海底捞企业文化心得
以海底捞为例浅谈企业文化
以海底捞为例浅谈企业文化海底捞是一家备受瞩目的火锅连锁企业,其独特的文化成为了其成功的关键之一。
企业文化是一家公司的灵魂,是其价值观、行为准则和工作环境的体现。
本文将以海底捞为例,浅谈企业文化在企业发展中的重要性和作用。
海底捞注重“顾客第一”的文化。
这是其成功的重要因素之一。
海底捞坚信顾客满意度是企业最重要的价值指标。
一向以“服务至上”为宗旨,海底捞不仅注重食品质量,更注重服务的品质。
在海底捞餐厅里,员工会用各种方式为顾客提供周到的服务,例如在等位时为顾客提供小吃等。
海底捞的服务不仅止于满足顾客的需求,更是希望让顾客感受到家的温暖。
这种“顾客第一”的文化深入到每个员工的骨髓之中,让顾客感受到了真正的尊重与关爱。
海底捞重视员工的发展和培训。
海底捞注重员工的个人成长和职业发展,鼓励员工不断学习、不断进步。
海底捞设有完备的培训体系,通过各种培训和学习渠道,提高员工的素质,使其在工作中更加专业和成熟。
海底捞的员工也因此更加有责任感和使命感,对工作充满热情和动力。
再海底捞崇尚团队合作的企业文化。
在海底捞的文化里,团队是一个重要的组成部分。
员工之间相互合作,相互协助,形成无形的默契。
海底捞提倡开放的工作氛围,鼓励员工之间的合作,共同进步。
团队合作的文化使企业更有凝聚力和战斗力,也让企业在激烈的市场竞争中立于不败之地。
海底捞还有一套完善的激励机制。
在海底捞的文化里,优秀的员工会得到应有的激励和奖励,这种激励机制激励了员工的积极性和创造性,提高了员工的工作效率和工作质量。
对于表现优异的员工,海底捞也会提供发展和晋升的机会,让员工能够在工作中得到更多的成就感和归属感。
海底捞以其独特的企业文化成为了国内外火锅行业的领军企业,企业文化的重要性不容忽视。
海底捞的成功充分体现了企业文化在企业发展中的重要作用。
企业文化不仅仅是一种管理理念和工作制度,更是一种精神象征和价值体系。
合理的企业文化能够吸引和留住人才,制定适切的发展战略,发挥人员的工作积极性和创造性,调动全体人员的积极性,提高全体人员的绩效水平。
从海底捞看企业组织文化的力量
从海底捞看企业组织文化的力量第一篇:从海底捞看企业组织文化的力量从海底捞看企业组织文化的力量组织文化,是指组织内部人员共同的价值观和行为准则,具体的说是组织内部成员做事的方式,如何对待彼此。
组织文化分为浓厚的组织文化和弱组织文化,浓厚的组织文化对员工有着强烈的影响力,会得到员工的强烈支持执行以及广泛共享。
以海底捞为例子,海底捞17年前只是一家普通的川味火锅店,如今在全国13个城市拥有60余家直营店,4个大型现代化物流配送基地和一个原料生产基地。
拥有员工14000多人。
在海底捞等候就餐的人和正在就餐的人一样多。
为了在海底捞吃上火锅,消费者愿意等一两个小时,并且不会有怨言。
因为在等待的过程也是享受的过程。
这一点,是海底捞的特色。
海底捞设有美甲区、擦鞋区、免费上网去、游乐园区、等候区,等候的顾客可以在等待就餐的同时放松娱乐下。
不仅如此,顾客对海底捞的服务员也赞不绝口,充满激情、阳光、活力四射,提供的服务贴心、放心、舒心。
真正落实“顾客就是上帝”的理念。
注重消费者的满意度,尽可能地给顾客提供最优质的服务。
使得顾客心甘情愿地去消费。
一家店面,不管名气有多大,装潢有多精致,顾客从进店到离店接触做多的是服务员。
海底捞深谙这一点,因而对待员工也很是上心。
海底捞的管理理念是“双手创造劳动”。
海底捞充分尊重每个员工,设身处地地为员工着想。
例如,员工宿舍有保洁阿姨,宿舍24小时有热水供应。
员工的满意度得到了很好地满足,让大家有种归属感,觉得海底捞有家的感觉。
正如作家铁鹰曾说的“养而不爱如养猪,爱而不敬如养狗,而人不仅要爱要敬还要尊重。
怎样叫尊重,就是信任!权利可以放心的让你使;事情可以放心的让你办。
在海底捞,每个员工都是海底捞的主人,以基层员工为例,只要员工觉得有理由,有必要,就有权为顾客免费的加一个菜或免一个菜甚至免一餐的权力。
这样,不仅让员工有物质回报,看到富足的道路;同时,有成就感,看得到未来的方向。
服务至上,顾客至上,不断地提升员工的价值感,是海底捞一贯秉承和坚持的理念。
海底捞学习感受5篇
海底捞学习感受5篇第一篇:海底捞学习感受学习《海底捞》的管理智慧海底捞董事长张勇讲过这样一句话:“你什么都不懂,如果连最基本的谦虚和对客人友好的态度都失去的话,你还做什么生意?” 他们是以服务打拼餐饮业,以做大做强为战略目标,把员工当亲人的管理智慧来实现目标,要求服务生用笑容来换取客户心,去过海底捞的人都知道,这里的服务很特别,感觉和家里一样,让客户感觉到超出预期,他们能做到客户需要什么,给顾客公平感,比顾客更懂顾客。
而董事长看重的是顾客满意度和员工满意度这两项经营指标,只有员工满意才能有顾客满意。
董事长讲到利润不是算的,不计较利润;让员工努力工作,充分调动员工的积极性,我们的利润总会上去的。
一、把员工当亲人的管理智慧海底捞除了给员工以中高等薪酬外,还解决员工的住宿,孩子的上学,为员工父母免费旅游,鼓励夫妻同工作,给员工公平和尊重,所有的员工都从一线做起,并有多路竞升制度,他们给员工讲到“用你的双手,改变自己的命运”,等方式来关心员工,提拔员工。
把员工当成家人,就要像信任家人那样信任员工。
所以,海底捞200万元一下的开支均由副总负责。
大区经理的审批权为100万元,30万元以下各店店长就可以签字。
40多岁的张勇,授权如此放心大胆,在民营企业实属少见。
他对一线员工的信任更让人不可思意。
海底捞的一线员工都有免单权。
聪明的管理者能让员工的大脑为他工作。
为此,除了让员工把心放在工作上,还必须给他们权利。
张勇的逻辑是:客人从进店到离店始终是跟服务员打交道,如果客人对服务不满意,还得通过经理来解决,这只会使顾客更加不满,因此把解决问题的权利交给一线员工,才能最大限度消除客户的不满意。
当员工不仅仅是机械地执行上级的命令,他就是一个管理者了。
难怪张勇说:“创新在海底捞不是刻意推行的,我们只是努力创造让员工愿意工作的环境,结果创新就不断涌出来了。
”二、尊敬希望和公平我们有时会自问:难道张勇就不怕有人利用免单权换取个人利益?这种情况确实发生过,不过极少,而且那些员工做第二次的时候就被查处开除了。
(完整)企业文化——海底捞的企业文化分析
