糖 对人体有12种伤害

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果糖摩尔质量-概述说明以及解释

果糖摩尔质量-概述说明以及解释

果糖摩尔质量-概述说明以及解释1.引言1.1 概述果糖是一种单糖,广泛存在于自然界中的水果、蜂蜜及许多植物中。

它具有甜味,是人们日常生活中常见的食用糖之一。

果糖分子结构简单,由6个碳原子、12个氢原子和6个氧原子组成,化学式为C6H12O6。

果糖在人体中代谢产生的能量较为稳定,不会引起急剧的血糖和胰岛素水平变化,因此对于糖尿病患者来说是一种较好的选择。

此外,果糖也被广泛应用于食品工业中,用作食品添加剂、保湿剂、润滑剂等。

果糖的摩尔质量是指在标准状况下,一摩尔(即6.0221×10^23个分子)果糖的质量。

摩尔质量可以用来计算物质的质量和反应的产物量。

对于果糖而言,其摩尔质量约为180.16克/摩尔。

本文将重点介绍果糖的化学结构和摩尔质量,并探讨果糖摩尔质量的重要性。

通过深入了解果糖的化学特性和摩尔质量,我们可以更好地理解果糖在生物学、食品工业等领域中的应用和意义。

在此基础上,本文还将总结果糖摩尔质量的相关研究成果,为读者提供一个全面了解果糖的视角。

1.2文章结构文章结构:本文将按照以下结构进行阐述果糖摩尔质量的相关内容。

在引言部分(section 1),我们将进行概述(sub-section 1.1),介绍果糖摩尔质量的定义、特性以及其重要性。

同时,我们还将介绍本文的结构(sub-section 1.2)以及目的(sub-section 1.3),以使读者对本文的内容有一个整体的了解。

在正文部分(section 2),我们将详细讨论果糖的定义和特性(sub-section 2.1),包括它的来源、化学组成等。

然后,我们将重点介绍果糖的化学结构和摩尔质量(sub-section 2.2)。

这一部分将包括对果糖分子的结构解析以及摩尔质量的计算方法,并探讨果糖摩尔质量的意义和应用。

最后,在结论部分(section 3),我们将强调果糖摩尔质量的重要性(sub-section 3.1),并总结本文的主要内容和观点(sub-section 3.2)。

糖对身体的影响:中班科学教案

糖对身体的影响:中班科学教案

糖对身体的影响:中班科学教案中班科学教案的文章随着生活方式和饮食习惯的改变,对于糖的摄入量也在不断增加。

而糖对于人体的影响也变得越来越重要。

在中班的科学教学中,了解糖对身体的影响成为一项十分重要的内容。

本文将从以下三个方面依次介绍糖对身体的影响:对健康的影响、对牙齿的影响以及糖的分类与对比。

1、糖对健康的影响糖是人体必需的能量来源,但对于糖的摄取量有严格的限制。

因为多摄取糖分会使身体吸收过多的卡路里,这样容易造成体重过重、血糖浓度过高等健康问题。

而对于儿童来说,过量的糖分摄入还容易导致身体免疫力下降、口腔溃疡等问题。

因此,在中班的科学教学中,我们要引导孩子们要适量摄取糖分,合理搭配饮食。

2、糖对牙齿的影响我们知道,糖的摄入会导致牙齿蛀坏。

通过细菌代谢糖产生的酸,酸性环境会让细菌在牙齿上形成菌斑,当这些菌斑不及时清理,便会导致牙齿蛀坏。

因此,为了保持牙齿健康,我们应该尽量减少摄取糖分,并保持口腔清洁。

3、糖的分类与对比在科学教学中,了解不同种类的糖分对身体的影响很有必要。

糖的分类有简单糖和复杂糖两种。

简单糖是指分子构造简单的糖类物质,例如葡萄糖、果糖等,它们在体内分解吸收快,容易引起血糖快速上升。

而复杂糖则是由多个糖分子组成的长链,例如淀粉、纤维素等,它们被分解吸收较慢,对血糖影响不太明显。

因此,在平时的饮食中,我们应该多摄取复杂糖类食物,减少摄取简单糖。

总结在基础的科学教育中,了解糖对身体的影响对孩子们形成健康的饮食习惯和生活方式具有很大的帮助。

我们应该从减少糖分摄入、保持口腔清洁、多摄取复杂糖类食物等方面引导孩子们养成健康的饮食习惯。

这样不仅可以保持身体健康,还能减少许多健康问题的出现。

(附解析)健康管理师理论知识考题100题

(附解析)健康管理师理论知识考题100题

(附解析)健康管理师理论知识考题100题1.预防糖尿病患者意外伤害,应注意【】A.增加运动量时的进度安排应合理B.身体活动量应尽量增加C.在运动量和运动强度增加的过程中应定期监测患者的运动反应和病情变化D.为防运动低血糖,患者在参加运动初期,建议有同伴陪同,并随身携带糖果备用E.运动时注意保护足部【答案】ACDE【解析】P197;糖尿病运动注意事项:1)血糖>16.7mmol/L应禁忌大强度耐力运动;2)出现严重或增生性视网膜病变时,应避免大强度耐力活动、中高负荷抗阻力运动、冲击用力和爆发用力;3)出现血糖控制不稳定、血糖>16.7mmol/L合并酮症、合并视网膜出血或感染、不稳定心绞痛时应禁忌各种运动;4)预防低血压,在初次运动时,可根据监测的血糖变化和运动量,酌情减小运动前胰岛素用量或增加碳水化合物摄入量;5)增加运动量和强度时应合理安排进度,以保证运动安全;6)运动时足部保护。

