关于食品安全社会实践报告
食品安全的暑期社会实践报告8篇
食品安全的暑期社会实践报告8篇篇1引言食品安全是当今社会关注的热点问题，也是保障人民群众身体健康和生命安全的重要方面。
为了深入了解食品安全现状，提高公众对食品安全的认知，我们利用暑期时间进行了一次关于食品安全的社会实践。
本次实践旨在通过实地调查和走访，了解食品安全存在的问题，探讨解决食品安全问题的有效途径，并宣传食品安全知识，提高公众的食品安全意识。
一、实践背景与目的随着经济的发展和人民生活水平的提高，食品安全问题日益受到关注。
从“毒奶粉”到“地沟油”，从“瘦肉精”到“染色馒头”，食品安全事件频频发生，给人们的身体健康带来了潜在威胁。
本次社会实践的目的在于：1. 深入了解食品安全现状及存在的问题；2. 探讨解决食品安全问题的有效途径；3. 宣传食品安全知识，提高公众的食品安全意识。
二、实践方法与步骤1. 实地调查：我们通过走访食品生产、加工、销售企业，了解企业的生产流程、质量控制措施以及存在的问题。
同时，我们还前往食品监管部门，了解政府的监管措施和监管效果。
2. 问卷调查：我们设计了一份关于食品安全的问卷调查表，随机抽取了一定数量的市民进行调查，了解他们对食品安全的认知、态度以及在购买食品时的注意事项。
3. 宣传活动：我们组织了一场食品安全知识宣传活动，通过讲座、展览、互动问答等方式，向市民普及食品安全知识，提高他们的食品安全意识。
三、实践结果与分析1. 食品安全现状及存在问题：通过实地调查，我们发现一些食品生产企业存在生产流程不规范、质量控制不严格等问题。
同时，一些销售企业也存在销售过期、变质食品等违法行为。
此外，我们还发现一些监管部门存在监管不力、执法不严等问题。
2. 解决食品安全问题的有效途径：针对存在的问题，我们提出以下解决途径：（1）加强食品生产、加工、销售企业的自律管理，提高企业的质量意识和责任意识；（2）加强政府的监管力度，严格执法，打击违法行为；（3）加强公众的食品安全教育，提高公众的食品安全意识和鉴别能力。
关于食品安全社会实践报告优秀范文五篇【最新】
关于食品安全社会实践报告优秀范文五篇【最新】关于食品安全社会实践报告(一)骄阳似火的七月，汗水见证我们毫不含糊的辛劳，涉世未深的我们，用心地去挑战自己的无知，用年轻人的无畏去观察和深入这个社会。
当结束回首，我们收获的，是彼此的合作和友谊，是宝贵的经历与经验，是一份美好的感动回忆。
14号早上，我们正式开始了我们为期十几天的社会实践。
在这短短的十几天里，我们先后开展了慰问敬老院的老人们，发放问卷，号召人们关注食品安全的签名仪式，送水活动，发食品安全知识的小册子以及召集一些当地小朋友做游戏等一系列活动。
14号早上，天气有点闷闷的，时不时的还在下点小雨，这更让我们的实践增添了挑战性。
这两天我们的任务就是去慰问敬老院的老人们，给他们带一些水果啊，和他们一起谈心啊，拍照啊，逗他们笑啊!当然这些只是一些非常微不足道的小事情，但是从他们微笑的脸庞上，我知道，我们的辛苦没有白费，这种笑是最纯真的笑，这是来自于他们心底的最深处，曾几何时，他们也跟我们一样的年轻，在他们岁月的黄昏之时，他们也希望能跟其他的老人一样享受天伦之乐，但是总有这样那样的原因破坏了他们美好的梦。
我想如果时常有那么一些人抽出那么一点点的时间来看望一下这些老人，我想这将会让他们感到无比的幸福，花费那么小小的精力，却能达到如此之大得效果，我们何乐而不为呢!或许几十年之后，我们也会像他们一样，那是的我们又会怎么想呢?是不是也希望有那么一些人没有把我们遗忘吧，我想是的。
与看望老人比起来，我想发问卷会更辛苦吧!发放调查问卷的过程，是认识自己、认识社会的过程，同时是一件磨砺与挑战自己的差事。
从第一次请人认真地填完，被误认为兼职的不快，遭到拒绝的失意，到完成时一个个累倒了的表情，我们看到了自己身上的稚气，看到了问卷设计的不完善，也看到了一个实在地呈现着的社会，我们是需要了解它的，为此，我们必须在经历一番苦痛后更清晰地走进它，融入它。
欣慰的是，我们努力地挑战了自我。
食品安全的暑期社会实践报告5篇
食品安全的暑期社会实践报告5篇篇1一、实践背景与目的随着食品市场的日益繁荣，食品安全问题日益受到社会各界的广泛关注。
为了深入了解食品安全现状，提高食品安全意识，今年暑假，我们组织了一次以“关注食品安全，共建和谐社会”为主题的暑期社会实践。
通过实践活动，旨在增强大学生的社会责任感，提升食品安全知识水平，并为食品行业的健康发展贡献一份力量。
二、实践内容1. 调研食品市场现状实践团队在本地多个超市、农贸市场进行调研，通过实地查看、访谈商家和消费者，了解食品市场的供应情况、价格状况以及消费者的认知程度。
调研发现，大部分商家能够保证食品的质量和安全，但也有部分商家存在不规范经营的现象。
2. 宣传食品安全知识为了提高公众的食品安全意识，我们在社区、学校等场所开展了食品安全知识宣传活动。
通过悬挂横幅、发放宣传资料、举办讲座等形式，向公众普及食品安全法律法规、食品安全常识以及食品选购技巧等内容。
3. 实地考察食品生产企业为了深入了解食品生产过程，我们参观了多家食品生产企业，包括食品加工、包装、储存等环节。
通过实地考察，我们对食品企业的生产流程有了更加直观的认识，也发现了部分企业存在的安全隐患。
4. 食品安全检测实践在实践期间，我们还参与了食品安全的检测工作。
通过实验室检测，对部分食品的卫生指标、添加剂使用情况等进行了检测，为食品安全的监管提供了有力的数据支持。
三、实践收获与体会1. 增强了社会责任感通过实践活动，我们深刻认识到食品安全关乎人民群众的生命健康，任何疏忽都可能造成不可挽回的损失。
作为当代大学生，我们有责任关注食品安全问题，为社会的和谐稳定贡献一份力量。
2. 提升了食品安全知识水平在实践活动过程中，我们深入了解了食品安全的法律法规、标准规范以及食品生产、加工、储存等环节的安全要求。
通过实地考察和检测实践，我们对食品安全有了更加直观的认识，提升了自身的食品安全知识水平。
3. 发现了食品安全存在的问题在调研和实地考察过程中，我们发现部分商家和企业在食品安全方面存在不规范经营、安全意识不强等问题。
