冰糖葫芦_写景作文
冰糖葫芦作文15篇
冰糖葫芦作文15篇冰糖葫芦作文1“儿时梦里呓常临,终解相思诉慕歆,二载知音唯此物,晶红一串映丹心。
”这首诗所描写的美食就是冰糖葫芦。
今天,我就吃到了一串。
红色的山楂裹上如水晶一般晶莹剔透的冰糖,阳光照映下美得宛如世上独一无二的宝石一般。
木色的竹签嵌入其中,丝毫不能破坏它的美感,反倒在艳丽浮华之中,增添了许多自然的气息。
宛如在红水晶一般的山楂上,星星点点、错落有致地分布着小小暗红色的`点,宛如血红深渊中星星点点的鱼,冰糖裏着山楂上,还点缀着墨绿色的,小小的叶子,宛如附生在红水晶上的绿宝石。
阳光照射着冰糖葫芦,它反射出了迷人的,如彩虹般的光泽。
光是看着冰糖葫芦,我就口舌生涎,“口水直流三千尺。
”回到了家,终于,我要开动了!我望着冰糖葫芦,迫不乃待地撕开那一层薄如蝉翼的透明的保鲜膜。
我先伸出舌头,舔了舔透明的冰糖,淡淡的甜味从唇齿间弥漫开来。
很快,冰糖这个坚不可破的保护罩开始融化,我赶紧在山楂上咬了一小口。
随着“咔嚓”一声,冰糖应声而破,雪白的果肉带着酸酸的味道侵入我的口腔。
我冷不丁地抖了一下。
酸味从舌头传到大脑,又从大脑传到每一个部分。
但是,酸酸的山楂中,又带有着冰糖的甜,还带着它自然而然所散发出来的果味,令我的口水没有减少之感,反而一发不可收拾,越吃越想要往下滴,我咽了一口口水,又咬了一口。
那边的冰糖还未融化,晶莹的冰糖带上如火的山楂,那真是酸甜可口,令人回味无穷,吃了一口还想吃一口。
山楂不仅可口,而且营养丰富。
它有着健脾开胃,消食化滞、治血化痰,具有降血脂,降血压的作用。
干制后即可入药,是我们中国特有的药果兼树种。
但是,山楂只消不补,所以脾、胃虚弱者不可多吃。
山楂中含有丰富的钙,维生素、铁、磷、蛋白质、胡萝卜素等营养。
怎么样,听了我的介绍,你是否口水直流三千尺?快去买一串尝尝吧!冰糖葫芦作文2说起冰糖葫芦儿,耳边不禁回荡起那首赞美冰糖葫芦的老歌:都说冰糖葫芦儿酸酸里面它透着那甜都说冰糖葫芦儿甜可甜里面透着那酸……北京的大街小巷里卖糖葫芦的人已经成了北京的一道风景。
美味的冰糖葫芦作文(精选20篇)
美味的冰糖葫芦作文(精选20篇)美味的冰糖葫芦作文篇1我最喜爱的美食是冰糖葫芦,虽然它的价格便宜,但是它的味道十分鲜美。
妈妈告诉我,冰糖葫芦是这样做的:准备一些山楂,一般七八个就够了。
把山楂洗干净,用筷子把山楂穿一个洞,挖出它的籽,用竹签把它们串在一起,冰糖葫芦就已经完成一半了。
接着完成制作冰糖葫芦最重要的一步——熬糖。
在锅里倒入一些清水,再倒入白糖,开小火熬至粘稠状,把串好的山楂放入锅里,放上适量的糖浆,晾上一会儿,美味的冰糖葫芦就做好了!冰糖葫芦的看相很美。
一个个小山楂被串在一起,就像一个个红彤彤的灯笼被串在一起。
又像几个小孩子,涨红了脸。
我呆呆地望着糖葫芦,却又不忍心咬上一口。
我吃冰糖葫芦时十分有趣,时常将糖葫芦放在嘴里,然后轻轻咬上一口。
我不敢一口气把一整粒吃下去,因为山楂实在是太酸了。
我咬了一小口,那滋味!酸中带甜,甜中带酸。
糖浆的甜和山楂的酸混合在一起,十分融洽。
冰糖葫芦实在是太美味了,又便宜又好吃,真是物美价廉!美味的冰糖葫芦作文篇2在我的家乡,有很多美味的小吃,其中最好吃的要数冰糖葫芦了。
一到节日,美味的冰糖葫芦出现在大街小巷,我常常去冰糖葫芦吃呢。
冰糖葫芦的种类有很多,山楂的、菠萝的、黑枣的、绿葡萄的、小柿子的……真是五花八门、品种齐全。
山楂挂上晶莹剔透的糖浆,显得更加红艳了;菠萝像弯弯的月牙;黑枣像一个个黑玛瑙;紫葡萄炫耀着自己的紫色外衣;小柿子比山楂大了一圈,像一个个胖娃娃......有时候,我就买一串来尝尝,我最喜欢吃山楂的冰糖葫芦,咬一口,先舔一舔糖衣的甜味,一直甜到心里,让我忍不住要咬下去;一口咬下去之后,山楂的酸味又刺激了我的味蕾,给我一个强烈的味觉反差,这时候,酸的味道比甜味更令人享受呢。
啊!糖葫芦真是太美味了,真是“此物只应天上有,人间难得几回尝。
”我爱吃糖葫芦,我爱吃家乡的糖葫芦!美味的冰糖葫芦作文篇3都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它裹着甜。
都说冰糖葫芦儿甜,可甜里面它裹着酸。
冰糖葫芦作文
冰糖葫芦作文冰糖葫芦作文集锦15篇冰糖葫芦作文1小时候,在放学回家的路上,我总喜欢在路过卖冰糖葫芦的玻璃柜子时,狠狠地盯上几眼,那一串串晶莹剔透、酸甜诱人的冰糖葫芦总是惹地我垂涎欲滴。
卖冰糖葫芦的老板经常是边做边吆喝,看得时间长了,我竟然对冰糖葫芦的制作方法也略知一二:首先要把山楂拦腰切开,用小刀轻轻把果核剔出,再把它们均匀地用竹签串起来,然后把冰糖倒入大锅中,直到糖熬到呈黏稠的透明状,锅中冒出了许多小泡泡,并伴随着一股糖的香甜钻入鼻孔。
接着将山楂串贴着熬好的热糖上泛起的泡沫轻轻转动,裹上薄薄一层的糖汁。
最后,将蘸好糖的山楂串放到木板上冷却二三分钟,让山楂串的糖衣变得酥脆可口就大功告成了。
接过一串冰糖葫芦后,我总爱拿在手里细细端详,那一颗颗红玛瑙似的山楂果亮晶晶的,排在最上面的总是最大的一颗。
我看了又看,闻了又闻,用舌头舔一舔那光滑香甜的糖衣,最后才咬下半颗,慢慢咀嚼,细细品味。
那滋味儿,难以形容地美妙,正如那首流传甚广的《冰糖葫芦》歌谣所吟唱的那样:都说冰糖葫芦儿酸,可酸里面它裹着甜;都说冰糖葫芦儿甜,可甜里面它透着酸现在老北京风味的冰糖葫芦品种繁多:有新鲜美味的水果什锦串儿、有夹着豆沙果酱的夹馅串儿、有裹着蜂蜜巧克力糖衣的、有直接裹着白糖霜香果仁的、还有拍扁了再粘上白芝麻的以满足人们不同口味的需求。
