酒店会议服务员实习报告2000字
酒店服务人员实习报告范文5篇
酒店服务人员实习报告范文酒店服务人员实习报告范文精选5篇（一）实习报告酒店服务人员实习报告时间：XX年XX月XX日至XX年XX月XX日地点：XX酒店一、实习背景作为一名酒店管理专业的学生，为了更好地掌握酒店服务工作的实际操作和技巧，我在XX年XX月XX日至XX年XX月XX日在XX酒店进行了为期两个月的实习。
二、实习目标1. 熟悉酒店的运营流程和各部门的职责；2. 学习并掌握酒店服务规范和礼仪；3. 提升自身的沟通能力和团队合作能力；4. 加深对客户需求和满意度的理解。
三、实习内容1. 接待客人：我曾在前台实习，负责接待客人和办理入住手续。
通过实践，我学会了如何与客人进行有效的沟通，如何解决客人的问题和投诉，并了解了客人入住过程中的各项要求和流程。
2. 客房服务：我还在客房部门实习，参与了客房的打扫和整理工作。
在实践中，我学会了如何高效地清洁客房，如何根据客人的要求进行物品摆放和布置。
3. 餐饮服务：我还在餐厅实习，负责客人的就餐服务。
通过实践，我学会了如何与客人进行礼貌热情的交流，如何提供满意的餐饮服务，并了解了餐厅运营的一些基本知识和注意事项。
四、实习收获通过这次实习，我对酒店服务工作有了更深入的了解和认识。
我学到了很多实际操作技巧，如如何高效地处理客户需求，如何提供个性化的服务，如何解决客人的问题和投诉。
同时，我还提升了自己的沟通能力和团队合作能力，学会了与不同类型的人进行有效的沟通和合作。
此外，我还加深了对客户需求和满意度的理解。
通过与客人的接触和交流，我了解到客户对于服务的期望和要求是多样化的，我们需要不断地提升自己的服务水平，以满足客人的需求并提供良好的体验。
五、实习总结通过这次实习，我不仅对酒店服务工作有了更深入的了解和认识，还提升了自己的实践能力和综合素质。
我相信这次实习对于我的职业发展是非常有益的，它不仅让我学会了实际操作和技巧，还提升了我对酒店服务工作的热情和责任感。
最后，我要感谢XX酒店给我提供这次宝贵的实习机会，并感谢导师们的指导和帮助，让我能够有机会参与到实际工作中，学习和成长。
酒店顶岗实习报告2000字（通用5篇）
酒店顶岗实习报告2000字（通用5篇）酒店顶岗2000字篇1一、前言岁月如梭，转眼间半年的实习期即将结束。
在部门领导和同事的热心帮助下，我很快适应了环境，适应了新的工作岗位。
回首翘望，若谈自己，便有优点可待继承发扬，但也有不足之处需学习改进；若谈同事，便有许多优点值得向他们学习以及与同事工作半年之间的点点滴滴值得去回忆、怀念。
二、实习时间和实习单位（一）实习时间20xx年x月x日——20xx年x月x日。
（二）实习单位1、实习单位xx酒店。
2、实习单位简介X大酒店——xx市首家白金七星标准的绿色国际会议度假酒店，位于中国首席4A级景区别墅典范——xx酒店于20xx年开业，客房数量为293间，占地面积为10万平米，建筑传承欧陆新古典主义风格并独创“61”功能配套模式，包括会议、饮食、娱乐、运动、健康、商业六大中心；尤其以会议、运动功能尤为强大。
三、通过半年的实习，以xx酒店为例子，可以实地了解到酒店的管理与运作，在工作中可以灵活地运用所学到的知识以达到巩固知识的目的。
此外，还可以提高自身的实践能力、丰富社会阅历、积累工作经验等等。
四、实习内容实习岗位是餐饮部中餐服务员，而中餐是承接会议团餐最多的一个部门，此外还承接一些散餐、包房集团接待餐。
由于恒大酒店地处优越的地理位置，山水风景美、占地面积广、会议功能齐全，因此恒大酒店成为众多公司举办年会、培训的选择之一。
因此中餐在接待会议团餐时，相对需要的人力大，尤其是在每年年末与年初，各公司举办年会时。
在中餐厅，需要学习的内容有如下：（一）了解酒店的和环境：如制服、仪容、仪表的要求，宿舍管理制度等，酒店六大中心加酒店主楼的相关信息；（二）了解部门的环境：如熟悉中餐零点厅、包房、宴会厅、桃园厅傢俬的摆放位置，酒店洗手间的位置等；（三）时刻关注酒店的产品推广：要了解并熟记酒店每个季度的产品推广，在必要时可以介绍给客人；（四）参与部门的相关技能培训课；（五）熟练接待散客、宴会、包房的服务技能；（六）了解部门的相关产品知识：如酒水知识、营业时间、优惠活动等等。
2024酒店服务员实习报告5篇
2024酒店服务员实习报告 1 (2)2024酒店服务员实习报告 1 (2)精选5篇（一）报告题目：2024年酒店服务员实习报告一、引言作为酒店服务员实习生，我在2024年参加了为期三个月的实习，在实习期间我学到了很多与酒店服务相关的知识和技能。
本报告将对我的实习经历进行总结和反馈。
二、实习内容在2024年的酒店服务员实习中，我主要参与了以下工作内容：1.迎接客人：负责客人的到达和入住手续办理，为客人提供周到的服务；2.接听电话：负责接听并处理客人的来电咨询和要求；3.客房服务：负责客房清洁、更换床单等工作，以保证客人的舒适度；4.餐厅服务：负责接待客人、引导他们就座，并提供餐饮服务；5.会议服务：负责会议室的准备和维护，如布置场地、提供设备等；6.其他工作：参与其他酒店服务相关的工作，如行李搬运、门童等。
三、实习心得在实习期间，我积极参与各项工作，不断学习和提升自己。
以下是我在实习中的心得体会：1.沟通技巧：酒店服务员需要良好的沟通能力，能够与客人和同事进行有效的交流。
在实习中，我通过与客人的互动和同事的合作，提高了自己的沟通技巧。
2.团队合作：酒店是一个团队合作的环境，每个部门都需要相互配合才能顺利完成工作。
我学会了与同事合作，互相帮助，共同完成任务。
3.细心和耐心：服务行业注重细节和耐心，我在实习中注重观察和体验客人的需求，同时也要耐心解答客人的问题和处理投诉。
4.自我管理：酒店服务员需要自我管理能力，合理安排工作时间和任务，保持积极的工作态度。
在实习期间，我学会了管理自己的时间和工作。
四、对实习的评价通过参加2024年的酒店服务员实习，我对这个职业有了更深入的了解。
我认为这是一份具有挑战性和充实感的工作，需要良好的服务意识、团队合作精神和沟通技巧。