食品社会实践报告3篇
食品社会实践报告食品社会实践报告3篇食品安全一直是我们备受关注的，有些人的弄虚作假。
下面是小编为大家整理的食品安全社会实践报告，希望对你有所帮助！食品安全社会实践报告一暑假刚开始没多久，我便随几个同学一起开始了社会实践的旅途。
这次的社会实践虽然只有短短的一天，但是我的收获却非常的多，不仅仅是在知识上的收获，更多的是我看到了关于中国食品安全的希望。
这次我们的实践地点是香猪果园农场，目的是了解有机农产品的发展前景及当前形势。
当我们历尽千辛万苦来到这个期待已久的农场时，第一个感觉就是失望，至少我是这么感觉的，因为它没有一个像样的大门，里面杂草丛生，农作物种植得杂乱无章。
与印象中果实累累，鸡鸭成群，布局整齐的农庄差距明显。
走到一个屋舍，我们见到了农场的工作人员，从她那得知农场主需要到次日中午才能赶过来。
没办法，我们只能将调查工作推到明天。
随后我们就在附近转了转。
在农场转了一阵子后，便开始吃晚饭了，其实就是一个菜—豇豆，无它!此时我心里就是一个感受—失落!一天50元换来的就是一盘素菜，实打实的花钱买罪受。
虽然孟阳一直提醒我这是有机食品，但我心里仍然很不甘心。
渐渐的，我对这个农场失望，不屑，甚至鄙视。
一大早我就被鸡鸣声吵醒，洗漱过后我拿着相机到外面转了转，过了半个小时其他组员也起来了，我们吃完跟昨天晚餐没两样的早餐后，到农场周围转了转，清晨的郊野真是让人感觉舒服，依稀的蝉鸣，湿润清新的空气，挂着露珠的花花草草，让人心无杂念。
远离尘世喧嚣的感觉真好。
一路上跟组员唠着嗑，心想就要见到农场主了，真想看看他是个什么样的人。
可能是昨天没休息好的原因，今天感觉浑身无力，散完步，一躺在床上就睡了过去，不知道什么时候，一个高高瘦瘦的人把我叫醒了，原来他就是农场主，一个充满活力的人。
我跟着他来到遮荫棚与其他组员汇合了，于是我们在这里开始了对他的采访。
据了解，这个农场是XX年开的，已经近XX年了，里面的所有蔬菜都是非转基因品种，在生长过程中不施化肥，不撒农药，是完完全全的天然食品，相对的，没施化肥，这些蔬菜的生长周期较那些批量生产的蔬菜长，所以产量也非常有限，成本也很高，售价不菲。
食品安全调查暑期社会实践报告范文5篇
食品安全调查暑期社会实践报告范文5篇篇1一、引言食品安全是关系国计民生的大事，直接影响到人民群众的身体健康和生命安全。
随着生活水平的提高，人们对食品安全的要求也越来越高。
为了更好地了解食品安全现状，我们利用暑期时间进行了一次社会实践调查。
本次调查旨在探讨食品安全方面存在的问题及其原因，并提出相应的解决措施。
二、调查方法与内容我们采用了问卷调查、实地考察和访谈相结合的方法。
在问卷调查方面，我们设计了一份详细的问卷，内容包括消费者对食品安全的认知、购买食品时的注意事项、以及食品生产、加工企业的基本情况等。
在实地考察方面，我们选择了多个食品生产、加工企业进行实地走访，观察企业的生产流程、设施设备以及管理制度等。
同时，我们还与一些食品监管部门进行了访谈，了解他们的监管措施和监管效果。
三、调查结果与分析1. 食品安全认知：通过问卷调查发现，大部分消费者对食品安全有一定的认知，认为食品安全非常重要。
在购买食品时，他们会关注食品的生产日期、保质期、配料表等信息。
但是，也有部分消费者表示对食品安全不太关心，认为只要食品没有过期、没有异味就可以食用。
2. 食品生产、加工企业：在实地考察过程中，我们发现一些食品生产、加工企业存在不规范行为。
例如，有些企业为了降低成本，采用劣质原料；有些企业缺乏必要的设施设备，导致生产过程中存在污染；还有些企业虽然有完善的管理制度，但执行不到位。
这些因素都可能导致食品安全问题。
3. 食品监管部门：通过与食品监管部门的访谈，我们了解到他们一直在积极开展食品安全监管工作。
然而，由于监管资源有限、监管手段落后等原因，导致监管效果不佳。
有些企业存在违规行为却未能及时发现和处理。
四、建议与措施针对以上问题，我们提出以下建议和措施：1. 加强食品安全宣传教育：通过各种渠道加强食品安全宣传教育，提高消费者对食品安全的认知和重视程度。
引导消费者在购买食品时多关注食品的质量和安全信息。
2. 规范食品生产、加工企业行为：建立健全食品生产、加工企业的管理制度和操作规程，加强企业内部自检自控。
食品安全实习报告模板三篇
食品安全实习报告模板三篇篇一一、实习目的1、通过对XXX食品厂的实地实习认识，对工厂的设计以及冷冻蔬菜等生产过程要有一定的感性认识,学习掌握冷冻蔬菜的加工过程。
2、通过生产实习，拓宽我们的知识面,增加感性认识，把所学知识条理化系统化,熟悉生产车间的规章制度，了解和应用生产装备,以便加深我们对所学课程知识的理解,使学习和实践相结合。
3、学到从书本学不到的专业知识,并获得本专业国内、外科技发展现状的最新信息，激发我们向实践学习和探索的积极性，为今后的学习和将从事的技术工作打下坚实的基础.二、实习公司简介江苏XX食品有限公司是由通州市绿涛食品有限公司和伯利兹XX国际食品有限公司合资成立的食品生产企业。
公司筹建于XX年3月，占地面积18000平方米，建筑面积1XX 平方米。
其中冷库5000平方米，生产用房10000平方米。
总投资320万美元，注册资本115万美元，其中中方占40％，外方占60％.XX年年产值万元,销售收入万元，出口创汇万美元，利税万元，实现出口退税万元。
现有职工236人，其中各类专业技术人员28人.主要产品为速冻果菜,两条生产流水线。
目前生产的品种有:油菜花、绿芦笋、荷仁豆、甜豆、小青豆、蚕豆、青刀豆、甜玉米、青毛豆、蘑菇、青花菜、西红柿、银杏和水生蔬菜.其中荷仁豆、青花菜、白花菜、油菜花等十个品种已被国家认定为无公害蔬菜称号.XX 年已通过了haccp体系的认证并取得了中华人民共和国卫生注册证书，加工的所有产品均符合出口食品的卫生要求。
XX年被评为南通市星火龙头企业,XX年被评为南通市农业龙头企业，XX年被江苏省工商行政管理局评为农村“双培、双带、促双增”先进经纪企业，XX年度信用等级为aa*.XX 年承担了江苏省水生蔬菜链式开发项目的建设，并取得了良好的经济效益和社会效益.公司现有两条生产流水线，一期工程一条生产线，冷库1000吨，已投入生产。
