酒店管理专业毕业论文参考

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酒店管理毕业论文选题

酒店管理毕业论文选题酒店管理毕业论文选题【篇一：酒店管理专业毕业论文参考选题】酒店管理专业毕业论文参考选题1. 浅析饭店服务质量制约因素2. 谈我国经济型饭店连锁化扩张路径3. 饭店的信息化管理研究4. 饭店如何进行商务旅客客源开发5.对饭店餐饮成本的控制研究6. 主题酒店的发展研究7. 分时度假的现状与发展8. 浅析饭店无干扰服务9. 体验式思维在饭店管理中的应用10. 饭店业的体验式营销11. 产权式酒店的发展研究12. 国内饭店如何对抗国际酒店集团的对策研究13. 饭店顾客关系管理14. 酒店式服务在***行业的应用15. 浅析汽车旅馆在中国的发展现状与策略16. 浅析青年旅馆在中国的发展现状与策略17. 有效执行饭店战略62.地区酒店营销策略63.浅谈奥运对主办国旅游酒店业的影响64.谈如何提高饭店企业的核心竞争力65. 有效执行饭店战略66.饭店的信息化管理研究对饭店餐饮成本的控制研究67.主题酒店的发展研究浅析饭店无干扰服务68.体验式思维在饭店管理中的应用69.饭店业的体验式营销70. 浅谈现代酒店营销71.国内饭店如何对抗国际酒店集团的对策研究72.饭店顾客关系管理浅析汽车旅馆在中国的发展现状与策略饭店企业文化问题研究73. 培训工作是饭店服务质量的基础74.75.试论饭店企业的客源市场定位76.试论客人投诉的处理和饭店形象的树立77.谈人力资源管理在饭店中的作用78.我国旅游饭店发展战略思考79.旅游饭店营销与管理系统研究80.81.浅析中外饭店管理集团比较82.试析我国饭店业员工流动原因83.谈人力资源管理在饭店中的作用84.试论客人投诉的处理和饭店形象的树立85.论饭店员工激励机制的建立86.谈员工服务意识与企业竞争力提高之间的关系87.抓好饭店产品质量，提高竞争能力88.89.谈培训工作在饭店管理中的重要性90.我国xx菜系发展的对策研究91.我国旅游饭店（或部门）完善管理思考92.浅谈收益管理(yield management)在中国饭店中的应用93.94.中国饭店业特许经营发展现状及对策95.试谈跨国酒店如何进行跨文化管理96.我国旅游饭店业竞争力分析97.我国经济型酒店现状分析和发展对策98.中国饭店发展趋势——集团化99.我国旅游饭店供求非均衡分析100.饭店行业竞争格局及其对策思考101.谈中国旅游饭店业可持续发展102.如何构建中国饭店品牌的战略管理模式103.试析员工满意度与酒店服务质量的关系104.试论我国饭店实施绿色营销的现状、任务和发展趋势105.浅谈绿色饭店与可持续发展战略【篇二：酒店方向毕业论文选题】毕业论文选题参考要求：论文内容包括两方面：开题报告和正文。

酒店管理毕业论文范例

酒店管理毕业论文范例酒店管理是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球一直都很紧缺。

随着越来越多的国际大型活动在中国举行,中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大。

下文是店铺为大家搜集整理的关于酒店管理毕业论文范例的内容，欢迎大家阅读参考!酒店管理毕业论文范例篇1浅谈酒店员工流动管理措施【摘要】：随着酒店的竞争日趋激烈，员工高流动率一直困扰着酒店管理者。

如何吸引员工、防止员工跳槽是值得我们深入探讨的重要课题，本文对当前酒店员工流动的原因及应对策略做一探讨。

【关键词】：酒店员工流动管理措策施酒店业是劳动密集型的服务行业，酒店所提供的服务是对人的服务，在酒店业的竞争中，人力资源的竞争是酒店生存和发展的重要部分。

一、酒店从业人员的现状目前我国酒店业，人员流动颇为频繁，人才流失现象也十分严重。

据调查，二星级酒店员工流动率为25.64%;三星级酒店员工流动率为23.92%，四星级酒店员工流动率为24.2%;五星级酒店为24.1%。

对于酒店服务业来说，员工流动率控制在15%以下较为合适。

另外据调查，酒店专业毕业生分配到酒店工作的第一年流失率高达60%，两年后只有15%的人还留在酒店。

这种状况令人非常担忧，酒店的生存与发展主要取决于员工的工作态度和工作热情，充分发挥员工的潜能和积极性。

宝贵的人力资源和忠实的酒店员工是酒店可持续发展的根本动力。

二、员工流动的原因1.较低的薪资待遇酒店员工在社会劳动市场中薪酬属于较低水平，不具备行业间的优势。

因报酬问题造成人员流失的占所有原因的49%[2]。

很多员工选择酒店业的初衷是为了追求一份可观的收入，而酒店由于市场竞争激烈，利润率大幅下降，员工的薪资待遇也随之降低。

当实际的收入与他们期望值有一定差距时，员工就会选择离开。

2.不能满足员工自我实现的需求酒店是服务性行业，员工容易对长期的重复性强、繁重的服务工作产生厌倦，当酒店的一些岗位缺乏挑战性，没有发展空间，加上晋升通道狭窄时，他们会感到在酒店的职业生涯已经没有提升，为求更好的发展而另谋高就。

酒店管理毕业论文范本

随着我国物质生活水平的逐渐提升，酒店行业表现出了突飞猛进的发展速度，社会对酒店管理专业人才的需求逐渐上升。

下面是为大家整理的酒店管理毕业论文，供大家参考。

酒店管理毕业论文范文一：高职酒店管理学生初识拜访酒店管理者借鉴研究摘要：拜访交流期间可充分利用手机录音功能，一定要注意时间，尽量学着抓重点抓关键，学着临场发挥说一些有趣的又是管理者感兴趣的问题，使交流更顺利气氛更轻松融洽。

关键词：酒店管理;困难与问题一、认识拜访酒店管理者之目的通过拜访2-3家酒店的各阶层各不同部门管理经营者来初步了解酒店是怎样的，她们是如何工作和管理的，高职专业学生该学习什么等从而了解酒店。

在实习前使专业大一大二学生可以走进酒店，更生动地获得第一手的酒店信息并从专业的角度认识酒店，认识酒店管理这个专业。

通过初识拜访酒店管理者，训练专业学生与专业人士打交道的沟通联络能力，锻炼培养高职学生对专业内容的选择、整合、分析及团队合作能力，并可尽可能多地借用现代化科技手段来表达的运用能力等。

二、初识拜访酒店管理者过程中碰到的困难与问题一联系落实拜访酒店管理者有难度初次拜访酒店管理者第一步是需要学生事先联系好三家酒店的管理者。

因为刚学习了专业不久，老师也没有提供任何已在酒店工作或实习的学长和学校合作酒店的任何信息，目的就是看学生自己怎么联系落实酒店管理者。

从高职专业学生的表现情况来看，学生初次自己联系落实三家酒店管理者还是很有挑战难度的。

有的小组竟然打了三十多个电话，有的小组电话联系是同意了，但是同学到了酒店却被拒绝了或被草草应付了，有的小组最后是用了亲朋好友的资源才联系上了酒店管理者。

有的小组则是联系了学长或是问指导老师要了合作酒店管理者的姓名和职务后去联系的。

二未妥善落实好拜访沟通时间以留下充分拜访时间或碰到临时取消再约的问题在与酒店管理者落实约定了拜访时间后，有的小组在酒店拜访酒店管理者时又发生了问题。

有的是在确定的时间去了，但期间碰到酒店管理者临时要开会或有事离开而只好又约了另一天某一确定时间再去。

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酒店管理专业毕业论文范文随着我国物质生活水平的逐渐提升，酒店行业表现出了突飞猛进的发展速度，社会对酒店管理专业人才的需求逐渐上升。

