《化学与生活》
化学与生活课程说明
《化学与生活》（56学时）
《化学与生活》是高职初等教育专业学生的一门必修的重要职业课，属于自然科学和工程技术类课程。
本课程的教学目的在于通过教与学，普及日常化学知识，使学生了解化学与人体健康的密切关系，理解人体健康所涉及到的基本化学原理，以科学的眼光来看待日常生活中所涉及到化学品如食品、饮品、洗涤品、化妆品、服装、饰品等，正确使用常见化学品，合理安排饮食营养，从而提高学生的科学素养和保健意识，为拓宽学生的知识面，促进学生的科学和人文素质全面协调发展打下基础。
建议教材：新世纪高职高专化工类课程规划教材，崔宝秋主编《化学与健康》，大连理工大学出版社，2010年4月第1版。
化学与生活ppt
化学与生活ppt
化学与生活。
化学是我们日常生活中不可或缺的一部分。
从我们吃的食物到我们使用的化妆品，从我们呼吸的空气到我们使用的药物，化学都在其中发挥着重要作用。
首先，让我们来看看食物。
食物中的营养物质如蛋白质、碳水化合物和脂肪都
是由化学元素组成的。
我们吃的食物在经过消化过程后，会被身体吸收并转化为能量和营养物质，这就是化学反应在我们身体中的应用。
其次，化妆品和个人护理产品也离不开化学。
洗发水、护发素、香皂、牙膏等
产品中含有各种化学成分，这些成分能够清洁、滋润和保护我们的皮肤和头发。
化学的作用让我们在日常生活中更加美丽和健康。
再者，空气中的化学成分也对我们的生活产生着影响。
例如，二氧化碳和氧气
是我们呼吸的主要成分，而臭氧层的破坏和空气污染也是由化学反应引起的。
因此，保护环境、改善空气质量也需要我们了解和应用化学知识。
最后，药物是化学在生活中的又一重要应用。
药物的研发、生产和使用都离不
开化学原理。
化学可以帮助我们理解药物的成分和作用机制，从而更好地治疗疾病、保护健康。
总的来说，化学与生活密不可分。
通过了解化学的基本原理和应用，我们可以
更好地理解和掌握生活中的种种现象，从而更好地保护自己的健康和环境的可持续发展。
让我们珍惜化学，让化学为我们的生活带来更多的美好和便利。
化学与生活-完整版PPT课件
1体内不能合成，需要从________中摄取。如水果、蔬
菜、种子食食物物、动物肝脏、肌肉、鱼类、蛋类等。
2生理功能：调节新陈代谢、预防疾病、维持人体健康。
缺乏维生素A，会引起_______症；缺乏维生素C，会引
起_______病。
夜盲
坏血
目录
2018·中考化学
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考 点 2 化学元素与人体健康
目录
2018·中考化学
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（2）西瓜的“甜”是因其含有糖类，它是绿色植物的 ___光__合_____（填“光合”或“呼吸”）作用的产物。 （3）幼儿及青少年缺___钙____可引发佝偻病或影响身高。 （4）西瓜种植过程中可以施用下列化肥，其中属于复 合肥的是___C___（填字母）。
目录
2018·中考化学
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2纤维：纤维的种类有天然纤维和合成纤维。棉、麻、 动物的毛、蚕丝等属于__天__然____纤维，涤纶的确良、锦 纶尼龙、腈纶等属于_____合__成_纤维。合成纤维的优点： 强度高、耐磨、弹性好和耐化学腐蚀。缺点：吸水性和 透气性较差。
目录
2018·中考化学
✔D爸爸享受运动，大量出汗后常饮用含无机盐的饮料
目录
2018·中考化学
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7下表中对部分知识的归纳正确的一组是
A. 化学与能源
石油、煤、天然气都是可再生能源； 推广使用的乙醇汽油是一种新能源
✔B. 环保与安全
使用可降解的塑料制品更环保；
霉变的花生、大米含有黄曲霉毒素，
绝对不能食用
C. 化学与健康
乳化
目录
2018·中考化学
《化学与生活》教学大纲
《化学与生活》教学大纲一、课程基本信息课程编码：0801051B中文名称：化学与生活英文名称：Chemistry and Life课程类别：专业拓展课总学时：32学时总学分：2适用专业：化学专业开设系部：应用化学系二、课程的性质、目标和任务《化学与生活》课程从化学与人们生活的密切关系出发，展开各种主题讨论，如新能源及其开发利用、化学与人体健康、环境污染及环境保护、化学与人类衣食住行等，并在其中讲解有关化学的基本知识和内容。
本课程的目的和任务是通过系统教学，讲授能源、环境、健康、新型材料以及化学学科发展中的哲学思想等相关学科，要求学生在分析一些重大社会问题时，能对其中的化学基本知识有一定的了解，许多原先知其然的问题，提高到知其所以然或防患于未然。
