剩菜剩饭的做法【美味佳肴食谱】
残剩饭菜处理方案
残剩饭菜处理方案引言在日常生活中,人们常常会产生许多残剩的饭菜,这些残剩的饭菜如果不妥善处理,不仅会浪费食物资源,还可能对环境造成负面影响。
因此,制定合理的残剩饭菜处理方案对于资源利用和环境保护具有重要意义。
本文将介绍几种常见的残剩饭菜处理方案,帮助您合理利用残剩饭菜,减少浪费。
1. 做成新菜将残剩的饭菜进行改造,做成新的菜肴是一种常见的处理方式。
残剩的饭菜可以和其他的食材一起烹饪,制作成各种美味的新菜。
以下是一些常见的做法: - 炒饭:将剩余的米饭和蔬菜、肉类一起炒熟,加入适量的调味料,制作成炒饭。
- 蔬菜煎饼:将剩余的蔬菜切碎,与面粉、鸡蛋混合,煎成蔬菜煎饼。
- 拌饭:将剩余的米饭和蔬菜、肉类一起拌匀,加入适量的酱油和调味料,制作成拌饭。
- 烧菜:将剩余饭菜和适量的水一起熬煮,加入蔬菜和调味料,制作成烧菜。
通过做成新菜,不仅可以有效利用残剩饭菜,还可以增加饭菜的口味和变化,提高食欲。
2. 饲料或堆肥处理对于不适合食用或已经变质的残剩饭菜,可以考虑将其作为动物饲料或堆肥处理。
例如,将残剩的饭菜投喂给家养的动物,如猪、鸡等。
这不仅可以减少食物浪费,还可以充分利用饭菜中的营养成分。
另外,将残剩饭菜作为堆肥处理也是一种环保的方式。
将残剩饭菜与其他有机废弃物一起堆放,并进行适当的湿度和通气控制,待其自然分解成堆肥后,可以作为肥料用于植物生长。
3. 冷藏保存当残剩的饭菜不适合立即食用时,可以选择将其冷藏保存,延长其保鲜时间。
将残剩饭菜放入密封容器中,放入冰箱冷藏室中保存。
这样做不仅可以减少食物浪费,还能够方便随时取用。
在冷藏保存过程中,要注意以下几点: - 剩菜剩饭尽量在一天内冷藏,避免过长时间保存导致变质。
- 冷藏容器要保持密封,避免空气进入。
- 冷藏室温度要适宜,通常应在0-4摄氏度之间。
4. 分享给他人如果自己无法食用残剩饭菜,也可以考虑将其分享给他人。
可以将剩余的饭菜送给邻居、同事或慈善机构。
厨房小窍门如何巧妙利用剩菜打造新品
厨房小窍门如何巧妙利用剩菜打造新品随着社会的发展,人们对于生活质量的要求也越来越高。
在追求美食的同时,很难避免会有一些剩菜剩饭产生。
但是,剩菜并不意味着浪费,相反,我们可以通过一些巧妙的厨房小窍门将它们变废为宝,打造出令人惊艳的新品。
首先,我们可以将剩菜与新鲜食材相结合。
比如,你可以将剩余的蔬菜炒成一道美味的素炒时蔬。
只需要先将剩菜切碎,然后加入一些新鲜的蔬菜,炒至熟透即可。
这样不仅可以充分利用剩菜,还能增加新食材的营养价值,提升整道菜的口感。
其次,我们还可以利用剩菜制作汤品。
将剩余的炖汤的配料放入厨房的利器——榨汁机中打碎,加入适量的水煮沸,然后慢慢炖煮一段时间,即可制作出美味的剩菜汤。
此外,你还可以根据剩菜的种类搭配不同的佐料,调出不同的口味。
比如,如果有剩下的鸡胸肉,你可以加入一些姜蒜蓉和香菜,调成鸡肉汤,既健康美味又解馋。
