、蝼蛄、小地老虎,可亩用50％辛硫磷200毫升与施用农家肥混合作底肥,可防治地下害虫;在块茎膨大期,用９０％敌百虫35-－4５毫兑水４5公斤进行灌窝,也可治理地下害虫、(2)地上害虫防治:危害魔芋地上部分得害虫主要有甘薯天蛾、豆天蛾、斜纹夜蛾得幼虫,虫口少时,可人工捕杀;虫量多时,可亩用2、5%得敌杀死２0毫升兑水4５公斤进行叶面喷雾。
魔芋栽培技术及病虫害防治
③第3 次追肥在块茎形成期（8 月份前后），视苗情酌 施或不施。
④第4 次追施保叶养根肥（9 月上旬左右），3.75 t/hm2 人粪尿兑水浇施。
追肥应做到“三不”
①不施未充分腐熟的人粪尿； ②不要一次追施太多太浓； ③不让肥料直接接触根和块茎。
4.2.9 中耕除草
⑴不宜中耕松土，但应培土。 ⑵合理除草可减少病虫害发生。 ①除草时不用锄头，只用手拔杂草，以防伤害根系。 ②利用化学除草剂草甘膦效果更好。可选择5 月上旬的阴 天下午，魔芋还未出苗时施草甘膦水剂。
魔芋的病虫害防治
• 1、杂草防治：魔芋播种出苗前，一是预计魔芋5天后将出苗时， 杂草已开始发生，可亩用20%克芜踪水剂250亳升兑水45公斤， 对地面杂草进行喷雾；杂草较多时，用量加大；注意本剂是触杀 剂，能迅速杀灭杂草，2小时见效，但不能治根；二是预计魔芋 20天后才出苗，杂草已发生时，可亩用10%草甘膦水剂500毫升、 或亩用41%农达水剂200--300毫升兑水30公斤对地面杂草喷雾， 该两种剂型是内吸传导型除草剂，靠杂草叶部吸收，兑水量不能 太多，喷雾要彻底均匀，以免药液滴灌，药效降低；杂草一般7 天后死亡，旦能杀灭杂草根部。
4.3 收获 4.3.1 适时收获
⑴植株枯萎倒苗20 ~ 30 d后收获最好。 ⑵10 月下旬至11 月中旬开始挖收，11 月中下旬，平均温 度12 ℃以下为最佳收获期。
4.3.2 抢晴收挖 ⑴选晴天进行挖收。 ⑵应大小一次挖净。 ⑶挖薯时间。上午→下午3:00 ⑷整理。大小薯、根状茎、病伤薯分开，适当风干装箱。
2.2 换头期 换头是新旧块茎更替过程的最终结果，它是魔芋生
长由异养向自养转变的过程，一般7 月份完成换头，随 后进人旺盛生长期。
一般历时60 ~ 70 d。
魔芋的栽培新技术和病虫害防治
魔芋的栽培新技术和病虫害防治一、防病丰产栽培技术魔芋病害特别软腐病的危害是当前魔芋产业发展最关键的制约因素，推广以“防病”为中心的栽培技术是贯彻“预防为主，综合防治”植株工作方针的真正体现。
整个防病丰产高效栽培技术的具体内容可归纳为“一贯彻，两坚持，三做到，四推广”。
一贯彻：就是把“预防为主，综合防治”的植保工作方针贯穿到整个魔芋生产的过程中。
由于魔芋病害特别是软腐病是细菌性病害，发生规律特殊，防治困难，许多农民一谈到魔芋软腐病就感到束手无策。
以农业防治为基础的综合防治就是立足于防。
把“防”贯穿在魔芋生产的基地布局、田块选择，播种，田间管理，收获和种芋越冬贮藏的全过程中。
通过健身栽培提高魔芋植株自身的抗病能力，不仅是防病的需要，也是丰产优质高效的基础，在创造良好的高产环境的同时，也为魔芋增强抗病能力提供了条件，二者相辅相成，相得益彰。
有效降低病害损失，降低农药用量，降低生产风险，对生产无公害农产品，保护农田生态环境也具有重要意义。
两坚持：就是坚持科学布局、坚持种芋就地自繁自用，就地调剂。
一是坚持科学布局。
魔芋的规划布局直接关系到魔芋种植的成败，虽然魔芋适应性强，适宜范围广，但在我国主要集中在西南山区，每一地区又因海拔高度和小气候不同而有差异。
如在湖北恩施只适宜在海拔800m以上的区域，并且最佳适宜区在海拔1000m－1500m的区域。
而在适宜区内还应搞好轮作换茬。
其中魔芋与小麦、玉米、油菜、蔬菜等轮作可减轻病害发生。
第二个坚持是种芋自繁自用，就地调剂。
种芋的大调大运是近10多年来各地发展魔芋失败的重要原因。
坚持种芋就地自己繁殖，以芋农自繁为主。
乡村县区调剂为辅，新发展户必须先发展种芋，老种植户要配套相应的种芋面积。
提高种芋质量和安全性。
种子用与大田面积比一般为1:3。
