精细化工工艺学试卷2
精细化工工艺学的习题和答案 (2)
.第一章绪论1、简述精细化工的特点。
多品种、小批量、技术密集度高、综合生产流程和多功能生产装置、大量采用复配技术、投资少、附加值高、利润大。
精细化工的产值在化工总产值中的比重。
具有特定用途的功能性化学产品。
第二章表面活性剂□1、表面张力是一种能引起液体表面自动收缩的力,它的单位为mN/m。
垂直作用于液体表面单位长度与液面相切,使表面收缩的力。
3、表面张力是液体本身所具有的基本性质,温度升高,表面张力不变。
( × )(√)5、在常温常压下,乙醇、水银、水几种液体其表面张力大小排序为:水银>水>乙醇。
6、具有表面活性的物质都是表面活性剂。
( × )表面活性剂是这样一类物质,它能吸附在表(界)面上,在加入很少时即可显著改变表(界)面的物理化学性质(包括表面张力),从而产生一系列应用功能(如润湿、乳化、破乳、起泡、消泡、分散、絮凝、增溶等)。
8、表面活性剂的结构特点表现为具有亲油亲水双亲性的结构。
、表面活性剂按照亲水基团在水中能否解离分为离子型表面活性剂和非离子型表明活性剂。
10、根据表面活性剂解离后所带电荷类型分为:阳离子、阴离子、两性离子表面活性剂。
11、简述表面活性剂降低水表面张力的原理。
把表面活性剂加入到水中以后,由于它具有亲水亲油结构,它就会吸附于水的表面产生一定程度的定向排列:亲油基朝向疏水的空气,亲水基朝向水中,使原来的水/气界面变成了表面活性剂/气界面,从而降低表面张力。
12、描述胶束的结构。
胶束是表面活性剂在水中形成的一种自聚体结构。
这种结构表现为:表面活性剂的亲油基朝内聚居在一起形成一个疏水的内核,亲水基朝外形成一个亲水的外壳。
表面活性剂的这种结构使得表面活性剂能够稳定的存在于水中。
13、列举出表面活性剂的6种应用性能。
乳化,发泡,消泡,分散,增溶,润湿,洗涤,渗透,柔顺,抗静电,防水,缓蚀,杀菌。
当表面活性剂在水中达到一定浓度时,表面活性剂的两亲性结构会使表面活性剂分子在溶液内部发生自聚:疏水基团向里靠在一起形成内核,亲水基朝外与水接触以达到稳定存在状态。
精细化工工艺学
精细化工工艺学精细化工工艺学一、单选(18分)1、酸酸树脂涂料干燥后形成高度的(),不易老化,耐候性好,光泽能持久不褪,漆膜柔韧而坚牢,并耐摩擦,抗矿物油、抗醇类溶剂性良好A.立方体结构B、网状结构C、锥状物结构D、棱柱体结构正确答案:B2、()下列表面活性剂的亲油基,就亲油型而言哪种最好A.碳氢链B、全氟烃C、硅氧烷D、芳香烃正确答案:B3、作为重垢碱性洗涤剂的无机助剂()A.硅酸钠B、硫酸钠C、磷酸钠D、碳酸钠正确答案:D4.下列哪项不作为洗涤助剂()A.硫酸钠B.4A沸石C.酶D.聚醋酸乙烯酯正确答案:D5.下列胶黏剂中哪种是热塑性树脂胶黏剂()A. 聚醋酸乙烯酯胶黏剂B、酚醛树脂胶黏剂C、氯丁橡胶胶黏剂D、丁苯橡胶胶黏剂正确答案:A6、合成胶粘剂最先应用的领域是:()A木材工业B、航空工业C、纺织工业D、造船正确答案:A7、下面不属于沉淀法的是()A.水解法B.胶体化学法C、水热沉淀D、均匀沉淀法正确答案:B8、合成树脂胶粘剂的使用温度应()A.高于玻璃化温度B、等于玻璃化温度C、低于玻璃化温度D.无所谓正确答案:C9、以下属于阴离子型表面活性剂的是:()A、AESB、AEO-3C、PO-EO共聚物D、TX-10正确答案:A10、聚乙烯醇的1799型的水解度()A、17-99.9%B、88.9-99%C、17-88.9%D、99.7-100%正确答案:D11、下列哪类表面活性剂可用作织物的柔软剂,抗静电剂。
() A阴离子表面活性剂B、生物表面活性剂C、两性表面活性剂D、阳离子表面活性正确答案:D12、表面活性剂HLB值在()时,一般可作为润湿剂A.2~6B.8-10C.12~14D.16-18正确答案:B13、选择胶粘剂要考虑几个因素,首先要根据被粘物的形状来选择胶粘剂,例如:粘接多孔而不耐热的材料如木材,纸张,皮革等,可选用()胶粘剂;A.水基B、反应型热固性C、热熔胶或环氧胺D、都不是正确答案:A14、目前实验室和工业上经常采用的制备超细粉体材料的方法是()A、气相法;B、固相法C、液相法D、化学气相沉积法正确答案:C15、原化工部有关部门对涂料的分类和命名进行了统一规定,将涂料产品分为()类A、18B、10C、15D、25正确答案:A16.氯化石蜡可作增塑剂用或作阻燃剂用,如果主要用作阻燃剂时,共最适宜的氯含量应为0A.45%,B.50%C.60%D.70%正确答案:D17、对于碳氢链的亲油基()易生物分解A、支链型B.直链型C、异构体D、芳香基正确答案:B18、下面几种表面活性剂中,是阴离子表面活性剂的()A、脂肪醇聚氧乙烯醚B、2-烷基-1-(2-羟乙基)-2-咪唑啉醋酸盐C、N-烷基丙二胺D、脂肪醇硫酸盐正确答案:D二、多选(9分)19、下面那些物质属于食品添加剂()A.山梨酸B.果胶C、磷酸D.三氯蔗糖正确答案:ABCD20.肥皂对()较为敏感A.水的PH值B.水的硬度C.水的温度D.水的浊度正确答案:AB21、请指出下面哪些物品中应用了胶粘剂。
精细化工工艺学试题及复习题
试卷二:一、选择题(共20题,每题1分,共20分)1、一般化妆品乳化体要求稳定性寿命为( c )A、1年B、1~2年C、2~3年D、永久2、化妆品配方中,水含量可高达90%以上,为确保质量,所用水是(d )A、蒸馏水B、自来水C、矿泉水D、离子交换水3、松香属于下列哪种黏合剂( c)A、无机胶黏剂B、动物胶黏剂C、植物胶黏剂D、矿物胶黏剂4、下列各种胶黏剂中,不属于热固性的胶黏剂是( b )A、酚醛树脂B、脲醛树脂C、聚氨酯D、环氧树脂9、氧指数(OI)是使试样像石蜡状持续燃烧时,在( c )混合气流中所必须的最低含氧量。