(完整)企业文化——海底捞的企业文化分析企业文化是指在一个组织中形成的一种共同的价值观、道德准则、管理哲学和行为规范。
企业文化可以影响组织内部的员工行为和决策,也能够塑造组织在外界的形象和声誉。
海底捞作为一家以火锅为主要产品的连锁餐饮企业,在市场中取得了极大的成功,并且以其独特的企业文化著称。
本文将对海底捞的企业文化进行分析,探讨其对企业成功的影响。
一、海底捞的核心价值观海底捞的核心价值观是“让每一个顾客都能感受到幸福”。
这一价值观体现了海底捞对顾客体验的高度重视。
在海底捞,顾客体验不仅仅是品尝美食的过程,更是一种享受。
海底捞不仅提供高品质的食材和独特的火锅口味,还注重服务细节,如为每位顾客提供个性化的调料、让顾客参与火锅制作过程等,以增强顾客的参与感和满足感。
海底捞还推行“二次消费”的理念,通过提供各种周边产品和服务,让顾客在离开餐厅后仍能感受到幸福。
二、海底捞的管理理念海底捞的管理理念是“用心服务,倾情回馈”。
这一理念体现了海底捞对员工的关怀和回报。
海底捞致力于为员工创造良好的工作环境和发展机会,通过多样化的培训和晋升机制,鼓励员工发挥创造力和专业能力。
海底捞注重员工的参与和团队合作,推崇“团队的力量是无限的”,倡导员工之间的互助和合作。
同时,海底捞还重视员工的生活福利,提供良好的薪酬待遇和完善的福利制度,关注员工的身心健康。
三、海底捞的创新精神海底捞具有强烈的创新精神,注重不断推陈出新。
海底捞在菜品开发和服务模式上不断进行创新,推出了很多受欢迎的火锅产品和特色服务,如无菜单点餐、免费果盘等,不断满足顾客的需求。
海底捞还积极与供应商合作,不断引入高品质的食材和新鲜的农产品,提升产品的品质和独特性。
此外,海底捞还引入了智能化技术,如无人机配送和线上预订系统,提升服务效率和顾客体验。
四、海底捞的社会责任海底捞注重社会责任,积极履行企业的社会角色。
海底捞通过慈善捐赠、环境保护等方式,回馈社会,关注社会弱势群体的福利和发展。
海底捞培训心得体会(优秀4篇)
海底捞培训心得体会(优秀4篇)海底捞培训心得体会篇1海底捞培训心得体会在最近一次参加海底捞的培训课程后,我对海底捞的管理模式和员工精神有了更深入的理解。
海底捞以其独特的服务和高质量的餐饮,已经成为行业的佼佼者。
我感到深受启发,并且迫不及待地想要分享我的感受。
首先,海底捞的商业模式给我留下了深刻的印象。
他们不仅仅销售食物,更重要的是提供一种全方位的服务体验。
从预约到就餐,每一个环节都有专人服务,为员工和顾客提供了极大的便利。
他们的服务理念是“顾客至上”,这一点在海底捞得到了淋漓尽致的体现。
同时,海底捞对于食材的新鲜度和食品制作的严谨态度也给我留下了深刻的印象。
他们对于食品质量的严格把控,以及对于食材****的追溯系统,都显示了他们对食品安全的极致追求。
其次,我对海底捞的员工精神深感敬佩。
在海底捞,员工不仅仅是员工,更是企业的重要一环。
海底捞的员工充满着积极性和创造力,他们不仅仅完成任务,更是积极地去超越任务。
这种精神在他们的日常工作中得到了充分的体现,无论是在服务上,还是在食品的制作上,都能看到他们用心去做,而不是敷衍了事。
最后,我想说的是,海底捞的成功不仅仅是因为他们的商业模式和服务理念,更重要的是他们的员工精神。
海底捞的员工不仅仅是为了工资而工作,更是为了实现自己的价值而工作。
这种精神是海底捞成功的关键。
总的来说,海底捞的培训课程让我更加深入地理解了他们的商业模式和员工精神,这让我受益匪浅。
我相信,在未来的工作中,我会把海底捞的服务理念和员工精神融入到我的工作中,以此来提高我的服务质量和效率。
海底捞培训心得体会篇2海底捞是一家享誉全国的中餐厅,除了其著名的川味菜品,优质的服务也深受广大食客喜爱。
近期我有幸参加了海底捞的培训,以下是我的体会。
这次培训是在海底捞总部进行的,为期一周,形式丰富多样。
培训的内容主要围绕海底捞的企业文化、服务理念、菜品知识以及门店运营等方面展开。
在培训过程中,我深刻体验到了海底捞的精神内核。
海底捞企业文化心得
海底捞企业文化的改进与创新
优化服务流程
在保持优质服务的基础上,简化服务流程, 提高服务效率。
关注员工成长
建立健全的员工培训和晋升机制,提高员工 的工作满意度和忠诚度。
鼓励创新思维
鼓励员工提出创新意见和建议,培养企业的 创新氛围。
强化品牌管理
加强品牌形象的维护和传播,提升品牌价值 和影响力。
海底捞企业文化的未来展望
海底捞以无微不至的服务 著称,但有时服务显得过 于热情,给顾客带来压力 。
员工压力大
为了保证服务质量,海底 捞员工承受着较大的工作 压力,可能导致工作疲劳 和服务质量下降。
创新能力受限
过于强调服务的一致性可 能导致企业在面对市场变 化时缺乏灵活性和创新能 力。
品牌形象维护
随着企业规模的扩大,如 何维护品牌形象和口碑成 为一大挑战。
详细描述
海底捞企业文化是在长期发展过程中形成的一种独特的企业文化形态,它以员 工为核心,强调服务、质量、创新和团队意识,是推动企业持续发展的重要动 力。
海底捞企业文化的特点
总结词
海底捞企业文化的特点包括以人为本、服务至上、团队协作和创新发展。
详细描述
海底捞企业文化以人为本,注重员工的成长和发展,激发员工的积极性和创造力。服务至上,始终把顾客的需求 放在首位,提供优质的服务体验。团队协作,强化团队意识,提倡互相协作、共同发展的工作氛围。创新发展, 鼓励员工不断探索创新,推动企业的持续发展。
培养团队合作精神
海底捞倡导团队合作,鼓励员工相互支持、协作 ,这有助于培养员工的团队合作精神和沟通能力 。
个人价值观的影响
强化服务理念
海底捞以提供优质服务为核心价值观,这促使员 工在工作中始终关注客户需求,强化服务理念。
海底捞的心得体会
海底捞的心得体会海底捞的心得体会海底捞的心得体会1最近有幸到海底捞资阳总店参观交流,这次交流活动让我收获颇多,我个人认为海底捞的成功主要有两个方面。
第一、海底捞的价值观“双手改变命运”。
这样的价值观是符合服务行业基层员工情况的。
他们大多数来自农村,能够吃苦。
多数人只受过初中教育,上过大学的是屈指可数。
怎么让员工真心的服务于企业给企业创造效益和利润,那就得“攻心为上,攻城为下”,获得员工的心是必须的。