然而那种原汁原味的山楂冰糖葫芦仍旧是我的最爱。
那家位于同兴巷最东边的老北京冰糖葫芦店已经深深地印在了我的童年记忆里。
冰糖葫芦作文2冬天到了,大街上随处可见有人推着车子叫卖冰糖葫芦。
放了学,妹妹看见了冰糖葫芦,就想吃。
可是妈妈急着回家,没有买。
一路上妹妹闷闷不乐,吵着要吃。
妈妈决定自己动手做。
一回到家,妈妈换好衣服就直奔厨房,我也兴冲冲地跑了过去。
只见妈妈在锅里放了些水和白糖,接着,把锅放在煤气灶上,开了火。
过了一会儿,糖水开始冒泡,慢慢地糖水变黄了,上面长满了密密麻麻的泡泡,一个破裂了,另一个又鼓了起来,空气中弥漫着一股焦糖味。
我最爱的美食冰糖葫芦作文
我最爱的美食冰糖葫芦作文《冰糖葫芦》篇一冰糖葫芦,那可是我的最爱,没有之一。
每次一看到那一串串红彤彤的冰糖葫芦,我就感觉自己像是被施了魔法一样,脚都挪不动步了。
我记得第一次吃冰糖葫芦的时候,那感觉就像是打开了新世界的大门。
那时候我还小,跟着爸妈去逛庙会。
庙会上人来人往,热闹非凡,各种小吃的香味弥漫在空气中,勾得我肚子里的馋虫直叫唤。
突然,我就看到了一个老爷爷扛着一个插满冰糖葫芦的稻草棒,那些冰糖葫芦在阳光下闪闪发光,就像一串串红色的玛瑙,漂亮极了。
我拉着爸妈的手就往那边跑,眼睛直勾勾地盯着冰糖葫芦。
我爸笑着问我:“咋啦,小馋猫,是不是想吃这个呀?”我忙不迭地点头,那模样估计就像小鸡啄米似的。
我妈就给我买了一串,我迫不及待地咬了一口。
哇塞,那酸酸甜甜的味道瞬间在我的嘴里炸开了。
山楂的酸,被冰糖的甜完美地中和了,那口感,就像在我的舌尖上跳舞一样。
外面那层冰糖,脆脆的,咬下去还会发出“咔嚓”的声音,就像小冰碴子破碎的声音,可带感了。
从那以后,冰糖葫芦就成了我心中的美食top1。
每次看到有人卖冰糖葫芦,我就走不动道儿。
我想,这冰糖葫芦可能有一种魔力吧,能把人的魂儿都给勾走。
有时候我就在想,为啥冰糖葫芦这么好吃呢?也许是因为它简单又纯粹吧。
就那么几个山楂,裹上一层冰糖,没什么花里胡哨的东西,却能让人吃得欲罢不能。
我还试过自己做冰糖葫芦呢,那可真是一次“难忘”的经历。
我在网上找了教程,信心满满地开始准备材料。
我把山楂洗得干干净净,然后用竹签串起来。
可是到了熬冰糖的时候,就出问题了。
我不是把冰糖熬糊了,就是火候不够,冰糖化不开。
我就纳闷了,看起来这么简单的事情,咋到我这儿就变得这么难呢?最后做出来的冰糖葫芦,那叫一个惨不忍睹。
山楂倒是山楂,冰糖倒是冰糖,可就是完全没有外面卖的那种感觉。
不过我也没灰心,我想这做冰糖葫芦也是个技术活,得多练几次才行。
冰糖葫芦啊,你就像我的一个老朋友,每次见到你,我就觉得特别亲切。
冰糖葫芦四年级作文
冰糖葫芦四年级作文冰糖葫芦四年级作文(通用15篇)在学习、工作或生活中,大家都经常接触到作文吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。
写起作文来就毫无头绪?以下是小编为大家整理的冰糖葫芦四年级作文,希望对大家有所帮助。
冰糖葫芦四年级作文篇1冰糖葫芦是传统民间美食,它的价格便宜,味道鲜美。
“卖冰糖葫芦了,卖冰糖葫芦了!”每次听到这清脆的叫卖声,我的口水就情不自禁的流下来,一串串糖葫芦在阳光的照射下变的金光闪闪。
随处可见的糖葫芦,有800多年的历史了,相传大约起源于南宋绍熙年间,黄贵妃病了,吃了很多贵重的药品,都没有效果。
一位江湖郎中用冰糖与红果煎熬,贵妃服用半月,果然如期病愈。
后来这种做法传到民间,就成了今天的糖葫芦。
中国的传统文化真是博大精深,今天,我要亲自体验做冰糖葫芦。
我上网查了资料,做法非常简单。
把早已买好的山楂洗干净;去缔;没有竹签用筷子代替,我拿山楂往筷子上穿,劲小了穿不透,劲大了穿成了两半,连续三个都被我穿成了两半,我生气地说:“我不想穿了,这活太难!”妈妈听到我的喊叫,连忙走来说:“世上无难事,只怕有心人。
仔细观察,你一定能找到方法。
”我拿起筷子仔细地看了看:筷子的上个粗细不一致,哦,原来大的穿在下面,小的穿在上面,我赶紧穿起来,很快一串就串好了,看起来还非常的美观。
这让我明白了做事要有正确的方法,就像我们的学习一样掌握了正确的方法,才能学好知识。
最后,熬糖、蘸糖。
慢慢熬,仔细观察,等糖冒出了细小的泡沫就像浅黄色的啤酒,就表示已经好了。
熬了5分钟,我就着急了,拿起糖葫芦就蘸,我迫不及待的咬了一口,哎呀!我的牙被粘住了,妈妈笑着说:“做事不要急于求成。
”我想了想还真是:看似简单的事,做起来可不容易,以后做事一定要认真!这时候,咚,咚,门铃响了,我想是出差的爸爸回来了,赶忙拿着糖葫芦去迎接,爸爸见了高兴地说:“中华第一名小吃!消食、健胃。
”说完张口就要吃,我大声喊到:“停,您有假牙吗?”爸爸愣了一下,哈哈大笑,怪声怪气地说:“没有!”冰糖葫芦四年级作文篇2我喜欢的东西有许多,可最喜欢的还是吃的。
冰糖葫芦作文(精彩10篇)
冰糖葫芦作文(精彩10篇)“冰糖葫芦,卖冰糖葫芦喽!”耳畔又传来这熟悉的叫卖声,我想起了往事,陷入了对往事的回忆中……那时我还小,仅有五岁,过年时,总爱与父亲一同上街看热闹,在我的手中,常抓着一根冰糖葫芦,笑着爬在父亲的背上,父亲看着我把冰糖葫芦吃完,便欣慰地笑了。
那时的'我,天真无邪,对父亲抱有崇高的感情,我和父亲彼此之间都是何等的幸福啊!几年后,我长大了,那个在父亲心里的小乖乖不见了。
我变得叛逆、放纵,再也不愿意和父亲在一起,再也不愿意吃那冰糖葫芦了。
父亲曾打骂过我,显得很无奈。
可我看到的不是父亲的斥责,而是眼中的泪光,我不屑一顾,头也不回地走了。
又是一年春节闹,我已经十三岁了。