此外,剩菜也可以用来制作面食。
例如,你可以将剩余的米饭搅拌成米浆,用来制作糯米团子或米粉。
这样不仅可以有效利用剩饭,还可以增加食物的可口度和口感。
另外,如果有剩下的面条,你还可以用来制作锅贴或炒面。
只需将面条切割成小段,加入适量的酱料和蔬菜,炒熟即可。
这种方式不仅能够利用剩菜,还能够保持食物的新鲜度和营养价值。
最后,剩菜还可以用来制作创意菜品。
比如,你可以将剩下的肉类切成丝状,再加入一些配料如洋葱、胡萝卜和香菜,用蛋皮包住后制作成馅饼。
而如果有剩余的鱼肉,你还可以切成薄片,用来制作刺身或寿司。
这些创意菜品不仅能够利用剩菜,还能够为餐桌增添一份新鲜感和创意。
在利用剩菜的过程中,我们还要注意食物的安全。
首先,剩菜放置时间不宜过长,要及时加工,以免变质。
其次,在加工过程中,要注意食材的卫生,保持厨房的清洁,并彻底煮熟食物。
最后,炒菜时应用适量的油和盐,以调节食物的味道,但也不宜多食用油腻和过咸的食物。
总之,厨房的小窍门可以帮助我们巧妙地利用剩菜,打造出新的美食。
通过合理搭配食材和创意的加工方式,我们可以将剩菜变得与众不同,令人惊喜。
剩米饭可以做什么吃,真的好美味【营养美味食谱大全】
剩米饭可以做什么吃,真的好美味
文章导读
生活中出现剩米饭的情况很多,有的宝妈会直接丢掉,那就太可惜了,可以做
成泡菜牛肉焗饭、奶香蘑菇饭、辣白菜焗饭、煎米饼、五香补钙锅巴、山药板栗鸡丝粥等,味道都极为鲜美。
一、中西结合的做法
1.泡菜牛肉焗饭——香灿灿的炒饭,加上芝士浓香,拉出诱人的丝,这碗饭,吃得才真
叫一个过瘾呀!
2.奶香蘑菇饭——就算只剩一碗米饭,也得上点档次着吃,讲究点营养,来个华丽转身
吧~~
3.辣白菜焗饭——剩米饭也能征服你的味。
泡菜的酸酸辣辣,奶酪的香,让人吃到最后
一口都是暖暖的,大爱。
连菜带饭,一锅都有了,看着韩剧,吃一锅这个,圆满了。
赶紧
学几款适合在家操作的焗饭,经过偷工改良,抛弃繁琐,搞定简单好做又好吃的焗饭。
二、来点创意的做法
1.煎米饼——有一天炒饭也吃腻了,可以把它变成了香喷喷的煎米饼。
2.五香补钙锅巴——用米饭来做锅巴,香香脆脆的健康小零嘴儿,健康又营养。
锅巴不。
剩米饭的做法大全有哪些
剩米饭的做法大全有哪些
吃饭是我们生活中必要的一种生存方式,而在以往的时代里面人们过着不能满足温饱的日子,现代随着经济的逐渐发展,人们的食物产量极大的增长了,充裕的食物让人们的生活变得更加的美好起来,但是随之而来就是食物的过剩现象加剧了,其实食物是可以再次利用的,例如剩米饭是可以用来炒饭,下面就来看看剩米饭的做法大全有哪些的介绍吧。
做法一:
材料:剩饭、菠菜三两、肉圆若干(肉圆是妈妈做的,比外面买的味道好)、黑木耳若干(视喜好)
制作方法:
(1)剩饭加水、肉圆、黑木耳,煮开。
(2)加菠菜,烫一下,快好了,加盐,关火。
(不用加味精)(3)盛出来,每碗里稍加一点“麻油”,麻油可是画龙点晴之笔。
