各种氨基酸缩写表

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20种氨基酸的英文、缩写以及功能【完整版本】

加粗为8种人体必需氨基酸常见氨基酸的作用：一。

甘氨酸（GLY)1、降低血液中的胆固醇浓度，防治高血压2、降低血液中的血糖值，防治糖尿病3、能防治血凝、血栓4、提高肌肉活力,防止胃酸过多5、甜味为砂糖的0。

8倍，对人体有补益等营养作用二. 亮氨酸（LEU）1、降低血液中的血糖值,对治疗头晕有作用2、促进皮肤、伤口及骨头有愈合作用3、如果缺乏时，会停止生长，体重减轻三. 蛋（甲硫）氨酸（MET）1、参与胆碱的合成，具有去脂的功能，防治动脉硬化高血脂症2、有提高肌肉活力的功能3、促进皮肤蛋白质和胰岛素的合??四。

酪氨酸（TYR）1、造肾上腺激素、甲状腺激素和黑色素的必需氨基酸2、可防治老年痴呆症3、促进新陈代谢，增进食欲4、对治疗胃溃疡等慢性疾病、神经性炎症及发育不良等效果5、与色素形成有关系,缺乏时会利白化症五. 组氨酸（HIS)1、参与血球蛋白合成，促进血液生成2、产生组氨、促进血管扩张，增加血管壁的渗透性3、医治胃病、十二指肠等有特效4、促进腺体分泌，对过敏性疫病有效果5、可治疗消化性溃疡、发育不良等症状6、对治疗心功能不全、心绞痛、降低血压、哮喘及类风湿关节炎有效果六。

苏氨酸（THR）人体必需，缺乏时会使人消瘦,甚至死亡七. 丙氨酸(ALA）1、能促进血液中酒精的代谢（分解）作用增强肝功能,有保肝护肝作用2、甜味为砂糖的1。

2倍八。

异亮氨酸(ILE）1、能维持机体平衡,治疗精神障碍2、有促进食欲的增加和抗贫血的作用3、如果缺乏时，会出现体力衰竭，昏迷等症状九。

色氨酸（TRY）1、促进血红蛋白的合成2、防治癞皮病3、促进生长，增加食欲4、甜味为砂糖的35倍,配制生产的低塘食物等对糖尿病、肥胖病人食用较好十。

胱氨酸（CYS)1、有治疗脂肪肝和解毒效果2、治疗皮肤的损伤,对病后、产后脱发有疗效十一。

赖氨酸(LYB）1、参与结缔组织、微血管上皮细胞间质的形成，并保持正常的渗透性2、可增加食欲,促进胃蛋白酶的分泌，增强免疫能力,改善发育迟缓，防止蛀牙，促进儿童生长3、提高钙的吸收，促进骨骼生长4、如果缺乏，会降低人的敏感性,妇女会停经,出现贫血、头晕、头昏和恶心等病状十二。

20种氨基酸缩写及记忆口诀

20种氨基酸缩写及记忆口诀氨基酸, 口诀, 记忆, 缩写20种氨基酸缩写体内20种氨基酸按理化性质可分为4组：①非极性、疏水性氨基酸：甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸和脯氨酸。