2.健康活动指导中,自我感知运动强度方便实用,对中等强度活动的自我感觉描述正确的包括【】A.可以随呼吸的节奏连续说话,还能放声唱歌B.不能随呼吸的节奏连续说话C.如尽力快走时的感觉非常吃力D.可以随呼吸的节奏连续说话,但不能放声唱歌E.心跳和呼吸加快,用力但不吃力【答案】DE【解析】P186;中等运动强度自我感觉:心跳和呼吸加快,用力但不吃力,可以随着呼吸的节奏连续说话,但不能放声唱歌,如尽力使定时的感觉。

3.WHO在2010年颁布了【】A.《关于有益健康的身体活动全球建议》B.《饮食、身体活动与健康全球战略》C.《运动指南》D.《成人身体活动指南》【答案】A【解析】P183;WHO在2010年发布了《关于有益健康的身体活动全球建议》,针对不同年龄人群提供了有益健康的身体活动原则。

4.成人每次活动时间建议至少应达到【】A.10分钟B.30分钟C.60分钟D.90分钟【答案】A【解析】P189;18~64岁成人身体活动指南:有氧活动应每次至少持续10分钟。

你身边的12种致命毒素你中毒了么

你身边的12种致命毒素你中毒了么

你身边的12种致命毒素你中毒了么?你身边环境可能藏有哪些毒素?当人体积聚一定的毒素时,就会通过各种体表症状表现出来。

那么哪些表现说明你体内有毒素呢?一起来看看。

暗藏在你身边的12种致命毒素1.空气的毒来自马路上的汽车与摩托车,产生的二氧化硫是一种具有腐蚀性的有毒气体,若人体大量吸入,会引发支气管炎、肺气肿及哮喘。

汽车尾气排出大量的铅,铅会不断地累积在骨骼和软组织中,严重的会影响神经系统并伤及肾脏,阻碍造血功能。

来自各种烟雾香烟:危害人尽皆知,香烟含有一氧化碳、二氧化硫,硫化氢、氢酸、焦油及尼古丁等化合物,对肺和心脏伤害最大;蚊香:能杀死蚊子,对人体健康当然有伤害;香精油:燃烧时会消耗氧气,在这种环境中,人体内血液会缺氧。

若长时间缺氧,细胞容易产生病变;各种化学喷剂和清洁剂:杀虫剂、发胶、染发剂、空气清新剂,玻璃清洁剂等,常常采用喷雾方式,会使空气中漂浮许多不利健康的悬浮颗粒,加甲醛、二氯苯、二甲苯、甲酚、乙醇等化学物质。

若长期连续使用,不但会伤害皮肤、眼睛,更会伤害神经系统,演变各种疑难杂症。

2.来自房屋装修石棉制品如石棉天花和管线,由于石棉纤维实在太细小,肉眼根本看不见,吸尘器也吸不到,吸入人全后会停留在肺部组织中,容易诱发肺癌,十分可怕。

油漆刺鼻的油漆味,可能含有甲醛、亚甲基、氰化物、二甲苯、甲苯、聚苯乙烯、苯乙基等化学物质,若大量吸入人体或通过皮肤接触,将会损害神经系统,引发高血压、头痛,并造成皮肤过敏,油漆粉末含有铅,大量吸入铅尘埃,不仅有会伤及神经系统与肾脏,严重者还会导致血友病,诱发癌症。

复合板材复合板特别是胶合板,含有较多的甲醛,因为要将碎米粘合成木板,常用尿素甲醛树脂作为粘合剂,这种粘合剂的气味非常强烈,会诱发气喘、眩晕、头痛、眼睛难受等症状。

新地毯地板有时会有家家的怪味,一方面是为了驱虫,泡过杀虫剂,一方面是制造地毯的背胶常用化学黏剂,如四苯环乙烷,聚苯乙烯、甲苯、二甲苯等。

这些不断蒸发的有毒气体,若大量吸入人体内会令人视力模糊,皮肤过敏。

食品中的危害分析

食品中的危害分析

食品中的危害食品存在的危害是指可以引起食物不安全消费的生物的、化学的或物理的因素,也就是指食品中能够引起人的疾病或伤害的情况。

食品对人体的危害主要来自三个方面:(1)食品本身含有有毒有害物质,如河豚鱼含有剧毒的河豚毒素;鲭科鱼分解产生组胺;花生黄曲霉毒素等。

(2)饮食习惯造成膳食不平衡,如高脂、高盐、高糖膳食等,与机体代谢失调等综合因素的作用,这一类主要是一些与食品营养有关的慢性病,如某些肿瘤、心脑血管疾病、糖尿病等。