三做到：就是做到种芋消毒处理，做到种粪隔离；做到适时药剂防治，及时铲除病株。
一是做到种芋消毒处理，从源头消灭种芋上的病菌。
二是做到种粪隔离，播种时种芋与肥料相互隔离，不可直接接触。
《魔芋种植技术》PPT课件
中国是魔芋的主产区，主要分 布在云南、贵州、四川、陕西 南部和湖北西部。
魔芋在亚洲的许多国家也有栽 培，如日本、韩国等。
魔芋的食用与药用价值
魔芋含有丰富的膳食纤维、维生 素和矿物质，具有低热量、低脂
肪、高纤维的特点。
魔芋可以烹制成多种美食，如魔 芋豆腐、魔芋粉丝、魔芋凉皮等
。
魔芋还具有一定的药用价值，如 降血压、降血糖、降血脂等功效
魔芋加工产品的市场前景
市场需求
随着人们对健康饮食的重视和对魔芋产品认知度的提高，魔芋加工产品的市场需求逐年增加。特别是 在减肥、保健品等领域，魔芋产品的市场需求非常大。
市场前景
由于魔芋种植技术的不断改进和加工技术的不断创新，魔芋加工产品的品质和产量都得到了大幅提升 ，市场前景非常广阔。未来，随着人们对魔芋产品认知度的进一步提高和消费需求的增加，魔芋加工 产品的市场规模还将继续扩大。
《魔芋种植技术》ppt 课件
汇报人：可编辑 2023-12-24
目录
• 魔芋简介 • 魔芋种植技术基础 • 魔芋种植技术详解 • 魔芋病虫害防治 • 魔芋收获与加工 • 魔芋种植的效益与前景分析
01
魔芋简介
魔芋的起源与分布
魔芋原产于中国，已有2000多 年的栽培历史，现在全球热带 和亚热带地区也有分布。
魔芋种植的社会效益分析
魔芋种植的社会效益主要体现在促进农村经济发展和增加就 业机会上。随着魔芋种植规模的扩大，可以带动相关产业的 发展，如加工业、运输业等，从而增加就业机会，缓解农村 劳动力过剩的问题。
此外，魔芋种植还能够改善农村生态环境，提高土地利用率 和土壤肥力。通过合理轮作和生态农业技术的应用，可以实 现魔芋与其他作物的有机结合，促进农业的可持续发展。
魔芋的栽培新技术和病虫害防治
魔芋的栽培新技术和病虫害防治-标准化文件发布号：（9456-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII魔芋的栽培新技术和病虫害防治一、防病丰产栽培技术魔芋病害特别软腐病的危害是当前魔芋产业发展最关键的制约因素，推广以“防病”为中心的栽培技术是贯彻“预防为主，综合防治”植株工作方针的真正体现。
整个防病丰产高效栽培技术的具体内容可归纳为“一贯彻，两坚持，三做到，四推广”。
一贯彻：就是把“预防为主，综合防治”的植保工作方针贯穿到整个魔芋生产的过程中。
由于魔芋病害特别是软腐病是细菌性病害，发生规律特殊，防治困难，许多农民一谈到魔芋软腐病就感到束手无策。
以农业防治为基础的综合防治就是立足于防。
把“防”贯穿在魔芋生产的基地布局、田块选择，播种，田间管理，收获和种芋越冬贮藏的全过程中。
通过健身栽培提高魔芋植株自身的抗病能力，不仅是防病的需要，也是丰产优质高效的基础，在创造良好的高产环境的同时，也为魔芋增强抗病能力提供了条件，二者相辅相成，相得益彰。
有效降低病害损失，降低农药用量，降低生产风险，对生产无公害农产品，保护农田生态环境也具有重要意义。
两坚持：就是坚持科学布局、坚持种芋就地自繁自用，就地调剂。
一是坚持科学布局。
魔芋的规划布局直接关系到魔芋种植的成败，虽然魔芋适应性强，适宜范围广，但在我国主要集中在西南山区，每一地区又因海拔高度和小气候不同而有差异。
如在湖北恩施只适宜在海拔800m以上的区域，并且最佳适宜区在海拔1000m－1500m的区域。
而在适宜区内还应搞好轮作换茬。
其中魔芋与小麦、玉米、油菜、蔬菜等轮作可减轻病害发生。
第二个坚持是种芋自繁自用，就地调剂。
种芋的大调大运是近10多年来各地发展魔芋失败的重要原因。
坚持种芋就地自己繁殖，以芋农自繁为主。
乡村县区调剂为辅，新发展户必须先发展种芋，老种植户要配套相应的种芋面积。
提高种芋质量和安全性。
种子用与大田面积比一般为1:3。
三做到：就是做到种芋消毒处理，做到种粪隔离；做到适时药剂防治，及时铲除病株。
魔芋病虫害防治.