我迫不得已跟父亲一同上街。
我不再凑前去看热闹,而是在一旁生着闷气,“冰糖葫芦,卖冰糖葫芦喽!”……“给我来一根吧!”父亲把冰糖葫芦塞到我的手中,我赌气地把冰糖葫芦扔在地上,父亲没有打我,无奈奈何地摇了摇头。
忽然周围来了几个舞狮子的人,我硬要挤过人群去看,父亲赶过来,费力地把我举过头顶。
此刻,我仿佛又回到了童年时代,又回到了那个对父亲绝对听话的小乖乖,或许我和父亲曾经有过隔阂,一切都在此刻化解。
这时我才明白父亲的苦衷,我紧紧地抱住父亲,想要重温那早已经消失的亲情,与父亲重归于好。
父亲又买了冰糖葫芦,我甜甜地吃着,父亲又露出那欣慰的笑容。
“冰糖葫芦,卖冰糖葫芦喽!……”糖葫芦作文篇二今天,我和父母去了美食街。
这里有很多东西我看不见。
我走在石头路上,享受着晚风的温暖。
当我们去一家专营冰糖葫芦的小店时,我大吃一惊。
这里的冰糖葫芦品种繁多,躺在冰室里,形成美丽的“百糖图”,非常漂亮。
买了一个李子蜜饯,一口就满满的糖衣。
又咬了一口,还是糖衣,我终于咬到了李子,但是李子又酸又苦。
我试着“享受”整个蜜饯,却发现牙齿卡住了,心里难受极了。
我待会去买糖葫芦。
我宁愿去小贩那里买1块钱或2块钱的山楂冰糖葫芦,也不愿意吃全是糖衣或劣质的冰糖葫芦!糖葫芦作文篇三前天,我们出去玩,看到有人卖糖葫芦。
糖葫芦作文600字(精选27篇)
糖葫芦作文600字糖葫芦作文600字(精选27篇)在平时的学习、工作或生活中,大家都接触过作文吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。
那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?下面是小编整理的糖葫芦作文600字,欢迎大家分享。
糖葫芦作文600字篇1冰糖葫芦是我最爱吃的小吃之一。
虽然它很便宜,但是很好吃。
对于爱吃的我来说,如果吃了第一串,那是一定会想着再吃第二串的。
冰糖葫芦的品种多种多样:有山楂的,有橘子的,有红薯的……而我最喜欢的还是那山楂糖葫芦了。
一个个小山楂被穿在一个竹签上,仿佛一串红灯笼向我招手,又像十分害羞的小姑娘羞红了脸。
有时,我呆呆地拿着竹签,看着那诱人的糖葫芦,会不忍心咬上一口……糖葫芦不仅看相美,其做法也相当精妙:先把山楂洗干净,用小刀把里边的籽挖干净,只要六七个就够做一串了。
把籽挖干净之后,用竹签穿在一起。
下面的步骤是最重要的,也是必不可少的——熬糖。
要先把糖倒进锅里,然后,加上适量的温度,把糖溶化成糖稀,也不能把糖烧的时间太长,要不然就有苦味了。
把糖稀熬好之后,再把穿好的山楂放进糖稀锅里转上几圈,等它沾上适量的糖稀之后拿出来晾上一会儿,一串色香俱佳的冰糖葫芦就做好了。
吃糖葫芦的时候也很有趣。
我总是把外面的糖皮吃完以后,再吃里面的山楂。
山楂很酸,在我吃山楂的那一刻,我的两腮被山楂酸得直发痛。
不过,对于贪吃的我来说,是不会就此罢休的。
我会再咬一口山楂含在嘴里,慢慢品尝。
这时,就会尝出山楂里面有一股甜味。
呵!山楂糖葫芦酸中带甜,甜中带酸,给人一种说不出的味道。
再吃最后一个的时候,霎时间,我的全身都被山楂陶醉了,那种滋味,使人沉醉其中而欲罢不能!伙伴们,冰糖葫芦的这种味道使人回味无穷。
对了,我还给它取了个响亮的名字——“中国红”!糖葫芦作文600字篇2一天清晨,太阳高照,小刺猬去大街上散步。
半路上,刺猬看见小袋鼠在卖糖葫芦,生意非常红火,心想:一定能赚很多钱,它这么想着,便说:“我也要卖”。
冰糖葫芦作文(15篇)
冰糖葫芦作文(15篇)冰糖葫芦作文1冰糖葫芦是我最爱吃的美食,晶莹透亮的外形与酸甜相融的味道都让我神醉不已。
这个周末,我突然心血来潮——自己做冰糖葫芦。
向妈妈提出申请,她一口就答应了,还捋起袖子和我一起干。
可是家里没有山楂呀,我灵机一动,从冰箱里找出了草莓。
妈妈洗干净了红艳艳的草莓,我把小巧玲珑的草莓小心翼翼地串在一根竹签上,它们仿佛一串红红的小灯笼,我咽了咽口水,恨不得马上就美美品尝。
妈妈瞧出了我的心思,捏了一下我的鼻子:“小馋猫,这上面还要浇上糖汁呢!”接着,妈妈把冰糖和蜂蜜倒进锅中,加了些开水,生了小火。
冰糖在慢慢融化,我们用筷子不停地搅拌,大约十分钟,糖浆与蜂蜜融合在一起,稠乎乎的,呈现出金黄的.色泽。
妈妈用筷子挑了挑,拉出几根细长且韧性十足的糖丝。
妈妈说,火候到了。
紧接着,我用勺子把糖汁均匀地浇在草莓上并不停地转动着竹签,糖汁非常听话地裹在草莓上,好像给草莓穿上一件闪闪发光的新衣服。
终于大功告成了,我和妈妈吃着自己做的糖葫芦,脸上都笑开了花。
冰糖葫芦作文2今天是个开心的日子,由于翰林课上大家要自己制作冰糖葫芦,我满心欢喜。
上课铃声一响,大家先把水果洗干净,带到楼下。
我看见同学们都非常兴奋,个个咧着嘴,笑得像花儿一样。
筹备就绪,开始制作了,张老师先把竹签给大家,我左手拿着竹签,右手拿着山楂和草莓,有顺序地穿插入竹签。
他们像一个个小精灵一样排着队,真有意思啊。
然后再把冰糖葫芦交给张老师,给它们穿上一件薄薄的糖衣,放上芝麻。
就如此,我的冰糖葫芦诞生了。
最后,大家到外面等它变硬,就可以开吃了。
但,过了一两分钟,冰糖葫芦还是没变硬。
我急得满脸通红,实在想不想再等下去了,就直接咬了一口,哇,真香甜呀,我的.牙齿都要甜掉了。
接着,我把酸酸的山楂扔到了垃圾桶里,无法,由于实在太酸了,都快酸牙齿脱落了。
我吃完冰糖葫芦,还想再吃一串,可是我的材料不够了。
但没关系。
我已经知晓如何制作冰糖葫芦了,有机会就可以和家人、朋友一块做。
冰糖葫芦作文
