福鼎白茶企划书分析
福鼎白茶活动文案策划方案
福鼎白茶活动文案策划方案一、活动背景福鼎白茶作为中国传统名茶之一,享有盛誉,具有浓郁的文化底蕴和独特的品质特点。
为了进一步提升福鼎白茶的知名度和影响力,扩大市场份额,推动福鼎白茶产业的发展,我们拟策划一系列福鼎白茶主题活动,让更多的消费者了解福鼎白茶,品味福鼎白茶,提升福鼎白茶在消费者心中的地位。
二、活动目标1. 提升福鼎白茶的品牌知名度和美誉度。
2. 增加福鼎白茶的市场份额,扩大销售量。
3. 让消费者了解福鼎白茶的独特韵味和品质特点,培养消费者对福鼎白茶的喜好和忠诚度。
4. 推动福鼎白茶产业的发展,促进福鼎白茶经济增长。
三、活动内容1. 福鼎白茶主题展览通过搭建福鼎白茶主题展览,展示福鼎白茶的历史、文化和制作工艺等方面的知识,向观众传达福鼎白茶的价值和独特之处。
展览可以包括福鼎白茶的历史介绍、福鼎白茶的制作工艺展示、福鼎白茶的名品展示等内容,以图文并茂的方式展示给观众。
展览时间可以持续几天或几周,吸引更多的人参观和了解福鼎白茶。
2. 福鼎白茶品鉴活动通过举办福鼎白茶品鉴活动,让消费者亲身体验福鼎白茶的独特韵味。
品鉴活动可以分为专业品鉴活动和公众品鉴活动两种形式。
专业品鉴活动邀请茶艺师和专业评委进行品鉴,对福鼎白茶的外观、香气、滋味等进行评估和评分,并分享他们的品鉴经验和评判标准。
公众品鉴活动则面向普通消费者,引导他们进行福鼎白茶的正规品鉴,让他们了解福鼎白茶的品质特点,培养他们的品茶兴趣。
3. 福鼎白茶文化讲座通过邀请专家学者进行福鼎白茶文化讲座,让消费者了解福鼎白茶的历史、传承和文化内涵。
讲座内容可以包括福鼎白茶的历史渊源、福鼎白茶的地理特点、福鼎白茶的制作工艺、福鼎白茶的品质特点等。
讲座可以举办在茶艺馆、图书馆、大学校园等场所,吸引更多的人参与。
4. 福鼎白茶体验活动通过组织福鼎白茶体验活动,让消费者亲身制作和品尝福鼎白茶。
体验活动可以包括采茶体验、制茶体验、品茶比赛等。
参与者可以亲自到福鼎白茶产地采摘茶叶,了解福鼎白茶的种植和采摘过程;也可以参与福鼎白茶的制作过程,体验制茶的技艺;还可以进行品茶比赛,分享个人对福鼎白茶的感受和体验。
白茶商业计划书
风险评估
市场风险:市场竞争激烈,产品同质化严重 财务风险:资金周转困难,现金流不稳定 法律风险:法律法规变动,政策风险 管理风险:管理团队不稳定,内部控制不健全
创始人:张三
团队构成
团队成员:产品经理、研发工程师、市场推广人员、财务人员等
团队规模:10人
团队文化:创新、合作、诚信、责任
团队优势
培训目标:提高 团队成员的专业 技能和团队协作 能力
培训内容:包括 白茶知识、销售 技巧、客户服务 等
培训方式:采用 线上线下相结合 的方式,包括讲 座、研讨会、实 操演练等
培训效果评估: 通过考核、反馈 等方式评估培训 效果,不断优化 培训方案
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生产管理
原料采购:选择优质茶叶原料,确保产品质量 生产工艺:采用传统工艺,保证茶叶品质 质量控制:建立严格的质量管理体系,确保产品合格率 库存管理:合理控制库存,降低库存成本 生产计划:制定合理的生产计划,保证产品供应 安全生产:加强安全生产管理,确保生产安全
ห้องสมุดไป่ตู้
品质控制
原料采购:选择优质茶叶原料, 确保品质
生产过程:严格控制生产流程, 确保产品质量
质量检测:定期进行产品质量 检测,确保产品符合标准
售后服务:提供优质的售后服 务,确保客户满意度
物流配送
物流合作伙伴:选择可靠的物流公司进行合作 配送方式:选择合适的配送方式,如快递、自提等 配送时间:保证配送时效,提高客户满意度 配送费用:合理设置配送费用,保证利润空间
产品定位
目标市场:中高 端茶叶市场
产品特点:高品 质、纯天然、无 污染
价格策略:中高 端价格,体现产 品价值
销售渠道:线上 线下相结合,扩 大销售范围
福鼎白茶营销策划方案
福鼎白茶营销策划方案一、项目背景分析福鼎白茶是中国著名的白茶品种,产地位于福建省宁德市福鼎县,以其独特的品质和丰富的营养素受到国内外消费者的青睐。
近年来,福鼎白茶在国内外市场上的销量和知名度不断上升,但与其他茶叶品种相比,福鼎白茶的市场份额仍然较小。
因此,为了进一步推广福鼎白茶品牌和提升市场竞争力,制定一套科学有效的营销策划方案显得尤为重要。
二、目标市场分析根据福鼎白茶的品质特点和消费需求,主要目标市场定位为中高端茶叶消费群体,特别是对茶文化有浓厚兴趣的年轻一代。
此外,还可以通过产品创新和差异化营销,开拓具有发展潜力的海外市场。
三、市场调查分析1. 消费者需求调查通过市场调查可以了解消费者对福鼎白茶的认知和消费需求,以便制定适应市场需求的营销方案。
调查结果显示,消费者更关注福鼎白茶的品质、口感和营养价值,而对品牌知名度和包装设计的重视度较低。
2. 竞争对手分析为了更好地制定营销策略,需要对竞争对手的品牌、产品特点和市场份额进行分析。
福建茶叶、安徽茶叶和云南普洱茶是福鼎白茶的主要竞争对手,它们的品牌知名度和市场覆盖面相对较大,对福鼎白茶的市场份额造成一定的竞争压力。
四、品牌建设策略品牌建设是提升福鼎白茶市场竞争力的重要手段。
在品牌建设中,需要重点关注以下几个方面:1. 品牌定位确定福鼎白茶的品牌定位,强调其独特的品质和传统的制茶工艺,塑造一个醇厚、纯正、健康的形象。
2. 品牌形象设计通过包装设计和宣传推广活动,提高福鼎白茶的品牌知名度和美誉度。
包装设计要注重与品牌定位相一致,以简洁、大气的风格吸引消费者的眼球。
3. 品牌故事讲述通过媒体、网络和线下活动,讲述福鼎白茶的源起和制茶传统,使消费者更好地了解福鼎白茶的独特之处。
五、渠道建设策略1. 传统渠道拓展加强与现有茶叶零售商和批发商的合作,通过他们的销售网络将福鼎白茶推向各个消费市场。
2. 线上销售渠道建设建立自己的官方网站和电商平台,提供便捷的在线购买服务,同时与知名的电商平台合作,扩大福鼎白茶的销售渠道。
福鼎白茶推广策划
福鼎白茶推广策划福鼎白茶是一种特殊的茶品,具有很高的营养和保健价值。
然而,由于其味道清淡,消费者较少,市场发展滞后。
