重金属对人体的危害
重金属的危害及预防
重金属的危害及预防重金属是指相对密度较高、具有较高的原子序数的金属元素，如铅、汞、镉、铬等。
尽管重金属在自然界中存在，但由于工业活动、农药使用、废弃物处理等人为因素的影响，重金属污染已成为全球环境和健康领域的重要问题。
本文将详细介绍重金属的危害及预防措施。
一、重金属的危害1. 健康危害：重金属在人体内积累会对人体健康造成严重影响。
例如，铅可以损害神经系统，导致智力发育迟缓、行为异常等；汞可损害中枢神经系统，引起记忆力下降、肌肉无力等；镉可导致肾脏损伤、骨质疏松等。
2. 环境危害：重金属污染对环境产生广泛而深远的影响。
例如，水体中的重金属污染会导致水生生物死亡、生态系统紊乱等；土壤中的重金属污染会影响农作物的生长和品质；大气中的重金属污染会加速大气污染物的形成，对人类健康产生威胁。
二、重金属的预防措施1. 加强监测和评估：建立完善的重金属监测体系，对工业废水、废气、废弃物等进行定期监测，及时评估重金属污染状况，为制定预防措施提供科学依据。
2. 加强源头控制：通过加强环境管理和监管，控制重金属污染源的排放。
例如，加强工业企业的环保设施建设，推广清洁生产技术，减少重金属污染物的产生。
3. 加强废弃物处理：采取科学有效的废弃物处理方法，避免重金属污染物进入环境。
例如，建设规范的垃圾处理场所，加强废弃物分类和回收利用，减少废弃物焚烧和填埋带来的重金属释放。
4. 提高公众意识：加强重金属污染的宣传教育，提高公众对重金属危害的认识和防范意识。
通过开展环境保护宣传活动、组织专题讲座等方式，普及重金属污染的知识，引导公众采取积极的环保行为。
5. 加强技术研发：加大对重金属污染治理技术的研发力度，推动技术创新。
例如，研发高效的重金属去除技术，提高重金属污染治理的效率和效果。
总结：重金属的危害不容忽视，对人体健康和环境产生严重影响。
为了预防重金属污染，需要加强监测和评估，加强源头控制，加强废弃物处理，提高公众意识，加强技术研发。
重金属的危害及预防
重金属的危害及预防一、引言重金属是指相对于轻金属而言，具有较高的密度和相对分子质量的金属元素。
重金属在自然界中广泛存在，但过量的重金属对人类健康和环境造成严重危害。
本文将详细介绍重金属的危害及预防措施。
二、重金属的危害1. 铅的危害铅是一种常见的重金属，长期接触高浓度的铅会导致中毒，影响神经系统、血液系统和生殖系统。
儿童是铅中毒的高风险群体，铅中毒可导致智力发育迟缓和行为异常。
2. 汞的危害汞是一种剧毒的重金属，长期接触汞会对中枢神经系统、肾脏和免疫系统造成损害。
汞蒸气对人体呼吸道和消化道有刺激作用，容易导致中毒症状如头痛、失眠和记忆力减退。
3. 镉的危害镉是一种潜在的致癌物质，长期接触高浓度的镉会导致肾脏损害、骨质疏松和肺癌。
镉还会对生殖系统、呼吸系统和消化系统产生不良影响。
三、重金属的预防措施1. 排放控制工业企业应加强废水、废气、废渣的处理和排放控制，采用先进的污染治理技术，减少重金属的排放量。
2. 食品安全加强食品中重金属的检测和监管，确保食品安全。
农业生产中应合理使用农药和化肥，避免土壤和农产品中重金属的积累。
3. 室内空气净化使用空气净化器和通风设备，定期清洁室内环境，减少室内重金属污染物的浓度。
4. 个人防护在接触可能含有重金属的工作环境中，应佩戴防护用品，如手套、口罩和安全眼镜，避免重金属通过皮肤、呼吸道或消化道进入人体。
5. 教育宣传加强对公众的重金属危害知识宣传，提高公众的环境保护意识和个人防护意识，促进重金属污染的预防和控制。
四、结论重金属的危害不容忽视，长期接触高浓度的重金属会对人体健康和环境造成严重影响。
为了预防重金属污染，我们应加强排放控制、食品安全监管、室内空气净化、个人防护和教育宣传。
只有通过综合措施的实施，才能有效预防和减少重金属的危害，保障人类健康和环境的可持续发展。
重金属的危害及预防
重金属的危害及预防一、引言重金属是指密度大于5g/cm³的金属元素，包括铅、汞、镉、铬、铜、锌等。
虽然重金属在自然界中普遍存在，但过量的重金属会对人体健康造成严重危害。
本文将详细介绍重金属的危害及预防措施。
二、重金属的危害1. 铅的危害铅是一种常见的重金属，常见于水、土壤、食物、空气中。
过量摄入铅会导致中毒，对大脑、神经系统、肾脏等器官造成损害，严重时可引发智力障碍、贫血等疾病。
2. 汞的危害汞主要存在于水产品中，如鱼、虾等。
过量摄入汞会导致中毒，对中枢神经系统、心血管系统、免疫系统等造成损害，严重时可导致智力减退、肾脏疾病等。
3. 镉的危害镉主要存在于烟草、农产品等中。
过量摄入镉会对肾脏、骨骼、呼吸系统等造成损害，严重时可引发骨质疏松、癌症等疾病。
4. 铬的危害铬主要存在于工业废水、土壤中。
过量摄入铬会对呼吸系统、消化系统、皮肤等造成损害，严重时可引发哮喘、溃疡等疾病。
5. 铜和锌的危害虽然铜和锌是人体必需的微量元素，但过量摄入也会对人体健康造成危害。
过量摄入铜会导致肝脏损伤、胃肠道不适等，过量摄入锌会干扰铁、铜等元素的代谢，影响免疫系统功能。
三、重金属的预防措施1. 食品安全- 选择安全食品：尽量选择有机食品，避免食用受重金属污染的食品。
- 食物搭配合理：合理搭配食物，增加膳食纤维的摄入，有助于减少重金属在体内的吸收。
- 食物加工处理：合理加工处理食物，如去皮、剁碎等，可以减少重金属的摄入量。
2. 环境保护- 控制工业排放：加强工业废水和废气的处理，控制重金属的排放量，减少环境污染。
- 垃圾分类处理：正确分类处理垃圾，减少重金属污染物的产生和传播。
- 水源保护：加强水源地的保护，避免重金属污染物进入水体。
3. 个人防护- 户外活动注意防护：在重金属污染较严重的地区，户外活动时应佩戴口罩、手套等防护用品，减少重金属的吸入和接触。
- 定期体检：定期进行体检，检测重金属的含量，及早发现问题并采取相应的治疗措施。
重金属对人体的伤害常见的有
重金属对人体的伤害常见的有：铅：伤害人的脑细胞，致癌致突变等。
汞：食入后直接沉入肝脏，对大脑神精视力破坏及大。
天然水每升水中含0.01毫克，就会强烈中毒。
铬：会造成四肢麻木，精神异常。
