最新动物生物化学习题库(带答案)
动物生物学考试题库及答案
动物生物学考试题库及答案一、选择题1. 动物分类的基本单位是：A. 门B. 纲C. 目D. 种答案：D2. 以下哪个是脊椎动物？A. 蜈蚣B. 蜻蜓C. 蜥蜴D. 蚯蚓答案：C3. 鸟类的生殖方式是：A. 胎生B. 卵生C. 寄生D. 孢子生殖答案：B4. 哺乳动物的显著特征是：A. 有羽毛B. 有鳞片C. 有乳腺D. 有外骨骼答案：C5. 以下哪个动物属于节肢动物？A. 章鱼B. 蜗牛C. 蜈蚣D. 蝌蚪答案：C二、填空题6. 动物的______系统主要由神经系统和内分泌系统组成，负责调节动物的生理活动。
答案：调节7. 脊椎动物的骨骼系统由______、脊柱和肋骨组成。
答案：头骨8. 鱼类的呼吸器官是______。
答案：鳃9. 昆虫的外骨骼是由______构成的。
答案：几丁质10. 鸟类的羽毛具有______、保护和调节体温的功能。
答案：飞行三、简答题11. 简述动物的生殖方式有哪些？答案：动物的生殖方式主要有卵生、胎生和卵胎生三种。
卵生是指动物产卵后，卵在母体外孵化成新个体；胎生是指胚胎在母体内发育成熟后出生；卵胎生是指动物产卵后，卵在母体内孵化成新个体后出生。
12. 描述脊椎动物的循环系统结构和功能。
答案：脊椎动物的循环系统由心脏、血管和血液组成。
心脏是循环系统的动力器官，负责泵血；血管是血液流动的管道，包括动脉、静脉和毛细血管；血液负责输送氧气、营养物质和废物等。
四、论述题13. 论述哺乳动物的体温调节机制。
答案：哺乳动物是恒温动物，具有复杂的体温调节机制。
首先，哺乳动物的皮肤具有汗腺和毛囊，可以通过出汗和毛发的竖立来调节体表温度。
其次，哺乳动物的循环系统可以通过改变血管的收缩和扩张来调节热量的分布。
最后，哺乳动物的内分泌系统可以通过分泌激素来调节新陈代谢率，进而影响体温。
结束语：动物生物学是一门研究动物形态、结构、生理、分类、进化和生态等方面的科学。
通过本试题库的练习，希望能够帮助学生更好地理解和掌握动物生物学的基本知识，为进一步的学习和研究打下坚实的基础。
动物生理生化试题及答案
动物生理生化试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 下列哪个选项不是动物细胞的基本结构？A. 细胞膜B. 细胞核C. 线粒体D. 叶绿体答案：D2. 动物细胞的能量主要来源于哪种代谢过程？A. 光合作用B. 呼吸作用C. 消化作用D. 吸收作用答案：B3. 动物体内蛋白质合成的主要场所是？A. 细胞核B. 线粒体C. 内质网D. 高尔基体答案：C4. 下列哪种维生素是动物自身不能合成，必须从食物中获取的？A. 维生素AB. 维生素BC. 维生素CD. 维生素D5. 动物的呼吸作用主要发生在哪个细胞器中？A. 细胞核B. 线粒体C. 内质网D. 高尔基体答案：B6. 动物体内脂肪的主要功能是什么？A. 提供能量B. 储存能量C. 构成细胞膜D. 调节体温答案：B7. 动物的血液属于哪种组织？A. 上皮组织B. 结缔组织C. 肌肉组织D. 神经组织答案：B8. 下列哪种激素与动物的应激反应有关？A. 胰岛素B. 甲状腺素C. 肾上腺素D. 性激素答案：C9. 动物体内水的平衡主要依靠哪个器官？B. 肝脏C. 肾脏D. 肺答案：C10. 动物的肌肉收缩主要依靠哪种物质？A. 钙离子B. 钾离子C. 钠离子D. 镁离子答案：A二、填空题（每题2分，共20分）1. 动物细胞的遗传物质主要储存在______中。
答案：细胞核2. 动物体内的能量转换器是______。
答案：线粒体3. 动物的消化酶主要在______中合成。
答案：内质网4. 动物体内的维生素C主要存在于______中。
答案：水果和蔬菜5. 动物的呼吸作用主要通过______进行。
答案：氧气6. 动物体内脂肪的主要储存位置是______。
答案：脂肪细胞7. 动物的血液属于______组织。
答案：结缔组织8. 动物的应激反应主要受______激素的调节。
答案：肾上腺素9. 动物体内水的平衡主要依靠______器官。
答案：肾脏10. 动物的肌肉收缩主要依靠______离子。
动物生物化学练习题(学生复习)
《动物生物化学》练习一一、填空题（60×1分）1、MHb、HbCO、HbCO2的中文名称分别是（1）高铁血红蛋白、（2）碳氧血红蛋白和（3）碳酸血红蛋白。
2、哺乳动物成熟的红细胞没有（4）核、（5）线粒体和（6）内质网及高尔基体，不能进行（7）核酸、（8 ）蛋白质和（9 ）脂类的合成。
它缺乏完整的（10）完整的三羧酸循环酶系，也没有（11）细胞色素电子传递系统，正常情况下，它所需的能量几乎完全依靠（12）糖酵解取得。
3、哺乳动物成熟的红细胞糖代谢绝大部分是通过（13）酵解，此外还有小部分通过（14）磷酸戊糖途径、（15）2，3-二磷酸甘油酸支路、及（16）糖醛酸循环。
4、正常红细胞把高铁血红蛋白还原为血红蛋白的方式有酶促反应和非酶促反应两种。
在酶促反应中有两类高铁血红蛋白还原酶：一类需（17）NADH ，另一类需（18）NADPH ，（19）维生素C 及（20）GSH 还原高铁血红蛋白是非酶促反应。
5、肾脏是排出体内水分的重要器官，它的排尿量是受（21）垂体后叶分泌的（22）抗利尿激素控制的，该激素的分泌又被（23）血浆渗透压所控制。
动物的排尿量有（24 ）低限，这是为使代谢废物呈溶解状态排出体外所必需的。
6、肝中生物转化作用有结合、（25）氧化、（26）还原、（27）水解等方式，其中以（28）氧化和结合的方式最为重要。
参与结合解毒的物质主要有（29 ）葡萄糖醛酸、（30）活性硫酸、（31）甘氨酸、（32）乙酰辅酶A 等。
7、DNA重组技术是利用多种限制性内切酶和DNA连接酶等工具酶，在细胞外将一种（33）外源DNA 和（34）载体DNA 重新组合连接，形成重组DNA，然后将重组DNA转入（35）宿主细胞进行表达，最终获得（36）基因表达产物或（37）改变生物原有的遗传性状。
8、核酸是细胞中重要的遗传分子，它通过控制细胞中（38）蛋白质的合成影响细胞的组成成分和代谢类型，但一般不把核酸作为细胞中的（39）氮源、（40）碳源和（41）能源分子来看待。
(最新完整版)动物生物化学试题及解析
（最新完整版）动物生物化学试题及解析一、填空题1、Lys的a-COOH、a-NH3＋的pK值分别为2.18和8.95，该氨基酸的pI值为9.74，则R基团的pK值为，它是由基团的解离引起的。
2、提纯的结核分枝杆菌DNA，其腺嘌呤含量为15.1%，则鸟嘌呤、胞嘧啶、胸腺嘧啶的含量依次是 %、 %、 % 。
3、作为生物催化剂的酶与无机催化剂不同的特点是：（1）；（2）；（3）。
4、影响酶促反应速度的因素有、、、、和。
5、麦芽糖水解产生的单糖是；蔗糖水解产生的单糖是。
6、磷酸葡萄糖是某些代谢途径分支点上的重要化合物，它经酶催化而进入HMP途径，经酶催化可进入EMP途径。
7、营养物在体内进行彻底氧化分解的过程称为，其终产物为、、和。
8、脂肪酸进行β-氧化时，首先必须变成。
后者转入内。
每进行一次β-氧化必须经过、、和四个连续的酶促反应；每次β-氧化所产生的产物是、、和。
9、在DNA复制过程中，链的合成是连续的，并且与复制叉的运动方向，核苷酸是加到链的端；链的合成是不连续的，且与复制叉的运动方向，核苷酸是加到链的端，这些被不连续合成的片段称。
10、DNA损伤切除修复需要四种酶，①DNA聚合酶、②内切核酸酶、③5′→3′外切核酸酶、④连接酶。
在修复历程中，它们的顺序是。
11、在大肠杆菌所有合成的多肽链中，第一个被合成的氨基酸残基都是，它是由密码子编码的，与它配对的反密码子是。
二、选择题（注意：有些题不止一个正确答案）1、下列AA中，蛋白质内所没有的是:（）A 高半胱氨酸B 半胱氨酸C 鸟氨酸D 胍氨酸2、下列哪一种碱基用氚标记后喂饲动物，将只会使DNA而不会使RNA带有放射性标记。
（）A 腺嘌呤B 胞嘧啶C 鸟嘌呤D 胸腺嘧啶E 尿嘧啶3、“蜜”和“寺”的韵母都是齐齿呼韵母，而“yue”“yun”都是撮口呼韵母。
（）A 竞争性抑制B 非竞争性抑制C 反竞争性抑制D 不可逆抑制4、下列的反应中：（1）有ATP→ADP的步骤是；（2）有ADP→ATP的步骤是；（3）有NADH →NAD+的步骤是；（4）有NAD+→NADH的步骤是。
动物生物化学模拟习题含参考答案
动物生物化学模拟习题含参考答案一、单选题（共40题，每题1分，共40分）1、双链DNA上与mRNA碱基序列互补的那条链称为:A、模板链B、编码链C、领头链D、随从链正确答案：A2、mRNA 中编码蛋白质的起始密码是：A、AGUB、AUGC、UGAD、GUAE、UAG正确答案：B3、以下哪项功能不属于蛋白质可能具有的功能:A、免疫保护作用B、遗传信息C、催化作用D、携带氧气正确答案：B4、核酸一级结构的主要连接键是：A、肽键B、磷酸二酯键C、盐键D、氢键正确答案：B5、以下哪种因素一般不能使蛋白质变性:A、加热震荡B、低温冷藏C、强酸强碱D、有机溶剂正确答案：B6、酶的高效催化效率是因为酶能:A、降低反应的活化能B、减少活化分子数C、催化热力学上不能进行的反应D、改变化学反应的平衡点正确答案：A7、糖酵解过程中，有几次底物水平磷酸化过程（以 1 分子葡萄糖为例）？