(3)食品在生产、运输、贮存、销售过程中受到外界有毒有害物质的污染,这是最常见的食品的危害。

造成食品污染问题的原因首先是环境保护意识差,生存环境质量不高,对食品安全构成的危险因素多。

例如水源污染导致食源性疾患的发生,海域的污染直接影响海产品的卫生质量,二恶英污染事件起源于垃圾焚烧等,均显示环境的生存条件与食品安全有着密切关系。

其次是农畜业种植、养殖的源头污染对食品安全的威胁越来越严重。

农药、兽药的滥用,造成食物中农兽药残留问题突出。

第三是受经济发展水平不平衡的制约。

一些食品生产企业的食品安全意识不强,食品生产过程中食品添加剂超标使用,污染物、重金属超标现象经常发生。

更为严重的是还有少数不法生产经营者为牟取暴利,不顾消费者的安危,在食品生产经营中掺杂使假现象屡有发生。

据了解,目前食品安全隐患主要包括以下几个方面:(1)种植和养殖过程中的污染:滥用农药、催熟剂、饲料添加剂等。

(2)不适当的添加香味剂、防腐剂、保脆剂、发色剂、护色剂等,造成对食品污染。

(3)非食品包装材料和包装容器对食品的污染。

(4)食品流通体系造成的微生物污染等。

除此之外,经济欺骗的制假,如用病死家禽做熟食、废油制食品、污水做豆腐等也属食品安全问题,这些问题需被法律制裁。

有害和不洁食品不仅危害消费者的身体健康,更在消费者心理上造成压力,人们由于不能保证买到的食品都是安全可靠的,从而会造成社会的不安定因素。

第一节生物的危害食品存在的危害有80-90%是属于生物性的危害。

吃松花蛋的禁忌绝不能混搭的食物

吃松花蛋的禁忌绝不能混搭的食物

1》不能一起吃的食物红薯和柿子——会得结石鸡蛋和糖精——容易中毒洋葱和蜂蜜——伤害眼睛豆腐和蜂蜜——引发耳聋萝卜和木耳——皮肤发炎芋头和香蕉——腹胀花生和黄瓜——伤害肾脏牛肉和栗子——引起呕吐兔肉和芹菜——容易脱发螃蟹和柿子——腹泻鲤鱼和甘草——会中毒2》20种不能一起吃的食物1. 猪肉*菱角——肚子痛2. 牛肉*栗子——引起呕吐3. 羊肉*西瓜——伤元气4. 狗肉*绿豆——会中毒5. 兔肉*芹菜——脱发6. 鸡肉*芹菜——伤元气7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气8. 甲鱼*苋菜——会中毒9. 鲤鱼*甘草——会中毒10. 螃蟹*柿子——腹泻11. 白酒*柿子——会胸闷12. 红薯*柿子——会得结石13. 糖精(片)*鸡蛋——会中毒、重则死亡14. 红塘*皮蛋——会中毒15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛16. 豆腐*蜂蜜——耳聋17. 萝卜*木耳——得皮炎18. 马铃薯*香蕉——面部生斑19. 芋头*香蕉——腹涨20. 花生*黄瓜——会伤身3》21种食物不能一起吃1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐.3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵.4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身.5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱.6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气.7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体.8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身.9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行.10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争.11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身.12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成.13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻.14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷.15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋.16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛.17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛.18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑.19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生.20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎.21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发.4》这些食物不能一起吃吃,真是一门很大的学问。

食品添加剂对儿童的危害

食品添加剂对儿童的危害

添加剂对儿童危害最大最近,国家9部委联合出台打击非食品类添加物使用和食品添加剂滥用现象。

记者调查发现,一些“超市依赖族”一天可能吃进40种食品添加剂,长期超量食用可能引发癌症,而非食品类的添加剂对肝肾解毒能力最弱的儿童危害最大。

单身白领一天吃进40种添加剂李先生是位普通的单身上班族,早起他匆匆赶到便利店买了个火腿三明治当早饭。

按照包装背面的标签共标示了12种添加剂,包括乳化剂、酵母粉、抗氧化剂(维生素C)、调味料(氨基酸)、PH调整剂、甘氨酸、磷酸盐(钠)、酪蛋白酸钠、增稠多糖类、发色剂(亚硝酸钠)、着色剂(类胡萝卜素、胭脂红)和香料。

午饭时,为节省时间,他请同事从附近超市买来猪肉咸菜便当和袋装沙拉当午饭,其所涉添加剂共10种:调味料(氨基酸)、PH调整剂、甘氨酸、增稠多糖类、焦糖色素、甘油脂肪酸酯、酸味剂、山梨糖醇、壳聚糖、抗氧化剂(维生素E),而袋装沙拉共包含乳化剂、增稠多糖类、类胡萝卜素、PH调整剂、调味料(氨基酸)、抗氧化剂6种添加剂,总共16种。

忙碌了一天已是晚上9点,他又到便利店买了桶装面,含有14种添加剂,具体包括调味料(氨基酸)、磷酸盐、蛋白水解物、增稠多糖类、碳酸钾、乳化剂、红曲色素、酸味剂、栀子色素、抗氧化剂(维生素E)、维生素B1、维生素B2、碱水、PH调整剂。

李先生在一天中少说也吃了40多种食品添加剂,其中还有些是复合添加剂,并未一一细算。

虽然便利店和超市确实方便,但为了提供这种“方便”,在食品里大量使用食品添加剂也是不争的事实。

【记者调查】添加剂说明“犹抱琵琶半遮面”近年来,厂家对添加剂的遮掩手段也越来越高明。

就拿防腐剂来说,大部分的消费者都不喜欢在食品标签上看到“防腐剂”这三个字,因此一些厂商只标识“苯甲酸钠”或“山梨酸钾”,以此来遮掩“防腐剂”。

此外,如亚硝酸钠、山梨酸钾、柠檬酸钠、水分保持剂、抗结剂等,到底又有多少人能够看懂?而一些食品还只标注了几种添加剂的名称,有些名词实际上指的是复合添加剂,在这个词背后,往往还有10多种食品添加剂。

零食的危害手抄报大全

零食的危害手抄报大全

零食的危害手抄报大全手抄报一:零食的基本危害1、吃零食使人发胖很多零食都能使人发胖,有些人有意无意地过多进食,如甜食、瓜子、水果、巧克力、冰淇淋等,使人从食物中摄入的热量大大超过身体生长和活动的需要,多余的热量转化为脂肪,贮存在脂肪细胞内,促进脂肪细胞肥大,天长日久,脂肪大量堆积而导致肥胖。