砷：会使皮肤色素沉着，导致异常角质化。
镉：导致高血压，引起心脑血管疾病；破坏骨钙，引起肾功能失调。
铝：积累多时，对儿童造成智力低下；对中年人造成记忆力减退；对老年人造成痴呆等。
钴：能对皮肤有放射性损伤。
钒：伤人的心、肺，导致胆固醇代谢异常。
锑：与砷能使银手饰变成砖红色，对皮肤有放射性损伤。
硒：超量时人会得踉跄病。
铊：会使人得多发性神精炎。
锰：超量时会使人甲状腺机能亢进。
锡：与铅是古代巨毒药‘鸠’中的重要成分，入腹后凝固成块，坠人至死。
据世界卫生组织统计报道:全世界80%的疾病是由饮用被污染水造成的,全世界50%儿童的死亡是由饮用被污染的水造成的。
(世界著名医学博士、日本的林秀光先生在权威著作《因水而死》中大声疾呼:引用不干净水是导致疾病的主要原因,人类将因不洁水而死)1、由于水污染而造成的疾病有:( 1 )癌: 三氯甲烷、亚硝酸盐。
(常时间煮开的水含量大)( 2 )结石: 静脉血中的废物和杂质,经过肾脏的过滤,从尿道排除体外,但常常有一部分杂质会在体内日积月累就会形成各种结石。
( 3 )心脑血管病:污染物及杂质沉淀在血管壁上,加速心脑血管硬化。
高血压、心脏病、脑血栓等疾病的产生。
( 4 )氟中毒:骨中摄入过量“氟”,造成骨质疏松和软化,使人弯腰驼背,严重的丧失劳动能力。
儿童“黄牙”,失去光泽,发黑脱落,一旦形成残留终生。
( 5 )消化系统的病:肠胃炎、腹泻、伤寒、胆囊炎、泌尿系统感染,婴幼儿身体和智力发育迟缓等皆与饮用不洁水有关。
( 6 )超重金属引发的疾病。
肾病、神经痛、麻风病等。
(铅超标)神经炎、急性中毒。
(砷超标)呼吸困难。
(磷超标)骨骼变形、腰背痛、中毒、红血球病变等。
(镉超标)精神紊乱、痉挛。
(汞超标)肾脏慢性中毒、肾功能紊乱等。
重金属污染对人体健康的影响有哪些
重金属污染对人体健康的影响有哪些在我们生活的环境中，重金属污染正逐渐成为一个不容忽视的问题。
重金属，听起来似乎离我们很遥远，但实际上，它们可能就潜伏在我们的食物、水源、空气甚至日常使用的物品中。
当人体暴露在重金属污染环境中，会对健康产生诸多不良影响。
首先，让我们来了解一下什么是重金属。
常见的重金属包括铅、汞、镉、铬、砷等。
这些金属在一定浓度下具有毒性，而且它们在环境中不易分解，容易在生物体内积累。
铅是一种常见的重金属污染物。
儿童往往是铅中毒的高危人群。
含铅的油漆、汽车尾气、某些玩具和食品包装都可能是铅的来源。
当儿童摄入过多的铅，会影响他们的智力发育，导致学习困难、注意力不集中、行为异常等问题。
对于成年人来说，铅中毒可能会引起高血压、肾脏损伤、生殖系统问题等。
长期接触高浓度的铅还可能导致贫血、神经损伤和消化系统紊乱。
汞也是一种危害极大的重金属。
汞在自然界中主要以有机汞和无机汞的形式存在。
有机汞如甲基汞，容易在鱼类等水生生物体内积累。
人们食用受汞污染的鱼类后，甲基汞会在体内蓄积。
这可能会损害中枢神经系统，导致记忆力减退、震颤、视力和听力下降，甚至出现语言和运动障碍。
无机汞则主要通过工业排放进入环境，长期接触无机汞可能导致肾脏损害和呼吸系统问题。
镉的污染主要来自于采矿、冶炼、电镀等工业活动。
镉在人体内的半衰期很长，容易在肾脏和肝脏中积累。
长期摄入镉会导致“痛痛病”，患者会出现全身疼痛、骨骼变形、容易骨折等症状。
此外，镉还会影响肾脏功能，导致肾衰竭，增加患心血管疾病的风险。
铬有多种价态，其中六价铬的毒性较强。
六价铬主要来自于工业废水和废气排放。
它可以通过呼吸道、消化道和皮肤接触进入人体。
六价铬会引起呼吸道刺激、皮肤溃疡，长期接触还可能导致癌症，特别是肺癌。
砷是一种类金属元素，也具有很强的毒性。
砷污染常见于地下水和土壤。
饮用含砷量超标的水或食用在砷污染土壤中生长的农作物，可能会导致慢性砷中毒。
砷中毒会引起皮肤病变，如色素沉着、角化过度，还可能增加患皮肤癌、肺癌、膀胱癌等癌症的风险。
重金属的危害及预防
重金属的危害及预防一、引言重金属是一类具有高密度和高原子分量的金属元素，包括铅、汞、镉、铬等。
虽然重金属在工业生产和日常生活中有广泛应用，但它们也带来了严重的环境和健康危害。
本文将详细介绍重金属的危害及预防措施。
二、重金属的危害1. 健康危害重金属在人体内积累会导致多种健康问题，如神经系统伤害、肝脏和肾脏功能障碍、癌症等。
例如，铅中毒会导致儿童智力发育受损，汞中毒会引起神经系统症状，镉中毒会导致骨骼病变等。
2. 环境危害重金属的排放会对土壤、水体和大气造成污染。
这些污染物会进入食物链，最终对生态系统和人类健康造成长期影响。
例如，镉污染的土壤会导致农作物中镉含量超标，进而影响食品安全。
三、重金属的预防1. 工业控制重金属的主要排放源是工业生产过程中的废水、废气和固体废弃物。
因此，通过加强工业控制措施，减少重金属的排放至关重要。
例如，采用先进的废水处理技术、净化烟气排放、合理处理废弃物等。
2. 农业管理农业是重金属进入食物链的重要途径之一。
因此，农业管理也是预防重金属危害的关键。
农民应选择适合的土壤改良剂，避免使用含重金属的农药和化肥。
此外，定期监测农产品中的重金属含量，确保食品安全。
3. 健康教育提高公众对重金属危害的认识和意识是预防措施的重要一环。
政府和相关部门应加强健康教育，向公众普及重金属的危害和预防方法。
此外，个人也应该注意饮食健康，避免摄入过多的重金属。
4. 监测和评估建立完善的重金属监测和评估体系对于及时发现和控制重金属污染至关重要。
相关部门应定期对环境中的重金属进行监测，评估其对人体和生态系统的潜在风险。
同时，加强科研力量，开展相关研究，为重金属污染的防治提供科学依据。
四、结论重金属的危害不可忽视，对人体健康和环境造成严重威胁。
为了预防重金属危害，我们需要采取综合措施，包括加强工业控制、农业管理、健康教育以及监测和评估。
惟独全社会共同努力，才干最大程度地减少重金属的危害，保护人类健康和环境的可持续发展。
铅、汞、镉、砷对人体的危害及其预防
铅、汞、镉、砷对人体的危害及其预防铅、汞、镉、砷是重金属元素，它们广泛存在于环境中，包括大气、水体、土壤和食物中。
这些重金属对人体健康产生潜在的危害，因此需要引起高度重视。
