食品安全设施设备登记表如何填

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市《食品经营许可证》填写要求

重庆市《食品经营许可证》填写要求一、经营者名称栏、社会信用代码（身份证号码）栏、法定代表人（负责人）栏、住所栏。

填写内容应当与营业执照或者其他主体资格证明文件对应内容一致。

其中社会信用代码栏，申请人在按规定取得社会信用代码之前，可暂时填写组织机构代码；申请人为个体工商户的，则填写经营者有效身份证号码，并隐藏身份证号码中第11位到第14位的数字,以“****”替代。

二、经营场所栏填写申请者实施食品经营活动的实际地点。

三、主体业态栏（一）食品销售经营者。

按经营形式分为食品贸易商、商场超市经营者、便利店经营者、食杂店经营者、药店经营者、网络食品销售商、食品自动售货销售商、中央厨房经营者等类别。

食品销售经营者的类别名称以及申请通过网络经营的，应在主体业态后以括号标注。

（二）餐饮服务经营者。

按经营形式分为餐馆经营者、中央厨房经营者、集体用餐配送经营者等类别，其中餐馆经营者按规模大小分为特大型、大型、中型、小型、微型餐馆经营者。

餐饮服务经营者的类别名称、规模大小以及申请通过网络经营、对外送餐服务的，应当在主体业态后以括号标注。

（三）单位食堂按单位性质分为学校食堂、托幼机构食堂、养老机构食堂、机关食堂、企事业单位食堂、工地食堂、其他单位食堂等类别；按单位食堂规模大小分为特大型、大型、中型、小型、微型单位食堂。

单位食堂的类别名称、规模大小以及申请向职工提供送餐服务的，应当在主体业态后以括号标注。

四、经营项目栏（一）预包装食品销售（是否含冷藏冷冻食品）；（二）散装食品销售（是否含冷藏冷冻食品、直接入口食品）；（三）特殊食品销售（是否含保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品）；（四）其他类食品销售（按品种填写）；（五）热食类食品制售；（六）冷食类食品制售（是否含肉类冷食、植物类冷食）；（七）生食类食品制售（特指生食海产品）；（八）糕点类食品制售（是否含裱花糕点）；（九）自制饮品制售（是否含鲜榨饮品、生鲜乳饮品、自制配制酒、自酿酒）；（十）食品半成品加工（限中央厨房经营项目，按制售类项目半成品填写）；（十一）其他类食品制售（按品种填写）。

大米生产食品安全设施设备登记表

大米生产食品安全设施设备登记表设备名称：大米生产设备
生产厂家： _____________
出厂日期： _____________
安装日期： _____________
设备编号： _____________
设备所在部门： _____________
使用人员： _____________
设备现状：
1) 设备外观无任何损伤和异常。

2) 生产设备的电器、液压系统、机械传动系统、气动系统、水力系统以及哪些系统没有故障，正常运转。

3) 生产设备工作环境清洁无异味，操作室内洁净明亮。

防护设施：
1) 生产设备配备合格防护装置，安装完好，无遗漏。

2) 生产设备工作区域、运输区域周围设置了安全栏杆，防拦护带，人员警示标志牌、安全警告牌等。

3) 生产设备使用工作衣、手套、口罩、护目镜、安全鞋等保护性装备。

应急设施：
1) 生产设备周围设置了应急照明灯和应急开关，具有应急处理方案。

2) 生产设备配备逃生器材，针对不同场合进行应急培训。

3) 生产设备场地具备防火、防爆、排放等应急设备和防护措施。

安全记录：
1) 生产设备每月进行巡检，记录设备运行状况和防护设施的检查和维护情况。

2) 对将产生大气污染、水污染等产生危险的设备进行日常监测和计量。

三、备注
以上信息如有变动，请及时通知责任人。

责任人： _____________
联系电话： _____________
填表日期： _____________
审核人： _____________
审批人： _____________。

食品安全设施设备登记表.doc

v1.0可编辑可修改食品安全设施设备登记表
食品安全设施设备：
序号设备名称数量位置备注
1消毒柜操作间、大厅
v1.0可编辑可修改
2 排风扇操作间
3 灭蝇灯大厅、操作间
4 冰柜、冰箱操作间
5 粘鼠板操作间
6 消防栓大厅、操作间
7 办公桌办公区
8 电脑办公区
9 展柜、货架销售区
10 灭火器销售区
11 消防栓销售区
12 空调销售区
13 冷柜销售区
14 紫外线消毒灯销售区
保证申明
申请人保证：本申请书中所填内容及所附资料均真实、合法。

