七年级下册冀教版生物知识点总结新版

第一章合理膳食平衡营养第一节食物1、几种物质的性质淀粉遇碘变蓝；含有蛋白质的液体与质量分数为10%的氢氧化钠和质量分数为3%的硫酸铜反应，会变成紫色；维生素C能使高锰酸钾溶液或吲哚酚试剂褪色。

2、六种营养物质的生理作用糖类是人体的主要能源，也是构成细胞的重要成分。

蛋白质是构成细胞的基本物质，也是人体生命活动的物质基础。

脂肪是人体贮存能源的物质。

水是细胞的主要成分，没有水就没有生命。

无机盐是组成人体的重要成分，还参与人体内的代谢活动。

维生素对维持人体正常生命活动十分重要。

3、了解几种维生素的作用维生素A预防近视缺失引起夜盲症；维生素B1缺失引起神经炎，严重脚气病；维生素C缺失引起坏血病；维生素D可促进钙、磷的吸收，儿童缺失引起佝偻病，成人引起骨质疏松。

4、热价：糖和蛋白质相同为千焦，脂肪热价为千焦，故相同质量的的脂肪释放的能量比糖和蛋白质要多一些。

第二节食物的消化1、关于“唾液在馒头消化过程中起的作用”实验中的注意事项试管中加入“馒头渣”（相当于牙齿的咀嚼作用）和唾液后，“振荡摇匀”（舌的搅拌），之后将其置于“37℃水浴加热”(口腔温度37℃，也是唾液淀粉酶发挥作用的最适温度)几分钟后取出，冷却后滴加碘液，发现试管中溶液颜色没有变化，原因是淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解成麦芽糖，遇碘不会变蓝。

2、消化的方式a、物理消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌、事物的吞咽、胆汁对脂肪的乳化b、化学消化：所有消化酶对食物的消化。

3、消化道和消化腺消化道：口腔、咽、食道、胃（酸性环境）、小肠（主要消化器官）、大肠、肛门消化腺：唾液腺（分泌唾液淀粉酶，将淀粉分解成麦芽糖）、胃腺(分泌胃蛋白酶)、肝脏（分泌胆汁乳化脂肪）、胰腺（分泌消化糖类、蛋白质、脂肪的消化酶）、肠腺（分泌消化糖类、蛋白质、脂肪的消化酶）4、三种营养物质的消化淀粉→麦芽糖→葡萄糖蛋白质→→氨基酸脂肪→脂肪微滴→甘油＋脂肪酸第三节营养物质的吸收和利用1、六种营养物质的吸收口腔、咽、食道：基本没有吸收功能；胃：吸收少量的水、无机盐和酒精；小肠：吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸以及大部分的水、无机盐和维生素；大肠：吸收少量的水、无机盐和部分维生素。

（注：1、小肠是主要吸收器官，结构上小肠的环形皱襞和小肠绒毛增大了吸收面积；小肠绒毛的毛细血管和毛细淋巴管管壁都只有一层上皮细胞，物质容易通过。

2、水、无机盐和维生素不经过消化就可以被直接吸收）2、三种营养物质的利用葡萄糖：在细胞；内氧化分解提供能量，多余部分贮存备用；氨基酸：在细胞内重新被合成蛋白质，作为人体生长发育、组织更新的原料；甘油和脂肪酸：到体内合成脂肪。

第四节食品安全食品安全问题的分类：1．细菌及其毒素污染引起的食品腐败变质问题；（举例：腐烂的食品、苍蝇叮过的食物等）2.有毒化学药品及激素等引起的食品污染问题；（举例：工业食盐当成食盐使用、蔬菜残余农药、瘦肉精、红心蛋、毒水产、激素猪肉等）3.新型种品种的安全问题，包括未经实践证明是无害的转基因食品、强化食品和保健食品等。

第二章爱护心脏确保运输第一节物质运输的载体1、血液的组成：血浆和血细胞⑴血浆：是物质运输的载体，不仅运输血细胞，还运输人体吸收的营养物质及细胞产生的代谢废物。

（血浆是血液中加入抗凝剂后析出的液体，呈淡黄色；不加抗凝剂血液凝固后析出的液体为血清。

）⑵红细胞：内含血红蛋白，血红蛋白在氧高的地方与氧结合，氧低时与氧分离。

依靠血红蛋白特性为全身细胞输送氧。

（红细胞或血红蛋白低于正常值表现为贫血，需补铁和蛋白质。

）⑶白细胞：可吞噬侵入体内病菌，对机体起防御和保护作用。

（白细胞过少时身体抵抗力差容易出现炎症；白细胞过多时代表身体已经出现炎症）⑷血小板：有止血和加速凝血的作用。

（血小板过少伤口难愈合）血液不仅有运输、防御和保护的作用，还有参与体液调节和调节体温等多种功能。

2、血型ABO血型系统的血型判断依据：红细胞中的A凝集原与B凝集原3、输血输血原则：同型血互相输；O型血可以少量输给其他三种血型的人；AB型血原则上可以接受其他三种血型的血。