本文将对铅、汞、镉、砷对人体的危害及其预防措施进行详细阐述。
一、铅对人体的危害及其预防铅是一种常见的重金属元素，长期及高剂量的铅暴露对人体健康产生严重的危害。
铅的主要危害包括：1. 神经系统影响：长期暴露于铅可以导致神经系统受损，出现病理性改变，例如头痛、记忆力下降、行为和智力障碍等。
2. 内分泌系统影响：铅可以干扰内分泌系统的正常功能，导致生殖系统问题，例如降低男性精子的质量和数量，影响女性的月经周期。
3. 骨骼系统影响：长期铅中毒会导致骨骼疾病，如骨质疏松和骨髓炎。
4. 血液系统影响：铅会影响血液系统的正常功能，导致贫血和血小板减少等问题。
预防铅中毒的方法主要包括：1. 食品安全：避免食用受污染的食物，如含铅过量的饮用水、鱼类等。
2. 环境改善：净化居住和工作环境，减少铅的暴露来源。
3. 个人防护：使用合适的防护设备，如呼吸器、手套和防护服。
4. 定期体检：定期进行身体检查，包括血铅浓度检测，及时发现并处理铅中毒问题。
二、汞对人体的危害及其预防汞是一种有毒的重金属元素，存在于自然界中。
长期暴露于汞会对人体产生严重的危害。
汞的主要危害包括：1. 神经系统影响：汞可以干扰神经系统的正常功能，导致神经行为异常，如震颤、抑郁、精神紊乱等。
2. 免疫系统影响：长期暴露于汞会削弱免疫系统功能，增加感染风险。
3. 肾脏和肝脏影响：汞会对肾脏和肝脏造成损害，导致肾功能异常和肝脏疾病。
4. 生殖系统影响：汞会干扰生殖系统的正常发育和功能，导致生育问题和胎儿发育异常。
预防汞中毒的方法主要包括：1. 避免接触：尽量避免接触可能含有汞的物质，如汞灯、含汞的化妆品、草药等。
2. 食品安全：避免食用含汞过量的食物，如大型肉食鱼类、海产品等。
3. 定期体检：定期进行身体检查，包括血汞浓度检测，及时发现并处理汞中毒问题。
重金属的危害及预防
重金属的危害及预防一、引言重金属是指相对密度大于5的金属元素，如铅、汞、镉、铬等。
它们广泛存在于自然界中，但由于人类活动的影响，重金属污染成为严重的环境问题。
本文将详细介绍重金属的危害及预防措施。
二、重金属的危害1. 健康危害重金属在人体内积累会导致多种健康问题，如铅中毒、汞中毒等。
这些重金属会伤害神经系统、肝脏、肾脏等重要器官，引起贫血、免疫系统紊乱、繁殖系统问题等。
2. 环境危害重金属污染对生态环境造成严重破坏。
它们会富集在土壤、水体和大气中，进而进入食物链，影响生物多样性和生态平衡。
此外，重金属还会导致土壤酸化、水体富营养化等问题。
三、重金属的预防措施1. 加强监管政府应加强对重金属污染的监管，制定严格的法律法规，并加强执法力度。
同时，加强对重金属排放企业的监督，确保其符合环保标准。
2. 提高环保意识公众应提高对重金属污染的认识和意识，积极参预环保行动。
通过宣传教育，加强环境保护意识，减少个人行为对环境的污染。
3. 优化工艺工业企业应优化生产工艺，减少重金属的使用量和排放量。
采用清洁生产技术，降低对环境的影响。
4. 加强监测建立完善的重金属监测体系，定期监测土壤、水体和大气中重金属的含量。
及时发现和处理重金属污染问题，防止其进一步扩散和危害。
5. 推动技术创新加大对环境友好型技术的研发和应用，推动重金属污染管理技术的创新。
通过技术手段，减少重金属的排放和传播。
四、结论重金属污染对人类健康和环境造成严重威胁，必须采取有效的预防措施。
政府、企业和公众应共同努力，加强监管、提高环保意识、优化工艺、加强监测和推动技术创新，共同保护人类健康和生态环境。
以上是关于重金属的危害及预防的详细内容，希翼对您有所匡助。
如需了解更多相关信息，请随时与我们联系。
重金属污染对人体健康风险评估
重金属污染对人体健康风险评估随着工业化进程的推进，重金属污染问题越来越受到人们的关注。
重金属污染对环境和生物造成了严重的影响，尤其是对人体健康的潜在风险。
本文将重金属污染对人体健康的风险进行评估，旨在提供有关重金属污染防控措施的科学依据。
1. 重金属污染的来源和危害重金属是自然界中存在的一类金属元素，如铅、汞、镉、铬等。
它们广泛应用于工业、农业、制药等领域，但如果不加限制地排放到环境中，就会对生物体产生毒性影响。
重金属在土壤中长期累积，通过食物链进入人体，导致健康问题。
重金属污染对人体健康的危害主要体现在：1.1 神经系统影响：铅中毒可导致智力发育迟缓、学习障碍等问题；汞中毒则会影响神经系统，引起颤抖、记忆力减退等症状。
1.2 呼吸道疾病：铬和镉等重金属对肺部有较强的刺激作用，长期接触可能引发呼吸系统疾病，如哮喘、肺癌等。
1.3 肾脏损害：某些重金属如铅、镉等会引起肾脏损伤，严重时可导致肾功能不全。
1.4 生殖系统问题：重金属污染会影响生殖系统功能，导致生殖能力下降、流产、畸形儿等问题。
2. 重金属污染对人体健康风险评估方法为了评估重金属污染对人体健康的风险程度，科学家和研究机构制定了一系列风险评估方法。
其中包括慢性暴露评估、暴露剂量反应评估和风险特征评估等。
2.1 慢性暴露评估：慢性暴露评估是通过对受污染地区居民的饮食、空气、水质等进行监测，收集相关数据并分析，以确定人体长期受到重金属暴露的程度。
2.2 暴露剂量反应评估：暴露剂量反应评估通过建立重金属暴露与人体健康影响之间的关系模型，确定重金属对人体健康的影响阈值和剂量响应关系。
2.3 风险特征评估：风险特征评估是基于暴露剂量反应评估的结果，结合人口特征、暴露路径等因素，评估受污染人群的健康风险特征。
通过这些评估方法，可以对重金属污染对人体健康的风险进行准确的评估，并为制定相关的防控措施提供科学依据。
3. 重金属污染防控措施针对重金属污染对人体健康的风险，需要采取一系列有效的防控措施。
重金属的危害及预防
重金属的危害及预防一、引言重金属是指相对密度大于4.5的金属元素，具有高密度、高熔点和高电导率的特点。
虽然重金属在工业生产和日常生活中有广泛应用，但其长期暴露和过量摄入会对人体健康造成严重危害。
本文将详细介绍重金属的危害及预防措施。
二、重金属的危害1. 铅的危害铅是一种常见的重金属污染物，主要通过空气、水和食物等途径进入人体。
