黄豆浸泡多久打豆浆
豆浆发酵浇花的正确方法
豆浆发酵浇花的正确方法一、准备材料1.黄豆：豆浆浇花需要使用黄豆作为原料，因为黄豆含有丰富的蛋白质和营养物质，能够为花卉提供充足的养分。
2.水：将黄豆浸泡和磨制豆浆需要使用清水。
建议使用过滤后的清水，以避免杂质对花卉造成损害。
3.发酵容器：用于发酵豆浆的容器，可以选择塑料桶或陶瓷缸等密封性好的容器。
4.土壤：适用于浇灌的土壤，要求肥沃、透气性好。
二、黄豆浸泡1.将黄豆清洗干净，去除杂质和不良豆子。
2.将黄豆浸泡在水中，一般需要浸泡8-12小时，直到黄豆变得膨胀软化。
3.捞出黄豆，沥干水分备用。
三、豆浆制作1.将泡好的黄豆加入适量的清水，一般以黄豆和清水的比例为1:3为宜。
2.使用搅拌器将黄豆和水搅拌成豆浆。
搅拌时要均匀，避免出现颗粒。
3.将豆浆倒入锅中，用火加热至沸腾，持续煮沸5分钟左右，以破坏豆浆中的抗营养物质。
4.将煮好的豆浆倒入发酵容器中，加入适量的糖或蜂蜜（根据个人口味而定），搅拌均匀。
四、发酵容器1.选择一个密封性好的发酵容器，确保容器的清洁和消毒。
2.在容器底部铺上一层纸巾或棉布，以防止豆渣沉淀。
3.将煮好的豆浆倒入容器中，表面覆盖一层保鲜膜或盖子，避免灰尘和细菌进入。
4.将容器放置在通风、阴凉的地方，避免阳光直射和高温。
五、发酵过程1.豆浆在容器中发酵的时间因温度和环境而异，一般需要2-3天。
2.在发酵期间，要经常检查容器的密封情况，确保容器内处于密封状态。
3.随着发酵时间的推移，豆浆会逐渐产生气泡和变化，产生一种酸甜味道。
当闻到这种味道时，说明发酵已经完成。
六、观察变化1.在发酵期间，要经常观察豆渣和气泡的变化情况。
如果发现豆渣变得细腻且有弹性，说明发酵已经完成。
2.此外，还可以观察气泡的数量和大小。
随着发酵的进行，气泡会逐渐增多并变大，说明发酵在进行中。
3.如果发现气泡过多或过小，可能是环境温度或密封性出现了问题，需要及时采取措施进行调整。
七、使用方法1.在使用发酵好的豆浆浇花前，需要先将豆渣过滤出来。
美的豆浆机使用技巧
美的豆浆机使用技巧美的豆浆机是一款非常实用和方便的厨房电器，使用起来非常简单。
下面将为大家介绍一些美的豆浆机的使用技巧。
首先，使用前需准备好几种食材：黄豆、水和糖。
黄豆是制作豆浆的必备材料，而水和糖则用来调整豆浆的口味。
接着，将黄豆浸泡在水中。
将黄豆浸泡的时间可以根据个人口感和需求而定，一般建议浸泡4-6个小时，这样可以使黄豆更容易煮熟和榨取豆浆。
浸泡完毕后，将黄豆和适量的水放入美的豆浆机中。
建议先放入适量的水，然后再将黄豆倒入机器中。
在转动开关之前，可以用手撇去一些浮在水面上的黄豆皮。
然后，将豆浆机的盖子盖好，并连接好电源。
如果豆浆机配有磨豆功能，可以先进行磨豆环节，这样可以更好地释放黄豆的营养成分。
磨豆时要注意是否有异物掉入机器中，以免影响豆浆的质量。
转动开关，根据个人的口感选择合适的时间和档位。
一般来说，豆浆机有不同的档位可以选择，例如弱、中、强等。
根据个人的喜好和需求选择适合自己的档位。
开始榨取豆浆后，可以通过观察豆浆机的显示面板来了解当前的榨取进程。
大部分豆浆机都具有显示时间和温度的功能，在制作豆浆的过程中可以随时了解榨取的进度。
榨取完成后，可以按需添加适量的糖来调整豆浆的甜度。
同时，也可以根据个人口感决定是否过滤豆渣。
豆渣是豆浆中的渣滓，可能会影响口感，所以如果不喜欢渣滓可以使用过滤网进行过滤。
榨取完成的豆浆可以直接饮用，也可以用于做豆腐脑、豆花等美食。
豆浆机不仅可以制作豆浆，还可以制作其他的豆制品，非常实用。
使用完毕后，记得及时清洗豆浆机。
将豆浆机的各个部分拆下来，用清水冲洗干净即可。
如果有残留的豆渣，可以用清洁刷进行清理。
总之，美的豆浆机非常简单和方便。
只需要准备好食材，按照正确的步骤操作，就可以轻松制作美味的豆浆和其他豆制品。
希望以上的使用技巧对大家有所帮助。
破壁机做豆浆的方法
破壁机做豆浆的方法破壁机是一种专门用于制作豆浆的厨房电器，它通过高速旋转的刀片将大豆和水一同细磨，从而制作出细腻、营养丰富的豆浆。
使用破壁机制作豆浆非常简单，下面将详细介绍一下具体的方法。
1.准备食材要制作豆浆，首先需要准备好主要食材，大豆。
一般来说，大豆的比例是1：4，即用1杯大豆配4杯水。
此外，根据个人口味还可以调整水的用量，增加或减少。
此外，为了增加口感和营养价值，也可以加入一些辅助材料，比如枸杞、黑芝麻、核桃等。
