《生产运作与管理》
《生产与运作管理》问答题答案
《生产与运作管理》问答题答案生产与运作管理习题集第一章绪论简答题1. 简述社会组织的三种基本职能？答：①生产运作：是一切社会组织最基本的活动②理财：为社会组织筹措资金并合理运用资金③营销：发现与挖掘顾客的需求，让顾客了解公司的产品和服务，并将这些产品和服务送到客户手中。
2. 生产运作管理的内容有哪些？答：①生产运作系统的设计：对其运行有先天性的影响②生产运作系统的运行：主要涉及生产运作计划、组织与控制三个方面③生产运作系统的维护与改进：包括人员的培训、设备和设施的维护以及生产系统的改善。
3. 制造型性生产与服务性运作有那些区别？答：①制造业主要产出有有形产品，服务业主要提供无形产品②制造业的产品可以运送，服务业的产品通常很难运送③制造业强调人的因素相对重要，服务业强调人的因素十分重要。
基本区别：产出的物理性质不同；资本的密集程度不同；与顾客的接触程度不同；企业辐射的范围不同；绩效的评估方法不同。
4. 生产运作管理的目标是什么？答：高效、灵活、准时、清洁地生产合格产品和提供满意服务，基本目标主要包括质量、成本及进度管理。
5、什么是生产系统？它的要素有哪些？答：定义：是指在正常情况下支持单位日常业务运作的信息系统。
要素：①结构化要素（硬件）：构成生产系统主体框架的要素，包含生产技术、生产设施、生产能力和生产系统的集成；②非结构化要素（软件）：人员组织、生产计划、生产库存、质量管理。
6、当今世界，影响企业运营管理最重要的因素是什么？第二章企业战略与生产运作战略简答题1、生产运作战略包含哪些内容？答：（1）生产运作的总体战略：主要包括自制还是外购，产品结构和产业结构的选择，组织生产是预测驱动还是订单驱动，采用高效供应链还是敏捷供应链，配送网络方面的选择。
（2）产品或服务的选择、设计与开发策略；（3）生产运作系统的设计策略：包括选址、设施布置、岗位设计、工作考核和报酬。
2、简述生产运作战略的特点。
答：①贡献性，它强调对企业竞争优势的贡献，通过对产品目标的明细化使生产系统功能具有优先级而保证竞争优势的突出，为企业竞争提供坚实的产品和后援保证；②一致性，它强调生产运作系统与企业要求的一致性，同时也强调生产运作系统内部硬件要素与软件要素的一致、协调关系，以此来保证整个生产运作系统的目标及其优先级；③操作性，它强调战略既是一种计划思想，又应便于贯彻实施。
《生产与运作管理》课程笔记
《生产与运作管理》课程笔记第一章绪论1.生产与运作管理概述生产与运作管理是指在一定的时间内，通过有效地组织人力、物力和财力等资源，按照市场需求和企业经营目标，进行产品或服务的生产活动。
它是企业经营管理的重要组成部分，直接关系到企业的经营效果和市场竞争力。
内容：包括生产运作系统的设计、运行和改进，具体涵盖产品和服务的选择、生产运作系统布局、质量管控、成本控制以及生产过程的规划与控制。
目标：提高生产效率、降低成本、保证产品质量、满足市场需求、提升客户满意度和实现可持续发展。
2.生产与运作管理的发展历程生产与运作管理的发展经历了从手工作坊到工业革命，再到现代生产方式的转变，逐步形成了科学管理体系。
产生背景：随着生产力的发展和市场需求的变化，传统的生产方式无法满足现代社会的需求，促进了生产运作管理理论的发展。
发展过程：从泰勒的科学管理理论，到福特的流水线生产模式，再到丰田的精益生产和敏捷制造，生产与运作管理不断适应时代变化，推动生产效率的提升。
现代特征：现代生产运作管理强调利用信息技术，优化资源配置，实施精细化管理和绿色生产，以适应全球化竞争和可持续发展的要求。
3.生产运作的分类根据产品形态和生产组织方式的不同，生产运作可以分为制造性生产和服务性生产。
制造性生产：指通过物理或化学作用，将原材料转化为新产品的过程，如汽车制造、电子产品组装等。
服务性生产：指不通过物质产品的转化，直接为顾客提供所需服务的过程，如餐饮服务、金融服务等。
4.生产过程组织生产过程组织是生产与运作管理的基础，涉及生产过程的空间组织和时间组织两个方面。
空间组织：主要解决生产设施的布局问题，包括工厂布局、设备布置、工作站设置等，目的是实现高效、安全和舒适的工作环境。
时间组织：主要解决生产活动的时序安排问题，包括作业计划、流程控制、交货期管理等，目的是确保生产的及时性和连续性。
第二章企业战略和生产与运作战略1.企业战略和战略管理概述基本概念：企业战略是企业为了实现其长期目标，通过对外部环境和内部条件的分析，制定的一系列行动计划。
《生产与运作管理》课程教案
《生产与运作管理》课程教案引言在现代企业管理中，生产与运作管理扮演着重要的角色。
它涉及到企业内部的生产流程、运作效率以及供应链的管理等诸多方面。
本教案旨在通过系统的课程设置和教学方法，帮助学生全面了解和掌握生产与运作管理的理论与实践。
第一章：生产与运作管理概述简介本章将对生产与运作管理的概念、重要性以及发展趋势进行介绍。
