水分测试记录表
猪肉中水分测定原始记录表
计算依据
X m1 - m2 100 m1 - m3
X-试样中水分的含量，单位为克每百克（g/100g）； m1-称量瓶和试样的质量，单位为克（g）； m2-称量瓶和试样干燥后的质量，单位为克（g）； m3-称量瓶(加海砂、玻棒)的质量，单位为克（g）； 100-单位换算系数。 水分含量≥1g/100g时，计算结果保留三位有效数字；水分含量<1g/100g时,计 算结果保留两位有效数字。
平均值
检测人：
年月日
校核人：
年月
日
第 2 页，共 2 页
精密度
在重复条件下获得的两次测定结果的绝对差不得超过算数平均值的10%。
样品编号 P1 P1 P2 P2 P3 P3 P4
m1（g）
m2（g） m3（g） 水分（%）
平均值（%）
第 1 页，共 2 页
P4 P5 P5 P6 P6 P7 P7 P8 P8 P9 P9 P10 P10 P11 P11 P12 P12 P13 P13 P14 P14 P15 P15
猪肉水分检测原始记录表
文件编号：V01
报告编号：
.
样品名称 检测时间
样品份数 环境温度/相对湿度
执行标准
GB 5009.3-2016
仪器名称 万分之一天平
仪器编号 1030810050013
干燥箱103081002004实验过程取玻璃制的扁形称量瓶，内加10g石英及一根小玻璃棒 ，置于101-105℃ 干燥箱中，干燥1.0h取出，放干燥皿中冷却0.5h称量，并重复干燥至恒重。称 量5g试样（精确至0.1mg），置于称量瓶中，用小玻璃棒搅匀放沸水浴中蒸干， 并随时搅拌，擦去外壁水滴，置于105℃干燥箱中干燥4h左右，取出，放入干燥 器中冷却0.5h后称量，然后放入105℃干燥箱中干燥1h，取出，放入干燥器中冷 却0.5h称量，重复操作，前后称量误差不超过2mg（恒重）。
水分检验原始记录表
具有该产品该有气味、滋味、无异味
复水性
复水后柔软、有韧性、无明显断条、并条，口感滑爽、不夹生、不粘牙，无砂齿感
水分/%
≤15.0
菌落总数（粉饼＋调料），CFU/g
≤50000
菌落总数（粉饼），CFU/g
≤1000
大肠菌群（粉饼＋调料），MPN/100g
≤150
大肠菌群（粉饼），MPN/100g
≤70
检验结论
该批产品经按GB/T23783-2009检验，所检项目符合标准要求，判定为合格品。
（检验报告专用章）
签发日期：年月日
检验员：检验日期：年月日
河北顶大食品集团有限公司
地址：昌黎县靖安顶大工业园
出厂检验报告
检验报告编号：
产品名称
规格型号ห้องสมุดไป่ตู้
生产日期
生产批量
抽样数量
抽样日期
执行标准
产品类别
商标
检验项目
标准要求
检验结果
单项判定
净含量，g
≥
感
官
要
求
色泽
粉丝呈均匀的乳白色、白色或产品应有光泽
组织形态
粉丝条粗细均匀，外观整齐，基本无并丝、碎丝
杂质
无正常视力可见外来杂质
水分检验记录
水分检验记录
仪器设备名称：电子天平(□FA2004B ) 电热恒温鼓风干燥箱（□101-1型）
检验步骤：
1 称量瓶恒重：取适宜的称量瓶置电热恒温鼓风干燥箱中，在100℃~105℃下烘烤5h ，取出，放入
干燥器中冷却30min ，准确称量。
重复烘烤至前后两次称量相差不超过0.3mg 。
2 称样：取两份平行测定，分别记为X 1、X 2，各精密称取粉碎后的样品（过二号筛）3g （精确至0.001
g ）。
3 恒重：将试样置于电热恒温鼓风干燥箱内，瓶盖斜支于甁边，于100℃~105℃烘烤5h 。
取出，放
入干燥器中冷却30 min ，称量。
再在上述温度中干燥1h,重复烘烤至前后两次称量相差不超过5mg 即为恒重。