2.浸泡大豆将大豆洗净后，用清水浸泡至少4小时，最好是一整夜。
浸泡的目的是使大豆膨胀，便于磨碎，同时也有利于去除大豆表面的不好的物质。
3.洗净大豆浸泡完毕后，将大豆用清水洗净，去除表面的杂质和浸泡水。
这一步骤十分重要，因为洗净后的大豆不仅味道更好，而且还能有效地去除大豆的苦味。
4.加入水和辅助材料将洗净的大豆、水和辅助材料（如枸杞、核桃等）一起放入破壁机的杯子中。
水的用量根据个人口味来决定，可以根据需要增加或减少。
此外，辅助材料也可以根据个人需求来添加，以增加豆浆的味道和营养价值。
5.开始搅拌将杯盖盖好，将破壁机的开关打开。
破壁机会开始高速旋转，搅拌大豆和水，将其磨碎成豆浆。
这个过程一般会持续2-3分钟，等到豆浆变得细腻且没有颗粒感为止。
6.准备过滤网在搅拌的同时，我们可以准备一个过滤网。
将过滤网放在一个大容器上，以防止漏出来的豆渣弄脏桌面。
同时，选择一个合适的容量，以便装下整锅的豆浆。
7.过滤豆渣当豆浆搅拌完成时，将豆浆倒入过滤网上过滤。
轻轻摇晃过滤网，让豆浆慢慢渗出。
这个过程一般需要2-3分钟，直到没有豆渣渗出为止。
过滤后可以选择将豆渣保存下来，可以做成其他美食，如豆腐。
8.放凉和调味将过滤好的豆浆倒入容器中，并放置在冰箱中冷却。
豆浆在冰箱中放置一段时间后会更加美味。
根据个人口味，可以在豆浆中添加适量的糖或盐，以增加其口感和味道。
总结：制作豆浆虽然看起来有很多步骤，但实际操作起来非常简单。
豆浆食谱『黄豆豆浆』[用料]黄豆70克、水1200毫升
![豆浆食谱『黄豆豆浆』[用料]黄豆70克、水1200毫升](https://img.taocdn.com/s3/m/ca9edbb0f424ccbff121dd36a32d7375a417c6cc.png)
豆浆食谱『黄豆豆浆』[用料]黄豆70克、水1200毫升[制法]1、将黄豆浸泡6—16小时，备用；2、将泡好的黄豆装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后做出熟豆浆。
[功效]滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。
[红枣莲子豆浆][用料]红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。
[制法]1、将黄豆浸泡6-16小时。
2、将莲子肉用开水泡至发软。
3、将泡好红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入豆浆机网罩，杯内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆熟。
4、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即可；不愿喝甜的也可以不加糖。
[功效]滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。
『五豆豆浆』[用料]黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升[制法]1、将五种豆类浸泡6—16小时，备用；2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，报警即成。
[功效]降脂降压、强筋健脾、保护心血管。
『五豆红枣豆浆』[用料]黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、红枣13克、清水 适量。
[制法]1、将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小时，备用；2、将红枣洗净去核；3、将红枣和浸泡好的五豆装入LB豆浆机网罩中，杯体内按规定加入清水，接通电源十几分钟五豆·红枣豆浆就做好了。
[功效]降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。
『枸杞豆浆』[用料]黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升[制法]1、将黄豆浸泡6—16小时，备用；2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即成。