如有不实之处，本人（单位）愿负相应的法律责任，并承担由此产生的一切后果。

申请人（签名）：法定代表人（负责人或业主）（签名）：
年月日。

每日食品安全监督检查记录表怎么写

每日食品安全监督检查记录表规范随着人们对食品安全的重视程度不断提高，食品安全监督检查逐渐成为一项必不可少的工作。

每日食品安全监督检查记录表的编写，对于确保食品生产、销售过程中的安全和合规至关重要。

下面将介绍如何规范地编写每日食品安全监督检查记录表：食品安全监督检查记录表基本信息1.填写单位名称：在记录表的顶部填写明确的单位名称，以便识别和归档。

2.填写日期：在记录表中标注检查日期，确保每日检查都有清晰的记录。

检查项目1.卫生状况检查：–清洁整洁：检查生产环境和器具是否干净整洁，有无杂物残留。

–废弃物处理：检查废弃物的处理情况，确保不影响食品安全。

2.食品储存检查：–温度控制：检查食品储存环境的温度是否符合要求，防止食品变质。

–食品分类：检查食品储存和陈列是否区分明确，防止污染交叉。

3.食品原料检查：–进货检查：检查进货的食品原料是否合格，有无过期或变质情况。

–记录保存：记录食品原料的采购及使用情况，确保可追溯。

4.食品加工检查：–加工流程：检查加工过程中是否符合卫生标准，避免交叉污染。

–设备清洁：检查加工设备清洁情况，防止细菌滋生。

处理不合格情况1.记录不合格情况：若发现任何不符合食品安全要求的情况，应及时记录并标明处理措施。

2.整改措施：对不合格情况进行整改，确保问题彻底解决，并在记录表中备注。

检查人员签名每日食品安全监督检查记录表需要由负责检查的人员填写，并在表格底部签名确认。

检查人员的签名是对检查的真实性和严谨性的一种保证。

总结每日食品安全监督检查记录表是确保食品安全的重要工具，仔细合理地编写记录表可以为食品安全提供强有力的保障。

合理的检查记录将为食品安全工作提供可靠的依据，保障公众的身体健康和食品安全。

食品安全专业技术人员、食品安全管理人员情况登记表范本.doc

食品安全专业技术人员、食品安全管理人员情况登记表
人员分类
姓名
性别
学历
户籍登记住址Biblioteka 证件类型证件号职务
联系电话
任免单位
食品安全专业技术人员
食品安全管理人员
备注
食品经营单位食品安全管理人员应当履行以下承诺（声明），并签字加盖单位公章。
食品安全管理人员承诺（声明）：
本人向许可机关郑重声明：过去五年内，本人担任直接负责的主管人员和食品安全管理人员所在的食品经营单位，不存在被吊销食品生产经营（卫生、生产、流通或者餐饮服务）许可证的情形。
申请人（签名）：法定代表人（负责人或业主）（签名）：
谨此承诺，本表所填内容不含虚假成份，现亲笔签字（盖章）确认。
签字（盖章）：年月日
从业人员情况登记表
序号
姓名
性别
名族
户籍登记住址
证件类型
证件号
职务
联系电话
任免单位
健康证编号
岗位
发证单位
食品安全设施设备登记表
食品安全设施设备：
序号
设备名称
数量
位置
备注
保证申明
申请人保证：本申请书中所填内容及所附资料均真实、合法。如有不实之处，本人（单位）愿负相应的法律责任，并承担由此产生的一切后果。

