超市课长工作计划

超市课长工作计划
篇一：百货部课长岗位职责
百货部课长岗位职责
直属上级：百货部经理
一、岗位职责：
1、负责本部门所有员工能为顾客提供优质超值的服务；
2、负责本部门员工的管理，保证公司各项标准、规范的准确执行；
3、负责本部门所有商品陈列的设计和实施；
4、负责本部门营运标准的维护，使商场保持安全、整洁、干净、舒适的购物环境；
5、负责执行全店的销售计划，保证本部门月度、年度销售业绩、毛利业绩达到公司指标；
6、负责商品的续订货和库存的管理，控制缺货；
7、负责促销计划的实施、竞争的市场调查，确定本部门的竞争品项；
8、负责控制本部门的损耗在公司的指标内；
9、提高劳动生产率，控制人事成本和营运成本；
10、负责本部门员工的培训、评估、升迁等事宜；
11、负责本部门的消防安全工作，避免工伤事故的发生；
12、负责本部门的商品换季；
13、组织实施盘点。

二、工作内容：
1、提高本部门顾客服务水平，保证优质、准确、快速的微笑服务；
2、主持晨会，阅读工作日志，传达、执行公司的政策，解决工作中的难题；
3、负责制定本部门所有商品的陈列配置图；
4、巡视卖场，确保补货、理货、排面陈列、价格标识、清洁卫生、安全生产等符合公司的
营运标准；
5、负责促销计划和端架计划的实施，确保每日开店时货架上的商品整齐、丰满，重点检查
端架和促销中的陈列、价格标识和商品的存货等；
6、检查本部门商品的保质期；
7、维持营业时间的卖场通道畅顺，检查仓库是否整齐有序，商品存放是否安全；
8、检查本部门每日零星散货的收回情况；
9、负责在规定的时间内完成本部门的各种报表；
10、利用系统订单进行订货，控制整个部门的库存周转；
11、负责本部门所有员工的着装、考勤、排班、排岗、绩效考核、人员培训；
12、加强防火、防盗、防工伤的管理工作；
13、控制损耗，定时安排员工收回零星散货，修复破损商品；
14、负责与其他部门的沟通、协调工作；
15、负责清仓商品的确定和报损商品的核定；
16、安排人员进行市场调查；
17、加强保安、防盗意识；
18、加强对促销人员的管理；
19、审核各种请假单、申购单、考勤表等；
20、处理突发事件。

家纺：
1、检查本部门的灯光照明是否符合要求；
2、检查号码牌、尺寸标完整、不缺失；
3、检查商品陈列是否符合规范要求；
4、检查商品尺码、花色是否齐全；
5、检查货架配件是否齐全；
6、检查磁扣安装是否符合标准；
7、解磁器控管到位，无关人员不得接触解磁器；
8、磁扣回收及时、不丢失；
9、排面整理及时，不得凌乱；
10、季节性商品更换是否及时。

鞋：
1、检查本部门的灯光照明是否符合要求；
2、检查号码牌、尺寸标完整、不缺失；
3、检查商品陈列是否符合规范要求；
4、检查商品尺码、花色是否齐全，不得出现断码断色现象；
5、鞋岛出样完整；
6、商品库存充足，不得缺货；
7、检查磁扣安装是否符合标准；
8、解磁器控管到位，无关人员不得接触解磁器；
9、磁扣回收及时、不丢失；
10、试鞋凳清洁，不得有污渍；
11、季节性商品更换是否及时。

文化用品：
1、检查本部门的灯光照明是否符合要求；
2、检查商品陈列是否符合规范要求；
3、小包装商品不得有破损，店内码齐全不缺失；
4、检查图书正面面对顾客；
5、书岛上的商品不得凌乱，排面整理及时；
6、书籍不得有污损、缺页；
7、配合人资总务办公用品内部转换；
8、标示、指示系统清楚不缺失；
9、商品配件齐全、不缺失。

休闲百货：
1、检查本部门的灯光照明是否符合要求；
2、检查号码牌、功能牌、尺寸标完整、不缺失；
3、检查商品陈列是否符合规范要求；
4、排面样品和库存一一对应；
5、货架背板画面无破损、污染；
6、部分商品，如健身器材可由顾客任意操作；
7、商品演示时需有员工在场，电动玩具遥控器保管妥善；
8、周转率低的商品只维持基本陈列量；
9、检查磁扣安装是否符合标准；
10、商品配件齐全、不缺失。