长期接触铅会导致神经系统损害，引起认知能力下降、行为异常等问题。
儿童是铅中毒的高风险人群，其影响可能包括智力发育障碍和行为问题。
2. 汞的危害汞是一种有毒重金属，主要以有机汞和无机汞的形式存在。
摄入过量的汞会对中枢神经系统、肾脏和免疫系统造成损害。
孕妇暴露于汞可能导致胎儿发育问题，如智力低下和神经系统异常。
3. 镉的危害镉是一种高度毒性的重金属，主要通过食物链进入人体。
长期摄入镉会导致肾脏损害、骨质疏松、癌症和生殖系统问题。
吸烟者特别容易受到镉的影响，因为烟草中的镉含量较高。
4. 铬的危害六价铬是一种有毒物质，主要通过工业废水和废气排放进入环境。
长期暴露于六价铬会导致呼吸系统和皮肤疾病，甚至致癌。
三、重金属的预防措施1. 环境监测与控制建立健全的环境监测体系，定期检测重金属污染物的浓度。
对于超标的地区，应采取相应的控制措施，如减少污染源排放、改善废水处理设施等。
2. 食品安全管理加强食品安全监管，确保食品中重金属含量不超标。
对于农产品，应加强土壤和水源的监测，采取合理的农业生产措施，减少重金属在农产品中的积累。
3. 个人防护在接触可能含有重金属的环境中，个人应佩戴适当的防护装备，如口罩、手套和防护服等。
特别是从事与重金属相关的工作的人员，应接受相关的职业健康培训，并定期进行健康检查。
4. 健康教育与宣传加强对公众的健康教育与宣传，提高人们对重金属危害的认识和防范意识。
通过媒体、学校和社区等渠道，普及相关知识，指导人们正确的预防措施。
四、结论重金属的危害不容忽视，长期暴露和过量摄入会对人体健康造成严重危害。
重金属的危害及预防
重金属的危害及预防一、引言重金属是指密度较大、相对原子质量较大的金属元素，如铅、汞、镉、铬等。
虽然重金属在工业生产和日常生活中发挥着重要作用，但长期暴露于重金属污染环境中会对人体健康造成严重危害。
本文将详细介绍重金属的危害及预防措施。
二、重金属的危害1. 铅的危害铅是一种常见的重金属污染物，主要来源于汽车尾气、工业废气、水铅管等。
长期暴露于铅污染环境中会导致中枢神经系统损害、贫血、肾脏损伤等。
尤其对儿童的影响更为严重，可能导致智力发育障碍。
2. 汞的危害汞主要存在于煤矿、电池、荧光灯等工业产品中。
人体摄入过量的汞会对中枢神经系统、肾脏和免疫系统造成损害，严重时可引发汞中毒，导致记忆力减退、免疫力下降等症状。
3. 镉的危害镉主要来自于农药、肥料、燃煤等，容易积累在土壤和农产品中。
长期摄入高浓度的镉会导致肾脏损害、骨质疏松、癌症等。
4. 铬的危害铬主要存在于皮革、电镀、焊接等行业的废水和废气中。
长期暴露于铬污染环境中会引发皮肤炎症、呼吸道疾病、肺癌等。
三、重金属的预防措施1. 监测和控制建立重金属监测体系，对工业废水、废气、土壤和农产品等进行定期检测，确保重金属污染物的排放和含量符合标准。
对于超标的企业，要加强监管，采取必要的措施降低重金属排放。
2. 加强环保教育加强对公众和从业人员的环境保护意识教育，提高他们对重金属污染的认识和预防意识。
通过宣传教育，引导人们正确处理废弃物和有害物质，避免对环境造成污染。
3. 推广清洁生产技术鼓励企业采用清洁生产技术，减少重金属的使用和排放。
引导企业优化生产工艺，提高资源利用率，减少废弃物产生，从源头上减少重金属的污染。
4. 加强农产品安全管理加强农产品的质量监管，严格控制重金属含量超标的农产品流入市场。
加强农田土壤的修复和改良，减少重金属在农产品中的积累。
5. 健康饮食习惯合理饮食对于预防重金属中毒至关重要。
建议多食用富含维生素C、蛋白质和纤维的食物，如新鲜蔬菜、水果、全谷类等，这些食物有助于减少重金属对人体的吸收。
重金属的危害及预防
重金属的危害及预防一、引言重金属是指相对密度大于5的金属元素，包括铅、汞、镉、铬等。
它们广泛存在于工业生产、农业和日常生活中的各种产品中。
虽然重金属在一定程度上对人类和环境有益，但过量的重金属暴露会对人体健康造成严重危害。
本文将详细介绍重金属的危害及预防措施。
二、重金属的危害1. 铅的危害铅是一种常见的重金属，主要存在于饮用水、土壤、油漆和柴油中。
长期暴露于铅会导致贫血、神经系统伤害、繁殖系统问题等。
特殊是对于儿童来说，铅的摄入会影响智力发育。
2. 汞的危害汞主要存在于煤炭燃烧、废水排放和医疗废物等中。
长期暴露于汞会伤害中枢神经系统、肾脏和呼吸系统。
孕妇暴露于汞可能会导致胎儿发育问题。
3. 镉的危害镉主要存在于矿石、农药和化肥中。
长期暴露于镉会导致肾脏伤害、骨质疏松和癌症等。
镉还具有生物蓄积性，进入食物链后会逐渐积累，对人体健康造成更大威胁。
4. 铬的危害铬主要存在于电镀、皮革制品和染料中。
长期暴露于铬会导致呼吸系统问题、皮肤溃疡和鼻咽癌等。
六价铬还被认为是一种致癌物质。
三、重金属的预防措施1. 饮用水预防确保饮用水的安全是预防重金属危害的关键。
可以通过以下措施来减少重金属污染：- 安装过滤器：使用能够过滤重金属的水龙头过滤器或者整个房屋的水处理系统，减少重金属的进入。
- 定期检测：定期对家庭饮用水进行重金属检测，确保水质符合国家标准。
- 饮用矿泉水：选择经过专业检测的矿泉水，避免饮用未经处理的地下水。
2. 食品预防重金属通过食物链进入人体，因此食品安全至关重要：- 合理农药使用：农民应遵循农药使用规范，正确使用农药，避免农药残留。
- 食品检测：加强对食品的检测，确保食品中重金属含量符合国家标准。
- 多样饮食：合理搭配饮食，多摄入富含纤维和维生素的食物，有助于减少重金属在肠道中的吸收。
3. 工业生产预防减少工业生产中的重金属排放是预防重金属危害的重要措施：- 排放限制：加强对工业企业的排放限制，建立严格的废水和废气处理设施。
重金属污染对人类健康的危害
重金属污染对人类健康的危害重金属是指密度大于5g/cm³的金属元素，包括铅、汞、镉、铬等多种元素。
由于工业化进程的加快以及生活方式的不断改变，重金属污染日益成为一个严重的环境问题。
重金属长期积累在人体内会对人类健康造成严重危害，引起多种慢性病甚至致癌。
本文将从不同角度探讨重金属污染对人类健康的危害。