我在实习中得到了锻炼和成长，也收获了很多宝贵的经验。
五、实习总结在2024年的酒店服务员实习中，我通过实际操作和团队合作，提高了自己的服务意识、沟通技巧和团队合作能力。
2024年大学生酒店服务员实习报告范文（三篇）
2024年大学生酒店服务员实习报告范文终于等到了实习的时候了，很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习，那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来，因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学，尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。
综合自己的总体计划，去我决定选择酒店实习，并且经过抽签选到了一家五星级的酒店，那是我所希望了解和学习的一家比较理想的酒店。
这是南宁市唯一的一家五星级酒店——明园新都大酒店（the majestic hotel），名字对于南宁市民甚至是整个广西都是如雷贯耳的了，巧合的是该酒店的总经理陈晓为先生经邀请在本校作了一次报告，才了解到原来明园新都大酒店建于1995年，是一家“九星级”的饭店——由一座四星级的明园饭店和一座五星级的新都酒店组成的。
陈总的报告生动有力，这更加激发出我想好好了解一下这所饭店的欲望——他们所说的和他们所做的是一致的吗？或者是还存在着什么问题有待解决呢？我甚至开始盘算起我能在这个饭店学到什么吗？那么这座酒店到底怎么样呢？有什么值得我们借鉴的呢？还有什么需要改进的呢？给我的感受是怎么样的呢？那么且听我慢慢道来。
一、中餐部明园新都的餐饮部大致分成如下几个部门：中餐部（包括广东轩、多功能厅和6个包厢）、西餐部（包括花园餐厅和自助餐厅）和酒水部（包括大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧）。
我们10人被分成了3个组，分别在不同的部门，并且每20天换一次部门，这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。
酒店的这一做法让我们感到挺满意的，这也正和我们的心意。
我们组的4个人首先被分到了中餐厅——“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门！”还没有开始工作，就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。
看来，我得真的要做好思想准备才是啊！中餐厅的工作确实如前人所说——“辛苦！”酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述，尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环，在员工的印象中，自己的工作就是每天听从领班的下达任务，随时准备着听从领导的指挥，没有固定的活干，或者说只要有需要，服务员什么都能干！摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工，什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。
酒店服务实习报告2000字(通用7篇)
酒店服务实习报告2000字(通用7篇)酒店服务实习报告篇1在工作中，虽然我只是充当一名普通客房服务员的角色，但我的工作也绝不仅仅是打扫卫生那么简单，其中也有一系列的复杂程序。
在这三个月的工作中，我发现要能自如的做好一项工作，就必须正视好自己的工作态度，以一种乐观的心态去面对着每一天的工作，无论工作是繁重、繁忙还是清闲，要用积极的态度去完成我的每一份工作，而不是因为工作量比例的大小而去抱怨，因为抱怨是没有用的。
我更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心态面对每一天。
因为快乐的心态会使我不觉的工作的疲惫。
我在工作中也有过失误，是客人、师傅给了我一次又一次的鼓励，使我对工作更有热情。
米尔兰德先生曾说过：年轻人天生就需要鼓励。
是的，正是这一次次的鼓励使我在工作中勇敢的闯过难关，不断进步。
三个月实习已成为过去，我不会以它来炫耀或为此而悲伤，而应该调整好自己的心态去迎接未来的挑战，面对即将来临的难题。
人生中有许多要学的知识，我现在学到的还远远不足，那么就更应该准备好下一阶段的学习，有目标的出发，努力的付出就会有收获。
撒下了种子，我还要有勤劳的栽培与耕耘，那样我才会有大丰收。
社会复杂，我刚刚进入社会更要保持谦虚谨慎的态度。
闻道有先后，先人为后人师，新人要向老人虚心讨教，老人也应该耐心的施教于新人，这是一种求与舍的关系，但二者并没有绝对的义务关系，尤其是在社会学堂上。
我从新人走过来，在“求”的路上，遇到了各种不尽人意的事情，轻则被批，重则被骂，有时候被说的摸不到头脑。
施主会用各种语气、方式来施舍你，会让你产生一种排斥感，不情愿接受，新人都会经历这种心理时期。
在每次被“施舍”后，无论你承认与否，你确实进步了，当然你肯定会觉得他的方式太过分了，甚至是无理，有什么事情不能好好说呢？所有这些都是自己的想当然罢了，现实不是想当然，每一个新手都会经历这些，无论你做的多好。
时间也将我变成了老员工，看到新来的几个新同事，看他们做事情会有不足之处，可以原谅，毕竟是新手，但这个理由也不是万能的。
酒店工作实习报告2000字精选11篇
酒店工作实习报告2000字精选11篇xx大酒店介绍xx大酒店地处高新区南部门户——瑞达路与合欢街交叉口，交通便捷，环境清新幽雅，人文氛围浓厚。
无闹市的喧嚣浮躁与局促，有景区的休闲舒适与静谧。