其实任何企业聪明的管理者学会“上兵伐谋,其次伐交,不得已伐兵”的道理,首选的一定是谋略,简单的惩罚或处罚是解决不了问题,留不住好员工,一定是让员工感受到自己努力了,付出出,能够获得利益是什么?是否获得奖励,是否有晋升的机会,是否有学习的机会,是否得到补贴和奖品等等,管理者要让员工首先知道自己能够获得的利益有多大,公司是否是真正为员工着想,而不是纸上谈兵,海底捞的管理者在这方面考虑的是比较细致的,管理者只有把“利益放在行动之前”才能做到“攻心为上”,把服务好的员工作为好的老师,让所有的员工去学习他,才是“当下师乃无上师”的好方法。
公司也要让员工明白,投机取巧,弄虚作假也是自寻死路的做法,多学习,多沟通,多交流只有将好的方法用在适当的地方,利益才能最大化。
第二、海底捞的授权。
对一个人的尊敬是信任。
信任你的操守,就不会把你当贼防;信任你的能力,就会把重要的事情委托给你。
人被信任了,才会有责任感。
而信任的唯一标志就是授权。
任何企业的职能部门,领导授权给你,就是信任你,你对于领导的回馈就是付责任,授权给你,你负责任的做事情,那么好的循环好的结果就形成了。
大家都有一同收获幸福和成就的感受。
“疑人不用,用人不疑”,当管理者在一件问题上权衡的时候一定是“两害相权,取其轻者”的道理。
例如,授权签字,有财务的报批、费用的减免等等,钱在很多时候能够解决很多的问题,授权就是信任。
第三、追求顾客满意,追求员工满意。
海底捞总是把顾客的幸福和员工的幸福作为赚钱的前提,把声誉放在第一位。
海底捞企业文化心得(6篇)
海底捞企业文化心得(6篇)(篇一)**年08月21日公司组织第一批部分职工现场体验和学习海底捞企业文化,当我走到店门口的时候,首先看到门口排队人员较多,其次感觉到门口服务员热情。
能够对每一位进店的人都微笑面对。
从她们的笑容里可以感觉到发自内心的微笑,很真诚,很热情。
进店后听见最多的是服务员问你,有什么需要帮助吗?每一个人都很热情。
由于单位提前预定好了位置,在服务员热情的指引下我来到指定位置,看见同事们都在座位上探讨海底捞企业文化及管理模式等等问题。
刚落座,服务员热情递上热毛巾后,立即问您喝什么茶水。
在用餐过程中,服务员还为有需要的客人送上手机保护套,一切都是那么热情,服务员的言谈举止都是自然得体,充满活力。
同样是火锅店、同样的油碟、同样的菜品,老板与众不同的经营理念和管理模式,服务员热情周到、发自内心的真情服务。
服务过程中体现热心、贴心、知心,给顾客营造一个轻松愉快的氛围,她们时刻关注顾客的每一个细节变化,给予温馨的关怀,“请问需要帮助吗”?他们的说话语气中始终保持一份激昂的使人奋进的语调,总是说“好的、没问题、马上就来”使顾客感觉到多等一会都不会去责怪他们。
服务过程中始终保持2至3人围绕着你周围,不断的添水加冰,在用餐过程中我也时刻关注那些在脚下不停跑动的服务员,对待时间的珍惜,不浪费每分每秒,看见她们办事的认真,她们时刻都不停,当看见每位顾客张口提出要求时,她们首先是笑容、耐心的听取后,立即解决你所提出的要求,看见她们满头大汗的热情服务,让人深深感觉到她们对工作热情。
在去海底捞之前就听说它们“人性化、亲情化”的服务。
这次海底捞之行让我印象深刻,也让我收获颇多,我个人认为海底捞最值得学习的主要有三个方面:1.服务理念:热情、细致、耐心、周到,把顾客的每件小事当作自己的大事来完成,根据顾客的不同需求体现服务细节。
如:手机放在台面上帮助套上一层自已设计的塑料袋。
2.体现了海底捞的管理模式。
员工岗位有区分,但服务无区分。
海底捞企业文化心得(6篇)
海底捞企业文化心得(6篇)(篇一)**年08月21日公司组织第一批部分职工现场体验和学习海底捞企业文化,当我走到店门口的时候,首先看到门口排队人员较多,其次感觉到门口服务员热情。
能够对每一位进店的人都微笑面对。
从她们的笑容里可以感觉到发自内心的微笑,很真诚,很热情。
进店后听见最多的是服务员问你,有什么需要帮助吗?每一个人都很热情。
由于单位提前预定好了位置,在服务员热情的指引下我来到指定位置,看见同事们都在座位上探讨海底捞企业文化及管理模式等等问题。
刚落座,服务员热情递上热毛巾后,立即问您喝什么茶水。
在用餐过程中,服务员还为有需要的客人送上手机保护套,一切都是那么热情,服务员的言谈举止都是自然得体,充满活力。
同样是火锅店、同样的油碟、同样的菜品,老板与众不同的经营理念和管理模式,服务员热情周到、发自内心的真情服务。
服务过程中体现热心、贴心、知心,给顾客营造一个轻松愉快的氛围,她们时刻关注顾客的每一个细节变化,给予温馨的关怀,“请问需要帮助吗”?他们的说话语气中始终保持一份激昂的使人奋进的语调,总是说“好的、没问题、马上就来”使顾客感觉到多等一会都不会去责怪他们。
服务过程中始终保持2至3人围绕着你周围,不断的添水加冰,在用餐过程中我也时刻关注那些在脚下不停跑动的服务员,对待时间的珍惜,不浪费每分每秒,看见她们办事的认真,她们时刻都不停,当看见每位顾客张口提出要求时,她们首先是笑容、耐心的听取后,立即解决你所提出的要求,看见她们满头大汗的热情服务,让人深深感觉到她们对工作热情。
在去海底捞之前就听说它们“人性化、亲情化”的服务。
这次海底捞之行让我印象深刻,也让我收获颇多,我个人认为海底捞最值得学习的主要有三个方面:1.服务理念:热情、细致、耐心、周到,把顾客的每件小事当作自己的大事来完成,根据顾客的不同需求体现服务细节。
如:手机放在台面上帮助套上一层自已设计的塑料袋。
2.体现了海底捞的管理模式。
员工岗位有区分,但服务无区分。
海底捞的企业文化
海底捞的企业文化引言概述:海底捞是一家知名的中国火锅连锁餐饮企业,以其独特的服务和企业文化而闻名。
海底捞的企业文化贯穿于其整个经营模式中,为顾客提供了独特的用餐体验,同时也为员工创造了良好的工作环境。
本文将深入探讨海底捞的企业文化,从不同角度进行分析和解读。
一、服务至上1.1 顾客体验海底捞以“服务至上”为核心理念,致力于为顾客提供最优质的用餐体验。
无论是从服务态度还是服务技能上,海底捞的员工都会竭尽全力地满足顾客的需求,让顾客感受到宾至如归的待遇。
1.2 定制服务海底捞注重个性化服务,根据顾客的喜好和需求提供定制化的服务。
无论是对食材的选择还是调味料的搭配,海底捞都会根据顾客的要求进行调整,确保每一位顾客都能享受到满意的用餐体验。
1.3 售后服务海底捞重视售后服务,对顾客的反馈和意见进行认真对待,并及时做出改进。
无论是对食品质量还是服务态度的投诉,海底捞都会积极解决,确保顾客的权益得到保障。
