下岗职工卖两块一串冰糖葫芦竟然赚钱超四千万资产!!!

下岗职工卖两块一串冰糖葫芦竟然赚钱超四千万资产！！！

一两块钱一串的冰糖葫芦，看似不起眼也没有什么利润，却偏偏有人将它当做创业项目，并且还取得了令人难以想象的成功，手下坐拥了7家企业，个人资产也超过了4000万。她就是国企下岗职工“当代红嫂”朱呈镕，山东朱老大食品有限公司党支部书记、总经理。

朱呈镕出生在山东临沂的一个普通职工家庭，高中毕业后进入一家毛毯厂做挡车工。之后因为厂里的产品滞销，主动请缨到销售科，进行要账和推销产品。

朱呈镕随后去到了一个欠账单位，奔赴了广东、湖南、江西等地，奔波了46天，总共带回了18万元欠款和3600条毛毯的订单。从此，朱呈镕开始一发不可收拾，半年就为厂里挣回了80万元，第二年挣回了380万元。但是，好运气到1997年10月就走到头了。由于工厂停产，这位41岁的销售“女王”下岗了。

贷款创业当“车托”

这个事实彻底打击到了朱呈镕，一天她骑上自行车出门散心。遇到修车师傅，聊天时得知对方也是下岗的，而且还有高级工程师职称。“现在这世道做什么都不容易啊，修车修了一整天了，才赚了几块钱”

听了摊主的一席话，让朱呈镕有了想要自己闯一闯的心思，12月，朱呈镕抵押了自己的房产，贷款了5万元，订购了50辆人力三轮车，办起了“运达出租车公司”。她在临时支起的办公桌前贴出广告语：“下岗不用怕，上岗到运达；绿色交通好，幸福送万家。”旁边就摆着一排崭新的三轮车。

但是因为临沂人太过好面，很多下岗工人都不愿去蹬三轮，朱呈镕只能自己上阵蹬起了三轮满大街去拉货。并且还挨家挨户的劝说下岗工人加盟进来，还自掏腰包请亲朋好友当“车托”。终于，临沂人开始渐渐地接受了三轮车，朱呈镕成了一个战绩不错的小老板。但是，她一直希望能够寻找到一个项目，让自己的事业做大。

温度计“偷”熬糖手艺

事有凑巧。1999年10月，朱呈镕去山东省平邑县走亲戚，偶然路过一片山楂林，见到老农光着膀子在砍山楂树，而树上的山楂已是红通通的一片。

原来，平邑前几年大量种植山楂树，造成如今每年都山楂过剩，目前只能卖到2分钱一斤。因为赔钱，他只好把树都砍了改种别的作物。老农一边砍，一边摇头叹息。

朱呈镕马上想要，山楂可是做冰糖葫芦的好材料啊，就这么砍了多可惜。于是以0.05元1公斤的价格从老农那买了9000公斤的山楂。

之后，朱呈镕开始找买家，但是因为大部分冰糖葫芦长都有自己的固定货源，根本不需要外来山楂。所以朱呈镕开始考虑自己做。

朱呈镕一边走访一些小作坊，一边查阅相关书籍，开始模拟做冰糖葫芦。没过多久，朱呈镕终于做出

第一批无核冰糖葫芦，兴冲冲地拿去请娘家人品尝。没想到，这糖葫芦竟然把大姐的假牙给粘掉了。

朱呈镕联想到，当地有一位老师傅做的拔丝山药很有名，做这道菜也有熬糖这一工序。朱呈上门请教，老师傅却说什么也不愿意把这技巧告诉她。

没办法，她只好在师傅转身去拿山药时，把藏在袖子里的温度计插进锅里看温度，然后经过多次尝试

，终于实验出了新的品种，新实验品外脆里软、甜而微酸，而且也不粘牙了，她对自己做出的糖葫芦十分满意，大家品尝后也赞不绝口。

当年，朱呈镕就立马注册了“朱老大”商标，在临沂西郊，她租了一间大房子，添置了生产工具，雇了几个人，办起了“朱老大糖葫芦厂”。创业致富靠思路，

2000年4月5日，是朱呈镕终身难忘的日子。那一天，朱呈镕和她的亲戚们小心翼翼地将夹心糖葫芦摆到临沂市的大街上，等待市场对他们的裁决。

刚开始，吆喝了一阵，没人注意。过了一会儿，一个眼尖的姑娘首先发现了这些糖葫芦的与众不同，兴趣盎然地说：“来一个尝尝。”

这姑娘刚咬了几口，就大声赞叹道：“哎呀，好吃，好吃！”一听说好吃，周围的行人";呼啦";一下就都围了上来。随后，更多的人受到了感染，向这里涌来......仅仅一天，700支夹心冰糖葫芦全部卖光！全家群情振奋！

