2016年中国保健品行业发展现状及行业未来发展趋势分析(完整资料).doc
2016中国保健品行业市场分析
行研君导语基于跟发达国家、新兴市场、亚洲国家和跨国企业的对标,我们对中国保健品行业容量进行预测:在经历了一轮洗牌后,行业逐步向着稳健的方向发展,自2002年的低潮至此后的10年间,行业年均增长达23%,同期人均可支配收入年均增长15%。
2011年中国保健品行业的市场规模达到1,260亿元左右,虽然受质量风波和监管变化等影响,行业经历过一些波折,但在2002-2011年期间,行业收入年均复合增长22.7%;同时我们测算,2011-16年的行业收入复合增长率将达到21.4%,终端规模达到3,323亿元,整体行业仍将维持在非常快的增长水平。
由于医疗保健品行业的防御性特点,我们认为持续的经济低迷不会对保健品行业产生巨大冲击。
按照世界银行标准,中国已经进入中上收入(UpperMiddleIncome)国家,居民消费将从满足生存需要转向生活质量需要。
保健品行业将是医疗消费升级的首要受益行业,该行业兼具医疗和消费品两种属性,直接受益于我国居民生活水平及健康意识的提高,越来越多消费者将保健品从可选消费品转为必需消费品。
目前正是健康产业转型、升级的拐点时期,行业正逐步走出以往靠宣传换销量的套路,走向靠产品、技术取胜的新阶段,将在内因和外因的共同作用下,实现跨越式发展,是消费升级浪潮中最受益的行业之一。
内因:1)人均可支配收入增加带来购买力的提升;2)人口老龄化带动需求的加大;3)自我保健意识的提升等;外因:十二五规划对保健品行业发展的政策指引。
对标发达国家:中国处在初级发展阶段发达国家的保健品行业起步较早,发展较为成熟。
以美国、日本为例,高速发展期的主要推动因素为:1)自我保健意识的提高:70年代是美国保健品的第一个高速发展期,战后婴儿潮出生的美国人成年后,追求更为健康的生活方式,带动了整个社会保健意识的提高,从而促进了保健品行业的发展。
2)监管重心的后移:自70年代起,保健品的监管在FDA、消费者和生产企业的博弈中逐渐放宽,模式从上市前审批逐渐后移成为上市后监管。
2016我国保健品行业发展现状和行业未来发展趋势分析的报告
2016年中国保健品行业发展现状及行业未来发展趋势分析中国保健品市场空间巨大,但市场中竞争者众多,集中度低。
业内有部分企业不重视产品质量、产品和营销手段没有特色、仅靠高强度的广告投入和虚假宣传。
随着产业走向规范,消费者的认知不断提升,以及消费习惯的改变,产品有特色、营销有新意的公司,可能脱颖而出,把握住保健品行业巨大的商业机会。
由于现今人们生活水平逐渐提高,开始注重生活质量的提升,因此对保健品的需求越来越大特别是当今我国人口步入老龄化,老年保健品市场需求旺盛,进一步促进了保健品行业的展。
2014年我国保健品市场规模1858.29亿元,比2013年有所增长。
保健食品行业中的大部分产品层次和附加值不高,所有营养保健食品中,绝大多数属于第一代和第二代产品。
中国保健食品行业发展阶段一、中国保健食品行业现状分析1、驱动行业发展的宏观因素国家宏观经济稳定持续发展,国家的宏观管理手段进一步加强,消费者成熟度和认知度的提高,竞争企业的成熟,这预示着保健食品行业逐渐步入一个理性增长发展期。
驱动行业发展的宏观因素2、行业发展的制约因素中国保健食品行业发展制约因素3、细分行业状况中国保健食品细分行业现状2015年,营养与保健食品产值达到1万亿元,年均增长20%;形成10家以上产品销售收入在100亿元以上的企业,百强企业的生产集中度超过50%。
2009-2014年中国保健品市场规模(单位:亿元)二、保健品行业的未来发展趋势分析1、保健品市场将进一步扩大2000年,我国保健品市场份额达到了创纪录的500亿元,这说明消费者的保健欲望增强,而且把这种欲望变成了现实需求。
如果保健品行业的营销手段作出相应调整,这个市场还将进一步扩大。
1)、消费者对保健品的需求旺盛。
首先,我国居民素来就有进补的习惯。
随着生活节奏加快,家庭自制传统补品的炖、熬、泡等制作过程繁琐,消费者转而购买服用方便的保健品。
其次,随着医药卫生体制改革的深入,消费者将更加注重自身保健。
(开题保健品市场现状及营销策略研究——以汤臣倍健为例
[11]胡守忠. 基于“用户画像”挖掘的营销策略细分模型研究[J]. 丝绸,2015,52(12):37-42+47.