日用百货：
1、检查本部门的灯光照明是否符合要求；
2、检查号码牌、尺寸标完整、不缺失；
3、检查商品陈列是否符合规范要求；
4、易碎商品防护措施完善；
5、亚克力备品齐全、不缺失；
6、检查整组销售商品；
7、排面样品和库存一一对应；
8、货架背板画面无破损、污染；
9、玻璃层板无损坏；
10、商品配件齐全、不缺失。

篇二：超市各岗位职责
超市各岗位职责
店办：
店长：
1. 了解企业的战略、经营理念及企业文化并在门店贯彻、实施；
2. 完成总公司下达的各项指标；
3. 制定门店的经营计划，督促各部门人员贯彻执行经营计划，确保各项指标的完成；
4. 执行总公司下达的促销活动与促销计划；
5. 了解并掌握门店的销售动态，及时调整货架商品陈列比例；
6. 监督门店的商品进货验收、库存管理、商品陈列等作业内容；
7. 监督检查门店的财务管理；
8. 监督检查店铺的门面、标识、橱窗等，维护门店的清洁与卫生；
9. 组织员工进行教育培训，提升员工综合素质；
10. 指导、培训下属员工，并对其进行考评、考核；
11. 负责处理顾客的投诉；
12. 处理日常经营中出现的例外和突发事件；
13. 执行总公司下达的商品价格调整。

店秘：
1. 负责门店对内、对外相关往来文件的收发、处理、整理、归档；
2. 负责公司往来邮件的收发及反馈处理；
3. 负责协助店长准备相关的会议资料；
4. 负责起草、打印、登记、存档门店外发的资料、文件；
5. 协助店长对门店各部门进行检查、督导；
6. 负责门店会议的记录及相关事项的追踪，落实；
7. 完成店长安排的其他工作；
行政经理：
1. 制定本部门的年度工作目标和月度工作计划并组织实施；
2. 负责对下属进行培养和工作指导，执行、监督、检查；
3. 代表本部门负责与店其它部门的协调、沟通；
4. 负责制定行政管理的各项工作规范、并培训、推广执行；
5. 安排会议，编发会议纪要，检查落实执行情况；
6. 协调店各部门共同办理的行政性工作；
7. 处理店涉外各种来信来访；
8. 起草店工作计划、总结及行政性工作请示、报告、函电；
9. 行政公文收发、分办、传递、用印、立卷、归档和销毁；
10. 文书档案管理及门店的大事记编撰；
11. 行政政务信息系统建设与日常工作的开展；
12. 协办门店营业执照、特种经营许可证的申办、年审等工作；
13. 门店印鉴、公章、介绍信的使用管理；
14. 固定资产、耗材预算、领购、使用、存放、调拨、报损等的管理；
15. 门店办公管理：接待、办公秩序、环境卫生、会议执行情况、监督管理等；
16. 车辆使用管理
17. 负责各类接待活动的策划、安排，并执行、落实；
18. 对外公共事务联系、协调、处理解决。

人事课长：
1. 负责执行总部人力资源相关制度；
2. 负责门店基层人员的招聘；
3. 负责制定门店人员的培训计划并组织实施；
4. 负责门店人员考勤的记录与监督；
5. 负责编制/审核门店员工薪资表并上交总部人力资
源部；
6. 负责门店员工调动及离职手续的办理；
7. 负责门店人力资源的分析，合理定岗、定编，确保人员结构的合理；
8. 负责门店员工档案的收集、整理、保存；
9. 负责门店员工相关福利的发放；
10. 负责协调处理相关劳资争议与诉讼；
11. 协助各主管对其下属员工进行考核、考评；
12. 负责协调本课与其他部门的日常业务及联系；
人事文员：
1. 协助课长制定招聘计划并组织招聘；
2. 依据培训计划组织门店员工进行培训；
3. 编制门店员工薪资表；
4. 为门店员工调动/离职办理相关手续；
5. 负责门店员工档案的收集、整理、保存；
6. 负责员工劳动合同的签订与管理；
7. 协助课长为门店员工发放福利；
耗材管理员：
1．负责门店耗材及办公用品的统计，上报。