在市场分析中,我们需要认识到白茶的特点和市场需求,以便更好地制定推广策略。
三)行业分析1)行业现状茶叶是我国传统的饮品之一,具有悠久的历史和文化底蕴。
茶叶市场竞争激烈,品种繁多,价格差异较大。
随着人们健康意识的提高,茶叶的保健功能越来越受到消费者的关注。
2)我国茶叶主要产地我国茶叶主要产地包括福建、浙江、安徽、江苏等地。
福建福鼎是白茶的主要产地,也是福建茶叶的重要产区。
3)我国知名茶叶品牌我国知名茶叶品牌包括铁观音、龙井、碧螺春等。
这些品牌在市场上占有很高的份额,是我们推广福鼎白茶所面临的竞争对手。
四)企业资源分析福鼎白茶的生产企业需要具备一定的生产技术和管理能力,同时还需要拥有优质的茶叶资源和销售渠道。
企业资源分析是我们制定推广策略的重要依据。
五)产品分析1.白茶的口感福鼎白茶具有清香、鲜爽的口感,口感柔和,茶汤清澈。
2.白茶的保健功能福鼎白茶具有降脂、降压、抗氧化等保健功能,是一种健康的饮品。
3.白茶与其他茶叶的比较优势福鼎白茶与其他茶叶相比,具有口感清淡、保健功能突出等优势,是一种独特的茶品。
4.产品价格福鼎白茶的价格相对较高,属于高档茶品。
六)目标顾客分析目标顾客:我们的目标顾客是对健康有要求,注重品质和口感的消费者。
目标顾客特征:我们的目标顾客主要包括中高档消费者、健康意识强的消费者、茶叶爱好者等。
购买动机:我们的目标顾客购买福鼎白茶的主要动机是其独特的口感和保健功能。
目标客户获取信息的渠道:我们的目标客户获取信息的渠道主要包括网络、朋友推荐、广告宣传等。
七)SWOT分析优势:福鼎白茶具有口感清淡、保健功能突出等优势,是一种独特的茶品。
弱势:福鼎白茶的知名度相对较低,市场占有率较小。
机会:随着人们健康意识的提高,茶叶的保健功能越来越受到消费者的关注,福鼎白茶有机会在市场上获得更大的份额。
福鼎白茶企划书
福鼎白茶商业企划书公司名称地址电话传真电子邮件联系人2017年4月第一部分公司概况公司名称:成立时间:公司宗旨:注册资本:注册地点:主营业务: 销售茶叶股东情况:公司概况:是以种植、批发、零售以及配套自营本品牌的茶叶为主,其主导要产品是福鼎西昆白茶。
白茶在国内享有很高的名誉,且市场前景良好,本公司的产品都是经过专业的采购员兼品茶师精心挑选的。
本公司目前有XX位股东:XXX、XXX。
公司内部设有一名总经理,下设各部门,在各设部门经理,部门有:采购部、包装部、财务部、营业部、人事部等。
采购部内有XX名专业的采购员兼品茶员。
本公司预计投入有300、500万元左右的资金筹建10亩地、厂房、会所、仓库等,并会采购真空包装机、大型冰箱、空调等运营所需的固定资产。
本公司认为营销的最高境界是为客户创造更大的价值,也就是为每一位客户不管是产品或服务相对客户而言,都能体现出物超所值的经营理念。
以创造和谐、有机茶为宗旨。
服务理念:服务从细节做起。
第二部分公司管理层企业内部部门的设置情况:股东会:公司股东成员。
董事会:有股东会投票推选出董事会成员。
总经理:董事长聘任一名总经理负责公司的日常经营活动,对公司的生产经营进行全面的领导,依照公司的章程授权行驶职权。
采购部:负责公司的生产材料的采购,各种运营物品的采购,跟财务部与生产部关系密切。
包装部:负责将采购部门采购来的茶叶进行挑捡和包装。
财务部:负责核算公司的费用收支,统计公司的销售,制作财务报表,前台收银等。
营业部:主要负责公司的销售经营和产品宣传推广。
人事部:招聘员工并管理员工。
第三部分福鼎白茶的功效与作用西昆白茶:白茶是中国六大茶类之一。
中国六大茶类分别是:绿茶、红茶、黑茶、黄茶、青茶、白茶。
白茶原产自中国福建福鼎,又称为福鼎白茶。
本公司正位于世界白茶的原始地福建省福鼎市管阳镇西昆村,是孔子后裔在江南最大的聚居地现为江南孔氏后裔第一村,系国家级历史文化名村。
孔氏家族从清朝早期就开始对当地特产白茶的种植品种进行研究,精心研制出上好白茶,在中国的茶史上得到有关专家的认可,孔氏家族从明清时期就向曲阜孔府专供各种白茶,后成为曲阜主要产品之一。
创新创业计划书福鼎白茶
创新创业计划书福鼎白茶引言福鼎白茶作为中国传统名茶之一,具有独特的生产工艺和口感,被誉为“中国十大名茶”之一。
随着人们对健康生活的重视和对高品质生活的追求,福鼎白茶市场需求不断增加。
本创新创业计划书旨在搭建一个以福鼎白茶为特色的品牌,通过创新营销手法和提升产品质量,实现福鼎白茶在市场中的巩固和扩张。
一、市场分析1.1 行业概况福鼎白茶是一种精品茶,产自福建福鼎地区,是中国六大茶类之一,具有鲜嫩味美、色泽如银、香气清高等特点,备受茶客喜爱。
福鼎白茶的生产工艺独特,传统工艺要求极高,是闽南地区重要的茶叶品种之一。
1.2 市场需求随着人们对“一带一路”战略的推进,中国茶叶文化逐渐受到国际认可,福鼎白茶市场需求不断增加。
尤其是年轻人对健康生活的追求,对优质茶叶的需求逐渐增加,市场潜力巨大。
1.3 竞争分析目前福鼎白茶市场竞争激烈,主要竞争对手有福鼎市、宁德市等地的一些茶企。
他们在产品品质、营销策略等方面有一定优势,对于刚创业的我们来说具有一定挑战性。
1.4 市场机会虽然竞争激烈,但市场需求依然存在增长空间。
我们可以通过产品创新、营销差异化等手段,找到市场的蓝海,实现品牌的快速发展。
二、创新产品2.1 产品定位我们的产品定位是高端茶叶市场,主打产品为福鼎白茶。
通过严格的茶叶选材、精湛的制作工艺和精美的包装,向消费者传达精致、健康和品质的理念。
2.2 产品特色在传统福鼎白茶的基础上,我们将推出多款口味的白茶系列产品,如桂花白茶、玫瑰白茶等,以满足不同消费者的口味需求。
同时,还将推出茶礼盒、礼品定制等产品,拓展销售渠道。
2.3 产品创新除了传统的福鼎白茶制作工艺外,我们还将引入现代技术,采用无公害种植、智能采摘等方法,提高产品质量和产量,降低生产成本。
同时,还将结合互联网技术,建立线上线下销售模式,提升产品知名度和销量。
三、营销策略3.1 品牌定位我们的品牌定位是“福鼎·品味”,以“传统生活、现代品味”为主题,传达品质、健康、时尚的品牌形象。
福鼎白茶活动策划方案