五、汤臣倍健公司营销策略的优化
(一)产品策略
(二)定价策略
(三)渠道策略
(四)促销策略
结语
研
究
思
路和研究来自方法1、研究思路
将整体调研对象分解为多个分项,逐一核实。
第一步,了解汤臣倍健公司外部环境、内部资源与能力,主要有财务资源、人力资源、物质资源。
第二步,实地考察,对汤臣倍健的发展现状和存在问题进行研究,分析汤臣倍健公司的市场营销策略。
其一,通过对汤臣倍健公司市场营销工作进行全面深入细致的调查、分析、研究,制定公司市场营销策略。其二,希望通过本文的研究能为同行业、同类型公司的市场营销工作提供借鉴。
国
内
外
研
究
现
状
3. 国内外研究现状
(一)国外研究现状
1.关于保健品营销的文献
Bert(2015)运用德国市场营销特色分析了该国家的保健品销售,模拟不同的保健品市场,重点是定量模型方面,并强调了必须结合经济分析进行合理运用。
第三步:整理资料,统计并进一步分析,提出建议。根据实证研究结果分析汤臣倍健发展中可能存在的营销策略问题,并针对性地找出对策。
2、研究方法
在论证资料的来源上,根据本人的实际体验以及对企业营销现状的了解获取了大量的一手资料,同时通过阅读大量有关市场营销方面的书籍、报刊、杂志,关注国内外保健品市场信息,获取二手资料。在此基础上,定性的阐述汤臣倍健公司从企业自身发展和应对竞争者挑战应采取的行之有效的营销策略。
2016-2022年中国保健品行业深度调研与发展趋势研究报告
2016-2022年中国保健品行业深度调研与发展趋势研究报告什么是行业研究报告行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等,为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。
企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场,但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。
一个全面竞争的时代,不但要了解自己现状,还要了解对手动向,更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。
行业研究报告的构成一般来说,行业研究报告的核心内容包括以下五方面:行业研究的目的及主要任务行业研究是进行资源整合的前提和基础。
对企业而言,发展战略的制定通常由三部分构成:外部的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。
行业与企业之间的关系是面和点的关系,行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间;企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。
行业研究的主要任务:解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度预测并引导行业的未来发展趋势判断行业投资价值揭示行业投资风险为投资者提供依据2016-2022年中国保健品行业深度调研与发展趋势研究报告∙出版日期:2016年∙报告价格:印刷版:RMB 7000 电子版:RMB 7200 印刷版+电子版:RMB 7500 ∙报告来源:/b/baojianpin/T61651N583.html∙智研数据研究中心:报告目录保健品是介于普通食品和药品之间的一类特殊食品,广义上可认为是通过科学配方、强化或改变食品的天然营养成分和含量比例,以适应某些特殊人群营养和保健需求的,具有特定营养和保健功能的食品。
保健品有明确的适用人群对象,对适用对象有改善生理功能、增进体质健康、纠正营养不平衡、预防和遏制某些功能和器质异常等可验证的营养保健功效,而与一般食品相区别:它不需要医生处方、不以治疗为目的、不追求短期临床疗效、对适用对象在作为食品的正常食用量下保证食用安全,而与药品相区别。