2．负责门店耗材及办公用品的领用。

3．负责门店耗材的信息化管理工作。

4．负责门店耗材及办公用品的采购，验收及入库、
发放、保管；
5．负责固定资产的登记、管理、请修
6．负责耗材费用的结款。

7．对门店耗材盘点，做到帐、物相符；
8．负责办理店间耗材的调拨工作。

9．领导交办的其它工作
处长：
1. 负责本处商品销售业绩的分析和总结工作；
2. 负责完成本处商品销售指标、库存指标、利润指标、损耗指标；
3. 负责本处商品结构经营调整工作；
4. 对本处商品的促销安排，促销商品的价格、陈列、宣传、赠送、订货等进行跟踪和解决；
5. 监督本处商品的市调、调价申请、报损监控工作；
6. 负责本处课长、助理、员工的日常培训；
7. 对本处各课长、助理工作的指导、执行、监督、检查；
8. 配合公司做好各项促销活动工作；
9. 代表本处与其它部门协调、沟通工作；
10. 负责本处突发事件的处理；
11. 完成店长安排的其他工作；
食品处：
酒饮课长：
1. 制定本课月工作计划，分析工作中的问题并总结工作；
2. 负责本课商品结构经营调整工作；
3. 负责完成本课商品销售指标、库存指标、利润指标及损耗指标；
4. 负责本课商品的订货工作并跟踪、落实；
5. 负责本课对促销商品的价格、陈列、宣传、订货、到货等情况进行及时跟踪和解决；
6. 负责本课所有商品的品质监控，对不良品进行合理处理；
7. 负责本课的市调工作，安排并做好市调分析；
8. 对本课库房进行管理，负责库房商品的分类、码放和进、出库管理；
9. 负责本课员工的管理、排班，确保高效、合理；
10. 确保本课区域道路畅通、卫生、整洁；
11. 本课所有设备、设施的合理使用，并负责保管、维护、维修等工作；
12. 负责对所属员工的培训、教育、指导、考核等工作；
13. 检查本课货架是否丰满、整齐、清洁，发现问题及时解决；
14. 检查本课的卫生情况，确保商品卫生、干净、整齐；
15. 检查本课的价签与商品对应情况，标价签是否齐全，POP悬挂是否正确且规范；
16. 检查本课员工上岗时的着装、仪容仪表等；
17. 代表本课与其他部门进行协调、沟通工作；
18. 协助相关部门做好盘点工作；
19. 协调处理本课发生的顾客投诉；
酒饮课助：
1. 协助课长进行日常的管理工作，并在课长授权内负责课内的相关事务；
2. 协助课长完成本课的各项指标；
3. 协助课长带领员工进行商品销售管理，保证排面丰满、整洁，适当造势烘托卖场气氛，吸引客
流，增加销售；
4. 协助课长做好本课商品的订货及收货工作；
5. 协助课长做好本课商品的促销工作；
6. 协助课长做好本课的库房整理和排面整理、调整等工作；
7. 与员工一起做好本课区域的卫生工作，保证本课区域的道路畅通，货架商品整齐、清洁；
8. 对规范本课管理、提高效率提出合理建议；
9. 与本课员工一起努力完成工作计划与任务；
10. 协助课长做好商品的品质管理，及时、合理处理不良品；
11. 协助课长检查课内的相关工作；
12. 协调处理本课及对外的相关事务；
13. 协助课长做好大宗订货工作；
14. 协助课长做好本部门不良商品的退、进货处理工作；
15. 协助课长制订工作计划并总结前面的工作；
酒饮课营业员：
1. 负责所属区域内商品的陈列，确保陈列的商品丰满、整齐、清洁；
2. 负责所属区域的卫生工作，保证过道的畅通，货架、地面等清洁无污；
3. 检查商品的POP、价签牌，确保准确无误并与商品一一对应；
4. 检查商品品质，确保为顾客提供品质优良的商品；
5. 负责所属库房区域的整理、清洁工作，保证商品先进先出，降低损耗；
6. 在直接领导的安排下进行市调工作；
7. 做好营业中卖场的销售工作，为顾客宣传、介绍商品；
8. 协助课长/课助做好订货、收货工作；
9. 协助课长/课助做好开店、闭店工作；
10. 在直接领导的安排下做好盘点工作；
11. 负责开店前相关设备的检查与准备；
12. 发生意外或不正常情况及时向上级汇报；
休闲食品课长：
1. 制定本课月工作计划，分析工作中的问题并总结工作；
2. 负责本课商品结构经营调整工作；
3. 负责完成本课商品销售指标、库存指标、利润指标及损耗指标；
4. 负责本课商品的订货工作并跟踪、落实；
5. 负责本课商品促销及费用洽谈工作，对促销商品的价格、陈列、宣传、订货、到货等情况进行
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休闲食品课助：
1. 协助课长进行日常的管理工作，并在课长授权内负责课内的相关事务；
2. 协助课长完成本课的各项指标；
3. 协助课长带领员工进行商品销售管理，保证排面丰满、整洁；
4. 协助课长做好本课商品的订货及收货工作；
5. 协助课长做好本课商品的促销工作；
6. 协助课长完成本部门的堆头、端架、货架的商品陈列并确保整齐和清洁；
7. 协助课长做好本课的库房整理和排面整理、调整等工作；
8. 与员工一起做好本课区域的卫生工作，保证本课区域的道路畅通，货架商品整齐、清洁；
9. 对规范本课管理、提高效率提出合理建议；
10. 与本课员工一起努力完成工作计划与任务；
11. 协助课长做好商品的品质管理，及时、合理处理不良品；
12. 协助课长处理本课顾客的退换货工作和顾客投诉处理工作；
13. 协助课长检查课内的相关工作；