年生产多种速冻果菜6000吨。
目前,产品为荷仁豆、刀豆、青花菜、白花菜、青毛豆、蘑菇等10多个品种。
关于食品安全社会实践报告优秀范文五篇【最新】
关于食品安全社会实践报告优秀范文五篇【最新】在社会实践中，我们可以了解社会，在社会中学习许多书本上没有的东西，为今后走出社会做铺垫。
那关于食品安全社会实践报告有哪些呢?以下是学习啦小编为大家收集整理的关于食品安全社会实践报告的全部内容了，仅供参考，欢迎阅读参考!希望能够帮助到您。
关于食品安全社会实践报告(一)一、让食品安全再塑生活民以食为天。
食品安全关系到人民群众的身体健康和切身利益，关系到整个国家的发展大计，也关系到食品行业自身的健康发展。
随着改革开放的深入进行和市场经济的快速发展，社会日益复杂化，有些人道德滑坡，缺乏诚信，为了一己私利，生产销售伪劣产品，侵犯消费者合法权益，出现了日益严重的食品安全问题。
2019年9月由“三鹿奶粉事件”牵引出的食品安全事件使得全球舆论一片哗然，消费者信心大受打击，食品安全再度成为社会热点问题。
为了让食品安全再塑民众生活，我们“食品安全社区行”实践队以“流动营养站”进社区为主线，结合社区特色，通过问卷调查、现场咨询、知识竞答等形式，向社区居民积极宣传食品安全知识;采取家庭访问的特色形式，收集家庭存在的食品安全问题，结合专业知识和家庭实际提出合理饮食建议。
以“关爱民生健康”为副线，开展关爱老年人和青少年健康特色活动，宣传健康生活理念，为社会带去一份温情，一份清凉。
二、用我所学回报社会“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”。
我们在各个社区举行的“绿色健康”叶脉制作大赛、健康爱心行、首家食品检测系统超市宣传、夏屋食品安全知识竞答及食品安全流动宣传、华盖山“民以食为天”主题纳凉晚会等活动涉及生物技术、生物科学、环境科学、应用化学等专业知识，具有浓厚的专业性。
社会实践使我找到了理论与实践的最佳结合点。
三、锐意进取再创辉煌参加本次社会实践对我促进了解社会、了解国情，增长才干、奉献社会，锻炼意志、培养品格，增强责任感具有不可替代的作用。
第一、在社会实践活动中不断提高自身综合素质。
食品安全综合实践报告（通用6篇）
食品安全综合实践报告（通用6篇）食品安全综合实践报告（通用6篇）社会实践结束了，回顾坚强地走过的这段时间，取得的成绩实则来之不易，此时需要写一份实践报告，做好总结。
那么如何把实践报告写出新花样呢？以下是小编精心整理的食品安全综合实践报告（通用6篇），希望对大家有所帮助。
食品安全综合实践报告1这些年食品安全事件的频发，不仅使“食品安全”成为家喻户晓的一个社会热点词汇，人人关注的焦点，同时，也引起社会各界人士对食品安全的重视，也极大提升了广大人民群众对食品安全的防范意识。
孩子是祖国的未来，现今的中小学生对食品安全是怎样的一个认识呢？县食安委结合食品安全宣传周活动的开展，组织监管工作人员展开了一次中学生食品安全知识调查。
希望通过这次调查，可以掌握他们对食品安全的认知程度和影响因素，获取校园相关教育情况，为开展有针对性的食品安全科普宣传和食品安全监管提供科学依据，也借此提高同学们的食品安全意识。
一、调查结果及分析20XX年6月，我县有关监管工作人员对七里营镇中学100名高二学生进行了食品安全知识问卷调查，共发放调查问卷100份，收回100份，有效问卷100份。
根据统计问卷所反映的内容，主要有以下情况：（一）与家人、同学或是朋友经常谈论有关食品安全问题占21%，由于频发食品安全事件才开始谈论的占32%，只是偶尔会聊上几句的占45%；从课堂上了解到食品安全方面的知识占6%，由网络电视广播了解到占67%，阅读报刊杂志占22%；对食品安全的专用名词如QS（食品质量安全市场准入标志）的了解占19%，HACCP（危险分析和关键控制点）体系占4%；认为自己的食品安全意识很高的占6%，一般占75%，比较差占14%。
情况分析：中学生当中关注食品安全的不多，自我防范意识不强，对食品安全相关专用名词81%的人不知道，他们所了解的食品安全相关知识大部分来自网络电视广播，说明对中学生的食品安全知识教育匮乏。
目前学生对食品安全方面的信息知识主要来源于网络、电视和家长，通过这些媒介虽然对学生的食品安全知识和维权意识有提高，但是仍然比较薄弱，毕竟这些知识的来源有限。
食品社会实践报告（共8篇）
食品社会实践报告（共8篇）第1篇：食品社会实践报告7月1日，杭州电子科技大学信息工程学院暑期实践活动食品安全“草根”小分队一行人到达余杭良渚镇，进行以“食品安全”为主题的调查宣传暑期实践活动，为了进一步加强食品安全宣传教育工作，普及食品安全知识，营造公众关心、支持、参与食品安全的良好社会氛围为了更深入了解当地居民对食品安全卫生的重视程度，我们决定去农贸市场做一份相关的问卷调查。
第一天我们选择了人流量最多的时段进了农贸市场。
早上八九点，农贸市场里已经是人山人海，到处可见忙碌的身躯穿梭在摊位的过道上。
虽然我们只是人海中的一朵小浪花，但我们一批人纯蓝色的队服还是显得格外醒目，吸引了大量的目光。
分工完毕，我们一行人各自拿着一叠问卷开始行动。
行走在陌生的人流中，我突然变得有些忐忑：这大清早的，会有人愿意花费时间在我们的问卷上吗？正想着呢，那边一位卖肉的大叔已经经不住好奇向我打招呼了。
好机会，就是你了。
“您好，大叔，我们是杭州电子科技大学的学生，我们是来宣传食品安全的，您能帮我做一份问卷吗？”大叔似乎视力不太好，看了半天也没回答一个问题。
没办法了，只好耐着性子一道一道给他念了，难得他有这股认真劲啊，每道题目都要经过深思熟虑才回答。
十分钟后终于收回第一份问卷，感谢完大叔后，我开始分发其他的问卷，但好景不长，碰了很多钉子。
就在我几乎“崩溃”的时候，几个学生帮我重拾信心，救星啊，感谢你们的大力支持！有了这些经验，后面的问卷进行的还算顺利。
遭受过冷漠的面孔，也迎来过热情的微笑，我终于亲身体会到做一个社会人的不易。