2、吃零食造成营养不良吃零食还有一个危险就是造成营养不良。

不仅如此,零食还会消耗我们体内的B族维生素来燃烧所吃进的糖类。

体内维生素逐渐减少,会使人神经紧张、精神不易集中、精力减退和失眠。

同时,零食使人们吸收不到正常的营养。

3、糖精过量危害为了提高甜度,在蜜饯、雪糕、糕点以及饼干等食品中可能加入过量糖精,带来肠胃不适,也会引起肝脏代谢问题,糖精钠经水解后还会形成有致癌威胁的环乙胺。

4、大量反式脂肪酸危害市场上大部分糕点、冰淇淋、饼干配料表中都含有“植物奶油”和“植物黄油”,这其中就含大量反式脂肪酸,过多摄入会损害少年儿童的智力、危害心脏,还会导致不孕。

5、高盐、高糖危害话梅、豆腐干等零食中含有大量的盐或糖,会增加肾脏负担,并对心血管系统造成威胁。

在欧美市场上,注明“不含糖”、“不含盐”的食物会更受欢迎。

6、防腐剂超标危害食品防腐剂是保证食品在运输、储存时的防腐需要而加入食品中的天然或化学合成物质。

如苯甲酸、山梨酸钾和亚硝酸盐等,摄入过多会在一定程度上抑制骨骼生长,危害肾脏、肝脏的健康。

7、色素过量危害一些食品生产单位为了追求小食品的“相貌”好看,往往过量使用人工合成色素,比如膨化食品、糖果等。

但人工合成色素对人体的风险高于天然色素,消费者如果长期或一次性大量食用色素含量超标的食品,可能会造成腹泻等症状,尤其对儿童的健康发育危害很大。

手抄报二:孩子吃零食的危害一、蛀牙吃零食过多会导致蛀牙,因为零食中售有很多糖分,巧克力,可乐等之类都是牙齿的大敌,现在的孩子往往蛀牙很多,有的一开始出牙就已经有蛀牙了,而且孩子得了蛀牙也不好治疗,因为小,不懂得配合,如果蛀牙实在坏的不能修了,只能做全麻然后拔掉。

湖北省鹤峰县五里乡有毒蜜源植物的调查分析

湖北省鹤峰县五里乡有毒蜜源植物的调查分析

湖北省鹤峰县五里乡有毒蜜源植物的调查分析邹超兰;郑亚杰;刘秀斌;王智;王峻;吴晓翠;曾建国【摘要】针对2015年7月底8月初,湖北省鹤峰县村民食用蜂蜜中毒事件,笔者于2016年8月初对该县有关地区进行调查、走访和采样,结合该地食用蜂蜜中毒事件的统计资料和调查报告,对当地有毒蜜源植物的种类、特征和分布情况进行了调查研究,发现该地区主要的有毒蜜源植物为昆明山海棠和马桑,其次为醉鱼草、雷公藤和紫茎泽兰,少量分布有白杜鹃、曼陀罗、博落回、羊踯躅.该工作为该地区今后减少或预防食用蜂蜜中毒事件的发生,以及蜂蜜样本中毒性成分的溯源分析,提供了重要的参考.【期刊名称】《中国蜂业》【年(卷),期】2017(068)003【总页数】3页(P39-41)【关键词】蜂蜜;有毒蜜源植物;资源调查;湖北省鹤峰县【作者】邹超兰;郑亚杰;刘秀斌;王智;王峻;吴晓翠;曾建国【作者单位】湖南中医药大学药学院,长沙410208;湖南农业大学兽用中药资源与中兽药创制国家地方联合工程研究中心,长沙410128;湖南农业大学兽用中药资源与中兽药创制国家地方联合工程研究中心,长沙410128;湖南中医药大学药学院,长沙410208;湖北省兽药监察所,武汉430000;湖北省兽药监察所,武汉430000;湖南中医药大学药学院,长沙410208;湖南农业大学兽用中药资源与中兽药创制国家地方联合工程研究中心,长沙410128【正文语种】中文鹤峰县隶属湖北省恩施土家族苗族自治州,位于湖北省西南部,恩施土家族苗族自治州东南角,地处云贵高原余脉武陵山腹地北段。

地处东经109°45′至110° 38′、北纬29°38′至30°14′之间[1]。

属亚热带大陆性季风湿润气候。

雨热同季,雾多,蒸发小,湿度大。

低山温润,中高山温和,高山温凉。

植被丰富,类型复杂,有“中华药库”之称。

蜂蜜中毒主要与蜜源植物所含有毒成分有关[2]。

吃糖类食物对身体有什么影响?

吃糖类食物对身体有什么影响?