冰糖葫芦作文冰糖葫芦作文(精选32篇)在日常学习、工作抑或是生活中,大家都不可避免地要接触到作文吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。
你知道作文怎样才能写的好吗?以下是小编收集整理的冰糖葫芦作文(精选32篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
冰糖葫芦作文篇1“串串红”想必大家都知道冰糖葫芦吧!红彤彤的山植果按大小排列穿在竹签子上,外面裹着晶莹透明的糖稀,出售它的人往往把一只只糖葫芦串插在特制的木棍上,像一棵结满硕果的小树,很少诱人。
南宋光宗皇帝名赵惇,年号为“绍熙”。
绍熙年间,宋光宗最宠爱的黄贵妃生病了。
她面黄肌瘦,不思饮食。
御医用了许多贵重药品,皆不见什么效果。
皇帝见爱妃日见憔悴,也整日愁眉不展。
最后无奈只好张榜求医。
一位江湖郎中揭榜进宫,为黄贵妃诊脉后说:“只要用冰糖与红果(即山楂)煎熬,每顿饭前吃五至十枚,不出半月病准见好。
”开始大家还将信将疑,好在这种吃法还合贵妃口味,贵妃按此办法服后,果然如期病愈了。
皇帝自然大喜,展开了愁眉。
后来这种做法传到民间,老百姓又把它串起来卖,就成了冰糖葫芦。
冰糖葫芦做过复杂,不是一般人就做的好的。
先把选好的山楂洗净去跟取缔,将山楂的核去掉,在加上自己喜欢的馅料,然后用竹签串起来。
第二步是熬汤,再把山楂蘸上糖,最后冷却2、3分钟。
成功的冰糖葫芦出锅后外面的糖会迅速冷却,咬起来咯嘣脆,完全不粘牙。
糖葫芦有健康的功效也有使用禁忌,不是所有人都可以长期食用,它里面含冰糖,所以糖尿病患者要慎用。
“冰糖葫芦甜又甜,红红山楂圆又圆······”冰糖葫芦作文篇2“卖冰糖葫芦,一元一串!”这阵阵叫卖声,把我从甜甜的梦里拉了出来。
我拉开窗帘向外望去,看到的是一个小车上的玻璃箱里那一排排晶莹鲜亮的冰糖葫芦,这不禁使我想起了往事。
那也是一年冬天,我从家出来,四处闲逛,看到一个老爷爷推着车子在卖冰糖葫芦,我走上前去买了一串,咬了一口,甜甜的,脆脆的,十分好吃,我不由自主地问:“老爷爷,这是什么地方的冰糖葫芦,这么好吃?”“孩子,这你不可以不知道呀,这是咱家乡的冰糖葫芦呀!”于是,我从那时起就知道了,家乡的冰糖葫芦是最好吃的。
冰糖葫芦作文五篇
冰糖葫芦作文五篇冰糖葫芦的作文1说到美食,我的脑海中不禁浮现出——红红胖胖的“小娃娃”,站成一列,穿上了一层金黄色的“皮大衣”,透明发亮,实在招人喜爱,让人垂涎欲滴。
没错,它就是——冰糖葫芦。
这个星期天,我不禁心血来潮,想亲手制作下冰糖葫芦。
带着这个想法,我就在网上查找了资料。
准备:山楂、白糖、水、牙签。
制作:1、山楂洗净,去梗;2、用牙签串上山楂;3、晒干;4、熬糖、开小火;5、蘸糖;6、摆盘。
读了一遍又一遍,牢记于心,就开始了我的“美食之旅”。
第一步,我在买好的山楂里挑了几个又大又圆又红的山楂,放入水中,瞧!他们一个个“身手敏捷”地跳入水中,像一个个游泳健将似的在水中游来游去,互相嬉戏打闹。
然后撷去山楂上的梗,再用一个牙签,挑出两个胖娃娃串在一起,好似两个小伙伴在一起说悄悄话呢!串完了以后,再将它们晒干,放上个5、6分钟。
趁这会,我找来了准备好的糖和水,按照2:1的比例调制,共2杯糖和一杯水,开出小火,用筷子不停地搅拌,渐渐地,水与糖融为一体,不停地发出“咕噜咕噜”的声音。
“不够,不够”。
我说道,连忙又加了几勺白糖。
经过这番情景,糖水也慢慢变为糖稀。
看见糖熬好了,我这才把晒着“日光浴”的山楂拿出来,忽地,我在空气中闻见了一股异味,“不好!糊了!”我一股脑地将山楂全部放入盆中,它们争先恐后地“涌”了上去,好似要将这为数不多的糖稀占为己有。
经过我的一番“紧急治疗”,虽然没糊,但也惨不忍睹——山楂紧紧地团成一团,形成一个红色的球。
每用筷子扯开,就能拔出金黄色的丝来,这大概就是传说中的“拔丝山楂”吧!望着这些“四不像”的拔丝山楂,我哭笑不得。
冰糖葫芦的作文2“都说冰糖葫芦儿酸,酸中却带着甜。
”,每当这首歌响起,我就会特别想去买上一根冰糖葫芦,一饱口福。
这不,我不知不觉又来到了买冰糖葫芦的小摊边。
远看冰糖葫芦像一排排身着迷彩服站岗的士兵,等待着检阅;又像一个大大的玉算盘一样,五颜六色。
近看,有的冰糖葫芦犹如几串红彤彤的红宝石一般。
冰糖葫芦作文(10篇)
冰糖葫芦作文冰糖葫芦作文(10篇)在学习、工作、生活中,大家对作文都再熟悉不过了吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。
写起作文来就毫无头绪?下面是小编为大家收集的冰糖葫芦作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
冰糖葫芦作文1“卖冰糖葫芦喽,酸酸甜甜的冰糖葫芦!”街头传来一阵响亮的吆喝声。
闻声望去,原来是卖酸甜可口的冰糖葫芦的!透过玻璃窗,一串串排列整齐的冰糖葫芦琳琅满目,令人目不暇接。
瞧,冰糖葫芦就像几个士兵排着整齐的队伍准备接受检阅呢!它各种各样,五颜六色,又像一串串晶莹剔透的彩色的珍珠呢!仔细一看,圆滚滚的山楂就像一个个通红的玛瑙,上面撒满了黄澄澄的小芝麻,外面还裹着一层挺厚的冰糖“外套”,也许它是怕这数九寒冬的冷,才穿着这样一件“糯米羽绒服”呢!看着这美丽的冰糖葫芦,我不禁垂涎欲滴,而且都要“口水直流三千尺”了呢!于是我急不可待地买了一支,脱掉它黄褐色的外皮,一股奇特的香味钻进我的鼻腔,令人陶醉。