A、H2-O2B、CO-O2C、N2-O2D、SO2-O210、卤化磷作为阻燃剂是通过( a )机理达到阻燃效果。
A、形成不挥发性的保护皮膜B、脱水作用使有机物炭化C、分解产物将HO·的链锁反应切断D、与氧化锑协同作用11、以下哪类物质不属于食品防腐剂?( d )A、苯甲酸及其盐类B、对羟基苯甲酸酯类C、丙酸及其盐类D、丁基羟基茴香醚12、以下哪种物质是天然甜味剂?( b )A、糖精B、木糖醇C、甜蜜素D、阿斯巴甜15制备O/W或W/O型乳剂的关键因素是( c)。
A.乳化剂的HLB值B.乳化剂的量C.乳化剂的HLB值和两相的量比D.制备工艺16下列关于表面活性剂性质的叙述中正确者是( c ).。
A.有亲水基团,无疏水基团B.有疏水基团,无亲水基团C.疏水基团,亲水基团均有D.疏水基团,亲水基团均没有17、下列不是涂料成膜物质的是:( d )A.油脂 B. 天然树脂 C. 合成树脂 D. 脂肪烃19、下列物质中不能用于乳胶涂料乳化剂的是:( c )A. 十二烷基苯磺酸钠B. 烷基酚聚氧乙烯醚C 丙烯酸高级烷基酯 D. 脂肪醇聚氧乙烯醚20、下列物质中,不用于溶剂型漆的表面活性剂的是:( d )A.环烷酸锌B. 环烷酸铜C. 蓖麻酸锌 D 邻苯二甲酸二丁酯二、填空题(共40空,每空1分,共40分)1、表面活性剂是由性质相反的两部分组成,一部分是易溶于油的亲油基团,另一部分则是易溶于水的亲水基团。
精细化工工艺学试题及复习题
1、Cl12H25C8H4SO3—Na+属于两性表面活性剂。
( × )2、某表面活性剂的HLB值为18,比较适宜制造油包水的乳化体。
( × )3、感光材料的反差性能是指感光材料能容纳的被摄体的反差。
( × )4、邻苯二甲酸(2一乙基己酯)与PVC树脂的相容性很好,因而其塑化效率值高。
( × )5、胺类化合物作为抗氧剂时,在氨基对位有供电子取代基(如—CH3)时,则抗氧能力加强。
( √ ) 1.精细化工生产大多采用( A )操作方式。
A间歇式B连续式C反应式2.阳离子表面活性剂( B )和阴离子表面活性剂配伍使用。
A能B不能C不确定3.AEO代表的表面活性剂的名称是(C )。
A十二烷基苯磺酸钠B季铵盐C脂肪醇聚氧乙烯醚4.助剂与聚合物之间要有良好的(C )。
A相容性B溶解性C化学活性1、下列产品中,哪些归属于精细化工产品? ( AC )A、邻苯二甲酸二丁酯B、醋酸C、高纯度氧化铝D、环氧乙烷2、下列产品中,哪个为表面活性剂?( C )A、乙醇B、食盐水C、胰加漂TD、邻苯二甲酸二辛酯3、选出一个耐燃性能好、毒性较低的增塑剂(作辅助增塑剂用)( B )。
A、邻苯二甲酸二丁酯B、氯化石蜡C、磷酸三甲苯酯D、环氧大豆油4、指出下列食用色素中,哪些为天然食用色素? (BD )A、苋菜红B、红曲色素C、胭脂红D、胡萝卜素5、氯化石蜡可作增塑剂用或作阻燃剂用,如果主要用作阻燃剂时,共最适宜的氯含量应为( D )。
A、45%.B、50%C、60%D、70%5.在食品添加剂中,( A )是用量最大的食品添加剂。
A防腐剂B甜味剂C乳化剂7.甘油单硬脂酸酯是一种(C)。
A着色剂B润滑剂C乳化剂8.双酚A型环氧树脂胶黏剂所用的固化剂是(A )。
A胺类B盐类C酸类9.润肤乳或润肤霜中的甘油主要作(C )成分。
A防腐剂B增稠剂C保湿剂2.在合成材料中同时多种助剂时如果相互增效,则起(B )作用。
精细化工工艺学试卷2参考答案
二、设计题
1答:
天然动植物油脂与NaOH水溶液进行皂化反应即得肥皂和甘油:
工艺流程:
油脂+碱液食盐 碱 电解质 填料
形成硬脂酸钠皂胶后,要经盐析处理,使皂胶中过量的水和甘油等杂质分离出来;再经碱析,使未皂化的油脂进一步皂化,并除去皂胶中的无机盐。
2答:
2答:
LAS的结构(直链烷基):
ABS(TPS)的结构(支链烷基):
LAS和ABS(TPS)在污能力方面几乎没有什么不同,但LAS是直链烷基,比支链烷基更容易被微生物分解,有良好的生物降解性。ABS(TPS)是支链烷基,因生物降解性差,污染性强,应用受到限制。
3答:
机械理论:胶黏剂浸透到被粘物表面的孔隙中,固化后就象许多小钩和榫头似地把胶黏剂和被粘物连接在一起,这种机械结合对多孔性表面更明显,可对粘接现象做出很好的解释。
吸附理论:当胶黏剂充分润湿被粘物表面,并与之良好接触,且分子间距离小于0.5nm时,两分子间发生相互吸引作用,这种作用力主要是分子间的范德华力。
4答:
作用:
1分散体系的稳定作用;
2发泡和充气作用;
3破乳和消泡作用;
4对体系结晶的影响;
5与淀粉相互作用;
6蛋白质配合作用;
7抗菌保鲜作用。
常用食品乳化剂举例:(写出任意两个即可)
合成路线:以愈创木酚与乙醛酸缩合,再经酸化反应、脱羧反应得粗品,用苯萃取后得香兰素。
反应式如下:
分离精制工艺流程:
精细化工工艺学试卷2参考答案
一、简答题
1答:
①小批量、多品种;
②技术密集度高;
③间歇式和多功能生产装置;
④综合性生产精细化工产品的技术开发成功率低,时间长,费用高;生产过程复杂;复配技术难度高;配方保密性强,更新换代快,其结果必然导致技术垄断性强,是技术密集型产业。
精细化工工艺学-填空题选择题没有答案
精细化工工艺学试卷1一、填空题1.一种合成材料中常同时使用多种助剂,这些助剂间如果相互增效,称做作用;若彼此削弱原有效能,则称做作用。
2.增塑剂邻苯二甲酸二辛酯(DOP)的合成是以苯酐和为原料,以硫酸为催化剂,发生了反应。
3.离子型表面活性剂根据其活性部分的离子类型可分为阳离子型、离子型和表面活性剂。
4.表面活性剂亲水亲油的平衡值用值来反映,HLB值越高,表明表面活性剂的亲水性越。