14. 协调处理本课及对外的相关事务；
休闲食品课营业员：
1. 负责所属区域内商品的陈列，确保陈列的商品丰满、整齐、清洁；
2. 负责所属区域的卫生工作，保证过道的畅通，货架、地面等清洁无污；
3. 检查商品的POP、价签牌，确保准确无误并与商品一一对应；
4. 检查商品品质，确保为顾客提供品质优良的商品；
5. 负责所属库房区域的整理、清洁工作，保证商品先进先出，降低损耗；
6. 在直接领导的安排下进行市调工作；
7. 做好营业中卖场的销售工作，为顾客宣传、介绍商品；
8. 协助课长/课助做好订货、收货工作；
9. 协助课长/课助做好开店、闭店工作；
10. 在直接领导的安排下做好盘点工作；
11. 负责开店前相关设备的检查与准备；
12. 发生意外或不正常情况及时向上级汇报；
粮油课长：
1. 制定本课月工作计划，分析工作中的问题并总结工作；
2. 负责本课商品结构经营调整工作；
3. 负责完成本课商品销售指标、库存指标、利润指标及损耗指标；
4. 负责本课商品的订货工作并跟踪、落实；
5. 负责本课商品促销及费用洽谈工作，对促销商品的价格、陈列、宣传、订货、到货等情况进行
及时跟踪和解决；
及时跟踪和解决；负责本课所有商品的品质监控，对不良品进行合理处理；负责本课的市调工作，安排并做好市调分析；对本课库房进行管理，负责库房商品的分类、码放和进、出库管理；负责本课员工的管理、排班，确保高效、合理；确保本课区域道路畅通、卫生、整洁；本课所有设备、设施的合理使用，并负责保管、维护、维修等工作；负责对所属员工的培训、教育、指导、考核等工作；检查本课货架是否丰满、整齐、清洁，发现问题及时解决；检查本课的卫生情况，确保商品卫生、干净、整齐；检查本课的价签与商品对应情况，标价签是否齐全，POP悬挂是否
正确且规范；检查本课员工上岗时的着装、仪容仪表等；代表本课与其他部门进行协调、沟通工作；协助相关部门做好盘点工作；协调处理本课发生的顾客投诉；
6. 负责本课所有商品的品质监控，对不良品进行合理处理；
7. 负责本课的市调工作，安排并做好市调分析；
8. 对本课库房进行管理，负责库房商品的分类、码放和进、出库管理；
9. 负责本课员工的管理、排班，确保高效、合理；
10. 确保本课区域道路畅通、卫生、整洁；
11. 本课所有设备、设施的合理使用，并负责保管、维护、维修等工作；
12. 负责对所属员工的培训、教育、指导、考核等工作；
13. 检查本课货架是否丰满、整齐、清洁，发现问题及时解决；
14. 检查本课的卫生情况，确保商品卫生、干净、整齐；
15. 检查本课的价签与商品对应情况，标价签是否齐全，POP悬挂是否正确且规范；
16. 检查本课员工上岗时的着装、仪容仪表等；
17. 代表本课与其他部门进行协调、沟通工作；
18. 协助相关部门做好盘点工作；
19. 协调处理本课发生的顾客投诉；
粮油课课助：
1. 协助课长进行日常的管理工作，并在课长授权内负责课内的相关事务；
2. 协助课长完成本课的各项指标；
3. 协助课长带领员工进行商品销售管理，保证排面丰满、整洁；
4. 协助课长做好本课商品的订货及收货工作；
5. 协助课长做好本课商品缺货跟踪及及时订货、补货工作；
6. 协助课长做好本课商品的促销工作；
7. 协助课长做好本课的库房整理和排面整理、调整等工作；
8. 与员工一起做好本课区域的卫生工作，保证本课区域的道路畅通，货架商品整齐、清洁；
9. 对规范本课管理、提高效率提出合理建议；
10. 与本课员工一起努力完成工作计划与任务；
11. 协助课长做好商品的品质管理，及时、合理处理不良品；
12. 协助课长处理本课顾客的退换货工作和顾客投诉处理工作；
13. 协助课长检查课内的相关工作；
14. 协调处理本课及对外的相关事务；
粮油课营业员：
1. 负责所属区域内商品的陈列，确保陈列的商品丰满、整齐、清洁；
2. 负责所属区域的卫生工作，保证过道的畅通，货架、地面等清洁无污；
3. 检查商品的POP、价签牌，确保准确无误并与商品一一对应；
4. 检查商品品质，确保为顾客提供品质优良的商品；
5. 负责所属库房区域的整理、清洁工作，保证商品先进先出，降低损耗；
6. 在直接领导的安排下进行市调工作；
7. 做好营业中卖场的销售工作，为顾客宣传、介绍商品；
8. 协助课长/课助做好订货、收货工作；
9. 协助课长/课助做好开店、闭店工作；
10. 在直接领导的安排下做好盘点工作；
11. 负责开店前相关设备的检查与准备；
12. 发生意外或不正常情况及时向上级汇报；
日配课长：
1. 制定本课月工作计划，分析工作中的问题并总结工
作；
2. 负责本课商品结构经营调整工作；
3. 负责完成本课商品销售指标、库存指标、利润指标及损耗指标；
4. 负责本课商品的订货工作并跟踪、落实；
5. 负责本课商品促销及费用洽谈工作，对促销商品的价格、陈列、宣传、订货、到货等情况进行
及时跟踪和解决；
6. 负责本课所有商品的品质监控，对不良品进行合理处理，对到期和破损的商品及时退货；
篇三：营运课长岗位职责
第二条超市营运课长岗位说明书
岗位名称：超市营运课长所属部门：超市营运处
直接上级：超市营运处处长直接下级：超市运营组长、理货员
职责一：规划与计划
1、对营运处长负责，还行上级决议，负责超市分管营运课室全面工作
2、贯彻执行公司的各项战略方针、规划、规章制度、流程标准及计划。