（万不得已输异型血时一定要慢并且输血量要少）（输血时考虑的是受血者的抗凝集素和输血者的凝集原）第三节运输物质的器官1、血管动脉：把血液从心脏运往全身。

动脉血流速度快，管壁厚、弹性大、管腔小。

静脉：把血液从全身运回心脏。

静脉血流速度较慢，管壁薄、弹性小、管腔大。

（大中型静脉中有半月形的静脉瓣，有防止血液倒流的作用。

）毛细血管：连接小动脉和小静脉的血管。

血流速度极慢（利于与组织细胞进行物质交换），管壁极薄（只有一层上皮细胞组成），管径极细（只能使红细胞单排通过）。

2、心脏—“生命之泵”⑴心脏的结构名称（注：①心尖朝向左侧；②心室连动脉，心房连静脉；③瓣膜结构的存在控制了血液流动的方向；④左心室壁较右心室壁厚很多，可作实物判断心脏左右的依据。

）⑵心脏的工作原理A、心房收缩，心室舒张：血液由心房流向心室（房室瓣打开，动脉瓣关闭）；B、心室收缩，心房舒张：血液由心室流向动脉（房室瓣关闭，动脉瓣打开）；C、心房舒张，心室舒张：血液由静脉流入心房。

3、几个名词每搏输出量：两个心室每搏动一次输出的血液量。

心输出量：衡量心脏工作能力大小的标志。

＝每搏输出量×每分钟搏动次数（脉搏或心率）。

每搏输出量与心肌收缩力有关，运动员心肌发达，搏动有力，因此心肌收缩力强，平时心率慢，每搏输出量大。

第四节物质运输的路线1、动脉血与静脉血的区分：动脉血：含氧丰富，颜色鲜红静脉血：含氧较少，颜色暗红（注：一般来说动脉中都流的动脉血，静脉中流静脉血，但肺动脉中流的是静脉血，肺静脉中流的是动脉血。

）2、血液循环肺静脉→左心房→左心室→主动脉→全身各级动脉↑↓肺毛细血管全身毛细血管↑↓肺动脉←右心室←右心房←上下腔静脉←全身各级静脉肺循环：右心室→肺动脉→肺毛细血管→肺静脉→左心房体循环：左心室→主动脉→全身各级动脉→全身毛细血管→全身各级静脉→上下腔静脉→右心房3、组织液、淋巴、血浆三者之间关系血浆↙↗↖组织液→淋巴4、循环系统模式图第三章：健肺强肾精力充沛第一节：呼吸（一）：呼吸道和肺的功能一：呼吸系统呼吸道（鼻，咽，喉，气管，支气管）和肺二：呼吸道的结构特点和功能1：呼吸道以骨或软骨为支架，保证气体顺畅通过。

2：鼻毛，鼻黏膜，气管纤毛，气管腺细胞等结构对气体进行处理，使气体变得清洁，温暖，湿润三：肺的结构特点：肺泡数量多，总面积大。

肺泡壁很薄，由一层上皮细胞构成。

肺泡外包绕着丰富的毛细血管。

肺的功能：气体交换的场所。

（二）：肺通气是怎样实现的一：肺通气：肺与外界进行气体交换的过程。

是靠呼吸运动实现的。

二：呼吸运动：胸廓有节律的变大变小的过程。

包括吸气运动和呼气运动。

三，1：肋间外肌和膈肌收缩，胸廓变大——吸气运动2：肋间外肌和膈肌舒张，胸廓变小——呼气运动四：实际用，1：经常参加体育锻炼的人，呼吸肌的舒缩能力增强；同时增多了参与气体交换的肺泡的数量。

2：肺活量测三次，并取最大值。

（三）：人体的气体交换一：呼吸：人体与外界进行气体交换的过程。

二：呼吸的四个环节：肺的通气，肺泡内的气体交换，气体在血液里的运输，组织里的气体交换三：气体交换的原理：气体的扩散作用四：呼吸的实质（氧气的利用）有机物+——→二氧化碳+水+能量（用于学习，运动，维持体温等）（四）吸烟的危害香烟中主要有害物质：焦油，尼古丁和一氧化碳尼古丁：引起烟瘾主要物质；一氧化碳：与血红蛋白结合，降低血红蛋白的携氧能力。