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酒店管理专业毕业论文范文一：酒店管理专业茶艺课程设计及教学一、课程设计思路1.课程设计的理念在教学中，以茶艺师及水吧服务工作过程为导向序化教学内容，串行整合实践技能与理论知识，以学生为主体在做中学、学中做并通过经验反思在经验中获得能力。

充分体现职业性、实践性和开放性的要求，并为学生可持续发展奠定良好的基础;运用现代教育技术，优化教学过程，提高教学质量和效果。

2.课程设计的思路(1)教学做一体：从实践到理论，再从理论到实践。

组建双师队伍;强调学生分组分工与自主学习，交流研讨与课堂讨论。

(2)注重课程内容重构与实际运作。

结合茶艺师考证的要求，重构教学内容。

利用校内校外基地，紧靠各种赛事，由易到难，最大限度实现教学做一体。

3.课程设计的步骤(1)以茶艺师的工作过程为导向，将茶艺的传统与时尚、实用与内涵结合，形成新的工作任务和新的工作领域。

近几年，随着人们生活水平的提高，对生活质量、生命质量产生了更高的追求，茶因此成为了人们健康生活方式伴侣的首选，茶产业也因此得到了较快、较好的发展，茶服务业发展，全国大中城市茶馆业、茶叶市场发展迅速，对茶艺、茶叶专业人才的需求急速增加。

茶的发现、利用几乎与中国五千年文明史一样久远，茶文化形成的历史已经很长，茶叶的物质性和文化性、技术性、艺术性，是通过茶艺师的工作来表现的，这是茶艺与一般的服务业不同的地方。

它应该是既传统又时尚、既实用又有内涵。

(2)通过具体的茶艺工作过程开始，融入到专业丰富的可持续发展过程，再提升到高层次的具体茶艺工作过程中，不断到加强和提高茶艺师的职业能力。

课程的内容设计、构架上，从茶艺师具体的工作开始，把茶的历史、茶的发现、利用等文化融入其中，通过对茶叶专业知识的了解、掌握和表达，包括茶叶生产加工技术、茶叶保健运用、茶艺技术构成要素、民族文化及茶艺礼节等内容，进行茶艺学习与体验、实践，再回到茶艺师的工作当中，把人们利用茶的相关特性、茶的内涵、礼仪及文化表现出来，把茶的物质性，技术性，艺术性、茶道精神性的融合在一起，提升到高层次的具体茶艺工作过程中，从而得到了职业能力的不断提高。

大专酒店管理毕业论文范文(精选8篇)

大专酒店管理毕业论文范文（精选8篇）酒店管理（Hotel Management ），是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。

近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。

随着2008北京奥运会成功的举办，以及2010上海世博会和越来越多的国际大型活动在中国举行，中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大。

本文精心整理8篇大专酒店管理毕业论文供学者们参考！大专酒店管理毕业论文第一篇：校企合作模式在大专酒店管理模式中的应用摘要：随着社会经济的发展，在高职院校人才的培养中，作为一种新型的育人模式，校企合作深受欢迎，而这种模式则是以市场需求为导向，注重学生的理论知识传授与实践能力培养的有机结合。

旅游业的发展对酒店服务及管理提出新的要求，特别是对职业化、高质量的管理人才的需求不断增加。

为此，高职酒店管理专业人才培养必须转变观念，明确人才培养目标；构建学校、酒店、学生、家长“四方共赢”的合作机制；分层次深入开展合作；组建“专兼”结合的专业教学团队，培养政治素质高、业务能力过硬的技能型酒店管理人员。

关键词：酒店管理；校企合作；实践做法；困境；作为技能型人才培养基地的高等职业院校，一跃成为中国高等教育的半壁江山，是推动中国教育改革与发展的中坚力量。

“中国制造2025”“互联网+”“大众创业、万众创新”“精准扶贫”“一带一路”等重大国家倡议的实现，高技能型人才发挥着重要的作用。

在新时代，校企合作是一种与教育改革相协调的实践教学方式，在高职教育中得到广泛运用。

厦门南洋职业学院在教学中逐步开发了校企合作模式，企业与学校进行顶岗实习、工学交替、半工半读等合作方式，现有实训室10间，校外实训基地20余个，以外资高星级酒店和大型国有旅行社为主，校企共建人才孵化基地1个，真正实现了高职教育人才培养目标。