5.抗坏血酸又称,它属于性抗氧化剂。
6.山梨酸的化学名称叫;适用的pH值为。
7.“三醛胶”是胶黏剂、脲醛树脂胶黏剂和胶黏剂三类胶黏剂的总称。
8.涂料一般由、、助剂和稀释剂等组成。
9.香料按来源可分为天然香料和合成香料,麝香是香料,紫罗兰酮是香料。
10.《化妆品卫生监督条例》中定义化妆品为“以涂擦、喷洒或者其他类似的方法,散布于人体表面任何部位,以达到、消除不良气味、护肤、和修饰目的的日化产品”。
二、选择题1.精细化工生产大多采用()操作方式。
A间歇式B连续式C反应式2.阳离子表面活性剂()和阴离子表面活性剂配伍使用。
A能B不能C不确定3.AEO代表的表面活性剂的名称是()。
A十二烷基苯磺酸钠B季铵盐C脂肪醇聚氧乙烯醚4.助剂及聚合物之间要有良好的()。
A相容性B溶解性C化学活性5.在食品添加剂中,()是用量最大的食品添加剂。
A防腐剂B甜味剂C乳化剂6.防止橡胶的老化应该加入()。
A光稳定剂B防老剂C硫化剂7.甘油单硬脂酸酯是一种()。
A着色剂B润滑剂C乳化剂8.双酚A型环氧树脂胶黏剂所用的固化剂是()。
A胺类B盐类C酸类9.润肤乳或润肤霜中的甘油主要作()成分。
A防腐剂B增稠剂C保湿剂10.W/O型洗面奶指的是()。
A水包油型B油包水型C混合型三、简答题1.简述洗涤去污机理。
说明影响洗涤作用的因素有哪些。
1答:洗涤去污机理:表面活性剂的去污能力是表面活性、润湿、渗透、乳化、分散、增溶、起泡等共同作用的结果。
被污物放入洗涤剂溶液中,先经吸附、充分润湿、浸透,使洗涤剂进入被污物内部,紧紧吸附着油污的胶团在机械力的作用下及基质分开,然后洗涤剂把脱落下来的污垢乳化,分散于溶液中,经清水漂洗而去,达到清洗的效果。
精细化工工艺学复习题
精细化⼯⼯艺学复习题《精细化⼯⼯艺学》复习题⼀、解释名词(每题1分,共15分)1.精细化⼯产品:凡能增进或赋予⼀种(类)产品以特定功能,或本⾝拥有特定功能的多品种、技术含量⾼的化学品,称为精细化⼯产品,有时称为专⽤化学品(speciality chemicals )或精细化学品(fine chemicals )。
2、精细化率:可以⽤下⾯的⽐率表⽰化⼯产品的精细化率:×100精细化⼯产品的总产值精细化⼯产值率(精细化率)=%化⼯产品的总产值3、投资效率:投资效率=附加价值/固定资产×100%4、⾷品添加剂:是指为了改善⾷品品质和⾷品⾊、⾹、味、形及营养价值,以及为加⼯⼯艺和保存需要⽽加⼊⾷品中的化学合成物质或天然物质。
5、胶黏剂:通过界⾯的粘附和物质的内聚等作⽤,能使两种或两种以上的制件或材料连接在⼀起的天然的或合成的、有机的或⽆机的⼀类物质,统称为胶黏剂(adhesive),⼜称为“胶粘剂或黏(粘)合剂”,习惯上简称为胶。
6、基料:基料是胶黏剂的主要成分,起粘合作⽤,要求有良好的粘附性和湿润性。
作为基料的物质可以是天然产物,也可以是⼈⼯合成的⾼聚物。
7、活性稀释剂:是分⼦中含有活性基团的稀释剂,它在稀释胶粘的过程中参加化学反应,同时还能起增韧作⽤。
8、防⽼剂:为了延长胶黏剂的使⽤寿命⽽加⼊的防⽌⾼分⼦化合物⽼化的物质,称为防⽼剂,它包括抗氧剂、光稳定剂、热稳定剂、紫外线吸收剂、变价⾦属抑制剂等。
9、功能⾼分⼦材料:⼀般是指除了具有⼀定的⼒学性能之外,还具有特定功能(如导电性、光敏性、化学性、催化性和⽣物活性等)的⾼分⼦材料。
10、智能材料:是指对环境可感知且可响应,并具有功能发现能⼒的新材料。
11、电⼦信息化学品:通常是指为电⼦信息产业配套的专⽤化⼯材料。
14、⽔处理剂:系指为了除去⽔中的⼤部分有害物质(如腐蚀物、⾦属离⼦、污垢及微⽣物等),得到符合要求的民⽤或⼯业⽤⽔⽽在⽔处理过程中添加的化学药品。
2021精细化学工程-精细化工工艺学(精选试题)
精细化学工程-精细化工工艺学1、松香属于下列哪种黏合剂()A.无机胶黏剂B.动物胶黏剂C.植物胶黏剂D.矿物胶黏剂2、下列各种胶黏剂中,不属于热固性的胶黏剂是()A.酚醛树脂B.脲醛树脂C.聚氨酯D.环氧树脂3、氧指数(OI)是使试样像石蜡状持续燃烧时,在()混合气流中所必须的最低含氧量。
A.H2-O2B.CO-O2C.N2-O2D.SO2-O24、卤化磷作为阻燃剂是通过()机理达到阻燃效果。
A.形成不挥发性的保护皮膜B.脱水作用使有机物炭化C.分解产物将HO·的链锁反应切断D.与氧化锑协同作用5、以下哪类物质不属于食品防腐剂?()A.苯甲酸及其盐类B.对羟基苯甲酸酯类C.丙酸及其盐类D.丁基羟基茴香醚6、以下哪种物质是天然甜味剂?()A.糖精B.木糖醇C.甜蜜素D.阿斯巴甜7、制备O/W或W/O型乳剂的关键因素是()。
A.乳化剂的HLB值B.乳化剂的量C.乳化剂的HLB值和两相的量比D.制备工艺8、下列关于表面活性剂性质的叙述中正确者是()。
A.有亲水基团,无疏水基团B.有疏水基团,无亲水基团C.疏水基团,亲水基团均有D.疏水基团,亲水基团均没有9、表面活性剂是由性质相反的两部分组成,一部分是易溶于油的(),另一部分则是易溶于水的亲水基团。
10、精细化工产品在日本分()类,在中国分11类11、食品酸味剂中用量最大的是()。
12、胶黏剂常用的基料(或黏料)有天然聚合物、()、无机化合物。
13、表面改性剂特点:无机改性,(),复合改性。
14、黏合剂分类:按主体材料分无机和有机,按黏接强度分为结构型和非结构型,按固定方式分为室温和高温型,按外观分为()。
15、环氧树脂胶黏剂,俗称()。
16、环氧树脂性能指标(),环氧当量。
17、乳白胶的化学名:聚醋酸乙烯黏合剂,产品在我国合成胶中占第()位。
18、聚乙烯醇1799型水解度(),1788型水解度87-89℅。
19、涂料在我国化工产品产量排前()位。
