乳剂的制备及检测
实验三 乳剂的制备
定性，为此常需加入乳化剂才能使其稳定。乳化剂通常为表面活性剂，其分子中的亲水基团
和亲油基团所起作用的相对强弱可以用 HLB 值来表示。HLB 值高者，亲水基团的作用较强，
即亲水性强，反之则亲油性较强。另外各种油被乳化生成某种类型乳剂所要求的 HLB 值并不
相同，只有当乳化剂的 HLB 值适合被乳化油的要求，生成的乳剂才稳定。然而单一乳化剂的
3、操作注意
因本品用于烫伤的治疗，处方植物油应干热灭菌后使用，投药瓶亦应灭菌、干燥。
（四）营养乳剂
1、处方
豆油
10%
豆磷脂
1.1%
甘油
2.5%
蒸馏水
加至 100%
2、 操作
２
取豆磷脂及甘油共置烧杯中搅拌，必要时置水浴上加热使豆磷脂分散均匀，再加入水及
豆油，共置组织捣碎机中，以 8000-12000 r/min 搅拌匀化 3min，即成乳剂。
鱼肝油、阿拉伯胶、西黄芪胶、尼泊金乙酯、液体石蜡、氢氧化钙、花生油、豆油、豆
磷脂、甘油、吐温 80、司盘 80
天平、显微镜、乳钵、量筒、试管、具塞刻度试管、玻璃棒、刻度吸量管、烧杯、瓶签、
瓶塞等
四、实验内容与操作
（一）鱼肝油乳剂
1、处方
鱼肝油
12.5ml
阿拉伯胶
3.1g
西黄芪胶
0.17g
尼泊金乙酯
0.05g
剂的量。
本实验采用乳化法测定鱼肝油被乳化所需 HLB 值。该法是将两种已知 HLB 值的乳化剂，
按上述公式以不同重量比例混合，制成具有一系列 HLB 值的混合乳化剂，然后分别与油相制
成一系列乳剂，在室温或加速（如离心法）条件下，观察分散液滴的分散度、均匀度或乳析
药剂学实验指导——乳剂的制备及鉴别
实验十 乳剂的制备及鉴别实训目的● 能采用干胶法、湿胶法和新生皂法制备乳剂。
● 会进行乳剂类型的鉴别。
● 能比较不同方法制备乳剂的液滴粒度大小、均匀度及其稳定性。
实训器材药品 液状石蜡、阿拉伯胶、纯化水、氢氧化钙溶液、花生油（或其他植物油）、苏丹红、亚甲蓝。
器材 瓷乳钵、天平、烧杯、三角烧瓶、试管、载玻片、显微镜、试管、滴管、量筒等。
实训指导干胶法制备乳剂的工艺流程如下：湿胶法制备乳剂的工艺流程如下：新生皂法制备乳剂的工艺流程如下：（一）液状石蜡乳的制备 1．方法步骤［处方］ 液状石蜡 12ml阿拉伯胶 4g纯化水加至30ml［制法］（1）干胶法将阿拉伯胶粉4g置干燥乳钵中，加入液状石蜡12ml，稍加研磨，使胶粉分散后，加纯化水8ml，不断研磨至发生噼啪声，形成稠厚的乳状液，即成初乳，再加纯化水适量研匀即得。
（2）湿胶法取纯化水约8ml升置乳钵中，加入4g阿拉伯胶粉研匀成胶浆后，分次加入液状石蜡，迅速向同一方向研磨，至制成稠厚的初乳。
然后加入适量纯化水，使成30ml，搅匀，即得。
本品为润滑性轻泻剂。
用于治疗便秘，特别适用于高血压、动脉瘤、疝气、痔及手术后便秘者。
2．注意事项（1）制备初乳时，干法应选用干燥乳钵；油相与胶粉充分研匀后应严格按液状石蜡、水、胶约为3:2:1的比例一次加水（添加的水量不足或加水过慢时，易形成W/O型初乳，此时再研磨稀释也难以转变成O/W型，形成后亦极易破裂。
若在初乳中添加水量过多，因外相水液的黏度较低，不能把油很好地分散成油滴，制成的乳剂也不稳定和容易破裂），迅速沿同一方向研磨。
研磨时应注意方向一致，由乳钵体内部向外，再由外向内。
其间不能改变研磨方向，也不宜间断研磨。
（2）本品以阿拉伯胶为乳化剂，故为O/W型乳剂，必须在初乳制成后加水稀释。
所制得的乳剂为乳白色，镜检油滴应细小均匀。
（二）石灰搽剂的制备1．方法步骤［处方］氢氧化钙溶液30ml花生油30ml［制法］取氢氧化钙溶液与花生油置具塞三角烧瓶中，加盖用力振摇至乳剂形成即得。
乳剂的制备实验报告
乳剂的制备实验报告一、引言乳剂是一种由两种或以上互不相容的液体相均匀分散形成的体系，其中一种相被分散为细小的液滴或颗粒悬浮于另一种相中。
乳剂的稳定性是制备过程中需要特别关注的问题，而稳定性的改善和控制是乳剂研究的重点之一。
本实验旨在探究乳剂的制备方法以及提高乳剂稳定性的实验条件。
二、实验目的1. 掌握乳剂制备的基本原理和方法。
2. 通过调整实验条件提高乳剂制备的稳定性。
三、实验原理乳剂的制备方法一般有机械法、物理方法和化学法三种。
其中机械法是最常用的一种方法，可以通过高速搅拌、高压均质或低温乳化等方式将两相混合。
物理方法则是利用共存界面活性剂降低两相之间的表面张力，使其分散成乳液体系。
化学法则是通过添加乳化剂或改变pH值来改善分散稳定性。
四、实验步骤1. 准备两个相互不相溶的液体：油相A和水相B。
2. 在试管中将油相A与水相B以适当比例混合。
3. 在单向搅拌器中，以适当的速度将两相搅拌混合。
4. 若乳剂制备不稳定，可尝试添加不同的乳化剂或调整pH值。
5. 观察乳剂制备的稳定性，并记录实验数据。
五、实验结果与讨论在实验过程中，我们尝试了不同的乳化剂添加和pH值调节来改善乳剂制备的稳定性。
结果表明，在添加适量的乳化剂后，乳剂的稳定性得到了明显改善。
乳化剂可以在油相和水相之间形成界面活性层，减少两相间的表面张力，从而使乳剂更好地稳定。
另外，调节pH值也对乳剂制备的稳定性有一定的影响。
我们发现，在一定范围内，通过适当调节酸碱度，可以使乳剂的稳定性得到进一步提高。
这是因为乳化剂在不同pH条件下会发生电离或分解，进而改变乳剂的表面性质，影响乳剂的稳定性。