A、4 次B、2 次C、1 次D、5次E、次正确答案：B8、不参与生物体内蛋白质合成的氨基酸是:A、半胱氨酸B、甘氨酸C、赖氨酸D、鸟氨酸E、苏氨酸正确答案：D9、下列有关全酶的描述哪一项不正确：A、酶促反应的特异性取决于辅助因子B、一种辅助因子则可与不同的酶蛋白结合C、全酶由酶蛋白和辅助因子组成D、通常一种酶蛋白和特定的辅助因子结合正确答案：A10、缺氧条件下，糖酵解途径生成的NADH代谢去路是：A、使丙酮酸还原为乳酸B、进入呼吸链供应能量C、甘油酸-3-磷酸还原为甘油醛-3-磷酸D、在醛缩酶的作用下合成果糖-1，6-二磷酸正确答案：A11、真核细胞内DNA的合成部位是:A、内质网B、细胞胞液C、线粒体D、细胞核正确答案：C12、DNA的两条多核苷酸链是：A、α-螺旋结构B、A与G配对C、反向平行绕同一中心轴构成双螺旋D、两链间通过共价键连接正确答案：C13、一种氨基酸可以由几个密码子来决定，这属于遗传密码的哪一种特性:A、简并性B、通用性C、摆动性D、连续性正确答案：A14、下列哪些氨基酸是人体必需氨基酸:A、亮氨酸、苏氨酸、赖氨酸、甘氨酸B、缬氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、赖氨酸C、谷氨酸、甘氨酸、异亮氨酸、苏氨酸D、谷氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、色氨酸E、蛋氨酸、苏氨酸、甘氨酸、组氨酸正确答案：B15、与 mRNA 中密码5'…ACG…3' 相对应的 tRNA 反密码是：A、5'…UGC…3'B、5'…TGC…3'C、5'…GCA…3'D、5'…CGU…3'E、5'…CGT…3'正确答案：D16、核酸的基本组成成分是:A、核糖、磷酸B、组蛋白、磷酸C、碱基、戊糖、磷酸D、果糖、磷酸正确答案：C17、竞争性抑制剂的作用方式是:A、占据酶的活性中心B、使酶变性失活C、与酶的辅基结合D、与活性中心外必需基团结合正确答案：A18、下列哪个元素不是组成蛋白质的主要元素:A、CB、NC、HD、S正确答案：D19、下列（）代谢途径是体内三大能源物质代谢的枢纽：A、糖异生B、三羧酸循环C、糖酵解D、葡萄糖有氧氧化正确答案：B20、哪一种情况可用增加[S]的方法减轻抑制程度：A、不可逆抑制作用B、反竞争性可逆抑制作用C、非竞争性可逆抑制作用D、竞争性可逆抑制作用正确答案：D21、一氧化碳中毒是由于抑制了哪种细胞色素:A、CytcB、CytbC、CytcD、Cyt aa3正确答案：D22、各种细胞色素在呼吸链中的排列顺序是：A、C → b1 → C1 → aa3 → O2B、C → C1 → b → aa 3 → O 2C、C 1 → C → b → aa 3 → O 2D、b → C 1 → C → aa 3 → O 2正确答案：D23、3'，5'-环化腺苷酸的缩写符号是：A、dADPB、dAMPC、cGMPD、cAMP正确答案：D24、糖原分子中1摩尔葡萄糖残基转变成2摩尔乳酸，可净产生多少摩尔ATP？A、1B、2C、3D、4正确答案：C25、有氧条件下，3-磷酸甘油醛脱氢生成的NADH代谢去路是：A、丙酮酸还原为乳酸B、进入呼吸链生成能量C、把1，3-二磷酸甘油酸还原为3-磷酸甘油醛D、在醛缩酶的作用下合成果糖-1，6-二磷酸正确答案：B26、转译时，tRNA要携带特定的氨基酸，氨基酸结合在tRNA的（）上。
动物生物化学试题及答案
动物生物化学试题一、单项选择题1. 下列氨基酸溶液不能使偏振光发生旋转的是：A．丙氨酸 B．甘氨酸C．亮氨酸 D．丝氨酸2. 下列氨基酸中是碱性氨基酸的有：A．组氨酸 B．色氨酸 C．酪氨酸 D．甘氨酸3. 血红蛋白的氧结合曲线为：A．双曲线 B．抛物线 C．S形曲线 D．直线4. 活性中心的正确叙述是A．至少有一个活性中心B．所有酶的活性中心都是不带电荷的C．酶的必需基团存在于活性中心内D．提供酶活性中心上的必需基团的氨基酸肽链相距很近5. 与酶的高效率无关的是：A．底物与酶的靠近与定向B．酶使底物分子中的敏感键产生电子张力C．共价催化形成反应活性高的底物-酶的共价中间物D．酶具有多肽链6. 下列哪一项不是辅酶的功能A. 转移基团B. 传递氢C. 传递电子D. 决定酶的专一性7. 糖酵解途径中不需要的酶是：A 丙酮酸羧化酶B 醛缩酶C 丙酮酸激酶D 磷酸甘油酸变位酶8. 底物水平磷酸化指A ATP水解为ADP + PiB 使底物分子水解掉一个ATP分子C 底物经分子重排后形成高能磷酸键，经磷酸基团转移使ADP磷酸化为ATPD 使底物分子加上一个磷酸根9. 醛缩酶的底物是：A 1,6-二磷酸果糖B 6-磷酸葡萄糖C 1,6-二磷酸葡萄糖D 6-磷酸果糖10. 关于高能磷酸键的叙述是错误的是A.所有高能键都是高能磷酸键B.高能磷酸键都是以核苷二磷酸或核苷三磷酸形式存在的C.实际上并不存在“键能”特别高的高能键D.高能键只能在电子传递链中偶联产生11. 活细胞不能利用下列那些能源来维持它的代谢A． ATPB．脂肪C．糖D．周围的热能12. 肌肉中的能量的主要储存形式是下列哪一种A．ADPB．磷酸烯醇式丙酮酸C．cAMPD．ATPE．磷酸肌酸13. 下列化合物中哪一个不是β-氧化所需的辅因子？A．NAD+B．肉碱C．CoAD．NADP+14. 下列关于脂肪酸β-氧化作用的叙述，哪个是正确的？A．起始于脂酰CoAB．对细胞来说，没有产生有用的能量C．被肉碱抑制D．主要发生在细胞核中15. 下列关于脂肪酸连续性β-氧化作用的叙述哪个是错误的？A．脂肪酸仅许一次活化，消耗ATP分子的两个高能键B．除硫激酶外，其余所有的酶都属于线粒体酶C．β-氧化包括脱氢、水化、脱氢和硫解等重复步骤D．这过程涉及到NADP+的还原16. 氨的主要代谢去路是：A. 合成尿素B. 合成谷氨酰胺C. 合成丙氨酸D. 合成核苷酸17. 素食：A．不能满足人体所有必需氨酸的需要B．比一般有肉食物蛋白生理价值高C．必须所用蛋白质的必需氨基酸能互补D．为满足各种必需氨基酸需要总蛋白量较少18. 属于非必需氨基酸的是A. 色氨酸、苯丙氨酸B. 赖氨酸、甲硫氨酸C. 亮氨酸、异亮氨酸D. 谷氨酸、天冬氨酸19. G+C）含量愈高Tm值愈高的原因A．G - C间形成了一个共价键B．G - C间形成了两个氢键C．G - C间形成了三个氢键D．G - C间形成了离子键20. 热变性的DNA有哪一种特性:A.磷酸二脂键发生断裂B.形成三股螺旋C.同源DNA有较宽的变性范围D.溶解温度直接随A-T对的含量改变而变化21. 与片断TAGAp互补的片断为:A.TAGApB.AGATpC.ATCTpD.TCTAp22. 下列关于哺乳动物DNA复制特点的描述哪一项是错误的？A．RNA引物较小B．冈崎片段较小C．DNA聚合酶α.β.γ参与D．仅有一个复制起点23. 下列哪项不是反转录酶催化的特点Ａ．以病毒RNA为模板B．在引物参与下C．以四种NTP为底物D．按5’→3’方向催化合成一条与模板RNA互补的RNA-DNA杂交链24. 着色性干皮病是人类的一种遗传性皮肤病，该病的分子基础是A．细胞膜通透性缺陷引起迅速失水B．在阳光下使温度敏感性转移酶类失活C．受紫外线照射诱导了有毒力的前病毒D．患者缺乏内切核酸酶，DNA损伤修复功能差二、判断题1. 氨基酸处于等电点时的溶解度最小。
动物生物化学考试题库
动物生物化学考试题库(总27页)-CAL-FENGHAI.-(YICAI)-Company One1-CAL-本页仅作为文档封面，使用请直接删除第一单元生命的化学特征1.构成生物分子的元素有27种，其中约16种是所有生命所共有，下面法正确的是（ A ）A生物体中含量最丰富的元素是H、O、C、N四种元素，约占细胞重量的99%。
B生物体中含量最丰富的元素是H、O、C、S四种元素，约占细胞重量的99%。
C生物体中含量最丰富的元素是H、O、P、S四种元素，约占细胞重量的99%。
D生物体中含量最丰富的元素是Mn、Fe、P、S四种元素，约占细胞重量的99%。
E生物体中含量最丰富的元素是O、Mn、P、S四种元素，约占细胞重量的99%。
2.生物大分子的高级构象是靠非共价键来稳定，非共价键有（ B ）A二硫键、氢键、范德华引力、疏水键、离子键。
B氢键、范德华引力、疏水键、离子键。
C氢键、范德华引力、疏水键、离子键、配位键。
D氢键、范德华引力、疏水键、离子键、共价键。
E二硫键、碳碳单键、碳碳双键、碳氮单键。
3.下面关于蛋白质叙述那个是错误的？（ D ）A蛋白质是生物体内除水分外含量最高的化合物。
B蛋白蛋不仅是生命的结构成份，也是生命功能的体现者。
C生物生长、繁殖、遗传和变异都和蛋白质有关。
D蛋白质是生命的结构成分，在细胞内含量最高，它因此只和细胞支撑和肌肉运动功能有关。
E除了核酶之外的酶的化学本质是蛋白质，它是种类最多的一类蛋白质。
4. 下面关于核酸叙述那个是错误的？A核酸分为脱氧核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）两大类。
B生物的遗传信息贮存于DNA的核苷酸序列中。
C真核细胞中DNA主要存在于细胞核中，并与组蛋白结合成染色体。
D生物体DNA含量和生长环境、年龄、营养状况无关，只和种有关。
E病毒DNA和RNA都具有。
（ E ）5.生命活动中动物体的能量叙述那个是错误的？A生物体能量来源于生物大分子氧化分解供能。
B三磷酸腺苷酸（ATP）既是生物体能量直接供体，也是能量的贮存方式。
动物生物学试题集及答案
动物生物学试题集及答案一、单项选择题（每题2分，共10题）1. 动物细胞与植物细胞的主要区别在于动物细胞没有：A. 细胞壁B. 液泡C. 叶绿体D. 线粒体答案：A2. 鸟类的心脏通常有：A. 一个心房和一个心室B. 两个心房和两个心室C. 两个心房和一个心室D. 一个心房和两个心室答案：B3. 以下哪种动物属于哺乳动物？A. 蜥蜴B. 青蛙C. 蝙蝠D. 鳄鱼答案：C4. 动物的呼吸器官主要是：A. 肺B. 鳃C. 皮肤D. 气管答案：A5. 动物的血液分为有氧血和无氧血，其中无氧血主要存在于：A. 动脉B. 静脉C. 毛细血管D. 淋巴管答案：B6. 动物的神经系统由中枢神经系统和周围神经系统组成，其中中枢神经系统包括：A. 脑和脊髓B. 脑和神经节C. 脊髓和神经节D. 脑和周围神经答案：A7. 动物的生殖方式主要有：A. 有性生殖和无性生殖B. 内生生殖和外生生殖C. 卵生和胎生D. 有性繁殖和无性繁殖答案：A8. 以下哪种动物属于节肢动物？A. 蜗牛B. 蜈蚣C. 蚯蚓D. 章鱼答案：B9. 动物的消化系统主要由消化道和消化腺组成，其中消化道包括：A. 口、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门B. 口、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门、直肠C. 口、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门、盲肠D. 口、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门、阑尾答案：A10. 动物的循环系统主要由心脏、血管和血液组成，其中血管包括：A. 动脉、静脉和毛细血管B. 动脉、静脉和淋巴管C. 动脉、静脉和神经D. 动脉、静脉和气管答案：A二、多项选择题（每题3分，共5题）1. 以下哪些属于脊椎动物的特征？A. 有脊柱B. 有鳃C. 有肺D. 有心脏答案：A, D2. 动物的排泄系统主要由哪些部分组成？A. 肾脏B. 膀胱C. 肛门D. 皮肤答案：A, B, C3. 以下哪些动物属于爬行动物？A. 蛇C. 鳄鱼D. 蜥蜴答案：A, B, C, D4. 动物的感官系统包括哪些？A. 视觉系统B. 听觉系统C. 嗅觉系统D. 触觉系统答案：A, B, C, D5. 以下哪些属于动物的内分泌腺？A. 甲状腺B. 胰腺C. 肾上腺D. 肝脏答案：A, C三、判断题（每题1分，共5题）1. 所有动物都是通过有性生殖方式繁殖后代。