②极性、中性氨基酸：色氨酸、丝氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺和苏氨酸。

③酸性的氨基酸：天冬氨酸和谷氨酸。

④碱性氨基酸：赖氨酸、精氨酸和组氨酸。

中文名称英文名称三字母缩写单字母符号甘氨酸 Glycine Gly G丙氨酸Alanine Ala A缬氨酸 Valine Val V亮氨酸 Leucine Leu L异亮氨酸Isoleucine Ile I脯氨酸 Proline Pro P苯丙氨酸Phenylalanine Phe F酪氨酸 Tyrosine Tyr Y色氨酸 Tryptophan Trp W丝氨酸Serine Ser S苏氨酸Threonine Thr T半胱氨酸Cystine Cys C蛋氨酸Methionine Met M天冬酰胺 Asparagine Asn N谷氨酰胺Glutarnine Gln Q天冬氨酸Asparticacid Asp D谷氨酸 Glutamicacid Glu E赖氨酸 Lysine Lys K精氨酸 Arginine Arg R组氨酸 Histidine His H氨基酸记忆口诀1、必须氨基酸：携一本蛋色书来［缬氨酸，异亮（亮）氨酸，苯丙氨酸，蛋氨酸，色氨酸（甲硫氨酸），苏氨酸，赖氨酸，］2、半必须氨基酸：半斤组［精（斤）氨酸，组氨酸］3、含硫氨基酸：硫甲硫，胱半胱［甲硫氨酸，半胱氨酸，胱氨酸］4、芳香族氨基酸：老芳本色［酪氨酸，苯丙氨酸，色氨酸］5、支链氨基酸：支姐，亮一亮［缬氨酸，亮氨酸，异亮氨酸］6、非极性疏水性氨基酸：非姐，脯亮一亮，（给你）本饼干［缬氨酸，脯氨酸，亮氨酸，异亮氨酸，苯丙氨酸，丙氨酸，甘氨酸］7、酸性氨基酸：酸谷天（三伏天）［谷氨酸，天冬氨酸］8、碱性氨基酸：碱组精赖［组氨酸，精氨酸，赖氨酸］9、生糖氨基酸：姐，天天，哭哭（谷谷），脯（羟）脯，（要吃）半斤组蛋饼（和）钢丝［缬氨酸，天冬氨酸，天冬酰氨，谷氨酸，谷氨酰氨，脯（羟）脯氨酸，半胱氨酸，精氨酸，组氨酸，蛋氨酸，丙氨酸，甘氨酸，丝氨酸］10、生酮氨基酸：酮赖亮［赖氨酸，亮氨酸］11、生糖兼生酮氨基酸：一本老色书［异亮氨酸，苯丙氨酸，酪氨酸，色氨酸，苏氨酸］12、生成一碳单位氨基酸：一组色钢丝［组氨酸，色氨酸，甘氨酸，丝氨酸］生物化学人体八种必须氨基酸（第一种较为顺口）1.“一两色素本来淡些”（异亮氨酸、亮氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、缬氨酸）。

20种氨基酸及缩写

表1 氨基酸中英文对照及缩写（来源于网络）
图1 氨基酸密码子表（来源于网络）
20种氨基酸按理化性质可分为4组：
①非极性、疏水性氨基酸：甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸和脯氨酸
②极性、中性氨基酸：色氨酸、丝氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺和苏氨酸
③酸性的氨基酸：天冬氨酸和谷氨酸
④碱性氨基酸：赖氨酸、精氨酸和组氨酸
1、必须氨基酸：携一本蛋色书来［缬氨酸，异亮（亮）氨酸，苯丙氨酸，蛋氨酸，色氨酸（甲硫氨酸），苏氨酸，赖氨酸，］
2、半必须氨基酸：半斤组［精（斤）氨酸，组氨酸］
3、含硫氨基酸：硫甲硫，胱半胱［甲硫氨酸，半胱氨酸，胱氨酸］
4、芳香族氨基酸：老芳本色［酪氨酸，苯丙氨酸，色氨酸］
5、支链氨基酸：支姐，亮一亮［缬氨酸，亮氨酸，异亮氨酸］
6、非极性疏水性氨基酸：非姐，脯亮一亮，（给你）本饼干［缬氨酸，脯氨酸，亮氨酸，异亮氨酸，苯丙氨酸，丙氨酸，甘氨酸］
7、酸性氨基酸：酸谷天（三伏天）［谷氨酸，天冬氨酸］
8、碱性氨基酸：碱组精赖［组氨酸，精氨酸，赖氨酸］。

20种常见氨基酸的名称,结构及中英文缩写

蛋
Met M
CH3SCH2CH2 CHCOO NH3
CH2CH COO N H NH3
色
Trp
பைடு நூலகம்
W
丝
Ser
S
HOCH2 CHCOO NH3
O H2N C CH 2CH 2CH COO NH 3
谷氨酰胺(-氨基戊酰胺酸) Glutamine
谷胺
Gln
Q
苏氨酸(-氨基 --羟基丁酸)* Threonine
Pro
P
苯丙氨酸(-苯基 --氨基丙酸)* Phenylalanine
苯丙
Phe
F
CH2 CHCOO NH3
1
蛋(甲硫)氨酸(氨基--甲硫基戊酸) * Methionine 色氨酸[-氨基 --(3-吲哚基)丙酸]* Tryptophan 非电离的极性氨基酸丝氨酸(-氨基 --羟基丙酸) Serine
HOOCCH2CH2CHCOO NH3
NH3 CH2CH2CH2CH2CHCOO NH2
NH2 H2N C NHCH2CH2CH2 CHCOO NH2
谷
Glu
E
赖
Lys
K
精
Arg
R
组氨酸[-氨基 --(4-咪唑基)丙酸] Histidine
N
组 His H
CH2CH N H NH3
COO
*
为必需氨基酸
苏
Thr
T
CH3CH
CHCOO
OH NH3
半胱氨酸(-氨基 --巯基丙酸) Cysteine
半胱
Cys
C
HSCH2 CHCOO NH3
O H2N C CH 2CH COO NH 3