由世纪光华科技股份有限公司（上市公司）和（国家）郑州高新技术产业开发区管委会共同出资兴建，建成后的光华酒店挺拔秀丽又富有气势，成为集餐饮、住宿、会议、办公、健身、休闲娱乐为一体的高新区唯一一家高档豪华商务酒店，已成为郑州西区标志性建筑之一。
1.绿色酒店崇尚自然，保护环境，已经越来越受到人们的关注。
而随着我国对环保工作的加强监督，并且对其也制定相关的方针制度。
并且人们对酒店的消费也提出了各种要求，希望得到更好更优的服务以缓解自己繁忙的工作压力，在这方面尤其是对绿色消费的欲望不断加强。
而且，许多环保专家也竭力呼吁酒店的绿色消费，不断提升酒店的自然文化环境，减少由酒店带来的白色污染。
因此，绿色饭店"就成了可持续发展的必然选择。
而创绿活动对饭店自身来说，在以成本控制为核心的基础上，能使管理水准有了一个新的提高，经营理念有了质的飞跃，同时提高酒店的公众形象和知名度，标志着饭店的档次和品位。
虽然有部分饭店是以接待商务、会议等客人为主，对旅游业的依赖并不十分明显，但总的来说，饭店业的发展是离不开旅游业的发展的，而旅游业的发展离不开环境的保护，同时饭店业也为旅游业提供支撑。
饭店对旅游业的支撑作用表现在两个方面：一是饭店为旅游业提供了必要的基础设施，满足旅游者住宿、餐饮等的基本需要；二是为旅游业的发展而维持和改进环境质量，满足旅游者观赏、休闲、娱乐的需要。
从目前的发展看，饭店业对旅游业的支撑在第一个层面上表现得比较明显，而在第二个层面的支撑上则不够有力，有许多饭店不但没有起支撑作用，反而由于建设和经营造成景区环境污染，使景区风景质量骤降。
而环境的破坏，最终也是对破坏饭店业自身的破坏！2.服务质量对于酒店等服务行业来讲，服务质量无疑是企业的核心竞争力之一，是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象，为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣，为企业树立良好的品牌和形象.在开元我们看到，酒店领导十分重视服务质量的提高，即使对于我们短期实习生，也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗.对老员工进行跟踪培训和指导，不断提高和改善他们的业务素质和水平.部门经理和主管经常对我们说:”你的一举一动都代表了我们开元，你的形象就是我们开元的形象”.”客人永远不会错，错的只会是我们.”.”只有真诚的服务，才会换来客人的微笑.”3.酒店文化饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等，在饭店里所有的工作人员都是主人，所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖，除了在接受服务的过程中接收文化或知识，他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。
酒店实习总结范文2000字5篇
酒店实习总结范文2000字5篇篇1酒店实习总结报告一、实习背景与目标在过去三个月的实习期间，我在本市某知名酒店担任实习生，完成了从理论到实践的过渡。
本次实习的主要目的包括：熟悉酒店日常运营管理流程，掌握一线服务技能，了解客户服务理念，以及培养团队协作与沟通能力。
通过实习，我希望能将所学知识应用于实际工作，积累实践经验，为未来的职业生涯奠定坚实基础。
二、实习过程与工作内容1. 岗位培训与技能提升在实习期间，我接受了酒店组织的系统培训，包括服务礼仪、沟通技巧、客房管理、餐饮服务等。
通过培训，我对酒店行业有了更深入的了解，掌握了基本的服务技能。
此外，我还参与了客房清洁、接待客人、餐饮服务等一系列实际工作，积累了丰富的实践经验。
2. 客户服务与体验优化在实习期间，我深刻体会到客户服务的重要性。
为了更好地满足客户需求，我积极学习并实践各种服务技巧，如微笑服务、耐心解答、关注细节等。
同时，我还参与了酒店服务质量改进项目，提出了一些具有创新性的建议，如优化客房设施、提升餐饮品质等，有效提升了客户满意度。
3. 团队协作与沟通在实习过程中，我积极参与团队工作，与同事共同完成任务。
通过团队协作，我意识到沟通的重要性，学会了倾听他人意见、表达自己的想法、尊重团队成员等。
此外，我还参与了多次团队会议，提高了自己的团队协作能力和组织协调能力。
三、实习收获与成长1. 专业知识与技能的提升通过实习，我将所学知识应用于实际工作，对酒店行业有了更深入的了解。
同时，我还掌握了一系列服务技能，如接待客人、客房管理、餐饮服务等。
这些技能为我未来的职业生涯奠定了坚实的基础。
2. 客户服务理念的培养实习期间，我深刻体会到客户服务的重要性。
通过实践，我学会了如何提供优质的服务，关注客户需求，提升客户满意度。
这一理念将对我未来的工作产生积极影响。
3. 团队协作与沟通能力的提高在团队工作中，我提高了自己的团队协作能力和沟通能力。
我学会了倾听他人意见、表达自己的想法、尊重团队成员等，这些能力将有助于我在未来的工作中更好地融入团队，实现个人价值。
酒店实习报告2000字(汇总6篇)
酒店实习报告2000字(汇总6篇)酒店实习报告(篇1)时隔一周，要写周记了，工作的事，我已经定下来上了，这个酒店如今看来还不错的吧，至少不之前的好多了，在这里不会那么的无聊，整天没天没事做，在这的两天，适应的挺快的吧，这里的人根本上熟悉了，虽然名字还叫不出来，不过还好的拉，自我感觉适应才能不错，呵呵……!来了的第二天晚上就碰到了老外，惨了，我们中餐厅的没有能搞定的，晕死了，之后还请了外援，最后才点好菜，我当时想想假如自己能是那么几句英语那多好了，就不用那么费事了，好狠自己的啊，于是对自己说，要把英文弄好，不说很好，可是要说那么几句基的啊，不然怎么对的起自己，还亏是大学生呢，于是第二天下午休息后就出去买英语书了，看了2本，比照下买了一本，虽然那里面的涉及广，可不全，不过平时用的是差不多了，这不买回来就看了，可到晚上又全忘了，我的妈呀，什么时候能说上几句啊，如今还带在身边，打算写好后就读上几句，也不知道我这是一股热气还是…可还是有用的，也会让热气热下去的，心恒就好了。