二、员工关怀2.1 培训机制海底捞建立了完善的员工培训机制,为员工提供专业的培训课程和培训师资,帮助员工提升技能和服务意识。
海底捞注重员工的职业发展,为员工提供广阔的晋升空间。
2.2 团队建设海底捞重视团队建设,倡导团队合作和共同进步的理念。
通过团队建设活动和团队奖励机制,激发员工的团队合作意识,提高团队的凝聚力和执行力。
2.3 员工福利海底捞注重员工福利,为员工提供优厚的薪酬待遇和完善的福利制度。
海底捞还定期组织员工活动,增强员工的归属感和凝聚力。
三、创新发展3.1 产品创新海底捞不断进行产品创新,推出新品种和新口味,满足顾客不断变化的需求。
海底捞还注重食材的质量和安全,保证食品的新鲜和健康。
3.2 技术创新海底捞引入先进的技术设备和管理系统,提高服务效率和质量。
海底捞还积极探索线上线下融合的模式,拓展市场和服务范围。
3.3 文化创新海底捞注重企业文化建设,倡导“团结、务实、创新、共赢”的价值观。
海底捞通过文化活动和文化培训,传承和弘扬企业文化,激发员工的工作激情和创造力。
海底捞学习心得体会(3篇)
海底捞学习心得体会(3篇)海底捞学习心得体会(精选3篇)海底捞学习心得体会篇1之前都没有听说过海底捞,在公司的读书会上,学习了《海底捞你学不会》这本书,知道了海底捞是一家很有名的火锅店,下面将我在一个月的读书会上了解的海底捞向大家一一道来。
1.这本书名字起得很好,海底捞我们确实学不会,因为企业管理就是一种艺术,而一个企业的核心竞争也正是优秀管理艺术的精华,其他企业是不可能完全复制,再说其实我们也不用学会,也许海底捞的管理方法可能只适合餐饮行业,具有很大的局限性。
我认为我们读海底捞的目的不是要成为第二个海底捞,只是为了吸取其管理的精华,变成我们自身的营养,以便之后可以取得远远超过它的成就。
2.一个人到一个地方工作,有两点感觉很重要。
一是感觉自己得到和自己的工作价值相当的劳动报酬,而是感觉自己每天工作的愉快、很有成就感。
很多时候员工对后者的渴望要远远超过前者。
人都是希望自己能被信任,被信任了才会有成就感,才有干劲。
其实在每个的心中都有一片芳草地,绝大多数人都是知恩图报的,不愿意辜负别人的信任。
俗话说得好:“疑人不用,用人不疑”,最关键的是尊重和信任都必须是发自内心深处的而不是装出来的。
简单说就四个字:以诚待人!俗话说,“精诚所至,金石为开”,员工的'心都是肉长的总不会比金石更难开吧?善待员工:领导者把员工当家人让员工感到为企业工作和生活很快乐、幸福,才会让客户快乐、公平、公正的对待员工,尽可能提供好的福利和待遇,给员工公平晋升的机会,这会让员工感到幸福指数在提高。
3.书中的海底捞的评价体系让人叹服,这也折射出其育人、选人、用人的不拘一格理念。
海底捞的管理业绩更多是用你培养了多少优秀员工、优秀店长、使多少客户达到满意程度来衡量。
同时其评价全部采用优秀管理人员(全从一线成长,且经验丰富)来测评。
这些方面的确与当前的企业有很大不同。
其评价体系很好的兼顾了客户满意和员工满意两大企业成功的关键,其不成功都难。
以海底捞为例浅谈企业文化
以海底捞为例浅谈企业文化海底捞是一家餐饮企业,因其极致的服务体验和独特的企业文化而备受瞩目。
在海底捞餐厅用餐,不仅仅是品尝美食,更是一种身心愉悦的感受。
深度体验这种感受的背后,是海底捞对企业文化的极致追求。
企业文化是一家企业的精神气质和行为准则,是企业的灵魂。
在海底捞的经营理念中,注重“以人为本,顾客至上”,这种理念也贯穿于企业文化当中。
1. 以人为本以人为本是海底捞的核心价值观。
海底捞为员工提供了良好的工作环境、完善的培训制度和创新的福利制度,让员工感受到被重视、被呵护。
在海底捞,员工不仅可以获得丰厚的物质报酬,还可以感受到无微不至的关怀,这种文化让员工感到工作所带来的不仅仅是收入,还有一种体面和自尊心。
海底捞在招聘和培训上非常注重员工个人品质的培养。
每周的集体培训和交流活动让员工不仅可以提升专业技能,还能够锻炼个人优秀品质,如团队协作、沟通技巧、责任心等。
2. 顾客至上顾客至上是海底捞服务标准的核心。
海底捞用心服务的理念深入人心,海底捞的服务不只是单一的等位、点餐和上菜,在细节方面,海底捞强调的是真正的以顾客为中心,主动为顾客服务,让顾客感受到宾至如归的温暖。
在海底捞餐厅用餐,顾客可以享受到从进门到结束的全程服务,让人感受到非常的舒适。
而且这里的服务员都很热情有礼貌,乐于为客人服务,这样的服务让人倍感亲切和温馨。
同时,海底捞还注重体验顾客的反馈,对于顾客提出的意见,会认真吸收、反思及改进,不断提升服务质量。
顾客至上的服务理念也成为了海底捞在市场竞争中杀出重围的一个因素。
3. 团队协作团队协作是企业文化中最关键的一个环节。
海底捞非常注重团队协作的多方面培养,如鼓励员工相互帮助和鼓励共进退,增加员工之间的默契度和团队凝聚力。
在深度体验海底捞服务的时候,你可能会感受到这里的服务员从头到脚流程掌握非常精准,相互之间协作得非常和谐,像是一个默契的工作团队,而这种默契的背后,是海底捞不断培养团队协作意识、并鼓励员工相互支持的结果。
以海底捞为例浅谈企业文化
以海底捞为例浅谈企业文化企业文化是一个企业的灵魂,它体现了企业的价值观、行为准则和团队精神。
海底捞作为我国具有影响力的连锁火锅品牌,其企业文化以“文化使命”为核心,凝聚了广大员工的力量,推动了海底捞的快速发展。
第一,海底捞注重顾客体验,以顾客为中心。
海底捞坚持“顾客至上”的理念,倡导真诚、细致、周到的服务。
在海底捞的店铺里,顾客可以享受到温馨舒适的环境、优质的食材和专业的服务。
海底捞的员工通过不断学习和提升自己的专业技能,追求卓越的服务质量。
这种以顾客为中心的企业文化使得海底捞在市场竞争中脱颖而出,赢得了广大消费者的认可和信赖。
第二,海底捞注重团队合作,讲究和谐关系。
海底捞鼓励员工之间的合作和互助,倡导团队精神。
员工不仅要关心自己的工作,还要关心和支持其他同事的工作。
海底捞的团队文化非常重视员工之间的沟通与协作,通过团队建设活动、培训和交流等方式,增强员工之间的凝聚力和归属感。
海底捞的团队合作精神使得员工更加团结、积极进取,为企业的发展贡献了力量。
海底捞注重创新,追求卓越。
海底捞以“源自内心,追求卓越”为核心价值观,鼓励员工勇于创新、追求卓越。
海底捞的企业文化激励着员工持续地学习和成长,提高自己的专业能力和创新能力。
海底捞鼓励员工提出自己的想法和建议,并给予他们充分的支持和表彰。