膳食营养保健品行业研究
膳食营养保健品行业研究一、概述随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,膳食营养保健品行业在全球范围内迅速发展,并日益成为人们日常生活的重要组成部分。
膳食营养保健品,是指那些通过口服或其他方式摄入,旨在补充人体所需营养、改善营养状况、促进健康或降低疾病风险的食品或药品。
它们通常包含维生素、矿物质、氨基酸、植物提取物等多种营养成分,旨在满足不同人群的特定营养需求。
从历史发展来看,膳食营养保健品行业的兴起与公众健康意识的提升密切相关。
随着社会经济的发展和人口老龄化的加剧,人们对健康和长寿的追求日益增强,对营养保健品的需求也随之增加。
同时,科学技术的进步为膳食营养保健品的研发和生产提供了更多可能性,使得产品种类日益丰富,功能也不断拓展。
在全球范围内,膳食营养保健品市场规模不断扩大,呈现出良好的发展前景。
尤其是在一些发达国家,由于人们生活水平和健康意识的提高,膳食营养保健品已成为日常生活的重要消费品。
随着全球化和互联网的发展,膳食营养保健品市场也逐渐向新兴市场拓展,为行业发展提供了更广阔的空间。
膳食营养保健品行业也面临着一些挑战。
一方面,市场竞争日益激烈,产品同质化现象严重,企业需要在产品创新、品牌建设等方面不断突破。
另一方面,消费者对膳食营养保健品的认知和需求也在不断变化,企业需要密切关注市场动态,及时调整产品策略。
膳食营养保健品行业在保持快速发展的同时,也需要应对市场变化和消费者需求的挑战。
未来,随着科技的不断进步和消费者需求的不断变化,膳食营养保健品行业将迎来更多的发展机遇和挑战。
1. 膳食营养保健品行业的定义与重要性膳食营养保健品行业,顾名思义,主要专注于研发、生产和销售各种膳食补充剂、营养保健品以及功能性食品。
这些产品旨在通过补充人体日常饮食中所缺乏的营养素或提供额外的健康益处,从而改善和优化个人的营养状况和健康水平。
这包括维生素、矿物质、草药、抗氧化剂、蛋白粉、鱼油等多种类型的产品。
随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,膳食营养保健品行业在全球范围内逐渐崭露头角,成为健康产业的重要组成部分。
2016年保健食品行业简析
2016年保健食品行业简析一、保健食品行业发展概况 (2)1、保健食品定义 (2)2、保健食品的分类 (3)3、保健食品行业发展情况 (3)二、行业发展前景 (5)1、保健食品行业规模进一步增长 (6)2、新技术、新工艺在保健食品中广泛应用 (6)3、注重品牌建设及企业形象的塑造 (7)三、相关上市企业简况 (7)1、汤臣倍健 (7)2、江大源 (8)近年来,我国保健食品行业获得了高速发展。
根据国家统计局数据,2003年我国营养、保健品制造业市场规模约50亿元左右,到了2014年,行业市场规模增至1,932亿元,复合增长率达到39%。
根据中国产业规划网数据显示,截止2012年底,我国保健品生产企业达2,000 多家,国家食品药品监督管理局共批准12,000余个保健食品,行业呈现出稳步增长的态势和良好的发展势头。
一、保健食品行业发展概况1、保健食品定义根据国家食品药品监督管理局制定颁布、并于2005年7月1日起实施的《保健食品注册管理办法(试行)》的规定:保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的食品,即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。
从保健食品的定义可知,保健食品是介于食品和药品之间一种特殊食品,强调的是所含功效成分对人体生理机能的调节作用。
当前国家食品药品监督局批准可受理的保健食品功能可分为28种:增强免疫力、抗氧化、辅助改善记忆、缓解体力疲劳、减肥、改善生长发育、提高缺氧耐受力、对辐射危害有辅助保护功能、辅助降血脂、辅助降血糖、改善睡眠、改善营养性贫血、对化学性肝损伤有辅助作用、促进泌乳、缓解视疲劳、促进排铅、清咽润喉、辅助降血压、增加骨密度、调节肠道菌群、促。