我知道我要学习的东西还有很多，所以我会继续努力，为做一个称职的社会二天一大早，我们实践小分队来到良渚的农场，然后开始分配工作做市场调查。
我们被分到了很多的区域。
呵呵，本人有个小小的顾虑，最害怕分配到卖猪肉的区域，于是就提前提出要去蔬菜区，呵呵，现在想起来还真不该呢？天天都是吃里脊大排的，经受不了这些东西的鼻祖呵。
有关食品安全问题的实践报告（通用10篇）
食品安全问题的实践报告有关食品安全问题的实践报告（通用10篇）艰辛的社会实践又告一段落了，相信大家这段时间来吸收了不少的新思想，这时需要好好地写一份实践报告总结一下了。
那么如何把实践报告写出新花样呢？下面是小编收集整理的有关食品安全问题的实践报告（通用10篇），希望能够帮助到大家。
食品安全问题的实践报告1社会在发展，人们要进步，知识要拓展，为了加强普通人群的食品安全意识，我们走进了社区，进行了为期三天的食品安全宣传，活动分为两个不同的人群阶段进行宣传。
食品安全意识在人群中的普及程度：即使是在社会发展迅速的今天，我们任然可以发现在现在的人群中平常能够做到把安全这两个字放在心上的人很少，并不是他们不愿意去关心，而是他们不了解关于食品的一些小知识，可见对于食品安全的宣传是迫切的需要。
活动前的准备：我们专门为了普通的人群准备了一些生活小常识，比如：食品的保藏，食品如何安全营养烹调，哪些食物不能够一起食用等等的宣传海报，还有专门为小朋友准备了ppt讲解，对于组员进行分配，总共分配了两大组，分别是海报讲解组和ppt展示组。
活动过程：第一天：在开完动员大会后，大家集体赶往目的地——大花园社区，开始了紧张的布置活动，大家团结一致有条不紊的悬挂横幅，张贴海报，为围观的人们一一讲解了海报内容，告诉人们平时的一些食物要及时保鲜，对于腐烂的蔬菜水果要及时丢掉，有的熟食在保鲜时不能放在一起，有些食物在一起食用可能会让人消化不良甚至食物中毒，在烹调生食时要注意烹调时间，时间过长容易使营养物质损失时间过短食物中的细菌以及一些残留物难以去除等等日常简单的常识。
第二天：专门针对小朋友进行宣传，这次因为人群的不同，我们采用了ppt的形式，劝解小朋友们日常要注意卫生，病从口入，在吃饭是要洗手，一些好吃的东西不能多吃，食物本身没有坏处，但是量的增加会产生一些不好的影响，平时不能挑食，均衡膳食才能有利于身体的成长，同时我们利用三色法将食物分类，列举了许多食物的图片告诉他们哪些是对于身体有利的等等一些知识。
食品安全调查暑期社会实践报告范文5篇
食品安全调查暑期社会实践报告范文5篇第1篇示例：食品安全调查暑期社会实践报告一、调查背景近年来，社会上关于食品安全问题的讨论越来越多，人们对食品质量和安全性的关注也越来越高。
食品安全问题不仅关乎人们的健康和生活质量，更是社会稳定和经济发展的重要因素。
本次暑期社会实践活动选择对食品安全进行调查，旨在了解市民对食品安全的认知程度、对当前食品市场的信任度以及存在的食品安全隐患，为相关部门提供参考意见和建议。
二、调查目的1. 了解市民对食品安全的关注程度和认知水平；2. 检视当前食品市场上的食品安全状况；3. 发现存在的食品安全隐患，并提出改进建议。
三、调查方法本次调查采取问卷调查和实地走访相结合的方式进行，问卷调查主要针对不同年龄层、不同职业和不同收入水平的市民进行，实地走访则选择了一些食品市场、超市、食品加工场等地进行观察和访谈。
四、调查结果1. 市民对食品安全问题的关注程度较高，超过80%的受访者表示会主动查询食品相关信息并注意食品安全标识；2. 但仅有60%的受访者对当前市场上的食品安全情况感到满意，有近30%的受访者认为市场上存在较大的食品安全隐患；3. 实地走访中发现，一些小摊贩在经营过程中存在使用过期食材、添加有害物质等违法行为，一些餐饮店在食品加工和储存环节存在卫生隐患。
五、存在问题分析1. 食品安全宣传和教育不足：部分市民对食品安全知识的掌握程度较低，容易受到不法商家的欺骗；2. 监管力度不足：一些小摊贩和小餐饮店存在违法操作的情况，监管部门的监管力度有待加强；3. 市场准入门槛低：一些食品生产、经营者缺乏相关许可证或培训，进入市场准入门槛较低。
六、对策建议1. 提高食品安全宣传力度：通过开展专题讲座、发放宣传资料等方式，提升市民对食品安全的认知水平；2. 强化监管力度：加强对食品市场的监督检查，严肃查处违法经营行为，打击不法商家；3. 提高市场准入门槛：提升食品生产、经营者的资质要求，加强对食品从业人员的培训和监管。
关于食品安全方面的社会实践报告（通用7篇）
关于食品安全方面的社会实践报告（通用7篇）关于食品安全方面的社会实践报告（通用7篇）紧张又充实的社会实践又告一段落了，我们既增长了见识，也锻炼自身，此时需要写一份实践报告，做好总结。
想必许多人都在为如何写好实践报告而烦恼吧，下面是小编整理的关于食品安全方面的社会实践报告（通用7篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。
食品安全方面的社会实践报告120xx年10月11日县食品药品监督管理局检查组对我校食堂餐厅进行了检查，根据《食品安全法》和《食品安全操作规范》相关规定，对我校食堂食品购进，验收，储存等方面不规范行为提出了一些问题并限期改正。
一.改正内容及要求如下：1.保持就餐及操作场所干净整洁，消除蚊蝇。
2.督促从业人员进行自身健康体检，并定期进行食品安全知识培训。
3.合理地停摆放食品，做好食品留样工作。
4.及时检查食品加工设施设备。
5.督促从业人员进行晨检。
二、检查组上午检查完毕后，我校即刻组织各部门负责人召开会议深刻剖析原因:1、工作人员卫生意识淡化，缺乏卫生知识的学习；2、餐厅的结构存在缺陷，制约相关卫生设施的使用；3、后勤管理工作强度不大，督导执行不力。
三、我校对存在的问题及时纠正，同时组织相关人员学习相关的知识，加强卫生服务意识，制订下一步整改提出了具体措施：1.对就餐场所及操作场所加大卫生打扫力度，保持了就餐及操作场所干净整洁，餐厅排烟排风管道口装上防鼠、防蝇网，并且定期清洗，安装了灭蝇灯，消毒灯。
每天必须对餐具进行消毒，并做好记录2.要求从业人员必须办理健康证，并定期体检，定期组织从业人员进行食品安全知识培训。