[功效]滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。
『红枣枸杞豆浆』[用料]黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升[制法]1、将黄豆浸泡6—16小时；2、将红枣洗净去核，枸杞洗净备用；3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即可。
黄豆豆浆
『黄豆豆浆』『用料』黄豆70克、水1200毫升『制法』1、将黄豆浸泡6—16小时，备用；2、将泡好的黄豆装入豆浆机中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后做出熟豆浆。
『功效』滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。
『制作五豆豆浆』『用料』黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升『制法』1、将五种豆类浸泡6—16小时，备用2、将浸泡好的五豆装入豆浆机中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，报警即成。
『功效』降脂降压、强筋健脾、保护心血管。
『五豆·红枣豆浆』『用料』黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、红枣13克、清水适量。
『制法』1、将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小时，备用；2、将红枣洗净去核；3、将红枣和浸泡好的五豆装入LB豆浆机中，杯体内按规定加入清水，接通电源十几分钟五豆·红枣豆浆就做好了。
『功效』降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。
『枸杞豆浆』『用料』黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升『制法』1、将黄豆浸泡6—16小时，备用；2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即成。
『功效』滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。
『红枣枸杞豆浆』『用料』黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升『制法』1、将黄豆浸泡6—16小时；2、将红枣洗净去核，枸杞洗净备用；3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即可。
『功效』补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。
『红枣莲子浆』『用料』红枣（去核）15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。
『制法』1、将黄豆浸泡6—16小时；2、将莲子肉泡至发软；3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟。
4、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成；不愿喝甜的也可以不加糖。
九阳豆浆机五谷豆浆食谱之豆浆机
九阳豆浆机五谷豆浆食谱之豆浆机滋补保健类『黄豆豆浆』,用料, 黄豆70克、水1200毫升,制法, 1、将黄豆浸泡6—16小时，备用;2、将泡好的黄豆装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后做出熟豆浆。
,功效, 滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。
『五豆豆浆』,用料, 黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升,制法, 1、将五种豆类浸泡6—16小时，备用;2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，报警即成。
,功效, 降脂降压、强筋健脾、保护心血管。