毕竟以后别的地方也要用的啊，会读英语的感觉很舒适的啊。
刚来的头天，领班给我安排跑菜，之后跟经理说了，在就没有跑了，其实我知道刚来对菜品不熟悉得从那起，只是怕遗忘了当跑菜用，如今对菜品点过，上过的，还是知道了几个，正在背菜单呢，虽然他不要求，可我想既然自己要做这就要做好它，不然还不如不做呢，是吧，要偷懒时就应该对自己说，这么一点省下来有什么用，在累在怎么样不会死吧，做了累过后不就没事了吗，只有对自己说了这就不会偷懒了，除非心情不好，太累的时候。
从事餐饮这快要的时间长，我能坚持吗，不不知道，可是我知道我要坚持，我要做出那么点成就来，至少要得到公司、别人，重要的是自己的肯定，不然就浪费了，努力吧，不是老对自己说：车到山前必有路，希望在拐角吗，有这么好的心态怕什么呢……酒店实习报告(篇2)一、上海吉臣酒店简介上海吉臣酒店座落于静安区、长宁区和普陀区三区交汇的中心点——曹家渡商圈，与中山公园商业圈、静安寺商业圈毗邻，酒店实习报告总结。
最新大学生2000字酒店实习报告5篇
大学生2000字酒店实习报告5篇酒店要为客人提供高质量的服务,必须通过服务员的服务来体现。
因此,服务员的素质、个人形象、礼仪、礼貌、语言交际能力、应变能力、服务技能和服务技巧等,是酒店提高服务质量的重要条件。
总之,服务人员要根据岗位责任制的规定,明确自己的职责范围、服务程序、服务质量标准和应该具备的服务技能及理论知识,向主管(领班)负责。
下面给大家分享一些关于大学生2000字酒店实习报告5篇,供大家参考。
大学生2000字酒店实习报告(1)经历过实习后,我才知道自己在学校就真的像一朵没经历过风雨的花朵,为什么这么说呢,因为在学校里很少会去考虑未来的路应该怎么走,花的钱也都是父母的,根本就没怎么心疼过,也没怎么经历过挫折,所以当我在找实习的时候,我可谓是处处碰壁,心态都受到了巨大的影响,一度怀疑自己的人生。
好在经过一番曲折后,我顺利地进入到了一家大酒店内,开始了我的实习生活。
一、实习目的在学校里待的太久,太舒适了,就会让我们忘掉自己的初心,所以老师鼓励我们在毕业之前先找一份实习工作适应一下,眼看着周围的同学都有所行动了,我当然也不想落后于他们,毕竟我也想体会一下工作的感觉,为以后的工作积累一些工作经验,当然啦,给自己挣点外快也是一个重要的原因。
二、实习过程前面说到我在找实习时不是四处碰壁嘛,这是因为我对社会根本不了解,也没有什么工作经验,只想着找一份工作简单而且薪资待遇还不错的工作,这种要求对我一个实习生来言当然不太现实,于是我开始转变思路了,实习本来就是来增加经验的,不是来浑水摸鱼的,所以我开始寻找各种岗位的工作,不管工作是苦是累,先开始工作再说。
就这样,在沉寂了几天后,有一家酒店表示愿意让我去那里实习几个月,这可把我高兴坏了,来到酒店后,我便被分配到了服务员的岗位。
刚开始的时候,我对于自己这个工作当然是有点失望的,这和我想象中的不一样,我还幻想着自己能到更厉害的岗位上去呢,但我还是很快就接受了这一切,毕竟我是来学习的,就算岗位差了点也没关系。
大学生酒店实习总结2000字5篇
大学生酒店实习总结2000字5篇第1篇示例：大学生酒店实习总结在酒店实习期间，我学到了很多专业知识和技能。
我学会了如何进行客房清洁和整理，如何与客人进行礼貌交流，以及如何进行前台接待等工作。
这些技能在以后的工作中都会派上用场。
我还学会了如何进行餐饮服务和如何处理客户投诉。
这些技能对我以后的发展都是非常重要的。
在酒店实习期间，我体会到了团队合作的重要性。
在酒店工作中，要想做好自己的工作，就离不开与同事之间的相互配合和合作。
在实习期间，我与其他同事一起合作完成了许多工作，我们共同努力，相互协助，最终取得了很好的成绩。
通过这段经历，我深刻地认识到了团队合作的力量。
我还学会了如何与客人进行良好的沟通。
在实习期间，我时常需要与客人进行交流，倾听他们的需求，解答他们的问题。
通过这些交流，我学会了如何与客人进行有效的沟通，如何关注客人的需求，以及如何处理客人的抱怨。
这些都是我以后工作中非常重要的技能。
酒店实习期间是我人生中非常宝贵的经历。
通过这段经历，我不仅学到了很多实用的技能，还锻炼了自己的工作能力和沟通能力。
这段经历让我更加自信，也更加明确了我未来的职业方向。
我相信，在今后的工作中，我可以更加游刃有余地应对各种工作挑战。
感谢酒店实习给我提供了这样一个宝贵的机会，我会把这段经历牢记在心，不断提升自己，为未来的职业生涯做好充分的准备。
第2篇示例：大学生酒店实习总结我所在的酒店给予了我很多实习的机会，让我能够亲身体验酒店的各个部门。
在前台实习期间，我学会了如何接待客人、处理客人的投诉，并且学习了如何运用各类管理软件来处理客房预订及结账等工作。
在客房部实习期间，我了解了客房清洁和维护的流程、客房服务的标准，以及如何与客人进行有效的沟通。
在餐厅实习期间，我学会了餐厅服务的流程、餐桌摆设、如何与客人进行有效的沟通等。
这些实习机会让我全面了解了酒店各个部门的运作模式，也培养了我在未来工作中灵活运用的能力。
我在实习中还学到了很多关于团队合作的经验。
酒店实习总结范文2000字6篇
酒店实习总结范文2000字6篇篇1一、实习背景与目的在过去的一个月里，我有幸参加了某酒店的实习工作。
本次实习的目的是为了将所学知识与实践相结合，提高专业技能，了解酒店行业的运作和管理。
通过实习，我得以亲身体验酒店服务流程，深入了解酒店业的运营模式，为我未来的职业发展打下坚实的基础。
二、实习过程与内容1. 岗位分配与职责在实习期间，我主要在酒店的前台部门工作，负责接待宾客、办理入住手续、解答客人疑问等工作。
此外，还参与了酒店客房预订、会议服务等工作。
2. 工作环境体验酒店的工作氛围非常良好，同事们互帮互助，让我感受到了团队的凝聚力。
在实习过程中，我遇到了许多挑战，如处理紧急事件、应对难搞客人等，但通过不断学习和实践，我逐渐掌握了应对方法。
3. 业务知识与技能提升在实习过程中，我学习了酒店业的业务知识，如客房服务、餐饮服务等。