特点:营养丰富,蔬菜烫一下就吃营养成份不会破坏;肉圆是荤,增加了泡味的风味;木耳营养丰富,口感好;麻油的香味能勾起食欲。
做法二:
材料:各类自己喜欢的蔬菜或者肉类、米饭、红薯土豆泥(因为家里正好有红薯和土豆,所以就加了进去,可以不用加的)、cheese
做法:
1.锅内加油,将蔬菜和肉类入炒锅稍炒
2.加入米饭(其实就跟做炒饭的步骤一样)
3.红薯土豆煮熟,压成泥
4.烤盘上先铺一层炒好的饭,再加上红薯土豆泥,再将剩下的炒饭铺上
5.最后在最上层铺上cheese
6.放入烤箱150度烘烤10-15分钟即可
从以上的介绍来看,剩米饭的做法大全是比较多的,而且剩米饭是非常的适合用来做炒饭的,因为剩米饭的水分比较少,很适合炒出松散的炒饭,这对于人们的生活态度是有一定的转变的,因此,家里面吃不完的剩米饭可以留下来用作他用。
教你做8款“懒人晚餐”,省时不费力,口感超美味,一学就会
教你做8款“懒人晚餐”,省时不费力,口感超美味,一学就会老干妈孜然肉炒饭材料:剩米饭、瘦肉、老干妈步骤:1.将猪肉切肉丁,用沸水焯至白色备用2.在锅中加入适量的油,油热后加入肉片翻炒3.加入孜然翻炒均匀4.加入米饭翻炒均匀后加入少许盐5.加入老干妈翻炒均匀并出锅温馨提示:与此同理的电饭锅懒人饭还有鸡蛋炒饭、圆白菜炒饭、酱油炒饭、腊肉炒饭老干妈火腿炒饼材料:饼丝、火腿、圆白菜、洋葱、大蒜步骤:1.烙饼切丝,火腿切丝,圆白菜、洋葱洗净切丝,大蒜拍碎2.热锅凉油,先放洋葱丝、火腿煸炒,再放菜丝,加生抽和少许清水,撒上饼丝3.盖盖焖1分钟,加盐、蒜碎、鸡精调味、翻炒均匀即可出锅山西油泼面材料:面条、干辣椒、大蒜、油菜、葱步骤1.油菜洗干净、干辣椒切小断、香葱切葱花2.锅中的水烧开,放入面条和青菜煮滚,捞出放入碗中;面条的软硬程度根据你的口感喜好!其次,碗要大点大点再大点,方便拌面~~~3.然后就开始放调料啦!排名不分先后次序,份量需根据你平时做饭的熟练程度及个人口味调控---老干妈适量、盐适量、碎的干辣椒、蒜末、生抽、老抽、葱花……4.最后!把油烧热至冒烟,往这碗面一泼!随着滋滋声和一股香味,开始尽情地拌面吧!5.喜欢的话还可以加一些黄瓜丝、醋也会很好吃西红柿懒人饭材料:胡萝卜半根、生抽1大勺、黑胡椒少许、土豆半个、青豆少许、腊肉少许、食用油少许步骤1.土豆去皮,胡萝卜去皮,米泡10分钟2.各材料切丁,西红柿去皮去蒂3.米下锅,加入食用油少许,黑胡椒少许4.放入材料,水比正常蒸米饭少一点5.煮熟后,放入生抽,搅拌均匀即可温馨提示:与此同理的电饭锅懒人饭还有腊肠油菜煲仔饭、香菇肉末饭、南瓜饭、鸡肉饭腊肉豆角焖面主料:手擀面300g、豆角300g、腊肉150g、油1汤匙、盐适量、料酒1汤匙、葱1段、红椒1个、酱油半茶匙、生抽2汤匙步骤:1.主料。
2.炒锅倒油,放入腊肉煸炒出油,烹入料酒,放入葱,炒香。
3.把腊肉扒拉到一边,放入豆角煸炒。
剩米饭别再只是蛋炒饭了,教你几个新吃法,一次吃两碗还想吃!