『五豆?红枣豆浆』,用料, 黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、红枣13克、清水适量。
,制法, 1、将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小时，备用;2、将红枣洗净去核;3、将红枣和浸泡好的五豆装入LB豆浆机网罩中，杯体内按规定加入清水，接通电源十几分钟五豆?红枣豆浆就做好了。
,功效, 降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。
『枸杞豆浆』,用料, 黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升,制法, 1、将黄豆浸泡6—16小时，备用;2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即成。
,功效, 滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。
『红枣枸杞豆浆』,用料, 黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升,制法, 1、将黄豆浸泡6—16小时;2、将红枣洗净去核，枸杞洗净备用;3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即可。
,功效, 补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。
『红枣莲子浆』,用料, 红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。
,制法, 1、将黄豆浸泡6—16小时;2、将莲子肉泡至发软;3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟。
打豆浆需要泡黄豆吗,泡多久最合适
打豆浆需要泡黄豆吗，泡多久最合适从前，我们打豆浆时都要先把黄豆泡一泡，但自从有了干豆豆浆机，人们就很少再用泡过的黄豆做豆浆了。
其实，从健康或省钱的角度来讲，打豆浆之前还是要把黄豆泡一泡才好。
一般来说，室温20～25℃下浸泡12小时就可以让大豆充分吸水，再延长泡豆时间并不会获得更好的效果。
省电省时间用干豆打豆浆虽然让人们感觉很方便，但其实要花费更长的时间。
比如明天打算喝豆浆，今天晚上只要花几分钟的时间就可以把黄豆泡上。
明天早上起床后，就可以很快地打出豆浆来。
但如果不泡豆子，启动豆浆机之后的程序就要延长很多，加上加温促进豆子吸水软化的时间，实际上更费电。
从低碳环保或节约时间的角度来说，显然是泡豆子更有利。
营养更容易吸收黄豆是高蛋白食物，且含钙量很高，富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁。
但黄豆中同时也含有一些抵抗营养因子，如植酸、单宁、蛋白酶抑制剂等。
它们会阻碍身体吸收黄豆中的营养成分。
尤其是植酸的含量最高，会影响钙质吸收。
如果喝用干黄豆榨出来的豆浆，里面的钙根本就吸收不了多少，十分浪费。
和干豆直接打豆浆相比，浸泡一夜可以大大降低抗营养因子的含量，比如植酸、单宁、蛋白酶抑制剂等。
换句话说，豆浆中的营养素就更容易被人体利用。
出浆率高实践证明，黄豆经过浸泡后，出浆率可提高10%，而豆渣的产量有所下降。
在12小时之内，泡的时间越长，出浆率就越高。
也就是说，泡豆子有利于组织破碎，可以让豆浆打得更细一些，使其中的营养成分更好地释放出来。
从口感来说，自然也是泡过的豆子做出来的豆浆口感更好。
此外，因为豆皮上附有一层脏物，若不经浸泡很难彻底洗干净。
用干豆做出的豆浆在浓度、营养吸收率、口感、香味等方面都比不上用泡豆做出的豆浆。
因此，做豆浆前最好先泡豆，既可提高粉碎效果和出浆率，又卫生健康。
黄豆泡多久最合适有研究者发现，将黄豆用清水浸泡两天后，里面的植酸基本都被泡掉了。
如果能泡出点小芽来，还会增加许多维生素C，这时再用它们来榨豆浆，那营养当然更丰富了。
黄豆打豆浆要泡多久 黄豆和什么一起打豆浆最好
黄豆打豆浆要泡多久黄豆和什么一起打豆浆最好黄豆含有大量的蛋白质，钙，磷，维生素，烟酸等人体所需的营养元素，常被用来打豆浆饮用，很多人喜欢喝豆浆，也都知道黄豆在打豆浆之前最好浸泡一下，打出来的豆浆口感才更好，那么黄豆打豆浆要泡多久呢？一、黄豆打豆浆要泡多久泡8-12小时左右，豆子多的话泡一天两天也没关系。