这种注重创新的企业文化使得海底捞在不断发展壮大中追求卓越,并始终保持着竞争优势。
第四,海底捞注重社会责任,积极回馈社会。
海底捞将社会责任融入到企业的经营和发展中,积极参与各种公益活动,关注弱势群体的生活和发展。
海底捞的员工也积极参与公益事业,为社会做出贡献。
海底捞以身作则,用实际行动诠释社会责任,树立了行业的良好形象。
海底捞的企业文化注重顾客体验、团队合作、创新发展和社会责任,这种企业文化凝聚了广大员工的力量,推动着海底捞的快速发展。
海底捞以其独特的文化使命和美食魅力,成为了国内外消费者喜爱的火锅品牌。
海底捞的企业文化也为其他企业提供了借鉴和参考,促进了整个行业的发展和进步。
以人为本的海底捞企业文化
以人为本的海底捞企业文化海底捞始创于1994年,从一家小火锅店到如今的国际连锁品牌,其成功背后离不开其独特的企业文化——以人为本。
本文将从海底捞员工关怀、培训发展、团队合作和客户服务等方面来探讨海底捞以人为本的企业文化。
一、员工关怀:尊重与关爱海底捞坚信员工是企业最宝贵的资源,因此,他们注重员工的尊重与关爱。
首先,海底捞制定了一些政策,如提供合理的薪酬福利、弹性工作制度和周到的休假政策,以满足员工的需求。
其次,每年海底捞都会组织各类员工活动,如团建旅游、运动会等,为员工提供一个良好的工作氛围和交流平台。
此外,海底捞还专门设立了员工关怀部门,旨在关心员工的身心健康,提供咨询和支持。
二、培训发展:学习与成长作为一家连锁餐饮企业,持续的员工培训是海底捞企业文化的重要组成部分。
海底捞为员工提供全面的培训计划,包括入职培训、技能培训、岗位晋升培训等。
其中,特别值得一提的是海底捞的员工技能培训计划,他们不仅提供了先进的厨艺培训和服務培训,还邀请行业专家和管理咨询师为员工提供指导和辅导。
通过培训,员工能够不断提升专业技能,提高服务质量,实现自身的成长。
三、团队合作:协作与共赢海底捞注重团队合作,鼓励员工之间的协作与共赢。
首先,海底捞营造了一个积极向上的团队氛围,倡导员工之间相互尊重和理解。
其次,海底捞鼓励员工参与团队建设活动,如团队日、团队旅游等,以提高团队凝聚力和协作能力。
此外,海底捞还会定期组织团队培训课程,以增进员工之间的合作和沟通能力。
这种团队合作文化不仅提高了员工的工作效率,也增强了员工的归属感和忠诚度。
四、客户服务:热情与细致海底捞始终以优质的客户服务赢得了广大顾客的喜爱。
无论是在餐厅还是在线上平台,海底捞都注重给顾客营造温馨热情的用餐体验。
海底捞的员工接受了严格的培训,以提供专业的服务和耐心的解答。
而海底捞的口碑监控系统则确保每位顾客的投诉都会得到及时且适当的回应。
海底捞通过这种细致入微的服务,赢得了顾客的信任和忠诚度。
海底捞企业文化观后感
海底捞企业文化观后感海底捞作为中国最为知名的火锅连锁企业之一,以其独特的企业文化而备受瞩目。
观看了有关海底捞企业文化的报道和纪录片后,我对该企业的理念和经营模式有了更加深入的了解。
海底捞在企业文化方面的成功,可以归结为三个关键要素:服务至上、员工关怀和创新精神。
首先是服务至上。
海底捞始终将顾客体验放在首位,追求卓越的服务质量。
无论是从服务态度到服务环境,海底捞都严格要求自己,力求给顾客一种宾至如归的感觉。
他们注重细节,提供个性化的服务,比如在等候区提供茶水、水果,为顾客提供免费的修眉服务等。
我被这种贴心的服务所感动,也更加理解了顾客至上的重要性。
其次是员工关怀。
海底捞以员工为核心,关心员工的生活和福利。
他们提供良好的培训机会,帮助员工提升技能,还为员工提供了良好的工作环境和福利待遇。
海底捞鼓励员工创新并倾听他们的意见和建议,这种开放式的管理模式激发了员工的工作热情和创造力。
我深深体会到,关心员工的发展和福利,可以激发员工的工作动力和归属感。
最后是创新精神。
海底捞在经营模式上不断创新,不断追求卓越。
他们将科技与餐饮相结合,通过引入智能点餐系统、无人机送餐等创新方式,提升了服务效率和顾客体验。
他们还推出了全国首家无障碍服务店,为残疾人提供就业机会,展示了企业社会责任的一面。
这种创新精神使海底捞不断保持竞争力,并引领行业的发展。
通过观看海底捞企业文化的报道,我深刻认识到企业文化对于企业的发展和成功至关重要。
海底捞以其独特的企业文化,不仅在市场上赢得了声誉,在员工和顾客中也赢得了口碑。
作为一个企业,要想长远发展,就必须树立正确的价值观和文化理念,并将其贯彻到企业的方方面面。
总之,海底捞企业文化给我留下了深刻的印象。
他们以服务至上、员工关怀和创新精神为核心,不仅赢得了市场的认可,也给其他企业带来了启示。
我相信,只有坚持正确的价值观和文化理念,企业才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。
企业文化海底捞的企业文化分析
企业文化海底捞的企业文化分析第一篇:海底捞的企业文化分析海底捞是一家以火锅为主题的连锁餐饮企业,成立于1994年,总部位于中国成都。
多年来,海底捞以其独特的企业文化和优质的服务获得了广大消费者的喜爱。
本文将从领导力、员工管理、客户服务和企业价值观四个方面对海底捞的企业文化进行分析。
首先,海底捞的领导力在企业文化中起到了重要的作用。
创始人张欣具有强烈的企业家精神和敏锐的商业眼光,他深知企业的成败取决于领导者的能力。
在过去的几十年中,张欣一直致力于打造一个富有创新精神和团队协作的企业文化。
他注重培养领导者的能力,通过激励和赏识员工的努力工作,使他们能够发挥最大的潜力。
这种领导力可以激励员工积极进取,为企业的成长和发展做出贡献。
其次,海底捞注重员工管理。
作为一家成功的企业,海底捞深知员工是其最重要的资产之一。
因此,公司在员工管理方面投入了大量的资源和精力。
海底捞有着完善的员工培训体系,新员工入职后会经过一系列的培训,包括火锅知识、服务技巧、礼仪礼貌等。
公司还为员工提供晋升机会和福利待遇,使他们感到被重视和关心。
这种良好的员工管理政策不仅提高了员工的工作积极性,还加强了员工团队的凝聚力。
再次,海底捞以优质的客户服务著称。
作为一家餐饮企业,客户满意度是衡量企业成败的重要指标。
海底捞以“服务至上”作为企业的核心价值观,并将之贯彻于企业的方方面面。
为了提供优质的服务,海底捞重点培养服务员的专业素养和技能。
员工接受严格的培训,学习如何主动关心和满足客户的需求,使每一位来店消费的客户都能感受到热情和贴心的服务。