通过学习本章内容，学生将了解到生产与运作管理在企业中的地位和作用。
一、生产与运作管理的定义1.1 什么是生产与运作管理1.2 生产与运作管理的重要性二、生产与运作管理的发展历程2.1 传统生产与运作管理2.2 现代生产与运作管理2.3 生产与运作管理的未来发展趋势第二章：生产系统设计与分析简介本章将介绍生产系统设计与分析的基本概念和方法。
通过学习本章内容，学生将了解到如何合理设计生产系统以及如何进行生产过程分析。
一、生产系统设计1.1 生产系统的组成要素1.2 生产系统设计的原则二、生产过程分析2.1 过程流程图2.2 时间-效能分析2.3 瓶颈理论第三章：生产计划与控制简介本章将介绍生产计划与控制的理论与实践。
通过学习本章内容，学生将了解到如何进行生产计划与控制以及如何应对各种生产异常情况。
一、生产计划1.1 生产计划的概念与目标1.2 生产计划的制定过程二、生产控制2.1 生产控制的方法与工具2.2 生产控制的指标与评价三、应急管理与异常处理3.1 应急管理的重要性3.2 生产异常的识别与应对第四章：供应链管理简介本章将介绍供应链管理的理论与实践。
通过学习本章内容，学生将了解到供应链管理的重要性以及供应链管理的关键要素和策略。
一、供应链管理的概念与目标1.1 供应链管理的定义1.2 供应链管理的目标与价值二、供应链管理的关键要素2.1 供应链协调2.2 供应链信息管理2.3 供应链风险管理三、供应链管理的策略3.1 精益供应链管理3.2 敏捷供应链管理3.3 柔性供应链管理结语通过本门课程的学习，学生将具备生产与运作管理的基本理论知识以及实践技能。
生产与运作管理教材
《生产与运作管理》《生产与运作管理》目录第一章导论第一节生产与运作管理概述第二节生产与运作管理的地位和作用第三节生产与运作管理的发展历程第四节现代生产与运作管理的特征第二章生产运作战略第一节生产运作战略概述第二节生产运作战略的制定与实施第三章产品开发与工艺选择第一节新产品开发与企业R &D第二节R &D与产品开发组织第三节生产流程设计与选择第四章生产运作系统的布局第一节设施选址第二节设施布置第三节非制造业的设施布置第五章生产过程组织第一节生产过程及其组成第二节生产过程时间组织第三节流水线生产与自动线组织第四节成组技术第六章生产技术准备第一节生产技术准备的任务和内容第二节工艺准备第三节生产技术准备计划第七章劳动组织设计第一节劳动组织第二节工作研究第三节工作设计第四节工作测量第五节劳动定额第六节编制定员第八章生产计划第一节计划管理第二节备货型企业年度生产计划的制定第三节订货型企业年度生产计划的制定第九章生产作业计划第一节生产作业计划概述第二节期量标准第三节生产作业的编制第四节生产作业排序第五节生产作业控制第十章独立需求库存控制第一节库存概述第二节库存问题基本模型第十一章制造资源计划（MRPⅡ）第一节MRP概述第二节MRPⅡ原理与逻辑第三节MRPⅡ的综合分析第四节MRPⅡ在我国应用第十二章企业生产物流管理第一节企业生产物流概述第二节不同生产类型的物流管理第三节生产物资定额管理第四节现代企业生产物流管理所面临的挑战第十三章项目计划管理第一节项目管理第二节网络计划技术概述第三节网络图的组成第四节网络时间参数计算第五节网络计划的优化第十四章设备综合管理第一节设备综合管理概述第二节设备选择与评价第三节设备合理使用和维护保养第四节设备的检查与预防维修第五节设备更新与改造第十五章生产现场管理第一节现场与现场管理第二节搬运管理第三节定置管理第四节“5S”活动第五节生产现场诊断第十六章现代生产系统与先进生产方式第一节现代企业与环境第二节准时化生产第三节精益生产第四节并行工程第五节敏捷制造第六节计算机集成制造系统第七节大规模定制第一章导论“一个国家的人民要生活得好，就必须生产得好”,生产活动是人类最基本的活动，有生产活动就有生产管理。
生产运作与管理孙树栋课后习题答案
生产运作与管理孙树栋课后习题答案思考题：1.社会组织的三项基本职能是什么？说明它们之间的关系。
2.生产运作管理的定义、内容与目标。
3·分别对制造业与服务业中的大量大批生产与单件小批生产各举一例，并说明其特点。
4V型、A型和y型企业各自的特点是什么？5.需求变化呈现什么样的规律？6.举例说明订货型生产与备货型生产的特点。
7.劳务性运作与制造性生产有哪些不同？8.什么是服务型制造？9.假如你要创办一家生产彩色电视机的企业或者创办一家医院，你将会遇到哪些生产运作管理问题？判断题：1.制造业的本质是从自然界直接提取所需的物品。
x2.服务业不仅制造产品，而且往往还要消耗产品，因此服务业不创造价值。
3.服务业的兴起是社会生产力发展的必然结果。
4.有什么样的原材料就制造什么样的产品，是输入决定了输出。
x5.生产运作、营销和财务三大职能在大多数的组织中都互不相干地运作。
6.运作管理包括系统设十系统运作和系统改进三大部分。
7.生产运作管理包括对生产运作活动进行计划，组织和控制。
8.运作经理不对运作系统设计负责。