1. 重金属污染来源与主要元素重金属主要来自于工业排放、垃圾填埋、农药残留等渠道，其中铅、汞、镉、铬等元素是造成重金属污染的主要元凶。
这些元素进入人体后，会在体内蓄积并不易排出，长期摄入会危害人体健康。
2. 重金属对人体器官的危害铅：长期摄入铅会损害神经系统，导致智力减退、行为异常等症状。
汞：汞蒸气通过呼吸道进入体内后，可对中枢神经系统和肾脏造成损害。
镉：镉主要富集在肾脏和骨骼中，长期摄入可导致骨质疏松、肾功能衰竭等疾病。
铬：铬化合物易致皮肤溃疡、过敏性皮炎，并有致癌作用。
3. 重金属对儿童和孕妇的影响儿童和孕妇是重金属污染最易受损害的群体之一。
胎儿在母体内发育过程中受到重金属的影响会影响其智力和生长发育，而婴幼儿由于身体尚未完全发育，摄入大量重金属会严重危害其健康。
4. 预防和减少重金属污染针对重金属污染对人类健康的危害，我们需要采取一系列措施来预防和减少其危害，包括但不限于：加强环境监测与治理，减少工业排放、加强废弃物处理等。
注重饮食安全，避免食用过多可能受到重金属污染的食物。
提倡绿色生活方式，减少对环境的污染，降低重金属暴露的风险。
5. 结语综上所述，重金属污染对人类健康造成着严重威胁，影响着我们每一个人的生活质量和健康水平。
只有加强环境保护意识，共同努力减少重金属排放，并注重个人防护和饮食安全，才能有效预防和减轻重金属污染给我们带来的危害。
希望未来能在全社会共同努力下改善环境质量，保障人类健康。
重金属的危害及预防
重金属的危害及预防一、引言重金属是指密度大于5g/cm³的金属元素，如铅、汞、镉、铬等。
它们在自然界中存在，并且广泛应用于工业生产和日常生活中。
然而，长期暴露于重金属可能会对人体健康产生严重的危害。
本文将详细介绍重金属的危害以及预防措施，以提高公众对此问题的认识和防范意识。
二、重金属的危害1. 铅的危害铅是一种常见的重金属，它主要通过空气、水和食物进入人体。
长期暴露于铅会导致中枢神经系统受损，引起认知能力下降、行为异常等。
此外，铅还会影响血液系统，引发贫血和免疫系统功能下降。
2. 汞的危害汞是一种有毒的重金属，主要通过食物链进入人体。
长期暴露于汞会导致神经系统损伤，引起手脚颤抖、记忆力下降等。
对于孕妇来说，汞的摄入还可能导致胎儿发育异常。
3. 镉的危害镉是一种致癌物质，主要通过食物进入人体。
长期暴露于镉会导致肾脏损伤，引起蛋白尿、高血压等。
此外，镉还会对骨骼系统和呼吸系统产生不良影响。
4. 铬的危害铬是一种常见的重金属，主要通过水和食物进入人体。
长期暴露于铬会导致呼吸系统损伤，引起支气管炎、肺癌等。
此外，铬还会对皮肤产生刺激作用，引发过敏反应。
三、重金属的预防措施1. 加强环境监测政府部门应加强对重金属污染的监测，建立完善的监测体系，及时发现和控制重金属污染源。
2. 提高公众意识通过开展宣传教育活动，提高公众对重金属危害的认识和预防意识。
可以通过举办讲座、发布宣传资料等方式，向公众普及重金属的危害和预防知识。
3. 加强食品安全监管食品安全是重金属预防的重要环节。
政府部门应加强对食品生产、加工和销售环节的监管，确保食品中重金属含量不超过安全标准。
4. 重金属污染治理技术研发加大对重金属污染治理技术的研发力度，开展相关科研项目，寻找高效、低成本的治理方法，以减少重金属对环境和人体的危害。
5. 加强工业生产监管工业生产是重金属污染的重要来源之一。
政府部门应加强对工业企业的监管，推动企业采取环保措施，减少重金属的排放。
重金属对人体健康的危害
重金属对人体健康的危害随着工业化的发展和人类活动的增加，重金属污染日益严重，给人体健康带来了巨大的危害。
本文将从铅、汞和镉三个重要的重金属元素角度来探讨其对人体健康的危害，并提出预防和减少重金属污染的方法。
一、铅对人体健康的危害铅是最为普遍存在于环境中的有毒物质之一，长期暴露于含铅环境中会导致各种严重疾病。
首先，铅对神经系统有极大的毒性影响，会导致儿童智力低下、行为异常等问题。
其次，铅还会影响血液系统，导致贫血和免疫功能下降。
此外，铅还与心血管系统疾病相关联。
因此，我们应当尽量减少接触含铅产品以及饮用受到污染水源。
二、汞对人体健康的危害汞被认为是最具毒性的一个重金属元素之一，在自然界中广泛存在并通过空气、水和食物进入人体。
长期暴露于汞的环境中，会引发多种健康问题。
首先是神经系统受损，症状包括颤抖、失眠和记忆力减退等。
其次是对胎儿及儿童的影响尤为严重，可能导致智力低下、行为异常等问题。
此外，汞还可对肾脏、免疫系统和心血管系统造成损害。
因此，减少接触含汞产品以及正确处置废弃物是预防汞中毒的重要措施。
三、镉对人体健康的危害镉也是一种被广泛使用的重金属元素，常见于电子产品、杀虫剂和农田灌排水等中。
人体摄入过多镉会导致各种健康问题。
其中最显著的是肾脏受损，严重情况下可以引发慢性肾衰竭。
此外，镉还会导致骨质疏松、促进癌细胞生长以及影响生殖系统等问题。
因此，在日常生活中应当注意减少食入含有镉的食品，避免使用含镉产品。
四、预防和减少重金属污染的方法为了保护人体健康，我们应采取一系列措施来预防和减少重金属污染。
首先，相关部门应加强监管和管理，制定严格的环境标准，并进行有效的监测和检测工作。
其次，推动环保产业的发展，加大对环境友好材料的研发和推广。
此外，公众也要提高自身环保意识，尽量减少使用含有重金属物质的产品，合理处理电子废弃物和危险废物等。
总之，重金属污染对人体健康构成了巨大的威胁。
铅、汞和镉等重金属元素长期暴露将会引发各种疾病，并对神经系统、血液系统及其他器官造成损害。
重金属污染对人体健康的影响
重金属污染对人体健康的影响随着工业化的不断发展，人们生活在的环境也发生了很大变化。
其中，环境污染和健康问题已经成为困扰人们的大问题。
尤其是重金属污染，其对人体健康的影响非常严重。
本文将从重金属的危害、重金属污染的来源以及预防措施三个方面来详细阐述。
一、重金属污染的危害重金属是指密度大于5克/立方厘米的金属元素，具有较高的毒性和生物蓄积性。
日常生活中，人们经常接触到的重金属有铅、汞、镉、铬等。
这些重金属不仅污染环境，而且进入人体后会对各个系统造成不同程度的危害。
1、神经系统重金属污染对神经系统的危害最为严重。
