新店开业流程 6.14(1)
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
新店开业流程
一、开业及装修验收
二、开业前准备
1.人员配置(开业前1至2个月准备配置)
1.1根据店铺面积、商场业态及店铺定位,确定人员配置(开业前2个月确定好);
1.2人员培养:
1)店长:安排参与到办事处《商品管理》的工作中,学习商品管理的基本流程;同时安排管理能力强的店长,对新任店长进行一个月的店铺帮带辅导(2个月);
同时安排在所在店铺帮带新员工;
3) 新员工:《企业文化》、《职业形象》、《店务基础管理》的培训,由区域督导负责培训(最好在开业前1 个月前人员招聘齐全,进行统一培训); 《顾客接待流程及技术》的培训,由店铺老员工店铺现场帮带;
2. 货品配置(开业前10天配置完毕)
2.1根据店铺指标、卖场面积,核算出卖场所需货品数量,同时算出上装:下装比例,注意搭配(比例:6:4);根据店铺级别核算出新款与旧款比例;
2.2与区域商品管理员沟通,开业前1周将货品及所需的饰品配置齐全,提前把货品从总仓补到分仓,适当从其他店铺调配单品,确保码数的齐全;
2.3开业前2天,货品及饰品到达办事处分仓,进行验收确定明细和数量;
3. 物料配置(开业前10天配置完毕)
3.1物料申请流程:
3.2 物料类别:参照附件《新店开业办公文具申购表》、《新店开业辅料申购表》;
开业必备物料:
4. 活动计划方案
4.1制定及执行活动方案的流程:
4.2活动前的准备工作(开业前3天内完成)
1)氛围布置:鲜花的订购、地毯的订购、开业礼品的申请及订购、糕点的订购;
2)人员分工:
协助销售人员的安排(从其他店铺安排控场能力强的店长或销售高手到);
现场工作人员的安排(防盗、派发礼品、活动现场布置);
本店人员的安排(上下班时间、主要负责工作);
5.顾客邀约
邀约流程:
三、开业流程
开业前一天:
1.开会:进场前2小时进行人员安排分工的会议;
2.清洁卖场:先办理好进场手续,确定进场时间,现场进行卖场的清洁(约2小时);
3.收货整理:
3.1商品、饰品、辅料的点数验收;
3.2货品分类整理,2人分工:
1人整理货品并把出样商品的码数进行拆包装,按类别,尺码将仓库货品整齐放置仓库;
1人将出样货品熨烫整齐;
4.陈列:将熨烫整齐的商品、饰品及卖场设施固件,按照品牌《陈列手册》进行陈列;
5.现场氛围布置:拱门、地毯、水果台摆设(如有走秀、娱乐等大型活动,前晚一定要布置完毕);
开业当天:
1.督导、店长及1名员工,至少开业前1小时进场,完善布场(鲜花、糖果、水果、饮品);
2.营业:
2.1营业开始1小时放礼花(客流增多);
2.2根据《开业计划》中人员分工展开营业,以销售超标为主,可根据实际情况及时对分工安排进行调整;
3.2开业当天营业结束后集中现场所有人员聚餐,目的:对在场人员表示感谢;