福鼎白茶活动策划方案一、活动目标福鼎白茶活动的目标是以促进福鼎白茶产业的发展为导向,提升福鼎白茶品牌的知名度和美誉度,推动福鼎白茶的销售,并吸引更多的游客,促进福鼎旅游业的发展。
二、活动主题福鼎白茶活动的主题确定为“福鼎白茶之旅”,通过活动的策划和组织,将福鼎白茶的文化和魅力展现给游客和消费者。
三、活动时间和地点活动时间:确定在每年的夏季,结合福鼎白茶的采摘季节,一般为6月份至7月份。
活动地点:福鼎市及周边地区,包括福鼎市的福鼎国家白茶产区,以及福鼎市的白茶博览园等相关场所。
四、活动内容1. 白茶采摘体验活动为游客提供白茶采摘体验活动,让游客亲自参与到福鼎白茶的采摘过程中,了解白茶的产地和制作工艺,感受白茶的魅力和乐趣。
2. 白茶制作工艺展示在福鼎市的白茶博览园等场所举办白茶制作工艺展示活动,介绍福鼎白茶的制作工艺和技术,让游客了解白茶的品质和价值。
3. 白茶品鉴交流会组织白茶品鉴交流会,邀请专业茶艺师和白茶产业相关人士参与,通过品鉴比赛、讲座和座谈会等形式,增进对白茶的认识和了解。
4. 白茶文化展在活动期间,举办白茶文化展,展示白茶的文化背景、历史渊源和艺术表现形式,通过图片、文字和展品等多种形式,向游客传递福鼎白茶的文化内涵。
5. 白茶产业发展研讨会组织白茶产业发展研讨会,邀请国内外的茶叶专家、学者和企业代表参与,共同探讨白茶产业的现状和未来发展方向,推动福鼎白茶产业的创新和升级。
6. 白茶产品展销为了给游客提供购买的机会,设立白茶产品展销区,展示各类白茶产品,包括福鼎白茶的原料、加工品和礼盒装等,方便游客选购和品尝。
7. 白茶文化旅游路线设计为游客提供一系列的白茶文化旅游路线设计,包括参观白茶产区、品鉴白茶、欣赏白茶文化艺术演出等,让游客全面了解福鼎白茶的魅力和特色。
五、活动宣传为了确保福鼎白茶活动的效果和影响力,需要做好活动的宣传工作。
具体的宣传措施如下:1. 媒体宣传通过新闻稿件、电视广告、网络推广等方式,在全国范围内进行广泛宣传。
白茶营销策划
白茶营销策划白茶,作为茶的一种,由于其色泽清淡,口感清爽,且具有一定的保健功效,受到了很多茶友的欢迎。
不过,由于市场上的茶品种繁多,各种营销手段层出不穷,想要将白茶打造成为一款颇具竞争力的产品,就需要进行有效的营销策划。
第一部分:市场前景分析首先,我们需要对白茶市场进行深入的分析,了解市场的需求和发展趋势。
根据市场调查显示,白茶的消费群体主要为年轻人和中老年人,其中以女性为主。
随着健康意识的提高和人们追求品质生活的增加,白茶市场前景广阔,市场潜力巨大。
第二部分:品牌定位在进行了市场前景的分析后,我们需要进行品牌定位。
白茶作为一种具有健康功效的茶饮,要求品牌的形象清新自然,与白茶这一自然的形象相契合。
同时,要强调白茶对人体健康的积极作用,并以此作为品牌的核心卖点。
第三部分:营销策略针对白茶的品牌定位,我们可以采取以下的营销策略:1、产品包装设计:白色、自然、简洁是白茶产品包装设计的主调。
在包装设计上,可以采用自然的色调,搭配简洁的风格,传递白茶自然、健康的品牌形象。
2、网上营销:随着网络的发展,网上营销已经成为了一种非常重要的营销方式。
在进行网上营销时,可以发布白茶相关的文章或视频,吸引消费者或茶友的关注,提高品牌知名度。
3、活动策划:可以组织一些白茶主题活动,如白茶品鉴会,通过产品展示和交流,推广白茶的品质和优势。
同时,在活动策划上也可以思考到一些定制化的,与白茶有关的礼品,提高白茶品牌的影响力。
4、社交媒体营销:利用社交媒体的互动性,与消费者进行交流互动,扩大品牌曝光率。
可以发布一些有创意、有趣的内容,吸引消费者的关注并留下深刻的印象。
第四部分:营销效果评估为了确保营销策略的有效性,我们需要对营销效果进行评估。
可以通过以下的方式进行:1、消费者调查:对消费者进行问卷调查,了解消费者对白茶产品的认知度、购买意愿和满意度等数据,以此来判断营销活动是否取得了预期的效果。
2、销售数据分析:通过销售额、销售环比等数据进行分析,来监测白茶产品的销售情况,并及时调整营销策略。
白茶营销策划方案
白茶营销策划方案一、背景分析白茶是我国传统名茶之一,拥有悠久的历史和深厚的文化底蕴。
其口感清淡鲜爽,富含丰富的氨基酸和多种营养物质,具有很高的保健价值。
目前,白茶市场需求逐渐增长,但竞争也日益激烈。
为了促进市场销售,提高品牌知名度,需要制定一套科学合理的白茶营销策划方案。
二、目标市场分析1. 目标消费群体:中高收入人群,关注健康养生的年轻白领、上班族和中老年人。
2. 地域分布:主要集中在茶叶产区和大中城市,如福建、浙江、上海、北京等地。
3. 购买习惯:喜欢品尝不同茶叶,注重茶叶的品质和产地。
三、竞争环境分析目前市场上存在其他茶叶品牌,如绿茶、红茶和普洱茶等,竞争激烈。
此外,其它茶饮品牌也是竞争对手,如咖啡、奶茶等。
因此,我们需要找到白茶的竞争优势,突出品牌特点。
四、营销策略1. 品牌定位:以高品质的白茶为核心,传承白茶传统文化,注重生态环境保护和健康养生理念,打造高端健康茶饮品牌。
2. 产品策略:a. 产品品质:挑选上等的茶叶原料,严格控制生产工艺和质量监控,确保产品品质。
b. 产品种类:推出多种白茶产品,包括白毫银针、白牡丹、寿眉等,满足不同消费群体的需求。
3. 渠道策略:a. 传统渠道:与茶叶专卖店、百货商城等建立长期合作关系,实行专柜销售。
b. 电商渠道:建立独立电商平台,通过网络推广和销售。
4. 价格策略:a. 按照不同产品定价,以中高端市场定价为主,提高产品附加值。
b. 销售季节性促销活动,如节假日特惠、赠品优惠等,增加购买欲望。
5. 促销策略:a. 参与茶叶展会、白茶文化活动等,提高品牌影响力和知名度。
b. 利用媒体资源,进行品牌宣传,如电视广告、微博微信推广等。
c. 与健身会所、养生会所等合作,提供免费茶饮,并进行品牌宣传。
6. 售后服务策略:a. 建立完善的售后服务体系,提供茶叶咨询、补货等服务。
b. 定期组织茶叶品鉴会,与消费者建立良好的互动关系。
五、实施计划1. 第一年:建立品牌形象,提高知名度和销售额。
白茶营销策划方案总结
白茶营销策划方案总结一、市场概况分析白茶是中国传统的一种茶叶,以福建省为主要产区。