3.要求餐厅仓库所有食品物资分类存放，划定区域，做好标识；每天对就餐食品留样，留样食品必须冷藏。
4.要求餐厅食品加工工具、容器、设备生熟分开，同时做好标识，并且定期清洗维护保养。
5.要求从业人员及班主任每天进行晨检，并作好记录。
以上各项我们已整改完成，期待领导的再次莅临指导，我们将加强卫生管理建设，增强为全校师生服务的观念，同时要认真虚心接受监督检查，并将检查中发现的问题在全校通报批评。
食品安全社会实践报告(优质5篇)
食品安全社会实践报告（优质5篇）1.食品安全社会实践报告第1篇近年来，随着人们生活水平的日益提高，食品安全问题也越来越引起人们的关注，从最早的“苏丹红”到近期的“塑化剂”，这些危害人们身体健康的质大量侵入我们的生活，牛奶、鸡蛋、鲜肉、果蔬这一列形形色色的食品安全问题就像全球爆发的金融危机一样，彻底的席卷了我们生活，对我你们的身体健康造成了威胁。
一、活动项目明确市民食品安全意识的强弱，清楚他们关注哪些方面的食品问题二、关键词食品安全、意识、食品添加剂三、活动目的食品安全问题直接影响了广大消费者的身体健康，而人工合成食品添加剂的使用则直接影响了食品的`安全性，人们要提高安全意识，看清其重要性，这样才更有利于国民健康和经济发展四、调查体现的几个问题（1）消费者一味的追求味道而忽视了安全问题（2）食品的价格左右了消费者的消费范围和食品质量（3）一些个体私营对添加剂的使用量和质量要求不达标（4）消费者因消费目的不同，单一的食品安全不引起其重视（5）消费者有安全意识却不够全面五、建议（1）作为广大的消费者，不能单纯的抱怨企业的道德缺失、不负责任，我们要从自己身上找原因，要提高食品安全的意识，面对五花八门的食品，我们不能过分的追求色香味。
在选择食品的时候，我们要将自己的健康放在第一位，同时，遇到不合理的、非法的使用食品添加剂或其他危害了消费者的利益时，要使用合法的手段博取自己的利益（2)加大食品安全的宣传力度，提高安全意识，加大监控力度，从源头控制好食品的质量，发挥广大市民的监督作用，积极举报伪劣商品，打击非法制造不安全食品人员的势力（3）消费者购买食品时应选择信誉度较高的产品，并尽量到正规超市、商场购物，以保证所需昂食品的安全性（4）要养成正确认识和防范食品添加剂的意识，养成良好的饮食习惯，买东西务必翻过来看包装背面配料表的习惯，尽量买不含或少含添加剂的食品，树立“简单的怀疑”精神，“为什么蛋糕的颜色这么鲜艳？”“为什么这种零食这么便宜？”具备这种精神，在挑选食品时，将更有利于自身的健康六、心得感悟食品安全问题伴随着生活水平的提高同步走进了千家万户，成为了当下依旧不可小觑的问题，在前不久的“马肉丑闻”风波中，我们可以清楚的认识到，食品安全没有旁观者，它是人命关天的大事，在经济全球化的背景下的食品供应链已将世界各地的消费者联系在一起，而单单的在食品安全问题上，我们不能一味的就事论事，它所折射的种种现实让我们每一个公民深思。
食品安全调查暑期社会实践报告范文9篇
食品安全调查暑期社会实践报告范文9篇第1篇示例：食品安全一直是社会关注的焦点问题之一。
随着生活水平的提高，人们对食品质量和安全性的要求也越来越高。
在这个背景下，我参加了一项关于食品安全调查的暑期社会实践活动。
通过实地走访、采访调查和数据分析，我对食品安全问题有了更深入的了解。
下面是我的社会实践报告。
一、调查背景近年来，食品安全问题时有发生，导致社会公众对食品安全问题的关注度不断提升。
为了解食品市场上的实际情况，本次调查主要针对超市、菜市场和餐饮店进行了调查。
通过实地走访和问卷调查的方式，我对消费者对食品安全的认知程度、食品市场上的食品质量和安全性情况进行了全面了解。
二、调查内容1. 消费者对食品安全的认知情况通过问卷调查发现，大多数消费者认为食品安全是非常重要的，他们在购买食品时会重视食品的质量和安全性。
也有部分消费者对食品安全问题重视不够，认为只要能吃就可以，忽视了食品安全对身体健康的重要性。
2. 超市和菜市场食品质量情况实地走访了几家知名超市和菜市场，发现超市的食品质量相对更有保障，标识清晰，保质期限，而菜市场上的食品质量参差不齐，有些食品甚至没有标识，让人难以放心购买。
3. 餐饮店卫生状况在调查餐饮店的卫生状况时，发现一些小餐饮店在厨房卫生等方面存在不规范的情况，食品的储存、加工和烹饪环境不够整洁，存在食品安全隐患。
三、调查结果分析1. 消费者对食品安全的认知度不高，需加强食品安全知识的普及教育；2. 超市食品质量和安全性相对较高，而菜市场和餐饮店存在一定的食品安全隐患，需要相关部门加强监管；3. 餐饮店在食品安全方面需加强管理，提高卫生标准，保障消费者的食品安全。
四、调查总结通过这次食品安全调查暑期社会实践活动，我深刻认识到食品安全问题的重要性，也了解了消费者和市场主体在食品安全方面存在的问题和差距。
我希望通过这份报告的呈现，引起社会公众对食品安全问题的关注，促使相关部门和市场主体重视食品安全，共同维护人民群众的身体健康和生命安全。
食品安全实习报告模板三篇
【导语】这⼀个⽉的⾷品安全实习使我学到了很多，学会了很多做⼈做事的道理，并把学到的理论和实际紧密的结合了起来。
最重要的是学习到了如何与⼈打交道。
通过实习，通过接触社会、接触企业、接触市场，了解社会、了解企业、了解市场。
⽆忧考为⼤家整理的《⾷品安全实习报告模板三篇》，希望对⼤家有所帮助！篇⼀ ⼀、实习⽬的 1、通过对XXX⾷品⼚的实地实习认识，对⼯⼚的设计以及冷冻蔬菜等⽣产过程要有⼀定的感性认识，学习掌握冷冻蔬菜的加⼯过程。
2、通过⽣产实习，拓宽我们的知识⾯，增加感性认识，把所学知识条理化系统化，熟悉⽣产车间的规章制度，了解和应⽤⽣产装备，以便加深我们对所学课程知识的理解，使学习和实践相结合。
3、学到从书本学不到的专业知识，并获得本专业国内、外科技发展现状的最新信息，激发我们向实践学习和探索的积极性，为今后的学习和将从事的技术⼯作打下坚实的基础。
⼆、实习公司简介 江苏XX⾷品有限公司是由通州市绿涛⾷品有限公司和伯利兹XX国际⾷品有限公司合资成⽴的⾷品⽣产企业。
公司筹建于2003年3⽉，占地⾯积18000平⽅⽶，建筑⾯积12000平⽅⽶。