吃糖类食物对身体有什么影响?关于《吃糖类食物对身体有什么影响?》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。

日常生活许多食材带有糖原,适度吃一些糖原的食材对健康是有益处的,例如能够提高身体免疫力,能够处理营养不良的问题这些,但务必要留意的是,假如摄取的糖份过高得话,会造成血糖水平上升,假如长期性那样的话,便会引起糖尿病,随后会造成身体乏力等病症,会对人体有非常大的影响。

1.让肝脏长胖。

葡萄糖会加速肝脏体细胞存储人体脂肪的速率,长期性的高糖高热量饮食搭配,会造成人体脂肪像一个个圆球一样,集聚在肝脏周边,是“非乙醇脂肪肝”的征兆。

数据信息显示信息,1/5的美国人被这一问题困惑,50岁以上的男士是多发群体。

防止建议:要尽可能降低糖和饱和脂肪的摄取,多吃优质蛋白,限定喝酒,坚持不懈适当锻练,有利于消除肝内人体脂肪。

2.使变为大胃王。

葡萄糖是瘦素生长激素的大患。

瘦素生长激素的作用是告知人的大脑:“早已饱了,快别吃完。

”但诸多研究发现,长期性吃甜过多会搅乱人体向人的大脑推送数据信号。

休重超标准和2型糖尿病人,人体会缓解释放出来瘦素生长激素,造成早已吃饱但還是感觉饿。

防止建议:想吃糖的情况下,就赶快徒步15分鐘吧。

科学研究工作人员发觉,徒步15分鐘,能将人对朱古力的期盼减少12%。

3.引起头痛。

伦敦国王高校头痛层面的权威专家儿子·道森博士研究生说,由于偏头痛大部分是因为转变造成的,如睡眠质量、饮食搭配的改变等。

当吃甜过多时,身体需要快速响应来解决它,血糖水平会忽然抵达最高值,接着又深陷低潮期。

这类转变就会有可能引起头痛。

防止建议:掌握糖份的不一样名字和叫法,警醒成份中出現“糖”、“糖桨”等关键字的食品。

4.加快肌肤老化。

血液中的糖能粘附在蛋白上,并造成“伤害分子结构”——糖化产物(AGEs),他们不但会毁坏胶原蛋白粉、弹性蛋白质等蛋白质化学纤维,造成皮肤出現皱褶或松弛下垂,还会继续使人体的“纯天然抗氧剂”酶无效,把持不住紫外光等的外界损害。

12种常吃水果常被人为造毒

12种常吃水果常被人为造毒

12种常吃水果常被人为造毒严循东 2007年3月23日广州市食品安全信息网和中国食品网曝光了12种常吃的“毒”水果,涉及柑橘、荔枝、苹果、梨、葡萄、西瓜、香蕉、桃、桂圆、芒果、柿子以及大枣。

“毒”水果多是超范围、超剂量使用化学药剂,严重威胁人们健康。

专家提醒,商家投顾客所好才炮制毒果,因此市民应不要“以貌取果”,杜绝作假造毒行为。

据了解,这些“毒”水果都是在生长过程中,过量使用催长素、催红素、膨大素,或者存放中过量使用防腐剂,甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等,已经成为严重威胁人们健康的公害。

专家分析,毒水果之所以泛滥,最重要的原因是消费者常常“以貌取果”,“消费者喜欢什么,商家才会生产什么。

我们喜欢买个大、色鲜的水果,当然就有人投其所好,如果消费者不去买这些问题水果,‘作假造毒’行为也就不会存在”。

为此,市食品安全信息网专门整理出12种常吃的“问题”水果昭示于众,警醒市民切勿“以貌取果”,不给作假者以市场。

桃:用工业柠檬酸浸泡水蜜桃用工业柠檬酸浸泡,桃色鲜红、不易腐烂。

这种化学残留会损害神经系统,诱发过敏性疾病,甚至致癌。

半熟脆桃,加入明矾、甜味素、酒精等,使其清脆香甜。

明矾的主要成分是硫酸铝,长期食用会导致骨质增生、记忆力减退、痴呆、皮肤弹性下降以及皱纹增多等问题。

白桃用硫磺熏制,还会有二氧化硫的残留。

芒果:生石灰捂黄青芒果用生石灰捂黄,使表皮看起来黄澄澄的,但吃起来却没有芒果味,也存在过量使用防腐剂的问题。

梨:催长素令其早熟使用膨大素、催长素令其早熟,再用漂白粉、着色剂(柠檬黄)为其漂白染色。

处理过的梨汁少味淡,有时还会伴有异味和腐臭味。

这种毒梨存放时间短,易腐烂。

香蕉:用氨水催熟用氨水或二氧化硫催熟,这种香蕉表皮嫩黄好看,但果肉口感僵硬,口味也不甜。

二氧化硫对人体神经系统造成损害,还会影响肝肾功能。

西瓜:膨大剂催大超标使用催熟剂、膨大剂和剧毒农药,这种西瓜皮上的条纹不均匀,切开后瓜瓤新鲜,瓜子呈白色,有异味。

12种可能毁容的食物

12种可能毁容的食物

#9种必吃的防辐射食品#1、黑芝麻增细胞免疫抗辐射;2、西红柿减少皮肤辐射伤;3、紫菜抗辐射因其含硒;4,辣椒保护细胞DNA不受辐射破坏;5,绿茶减轻辐射影响;6,海带因抑制免疫细胞凋亡抗辐射;7大蒜减少辐射损伤;8、绿豆能排泄毒物;9黑木耳清胃防辐射。图上这身防辐射服大家觉得有用吗?
#常吃这些食物会让你发胖#◆过量的盐;◆过量的碳水化合物。◆ 过量生食。◆ 含气的食物:如豆荚、花椰菜、甘蓝菜、洋葱、胡椒等。◆ 嚼口香糖:嚼口香糖会吸入空气,并造成压力、膨胀并使小腹突出。 ◆油炸食物;◆木糖醇;◆辛辣食物; ◆ 碳酸饮料。
【吃这8样食物不变黄脸婆】:1、枸杞酒酿蛋:给您好脸色;2、木瓜红枣莲子蜜:补血养颜;3、花生芝麻糊:抗衰老;4、核桃松仁粟米羹:美容又健胸;5、双豆鸡翅汤:增加皮肤弹性;6、山药青笋炒鸡肝:改善皮肤色泽;7、细肤美颜吃点牡蛎;8、细肤美颜吃点牡蛎
【没能抗拒诱惑如何补救】1、麻辣烫、麻辣香锅、火锅,性热上火——用梨汁、甘蔗汁、莲藕汁、淡竹叶泡茶,第二天尽量喝粥,绿豆粥、小米粥。2、KF菜类、烤肉,燥热生湿——绿豆海带汤,龟苓膏,芦荟。3、甜腻的蛋糕,生痰生湿——猕猴桃、山楂、薏米水。
【12种食品吃多了让你老的快】①泡泡糖添加剂多②加糖鲜榨橙汁热量超高③松花蛋常食引起铅中毒④臭豆腐易被微生物污染⑤味精过量引起头痛⑥葵花子影响肝脏⑦猪肝胆固醇高⑧腌菜久吃易得癌症⑨爆米花含铅量高⑩鱼干片浪费唾。11.油条含铝。12.咖啡使血管收缩代谢增快。
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有关伤害的说说心情短语 被伤过的心情说说大全