我咬了一口,嘎嘣脆,舔一舔,甜甜的'、凉凉的,味道真不错!我迫不及待又咬了一口,嗯,它简直让我爱不释手,它不仅香脆,而且酸中带甜,甜中也带点酸,味道妙不可言,令人神清气爽、回味无穷。
说起冰糖葫芦,它还有一个美丽的传说呢。
在南宋光宗绍熙年间,皇帝的爱妃因为消化不良,吃不下饭,日渐憔悴,太医也无法医治。
皇上看着爱妃一天天消瘦,心疼极了,于是张贴皇榜,重金悬赏为爱妃治病。
一位江湖郎中看见了,便揭下皇榜,进宫为皇妃治病。
他了解了病情,吩咐皇妃每天吃五到十颗裹着冰糖的山楂。
爱妃服用了不到半个月,病就好了。
后来人们为了方便食用,就把冰糖葫芦用竹签穿起来。
现在它可是开胃大王呢!冰糖葫芦还有消食化积、健脾开胃、润肺止咳的作用,山楂能降血压、降血脂呢。
听了我的介绍,大家更了解冰糖葫芦了吧!你也一定馋了吧,快买一串尝尝吧!冰糖葫芦作文2“卖冰糖葫芦,又香又甜的冰糖葫芦!”一个星期天的下午,我被一阵阵清脆的叫卖声吸引住了。
冰糖葫芦作文
冰糖葫芦作文冰糖葫芦作文(通用25篇)在我们平凡的日常里,大家都写过作文吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。
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冰糖葫芦作文篇1冬天,在很多人的心目中,一直都是一个寒风肆虐的形象。
如孟郊的《苦寒吟》中“百泉冻皆咽,我吟寒更切”般令人难耐。
但,在我的印象里,冬天是香甜的。
儿时的寒冬,我常居于太姥爷家中。
儿时的我对冬天的概念就是呼出的白气,光秃的树枝,清冷的天空,不知什么时候会下的雪,再加上我最爱吃的冰糖葫芦。
冰糖葫芦是鲜红的,仿佛是一串火,为这个灰白色的冬天添加了特有的色彩。
寒冷侵骨的冬天是制作冰糖葫芦的好季节。
太姥爷家窗户上覆盖着一层冷冷的白霜,屋内炉台上水壶“嘶……嘶……”地冒着热气,我手捧一串儿糖葫芦,一边品尝它的美味,一边无忧无虑的玩耍,是这冬天里最美好不过的事情了。
每次太姥爷做冰糖葫芦,我都趴在台子上看着,只见太姥爷用小刀将山楂的籽挖掉,然后用干净的竹签将它们一个个串起来,随后在熬着糖浆的锅里一转,熬好的糖浆就均匀地涂在山楂上,然后将沾了糖浆的葫芦整齐的码在盘子里晾干,等糖凝固后就可以吃了。
我常常当太姥爷的小助手,帮忙串山楂,让山楂一个垒一个,从各个方向插进竹签里,串好的山楂往往是七扭八歪的,瞧着这种姿态的山楂串,逗得太姥爷直乐呵。
有时,我会举着刚蘸了糖浆的冰糖葫芦,以百米冲刺的速度跑到院子里,让寒冷的空气一下子将它冻住,似乎能听到糖汁结冰的声音,一口咬下去,嘎嘣脆。
冰糖葫芦的形状和颜色也十分令人喜爱。
瞧,一个个圆溜溜,胖滚滚的大山楂,披着金黄色的糖衣串在签上,红彤彤的,晶莹剔透,像一个个被挂起来的小红灯笼,在阳光折射下还会闪出一点白色的光。
我常常拿着几串冰糖葫芦去小伙伴家,东给一家,西串一家,整条街都散发着淡淡的甜味儿。
从最外层咬下,糖的甜与山楂的酸揉合在一起,味道美极了!我吃得很幸福,也很开心,这不仅仅是一串糖葫芦,也是太姥爷对我深深的爱。
冰糖葫芦作文350字(精选30篇)
冰糖葫芦作文350字冰糖葫芦作文350字(精选30篇)冰糖葫芦作文350字篇1俗话说:“民以食为天”,中国的风味小吃可谓是数不胜数,最令我着迷的,还是北京的冰糖葫芦。
可别小瞧了串在竹签上的冰糖葫芦,它的做法可十分讲究。
要先用小刀把山楂的籽挖掉,再把七八个山楂串在竹签上。
下面的步骤很关键——熬糖。
先把糖放在锅里,再加上适量的水,熬上一会儿,把山楂串放进锅内,沾上糖浆,再晾上几分钟,一串冰糖葫芦便大功告成了!冰糖葫芦的造型也很独特。
一支支穿满晶莹剔透的红果小棒鲜红鲜红的,上面还布满了星星点点的白芝麻,每个山楂的周围都有一层厚厚的糖,这糖给冰糖葫芦增添了几分光泽,好像一盏盏小灯笼散发着微弱的光芒,又仿佛一群害羞的小姑娘涨红了脸,聚在一起,是一副多么和谐美好的画面。
冰糖葫芦不仅看相很美,吃它的时候也十分有趣。
我总是先吃点旁边的糖,浓浓的甜味儿在嘴里四溢。
再小心翼翼地咬上一口山楂,含在嘴里,有一股酸涩的味道流淌进口腔。
等糖水流下肚后,把山楂咬碎,只听咯嘣一声脆,山楂全部裂开。
我一点一点地细细品尝,酸中带甜,甜中带苦,在一刹那间,我的皮肤,我的每一个神经,都好像融入了,陶醉了,那滋味,简直使人心旷神怡。
有时,我呆呆地拿着竹签,不忍心咬上一口……听到这里,你一定垂涎三尺了吧,心动不如行动,如果想要品尝一下,那就吃一串解解馋吧!冰糖葫芦作文350字篇2我的家乡在北京,北京是我们中国的首都,从小就受到很多传统文化影响的我很喜欢中国的传统的东西,虽然我们北京有很多小吃,但我最喜欢的还是北京的传统美食冰糖葫芦。
冰糖葫芦的样子真好看。
它披着金黄的糖衣,红红的山楂上布满了白色的芝麻,像小姑娘脸上上可爱的青春痘。
那圆溜溜的山楂串在竹签上,又像极了一个个小灯笼。
看着色泽红润,形状可爱的糖葫芦,我忍不住轻轻舔了舔光亮光亮的糖衣,甜滋滋的。
我一口咬下去,咯嘣一声脆,嘴里顿时有一种欢快的声音。
糖葫芦酸酸甜甜的,吃完还想吃,让我回味无穷。
糖葫芦作文600字(精选63篇)
糖葫芦作文600字糖葫芦作文600字(精选63篇)糖葫芦作文600字篇1冰糖葫芦,想必大家一定不陌生,它是一个广受民众喜欢的传统小吃,陪伴着无数人度过了童年,是我们童年生活中,不可或缺的重要角色。
烈日当空,云朵被残暴的太阳无情吞噬,柏油马路好像一个大长饼,被烤得滋滋冒出青烟,踩在地面上,似乎都有些发软,好像有位威力巨大的恶魔在爆炒着整个祁门县。
放学了,我们一窝蜂似的冲出校门,围在卖糖葫芦老爷爷的身旁,一层又一层。