每日食品安全监督检查记录表怎么填

每日食品安全监督检查记录表填写指南
食品安全是保障公众健康的重要保障措施，而食品安全监督检查记录表的填写是确保食品安全监督工作有效进行的关键环节。

下面将介绍如何填写每日食品安全监督检查记录表，以确保其准确性和完整性。

1. 填写日期
在填写每日食品安全监督检查记录表时，首先需在指定位置填写日期，确保记录表的时效性和追溯性。

2. 填写检查人员信息
填写检查人员的姓名和工作单位等相关信息，以便将检查结果与具体责任人联系起来，便于后续追溯和沟通。

3. 检查对象
明确填写被检查对象的相关信息，包括被检查单位名称、地址等，确保检查的针对性和有效性。

4. 检查内容
填写具体的检查内容，包括但不限于食品存储条件、卫生状况、食品原料来源等，确保全面了解食品安全情况。

5. 检查结果
根据实际检查情况，客观填写检查结果，如符合要求、存在问题等，确保结果真实可靠。

6. 处理意见
针对存在的问题，填写合理的处理意见，提出整改措施和时限等，确保问题能够及时得到解决和整改。

7. 备注
如有需要，可在备注栏填写其他相关信息或补充说明，以完善检查记录，便于日后回顾和分析。

总结
每日食品安全监督检查记录表的填写是保障食品安全的基础工作，需各相关部门和个人认真履行。

通过规范、详细的填写，可以确保监督检查工作的有效性和可追溯性，提高食品安全监管的水平和效果。

希望各相关单位和人员能够重视每日食品安全监督检查记录表的填写工作，共同维护公众健康与食品安全！。

校园及周边地区食品安全检查登记表

校园及周边地区食品安全检查登记表
为了确保校园及周边地区的食品安全，保障广大师生的饮食健康，我们特制定本登记表，对食品经营单位进行定期检查。

请各经营单位认真填写，我单位将对提交的信息进行核实并定期更新。

基本信息
食品安全自查情况
检查意见
整改情况反馈
备注
请各经营单位按照要求认真填写本登记表，并对提交的信息负责。

如有虚假信息，将依法予以处理。

如有需要，我单位将进行实地检查，并对存在的问题进行指导整改。

填表日期：____年____月____日
（本登记表一式两份，一份由经营单位留存，一份由检查单位留存。

）。

学校食堂和食品安全隐患排查登记表

是□否□
05
食品原料存放间、食品加工操作间、食品出售场所是否相对独立。
是□否□
06
食堂加工操作间是否配备有通风、排烟装置
是□否□
07
防虫、防尘、防鼠、防潮、污水排放及存放废弃物的设施设备是否配备到位。
是□否□
08
食堂建筑、设施、装饰、装修，是否符合卫生标准及安全要求。
是□否□
09
锅炉房、蒸气管道、燃气煤气管道、蒸柜等厨房设施设备是否做到定期检查，防止泄漏措施是否完善。
是□否□
10
学校将食堂进行委托经营的，是否建立准入、退出和监管机制。
是□否□
11
是否与承包方或者受委托经营方依法签订合同，并明确双方在食品安全方面的权利和义务。
是□否□
12
学校从校外订餐的，是否选择取得食品经营许可的供餐单位，是否对供餐单位食品原料采购、加工、配送等进行监督。
是□否□
备注：
排查人员：排查时间：年月日
学校
序号
排查项目

学校食堂从业人员是否取得健康证。
是□否□
02
学校食堂是否执行餐具消毒、食品留样以及物资采购的索证、查验、登记等制度。
是□否□
03
食堂食品原材料的采购、运输、储存、加工是否达到卫生标准和有关要求。
是□否□
04
生熟食品是否分开存放，生熟案板、刀具是否分开，炊用具标识是否齐全。

食品安全设施设备登记表

食品安全设施设备登记表：确保食品安全的重要工具一、引言食品安全一直是人们关注的重要问题。

随着社会发展和人民生活水平的提高，人们对食品安全的要求也越来越高。

而食品安全设施设备的管理与监督成为了确保食品安全的重要环节。

本文将就食品安全设施设备登记表的作用和重要性展开讨论，帮助读者全面了解和认识这一重要工具。

二、食品安全设施设备登记表的作用食品安全设施设备登记表是一份记录食品生产经营者所拥有的设施设备的清单，同时也是对这些设施设备的管理和监督工作的依据。

其主要作用如下：1.明确责任：食品安全设施设备登记表通过列出具体的设施设备，明确了各级食品监管部门和食品生产经营者的责任和义务，使其有所依据。

2.规范操作：食品安全设施设备登记表要求食品生产经营者在生产经营的过程中对设施设备进行登记和备案，这一要求规范了食品生产经营者的操作行为，确保设施设备的有效管理和使用。

3.提供信息：食品安全设施设备登记表记录了食品生产经营者所拥有的设施设备的相关信息，这为食品监管部门提供了便利，能够及时了解到食品生产经营者的设施设备情况。

4.风险识别：通过食品安全设施设备登记表，食品监管部门能够分析和评估食品生产经营者的设施设备状况，及时发现潜在的食品安全风险，并且采取相应的措施进行预防和处理。

三、食品安全设施设备登记表的重要性食品安全设施设备登记表的重要性不言而喻。

它对于保障食品安全具有不可忽视的作用。

1.保障公众健康：食品是公众日常生活的必需品，食品安全问题关系到公众的健康和生命安全。

通过食品安全设施设备登记表，能够对食品生产经营者的设施设备进行有效管理，防止不合格设备和设施滋生食品安全问题，从而保障公众的健康。

2.提高行业信誉：食品安全问题一旦发生，不仅会对企业造成重大经济损失，还会对企业的声誉和形象带来严重的负面影响。

食品安全设施设备登记表的建立和执行能够提高企业的食品安全管理水平，增强企业的可信度和公信力，提高行业整体的声誉。

食品安全主要设备登记管理制度

食品安全主要设备登记管理制度第一章总则第一条为了加强食品安全管理，确保食品生产、加工、运输、储存和销售过程中的设备安全，预防和控制食品安全风险，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，制定本制度。