9.加工装配式生产是离散性生产。
10.按照物流的特征，炼油厂属于v型企业。
11.订货型生产的生产效率较低。
12.订货型生产可能消除成品库存。
13.中文科书说的“提前期“与英文lead time含义不同。
14.服务业生产率的测量要比制造业容易。
x15.纯服务业不能通过库存调节。
16.准时性是组织生产过程的基本要求。
17.资源集成是将尽可能多的不同质的资源有机地组织到一起。
18.企业的产出物是产品，不包括废物。
选择题：1.大多数企业中存在的三项主要职能是：A）制造、生产和运作B）运作、营销和财务C）运作、人事和营销D）运作、制造和财务E）以上都不是2.下列哪项不属于大量生产运作？B）汽车制造A）飞机制造C)快餐E）学生入学体检D）中小学教育3下列哪项不是生产运作管理的目标？B）灵活C）准时A）高效E）以上都不是D）清洁4.相对于流程式生产，加工装配式生产的特点是品种数较多盗本密集有较多标准产品生产与运作管理第三版课后习题含答案版下只能停产检修设备柔性较低5·按照物流特征，飞机制造企业属于：A）A型企业B）v型企业C）T型企业E）以上都不是D）以上都是6.生产要素密集程度和与顾客接触程度划分，医院是：A）大量资本密集服务B）大量劳动密集服务C）专业资本密集服务D）专业劳动密集服务E）以上都不是7.以下哪项不是服务运作的特点？B）质量标准难以建立A）生产率难以确定C）服务过程可以与消费过程分围D）纯服务不能通过库存调节E）与顾客接触8.当供不应求时，会出现下述情况A）供方之间竞争激化B）价格下跌c）出现回扣现象D）质量和服务水平下降下）产量减少。
生产运作与管理完整版
1、生产与运作管理的目标:①提高生产率:生产率=产出量／投入量产出量:销售量、主营业务收入投入量:劳动力、材料、能源、设备等②降低成本:成本:直接费用、间接费用、期间费用③确保产品品质:产品:性能、可靠性、安全性、经济性服务：功能性、经济性、及时性、舒适性④确保准时交货：准时采购、准时生产、准时交货⑤提高生产系统的柔性:快速响应、灵敏应变⑥安全清洁文明生产：人员、设备安全,产品安全、排放达标2、生产与运作系统的投入要素：人力资源,信息资源,技术资源,生产设备,原材料,资金3、企业战略框架结构:公司战略(发展型战略,稳定型战略,收缩型战略)竞争战略(经营战略、事业部战略）(成本领先战略,市场领先战略、市场聚焦战略，差异化战略)职能策略(生产运作策略，市场策略,财务策略,技术策略,研发策略)4、作业相关图法的步骤:①列出关系密切程度②编制主联系簇③考虑其他有关系的部门④画出X关系图⑤再用实验法进行布置5、ERP的发展过程:（1）ＭＲＰ阶段，是开环结构。
（2）闭环MRＰ阶段，建立了信息反馈机制,并编辑能力计划.（3）MRPⅡ,把财务活动与生产活动联系起来，是企业级的集成系统。
(4)ERP面向供应链管理:MRP:资源协调管理FM：财务管理ＨRM:人力资源管理CRM:顾客关系管理SCM：供应链管理6、市场预测:按主客观因素起的作用：定性预测和定量预测按预测时间长短:长期预测(三年以上)、中期预测（一个季度至三年）、短期预测(一个季度以下）定性预测方法:①销售人员意见汇总法②部门主管人员意见法③用户调查法④德尔菲法：步骤:1、确定调查目的,拟定调查提纲;2、选择专家15人左右；3、秘书通信方式征询专家意见和建议；4、秘书归纳分析意见；5、专家根据归纳的意见,来修改自己的意见;6、反复进行,直到达到基本一致。
特点和优点:匿名性,反馈性，统计性，避免了集体讨论中屈从于权威或者盲目服从多数的缺陷。
7、合理组织生产过程的基本要求:生产过程的比例性、连续性、平行性、均衡性、柔性、准时性。
国家开放大学电大专科《生产与运作管理》2024-2025期末试题及答案
国家开放大学电大《生产与运作管理》2024-2025期末试题及答案（试卷代号：2617）盗传必究一、单项选择题（每个小题2分.共20分）1.将大致相同类型的设备相对集中地摆放在一起，形成一个群体，对产品进行相同和相似的加工。
这种设备布置称为（）oA.产品导向布置形式B.工艺导向布置形式C.流水线布置形式D.混合式的设备布置形式2.在组织生产与运作过程时，要把（）放在首位。
A.综合性B.目标性C.连续性D.平行性3.生产调度工作的主要依据是（）。
A.主生产计划B.生产能力C.生产作业计划D.生产计划4.在设备管理中，可靠性标志着机器在其整个使用周期内保持所需质量指标的（）oA.特征B.性能C.完好性D.能力5.考虑采取各种技术组织措施，进行技术改造后，企业或主管部门确定的生产能力（）oA.设计生产能力B.计划生产能力C.应变生产能力D.查定生产能力6.以渠道顾客订单为前提的订单物流模式是（）。
A.戴尔模式B.丰田模式C.海尔模式D.日立模式7.六西格玛管理的设计目标是：在生产过程中降低产品及流程的（）。