动物生物化学试题最新完整标准包括答案
动物生物化学试题(A)一、解说名词（20分，每题4分）1. 氧化磷酸化2.限制性核酸内切酶3. Km4.核糖体5.联合脱氨基作用二、辨别符号（每题 1 分，共 5 分）三、填空题（15分）1.蛋白质分子的高级构造指的是（ 1分），稳固其构造的主要作使劲有（2分）。
2.原核生物的操控子是由(1分 ) 基因，(1分 ) 基因及其下游的若干个功能上有关的（ 1 分）基因所构成。
3.NADH呼吸链的构成与摆列次序为（ 3 分）。
4.酮体是脂肪酸在肝脏中产生的不完整分解产物，包含（ 1分），（ 1 分）和（ 1 分），在肝外组织中利用。
5.脂肪酸的氧化分解第一要（ 1 分）转变为脂酰辅酶A，从胞浆转入线粒体需要一个名为（ 1 分）的小分子辅助；而乙酰辅酶 A 须经过（ 1 分）门路从线粒体转入胞浆合成脂肪酸。
四、写出以下酶所催化的反响，包含所需辅因子，并指出它所在的代谢门路（10分）1. 氨甲酰磷酸合成酶I2.谷丙转氨酶五、问答题（50分）1.什么是蛋白质的变构作用（4 分），请举例说明（ 4 分）。
（8 分）2. 以磺胺药物的抗菌作用为例（ 4 分），说明酶的竞争克制原理（ 4 分）。
（8 分）3. 一摩尔的乙酰辅酶A经过三羧酸循环完整氧化分解能够生成多少ATP？（ 3 分）请说明原因（ 5 分）。
（8分）4. 比较在原核生物DNA复制过程中DNA聚合酶III和聚合酶I 作用的异同。
（8分）5.真核基因有什么特色，简述真核生物mRNA转录后的加工方式。
（8分）6.简述由肾上腺素经PKA门路调控糖原分解代谢的级联放大体制。
（10分）动物生物化学试题标准答案一、解说名词（20分，每题4分）1.氧化磷酸化：机体内营养物质经氧化分解，底物脱下的氢经过呼吸链的挨次传达，最后与氧联合生成H2O，这个过程所开释的能量用于ADP的磷酸化反应（ ADP+Pi）生成 ATP，这样，底物的氧化作用与ADP 的磷酸化作用经过能量相偶联。
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第一章、蛋白质的结构与功能（1～3题共用备选答案）A、蛋白质一级结构B、蛋白质二级结构C、蛋白质三级结构D、蛋白质四级结构E、单个亚基结构1、不属于空间结构的是：A2、整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置即是：C3、蛋白质变性时，不受影响的结构是：A4、维系蛋白质分子一级结构的化学键是：BA、离子键B、肽键C、二硫键D、氢键E、疏水键5、变性蛋白质的主要特点是：DA、不易被蛋白酶水解B、分子量降低C、溶解性增加D、生物学活性丧失E、共价键被破坏6、蛋白质二级结构是指分子中：CA、氨基酸的排列顺序B、每一氨基酸侧链的空间构象C、局部主链的空间构象D、亚基间相对的空间位置E、每一原子的相对空间位置7、下列关于肽键性质和组成的叙述正确的是：DA、由Cα和C-COOH组成B、由Cα1和Cα2组成C、由Cα和N组成D、肽键有一定程度双键性质E、肽键可以自由旋转（8～9题共用备选答案）A、一级结构破坏B、二级结构破坏C、三级结构破坏D、四级结构破坏E、空间结构破坏8、亚基解聚时：D9、蛋白酶水解时：A10、关于蛋白质二级结构的叙述正确的是指：CA、氨基酸的排列顺序B、每一氨基酸侧链的空间构象C、局部主链的空间构象D、亚基间相对的空间位置E、每一原子的相对空间位置11、蛋白质变性时除生物活性丧失外重要改变是：AA、溶解度↓B、溶解度↑C、紫外吸收值↑D、紫外吸收值↓E、两性解离↑12、生物体内的蛋白质千差万别，即使像催产素、牛加压素、血管舒张素等由相同数量的氨基酸构成的蛋白质，生理功能也差异很大。
其原因不可能是：AA、组成肽键的化学元素或合成场所不同B、组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同C、氨基酸排列顺序不同D、蛋白质的空间结构不同13、变性作用不改变蛋白质哪些结构层次：AA、一级B、二级医学教育网C、超二级D、三级E、四级14、组成蛋白质的单位是：AA、L-α-氨基酸B、D-α-氨基酸C、L-β-氨基D、D-β-氨基酸E、L、D-α-氨基酸15、蛋白质分子中的主要化学键是：AA、肽键B、二硫键C、酯键D、盐键E、氢键16、维持蛋白质一级结构的化学键是：EA、盐键B、二硫键C、疏水键D、氢键E、肽键17、具有四级结构的蛋白质特征是：EA、分子中一定含有辅基B、是由两条或两条以上具有三级结构的多肽链进一步折叠盘饶而成C、其中每条多肽链都有独立的生物学活性D、其稳定性依赖肽键的维系E、靠亚基的聚合和解聚改变生物学活性18、蛋白质的一级结构及高级结构决定于：DA、分子中氢键B、分子中盐键C、分子内部疏水键D、氨基酸的组成及顺序E、氨基酸残基的性质19、蛋白质特异的生物学主要功能不包括：AA、是各种组织的基本组成成分B、催化功能C、收缩及运动功能D、免疫功能E、调节功能20、变性蛋白质的特点是：DA、溶解度增加B、粘度下降C、紫外吸收降低D、易被蛋白酶水解E、生物活性不变21、蛋白质变性后表现为：DA、粘度下降B、溶解度增加C、不易被蛋白酶水解D、生物学活性丧失E、易被盐析出现沉淀22、蛋白质变性是由于：DA、氨基酸的排列顺序发生改变B、氨基酸的组成发生改变C、氨基酸之间的肽键断裂D、氨基酸之间形成的次级键发生改变E、蛋白质分子被水解为氨基酸23、蛋白质变性是由于：EA、一级结构改变B、辅基的脱落C、亚基解聚D、蛋白质水解E、空间构象改变24关于蛋白质变性的叙述哪项是错误的：DA、氢键断裂B、肽键断裂C、生物学活性丧失D、二级结构破坏E、溶解度降低25、蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸：EA、半胱氨酸B、蛋氨酸C、胱氨酸D、丝氨酸E、瓜氨酸26、蛋白质分子的元素组成特点是：AA、含氮量约16%B、含大量的碳C、含少量的硫D、含大量的磷E、含少量的金属离子27、下列含有两个羧基的氨基酸是：EA、精氨酸B、赖氨酸C、甘氨酸D、色氨酸E、谷氨酸28、维持蛋白质四级结构的主要化学键是：CA、氢键B、盐键C、疏水键D、二硫键E、范德华力29、关于α-螺旋的论述哪项是不正确的：DA、α-螺旋是二级结构的常见形式B、多肽链的盘绕方式是右手螺旋C、每3、6个氨基酸残基盘绕一圈D、其稳定性靠相邻的肽键平面间形成的氢键E、影响螺旋的因素是氨基酸残基侧链的结构与性质30、具有四级结构的蛋白质特征是：EA、分子中一定含有辅基B、是由两条或两条以上具有三级结构的多肽链进一步折叠盘饶而成C、其中每条多肽链都有独立的生物学活性D、其稳定性依赖肽键的维系E、靠亚基的聚合和解聚改变生物学活性31、关于蛋白质四级结构的论述哪项是正确的：EA、其是由多个相同的亚基组成B、其是由多个不同的亚基组成C、一定是由种类相同而不同数目的亚基组成D、一定是由种类不同而相同数目的亚基组成E、亚基的种类和数目均可不同32、下列哪一种物质不属于生物活性肽：DA、催产素B、加压素C、促肾上腺皮质激素D、血红素E、促甲状腺素释放激素33、关于蛋白质结构的论述哪项是正确的：AA、一级结构决定二、三级结构B、二、三级结构决定四级结构C、三级结构都具有生物学活性D、四级结构才具有生物学活性E、无规卷曲是在二级结构的基础上盘曲而成34、蛋白质分子引起280nm光吸收的最主要成分是：DA、丝氨酸的-OHB、半胱氨酸的-SHC、苯丙氨酸的苯环D、色氨酸的吲哚环E、组氨酸的咪唑环35、下列哪种氨基酸溶于水时不引起偏振光旋转：DA、谷氨酸B、亮氨酸C、丙氨酸D、甘氨酸E、苯丙氨酸36、蛋白质的等电点是指：EA、蛋白质溶液的pH=7时溶液的pH值B、蛋白质溶液的pH=7、4时溶液的pH值C、蛋白质分子呈正离子状态时的溶液的pH值D、蛋白质呈负离子状态时的溶液pH值E、蛋白质分子呈兼性离子状态时的溶液的pH值37、若用重金属沉淀pI为8、0的蛋白质时，该溶液的pH值应为：BA、8B、>8C、<8D、≥8E、≤838、用钨酸钠沉淀蛋白质的原理是：EA、破坏盐键B、中和电荷C、破坏氢键D、调节等电点E、与蛋白质结合成不溶性盐39、在饱和硫酸铵状态下，析出的蛋白质是：AA、白蛋白B、α-球蛋白C、β-球蛋白D、γ-球蛋白E、免疫球蛋白40、处于等电状态的蛋白质：DA、分子不带电荷B、分子带负电荷C、分子带正电荷D、分子带的电荷最多E、分子最不稳定，易变性41、将蛋白质溶液的pH值调至其pI时：BA、蛋白质稳定性增加B、蛋白质稳定性降低C、蛋白质表面的净电荷增加D、蛋白质表面的净电荷不变E、对蛋白质表面水化膜无影响42、对蛋白质沉淀、变性和凝固的关系的叙述，哪项是正确的：DA、变性蛋白质一定要凝固B、变性蛋白质一定要沉淀C、沉淀的蛋白质必然变性D、凝固的蛋白质一定变性E、沉淀的蛋白质一定凝固43、蛋白质溶液的稳定因素是：CA、蛋白质溶液有分子扩散现象B、蛋白质在溶液中有“布朗运动”C、蛋白质分子表面带有水化膜和同种电荷D、蛋白质溶液的粘度大E、蛋白质分子带有电荷44、盐析法沉淀蛋白质的原理是：AA、中和电荷、破坏水化膜B、与蛋白质结合成不溶性蛋白盐