进入人体后，重金属会破坏神经细胞的结构，干扰神经冲动的传递，引起神经系统功能障碍，出现头痛、头晕、昏迷等症状。
2、造血系统重金属污染还会对造血系统造成危害，导致红细胞减少，贫血等问题。
这些问题会导致人们精神不振，易疲劳，健康状况持续恶化。
3、免疫系统重金属污染还会对人体免疫系统产生负面影响。
当铅、汞等重金属进入人体后，会破坏细胞膜的结构和功能，影响细胞的分裂和增殖，造成免疫系统的失调。
严重时会导致免疫力下降，容易感染细菌和病毒。
二、重金属污染的来源重金属污染，源源不断地威胁着人们的健康。
那么究竟哪些因素导致了重金属污染呢？1、工业废水和废气工业生产过程中的废水和废气中，往往会含有大量的钢铁、电子、化工等行业所使用的重金属元素。
这些重金属进入水和气体，经过排放后，就深入人们的生活环境，导致污染。
2、农药和化肥目前在农村地区，广泛使用的一些农药和化肥含有较多的重金属成分。
这些物质会在渗透到土壤和水源之后，逐渐污染着农作物和地下水。
3、人工制品如今，人们常常使用的一些人工制品，如矿物质奶粉、化妆品、矿泉水等，存在着重金属污染的风险。
因此，人们要尽量选择符合国家标准的品牌，减少重金属的摄入。
三、预防措施重金属污染对人体健康的危害是十分严重的。
为了保护自己和家人的健康，我们应该采取以下预防措施：1、增强环境意识作为每一个公民，我们都应该自觉地保护环境，减少污染。
重金属的危害及预防
重金属的危害及预防一、引言重金属是指相对密度大于5g/cm³的金属元素，如铅、汞、镉、铬等。
虽然重金属在工业生产和日常生活中有广泛应用，但它们也具有一定的毒性，对人体健康造成潜在威胁。
本文将详细介绍重金属的危害以及预防措施。
二、重金属的危害1. 铅的危害铅是一种常见的重金属污染物，主要通过空气、水和食物进入人体。
长期接触铅会导致神经系统伤害，影响智力发育，引起贫血和肾脏功能异常等。
特别对儿童和孕妇的危害更大。
2. 汞的危害汞主要存在于废水、废气和废弃物中，通过食物链进入人体。
长期接触汞会引起神经系统伤害，导致记忆力减退、情绪不稳定等。
高浓度汞蒸气还可能引起急性中毒，危及生命。
3. 镉的危害镉主要通过食物链进入人体，如稻谷、蔬菜等。
长期接触镉会导致肾脏功能异常，引起骨质疏松症和癌症等。
镉还具有蓄积性，会在人体内长期滞留。
4. 铬的危害铬主要存在于工业废水和废弃物中，通过水和食物进入人体。
长期接触六价铬会导致皮肤过敏、呼吸道刺激等。
同时，六价铬还被认为是一种致癌物质。
三、重金属的预防1. 加强环境监测建立完善的重金属污染监测体系，定期对空气、水和土壤等环境进行检测，及时发现重金属污染源和超标情况，采取相应的控制措施。
2. 控制工业排放加强工业企业的污染管理，采用先进的废气处理设备和废水处理技术，减少重金属的排放。
同时，加强对工业废弃物的管理和处置，防止重金属的渗漏和外泄。
3. 安全饮水加强自来水和地下水的监测，确保饮用水中重金属含量不超标。
对于重金属污染严重的地区，可以采用适当的水处理技术，如活性炭吸附、反渗透等，去除水中的重金属。
4. 合理农业生产减少农药和化肥的使用，避免重金属在农田中的积累。
同时，选择耐重金属的植物进行种植，利用植物吸收重金属的能力，减少土壤中重金属的含量。
5. 健康饮食选择新鲜、无污染的食材，尽量避免食用含重金属的食物，如鱼类、动物内脏等。
多摄入富含维生素C、维生素E和硒等营养物质的食物，有助于减少重金属对人体的伤害。
重金属污染对人类健康的危害
重金属污染对人类健康的危害近年来，随着工业化和城市化进程的加快，重金属污染逐渐成为人们关注的焦点之一。
重金属作为一种常见的环境污染物质，对人类健康产生着严重的危害。
本文将从重金属污染的来源、对人体健康的危害以及预防措施等方面展开探讨。
重金属污染的来源重金属是指密度大于等于5g/cm³的金属元素，如铅、镉、汞、铬等。
这些物质通常存在于工矿企业的废水、废气中，也可以通过大气沉降和土壤污染进入人体。
工业排放、农药施用、废旧电子产品处理等活动都是重金属污染的重要来源。
重金属对人体健康的危害铅铅中毒是最为常见的重金属中毒之一。
长期接触铅会导致贫血、神经系统损伤、肾脏病变等。
尤其对儿童和孕妇来说，铅中毒会对智力和身体发育造成严重影响。
镉镉主要通过食物链进入人体，长期摄入会引起骨质疏松、肾脏损伤等问题。
另外，镉还可能增加患癌症的风险，给人体健康带来极大威胁。
汞汞主要通过食物链进入人体，对神经系统和免疫系统产生损害。
胎儿和婴儿对汞特别敏感，易导致智力发育不良和行为异常。
铬六价铬是一种强致癌物质，长期暴露会增加患癌症的风险。
吸入六价铬颗粒还可能导致呼吸道问题和皮肤溃疡等症状。
预防措施针对重金属污染对人类健康的危害，有必要采取有效的预防措施：加强环境监测：定期监测空气、水源及土壤中重金属含量，及时发现问题并采取应急处理。
加强立法与管理：建立健全相关法律法规体系，规范工业排放标准，加大对违规企业的处罚力度。
推广清洁生产技术：鼓励企业采用清洁生产技术，减少排放量和环境污染。
提倡绿色消费：鼓励市民选择无污染、无毒副产品，减少个人暴露于重金属污染的机会。
通过以上措施的综合实施，可以有效减轻重金属污染对人类健康造成的危害，促进全社会环境质量的提升。
在处理重金属污染问题上，政府、企业和个人都需承担起应有的责任，共同致力于净化环境、保护人类健康。
希望通过大家共同努力，未来能够建设一个更加洁净、健康的生活环境。
重金属对人体健康的卫生理学基础研究
重金属对人体健康的卫生理学基础研究重金属是指相对密度较大、常见的有毒金属元素，如铅、汞、镉、铬等。
它们广泛存在于自然环境中，并以各种方式进入人体，对人体健康造成潜在威胁。
卫生理学是研究环境因素对人体健康的影响及其防控措施的学科，对于重金属对人体健康的研究具有重要意义。
本文将围绕重金属对人体的危害、重金属在人体内的吸收、传输和蓄积以及对策与预防等方面进行探讨。
一、重金属对人体健康的危害重金属对人体健康的危害主要表现为慢性中毒和蓄积效应。
举例来说，铅中毒可以导致儿童智力发育迟缓和神经系统损害，汞中毒会造成神经系统病变和免疫系统功能紊乱，铬中毒会引发骨髓衰竭和癌症等。