A.缺陷次数B.波动性C.缺陷概率D.波动概率8.确定企业每一具体最终产品在每一具体时间段应生产数量，它是综合生产计划分解和细化，其时间段一般定为一周，有时定为日、旬、月，根据具体情况而定的生产计划为（）oA.产量计划B.生产作业计划C.物料需求计划D.主生产计划9.清扫过程是一个（）的过程。
A.划分辖区B.发现问题C.分清责任D.清点10.利用ABC管理法对库存进行管理时，对于A类物资，应当实行的控制方式是（）oA.定量订购B.定期订购C.随机订购D.经济订购二、多项选择题（每小题2分，共10分）11 .订货生产型与补充存货型比较，属于补充存货型生产类型的特点主要有（）oA.标准产品B.以通用设备加工为主C.价格事先确定D.对产品需求基本无法预测E.生产与运作管理难度相对小一些12.实施MRPII三个主要阶段有（）oA.前期工作B.系统平衡C.决策工作D.设备改造E.实施13.敏捷制造体系结构的要素有（）。
生产与运作管理
《生产与运作管理》复习思考题三、简述PDCA循环的含义是什么？简述它具有哪些特点？在质量管理活动中，要求把各项工作按照作出计划、计划实施、检查实施效果、然后将成功的纳入标准、不成功的留待下一循环去解决的工作方法进行，这就是质量管理的基本工作方法，也是企业管理各项工作的一般规律，简称为PDCA 循环。
P（plan）－－计划，确定方针目标及计划D（do）－－执行，实地去做，实现计划中的内容C（check）－－检查，总结计划的结果，找出问题A（action）－－行动其特点是：大环套小环，相互促进；循环上升；科学管理方法的综合运用。
（要点）简述并行工程的基本思想？基本思想：1）设计时考虑产品生命周期的所有因素，产品、工艺及生产准备文件等设计结果同时产生。
2）产品设计过程中各活动并行交叉进行。
3）不同领域技术人员全面参与和协同工作。
4）高效率的组织结构简述工作设计的目标及主要内容。
工作设计为有效组织生产劳动过程，通过确定一个组织内的个人或小组的工作内容，来实现工作的协调和确保任务的完成。
它的目标是建立一个工作结构，来满足组织及其技术的需要，满足工作者的个人心理需求。
工作设计的主要内容包括：明确生产任务的作业过程；通过分工确定工作内容；明确每个操作者的工作责任；以组织形式规定分工后的协调，保证任务的完成。
简述工时定额的含义及作用。
工时定额又称标准工作时间，是在标准的工作条件下，操作人员完成单位特定工作所需的时间。
标准的工作条件是指在合理安排的工作场所和工作环境下，由经过培训的操作人员，按照标准的工作方法，通过正常的努力去完成工作任务。
其作用如下：要点：确定工作所需人员数和确定部门人员编制的依据；计划管理和生产控制的重要依据；控制成本和费用的重要依据；工时定额是提高劳动生产率的有力手段；制定计件工资和奖金的标准。
简述生产运作管理的主要内容。
主要内容1.生产运作系统的设计，这部分主要有产品服务设计与选择、生产运作设施的定点选择、设施的布置和工作设计等主要内容。
《生产与运作管理》课程笔记 (2)
《生产与运作管理》课程笔记第一章：绪论一、生产与运作管理的基本概念1. 定义：生产与运作管理（Production and Operations Management, POM）是指对企业生产与运作活动进行系统的规划、组织、指挥、协调和控制，以有效地利用资源，实现产品和服务的高效、低成本、高质量生产，满足市场需求，提升企业竞争力。
2. 目标：生产与运作管理的主要目标包括：- 提高生产效率：通过优化生产流程，减少浪费，提高产出。
- 降低成本：通过成本控制和成本优化，减少生产成本。
- 保证产品质量：通过质量管理和控制，确保产品符合标准。
- 满足市场需求：及时响应市场变化，满足客户需求。
- 提高企业适应性：使企业能够快速适应外部环境的变化。
- 提升员工满意度：通过合理的工作设计，提高员工的工作满意度和生产力。
3. 范围：生产与运作管理涵盖以下关键领域：- 产品设计和管理：确保产品设计符合生产能力和市场需求。
- 生产过程规划：设计高效的生产流程和操作方法。
- 设备和设施管理：选择、维护和升级生产设备和设施。
- 物料管理：采购、储存和分配原材料和组件。
- 供应链管理：协调供应链中的各个环节，确保物料及时供应。
- 质量管理：确保产品和服务达到既定的质量标准。
- 库存控制：管理原材料、在制品和成品的库存水平。
- 生产计划和控制：制定和执行生产计划，监控生产进度。
二、生产过程与生产系统1. 生产过程：生产过程是将输入（原材料、信息、能源等）转换为输出（产品或服务）的一系列相互关联的活动。
生产过程的特点包括：- 连续性：生产活动在一定时间内连续进行，没有中断。
- 复杂性：涉及多个环节、多种设备和人员。
- 动态性：随着市场需求、技术进步等因素的变化而调整。
- 可变性：生产过程可能受到多种因素的影响，如设备故障、人员变动等。
2. 生产系统：生产系统是由生产过程、生产设施、生产人员、生产信息等多个子系统组成的整体。
生产系统的功能包括：- 转换功能：将输入转换为输出，实现价值增值。