（5）合理施肥 施用充分腐熟的有机肥作底肥，可预 防白娟病的发生。据报道，200毫克/千克 的亚硝酸盐能阻碍白绢病菌的生长，400毫 克/千克可抑制其生长。在田间增施硝酸钙、 硫酸铵可减轻白绢病的发生。
（6）化学防治 1．白绢病盛发期在8－ 9月，可于7月中下 旬，在魔芋与土表接触附近撒一圈石灰，防止白 绢病发生和蔓延。具体方法为667m2施15kg左右， 分三次施完，隔一周施一次，注意不要过量施用， 否则对魔芋生长有一定抑制作用。 2．用50%粉锈灵可湿性粉剂500倍液从叶柄基 部灌根，可减轻病害发生。 3．用50%的多菌灵600倍液泼浇基部。 4．用50%甲基托布津500倍浇灌施根部。
（3）增施石灰 在雨水较多或灌溉方便的地方，适当增施石 灰，调节土壤酸碱度，可减轻发病。在旱地缺水 的地方施用石灰防病效果不稳定。石灰施用量施 土壤酸碱度而定。一般每亩施75－100kg。施用方 法，可在定量前7－10天将石灰均匀撒施土面然后 整地作畦，也可在定植时穴施，使PH值在7以上。 （4）及时拔除病株 7月以后，随时检查病情，发现中心病株，立 即带土挖走，深埋或烧毁，在窝内及周围撒石灰， 踩紧土壤，并对该地块普施石灰一次。
2、病原 由半知菌亚门 整齐小核菌引起。 菌核可以在土址或 病残体中存活5年以 上。该菌能危害62 科200多种植物，除 危害魔芋外，茄科、 豆科、葫芦科等作 物都可受害。
3、侵染循环： 白娟病的病原菌主要靠菌核在土壤越冬，也 可以以菌丝附着在病残组织或魔芋块茎上越冬。 翌年菌核通过雨水、灌溉水，带菌肥料传播，环 境条件适宜时，萌发菌丝顺着土壤缝隙蔓延到邻 近植株上，从寄主根部或茎基部直接或借伤口侵 入到寄主体内。菌核萌发后17小时，即可侵入植 株，2－4天后病菌分泌细胞壁降解酶类，如果胶 酶和纤维素酶破坏魔芋细胞，引起发病。田间近 距离的传播，主要是通过发病后产生的菌丝体生 长进行蔓延传播，田间较远距离的传播，主要是 通过流水带菌核传播。
芋头病虫害的发生与防治ppt课件
控制氮钾肥的用量。
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芋头枯萎病的发生条件
病原：是茄病镰孢，为半知菌类真菌 传播：在土壤中被害的残体，母芋、子芋
等，在种杆病芋、连作地或地下害虫多易 诱发此病 气温：28~30ºC 管理粗放：土壤过干或过湿
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芋头枯萎病的防治
种子选择：无病种，最好用孙芋，不用母 芋。用山推1500倍、或瑞苗青500倍液浸 种30分，晾干后直接播种。
显。雨导致镁的流失。干旱和强光，表现 为畦边田角充分暴露在阳光下的比处于内 行互相荫蔽的有多发、重发倾向。干旱减 少了作物对镁的吸收。 施肥不当：过施钾肥和铵态氮肥时会诱发 缺镁。
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芋头缺镁的预防方法
施用镁肥：硫酸镁每亩用4~8斤，对一些酸 性土壤最好用镁石灰（白云石烧制的石灰） 每亩用100~200斤，既供给镁又可改良土 壤。
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芋头病毒病的症状
病叶沿叶脉现出褪 绿黄点，扩展后呈 黄绿相间花叶、严 重的植株矮化。新 生叶除上述症状外， 还常出现羽毛状黄 绿色斑纹或叶片扭 曲畸形。严重株有 时维管束呈淡褐色， 分蘖少，球茎退化 变小。
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芋头病毒病的发生条件
•病原：是黄瓜花叶病毒和芋花叶病毒。 •传播：在种芋带毒，出芽后即出现病症， 主要由蚜虫传播。
雨量和雨日 管理粗放：植地低洼积水、过度密植或偏施氮肥
植株长势过旺易发病 品种：陆芋较水芋感病，陆芋中红芽芋、白芽芋
较香芋感病