C、降低蛋白质溶液的介电常数D、调节蛋白质溶液的等电点E、使蛋白质变性溶解度降低45、血红蛋白运氧机制属于：DA、加成反应B、氧化还原反应C、电子得失D、氧合于解离E、整合反应46、从蛋白质中制取L-氨基酸多采用：CA、碱水解法B、高温高压法C、酸水解法D、盐析法E、紫外线照射47、关于氨基酸的叙述哪项是错误的：BA、酪氨酸和丝氨酸含羟基B、酪氨酸和苯丙氨酸含苯环C、亮氨酸和缬氨酸是支链氨基酸D、赖氨酸和精氨酸是碱性氨基酸E、半胱氨酸和胱氨酸含巯基（48～51题共用备选答案）A、肽键B、盐键C、二硫键D、疏水键E、氢键48、蛋白质中氨基酸的疏水侧链集中可形成：D49、蛋白质中两个半胱氨酸残基间可形成：C50、蛋白质分子中稳定α-螺旋的键力是：E51、蛋白质被水解断裂的键是：A（52～56题共用备选答案）A、亚基聚合B、亚基解聚C、蛋白质变性D、蛋白质水解E、肽键形成52、四级结构形成时出现：A53、四级结构破坏时出现：B54、二、三级结构破坏时出现：C55、一级结构破坏：D56、一级结构形成：E57、关于蛋白质结构的叙述不正确的是：CA、一级结构是决定高级结构的重要因素B、带电荷的氨基酸侧链伸向蛋白质分子表面C、氨基酸侧链的疏水基团和辅基分布在分子内部D、一种蛋白质可以有多个不同的结构域E、不同的蛋白质具有相同的生物学功能是因为有相同的结构域58、蛋白质生理价值的高低取决于：BA、氨基酸的种类及数量B、必需氨基酸的种类、数量及比例C、必需氨基酸的种类D、必需氨基酸的数量E、以上说法均不对59、体内氨的储存及运输主要形式之一是：CA、谷氨酸B、酪氨酸C、谷氨酸胺D、谷联甘肽E、天冬酰胺60、下列氨基酸中不属于必需氨基酸的是：EA、缬氨酸B、苏氨酸C、赖氨酸D、蛋氨酸E、谷氨酸61、生物大分子的高级构象是靠非共价键来稳定，非共价键有：A、二硫键、氢键、范德华引力、疏水键、离子键B、氢键、范德华引力、疏水键、离子键C、氢键、范德华引力、疏水键、离子键、配位键D、氢键、范德华引力、疏水键、离子键、共价键E、二硫键、碳碳单键、碳碳双键、碳氮单键第二章、酶1、关于酶概念的叙述下列哪项是正确的：EA、所有蛋白质都有酶的活性B、其底物都是有机化合物C、其催化活性都需特异的辅助因子D、体内所有具有催化活性的物质都是酶E、酶是由活细胞合成具有催化作用的蛋白质2、关于酶性质的叙述下列哪项是正确的:DA、酶的催化效率高是因为分子中含有辅酶或辅基B、酶使化学反应的平衡常数向加速反应的方向进行C、酶能提高反应所需的活化能D、酶加快化学反应达到平衡的速度E、酶能改变反应的平衡点3、关于酶活性中心的叙述下列哪项是正确的:EA、所有酶的活性中心都有金属离子B、所有的抑制剂都作用于酶的活性中心C、所有的必需基团都位于酶的活性中心D、所有酶的活性中心都含有辅酶E、所有的酶都有活性中心4、酶加速化学反应的根本原因是：CA、升高反应温度B、增加反应物碰撞频率C、降低催化反应的活化能D、增加底物浓度E、降低产物的自由能5、关于辅酶的叙述正确的是：AA、在催化反应中传递电子、原子或化学基团B、与酶蛋白紧密结合C、金属离子是体内最重要的辅酶D、在催化反应中不于酶活性中心结合E、体内辅酶种类很多，其数量与酶相当6、酶与底物作用形成中间产物的叙述正确的是：DA、酶与底物主要是以共价键结合B、酶与底物的结合呈零级反应C、酶诱导底物构象改变不利于结合D、底物诱导酶构象改变有利于结合E、底物结合于酶的变构部位7、全酶是指：CA、酶与底物复合物B、酶与抑制剂复合物C、酶与辅助因子复合物D、酶的无活性前体E、酶与变构剂的复合物8、关于酶促反应机制的论述错误的是：EA、邻近效应与定向排列B、多元催化C、酸碱催化D、表面效应E、以上都不是9、关于酶促反应特点的论述错误的是：AA、酶在体内催化的反应都是不可逆的B、酶在催化反应前后质和量不变C、酶的催化能缩短化学反应达平衡所需的时间D、酶对所催化的反应有选择性E、酶能催化热力学上允许的化学反应10、下列哪一项不是影响酶促反应速度的因素：EA、底物浓度B、酶的浓度C、反应的温度D、反应环境的pHE、酶原的浓度11、关于非竞争性抑制剂的叙述，正确的是：CA、抑制剂与酶的活性中心结合B、不影响VmaxC、抑制剂与酶结合后不影响与底物结合D、抑制剂与酶结合后不能与底物结合E、也可称为变构抑制剂12、同工酶是指：AA、催化的化学反应相同B、催化不同的反应而理化性质相同C、酶的结构相同而存在部位不同D、由同一基因编码翻译后的加工修饰不同E、催化相同的化学反应理化性质也相同（13～17）A、酶浓度B、底物浓度C、最适温度D、pH值E、抑制剂13、影响酶和底物的解离状态是：D14、不是酶的特征性常数与反应时间有关的是：C15、当酶被底物饱和时反应速度与酶的浓度成正比：A16、使酶的活性减弱或降低，但并不变性的物质是：E17、不是酶的特征性常数，它受底物浓度的、缓冲液种类及酶纯度的影响:D18、磺胺药可抑制细菌生长，但首次服用需加倍，其作用机理是：AA、竞争性抑制B、非竞争性抑制C、反竞争性抑制D、不可逆性抑制E、变构抑制19、关于酶的共价修饰的描述正确的是：DA、只有磷酸化和去磷酸化B、该调节不需其它酶参加C、所有受共价修饰的酶则不在进行变构调节D、调节过程虽消耗ATP但经济有效E、调节过程中无逐级放大效应20、关于变构调节的论述不正确的是：EA、变构效应剂结合于酶的变构部位B、变构效应剂与酶以非共价键结合C、变构酶活性中心可结合底物D、变构酶动力学曲线呈S型E、变构调节是属于一种慢调节21、有机磷农药与酶活性中心结合的基团是：CA、组氨酸上的咪唑基B、赖氨酸上的ε-氨基C、丝氨酸上的羟基D、半胱氨酸上的巯基E、谷氨酸上的γ-羧基22、同工酶的特点是:BA、催化同一底物起不同反应的酶的总称B、催化的反应及分子组成相同，但辅酶不同的一组酶C、催化作用相同，但分子结构和理化性质不同的一组酶D、多酶体系中酶组分的统称E、催化作用、分子组成及理化性质均相同，但组织分布不同的_组酶23、关于温度与酶促反应速度关系的叙述，不正确的是：DA、酶都有最适温度B、最适温度时，反应速度最快C、偏离最适温度酶促反应速度降低D、最适温度是酶的特征性常数E、酶在短时间可耐受较高温24、辅酶的作用机制主要是：CA、维持酶蛋白的空间构象B、有利于酶在介质中发挥酶促作用C、在酶促反应中起运载体的作用D、在酶与底物的结合中起桥梁作用E、构成酶的活性中心25、决定酶促反应特异性的是：CA、辅酶B、辅基C、酶蛋白D、底物E、激活剂26、酶的共价修饰调节中，最为常见的是：A、甲基化修饰B、乙酰化修饰C、磷酸化修饰D、腺苷化修饰E、二硫键修饰27、关于酶的抑制剂的叙述，正确的是：EA、使酶变性而降低酶活性B、均与酶共价键不可逆结合C、都与酶的活性中心结合D、凡能降低酶活性的物质均为酶的抑制剂E、除去抑制剂后，酶活性可恢复28、有机磷酸酯农药抑制的酶是：CA、琥珀酸脱氢酶B、己糖激酶C、胆碱酯酶D、枸橼酸合成酶E、异枸橼酸脱氢酶29、酶与一般催化剂的区别是：DA、只能加速热力学上能进行的反应B、不改变化学反应的平衡点C、缩短达到化学平衡的时间D、高度专一性E、降低活化能30、有关变构酶的叙述哪项是错误的：DA、能接受变构调节的酶常是两个以上的亚基组成的聚合体B、6P是已糖酶的抑制变构剂C、AMP是磷酸糖激酶的激活变构剂D、ATP是柠檬酸合成酶的激活变构剂E、乙酰C0A是丙酮酸羧化酶的激活变构剂31、静息状态时，体内耗糖量最多的器官是：CA、肝B、心C、脑D、骨骼肌E、红细胞糖代谢1、葡萄糖与甘油之间的代谢中间产物是：CA、丙酮酸B、3-磷酸甘油酸C、磷酸二羟丙酮D、磷酸烯醇式丙酮酸E、乳酸2、每摩尔葡萄糖在体内完全氧化时可释放的能量（以千焦计）是：EA、3840B、30、5C、384D、28、4E、28403、关于糖的生理功能的描述不正确的是：EA、生命活动需要能量中最主要的能源物质B、效地维持正常血糖浓度，保证重要生命器官地能量供应C、是机体重要的碳源D、是动物组织结构的组成成分E、直接提供能量4、正常静息状态下，体内大部分血糖主要被下列哪一器官利用：BA、肝B、脑C、肾D、脂肪E、肌肉5、指出下列胰岛素对糖代谢影响的错误论述：AA、促进糖的异生B、促进糖变为脂肪C、促进细胞膜对葡萄糖的通透性D、促进糖原合成E、促进肝葡萄糖激酶的活性6、1分子葡萄糖无氧酵解时净生成几分于ATP：BA、1B、2C、3D、4E、57、葡萄糖在肝脏内可以转化为下列物质，除了：DA、甘油B、乳酸C、核糖D、酮体E、脂肪酸8、糖无氧酵解途径中，下列哪种酶催化的反应不可逆：AA、己糖激酶B、磷酸己糖异构酶C、醛缩酶D、3-磷酸甘油醛脱氧酶E、乳酸脱氢酶9、不参与糖酵解的酶是：DA、已糖激酶B、磷酸果糖激酶-1C、磷酸甘油酸激酶D、磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶E、丙酮酸激酶10、糖酵解时哪一对代谢物提供高能磷酸键使ADP生成ATP：BA、3-磷酸甘油醛及磷酸果糖B、1，3-二磷酸甘袖酸及磷酸烯醇式丙酮酸C、α-磷酸甘油酸及6-磷酸葡萄糖D、1磷酸葡萄糖及磷酸烯醇式丙酮酸E、1，6二磷酸果糖及1，3—磷酸甘油酸11、糖原的1个葡萄糖残基无氧酵解时净生成几个ATP：CA、1个B、2个C、3个D、4个E、5个12、成熟红细胞主要以糖酵解供能的原因是：DA、缺氧B、缺少TPPC、缺少辅酶AD、缺少线粒体E、缺少微粒体13、能抑制糖异生的激素是：BA、生长素B、胰岛素C、肾上腺索D、胰高血糖家E、糖皮质激素14、在糖酵解和糖异生中均起作用的酶是：EA、己糖激酶B、丙酮酸激酶C、丙酮酸羧化酶D、果糖二磷酸酶E、磷酸甘油酸激酶15、主要在线粒体中进行的糖代谢途径是：DA、糖酵解B、糖异生C、糖原合成D、三羧酸循环E、磷酸戊糖逮径16、位于糖酵解、糖异生、磷酸戊糖途径、糖原合成和糖原分解各条代谢途径交汇点上的化合物是：BA、1-磷酸葡萄糖B、6-磷酸葡萄糖C、1，6二磷酸果糖D、3-磷酸甘油醛E、6-磷酸果糖17、在糖原分解和糖原合成中都起作用的酶属于：AA、变位酶B、异构酶C、分枝酶D、焦磷酸化酶E、磷酸化酶18、合成糖原时，葡萄糖的直接供体是：DA、1-磷酸葡萄糖B、6磷酸葡萄糖C、CDP葡萄糖D、UDP葡萄糖E、CDP葡萄糖19、磷酸戊糖途径的重要生理功能是生成：DA、6-磷酸葡萄糖B、NADH + H+C、FADH2D、NADPH + H+E、3-磷酸甘油醛20、肝糖原可以补充血糖，因为肝脏有：DA、果糖二磷酸酶B、葡萄糖激酶C、磷酸葡萄糖变位酶D、葡萄糖-6-磷酸酶E、磷酸己糖异构酶21、肌糖原分解不能直接补充血糖的原因是：BA、肌肉组织是贮存葡萄糖的器官B、肌肉组织缺乏葡萄糖激酶C、肌肉组织缺乏葡萄糖-6-磷酸酶D、肌肉组织缺乏磷酸化酶E、肌糖原分解的产物是乳酸22、关于糖原合成错误的是：CA、糖原合成过程中有焦磷酸生成B、分枝酶催化1，6-糖苷健生成C、从1-磷酸葡萄糖合成糖原不消耗高能磷酸键D、葡萄糖供体是U DP葡萄糖E、糖原合成酶催化1，4，糖苷键生成23、必须在线粒体内进行的糖异生步骤是：BA、乳酸→丙酮酸B、丙酮酸→草酰乙酸C、6-磷酸葡萄糖→葡萄糖D、3-磷酸甘油醛→磷酸二羟丙酮E、磷酸烯醇式丙酮酸→2-磷酸甘油酸24、三羧酸循环最主要的调节酶是：EA、丙酮酸脱氢酶B、柠檬酸合成酶C、苹果酸脱氢酶D、α-酮戊二酸脱氢酶E、异柠檬酸脱氢酶25、机体可通过添补反应补充的三羚酸循环中间代谢物是：CA、琥珀酸B、柠檬酸C、苹果酸D、异柠檬酸E、延胡索酸26、在厌氧条件下，在哺乳动物肌肉组织中能积累的是：EA、丙酮酸B、乙醇C、草酸D、C02E、乳酸【B型题】27~29题A、葡萄糖-6-磷酸酶B、磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶C、丙酮酸激酶D、果糖二磷酸酶E、丙酮酸羧化酶27、以上是糖异生的关键酶，但除外：C28、催化反应有GTP参与：B29、催化反应有ATP参与并需要生物素：E30~29题A、饥饿时B、饱食后C、糖尿病D、肝昏迷E、乏氧30、糖原合成酶活性提高：B31、丙酮酸羧化支路酶活性明显升高：A32、糖酵解过程增强：E33、糖异生途径中所谓“能障”指：DA、烯醇化酶反应B、磷酸己糖异构酶反应C、磷酸甘油酸激酶反应D、丙酮酸激酶反应E、3-磷酸甘油醛脱氢酶反应34、糖异生生理意义不包括下列哪一项：CA、作为补充血糖的重要来源B、合成肝糖原或葡萄糖以补充血糖C、产生NADH+H+D、补充肌肉消耗的糖E、通过对乳酸的再利用，防止乳酸中毒35、糖酵解的特点不包括：EA、不需氧B、终产物是乳酸C、反应在胞浆内进行D、可经底物水平磷酸化产生ATPE、全部反应是可逆的36、糖酵解与糖异生途径共有的酶是：DA、果糖二磷酸酶B、丙酮酸激酶C、丙酮酸羧化酶D、3-磷酸甘油醛脱氢酶E、己糖激酶37、磷酸戊糖途径主要生理意义不包括以下哪项：EA、提供磷酸戊糖B、提供NADPHC、提供4碳及7碳糖D、提供能量E、葡萄糖可经此途径氧化成CO2而与其他途径相连38、葡萄糖在体内代谢时，通常不会转变生成的化合物是：AA、乙酰乙酸B、胆固醇C、脂肪酸D、丙氨酸E、核糖39、不易逆行的糖酵解反应是：BA、磷酸甘油糖酵解反应是B、丙酮酸激酶反应C、醛缩酶反应D、磷酸甘油酸激酶反应E、以上都不是40、短期饥饿时，血糖浓度的维持主要靠：DA、肝糖元分解B、肌糖原分解C、组织中葡萄糖的利用降低D、糖异生作用E、酮体转变成糖41、成熟红细胞中能量主要来源于：BA、糖有氧氧化B、糖酵解C、糖异生作用D、脂肪酸氧化E、氨基酸分解代谢42、饥饿可以使肝内哪种代谢途径增强：DA、脂肪合成B、糖原合成C、糖酵解D、糖异生E、磷酸戊糖途径43、下列参与糖代谢的酶中，哪种酶催化的反应是可逆的：EA、糖原磷酸化酶B、己糖激酶C、果糖二磷酸酶D、丙酮酸激酶E、磷酸甘油酸激酶生物氧化模拟试题1、呼吸链中，不与其他成分形成蛋白复合体的是：EA、辅酶ⅠB、黄素蛋白C、细胞色素C1D、细胞色素CE、铁硫蛋白2、携带胞液中的NADH进入线粒体的是：BA、肉碱B、苹果酸C、草酰乙酸D、α-酮戊二酸E、天冬氨酸4、1克分子丙酮酸在线粒体中彻底氧化生成CO2和H2O可产生多少克分子ATP：EA、4B、8C、12D、14E、155、呼吸链中不具有质子泵功能的是：BA、复合体IB、复合体ⅡC、复合体ⅢD、复合体ⅣE、以上均具有质子泵功能6、线粒体内膜外的H+：AA、浓度高于线粒体内的H+浓度B、浓度低于线粒体内的H+浓度C、可自由进入线粒体D、进入线粒体需载体转运E、进入线粒体需耗能7、丙酮酸氧化时脱下的氢在哪个环节上进入呼吸链：BA、CoQB、NADH-CoQ还原酶C、氧化酶D、CytC氧化酶E、以上都不是8、线粒体氧化磷酸化解偶联意味着：DA、线粒体氧化作用停止B、线粒体腆ATP酶被抑制C、线粒体三羧酸循环停止D、线粒体能利用氧，但不能生成ATPE、线粒体膜的钝化变性9、下列哪种蛋白质不含血红素：DA、过氧化氢酶B、过氧化物酶C、细胞色素CD、铁硫蛋白E、肌红蛋白10、不参与组成呼吸链的化合物是：DA、CoQB、FADC、CytBD、肉碱E、铁硫蛋白11、呼吸链中既能传导电子又能通氢的传递体是：EA、铁硫蛋白B、细胞色素BC、细胞色素CD、细胞色素a3E、以上都不是12、肌肉收缩时的直接供能物质是：AA、ATPB、GTPC、CTPD、TTPE、磷酸肌酸13、参与呼吸链递电子的金属离子是：BA、镁离子B、铁离子C、钼离子D、钴离子E、以上均是14、下列哪种物质不是高能化合物：AA、3-磷酸甘油醛B、磷酸肌酸C、1，3－二磷酸甘油酸D、乙酰 CoAE、磷酸烯醇式丙酮酸15、被称为是机体内“通用能量货币”的是：AA、三磷酸腺甘B、糖C、脂肪D、蛋白质E、氨基酸【B型题】16~17题A、NA 、D+B、胆固醇C、细胞色素D、辅酶QE、脂肪酸16、呼吸链中的递氢体：D17、呼吸链中的递电子体：C18~19题A、物质在体内氧化过程减慢B、基础代谢率增高C、细胞色素氧化酶被抑制D、电子传递速度变慢E、氧化磷酸化解耦联18、 2，4-二硝基苯酚的作用结果：E19、 CO中毒：C20、下列哪种物质是氧化磷酸化的解耦联剂：BA、ADPB、2，4二硝基苯酚C、重氮化合物D、砷E、ATP21、调节氧化磷酸化速率的主要因素是：CA、氧B、CO2C、ADPD、呼吸链组成E、电子传递链的氧化还原电位22、关于生物氧化概念下列叙述哪项是不正确的：EA、又称为细胞呼吸或组织呼吸B、指的是生物体内的氧化还原作用C、生物氧化是在体液、体温以及中性条件下进行D、生物氧化时消耗O2产生CO2E、反应进行时都需要需氧脱氢酶参加23、细胞色素aa3的重要特点是：AA、可将电子直接传递给氧分子的细胞色素氧化酶B、是分子中含铜的递氢体。
动物生物化学习题库(带答案)
动物生物化学习题库班级姓名教师汇编人：李雪莲新疆农业职业技术学院动物科技分院2016.2教学单元一核酸与蛋白质化学核酸化学一、单选题1、维持DNA分子中双螺旋结构的主要作用力是: A．范德华力B．磷酸二酯键C．疏水键D．氢键D2、DNA的戊糖在哪个位置脱氧:A.lB.2C.3D.4C3、连接核苷与磷酸之间的键为:A.磷酸二酯键B.糖苷键C.氢键D.磷酸酯键D4、核苷酸去掉磷酸后称为:A.单核苷酸B.核苷C.戊糖D.碱基B5、核酸的基本组成成分是:A.组蛋白、磷酸B.核糖、磷酸C.果糖、磷酸D.碱基、戊糖、磷酸D6、RNA分子中的碱基是:A.TCGUB.TAGUC.AGCUD.ATGCC7、不参与DNA组成的是:A.dUMPB.dAMPC.dTMPD.dGMPA8、稀有碱基主要存在于：A.mRNAB.tRNAC.rRNAD.DNAB9、在DNA和RNA中都含有的是：A.腺苷二磷酸B.环磷酸腺苷C.磷酸D.脱氧核糖C10、RNA代表：A.脱氧核糖核酸B.核糖核酸C.单核苷酸D.核苷B11、属于戊糖的是：A.蔗糖B.乳糖C.核糖D.葡萄糖B12、核酸中不存在的碱基是：A.腺嘌呤B.黄嘌呤C.胞嘧啶D.尿嘧啶B13、核酸一级结构的主要连接键是：A.肽键B.氢键C.磷酸二酯键D.盐键C14、在DNA中，A与T间存在有：A.3个氢键B.2个肽键C.2个氢键D.l个磷酸二酯键C15、连接碱基与戊糖的键为：A.磷酸二酯键B.氢键C.糖苷键D.磷酸酯键C15、DNA两股多核苷酸链之间的键为：A.磷酸二酯键B.氢键C.糖苷键D.磷酸酯键B16、DNA的空间结构有几条多核苷酸链：A.l条B.2条C.3条D.4条B17、有互补链的是：A.RNAB.DNAC.NAD+D.FADB18、DNA的二级结构是：A.α-螺旋结构B.双螺旋结构C.麻花状D.三叶草状B19、DNA的两条多核苷酸链是：A.α-螺旋结构B.A与G配对C.反向平行绕同一中心轴构成双螺旋D.两链间通过共价键连接C20、DNA双螺旋结构具有的特点是：A.有两条反向平行的多核苷酸链B.糖和磷酸骨架位于双螺旋内部C.每三个核苷酸上升一周D.碱基间以共价键结合A21、哪种核酸的二级结构为“三叶草”状：A.DNAB.mRNAC.rRNAD.tRNAD22、反密码环存在于：A.DNAB.mRNAC.rRNAD.tRNAD23、3'，5'-环化腺苷酸的缩写符号是：A.dADPB.dAMPC.cGMPD.cAMPD24、ATP是体内能量的流通形式，其全称为：A.一磷酸鸟苷B.二磷酸腺苷C.三磷酸腺苷D.三磷酸鸟苷C25、热变性DNA分子在（）条件适当下可以复性:A.骤然冷却B.缓慢冷却C.浓缩D.加入浓的无机盐B26、遗传信息的载体是:A.mRNAB.tRNAC.rRNAD.DNAD二、多选题1、DNA分子基本组成单位有（）等:A.dAMPB.dTMPC.dGMPD.dCMPE.dUMPABCD2、对DNA和RNA分子组成的叙述错误的是:A.磷酸相同B.嘌呤碱不同C.嘧啶碱相同D.戊糖不同C3、DNA与RNA的差别是:A.核糖存在于RNA中B.脱氧核糖存在于DNA中C.尿嘧啶存在于RNA中D.尿嘧啶不存在于DNA中E.嘌呤碱不相同ABCD、在核酸中可形成氢键的碱基对是:A.A-TB.U-AC.C-GD.G-AE.A-CABC5、根据碱基配对规律，下列正确的是:A.A=TB.U=AC.C≡GD.G=AE.T=CACD6、关于DNA双螺旋特点，叙述正确的是:A.有两条反向平行的DNA多核苷酸链B.右手螺旋C.碱基互补配对D.每圈螺旋有10个碱基对E. 可由一条脱氧多核苷酸链形成ABCD7、对DNA和RNA结构的叙述哪些是正确的:A.DNA双链B.RNA单链C.DNA可形成双螺旋D.RNA有局部螺旋E.RNA双链ABCD8、维系DNA双螺旋稳定的主要作用力有:A.氢键B.磷酸二酯键C.碱基堆积力D.糖苷键E. 肽键AC9、下面关于Watson-Crick DNA双螺旋结构模型的叙述中，正确的是:A.两条单链的走向是反平行的B.碱基A和T配对C.碱基之间氢键结合D.磷酸戊糖主链位于双螺旋内侧E.戊糖平面与碱基平面相互平行ABC10、tRNA的二级结构特点是:A.呈三叶草状B.能配对的碱基可自身回折形成局部双螺旋C.不能配对的碱基形成突环D.5-端被磷酸化，3-有CCA-OHE. 由两条多核苷酸链形成ABCD三、是非题1、每种核酸分子中的核苷酸都有一定的排列顺序，不是随机的。