同时，对化学的前沿发展的一些概况和名词有所了解，使化学走向社会、走向生活，从而有利于开阔学生视野，文理渗透，培养学生综合分析问题的能力，提高学生的社会责任感。
三、课程教学基本要求本课程的教学环节包括：课堂讲授、课后作业等。
通过这些环节的学习，使非化学专业的学生对一些与人类关系密切的相关化学基本知识有一定的了解，扩大其知识面，而且能将所学知识应用于生活实践中，学以致用，分析、解决生活中与化学相关的一些实际问题。
1、课堂讲授：采用板书辅助多媒体教学结合课题讨论，充分调动学生的学习兴趣，提高其学习的主动性和积极性，提高课堂教学效果。
2、课后作业根据教学内容和教学计划，本课程适当布置课后作业，并定期及时进行批改，随时检查学生的学习效果，将作业作为教师与学生沟通的桥梁，及时发现问题，解决问题，以巩固课堂教学效果。
四、课程教学内容及要求第1章化学与能源（4学时）【教学目标与要求】1、了解能源在人类生活中的重要作用；2、熟悉石油、煤等能源的基本知识；3、理解化学电源的基本工作原理；4、了解新型能源的开发和利用。
【教学重点与难点】1、石油、煤等能源的基本知识；2、化学电源的基本工作原理。
高中化学《化学与生活》选修全册教案
高中化学《化学与生活》选修全册教案第一章：生活中的化学1.1 化学与生活的关系了解化学在生活中的应用和重要性掌握化学基本概念和原理1.2 常见物质的性质和用途学习常见元素和化合物的性质探索物质在不同条件下的变化1.3 化学实验技能学习实验操作的基本步骤和注意事项掌握实验仪器的使用和数据分析方法第二章：食物与营养2.1 食物中的营养素了解不同营养素的分类和作用分析食物中营养素的含量和摄入途径2.2 食物的消化与吸收学习消化系统的结构和功能探索营养素在消化吸收过程中的作用2.3 食品安全与营养健康了解食品安全的重要性和注意事项学习营养健康的基本原则和实践方法第三章：药物与健康3.1 药物的基本知识了解药物的分类和作用机制学习药物的名称和用途3.2 药物的合理使用掌握药物的剂量和使用方法了解药物的副作用和注意事项3.3 常见疾病的化学治疗学习常见疾病的病因和治疗方法探索药物在疾病治疗中的作用和机制第四章：环境与化学4.1 环境问题的化学原因了解环境问题的种类和影响学习化学物质对环境的影响和污染源4.2 环境保护与化学措施掌握环境保护的基本原则和方法探索化学在环境保护中的应用和贡献4.3 可持续发展与未来化学了解可持续发展的概念和目标学习化学在可持续发展中的作用和挑战第五章：化学与科技5.1 化学在科技发展中的作用了解化学在科技领域的应用和重要性学习化学在材料科学、能源技术等领域的贡献5.2 现代化学技术的应用掌握现代化学技术的基本原理和方法探索化学在生物工程、环境治理等领域的应用5.3 化学与科技伦理了解科技伦理的基本原则和问题学习化学在科技伦理中的责任和挑战第六章：化学与能源6.1 能源的基本概念学习能源的分类和特点了解化学能源的转化和利用6.2 化石燃料与能源危机掌握化石燃料的形成和作用探索能源危机的原因和影响6.3 新能源的开发与利用学习新能源的种类和特点掌握化学在新能源开发中的应用第七章：化学与材料7.1 材料的分类与性质了解材料的分类和特点学习材料的性质和应用7.2 金属材料的制备与用途掌握金属的性质和制备方法探索金属材料在工程中的应用7.3 有机高分子材料的种类与用途学习有机高分子材料的分类和特点掌握有机高分子材料在生活中的应用第八章：化学与日用品8.1 日用品中的化学成分了解日用品的分类和成分学习日用品中化学物质的作用和安全性8.2 化妆品与皮肤护理掌握化妆品的成分和作用探索化学在皮肤护理中的应用8.3 清洁剂与洗涤原理学习清洁剂的成分和作用掌握洗涤原理和清洁剂的选用第九章：化学与工农业生产9.1 化学在农业生产中的应用了解农业生产中的化学问题学习化学肥料、农药的作用和合理使用9.2 化学在工业生产中的作用掌握化学在工业生产中的应用领域探索化学工业的发展和挑战9.3 化学与生物技术学习生物技术的原理和应用掌握化学在生物技术中的作用和前景第十章：实验技能与探究10.1 实验基本操作与安全学习实验操作的基本步骤和安全规范掌握实验仪器的使用和维护10.2 化学实验设计与实施探索化学实验的设计方法和步骤掌握实验数据的收集和分析10.3 科学探究与化学思维学习科学探究的方法和技巧培养学生的化学思维和创新能力第十一章：化学与健康11.1 人体内的化学反应学习人体内的主要化学反应及其作用了解人体内的营养物质代谢过程11.2 药物与人体相互作用掌握药物在体内的吸收、分布、代谢和排泄过程了解药物与人体相互作用的机制11.3 食品安全与健康学习食品安全的基本知识了解食品添加剂的种类和作用第十二章：化学与环境保护12.1 