2016年中国养生保健行业发展现状及未来前景
网址: 2016年中国养生保健行业发展现状及未来前景
养生保健在中国有着悠久的历史和深厚的文化积淀,特别是改革以来,随着我国经济持续稳定快速发展,人民生活水平大幅度提高,带动了养生保健业的快速发展,成为服务业中的重要组成部分,为提高人民生活质量发挥了重要作用。
改革开发30多年来,我国衍生养生行业发展非常迅速。
上世纪80年代,养生保健行业主要以足疗保健的形式,到90年代人们开始关注食用养生方法,但规模普遍较小,服务比较单一,2008年之后,现代休闲农特产品养生观念开始融入现代养生产业。
随着中国经济和社会的不断发展,人民生活质量不断提高,养生保健意识增强使土特健康绿色农产品需求不断增加。
中国养生保健产业2007年生产总值为5000亿左右,占当年gdp比例2%。
中国养生保健产业生产总值在2010年、2015年和2020年将分别达到9600亿、24800亿和57200亿规模,养生产业生产总值的年平均增长速度将达到20%。
养生产业正作为一项极具潜力的朝阳产业迅速崛起。
当前,由于城市环境污染、气候变化、精神压力等多种因素,都市人口的亚健康问题,已成为我国乃至世界许多发达国家的共同问题。
而随着老龄化社会的临近,人们对生命健康的追求则进一步加速和提升,这成为养生产业发展的内在动力。
养生产业是提升城市竞争力的优势潜力产业,它不仅具备了高技术含量、高附加值,而且低能耗、低污染、多功能,符合城市绿色可持续发展的主流理念,对提升城市品质,实现城市社会、环境、文化和人的全面发展和跨越性提升都将发挥重要作用。
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关于保健食品行业的PEST模型分析
关于保健食品行业的PEST模型分析作者:阳时龙来源:《商情》2017年第20期(江汉大学湖北武汉 430056)【摘要】健康产业是联合国工业规划署认定的代表21世纪人类社会经济发展方向的朝阳产业。
我国在十二五规划提出要把健康产业打造成国家支柱型战略产业之一。
保健食品的科普宣传和经济的发展,使大家对保健食品的购买意愿及购买力大幅提高,我国老年化加剧、亚健康群体基数大及青少年儿童膳食营养不平衡为保健食品提供了广阔的市场,保健食品行业竞争愈来愈激烈。
本文用PEST模型分析了影响整个保健食品行业发展的宏观环境。
【关键词】保健食品 PEST模型宏观环境保健食品行业在我国一直有着良好的发展态势。
GB16740-97《保健(功能)食品通用标准》第3.1条将保健食品定义为:“保健(功能)食品是食品的一个种类,具有一般食品的共性,能调节人体的机能,适用于特定人群食用,但不以治疗疾病为目的。
”PEST分析是指宏观环境的分析,P 是指政治环境,E是指经济环境,S是指社会环境,T 是指技术环境。
本文运用PEST分析模型对保健食品行业进行分析,希望能为该行业的长远发展提供参考。
一、PEST宏观环境分析(一)企业面临的政治环境分析改革开放后,我国保健食品逐渐兴起。
随着人们生活水平不断提高,保健食品拥有着广阔的市场前景,由于我国保健食品进驻门槛低,大量保健食品公司纷纷成立,导致了我国保健食品市场鱼龙混杂。
从1996年开始,我国政府开始规范保健食品市场。
为了达到促进保健食品产业健康有序的发展的目的,我国发布实行了一系列规范政策,覆盖了保健食品的生产经营审批等环节。
2000年撤销批号“药健字”实现药、食分流。
2002年在《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中规定了保健产品使用的原材料、辅料、填充材料标准。
2003年组建国家食品药品监督管理局,保健品批号改为“国食健字”,保健品有了明确的监管部门。
2005年不仅简化了保健品审批程序,还在《保健食品注册管理办法(试行)》中对保健品的注册制度进行了改革,取消终身注册制度,采用5 年审批一次的新制度,同年7月实施《保健食品广告审查暂行规定》,明确了保健品广告审查制度。