白茶的特点是清香高纯,营养丰富,具有清热解毒、降火去脂等功效,深受消费者喜爱。
目前,白茶的市场需求量持续增长,但市场上存在着品牌混乱、产品质量不一等问题。
二、目标群体分析1. 年轻人群体:年轻人注重养生健康,白茶的功效符合他们的需求。
2. 女性消费者:白茶有美容养颜的功效,适合女性消费者。
3. 老年人群体:白茶有清热解毒的功效,适合老年人饮用。
三、竞争对手分析目前市场上存在着众多的白茶品牌,主要竞争对手有福鼎白茶、正山小种、梨山白茶等。
这些品牌在宣传、产品质量和价格等方面都有一定的竞争优势。
四、营销目标与策略1. 市场份额目标:在3年内,将市场份额提升到白茶市场的30%。
2. 品牌知名度目标:在3年内,将品牌知名度提升到60%。
3. 产品质量目标:保持产品质量稳定,并通过不断创新,提升产品的差异化竞争力。
4. 售价策略:根据产品品质和市场需求确定合理的售价,并提供各种优惠活动,吸引消费者购买。
5. 渠道拓展策略:不断开拓新的销售渠道,提高产品的曝光度和销售机会。
五、品牌宣传与推广策略1. 线上宣传策略:通过网络推广、社交媒体营销等方式,提高品牌知名度和产品曝光率。
2. 线下宣传策略:利用电视、报纸、杂志等传统媒体宣传,扩大品牌影响力。
3. 高端礼品策略:将白茶定位为高端礼品,与豪华酒店、商务活动等合作,提高品牌形象和产品认可度。
4. 参展活动策略:定期参加国内外的茶叶展会,展示产品优势,与其他企业进行交流合作,开拓新的销售渠道。
六、市场推广活动策划1. 产品发放活动:开展免费体验活动,向消费者免费发放产品,吸引消费者尝试和购买。
2. 促销活动:开展一些促销活动,如购买白茶赠送茶具、满减优惠等,增加产品销售量。
3. 代言人推广:邀请知名人物或茶文化专家担任品牌代言人,为品牌增加知名度和信任度。
4. 品鉴活动:组织白茶品鉴会,邀请消费者参与,增加消费者对产品的了解和认可。
白茶的营销策划方案
白茶的营销策划方案序言:白茶作为中国传统的名茶之一,具有悠久的历史和丰富的文化底蕴。
在过去的几十年里,白茶一直是中国茶叶市场的一匹黑马,其独特的口感和健康功效受到了越来越多消费者的喜爱。
然而,与绿茶、红茶等常见茶叶相比,白茶的知名度和市场份额相对较低。
本篇营销策划方案旨在推广和提升白茶的品牌知名度和市场份额,帮助白茶品牌寻求新的市场机会,拓展销售渠道,吸引更多的消费者。
一、目标受众分析:1.茶叶爱好者:对于茶文化和品质有高度认同感的消费者群体,他们愿意尝试不同类型的茶叶,并愿意支付较高的价格购买高品质的茶叶。
2.健康生活追求者:关注健康生活方式的消费者,他们认为白茶具有天然、无添加的特点,有助于健康和养生。
3.高端消费者:追求品质、享受高端生活的人群,他们乐于购买高端茶叶产品,并愿意支付高价购买高品质的白茶。
二、市场调研分析:1.消费群体认知度低:相对于绿茶、红茶等常见茶叶,白茶的市场认知度较低,导致消费者在购买时对白茶的了解和信任不足。
2.品牌差异化不明显:目前市场上的白茶品牌同质化严重,无法突显自身的独特性和竞争优势。
3.渠道单一:白茶的销售渠道主要集中在传统的茶叶销售店,缺乏新的销售渠道和营销方式。
三、市场定位:将白茶定位为高品质的健康养生茶叶,强调其自然、纯净、无添加的特点,并突出其对健康的益处。
四、目标:1.提升白茶的品牌知名度和市场份额。
2.树立白茶的高品质形象。
3.拓展白茶的销售渠道,吸引更多消费者。
五、品牌塑造与传播:1.品牌名称和标识:选择与白茶的特点相符合的品牌名称,并设计专属的品牌标识。
2.品牌故事:打造一个有温度、能够让消费者产生共鸣的品牌故事,传达白茶的独特魅力和品牌理念。
3.品牌形象:通过高端的包装设计、广告宣传等手段,突出白茶的高品质形象。
4.媒体宣传:通过新闻稿、社交媒体、微博、微信等渠道对品牌进行推广,增加品牌的曝光度和知名度。
六、产品策略:1.产品开发:创新推出多种口味和品类的白茶产品,满足不同消费者的需求。
福鼎白茶企划书
福鼎白茶商业企划书公司名称地址电话传真电子邮件联系人2017年4月第一部分公司概况公司名称:成立时间:公司宗旨:注册资本:注册地点:主营业务: 销售茶叶股东情况:公司概况:是以种植、批发、零售以及配套自营本品牌的茶叶为主,其主导要产品是福鼎西昆白茶。
白茶在国内享有很高的名誉,且市场前景良好,本公司的产品都是经过专业的采购员兼品茶师精心挑选的。
本公司目前有XX位股东:XXX、XXX。
公司内部设有一名总经理,下设各部门,在各设部门经理,部门有:采购部、包装部、财务部、营业部、人事部等。
采购部内有XX名专业的采购员兼品茶员。
本公司预计投入有300、500万元左右的资金筹建10亩地、厂房、会所、仓库等,并会采购真空包装机、大型冰箱、空调等运营所需的固定资产。
本公司认为营销的最高境界是为客户创造更大的价值,也就是为每一位客户不管是产品或服务相对客户而言,都能体现出物超所值的经营理念。
以创造和谐、有机茶为宗旨。
服务理念:服务从细节做起。
第二部分公司管理层企业内部部门的设置情况:股东会:公司股东成员。
董事会:有股东会投票推选出董事会成员。
总经理:董事长聘任一名总经理负责公司的日常经营活动,对公司的生产经营进行全面的领导,依照公司的章程授权行驶职权。
采购部:负责公司的生产材料的采购,各种运营物品的采购,跟财务部与生产部关系密切。
包装部:负责将采购部门采购来的茶叶进行挑捡和包装。
财务部:负责核算公司的费用收支,统计公司的销售,制作财务报表,前台收银等。
营业部:主要负责公司的销售经营和产品宣传推广。
人事部:招聘员工并管理员工。
第三部分福鼎白茶的功效与作用西昆白茶:白茶是中国六大茶类之一。
中国六大茶类分别是:绿茶、红茶、黑茶、黄茶、青茶、白茶。
白茶原产自中国福建福鼎,又称为福鼎白茶。
本公司正位于世界白茶的原始地福建省福鼎市管阳镇西昆村,是孔子后裔在江南最大的聚居地现为江南孔氏后裔第一村,系国家级历史文化名村。
孔氏家族从清朝早期就开始对当地特产白茶的种植品种进行研究,精心研制出上好白茶,在中国的茶史上得到有关专家的认可,孔氏家族从明清时期就向曲阜孔府专供各种白茶,后成为曲阜主要产品之一。
福鼎白茶推广策划(1)