酒店管理本科毕业论文选题

酒店管理本科毕业论文选题------------------------------------------作者------------------------------------------日期毕业论文（设计）题目学院学院专业学生姓名学号年级级指导教师教务处制表二〇一五年十二月一日酒店管理毕业论文选题☎个✆一、论文说明本写作团队致力于毕业论文写作与辅导服务，精通前沿理论研究、仿真编程、数据图表制作，专业本科论文 起，具体可以联系二、论文参考题目构建酒店管理职业认知体系助推酒店管理专业毕业生高质量就业酒店管理专业课程现场教学模式的探讨—以《酒店管理概论（双语）》课程改革为例浅谈酒店管理的基本方法和酒店管理创新思路基于新加坡酒店管理培养模式的海南本科酒店管理专业培养改革策略浅谈职业院校酒店管理专业模拟酒店管理实训室的管理与建设浅谈酒店管理的基本方法及酒店管理创新思路探讨体验式教学在酒店管理教学中的应用酒店管理专业教学方法探索高职酒店管理专业实践教学保障体系研究关于中职校酒店管理专业教师专业化发展的思考论项目化教学在中职旅游与酒店管理专业的应用酒店管理专业“工学交替”模式分阶段实施方案探究英语情景教学法在高职院校酒店管理专业实践改革中的运用酒店管理专业校企合作人才培养模式创新研究基于市场导向的酒店管理专业课程体系研究基于企业人才需求下的中职酒店管理专业人才培养模式探讨酒店管理专业人才培养研究高职院校酒店管理专业实习管理的研究基于行业职业标准的中高职酒店管理专业评价机制研究酒店管理专业人才培养模式研究论中职院校酒店管理专业的实践教学如何提高旅游与酒店管理专业学生的酒店英语水平对比中外酒店管理模式谈酒店管理专业校企合作酒店管理专业本科课程体系的改革研究仪态礼仪在中职类酒店管理专业教学中的教法浅谈中职校旅游酒店管理专业校内实训室的建设酒店管理中整体服务意识的提升探讨高职院校酒店管理专业人才培养模式比较研究浙江省高职酒店管理专业学生职业价值观及其教育对策研究地方本科院校酒店管理专业的定位研究擦亮双眼其形自见酒店管理专业选校经验在☜☟☹，爱上酒店管理酒店管理专业学生工学交替存在的问题及对策研究瑞士酒店管理人才培养的模式及启示高职酒店管理专业人才的供需错位与应对策略情景模拟教学法在酒店管理实践教学中的应用分析云南财大“国际范”酒店管理专业今秋招生高职酒店管理专业行动导向教学模式探索平衡计分卡在高校酒店管理中的应用旅游酒店管理专业教学策略探讨酒店管理类相关专业校内实践教学平台建设的实践与思考高职酒店管理专业实践教学模式创新研究高职酒店管理专业教学资源库建设浅谈酒店管理中的激励因素酒店管理者如何给员工留“面子”酒店管理中整体服务意识探究基于“ ”学制结构的酒店管理专业中高职衔接教学模式研究探析高校酒店管理专业人才培养模式我国经济型酒店管理的瓶颈问题及对策探析高职院校酒店管理专业学生实习风险管理研究探讨高职院校酒店管理专业实践教学基于就业引导理念的高职酒店管理专业人才培养探究整体服务意识在酒店管理中的探讨培养高质量高职酒店管理专业人才的调研报告探究基于需求的酒店管理系统的建模与实现中职酒店管理专业学生职业道德培养在中职酒店管理专业教学中渗透德育的思考基于“高位就业”的高职酒店管理专业课程改革探析基于校企合作的酒店管理专业中高职衔接人才培养质量研究浅析国外酒店管理集团竞争优势高职酒店管理专业现代学徒制人才培养模式探究中职人才培养目标下酒店管理专业实习质量研究高职酒店管理专业实践课程改革初探构建基于工作过程系统化的高职酒店管理专业课程评价体系高职院校酒店管理类专业学生顶岗实习满意度的实证分析高职酒店管理专业实践教学管理体系改革与实践新时期酒店管理模式创新的思考体验式教学法在酒店管理专业课程中的应用研究现代酒店管理专业教学改革与创新探索酒店管理专业实习的问题及解决方法基于工作过程系统化的高职酒店管理专业课程体系设计浅析现代酒店管理的创新途径酒店管理专业人才流失的原因及对策高职酒店管理专业“双合”教学模式构建基于“项目教学”的高职酒店管理专业课程建设探析酒店管理专业中外合作办学可行性研究酒店管理专业学生跨文化交际能力的培养方案研究浅谈行动导向教学法与酒店管理专业职业素质培养酒店管理中的市场营销策略研究我国酒店管理中存在的问题酒店管理中人性化管理模式构建高等院校酒店管理专业实训项目建设研究高职酒店管理专业教学改革探索酒店管理公司会计核算的问题及对策高职酒店管理专业茶艺课程设计与教学酒店管理专业关于✂校企合作，工学结合”的人才培养模式可行性研究酒店管理专业实践资源共享平台建设策略换个角度看酒店管理层应当具备的素质酒店管理专业技能管理型人才培养模式酒店管理专业学生职业能力培养的路径与对策研究环保旅游视角下快捷酒店管理路径思考高职酒店管理专业教学质量监控保障体系的研究与构建高职院校酒店管理专业校企合作的探索与实践酒店管理专业工学结合人才培养模式研究基于校方角度的酒店管理专业实习生管理探讨分析如何完善高职院校酒店管理专业教育教学酒店管理专业提高餐厅服务教学质量的途径大数据与智慧酒店管理校企合作模式下酒店管理专业英语教学研究浅析以“职业化”为导向的酒店管理专业教学模式高职酒店管理专业顶岗实习质量监控体系研究与实践高职酒店管理专业学生英语综合技能培养对酒店管理本科生就业途径的研究高职酒店管理专业在校企合作深度发展中的对策探析如何提高高职酒店管理专业学生学习英语的主观能动性浅谈酒店管理专业校企合作模式下的教学改革校企协同视角下的酒店管理高职教育模式构建海南中高职酒店管理专业英语课程有效衔接研究以酒店管理专业为例浅析“校企共育”培养模式的利弊浅谈酒店管理专业顶岗实习的管理与改革高职院校酒店管理服务类专业礼仪教学存在的问题及对策高校酒店管理本科专业学生培养方式探究以赛促教模式对高职酒店管理专业的改革探索教育云下的酒店管理专业实践教学协同体系研究酒店管理专业英语应用能力培养探索酒店管理人才培养模式的创新分析能力本位的高职酒店管理专业“三位一体”式实训基地模式构建研究论补救服务在酒店管理中的作用及实施策略基于岗位需求的高职酒店管理专业实践教学改革论酒店管理者自身能力的提高高职院校酒店管理专业职场英语教学分析浅议高职酒店管理专业设计之教学团队建设项目教学法在旅游酒店管理教学中的应用关于酒店管理本科专业建设的若干思考应用型本科酒店管理专业主动适应区域经济发展探究酒店管理专业与区域经济发展的良性互动机制研究浅析财务会计在酒店管理中的作用不忘初心方得始终瑞士酒店管理专业申请经验中职学校酒店管理专业课程改革设想的探讨论高职酒店管理专业顶岗实习模式的创新弱电智能化在酒店管理系统的应用中职学校酒店管理专业教学模式的思考酒店管理专业“四段式”人才培养模式探索与实践酒店管理专业“ ”实践性教学改革的研究高职院校酒店管理专业实习学生留任的现状分析现代酒店管理中的激励机制建立新时期酒店管理的创新发展探究酒店管理专业发展趋势研究基于学生实习心理谈酒店管理专业实习管理酒店管理专业校企合作实践教学创新改革研究英语在中职酒店管理中的存在价值探讨国外高校酒店管理人才培养模式之启示成才视角下职校酒店管理专业分组团队实训研究新形式下酒店管理专业校企合作模式探索和创新浅谈高校酒店管理专业学生就业问题浅谈高校酒店管理专业学生就业问题旅游与酒店管理专业实践教学的探索与思考中职酒店管理专业学生顶岗实习存在问题及对策中职酒店管理专业学生顶岗实习存在问题及对策中职酒店管理专业校企合作、工学结合人才培养模式探析再谈高职酒店管理专业工学结合人才培养模式基于现代学徒制的酒店管理专业校企合作模式研究谈现代酒店管理中前厅部问题及对策酒店管理专业应用型本科人才培养模式分析高职院校酒店管理专业学生职业意识培养方法研究高校酒店管理专业人才培养探微酒店管理专业学生职业核心能力的培养论高职酒店管理专业学生职业道德养成的重要性及途径论中职酒店管理专业实验室在人才培养中的作用以就业为导向的酒店管理专业英语教学研究应用技术型本科院校酒店管理专业工学结合人才培养模式研究酒店管理专业教学中的情境案例教学法运用分析应用技术型本科院校酒店管理专业工学结合的问题研究互联网视角下的高校酒店管理专业网站建设研究海南省酒店管理专业本科培养模式与课程体系研究酒店管理中的市场营销策略研究关于应用型本科酒店管理专业与区域旅游经济发展的几点思考新形势下酒店管理的融合创新策略分析高职院校酒店管理专业校企合作长效机制研究酒店管理公司会计核算的问题及对策谈法国酒店管理专业人才培养模式关于中职院校酒店管理专业实践教学中存在的问题和对策探究角色扮演法在中职酒店管理教学中的应用谈高职酒店管理专业特色教材建设体验式教学在酒店管理教学中的应用研究中国本土高端连锁酒店管理模式探析分析低碳旅游视角下度假型酒店管理高职院校基于创新创业为导向的酒店管理专业课程体系构建高职院校酒店管理专业英语分层教学方法初探提高酒店新生代员工的适应能力有效改进酒店管理策略西南最大的酒店管理集团中国温德姆在渝隆重成立高职酒店管理专业核心技能课程考核评价体系的改革与实践产业融合视角下我国