3.1标准规定：水分≤** 4 记录
5计算
X=
m 1-m 2 ×100%
m 3
检验人： 复核人：。
水分测定原始记录
水分测定记录
哎呀，说起这个水分测定记录嘛，那可真是个细致活路儿。
早上一上班，我就赶紧把设备擦得锃亮锃亮的，生怕有丁点儿灰尘影响了测量的精准度。
打开那台老式的烘箱，预热到指定温度，跟烤面包似的，得耐心等它“热身”好。
接着，从样品堆里头精挑细选了几份，每一样都称得仔仔细细的，重量嘛，得精确到小数点后两位，马虎不得。
然后，轻轻地把它们放进烘箱里头，调好时间，就开始慢慢烘干这些个“水娃娃”了。
这段时间，我也没闲着，一会儿看看温度表稳不稳，一会儿又担心样品别给烤焦了，心里头跟揣了只兔子似的，砰砰直跳。
好不容易等到时间一到，赶紧戴上手套，小心翼翼地把样品取出来，再放到天平上称一称。
这一称，嘿，重量轻了不少，那减少的部分，可不就是咱们要测的水分嘛！
记录数据的时候，我更是打起十二分精神，生怕写错一个数字，那可就前功尽弃了。
笔尖在纸上沙沙作响，每一笔一划都代表着实验的真实结果。
最后，再检查一遍，确认无误后，才长长地舒了口气，这水分测定记录啊，总算是圆满完成了。
说起来，这工作虽然枯燥，但想到能为产品质量把关，心里头还是美滋滋的。
毕竟，咱们四川人做事，讲究的就是个实在和细致嘛！。
水分报告模板
水分报告模板概述水分报告是企业或实验室测试水分的一种手段，具体通常采用称重法或烘干法。
该报告主要用于记录样品的水分含量并分析水分状况。
报告内容水分报告主要包含以下内容：1.样品信息，包括样品名称、编号、来源等2.实验室或企业信息，包括测试日期、测试人员、实验环境等3.测试方法和标准，包括测试方法、测试时间、测试条件等4.测试结果，包括样品的水分含量、标准偏差、精度和准确度等5.结论与建议，根据测试结果分析样品的水分状况，提出各种改善建议或说明。
填写要求为方便使用，以下是填写水分报告时需要注意的事项：1.填写清晰、准确，以免出现误差。
2.在填写实验室或企业信息时，请根据实际情况填写，以便日后查询。
3.在填写测试方法和标准时，请遵守相关规定，并在下列关键项时进行说明：测试方法、测试时间、测试条件。
4.在填写测试结果时，请在合适的地方，附上标准偏差等附加信息，以更好地反映测试真实情况。
5.在填写结论与建议时，请以客观、科学为准绳，给出真实有效的建议。
示例下面是一份典型的水分报告示例：样品信息：名称：小麦编号：20210301来源：农户实验室信息：测试日期：2021年3月2日测试人员：张三实验室环境：20℃，相对湿度50%测试方法和标准：测试方法：烘干法测试时间：24小时测试条件：65℃测试结果：样品水分含量：7.15%标准偏差：0.05%精度：±0.05%准确度：±0.1%结论与建议：根据测试结果，小麦水分符合国家标准GB/T17323.2-1998《粮食品质检验通则》规定，无需作进一步处理。
结语以上为水分报告模板，每个实验室和企业可以根据实际情况适当修改。
希望该报告模板能为水分测试人员提供参考，提高水分测试的标准化和科学化。
测水记录及短探记录
测水记录及短探记录日期：2024年10月12日地点：海洋研究中心20号实验室测水记录：测水工具：PH计、溶氧仪、电导率计1. 9:00 am - 开始测量水样的PH值。
-使用PH计将水样置于测量仪器中，记录结果为7.2（标准范围为水中PH值在6.5至8.5之间）。
-通过PH值的测量可以了解水样中溶解氧的含量以及水的酸碱度，对于水质的评估至关重要。
2. 9:30 am - 测量水样的溶氧含量。
- 使用溶氧仪将水样置于测量仪器中，记录结果为8.1 mg/L（标准范围为溶氧含量在5至10 mg/L之间）。