精细化工工艺学复习试题(含答案)
精细化工工艺学复习题★释义:精细化工:生产精细化学品的工业称精细化学工业,简称精细化工。
精细化学品:凡能增进或赋予一种(一类)产品以特定功能,或本身拥有特定功能的小批量高纯度化学品化工产品附加值:产品产值中扣去原材料、税金、设备和厂房的li折旧费后剩余部分的价值,包括:利润,工人的工资,动力消耗以及技术开发等费用纳米技术:在纳米尺度的范围内,通过直接操纵和安排原子、分子来创造新物质材料的的技术,即研究100纳米到1纳米范围内物质所具有的特异现象和特异功能,并在此基础上制造新材料,研究新工艺的方法与手段纳米材料:尺度达到纳米级,而性能既不同于其原子或分子,也不同于宏观物质的具有特殊性能的材料染料索引:《染料索引》是一部国际性染料,颜料品种汇编。
它将世界大多数国家各染料厂的商品,分别按它们的应用性质和化学结构归纳,分类,编号,逐一说明他们的应用特性,列出他们的结构式,注明其合成方法,附有同类商品名称的对应表环保染料:(1)不含德国政府和欧共体及其它Eco-Tex Standard 100 明文规定的在特定条件下会裂解释放出22种致癌芳香胺的偶氮染料;(2)不是过敏性染料;(3)不是致癌性染料;(4)不是急性毒性染料;(5)可萃取重金属的含量在限制值以下;(6)不含环境激素;(7)不含会产生环境污染的化学物质;(8)不含变异性化合物和持久性有机污染物;(9)甲醛含量在规定的限值以下;(10)不含被限制农药的品种且总量在规定的限值以下;食品添加剂:为改善食品品质和色、香、味,以及防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质胶粘剂:靠界面间作用使各种材料牢固的粘结在一起的物质陶瓷材料:陶瓷材料是除金属和高聚物以外的无机非金属材料的统称LD50值:它是粗略衡量急性毒性好低的一个指标,一般指能使一群被实验动物中毒死亡一半时所需的最低剂量,单位mg/KgADI值:它指人一声连续摄入某物质而不致影响健康的每日最大摄入量,以每公斤摄入毫克数表示,单位mg/Kg。
精细化工考试:精细化工考试考试答案二
精细化工考试:精细化工考试考试答案二1、名词解释为什么表面活性剂溶液只有在CMC值以上,才能很好的发挥活性?正确答案:cmc即临界胶束浓度,达到cmc值后就有胶束形成。
继续增加浓度,使表面活性剂溶液大于cmc值(江南博哥),这样胶束中的表面活性剂分子便可随时补充表面分子膜中分子的损失,从而是表面活性得以充分发挥。
2、判断题安全阀的回座压力越高,说明安全阀开启排放后被保护系统内的压力越高。
()正确答案:对3、判断题空气预热器投用时,先通热源后通冷源。
()正确答案:错4、名词解释投资效率正确答案:投资效率=附加价值/固定资产×100%5、填空题电子元件、电子器件和电路技术、电子计算机技术、电子通讯技术相结合的集成技术叫()。
正确答案:微电子信息技术6、判断题炉膛灭火蒸汽一般采用饱和蒸汽。
()正确答案:错7、填空题添加日用化妆品的色素可分为(),(),()和珠光颜料。
正确答案:合成色素,天然色素,无机色素8、填空题在设计制造加热炉时,严格遵照劳动部颁发的()和GB/T17410-2008《有机热载体炉》的要求执行;正确答案:《有机热载体炉安全技术监察规程》9、名词解释精细陶瓷正确答案:采用高度精选原料、具有精确的化学组成、按照便于进行结构设计及控制的制造方法进行制造加工的、具有优异特性的陶瓷称精细陶瓷。
10、判断题安全阀与压力容器之间一般不宜装设截止阀门,为实现安全阀的在线校验,可在安全阀与压力容器之间装设爆破片装置()正确答案:对11、判断题安全阀按照阀瓣加载型式分为静重式安全阀、弹簧式安全阀、气室式安全阀和永磁体式安全阀。
()正确答案:对12、单选中压安全阀的公称压力PN为()。
A、≤1.6MPaB、≤4.0MPaC、2.5~6.4MPaD、≤10MPa正确答案:C13、单选压力容器不属于外观检查的内容是()。
A、外表面的腐蚀、保温层的破损、脱落。
B、支承或支座的损坏、基础下沉、倾斜、开裂。
南京师范大学精细化工工艺学考试卷(两套)
专业课复习资料(最新版)封面《精细化学工艺学》‐考试卷1一、选择题(不限一个答案,16%)1、电镀铬工业中,将表面活性剂加入电解液中,阻止铬酸雾的溢出,防止环境污染,并有利于铬的回收利用。
(1)含氟(2)OP‐9(3)阳离子(4)含硅2、(1)有机硅树脂液(2)沥青(3)醇酸树脂(4)丙烯酸酯可用作耐热涂料的成膜物质。
3、下列表面活性剂临界胶束浓度最大的是,最小的是。
A)C12H25(OC2H4)7OH B)C12H25(OC2H4)5OHC)C10H21(OC2H4)7OH D)C10H21(OC2H4)9OHE)C14H29(OC2H4)5OH4、涂料Y00‐1干燥过程是干燥成膜。
(1)溶剂挥发(2)水分挥发(3)成膜物质与氧气反应(4)涂料组分之间反应5.(1)R‐N[CH2‐CH2‐(CH2CH2O‐)n OCH2‐CH2OH]2(2)十二烷基二甲基苄基氯化铵(3)RNH2CH2CH2COO(4)C12H25O(OC2H4)2SO4Na(5)C12H25(OC2H4)4OH_______是阴离子表面活性剂,________是阳离子表面活性剂,_________是非离子表面活性剂,________是两性表面活性剂。
6.光催化涂料的活性组分是纳米_________(1)氧化硅(2)氧化钛(3)级钛酸钡(4)Fe3O47..四种表面活性剂的浊点如下,不能在室温下使用的是________。