《生产与运作管理》重点
判断、选择各10分，各题1分；简答：5个*6分=30分计算：5各*10分=50分第一章一、生产运作管理二大对象：1、生产运作过程：投入、变换、产出的过程；★考虑如何对这样的生产运作活动进行计划、组织和控制。
2、生产运作系统：是指上述的变换过程得以实现的手段。
它包括一个物质系统和一个管理系统。
★考虑如何对生产运作系统进行设计、改造和升级。
二、服务的本质特点（选择、判断）：1、服务的无形性、不可触性；2、生产与消费的不可分性（服务质量的把关和服务能力的设计问题）；3、不可储存性（飞机航班的空座位和酒店的空床位）；4、顾客在服务过程中的参与；三、生产运作目标、基本问题：1、目标：用一句话来概括：高效、低耗、灵活、准时地生产合格产品和（或）提供满意服务。
◆市场对企业的要求：时间（Time）、质量（Quality）、成本（Cost）、服务（Service）2、基本问题：1）产出要素管理（质量：保证和提高质量；成本：适时适量生产；时间：使产品价格既为顾客接受，又为企业带来一定利润；服务：提供附加和周边服务）2）资源要素管理（设施设备：保持足够、完好和灵活的生产运作能力；物料：以最经济的方法保证及时充足的物料供应；人力：有效、高效地配置和使用人力资源；信息：及时准确地收集、传递和处理必要的信息）3）环境要素管理：从投入和产出两个方面考虑对环境的影响问题(ISO14000认证－“绿色通行证”)四、生产运作组织方式（选择）：◆制造业生产类型的划分及其特点；◆服务业运作类型的划分及其特点；◆生产运作组织方式的选择；五、工艺专业对象化、产品对象化1、工艺对象专业化形式：按照工艺特征建立生产单位（车间或工段），即将完成相同工艺的设备和工人放到一个厂房或一个区域内。
（以工艺为中心）；如铸造厂、锻造车间、车工车间等；优点：（1）对品种变化的适应能力强；（2）生产系统的可靠性高；（3）工艺及设备管理较方便；（4）设备利用率高。
《生产与运作管理》课程设计任务
《生产与运作管理》课程设计指导书一、性质和目的本课程设计是与《生产与运作管理》配套的实践环节之一。
在完成《生产与运作管理》理论教学基础上，对学生进行一次全面的实际操作性锻炼。
通过本环节的设计锻炼，让学生较好地掌握生产与运作管理的相关理论与方法，对设计对象的情况、问题和材料有较好的了解,能灵活应用本课程理论知识和方法，分析和解决问题。
二、设计任务及选题要求本课程设计选题围绕《生产与运营管理》的教学目的和任务，面向工业企业和服务企业，充分体现本课程的特点，密切联系企业实际，并具有较强的理论和实践意义。
设计任务分为以下几类：（详细设计内容附后）题目一、企业生产现场优化设计题目二、采用MRPⅡ/ERP软件编制物料需求计划(或不用软件，做理论计算)题目三、服务业设施规划设计选题要求：可在题目一、二、三中自行选取设计题目。
三、课程设计完成形式1、一份完整的课程设计报告，字数不少于3千。
（必须）；2、课程设计图表或图纸（可选）；五、具体要求及注意事项1、每位学生应严格按任务书要求选题。
2、课程设计报告项目要齐全。
一般应包括：设计任务，目的、设计思想、基本原理、分析与设计过程、结果分析，有关说明等。
报告应说明设计思路、依据、计算过程和计算结果。
课程设计报告应做到理论联系实际，具有一定的针对性。
设计方案应有一定的可操作性，选用的资料、数据必须真实。
3、课程设计报告统一用A4纸打印，按统一格式、统一顺序装订（教务处的统一格式）。
4、课程设计报告严禁出现雷同，凡有雷同者一经发现，相关学生课程设计成绩均按不及格处理。
附：课程设计任务题目一、企业生产现场优化设计目的：理解生产现场的空间组织方式，掌握生产现场的设施布置方式，包括：物料运量图和物料相关图的具体使用技巧，能对现有生产现场进行优化设计。
具体内容：1.通过对某一企业进行现场考察，熟悉企业的产品特点，车间布置，工艺流程，工作地人员配置以及劳动定额执行等情况；2.以企业的主导产品为依据，根据其工艺流程，绘制车间之间或车间内部设备之间的物料运量图或作业相关图；3.按照物料运量图或作业相关图确定车间之间或车间部分设备之间的相对位置，进行生产现场的优化设计。
《生产与运作管理》课程教案
《生产与运作管理》课程教案标题：《生产与运作管理》课程教案一、教学目标通过本课程的学习，学生应能够：1.了解生产与运作管理的基本概念和重要性；2.掌握生产与运作管理的基本原理和方法；3.理解生产与运作管理在企业中的应用；4.培养解决实际生产与运作问题的能力。