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芋头疫病的防治方法
注意田间卫生，及时收集病残体，集中深 埋或烧毁。
药剂防治：克丹，世好，外尔甲基硫菌灵， 双星疫宝，希马，甲霜灵锰锌。
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2．用50%粉锈灵可湿性粉剂500倍液从叶柄 基部灌根，可减轻病害发生。
3．用50%的多菌灵600倍液泼浇基部。 4．用50%甲基托布津500倍浇灌施根部。
（1）避免连作。 重病地宜与禾本科作物轮作，有条件的最好
是水旱轮作，水旱交替可促进菌核死亡。白绢病 菌喜氧气，魔芋收获后深翻土地，把病菌翻埋到 土壤下层，可抑制病菌生长。
（2）清洁田园 为了减少第二年的初次侵染来源，应彻底清
除田间病残体，铲除田边四周的杂草，保持田园 清洁，并将病残体集中烧毁或进行高温堆沤。
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4、发病条件： (1)．菌源基数：白绢病属既有初侵染又有 多次再侵染的病害。以初次侵染为主，病 害发生的程度与越冬菌量密切相关，属积 年流行病害。越冬菌量大，发病重，反之， 发病轻。 (2)．气候条件：该病发生的温度范围为 8℃－40℃，尤以30－33℃最为适宜，伴 有高湿时发展更快。属典型的高温高湿病 害。尤其雨后天晴，此病易流行。因为雨 后田间积水，一方面有利于菌核传播、萌 发，另一方面有利于菌丝侵入。
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（二）、病毒病
1、症状 主要表现为魔芋植株矮化，叶片或大
或小或细长黄化。发病 较轻时，叶正常，但 叶色为淡白至淡黄色， 叶柄手感较硬。有的 病株叶脉附近出现褪 绿色环斑或条斑，现 出羽毛状花 ，或叶片 扭曲。
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2、病原 由芋花叶病毒（DMV），蕃茄班毒病毒
（TSWV），黄瓜花叶病毒（CMV）单独或复合 侵染引起。芋花叶病毒质粒线状，大小 750nm×13nm。主要在发病母体球茎内越冬， 通过种芋传到下一代。也可在田间其它南天星科 植物如芋，马蹄莲等寄主上越冬。借汁液昼和桃 蚜、棉蚜、豆蚜等传毒，蕃茄斑萎病毒还可借蓟 马传毒。黄瓜花叶病毒粒子为球形，直径35nm， 致死温度60-70℃，稀释终点10-3-10-5，体外 存活期2-4天，自然情况下可以由多种蚜虫（桃 蚜、棉蚜、菜蚜等）及甲虫传染，人工操作及汁 液昼接触也可传染，寄主范围广，可传染200多 种双子叶和单子叶植物。症状表现在6-7叶前较 明显，高温期减轻，甚至表现出隐症现象。
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3、防治方法 （1）选用抗病品种：这是防治病毒病的根 本措施。从目前的我国各地方栽培种中， 通过系统株选来提高其抗病性。也可从国 外引进新的高抗品种。 （2）选用无毒种芋作种：利用组织培养方 法，通过茎尖削离，愈伤组织切繁来脱去 原来植株所携带的病毒，培养新的无毒种 芋。
发生在叶柄基部与地面接触处，呈现淡红色水渍 状病斑，后病斑迅速扩大，绕叶柄一周，并向上 向下扩展，引起叶柄、块茎及根部变褐色腐烂， 叶片萎蔫，叶色变淡，整个植株倒伏。发病部位 缠绕丝绢辐时状的白色菌丝，集结成束，后在发 病部位产生大量初为白色，后为黄褐色，最后为 黑褐色油菜籽状的菌核。植株倒伏后，白色菌丝 可沿土缝在附近土表蔓延。
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2、病原 由半知菌亚门整
齐小核菌引起。菌核 可以在土址或病残体 中存活5年以上。该 菌能危害62科200 多种植物，除危害魔 芋外，茄科、豆科、 葫芦科等作物都可受 害。