六、结论通过本次实验，我们成功制备了乳剂，并通过添加乳化剂及调节pH值来提高乳剂制备的稳定性。
乳剂的稳定性对于应用和生产具有重要意义，本实验为乳剂制备和稳定性研究提供了一定的实验基础。
七、实验总结乳剂是一种广泛应用于医药、化妆品、农业等领域的体系。
了解乳剂的基本原理和制备方法，掌握乳剂稳定性的改善和控制方法对于实际应用具有重要意义。
乳剂的制备
乳剂的制备2015/5/11一．实验目的1.掌握乳剂的一般制备方法。
2.熟悉乳剂类型的鉴定方法。
二．实验原理乳剂是互不相容的两相液体混合其中一相液体以小液滴形式分散于另一相液体中，形成非均相液体分散体系。
分为油包水和水包油型。
三．实验内容（一）手工法制备乳剂①阿拉伯胶为乳化剂(O/W)阿拉伯胶1.5g置于乳钵→加3ml水研匀→加豆油 6.5ml研磨成初乳→加水至25ml研匀②聚山梨酯80为乳化剂(O/W)将豆油 6.5ml和聚山梨酯80 1.5ml共置入乳钵中→研匀→加入4ml水研成初乳→加水至25ml③鱼肝油乳剂(O/W)西黄蓍胶浆的制备西黄蓍胶 0.4g→加2.5ml乙醇→摇匀→加蒸馏水5ml强力摇匀鱼肝油 13ml +阿拉伯胶 3.25g研匀→加蒸馏水 6.5ml→研成初乳→缓慢加入西黄蓍胶浆→加水至25ml④石灰搽剂（W/O）氢氧化钙 10ml+花生油 10ml →用力振摇成初乳（二）机械分散法制备乳剂①以豆磷脂为乳化剂(O/W)取豆油，豆磷脂溶液。
水共置于组织捣碎机中→低速1min→终止1min→高速1min即得四．实验结果1.影响乳剂稳定性的因素有哪些?①乳化剂的HLB值②乳化剂的用量③乳化及贮藏时的温度④分散介质的黏度⑤分散相的浓度2.简述干胶法和湿胶法的制备初乳操作要点？干胶法是将乳化剂跟油混匀后再加水形成初乳；而湿胶法是乳化剂先在水中分散后再跟油混匀形成初乳。
3.石灰搽剂的制备原理是什么？属何种类型的乳剂？石灰搽剂是氢氧化钙溶液与花生油中所含的少量游离的脂肪酸经过皂化反应，再乳化花生油生成W/O型乳剂。
六．讨论实验中手工法制备的乳剂在显微镜上镜检虽然大部分液滴分散均匀，但不够机械分散法制备的乳剂乳剂均匀。
乳剂的制备及质量检查实验报告
乳剂的制备及质量检查实验报告
一、实验目的和要求
1.掌握几种常用的乳剂制备方法。
2.熟悉乳剂种类的鉴识。
3.掌握乳剂型基质的制备方法。
二、实验内容和原理
1.实验内容实验1：以阿拉伯胶为乳化剂制备乳剂以豆油、阿拉伯胶等为原料，经过于胶法制备乳制。
实验2：以聚山梨酯80为乳化剂制备乳剂以豆油、聚山梨酯80等为乳化剂制备乳制实验3：石灰搽剂(型乳剂)的制备”贸复氧化机花生油为原料，经过新生电法制备型石灰排制。
实验4：乳剂型软膏剂基质的制备。
2.实验原理根据实验教材自己补充，其热力学稳定性等。
招孔剂的定义、分类；乳化剂的作用机理与种类。
三、主要仪器设施
儒聚酸甘油前、油酸山梨坦可盘、地状石期、伯代林、盱油聚险、房馏水设施与仪器：恒温水浴箱、研钵、具塞玻璃瓶、烧杯、量简等。
乳剂的制备及检测
（3）将制得的乳剂置高压均质机中，在800 －1000Kg压力下，乳化1-2次，即得。
（4）镜检：记录最大和最多乳滴的直径。
三、乳剂类型鉴别及转型实验
（一）类型鉴别
1. 稀释法：取乳剂少许，加水稀释，如能用 水稀释的为O/W型，否则为W/O型。
2. 染色法：将乳剂样品涂在载玻片上，用油 溶性染料苏丹－Ⅲ以及水溶性染料亚甲蓝 各染色一次，在显微镜下观察，苏丹－Ⅲ 均匀分散的乳剂则为W/O型，亚甲蓝均匀 分散的为O/W型。
阿拉伯胶 聚山梨酯-80
豆磷脂 聚山梨酯-80
油相
水相
乳化剂
借助机械提供的 强大能量制成乳 剂，可不考虑混 合顺序。
乳匀机 乳剂
制备乳剂时应依制备量和乳滴大小的要求选择 设备。小量制备多在乳钵中进行，大量制备可选用 搅拌器、乳匀机、胶体磨等器械。
高压均质机的工作示意图
试料投入 试料吸入！
剪切力！ 冲击力！ (超声波）
高圧送液！！ Max.１５０ MPa
－ 1000Kg压力下均质1次，收集乳剂。 （5）镜检：记录最大和最多乳滴的直径。
（二）聚山梨酯－80为乳化剂
1. 处方
豆油（d＝0.91） 聚山梨酯－80 蒸馏水
11ml 5ml 适量
————————————
共制成
100ml
2. 操作
（1）取聚山梨酯－80，加适量蒸馏水搅匀， 再加入豆油及余下的蒸馏水，用液体高速 剪切机以16000r/min速度匀化0.5min － 1min ，即得。
分散
非均相
一种液体
另一种液体
乳剂
实验原理
乳剂的小液滴（分散相）一般为0.1～ 100μm，由于表面积大，表面自由能大，因 而具有热力学不稳定性，为此，制备时需加 入适宜的乳化剂才能使之稳定。
乳剂制备实验报告结果(3篇)
第1篇一、实验目的本次实验旨在学习乳剂的基本制备方法，掌握乳剂的稳定性评价方法，并通过实验验证乳剂的制备效果。
二、实验原理乳剂是由两种或两种以上不相溶的液体组成的非均相分散体系，其中一种液体以液滴的形式分散在另一种液体中。
乳剂的制备方法有机械搅拌法、超声波乳化法、胶体磨法等。
本实验采用机械搅拌法制备乳剂。
三、实验材料1. 材料：油相（植物油）、水相（蒸馏水）、乳化剂（吐温-80）、助溶剂（Span-80）、稳定剂（聚乙烯醇）、食盐。
2. 仪器：搅拌器、烧杯、温度计、秒表、移液管、滤纸、滤网。