二、教学内容与安排1.引言：生产与运作管理的定义和重要性（30分钟） - 生产与运作管理的概念- 生产与运作管理在企业中的作用2.生产与运作管理的基本原理（60分钟）- 产出与产能之间的关系- 消费者需求对生产与运作管理的影响- 资源优化的原则与方法3.生产与运作管理的方法与工具（90分钟）- 运作策略的制定与选择- 生产计划与控制- 质量管理与持续改进- 成本控制与效率提升4.案例分析与讨论（60分钟）- 分析实际生产与运作问题- 提出解决方案并进行讨论5.总结与课程回顾（20分钟）- 重点知识回顾- 学生问题解答三、教学方法1.讲授法：通过讲解理论概念和原理，使学生全面理解生产与运作管理的基本知识；2.案例分析法：通过分析实际案例，培养学生解决实际问题的能力；3.讨论互动法：倡导学生积极参与讨论，激发学生思考和创新意识；4.课堂练习与小组活动：通过练习和小组合作，加深学生对生产与运作管理的理解和应用。
四、教学资源1.教材：《生产与运作管理导论》（作者：XXX）2.案例分析资料：企业生产与运作管理案例3.多媒体教学设备五、教学评价1.平时表现（30%）：学生的课堂表现、参与度和作业完成情况；2.期中考试（30%）：考察学生对基本概念、原理和方法的理解；3.案例分析报告（30%）：学生根据实际案例进行分析和解决问题的能力；4.课堂表现与小组活动（10%）：学生的讨论参与度和小组作业完成情况。
六、参考文献- 《生产与运作管理导论》（作者：XXX）- 《生产与运作管理实务》（作者：XXX）- XXX学术期刊- XXX企业实际案例七、教学反思通过本次教案的编写，我对《生产与运作管理》课程的教学目标、内容安排和教学方法有了更清晰的认识。
国开2023年《生产与运作管理》考前模拟
国开2023年《生产与运作管理》考前模拟《生产与运作管理》考前模拟：全面解析与策略指导在准备国开2023年《生产与运作管理》考试的过程中，理解课程的核心概念、方法和实践策略是至关重要的。
本模拟旨在提供一个全面的复习框架，帮助考生深入理解生产与运作管理的各个方面，并准备应对实际考试中的挑战。
一、生产与运作管理的基本概念生产与运作管理涉及规划、组织、指导和控制生产过程，以确保高效、有效地转换输入为输出。
理解这些基本概念是深入探讨更复杂主题的基础。
1. 生产过程：涉及将原材料、劳动力、技术和信息转换为产品或服务的过程。
2. 运作管理：关注整个组织的运作效率和效果，包括生产、物流、质量控制和服务管理。
二、生产与运作管理的核心领域1. 生产计划与控制：涉及制定生产计划、调度和监控生产活动，以确保生产目标的实现。
2. 库存管理：关注原材料、在制品和成品的存储与控制，以优化库存成本和服务水平。
3. 质量管理：确保产品或服务满足预定的质量标准，包括质量规划、控制和改进。
4. 物流与供应链管理：涉及原材料采购、生产、分销和产品退货的整个供应链的优化。
三、生产与运作管理的策略与工具1. 战略规划：确定组织的长期目标和实现这些目标的方法，包括市场定位、产品设计和生产技术选择。
2. 柔性制造系统：采用可重新配置的机器和设备，以适应不同产品或生产量的需求。
3. 精益生产：通过消除浪费、提高质量和缩短交货时间，实现生产过程的优化。
4. 企业资源计划（ERP）：集成组织的所有业务流程，以提高信息流和资源利用效率。
四、案例分析与实践应用为了更好地理解生产与运作管理的概念和策略，考生应通过案例研究和实际应用来加深理解。
案例分析可以帮助考生识别实际生产环境中的问题，并提出有效的解决方案。
实际应用则涉及将理论应用到实际工作中，以提高生产效率和效果。
五、考试准备策略1. 系统复习：制定复习计划，确保涵盖所有考试内容，特别是重点和难点。
《生产与运作管理》期末考试试卷附答案
《生产与运作管理》期末考试试卷附答案一、判断题（每小题2分, 正确的打√, 错误的打×, 共20分）1.自动化应是最佳决策, 因为其考虑了产量、运作系统的柔性的要求。
（）2.JIT生产方式中, 如果没有看板则不能生产, 也不能运送物品。
（）3.现代服务业的发展趋势和特点之一是生产服务为主转向消费服务为主。
（）4.闭环MRP成为一个完整的生产计划与控制系统。
（）5.并行工程的本质之一是强调产品设计的可制造性, 可装配性和可检测性。
（）6.产品的生命周期大致分为, 导入期, 成长期, 成熟期和衰退期。
（）7.总顾客价值包括产品价值, 人员价值, 形象价值三种。
（）8.准时生产方式是适应多品种，小批量生产方式，提高产品质量的一种生产模式。
（）9.在适时适量生产中, 强调生产的同步化, 生产的均衡化, 以及缩短作业更换时间。
（）10.生产运作的对象是生产运作系统。
（）二、单项选择题（每小题3分, 10小题, 共30分）1.并行工程的目的是使产品设计既能反映顾客需求又能与（）相匹配。
A. 制造能力B. 原材料价格C. 生产成本D. 销售渠道2.与串行工程相比，并行工程可以降低产品的（）。
A. 生产成本B. 设计成本C. 材料成本D. 生命周期成本3.再循环设计和拆装设计都是基于人类对（）的考虑所形成的设计方式。
A. 社会公平B. 缩小贫富差距C. 环境保护D. 市场竞争4.包含有更多（）的产品可以在较为宽松的条件下发挥设计功能。
A. 制造设计B. 模块化设计C. 稳健设计D. 再循环设计5.制造流程设计考虑的关键因素是（）。