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3、侵染循环： 白娟病的病原菌主要靠菌核在土壤越冬，也
可以以菌丝附着在病残组织或魔芋块茎上越冬。 翌年菌核通过雨水、灌溉水，带菌肥料传播，环 境条件适宜时，萌发菌丝顺着土壤缝隙蔓延到邻 近植株上，从寄主根部或茎基部直接或借伤口侵 入到寄主体内。菌核萌发后17小时，即可侵入植 株，2－4天后病菌分泌细胞壁降解酶类，如果胶 酶和纤维素酶破坏魔芋细胞，引起发病。田间近 距离的传播，主要是通过发病后产生的菌丝体生 长进行蔓延传播，田间较远距离的传播，主要是 通过流水带菌核传播。
虫害主要有甘薯天蛾、豆天蛾、斜纹、夜蛾、 铜绿金龟子等，相对病害而言，虫害控制较易。
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一、魔芋病害防治
（一）、白绢病
白绢病又叫白霉 病，是魔芋生产上 另一主要病害，
常常和软腐病相伴发生，加重危害。一般发 病株率为10%左右，严重的田块可达60% 以上，甚致绝吸。
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1、症状 白绢病主要危害茎，叶柄茎部及块茎。首先
魔芋病虫害防治
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魔芋在野生或零星栽培条件下，不发 病或很少发病，随着近十余年来种植面积 的扩大和年限的增加，尤其是栽培与耕作 制度的改变，魔芋的病虫害发生种类逐渐 增多，发生程度逐且加重，轻者减产，重 则绝收，严重影响了魔芋生产的发展和产 业开发。
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目前魔芋上主要发生的病害有软腐病、白绢病、 根腐病、叶枯病等。发生面积大、普遍。为害严重 的主要是软腐病，其次为白绢病。特别是软腐病， 目前在国际上尚无有效的防治方法，有时这两种病 害同时发生，相互促进，造成更为严重的损失。对 于魔芋病害的防治，应严格贯彻“预防为主，综合 防治”的植保工作方针，以农业防治为基础，根据 魔芋的生长发育规律，增强植株抗病性，辅以药剂 防治，可取得较好的效果。
即带土挖走，深埋或烧毁，在窝内及周围撒灰， 踩紧土壤，并对该地块普施石灰一次。
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（5）合理施肥 施用充分腐熟的有机肥作底肥，可预
防白娟病的发生。据报道，200毫克/千克 的亚硝酸盐能阻碍白绢病菌的生长，400毫 克/千克可抑制其生长。在田间增施硝酸钙、 硫酸铵可减轻白绢病的发生。
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（6）化学防治 1．白绢病盛发期在8－ 9月，可于7月中下
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（3）增施石灰 在雨水较多或灌溉方便的地方，适当增施石
灰，调节土壤酸碱度，可减轻发病。在旱地缺水 的地方施用石灰防病效果不稳定。石灰施用量施 土壤酸碱度而定。一般每亩施75－100kg。施用 方法，可在定量前7－10天将石灰均匀撒施土面 然后整地作畦，也可在定植时穴施，使PH值在7 以上。
（4）及时拔除病株 7月以后，随时检查病情，发现中心病株，立
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(3)．土壤条件：土壤酸性及中性有利于菌核 萌发、菌丝生长、有利于发病。PH值低于 3或高于8不易发病。连作地发病重，新地 或水旱轮作地发病轻，轮作3年以上的发病 率仅为1－5%。
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5、防治方法： 防治白绢病最有效的方法是轮作。通过合理施
肥以及施用石灰调节PH值等方法也能有效预防病 害的发生。