20种氨基酸的缩写

20种氨基酸缩写，结构，特性，记忆口诀体内20种氨基酸按理化性质可分为4组：①非极性、疏水性氨基酸：甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸和脯氨酸。

②极性、中性氨基酸：色氨酸、丝氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺和苏氨酸。

③酸性的氨基酸：天冬氨酸和谷氨酸。

④碱性氨基酸：赖氨酸、精氨酸和组氨酸。

中文名称英文名称三字母缩写单字母符号甘氨酸Glycine Gly G丙氨酸Alanine Ala A缬氨酸Valine Val V亮氨酸Leucine Leu L异亮氨酸Isoleucine Ile I脯氨酸Proline Pro P苯丙氨酸Phenylanine Phe F酪氨酸Tyrosine Tyr Y色氨酸Tryptophan Trp W丝氨酸Serine Ser S苏氨酸Threonine Thr T半胱氨酸Cystine Cys C蛋氨酸Methionine Met M天冬酰胺Asparagine Asn N谷氨酰胺Glutarnine Gln Q天冬氨酸Asparticacid Asp D谷氨酸Glutamicacid Glu E赖氨酸Lysine Lys K精氨酸Argine Arg R组氨酸Histidine His H结构丙氨酸AlanineA 或Ala89.079CH 3 -脂肪族类精氨酸ArgineHN=C(NH 2)-NH-(CHR 或Arg174.188碱性氨基酸类2 ) 3 -N 或Asn132.104H 2 N-CO-CH 2 -酰胺类酸性氨基酸类含硫类天冬酰胺Asparagine天冬氨酸Aspartic acidD 或Asp133.089HOOC-CH 2 -半胱氨酸CysteineC 或Cys121.145HS-CH 2 -H 2 N-CO-(CH 2 ) 2谷氨酰胺GlutamineQ 或Gln146.131-谷氨酸Glutamic acidE 或Glu147.116HOOC-(CH 2 ) 2 -酸性氨基酸类甘氨酸GlycineG 或Gly75.052H-脂肪族类酰胺类N=CH-NH-CH=C-CH 2组氨酸HistidineH 或His155.141-|_____|CH 3 -CH 2 -CH(CH 异亮氨酸IsoleucineI 或Ile131.1603 )-(CH 3 ) 2 -CH-CH 2亮氨酸LeucineL 或Leu131.160-赖氨酸蛋氨酸LysineK 或Lys146.17H 2 N-(CH 2 ) 4 -碱性氨基酸类含硫类脂肪族类碱性氨基酸类MethionineM 或Met149.199CH 3-S-(CH2)2-苯丙氨酸PhenylanineF 或Phe165.177Phenyl-CH 2 --N-(CH 2 ) 3 -CH-脯氨酸ProlineP 或Pro115.117|_____|丝氨酸苏氨酸SerineS 或Ser105.078HO-CH 2 -芳香族类亚氨基酸羟基类ThreonineT 或Thr119.105CH 3 -CH(OH)-Phenyl-NH-CH=C-CH 色氨酸TryptophanW 或Trp204.2132 -|______|芳香族类酪氨酸缬氨酸TyrosineValineY 或Tyr181.1764-OH-Phenyl-CH2-芳香族类V 或Val117.133CH 3 -CH(CH 2 )-脂肪族类速记氨基酸英文缩写2008-08-20 14:27氨基酸记忆口诀1、必须氨基酸：携一本蛋色书来［缬氨酸，异亮（亮）氨酸，苯丙氨酸，蛋氨酸，色氨酸（甲硫氨酸），苏氨酸，赖氨酸，］2、半必须氨基酸：半斤组［精（斤）氨酸，组氨酸］3、含硫氨基酸：硫甲硫，胱半胱［甲硫氨酸，半胱氨酸，胱氨酸］4、芳香族氨基酸：xx本色［酪氨酸，苯丙氨酸，色氨酸］5、支链氨基酸：支姐，亮一亮［缬氨酸，亮氨酸，异亮氨酸］6、非极性疏水性氨基酸：非姐，脯亮一亮，（给你）本饼干［缬氨酸，脯氨酸，亮氨酸，异亮氨酸，苯丙氨酸，丙氨酸，甘氨酸］7、酸性氨基酸：酸谷天（三伏天）［谷氨酸，天冬氨酸］8、碱性氨基酸：碱组精赖［组氨酸，精氨酸，赖氨酸］9、生糖氨基酸：姐，天天，哭哭（谷谷），脯（羟）脯，（要吃）半斤组蛋饼（和）钢丝［缬氨酸，天冬氨酸，天冬酰氨，谷氨酸，谷氨酰氨，脯（羟）脯氨酸，半胱氨酸，精氨酸，组氨酸，蛋氨酸，丙氨酸，甘氨酸，丝氨酸］10、生酮氨基酸：酮xx［赖氨酸，亮氨酸］11、生糖兼生酮氨基酸：一本老色书［异亮氨酸，苯丙氨酸，酪氨酸，色氨酸，苏氨酸］12、生成一碳单位氨基酸：一组色钢丝［组氨酸，色氨酸，甘氨酸，丝氨酸］生物化学人体八种必须氨基酸（第一种较为顺口）1.“一两色素本来淡些”（异亮氨酸、亮氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、缬氨酸）。