冰糖葫芦成就大事业

很快，“朱老大”的名声就在临沂的大街小巷乃至全省叫响。但朱呈镕并不满足于全省，她想要尽快占领全国各地的市场，朱呈镕开始招募人员奔赴全国各地。

很快，“朱老大”的冰糖葫芦渐渐在山东、江苏、浙江、湖南、四川和新疆等10多个省市自治区发展了100多家经销商和代理商，基本形成了自己完整的销售网络。

但是，临沂地区的山楂在朱呈镕成功开发出夹心冰糖葫芦后，价格已经偏高；从外地运输，由于路途遥远，必然造成损耗。朱呈镕后来采取了依托原料产地，就近发展冰糖葫芦分厂的举措。

接着，朱呈镕和她的一班人马先后推出了一系列“朱老大”夹心冰糖葫芦精品。他们借鉴冰糕的包装技术，实现了夹心糖葫芦的精美包装；

同时还针对传统冰糖葫芦不易保存的特点，成功研究开发了不化糖的“新品夹心冰糖葫芦”。该产品最大的特点是能在常温下保持3个月不化糖，

并且不影响产品的内在质量和口感。该产品一上市，就大受顾客青睐，并很快成为人们馈赠亲友的美味小吃。

随着“朱老大”夹心冰糖葫芦在全国热销，朱呈镕又趁势借助";朱老大";的名声开发了相近的新产品。很快，她的30多个品种的";朱老大";速冻水饺就推向

了市场，在临沂地区日销售量达到8吨，连上海市也有400多家超市热销。随后，她又办起了";运达出租三轮车公司";吸纳下岗职工，逐渐发展到拥有出租人力三轮车600多辆。

现在，朱呈镕这个昔日在凛冽刺骨的寒风中沿街叫卖的“下岗嫂”，经过多年的打拼，拥有了糖葫芦厂、食品加工厂、饺子村、生态圈、

建设工程有限公司、夕阳红老年公寓等7家企业，拥有了4000多万元资产，年销售收入达到几个亿。

对未来，朱呈镕信心满怀：“今后的发展路子，仍旧是依靠夹心冰糖葫芦，让";朱老大";品牌走出国门，走向世界。”

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美食一个荐：传统小吃不化冰糖葫芦制作技术教程+冰糖葫芦+雪红果+糖炒山楂教程培训视频+图文）

葫芦又叫糖葫芦，在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。

在宋朝年间便开始了古式的做法，《燕京岁时记》记载：冰糖葫芦，乃用竹签，贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而凉。茶楼、戏院、大街小巷到处可见，现已成为中国传统小吃。冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。

冰糖葫芦富含维生素C、果胶和绿原酸、咖啡酸、山楂酸、齐菊果酸、槲皮素、熊果酸、齐墩果酸、金丝桃甙、表儿茶精等多种有机酸和营养元素。采用现代工艺去果核，色泽红艳、无色素、无食品添加剂，口感好，属天然营养食品。山楂的药用功效很多，它能够消食积、散淤血、驱绦虫、止痢疾，特别是助消化，自古为消食积之要药，尤长于消肉积。明代杰出的医药学家李时珍也曾经说过：“煮老鸡硬肉，入山楂数颗即易烂，则其消向积之功，盖可推矣。”另外山楂还有降低血脂、降低血清胆固醇等作用。

糖葫芦虽好，但也不是所有人都适合长期食用的。首先因其含冰糖，故糖尿病患者要慎用。另外《本草备要》载：“山楂多食令人嘈烦易饥，反伐脾胃生发之气。”故脾胃虚弱、泛酸烧心之人，不宜过多食用山楂糖葫芦。而山药养阴能助涩，故湿盛或中满及有积滞者不宜长期食用。山药和山楂搭配起来，一个消食，一个健脾，副作用可减少。

本教程内容为：

1.冰糖葫芦文字制作资料

2.冰糖葫芦视频制作教程资料

3.冰糖葫芦糖炒栗子制作资料

4.丁大毛糖葫芦制作资料

首先要告诉大家，延长不化是要把很多细节都掌握好了才能做到的。冰糖葫芦化的原因就一个，糖遇到水了，有的朋友会问，我们没有水啊，糖里的水分已经熬没了。但你不知道，空气中有水分，水果里有水分，我们夹心的东西也有水分。

大家可以把熬好的糖片放两天看看，化的非常轻微，因为糖片没有接触水果，但它暴露在空气中，也会化，只不过是化的慢，我们在超市买的糖块就不化，因为他们是包裹着的，一点水分都接触不到，所以就不容易化，但如果你打开包装在放着，也会慢慢化的。

本资料教学目的强,每一细节操作流程一步一步详尽仔细，与面授效果一样。不仅实用性强，而且可以反复观看、反复学习，