(A)C9H19C6H4(C2H4O)8H23.9O C(B)C9H19C6H4(C2H4O)10H62.5O C(C)C9H19C6H4(C2H4O)50H111O C(D)C9H19C6H4(C2H4O)17H99.5O C8.下面表面活性剂Krafft点最高的是_______,最低的是________。
(A)C8H17COO(CH2)2SO3Na(B)C10H21COO(CH2)2SO3Na(C)C12H25COO(CH2)2SO3Na(D)C14H29COO(CH2)2SO3Na9.食用油中可加入_________提高其储存和使用稳定性。
中国石油大学《精细化工工艺学》在线考试模拟题2
秋季学期《精细化工工艺学》在线考试(适用于12月份考试)相转移催化反应的定义是什么?参考选项:两种处在不同相态间的反应物(互不相溶的两相)通过加入少量第三种物质后,可以使反应物在相间发生转换,从而使反应加速。
这类反应就称为“相转移催化”反应。
相转移催化反应的特点是什么?相转移催化的应用范围是什么?参考选项:特点:操作简便、反应条件缓和、反应时间缩短、产品质量和收率高等。
应用范围:主要用于亲核取代和亲电取代。
以甲胺为例,说明甲胺的烃化反应和甲胺的酰化反应的相同点和不同点。
参考选项:相同点:反应机理类似,甲胺的烃化反应和酰化反应都是亲电取代反应。
不同点:(1)亲电质点不一样,烃化反应亲电质点为烃基正离子,酰化反应为酰基正离子;(2)烃化反应容易发生多取代反应,得到多烃化物,而酰化反应不容易生成二酰化物。
精细化学品的特点有哪些?参考选项:①产品功能性强(专用性)。
②批量小。
③品种多。
④利润率高。
⑤更新换代快。
请说明单元反应的概念,并举例本课程中学习过的单元反应类型。
参考选项:单元反应:为了在有机分子中引入或形成上述取代基(官能团),以及为了形成杂环和新的碳环,所采用的化学反应,叫单元反应。
单元反应的主要类型:卤化、磺化和硫酸酯化、硝化和亚硝化、还原和加氢、重氮化和重氮基的转化、胺解和胺化、烃化、酰化、氧化、水解、缩合、环合、聚合。
自由基的产生方法主要有哪些?写出两种常用的自由基引发剂及其引发条件。
参考选项:(1)自由基的产生方法:热引发、光引发、过渡金属电子转移法。
(2)过氧化苯甲酰、偶氮二异丁腈,引发温度60-100℃。
绿色化学的理念是什么?参考选项:合成过程不产生污染,或将污染消除于产生之前,是一种从源头上治理污染的方法,“不产生污染或从源头上根除污染”,“治本”。
1。
精细化工工艺学模拟样题 参考答案
精细化工工艺学模拟试题答案一、单项选择题1C 2B 3D 4D 5D 6D 7D 8A 9A 10D11A 12C 13D 14A 15B 16D 17A 18B 19D20A 21A 22B 23A 24 B 25B 26C 27A 28B 29D 30D二、填空题1.磷酸、明矾硬脂酸、甘油聚氧乙烯山梨醇酯、十二烷基苯磺酸钠。
2.羧酸盐型烷基磷酸酯盐烷基磺酸盐烷基硫酸酯盐3.进行单酯(溶解)反应进行双酯可逆反应4.空气干燥、SO3制取磺化尾气处理5.阳离子、阴离子烷烃基阳离子阴离子6.磷酸三甲苯脂或TCP 环氧大豆油环氧油酸丁脂7.自由基捕获体电子给予体氢给予体8.天然聚合物合成(有机)聚合物无机聚合物9.苯酚酸10.主要成膜物质次要成膜物质辅助成膜物质三、简答题1.下面是一丁腈橡胶胶粘剂的配方,请说明各成分的作用。
(9分)参考答案:丁腈橡胶:主体材料,起粘合作用氧化锌:补强,硫化促进剂M:促进硫化硫磺:硫化硬脂酸:增塑剂没食子酸丙脂:防老剂碳黑:补强2.写出三盐基硫酸铅生产合成路线、工艺路线。
(9分)参考答案:合成路线:(4分)工艺路线:(5分)3.氯磺酸作硫酸化剂是高级醇的硫酸化流程之一。
在氯磺酸雾化法连续硫酸化流程中,氯磺酸硫酸化工艺反应物并无涉及空气,为什么往反应釜通入空气?(9分)参考答案:1)、加入空气起惰性气体作用:消除剧烈反应造成的局部温升,可带走部分反应热量。
因为氯磺酸的反应是剧烈的放热反应,会造成局部温升;使成品的色泽加深,加入空气以后空气的鼓泡可消除局部温升,并在排放时带走部分反应热量。
2)、驱赶HCl。
氯磺酸与高级醇的生成物氯化氢在空气的鼓泡作用下不断地从反应液相中解吸出来也随空气排放,加入空气起赶跑氯化氢的作用。
3)、空气在反应釜底部向上流动过程中,产生气液相的剧烈接触而起到搅拌液体的作用。
4)、形成有利的化学平衡条件促使硫酸化反应向右进行;减少后工序中和碱原料量。
4.静置陈化是香水调配中的一个重要步骤,静置陈化操作起什么作用?(9分)参考答案:静置陈化作用:熟化香气和沉淀杂质。
精细化工工艺学试题
一、填空题(本题满分20分,每空0.5分)、表面张力是一种能引起液体表面自动收缩的力,它的单位为 。
2、在常温常压下,乙醇、水银、水几种液体其表面张力大小排序为: 。
3、聚氧乙烯失水山梨醇脂肪酸酯的商品名为 。
4、增塑剂是指 ,它的主要作用是________________ 、_____________________________和 ____________________________。
5、合成树脂胶粘剂包括 和 两大类。
全世界最早实现工业化的合成树脂是 ;聚醋酸乙烯酯可采用 、 和 等方法获得;工业上应用最多的环氧树脂是 环氧树脂。
6、尼诺尔属于 离子表面活性剂,洁尔灭是 离子表面活性剂,AEO 、OP 是 离子表面活性剂,LAS 、AEPS 是 离子表面活性剂,BS-12是离子表面活性剂。
7、大豆磷脂又称为大豆卵磷脂或简称为磷脂,它一般是一种混合物,主要由 、 、 脂等成分组成。
8、BHT 的化学名称为 ,它的耐热性较好.在普通烹调温度下影响不大,用于长期保存的食品。
9、增塑剂总产量的80-90%消耗在 制品中。
10、表面活性剂的结构特点表现为 。