A. 顾客接触度B. 顾客需求变化程度C. 批量D. 流程多样性6.千克米费用最小的运输方式是（）。
A. 水运B. 公路运输C.铁路运输D. 管道运输E. 航空运输7.在企业选址决策中，（）被认为是越来越重要的考虑因素。
A. 市场接近程度B. 原材料供应C. 劳动力供应D. 协作企业的相对位置8.服务企业选址决策的目标是（）。
国家开放大学电大专科《生产与运作管理》2022-2023期末试题及答案
国家开放大学电大《生产与运作管理》2022-2023期末试题及答案（试卷代号：2617）一、单项选择题（每小题2分，共20分）1.生产与运作管理应遵守的首要原则是（）。
A.节能减排、保护环境B.创新C.以市场为导向D.可持续发展2.进行培训是实施MRP II （）阶段的工作。
A.前期工程B.决策工作C.实施D.总结3.企业资源计划的核心是（）。
A.主生产计划B.综合生产计划C.物料需求计划D.制造资源计划4.素养是要在整理、整顿、清扫、清洁活动后在达到一种（）oA.常态B.思想境界C.习惯D.制度5.在进行企业总平面布置时，对企业内的各个部分的布置不要一下子就排得满满当当的，要留有余地属于（）oA.综合的原则B.安全的原则C.弹性的原则D.单一流向的原则6.利用过去生产过的同类型产品或类似产品工序的实际工时消耗的资料，在分析比较的基础上制定定额的方法称（）oA.经验估计法B.类推比较法C.统计分析法D.技术测定法7.供应链管理的目标是供应链的（）。
A.效率B.成本C.时间D.信息8.质量管理所进行的所有管理性质的活动，是为了实现（）。
A.质量升级B.质量目标C.质量水平D.质量成本9.设备管理的社会化、专业化、网络化的实质是建立设备维修（）oA.信息平台B.技术平台C.供应链D.体系10.缩短生产一一配送周期这种策略主要用来降低哪种库存？（）A.周转库存B.调节库存C.在途库存D.安全库存二、多项选择题（每小题2分，共10分）11.企业资源计划（ERP）运行前期工作主要内容有（）。
A.企业实施ERP的调研、分析B.成立ERP项目组织C.做上ERP的可行性报告D.选择适应需求的ERP软件E.软件系统安装、调试12.大批大量生产类型的突出特点有（）oA.设备按工艺专业化布置B.产品品种单一C.设备利用率高D.劳动定额制定详细E.生产设备广泛采用专用设备13 .设备寿命指标有()oA.经济寿命B.技术寿命C.折旧寿命D.重置寿命E.物质寿命14.制定劳动定额的常用方法()oA.经验估计法B.德尔菲法C.统计分析法D.技术测定法E.盈亏平衡分析法15.衡量库存管理的重要指标是()oA.平均库存值B.可供应时间C.库存周转率D.库存饱和率E.库存有效性三、简答题(每小题10分，共20分)16.简述企业地址选择的影响因素及选址程序。
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23
§1．3生产与运作管理学的新特征
营销
财务 人力资源
技术
生产
企业经营的基本职能
精选课件
21
市场调查 技术预测
产品研究 与开发
生产系统 选择设计
产品设计 生产技术 制造
营销 财务
售后服务
有形产品生产运作管理的职能范围
精选课件
22
三 生产运作管理的决策内容
1 生产运作战略决策 2 生产运作系统设计决策 3 生产运作运行决策
精选课件
精选课件
1
各类人员均须具备生产与运作知识
● 会计师需要了解库存管理、资源利用率和劳动定额才能 够计算出精确的成本数据，从而进行审核，做出财务报 告
● 财务经理可运用库存和生产能力的概念来确定需要投入 的资金量，预测现金流量，对现有资产进行管理
● 营销专家需要了解怎样运作才能满足顾客定货日期，满 足顾客对产品或服务的个性化要求以及进行新产品介绍
第十章 现代制造业生产管理技术
第十一章 描述统计
第十二章 工序过程能力分析
第十三章 统计工序（过程）控制
精选课件
4
第一章 生产与运作管理概述
§1．1生产与运作管理的基本概念 §1．2生产与运作管理的范围和内容 §1．3生产与运作管理学的新特征
精选课件
5
§1．1生产与运作管理的基本概念
一 生产与运作系统 二 生产与运作概念的发展过程 三 生产与运作管理及其研究对象
精选课件
3
生产与运作管理
第一章 生产与运作管理概述
第二章 生产与运作战略决策
第三章 生产系统的合理布局
第四章 生产技术准备与管理
第五章 生产计划与生产作业计划
第六章 大量生产类型生产组织形式及生产作业计划
第七章 多品种中小批量的生组织形式及生产作业计划
第八章 单件小批订货生产类型的生产组织
第九章 网络计划技术
● 人事经理必须了解工作的设置、工作标准与员工激励方 案之间的关系，以及生产工艺要求工人掌握的技术
● 企业家往往因为没有良好的生产计划和库存管理的知识， 不能有效地运用资金，而最终经营失败
精选课件
2
为什么不喜欢生产与运作管理
1 对生产与运作管理的重要性认识不足 2 生产与运作管理的复杂性 3 枯燥