20种常见氨基酸缩写及结构式

20 种常有氨基酸的名称和构造式中文名称缩写英文缩写构造式非极性氨基酸甘氨酸 ( -氨基乙酸 )GlyCH 2 COO甘GGlycineNH 3丙氨酸 ( -氨基丙酸 )AlaCH 3CHCOOAlanine丙ANH 3亮氨酸 ( -甲基 --氨基戊(CH 3)2CHCH 2 CHCOO酸)* 亮LeuLNH 3Leucine异亮氨酸 (-甲基 - -氨基戊CH 3CH 2CHCHCOO酸)*异亮IleICH 3NH 3Isoleucine缬氨酸 ( -甲基 - -氨基丁(CH 3)2CHCHCOO酸)*缬 Val VNH 3Valine脯氨酸 ( -四氢吡咯甲酸 )脯ProPProlineNCOOHH苯丙氨酸 ( -苯基 --氨基丙酸)*苯丙Phe Phenylalanine蛋(甲硫 )氨酸 ( -氨基 --甲硫基戊酸 ) *蛋MetMethionine色氨酸 [ -氨基 --(3-吲哚基 )丙酸 ]*色Trp Tryptophan非电离的极性氨基酸丝氨酸 ( -氨基 --羟基丙酸 )丝SerSerine谷氨酰胺 ( -氨基戊酰胺酸 )谷胺Gln Glutamine苏氨酸 ( -氨基 --羟基丁酸)*苏Thr Threonine半胱氨酸 ( -氨基 --巯基丙酸)半胱Cys CysteineCH2CHCOO FNH 3CH3SCH2CH2 CHCOO M NH3CH2CH COOWN NH3HHOCH2CHCOOSNH 3OQH2N CCH2CH 2CHCOONH 3CH3CH CHCOOTOH NH3HSCH2CHCOO CNH 3O天冬酰胺 ( -氨基丁酰胺酸 )Asparagine天胺Asn N H2N C CH2CHCOO NH 3酪氨酸 (-氨基 --对羟苯基HO CH2 CHCOO丙酸 )酪TyrYNH3 Tyrosine酸性氨基酸天冬氨酸 (-氨基丁二酸 )Asp HOOCCH 2CHCOO天DNH 3 Aspartic acid谷氨酸 (-氨基戊二酸 )Glu HOOCCH 2CH2CHCOO谷ENH 3 Glutamic acid碱性氨基酸NH 3CH CH CH CH CHCOO 赖氨酸( ,-二氨基己酸 )*2222Lys K NH2赖LysineNH 2精氨酸 (-氨基 --胍基戊酸 )H2N C NHCH 2CH2CH2 CHCOO精ArgRArginine NH2组氨酸 [ -氨基 --(4-咪唑基 )丙酸 ]组His H Histidine*为必要氨基酸N CH2CH COO NNH3H。