第二条本制度适用于食品生产、加工、运输、储存和销售企业（以下简称企业）对食品安全主要设备的采购、使用、维护、检验、更新和报废等环节的管理。

第三条企业应当建立健全食品安全设备管理制度，明确设备管理职责，加强设备维护和检验，确保设备安全可靠。

第二章设备采购第四条企业采购食品安全设备应当符合国家食品安全标准和规定，选择具有生产许可证和产品质量合格证明的供应商。

第五条企业应当对供应商进行资质审核，确保供应商具备相应的生产能力、技术水平和信誉。

第六条企业应当与供应商签订食品安全设备采购合同，明确设备质量、售后服务等内容。

第三章设备使用第七条企业应当对食品安全设备进行合理布局，确保设备安全、卫生、易于操作和维护。

第八条企业应当对从业人员进行设备操作培训，确保从业人员熟悉设备的使用方法、操作规程和注意事项。

第九条企业应当建立食品安全设备使用记录制度，记录设备使用情况、生产批次、维护保养等信息。

第四章设备维护与检验第十条企业应当制定食品安全设备维护计划，定期对设备进行清洁、保养、维修和检验。

第十一条企业应当对设备维护情况进行记录，确保设备处于良好状态，并及时发现和解决设备故障。

第十二条企业应当定期对设备进行检验，确保设备安全性能符合国家食品安全标准和规定。

第五章设备更新与报废第十三条企业应当根据设备使用年限、性能状况和技术进步等因素，定期对设备进行更新。

第十四条企业应当对达到报废条件的设备进行标识，停止使用，并依法进行无害化处理。

第十五条企业应当对设备更新和报废情况进行记录，备查。

第六章监督管理第十六条企业应当建立健全食品安全设备管理制度，明确设备管理职责，加强设备维护和检验，确保设备安全可靠。

第十七条企业应当定期对食品安全设备管理情况进行自查，发现问题及时整改。

学区及周边地区食品安全隐患的调查和登记表

学区及周边地区食品安全隐患的调查和登
记表
为了确保学区及周边地区的食品安全，保障广大师生的饮食健康，我们特开展此次食品安全隐患调查。

请各相关部门、学校、餐饮服务提供者等认真填写此表，以便我们更好地了解和掌握食品安全情况，及时发现和消除食品安全隐患。

基本信息
食品安全隐患情况
1. 食品原料采购
2. 食品加工制作
3. 食品存储
4. 食品销售
5. 餐饮具清洗消毒
6. 其他
整改落实情况
备注
请各相关部门、学校、餐饮服务提供者等高度重视食品安全工作，严格按照相关法律法规和食品安全标准，加强食品安全管理，确保广大师生的饮食安全。

对于存在的安全隐患，要采取有效措施及时整改，防止食品安全事故的发生。

填表日期：____年__月__日。

食品安全专业技术人员、食品安全管理人员情况登记表

食品安全专业技术人员、食品安全管理人员情况登记表
人员分类
姓名
性别
学历
户籍登记住址
证件类型
证件号
职务
联系电话
任免单位
食品安全专业技术人员
食品安全管理人员
备注
食品经营单位食品安全管理人员应当履行以下承诺（声明），并签字加盖单位公章。
食品安全管理人员承诺（声明）：
本人向许可机关郑重声明：过去五年内，本人担任直接负责的主管人员和食品安全管理人员所在的食品经营单位，不存在被吊销食品生产经营（卫生、生产、流通或者餐饮服务）许可证的情形。
申请人（签名）：法定代表人（负责人或业主）（签名）：
谨此承诺，本表所填内容不含虚假成份，现亲笔签字（盖章）确认。
签字（章）：年月日
从业人员情况登记表
序号
姓名
性别
名族
户籍登记住址
证件类型
证件号
职务
联系电话
任免单位
健康证编号
岗位
发证单位
食品安全设施设备登记表
食品安全设施设备：
序号
设备名称
数量
位置
备注
保证申明
申请人保证：本申请书中所填内容及所附资料均真实、合法。如有不实之处，本人（单位）愿负相应的法律责任，并承担由此产生的一切后果。