保健品的发展现状与发展趋势
保健品的发展现状与发展趋势1. 引言保健品是指具有保健功能且适用于营养调节的食品。
随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,保健品市场也随之蓬勃发展。
本文将探讨当前保健品的发展现状以及未来的发展趋势。
2. 保健品市场的现状2.1 市场规模保健品市场在近几年持续增长,并且迅速发展成为一个庞大的产业。
据统计,全球保健品市场在2019年的市值达到5000亿美元,而预计到2025年将达到8000亿美元。
2.2 市场特点保健品市场具有以下几个显著特点:•产品多样性:保健品市场上涌现了许多不同类型的产品,包括维生素、矿物质、蛋白质补充剂等。
消费者可以根据自身需求选择适合的产品。
•消费者需求多元化:随着健康意识的提高,消费者对保健品的需求也变得越来越多元化。
不仅关注基本的营养补充,还对特定功能的保健品有需求,比如美容保健品、心脑血管保健品等。
•新产品不断涌现:创新是保健品市场的重要驱动力。
随着科学技术的进步,新的保健品不断涌现,满足消费者对健康的新需求。
3. 保健品市场的发展趋势3.1 科技与保健品的结合科技的发展为保健品市场带来了巨大的机遇和挑战。
随着科技的进步,保健品市场将更多地借助科技手段来提升产品的功能和效果。
例如,通过基因检测技术,可以为消费者提供个性化的保健品建议。
3.2 消费者健康意识的提升随着健康意识的增强,消费者对保健品的需求也变得更加理性和追求高品质。
他们开始关注产品的成分、质量标准和生产工艺等方面,更加注重产品的安全性和有效性。
3.3 营销方式的创新随着消费者需求的变化,保健品行业的营销方式也在不断创新。
社交媒体、网络平台等新兴媒体的兴起为保健品企业提供了更多的宣传渠道。
通过与健康生活方式相关的内容结合,企业可以更好地传递产品的理念和优势。
3.4 区域市场的发展在全球化的背景下,不同地区的保健品市场呈现出不同的特点和发展趋势。
一方面,发达国家的市场已经相对饱和,企业需要寻找新的发展机会;另一方面,新兴市场的经济增长和人口老龄化等因素为保健品市场带来了新的增长动力。
2016年中国养生行业发展现状及趋势
2016年中国养生行业发展现状及趋势一、发展现状1、国际发展现状发达国家的今天就是我们的明天,他们的发展状况在一定程度上折射出我国养生产业未来的发展趋势和方向,在讨论我国健康养生产业发展潜力时,有必要对国际健康产业发展现状,尤其是发达国家的发展现状进行观察和分析。
以美国为例,在20年前健康产业并不存在,2002年的健康产业收益已达到2千亿元,相当于汽车行业的50%,到2010年增长到1万亿美元,几年时间增幅将达到500%。
原因在于:过去的20年中,二战后出现的新生族主宰了经济的发展。
这群新生族正是今天37-55岁的人。
他们正值事业高峰,收入非常可观,消费力庞大。
他们促使房地产增长,也是他们刺激了运动用品、汽车、个人电脑和互联网的消费。
此外,当前全球股票市值中,与健康产业相关股票的市值约占总市值的13%左右。
特别是在发达国家,健康产业已经成为带动整个国民经济增长的强大动力。
2、国内发展现状养生在中国有着悠久的历史和深厚的文化积淀,特别是改革开发30多年来,我国养生行业发展非常迅速。
上世纪80年代,养生行业主要以足疗养生的形式,到90年代人们开始关注食疗养生方法,21世纪养生服务业已成为新兴的朝阳产业,正处于快速发展的上升态势。
目前,我国养生企业至少在20万家以上,吸纳的就业人员3000多万,而且,市场规模扩大的空间依然很大。
各地养生业的发展对繁荣地方经济、丰富人民文化生活和改善当地人民的生活质量起着重要的推动作用。
我国养生行业在2002—2012年间发展十分迅猛,每年新增企业数量巨大。
从经营情况看,根据相关机构对102家养生企业的调查结果显示,从2003年到2012年养生行业整体经营状况良好,在营业额、利润和纳税上加大增长。