环境污染与健康学习环境污染的来源和危害了解化学物质对环境的影响12.2 环境保护技术掌握环境保护的基本技术和方法学习化学在环境保护中的应用12.3 可持续发展与绿色化学了解可持续发展的概念和目标学习绿色化学的基本原理和应用第十三章：化学与自然资源13.1 自然资源的分类与利用学习自然资源的分类和特点掌握化学在自然资源利用中的应用13.2 矿物与岩石了解矿物的性质和分类学习岩石的组成和形成过程13.3 化学与资源开发掌握化学在资源开发中的作用探索化学在新型材料制备中的应用第十四章：化学与信息科学14.1 化学与计算机科学学习计算机科学的基本原理了解化学在计算机科学中的应用14.2 化学与网络技术掌握网络技术的基本原理学习化学信息资源的获取和利用14.3 化学与传感技术了解传感技术的原理和应用掌握化学传感器的制备和应用第十五章：化学与前沿领域15.1 化学与纳米技术学习纳米技术的原理和应用掌握化学在纳米材料制备和应用中的作用15.2 化学与生物化学了解生物化学的基本原理学习化学在生物化学研究中的应用15.3 化学与宇宙探索学习宇宙探索的基本知识了解化学在宇宙探索中的应用重点和难点解析本文档涵盖了高中化学《化学与生活》选修全册教案，共十五个章节。
【化学】化学《化学与生活》专项习题及答案解析及解析
A．一氯甲烷是由碳、氢、氯元素组成的无机物
B．一氯甲烷分子中含有的质子总数是26
C．一氯甲烷分子中氢元素的质量分数最大
D．一氯甲烷中碳、氢原子的个数比1: 3
【答案】D
【解析】A、一氯甲烷是由碳、氢、氯元素组成的有机物，错误；B、一个一氯甲烷分子中含有的质子总数是26，错误；C、一个一氯甲烷分子中氯、碳、氢元素的质量比为35.5：12：（1×3）=71：24：6，一氯甲烷分子中氯元素的质量分数最大，错误；D、由微观示意图可知，一氯甲烷中碳、氢原子的个数比1：3，正确。
点睛：掌握分子结构模型表示的意义是解题关键。
6．下列物质不属于有机合成材料的是
A．涤纶B．塑料C．羊毛D．合成橡胶
【答案】C
【解析】
【详解】
有机合成材料包括塑料、合成纤维、合成橡胶，涤纶属于合成纤维，为有机合成材料，羊毛不是有机合成材料，故C选项符合题意
7．通常我们所吃的糖，其主要成分是蔗糖(化学式为C12H22O11)，下列有关蔗糖的叙述不正确的是( )
4．下列物品所使用的材料中，不属于有机合成高分子材料的是
A．尼龙绳子B．塑料水杯C．纯棉T裇D．篮球
【答案】C
【解析】A．尼龙是有机合成高分子材料，故A错误；B．塑料水杯是用塑料制成的，塑料属于三大合成材料之一，故B错误；C．纯棉T裇是纤维素制成的，属天然有机高分子化合物，不是有机合成材料，故C正确；D．篮球是用合成橡胶制成的，合成橡胶属于三大合成材料之一，故D错误；答案为C。
16．人体在代谢酒精的过程中，会产生一种中间产物乙醛（CH3CHO），如果不能及时将乙醛转化，则会影响身体健康。有关乙醛的说法错误的是
【化学】化学《化学与生活》练习题及答案
【化学】化学《化学与生活》练习题及答案一、选择题1．下列说法正确的是A．合金、合成材料、合成橡胶等都是重要的有机合成材料B．“白色污染”是指白色塑料袋造成的污染C．用甲醛浸泡水产品以达到保鲜的目的D．煤、石油和天然气是不可再生的化石燃料【答案】D【解析】A.合金为金属材料，故A说法错误；B. “白色污染”是指塑料造成的污染，故B说法错误；C. 甲醛有毒不能用于浸泡水产品，故C说法错误；D. 煤、石油和天然气为三大化石燃料，为不可再生资源，故D说法正确。
2．135．分类是化学学习和研究的重要方法之一，下列分类中不正确的是（）A．氧化物：生石灰、“水银”、“干冰” B．复合肥：磷酸二氢铵、磷酸氢二铵、硝酸钾C．单质：金刚石、液氧和铜粉 D．合成材料：合成纤维、塑料和合成橡胶【答案】A【解析】根据物质与元素的分类依据进行分析。
由同种物质组成的纯净物所以单质；含有氮、磷、钾元素三种元素中两种或两种以上元素的化肥属于复合肥；有两种元素组成的其中一种元素是氧元素的化合物是氧化物；合成材料包括合成纤维、塑料和合成橡胶。
解：A. 氧化物：生石灰、“水银”、“干冰”。
“水银”属于单质，故错误；B. 复合肥：磷酸二氢铵、磷酸氢二铵、硝酸钾。
正确；C. 单质：金刚石、液氧和铜粉。
正确；D. 合成材料：合成纤维、塑料和合成橡胶。
正确。
点睛：解答本题要掌握物质的分类方法和组成等方面的内容，只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断。
视频3．“饮食健康”是人们普遍的生活追求。