这些危害可能会导致长期健康问题，甚至引发严重疾病。
二、重金属在人体内的吸收、传输和蓄积重金属可以通过多种途径进入人体，如呼吸道、消化道和皮肤渗透。
其中，食物是人体摄入重金属的主要途径。
一旦进入人体，重金属会在体内通过血液循环被吸收和传输至各个器官和组织。
与此同时，一部分重金属会蓄积在组织中，形成潜在的健康风险。
三、重金属对策与预防针对重金属对人体健康的危害，我们应该采取一系列的对策与预防措施。
首先，加强环境监测和污染源治理，减少重金属在环境中的浓度。
其次，规范农药和化肥的使用，限制农产品中重金属的残留量。
此外，提高公众对重金属污染的认知，倡导健康的生活方式，如合理膳食结构和科学的饮食习惯，有助于减少重金属摄入。
四、其他相关研究与展望除了以上提及的重金属在人体健康方面的基础研究，还有许多相关领域的研究值得深入探讨。
例如，重金属对特定人群的影响、不同重金属之间的相互作用、重金属毒性机制的研究等。
通过加强这些研究，可以为改善人体健康提供更具针对性的防控策略。
总结：重金属对人体健康的卫生理学基础研究对于保护公众健康至关重要。
通过深入研究重金属的危害机制、吸收路径、蓄积效应以及对策与预防措施，可以制定科学合理的预防和控制措施，减少重金属对人体健康的危害。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
在环境污染方面所说的重金属主要是指汞（水银）、镉、铅、铬以及类金属砷等生物毒性显著的重元素。
重金属不能被生物降解，相反却能在食物链的生物放大作用下，成千百倍地富集，最后进入人体。
重金属在人体内能和蛋白质及酶等发生强烈的相互作用，使它们失去活性，也可能在人体的某些器官中累积，造成慢性中毒。
重金属对人体的伤害常见的有：铅：伤害人的脑细胞，致癌致突变等。
汞：食入后直接沉入肝脏，对大脑神精视力破坏及大。
天然水每升水中含0。
01毫克，就会强烈中毒。
铬：会造成四肢麻木，精神异常。
砷：会使皮肤色素沉着，导致异常角质化。
镉：导致高血压，引起心脑血管疾病；破坏骨钙，引起肾功能失调。
氟：轻者氟斑牙、氟化骨症；重者骨密度过硬、易骨折。
铅：是重金属污染中毒性较大的一种，一但进入人体很难排除。
直接伤害人的脑细胞，特别是胎儿的神精板，可造成先天大脑沟回浅，智力低下；对老年人造成痴呆、脑死亡等。
铝：积累多时，对儿童造成智力低下；对中年人造成记忆力减退；对老年人造成痴呆等。
钴：能对皮肤有放射性损伤。
钒：伤人的心、肺，导致胆固醇代谢异常。
锑：与砷能使银手饰变成砖红色，对皮肤有放射性损伤。
硒：超量时人会得踉跄病。
铊：会使人得多发性神精炎。
锰：超量时会使人甲状腺机能亢进。
锡：与铅是古代巨毒药‘鸠’中的重要成分，入腹后凝固成块，坠人至死锌：过量时会得锌热病。
铁：是在人体内对氧化有催化作用，但铁过量时会损伤细胞的基本成分，如脂眆酸、蛋白质、核酸等；导致其他微量元素失衡，特别是钙、镁的需求量。
在当今众多危害人体健康和儿童智力的“罪魁”中，铅是危害不小的一位。
据权威调查报告透露，现代人体内的平均含铅量已大大超过1000年前古人的500倍数！而人类却缺乏主动、有效的防护措施。
据调查，现在很多儿童体内平均含铅量普遍高于年轻人；交通警察又较其它行业的人受铅毒害更深。
铅进入人体后，除部分通过粪便、汗液排泄外，其余在数小时后溶入血液中，阻碍血液的合成，导致人体贫血，出现头痛、眩晕、乏力、困倦、便秘和肢体酸痛等；有的口中有金属味，动脉硬化、消化道溃疡和眼底出血等症状也与铅污染有关。
小孩铅中毒则出现发育迟缓、食欲不振、行走不便和便秘、失眠；若是小学生，还伴有多动、听觉障碍、注意不集中、智力低下等现象。
这是因为铅进入人体后通过血液侵入大脑神经组织，使营养物质和氧气供应不足，造成脑组织损伤所致，严重者可能导致终身残废。
特别是儿童处于生长发育阶段，对铅比成年人更敏感，进入体内的铅对神经系统有很强的亲和力，故对铅的吸收量比成年人高好几倍，受害尤为严重。
去年有资料报道，省妇幼保健院对在该院查血铅的1557儿童的资料进行统计，结果显示：3岁以下儿童的血铅超标高达26%，其中3个月以下的婴儿血铅超标高达25%。
而婴儿如此之高主要是母婴转移的结果，据了解，“锌低铅高”是造成婴儿畸形和早产的原因之一；铅进孕妇体内则会通过胎盘屏障，影响胎儿发育，造成畸形等。
省妇幼保健院的主任介绍说骨铅的释放量比产前更大，血铅可通过乳汁继续进入宝宝体内。
过高的血铅除使儿童孩子生长迟缓外，还可影响孩子以后的阅读能力，定向能力，听力及与学习能力有关的心理行为发育。
专家说，妇女在准备怀孕前的3个月，最好要检查铅水平，如果已超标的要用药物治疗，等到血铅回到安全水平再要孩子。
目前我国的血铅含量检查在医学上分为三个阶段，若含铅量为200ug/L系正常参考值；含铅量为400ug/L系可耐受值；含铅量为600ug/L系诊断值。
若患者的血铅含量达600ug/L，将对脏器产生影响，构成铅中毒。
人体内铅含量超标，将对人体造成全身性损害，一般会表现为头痛、记忆力减退、注意力不集中等症状，还会造成贫血。
含铅量超标后，首先，会损害人体的血液系统，影响血红蛋白的合成。
其次，会伤害到神经系统和脏器，损害心脑血管。
因铅含量超标，还会造成中毒脑病、中毒性周围神经病和中毒性胃病，并具有不可逆性很难治疗。
杜主任表示，人体含铅量超标，和空气、环境等多种因素有关铅中毒的来源：一，加工及生活用品食用含铅食品，如皮蛋、爆米花、铅质焊锡罐头食品、水果皮等；经常接触彩印的食品包装、油漆类物品、含铅化妆品、染发剂、被铅污染的衣物、汽车尾气、含铅药物；点含铅的蜡烛，特别是点有香味的和慢燃的蜡烛等。
不合格瓷器的铅、镉等重金属极易从外表美丽的釉面中溶出，给人体健康造成慢性危害。
陶瓷饮食器具一般通过上釉装饰其表层，其中存在铅、镉等重金属，当遇酸性食物时，质量差的产品就会有过量的铅、镉溶出到食物中。
人如果长期食用铅、镉含量过高的产品盛装的食物，就会造成铅在血液中沉积，导致大脑中枢神经以及肾脏等器官的损伤。