其中冷库5000平⽅⽶，⽣产⽤房10000平⽅⽶。
总投资320万美元，注册资本115万美元，其中中⽅占40%，外⽅占60%。
2004年年产值5200.23万元，销售收⼊5200.23万元，出⼝创汇561.49万美元，利税296.52万元，实现出⼝退税203.22万元。
现有职⼯236⼈，其中各类专业技术⼈员28⼈。
主要产品为速冻果菜，两条⽣产流⽔线。
⽬前⽣产的品种有：油菜花、绿芦笋、荷仁⾖、甜⾖、⼩青⾖、蚕⾖、青⼑⾖、甜⽟⽶、青⽑⾖、蘑菇、青花菜、西红柿、银杏和⽔⽣蔬菜。
其中荷仁⾖、青花菜、⽩花菜、油菜花等⼗个品种已被国家认定为⽆公害蔬菜称号。
2004年已通过了haccp体系的认证并取得了中华⼈民共和国卫⽣注册证书，加⼯的所有产品均符合出⼝⾷品的卫⽣要求。
2004年被评为南通市星⽕龙头企业，2005年被评为南通市农业龙头企业，2005年被江苏省⼯商⾏政管理局评为农村“双培、双带、促双增”先进经纪企业，2005年度信⽤等级为aa*。
食品安全宣传实践报告
食品安全宣传实践报告食品安全宣传实践报告（精选5篇）一段难忘的社会实践结束了，相信收获不少，让我们一起来学习写实践报告吧。
到底应如何写一份漂亮的实践报告呢？以下是小编为大家整理的食品安全宣传实践报告（精选5篇），希望能够帮助到大家。
食品安全宣传实践报告120XX年以来，在上级主管部门的关心指导、党委政府的正确领导下，街道办事处高度重视食品安全工作，以食品安全先进县创建活动为契机，精心部署、细心安排，认真贯彻《食品安全法》，突出农村食品药品监管重点，有计划有步骤的开展了形式多样、内容丰富的食品宣传、检查活动，现将工作情况总结如下：一、工作开展情况1、小作坊提升工作：县局将20xx年定为“小作坊规范提升年”，全面开展小作坊规范提升工作。
办事处接到通知文件后，立即行动，制定出台工作方案，切实将此项工作落到实处。
2、小餐饮规范工作：按照“规范一批，提升一批，淘汰一批”的要求，从摸排建档、培训教育、整顿示范和建章立制等方面，对辖区小餐饮进行了整治，并对学校食堂、学校周边及群众反映强烈的区域实行月检查制度，截止目前共整顿规范小餐饮351家，全面完成县局分配的工作任务。
3、流动摊点规范及证照办理工作：为保证辖区群众饮食安全，确保零事故发生，今年对政府驻地、学校周边、旅游点周边、各集贸市场的流动摊点进行了规范提升，并要求办证经营、原材料公示、求索证索票齐全、按流动摊点证上的时间地点经营。
4、农药残留快速检测工作：根据县局的部署要求，每天开展“集集检、百分百、全覆盖”快检活动，重点检测集贸市场流通蔬菜中的农药残留，确保人民群众“舌尖上的安全”。
截至目前共开展快检活动200余次，抽检7500批次，合格率达99.9%，覆盖全镇各主要集贸市场以及餐馆超市。
5、抽检工作：全力配合县抽检中心人员对我镇小作坊、小餐饮及流通行业进行了抽检，全面完成了县局分配的工作任务。
6、非洲猪瘟防控工作：接到上级通知后办事处高度重视，充分认识到非洲猪瘟疫情危害的严重性和防控工作的紧迫性，严格落实各项防控措施，会同兽医站、食药所对各商超、集市的肉摊进行了拉网式排查，与各大酒店、小餐饮店、学校食堂签订了泔水处理协议，并对外出务工人员进行统计，未发现在外地养殖厂工作的外出务工人员。
关于食品质量安全的社会调查报告
关于食品质量安全的社会调查报告5篇关于食品质量安全的社会调查报告篇一一、调查背景食品安全问题关系到大家的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会稳定，当前我国食品安全领域安全形式仍不容乐观，食品安全已经成为社会关注的一个焦点问题。
并且在本校也发生过类似的重大案件，所以为了解大家对食品安全的看法，分析存在的问题和原因，我开展的关于周边食品安全调查的报告。
二、调查目的：我希望通过此次调查能够加强人们对食品安全的重视，在生活中能够抵制假冒低劣的食品，并且了解劣质食品对身体所造成的损害，坚决不出售相关不安全的食品，危害他人，危害社会。
调查地点：东之源超市，聚友超市，外街小摊，学校食堂三、调查对象：食品安全四、调查方法：实地考察、问卷调查调查结果分析(1)东之源超市我在东之源超市实行实地考察，对货架上的袋装，罐装，裸露瓜果等调查结果如下：除了有些蔬菜瓜果缺少生产日期以及保质期外都有生产日期保质期以及生产地。
(2)聚友超市在聚友超市实地考察，调查所有食品调查结果如下，除了有些油炸的干货没有生产日期以及保质期，以及水果不见保质期，生产地外，其他的食品保质期以及生产地俱全。
(3)外街小摊贩在外街进行的实地考察，调查结果如下，大部分的食物都没有安全标识，并且是在露天情况下操作，没有任何保持卫生的措施，至于烧烤的食品来源都没有详细的说明。
(4)学校食堂鉴于在两年前学校食堂曾经出现过使用地沟油的现象，如今学校食堂的食物来源已经规范了许多，蔬菜以及食用油的来源都会经过学校相关部门的检查，所以在本校食堂就餐关于食品安全的状况已经少有发生。
由此可见，对于我们在校学生来说，在校内的聚友超市，以及外街的东之源超市，并且减少在外街吃没有营业执照以及很不卫生的摊位的东西。
方可减少摄入不卫生的食品，能够有效的保护自己的身体安全。
建议及措施1.各级教育机构和学校领导应该加强学校食堂的食品卫生状况的监管。
树立以学生安全第一的思想。
2.加强食品安全教育，提高学生食品安全警觉性，减少到校外小摊就餐频率。
食品安全社会实践报告3篇
食品安全社会实践报告3篇7月30日，我们去参观关于食品安全监测的情况。
在锡山商贸城有一个检测点，我们就去了那里。
来到检测点，工作人员先向我们介绍了一台韩国进口的八合一检测仪。
它可以检测农药残留、亚硝酸盐、二氧化碳、甲醛、吊白块、双氧水、重金属（如铅）等有害物质以及固、液体蛋白质等有益物质的含量。
工作人员又向我们介绍了各种食品规定的量是多少，超过了怎么处理等。
接着，她又向我们介绍了各种仪器是怎么工作的，还带领我们进行农药残留的检测。
检测6种食品要用20分钟左右。
之后，我们的指导老师——一位同学的家长带领我们去参观整个农贸市场。