下列叙述正确的是A．霉变食物中大都含有黄曲霉毒素，加热后可以食用B．人体缺钙会导致甲状腺肿大，可食用含钙丰富的奶制品C．在六大类营养素中，除了水以外，我们每天需要量最大的营养素是糖类D．人体缺少锌、铁等必需微量元素会得病，应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂【答案】C【解析】A、霉变的食物中含有大量的黄曲霉素，黄曲霉素非常耐热，蒸煮不能将其破坏，能损坏人的肝脏，诱发肝癌等病症，错误；B、人体缺钙会导致骨质疏松，缺碘会导致人的甲状腺肿大，错误；C 、除水外，我们每天需要量最大的营养素是糖类，糖类在酶的催化作用下经缓慢氧化，转变成二氧化碳和水，同时放出能量，供机体活动和维持恒定体温的作用，正确；D 、微量元素摄入少了会得病，摄入多了也会得病，所以要合理摄入微量元素，不能过多，错误。
初中化学化学与生活教案
初中化学化学与生活教案
教学目标：通过本课的学习，学生能够认识化学在生活中的重要性，了解化学在日常生活中的应用，并能够运用化学知识解决生活中的问题。
教学重点：化学在生活中的应用
教学难点：运用化学知识解决生活中的问题
教学准备：实验器材和材料、实验步骤和操作方法、教学课件
教学流程：
一、导入（5分钟）
老师引导学生思考：我们日常生活中用到的一些化学产品有哪些？化学在我们的生活中扮演着什么样的角色？
二、探究（15分钟）
1、实验展示：老师进行一项简单的实验，引导学生观察、思考和分析实验现象。
2、讨论：学生进行小组讨论，探讨化学在生活中的应用及影响。
三、知识讲解（15分钟）
展示课件，对化学在生活中的应用进行详细讲解。
四、实践应用（20分钟）
1、小组合作：学生分组进行实验，应用化学知识解决生活中的问题。
2、总结归纳：学生报告实验结果，分享实验心得。
五、反馈（5分钟）
老师和学生共同总结本课的学习收获，回答学生提出的问题。
六、作业布置（5分钟）
布置作业：学生自主选择一个化学产品或现象，编写一篇关于其应用和影响的文章。
教学反思：通过这节课的教学，学生将更加深入地了解化学与生活的关系，懂得珍惜化学在我们生活中的价值并运用化学知识解决生活中的问题。
【化学】化学《化学与生活》专项习题及答案解析及解析
【化学】化学《化学与生活》专项习题及答案解析及解析一、选择题1．化学与生活息息相关，下列日常生活中的做法你认为不恰当的是A．灼烧闻味—区分棉、毛织物B．加热煮沸—降低硬水的硬度C．表层涂漆—防止铁器锈蚀D．甲醛浸泡—保存海鲜食品【答案】D【解析】试题分析：不能用甲醛浸泡—保存海鲜食品，因为甲醛有毒，对人体有害。
故选D．考点：化学与生活2．下列厨房用品的主要材料属于合成材料的是A．不锈钢刀 B．塑料菜盆 C．木质砧板 D．陶瓷汤匙【答案】B【解析】本题主要考查合成材料的使用及其对人和环境的影响。
依据材料的分类知识，结合选项中各物质的组成材料成分分析判断，有机合成材料简称合成材料，主要包括塑料、合成纤维、合成橡胶三类，判断是否属于合成材料可从概念的实质进行分析不锈钢属于合金，故A错误由分析可知，塑料属于合成材料。
故B正确木质砧板属于木材。
故C错误陶瓷汤匙属于复合材料。
故D错误3．截止2016底，我国新生儿数量近两千万，其中二胎数量为45%。
专家提醒为了促进婴儿骨骼发育，预防佝偻病，孕妇需适量补充的元素是A．钠 B．碘 C．钙 D．硒【答案】C【解析】预防佝偻病，孕妇需适量补充的元素是钙元素。
C.钙，孕妇或小孩缺钙，易患佝偻病；成人缺钙，易患骨质酥松。
缺碘会引起甲状腺增大，幼儿缺碘会影响生长发育。
缺硒会引起皮肤角质化和癌症。
点睛∶本题主要考查微量元素缺乏症状，注意弄清各元素的作用。
4．我国科学家屠呦呦因发现青蒿素(化学式是C15H22O5)而获得诺贝尔奖。
下列关于青蒿素说法不正确．．．的是A．青蒿素属于有机物B．青蒿素中碳元素的质量分数最高C．青蒿素由碳、氢、氧三种元素组成D．青蒿素中C、H、O的质量比为15:22:5【答案】D【解析】A. 青蒿素属于有机物，正确；B. 青蒿素中碳元素所占的质量份数是12×15，氢元素所占的质量份数是1×22，氧元素所占的质量份数是16×5，所以碳元素的质量分数最高，正确；C. 青蒿素由碳、氢、氧三种元素组成，正确；D. 青蒿素中C、H、O的原子个数比为15:22:5，错误。
《化学与生活》课件
一、引言
化学在日常生活中扮演着重要的角色。我们将探讨化学的应用、重要性和价值。
二、化学与食品
食品中的化学物质、食品添加剂的作用和危害，以及化学变性对食品的影响 将是我环境污染与化学反应的关系，以及化学处理方法对环境的影响。 同时，我们会通过案例分析展示环境与化学协同作用的重要性。
《化学与生活》PPT课件
In this presentation, we will explore the fascinating ways that chemistry impacts our everyday lives, from food to the environment to health and more.