特别是调查企业中前30名养生企业在行业中的作用突出,约占调查企业中营业额、利润额的绝大部分和纳税额的一半,带动行业增长的作用十分明显。
2011年,我国健康养生产业的产值占3.2万亿,大约占2011年GDP总值的13%。
2016-2022年中国营养保健品行业现状调研与盈利空间评估报告
2016-2022年中国营养保健品行业现状调研与盈利空间评估报告中国报告网2016-2022年中国营养保健品行业现状调研与盈利空间评估报告•【报告来源】中国报告网•【交付方式】Email电子版/特快专递•【价格】纸介版:7200元电子版:7200元纸介+电子:7500元/baojianpin/239364239364.html前言随着人们生活水平的逐步提高,对自身的健康日益重视,对保健品的需求日益升温,为健康投资已经成为一种趋势。
近年来,保健品行业已经迅速发展成为一个独特的产业,保健品行业势必将成为我们经济新增长点和战略产业,我国保健品行业将进入高速发展阶段。
随着市场经济和科学技术的快速发展,国家相关法律法规的不断完善,行业管理的进一步规范,保健品市场一定会真正地走向健康稳定的发展轨道。
这对于保健品产业的发展和人民生活质量的提高都大有裨益。
行业分析师指出消费者心里的根据:1、人口老龄化从我国65周岁及以上人口数量来看,近年来,我国老龄化进程加快。
2002年,我国65周岁及以上人口为9377万人,2013年达到1.32亿人。
从占总人口比重来看,2002-2013年,65周岁及以上人口占比逐年上升,2002年为7.30%,2013年达到9.7%,这说明我国人口在快速老龄化。
根据国际上老年化标准:60岁以上人口占总人口比例达到10%或65岁以上人口占总人口比重达到7%。
可见,中国早已经步入老年社会。
人口老龄化加速,长期利好保健品行业。
2、消费心理老年人饱经沧桑、阅历人生,消费心理具有成熟、稳定、理性、谨慎、节俭、求真、重视产品质量、物美价廉等特点,这是一种具有中国传统文化的固定心理模式。
同时老年人希望得到体贴、关心、周到的服务,要主动为老年消费者提供方便措施。
3、传统礼仪走亲访友互送礼品是中国的传统礼仪,由于人口老龄化和生活水平提高,在选择礼品的观念也发生了变化,送礼送健康,老年保健品受到人们的青睐。
2016-2020全球营养保健品行业分析报告(原创干货)
2016-2020全球营养保健品行业分析报告(原创干货)2016-2017全球保健品行业分析(原创干货)【摘要】保健品是兼具药品属性的快速消费品。
全球范围内,保健品行业并没有形成统一的分类标准,通常意义上被看成是膳食补充剂、功能食品、天然/有机农产品以及个人护理品四个行业的综合。
狭义上的保健品行业仅指保健食品行业,包括膳食补充剂、功能食品、运动营养品、天然/有机农产品等细分行业。
从市场发展状况来看,全球范围内,以美国为代表的传统保健品市场已经步入成熟期,市场渗透率高,接近饱和,增速明显放缓。
而以中国为代表的新兴经济体保健品市场由于起步较晚,市场渗透率低,市场成长快,增长潜力巨大。
2015-2015年,国内保健品市场CAGR 高达11.8%,各细分行业成长飞速。
但目前国内保健品市场集中度依旧较高,国外品牌主导市场发展。
得益于国内保健品市场旺盛的需求以及跨境购物、境外领域的助推,国外保健品产销企业加速布局中国市场,全球保健品市场的发展重心正向中国转移。
来自中国市场的消费需求是以Blackmores、Swisse、Comvita、Herbalife保健品品牌厂商近几年收入和利润的快速增长的重要驱动力。
Blackmores 2011-2016财年间收入和净利润的复合增速分别为25%和30%,收入对中国市场依赖程度为35%;合生元旗下品牌Swisse,2015年阿里巴巴平台上销售额达到7.1亿元,收入对中国市场依赖程度为40%;Comivta2011-2016财年间收入和EBITDA的复合增速分别为20%和42%,收入对中国市场依赖程度为60%。
全球领先营养和体重管理公司Herbalife在中国的销售收入在过去3年保持快速增长,从2013年4.72亿美元上升至2015年8.46亿美元,复合增速为34%,占全部收入的18.9%。