同时，我还提高了我的沟通技巧和应变能力。
此外，我还参加了酒店组织的培训课程，了解了酒店管理的最新理念和方法。
4. 遇到的问题及解决策略在实习过程中，我遇到了许多问题，如与难搞客人沟通、处理突发事件等。
面对这些问题，我积极向同事请教，学习他们的处理方法和技巧。
同时，我还利用课余时间阅读相关书籍，提高自己的业务能力。
三、实习收获与体会1. 对酒店行业的认识通过实习，我对酒店行业有了更深入的认识。
酒店业是一个服务性行业，必须以客人为中心，提供优质的服务。
同时，酒店业也是一个竞争激烈的行业，必须不断创新和提高服务质量，才能在市场中立于不败之地。
2. 专业技能的提升实习期间，我提高了专业技能，如沟通技巧、应变能力等。
同时，我还了解了酒店管理的理念和方法，为我未来的职业发展提供了宝贵的经验。
3. 团队合作与人际关系在实习过程中，我深刻体会到了团队合作的重要性。
只有与同事互帮互助，才能共同完成工作任务。
同时，我还学会了如何与不同背景的人打交道，提高了我的人际关系能力。
四、展望未来通过这次实习，我对酒店行业有了更深入的了解，为我未来的职业发展打下了坚实的基础。
酒店实习总结2000字5篇
酒店实习总结2000字5篇第1篇示例：在这个夏天，我有幸在一家知名酒店进行了为期两个月的实习。
这段时间让我学到了很多知识，也锻炼了我的能力和技能。
在即将结束实习的时候，我想好好总结一下这段时间的收获和体会。
我要感谢这家酒店提供给我这次珍贵的实习机会。
在这里，我不仅学到了专业知识和技能，还收获了宝贵的实践经验。
在酒店实习期间，我主要参与了前台接待、客房服务、餐饮服务等各个部门的工作。
通过实际操作，我更加深入地了解了酒店行业的运作和管理。
在前台接待部门的工作中，我学会了如何礼貌地接待客人，如何处理客人的投诉和问题，如何进行房间预订和结账等工作。
我还学会了如何使用酒店管理系统，熟练掌握了各种前台接待工作的技巧。
在客房服务部门的工作中，我学会了如何进行客房清洁、整理和维护，如何提供个性化的服务，如何满足客人的需求和要求。
在餐饮服务部门的工作中，我学会了如何进行菜单的介绍和推荐，如何协调和配合各个部门的工作，如何保持餐厅的整洁和卫生。
通过这段时间的实习，我发现酒店行业是一个充满挑战和机遇的行业。
在这个行业中，人与人之间的沟通和互动至关重要。
只有通过不断地学习和实践，我们才能更好地适应和应对各种情况和问题。
在这个过程中，我们还要保持谦逊和虚心，不断地改正和提高自己。
只有这样，我们才能成为一名优秀的酒店管理人员。
在这里，我还要感谢我的导师和同事们。
他们不仅给予我耐心的指导和帮助，还在工作中给予我许多鼓励和支持。
在他们的帮助下，我才能顺利地完成了这次实习。
他们的专业知识和丰富经验让我受益匪浅，也让我对酒店行业有了更深入的了解。
这次酒店实习是一次非常宝贵的经历。
通过这次实习，我不仅学到了很多知识和技能，还成长了很多。
我相信，在未来的工作和生活中，我会将这段宝贵的经历转化为动力和信心，不断地提高自己，实现自己的梦想。
感谢这段时间的经历，也感谢这个让我成长的团队。
希望未来，我们能再次相遇，在酒店的大厨房里，共同营造美好的瞬间。
在酒店的实习报告模板2000字（系列7篇）
在酒店的实习报告模板2000字（系列7篇）专题“酒店实习报告”推荐内容。
在酒店的实习报告模板篇1根据我院的教学计划，我于20xx年x月-20xx年x月，在xx酒店进行了为期x个月的专业实习，实习的岗位主要在餐饮部。
通过本次实习，巩固了所学的服务行业知识，尤其对餐饮部有了更加贴身和深切的感受，同时也对酒店管理的基本职责和各岗位的工作流程有了了解，掌握了酒店管理服务工作的一些基本技能，在实践中找到了理论知识与实际操作的结合点。
在实习过程中，也找到了自己的缺点与不足，查漏补缺，总结了出了一份报告，为自己日后弥补不足指明了方向，使自己不断的提高自身的价值，为以后自己就业奠定良好的基础。
一、实习单位的介绍1.实习单位：xx酒店xx酒店位xxx是按国际x星级标准建造的涉外商务洽谈酒店。
与此同时，酒店已加入国际“xxx”组织。
酒店规模大精致典雅的装潢美轮美唤，是新亚洲建筑风格的完美体现酒店采用先进的红外线智能化管理，设身处地地为宾客提供温馨而超前的服务！这里有雅致、时尚的客房，豪华风尚的大厅，亲切专业的服务，考究华丽的顶级配置，和丰盛的多地餐饮美食。
2.实习的部门：中餐厅xx酒店的二楼，有xx间贵宾房、有同时可容纳xx人就餐的大厅、可容纳xx人的多功能宴会厅，有由名厨主理提供的xx式，并兼有xx 等多种风味的菜肴。
可以提供就餐、宴会等多种服务，中餐厅已被授予“国家x钻级酒家”称号，同时也是国家餐饮协会会员。
二、实习的内容1.熟悉菜式知识由于自己以前没有实际接触过xx菜，对xx式菜肴不熟悉，于是刚开始部门就让我熟悉点心知识和xx菜知识。
如比较著名的点心：枣梨拉糕、大混沌、石锅炒饭等；比较有名的菜肴有：梅干菜扣肉、白斩鸡、、粤式牛肉粒、脆皮烧鸭以及各种炖汤和老火汤。
这些都是顾客经常点的一些菜点，通过一段时间的学习，我对那些菜点都有了比较清晰的认识。
2.熟悉海鲜知识出生于北方的我，本身就是个“旱鸭子”，那些海鲜以及做法更是一窍不通，于是那些主管就教我认识海鲜以及它们的做法，比如鸿运干菜虾、东星斑、秘方时鱼等的做法，又如哪些鱼清蒸好吃，那些刺身好吃等，通过一段时间的学习，我都对它们有了一定的解了。
酒店服务员实习报告(共6篇)
精选范文:酒店服务员实习报告(共6篇)一，实习过程.这次的训练从一开始的面试就开始了，学校为我们联系了一些酒店来给我们自己去面试，也可以让我们提前熟悉面试的程序和测试自己的能力。
经过面试，我们学校有30名同学成功进入金桥酒店。
当然，我们被分到了不同的部门。
开始了我们的实习。
第一天，什么都不知道，什么都不懂。
很紧张，很激动。
幸好酒店有派人带我们，这个前辈很热心，先带着我们熟悉了整个饭店的包间、大厅等位置。