福鼎白茶推广策划方案陈XX 12日1001 班 年6 策划人:营销 策划时间:2012目录(一).......................................................... 前言 4(二)市场分析 (5)(三)行业分析 (6)(1 )行业现状 (6)(2)我国茶叶主要产地 (7)(3)我国知名茶叶品牌 (7)(四)企业资源分析 (7)(五)产品分析 (8)1.白茶的口感 (8)2.白茶的保健功能 (8)3. ........................................................................................................... 白茶与其他茶叶的比较优势:.. (9)4.产品价格.................................................... 1..0 (六)目标顾客分析 (10)目标顾客:..................................................... 1..1目标顾客特征:................................................. 1 (1).......................................................................购买动机:..................................................... 1..2 目标客户获取信息的渠道:....................................... 1..2... (七)SWOT 分析 (12)优势........................................................... 1..2 弱势........................................................... 1..3机会........................................................... 1..3 威胁........................................................ 1..3.. 八)推广策略. (14)推广目标.......................................................1..4.. 推广策略.......................................................1..4.. 推广方案.......................................................1..4.. 九)经费预算. (16)(一)前言福鼎白茶,属轻微发酵茶,是我国茶类中的特殊珍品,其制法的特点是既不破坏酶的活性,又不促进氧化作用,且保持毫香显现,汤味鲜爽。
中国福鼎白茶策划书
白茶营销策划书一、市场综述1. 市场特征中国是茶叶的发源地,具有产地分布广,品种多样的特点。
但是,白茶的产业分布主要集中在福建福鼎、政和等地区,又以福鼎为代表。
目前,福鼎白茶行业不规范,商品茶叶质量良莠不齐,销售价格模糊,缺乏国家标准统一规范。
茶叶品牌少,消费者无法对白茶的质量和价格进行判断。
2. 行业分析福鼎素有“中国白茶之乡”之称,生产白茶有200 多年的历史,产品种类相对单一,不能满足消费者多样化需求,企业的研发能力有限,茶叶种植分散,不利于产业分工。
近年来,在政府政策和资金的支持下,正在建立健全茶叶企业融资保障体系和白茶质量标准体系,茶叶企业稳步发展。
3. 竞争对手分析据企查查APP上的数据,福鼎市茶企及茶叶周边企业1200 多家,并涌现了一批规模较大,品牌影响力强的企业。
例如,鼎白白茶、品品香、天鼎茶业、福鼎白茶股份等龙头企业。
这些企业具备一定的生产规模,整合了种植、生产、销售、研发等环节,产业组织化程度、产业水平和竞争力不断提高。
这些企业拥有比较完整的供应链,管理规范,拥有自主品牌,竞争优势非常明显。
小微型加工企业市场准入门槛低,机械化程度低,管理粗放,产品质量不稳定,营销能力弱,缺乏自有品牌,很难与消费市场接轨。
4. 消费趋势分析白茶消费者的年龄日渐年轻化,白茶不再是中老年的专属。
白茶消费小单元化,现在无论居家还是办公,一个人喝茶的场景越来越多。
白茶消费趋于个性化,促使白茶包装多样化,市场上出现很多小包装。
茶叶售卖机正在机场、高铁站、景区等涌现。
5. 销售状况分析在政府及企业的努力下,白茶的销量在国内稳步增长,价格也随之上涨,市场份额不断扩大。
价格特别低廉的白茶消费日益减少,500-1000 元的茶饼市场份额最大,高端茶饼也正在崛起。
二、SWOT 分析1. 优势(1)福鼎作为全世界最大的白茶产区,具有很大的地理区位优势,位于沿海地区,交通便利,有利于茶叶销往世界各地。
2)白茶具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效,尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症,具有独特、灵妙的保健作用。
福鼎白茶茶叶营销方案分析
福鼎白茶茶叶营销方案分析福鼎白茶作为中国四大名茶之一,自古以来就享有盛名,以其独特的品质和独特的制作工艺成为了茶叶中的瑰宝。
但是,在如今的市场竞争中,福鼎白茶面临着激烈的挑战。
因此,制定一个有效的营销方案对于福鼎白茶的发展至关重要。
一、市场分析:1.消费者需求:随着人们生活水平的提高,对于高品质的茶叶需求逐渐增加。
福鼎白茶因其独特味道和健康效益受到越来越多消费者的青睐。
2.竞争对手分析:目前市场上有许多茶叶品牌,一些品牌在国内市场已经形成了一定的知名度。
福鼎白茶需要在激烈的竞争中找到自己的差异化竞争优势。
二、目标市场:1.消费者定位:针对那些对高品质茶叶有一定要求且追求健康生活的消费者。
这些消费者通常有一定的经济实力,乐于追求高品质的生活。