四、化学与健康
化学药品对健康的影响，化学药品的合理应用，以及化学美容品的原理和应用都是我们的关注重 点。
五、结论
化学已经深入到我们的日常生活中。应该正确处化学与生活的关系，并且化学应用需更加注重安 全和环保。
【高中化学校本课程】《化学与生活》校本教材
【高中化学校本课程】《化学与生活》校本教材总之，化学与生活课程涉及到人们日常生活中所接触到的各种物质和现象，通过研究这门课程，人们可以更好地了解和掌握化学知识，保护自己的身体健康和环境健康。
4、如何做到饮食均衡饮食均衡是指摄入各种营养物质的量和比例都符合人体需要。
要做到饮食均衡，首先要保证摄入足够的蛋白质、碳水化合物和脂肪。
其次，要摄入足够的维生素和矿物质，这些物质可以通过多吃水果、蔬菜、豆类、全谷类等食物来获得。
此外，还应该注意饮食的多样性，不要只吃某一种食物，而是要尽可能地摄入各种不同的食物。
最后，要控制饮食的总能量摄入，避免过度摄入高热量的食物，以免导致肥胖和相关疾病的发生。
不足会导致夜盲症和角膜干燥症；维生素D不足会导致佝偻病；缺铁会导致贫血；缺钙会影响骨骼发育和牙齿健康；缺锌会影响免疫功能和生殖发育。
因此，青少年在饮食中应该保证摄入各种营养素的平衡，多吃水果、蔬菜、全谷类、豆类及其制品、瘦肉、鱼类等食物，同时减少高热量、高脂肪、高糖分的食物摄入，以保证身体健康和正常发育。
水是生活必需品，但自来水中含有致病微生物，需要消毒。
氯化消毒是一种可靠、成本低的方法，可以有效控制肠道传染病。
消毒后的自来水仍然含有有机化合物和有毒物质，需要注意直接饮用可能产生的风险。
喝水也是一门学问，不能仅仅视为解渴。
在日常生活中，不能饮用生水和老化水，因为生水可能含有对人体有害的细菌、病毒和寄生虫，而老化水中的有毒物质会随着时间的增加而增加。
长期饮用老化水可能会影响人体细胞的新陈代谢，加速衰老，甚至增加患癌症的风险。
健康的饮用水应该是硬度适中、溶解性固体相对较多、偏碱性的水。
硬水可以束缚住有害成分，降低它们的被吸收；矿物质也可以提供阻止毒物发挥有害作用所需的养分。
专家推荐青少年喝茶水，茶水中含有丰富的维生素、氨基酸、茶多酚、黄酮、糖、蛋白质、矿物质等多种物质，具有清心提神、除烦消炎、生津解渴、防治多种疾病的功能。
化学与生活的教案
化学与生活的教案第一章：化学基础知识1.1 化学的定义与特点1.2 化学元素与化合物1.3 化学反应与能量1.4 化学实验基本操作第二章：生活中的化学现象2.1 水的性质与净化2.2 食物中的化学成分2.3 燃烧与燃料2.4 空气污染与环境保护第三章：化学在医疗健康中的应用3.1 药物的化学成分与作用3.2 人体内的化学反应3.3 健康饮食与营养素3.4 中药与现代药物的结合第四章：化学在日常生活中的应用4.1 洗涤剂与清洁剂的化学原理4.2 塑料与合成材料的化学性质4.3 化妆品与皮肤护理4.4 化学肥料与农药的使用第五章：化学在材料科学中的应用5.1 金属材料的化学性质5.2 陶瓷与玻璃的化学原理5.3 塑料与橡胶的化学合成5.4 纳米材料与化学新技术第六章：化学在能源与环境中的应用6.1 太阳能与风能的化学转化6.2 化学电池与能源储存6.3 石油化工与能源危机6.4 化学在环境保护中的作用第七章：化学在生物技术与农业中的应用7.1 基因工程与DNA化学7.2 酶催化与生物反应器7.3 化肥与农药的合理使用7.4 现代农业与化学技术第八章：化学在食品工业中的应用8.1 食品添加剂的化学原理8.2 食品安全与化学检测8.3 食品包装与防腐技术8.4 营养健康与食品化学第九章：化学在工业制造中的应用9.1 钢铁制造与化学工艺9.2 纺织品与化学纤维9.3 化学工业与精细化工9.4 高分子材料与化学加工第十章：化学在未来发展趋势中的角色10.1 化学在新能源开发中的作用10.2 化学在生物医学领域的应用10.3 化学与可持续发展10.4 化学教育与科学普及重点和难点解析本文教案涵盖了化学基础知识、生活中的化学现象、化学在医疗健康中的应用、化学在日常生活中的应用、化学在材料科学中的应用、化学在能源与环境中的应用、化学在生物技术与农业中的应用、化学在食品工业中的应用、化学在工业制造中的应用以及化学在未来发展趋势中的角色。
化学与生活
（1）分类天然有机高分子材料如：棉花、羊毛、塑料
合成有机高分子材料合成纤维：涤纶、锦纶合成橡胶
营养素
生理功能
主要来源
蛋白质
构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料
牛奶、蛋类、肉类和鱼类，植物的种子(花生、大豆)
糖类
是生命活动的主要供能物质(60%～70%)
馒头、面包、大米、玉米、马铃薯、甘蔗、甜菜等
油脂
提供能量
动、植物油脂以及乳制品、蛋黄等
维生素
调节新陈代谢，预防、蔬菜
2、人体所缺乏的微量元素与相关病症：
(1)缺锌（发育不良、生长缓慢）(2)缺铁（贫血）
(3)缺硒（癌症）(4)缺氟（龋齿）(5)缺碘（甲状腺肿大）
3、生活中常见的有机物：