精选课件
11
生产与运作
● 从管理的角度而言，制造业的生产和服 务业的运作具有一定的差别，因此称生 产与运作管理更为恰当。
精选课件
12
制造业与服务业的区别
制造业（生产）
服务业（运作）
1）产品是有形的，耐久的 2）产出可储存 3）顾客与生产系统极少接
触 4）响应顾客需求周期较长 5）可服务于地区、全国乃
个工人在一个工作地上对一个（或几个）劳动 对象连续进行的生产活动
按其作用可分为工艺工序、检验工序、运 输工序等 ● 工作地：由一定场地面积、机器设备和辅助工具 组成，劳动工具对劳动对象进行生产活动的地 点
精选课件
16
§1．2生产与运作管理的范围和内容
一 生产与运作管理的目标与任务 二 生产与运作管理的职能范围 三 生产与运作管理的决策内容
精选课件
6
一 生产与运作系统
● 生产与运作系统是通过有效的资源配置 实现“投入→变换→产出”功能的综合 体；它是企业大系统中的 子系统
● 生产与运作系统的载体（或生产与运作 系统的主体）是各种各样的社会组织
精选课件
7
投入
人力 物料 设备 技术 信息 能源 土地 资金
顾客或用户的参与
变换过程
①
③
⑤
为什么要学习生产与运作管理
1 生产运作管理是企业竞争力的源泉
2 工商管理人员没有对现代生产与运作管理方 法的理解，单纯的商业教育是完全不够的.各 类人员均须具备生产与运作知识;工业工程人 员必须掌握生产与运作知识
3 生产与运作管理为研究企业组织过程提供了 系统化方法，并广泛地用于其他职能领域
4 生产与运作管理提供了诱人的事业发展机会
精选课件
18
二 生产运作管理的职能范围
1 生产运作是企业经营的基本职能之一 2 2 生产运作管理的职能范围
精选课件
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经 策目 营标 方决
（ 财资 务金 活筹 动措
）
动生 产 动供 技应 术活 活
配（ 动生 动销 财 ）利
产 售务 润 活 活活 分
动
目实 标现
经 营
企业经营的基本活动
精选课件
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至国际市场 6）设施规模较大 7）质量易于度量
产品无形，不可触，不耐久 产出不可储存 顾客与服务系统接触频繁
响应顾客需求周期很短 主要服务于有限区域范围内
设施规模较小 质量不易度量
精选课件
13
三 生产与运作管理及其研究对象
1 概念：生产与运作管理是对提供公司主要产 品或服务的生产运作系统进行设计、运行、 评价和改进等管理活动的总称
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运作
● 对所有提供无形产品的运作过程进行管理和研 究
● 系统论的发展使人们能够 从更抽象、更高的角 度来认识和把握各种现象的共性，把有形产品 的生产过程和无形产品服务的提供过程都看作 一种“投入→变换→产出”的过程，作为一种 具有共性的问题来研究
● 生产管理的研究范围从制造业 扩大到了非制造 业。 无论是有形产品的生产过程，还是无形 产品的提供过程，被统称为运作过程
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一 生产与运作管理的目标与任务
目标： 在需要的时候，以适宜的价格，向顾客提供具有 适当质量的产品和服务
任务： （1） 保证和提高质量----质量管理 （2） 保证适时适量投放市场----进度管理 （3） 产品价格为顾客所接受----成本管理 （4） 资源要素管理----设备、物料及人力资源 管理 （5） 不断提高生产系统柔性（应变能力）
2 研究对象—— 生产与运作系统 3 （1）生产运作物质（实体）系统设计 4 （2）生产与运作过程的计划、组织与控
制
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制造业生产过程构成
1 生产技术准备过程 2 基本生产过程 3 辅助生产过程 4 生产服务过程 5 附属生产过程
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基本生产过程
● 生产阶段：按工艺加工性质划分的局部生产过程 ● 工序：组成生产过程的最基本单位；指一个或几
②
④
实施信息反馈
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生产与运作系统活动过程
产出
产品 服务
8
二 生产与运作概念的发展过程
1 生产 2 运作 3 生产与运作
精选课件
9
生产
对变换过程的研究限于有形产品变 换过程的研究，既对生产制造过程的研 究。从研究方法上没有把它当作上述的 “投入→变换→产出”的过程来研究， 主要是研究有形产品生产制造过程的组 织、计划与控制.