2.区域市场定位:针对国内消费市场,特别是发达城市和旅游景点。
通过加强对这些市场的推广和渠道建设,提高福鼎白茶在市场中的知名度。
三、营销策略:1.品牌定位:以百年福鼎白茶的历史和独特制作工艺为卖点,以“福鼎白茶,一口品味中国传统文化”的理念作为品牌定位。
2.产品定位:福鼎白茶以其茶叶质量和口感特点著称,应充分发挥其产品的优势,打造高品质、独特的品牌形象。
3.渠道建设:通过在发达城市和旅游景点开设直营店,增加福鼎白茶的销售渠道。
同时,与电商平台合作,提高产品的线上销售量。
4.市场宣传:通过传统媒体、网络媒体等渠道进行广告宣传和品牌推广。
可以通过微博微信等新媒体渠道,开展线上营销活动,吸引更多的消费者。
5.产品附加值:向消费者提供白茶与美食搭配的推荐方案,增加福鼎白茶产品的附加值。
6.客户关系管理:建立客户关系管理体系,通过定期的推送福鼎白茶最新活动信息和优惠折扣,提高客户的忠诚度。
四、预期效果和评估:1.市场份额:通过以上营销策略的实施,争取在市场上逐渐占据一定的市场份额,提高福鼎白茶的品牌知名度。
2.销售额增长:通过渠道建设和市场宣传,增加福鼎白茶产品的销售量,提高销售额。
福鼎白茶品牌运营方案
福鼎白茶品牌运营方案1. 概述本文档旨在提供一份全面的福鼎白茶品牌运营方案,以帮助福鼎白茶品牌实现市场竞争力的提升,增加品牌知名度并增加销售业绩。
福鼎白茶是中国白茶中的一种,以其独特的口感和浓郁的香气而闻名,对于中国茶叶市场来说具有重要的地位。
2. 目标受众群体福鼎白茶的目标受众群体主要包括以下几个方面:2.1 茶叶爱好者茶叶爱好者是福鼎白茶最核心的目标受众群体。
他们对于茶叶的品质和口感要求较高,对于福鼎白茶的价值和特点有一定的了解。
2.2 礼品消费者福鼎白茶作为中国茶叶的代表之一,常常用作送礼的特别礼品。
礼品消费者是福鼎白茶的重要消费群体之一。
2.3 健康搜索者随着人们对健康生活的追求,健康搜索者成为一个不可忽视的目标消费群体。
福鼎白茶以其低咖啡因、高抗氧化性等特点,能够满足健康搜索者的需求。
3. 品牌定位福鼎白茶作为中国白茶的代表之一,具有悠久的历史和丰富的文化内涵。
品牌定位应围绕以下几个核心点展开:3.1 传统与现代相结合福鼎白茶品牌应在传承白茶传统工艺的基础上,与时俱进,结合现代科技手段,以提升产品品质和生产效率。
3.2 高品质与可持续发展福鼎白茶品牌应坚持高品质原料的选择和精湛的工艺技艺,同时注重可持续发展,保护环境和资源的可持续利用。
3.3 健康成分与富有特色福鼎白茶品牌应突出其健康成分和独特的口感特色,协助消费者建立对福鼎白茶品牌的忠诚度和信任感。
4. 品牌推广策略为了提高福鼎白茶品牌的知名度和市场占有率,我们将采取以下推广策略:4.1 建立品牌形象通过精心设计和传播福鼎白茶品牌的核心价值和特点,构建独特的品牌形象。
包括品牌标志、口号等,并贯穿在产品包装和广告宣传中。
4.2 媒体宣传通过与有影响力的媒体合作,开展品牌宣传活动。
可以选择电视、报纸、杂志等传统媒体,也可以通过互联网、社交媒体等新媒体渠道进行宣传推广。
4.3 活动策划组织福鼎白茶相关的活动,例如白茶文化展览、品茶会等,以吸引目标受众的关注和参与,增加品牌曝光度。
福鼎白茶产品设计方案模板
福鼎白茶产品设计方案模板一、背景介绍福鼎白茶是福建福鼎地区特产,具有独特的制作工艺和丰富的口感。
为了进一步提升福鼎白茶的市场竞争力,需要设计一套完整的产品方案。
本文将详细介绍福鼎白茶产品设计方案的各个关键要素,以满足市场需求。
二、产品定位福鼎白茶产品的定位是高品质、天然绿色、健康养生的茶叶产品。
我们将立足于福鼎白茶的传统制作工艺,并结合现代科技手段,打造高品质的产品。
通过定位我们的产品为高端消费市场,提供独特的茶叶体验。
三、产品特点与优势1. 品质保证:选择福鼎地区优质的原料茶叶,严格控制制作工艺,确保产品的口感和品质。
2. 天然绿色:采用自然种植、无污染种植的茶叶,不添加任何化学物质,保证产品的天然绿色。
3. 养生健康:福鼎白茶富含多种营养物质,具有降脂减肥、抗氧化等多种功效,适合追求健康生活方式的消费者。
4. 传统与现代结合:在保持福鼎白茶传统制作工艺的基础上,引入现代科技手段,提高生产效率和产品品质。
四、产品系列我们将推出多个不同口味和规格的福鼎白茶产品,以满足不同消费者的需求。
具体系列如下:1. 精选系列:优选福鼎顶级白茶原料,制作工艺独特,口感醇厚,适合高端茶叶爱好者。
2. 醇香系列:采用福鼎地区特有的白毫银针茶叶制作,口感鲜爽香醇,适合追求口感的消费者。
3. 纯净系列:选取福鼎地区高山茶叶,通过精细制作,打造清新纯净的口感,适合喜欢淡雅茶味的消费者。
4. 创新系列:结合福鼎白茶的传统制作工艺与现代工艺手段,推出不同口味和包装的创新产品,满足年轻消费者的需求。
五、包装设计1. 包装材质:选择环保可持续的包装材质,如纸盒、竹制罐等,彰显产品的绿色形象。
2. 包装设计:采用简约大气的设计风格,以福鼎白茶的传统元素为基础,结合现代时尚元素,打造独特的包装形象。
3. 标志设计:设计具有辨识度的品牌标志,体现产品的高品质和品牌价值。
六、销售渠道1. 线下渠道:与高端茶叶专卖店、精品超市等合作,通过展览和推广活动,让消费者亲身体验福鼎白茶的品质。
白茶营销策划
白茶营销策划白茶作为中国六大茶类之一,以其清香味、口感醇厚而备受茶友喜爱。
随着消费市场的扩大,白茶的销售额也在不断地攀升。
而为了推广白茶并增加销量,营销策划为必要之举。
一、产品特点分析作为茶叶中的佼佼者,白茶的特点不仅仅体现在其独特的口感和香气上,更关键的在于其昂贵的价格和高贵的品质。
因此,白茶的营销策划必须要充分展示其特色,突出其独特性和高贵感,吸引潜在客户的关注。
二、目标群体锁定针对白茶的目标客户群体要进行深入观察和分析,把握这个目标群体的需求和特点,才能更好地为他们提供服务。
白茶适合想改善身体健康、注重品位的中上层人群,主要分布在一二线城市和发达地区。
这些群体对于品质和口感有较高要求,同时也关注茶叶的文化底蕴,他们是对一些特殊品味的富人和白领的首选。