CH4（最简单的有机物、相对分子质量最小的有机物）、
C2H5OH（乙醇，俗名：酒精）、
CH3COOH（乙酸，俗名：醋酸）、C6H12O6（葡萄糖）、蔗糖、蛋白质、淀粉等
化学与生活初中教案
化学与生活初中教案
教学目标：学习化学知识，了解化学在日常生活中的应用。
教学内容：碱和酸性物质的性质及应用。
教学过程：
1.导入：向学生提出一个问题，为什么我们的肚子会疼？引导学生思考，最后得出结论是
因为肚子里的酸性物质过多或者有碱性物质进入肚子。
2.探究：通过实验的方式，让学生观察酸性物质和碱性物质的性质，并了解它们的相互作用。
3.讲解：讲解酸和碱的性质，如颜色、是否有气体产生等，并举例说明在生活中的应用，
如肥皂的清洗作用、碱性溶液对铝的腐蚀等。
4.实践：让学生分组进行小组实验，观察酸碱反应的现象，并记录实验结果。
5.总结：让学生总结本节课学到的知识，回答以下问题：什么是酸和碱？它们有哪些性质？它们在生活中有什么应用？
6.作业：布置作业，要求学生用自己的话描述酸和碱的性质及应用，并做一篇相关的小论文。
扩展：可以请学生自行设计实验，探究酸碱反应的其他现象，并向全班汇报。
教学评价：通过观察学生的实验操作和提问回答，评价学生对酸碱的理解程度和应用能力。
教学反思：根据学生的掌握情况，调整教学方法和内容，确保学生能够深刻理解化学知识，并能够将其运用到生活中。
《化学与生活》ppt课件
复合材料与化学
复合材料的组成与性质
介绍复合材料的基体、增强体等组成部分及其特性。
复合材料的制备与加工
阐述复合材料的制备方法，如层压、注塑等，以及后续的 加工工艺。
复合材料的应用与发展
探讨复合材料在航空航天、汽车、体育器材等领域的应用 ，并展望其未来发展趋势。
06
绿色化学与可持续发展
绿色化学的原则与实践
工业生产安全
化工生产过程中的安全防护措施，如 防火、防爆、防毒等。
个人防护与急救
针对不同化学品的个人防护装备选择 及应急处理措施，如化学灼伤、中毒 等的急救方法。
02
化学与健康
营养与化学
营养素与化学元素
人体所需的营养素如蛋白质、脂 肪、碳水化合物、维生素、矿物 质等，都是由化学元素构成的。
营养素的化学性质
安全操作规范
严格遵守化学品安全操作规范，避免事故发 生。
个人防护与应急措施
使用化学品时佩戴个人防护用品，掌握应急 处理措施。
可持续发展中的化学作用
01
新能源开发
利用化学原理开发太阳能、风能等 可再生能源。
资源循环利用
运用化学技术实现资源的回收和再 利用，提高资源利用率。
03
02
环境保护
通过化学手段治理环境污染，如大 气、水体和土壤污染。
金属的腐蚀与防护
探讨金属在环境中的腐蚀现象及防护措施，如电镀、喷涂等。
非金属材料与化学
非金属材料的种类与性质
介绍陶瓷、塑料、橡胶等非金属材料的种类及其特性。
非金属材料的合成与加工
阐述非金属材料的合成方法，如聚合、交联等，以及后续的加工工 艺。
非金属材料的应用与发展
探讨非金属材料在各个领域的应用，如建筑、医疗、电子等，并展 望其未来发展趋势。
化学与生活ppt课件
物质的分类
物质的性质
物质具有物理性质和化学性质，物理 性质包括颜色、状态、气味、熔点、 沸点等，化学性质包括可燃性、氧化 性、还原性等。
物质可分为纯净物和混合物，纯净物 包括单质和化合物。
化学反应类型及特点
化学反应类型
化学反应可分为化合反应、分解 反应、置换反应和复分解反应等
类型。
化学反应特点
化学反应遵循质量守恒定律，即反 应前后物质的总质量不变；化学反 应伴随着能量的变化，如吸热和放 热等。
提高生产效率
科技创新推动了工业、农业等领域的生产 自动化和智能化，提高了生产效率和质量。
保障健康安全
生物技术和医疗技术的创新为疾病诊断和 治疗提供了更有效的方法和手段，提高了
人们的健康水平和生活质量。
丰富生活选择
新材料的研发和应用为我们提供了更多优 质、环保的产品选择，如智能家居、可穿 戴设备等。
促进可持续发展
原子结构及元素周期律
原子结构
原子由原子核和核外电子构成， 原子核由质子和中子构成。
元素周期律
元素按照原子序数递增的顺序排 列成周期表，呈现出周期性的变 化规律。
元素性质
元素的性质随着原子序数的递增 而呈现周期性的变化，如金属性、 非金属性、氧化性、还原性等。
元素分类
元素可分为金属元素、非金属元 素和稀有气体元素等类型。
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实验前检查器材是否完 好，如有破损应及时更 换。
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04
使用器材时需按照操作 规程进行，不可随意更 改。
使用后需及时清洗、保 养器材，延长使用寿命。
对于特殊器材，需接受 专业培训后方可操作。
废弃物处理方法和环保要求
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初中化学九年级下《化学与生活》教案、教学设计