这个菜场比较大，在一侧的平面图上可以看到，这里有许多自产自销的和种菜大户，还有一些瓜农、肉制品、熟食等。
经过改造后的市场十分整齐，地上的垃圾也少多了。
各个摊位也陆陆续续开始收摊。
每一个摊位都有营业执照、食品流通许可证和工作人员健康证。
在这里没有临时摊位，所以每个摊位上的食品都可以放心购买。
肉制品摊位还要检查合格证。
数据汇总农药残留主要检测蔬菜。
（≤50微克/千克）二氧化硫：银耳、莲子、龙眼等≤0果汁≤5粉丝≤50饼干、糖果≤100黄花菜≤200甲醛：福尔马林、竹笋、牛肚、鸭血等≤10吊白块：腐竹、银耳、米制品等。
奶粉蛋白质：奶粉（0-50/100克）液体蛋白质：牛奶、鸡蛋（0-6/100克）双氧水：竹笋、牛肚、鸭血、虾、贝类、开心果、腌菜、榨菜等。
重金属（如铅）≤200微克/千克（蔬菜等）我们还参观了检验流程中的农药残留的检验。
这检验不但时间较长，而且过程十分复杂。
在检验之前工作人员已经准备好了吸取样品的各种采样器，这是为了节省时间。
我还用心记下了检测农药残留的步骤。
一、配试剂1.用缓冲剂一包加510毫升纯净水充分溶解；2.在一瓶显色剂里加入10.5毫升配好的缓冲剂；3.在底物里加入3.1毫升水。
二、采样采样时随机的。
我们跟随这位阿姨到几个摊位进行了采样。
采样主要取叶子菜、长豆、丝瓜等，但芳香类的蔬菜（如香菜、韭菜等）可能产生假阳性，一般不测。
食品安全社会实践活动报告（精选5篇）
食品安全社会实践活动报告食品安全社会实践活动报告（精选5篇）社会实践又即将告一段落了，回顾坚强地走过的这段时间，取得的成绩实则来之不易，不如好好的做个总结，写一份实践报告。
那么实践报告到底应该怎么写呢？下面是小编帮大家整理的食品安全社会实践活动报告（精选5篇），希望能够帮助到大家。
食品安全社会实践活动报告1调查目的：体察民情，了解人们的社会生活情况，关注民众身体情况。
调查形式：通过走访各大小超市，对个超市的部分商品仔细调查。
上网查找相关资料。
调查时间：20XX-01-10——20XX-01-12调查地点：常德市个大小超市（家润多、沃尔玛）调查人：柳诗颖前言很高兴自己能有这次社会实践的机会，通过这样的实践，我真正学习到了社会经验，它为我积累了一笔宝贵的人生财富，它为我今后步入社会打下了牢实的根基。
大学是一个教育我、培养我、磨练我的圣地，我为我能在此生活而倍感荣幸。
社会是一个很好的锻炼基地，能将学校学的知识联系于社会。
实践是学生接触社会，了解社会，服务社会，运用所学知识实践自我的最好途径。
亲身实践，而不是闭门造车。
实现了从理论到实践再到理论的飞跃。
增强了认识问题，分析问题，解决问题的能力。
为认识社会，了解社会，步入社会打下了良好的基础。
“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。
”在短暂的实践过程中，我深深的感觉到自己动手收获劳动成果的乐趣。
在实践中成才，在调查中成长，并有效的对关系到自己切身利益的事进行调查，体现大学生的自身价值。
今后的工作中，是在过去社会实践活动经验的基础上，不断拓展社会实践活动范围，挖掘实践活动培养人才的潜力，坚持社会实践与了解国情，服务社会相结合，为国家与社会的全面发展出谋划策。
坚持社会实践与专业特点相结合，为地方经济的发展贡献力量为社会创造了新的财富。
一、调查数据这个寒假我走访了常德部分的大小超市，在各个大小超市做一名小小调查员。
一共做了三天的社会实践调查。
下面是我在这三天内所做的调查数据。
度最新食品安全社会实践报告范文五篇
2019年度最新食品安全社会实践报告范文五篇食品安全社会实践报告(一)骄阳似火的七月，汗水见证我们毫不含糊的辛劳，涉世未深的我们，用心地去挑战自己的无知，用年轻人的无畏去观察和深入这个社会。
当结束回首，我们收获的，是彼此的合作和友谊，是宝贵的经历与经验，是一份美好的感动回忆。
14号早上，我们正式开始了我们为期十几天的社会实践。
在这短短的十几天里，我们先后开展了慰问敬老院的老人们，发放问卷，号召人们关注食品安全的签名仪式，送水活动，发食品安全知识的小册子以及召集一些当地小朋友做游戏等一系列活动。
14号早上，天气有点闷闷的，时不时的还在下点小雨，这更让我们的实践增添了挑战性。
这两天我们的任务就是去慰问敬老院的老人们，给他们带一些水果啊，和他们一起谈心啊，拍照啊，逗他们笑啊!当然这些只是一些非常微不足道的小事情，但是从他们微笑的脸庞上，我知道，我们的辛苦没有白费，这种笑是最纯真的笑，这是来自于他们心底的最深处，曾几何时，他们也跟我们一样的年轻，在他们岁月的黄昏之时，他们也希望能跟其他的老人一样享受天伦之乐，但是总有这样那样的原因破坏了他们美好的梦。
我想如果时常有那么一些人抽出那么一点点的时间来看望一下这些老人，我想这将会让他们感到无比的幸福，花费那么小小的精力，却能达到如此之大得效果，我们何乐而不为呢!或许几十年之后，我们也会像他们一样，那是的我们又会怎么想呢?是不是也希望有那么一些人没有把我们遗忘吧，我想是的。
与看望老人比起来，我想发问卷会更辛苦吧!发放调查问卷的过程，是认识自己、认识社会的过程，同时是一件磨砺与挑战自己的差事。
从第一次请人认真地填完，被误认为兼职的不快，遭到拒绝的失意，到完成时一个个累倒了的表情，我们看到了自己身上的稚气，看到了问卷设计的不完善，也看到了一个实在地呈现着的社会，我们是需要了解它的，为此，我们必须在经历一番苦痛后更清晰地走进它，融入它。
欣慰的是，我们努力地挑战了自我。
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关于食品安全社会实践报告关于食品安全社会实践报告一、问题提出
我国近几年来，发生了许多食品安全事故，这使国家对食品安全更为重视。
但是，在生活中，小的食品安全事故仍经常出现。
在此，我们有必要作一次研究报告，从而提高大家的警惕。
二、调查方法
1、通过上网、书籍、报刊等了解一些关于食品安全的事例。
2、听听邻居们说食品安全事故，说说造成这些事故的重要原因。
3、我们探讨探讨，怎么样才可以防止这些事故的发生，怎么样才可以使自己健康?