三、营销推广方案通过上述分析,需要通过营销推广强调白茶的独特品质和健康价值,推动其销售,在营销创意上,可以参考以下多个方面:1. 以品牌为主要突破口在推广过程中,用品牌来进行突破口。
品牌代表的不仅仅是产品本身,更是未来发展的一种潜在动力和价值。
通过策略性的价格、包装和广告,使品牌有更大的知名度和更大的区别于其他品牌,使消费者产生购买欲望。
2. 网络推广在营销中使用更具科技感的网络渠道可以吸引大量目标客户的目光,如移动端的电商APP,社交媒体合作、云端推广等,通过推广渠道提升品牌的合作伙伴关系,管理上频繁进行沟通,依靠更大范围、更快速的媒体传播,让白茶品牌受益。
3. 商业礼品定制通常的商业礼品,白茶可以定位如高端品牌礼券等,定制白茶礼品包装,便于客户准备独一无二有品质的文化礼品。
通过礼券的方式对有高端礼品需求的客户发放白茶,在营销中加强与客户的互动关系;并可以针对一些需要大量购买的企业合作,实现大批量销量。
4. 线下门店维护除了在营销推广上下功夫,还要努力维护既有的客户和门店,并注意实施客户留存计划,例如门店头条推广、海报彩页推广等。
通过营销推广的手段和产品的特点将商家的门店美化,打造出白茶的专属形象,在线下门店的维护过程中,引导消费者去感受白茶的独特品质,培养家庭和企业的消费习惯。
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福鼎白茶商业企划书公司名称地址电话传真电子邮件联系人2017年4月第一部分公司概况公司名称:成立时间:公司宗旨:注册资本:注册地点:主营业务: 销售茶叶股东情况:公司概况:是以种植、批发、零售以及配套自营本品牌的茶叶为主,其主导要产品是福鼎西昆白茶。
白茶在国内享有很高的名誉,且市场前景良好,本公司的产品都是经过专业的采购员兼品茶师精心挑选的。
本公司目前有XX位股东:XXX、XXX。
公司内部设有一名总经理,下设各部门,在各设部门经理,部门有:采购部、包装部、财务部、营业部、人事部等。
采购部内有XX名专业的采购员兼品茶员。
本公司预计投入有300、500万元左右的资金筹建10亩地、厂房、会所、仓库等,并会采购真空包装机、大型冰箱、空调等运营所需的固定资产。
本公司认为营销的最高境界是为客户创造更大的价值,也就是为每一位客户不管是产品或服务相对客户而言,都能体现出物超所值的经营理念。
以创造和谐、有机茶为宗旨。
服务理念:服务从细节做起。
第二部分公司管理层企业内部部门的设置情况:股东会:公司股东成员。
董事会:有股东会投票推选出董事会成员。
总经理:董事长聘任一名总经理负责公司的日常经营活动,对公司的生产经营进行全面的领导,依照公司的章程授权行驶职权。
采购部:负责公司的生产材料的采购,各种运营物品的采购,跟财务部与生产部关系密切。
包装部:负责将采购部门采购来的茶叶进行挑捡和包装。
财务部:负责核算公司的费用收支,统计公司的销售,制作财务报表,前台收银等。
营业部:主要负责公司的销售经营和产品宣传推广。
人事部:招聘员工并管理员工。
第三部分福鼎白茶的功效与作用西昆白茶:白茶是中国六大茶类之一。
中国六大茶类分别是:绿茶、红茶、黑茶、黄茶、青茶、白茶。
白茶原产自中国福建福鼎,又称为福鼎白茶。
本公司正位于世界白茶的原始地福建省福鼎市管阳镇西昆村,是孔子后裔在江南最大的聚居地现为江南孔氏后裔第一村,系国家级历史文化名村。
孔氏家族从清朝早期就开始对当地特产白茶的种植品种进行研究,精心研制出上好白茶,在中国的茶史上得到有关专家的认可,孔氏家族从明清时期就向曲阜孔府专供各种白茶,后成为曲阜主要产品之一。
先祖孔昭淦是光绪时期的秀才,废除科举后出任福鼎官立高等小堂堂长,积极改良私塾。
士民仰若泰斗,福鼎盛产白茶,在茶叶贸易中与洋商时有纠纷,商界一致推举先祖为总理与洋商交涉,为后人争取运载利益贡献显著,发展至今孔氏家族已成为当地的名门望族,在当地拥有5000余亩白茶园,其中有180多亩放养型野生茶园地处海拔850—1000米的崇山峻岭之间,至今还采用手工拔草,手工修路的原始做法,是福鼎市公认的唯一的一整片保存最好的原始野生茶园。
为传播孔子思想与文化,我公司更是本着全民养生,以茶结缘的人文精神,积极倡导“长寿才是硬道理”的保健理念,把原汁原味的高山养生茶和孔家传统的制茶工艺相结合,不断推出具有健康长寿功效的生态白茶系列,使广大的白茶爱好者健康长寿之路畅通无阻。
有道是:中国白茶在福鼎,高山白茶属孔家,孔家白茶耐寻味,健康长寿大文化。
白茶功效:1、六大茶类里最被低估的黑马白茶在绿、黑、黄、青、红、白六大茶类里是最被忽视的类别,前些年主要用于出口。
由于白茶和普洱、黑茶一样具有适合长期收藏存放、越陈越香越珍贵的特征,其价格参照目标是普洱、黑茶,白茶会是继普洱、黑茶暴涨之后,下一个市场引爆点。
中国2015茶叶博览会上多数茶叶品牌都推出福鼎白茶新品,尤其以多家黑茶、普洱上市公司推广力度尤为更甚。
微观方面,马连道茶城、各地茶馆茶艺师对白茶推广力度加强,部分先知先觉者已经开始存茶。
2、加工工艺最天然的白茶白茶只采用萎凋、干燥两道工序,严格来讲干燥在采用自然干燥的情况下,只有萎凋一个环节。
人工环节少、无添加,最大化的保留了茶叶本身的天然营养价值。
3、可长期收藏存放的白茶白茶与适合当年引用的绿茶不同,适合长期存放。
古来就有“一年茶,三年药,七年宝”的说法。
白茶的自由基含量最低,黄酮含量最高,氨基酸含量平均值高于其他茶类。
而且福鼎白茶具有清热祛火的功效,白茶提取物对引起葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。
福鼎白茶的自由基含量最低,喝红葡萄酒饮白茶,一红一白结合,福鼎白茶可以解决饮用红葡萄酒容易上火的难题,可以说是现代成功人士社交应酬的好伴侣。
[1]对于福鼎白茶独特而显著的保健功效,可以用五种茶来形容:①降火消炎茶:白茶具有清热祛火的功效,同时最新研究还表明,白茶提取物对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。
②女人茶:白茶的自由基含量最低,多喝白茶或使用白茶的提取物,可以延缓衰老,美容美颜,因此受到了现代时尚人士,特别是都市女性的欢迎。