11、在化妆品中,硬脂酸主要起___________________________的作用,对羟基苯甲酸酯类起的作用,叔丁羟基茴香醚起。
12、老化皮肤最重要的“感觉”就是干燥,以给皮肤补充水分防止干燥为目的所使用的吸湿性高的水溶性物质,称为。
13、油包水型乳化体可表示为。
14、在水溶液中可离子化,产生具有表面活性的带负电荷的有机离子。
15、白乳胶是广泛应用于多孔性材料如木材、纸张、纤维、陶瓷、混凝土等中的粘接剂,它的基料是。
16、涂料具有_______ __________、______________________、____________________和___________________四种作用,涂料中的不挥发成分可分为______________________、_____________________________和_____________________________三个部分。
精细化工工艺学试卷2
精细化工工艺学试卷2一、填空题1.在精细化工工艺学中,我们将准备过程、及产物的后处理合称为。
2.表面活性剂的分子特点是具有结构,分别称为基和疏水基。
3.两性表面活性剂的分子内同时含两个亲水性基团,在酸性溶液中呈阳离子活性,在碱性溶液中呈离子活性,在中性溶液中呈活性。
4.一种合成材料中常同时使用多种助剂,这些助剂间如果相互增效,称做作用;若彼此削弱原有效能,则称做作用。
5.交联剂在橡胶工业中称为。
6.丙酸的结构式为;在食品添加剂中做剂。
7.一般而言,天然色素比合成色素的安全性更,合成色素比天然色素稳定性更。
8.“三醛胶”是胶黏剂、胶黏剂和三聚氰胺甲醛三类胶黏剂的总称。
9.涂料的生产过程包括原料准备、、、测试、调整、过滤、包装等。
10.在工业生产中,柑橘类精油产品常采用法制取。
11.化妆品常用的基质原料有、粉质原料、、溶剂原料等。
二、选择题1.复配技术是将单一产品加工成复合的商品,它一般是()过程。
A物理B化学C氧化2.聚乙二醇型非离子表面活性剂具有亲水性,分子中聚合度越大,则亲水性越()。
A小B大C不变3.()的消费量在有机助剂中占第一位。
A润滑剂B增塑剂C抗氧剂4.DOP代表的表面活性剂的名称是():A邻苯二甲酸二辛酯B环氧树脂C烷基苯磺酸钠5.山梨酸在()条件下,具有较好的防腐效果。
A中性B碱性C酸性6.下面几种抗氧剂中,不属于酚类抗氧剂的是()A维生素E B茶多酚C植酸7.下面几组单离香料中,可采用硼酸酯法生产的是()。
A香草醛、肉桂醛B丁香酚、百里香酚C玫瑰醇、香茅醇8.W/O型洗面奶指的是()。
A油包水型B水包油型C混合型9.生产化妆品时,香精及防腐剂一般在()加入。
A开始时B反应升温到最高点时C反应后期10.()可作为合成材料的阻燃剂。
A聚氯乙烯B磷酸三苯酯C十溴二苯醚三、简答题1.简述精细化工的生产特性,并说明为什么精细化工属于技术密集型产业。
2.写出阴离子表面活性剂LAS和ABS(TPS)所表示的结构,并比较它们的异同。
精细化工工艺学试题
聊城大学化学化工学院12—13学年第二学期期末考试2009级《精细化工工艺学》试题(闭卷B卷)一、填空题(每空1分,共30分)1. 以氯磺酸和高级醇为原料,通过雾化法连续硫酸化流程制备硫酸酯,其整套设备有,,,,脱气锅和水流泵等组成。
2. 两性离子表面活性剂包括,和型。
3.环氧乙烷的工业生产方法有两种,和。
4. 固体助剂的析出,俗称为;液体助剂的析出,则称作。
5. 链终止型抗氧剂的作用机理可以分为三类,分别是,和三种。
6. 从发酵液中提取谷氨酸的方法有,和。
7. 胶黏剂对被粘物表面的黏附机理包括:吸附机理,机械结合机理,,,。
8. 以和为主体的胶黏剂统称为聚氨酯胶黏剂。
9. 双酚A型的环氧树脂涂料中的基料是由和为原料合成的高分子化合物。
10. 水蒸气蒸馏法生产设备有,,等三个部分组成的。
11. 按照组成香精配方中香料的挥发度和留香时间的不同,也可大体将香精分为,,。
二、判断题(每题2分,共20分)1.在酸性及碱性介质中胺盐类的表面活性剂都能很好地溶解并发挥表面活性作用()。
2.丁基羟基茴香醚可以作为食品的抗氧化剂()。
3.水蒸气蒸馏法生产香料的设备主要有蒸馏器,冷凝器和油水分离器三部分组成()。
4.热稳定剂能够起热稳定化作用的原因是它们均是氯化氢的接受体()。
5.粘合剂中的填料可与基料,固化剂等其他组分发生化学反应()。
6.醇酸树脂中单元酸的作用为终止缩聚分子链的增长,限制树脂的分子量()。
7.咪唑啉型两性离子表面活性剂阳离子和阴离子具有同等的强度,等电点在pH=7 附近()。
8.只有在酸性介质中季胺盐才能溶解并发挥表面活性作用()。
9.当酚类物质作为抗氧化剂使用时,如果苯环上羟基的邻对位有供电子的取代基团时,抗氧能力下降()。
10.广义的合成香料称为单体香料,分为单离香料和合成香料()。
三、合成题(每题5分,共10分),写出下列合成反应的化学方程式1. 以间甲酚等为原料合成葵子麝香(2,6-二硝基-3-甲氧基-4-叔丁基甲苯)。
中石油《精细化工工艺学》2015年秋学期在线作业(二)满分答案
中石油《精细化工工艺学》2015年秋学期在线作业(二)满分答案一、判断题(共 10 道试题,共 50 分。
)1. 工业上制取所需的氟化物,一般都采用置换氟化的方法。
A. 错误B. 正确正确答案: B2. NO+和NO2+的亲电活性相比,NO2+活性更高。
A. 错误B. 正确正确答案: B3. 工业上在进行催化氢化时,常用载体钯而很少用钯黑或胶体钯做催化剂。
A. 错误B. 正确正确答案: B4. 用铁屑进行还原时,常用含硅的铸铁和洁净、粒细和质软的灰铸铁铁屑作为还原剂。