酒店管理专业人才培养的探究中职酒店管理专业实习生管理与考核方法探索关于中职酒店管理专业学生顶岗实习中问题的思考项目导向式酒店管理专业实训教学研究当前酒店管理普遍存在的不足以及解决对策应用型本科高校酒店管理专业校企合作研究高职酒店管理专业课程考核方式改革的研究现代职业教育背景下酒店管理专业实验教学体系研究高职高专酒店管理专业饭店管理概论课程教学改革研究弹性学制如何促进对职业院校旅游酒店管理专业发展高职酒店管理毕业生流失原因与对策探析依托旅游经济的酒店管理措施分析旅游和酒店管理服务与礼仪工作的思考议如何提升旅游酒店管理服务以旅游经济为支柱的酒店管理探析浅议酒店管理专业人才的培养高职酒店管理专业实习班级管理研究浅析激励制度在酒店管理中的应用高职酒店管理专业学生职业素质培养探析浅析国际酒店管理集团在我国的发展关于酒店管理专业“店中校”人才培养模式研究酒店管理专业顶岗实习模式优化研究高职酒店管理专业五维度职业素质课堂体系构建借助精细化提升酒店管理水平高职酒店管理专业顶岗实习实践教学改革研究探讨高职院校酒店管理专业的“订单办学”模式现代酒店管理中☜的运用基于双师型的高职院校酒店管理专业教师培养体系构建论怪圈现象探究下的高职酒店管理人才培养模式分析酒店管理专业人才培养模式的创新研究酒店管理专业实践教学质量保障体系研究高职院校酒店管理专业校企合作的利益与障碍分析对酒店管理专业实践教学问题与对策的研究浅谈现代经济下对酒店管理专业的实习生工作现状的分析满族非物质文化遗产在酒店管理专业建设中的应用酒店管理中电子商务应用的现状分析及对策当今酒店管理现状与改革措施分析我国酒店管理公司的现状和发展策略酒店管理国际化人才培养模式的研究与实践基于职业能力导向的高职酒店管理专业课程体系改革探析叶酒店职业英语曳课程建设打造酒店管理专业品牌基于高职酒店管理专业人才培养模式现状的主因素分析酒店管理专业形体训练课实践教学方法浅析试谈现代教学方法在酒店管理专业中的灵活应用谈谈酒店管理专业学生的实习模式高职学校酒店管理专业顶岗实习现状调查浅议高职酒店管理专业学生的实习管理基于学生满意度的酒店管理类课程教学改革研究酒店管理专业学生在企业顶岗实习离职问题探究酒店管理专业高等教育培养模式浅析酒店管理理实一体化职业教育模式与酒店 对接的思考酒店管理专业✂双师授课✂教学模式的探索与实践酒店管理专业学生毕业实习中存在的问题及解决对策职业技能大赛对酒店管理专业教学改革的意义与实践研究高职酒店管理专业课程教学存在的问题及对策新形势下酒店管理中☜的运用酒店管理系统的设计与实现酒店管理专业“校企合作，多方共赢”的顶岗实习管理模式实践与研究从高等教育改革的视角看酒店管理人才培养模式的改革与创新高职旅游及酒店管理专业的英语实践教学高职酒店管理业实践教学的优化研究现代酒店管理中的服务管理探究中国酒店管理业的发展模式研究酒店管理中的人力资源管理探讨关于高职酒店管理专业实践教学设计的思考酒店管理专业学生潜流失影响因素研究高职院校酒店管理专业人才培养现状及发展路径研究论新时期我国高职酒店管理专业人才培养发展的制约因素及对策研究职校酒店管理专业日语教学的职业特色探析基于市场需求的应用型本科酒店管理专业建设高职酒店管理专业校外实训基地的选择与评价现代酒店管理中服务管理的研究论现代酒店管理的新观念独立学院酒店管理专业数据库原理及应用课程教学改革“情境领导”在酒店管理中的运用酒店管理专业校外生产性实训法治化研究高职院校酒店管理课程改革咖啡文化与制作新时期酒店管理的创新发展分析旅游与酒店管理人力资源的发展走向探究酒店管理专业课程设置、专业实习与学生就业的综合研究☐♏❒♋ 系统在高职酒店管理专业教学中的应用酒店管理专业课堂教学改革与实践高职酒店管理专业顶岗实习的安全问题分析浅析以人为本创新酒店管理专业实训的建设与管理客户满意度理论在酒店管理中的应用研究中职酒店管理专业教学改革的探索与实践浅谈酒店管理专业《前厅运营与管理》课程信息化教学模式低碳旅游视角下酒店管理模式的探究高职酒店管理专业实训教学模式选择研究信息化管理在酒店管理的重要性研究高职院校酒店管理专业共享型实训基地建设之我见高职院校酒店管理专业学生顶岗实习质量监控研究校企合作培养酒店管理专业人才模式探析对于酒店管理专业高职新生班主任工作的思考高职院校酒店管理专业体验式教学模式的探讨基于“校企融合多维一站式”高职酒店管理专业人才培养模式创新研究酒店管理人才培养途径探析构建酒店管理职业认知体系助推酒店管理专业毕业生高质量就业酒店管理专业课程现场教学模式的探讨—以《酒店管理概论（双语）》课程改革为例浅谈酒店管理的基本方法和酒店管理创新思路基于新加坡酒店管理培养模式的海南本科酒店管理专业培养改革策略浅谈职业院校酒店管理专业模拟酒店管理实训室的管理与建设浅谈酒店管理的基本方法及酒店管理创新思路探讨体验式教学在酒店管理教学中的应用酒店管理专业教学方法探索高职酒店管理专业实践教学保障体系研究关于中职校酒店管理专业教师专业化发展的思考论项目化教学在中职旅游与酒店管理专业的应用酒店管理专业“工学交替”模式分阶段实施方案探究英语情景教学法在高职院校酒店管理专业实践改革中的运用酒店管理专业校企合作人才培养模式创新研究基于市场导向的酒店管理专业课程体系研究基于企业人才需求下的中职酒店管理专业人才培养模式探讨酒店管理专业人才培养研究高职院校酒店管理专业实习管理的研究基于行业职业标准的中高职酒店管理专业评价机制研究酒店管理专业人才培养模式研究论中职院校酒店管理专业的实践教学如何提高旅游与酒店管理专业学生的酒店英语水平对比中外酒店管理模式谈酒店管理专业校企合作酒店管理专业本科课程体系的改革研究仪态礼仪在中职类酒店管理专业教学中的教法浅谈中职校旅游酒店管理专业校内实训室的建设酒店管理中整体服务意识的提升探讨高职院校酒店管理专业人才培养模式比较研究浙江省高职酒店管理专业学生职业价值观及其教育对策研究地方本科院校酒店管理专业的定位研究擦亮双眼其形自见酒店管理专业选校经验在☜☟☹，爱上酒店管理酒店管理专业学生工学交替存在的问题及对策研究瑞士酒店管理人才培养的模式及启示高职酒店管理专业人才的供需错位与应对策略情景模拟教学法在酒店管理实践教学中的应用分析云南财大“国际范”酒店管理专业今秋招生高职酒店管理专业行动导向教学模式探索平衡计分卡在高校酒店管理中的应用酒店管理专业学生职业核心能力培养研究旅游与酒店管理专业模块式教学改革初探高职院校酒店管理专业学生职业能力的培养与探析酒店管理专业校外实习基地评价指标体系的构建经济型酒店管理模式创新探讨浅析高职院校酒店管理专业学生职业意识的培养基于高职酒店管理专业人才培养的课程改革思路探析基于职业能力的酒店管理本科专业课程教学优化试论酒店管理专业实习质量评价指标体系的构建旅游管理专业酒店管理实训管理模式的构建我国酒店管理公司的发展面临的问题及对策建议高职酒店管理专业校企合作办学模式的研究高职酒店管理专业校企合作模式探析基于“校企融合多维一站式”高职酒店管理专业人才培养模式创新研究基于企业识别的酒店管理专业文化建设研究酒店管理专业校内生产性实训基地的思考思想政治工作在酒店管理中的应用浙江省酒店管理高职教育人才需求调研分析浅析国际酒店管理集团在我国的发展酒店管理专业中高职衔接“ ”课程体系的一体化设计酒店管理专业学生校外实训管理模式初探形体训练课程对于酒店管理专业学生的重要性及教学的设计创新酒店管理专业人才培养模式改革探析低碳旅游视角下酒店管理体系研究试论高职酒店管理专业学生职业素质的养成教育中职教育旅游与酒店管理专业教学改革探讨高职酒店管理专业课程内容与国家职业标准对接的途径应用型本科酒店管理专业实践教学体系构建研究酒店管理专业学生对口就业影响因素分析及对策高职酒店管理专业课程体系现状及存在问题分析京津冀一体化背景下河北高职酒店管理专业发展战略研究实践教学设计与酒店管理专业人才综合素质培养研究高职酒店管理双语教学团队建设探析酒店管理专业应用型人才培养模式探讨高职酒店管理专业创新人才培养的路径分析谈角色扮演法在高职酒店管理专业教学中的运用高职酒店管理专业学生实习满意度影响因素分析《酒店管理概论》课程多元化教学模式研究低碳旅游视角下酒店管理模式研究基于职业能力培养的高职酒店管理专业实习实效研究浅谈如何提高中职院校酒店管理专业教学质量☠☞近场通讯技术在酒店管理中的应用研究基于新加坡教学工厂理念下的高职酒店管理教学模式探析顶岗实习对高职酒店管理专业学生职业承诺影响及对策研究职业院校酒店管理专业实践教学探究深度校企合作下的高端技能型酒店管理专业人才培养实践研究如何强化员工在酒店管理中的作用中职酒店管理专业班级自主管理问题及对策研究技能大赛对酒店管理专业教学改革的促进作用基于工作过程系统化的高职酒店管理专业课程体系改革的探讨浅谈中专学校酒店管理专业职业能力培养方向技工院校酒店管理专业形体训练课程设计研究基于酒店管理毕业生市场调研基础上的客房课程体系研究酒店管理专业校企合作模式下的课堂教学改革初探基于多方诉求的酒店管理专业校企合作模式探索高职酒店管理专业财务类课程体系改革初探。