这种专注于客户需求的企业文化使得海底捞在激烈的市场竞争中脱颖而出。
最后,海底捞的企业文化建立在强烈的企业价值观基础上。
海底捞的价值观包括“诚信为本”、“亲情服务”和“团队合作”等。
海底捞信奉以诚信为根本,通过与客户、员工和合作伙伴建立良好的信用关系来实现长期的可持续发展。
亲情服务体现在海底捞对每一位顾客都充满亲和力和关心,使他们感受到家的温暖。
海底捞读后感用善正心授权正人
海底捞读后感用善正心授权正人第一篇:海底捞读后感用善正心授权正人用善正心授权正人读了之后不得不感叹海底捞的管理方法和它独到的企业文化,张勇把中国的儒家思想“德治”和“人治”在不知不觉中发挥到了极至。
公司上上下下以德治人,选人的一个标准是中国的传统美德——善良,因为没有善良二字,就不会把顾客当成上帝,更不会做到贴心、温心、舒心,想顾客所想,顾客想不到的员工能想到,领导想不到的员工能做到,他们能用“服务”为海底捞争取源源不断的客户,也使海底捞逐步发展到今天。
一、“当人用心的时候,大脑才能创造。
当心里没有负担时,大脑的创造力最强。
人做事一定是先用心,后动脑;心指挥脑袋。
”海底捞把每一位员工都变成了管理者,比如员工有给顾客免单、甚至免一餐的权利;老板只签100万以上的单子,100万以下是由副总、财务总监、和大区经理负责;大宗采购部长、工程部长、和小区经理有30万元的签字权;店长就有3万元的签字权。
这种放心大胆的授权实属少见,信任不是说出来的,而是做出来的。
尊重员工在于充分的信任,充分信任的表现是充分授权,信任和授权使得员工充分发挥了他们的创造力。
正是因为这样,员工才会用激情和心去做,才让人不知疲倦,无怨无悔。
难怪海底捞的传菜员都是跑,到处都充满激情!因为他们铆足了劲,众人拾柴火焰高。
大到一个国家,一个企业,小到一个细胞(基层员工)都是这样,何谈一个企业不强盛,没有生命力?二、“君之视臣如手足,则臣视君如腹心;君之视臣如犬马,则臣视君如国人;君之视臣如土芥,则臣视君如寇仇。
”海底捞给员工创造了家的生活环境,这些贫苦的孩子在大城市工作不仅感觉不到孤单,还觉得那就是第二个家。
表现好的员工还给父母发奖金,这是我第一次听到!这种鼓励先进的管理方式一方面让员工家庭受益,另一方面还可以起到让父母替他们管教员工的作用。
企业把员工的亲人当成是企业的一种后方支持,所以员工会一心扑在工作上。
海底捞把员工视为姐妹手足,员工自然把海底捞当做心肝宝贝来呵护!“顾客至上”,在中国服务性行业中都把它当成核心,而真正能做到的有多少?那些常因餐中有虫、异物、异味、店主粗暴的服务而发生争执的现象数见不鲜。
以海底捞为例浅谈企业文化
以海底捞为例浅谈企业文化海底捞坚持“客户至上”原则。
海底捞始终把顾客的需求放在首位,将顾客满意度作为衡量自身发展的重要指标。
无论是在食品质量上,还是在服务态度上,海底捞始终追求极致的品质和细致的服务,以求赢得顾客的满意和信赖。
海底捞非常注重团队合作。
海底捞有着一个非常团结和凝聚力强的团队,并且鼓励员工之间的合作和互助。
无论是在工作中还是在培训和发展中,海底捞始终强调团队的重要性,通过各种形式的团队活动和培训,让员工更好地相互了解、合作,并共同成长。
海底捞非常关爱员工。
海底捞致力于为员工提供一个良好的工作环境和福利待遇,为员工搭建发展平台。
海底捞通过不断提升员工的培训与发展机会,鼓励员工创新和个人成长,提高员工的工作满意度和贡献度。
第四,海底捞非常注重创新发展。
海底捞始终积极探索和创新,不断推出新产品和服务,以满足不同消费者的需求。
海底捞通过持续的创新来保持市场的竞争力,并且不断提升自身的品牌影响力。
海底捞也非常重视社会责任。
海底捞始终关注社会的发展和进步,积极参与公益活动,用实际行动回馈社会。
海底捞通过举办各种公益活动和捐赠,为社会做出积极贡献,赢得了社会的认可和支持。
海底捞的企业文化在创造顾客价值、关爱员工和社会责任等方面,都具有独特的特点。
通过坚持“客户至上”原则和团队合作,海底捞打造了一个热情、友善和高效的工作环境;通过关爱员工和创新发展,使得员工在工作中能够得到成长和发展;通过积极参与社会责任,实现了企业和社会的共同发展。
海底捞的企业文化不仅为企业本身带来了巨大的成功和发展,也为餐饮行业树立了良好的典范。
企业文化——海底捞的企业文化分析
企业文化——海底捞的企业文化分析近年来,海底捞火锅如火如荼地在市场上崭露头角,成为一家备受关注和喜爱的餐饮企业。
它的成功除了品质和口碑之外,还得益于其丰富且独特的企业文化。
本文将从“服务至上、创新发展、人性化管理、社会责任”四个方面,分析海底捞的企业文化。
一、服务至上“服务至上”是海底捞精神的核心,也是其成功的基石。
在海底捞餐厅,店员都有着专业的培训,能够快速、准确地满足客人的需求。
同时,他们注重细节,不仅在服务环节中考虑客户的口味、需求等方面,还会在做好防疫措施的同时,注重细节方面,比如提供防止口罩掉落的夹子,在座位上放置卫生纸,让消费者有舒适的环境和感受。
更为重要的是,海底捞的服务不仅仅是关注点单和送菜,他们会配备“专属服务员”,为客户提供细致、个性化的服务,让客户感受到独特的服务体验。
二、创新发展创新是一个企业保持活力和成长的根本。
“创新发展”是海底捞企业文化的基石之一。
从一开始,海底捞就不断地尝试各种创新的经营模式,比如对内部管理、技术升级、创新营销等方面进行优化和改进。
在经营模式方面,他们主张“共享经济”,通过与成长助手合作共同发展。
另外,他们还运用信息技术,推出了很多科技化的消费体验,如通过智能手环点餐、加菜、支付等。
海底捞的创新思路不仅在餐饮领域确立了新的标杆,也为整个行业注入了新的活力和动力。
三、人性化管理人性化管理是海底捞成功的另一个不可或缺的因素。
以“满足顾客,关爱员工”为中心,海底捞开创性地提出了“员工合伙人制度”,员工不仅仅是劳动力,也是企业持续发展的重要参与者。
在企业管理活动中,海底捞给员工提供了高度的权利和分享企业红利的机会,让员工和企业同步增值。
他们还为员工提供了系统的职业培训,让员工可以在各种不同的职业领域和方向拓展自己的技能和能力。
这种以人为本、注重员工健康和发展的管理模式,让员工在企业中感到幸福感和认同感,对企业的发展也有着积极、稳定的影响。
四、社会责任海底捞崇尚“为社会做贡献,回馈社会”的文化思想,积极履行企业的社会责任。
心得体会 海底捞企业分析心得体会