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有关伤害的说说心情短语被伤过的心情说说大全有关伤害的说说心情短语被伤过的心情说说大全有关伤害的说说心情短语1、那些伤害过你的人,没什么值得感谢的,能扛过去是你当初了不起,抗不过去你现在只会更卑微。

要感激的只是你自己,还有一直陪在你身边的人,多谢自己当初熬了过去,多谢身边的人一直支持你爱着你。

2、从前我没有学会珍惜,我一直伤害掠夺我爱的那个女孩,后来的我失去了她。

第二次的恋爱,我明白了要珍惜每个和她在一起的时刻,为了爱她,我不惜一切代价,只为了那个女孩感觉到快乐,我想让她明白我的心,我努力的懂她,让她觉得跟我在一起是世界上最幸福的事情。

3、即便互相伤害,我们也不会分开,只要两人在一起,尽管有时会受伤,伤口总会愈合的。

因为我听得见他心里的声音。

4、我们的伤害不是约定好的。

而是在某个不经意的瞬间顺其自然发生的。

原来期盼的美好在一次小小的误会中便演绎成了伤害的残忍和决绝。

放下卑微的承诺,慢慢学着坚强迎着生活中明媚的阳光,掩埋过往的美好和惊艳。

5、无知即恶。

蠢即恶。

伤害即恶。

这世上有些东西,起因比结果重要,比如追寻梦想。

而有些事情,结果永远重要过原因,比如伤害别人。

6、很多人以“爱”的名义,伤害着自己最爱的人。

我们给予对方的,未必是他们真正需要的,或许只是为了圆满自己对爱情的愿望。

于是最终被爱情伤透了心。

所以感情中最难得的是“懂得”:只有懂了,才能得到。

7、那些可以轻而易举伤害我们的人,那些一再以痛楚和挫败试探我们的人,那些举起旗子引导我们走入迷途深林的人,那些在削弱我们的力量的人,那些让我们深深触动和粉碎自我的人,他们才是生命中最有力量的老师。

8、生活里我们不可避免的面对误解和伤害,一定要淡定的去应对,有了内心的平坦就不必要在乎世事的曲折,心不迷失,苦从何来。

9、爱过,伤害过,然后可以离别以及遗忘。

或者你全部听我的。

或者我全部听你的。

这是两个人之间相处的唯一原则。

10、有些路,走与不走,都在那里;有些话,说与不说,都是伤害;有些人,见与不见,都会离开。

精选最新版食品安全管理员测试复习题库598题(含答案)

精选最新版食品安全管理员测试复习题库598题(含答案)