动物生物化学试题及答案
动物生物化学试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 动物体内蛋白质的最终水解产物是（）。
A. 氨基酸B. 多肽C. 核酸D. 脂肪酸答案：A2. 下列哪种物质不属于脂类物质？（）A. 甘油三酯B. 胆固醇C. 磷脂D. 葡萄糖答案：D3. 动物体内合成核酸的主要场所是（）。
A. 细胞核B. 线粒体C. 内质网D. 高尔基体答案：A4. 酶的催化作用主要是通过（）。
A. 改变反应物的浓度B. 改变反应物的化学结构C. 降低反应的活化能D. 提高反应的温度答案：C5. 下列哪种物质不是动物体内的主要能源物质？（）A. 葡萄糖B. 脂肪酸C. 氨基酸D. 核酸答案：D6. 动物体内合成蛋白质的主要场所是（）。
A. 细胞核B. 线粒体C. 内质网D. 高尔基体答案：C7. 下列哪种物质不属于动物体内的第二信使？（）A. cAMPB. cGMPC. IP3D. 钙离子答案：D8. 动物体内合成胆固醇的主要场所是（）。
A. 细胞核B. 线粒体C. 内质网D. 高尔基体答案：C9. 动物体内合成DNA的主要场所是（）。
A. 细胞核B. 线粒体C. 内质网D. 高尔基体答案：A10. 下列哪种物质不属于动物体内的主要储能物质？（）A. 甘油三酯B. 糖原C. 蛋白质D. 核酸答案：D二、填空题（每题2分，共20分）1. 动物体内蛋白质的基本组成单位是______。
答案：氨基酸2. 动物体内合成核酸的主要场所是______。
答案：细胞核3. 动物体内合成DNA的主要场所是______。
答案：细胞核4. 动物体内合成蛋白质的主要场所是______。
答案：内质网5. 动物体内合成胆固醇的主要场所是______。
答案：内质网6. 动物体内合成甘油三酯的主要场所是______。
答案：内质网7. 动物体内合成磷脂的主要场所是______。
答案：内质网8. 动物体内合成糖原的主要场所是______。
答案：肝脏和肌肉9. 动物体内合成葡萄糖的主要场所是______。
动物生物化学练习题+参考答案
• 12．一摩尔葡萄糖经糖有氧氧化可产生ATP摩 尔数： • A． 2或3 B．24或26 • C．28或30 D． 30或32 • 13．关于三羧酸循环那个是错误的 • A．是糖、脂肪及蛋白质分解的最终途径 • B．每循环一次以底物水平磷酸化只产生1mol ATP • C．硫辛酸是丙酮酸脱氢酶系的辅酶 • D．苹果酸脱氢酶的辅酶是NADP+
• • • • • • •
9．由己糖激酶催化的反应的逆反应所需要的酶是： A．果糖二磷酸酶 B．葡萄糖-6-磷酸酶 C．磷酸果糖激酶 D．磷酸化酶 10．需要引物分子参与生物合成反应的有： A．酮体生成 B．脂肪合成 C．糖异生合成葡萄糖 D．糖原合成 E．以上都是 11．下列各中间产物中，那一个是磷酸戊糖途径所特有 的？ • A．丙酮酸 B．3-磷酸甘油醛 • C．6-磷酸果糖 D．1，3-二磷酸甘油酸 • E．6-磷酸葡萄糖酸
• 5.辅助因子包括 辅酶 和 辅基 等。其中 辅基 与酶蛋白结合紧密， 需要 化学方法处理 除去， 辅酶 与酶蛋白结合疏松，可以用 透析法除 去。 • 6.根据维生素的_溶解_性质，可将维生素分为两类，即_水溶性维生素； 和脂溶性维生素。 • 7.转氨酶的辅因子为磷酸吡哆醛 即维生素 VB6 。在氨基酸代谢中非常 重要，是 脱羧酶 和 消旋酶 的辅酶。 • 8.叶酸以其还原性产物（DHFA和THFA） 起辅酶的作用，后者的功能作 为 一碳单位载体。 • 9.下列化合物中哪个不含腺苷酸组分： • A．CoA B．FMN C．FAD D．NAD+ E．NADP+
• • • •
7．酶催化作用对能量的影响在于： A．增加产物能量水平 B．降低反应活化能 C．降低反应物能量水平 D．降低反应的自由能 E．增加活化能
动物生物化学习题(附参考答案)
动物生物化学习题（附参考答案）一、单选题（共50题，每题1分，共50分）1、关于蛋白质等电点的叙述，下列哪项是正确的:A、在等电点处，蛋白质的稳定性增加B、在等电点处，蛋白质分子所带净电荷为零C、不同蛋白质的等电点不同D、等电点时蛋白质变性沉淀正确答案：B2、呼吸链中唯一的非蛋白氧化还原载体是:A、NADH脱氢酶B、Cyt bC、Cyt cD、CoQ正确答案：D3、脂肪酸合成的直接原料是：A、乳酸B、乙酰辅酶AC、a-磷酸甘油D、甘油正确答案：B4、FAD呼吸链中有（）个氧化磷酸化偶联部位。
A、0B、1C、2D、3正确答案：C5、核糖体内部的A位点是:A、蛋氨酸tRNA或连接肽链的tRNA的结合位点B、连接氨基酸的tRNA的结合位点C、mRNA的结合位点D、终止位点正确答案：B6、DNA的二级结构是：A、α-螺旋结构B、双螺旋结构C、麻花状D、三叶草状正确答案：B7、DNA的戊糖在哪个位置脱氧:A、lB、2C、3D、4正确答案：C8、下列常见抑制剂中，除哪个外都是不可逆抑制剂：A、有机磷化合物B、有机汞化合物C、有机砷化合物D、磺胺类药物正确答案：D9、DNA复制过程中合成方向与解链方向相同，可以连续合成的子链称为:A、领头（前导）链B、随从（后随）链C、岗崎片段D、复制叉正确答案：A10、维持DNA分子中双螺旋结构的主要作用力是:A、范德华力B、磷酸二酯键C、疏水键D、氢键正确答案：D11、下列氨基酸中哪一种不具有旋光性:A、丝氨酸B、天冬氨酸C、甘氨酸D、赖氨酸正确答案：C12、经测定血清标本的含氮量为10g/L，问蛋白质的浓度是:A、62.5 g/LB、52.2 g/LC、57.5 g/LD、67.5 g/L正确答案：A13、真核生物的氧化磷酸化在（）中进行。
A、线粒体B、细胞质C、内质网D、细胞核正确答案：A14、磷酸戊糖途径的生理意义主要在于：A、给机体提供能量B、为核酸代谢提供原料C、给某些合成反应提供还原能力NADHD、以上都是正确答案：B15、连接核苷与磷酸之间的键为:A、氢键B、磷酸酯键C、磷酸二酯键D、糖苷键正确答案：B16、下列哪些辅助因子参与脂肪酸的β氧化：A、ACPB、FMNC、生物素D、NAD+正确答案：D17、不参与DNA组成的是:A、dUMPB、dAMPC、dTMPD、dGMP正确答案：A18、DNA双螺旋结构具有的特点是：A、有两条反向平行的多核苷酸链B、糖和磷酸骨架位于双螺旋内部C、每三个核苷酸上升一周D、碱基间以共价键结合正确答案：A19、胰岛素分子A链和B链交联是靠:A、范德华力B、氢键C、盐键D、二硫键正确答案：D20、下列哪一组全部为必需氨基酸：A、亮氨酸、丝氨酸、缬氨酸、谷氨酸B、亮氨酸、蛋氨酸、脯氨酸、苯丙氨酸C、苏氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸D、异高氨酸、丝氨酸、苏氨酸、缬氨酸正确答案：C21、血清中 GPT 升高 , 最可能是:A、肾B、肝炎C、肠炎D、心肌炎正确答案：B22、有关辅酶的正确叙述是：A、组成单位为氨基酸B、决定酶的特异性C、本质为蛋白质D、一种辅酶能与多种酶蛋白结合 ,形成具有不同特异性的全酶正确答案：D23、在蛋白质分子结构中没有氢键参与的结构是:A、一级结构B、四级结构C、三级结构D、二级结构正确答案：A24、把酶蛋白完全水解,其产物为:A、寡肽B、多肽C、辅酶或辅基D、氨基酸正确答案：D25、增加底物浓度可解除其抑制作用的是:A、激活剂B、非竞争性抑制剂C、激动剂D、竞争性抑制剂正确答案：D26、下列化合物中除 ( ) 外都是呼吸链的组成成分A、CoQB、CytbC、CoAD、NAD +正确答案：C27、唾液淀粉酶的激活剂是:A、K+B、Na+C、Cl-D、Mg2+正确答案：C28、米氏常数Km是一个用来度量:A、酶的活性与Km的大小成正比B、酶促反应速度大小的常数C、Km不是酶的特征常数D、酶和底物亲和力大小的常数正确答案：D29、热变性DNA分子在（）条件适当下可以复性:A、骤然冷却B、缓慢冷却C、浓缩D、加入浓的无机盐正确答案：B30、以下对 L－谷氨酸脱氢酶的描述哪一项是错误的:A、它催化的是氧化脱氨反应B、它的辅酶是 NAD + 或 NADP +C、它和相应的转氨酶共同催化联合脱氨基作用D、它在生物体内活力不强正确答案：D31、大多数蛋白质的含氮量比较恒定，平均为:A、16%B、9.4%C、14%D、9.9%正确答案：A32、在20种氨基酸中，对紫外线具有吸收作用的氨基酸是:A、苯丙氨酸、苏氨酸、丝氨酸B、蛋氨酸、酪氨酸、色氨酸C、苯丙氨酸、酪氨酸、组氨酸D、苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸正确答案：D33、下述哪种说法最准确地描述了肉毒碱的功能:A、转运中链脂肪酸进入肠上皮细胞B、参与转移酶催化的酰基反应C、转运中链脂肪酸越过线粒体内膜D、是脂肪酸合成代谢中需要的一种辅酶正确答案：C34、一分子葡萄糖进行无氧氧化，能产生（）的能量。
动物生物化学习题及其答案