③伴侣茶:喝红葡萄酒饮白茶,“一红一白”结合,白茶可以解决饮用红葡萄酒容易上火的难题,可以说是现代成功人士社交应酬的好伴侣。
④梦之茶:白茶可以清热降火,让人清心除烦、安神定智,有助于人们获得健康良好的睡眠。
⑤旅行茶:白茶具有耐泡的特点,一天旅途一杯茶,可以很好地缓解或消除旅行中的疲劳。
白茶种类:据茶叶的采摘标准不同及加工制作工艺的差异,主要分白毫银针、白牡丹、贡眉寿眉等三种。
1、白毫银针:白毫银针也叫银针白毫,是白茶中的极品。
原料为白茶的芽头,因其成茶芽头肥壮、身披白毫,挺直如针、色白如银而得名。
冲泡时茶色清亮杏黄,毫香浓显,茶香甜长,入口甘馨鲜爽,沁人心脾。
杯中叶芽竖立有致、丰润怡然。
2、白牡丹:白牡丹是指一芽一、二叶为原料制成的白茶。
因其外形绿叶夹银白色白毫,芽形似花朵,冲泡之后绿叶拖着嫩芽,宛如蓓蕾初开而得名。
品质特征:成品色泽灰绿色或暗绿,叶背白毫银亮,绿而白底,故有“青天白地”之称。
且由于长时间的萎凋,叶色渐变而呈“绿叶红筋”,因而有“红装素裹”之誉,毫心肥壮,叶张肥嫩并波纹隆起,叶缘微向叶背垂卷,芽叶连枝,叶片抱心型似花朵。
香味鲜醇,不带青气和苦涩味,汤色橙黄,清澈明亮,叶底浅灰,叶脉微红。
3、贡眉寿眉:传统的贡眉是指用一芽二、三叶及小茶(菜茶)制成的白茶,由于其外形较白茶瘦小,形似眉毛而得名。
出口的贡眉有一级贡眉、二级贡眉、三级贡眉、四级贡眉(也叫寿眉)。
产品特征:毫显而多,汤色橙黄或深黄,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶张主脉迎光透视时红色,味醇爽,香鲜纯。
白茶工序:福鼎西昆白茶的制作工艺,分为以下四个步骤:采摘:白茶根据气温采摘玉白色一芽一叶初展鲜叶,做到早采、嫩采、勤采、净采。
芽叶成朵,大小均匀,留柄要短。
轻采轻放。
竹篓盛装、竹筐贮运。
萎凋:采摘鲜叶用竹匾及时摊放,厚度均匀,不可翻动。
摊青后,根据气候条件和鲜叶等级,灵活选用室内自然萎凋、复式萎凋或加温萎凋。
当茶叶达七、八成干时,室内自然萎凋和复式萎凋都需进行并筛。
烘干:初烘:烘干机温度100-120℃,时间:10分钟;摊凉:15分钟。
复烘:温度80-90℃;低温长烘70℃左右。
保存:茶叶干茶含水分控制在5%以内,放入冰库,温度1-5℃。
冰库取出的茶叶三小时后打开,进行包装。
第四部分产品的市场优势产品的知名度高并且具有独特的孔子文化背景,文化底蕴深厚。
产品上市的周期一年四季产品自身的影响力或依托单位的品牌形象等产品的开发资源与条件情况:本公司茶品主要产地都是在福建福鼎,具有天然地理优势。
西昆白茶在核心产区福鼎市西昆村自建茶园、纯天然、纯手工、纯日晒、传统工艺、60小时阳光萎凋,正心诚意做好茶。
西昆白茶皆选用10-30年以上树龄的老茶树原料,由在当地已经有24代种茶、制茶经验的白茶传承人监制,为您奉上珍贵的天然野生白茶。
产品开发能力的保障:资金_ 500万开发队伍XX位采购人员,XX位销售人员技术专家专业采购兼品茶人员协作开发人员 XX位茶叶包装人员,XX销售人员设备场地店铺、厂房、仓库、冰箱、真空包装机、空调、面包车等政府许可经营许可证现在具备条件与目标的差距第五部分白茶行业及市场分析福鼎白茶目前尚未炒作而且价格合理。
福鼎白茶具有耐存储,而且越陈越香的特点,这与普洱茶的特点很相似,所以市场上一直拿福鼎白茶与云南普洱进行比较。
06-07 年普洱茶价格的疯狂飙升,一天一个价的行情,令人记忆深刻。
而在福鼎白茶崛起的这几年中,“炒作”.“泡沫化”的质疑也是一直不绝于耳。
那么福鼎白茶现在到底有没泡沫,又是不是炒作过度了呢?下面让我们借鉴普洱炒作的过程,再结合福鼎白茶的现状,进行一下梳理。
历史上普洱茶经历了三个炒作阶段,分别为 50 年代在香港,95-99 在台湾,2000-2007 年在大陆。
自 1999 年普洱茶在台湾市场崩盘之后,与香港最为接近的广东便成为普洱茶炒作的新目的地,理由有这几个方面。
一是因为普洱茶在广东一地很早就已经形成了基本的消费群体,有着很好的消费基础;二是广州芳村是全国最大的茶叶集散地,全国各地茶商的多年努力使这个市场具备了相当大的规模;三是广东地区经济体量较大,贸易发达而且手法灵活,做生意不被太多的条条框框所限制。
再回过头来看福鼎白茶:福鼎市政府从 2010 年世博会才开始逐步发力推广白茶,虽然白茶功效卓越,但2010 年之前,白茶始终是墙内开花墙外香,更多的做为出口外销茶,被外国人较所青睐。
做为国内的消费者,对白茶所知者不多。
因为白茶被西医研究具有很多功效,海外很多品牌保健品均含有白茶提取物。
在世博会上将白毫银针被评为“世博十大名茶”之后,借着这个良好开端,市政府频繁参加全国各大交流合作论坛,大力推广福鼎白茶。
投资拍摄的官方宣传片以及茶人纪录片不断在央视播出,其中《一片树叶的故事》里专有一级介绍福鼎白茶。
经过几年的推广,白茶在全国范围内已经有了一定的知名度和热度。
老白茶饼能拍出 18.8 万,福鼎白茶茶砖被台湾客商以 56 万拍走,这是茶业中惯用的手法。
今年“新茶上涨 60%”,“老白茶收藏再次升温”,“秋茶已被预定大半”的新闻不断传出,映衬着福鼎白茶市场的红红火火。
综上:福鼎白茶在市政府的带领和扶持下,逐步走上了兴盛的道路。
而过程中用的手法,与常见的茶类推广方式基本一致。
今年白茶价格猛然大涨,让人不能不怀疑,白茶是否也炒作过度了。
让我们再来看下如下情况。
白茶虽然现在有了一些知名度,但消费群体还很小。
时至今日,很多参加白茶会的朋友,对白茶的相关知识都是一无所知。
他们对白茶很感兴趣,但即没买过也没喝过,连品种都不知道。
这从一个方面说明白茶很有前景,但消费基础还很薄弱,因此炒作基础还不牢靠。
去年才有大量福鼎籍的茶商回乡办茶厂,寻找茶叶基地。
按进度,这些茶厂也才刚完成布局。
现在福鼎有点生产能力的茶厂有几百家,处于诸侯割据的激烈竞争状态。
至少在目前,还没有实力超强的资本去大范围的搜集茶叶和拉升价格。
白茶现价还算合理,基本上就是是茶青价加人工成本,茶企的利润极为微薄。
虽然今年银针价钱涨了不少,但做为白茶中产量最稀少的高端品种,几百块钱的卖价比起其它茶类的高端品种动辄几千上万的卖价,真的不算贵。