一个大棒捶似的东西上插着冰糖葫芦,一个小糖葫芦,就像一个巨大的狼牙棒,晶莹剔透,发出酸甜诱人的香味,让人口水直流,忍不住带回家。
时间流逝,围观的同学一个又一个的变少,糖葫芦也只剩下星零几个,老爷爷见没什么顾客已经开始收拾东西准备回家了。
我知道,留给我的时间不多了,忍痛拿出我仅剩的5元,买下了一个糖葫芦。
我刚买来,就被它的盛世美颜吸引住了:瞧!鲜红的糖衣晚礼服包着小山楂诱人的身姿,在烈日炙烤下,外层的糖衣已经有些许融化,发出诱人的香甜味,看着人心直颤,吃着人格外香!我小心翼翼地剥开那层塑料纸,哎呀,糖都化到纸上了,我这个小馋虫会放过糖葫芦的一分一毫吗?答案是,绝!对!不!可!能!我吮吸着糖水,整个身子都轻飘飘的,仿佛都成了仙儿要飞上天。
我深渊巨口一口咬下去,嗯,外层的糖衣脆脆的,里面酸酸的山楂嫩嫩的,一酸一甜,美味至极!味蕾都为之跳起了欢快的舞蹈,流连其间仿佛置身于幻想的境界里,让你吃了还想再来一口!一串串小小的糖葫芦,连结着一代代人民的情怀,一串串小小的糖葫芦,凝结着一代代人民的智慧,一串串小小的糖葫芦,伴随着一代代人美好的童年!糖葫芦作文600字篇2考试后失利的我手拿一串糖葫芦落寞的走在公园的林荫小道,公园里的热闹气氛与我格格不入,明明是阳光明媚,却奇冷无比,心里孤寂的飘着大雪。
进入初中的第一次月考我仅考了134名,就像跌进黑暗的深渊,无法爬起。
不管心情再怎样差,我都喜欢吃糖葫芦,但我只喜欢吃表面那层薄薄的糖,我又一次用舌尖掠过那串糖葫芦,唇齿间留下淡淡的甜香,心里却总是苦涩的。
糖葫芦作文300字(通用26篇)
糖葫芦作文300字糖葫芦作文300字(通用26篇)糖葫芦作文300字篇1横着看,像一个又一个小灯笼挂在竹签上;竖着看,像一个又一个小人叠在一起。
没错,它就是甜到让人上天堂的冰糖葫芦。
冰糖葫芦颜色美,味道甜。
你看,一颗颗圆润而又鲜艳的小山楂串在一起,一口下去,想必你已经被甜到了吧!没错,冰糖葫芦就是这么的甜,它能让你甜在嘴里,暖在心里;甜得能让你把一切烦恼都忘掉,能让你吃完一串还想接着吃,让你整个人完全沉醉在冰糖葫芦的甜味里,让你每个毛孔都散发着这种甜味!你别看冰糖葫芦好吃,光是酿制也要一天两天的事。
先把采摘好的小山楂用刀刮一点皮,再用一根竹签串起来。
接下来就是最重要的步骤了:熬甜汤。
熬甜汤是用大量的冰糖放在高压锅里蒸上几个小时,最后用刚熬好的甜汤浇在刚刚串好的竹签上,再等上几个小时,让它凝固起来,差不多就OK了。
冰糖葫芦,就是我们幸福的童年,让人都喜欢在一串串甜蜜的梦想里流连忘返。
糖葫芦作文300字篇2“呼呼……”秋风,像把锋利的镰刀,从树梢刮过,半绿半黄的树叶唰唰飘落下来。
“爸爸,我要吃糖葫芦,我要吃糖葫芦!”我撒着娇,缠着让爸爸买糖葫芦。
妈妈摸摸我的脑袋亲切地说:“看这天,可能出不去了。
”妈妈的话使我既扫兴又失望,心凉了半截。
爸爸仿佛看出了我的心思,两手一拱,迈着舞步,腰一弯,走到妈妈面前微笑着说:“不瞒您说,本人跟卖糖葫芦的师傅偷学了两招,不妨献献丑!”我“扑哧”一声笑了,说话间,他已把山楂洗净,一一剜去了疤,每个山楂都显得晶光透亮,沾着晶莹的水珠,果皮上红的纹络显得格外清晰。
爸爸又用筷子把山楂穿上,然后打开电磁炉,在锅中倒了两三勺白糖,爸爸外行,居然用140度的火熬,经过妈妈的警告,才降到70度,但糖还是照样煳了,可能是糖太少的缘故吧,糖浆只能用铁勺舀着倒在山楂上,不一会,糖葫芦好了,爸爸递给我一串,我一尝,赶忙喝了一口水,“好苦啊!”而且,外苦里酸,真难吃!于是我便把糖葫芦让给爸爸吃,看看爸爸那苦瓜脸,家里又一次充满了欢声笑语。
描写冰糖葫芦的作文
描写冰糖葫芦的作文在日常生活或是工作学习中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。
你知道作文怎样写才规范吗?下面是店铺收集整理的描写冰糖葫芦的作文(通用12篇),希望能够帮助到大家。
描写冰糖葫芦的作文1“都说冰糖葫芦酸,酸里面裹着甜......”每每听到这首歌,我就想到我最爱吃的冰糖葫芦,那叫一个“美”啊!冰糖葫芦的样子很美,一根细细的竹签上串着七八个挂着糖浆的山楂,像一个个晶莹的红灯笼,看着就让人垂涎欲滴,忍不住想要咬上一口。
我喜欢吃冰糖葫芦是有原因的,冰糖葫芦有暖胃的功效。
是不是觉得很神奇啊?吃糖葫芦那是有宜于健康的。
不过也不要因为爱吃就吃一肚子,牙齿会受不了的。
冰糖葫芦好吃,可你知道冰糖葫芦的做法吗?我是听亲戚说的,下面我给大家介绍一下:首先,先要用小刀吧山楂的籽挖掉,差不多七八个就够一串了,接着就可以用干净的竹签把山楂串好了。
下面的步骤很重要那就是——熬糖。
先加上适量的水,熬上一会,把山楂串好放进锅里,粘上适量的糖浆,再晾上几分钟,糖葫芦就做好了。
现在的糖葫芦花样很多,还可以添加一些瓜子仁、葡萄干、等等。
味道更美!吃糖葫芦的时候十分有趣。
酸中带甜,甜中带酸,细细嚼,舌间还夹杂着淡淡的芝麻香,在一刹那间,我的皮肤,我的每一个神经,都仿佛融入了仙境中,那滋味,简直心旷神怡!品尝民间美食冰糖葫芦——乐在其中!描写冰糖葫芦的作文2说起我爱吃的美食,那可是数不胜数,“柴火鸡”、“铜锅洋芋焖饭”、“烤鸭”……,其中,我最喜欢的莫过于冰糖葫芦了。
冰糖葫芦是一种常见的传统小吃,在天津叫做“糖墩儿”,在安徽凤阳叫做“糖球”。
它的制作方法很简单,先用一根竹签把洗净的山楂果穿成一串,然后把麦芽糖熬制成麦芽糖稀,接着把糖稀浇在穿好了的山楂果上,等糖稀凝结成光滑的糖以后,就可以吃了。
说到冰糖葫芦的故事,那就要从古时候说起了。