20种常见氨基酸缩写及结构式

20种常见氨基酸的名称和结构式名称中文缩写英文缩写结构式非极性氨基酸甘氨酸(α-氨基乙酸)Glycine 甘GlyGCH2COONH3丙氨酸(α-氨基丙酸)Alanine 丙AlaACH COONH3CH3亮氨酸(γ-甲基-α-氨基戊酸)*Leucine 亮LeuLCHCOONH3(CH3)2CHCH2异亮氨酸(β-甲基-α-氨基戊酸)* Isoleucine 异亮Ile ICHCOONH3CH3CH2CHCH3缬氨酸(β-甲基-α-氨基丁酸)*Valine 缬ValVCHCOONH3(CH3)2CH脯氨酸(α-四氢吡咯甲酸)Proline 脯Pro P COONH H苯丙氨酸(β-苯基-α-氨基丙酸)* 苯丙PheFCHCOONH3CH2Phenylalanine蛋(甲硫)氨酸(α-氨基-γ-甲硫基戊酸) * Methionine 蛋MetMCHCOONH3CH3SCH2CH2色氨酸[α-氨基-β-(3-吲哚基)丙酸]* Tryptophan 色Trp WNCH2CH COONH3H非电离的极性氨基酸丝氨酸(α-氨基-β-羟基丙酸)Serine 丝SerSCHCOONH3HOCH2谷氨酰胺(α-氨基戊酰胺酸)Glutamine 谷胺Gln Q CH2CH2CHCOONH3H2N CO苏氨酸(α-氨基-β-羟基丁酸)*Threonine 苏ThrTCHCOONH3CH3CHOH半胱氨酸(α-氨基-β-巯基丙酸) Cysteine 半胱CysCCHCOONH3HSCH2天冬酰胺(α-氨基丁酰胺酸)Asparagine 天胺AsnN CH2CHCOONH3H2N CO酪氨酸(α-氨基-β-对羟苯基丙酸) Tyrosine 酪TyrYCHCOONH3CH2HO酸性氨基酸天冬氨酸(α-氨基丁二酸) Aspartic acid 天AspDNH3HOOCCH2CHCOO谷氨酸(α-氨基戊二酸) Glutamic acid 谷GluECHCOONH3HOOCCH2CH2碱性氨基酸赖氨酸(α,ω-二氨基己酸)*Lysine 赖Lys KCHCOONH2CH2CH2CH2CH2NH3精氨酸(α-氨基-δ-胍基戊酸)Arginine 精Arg RH2N C CHCOONH2NHCH2CH2CH2NH2组氨酸[α-氨基-β-(4-咪唑基)丙酸] Histidine 组His H NCH2CH COONH3HN* 为必需氨基酸。

20种氨基酸缩写精选全文完整版

可编辑修改精选全文完整版20种氨基酸缩写速记氨基酸英文缩写2008-08-20 14:27甘氨酸-----Gly-----G 干gan了le的叶ye子丙氨酸-----Ala-----A 一个夹心饼干（把A想成一片饼干，两面都是A，中间加点东西）缬氨酸-----Val-----V 缬读xie,和腹泻的泻同音！四川人管上厕所叫窝（Val）屎亮氨酸-----Leu-----L 亮的英语单词是light异亮氨酸---Ile----I 把I想成一苯丙氨酸---Phe----F 他(he)人又苯，又爱放屁(P)，我真的服(F)了他了脯氨酸-----Pro----P 胸脯(p)肉(ro)色氨酸-----Trp----W 我w喜欢看三three个人ren日屁股p，我太色了丝氨酸-----Ser----S S的读音酪氨酸-----Tyr----Y 踢T你的your鸭儿r，让你变成懦夫半胱氨酸---Cys----C 这个来自一个单词Cyst,是膀胱的意思。