2020年食品安全管理员考核试题598题[含参考答案]一、判断题1.食品安全标准是对食品中各种影响公众身体健康和生命安全的危害因素进行控制的技术规范√2.制作冷冻饮品时,熬料的温度应控制在多少,并持续15分钟DA.100℃B.95℃C.90℃D.85℃3.罐头底盖向外鼓起,叩击呈鼓音,穿洞有气体逸出,但无腐败气味,则该罐头可能发生了AA.物理性胖听B.化学性胖听C.生物性胖听D.平酸腐败4.物理性胖听常见的原因是BA.内容物含糖量高B.内容物过多C.加热温度过高D.冷却时降温过快5.罐头食品的杀菌工艺首先要考虑杀灭哪种细菌BA.假单胞杆菌B.肉毒梭菌C.变形杆菌D.葡萄球菌6.食品药品监督管理部门在食品安全调查工作中发现需要进行食品安全风险评估的,应当及时开展×7.国务院食品药品监督管理部门负责制定.公布国家食品安全风险监测计划×8.县级以上地方人民政府食品药品监督管理部门应当开展食品安全事故的监测.预警工作9.所有的食物中毒事件都属于食品安全事故×10.食品安全事故,指食源性疾病.食品污染等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故√11.食品法典是保护消费者健康并确保食品国际贸易公平的最重要参考基准√12.食品安全标准分强制性标准和推荐性标准×13.具有迟发性神经毒作用的农药是AA.有机磷B.氨基甲酸酯类C.拟除虫菊酯类D.有机氯14.企业标准在食品安全标准中层次最低,因此要求也最低×15.沿海地区比内陆地区高发的细菌性食物中毒是DA.沙门菌食物中毒B.肉毒梭菌食物中毒C.葡萄球菌食物中毒D.副溶血性弧菌食物中毒16.食品添加剂的标签上必须载明“食品添加剂”字样√17.食品可以宣传疾病预防.治疗功能×18.食品生产经营企业生产经营的食品中不得添加药品√19.食用农产品的市场销售不在食品安全监督管理的范围×20.乡镇人民政府.街道办事处应当建立食品安全协管员或者信息员等队伍,协助食品药品监督管理部门做好食品安全工作√21.县级人民政府食品药品监督管理部门可以在乡镇或者特定区域设立派出机构√22.生产经营者和食品行业自律是一种预防机制√23.蛋白质的主要功能是供给能量×24.大米和面粉蛋白质中蛋氨酸的含量最少×25.可采用冲拔法制成二片罐的罐头食品容器材料为AA.铝板B.镀锡板C.镀铬板D.马口铁26.对罐头食品的植物类原料进行热烫的目的是DA.破坏原料中组织酶的活性.稳定色泽.改善风味B.杀灭部分微生物C.软化原料组织和减少水分,以便装罐D.以上都是27.食品安全企业标准由企业制定,作为组织生产的依据在本企业适用,不需办理其他手续×28.在进行食物中毒的实验室检验时,对致病因子的确认和报告应优先选用AA.国家标准方法B.行业标准方法C.国际通用方法D.快速检验方法29.我国已经形成了综合性食品安全法律法规体系,它的特点是DA.以《中华人民共和国食品安全法》为核心B.以其他专门法律为支撑C.与产品质量.检验检疫等法律法规相衔接D.以上都是30.除了食品安全法律.食品安全法规外,下列哪项也属于食品安全法律法规体系DA.食品安全规章B.食品安全标准C.其他规范性文件D.以上都是31.国家食品安全总体情况.食品安全风险警示信息.重大食品安全事故及其调查处理信息和国务院确定需要统一公布的其他信息由哪个部门公布AA.国务院食品药品监督管理部门B.国务院卫生行政管理部门C.务院质量监督管理部门D.国务院农业行政管理部门32.抽样检验由哪个部门负责CA.国务院食品药品监督管理部门B.省.自治区.直辖市食品药品监督管理部门C.市.县级食品药品监督管理部门D.食品生产经营企业33.国家对特殊食品实行严格的监督管理。

食物相克表大全

食物相克表大全

食物相克表大全1、猪肉与豆类相克:形成腹胀、气壅、气滞。

2、猪肉与菊花相克:同食严重会导致死亡。

3、猪肉与羊肝相克:共烹炒易产生怪味。

4、猪肉与田螺相克:二物同属凉性,且滋腻易伤肠胃。

5、猪肉与茶相克:同食易产生便秘;6、猪肉与百合相克:同食会引起中毒。

7、肉与杨梅子相克:同食严重会死亡。

8、猪肝与富含维生素C的食物相克:引起不良生理效应,面部产生色素沉着。

9、猪肝与番茄、辣椒相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。

10、猪肝与菜花相克:降低人体对两物中营养元素的吸收。

11、猪肝与荞麦相克:同食会影响消化。

12、猪肝与雀肉相克:同食会消化不良,还会引起中毒。

13、猪肝与豆芽相克:猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化,失去其营养价值。

14、猪血与何首乌相克:会引起身体不适。

15、羊肉与栗子相克:二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。

16、牛肉与橄榄相克:同食会引起身体不适。

17、牛肝与富含维生素C的食物相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。

18、牛肝与鲇鱼相克:可产生不良的生化反应,有害于人体。

19、牛肝与鳗相克:可产生不良的生化反应。

20、羊肉与豆酱相克:二者功能相反,不宜同食。

21、羊肉与乳酪相克:二者功能相反,不宜同食。

22、羊肉与醋相克:醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热,不宜配醋。

23、羊肉与竹笋相克:同食会引起中毒。

24、羊肉与半夏相克:同食影响营养成份吸收。

25、羊肝与红豆相克:同食会引起中毒。

26、羊肝与竹笋相克:同食会引起中毒。

27、猪肉与鸭梨相克:伤肾脏。

28、鹅肉与鸡蛋相克:同食伤元气。

29、鹅肉与柿子相克:同食严重会导致死亡。

30、鸡肉与鲤鱼相克:性味不反但功能相乘。

31,鸡肉与芥末相克:两者共食,恐助火热,无益于健康。

32、鸡肉与大蒜相克。

33、鸡肉与菊花相克:同食会中毒。

34、鸡肉与糯米相克:同食会引起身体不适。

糖尿病有哪些并发症(第12稿)

糖尿病有哪些并发症(第12稿)