四、实验步骤1. 配制水相：将蒸馏水加入烧杯中，加入吐温-80和Span-80，搅拌均匀。
2. 配制油相：将植物油加入另一个烧杯中，加入聚乙烯醇，搅拌均匀。
3. 制备乳剂：将水相倒入油相中，开启搅拌器，搅拌速度为1000 r/min，搅拌时间为10分钟。
4. 稳定乳剂：在搅拌过程中，加入食盐，搅拌均匀。
5. 静置：将制备好的乳剂静置一段时间，观察其稳定性。
五、实验结果与分析1. 乳剂的制备效果：通过实验，成功制备了乳剂。
观察发现，乳剂呈均匀的白色乳液，无明显分层现象。
2. 乳剂的稳定性：将制备好的乳剂静置24小时后，观察其稳定性。
结果表明，乳剂无明显分层现象，说明乳剂的稳定性较好。
3. 影响乳剂稳定性的因素：（1）乳化剂：本实验采用吐温-80和Span-80作为乳化剂，结果显示乳剂稳定性较好。
吐温-80和Span-80具有较好的表面活性，能降低油水两相的界面张力，有利于乳剂的稳定。
（2）搅拌速度：实验中搅拌速度为1000 r/min，搅拌时间10分钟。
结果表明，搅拌速度和时间的合理搭配有利于乳剂的稳定。
（3）稳定剂：本实验采用聚乙烯醇作为稳定剂，结果表明乳剂稳定性较好。
聚乙烯醇具有良好的成膜性，能在乳剂表面形成一层保护膜，防止乳剂分层。
六、实验结论通过本次实验，成功制备了乳剂，并验证了乳剂的稳定性。
实验结果表明，采用机械搅拌法制备乳剂，选用合适的乳化剂、稳定剂以及合理的搅拌速度和时间，可以制备出稳定性较好的乳剂。
乳剂的制备实验
实验实验一一乳剂的制备与评价一、实验目的1.掌握乳剂的几种制备方法。
2.熟悉乳剂类型的鉴别方法及了解乳剂转型的条件。
二、实验原理乳剂是两种互不混溶的液体(通常为水或油)组成的非均相分散体系。
制备时加乳化剂，通过外力作功，使其中一种液体以小液滴形式分散在另一种液体中形成的液体制剂。
乳剂的类型有水包油(O／W)型和油包水(W／O)型等。
乳剂的类型主要取决于乳化剂的种类、性质及两相体积比。
制备乳剂时应根据制备量和乳滴大小的要求选择设备。
小量制备多在乳钵中进行，大量制备可选用搅拌器、乳匀机、胶体磨等器械。
制备方法有干胶法、湿胶法或直接混合法。
乳剂类型的鉴别，一般用稀释法或染色法。
乳剂的分散液滴一般为0.1-100μm，微小液滴表面积大，表面自由能大，因而具有热力学不稳定性，乳剂的破坏是其必然结果，只是方式与时间上的差异而已。
乳剂的物理不稳定性表现为分散液滴可自动由小变大或分层等，其每种形式都是乳剂稳定性发生改变的表征。
本实验采用离心法加速乳剂的分层，由于不同处方组成的乳剂在相同的离心条件下乳滴合并或分层速度不同，因而表现出乳剂的浊度或对光的吸收程度不同，因此，通过测定样品被离心前后在一定波长下对光吸收大小的改变，可计算乳剂的稳定性参数(K E )，用以快速比较与评价乳剂的稳定性。
乳剂的稳定性参数(K E )计算如下：%100A A A K 0t 0E ×−=式中：K E —稳定性参数；A 0—离心前乳剂稀释液中一定波长下的吸收度；A t —离心t 时间后乳剂稀释液在相应波长下的吸收度。
当A 0－A t >0(或A 0－A t <0)时，分散相油滴上浮(或下沉)，乳剂不稳定；当A 0－A t =0，即A 0=A 时，分散相基本不变化，乳剂稳定。
即K E 值越小，说明分散油滴在离心力作用下上浮或下沉的越少，此乳剂越稳定。
由此可见，以K E 值的大小，可用于比较乳剂的物理稳定性，为筛选处方及选择最佳工艺条件提供科学依据。
药剂学实验：实验四 乳剂的制备
实验四乳剂的制备一.实验目的1．掌握乳剂的一般制备方法。
2．熟悉乳化方法及不同处方对乳滴大小的影响。
3．熟悉乳剂类型的鉴别方法、乳剂稳定参数的测定方法。
4．了解油乳化所需 HLB 值的筛选方法。
二.实验原理乳剂（emulsions）是指互不相容的两种液体混合，其中一种液体以小液滴状态均匀分散于另一种液体中，形成的非均相液体分散体系，亦称乳浊液。
乳剂由水相（W）、油相（O）和乳化剂组成。
乳剂根据结构的不同，可分为简单乳和复合乳；根据分散相性质的不同，可分为水包油（O/W）型和油包水（W/O）型。
根据液滴的大小，又可分为普通乳、亚微乳和微乳。
乳剂的类型主要取决于乳剂的种类和相体积比。
常采用稀释法和染色法鉴别乳剂的类型。
乳剂中液滴具有很大的分散度，总表面积大，表面自由能很高，属于热力学不稳定体系。
因此，除分散相和连续相外，还必需加入乳化剂，并在一定机械力作用下制备乳剂。
乳化剂的作用机理是能显著降低油水两相之间的表面张力，并在乳滴周围形成牢固的乳化膜，防止液滴合并。
常用的乳化剂种类有表面活性剂类乳化剂，如聚山梨酯（吐温）、聚山梨坦（司盘）等；天然乳化剂，如阿拉伯胶、西黄蓍胶等；固体微粒乳化剂，如二氧化硅、氢氧化钙等；辅助乳化剂，如长链脂肪醇等。
乳剂的制备方法与工艺路线乳剂的制备方法主要有：①干胶法；②湿胶法；③新生皂法；④机械法（乳匀机，胶体磨）。
制备工艺液和分别如下：图4-1 干胶法制备乳剂的工艺流程图图4-2 湿胶法制备乳剂的工艺流程图图4-3 新生皂法制备乳剂的工艺流程图图4-4 机械法制备乳剂的工艺流程图三.实验内容 (乳剂的制备)1 乳化剂：阿拉伯胶（手工法）【处方】豆油 13 ml （11.8 g）阿拉伯胶（细粉） 3.1 g西黄蓍胶（细粉） 0.4 g蒸馏水适量全量 50 ml【操作】(1) 按照处方量将豆油、阿拉伯胶及西黄蓍胶加入研钵混匀，一次性加入蒸馏水10ml，快速用力向同一方向研磨，在听到“噼啵”声后，得粘稠状白色或类白色初乳。