冰糖葫芦的历史已经有好几百年了!宋邵熙宗年间,黄贵妃生了病,面黄肌瘦,不思饮食,御医用了许多贵重药品,可都没有什么效果。
河北保定冰糖葫芦家乡的风俗作文
河北保定冰糖葫芦家乡的风俗作文全文共5篇示例,供读者参考河北保定冰糖葫芦家乡的风俗作文1“卖冰糖葫芦,又大又圆的冰糖葫芦喽!”耳旁又传来了这熟悉的叫卖声,让我想起了往事,陷入了对往事的回忆当中。
小时候,在我五六岁的那年,每次看到楼下有卖冰糖葫芦的,就会立刻穿好衣服到楼下去买。
生怕卖冰糖葫芦的爷爷收摊,谁管它是七点还是八点!那糖葫芦长的又大又圆,像七八个小灯笼粘在一串。
又像极了冬天我冻红了的小脸蛋,被晶莹透亮的糖浆给包围住。
有时,我拿着竹签,呆呆的看着那又大又圆的那串红红的冰糖葫芦,却又不忍心把这串可爱的.冰糖葫芦咬上一口。
冰糖葫芦的制作方法很简单,听妈妈说,首先将山楂上面的山楂籽挑出来,大约六七个山楂就可以穿成一串了。
准备好了山楂,接下来就是熬糖了。
先将若千克的糖放入锅中再加上适量的水,将山楂放入锅中一起融化结合。
将近五分钟,把糖葫芦用一根干净的竹签串起来。
也可以在冰糖葫芦的上面撒上一点儿小小的芝麻,就会更加完美!这样一根美味的冰糖葫芦就大功告成了!吃糖葫芦的时候非常有趣,我总是把外面的糖皮吃完后,再吃里面的山楂。
在我吃山楂的那一刻,我的嘴巴里被山楂酸的直发痛,在咬最后一口的时候,非常甜,简直是令人心旷神怡。
我爱家乡,我爱家乡又酸又甜的冰糖葫芦!河北保定冰糖葫芦家乡的风俗作文2对于大城市来说,糖葫芦是很普通的地道小吃,每次买来吃的时候,总吃不出家乡糖葫芦的味道。
在家乡里,每户的大人都会做糖葫芦,水蜜桃、橘子、葡萄、山楂,香蕉等好吃的水果串在一起,其味道不是城市里所能比的,而我最爱吃的就是爷爷做的山楂糖葫芦,不仅助消化还很好吃,因为爷爷从小就开始学做糖葫芦,所以他做的很好吃,家乡的人们有时也会请教爷爷怎么把糖葫芦做的更好吃。
吃完饭的`时候,拿上一串,一边吃,一边散步,等到回来时,肚子又饿了,于是再吃一顿晚饭后的夜宵,小孩们大多都爱这样,所以他们吃得白白胖胖的,陌生人来到这里,看到他们的样子,都会说他们很可爱。
以冰糖葫芦小学作文5篇
以冰糖葫芦小学作文5篇阳光照射着冰糖葫芦,它反射出了迷人的,如彩虹般的光泽,下面是小编为大家带来的有关冰糖葫芦小学作文5篇。
冰糖葫芦一想起冰糖葫芦,记忆里的酸酸甜甜,便都裹了冰糖,被一颗颗串起来,圆润,饱满。
小时候见了糖葫芦就想买,马路边一排小店铺,拐角那家最显眼,暖黄色的灯光,一串串冰糖葫芦或是整整齐齐排列在玻璃橱窗里,或是一圈圈插起来,表面的糖浆上得均匀,晶莹里透着山楂耀眼的红。
每到这时,我就跟被糖粘在橱窗上似的,怎么拽都拽不走,大人们没办法,只好任我蹦来蹦去,挑一串最红、糖最多的,卖糖葫芦的裹着皮袄,笑眯眯拿起我选中的那支,在桌子上一个小铁盒里轻轻一滚,彤红的糖葫芦外面便附了一层薄而透明的,用米浆做成的“纸”,看得我眼睛都发亮了。
那时候就是爱看糖葫芦,看到它便眼前一亮,给人一种幸福的视觉冲击。
举着一串红的暖人的糖葫芦走在街上,周围一切仿佛都被它照亮了,暖化了。
但我讨厌它里面那股酸涩,便喜欢外面那层米纸,随着风,轻轻颤抖,可一到嘴里又瞬间融化消失了,心里就有种说不出的欢愉满足。
我时常举着糖葫芦回来,舔舔糖就扔在一边,因此常常被大人嗔怪。
我至今还忘不了,姥姥嘴里埋怨着我任性浪费,眼里却含着笑,说完拿起那串糖葫芦,含一颗到嘴里,姥姥眼里的笑就像冰糖一样融化,现在想起,心里却总有几分酸涩。
人的味觉习惯也许常常改变,不知从何时起,不知是什么原因,就突然爱上了那藏在甜蜜底下的酸涩。
时常在放学后,和一群人叽叽喳喳溜达到街角,过马路前,停在路边,派一个人去买糖葫芦,等到把所有人的要求都记住,某人又弱弱地补充一句:“帮我挑个糖多个大的好吗?”糖葫芦,还依旧如从前那样,红的暖人,晶莹圆润,而我已不能再舔舔糖便随手一丢了,透亮微黄的冰糖底下,也许很酸,很涩,我也必须要品尝。
轻轻咬下一口,薄而脆的糖一下被咬碎了,绵绵软软的山楂带着些生涩,却让人觉得清醒畅快,天是蓝的,世界是明亮的……一想起冰糖葫芦啊,舌根便又生出阵阵酸涩,与心头的蜜意融合在一起,那味道那么熟悉,又那么动人……冰糖葫芦“都说冰糖葫芦儿甜,甜里面透着酸……”我听着广播里的儿歌,不仅想起那与冰糖葫芦的童年时光,那甜甜的滋味萦绕舌尖……顺着记忆,我回到了那个小村。
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冰糖葫芦
冰糖葫芦我从小就喜欢吃糖,更喜欢吃冰糖葫芦,尽管它普通得不能再普通,便宜得不能再便宜,可我还是喜欢吃。
如果给我两个选择:一是山珍海味,二是冰糖葫芦,我会毫不犹豫的选择二,冰糖葫
芦虽然便宜,但却美味。
冰糖葫芦不仅味好,看相也好。
一个个山楂串在一起,像一个个害羞的小姑娘似的,这些小姑娘个个穿着晶莹透亮的糖衣裳,美极了!让人垂涎三尺。
冰糖葫芦的做法极其简单,先准备七八个山楂,洗净后去掉里面的籽,接着把它们一个个串入我们事先准备好的竹签里。
最后再把它们在熬好的汤里打一个滚,糖葫芦就做好了,如果你想更入味,还可以撒些芝麻。
吃冰糖葫芦我认为是童年中最快乐的事,把糖葫芦放在嘴里的第一个感觉就是甜!我吃糖葫芦的方法与众不同,我喜欢囫囵吞枣地一嘴一个或两个一起吃,这样每咬一口,我都能体会到由酸到甜,再由甜到香的滋味。
我爱吃糖葫芦还有一个原因,就是我爱吃酸。
爸爸妈妈从不吃这些,因为他们看到这个就像“望梅止渴”那样,嘴里直淌酸水。
爸爸妈妈“偷吃了一次”,晚餐时,他们什么菜也不吃,只吃豆腐,我问他们怎么了,他们笑着说牙被酸倒了。
我爱你冰糖葫芦!