读音和妹妹差不多。

妹妹的膀胱蛋氨酸-----Met----M 小的时候，妈妈M老是叫我吃eat鸡蛋天冬氨酸---Asp----D 把As想成天冬。

医生D说AS的尿是酸性的天冬酰胺---Asn----N 不能在冬天制造血案谷氨酰胺----Gln---Q 谷物没多少了，最大的问题在于可能发生血案谷氨酸------Glu---E 谷物的益处E在于可以变成葡萄糖苏氨酸------Thr---T 他TA喝he了瓶苏打水，终于不热re了赖氨酸------Lys---K 美国的国务卿耐丝LYS说她可以让台湾占山为王KING，老胡说，你简（碱性氨基酸）直是在放屁精氨酸------Arg---R 大家都看过周星驰的电影，有一次，他喝了杯精液，观众就在争论argue他喝的是不是热RE的精液组氨酸------His---H H想成医院，医院切掉了他的his病变组织转载自互联网好玩～～哈哈～～～其实偶好像不用记这些～～～。

各种氨基酸的缩写(3篇)

第1篇1. 甘氨酸（Gly）- 缩写：G- 英文名称：Glycine- 性质：最简单的氨基酸，无支链，只有一个氢原子作为侧链。

2. 丙氨酸（Ala）- 缩写：A- 英文名称：Alanine- 性质：非极性、疏水性氨基酸。

3. 谷氨酸（Val）- 缩写：V- 英文名称：Valine- 性质：疏水性氨基酸，含有一个异丁基侧链。

4. 亮氨酸（Leu）- 缩写：L- 英文名称：Leucine- 性质：疏水性氨基酸，含有一个异丁基侧链。

5. 异亮氨酸（Ile）- 缩写：I- 英文名称：Isoleucine- 性质：疏水性氨基酸，含有一个异丁基侧链。

6. 苯丙氨酸（Phe）- 缩写：F- 英文名称：Phenylalanine- 性质：非极性、疏水性氨基酸，含有一个苯环侧链。

7. 丝氨酸（Ser）- 缩写：S- 英文名称：Serine- 性质：极性氨基酸，含有一个羟基侧链。

8. 苏氨酸（Thr）- 缩写：T- 英文名称：Threonine- 性质：极性氨基酸，含有一个羟基侧链。

9. 酪氨酸（ Tyr）- 缩写：Y- 英文名称：Tyrosine- 性质：极性氨基酸，含有一个羟基和一个苯环侧链。

10. 半胱氨酸（Cys）- 缩写：C- 英文名称：Cysteine- 性质：极性氨基酸，含有一个硫原子侧链。

11. 蛋氨酸（Met）- 缩写：M- 英文名称：Methionine- 性质：极性氨基酸，含有一个硫原子侧链。

12. 天冬氨酸（Asp）- 缩写：D- 英文名称：Aspartic acid- 性质：酸性氨基酸，含有一个羧基侧链。

13. 谷氨酸（Glu）- 缩写：E- 英文名称：Glutamic acid- 性质：酸性氨基酸，含有一个羧基侧链。

14. 组氨酸（His）- 缩写：H- 英文名称：Histidine- 性质：碱性氨基酸，含有一个咪唑基侧链。

15. 精氨酸（Arg）- 缩写：R- 英文名称：Arginine- 性质：碱性氨基酸，含有一个胍基侧链。

(完整版)20种氨基酸缩写

20种氨基酸缩写
体内20种氨基酸按理化性质可分为4组：
①非极性、疏水性氨基酸：甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸和脯氨酸。

②极性、中性氨基酸：色氨酸、丝氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺和苏氨酸。

③酸性的氨基酸：天冬氨酸和谷氨酸。

④碱性氨基酸：赖氨酸、精氨酸和组氨酸。

氨基酸单字母表示法和三字母表示法不一致的：
苯丙氨酸：笨——F ool……F 赖氨酸：赖皮——砍（K an）他……K
精氨酸：精子——人（R en）……R 色氨酸：色狼——W olf……W
酪氨酸：奶酪——黄色（Y ellow）……Y 天冬氨酸：天——地（D i）……D
谷氨酸：谷子里面有很多酶——E nzyme……E 天冬酰胺：As n……N
Asp/Asn：两个A加一块= B Glu/Gln：总是低人一头，排老末吧：Z
谷氨酰胺：Gln，虽然也是n, 无奈总排在“天冬”的后面，只好整个不一样的Q。