表面平滑如玻璃的釉中、釉下彩陶瓷的铅、镉溶出量极少或几乎没有，可放心选购；而表面有凹凸感的釉上彩产品则应尽量选用表面装饰图案较少的产品，二，农作物及海鲜重金属元素由于某些原因未经处理就被排入河流、湖泊或海洋，或者进入了土壤中，使得这些河流、湖泊、海洋和土壤受到污染，它们不能被生物降解。
鱼类或贝类如果积累重金属而为人类所食，或者重金属被稻谷、小麦等农作物所吸收被人类食用，重金属就会进入人体使人产生重金属中毒，轻则发生怪病（水俣病、骨痛病等），重者就会死亡。
所以我们不要过量地进食海产，每次进食前一定要把海产彻底煮熟，以免吃入细菌。
三，环境当前身处工业高速发展、交通日益繁华城市中的居民。
铅在废气中呈微粒状态，随风扩散。
农村居民，一般从空气中吸入体内的铅量每天约为一微克；城市居民，尤其是街道两旁的居民会大大超过农村居民每天都不可避免地从大气中吸入“铅”。
铅”是细胞原浆毒，进入人体内的“铅”对人体健康将产生严重危害。
其中儿童是“铅”毒敏感人群，当人体经常性地吸入含“铅”的空气后，可出现头痛、肌肉关节酸痛、全身无力、失眠、食欲差等的早期神经衰弱的轻度症状．当人体内蓄积的铅过多，上述症状便进一步加重，并伴有“铅”中毒的临床表现。
但是“铅”中毒的临床表现常与其他疾病症状相近似，如：“铅”导致的智商下降与脑细胞神经发育不良的低智能、铅性贫血与缺铁性贫血；手、脚肢端麻木无力与神经营养和微血循环不良肌肉无力、麻木“铅”腹绞痛与阑尾炎腹疼痛；“铅”性高血压与动脉变性高血压。
“铅”导致不生育与一般不育症。
“铅”导致生长发育迟缓与其他原因引起的发育迟缓等等都因症状相似而极易造成误诊，误治，也常因为这样引致不该有的恶果。
四，国家规定，化妆品的汞含量不得超过1毫克/千克，铅含量不得高于40毫克/千克。
●多方面预防铅中毒防止铅中毒应该在饮食、生活习惯等多方面下手。
首先在饮食上不能把报纸等印刷品用作食品包装，用食品袋盛装食物时，应避免袋上的字画、商标直接与食物接触，特别是与酸性食品接触；蔬菜水果食用前要洗净，能去皮的尽量去皮，以防残留农药中的铅成分。
在居住方面，尽量不要采用含铅油漆装饰家中的墙壁、地板和家具等，否则，一旦漆屑剥落，油漆中的铅极易造成居室铅污染。
尽量选用无铅化妆品、染发剂等。
此外，不要在汽车往来多的道路附近散步，因为汽车尾气和道路周边的土壤中就有大量的铅存在。
有效地防止铅中毒，是当今科学家正在探索、攻克的课题之一。
但作为个人，加强防范、进行自我保护是十分重要的。
首先不要使用含铅材料做饮食用具，最好不要用彩釉陶瓷制品盛装酸性食物和饮料；尽量少到汽车流量大、铅污染严重的街道或公路旁去，尤其是小孩更应格外注意。
汽车驾驶员切勿用嘴吸汽油，在行车中与前车保持一定距离，在拥挤的道路上，最好关上车窗；交通警察、汽车修理工和汽油站工人下班后要及时洗浴、更衣等，定期到医院做检查，以便及时发现和治疗。
膳食中应包含足够量的优质蛋白质优质蛋白质，特别是含硫氨基酸（如半胱氨酸）丰富的蛋白质，对降低体内的铅浓度有利，也可减轻中毒症状。
蛋白质不足可降低机体的排铅能力，增加铅在体内的贮留和机体对铅中毒的敏感性。
一般每日摄入蛋白质应为1.5g/公斤体重，其中动物蛋白及豆类蛋白，如牛奶、蛋类、瘦肉、家禽、鱼虾、黄豆和豆制品等应占1/2以上。
铅接触人群应注意补钙采取调配膳食钙磷比例的方法可达到降低机体铅负荷的目的。
我国人民的膳食以粮食为主，结合肉类和豆制品，这些食品含磷丰富，能满足磷的需求，而钙的供给量相对不足。
补充适量的钙可以减少铅吸收，降低铅毒性，缓解铅中毒症状。
还应注意补充维生素铅接触人群常有维生素缺乏，膳食调配时应选择富含维生素的食物，尤其是维生素C较为重要。
铅可促进维生素C的消耗，使维生素C失去生理作用，故长期接触铅可引起体内维生素C的缺乏，甚至出现齿龈出血等症状。
适量补充维生素C，不仅可补足铅造成的维生素C耗损，减缓铅中毒症状，维生素C还可在肠道与铅结合成溶解度较低的抗坏血酸铅盐，降低铅的吸收，同时维生素C还直接或间接地通过保护巯基酶，参与解毒过程，促进铅的排出。
适量补充维生素E可以拮抗铅引起的过氧化作用，补充维生素D 则可通过对钙磷的调节来影响铅的吸收和沉积。
补充维生素B1、B2、B6、B12和叶酸等，对于改善症状和促进生理功能恢复也有一定的效果。
其中维生素B1疗效尤为明显。
很多天然食物都具有一定的防铅和祛铅功能。
牛奶中所含的蛋白质可与铅结合形成不溶物，所含的钙可阻止铅的吸收。
茶叶中的鞣酸可与铅形成可溶性复合物随尿排出。
海带中的碘质和海藻酸能促进铅的排出。
大蒜和洋葱头中的硫化物能化解铅的毒性作用。
猕猴桃中富含维生素C，可阻止铅吸收、降低铅毒性。
食物中还有许多种能够与铅螯合的成分，如植酸、磷脂、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸和多聚氨基酸等，一些无机阴离子或酸根如碘离子、磷酸根离子、钼酸根离子等都能与铅结合，促使其从大便中排出。
这些营养素富含在水果和蔬菜中，因此，铅接触人群应多摄入水果蔬菜。
适量补充维生素E可以抵抗铅引起的过氧化作用，补充维生素D则可通过对钙磷的调节来影响铅的吸收和沉积。
补充维生素B1、B2、B6、B12和叶酸等，对于改善症状和促进生理功能恢复也有一定的效果。
补充维生素B1、B2、B6、B12和叶酸等，对于改善症状和促进生理功能恢复也有一定的效果。
汞是在常温下唯一的液体金属,银白色,易流动,比重13.59,熔点-38.9℃,沸点356.6℃,蒸气比重6.9。
汞在常温下即能挥发,汞蒸气易被墙壁或衣物吸附,常形成持续的污染空气的二次汞源。
汞在现代工业上有着广泛的用途,如汞的开采、冶炼,制选汞剂,实验、测量仪器的制造和维修;化学工业采用汞作阴极电解食盐,生产烧碱和氯气;军工生产中雷汞的使用,塑料、染料工业用汞作催化剂,医药及农业生产中含防腐剂、杀菌剂、灭藻剂、除草剂的使用等等。
如防护不当,均可引起汞中毒易拉罐具有重量轻，体积小，不易破碎，便于携带的优点，所以被受人们的青睐。
但科学家发现，易拉罐饮料中铝含量比瓶装饮料高3-6倍。
这是因为，在易拉罐的加工过程中，难免有些地方保护性涂料没涂上，或涂的过薄，致使罐内壁铝合金与饮料接触，而铝单质既能与酸反应，产生铝盐，又能与碱反应，产生偏铝酸盐。