职责二：目标分析与规定计划
1、参与、起草营运处年度、月度工作计划，并协助
推动实施。

2、根据营运处工作目标和计划，制定课室年度、月度工作计划，并推动实施，完成毛利、销售额、费用、库存和管理类指标。

3、审核课室各项计划内和计划外费用支出。

职责三：日常事务处理
1、主持课室的日常经营管理工作，在店长授权权限内，代表公司签署公司内外有关文件、表单和处理相关事宜。

2、检查、督导课室工作计划的实施情况，努力提升销售和服务业绩。

3、查看、分析本课销售、毛利、库存、损耗、人员等各类报表，及时处理异常情况，并将处理结果反馈给处长。

4、按公司规定处理各项业务和相关单据，并及时处理异常情况，如商品退货、报损和内部调拨、财务的校对等。

5、制定进货计划，及时与供货商联系，保持良好的合作关系，并建立本课商品证件档案。

6、检查是否有缺断货秦光，重点关注A类商品，如有缺断货立即查清原因并采取行动。

检查耗材是否充足，及时申请耗材。

7、抽查并督促员工检查商品保质期和商品质量，变变质过期残损商品陈列在卖场。

8、检查本课商品战士、陈列和价签使用情况。

9、培训、组织、检查员工防盗、安保与安全操作工作。

10、搜集商品信息做好市场调查工作，及时想部门提供调研报告。

了解顾客需求及建议并向处长报告。

11、对本课投诉的处理、跟踪、处理、反馈和记录。

12、落实盘点工作，分析盘点结果，制定异常处理方案。

13、参与卖场布局及排面的调整工作。

14、对本部门的设备、设施及其它资产的使用进行管控。

15、组织每日例会，总结昨日工作并安排当日工作，制定人员排班表。

职责四：人事管理
1、开展部门文化建设，创造良好的工作环境、生活环境，培养员工归属感，提升企业的向心力、凝聚力、战斗力。

2、贯彻执行公司下发的年度人才培养计划。

3、提出人员编制调整建议，提出下级的入职、晋升、任免、辞退的建议，提名晋升人员，报处长审核。

4、主持直接下级的考核。

5、检查本部门员工的出勤、仪容仪表、服务规范及排班执行情况，根据公司规章制度，对员工进行奖惩。