黄豆在室温20-25摄氏度的环境下，浸泡一夜左右就可以让黄豆充分吸满水，而且黄豆中所含的植酸被泡掉，这样就不会影响黄豆中钙质的吸收，其他的营养成分不会流失，打出来的豆浆营养更丰富。
二、黄豆打豆浆怎么打1.将黄豆洗净后，浸泡一夜，待黄豆吸满水分，泡胀即可。
2.将泡好的黄豆沥去多余的水分，均匀的铺在盘子中。
3.放置24-48小时后，黄豆会长出一点点小芽，不到0.5厘米长的样子，这个时候的黄豆用来打豆浆是最好的。
豆芽长太长了，蛋白质和脂肪分解太多，打出来的豆浆就会呈水状。
4.将泡好的黄豆用流水冲洗干净，放入豆浆机，加水打成豆浆即可饮用。
三、黄豆牛奶豆浆材料：黄豆100克，牛奶200毫升，白糖适量。
做法：1.将黄豆用清水浸泡至发软后洗净。
2.把泡好的黄豆倒入全自动豆浆机中，加入适量清水煮成豆浆。
3.加入适量白糖调味，待豆浆晾至温热时，倒入牛奶搅拌均匀即可。
好处：黄豆含有高质量的蛋白质，多种维生素，钙，磷，铁等矿物质，牛奶富含钙和维生素A，但维生素E，维生素k含量较少，二者同用打豆浆饮用能为人体提供充足的营养，以增强人体免疫力。
四、黄豆燕麦豆浆材料：黄豆50克，燕麦20克，绿豆15克，白糖少量。
做法：1.将黄豆，绿豆浸泡至发软，洗净。
2.泡好的黄豆，绿豆同燕麦一同放入全自动豆浆机中，加入适量水煮成豆浆。
3.将煮好的豆浆过滤，根据个人喜好加适量白糖调味即可。
好处：这款豆浆中黄豆富含大豆蛋白和固醇类物质，可明显改善和降低血脂，燕麦可降低人体中的胆固醇，适量饮用对降低胆固醇及预防高脂血症，动脉粥样硬化等症效果良好。
黄豆要泡多久
黄豆要泡多久黄豆是我们生活中常见的食物，吃法也是多种多样。
其中比较常见的一种就是用来做黄豆汤，或者磨成豆浆喝，都是非常不错的。
那么，在食用豆类时，我们应该注意什么呢？在食用黄豆时需要注意哪些问题呢？下面我来为大家介绍一下。
为了使食品更好地保存和食用，需要在烹饪前浸泡1小时左右才能食用。
一、用来泡水的黄豆最好提前2-3小时进行浸泡，这样做的目的是为了让其充分吸水，更容易煮烂。
浸泡黄豆的时间不宜过长，否则容易变质，同时也会破坏豆子本身的营养。
浸泡后，先将黄豆浸泡3小时左右，然后再用清水洗净待用。
浸泡的目的是为了去除杂质以及豆腥味，这样可以避免在烹饪中被高温杀死。
另外最好不要进行速冻和高温煮煮，因为加热会破坏营养成分。
另外一些常见豆类也要注意保存时间的长短，在购买时要注意选择卫生条件好的商店购买经过正规厂家认证信誉好的产品。
如果买到有问题的新鲜黄豆不要食用。
这样不仅会使人发生食物中毒，而且还会对人体造成一定损害。
另外，在吃黄豆之前最好先把豆子煮一下再给人吃。
首先我们可以使用高压锅煮黄豆汤或者是豆浆来帮助人体消化吸收。
而在这些时候就需要用到一些其他的食材了。
1、如果不想麻烦，也可以选择黑豆，黑豆等代替黄豆，不过黑豆的营养价值比较高，而且不容易保存。
所以我们在煮黑豆的时候可以加入适量的水。
在豆类的煮熟之后，我们最好把豆子拿出来再加水煮一下。
因为当我们煮好之后，我们就可以根据自己的口味加入一些蜂蜜来调味。
而这些蜂蜜也会对我们的身体有一定的好处。
而且蜂蜜可以有效地帮助人体补充营养物质，这样就可以有效防止骨质疏松的发生。
而且蜂蜜还可以有效地保护我们的血管健康。
2、用来泡水喝的黄豆最好提前2-3小时进行浸泡。
把黄豆清洗干净，然后放入锅中煮开后转小火再煮20分钟左右就熟了。
煮熟后把这些时间去掉即可，然后在用清水清洗干净。
如果需要将黄豆进行煮烂或者是放入料理机打成豆浆备用。
如果喜欢吃豆类制品如豆腐、豆腐干等，那么在煮黄豆的时候就可以添加很多种调味品如花椒、胡椒等这些调味品来增加豆类原本的味道。
营养豆浆食谱大全
69条营养豆浆食谱大全比九阳豆浆机送的食谱更全面1..黄豆豆浆【用料】黄豆70克、水1200毫升【制法】一、将黄豆浸泡6—16小时，备用；二、将泡好的黄豆装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后做出熟豆浆。
【功效】滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。
2.五豆豆浆【用料】黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升【制法】一、将五种豆类浸泡6—16小时，备用；二、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，报警即成。