酒店管理毕业论文

酒店管理毕业论⽂酒店管理本专业培养德、智、体、美全⾯发展，具有良好职业道德和⼈⽂素养，掌握酒店服务与经营管理的基础知识，具备良好的语⾔沟通、酒店经营管理和团队合作能⼒，从事现代酒店业或⾼端服务业的⼀线服务和基层管理⼯作的⾼素质技术技能⼈才。

酒店管理毕业论⽂1 1.酒店管理专业⼈才培养中存在的问题 1.1定位存在问题在新的形势下，酒店管理⼈才的专业基础知识应当⾮常扎实，并且其能⼒需⾮常突出。

经调查研究发现，⼤部分学校没有准确且明确的酒店管理⼈才⽬标。

通常情况下，会将学⽣当做⾼级管理⼈才来培养，不过，很多学⽣毕业之后，并不能马上成为⾼层管理，因此在⼈才市场上滞销。

1.2实践教学资源匮乏酒店管理的特殊性使得酒店的管理⼈才必须拥有很突出的实践操作能⼒，所以，学校在培养这⽅⾯⼈才时，必须拥有很丰富的实践性教学资源。

这有这样，才能够提⾼学⽣的实践操作能⼒。

关于实践性教学资源，其主要有两个部分，⼀是实践性教师资源，其⼆是实践教学基地。

不过，在现实⽣活中，⼤部分学校很缺少这两部分资源。

有不少教师的酒店管理理论知识⾮常扎实，但实践经验却⾮常匮乏。

并且由于学校资⾦有限，其实训基地的设备并不完善。

1.3培养标准与框架体系不⼀由于教师和实训基地的限制，学校培养出的酒店管理专业⼈才达不到市场要求。

从当前的情况上看，⼤部分的酒店管理专业教学均是在教研室完成的，所以这就使得，学校教学⽔平的⾼低，均有教研室环境和教学计划的质量来决定。

由于条件的限制，⼤部分院校都是关门教学，最后培养出的⼈才，不被⽤⼈单位认可。

2.酒店管理专业⼈才培养模式构建策略 2.1理论教学与实践教学契合为使酒店管理专业⼈才在拥有扎实的理论知识之下还兼具突出的实践操作能⼒。

在理论知识培养⽅⾯，学校可以扩⼤理论教学课堂的⽐例，让学⽣和教师对这⽅⾯予以关注。

在此基础上，学校可以引进国外的酒店管理案例供学⽣们研究学习，培养学⽣的国际视野。

学校⽅⾯应当重视对酒店管理专业⼈才的实践能⼒培养予以⾜够的重视。

酒店管理毕业论文范文

酒店管理毕业论文范文酒店的发展需要酒店管理专业人才的保证,但是我国酒店市场上具有较高素质的酒店管理人才供不应求。

下面是店铺为大家整理的酒店管理毕业论文，供大家参考。

酒店管理毕业论文范文一：酒店管理沉浸式双语教学模式分析随着我国举办奥运会以来，亚运会、世博会等大型盛世相继开展，我国的酒店事业进入了高速发展的阶段，世界各地的著名酒店集团纷纷进入中国市场，香格里拉、希尔顿、万豪等酒店集团都斥巨资在中国建起星级酒店。

近些年来，社会对酒店专业的人才需求逐渐增大，具备良好的英语水品的国际化人才更是稀缺资源，各大高校也适应社会需求，通过“沉浸式”双语教学的方式来培养国际化人才，初步探讨在酒店管理专业中实施“沉浸式”双语教学，培养国际化人才的方法和建议。

一、酒店管理专业“沉浸式”双语教学模式的含义双语教学的含义主要是通过外语教学的方式，让学生的英语水平和专业知识水平都得到同步的提高，而双语教学的模式主要分为“沉浸式”“浸润式”“过渡式”和“维持式”。

其中，“沉浸式”双语教学模式是指学生在学习过程中，有一半以上的时间都处在第二语言环境中，教师不单单使用第二语言进行英语知识点讲授，并且还使用第二语言进行其他学科课程的讲授，也就是说，在酒店管理专业中实施“沉浸式”双语教学，不单单是将英语作为学习的内容，更是将英语作为了学习的工具，在学生的日常学习过程中，就使用英语进行学习。

在酒店管理专业中实施“沉浸式”双语教学，能够极为有效的提高学生的英语掌握水平，让学生可以快速的融入到第二语言环境中，提升英语水平和专业水平，成为社会需要的国际化人才。

二、现今酒店管理专业“沉浸式”双语教学的现状虽然国内诸多高校已经相继开展双语教学，但是效果并不理想，主要原因如下：1.师资力量不足。

现今各大高校层出不穷，很多高校的师资力量并不雄厚，很多刚毕业的硕士生博士生都来到高校任课，缺乏专业的知识与经验，而有很多英语基本功扎实的教师虽然具备了一定的教学经验，但是英语口语方面并没有达到专业要求，也有英语水平高的教师，却缺少相关的专业知识，无法在酒店管理专业中实施“沉浸式”双语教学。

酒店管理毕业论文

酒店管理毕业论文酒店管理毕业论文「篇一」在竞争日益激烈的现代社会里，酒店业作为第三产业中的支柱企业之一，面临着巨大的挑战，上海、这个正在飞速发展的国际化大都市，就处在竞争最前列。

1998年，又一座豪华的大酒店——南新雅大酒店开业，笔者通过酒店筹建、管理并在两年的经营管理中，运用现代营销理念于实际工作中，得益非浅，深深地认识到其在现代酒店管理中所起的重要作用。

首先，就是市场定位，饭店处于市中心的黄金地段，但周围有海仑宾馆、国际饭店、和平饭店等诸多知名酒店，要想在众多的竞争对手中取得市场，市场定位是起着决定性作用。

而要定好位，就必须进行市场细分。

酒店市场细分的主要原因就是为了有效地使用酒店各种营销费用及资源。

经过我们对市场的细分，使我们对市场有了正确的认识，于是制订了一套灵活多样的适合南新雅大酒店的价格体系。

其次，是引竞争战略与定点超越营销观念，以往的传统营销理念是以消费者为中心，但忽视了竞争者的营销略与行为。

今天，市场营销内涵实质不仅是满足人类的需要和欲望而是企业的冲突。

因此，现代营销应树立一种既考虑顾客需要，又考虑竞争者的营销战略，在其指导下，去观察竞争者分析竞争者所谓“知已知彼、百战不殆”进而制定了并实施一系列制胜的营销措施，最终取得胜利。