我们按照3-4人份准备食材:稼祺白藜麦300g,大米150g,番茄1个,胡萝卜100克,香菇100克,腊肉100克,玉米粒50g,青豆 50g,橄榄油、生抽、蚝油适量。
第一步:首先我们将番茄洗净,顶部用刀划十字;这样它就可以更快的变软还不破坏其维生素。
第二步:将胡萝卜、香菇、腊肉切丁备用;丁儿不宜过大。
一起。
7、等茄条都煎炸至表面微黄后盛出沥油。 8、在炒锅里留少量的底油,等油烧热后,先加入蒜末煸炒出香味,再倒入番茄酱煸炒均匀。 9、这时再加入西红柿煸炒均匀。 10、接着再把茄条加入锅里煸炒均匀。 11、再把辣椒丝加入锅里煸炒均匀。 12、接着把调好的碗汁倒入炒锅里,用大火烧开后,再翻炒均匀。 13、最后关火,淋少许香油,装盘上桌就可以食用了。
第三步:淘洗大米,并与稼祺白藜麦(免洗)一起放进电饭煲,然后加水。米与水的比例大约为1:1.2。考虑蔬菜会出水,所以
加水可以和蔬菜加入后成为一个平面即可。
第四步:将适量橄榄油滴入米锅,并搅拌(加入橄榄油可以让米饭更加糯香,这是小窍门哦);然后将所有食材均匀的铺在米 饭上面。瞧,这个造型非常的唯美。
第五步:电饭煲通电,按下蒸饭键(根据自家电饭煲情况为准);约30-40分钟完成;中间不需要任何工序,只要静静的等
辅料:盐适量、鸡精花椒粉适量 热量: 做法步骤
1.首先备齐所有的食材,虾仁去虾线后洗净,蒜薹掐头去尾,小葱摘洗干净。 2.用刀把火腿肠切丁,小葱切碎,再把蒜薹用刀切成小丁 3.碗里面把鹅蛋打散后搅拌均匀。 4.锅中烧热后倒入油,把打散的鹅蛋炒熟盛出备用。 5.另起锅烧热后,把油烧热后倒入虾仁,小火慢慢进行翻炒。 6.看见虾仁变色断生的时候,加入蒜薹大火继续翻炒片刻。 7.看见蒜薹断生变色的时候,加入切丁的火腿肠继续大火翻炒片刻。 8.这时在锅中加入打散的米饭。 9.大火继续翻炒至所有的食材都搅拌均匀的时候。 10.加入适量的盐调味。 11.再加入鸡精增加鲜味和口感。 12.大火继续翻炒1分钟左右。 13.这个时候加入提前炒好的鹅蛋。 14.大火翻炒至均匀即可关火。 15.把炒好的炒饭盛入碗里面即可就可以食用了。
剩大米饭的多种做法窍门
剩大米饭的多种做法窍门剩米饭看上去不如新鲜饭好吃,但是只要稍稍脸改良一下,隔夜的剩米饭用来拌饭、炒饭、油饭、做煎饼都是很好吃,那么聚餐网今天把10分钟就能搞定的剩米饭家常做法整合给大家,让你废物变宝重新利用。
剩米饭做炒饭注意事项:1、炒出粒粒分明的炒米饭小窍门——用隔夜的剩米饭,并且在炒制之前放在室内自然风干片刻,这样炒的时候不会有太多水分,会炒出粒粒分明的炒米饭。
2、炒出颗颗饱满的炒米饭小窍门——炒米饭的时候不要用铲子压憋米饭,而是用铲子铲碎,加热后撒上少许盐有助于米饭炒的松散。
最佳利用剩米饭的12种家常菜谱:蛋包饭食材:鸡蛋2个、淀粉适量、盐适量、油适量、米饭1碗、甘兰适量、胡萝卜1小块、虾2只做法:1)甘兰切丁,胡萝卜和蘑菇切丁。
2)鲜虾去头去皮洗净。
3)切成小块。
4)起锅热油,将菜一入煸炒片刻。
5)加入米饭炒散,加盐。
6)小火炒匀。
7)加入鲜虾段炒熟。
8)鸡蛋打匀,加入少许淀粉拌匀。
9)煎锅加热油,倒入蛋液,煎成鸡蛋饼。
当顶部没有完全干透时,倒入炒饭,合上蛋皮的另一面,煎。