3.增强学生的安全意识，让学生了解化学实验中的安全知识，避免意外事故的发生。
4.引导学生树立正确的价值观，认识到化学知识为人类生活带来的便利，同时也要关注化学技术可能带来的负面影响。
二、学情分析
本章节《化学与生活》面向初中九年级学生，他们在之前的学习中已经掌握了基本的化学概念、原理和实验技能。在此基础上，他们对生活中的化学现象具有一定的好奇心和探索欲望。但学生在化学知识的应用、实验操作方面仍存在一定的问题，具体学情分析如下：
2.提问：“为什么这些现象会发生？它们背后的化学原理是什么？”让学生思考并回答，激发学生的求知欲。
3.由此导入新课《化学与生活》，强调化学知识在生活中的重要作用，引导学生认识到学习化学的实用价值。
（二）讲授新知，500字
1.教师简要介绍生活中常见的化学物质，如食盐、醋、酱油等，以及它们的性质、用途和制备方法。
2.详细讲解化学原理，如酸碱中和、氧化还原等，并举例说明其在生活中的应用。
3.通过实验演示，让学生直观地了解化学变化过程，如酸碱指示剂的颜色变化、铁生锈等。
4.强调实验操作注意事项，培养学生的安全意识。
（三）学生小组讨论，500字
1.教师提出讨论话题：“生活中的化学现象及化学原理的应用”，引导学生分组进行讨论。
2.教师通过讲解、示范、指导等手段，帮助学生掌握化学知识，提高实验操作技能。
3.组织学生进行小组合作学习，培养学生合作交流、共同解决问题的能力。
4.鼓励学生运用所学知识解释生活现象，培养学生的创新思维和实际操作能力。
（三）情感态度与价值观
1.激发学生对化学学科的兴趣，使学生对化学产生好奇心和探究欲。
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《化学与生活》
课程论文
题目化学与人类生活的关系
摘要：化学是一门基础自然科学，它与人类生活密不可分
我们的日常生活，形形色色，丰富多彩。
随着人们生活水平的提高，人们越来越追求健康、高品位的生活，化学与生活的联系也日趋密切。
“生命的起源必然是通过化学的途径实现的”可以说没有化学的变化，就没有地球上的生命，也就更不会有人类。
是化学创造了人类，创造了美丽的地球。
生活中处处有化学，化学在人类的生产和生活中发挥了不可估量的作用。
关键词：化学生活
一、化学与食品
生活离不开化学，食品更是如此。
随着人们生活水平的提高，生活节奏的加快，越来越多的人对饮食提出了更新、更高的要求，他们想让食品更方便、更多样、更有风味、更有营养、更加的高级，而为了满足这些要求，仅仅利用我们的天然资源显然是远远不够的
（一）食品添加剂
食品添加剂，是指为改善食品品质和色、香、味以及防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或是天然物质。
食品添加剂是一种非营养物质，添加剂的种类按其来源可分为天然食品添加剂与化学合成食品添加剂两大类。
天然食品添加剂是利用动植物或微生物的代谢产物等为原料，经提取所得的天然物质。
化学合成食品添加剂是通过化学手段，使元素或化合物发生氧化、还原、缩合、聚合等合成反应所得到的物质。
目前使用的大多属于化学合成的食品添加剂。
可以说没有食品添加剂，就得不到目前各种各样的食品。
目前我国食品添加剂有23个类别，2000多个品种，包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等。
防腐剂可以防止由微生物引起的食品腐败变质，延长食品的保存期，同时还具有防止由微生物污染引起的食物中毒作用。
抗氧化剂可阻止或推迟食品的氧化变质，以提供食品的稳定性和耐藏性，同时也可防止可能有害的油脂自动氧化物质的形成。
此外，还可用来防止食品，特别是水果、蔬菜的酶促褐变与非酶褐变。
这些对食品的保藏都是具有一定意义的。
甜味剂是指赋予食品甜味的食品添加剂。
按来源可分为：（1）天然甜味剂，又分为糖醇类和非糖类。
其中①糖醇类有：木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇、乳糖醇、麦芽糖醇、异麦芽糖醇、赤鲜糖醇；②非糖类包括：甜菊糖甙、甘草、奇异果素、罗汉果素、索马甜。
（2）人工合成甜味剂其中磺胺类有：糖精、环己基氨基磺酸钠、乙酰磺胺酸钾。
二肽类有：天门冬酰苯丙酸甲酯（又阿斯巴甜）、1-a-天冬氨酰-N-（2，2，4，4-四甲基-3-硫化三亚甲基）-D-丙氨酰胺（又称阿力甜）。
蔗糖的衍生物有：三氯蔗糖、异麦芽酮糖醇（又称帕拉金糖）、新糖（果糖低聚糖）。
（二）
调味品
调味品，是指能增加菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品。
包括咸味剂、酸味剂、甜味剂、鲜味剂和辛香剂等。
化学成份
1、咸味
咸味是化合物中，中性盐所体现的味道，如氯化钠，氯化钾、氯化铵等都有咸味，但同时又有其他异味。