A. 错误B. 正确正确答案: B5. 丙烯与Cl2 在500℃下反应,是烯键a氢的取代反应,是亲电取代反应。
A. 错误B. 正确正确答案6. 用SO3-空气混合物进行十二烷基苯磺化时,所用的降膜反应器采用并流操作。
A. 错误B. 正确正确答案: B7. 蓖麻油酸丁酯和油酸丁酯用浓硫酸进行硫酸化时,都是醇羟基被硫酸化。
A. 错误B. 正确正确答案: A8. 用SO3法连续生产十二烷基硫酸酯的工艺采用流化床反应器。
A. 错误B. 正确正确答案9. 亚硝酸与仲芳胺反应时,可直接生成C-亚硝基衍生物。
A. 错误B. 正确正确答案: A10. 正十二醇制正十二烷基溴时,加入四丁基溴化铵起相转移催化剂的作用。
A. 错误B. 正确正确答案: B《精细化工工艺学》2015年秋学期在线作业(二)判断题单选题二、单选题(共 10 道试题,共 50 分。
)1. 苯乙基甲醚(C6H5CH2CH2OCH3)一硝化时,为得到更多的对硝基产品,应选用下列哪种硝化剂?A. 混酸B. 硝酸-乙酐C. 硝酸-磷酸正确答案: A2. 工业上最常用最重要的硝化方法是什么?A. 非均相混酸硝化B. 浓硝酸硝化C. 浓硫酸介质中的均相硝化正确答案: A3. 用Cl2进行甲苯侧链的取代氯化反应,Cl2属于什么试剂?A. 亲电试剂B. 亲核试剂C. 自由基试剂正确答案: C4. 磺化反应历程是什么?A. 亲电取代反应B. 亲核取代反应C. 自由基反应正确答案: A5. 硝基苯气固相催化氢化制取苯胺时的催化剂主要是什么?A. 铜-硅胶载体B. 骨架镍C. 钯-碳载体正确答案: A6. 工业上多采用哪种含硫化合物作为还原剂使用?A. 硫化钠B. 二硫化钠C. 多硫化钠正确答案: B7. 硝化反应历程是什么?A. 自由基取代B. 亲核取代C. 亲电取代正确答案: C8. 用三氧化硫作磺化剂进行磺化时常采用什么反应器?A. 固定床反应器B. 流化床反应器C. 降膜式反应器正确答案: C9. 用Cl2进行甲苯环上的取代氯化反应,Cl2属于什么试剂?A. 亲电试剂B. 亲核试剂C. 自由基试剂正确答案: A10. 当不对称的间二硝基苯衍生物进行部分还原时,如果有-OH、-OR等基团存在时,哪个位置的硝基被还原?A. 邻位B. 间位C. 对位正确答案 : A。
石大 精细化工工艺学 在线考试试题题库及参考答案
精细化工工艺学》课程综合复习资料一、简答题1、从广义上说,什么是氧化反应?2、蒽醌环和萘环分别发生亲电取代反应,谁的活性更高?3、甲苯的硝化制备对硝基甲苯,如果采用间歇硝化的方法,加料方式是采用正加法还是反加法?4、苯硝化制备间二硝基苯,如果采用间歇硝化的方法,加料方式是采用正加法还是反加法?5、用浓硫酸作磺化剂,反应动力学方程的特点是什么?6、合成气的定义是什么?7、精细化工率的定义是什么?8、原料消耗定额是怎样定义的?9、相比(酸油比)的定义是什么?10、硝酸比的定义是什么?11、甲苯在光照下进行一氯化得到的产物是什么?请写出产物的结构式。
12、甲苯在FeCl3的催化下进行一氯化,得到的主要产物是什么?请写出产物的结构式。
13、AlCl3催化下Br2与甲苯发生取代溴化反应,Br2属于什么试剂?14、在光照下Br2与甲苯发生取代溴化反应,Br2属于什么试剂?15、萘的一取代时主要发生在什么位置?16、芳香族亲电取代的反应历程是什么?17、萘环上有一个第二类取代基时,新取代基进入什么位置?18、烷烃的磺氯化剂是什么?19、采用发烟硫酸作为磺化剂,其亲电质点主要是什么?20、FeCl3催化Cl2与甲苯反应的亲电活性质点是什么?21、亚硝化过程中的活性质点主要是什么?22、溶剂按偶极矩卩和介电常数£分类,分为哪几类?23、铁屑还原过程中工业上常用的电解质是什么?24、溶剂的性质对亲核取代反应机理和反应速度都有很大影响,对SN2反应来说,选择哪种类型的溶剂有利?25、亚硝化反应的亲电质点主要是什么?26、写出磺酸基的表达式。
27、B—消除反应的历程是什么?28、溶剂的性质对亲核取代反应机理和反应速度都有很大影响,对S1反应来说,选择哪种类型的N溶剂有利?29、萘环上有一个第一类取代基,且已有取代基在a位,新取代基进入什么位置?30、芳香族磺化的亲电质点有哪些?二、问答题1、绿色化学的理念是什么?2、溶剂和溶质之间的专一性力有什么特点?专一性力都包括哪些?3、自由基的产生方法主要有哪些?写出两种常用的自由基引发剂及其引发条件。
精细化工工艺学习题2
1.什么是原料消耗定额?什么是生产成本?成本可分为哪两个部分?答:(1)原料消耗定额指的是每生产1t产品需消耗多少吨(或公斤)各种原料。
对于主要反应物来说,它实际上就是重量收率的倒数。
(2)成本是任何一种商品进行经济核算中最重要的问题。
(3)固定成本及可变成本2.配方研究和设计的基本原则是什么?答:配方研究和设计的基本原则是:从产品设计的用途出发,在要求产品配方的全部性能指标均应达到规定标准的前提下,使得产品配方综合性能(特别是主要性能)指标达到最优化。
3. 一个新产品的开发过程可分为哪三个阶段?答:①实验室研发阶段;②中间试验阶段;③工业化阶段。
4. 什么是表面张力?答:表面张力是指作用于液体表面单位长度上使表面收缩的力(mN/m)。
5. 什么是临界胶束浓度P31?什么是HLB值P32?表面活性剂有什么功能P30?非离子表面活性剂根据亲水基的种类可分为哪几种类型答:是表面活性剂的一个重要的参数,它是指表面活性剂分子或离子在溶液中开始形成胶束的最低浓度,简称cmc;亲水亲油性平衡值;能够大幅度降低体系表面张力的物质;聚乙二醇型和多元醇型6. 什么叫精油、浸膏、净油?答:精油是从植物的花、叶、茎、根或果实中,通过水蒸气蒸馏法、挤压法、冷浸法或溶剂提取法提炼萃取的挥发性芳香物质。