并且教导我们之后的的基本工作情况和该如何展开..我和另一个实习生在这个实习期间的工作就是在2楼的南吧为客人服务和点酒，当然也负责开吧。
刚开始的几天，由于对工作的不熟悉，我们开吧一般都要用2个小时左右才能完成。
但，这情况到了5天后，我们只用半小时就可以搞定了。
在这几天里，我深深体会到：像军训时一样，领班说什么就是什么，彻底服从；要认真揣摩领悟主管传授的技术要领，在主管传授技巧的时候千万不要自我表现打断主管的讲话。
如果那样就是自寻没趣。
过了适应阶段后，我了解了自己该做什么：时间到了就去开吧，擦桌子，擦（洗）杯子，拖地..或是下去一楼大堂吧帮忙。
（因为我一般都是在二楼南吧。
）有是没事都要给自己找事情做，宁可站着也不要坐着。
宁可把东西再擦一次，也不要光傻站着。
劳动才有收获。
动手了才能丰衣足食。
因此，在这段时间里，我利用空闲的时间看酒，记酒，从而认识了很多酒，包括国内的和国外的。
这也很有利于我为外国人服务的时候与他们的交流。
在服务过程中，我们接触到了形形色色的客人，由于金桥酒店是一个四星级酒店，而且在广交会期间也拥有极为丰富的海外客源，而来酒吧的客人几乎都是外国人，在服务的过程中，我们提高了英语口语水平，增长了见识，开阔了视野。
在工作中既受到过客人的嘉奖，也曾招受客人的投诉，客人的嘉奖让我们觉得一天的劳累都不算什么。
而客人的投诉也让我学到了很多东西，我告诉自己：犯错并不可耻，但，如果我害怕犯错而不去尝试的话，这才可耻。
2024年酒店服务员实习报告(三篇)
2024年酒店服务员实习报告如我所愿,我被分配到了花园山庄的江南食府,与我一起分到这家酒店的还有其他十五们同学,分到了不同的部门和岗位。
第二天,酒店就对我们进行了系统的培训,培训工作分为二块:一是岗前培训,包括室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解,第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了保安部的主管为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解。
我们实习的花园山庄是一所成立于xx年的四星级酒店,酒店管理先进,客源市场广阔,其餐饮部大致他成一楼江南食府,大堂吧,二楼包厢,三楼聚仕轩,我和三位同学的工作岗位就是江南食府,它是快节奏的以接待散客为主的风味餐厅,有时候也接待婚宴,餐厅员工将近二十人,包括二位领班及服务员数名。
江南食府是酒店餐饮部一年四季最为繁忙的区域,在刚走进工作岗位的几天里我就领教过了,因为以前在学校,没有开过这门课,所以现在一切对我们来说都有是陌生的,茫然的,我就像无头苍蝇,[完全不能领会工作的流程和要领。
只是听从领班的安排和他们手把手的教导,庆幸的是基本的老员工对我们都特别的友好,领班还专门为我们第个新员工安排了一个师傅,负责引导我们的工作,在她们耐心而认真的指导下,一个星期后,我们就正式单独上岗了。
刚开始一个人单独做服务的时候,还是会紧张。
有时都不敢看客人的眼睛,上菜时也很少按要求报菜名,几乎都是无声服务,后来,渐渐对一切都熟悉起来,做服务时胆子也变大了,可以回答客人用餐过程中遇到的问题了,在同事忙的时候也能抽出时间去帮忙了,其实看到客人在自己服务的区域用餐,而自己可以游刃有余的应付时,的确是一件快乐的事,在服务过程中风们接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的表扬,也因为客人服务的不够,受到过领班的批评。
记得有一次,四人用餐,其中一位客人不知是渴了还是其他原因,大杯的水喝的很快就没了,我马上给他加满,没过一会又喝完了,我又微笑的走过去给他加满,前后加过几次水,后来客人走的时候笑着对我说:小姑娘,今天谢谢你,你很有耐心,也很细心。
2024毕业酒店服务员实习报告（四篇）
2024毕业酒店服务员实习报告____年6月份，我作为一名广州酒店管理学院酒店管理专业的学生，参加了为期三个月的实习，实习的岗位是酒店服务员。
在这段时间里，我在酒店实习中获得了许多宝贵的经验和收获，也发现了自己的不足和需要改进的地方。
在这份实习报告中，我将分享我的实习经历和感悟。
一、实习动机和目标作为一名酒店管理专业的学生，我对酒店行业有着浓厚的兴趣。
通过实习，我希望能够深入了解酒店运营的方方面面，提升自己的服务意识和沟通能力，培养团队合作精神和解决问题的能力。
另外，我也希望通过实习锻炼自己的工作态度和责任心，为将来能够顺利就业打下坚实的基础。
二、实习内容和经历1.工作岗位和职责我被分配到了一家高档酒店的餐厅部门，主要从事服务员的工作。
我的主要职责是接待和安排客人入座、将菜单送给客人，并为客人提供一流的服务体验。
我还需要负责催促厨房出菜、及时清理餐桌、准备餐具和餐具摆放等。
在接触客人的过程中，我需要维持良好的形象、友善的态度和高效的工作效率。
2.工作中的困难和挑战在实习过程中，我遇到了许多困难和挑战。
首先是工作量较大，特别是在高峰时段，我需要同时处理多张餐桌的订单，并保证服务质量。
这要求我具备较强的工作能力和应变能力。
其次是客人需求的多样性和复杂性。
每个客人都有自己特定的需求和要求，有些客人可能比较挑剔，对服务质量有较高的要求。
我需要尽量满足客人的需求，但也需要保持礼貌和耐心，确保客人体验到良好的服务。
另外，有时客人之间可能会发生冲突或投诉，我需要及时处理和解决这些问题。
3.取得的成绩和收获虽然在实习过程中面临了一些困难和挑战，但我也取得了一些成绩和收获。
首先，在实习期间，我始终保持了积极主动的工作态度，严格要求自己，并努力学习和改进。
我学会了更好地与客人进行沟通和交流，提高了自己的服务能力和质量。
通过与同事的合作，我也更好地理解了团队合作的重要性，学会了与他人协作和解决问题。
另外，通过实习，我也更好地了解了酒店行业的运作和管理机制，丰富了自己的专业知识和经验。
酒店实习报告范文2000字3篇