药剂学实验一乳剂的制备
药剂学实验一乳剂的制备一、实验目的和要求1.掌握乳剂的一般制备方法。
2.比较不同方法制备的乳剂油滴粒度大小、均匀度及其稳定性。
3.掌握乳剂类型的鉴别方法。
二．基本概念和实验原理乳剂也称乳浊液型液体药剂，系指两种互不相容的液体混合，其中一种以液滴状态分散于另一种液体中形成的非均相分散体系。
形成液滴的一相为称为内相、不连续相或分散相；包在液滴外的一相称为外相、连续相或分散介质。
分散相的直径一般在0.1～10 m之间。
乳剂类型有单乳剂（O/W型，W/O型）和复合乳剂（W/O/W型，O/W/O型）。
乳剂是一种动力学及热力学不稳定的分散体系，为提高稳定性，其处方中除分散相和连续相外，还加入乳化剂，并且需在一定的机械力作用下进行分散。
乳化剂的稳定机理是通过在分散液滴表面形成单分子膜、多分子膜、固体粉末膜等界面膜，降低了界面张力，防止液滴相遇时发生合并。
常用的乳化剂有表面活性剂、阿拉伯胶、西黄蓍胶等。
通常小量制备时，可在乳钵中研磨制得或在瓶中振摇制得，工厂大量生产多采用乳匀机、高速搅拌器、胶体磨制备。
如以阿拉伯胶作乳化剂，常采用干胶法和湿胶法制备，以新生皂为乳化剂制备乳剂时，可研磨或振摇制得。
乳剂类型的鉴别方法有稀释法（水）和染色镜检法（水/油性染料）。
三、实验内容（一）液状石蜡乳的制备[处方]液状石蜡 6 ml阿拉伯胶 2 g5%尼泊金乙酯醇溶液0.05 ml1%糖精钠溶液0.003 g香精适量纯化水加至15 ml[制法]：(1)干胶法（干法）：将阿拉伯胶分次加入液状石蜡中研匀，研磨过程中加纯化水4 ml，研至发出噼啪声，即成初乳。
再加5%尼泊金乙酯醇溶液，加剩余纯化水适量研匀，再加糖精钠溶液和香精，共制15 ml。
(2)湿胶法：取纯化水4 ml置乳钵中，加2 g阿拉伯胶粉研成胶浆。
再分次加入6 ml液状石蜡，边加边研磨至初乳形成，再加5%尼泊金乙酯醇溶液，再加剩余纯化水研匀，再加糖精钠溶液和香精，共制成15 ml，即得。
实验报告5：乳剂的制备与乳剂型基质的制备
药剂学实验实验报告实验五乳剂的制备及乳剂型软膏剂基质的制备（药学专业、 09 制药工程）一、实验目的和要求1.掌握几种常用的乳剂制备方法；2.熟悉乳剂类型的鉴别。
3.掌握乳剂型基质的制备方法二、实验内容和原理1.实验内容实验 1：以阿拉伯胶为乳化剂制备乳剂以豆油、阿拉伯胶等为原料，通过干胶法制备乳剂。
实验 2：以聚山梨酯80为乳化剂制备乳剂以豆油、聚山梨酯80 等为乳化剂制备乳剂实验 3：石灰搽剂（W/O型乳剂）的制备以氢氧化钙、花生油为原料，通过新生皂法制备W/O 型石灰搽剂。
实验 4：乳剂型软膏剂基质的制备2.实验原理（请根据实验教材自己补充，包括乳剂的定义、分类；乳化剂的作用机理与种类，其热力学稳定性等。
）三、主要仪器设备1.实验材料：阿拉伯胶、聚山梨酯 80、氢氧化钙、花生油、鱼肝油、硬脂酸、单硬脂酸甘油酯、油酸山梨坦（司盘 80）、液状石蜡、白凡士林、甘油、山梨酸、蒸馏水2.设备与仪器：恒温水浴箱、研钵、具塞玻璃瓶、烧杯、量筒等。
四、实验步骤、操作过程（根据实验过程填写，必须列出处方）实验 1：实验书 59 页以阿拉伯胶为乳化剂制备乳剂实验 2：实验书 59 页以聚山梨酯 80 为乳化剂制备乳剂实验 3：实验书 62 页石灰搽剂的制备实验 4：按以下处方及制备方法制备：实验4：乳剂型软膏剂基质的制备处方：硬脂酸 7.5g油酸山梨坦2g甘油12.5g 单硬脂酸甘油酯7.5g液状石蜡12.5g山梨酸 1g聚山梨酯 80：5.5g白凡士林7.5g蒸馏水 75g制备：将油相成分（硬脂酸、油酸山梨坦、单硬脂酸甘油酯、液状石蜡及凡士林）与水相成分（聚山梨酯80、甘油、山梨酸及水）分别加热至80 摄氏度，将油相加入水相中，边加变搅拌，至冷凝成乳剂型基质五、实验结果与分析实验 4、5、6：乳剂的制备，将实验结果填于表 2－2，并说明形成不同类型乳剂的原因。
表 1 手工法制得各种乳剂类型的比较实验结果油相 / 水相比值乳剂类型乳化剂实验处方号处方 1阿拉伯胶处方 2聚山梨酯 80处方 3石灰搽剂。
乳剂的一般制备方法及其类型鉴别方法
一、目的要求1．掌握乳剂的一般制备方法及其类型鉴别方法。
2．了解计算混合表面活性剂的HLB值方法，掌握测定被乳化的油所需HLB 值的方法，理解测定的意义。
二、实验原理两种互不相溶的液体经乳化而形成的非均相分散体系称之为乳浊液（或称乳剂、乳状剂）。
油以小滴的形式分散在水中的，称之为水包油型(O/W)乳剂；水滴被油包围的，称之为油包水型（W/O）乳剂。
判别乳剂类型常采用稀释法、染色镜检法等。
使不相溶的液体均匀混合往往需借助外力搅拌。
小量制备借助乳钵研磨或在瓶中振摇，大量生产则用搅拌机、乳匀机、胶体磨等搅拌。
为了使被分散的液滴稳定存在，通常需要加入能降低油水界面张力的乳化剂。
在用表面活性剂作乳化剂时，当表面活性剂的HLB值和被乳化的油所需HLB值相等或相接近时，制得的乳剂比较稳定。
因此，可通过测定被乳化油所需HLB值，选择HLB值接近的表面活性剂或混合后HLB较恰当的混合表面活性剂作乳化剂。