各种盐的呈味程度和化合物的分子量有关，分子量越大，苦味等异味越重。
2、甜味
甜味的产生主要是氨羟基等产甜味基因和助甜味基团共同作用的结果。
聚合度较低的糖类物质，都有甜味，如蔗糖、麦芽糖、葡萄糖、果糖。
3、酸味
酸味由有机酸和无机酸电离的氢离子所产生。
常见酸味的主要成份是醋酸（乙酸）琥珀酸，柠檬酸，苹果酸，乳酸。
有机酸，是一种弱酸，能参与人体正常的代谢，一般对人体健康无影响，能溶于水，其酸味远不及无机酸，强烈。
6、香味
香味来源于挥发性的芳香醇、芳香醛、芳香酮以及脂类等物质。
7、苦味
苦味来源于茶叶碱、可可碱，咖啡碱等生物碱有酮类化合物。
粗盐中含有氯化镁，硫酸镁等也具有苦味。
苦味来源于茶叶碱、可可碱，咖啡碱等生物碱有酮类化合物。
粗盐中含有氯化镁，硫酸镁等也具有苦味。
苦味食不知所云有茶、咖啡、苦瓜、莲蕊等。
二、化学与服装
化学在衣服上的应用也显而易见。
在有机化合物中，有一大家族——高分子材料。
高分子材料按材料来源可分为天然高分子材料和合成高分子材料，合成高分子材料是由天然低分子化合物经人工合成有机聚合物而得到的材料，简称合成材料。
随着社会的发展和科技的进步，合成材料的使用已超过了天然高分子材料。
特别是近年来为适应某些特殊领域的需要而发展起来的新型有机高分子材料的出现，扩展了合成材料的应用范围。
这样对服装面料的丰富多彩、功能多样化提供了充分的物质保障合成纤维是由合成材料制成的，有着比天然纤维更优越的性能。
它们具有强度高、弹性好、耐磨、耐化学腐蚀、不发霉、不怕虫蛀、不缩水等优点。
又由于合成材料的原料丰富、易得、制造加工工艺简单，所以成本低、经济实惠，被广大消费者所接受并喜爱。
三、化学与家居
如今居室装饰已成为普遍现象,由居室装饰所致的室内空气挥发性有机化合物
的污染大量增加,室内空气质量的好坏直接关系着人们的健康。
平均每人一天当中有80%以上的时间是在室内环境度过的,室内空气质量的好坏直接关系着人们的健康。
随着人民生活水平的提高,居室装饰成为普遍现象,由居室装饰所致的室内空气挥发性有机化合物的污染大量增加。
（一）主要气体污染物
一般来说，家居装修中的气体污染物主要有苯、甲苯、二甲苯、醛、总挥发性有机气体（TVOC）、氨、氡（放射性气体）等。
1、苯及苯系物
苯（C6H6）是最典型的芳烃，在居室中它的主要来源是涂料。
它是一种无色透明、有芳香味的液体，极易挥发，有毒，涂料工业中作为溶剂，目前尚无他物可替代。
2、甲醛
甲醛是一种无色、具有刺激性且易溶于水的气体，在室温时极易挥发，随着温度的上升挥发速度加快，其35%~40%的水溶液通称为福尔马林,常作为浸渍标本的溶液。
甲醛为较高毒性的物质，对人体健康的影响主要表现在嗅觉异常、刺激、过敏、肺功能异常、免疫功能异常等方面。
3、氨
氨（NH3）是无色气体，当环境空气中氨达到一定浓度时，才有强烈的刺激气味。
氨溶于水后显碱性，进入人体后可以吸收组织中的水分，溶解度高，对人体的上呼吸道有刺激和腐蚀作用，能减弱人体对疾病的抵抗力。
氨进入肺泡后易和血红蛋白结合，阻碍了氧气与血红蛋白的结合，从而破坏运氧功能。
短期内吸入大量的氨可出现流泪、咽痛、声音嘶哑、咳嗽、头晕、恶心等症状
（二）防治
就室内装修的总体而言，没有绝对的“绿色环保”，因为很多建筑材料都是化工产品，但是后期的气体净化还是必须要重视的环节。
1、活性炭吸附主要通过放置活性炭的办法对室内空气进行过滤，从而达到净
化空气的目的。
活性炭具有疏松多孔的结构，因而有很强的吸附性，但采用活性炭吸附空气污染需要根据活性炭的损耗情况，不断进行更新。
2、很多人在日常生活中，都会在室内种植一些盆栽的绿色植物，以净化空气。
植物的光合作用会吸收二氧化碳放出氧气；一些植物还可吸附有毒气体。
四、化学与出行
（一）汽车尾气
汽车尾气中含有上百种不同的化合物，其中的污染物有固体悬浮微粒、一氧化碳、二氧化碳、碳氢化合物、氮氧化合物、铅及硫氧化合物等。
尾气治理
汽车燃油的改用
⑴、采用无铅汽油，以代替有铅汽油，可减少汽油尾气毒性物质的排放量。
⑵、掺入添加剂，改变燃料成分。
汽油中掺入15%以下的甲醇燃料，或者采用含10%水份的水－汽油燃料，都能在一定程度上减少或者消除CO、NOx、HC和铅尘的污染效果。
⑶、选用恰当的润滑添加剂、机械摩擦改进剂。
在机油中添加一定量（比例为3%－5%）石墨、二硫化钼、聚四氟乙烯粉末等固体添加剂，加入到引擎的机油箱中，可节约发动机燃油5%左右。
⑷节约能源，有利环境，大力推广车用乙醇汽油。
⑸汽车三元催化器治理
当高温的汽车尾气通过净化装置时，三元催化器中的净化剂将增强CO、HC和NOx 三种气体的活性，促使其进行一定的氧化-还原化学反应。
（二）雾霾天气
1、雾霾的组成
二氧化硫、氮氧化物和可吸入颗粒物是雾霾的主要组成。
前两者为气态污染物，它们与雾气结合在一起，让天空瞬间变得灰蒙蒙的。
2、形成要素
雾霾的源头多种多样，比如汽车尾气、工业排放、建筑扬尘、垃圾焚烧，甚至火山喷发等等，雾霾天气通常是多种污染源混合作用形成的。