海底捞企业分析心得体会海底捞企业分析心得体会海底捞,你学得会吗?-----读《海底捞你学不会》之心得体会海底捞做为餐饮行业一个普通的火锅店,通过二十年的努力,从四川一家普通的火锅店发展到目前在全国拥有91家直营连锁餐厅,将这个行业的优势与差异化发挥得淋漓尽致。
通过学习海底捞与亲身体验,分享如下几点心得:一、提倡个性化的特色服务海底捞致力于为顾客提供愉悦的用餐服务。
永远的微笑,永远的小跑,服务员们展现在我们面前的是一副充满热情与激情的面容。
细心、耐心、周到、热情,客人的每件小事当成大事去做。
在企业也应如此,我们面对客户千变万化的需求,如何将客户满意度与企业的效益、发展挂钩来实现价值最大化是我们奋斗的目标。
二、双手改变命运的价值观任何事情不光要靠脑袋去想,同时还是要靠双手做出来的,只要我们遵循勤奋、敬业、诚信的信条,我们的双手是可以改变自已的命运的。
人的欲望是无限的,没有公司能够给足员工今天想要的一切,因此员工在拿今天的工资时,眼睛一定要看着未来。
靠墙,墙会倒;靠人,人会跑;靠父母,父母会老;靠自己才最好。
我们不能选择出身,但我们能选择不断学习,改变命运。
”三、公平公正的工作环境在海底捞,晋升的途径是独特的,一共有三条:一是管理晋升途径,二是技术晋升途径,三是后勤晋升途径,学历在晋升阶梯上不是必要条件,工龄也不是必要条件,这种不拘一格选人才的晋升政策,给海底捞的员工们提供了公平公正的工作环境,给他们打开一扇亮堂堂的窗户:只要努力,人生就有希望。
四、凡事要用心海底捞的事例告诉我们:世上无难事,只怕有心人。
一个人勤恳、诚实的人,只要用心他就能做好事。
对于目前各方面处于不理想状态的人员而言,要想改变现状,不能怨天尤人,而应该踏踏实实地静下来,从基本的东西做起来,用心去做,用心=创新。
(王征容)第二篇、海底捞员工的启示海底捞企业分析心得体会海底捞员工的启示——对考核体系的思考今天和张董、李总做完项目沟通后,已经是中午1点了,两位老总、Dianne、Clark和我一起乘车到海底捞吃午饭。
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海底捞企业文化心得海底捞企业文化心得(6篇)文章定制服务电话:4000⑴21⑻55(篇1)**年08月21日公司组织第1批部份职工现场体验和学习海底捞企业文化,当我走到店门口的时候,首先看到门口排队人员较多,其次感觉到门口服务员热忱。
能够对每位进店的人都微笑面对。
从她们的笑容里可以感觉到发自内心的微笑,很真诚,很热忱。
进店后听见最多的是服务员问你,有甚么需要帮助吗?每个人都很热忱。
由于单位提早预定好了位置,在服务员热忱的指引下我来到指定位置,看见同事们都在坐位上探讨海底捞企业文化及管理模式等等问题。
刚落座,服务员热忱递上热毛巾后,立即问您喝甚么茶水。
在用餐进程中,服务员还为有需要的客人送上手机保护套,1切都是那末热忱,服务员的言行举止都是自然得体,充满活力。
一样是火锅店、一样的油碟、一样的菜品,老板与众不同的经营理念和管理模式,服务员热忱周到、发自内心的真情服务。
服务进程中体现热情、贴心、知心,给顾客营建1个轻松愉快的氛围,她们时刻关注顾客的每个细节变化,给予温馨的关怀,“请问需要帮助吗”?他们的说话语气中始终保持1份激昂的令人奋进的腔调,总是说“好的、没问题、马上就来”使顾客感觉到多等1会都不会去责怪他们。
服务进程中始终保持2至3人围绕着你周围,不断的添水加冰,在用餐进程中我也时刻关注那些在脚下不停跑动的服务员,对待时间的珍惜,不浪费每分每秒,看见她们办事的认真,她们时刻都不停,当看见每位顾客张口提出要求时,她们首先是笑容、耐心的听取后,立即解决你所提出的要求,看见她们满头大汗的热忱服务,让人深深感觉到她们对工作热忱。
在去海底捞之前就听说它们“人性化、亲情化”的服务。
这次海底捞之行让我印象深入,也让我收获颇多,我个人认为海底捞最值得学习的主要有3个方面:1.服务理念:热忱、细致、耐心、周到,把顾客的每件小事当作自己的大事来完成,根据顾客的不同需求体现服务细节。
如:手机放在台面上帮助套上1层自已设计的塑料袋。
2.体现了海底捞的管理模式。
员工岗位有辨别,但服务无辨别。
印象最深的是当你离开坐位上站起想上洗手间,传菜员发现后马上,上前询问请问需要帮助吗?我讲后,传菜员快步向前用手示意线路的位置。
3.在服务员下菜进程中,我们同她聊天时发现员工们对工作的满意度都很高。
员工工作的满意程度是顾客评价的,而员工能快乐地工作,是让顾客真正感到满意的重要保证。
在海底捞企业中正真体现了如何做好顾客满意、真心服务。
通过这次公司组织学习海底捞企业文化,使我感触很深,也促使我在今后的工作中,要不断学习海底捞企业员工的工作精神及工作状态,对工作的认真、负责、热忱、细致等各方面学习。
(篇2)不知从甚么时候起,企业文化居然变成了不着边际的假大空。
不管企业大小,几近千篇1律都是“开辟”、“进取”、“团结”、“奋进”,恍如不如此,便不时尚,便不能“赶欧超美”,便会被世纪年轮留在上个世纪。
这类情势上的企业文化,与其有,莫如无,不但徒有其表,还会将真实的企业文化阻挡在企业大门以外。
甚么是企业文化?企业文化是指企业全部员工自觉遵照的人生理念、工作习惯和制度体系,包括代表企业精神的标识、口号和1系列的规章制度。
企业内部人多嘴杂,众口不1,打造成1个团结合作的团队非常不容易。
意欲快速发展的企业,必须建立1种健康向上的企业文化,统1价值取向,明确行动标准,用企业文化规范员工的思想和行动。
某市开发区××大酒店在**年之前,是当地1家知名度很高的餐饮企业。
该酒店周边客户主要是到开发区投资办企业的外国商人,他们对酒店的服务水平要求较高,但对价格不甚敏感。
**年以后,随着开发区软硬件环境的改良,该大酒店以往的硬件优势逐步被新开业的同行所削弱,整体经营上渐渐下滑,餐饮部份的日销售额由之前的**0元降落到3000元。
为了东山再起,酒店董事长决定外聘1名副总经理,主抓餐饮工作,希望借助外来气力改良经营。
新的主管副总经理上任后,很快拿出了1套改良餐饮经营的实行方案,在得到管理层的认可后开始运作。
新副总很快发现,他的经营方案在履行中都被大大打了折扣,下属人员没有人认真履行他的工作要求。
由于给酒店采购人员下达了原材料采购货比3家的指令,挡住了采购员的“财路”,采购员们集体散布谎言,说新副总的目的是中饱私囊。