鸡蛋米饭煎饼食材:剩米饭1碗、鸡蛋2个、胡椒粉适量、盐适量、葱花少许做法:1)准备一碗剩米饭;2)将鸡蛋打散;3)把米饭倒入鸡蛋液中,搅拌均匀;4)加入盐、胡椒粉、葱花,还可以根据自己的口味增加胡萝卜粒、洋葱粒等;5)锅内放少许油,把米饭倒入锅内,小火,煎至两面微微焦黄即可;扬州炒饭食材:米饭200g、玉米50g、豌豆50g、火腿50g、虾仁30g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、葱适量做法:1)米饭,玉米,豌豆,火腿,虾仁,鸡蛋2)将鸡蛋打散,火腿切丁,玉米和豌豆洗净备用3)鸡蛋放锅里炒于九成熟盛出4)将葱花放入锅内爆香后倒入玉米豌豆翻炒5)再倒入火腿丁翻炒6)翻炒后倒入米饭7)将米饭打散翻炒8)倒入炒好的鸡蛋和虾仁继续翻炒9)虾仁炒熟后加入少许食盐调味即可出锅香菇油饭食材:鲜香菇 7朵、大米400g、虾皮 5g、白砂糖 2茶匙、料酒1汤匙、生抽4茶匙、草菇老抽1汤匙、油适量做法:1)准备好食材。
利用家庭剩菜制作美味佳肴的创意方法
利用家庭剩菜制作美味佳肴的创意方法每天家庭生活中总会产生一些剩菜剩饭,如果不善加利用很容易造成浪费。
然而,对剩菜进行创意地利用,不仅可以减少浪费,还能制作出美味佳肴,提升餐桌的丰富度和口感。
本文将为大家分享一些利用家庭剩菜制作美味佳肴的创意方法。
1. 大杂烩冷面大杂烩冷面是一道非常适合利用各种剩菜的美食。
首先,将各种剩菜如炒菜、炖汤中的肉块等切成小块备用。
然后,将冷水煮开,加入一些盐和食用油,煮熟面条后捞出过冷水。
再将各种剩菜和面条一同放入碗中,加入适量的调味料如酱油、醋、蒜末等,轻轻搅拌均匀即可享用。
2. 剩菜焗饭剩菜焗饭是利用剩饭和剩菜制作的一道美味佳肴。
首先,将剩菜切成小块备用。
然后,在锅中加入适量的食用油,将剩菜炒熟。
接着,将剩饭放入炒好的剩菜中,加入适量的盐、胡椒粉等调味料,搅拌均匀。
最后,将炒好的剩菜饭放入烤盘中,撒上适量的芝士丝和面包屑,放入预热至180摄氏度的烤箱中烤至表面金黄即可。
3. 剩菜蛋煎饼剩菜蛋煎饼是一道简单又美味的早餐选择。
首先,将剩菜切成小块备用。
然后,在一个碗中打入鸡蛋,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。
接着,将剩菜放入鸡蛋液中,拌匀。
在平底锅中加入一些食用油,将鸡蛋液和剩菜倒入平底锅中,用小火煎至两面金黄,即可取出切块食用。
4. 剩菜粥剩菜粥是一道简单而美味的夜宵选择。
将剩菜切成小块备用。
在锅中加入适量的水,将剩菜放入水中,用中小火煮沸。
一旦沸腾,转小火继续煮20-30分钟,直到剩菜中的味道充分释放出来。
然后将洗净的米放入锅中,继续煮沸,并转为小火煮30-40分钟,直到米煮烂。
最后加入适量的盐调味即可。
5. 剩菜炒饭剩菜炒饭是一道利用剩饭和剩菜制作的经典美食。
首先,将剩菜切成小块备用。
然后,在锅中加入适量的食用油,放入葱花和姜末略炒出香味。
接着,将剩菜放入锅中翻炒均匀。
最后,加入适量的剩饭,用铲子将剩饭和剩菜翻炒均匀,加入适量的盐和酱油进行调味,炒熟后即可享用。
6. 剩菜沙拉剩菜沙拉是一道清爽又营养丰富的创意菜。
DIY剩饭瘦身餐 不浪费减肥
如对您有帮助,可购买打赏,谢谢
生活常识分享DIY剩饭瘦身餐不浪费减肥