【功效】降脂降压、强筋健脾、爱惜心血管。
3.五豆;红枣豆浆【用料】黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、红枣13克、清水适量。
【制法】一、将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一路浸泡6—16小时，备用；二、将红枣洗净去核；3、将红枣和浸泡好的五豆装入LB豆浆机网罩中，杯体内按规定加入清水，接通电源十几分钟五豆•红枣豆浆就做好了。
【功效】降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。
4.枸杞豆浆【用料】黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升【制法】一、将黄豆浸泡6—16小时，备用；二、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即成。
【功效】滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。
5.红枣枸杞豆浆【用料】黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升【制法】一、将黄豆浸泡6—16小时；二、将红枣洗净去核，枸杞洗净备用；3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB 豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即可。
【功效】补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。
6.红枣莲子浆【用料】红枣（去核）15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。
【制法】一、将黄豆浸泡6—16小时；二、将莲子肉泡至发软；3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟。
黄豆没泡可以打豆浆吗
黄豆没泡可以打豆浆吗黄豆可以用来做豆浆，随着人们生活条件的提升，现在很多人家里面都有豆浆机，用豆浆机打豆浆非常的方便，而且豆浆机里上面的选项，有干豆直接打豆浆的这一选项，所以说这时候不用把黄豆提前泡发，可以直接用黄豆来打豆浆，我们来看一下这方面的内容。
黄豆没泡可以打豆浆吗黄豆不泡可以打豆浆，但黄豆最好泡一夜，打成浆更容易，时间短。
食材：黄豆适量、水适量方法/步骤1、将黄豆洗净后加水，水量没过黄豆即可，泡发一夜。
2、然后将黄豆盛入榨汁机的过滤网中。
3、加入清水，水位到榨汁机的最高防线盖盖叉上电源开关开机2-3分钟左右。
4、倒入到锅中，最好可以取个汤锅(防溢出)，开火大火煮。
5、煮至出现浮沫，转中火，将浮沫捌掉。
6、再煮开，这样煮开三次即可。
喝豆浆好处第一：降低胆固醇坚持每天服用适量的豆浆能够很好的排出胆固醇，降低胆固醇含量。
这是因为豆浆中含有大量的大豆蛋白质以及大豆卵磷脂，这两种物质能够很好的促进体内的血液清澈，令身体中保持一个良好的代谢情况。
第二：防治癌症研究发现，豆浆中含有丰富的蛋白质、硒元素以及钼元素，这些物质都能够有效的起到预防癌症以及治疗癌症的作用，特别是对于肠胃癌症以及乳腺癌这些比较常见的癌症防治效果更好。
科学家通过临床数据发现，不喝豆浆的人群患有癌症的可能性要比经常饮用豆浆的人群高出大约五成左右的概率。
第三：防治高血压以及糖尿病豆浆中含有大量的豆固醇以及镁元素还有钾元素，这几种物质都是具有很好的抗盐纳功效。
高血压发生以及复发最主要的原因就是由于体内的钠元素，所以说日常只需要严格的控制钠元素的数量，这就能够很好的防治高血压。
豆浆中含有丰富的维生素，这种物质能够有效的降低身体对于糖分的过分吸收，这样就可以降低身体中的糖分含量，能很好的预防身体出现糖尿病的可能。
豆浆如何配制
豆浆如何配制？黄豆豆浆【用料】黄豆70克、水1200毫升【制法】1、将黄豆浸泡6—16小时，备用；2、将泡好的黄豆装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后做出熟豆浆。