浸膏是指用有机溶剂浸提香料植物器官中(有时包括香料植物的渗出物树胶或树脂)所得的香料制品,成品中应不含原用的溶剂和水分。
净油是用于香料的浓缩天然花油。
一种较纯净的精油。
由香花浸膏(或香脂)用极纯的乙醇浸出其中芳香成分,并滤去难溶的植物蜡等蜡质杂质后再经浓缩而得到的透明液体。
7. 水蒸气蒸馏方法生产精油有哪三种形式?水蒸气蒸馏法生产设备主要由哪三个部分组成?答:蒸馏器冷凝器油水分离器;水中蒸馏水上蒸馏水气蒸馏。
8.何为里曼香气归类法?作为调香原料的香料,根据它们在香精中的用途可以分为哪四种?答:主香剂合香剂修饰剂定香剂。
9.按照组成香精配方中香料的挥发度和留香时间的不同,也可大体将香精分为哪三个部分?答:↓基香体香头香10. 常见皮肤可分为哪四种类型?其皮肤的pH值各约为多少?答:皮肤可分为中性、干性、油性和混合性正常皮肤pH约6.5 干燥皮肤小于6.5 多脂大于6.5 。
南京师范大学精细化工工艺学考试卷(两套)
专业课复习资料(最新版)封面《精细化学工艺学》‐考试卷1一、选择题(不限一个答案,16%)1、电镀铬工业中,将表面活性剂加入电解液中,阻止铬酸雾的溢出,防止环境污染,并有利于铬的回收利用。
(1)含氟(2)OP‐9(3)阳离子(4)含硅2、(1)有机硅树脂液(2)沥青(3)醇酸树脂(4)丙烯酸酯可用作耐热涂料的成膜物质。
3、下列表面活性剂临界胶束浓度最大的是,最小的是。
A)C12H25(OC2H4)7OH B)C12H25(OC2H4)5OHC)C10H21(OC2H4)7OH D)C10H21(OC2H4)9OHE)C14H29(OC2H4)5OH4、涂料Y00‐1干燥过程是干燥成膜。
(1)溶剂挥发(2)水分挥发(3)成膜物质与氧气反应(4)涂料组分之间反应5.(1)R‐N[CH2‐CH2‐(CH2CH2O‐)n OCH2‐CH2OH]2(2)十二烷基二甲基苄基氯化铵(3)RNH2CH2CH2COO(4)C12H25O(OC2H4)2SO4Na(5)C12H25(OC2H4)4OH_______是阴离子表面活性剂,________是阳离子表面活性剂,_________是非离子表面活性剂,________是两性表面活性剂。
6.光催化涂料的活性组分是纳米_________(1)氧化硅(2)氧化钛(3)级钛酸钡(4)Fe3O47..四种表面活性剂的浊点如下,不能在室温下使用的是________。
(A)C9H19C6H4(C2H4O)8H23.9O C(B)C9H19C6H4(C2H4O)10H62.5O C(C)C9H19C6H4(C2H4O)50H111O C(D)C9H19C6H4(C2H4O)17H99.5O C8.下面表面活性剂Krafft点最高的是_______,最低的是________。
(A)C8H17COO(CH2)2SO3Na(B)C10H21COO(CH2)2SO3Na(C)C12H25COO(CH2)2SO3Na(D)C14H29COO(CH2)2SO3Na9.食用油中可加入_________提高其储存和使用稳定性。
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精细化工工艺学试卷2
一、填空题
1.在精细化工工艺学中,我们将准备过程、及产物的后处理合称为。
2.表面活性剂的分子特点是具有结构,分别称为基和疏水基。
3.两性表面活性剂的分子内同时含两个亲水性基团,在酸性溶液中呈阳离子活性,在碱性溶液中呈离子活性,在中性溶液中呈活性。
4.一种合成材料中常同时使用多种助剂,这些助剂间如果相互增效,称做作用;若彼此削弱原有效能,则称做作用。
5.交联剂在橡胶工业中称为。
6.丙酸的结构式为;在食品添加剂中做剂。
7.一般而言,天然色素比合成色素的安全性更,合成色素比天然色素稳定性更。
8.“三醛胶”是胶黏剂、胶黏剂和三聚氰胺甲醛三类胶黏剂的总称。
9.涂料的生产过程包括原料准备、、、测试、调整、过滤、包装等。
10.在工业生产中,柑橘类精油产品常采用法制取。
11.化妆品常用的基质原料有、粉质原料、、溶剂原料等。
二、选择题
1.复配技术是将单一产品加工成复合的商品,它一般是()过程。
A物理B化学C氧化
2.聚乙二醇型非离子表面活性剂具有亲水性,分子中聚合度越大,则亲水性越()。
A小B大C不变
3.()的消费量在有机助剂中占第一位。
A润滑剂B增塑剂C抗氧剂
4.DOP代表的表面活性剂的名称是():
A邻苯二甲酸二辛酯B环氧树脂C烷基苯磺酸钠
5.山梨酸在()条件下,具有较好的防腐效果。
A中性B碱性C酸性
6.下面几种抗氧剂中,不属于酚类抗氧剂的是()
A维生素E B茶多酚C植酸
7.下面几组单离香料中,可采用硼酸酯法生产的是()。
A香草醛、肉桂醛B丁香酚、百里香酚C玫瑰醇、香茅醇8.W/O型洗面奶指的是()。
A油包水型B水包油型C混合型
9.生产化妆品时,香精及防腐剂一般在()加入。
A开始时B反应升温到最高点时C反应后期
10.()可作为合成材料的阻燃剂。
A聚氯乙烯B磷酸三苯酯C十溴二苯醚
三、简答题
1.简述精细化工的生产特性,并说明为什么精细化工属于技术密集型产业。
2.写出阴离子表面活性剂LAS和ABS(TPS)所表示的结构,并比较它们的异同。
3.简述粘接机理中的机械理论和吸附理论。
4.简述乳化剂在食品体系中的作用,并写出2个常用的食品乳化剂的名称。
5.简述水蒸气蒸馏法提取植物精油的原理、设备和该法优点。
四、综合题
1.写出以天然油脂为原料生产肥皂的工艺路线(包括反应式和工艺流程图),并说明盐析和碱析的作用。
2.写出愈创木酚-乙醛酸路线生产香兰素(食用香料)的合成路线,并画出其分离精制的工艺流程图。