糖尿病有哪些并发症
糖尿病本身并不可怕,可怕的是其并发症。

长期的糖、脂肪及蛋白质的代谢紊乱会逐渐引起各组织器官的生物化学、生理及形态学的改变。

因而就出现了各种各样的并发症。

这些并发症,可涉及一个脏器、也可涉及多个脏器、多个系统,往往是涉及全身性的。

有慢性疾病,也有急性疾病,很多后果都相当严重。

目前糖尿病的慢性并发症已经成为糖尿病患者生活质量降低或致残、致死的主要原因。

并发症的轻重与糖尿病的病程长短及控制好坏有关。

如果糖尿病病程短,或控制良好,可不出现并发症,保持在单纯糖尿病阶段。

相反,如果糖尿病病程较长,特别是长期得不到良好控制者,很容易合并有多种并发症。

糖尿病的并发症几乎涉及到了人体的各个脏器,有人称之为“百病之源”。

糖尿病引起的并发症大多为慢性病变,由于“慢”,往往不易被发觉或不被引起足够重视,一旦被发现,往往已经比较晚,影响治疗效果。

糖尿病急性并发症作为糖尿病急性代谢紊乱认识更为恰当,由于短时间内胰岛素缺乏、严重感染、降糖药使用不当,血糖过高或过低而出现急性代谢紊乱。

糖尿病引起的急性并发症主要有:糖尿病酮症酸中毒、非酮症性高渗性昏迷、糖尿病乳酸性酸中毒、低血糖昏迷等。

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目前已经确认的糖尿病并发症及其危害见表1。

表1 糖尿病并发症及其危害
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100种素食中常用饮食禁忌

100种素食中常用饮食禁忌

100种素食中常用饮食禁忌1、苹果忌:山楂、葡萄、木瓜、石榴、牛奶、萝卜、磺胺类药物和碳酸氢钠。

2、葡萄忌:山楂、人参、铁器、四环素。

3、枣子忌:维生素K、黄瓜、萝卜、动物肝脏、退热净、布洛芬、苦味健胃药及驱风健胃药。

4、鸭梨忌:油腻、冷热之物杂食、忌多吃。

5、梨忌:糖皮质激素、复磺胺类药物和碳酸氢钠、油腻、冷热之物杂食、不宜食后饮开水(易致腹泻)6、桃子忌:白术、退热净、阿司匹林、布洛芬、糖皮质激素。

7、橙柑橘忌:槟榔、萝卜(诱发甲状腺肿)、牛奶、8、樱桃忌:多食会发热,有暗风的人不能吃,吃后即发。

还会伤筋骨,败血气。

9、李子忌:蜜、浆水、柠檬、白术、磺胺类药物、10、荔枝忌:胡萝卜、黄瓜、维生素K、阿司匹林、异烟肼、布洛芬、退热净、苦味健胃药、食入过多,会牙龈肿痛、口痛或鼻出血,故牙齿有病,忌上火病人忌食。

11、香蕉忌:土豆(同食生雀斑)、芋头、白薯、痢特灵、哈密瓜、甲基苄肼、优降宁、苯乙肼、安体舒通、氨苯蝶啶和补钾药、红霉素、甲氰咪呱、灭滴灵、不宜空腹食用。

12、山楂忌:葡萄、猪肝、海味、(恶心、呕吐、腹痛)13、杏忌:海棠、小米(否则令人呕泻)14、芒果:忌与辛物同食。

15、核桃忌:糖。

16、菠萝忌:萝卜、铁制剂、蛋白质丰富的牛奶、四环素类药物及红霉素、灭滴灵、甲氰咪呱、维生素K及磺胺类药物。

17、枇杷忌:热面多吃发痰热,伤脾、18、柿子忌:海带、紫菜、白薯、红薯(易结石)、酸性菜(胃结石)、石榴、蜜、山药。

19、石榴忌:不可经常吃,否则损人肺、齿、使人黑、正在吃药的人忌吃、柿子、20、梅子忌:黄精、不宜经常吃损齿21、柠檬忌:李子、22、海棠忌:杏、23、银杏(白果)忌:严禁多吃,婴儿吃10颗左右可致命,三、五岁小儿吃30~40颗可致命;24、香瓜(甜瓜)忌:油饼同吃、多食发黄疸、令人虚弱健忘,解药力,患脚气者永不能去除。

25、西瓜:多食伤脾助湿、油果子(呕吐)26、地瓜(红薯、甘薯、白薯、、山芋)忌:柿子(形成胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命;)、香蕉、燕麦。

12种最错误的饮食法

12种最错误的饮食法

12种最错误的饮食法生活中,有些食物的搭配组合已经是由来已久,其美妙的口味也被人们所接受,习惯上也觉得这些种搭配是顺理成章的了。

但从健康的角度讲,还是不科学的,人家健康专家可是有着充足的理由呢。

这里给您列出12种最错误的饮食法。

一、上来就喝碳酸饮料可乐、汽水等碳酸饮料就是碳酸水加上糖和色素,不但营养为零,价钱也很低。

上来就喝碳酸饮料,不仅会让人打嗝、胀肚,而且也会食欲大减。

并且一罐可乐的热量能等于一碗米饭,如果再多喝些,或许你还没开始吃什么东西,这一顿的热量就已经超标了。

如果真的想喝甜饮料,鲜榨果蔬汁更好。

二、空腹吃鱼和海鲜鱼和海鲜含蛋白质丰富,可如果空腹吃,这些蛋白质会被转化成热量白白浪费。

不但不能补身体,反而会加重身体的负担。

另外,空腹大吃海鲜和鱼,还会增加人体对嘌呤的吸收,可能导致痛风。

三、猛吃奶油蛋糕奶油蛋糕看起来漂亮,其实就是穿上了色素和植物奶油的花衣裳。

论成本一块不到一元钱,论营养,它不但高油高糖,植物奶油中的反式脂肪酸带给人体的伤害比猪油更厉害。

如果想吃蛋糕又不怕胖,奶酪蛋糕的营养较高,价格更贵,可以吃一小块解馋。

四、茶叶煮鸡蛋:茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。

五、炒鸡蛋放味精:鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅增加不了鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。

六、红白萝卜混吃:白萝卜中的维生素c含量极高,但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白萝卜中的维生素c。

一旦红白萝卜配合,白萝卜中的维生素c就会丧失殆尽。

不仅如此,在与含维生素c的蔬菜配合烹调时,红萝卜都充当了破坏者的角色。

还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。

七、萝卜水果同吃:近年来科学家们发现,萝卜等十字花科蔬菜进入人体后,经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质----—硫氰酸。

该物质产生的多少与摄入量成正比。

此时,如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等,这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解,转化成羟苯甲酸及阿魏酸,它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。

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