为了有效地争夺市场，我们采用定点超越的最新理念。

所谓定点超越理念，就是当今很多知名企业采用的'一种崭新的战略营销方法，以有效地与竞争者争夺市场。

我们将自己与竞争者进行分析对比，将其中的领先者作为我们的发展目标，并通过考察将其先进的经验移植到我们日常管理中去。

我们先后考察了上海的多家五星级的酒店，通过学习，加强各部门对工作程序、操作流程的细化、奖励销售等，并进行质检监督。

同时，我们还考察了周边地区的同级酒店，利用我们自身餐饮的强项，首先隆重推出具有沪上大规模的海鲜城，并举行了整个集团公司联动的“三百万餐饮大派送”活动，通过餐饮促销，让各界人士对大酒店有客观的认识。

酒店管理论文范文(3篇)

酒店管理论文范文1、旅游与酒店管理人才培养研究摘要：经济的快速发展，使旅游与酒店管理等服务行业迅速发展。

市场化的需要对专业学生的综合水平提出了更高的要求。

加强实践教学在教学工作中的比重，强调重基础、强能力的素质教育，拓展校企合作的实践教学模式，加强学生实践能力的培养是旅游与酒店管理专业教学工作的重点。

现就目前旅游与酒店管理专业的实践教学体系进行研究与分析，并对部分问题提出相关建议。

改革开放以来，我国经济迅速发展，随着中国加入世界贸易组织，更多的活动在中国举行，旅游与酒店管理专业的市场需求越来越大，对新型人才的需求不断扩大，提高学生的专业能力和综合素质是职业院校的培养重点，通过一系列的实习、专业实践让学生掌握专业应用知识和技能，更加熟练地运用所学知识进行旅游和酒店工作的管理。

一、高职旅游与酒店管理教学中存在的问题改革开放以来，我国旅游业迅速发展，同时带动了酒店服务相关行业的迅速兴起，现代旅游业在我国的国民经济中的地位越来越重要，尽管我国旅游业的发展前景比较乐观，但是旅游发展中的很多潜力没有得到充分挖掘，与旅游管理相关的专业人才缺乏，综合能力较差，人才培养数量和质量脱节。

在学校的教学过程中存在很多问题，课程设置不合理，实践教学重视不足、教学设施缺乏等问题都制约着我国现代旅游业的发展。

（一）教学模式及课程设置不合理旅游与酒店管理专业课程设置是否合理直接影响学生的实际能力和综合素质，一些高等院校师资力量有限，有的院校旅游与酒店管理专业更是刚刚成立，对学生的专业培养方案定位不准确，课程设置不完善，缺乏系统性和科学性。

随着社会经济的进步，高等素质教育理念愈来愈严格，旅游与酒店管理专业的市场更加规模化，如果不能及时进行教学体系的改进，培养的专业人才将跟不上行业发展的变化。

（二）对旅游与酒店管理实践教学缺乏重视旅游与酒店管理专业的学生应该具备实践、管理以及服务能力，这些能力的培养不能仅仅依靠课堂上理论知识积累，还需要完备的理论实践教学体系和长期的培养计划。

酒店管理毕业论文酒店管理专业毕业论文精选四篇

酒店管理毕业论文酒店管理专业毕业论文精选四篇酒店管理专业毕业论文怎么写？下面是由整理的酒店管理专业毕业论文，欢迎阅读。

篇一：论消费需求不足与饭店业的经营策略纵观中国饭店业的发展，饭店产品供给与其它许多商品的供给一样经历了由几年前的逐步改善到近两年来的根本改善的过程，93年以后我国新建旅游涉外饭店每年以700-1000家的速度递增，增幅达20%以上，这种饭店业供给增幅与旅游客源的5-8%有限增幅显然是难以平衡，其结果势必导致饭店业进入一种买方市场状态。

经济学家告诉我们：在买方市场中，由于供给充裕，消费由被动变成主动，对生产不仅具有反作用，而且起了决定作用，这时需求对生产和经营的约束性日益显现，消费者需求成了经营活动的出发点和归宿，从而使市场呈现出一种需求约束型的走势。

饭店总经理“生意难作”的普通感慨，正是饭店业进入买方市场需求约束型状态下的一种典型反映。

在饭店业市场出现需求约束型的状态下，消费者行为呈现了差异消费、理性消费和情感消费三种。

饭店业市场的这种特征，决定了饭店的管理者必须认真研究市场的消费需求，根据市场需求及时调整经营策略，从而使自己在竞争中处于有利地位。

一、当前消费需求状况和饭店业的新态势近两年来，由于国家扩大内需政策对居民消费并未产生太大的效果，如果没有明显有效的政策性出台，影响居民消费心理预期的主要因素将不会发生重大的变化，今后一段时间仍将延续当前消费需求的走势。

1.居民收入的变动会对消费需求产生较大的影响。

由于几年来经济调整的影响，近两年城镇居民收入增长出现较大幅度的下降，不同收入阶层的消费倾向存在的明显的差异，高收入阶层边际消费倾向较低，而低收入户潜在消费需求因收入增幅下降难以转化为事实的需求，总体边际倾向降低，因此收入水平增幅的下降会使消费停留在一个较为低迷的状态。

2.消费预期改观不大，会使消费需求不足的状况不可能有较大的突破。

由于收入增长没有以前快了，加上居民未来生活的不确定因素增加。

酒店管理专业优秀毕业论文范本基于在线评论的酒店服务质量评价与改进研究

酒店管理专业优秀毕业论文范本基于在线评论的酒店服务质量评价与改进研究为了进一步提升酒店服务质量，满足客户需求并实现可持续发展，本研究以在线评论为基础，探究了酒店服务质量评价与改进的相关问题。

通过对大量在线评论数据的收集和分析，发现了一些存在的问题，并提出了一些改进策略。

首先，我们收集了一定数量的在线评论数据，包括酒店名、评分、评论内容等信息。

通过对这些数据进行整理和分析，我们可以获得客户对于酒店服务质量的整体评价情况。

同时，我们还可以从评论内容中提取出一些重要的评价维度，比如员工服务、房间设施、餐饮品质等，从而更详细地了解酒店在不同方面的表现。

基于在线评论的酒店服务质量评价可以帮助我们发现一些潜在的问题。

比如，如果很多客户在评论中提到了员工服务态度不好，那么酒店管理者可以考虑加强员工培训，提升服务态度。

又或者，如果多数评论都对房间设施的清洁度表示满意，那么酒店可以继续保持或加强相关工作，以确保客户的满意度。

酒店服务质量评价不仅能够反映出客户的需求与满意度，同时也可以为酒店管理者提供改进的方向。

在收集和分析在线评论数据的基础上，我们可以创建一个权衡指标体系，将不同维度的评价结果进行综合评估，并制定相应的改进策略。

针对评价结果中问题的不同类型，我们需要采取不同的改进策略。

比如，如果评价结果中出现了很多与员工服务态度有关的负面评论，酒店管理者可以加强员工培训，提升员工服务意识，以及加强对员工的激励和奖励机制。

另一方面，如果评价结果中指出了很多与房间设施相关的问题，酒店管理者可以考虑进行装修和维护，提升房间的舒适度和便利性。

除了改进策略，我们还可以通过在线评论数据挖掘出一些酒店服务质量的优势和亮点，并将其作为宣传和营销的依据。

比如，如果评价中多数客户对餐饮质量表示满意，酒店可以将其作为一个特色项目，进行突出宣传，吸引更多客户。

综上所述，基于在线评论的酒店服务质量评价与改进研究，可以帮助酒店管理者更好地了解客户需求，发现问题并制定相应的改进策略。

酒店管理本科毕业论文

酒店管理本科毕业论文经济发展使人们的消费方式发生了变化,这也直接推动了我国服务业的发展,特别是酒店行业更是发展良好。

下文是店铺为大家搜集整理的关于酒店管理本科毕业论文的内容，欢迎大家阅读参考!酒店管理本科毕业论文篇1浅析酒店管理中的人力资源管理摘要：随着我国第三产业的不断发展，对酒店管理的要求和标准不断提高，酒店管理中关键的因素和环节是人力资源管理，人力资源管理在酒店的管理中占据着重要的地位，人力资源管理的水平关系到酒店的整体质量和酒店的名誉，影响酒店的可持续发展。