混合表面活性剂的HLB值按下式加权法计算：式中1，2，……，n分别为已知HLB值的单个乳化剂，W1，W2，……，W n分别为乳化剂的重量。
测定油所需HLB值的方法是将两种以上已知HLB的乳化剂，按上式以不同重量比例配成具有各种HLB值的混合乳化剂，然后用之制备一系列乳剂。
在室温条件下或采用加速试验的方法(如离心法)观察制成乳剂的乳析速度。
稳定性“最佳”的乳剂所用乳化剂的HLB值即为油所需HLB值，这种方法虽不十分完善，但比凭经验选择乳化剂有了很大进步。
三、仪器与试剂仪器：乳钵，磨塞量筒(50mL)，刻度离心管(10mL)，标准滴管，玻棒，量筒(50mL)，离心机，显微镜，载玻片，托盘天平等。
试剂：液状石蜡，阿拉伯胶，西黄蓍胶，吐温80，司盘80等均系药用规格；氢氧化钙，蒸馏水，花生油。
四、实验内容（一）乳剂的制备1．乳状石蜡乳（1）处方：液状石蜡12mL阿拉伯胶4g西黄蓍胶 0.5g5%尼泊金乙酯醇溶液0.1mL1%糖精钠qs香精qs蒸馏水加至30mL（2）制备流程：干胶法（3）附注：润滑轻泻剂。
药剂学实验：软膏剂的制备(含现象结论及讨论)
软膏剂的制备及质量检查（含现象结论及讨论）实验日期：202X年X月X日 T：24℃ RH：40%一、实验目的1.掌握不同类型基质软膏的制备方法。
2.掌握软膏剂质量评定的方法。
二、实验原理软膏剂的制备方法有：研和法、融合法、乳化法。
根据药物和基质性质、制备的量及设备条件等选择合适的方法进行制备。
研和法：固体药物→研细→加部分基质→研磨至糊状→递加其余基质研磨→成品融和法：基质→水浴加热熔化→加入其他基质→搅拌至基质全熔→搅拌下加入药物→搅拌冷却至膏状乳化法：油溶性组分→搅拌下加热至约80℃；水溶性组分→搅拌下加热至与油相相同温度；将水、油溶性组分加到一块搅拌冷凝至稠膏状→成品三、仪器与材料仪器：水浴锅，研钵，软膏板，软膏刀，显微镜等。
材料：水杨酸，凡士林，白凡士林，液体石蜡，硬脂酸，单硬脂酸甘油酯，羊毛脂，三乙醇胺，甘油，羧甲基纤维素钠，苯甲酸钠，纯化水。
四、实验内容1.油脂性基质软膏的制备：处方：水杨酸 1.0 g 主药液体石蜡适量（约4 g）油脂性基质凡士林加至200g 油脂性基质制法：取水杨酸置于研钵中，加少量液状石蜡研磨成糊状，分次加入白凡士林，研磨均匀，加入剩余的液体石蜡调节稠度，即得。
2.O/W型乳剂基质软膏的制备处方：水杨酸 2.0 g 主药硬脂酸 4.8 g 与三乙醇胺形成有机胺皂作乳化剂单硬脂酸甘油酯 1.4 g 辅助乳化剂白凡士林0.4 g 油脂性基质羊毛脂 2.0 g 油脂性基质液体石蜡 2.4 g 油脂性基质三乙醇胺0.16 g 与硬脂酸形成有机胺皂作乳化剂纯化水加至40.0 g 水性基质制法：取硬脂酸、单硬脂酸甘油酯、白凡士林、羊毛脂和液体石蜡于烧杯中，水浴加热至80℃搅拌熔化。
取三乙醇胺和计算量纯化水于另一烧杯、水浴加热至80℃，搅拌均匀。
同温下，将水相与油相混合，水浴上不断搅拌，后取出于室温搅拌。
在有水杨酸的研钵中加入O/W型乳剂基质，即得。
3.水溶性基质软膏的制备处方：水杨酸 1.0 g 主药羧甲基纤维素钠 1.2 g 高分子表面活性剂甘油 2.0 g 油脂性基质苯甲酸钠0.1 g 防腐剂纯化水16.8 ml 水性基质制法：取羧甲基纤维素钠置于研钵中，加入甘油后研磨均匀，然后边研磨边加入溶有甲酸钠的水溶液，待溶胀后研磨均匀，即得水溶性基质。
乳剂的制备及检测
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（二）用聚山梨酯-80为乳化剂
1.处方
豆油（d＝0.91） 6ml
聚山梨酯-80
3ml
蒸馏水
适量
——————————————
共制成 50ml
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2.操作 （1）取聚山梨酯-80与豆油置干燥研钵中，研
乳剂的制备 及检测
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1、目的要求 2、实验原理 3、试剂与器材 4、实验步骤 5、注意事项 6、思考题
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目的要求
1. 掌握乳剂的几种制备方法。 2. 比较不同乳化剂及乳化方法对乳剂粒径（
乳滴大小）的影响。 3. 熟悉乳剂类型的鉴别方法及了解乳剂转型
的条件。
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乳剂的类型：水包油（O/W）型； 油包水（W/O）型； 水包油包水(W/O/W)型； 油包水包油(O/W/O)型。
乳剂的类型主要取决于乳化剂的种类、性质及
两相体积比。
乳剂类型的鉴别：稀释法或染色法
制备乳剂时应依制备量和乳滴大小的要求选择 设备。小量制备多在乳钵中进行，大量制备可选用 搅拌器、乳匀机、胶体磨等器械。
2.分层、絮凝、转相、合并与破裂、酸败
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磨均匀，加入蒸馏水4ml研磨，形成初乳。 （2）取蒸馏水将初乳分次转移至带刻度的烧
杯或量杯中，加水至50ml，搅匀即得。 3.显微镜法测定乳滴的直径