中国目前是Herbalife的第三大区域市场,占比仅次于亚太(除中国外)的21%和北美地区19.7%。
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2016年中国保健品行业发展现状及行业未来发展趋势分析
中国保健品市场空间巨大,但市场中竞争者众多,集中度低。
业内有部分企业不重视产品质量、产品和营销手段没有特色、仅靠高强度的广告投入和虚假宣传。
随着产业走向规范,消费者的认知不断提升,以及消费习惯的改变,产品有特色、营销有新意的公司,可能脱颖而出,把握住保健品行业巨大的商业机会。
由于现今人们生活水平逐渐提高,开始注重生活质量的提升,因此对保健品的需求越来越大特别是当今我国人口步入老龄化,老年保健品市场需求旺盛,进一步促进了保健品行业的展。
2014年我国保健品市场规模1858.29亿元,比2013年有所增长。
保健食品行业中的大部分产品层次和附加值不高,所有营养保健食品中,绝大多数属于第一代和第二代产品。
中国保健食品行业发展阶段
一、中国保健食品行业现状分析
1、驱动行业发展的宏观因素
国家宏观经济稳定持续发展,国家的宏观管理手段进一步加强,消费者成熟度和认知度的提高,竞争企业的成熟,这预示着保健食品行业逐渐步入一个理性增长发展期。
驱动行业发展的宏观因素
2、行业发展的制约因素
中国保健食品行业发展制约因素
3、细分行业状况
中国保健食品细分行业现状
2015年,营养与保健食品产值达到1万亿元,年均增长20%;形成10家以上产品销售收入在100亿元以上的企业,百强企业的生产集中度超过50%。
2009-2014年中国保健品市场规模(单位:亿元)
二、保健品行业的未来发展趋势分析
1、保健品市场将进一步扩大
2000年,我国保健品市场份额达到了创纪录的500亿元,这说明消费者的保健欲望增强,而且把这种欲望变成了现实需求。
如果保健品行业的营销手段作出相应调整,这个市场还将进一步扩大。
1)、消费者对保健品的需求旺盛。
首先,我国居民素来就有进补的习惯。
随着生活节奏加快,家庭自制传统补品的炖、熬、泡等制作过程繁琐,消费者转而购买服用方便的保健品。
其次,随着医药卫生体制改革的深入,消费者将更加注重自身保健。
2)、消费者的消费心理逐渐变得成熟和理性,高品质、知名品牌保健品市场将扩大。
随着消费经验的积累和保健水平的提高,消费者越来越成熟和理性。
这种心理主要表现在对广告不轻信,重视自己身边的口碑宣传,对品质可靠、知名度较高的保健品重复消费。
这就意味着失去市场的是那些短期行为严重、功效不理想、靠制造轰动效应推广的保健品。
消费者的选择使市场集中在功效显著、品质可靠、知名度较高的保健品上,这一市场还将进一步扩大。
3)、购买力的增强令保健品潜在市场扩大。
我国人口众多,消费群体基数较大虽然购买力从总体上看不是很高,但从长远来看,随着我国经济的进一步发展,购买力将会有所提高,保健品潜在市场将会更大。
另外,计划生育政策使得家庭规模减小,家庭在抚养子女上的负担减轻,而在保健品上的支出比例会相应增加,这也是促使保健品市场扩大的一个因素。
2、保健品价格总体水平将下降
保健品行业的利润目前处于高位,消费者普遍认为保健品价格太高。
这种高利润、高价格为降价提供了较大空间。
1)、高利润会吸引竞争者进入保健品行业,竞争的导入会带来价格下降。
目前保健品市场分为补钙、补血、补肾、补气、美容、减肥等几个板块,每个板块都被一到两个企业垄断。
显然,这种垄断不利于行业发展,也不符合行业的长远利益。
但是目前垄断盟主不愿发动竞争,因为他们只关心自己的高额垄断利润而不关心行
业利益。
而且发动价格上的竞争会引发很多企业本来就脆弱的价格管理问题,故企业并不愿意冒这个风险。
但随着竞争加剧以及我国加入WTO后国外保健品同行的加入,竞争带来的降价将是不可避免的。
2)、保健品的需求弹性大,为保健品降价提供了较大空间。
需求弹性是指一定商品的价格变动所引起的该种商品需求量的增减变化。