因此，人力资源管理对于酒店的发展具有重要的意义。

本文针对酒店管理中的人力资源管理，指出酒店管理中的人力资源管理现状、存在的问题，并提出具体可行的对策建议。

关键词：酒店管理人力资源管理问题对策一、前言伴随着人们生活水平和生活质量的提高，对酒店的要求和标准逐渐提高，酒店管理成为大家共同关注的话题，酒店管理中人力资源管理占据着重要的位置，对酒店的发展具有重大的战略意义。

酒店的良好发展和质量的提高依赖于酒店人员的管理水平和管理人员的综合素质，酒店管理的核心和精髓就是人力资源管理，如果一个酒店的人力资源管理做得不好，那么这个酒店发展势必不会好，因此，要从根本上重视酒店管理中的人力资源管理工作，提升酒店的整体质量和形象，为人们提供一个舒适安静的居住环境。

二、酒店管理中人力资源管理的概念人力资源管理指的是通过招聘、选拔、培训、聘用等程序将符合条件的人员招进来，为酒店的发展服务，将这一部分的人员通过组织和调配有效的利用，满足酒店发展的需要，保证酒店目标的实现和人员的最大化利用。

人力资源管理分为六个部分：人员的招聘和培训、岗位的设计、人员的薪酬制度、人员的绩效管理制度、劳动关系的管理、人力资源的规划和设计。

随着经济的发展，现有的人力资源管理模式已不能适应时代的要求，需要进行改革，满足现代的酒店管理需要，为酒店的蓬勃发展服务。

三、酒店管理中的人力资源管理现状(一)人力资源管理不能满足酒店的发展目前，我国经济的飞速发展，第三产业不断进步，旅游业的不断发展和人们生活质量的提高，人们对酒店的要求和标准提高。

酒店管理的毕业论文范文

酒店管理的毕业论文范文随着旅游业战略性支柱行业地位的不断巩固,作为旅游业三大支柱产业之一的酒店业发展呈现井喷态势。

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酒店管理的毕业论文范文一：酒店管理大学生择业激励需求理论目前，我国酒店管理专业的大学生毕业后，从事本专业工作的意愿并不高，这与我国高等院校授课模式、社会传统观念和大学生自身特点有很大关系。

而在酒店行业工作的大学生往往要从一线员工做起，这与大学生的“高学历”“低职位”不相匹配。

同时，酒店业作为劳动密集型的服务行业，员工流动性大、流失率高影响了酒店正常的经营和员工综合素质的提高与员工队伍的建设。

酒店管理专业大学生作为我国酒店业发展的主力军，适时采取有效措施减少人才流失，满足其合理需求，给予员工充分授权，制定明确的职业生涯规划等，都是酒店稳定发展的重要举措。

一、酒店管理专业大学生特点从性格上看，大多数酒店管理专业的大学生活泼好动，思想较为活跃，并不愿意从事单调、机械的工作。

这恰好与酒店的工作性质和工作强度相反。

并且大学生成就意识较强，喜欢完成既定目标时得到领导赞扬的那份喜悦，更加追求更高层次的需求——人生价值的自我实现。

从掌握的理论知识看，专业知识比较丰富，但是社会实践能力不高，眼高手低，理论很少应用实践。

这与我国院校培养大学生的模式有关，只注重理论知识的灌输，缺乏实操演练。

期望充分授权和受到肯定。

刚走出学校的酒店管理专业大学生，都希望较早地完成实习，步入正常工作的轨道。

在工作期间，更希望得到领导的肯定，这样更能激发他们对工作的热情。

刚毕业的大学生，更希望表现自己的能力，希望自己能成为一名优秀的职业经理人，但是由于工作中权利有限，会造成“巧妇难为无米之炊”的尴尬局面。

二、酒店企业大学生流失原因分析酒店企业大学生流失现象是一个普遍问题，少量的人员流动可以为企业增添生机和活力，但是不正常的大量流动，则直接影响了酒店的服务质量和服务水平，同时也增加了企业的招聘、培训和选拔人才的成本。

关于酒店管理专业毕业论文

关于酒店管理专业毕业论文社会经济的发展及人们生活水平的迅速提高,加速了酒店行业的迅猛发展,众多星级酒店和非星级酒店崛地而起,整个酒店行业的发展越来越趋于豪华、成熟和现代化,逐渐由传统的经验管理转向现代的科学管理:实行安全管理、强化经营效益管理等。

下文是店铺为大家搜集整理的关于酒店管理专业毕业论文的内容，欢迎大家阅读参考!关于酒店管理专业毕业论文篇1浅谈现代酒店营销管理摘要：树立“以市场为龙头”的观念，以市场需求作为现代酒店营销活动的出发点，以顾客的利益为核心，用各种现代化的手段开发酒店市场的潜力，最终使酒店实现其预设的经营目标。

关键词：市场研究;市场目标;组织控制随着我国饭店业日益发展且与国际接轨，现代酒店营销意识在我国饭店业中逐渐得到发展，成功的营销是酒店在激烈的市场竞争中处于不败之地的有效保证。

酒店的市场营销是一个非常现代化的、理论化的、系统化的科学，同时又是灵活、复杂和多样的。

营销不是经营销售，它具有这样一种功能：负责了解、调研宾客的合理需求和消费欲望，确定酒店的目标市场，并且设计、组合、创造适当的酒店产品，以满足这个市场的需要。

简单说营销就是为了满足客户的合理要求，为使酒店盈利而进行的一系列经营、销售活动，作为现代酒店的经营，市场营销其核心作用已是势必所趋。

一、现代酒店营销管理的基本概念1、现代酒店营销管理的定义：指酒店用现代化的手段对营销业务进行分析、计划、执行和控制，以谋求创造、建立及保持与目标市场之间相互有益的交换和联系，从而争取达到酒店规定的目标。

也就是酒店经营者为造就宾客满意，并在宾客满意的基础上实现酒店经营目标而展开的一系列有计划、有组织的活动。

2、在酒店营销概念中，包括如下内容：(1)市场研究。

要从顾客出发，就必须对市场需求进行调查研究，选定目标市场，了解作为目标市场的顾客需要什么。

(2)产品组合。

根据顾客需要，提供对路的、能使顾客满意的产品和服务。

(3)广告和促销。

用各种方法和手段，告诉顾客酒店的产品和服务情况，使顾客能够了解和接受。

浅谈酒店服务管理毕业论文

浅谈酒店服务管理毕业论文酒店管理对于提高酒店服务质量具有非常重要的现实意义。

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酒店服务管理毕业论文篇一酒店服务与管理专业改革方案酒店服务管理毕业论文摘要摘要：高职酒店服务与管理专业应转变教育观念，将教学重点从以传授理论知识为中心转到以提高学生素质、培养职业能力为中心;借鉴先进经验，建立岗位认知——学习——模拟实训——再学习——综合训练学用交叉的教育模式;以市场为导向，明确专业培养目标，建设合理的知识、素质、能力结构;以能力为中心，构建教学体系。

酒店服务管理毕业论文内容关键词：酒店服务与管理;基本素质;专业能力;关键能力;知识结构中图分类号：G712 文献标识码：A 文章编号：1672-5727(2012)10-0046-04酒店服务与管理专业改革的背景(一)时代特征和社会背景21世纪是知识经济时代，知识经济作为“以知识为基础的经济”，是一种智力支撑型经济。