世界无烟日：5月31日第二节：排泄（一） 肾脏是主要的排泄器官一：排泄：人体通过血液循环把代谢废物（尿素，尿酸，二氧化碳）和过剩物质（水，无机盐）排出体外的过程。

二：排泄途径1：尿液（水，无机盐，尿素，尿酸）——主要途径2：汗液（水，无机盐，尿素）3：呼吸系统：二氧化碳和水蒸气构2：肾单位是肾脏结构和功能的基本单位（二） 尿液的形成一：形成器官：肾脏（肾单位中）二：过程：1：肾小球的滤过作用血液流经肾小球时，除了血细胞和大分子蛋白质外，其余物质均滤过，形成原尿2：肾小管的重吸收作用滤过形成的原尿流经肾小管时，原尿中的有用物质（大部分水，全部葡萄糖，部分无机盐）被重吸收回血液中，剩下物质由肾小管流出，形成尿液。

三：尿的排出肾脏形成输尿管膀胱贮存尿道排出（受大脑控制）四：实际用正常人的尿液中不应含有血细胞，蛋白质，葡萄糖等物质。

若出现，应即使去就疹。

第四章合理用脑高效学习第一节信息的获取一、视觉的形成1、眼球的构造：眼球由眼球壁、晶状体、玻璃体等结构组成。

眼球壁由外到内依次是巩膜、脉络膜、视网膜。

巩膜前端是角膜（透明）；2、角膜：透明，光线容易通过。

晶状体对光线有折射作用，睫状体内的平滑肌能引起晶状体曲度的变化。

视网膜上有感光细胞，可产生影像。

视网膜把视觉信息传入大脑皮层的视觉中枢。

3、视觉形成的过程：物体的反射光线—→晶状体—→成像于视网膜上—→视神经—→大脑皮层神经中枢4、瞳孔能够随外界光线的强弱而缩小或扩大。

光线强时，瞳孔缩小，光线弱时，瞳孔扩大。

5、沙眼是由于结膜感染沙眼衣原体形成的。

6、看远物时：睫状肌舒张，晶状体凸度小看近物时：睫状肌收缩，晶状体凸度大。

二、近视与远视1、2、假性近视的原因：用眼过度，睫状肌持续收缩，造成晶状体凸度过大。

三、听觉的形成1、耳的结构：耳包括外耳、中耳、内耳。

外耳由耳廓和外耳道组成。

中耳包括鼓膜、听小骨、鼓室、咽鼓管。

内耳包括半规管、前庭、耳蜗。

（耳蜗内有听觉感受器）2、听觉的形成：声波由外耳道进入中耳，引起鼓膜振动，听小骨把此振动传到内耳，刺激耳蜗内的听觉感受器产生神经冲动，并由听神经传入到大脑皮层的听觉中枢。

形成听觉。

3、中耳内的咽鼓管可以调节鼓室内外气压平衡，保护鼓膜，维持正常听力。

第二节信息的传递一、传递信息的神经系统1、神经系统包括（1）中枢神经系统（脑和脊髓）（2）周围神经系统（脑神经和脊神经）2、神经细胞（神经元）神经纤维及神经的组成：神经元包括细胞体、树突（较多）、轴突（1条）。

轴突和长的树突外包着髓鞘，即轴突和外的髓鞘或树突和外面的髓鞘组成一条神经纤维，许多神经纤维集结成束，加上外面包着的一层结缔膜成为一条神经。

3、神经元的功能：树突接收外界信息，轴突把接收的信息传递出去。

4、神经冲动：神经元受到刺激后，能产生兴奋，并且把兴奋传递给其它的神经元、肌肉和腺体，这种能传导的兴奋叫神经冲动。

在神经调节中，兴奋就是以神经冲动的形式传导的。

5、神经系统的主要功能就是调节人体的各种生命活动。

二、神经调节的基本方式————反射1、反射是神经调节人体各种活动的基本方式。

2、反射是通过反射弧来完成的。

3、反射弧由感受器、传入神经、神经中枢、传出神经、效应器五部分组成。

感受器是指感受神经末稍或接受刺激的结构；效应器是指运动神经末稍所支配的肌肉或腺体4、反射活动都需要反射弧才能完成，而且反射弧的五个环节缺一不可。