-溶氧含量反映了水体中氧的供应和消耗平衡状况，对于水流域的生物群落和水质环境评价具有重要意义。
3. 10:00 am - 测量水样的电导率。
- 使用电导率计将水样置于测量仪器中，记录结果为700μS/cm（标准范围为电导率在300至800μS/cm之间）。
-电导率可以反映水体中的离子含量，包括溶解态盐和其他溶解物质。
它对于了解水中的污染程度以及水的适宜性具有重要意义。
短探记录：日期：2024年10月12日目标：海洋研究中心沿海区域1. 11:00 am - 出发前往海洋研究中心附近的沿海区域进行短探。
-乘坐研究中心提供的研究船前往目的地。
2. 11:30 am - 到达目的地。
-开始进行岩石地质采样工作，采集海底岩石和沉积物样本。
3. 12:30 pm - 进行水质样本采集。
-利用专业水质采样装置，采集海水样本进行后续分析。
4. 1:00 pm - 进行海洋生物样本采集。
-借助潜水员进行海洋生物的观察和采样工作。
5. 2:00 pm - 收集完所有样本后，返回研究中心。
总结：通过测水记录和短探记录，我们获得了海洋研究中心附近沿海区域的水质和生物样本信息，这些数据对于研究中心的海洋生态环境和水质状况评估具有重要意义。
此外，我们还发现了一些有趣的海洋生物，这将为进一步的研究提供重要参考。
含水量试验记录表 (烘干法)
含水量试验记录表(烘干法)
样品编号：原始记录编号：第页共页
试验: 校核: 日期: 年月日
样品编号：原始记录编号：第共页
试验：校核：试验日期：年月日
土的击实试验记录表
试样编号：原始记录编号：第页共页
试验：校核：日期：年月日
烧失量试验记录表
样品编号：原始记录编号：第页，共页
试验: 校核: 试验日期: 年月日
比重试验记录表（比重瓶法）
样品编号：原始记录编号：第页共页
试验：校核：试验日期：
年月日
粗集料筛分试验记录表
样品编号：原始记录编号：第页共页
试验：校核：试验日期：年月日
粗集料密度及吸水率试验记录表(网篮法) 样品编号：原始记录编号：第页共页
试验：校核：试验日期：年月日。
卡尔费休水分测定---原始记录
试样耗卡尔.费休体积V1，mL来自V1平均值结果计算
□X=（V1×T）/m*100 □X=（V1×T）/（V2×ρ）*100
样品结果：
编号
X%
T=M/V最低检出限浓度为____；液体样品的密度ρ=____g/mL
备注
（1）水分含量≥1g/100g时，计算结果保留三位有效数字，水分含量＜1g/100g时，计算结果保留两位有效数字：
2.试样中水分的测定：于反应瓶中加一定体积的无水甲醇或者卡尔费休测定仪中规定的溶剂浸没铂电极，在搅拌下用卡尔费休试剂滴定至终点。迅速将易溶于上述溶剂的试样直接加入滴定杯中；对于不易溶解的试样，应采用对滴定杯进行加热或加入已测定水分的其他溶剂辅助溶解后用卡尔费休试剂调至终点。
数
据
处
理
编号
样品
□质量m,g
水分的测定原始记录
（卡尔费休法）
样品名称
测试方法
GB/T 606-2003
样品编号
测试日期
仪器
天平：自动水分滴定仪：ZSD-2
实
验
流
程
试样
制备
分
析
步
骤
1. 卡尔费休试剂的标定：在反应瓶中加一定体积（浸没铂电极）的无水甲醇，在搅拌下用卡尔费休试剂滴定至终点。加入10mg水（精确至0.0001g）（M,单位为mg），滴定至终点并记录卡尔.费休试剂的用量（V0,mL）。卡尔费休试剂的滴定度T=____。(V01=__,V02=,V03=,V04=,V0=____)（注：T=10/V0）
（2）在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的10%。
实验人：复核员：审核人：