酒店实习报告范文2000字酒店实习报告范文2000字精选3篇（一）酒店实习报告实习单位：XX酒店实习时间：20XX年X月—20XX年X月实习岗位：前台接待一、实习单位简介XX酒店是位于某城市中心的高星级酒店，拥有豪华装修和设施齐全的客房、多个餐厅、会议室等，致力于为客人提供舒适便捷的住宿和会议服务。
二、实习目标与任务本次实习的主要目标是了解和掌握酒店前台接待的基本操作和流程，提升自己的沟通能力和服务意识。
具体任务包括：迎接和登记客人入住，解答客人的问题和需求，处理客人投诉，协助其他部门的工作等。
三、实习内容和经历1. 迅速适应工作环境在刚开始实习的时候，由于对酒店行业没有实践经验，我感到有些拘束和不安。
但通过与同事的交流和指导，很快就适应了工作环境，并能够有效地与客人进行沟通。
2. 接待客人并完成登记手续在实习期间，我主要负责迎接并登记客人入住。
工作的重点是准确无误地记录客人的个人信息和入住需求，并给予热情周到的服务。
通过与客人的交流，我不断提升自己的口头表达能力和倾听能力，使客人能够感受到酒店对他们的关注和重视。
3. 解答客人的问题和需求作为酒店前台的接待员，我接触到了各种各样的客人需求和问题。
有些客人需要咨询酒店的设施和服务，有些客人需要寻求帮助或解决问题。
在回答客人问题和满足客人需求的过程中，我始终保持了耐心和专业性，尽力提供最佳的解决方案，帮助客人解决问题。
4. 处理客人投诉并解决问题在实习期间，我也遇到了一些客人的投诉。
有时是客人对房间的卫生条件不满意，有时是对服务的质量有所抱怨。
面对这些投诉，我首先要保持冷静和理性，听取客人的诉求，并积极寻找解决的办法。
通过与客人的沟通和解释，我成功地解决了一些投诉问题，并得到了客人的谅解和满意。
5. 协助其他部门工作作为酒店前台的一员，我不仅要对客人进行接待和服务，还要协助其他部门的工作。
在实习期间，我曾协助客房部进行房间清洁和布置，协助餐饮部进行餐厅服务安排等。
2024年大学生酒店服务员实习报告(四篇)
2024年大学生酒店服务员实习报告其实从懂事以来，我就一直有自己去工作赚钱的想法，想自己动手，走进社会感受下打工的滋味，因为在从未工作过的我的眼里工作是件容易的事，而且还有钱收入，所以在我眼里打工是一个美好又实在的活。
但我从读大学之前，我都没能有机会去实践一下打工的滋味，爸爸妈妈的不允许，也许觉得我还年幼，不放心让我一个人出去外面工作。
现在不同了，我都已经是大学生了，爸爸妈妈都知道大学生一定要学会自立自强，独立生活，不能再做温室里的花朵。
他们知道是时候让我学会独立自主，自力更生了。
所以当大一第一学期过后，学校要求我们利用寒假时间出去外面打一下工，让我们在社会上锻炼一下我们的实践能力，让我们体验一下什么是社会的时候，爸爸妈妈无条件地接受学校的安排，还非常欣喜地赞扬学校教育的全方位。
我当然也很高兴，因为我一直有自己亲自去工作的想法，且脑子里一直认为出去社会工作是件很好玩的事。
可是，当我真正出到外面工作的时候，才发现自己之前的想法是多么天真，多么无知，才发现打工是件很不容易的事，也不是什么好玩的事，但我明白工作里所学到的会是另一种美好的形式的存在。
在找工作与工作期间，我的思想有了很大的变迁，懂得了很多，也感悟了不少。
下面就是我找工作，工作和工作后的经历与感受，这是我人生很珍贵且十分美好的财富与收获……爸爸妈妈放手让我一个人到社会上实践，当然他们是不会帮我找工作让我去工作的，他们要我真正从零开始，让我明白找工作是工作的第一步。
我之前什么都觉得简单容易，所以自认为自己是大学生找个工作还不容易嘛!谁知道处处碰壁……才知道中国大学生的现在就业状况很严峻，我上网搜索到很多有关大学生的就业问题的信息，从中了解到和认识到很多大学生就业的现存问题，让我明白很多书本上没有学到的东西。
经过上网的搜索，我知道了现在大学生就业的不容易，很多大学生不愿意从事基层工作，认为自己毕竟是大学生，不应该从事服务生，清洁工这些工作。
经过深思，我从中明白了自己不能以自己是大学生自居，应该踏踏实实地学好书本上的知识和认认真真对待每一份工作!所以我去应聘了一份服务生的工作，是在酒店里端盘端菜的。
2024年酒店服务员实习报告范文（三篇）
2024年酒店服务员实习报告范文回想起实习日子里的点点滴滴,我感触颇多,受益匪浅。
或许是未曾踏出过社会,一切对我来说都是陌生的,新奇的!我的实习可以分为四个阶段。
第一阶段:酒店餐厅部服务员中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门，因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述，在刚刚走进工作岗位的几天，我们就像无头苍蝇，完全不能领会工作的流程和要领，只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。
庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好，主管还专门为我们每人安排了两名师傅，负责引导我们的工作。
在后面的日子里，我们基本都能熟练各项工作了。
我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外，也得兼职勤杂工，扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。
我们实习生的上班时间是7小时工作制，每周休息一天，主管根据我们的需要，为我们排了两头班，即上午上3个半小时和晚上3个半小时，这样我们中午就有了休息的时间。
但往往下班的具体时间是不确定的，经常根据实际情况加班加点，但是加班时间都有记录，适当的时候会有补休，虽然没有加班费，但我觉的这种制度还是很灵活合理的。
酒店员工都是穿着工作服的，由酒店统一发放换洗，但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧，常有破损的现象。