【功效】滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。
五豆豆浆【用料】黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升【制法】1、将五种豆类浸泡6—16小时，备用；2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，报警即成。
【功效】降脂降压、强筋健脾、保护心血管。
五豆红枣豆浆【用料】黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、红枣13克、清水适量。
【制法】1、将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小时，备用；2、将红枣洗净去核；3、将红枣和浸泡好的五豆装入LB豆浆机网罩中，杯体内按规定加入清水，接通电源十几分钟五豆?红枣豆浆就做好了。
【功效】降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。
枸杞豆浆【用料】黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升【制法】1、将黄豆浸泡6—16小时，备用；2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即成。
【功效】滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。
红枣枸杞豆浆【用料】黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升【制法】1、将黄豆浸泡6—16小时；2、将红枣洗净去核，枸杞洗净备用；3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即可。
【功效】补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。
红枣莲子浆【用料】红枣（去核）15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。
【制法】1、将黄豆浸泡6—16小时；2、将莲子肉泡至发软；3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟。
4、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成；不愿喝甜的也可以不加糖。
豆浆的发酵过程
豆浆的发酵过程豆浆发酵是将黄豆经过一系列处理后，用特定的微生物使其发生发酵反应，从而产生豆浆的一种过程。
下面我将为大家详细介绍豆浆的发酵过程。
首先，制作豆浆前需要准备好主要的原料黄豆。
黄豆是豆浆的基本成分，可以选择鲜嫩且完整的黄豆，泡发软后冲洗干净，去掉顶部的淤泥和杂质。
接下来，泡黄豆。
为了使黄豆变得更加柔软，我们需要将黄豆用清水泡发。
一般情况下，泡发时间为8-12个小时，可以根据个人的口感偏好和泡发时间进行调整。
在泡发的过程中，可以适时换水，以去除豆汁中的苦涩物质。
泡发完成后，将泡发好的黄豆倒入豆浆机中。
将均匀浸泡的黄豆倒入豆浆机，加入适量的清水，按下启动按钮，豆浆机会自动工作。
此时，黄豆会在高速搅拌和摩擦的作用下破碎成豆浆，释放出其中的蛋白质和其他营养成分。
当黄豆完全破碎后，我们需要将豆浆进行过滤。
这可以通过布袋或豆浆机自带的滤网来完成。
将豆浆倒入布袋或滤网中，用手轻轻挤压，可以让豆浆渗透到布袋或滤网中，留下的渣滓则为黄豆渣。
一般情况下，我们会选择将渣滓和豆浆一同保留，使豆浆更加浓稠，也能充分利用黄豆中的营养。
接下来，豆浆进入发酵的关键步骤。
发酵是通过添加发酵剂来促进豆浆中的益生菌生长繁殖的过程。
常用的发酵剂有酵母、乳酸菌、乳酸酶等。
这些微生物根据不同的种类和数量，能够发酵出各具特色的豆浆口感。
发酵时间一般为8-12个小时，取决于豆浆发酵剂的种类和添加量。
发酵过程中，益生菌会分解豆浆中的糖分，产生乳酸等有机酸。
这些有机酸能够调整豆浆的口感，使其更加酸甜可口。
当豆浆发酵完成后，我们可以进行最后的调味和保鲜处理。
一般情况下，我们会根据个人口味喜好，添加适量的糖或盐来调整豆浆的口感。
糖能够增加豆浆的甜度，盐则可以增强其鲜味。