取乳剂少许置载玻片上，加盖玻片后在 显微镜下测定乳滴大小，记录最大和最多乳 滴的直径。
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二、机械分散法制备乳剂 （一）豆磷脂为乳化剂
1. 处方 豆油（d＝0.91） 豆磷脂 甘油 蒸馏水
乳剂的制备实验报告
乳剂的制备实验报告实验目的：通过本次实验，我们的目的是掌握乳剂的制备方法，了解乳剂的性质和应用。
实验原理：乳剂是由两种互不相溶的液体组成的分散体系，其中一种液体以微小的液滴悬浮在另一种液体中。
在本实验中，我们将使用表面活性剂将两种互不相溶的液体分散在一起，形成乳剂。
实验步骤：1. 准备所需材料和试剂，包括油相、水相、表面活性剂等。
2. 将油相和水相分别加热至60℃左右。
3. 将表面活性剂加入水相中，并搅拌均匀。
4. 缓慢将油相加入水相中，并持续搅拌。
5. 继续搅拌，直至形成均匀的乳状液。
实验结果：经过以上步骤，我们成功制备出了乳剂。
观察到乳剂呈现出乳白色，均匀悬浮状态，无明显沉淀。
实验分析：乳剂的制备过程中，表面活性剂的选择和加入方法对于乳剂的质量起着至关重要的作用。
在本次实验中，我们选择了适合的表面活性剂，通过适当的搅拌和加热，成功将油相和水相分散在一起，形成了稳定的乳状液。
实验结论：通过本次实验，我们成功掌握了乳剂的制备方法，并对乳剂的性质有了更深入的了解。
乳剂具有良好的分散性和稳定性，广泛应用于医药、农药、化妆品等领域。
掌握乳剂的制备方法对于我们今后的实验工作和科研工作具有重要的意义。
实验注意事项：1. 在制备乳剂过程中，应注意控制加热温度，避免过高温度导致乳剂的不稳定性。
2. 表面活性剂的选择应根据具体实验要求进行合理选择，以确保乳剂的稳定性和分散性。
总结：通过本次实验，我们深入了解了乳剂的制备方法和应用，掌握了乳剂的制备技术，为今后的科研工作打下了坚实的基础。
乳剂作为一种重要的分散体系，在医药、化妆品等领域具有广泛的应用前景，我们需要进一步深入研究和应用乳剂技术，为相关领域的发展做出更大的贡献。
乳剂的一般制备方法及其类型鉴别方法
一、目的要求1．掌握乳剂的一般制备方法及其类型鉴别方法。
2．了解计算混合表面活性剂的HLB值方法，掌握测定被乳化的油所需HLB 值的方法，理解测定的意义。
二、实验原理两种互不相溶的液体经乳化而形成的非均相分散体系称之为乳浊液（或称乳剂、乳状剂）。
油以小滴的形式分散在水中的，称之为水包油型(O/W)乳剂；水滴被油包围的，称之为油包水型（W/O）乳剂。
判别乳剂类型常采用稀释法、染色镜检法等。
使不相溶的液体均匀混合往往需借助外力搅拌。
小量制备借助乳钵研磨或在瓶中振摇，大量生产则用搅拌机、乳匀机、胶体磨等搅拌。
为了使被分散的液滴稳定存在，通常需要加入能降低油水界面张力的乳化剂。
在用表面活性剂作乳化剂时，当表面活性剂的HLB值和被乳化的油所需HLB值相等或相接近时，制得的乳剂比较稳定。
因此，可通过测定被乳化油所需HLB值，选择HLB值接近的表面活性剂或混合后HLB较恰当的混合表面活性剂作乳化剂。
混合表面活性剂的HLB值按下式加权法计算：式中1，2，……，n分别为已知HLB值的单个乳化剂，W1，W2，……，W n分别为乳化剂的重量。
测定油所需HLB值的方法是将两种以上已知HLB的乳化剂，按上式以不同重量比例配成具有各种HLB值的混合乳化剂，然后用之制备一系列乳剂。
在室温条件下或采用加速试验的方法(如离心法)观察制成乳剂的乳析速度。
稳定性“最佳”的乳剂所用乳化剂的HLB值即为油所需HLB值，这种方法虽不十分完善，但比凭经验选择乳化剂有了很大进步。
三、仪器与试剂仪器：乳钵，磨塞量筒(50mL)，刻度离心管(10mL)，标准滴管，玻棒，量筒(50mL)，离心机，显微镜，载玻片，托盘天平等。
试剂：液状石蜡，阿拉伯胶，西黄蓍胶，吐温80，司盘80等均系药用规格；氢氧化钙，蒸馏水，花生油。
四、实验内容（一）乳剂的制备1．乳状石蜡乳（1）处方：液状石蜡12mL阿拉伯胶4g西黄蓍胶 0.5g5%尼泊金乙酯醇溶液0.1mL1%糖精钠qs香精qs蒸馏水加至30mL （2）制备流程：干胶法（3）附注：润滑轻泻剂。
实验三 乳剂的制备 (基本型实验)
四、实验内容
（一） 手工法制备乳剂 1、以阿拉伯胶为乳化剂 【处方】 豆油（ρ＝0.91） 阿拉伯胶（细粉） 蒸馏水 共制成
13ml 3.1g 适量
50ml
• 【制备】
• （1）取豆油置于干燥乳钵中，加阿拉伯胶 粉研磨均匀。
• 2掌握混合乳化剂HLB值的计算公
式。 乳剂的制备方法有油中乳化剂法 （干胶法）、水中乳化剂法（湿胶 法） 及新生皂法（nascent soap method）等。小量制备时可用乳钵， 大量生产可用搅拌机、乳匀机、胶 体磨完成。
三、实验仪器与材料
• 仪器：乳钵，刻度离心管，试剂瓶， 离心机，显微镜，磨塞量筒，普通 天平等。
• （2）加入蒸馏水，并快速、连续、用力地 朝一个方向研磨至发出“噼啪”声，即制 得初乳。
• （3）上述初乳中分别连续加入蒸馏水35ml， 充分混合后倒入具塞量筒中，振摇分散均 匀后静置。
【质量检查】
• (1)观察油水两相分离情况随时间地变
化，求沉降容积比（H/H0）。
（2）以H/H0对时间作图，分层速度 最慢者为最稳定乳剂，该HLB值即为 液体石蜡所需之HLB值。
• 【质量检查】 • 同处方1。