不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的，不管哪个部门，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候，我们都会聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人;而管理层中的几位经理也很和蔼，没有什么架子，但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。
在服务过程中，我们接触到了形形色色的客人，在工作中既受到过客人的嘉奖，也曾招受客人的投诉，由于桂林宾馆是一所老牌的涉外星级酒店，拥有极为丰富的海外客源，所有餐厅的大半数客人都是外国人，在服务的过程中，我们提高了英语口语水平，增长了见识，开阔了视野。
酒店服务员实习报告2000字2篇
酒店服务员实习报告2000字酒店服务员实习报告2000字精选2篇（一）酒店服务员实习报告一、实习目的和意义本次实习的目的是为了让我们学生通过实际操作来了解和掌握酒店服务员的工作内容和技巧，提高我们的服务水平和沟通能力。
实习期间，我在某五星级酒店服务部门进行了一个月的实习，提供了宝贵的实践机会，让我亲身体验了服务员的工作环境和工作内容，对酒店管理以及服务行业有了更深入的了解，对自己的职业定位也有了更明确的认识。
这是一次难得的机会，具有重要的意义。
二、实习过程及收获在实习期间，我主要负责酒店内部客房的清洁和客房的服务工作。
每天早上，我需要准时到酒店报到，然后按照指定的房态清单，将客房内的垃圾清理干净，床铺整理整齐，浴室卫生清洁等。
这是一个细致入微的工作，需要耐心和细心。
除此之外，我还需要在客人需要的时候提供相关的服务，如送餐、送酒等。
通过实习，我对酒店服务工作有了更深入的认识和了解。
首先，我意识到服务员的工作需要具备耐心和细心的品质。
每次进入客房清理时，都要保持屋内和环境的整洁，同时要注意与客人的沟通。
其次，我学会了如何更好地与客人沟通，并满足他们的需求。
通过与客人的交流，我感受到酒店服务员需要具备良好的沟通能力和服务意识。
通过实践，我能够更好地理解客人的需求，提供更好的服务，从而赢得客人的信任和满意度。
三、实习中遇到的困难和解决方法在实习期间，我遇到了一些困难和挑战。
首先，由于是第一次接触酒店服务行业，我对工作内容和工作流程不太熟悉，因此在实习初期遇到了一些困难。
解决这个问题的方法是积极向同事请教和学习，主动与同事交流，提高自己的专业知识和技能。
另外，由于工作内容的复杂性和工作强度较大，所以在工作中体会到了一定的压力。
为了应对这种压力，我学会了合理规划工作时间，分配工作任务，保持良好的工作状态。
此外，我还学到了科学运用休息制度，确保自己有足够的休息和调整的时间。
四、实习心得和体会通过这一个月的实习，我深刻地认识到酒店服务员这一职业的重要性和难度。
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酒店会议服务员实习报告
2000字
一、导论
暑假期间，我在郴州市汝城县的一家名叫鼎福楼的酒楼实习，在一个多月的时间里，我深深的体会到服务工作的辛苦，也了解了一些做酒店服务工作的要领，也仿佛成熟了许多，知道了珍惜，学会了忍让、宽容，懂得生活，了解了艰难。
在餐厅里很多人一眼就能看出我还是一名在校的学生，有人说从脸上就能看出来，就是因为社会经验还不够，才会表现出些许稚嫩吧! 我在酒店的工作很杂，早上九点半到下午两点半，下午四点半到晚上十点，在这期间，有点单，有收拾，还有帮忙厨房。
虽然时间有些长，但是，热情而年轻的我没有因此而懈怠。
因为我认为这是一种激励，明白了人生，感悟了生活，接触了社会，了解了未来。
在学校，也许会有人告诉我们去做什么，怎么做。
然
而这里却不是，一切都是由自己去做，并且要很努力的去做，一项工作的效率就会得到不同人的评价。
在学校，对于不怎么表现的我来说就只有学习的氛围了，为了取得更好的成绩而努力。
在这里，大家都是为了取得更好的报酬而努力。
其实这也是一种学习，学习看是做事，随机应变。
刚开始一个人单独做服务的时候,还是会紧张.有时都不敢看客人的眼睛,上菜时也很少按要求报菜名,几乎都是无声服务,后来,渐渐对一切都熟悉起来,做服务时胆子也变大了,可以回答客人用餐过程中遇到的问题了,在同事忙的时候也能抽出时间去帮忙了,其实看到客人在自己服务的区域用餐,而自己可以游刃有余的应付时,的确是一件快乐的事,在服务过程中风们接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的表扬,也因为客人服务的不够,受到过领班的批评.
二、实习目的
通过实践锻炼我在任何环境下的忍耐力，坚持毅力!丰富自己的思想，加深自己对社会的认识;切身了解社会服务市场的目前状况，为将来自己进入社会做好准备。
熟悉酒店服务环境，服务模式，为将来全面发展打好基础。
通过自己亲身体会，以及前辈的现场指导，希望能学到许多学校学不到的宝贵经验。
酒店实习是对我的一次综合能力的培养和训练。
在整个实习过程中充分调动我的主观能动性，深入细致地认真观察、实践，使自己的动手能力得到提高。
通过和前辈的交流以及接触不同类型的人，增加自己的社会交际能力。
学习到一定的管理能力，俗话说“知人善用，此乃王道”。
学会处理好人与人之间的关系，尤其是和自己同事之间的关系!处理好关系，才能让自己更好的适应不同的环境，也能让自己得到很多人的帮助。
三、心得体会
目前，酒店事业发展的越来越快，酒店管理也越来越受到重视。
谈到到酒店管理我们很容易想到服务质量，酒店服务员是直接和顾客接触的重要环节，服务员的服务水平常常是许多顾客选择酒店的一把重要筛子。
以下是我对于这个暑假的酒店服务工作的一些经验总结：
(一)、素质篇
作为服务员首先应该具备有真诚、诚实、周到、耐心等等一些基本的素质，我认为还应该有细心，认真观察顾客的一言一行，不通的人表现的动作神态不一样，从这些神态中可以得出不同的个性喜好。
即使是在点单的时候也会有不同的喜好，投其所好是获得顾客好。