三、调查情况和资料整理
信息渠道：网络、报刊。
涉及方面：食品安全情况。
具体内容：在近年来，爆发了多起食品安全事故，如双汇瘦肉精事件，雨润烤鸭问题肉，塑化剂风波，可口可乐中毒，京津翼地沟油机械化规模化生产等。
信息渠道：走访，询问。
涉及方面：引起事故的原因。
具体内容：主要原因有四点：第一、不法商贩为了个人
利益;第二、化学物质的不良污染;三、脏水水源污染;四、购买者对假冒伪劣产品的辨别能力不高。
另外，部门也要加强监管。
信息渠道：爸爸的讲述
涉及方面：防范方法
具体内容：国家要完善监管，加强检查，并且对不法商贩加大处罚力度。
我们买方也要注意，对不良食品一概杜绝。
四、结论
1、在生活中，商家要以维护客户利益为主，而非以自己利益为主，不可以以一人利，而失万人利，不然，只要一发现，许多人都会仇恨你，我们都会排斥你，你和亲人颜面何存?
2、在国家方面，也要一律杜绝并排斥这些商家的不法行为，并加以严重处罚，否则不法商家会更猖獗，失去了万人甚至更多人利益，国家将会不得民心!
3、我们自己也要保护环境，不污染水源，不践踏并不破坏土地平衡，不然食品在我们破坏下仍不健康，受害的还是我们自己。
关于食品安全社会实践报告暑假刚开始没多久，我便随几个同学一起开始了社会实践的旅途。
这次的社会实践虽然只有短短的一天，但是我的收获却非常的多，不仅仅是
在知识上的收获，更多的是我看到了关于中国食品安全的希望。
这次我们的实践地点是香猪果园农场，目的是了解有机农产品的发展前景及当前形势。
当我们历尽千辛万苦来到这个期待已久的农场时，第一个感觉就是失望，至少我是这么感觉的，因为它没有一个像样的大门，里面杂草丛生，农作物种植得杂乱无章。
与印象中果实累累，鸡鸭成群，布局整齐的农庄差距明显。
走到一个屋舍，我们见到了农场的工作人员，从她那得知农场主需要到次日中午才能赶过来。
没办法，我们只能将调查工作推到明天。
随后我们就在附近转了转。
在农场转了一阵子后，便开始吃晚饭了，其实就是一个菜—豇豆，无它！此时我心里就是一个感受—失落！一天50元换来的就是一盘素菜，实打实的花钱买罪受。
虽然孟阳一直提醒我这是有机食品，但我心里仍然很不甘心。
渐渐的，我对这个农场失望，不屑，甚至鄙视。
一大早我就被鸡鸣声吵醒，洗漱过后我拿着相机到外面转了转，过了半个小时其他组员也起来了，我们吃完跟昨天晚餐没两样的早餐后，到农场周围转了转，清晨的郊野真是让人感觉舒服，依稀的蝉鸣，湿润清新的空气，挂着露珠的花花草草，让人心无杂念。
远离尘世喧嚣的感觉真好。
一路上跟组员唠着嗑，心想就要见到农场主了，真想看看他是个什么样的人。
可能是昨天没休息好的原因，今天感觉浑身无力，散完步，一躺在床上就睡了过去，不知道什么时候，一个高高瘦瘦的人把我叫醒了，原来他就是农场主，一个充满活力的人。
我跟着他来到遮荫棚与其他组员汇合了，于是我们在这里开始了对他的采访。
据了解，这个农场是XX年开的，已经近12年了，里面的所有蔬菜都是非转基因品种，在生长过程中不施化肥，不撒农药，是完完全全的天然食品，相对的，没施化肥，这些蔬菜的生长周期较那些批量生产的蔬菜长，所以产量也非常有限，成本也很高，售价不菲。
对于草根百姓来说，这种天价蔬菜是他们不能承受的。
所以一开始这个农场的产品就是面向高端人群的。
对于农场作物的奇怪布局，农场主解释说，这是为了遵循大自然的客观规律，因为批量化的大生产本身就是有悖于自然客观规律的，所以一旦发生虫灾，农作物基本上都会毁于一旦。
而农场多种作物搭配种植，遵循了大自然的法则，一片地物种丰富，害虫与其天敌相互制衡，作物在这种动态平衡中得以生存。
这是一种高度稳定并且环境友好的种植方式。
引用农场主的一句话：蔬菜种植的最高境界就是无为而为。
需要补充的是，农场主是一个太极拳师，对道家思想有一定研究，以中国古代哲学作为思想支柱也是他能成功管理这个农场的一个重要原因。
渐渐的，我对农场有了好感，也对农场主产生了一分崇敬。
在接下来的农场产品的市场前景调查中，农场主有喜亦有忧，农场的销售方式为会员制，农产品的生产和销售没有中间商，所以销售完全做到了一分钱一分货。
同时也与客户建立了更好的信任关系，回头率很高，客户有增无减。
可是当前面临的问题是销售范围太窄了，以至很多人从未听说过有机农场这个概念。
而对于中下层百姓，要享受这种绿色食品简直就是奢望。
所以现在要面临的问题就是如何减少成本，扩大销售范围。
农场主说，他们正在把生产理念宣传给当地农民，尽量增加产量，满足市场需求，从而降低成本，让更多人吃到放心的绿色蔬菜。
不过总的来说，在国内这个食品安全岌岌可危，到处充满着食品添加剂，商贩泯灭良心为了牟利置法律不顾生产黑心食品的大环境下，人们都渴望吃到放心健康的食品，有机食品市场巨大，农产前景很好。
如果有机农场能够把握住这个机会，很可能成为中国食品行业的希望。
此时此刻，我竟有一种莫名的激动。
感觉收获很多，绝对不虚此行。
采访结束后，我们采了很多小番茄吃，番茄口感很好，颜色虽然不及市场上的鲜艳，但是味道却更浓郁。
这大概就市场上的蔬菜是无污染食品的差距吧。
在午餐中，我们跟吃到了用野草喂的香猪，还有各种蔬菜，味道甚是美味。
同桌的还有农场主的一些客户，从谈话来看应该是老客户了，他们聊得很投机。
午餐结束后，休息了一阵子，为了不妨碍农场主与客户交流，我们准备离开，农场主执意要送我们去地铁站，我们欣然答应，在车上我们闲聊着，在聊天过程中，渐渐觉得农场主是一个有理想有抱负的人。
有恒心，而且对自己的未来胜券在握，我很欣赏他这一点。
到目的地后，我们相互告别了。
看着他渐行渐远的车，我真心祝愿他能够成功实现理想。
此次实践，收获真的很多，除了学到了许多经营方法，农业知识等等，更重要的是其中蕴含的哲学思想以及今后的处事方式。
这些东西远不是区区50元能换来的。
而这些东西对我今后潜移默化的影响也不是能够简单估计的。
在此我已有限的文字进行记录，以表我对这次实践活动的重视。