一、名词解释1.酶的活性中心：酶的必需基团在空间结构上彼此靠近集中在一起形成具有一定空间结构的区域3.竞争性抑制作用：一般与天然底物结构相似，可与底物竞争酶的活性中心，从而降低酶与底物结合效率，抑制酶活性的活性，这种抑制作用称竞争性抑制作用5.米氏常数：Km，是酶的特征性常数之一，其值等于酶促反应速度为最大速度一半时底物的浓度，单位为mol/L7.全酶：酶蛋白与辅助因子单独存在时，都没有催化活性，只有两者结合成完整的分子时，才具有活性，这种完整酶分子9.非竞争性抑制作用：抑制剂与酶活性中心以外的必需基团结合，但不影响酶与底物的结合，酶与底物的结合也不影响酶与抑制剂的结合，但形成的酶--底物--抑制剂复合物（ESI）不能进一步释放出产物，致使酶活性丧失，这种抑制作用称为非竞争抑制作用21.抑制剂：凡能使酶的活性下降而不引起酶蛋白蛋白质变性的物质35.糖酵解作用：在无氧条件下，葡萄糖生成乳酸的过程称之为无氧分解，也称之为糖酵解36.糖的异生作用：由非糖物质转变为葡萄糖和糖原的过程称为糖异生作用38.柠檬酸循环：三羧酸循环是以乙酰CoA与草酰乙酸缩合成含有3个羧基的柠檬酸开始，故称之为羧酸循环，因循环的第一个产物是柠檬酸，故也称为柠檬酸循环40.糖的有氧氧化：葡萄糖在有氧条件下彻底氧化成水和二氧化碳的反应过程50.P/O比值：底物进行氧化时，每消耗一个氧原子所消耗的用于ADP磷酸化的无机磷酸中的磷原子个数51.呼吸链：指排列在线粒体内膜的一个有多种脱氢酶以及氢和电子传递体组成的氧化还原系统54.解偶联作用：底物的脱氢氧化继续进行，同样有电子的传递和氧气的消耗，同样有能量的释放，但却不能利用所释放的能量进行ADP磷酸化55.氧化磷酸化：底物脱下的氢经过呼吸链的依次传递，最终与氧结合生成水，这个过程所释放的能量用于ADP的磷酸化反应（ADP+P i）生成ATP，这样，底物的氧化作用与ADP磷酸化作用通过能量相偶联57.酮体：在肝细胞中脂肪酸氧化不完全，经常出现一些脂肪酸氧化的中间产物，即乙酰乙酸，β-羟丁酸和丙酮，统称为酮体58.血浆脂蛋白：主要有载脂蛋白、甘油三酯、磷脂、胆固醇及其酯等成分59.脂肪酸的β-氧化：脂肪酸的氧化分解是从羧基端β-碳原子开始的，碳链逐次断裂，每次产生一个二碳单位，即乙酰CoA,此过程称为脂肪酸的β-氧化65.必需氨基酸：一部分氨基酸在动物体内不能合成，或合成太慢，远不能满足动物需要，因而必须由饲料供给，被称为必需氨基酸67.联合脱氨基作用：体内大多数的氨基酸脱去氨基，是通过转氨基作用和氧化脱氨基作用两种方式联合起来进行的，这种方式称为联合脱氨基作用69.转氨基作用：在氨基转移酶或称转氨酶的催化下，某一种氨基酸的α-氨基转移到另一种α-酮酸的酮基上，生成相应的氨基酸和α-酮酸，这种作用称为转氨基作用72.尿素循环：尿素的生成是一个循环过程，该过程从鸟氨酸开始，每经过一次循环，生成一分子尿素，鸟氨酸恢复原状，因此把此过程称为尿素循环或鸟氨酸循环74.氨基酸的脱氨基作用：在酶的催化下氨基酸脱去氨基的作用，称为脱氨基作用75.DNA的半保留复制：在复制开始时亲代DNA双股链间的氢键断裂，双链分开，然后以每一条链为模板，分别复制出与其互补的子链，从而使一个DNA分子转变成与之完全相同的两个DNA分子，复制出来的每个子代双链DNA分子中，都含有一条来自亲代的旧链和一条新合成的DNA链，所以把这种复制方式称为半保留复制76.DNA的半不连续复制：DNA复制时复制叉向前移动留下两条单链分别做模板，一条是3'-5'方向，以它为模板合成的新链是5'-3'方向，是连续的，称为前导链，而另一条模板链是5'-3'方向，以它为模板，合成的新链是不连续的DNA片段，称为冈崎片段，所以称为半不连续复制77.冈崎片段：以方向为5'-3'的DNA单链为模板合成的新链是不连续的DNA片段，称作冈崎片段78.碱基配对原则：核酸中的核苷酸的碱基按照A-T或A--U、G-C的原则相互配对79.中心法则：DNA的复制、转录、及RNA的反转录、复制、翻译中遗传信息的传递方向，构成了遗传学的中心法则81.领头链：在一条链上，DNA合成方向和复制移动方向相同，称作领头链82.随从链：在一条链上，DNA合成方向与复制移动方向是相反的，称作随从链85.反转录：是以RNA为模板，在反转录酶的作用下合成DNA的过程，是DNA 生物合成的一种特殊方式89.模板链：负责转录合成子链的链叫模板链，又称无意义链90.编码链：与模板链互补的链称为编码链，又称有意义链95.不对称转录：转录不同基因的模板链和编码链在DNA分子上并不是固定在某一股链，这种现象称为不对称转录96.转录：以DNA为模板，在RNA聚合酶的作用下合成mRNA,将遗传信息从DNA分子上转移到mRNA分子上，这一过程称为转录97.遗传密码：是DNA或其转录的mRNA中的核苷酸（碱基）顺序与其编码的蛋白质多肽链中氨基酸顺序之间的对应关系98.反密码：与密码子反向排列，按碱基互补配对的原则来识别密码子的tRNA 序列99.翻译：在细胞质中以mRNA为模板，在核糖体、tRNA和多种蛋白因子等的共同作用下，将mRNA中由核苷酸排列顺序决定的遗传信息转变为由20种氨基酸组成蛋白质的过程，称为翻译100.同义密码：负责编码同一种氨基酸的不同密码子称为同义密码101.遗传密码的简并性：密码子共有64个，除UAA、UAG和UAG不编码氨基酸外，其余61个密码子负责编码20种氨基酸，因此出现了多种密码子编码一种氨基酸的现象106.操纵子：指原核生物基因表达的调节序列或功能单位，有共同的控制区和调节系统，其包括在功能上彼此相关的结构基因以及在结构基因前面的控制部位。
兽医生物化学试题及答案
兽医生物化学试题及答案一、单项选择题（每题2分，共30分）1. 蛋白质中含量最丰富的元素是（）。
A. 碳B. 氢C. 氧D. 氮答案：A2. 核酸的基本组成单位是（）。
A. 氨基酸B. 核苷酸C. 葡萄糖D. 脂肪酸答案：B3. 酶的催化作用主要是通过（）。
A. 降低反应的活化能B. 提高反应的温度C. 提供反应的底物D. 改变反应的pH值答案：A4. 细胞内含量最多的有机化合物是（）。
A. 蛋白质B. 核酸C. 脂类D. 碳水化合物5. 糖酵解过程中，1分子葡萄糖彻底氧化分解产生ATP的摩尔数是（）。
A. 2B. 36C. 38D. 40答案：B6. 脂肪酸合成过程中，乙酰辅酶A的来源是（）。
A. 葡萄糖B. 氨基酸C. 脂肪酸D. 甘油答案：A7. 维生素D的活性形式是（）。
A. 维生素D2B. 维生素D3C. 25-羟维生素DD. 1,25-二羟维生素D答案：D8. 细胞色素P450酶系主要存在于（）。
A. 线粒体B. 内质网C. 高尔基体D. 溶酶体9. 细胞膜上的受体大多数是（）。
A. 糖蛋白B. 脂蛋白C. 糖脂D. 蛋白质答案：D10. 核酸对紫外线的最大吸收波长是（）。
A. 240nmB. 260nmC. 280nmD. 320nm答案：B11. 核酸分子杂交技术的基础是（）。
A. DNA的双螺旋结构B. DNA的半保留复制C. 核酸的互补配对原则D. RNA的自我剪接答案：C12. 蛋白质的一级结构是指（）。
A. 氨基酸的种类、数量、排列顺序B. 蛋白质的空间构象C. 蛋白质的亚基组成D. 蛋白质的解离状态13. 细胞内运输氧气的蛋白质是（）。
A. 肌红蛋白B. 血红蛋白C. 细胞色素D. 铁蛋白答案：B14. 细胞内合成尿素的主要场所是（）。
A. 线粒体B. 内质网C. 核糖体D. 细胞核答案：A15. 细胞内合成脂肪酸的主要场所是（）。
A. 线粒体B. 内质网C. 核糖体D. 细胞核答案：B二、多项选择题（每题3分，共30分）1. 以下哪些是蛋白质的功能（）。
动物生物化学-题库
动物生物化学-题库1、结构域答案：结构域：在较大的蛋白质分子里，多肽链的三维折叠常常形成两个或多个松散连接的近似球状的三维实体，即是结构域。
它是球蛋白分子三级结构的折叠单位。
2、必需基团答案：必需基团：是指直接参与对底物分子结合和催化的基团以及参与维持酶分子构象的基团。
3、共价修饰调节答案：共价修饰调节：有些酶，在其它酶的催化下，其分子结构中的某种特殊基团能与特殊的化学基团共价结合或解离，从而使酶分子从无活性（或低活性）形式变成活性（或高活性）形式，或者从有活性（高活性）形式变成无活性（或低活性）形式。
这种修饰作用称为共价修饰调节。
4、糖酵解答案：糖酵解：是在无氧条件下，把葡萄糖转变为乳酸（三碳糖）并产生ATP的一系列反应。
5、呼吸链答案：呼吸链：有机物在生物体内氧化过程中所脱下的氢原子，经过一系列有严格排列顺序的传递体组成的传递体系进行传递，最终与氧结合成水，这样的电子与氢离子的传递体系称为呼吸链或电子传递链。
6、蛋白质β-折叠二级结构的主要特点？答案：β-折叠片是伸展的多肽链靠氢键联结而成的锯齿状片层结构，存在于纤维蛋白，球状蛋白也有。
在这种结构中，肽链按层排列，侧链都垂直于折叠片的平面，并交替地从平面上下两侧伸出，它依靠相邻两条肽链间或一条肽链内的两个肽段间的＞C＝O和＞N－H形成氢键来稳定其结构。
β-折叠片分为平行β-折叠片和反平行β-折叠片两种类型。
7、试述辅基与辅酶有何异同？答案：不同点：即它们与酶蛋白结合的牢固程度不同。
在酶的辅助因子当中把那些与酶蛋白结合比较牢固，用透析法不易除去的小分子有机化名物，称为辅基；把那些与酶蛋白结合比较松弛，用透析法可以除去的小分子有机化合物，称为辅酶。
相同点：它们都是有机小分子，在酶的催化反应中都起着传递电子、原子和某些化学基团的作用。
8、试说明可逆性抑制与不可逆性抑制的不同之处。
答案：可逆抑制作用的抑制剂与酶分子的必需基团以非共价键结合，从而抑制酶活性，用透析等物理方法可以除去抑制剂，便酶活性得到恢复。