原来的餐厅经理是酒店董事长夫人的外甥,被暂时停岗后,屡次打电话给董事长夫人,曲解事实,造谣中伤新副总。
酒店的其他几位副总经理,也觉得新来的副总有些锋铓毕露,显得他们平庸无能。
在这样的环境里,新副总坚持了1个月以后宣布退出。
**年,该大酒店倒闭,酒店旧址现已改成1家服装厂的商品展现厅。
1个好端真个酒店,由于缺少积极向上的企业文化,使得员工人心散漫、内斗严重,最后不能不关门止损。
建立优秀的企业文化,需要做好“5要”。
第1,要确立1个正确的管理理念。
企业的价值观是衡量员工思想的重要标准。
提倡甚么精神,抨击甚么丑行,需要为员工提供1个明确的思想准则。
海底捞在企业中大力提倡“人生而同等”的人生理念,制定让员工“感动”的福利待遇政策,激起员工“双手改变命运”的奋斗心态,极大的振奋了员工的工作热忱。
员工们众志成城,团结1心,将海底捞精神传递到每个分店中,构成了1种光耀夺目的“海底捞现象”,为中国的经济界注入了新的活力。
第2,要建立1套切实可行、以人为本的管理制度。
企业管理不缺少制度,缺少的是切实可行的制度。
许多企业的制度之所以变成了摆设,其缘由是制度本身不切实际,或过于繁琐,或过于严苛,致使管理者与员工之间矛盾激化,扰乱了正常的生产秩序。
制度是为人制定的,可行性是制定制度的条件,人人抵制的制度不如干脆废除。
第3,要设计1个引领主题个性鲜明的企业标识。
企业精神及员工意愿要通过这个与众不同的标识反应出来,既浓缩了情感,又寄托了未来。
在国际体育比赛的赛场上,当我国的国旗伴随着国歌高高升起时,每个爱国华人无不热血沸腾,为自己是炎黄子孙感到自豪自豪。
企业标识也1样。
企业标识是整合资源的产物,浓缩企业精华,宣布企业主张,统领企业员工、顾客和其他相干人员的思想,展现企业个性,看似简单实则艰深。
第4,要提高企业最高管理者的觉悟。
建立和推行企业文化,最高管理者的志向和天性非常重要。
从具体的企业管理实践看,1些企业在管理上“乱”,看似乱在员工,实则乱在高层。
最高管理者由于对下属的责任心、虔诚度及工作能力等担心,成心识地建立非正式群体组织,偏听偏信,加重了管理中的混乱局面。
上梁不正下梁歪,任何制度没法抵挡住来自于最高管理者的干扰。
作为企业最高管理者,必须努力提高企业运营的认识水平,汲取各方面的先进知识完善自己,虚怀若谷,礼贤下士,严于律己,宽以待人,诚信有加,里表如1,使企业文化建立在上下同心的基础之上。
电视机《亮剑》很好诠释了这1点。
主人公李云龙在论述军魂塑造时强调:1支军队的军魂,取决于这支军队最高军事主座的个性和蔼魄,最高军事主座为这支军队灌输了敢打硬仗精气神。
第5,企业提倡健康的企业文化,要和员工的利益挂钩。
企业要大张旗鼓表彰符合企业文化的好人好事,用经济手段鼓励全部员工自觉认同和遵守企业文化的相干规范。
优则奖劣者罚,奖罚分明。
有些企业管理者总是喜欢让员工“忘我奉献”,强调企业不会忘记他们的努力,缺少有效的物资鼓励。
长此以往,员工就会丧失主开工作的积极性,整体事迹也会变得越发平庸。
(篇3)“好火锅自己会说话”有人说:社会是个大舞台,看谁更精彩,还有人说:企业文化是发动机,让企业永不停息!我想说:优秀的企业文化是企业能量的宝库,放飞豪情,愈来愈精彩!那末应当如何来理解企业文化呢?企业文化的意义在于它充盈着全部企业的各个方面,既是企业的灵魂和潜伏生产力,又是企业生存和发展的动力,更是企业立足市场的源泉,总而言之,企业文化对内是1种向心力,对外是1面旗帜。
服务无界限,文化能共鸣。
1个好的公司是不是具有生命力,关键在于,它有无优于他人而最难模仿的特点,也就是1个公司的企业文化,1个好的企业文化会构成巨大的无形资源,它将成为这个公司真实的向心力,凝聚力,我是这样理解企业文化的,所以我经过探究和视察,领悟和体会了这样的1种文化:海底捞文化,海底捞文化在员工和顾客身上都得到了那末完善的诠释和体现。
记得那天,我和来自5湖4海的朋友经过培训,迫不及待地向海底捞1线前进着,当走到豁然写着“好火锅自己会说话”的火锅店附近时,几位年龄相仿的年轻人面带笑容,好像见到自己的亲人1样,神速般地向我们走来,并亲切地接下我们手中的行囊,敏捷的动作,温和的言语,有力的手臂,纯真的面孔,赤诚的微笑.....瞬间,大脑告知我,这就是久仰已久的海底捞人,自此以后,公司人性化的管理就开始充斥着我内心里的每个角落,乃至有种融入恨晚的感觉,恍如自己找到了1个美好的归宿,以致于铁定与公司茁壮成长,荣辱与共.或许有的人会感到差能人意,初入社会为什么就草草拉开了职场的序幕,而且身处被看作前景不好的苦力行业,在此,我有点像是站在珠穆朗玛峰上高举着海底捞企业文化的旗帜向众人展现着甚么。
在比火锅还火的店内,全部员工自上而下身披的战袍全由正规的干洗公司清洗。
在这里,3餐无忧,5谷豆浆无穷续,面包包子不限量,有荤有素也有汤,有面有饭还有馍。
为了提供1个舒适,安全的住宿环境,我们住在离店颇近的高级小区内,阔别了地下室的昏暗和湿润。
这里有电脑,电视丰富大家的生活和知识,有空调保证大家冬暖夏凉,有洗衣机减轻大家的体力消耗,还有慈祥的阿姨为我们打扫美化温馨的住所......固然优越的福利待遇,没法涵盖全部海底捞企业文化。
在热血沸腾的工作氛围当中,我听到大家发自内心,恰到好处的问候语;看到小张热忱高涨,笑容满面地为客人服务;看到小曹手脚不停,满头大汗地穿梭于前后堂;看到小何斗志高昂,精神抖擞地迎客送客……尽人皆知,这1切都是为了顾客的满意率,由于大家深知顾客是1桌1桌抓的不容易。
因此,大家也在学习业务知识技能的马拉松上奔跑着:授权工作,当家做主及时地消除客人的抱怨与不满;特点服务,重视服务当中每个细节的人性化;优秀案例,传承企业文化的精华永不止步;开辟创新,成为公司可延续发展的不变定律。
时光如梭,光阴似箭,在这个公平公正的环境里,我学会了勤奋,明白了双手改变命运的道理;学会了关心,晓得了尊重每个人的品质;学会了做人,待人接物其实不是虚情假意;学会了做事,沉思熟虑不只是成竹在胸;只要付出终回报,宣誓辞的最后1句每时每刻都警省着我。
公司15年的发展历程所引来媒体的关注,同行的学习,也淋漓尽致地展现了这句话的魅力。
03年的非典引来了对我们火锅外卖的专题报导;06年,牡丹园店接待了百胜两百多名区域经理大象向蚂蚁似的观摩学习;09年,在大众点评网时尚盛典的评选中,公司站在了北京最受欢迎餐厅的第1位;这不是自豪的资本,是每个海底捞人用汗水换来的荣誉。