保健品属于高需求弹性商品。
目前大多数消费者都觉得保健品价格太高,这就意味着,如果降价,保健品的需求量将会成倍增加。
由于市场扩大,行业的规模效益可以弥补降价带来的损失,行业的利润不会受到影响,只会有所增加。
3)、保健品将逐渐由奢侈消费品向普通消费品转变,价格随之下降也是必然趋势。
到目前为止,保健品被定位为高档奢侈消费品,价格自然也高。
随着保健观念的深入和生活水平的提高,保健品正由保健药品向保健食品或功能食品演变,保健消费将成为人们日常生活的经常消费,低价政策更符合未来保健品的角色定位。
3、新资源、高技术、方便剂型的保健品将成为主流
1)、新资源保健品受宠。
随着科技的不断创新和人类认知程度的不断深入,利用新资源,开发新的保健品以满足人们的需要,将是21世纪保健品的一大趋势。
这主要表现在:昆虫、海洋生物和中药三个方面。
21世纪的主导保健品是功能性食品,而昆虫食品正是典型的功能性食品。
昆虫虫体具有蛋白质含量高、氨基酸种类齐全、微量元素丰富等特点,并且含有许多生物活性物质。
昆虫血液中所含的游离氨基酸量是人体血液的数十倍,种类达20种左右,蚂蚁、蝗虫、蚕蛹、蚯蚓等保健价值都较高。
利用昆虫作为保健食品资源,生产新型的营养保健食品,已经展现出了广阔的发展前景。
浩瀚的海洋中生活着无数的海洋生物,除了目前市场行情比较看好的鱼油(以鱼类为主提炼加工而成)外,海绵、软珊瑚、乌贼、海参与藻苔虫等海洋无脊椎生物将成为新型海洋保健品的原料。
我国的保健食品具有浓厚的“中国特色”——大都取材于某个中药方剂。
几千年来通过不断组方改造,不断研制出新的中药和滋补品。
目前国际市场对中药很感兴趣,欧美各国将银杏叶的某些成分提出,制成口香糖、巧克力等保健食品,大受欢迎。
对于当前大部分的保健品科研、生产厂家而言,当务之急是要进行深层次研究,开发高科技含量的中药保健品。
2)、基因食品将成为未来保健品主流。
氨基酸、核酸产品在保健品市场上独占鳌头,它们的主要优势是能够被人体直接吸收,从而省略了其它保健品需要合成、转化等一系列“加工”过程。
所以,从某种程度上把它们列为“生命工程”并不为过。
我国的转基因工程研究居世界先进国家行列。
专家预言,21世纪人们进医院不再是为了治病,而是检查身体上哪一级基因出现了“故障”,从而进行修复。
基因食品在21世纪的保健品行业将会呈现出空前的大发展。
3)、胶囊、口服液成为包装新趋势。
国际市场流行的包装是以软胶囊或一次性的口服液为主,既便于携带又卫生。
我国目前所用的包装,不乏胶囊与口服液,但无论从外形还是包装质量上,与国际市场都存在着差距,尤其是在视觉冲击力方面不能引起人们的购买欲或食欲。
广告宣传往往仅限于长篇幅的文字赘述与一句夸大了的主打广告词上。
随着新型软胶囊生产技术的应用,保健品的包装势必在用料、色彩、形状等方面大有改观。
5、促销重点将从功效宣传转向保健知识宣传及品牌宣传
随着保健品生产企业之间的竞争日益激烈,保健品的功效宣传呈现出“趋同化”和“泛滥化”的趋势。
经过了20多年的洗礼,消费者的消费理念日益成熟和理智。
消费者不再轻易相信保健品的供销宣传,而是越来越重视对保健知识的学习,通过自己获得的保健知识去辨别形形色色保健品的“真伪优劣”。
同时消费者对保健品的品牌意识越来越强,对于难于辨别“真伪优劣”的类似的保健品,消费者更加认同具有品牌优势的保健品。
基于以上几点趋势,保健品企业应将促销从功效宣传转向保健知识宣传及品牌宣传。
6、保健品功能分散化,单种保健品功能专一化
随着保健品企业对保健知识的宣传力度不断加大,同时“知识爆炸”带来的获取保健品知识的渠道的增多,消费者对保健品的认识越来越全面,消费者的消费理念越来越成熟和理智,不再轻易相信和购买“包治百病”的保健品,而更多的相信和认同“一物克一物”的功能专一化的保健品。
这种消费理念的变化必然导
致保健品生产企业转而重视保健品功能分散化和单种保健品功能专一化。
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