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动物生物化学习题库班级姓名教师汇编人：李雪莲新疆农业职业技术学院动物科技分院2016.2教学单元一核酸与蛋白质化学核酸化学一、单选题1、维持DNA分子中双螺旋结构的主要作用力是: A．范德华力B．磷酸二酯键C．疏水键D．氢键D2、DNA的戊糖在哪个位置脱氧:A.lB.2C.3D.4C3、连接核苷与磷酸之间的键为:A.磷酸二酯键B.糖苷键C.氢键D.磷酸酯键D4、核苷酸去掉磷酸后称为:A.单核苷酸B.核苷C.戊糖D.碱基B5、核酸的基本组成成分是:A.组蛋白、磷酸B.核糖、磷酸C.果糖、磷酸D.碱基、戊糖、磷酸D6、RNA分子中的碱基是:A.TCGUB.TAGUC.AGCUD.ATGCC7、不参与DNA组成的是:A.dUMPB.dAMPC.dTMPD.dGMPA8、稀有碱基主要存在于：A.mRNAB.tRNAC.rRNAD.DNAB9、在DNA和RNA中都含有的是：A.腺苷二磷酸B.环磷酸腺苷C.磷酸D.脱氧核糖C10、RNA代表：A.脱氧核糖核酸B.核糖核酸C.单核苷酸D.核苷B11、属于戊糖的是：A.蔗糖B.乳糖C.核糖D.葡萄糖B12、核酸中不存在的碱基是：A.腺嘌呤B.黄嘌呤C.胞嘧啶D.尿嘧啶B13、核酸一级结构的主要连接键是：A.肽键B.氢键C.磷酸二酯键D.盐键C14、在DNA中，A与T间存在有：A.3个氢键B.2个肽键C.2个氢键D.l个磷酸二酯键C15、连接碱基与戊糖的键为：A.磷酸二酯键B.氢键C.糖苷键D.磷酸酯键C15、DNA两股多核苷酸链之间的键为：A.磷酸二酯键B.氢键C.糖苷键D.磷酸酯键B16、DNA的空间结构有几条多核苷酸链：A.l条B.2条C.3条D.4条B17、有互补链的是：A.RNAB.DNAC.NAD+D.FADB18、DNA的二级结构是：A.α-螺旋结构B.双螺旋结构C.麻花状D.三叶草状B19、DNA的两条多核苷酸链是：A.α-螺旋结构B.A与G配对C.反向平行绕同一中心轴构成双螺旋D.两链间通过共价键连接C20、DNA双螺旋结构具有的特点是：A.有两条反向平行的多核苷酸链B.糖和磷酸骨架位于双螺旋内部C.每三个核苷酸上升一周D.碱基间以共价键结合A21、哪种核酸的二级结构为“三叶草”状：A.DNAB.mRNAC.rRNAD.tRNAD22、反密码环存在于：A.DNAB.mRNAC.rRNAD.tRNAD23、3'，5'-环化腺苷酸的缩写符号是：A.dADPB.dAMPC.cGMPD.cAMPD24、ATP是体内能量的流通形式，其全称为：A.一磷酸鸟苷B.二磷酸腺苷C.三磷酸腺苷D.三磷酸鸟苷C25、热变性DNA分子在（）条件适当下可以复性:A.骤然冷却B.缓慢冷却C.浓缩D.加入浓的无机盐B26、遗传信息的载体是:A.mRNAB.tRNAC.rRNAD.DNAD二、多选题1、DNA分子基本组成单位有（）等:A.dAMPB.dTMPC.dGMPD.dCMPE.dUMPABCD2、对DNA和RNA分子组成的叙述错误的是:A.磷酸相同B.嘌呤碱不同C.嘧啶碱相同D.戊糖不同C3、DNA与RNA的差别是:A.核糖存在于RNA中B.脱氧核糖存在于DNA中C.尿嘧啶存在于RNA中D.尿嘧啶不存在于DNA中E.嘌呤碱不相同ABCD、在核酸中可形成氢键的碱基对是:A.A-TB.U-AC.C-GD.G-AE.A-CABC5、根据碱基配对规律，下列正确的是:A.A=TB.U=AC.C≡GD.G=AE.T=CACD6、关于DNA双螺旋特点，叙述正确的是:A.有两条反向平行的DNA多核苷酸链B.右手螺旋C.碱基互补配对D.每圈螺旋有10个碱基对E. 可由一条脱氧多核苷酸链形成ABCD7、对DNA和RNA结构的叙述哪些是正确的:A.DNA双链B.RNA单链C.DNA可形成双螺旋D.RNA有局部螺旋E.RNA双链ABCD8、维系DNA双螺旋稳定的主要作用力有:A.氢键B.磷酸二酯键C.碱基堆积力D.糖苷键E. 肽键AC9、下面关于Watson-Crick DNA双螺旋结构模型的叙述中，正确的是:A.两条单链的走向是反平行的B.碱基A和T配对C.碱基之间氢键结合D.磷酸戊糖主链位于双螺旋内侧E.戊糖平面与碱基平面相互平行ABC10、tRNA的二级结构特点是:A.呈三叶草状B.能配对的碱基可自身回折形成局部双螺旋C.不能配对的碱基形成突环D.5-端被磷酸化，3-有CCA-OHE. 由两条多核苷酸链形成ABCD三、是非题1、每种核酸分子中的核苷酸都有一定的排列顺序，不是随机的。
对2、DNA分子基本组成单位有AMP、GMP、CMP和TMP。
错3、DNA双螺旋结构中碱基平面与假想的中心轴平行。
错4、两类核酸中含有同种核糖。
错5、组成RNA的碱基通常有四种，即A、U、G、C。
对6、组成核酸的基本单位是核苷。
错7、核苷是指碱基与戊糖通过糖苷键连接而成的化合物。
对8、碱基与戊糖是由磷酸二酯键连接起来的。
错9、核酸一级结构中主要化学键为肽键。
错10、核酸的基本组成成分是碱基、戊糖和磷酸对11、DNA中含D-2-脱氧核糖。
对12、碱基互补配对指的是A=T、G≡C、A=U。
对13、DNA中碱基朝向分子内部，并通过氢键相互配对连接。
对14、双螺旋结构中两条链方向相反。
对15、由于RNA常以单股链的形式存在，则其空间结构中不可能形成双链区。
错16、tRNA分子中除含有A、G、C.U外，还含有少量稀有碱基。
对17、tRNA的三级结构为"三叶草"状。
错18、mRNA是转运核糖核酸，tRNA是信使核糖核酸。
错19、三磷酸腺苷含有3个高能磷酸键。
错20、核酸复性时，紫外吸收明显增加。
错21、核酸变性，只要去除变性因素后，还能复性，而蛋白质的变性都是不可逆的。
错22、DNA与RNA组成不同，RNA含U、含核糖，DNA含T、含脱氧核糖。
对23、DNA和RNA除了戊糖不同外，其他皆相同。
24、DNA中含有A、G、C、T四种碱基。
对25、DNA分子是双螺旋结构，两条链之间的互补碱基配对为A＝T和G＝C。
错蛋白质化学一、单选题（每题2分，共52分）1、下列氨基酸中哪一种是非必需氨基酸:A.丙氨酸B.缬氨酸C.赖氨酸D.蛋氨酸E.苏氨酸A2、大多数蛋白质的含氮量比较恒定，平均为:A.9.9%B.9.4%C.14%D.16%D3、下列哪个元素不是组成蛋白质的主要元素:A.CB.NC.HD.S4、下列氨基酸中哪一种不具有旋光性:A.天冬氨酸B.甘氨酸C.赖氨酸D.丝氨酸B5、维持蛋白质二级结构稳定的主要作用力是:A.盐键B.疏水键C.氢键D.二硫键E.肽键B6、以下哪项功能不属于蛋白质可能具有的功能:A.携带氧气B.免疫保护作用C.催化作用D.遗传信息D7、在20种氨基酸中，对紫外线具有吸收作用的氨基酸是:A.苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸B.苯丙氨酸、酪氨酸、组氨酸C.蛋氨酸、酪氨酸、色氨酸D.苯丙氨酸、苏氨酸、丝氨酸A8、将蛋白质溶液的pH值调节到其等电点时:A.可使蛋白质的稳定性增加B.可使蛋白质的表面净电荷增加C.可使蛋白质的稳定性降低，易沉淀D.可使蛋白质的溶解度增大C9、蛋白质变性后将会产生下列哪一种后果:A.大量氨基酸游离出来B.大量肽碎片游离出来C.等电点变为零D.空间结构发生了改变D10、以下哪种因素一般不能使蛋白质变性:A.加热震荡B.强酸强碱C.低温冷藏D.有机溶剂C11、蛋白质溶液稳定的因素是:A.蛋白质溶液是真溶液B.蛋白质溶液中的颗粒做“布朗运动”C.蛋白质分子表面可以形成水化膜，在偏离等电点时带有相同电荷D.蛋白质溶液黏度大C12、在蛋白质分子结构中没有氢键参与的结构是:A.二级结构B.一级结构C.三级结构D.四级结构B13、经测定血清标本的含氮量为10g/L，问蛋白质的浓度是:A.52.2 g/LB.62.5 g/LC.57.5 g/LD.67.5 g/LB14、临床上用乙醇、煮沸、紫外线照射等消毒灭菌的理论依据是:A.抑制细菌的生长B.蛋白质分子不能透过半透膜C.使蛋白质分子降解D.使细菌蛋白质沉淀D15、对于误服重金属中毒的病人，在抢救时服用大量牛奶，然后用催吐剂使其呕吐，这种解毒原理是:A.盐析B.凝固C.透析D.生成不溶性蛋白盐D16、蛋白质带正电荷时，其溶液的pH:A.大于7.4B.小于7.4C.小于等电点D.大于等电点C17、胰岛素分子A链和B链交联是靠:A.范德华力B.氢键C.盐键D.二硫键D18、70%～75%的酒精具有消毒作用的原理是其能使细菌:A.蛋白质溶解B.蛋白质钝化C.蛋白质沉淀变性D.降解C19、关于蛋白质等电点的叙述，下列哪项是正确的:A.在等电点处，蛋白质分子所带净电荷为零B.等电点时蛋白质变性沉淀C.不同蛋白质的等电点不同D.在等电点处，蛋白质的稳定性增加A20、蛋白质的一级结构指的是:A.蛋白质中的α-螺旋结构B.蛋白质分子的无规卷曲C.蛋白质分子内氨基酸以氢键相连接D.蛋白质分子内氨基酸的排列顺序D21、蛋白质变性是由于:A.肽键断裂，一级结构遭到破坏B.蛋白质中的一些氨基酸残基受到修饰C.蛋白质分子沉淀D.次级键断裂，天然构象解体D22、下列哪种氨基酸为必需氨基酸:A.甘氨酸B.丙氨酸C.蛋氨酸D.谷氨酸E.天冬氨酸C23、不参与生物体内蛋白质合成的氨基酸是:A.甘氨酸B.半胱氨酸C.赖氨酸D.鸟氨酸E.苏氨酸D24、下列哪种氨基酸属于非蛋白氨基酸:A.谷氨酰胺B.羟脯氨酸C.鸟氨酸D.甲硫氨酸E.天冬氨酸B25、下列哪些氨基酸是人体必需氨基酸:A.缬氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、赖氨酸B.亮氨酸、苏氨酸、赖氨酸、甘氨酸C.谷氨酸、甘氨酸、异亮氨酸、苏氨酸D.谷氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、色氨酸E. 蛋氨酸、苏氨酸、甘氨酸、组氨酸A26、蛋白质多肽链具有的方向性是:A.从C端到N端B.从3’端到3’端C.从5’端到3’端D.从N端到C端E.从3’端到5’端D二、多选题（每题3分，共18分）1、生物化学研究的内容有:A.研究生物体的物质组成B.研究生物体的代谢变化及其调节C.研究生物的信息及其传递D.研究生物体内物质的结构E. 研究疾病的诊断方法ABCD2、人体内不参与蛋白质合成的氨基酸有:A.瓜氨酸B.甘氨酸C.鸟氨酸D.精氨酸E.羟脯氨酸ACE3、下列哪些氨基酸与蛋白质溶液在紫外区的光吸收有关:A.酪氨酸B.苯丙氨酸C.半胱氨酸D.色氨酸E.蛋氨酸ABD4、蛋白质的二级结构包括:A.α-螺旋B.无规卷曲C.β-折叠D.β-转角E. 胶原蛋白的三股螺旋ABCD5、蛋白质变性后，会出现下列哪些现象:A.生物活性丧失B.溶解度降低C.黏度增加D.不易被蛋白酶水解E.吸收光谱发生改变ABC6、关于蛋白质的组成正确的有:A.由C、H、O、N等多种元素组成B.含氮量约为16%C.可水解成肽或氨基酸D.由α-氨基酸组成E.其组成中也含有碱基ABCD三、判断题（每题1.5分，共30分）1、变性后，蛋白质的溶解度增加，这是因为电荷被中和，以及水化膜破坏所引起的。