导语:用剩饭制造的甜品布丁原料都是保健而低脂的材料,牛奶、鸡蛋都是早餐中不可缺少的蛋白质,米饭熬煮后也成为碳水化合物的精华品,这款米饭布丁不甜腻口感纯正,非常适合早餐时吃。
家中的剩菜都是很难避免的,很多人觉得剩菜不是很健康,其实正确选择剩菜不仅可以节约还能达到瘦身的目的,下面瘦身男女小编就要介绍给大家3款DIY 的剩菜美味,帮助大家利用家中的剩菜一样可以做出好吃的瘦身餐。
大蜕变1:南瓜拌饭
材料:老南瓜、剩饭
制造:将老南瓜去瓤去籽后切成小块,上锅蒸煮至完全熟透,用勺子将南瓜压成香甜的南瓜泥,放凉备用。
喜欢吃稀饭的女生可以将剩饭放入锅中熬煮3分钟,喜欢吃干饭的则用清蒸将剩饭蒸热,用南瓜泥与剩饭搅拌均匀即可食用。
点评:老南瓜含有丰富的膳食纤维,最重要的是它完全不含脂肪。
特有的甜味能让剩饭变得清香甜美,正因如此这款南瓜拌饭热量与白粥相差无异,所以作为午餐你可以多吃几碗也完全没有关系。
就算是肠胃虚弱的女生也不用担心,因为南瓜能保护肠胃黏膜,吸水膨胀的饱腹感也是南瓜拌饭能瘦身的另一大优势哦。
大蜕变2:米饭布丁
材料:牛奶、鸡蛋、白砂糖、剩饭、橄榄油
制造:将牛奶先倒入锅中烧热,加入少许白砂糖搅拌均匀,最后倒入剩饭一起搅拌,记得开小火熬煮3分钟避免牛奶烧糊,出锅纳凉。
将鸡蛋打入碗中搅匀,放入熬煮纳凉的牛奶稀饭搅拌均匀。
在耐热的碗中内壁涂抹一层橄榄油,不用太多刚好覆满就行,再把生鸡蛋搅匀。
剩下的米饭怎么做炒饭最好吃
剩下的米饭怎么做炒饭最好吃一般人们都会用剩下的米饭来做法,这样不会造成浪费的同时,更加好吃美味哦。
以下是炒饭最好吃的几种做法推荐,欢迎阅读!炒饭最好吃的做法1:酱油炒饭材料:剩米饭,葱,鸡蛋,酱油,料酒,耗油,白糖。
做法:1.碗剩米饭用2勺酱油,少许料酒和糖拌匀。
再加少许油拌匀。
2.做热锅,倒入油,把鸡蛋打散倒入锅中。
翻炒出锅备用。
3.再倒入锅中少许油,放入葱末煸香,然后倒入剩米饭、红椒翻炒均匀,再把炒好的鸡蛋倒进饭中。
最后再加少许蚝油翻匀即可出锅。
炒饭最好吃的做法2:香菇肉丁炒饭材料:干香菇3朵、五花肉一小块、米饭一碗、虾皮一撮、葱2根、姜两片调料:料酒1汤匙、生抽2茶匙、老抽1茶匙、白糖0.5茶匙做法:1.准备好食材,虾皮洗净沥干水分,葱洗净分别切成段和葱花,姜切片。
2.五花肉切成小肉丁。
3.干香菇用温水泡发开,香菇水留用。
4.泡好的干香菇切成小丁。
5.取一小碗放入料酒1汤匙、生抽2茶匙、老抽1茶匙、白糖0.5茶匙,再放入3汤匙泡香菇的水调成调味汁。
6.锅中放油烧热,小火煸香葱段和姜片,捞出扔掉。
7.倒入五花肉丁,中火煸炒至变色出油。
8.倒入香菇丁和虾皮,翻炒一分钟。
9.倒入步骤5调好的调味汁。
10.中火煮至锅中剩少许汤汁。
11.倒入一小碗米饭。
12.转大火不停翻炒至米饭和所有材料均匀,并且饭粒干爽,撒葱花拌匀即可出锅。
炒饭最好吃的做法3:香肠炒饭材料:腊肠1根,小葱适量,香菇,米饭一碗,生姜,生抽,老抽,糖,酒,油做法:1.香菇洗净用温水泡发。
2.泡好的香菇切丝,泡香菇的水留着备用。
3.小葱,生姜切好备用。
4.腊肠切块。
5.黄酒1勺,生抽2勺,老抽1勺,香菇水5勺,糖0.5勺调成酱汁备用。
6.锅里放油,油热后放入小葱,生姜煸香后捞出。
7.放入腊肠煸炒。
8.放入香菇煸炒一分钟。
9.放入调好的酱汁,大火烧3分钟左右。