冰糖葫芦小时候,在家玩耍时,听到卖糖葫芦的吆喝声,就缠着妈妈买着吃。
有时候还偷偷地跟着卖糖葫芦的走街串巷。
不是馋那糖葫芦,而是馋那悦耳的吆喝声。
经常来我家门口叫卖的是个老北京,一家子都是卖糖葫芦的。
据他讲,他爷爷在清朝那会儿就卖糖葫芦。
所以,他的糖葫芦绝对正宗,到底是不是无从考证。
但他一口悦耳的吆喝声,让我深信不疑。
那会儿我还小,还不懂什么叫正宗不正宗,判断的唯一标准就是谁吆喝得好听就买谁的吃。
于是,我跟这个老北京混了个脸熟。
那一段日子,只要他经过我家的门口,他的身后就会跟着一个和他一起扯着嗓子吆喝的5岁小破孩儿。
老北京很喜欢我,每天收摊儿前都会给我一串糖葫芦作为报酬。
有一次,他摸着我的脑袋说:“多好的孩子啊!以后真成了卖糖葫芦的,就毁喽!”年幼的我不懂这些话的意思。
于是认真地望着卖糖葫芦的说:“赶明儿我一准儿干这个。
”老北京笑笑不语。
15年后,我长成20岁的大小伙儿。
那个卖糖葫芦的老北京再也见不到了。
我每天都在为人生的前途奔波,现在的理想是当个白领,再也不想小时候卖糖葫芦的事了。
那悦耳的吆喝声也随着时代变迁被遗忘得干干净净。
终于,在一次春节的庙会上,在熙熙攘攘的人群中,我又看到了那个陌生又熟悉的身影。
虽然15年过去了,老北京的模样依然没变。
我跑上前去和他打招呼,向他比划15年前那个小破孩儿。
他惊异地望着我,然后慈祥地笑了,像发现了一个旧梦。
他递给了我一串糖葫芦。
“提前付你的工资,像当年一样跟我吆喝。
”我仿佛又找到了自己的童年,然后我突然发现自己无论如何张不开口,原地呆了半天。
那太丢人了,我已经是个20岁的青年了。
老北京笑了笑说:“怕了,我就知道。
还是那句话,‘多好的孩子啊!以后真成了卖糖葫芦的,就毁喽!’”然后,他一个人吆喝开了。
冰糖葫芦……
葫芦冰糖……
那悦耳的吆喝声悠悠扬扬进入我的脑海,像一缕残梦胡同深处、四合院、门墩儿小破孩儿妈妈……一股热浪敲击我的心房,终于我抛开一切,敞开喉咙冰糖葫芦……
葫芦冰糖……
吆喝,老北京的符号,有着老北京淳厚的味道。
时代变迁,但北京那如歌的吆喝声却穿过岁月飘向2008,到那时候,让世界友人都来听听地道的吆喝,品尝这醉人的京韵吧
冰糖葫芦……
葫芦冰糖……
冰糖葫芦冰糖葫芦是我的最爱,也是中国人喜欢的一种零食,尤其受到北方人的钟爱。
在山西晋城,沿街叫卖的冰糖葫芦已成为城市的一景,几乎一年四季都能看到。
糖葫芦的样子很美,一个个酸溜溜的小红果,串在一起,像红色的小红灯笼,色泽红润,诱人极了!有一次妈妈给我买了一串糖葫芦,我拿着竹签,迟迟不肯吃它,看到它红通通的外衣,口水又情不自禁的流了下来。
我心里想:买回来就是吃的,不吃干嘛!我用舌尖轻轻的舔了一下那光亮光亮的糖外衣。
啊!这味道实在令我终生难忘!它甜而不腻,酸不倒牙,一口咬下去,咯崩一声,嘴里会不由自主的发出快乐的响声。
糖葫芦种类繁多,除了有红果串成外,有山药的、豆子的、桔子的、香蕉的、猕猴桃的……颜色十分诱人。
冰糖葫芦不仅色泽诱人,味道香,而且做法也很简单。
首先,要用小刀把红果里的籽给挖掉,然后用干净的竹签把红果串起来,一串差不多七八个就够了。
串好后的第一步就是熬汤,先把汤倒入锅里,加上适量的水,熬上一会,再把串好的红果放入锅里,沾上甜滋滋的糖浆,摆在太阳地下晾上几分钟,令人一涎三尺的冰糖葫芦就做好了,我细细品尝这美味,酸中带甜,甜中带酸,顷刻间,我的每根神经都给它刺激了,令人百吃不厌。
听了我的介绍,是不是馋了,赶紧去尝下吧!
冰糖葫芦的样子红红的,像一个个发光的小灯笼,真好看!在它的“小身体”里还有几粒像小芝麻的东西。
我看它的外表已经是垂涎欲滴了!
我开始尝了,那味道实在是让人吃了还想吃。
真是让人无法比喻!玻璃似的冰糖加上酸酸的山楂就是好吃的冰糖葫芦了。
我回味着那奇特的味道说:“这味道好极了!”
冰糖葫芦想到小时候,就想起了最爱吃食品,那红通通的冰糖葫芦便会再次占据我的脑袋。
小时候,只有过新年才能碰巧买到冰糖葫芦,过其他节日的时候,还买不到呢。
所以,一到新年,我和小伙伴们总是聚在一起,只为等那一声和冰糖葫芦一样具有魅力的叫卖声。
很快冰糖葫芦就出现了。
“我要1个。
”“我要3个。
”......来买的人也远不止我们几个小孩,上至40岁的大人,下至2、3岁,刚会走路的小孩,都争着要买糖葫芦。
当我把早已被捏得汗津津的2元钱交出去的同时,随之递给我的
是两串红彤彤的糖葫芦。
这时,才发现,自己手里拿的仿佛不是一个民间小吃,而是一件炫彩瑰丽的宝贝。
仔细观察,那串冰糖葫芦在阳光的照耀下闪耀夺目,红得发黑的冰糖葫芦里还有一粒粒白白的小芝麻,冰糖葫芦里的山楂像个害羞的小姑娘,藏在冰糖里面。
这样漂亮的小吃,别说是吃了,那怕是看上一眼,就心满意足了。
但是,这么美丽的冰糖葫芦,终究是难逃一劫,要被吃掉的。
轻轻咬上一小口,一股酸酸甜甜的味道便涌上心头。
那看似水晶的冰糖入口即融,你刚吃进嘴里,它就已经融在舌尖了。
更让人赞不绝口的,是里面的山楂,山楂里的核被取掉,然后填上了中药,既美味又祛病,吃上一口,便永生难忘。
不须咬,只需含上一口,一种说不出的美味便会占据你的脑子,让你有停不下嘴的冲动。
冰糖葫芦“卖冰糖葫芦,一元一串!”这阵阵叫卖声,把我从甜甜的梦里拉了出来。
我拉开窗帘向外望去,看到的是一个小车上的玻璃箱里那一排排晶莹鲜亮的冰糖葫芦,这不禁使我想起了往事。
那也是一年冬天,我从家出来,四处闲逛,看到一个老爷爷推着车子在卖冰糖葫芦,我走上前去买了一串,咬了一口,甜甜的,脆脆的,十分好吃,我不由自主地问:“老爷爷,这是什么地方的冰糖葫芦,这么好吃?”“孩子,这你不可以不知道呀,这是咱家乡的冰糖葫芦呀!”于是,我从那时起就知道了,家乡的冰糖葫芦是最好吃的。
那老爷爷还告诉我冰糖葫芦的制作方法:首先把山楂洗净,再把里面的籽拿出来,接着用签子把山楂穿成串儿,然后熬糖浆,最后把串成串的山查蘸上糖浆,并冻上,这样,冰糖葫芦就做成了。
我回收了思绪,又向窗外望去,那个卖冰糖葫芦的阿姨似乎要走,我忙以最快的速度拿了一元钱并胡乱套了一件外套飞奔下楼,我跑到阿姨身边说:“阿姨,我要买冰糖葫芦。
”说完,我便仔细看了起来。
这儿的冰糖葫芦有山楂的、蜜枣的、香蕉的、海棠的……更好玩的是,还有一种冰糖葫芦是山楂和香蕉是粘在一起的,我问阿姨这个叫什么,阿姨告诉我这叫“兄弟连心”。
我从来没有吃过,便买了一串来尝一尝,结果粘的我脸上全都有糖,我笑了,说:“阿姨,这s是咱家乡的冰糖葫芦吧!”阿姨说:“真聪明。
”我又笑了,因为我能记得家乡的冰糖葫芦的味道,所以我认定了,这是家乡的冰糖葫芦。
冰糖葫芦,我爱你!。