《食品经营许可证》(餐饮服务和单位食堂)新申办申报资料示范文本

新申办《食品经营许可证》申报资料示范文本（餐饮服务和单位食堂）说明：1、本文本适用于餐饮服务经营者、单位食堂申请《食品经营许可证》。

2、要求在电脑上填写该文本或者手写，然后打印出一式两份。

N O:《食品经营许可证》申请书经营者名称（盖章或签字）：日期：年月日敬告1、申请人应当了解相关的法律、法规，并确知其享有的权利和应承担的义务。

2、申请人应当如实向许可机关提交有关材料和反映真实情况，并对申请材料的真实性、有效性、合法性负责。

3、提交的申请材料、证件复印件应当是原件，如需提交复印件的，应当在复印件上注明与原件一致，并由申请人或者指定代表（委托代理人）签字（盖章）。

4、提交的申请材料、证件复印件应当使用A4纸。

5、填写申请书应当字迹工整，使用钢笔或签字笔（蓝色或者黑色）。

6、在申请许可过程中，申请人应当认真阅读申请书的内容。

国家食品药品监督管理总局制填报说明1. 经营者名称应当与营业执照上标注的名称一致。

2. 按营业执照上标注填写社会信用代码；如无社会信用代码，则填写营业执照注册号；个体经营者填写相关身份证件号码。

3. 本申请书内所称法定代表人（负责人）包括：①企业法人的法定代表人；②个人独资企业的投资人；③分支机构的负责人；④合伙企业的执行事务合伙人（委派代表）；⑤个体工商户业主；⑥农民专业合作社的法定代表人。

4. 住所应当与营业执照上标注的住所一致。

5. 填写经营场所时要具体表述所在位置，明确到门牌号、房间号，与营业执照上要求一致。

6. 申请人应选择主体业态和经营项目，并在□中打√。

7. 本申请书内所称食品安全管理人员是指企业内部专职或兼职的食品质量安全负责人。

附申报资料资料名称8. 《食品经营许可证》申请书；9. 营业执照或者其他主体资格文件复印件；10. 与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件；11.食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度；12. 利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料；13.申请销售散装熟食制品的，应当提交与挂钩生产单位的合作协议（合同），提交生产单位的《食品生产许可证》复印件；14.在餐饮服务中提供自酿酒的经营者，应提供具有资质的食品安全第三方机构出具的对成品安全性的检验合格报告；15.申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

食品安全管理制度及登记表

.焦作市山阳区八二八二网吧食品安全管理制度汇编(食品销售)焦作市山阳区八二八二网吧目录1. 从业人员健康管理制度2. 从业人员培训管理制度3. 食品安全管理员制度4. 食品安全自检自查与报告制度5. 食品经营过程与控制制度6. 场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度7. 进货查验和查验记录制度8. 食品贮存管理制度9. 废弃物处置制度10. 不合格食品召回制度11. 食品安全突发事件应急处置方案12. 食品销售记录制度（食品批发企业）13. 禁止经营食品焦作市山阳区八二八二网吧一、从业人员健康管理制度为规范从业人员健康管理，确保食品安全，根据《食品安全法》等有关规定，制定本制度。

一、从事接触直接入口食品工作的食品从业人员必须每年进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作，不得超期使用健康证明。

健康证明应随身携带，以备检查。

二、患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。

三、当食品从业人员出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍于食品卫生的病症时，应立即脱离工作岗位，待查明病因、排除病症或治愈后，方可重新上岗。

四、食品从业人员必须具有良好的卫生习惯，做到个人仪表整洁。

上岗时必须穿戴统一整洁的工作服，并经常换洗，保持清洁。

在工作岗位上不能嚼口香糖、进食、吸烟。

私人物品必须存放在指定的区域或更衣室内，不可放置在食品加工、销售工作区内。

五、食品经营者应当建立食品从业人员健康档案，加强个人健康状况日常监督管理。

焦作市山阳区八二八二网吧二、从业人员培训管理制度为规范从业人员培训，增强其食品安全意识，提高食品安全知识水平，根据《食品安全法》等有关规定，制定本制度。

一、根据本单位实际情况，制定切实可行的食品安全教育和培训计划。

二、食品安全管理人员具体负责食品安全教育和培训计划的实施。

三、食品安全教育和培训应针对每个食品操作岗位分别进行，内容应包括食品安全法律、法规、规范、标准和食品安全知识、各岗位操作规程等。