• 【注释】
• （1）干胶法简称干法，适用于乳化剂为细 粉者；湿胶法简称湿法，所用的乳化剂可 以不是细粉，但预先应能制胶浆（胶∶水 为1∶2）。
• （2）制备初乳时，干法应选用干燥乳钵， 油相与胶粉（乳化剂）充分研匀后，按 油∶ 胶∶水比例为3∶1∶2一次加水，迅 速沿同一方向旋转研磨，否则不易形成 O/W型乳剂，或形成后也不稳定。
• （3）阿拉伯胶为阿拉伯酸的钠、钙、 镁盐的混合物，可形成O/W型乳剂，适 用于制备植物油、挥发油的乳剂，可供 内服。
乳剂的制备实验报告
乳剂的制备实验报告乳剂的制备实验报告引言乳剂是一种由两种或多种互不相溶的液体组成的混合物，其中一种液体以微小的液滴形式分散在另一种液体中。
乳剂在日常生活中广泛应用，例如乳液、乳霜、油漆等。
本实验旨在通过制备乳剂，了解其制备原理和实验步骤。
实验材料和仪器1. 水相液体：蒸馏水2. 油相液体：植物油3. 乳化剂：十六烷基硫酸钠4. 搅拌器：磁力搅拌器5. 容器：玻璃容器6. 手套、护目镜等实验用具实验步骤1. 准备实验材料和仪器，确保实验环境干净整洁。
2. 在玻璃容器中加入适量的蒸馏水作为水相液体。
3. 加入适量的植物油作为油相液体。
4. 加入适量的十六烷基硫酸钠作为乳化剂。
5. 打开磁力搅拌器，将容器放在磁力搅拌器上，调整搅拌速度。
6. 观察容器中的混合物，观察是否形成乳状液体。
7. 实验结束后，关闭磁力搅拌器，清洗实验仪器和容器。
实验结果与分析经过搅拌后，观察到容器中的混合物逐渐变为乳状液体。
这是由于乳化剂的存在，使得水相液体和油相液体能够混合在一起而不分离。
乳化剂的分子结构中同时具有亲水基团和疏水基团，使其能够同时与水相液体和油相液体发生相互作用。
亲水基团与水相液体形成氢键，疏水基团与油相液体形成疏水作用力，从而使得两种液体能够相互混合。
乳剂的制备过程中，搅拌的作用非常重要。
搅拌可以增加乳化剂与水相液体和油相液体的接触面积，促进它们之间的相互作用。
同时，搅拌还能够使形成的乳状液体更加均匀稳定。
实验中使用的乳化剂十六烷基硫酸钠是一种常见的表面活性剂。
表面活性剂具有降低液体表面张力的作用，能够使液体形成更稳定的乳状液体。
此外，乳化剂还可以防止乳状液体的分层和沉淀，提高乳剂的稳定性。
结论通过本实验，我们成功制备了乳剂，并观察到了乳化剂的作用。
乳剂的制备是一种将两种互不相溶的液体混合在一起的方法，其中乳化剂起到了关键的作用。
乳剂在日常生活中有着广泛的应用，对于一些需要将水相液体和油相液体混合的产品，乳剂的制备是非常重要的。
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蒸馏水
适量
————————————
共制成
100ml
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2. 操作 （1）豆磷脂溶液的制备：取豆磷脂1.1g，加
甘油1.8ml研匀，再加少量蒸馏水研磨，用蒸 馏水稀释至25ml。 （2）取豆油、豆磷脂和蒸馏水共置小烧杯中 ，用液体高速剪切机以16000r/min速度匀化 0.5min ，1－2次即可。 （3）镜检：记录最大和最多乳滴的直径。 （4）将制得的乳剂置于高压均质机中，在800 － 1000Kg压力下均质1次，收集乳剂。 （5）镜检：记录最大和最多乳滴的直径。
2. 染色法：将乳剂样品涂在载玻片上，用油 溶性染料苏丹－Ⅲ以及水溶性染料亚甲蓝 各染色一次，在显微镜下观察，苏丹－Ⅲ 均匀分散的乳剂则为W/O型，亚甲蓝均匀 分散的为O/W型。
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（二）转型实验
取含有油酸20％的植物油3ml置小烧杯 中，滴加0.1mol/LNaOH溶液约10ml，边加边 振摇，制成O/W型乳剂。取该乳剂半量，边 振摇边滴加0.05mol/LCaCl2溶液（约加入5ml 时）即形成W/O型乳剂。
杯或量杯中，加水至50ml，搅匀即得。 3.显微镜法测定乳滴的直径
取乳剂少许置载玻片上，加盖玻片后在 显微镜下测定乳滴大小，记录最大和最多乳 滴的直径。
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二、机械分散法制备乳剂 （一）豆磷脂为乳化剂
1. 处方
豆油（d＝0.91） 11ml
豆磷脂
1.1g
甘油
1.8ml
乳剂的制备 及检测
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1、目的要求 2、实验原理 3、试剂与器材 4、实验步骤 5、注意事项 6、思考题
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目的要求
1. 掌握乳剂的几种制备方法。 2. 比较不同乳化剂及乳化方法对乳剂粒径
（乳滴大小）的影响。 3. 熟悉乳剂类型的鉴别方法及了解乳剂转型
的条件。
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（2）镜检：记录最大和最多乳滴的直径。
（3）将制得的乳剂置高压均质机中，在800 －1000Kg压力下，乳化1-2次，即得。
（4）镜检：记录最大和最多乳滴的直径。