10.放入米饭炒匀。
11.撒上葱花即可出锅。
剩菜剩饭的做法
剩菜剩饭的做法
吃是一件很简单的事,因为只要你张张嘴就可以了。
但事实上,吃真的没那么简单,因为为了自己的身体,你必须吃得健康。
而为了吃得健康,下面就让来为大家介绍一下如何去做剩菜剩饭。
1.1剩菜,
2.2剩饭。
3.12剩菜,
4.21将剩菜倒进锅里加热,
5.再倒进米饭,
6.翻炒均匀,
7.调入生抽,
8.再倒进另一份剩菜,
9.翻炒均匀,
10.调入耗油,调味汁炒匀,
11.把饭和菜炒入味炒散炒香即成。
看完对剩菜剩饭的详细解析,相信你也了解得差不多了。
不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。
每个人对菜谱的理解能力不一样,所以做出来的菜口味也自然不同。
剩下的米饭怎么做好吃?
剩下的米饭怎么做好吃?
现在大家都发现天气变得越来越热,平时晚上的时候都不怎么爱吃饭,所以这个时候就容易导致一些剩下的米饭越来越多,扔掉可惜,储存起来又怕真细菌,所以剩下的米饭在平时可以用来炒,做法简单而且好吃,最主要的是不会有伤害。
剩下的米饭怎么做好吃
材料
剩饭1碗、鸡蛋1个,葱
做法
1、盐少许加入鸡蛋液中打匀。
2、隔夜剩饭加葱花拌匀
3、慢慢把蛋液倒入饭里面调匀。
(记得不要蛋液全部倒光)
4、然后,把饭捏成方形块状。
用保鲜膜包好放入冷冻1小时左右。
5、取出后,在表面上再刷一层蛋液。
6、热油锅,开小火煎到两面金黄色,撒上芝麻粒即可啦。
小诀窍
1、饭成型的话,一定要拌好后放入冰箱冷冻一下。
最好是家里有方形的磨具,可以一次做好多块,饭压出来才好看。
我偷懒没有用。
2、油要放到差不多是饭的一半深度最好,这样煎不会粘底。
厨房美食菜谱:剩菜炒饭的做法
厨房美食菜谱:剩菜炒饭的做法
家里做饭不可能每顿饭都刚刚好够吃,这样就会有剩饭和剩菜,现在虽说大部分地方不缺粮食但是我们也不能浪费食物
食材
主料:
剩菜108g
剩米饭
油适量
盐适量
小葱适量
步骤
1.准备所需的食材,剩米饭,剩菜(我这里使用的是青椒炒蛋)
2.将小葱切碎
3.锅烧热倒入适量的油
4.然后将切好的小葱倒入
5.当闻到小葱的香味的时候倒入米饭,并且速度将米饭打散
6.然后倒入剩菜,将它们均匀混合在一起,加入适量
的盐
小贴士:1.倒入米饭的时候火要小一点
2.放盐的时候要注意因为剩菜已经有盐了。
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剩菜剩饭的做法
文章导读
吃是一件很简单的事,因为只要你张张嘴就可以了。
但事实上,吃真的没那么简单,因为为了自己的身体,你必须吃得健康。
而为了吃得健康,下面就让小编来为大家介绍一下如何去做剩菜剩饭。
1.1剩菜,
2.2剩饭。
3.12剩菜,
4.21将剩菜倒进锅里加热,
5.再倒进米饭,
6.翻炒均匀,
7.调入生抽,
8.再倒进另一份剩菜,
9.翻炒均匀,
10.调入耗油,调味汁炒匀,
11.把饭和菜炒入味炒散炒香即成。
看完小编对剩菜剩饭的详细解析,相信你也了解得差不多了。
不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。
每个人对菜谱的理解能力不一样,所以做出来的菜口味也自然不同。