时代的发展对教育的发展提出了更高的要求，知识经济的到来为职业教育的发展带来了新的机遇。

我国已经加入WTO，随着与国际社会的进一步接轨，教育的竞争、市场的竞争必将日益激烈。

要在竞争中立于不败之地，学校自身的改革与发展是首要的问题。

在这个大的时代背景之下，高职院校必须深化教育改革，全面推进素质教育，走出一条有中国特色的、具有知识经济时代特征的职业教育发展新路。

(二)行业背景2011年9月2日在天津举办的中国旅游产业博览会上，联合国世界旅游组织秘书长塔勒布·瑞法依表示，21世纪的第一个10年是国际旅游业发展最繁荣的10年。

在未来的10年，尽管挑战依然存在，相信旅游业将会成为世界经济的重要推手。

旅游业已成为增长最快的产业之一，全球每12人中就有1人从事旅游业，在很多行业不景气的时候，旅游业总能传出好消息。

塔勒布·瑞法依介绍说，10年来国际旅游业表现出以下发展趋势：在旅游业超常增长的趋势下新兴经济体成为新的旅游目的地和客源地，为国际旅游产业带来了新的发展动力，同时科技革新为旅游业的扩展创造了无数新机遇。

酒店管理专业学习毕业论文范文

酒店管理专业学习毕业论文范文自从80年代改革开放以来,以外来游客为起点,中国酒店业开始发展。

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酒店管理专业学习毕业论文范文篇一摘要：党务工作是国有酒店管理工作的重要组成部分，其在国有酒店经营管理中扮演着重要角色，发挥着不可替代的重要作用。

新时期下国有酒店经营环境发生了很大的改变，酒店党务工作中出现了很多的新问题、新情况，这客观上要求国有酒店要加强党务工作不足的诊断分析，注重党务工作的不断改善，从而促进党务工作水平的全面提升。

为此，本文对于国有酒店党务管理的重要意义进行了具体的探讨，系统分析了当前国有酒店党务工作方面存在的不足，并围绕这些不足提出了具体的解决策略。

关键词：国有酒店;党务工作;对策现实中国有酒店党建工作并没有得到充分的重视，其重要作用也没有得到充分发挥，在全面从严治党的现实背景之下，国有酒店党建工作面临着新的挑战以及要求。

对于国有酒店的经营管理者来说，需要充分认识到党务工作的重要性，党务工作者要主动去适应新的环境，在国有酒店经营中与时俱进的承担起来的新的职责，切实做到转变工作模式、作风，拓展工作内容，在服务酒店生产经营的同时，加强党员思想政治教育，保持自身的先进性以及纯洁性，做好表率，进而为国有酒店的健康发展提供良好的保障。

一、国有酒店管理中党务工作的意义国有酒店管理中党务工作意义重大，做好这一工作，不仅仅可以推动酒店经营管理水平的提升，同时对于员工工作积极性提升以及酒店反腐倡廉建设也有重要作用，具体分析如下：1.提升酒店经营水平目前我国酒店行业的竞争不断加剧，国有酒店经营压力与日俱增，如何进一步提升经营水平，这是国有酒店发展中必须要做好的一项重要课题。

通过党务工作的有效开展，充分发挥党组织的战斗堡垒作用，将党务工作与酒店经营管理工作进行有机结合，让党员发挥模范带头作用，可以更好的应对经营中存在的困难以及挑战，进一步促进经营水平的不断提升。

酒店管理毕业论文参考文献范文2篇

酒店管理毕业论文参考文献范文2篇Model references for graduation thesis of hotel management编订：JinTai College酒店管理毕业论文参考文献范文2篇前言：论文格式就是指进行论文写作时的样式要求，以及写作标准，就是论文达到可公之于众的标准样式和内容要求，论文常用来进行科学研究和描述科研成果文章。

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本文简要目录如下：【下载该文档后使用Word打开，按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】1、篇章1：酒店管理毕业论文参考文献范文2、篇章2：会计毕业论文参考文献文档篇章1:酒店管理毕业论文参考文献范文酒店管理毕业论文参考文献有哪些?下面小泰为你介绍一篇酒店管理毕业论文参考文献范文，希望对你有帮助，一起来看看!夏秀清. 咸阳海泉湾温泉酒店市场营销方案设计与实施. xxx大学 XX王新奇. 锦江之星高新店营销创新研究. xxx大学 XX杭国栋. 上海新东方语言培训（英语）市场营销策略研究. xxx大学 XX刘利. 安徽大步汽车4s店服务营销策略研究. xxx大学XX姜瑞华. 青岛市星级酒店绿色营销组合策略研究. xxx大学 XX阎同立. 河北民航大酒店营销策略研究. 南京xxx大学XX赵志梅. 陋室宾馆服务营销策略研究. xxx大学 XX严华. h汽车租赁公司上海市场的营销策略研究. xxx大学 XX麦毅菁. 基于管理合同模式的饭店集团研究. xxx大学XX[10] 杨锦慧. 呼叫中心在线营销运营管理与营销策略研究. xxx大学 XX[11] 于春玲. 国内外酒店管理模式比较分析. xxx大学XX[12] 吴恺. 重庆小天鹅酒店管理公司发展战略研究. xxx大学 XX[13] 邵远. 中国酒店管理业的发展及其模式研究. xxx 大学 XX[14] 吕海霞. 正明锦江大酒店管理模式研究. xxx大学XX[15] 张岩. 陶然居大酒店营销策略研究. xxx大学 XX[16] 葛震宇. 试论经济型酒店营销策略. 南京xxx大学XX[17] 李洪文. 泰安金海大酒店营销策略研究. xxx大学XX[18] 陈果. js酒店目标市场营销战略研究. xxx大学XX[19] 刘永强. 论南航明珠大酒店的服务营销策略. xxx 大学 XX篇章2:会计毕业论文参考文献文档【按住Ctrl键点此返回目录】下面是关于会计毕业论文参考文献，由小泰为您收集整理，欢迎参考借鉴!1、邓春华，《财务会计风险防范》，中国财政经济出版社，XX年版。

酒店管理毕业论文参考文献

酒店管理毕业论文参考文献[1] 夏秀清. 咸阳海泉湾温泉酒店市场营销方案设计与实施[D]. 西北大学 2008[2] 王新奇. 锦江之星高新店营销创新研究[D]. 西北大学 2008[3] 杭国栋. 上海新东方语言培训（英语）市场营销策略研究[D]. 复旦大学 2009[4] 刘利. 安徽大步汽车4S店服务营销策略研究[D]. 合肥工业大学2009[5] 姜瑞华. 青岛市星级酒店绿色营销组合策略研究[D]. 山东大学2008[6] 阎同立. 河北民航大酒店营销策略研究[D]. 南京理工大学 2002[7] 赵志梅. 陋室宾馆服务营销策略研究[D]. 西北大学 2009[8] 严华. H汽车租赁公司上海市场(de)营销策略研究[D]. 兰州大学2009[9] 麦毅菁. 基于管理合同模式(de)饭店集团研究[D]. 厦门大学 2008[10] 杨锦慧. 呼叫中心在线营销运营管理与营销策略研究[D]. 北京邮电大学 2009[11] 于春玲. 国内外酒店管理模式比较分析[D]. 吉林大学 2005[12] 吴恺. 重庆小天鹅酒店管理公司发展战略研究[D]. 重庆大学2005[13] 邵远. 中国酒店管理业(de)发展及其模式研究[D]. 浙江大学2006[14] 吕海霞. 正明锦江大酒店管理模式研究[D]. 吉林大学 2006[15] 张岩. 陶然居大酒店营销策略研究[D]. 山东大学 2006[16] 葛震宇. 试论经济型酒店营销策略[D]. 南京理工大学 2006[17] 李洪文. 泰安金海大酒店营销策略研究[D]. 上海海事大学 2006[18] 陈果. JS酒店目标市场营销战略研究[D]. 西南财经大学 2007[19] 刘永强. 论南航明珠大酒店(de)服务营销策略[D]. 西南交通大学2007。