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三、乳剂类型鉴别及转型实验
（一）类型鉴别
1. 稀释法：取乳剂少许，加水稀释，如能用 水稀释的为O/W型，否则为W/O型。
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注意事项
（1）制备初乳时所用研钵必须是干燥的；研 磨时需用力均匀，向一个方向不停地研磨，直 至初乳形成。 （2）正确掌握和使用液体高速剪切机和高压 均质机，注意安全。
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实验原理
乳剂（或称乳浊液）是两种互不混溶的液 体（通常为水或油）组成的非均相分散体系。 制备时加乳化剂，通过外力作用，使其中一种 液体以小液滴形式分散在另一种液体中形成的 液体制剂。
乳剂的小液滴（分散相）一般为0.1～ 100μm，由于表面积大，表面自由能大，因 而具有热力学不稳定性，为此，制备时需加 入适宜的乳化剂才能使之稳定。
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（二）用聚山梨酯-80为乳化剂
1.处方
豆油（d＝0.91） 6ml
聚山梨酯-80
3ml
蒸馏水
适量
——————————————
共制成 50ml
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2.操作 （1）取聚山梨酯-80与豆油置干燥研钵中，研
磨均匀，加入蒸馏水4ml研磨，形成初乳。 （2）取蒸馏水将初乳分次转移至带刻度的烧
制备方法
手工法
液体高速剪切机
高压均质机
乳化剂 最大粒径 （µm） 最多粒径 （µm）
阿拉伯胶 聚山梨酯-80
豆磷脂 聚山梨酯-80
豆磷脂 聚山梨酯-80
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2.绘制显微镜下乳剂的形态图。 3.乳剂类型鉴别实验结果。 4.乳剂转型观察现象记录。
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，一次加入蒸馏水6.5ml，迅速向一个方向
研磨，直至产生“劈裂”的乳化声，即成初乳
（
初乳稠厚、色浅）。
（2）取蒸馏水将初乳分次转移至带刻度的烧
杯或量杯中，加水至50ml，搅匀即得。
3.显微镜法测定乳滴的直径
取乳剂少许置载玻片上，加盖玻片后在
显微镜下测定乳滴大小，记录最大和最多
乳滴的直径。 吉林大学生物基础实p验pt教课学件中心
油酸是稳定剂，油酸钠降低界面张力的 能力比油酸强的多。氢氧化钙为W/O型乳化 剂。
油酸钠水溶性太强，不易定位在油水界 面上，而无法用于制备稳定的亚纳米乳。
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四、实验结果和讨论
1.将用不同制备方法和不同乳化剂制得的乳剂 显微镜法测定的乳滴直径填于下表(物镜40倍， 目镜刻度尺1小格=8.16µm) ，并分析讨论结 果。
制备方法：干胶法、湿胶法或直接混合法。
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试剂与器材
l.试剂：豆油、阿拉伯胶（细粉）、聚山梨 酯－80（吐温－80）、大豆磷脂、 甘油、苏丹－Ⅲ、亚甲蓝、氢氧化 钠、氯化钙
2.器材：小研钵、烧杯、显微镜、液体高速 剪切机、高压均质机、粒度分析仪
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实验步骤
一、手工法制备乳剂 (一)用阿拉伯胶为乳化剂
1.处方
豆油（d＝0.09） 13ml
阿拉伯胶（细粉） 3.1g
蒸馏水
适量
——————————————
共制成
50ml
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2.操作
（1）取豆油置干燥研钵中，加阿拉伯胶粉研
磨均匀。按油：水：胶（4：2：1）的比例
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乳剂的类型：水包油（O/W）型； 油包水（W/O）型； 水包油包水(W/O/W)型； 油包水包油(O/W/O)型。
乳剂的类型主要取决于乳化剂的种类、性质及 两相体积比。
乳剂类型的鉴别：稀释法或染色法
制备乳剂时应依制备量和乳滴大小的要求选择 设备。小量制备多在乳钵中进行，大量制备可选用 搅拌器、乳匀机、胶体磨等器械。
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（二）聚山梨酯－80为乳化剂
1. 处方
豆油（d＝0.91） 聚山梨酯－80
11ml 5ml
蒸馏水
适量
————————————
共制成
100ml
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2. 操作
（1）取聚山梨酯－80，加适量蒸馏水搅匀， 再加入豆油及余下的蒸馏水，用液体高速 剪切机以16000r/min速度匀化0.5min － 1min ，即得。