同时，为了保持豆浆的新鲜度，我们可以将豆浆装入干净的容器中，放入冰箱冷藏，避免豆浆受到细菌的污染。
总的来说，豆浆的发酵过程是一系列复杂的化学反应。
通过泡发、破壳、榨取、发酵和调味等步骤，我们能够制作出口感酸甜可口、营养丰富的豆浆。
豆浆的制作过程原理
豆浆的制作过程原理豆浆是一种以黄豆为原料制作的食品，其制作过程包括浸泡、破碎、过滤、煮沸等环节。
首先，将黄豆浸泡。
黄豆是豆浆的主要原料，黄豆中富含丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。
浸泡的目的是为了软化黄豆，提高其可破碎、煮沸后营养物质的释放速度。
浸泡时间一般为6至8小时，夏季可适当缩短。
接下来，浸泡完的黄豆通过破碎机或搅拌机进行破碎。
破碎的目的是使黄豆颗粒变小，增加与水的接触面积，有利于后续煮沸时溶解、释放营养物质。
破碎完毕后，会得到一种混合物，其中有黄豆的颗粒、水和少许渣滓。
然后，将混合物进行过滤。
过滤的目的是分离出黄豆渣滓，得到纯净的豆浆液。
传统的过滤方式是使用纱布或细网过滤，现在也有专门的豆浆机或豆浆机可以实现自动过滤。
过滤过程中，黄豆渣滓被留在滤网上，而液体通过滤网滤出，形成纯净的豆浆。
最后，将豆浆液煮沸。
煮沸的目的是将黄豆中的可能存在的有害物质破坏，并进一步提高豆浆的口感。
在煮沸过程中，还会产生热量，进一步改变豆浆中的一些化学性质，使其更加可接受。
煮沸后，豆浆变得更加浓稠，口感更好。
整个制作过程的原理是通过浸泡、破碎、过滤和煮沸等工序，使得黄豆中的营养物质能够充分释放、混合和溶解，形成纯净的豆浆液。
首先，黄豆浸泡的原理是通过水的渗透作用，使黄豆吸湿膨胀，软化黄豆的纤维组织，使其更容易破碎和释放营养物质。
同时，浸泡还能去除黄豆中的一些不利于消化吸收的物质，如黄花酮和脂肪酸。
然后，破碎机的原理是通过旋转锋利的刀片，将浸泡过的黄豆破碎成细小颗粒，增加与水的接触面积，加快豆浆中营养物质的溶解速度。
在破碎的过程中，还会产生一定的摩擦力和热量，有助于破坏植物细胞壁，释放黄豆中的蛋白质和植物油。
接着，过滤的原理是利用纱布、细网或专用的过滤设备，将破碎后的黄豆颗粒分离出来，使得豆浆中只含有液体部分，去除渣滓。
过滤的过程中，还可以根据个人口味的不同，选择适当的过滤程度，控制豆浆的浓稠度和光滑度。
豆浆的制备实验报告
一、实验目的1. 了解豆浆的制备过程及其原理。
2. 掌握豆浆制备的基本操作步骤。
3. 体会传统食品制作与现代科技相结合的魅力。
二、实验原理豆浆是一种营养丰富的饮品，主要原料为黄豆。
黄豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等营养成分。
通过将黄豆浸泡、研磨、过滤等步骤，可以提取出黄豆中的营养成分，制备出美味的豆浆。
三、实验材料与仪器1. 实验材料：黄豆、清水、白糖、过滤网、豆浆机、锅、电子秤等。
2. 实验仪器：电热炉、电子秤、搅拌器、过滤网、烧杯、漏斗等。
四、实验步骤1. 准备黄豆：将黄豆洗净，用温水浸泡6-8小时，使黄豆充分吸水膨胀。
2. 研磨黄豆：将浸泡好的黄豆放入豆浆机中，加入适量温水，启动豆浆机进行研磨。
3. 煮沸豆浆：将研磨好的豆浆倒入锅中，用中火加热至沸腾。
4. 加糖调味：待豆浆煮沸后，根据个人口味加入适量白糖，搅拌均匀。
5. 过滤豆浆：将煮沸的豆浆倒入过滤网中，过滤掉豆渣，得到纯净的豆浆。
6. 装瓶储存：将过滤好的豆浆倒入干净、无油的瓶子中，密封储存，可保存2-3天。
五、实验结果与分析1. 豆浆制备过程中，黄豆中的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分得到了有效提取。
2. 通过加热煮沸，豆浆中的有害物质得到了杀灭，保证了豆浆的卫生安全。
3. 加入白糖调味，使豆浆口感更加甜美。
4. 过滤豆浆，去除了豆渣，使豆浆口感更加细腻。
六、实验结论本次实验成功制备了美味的豆浆，通过实验操作，掌握了豆浆制备的基本步骤和注意事项。
在日常生活中，豆浆是一种营养丰富、易于消化的饮品，适合各类人群饮用。
同时，本次实验也体现了传统食品制作与现代科技相结合的魅力，为食品加工提供了新的思路。
七、实验注意事项1. 浸泡黄豆时，要保证水温适宜，避免水温过高导致黄豆变质。
2. 研磨黄豆时，要控制好水量，避免研磨过程中产生过多泡沫。
3. 加热豆浆时，要防止豆浆溢出，注意观察火候。
4. 过滤豆浆时，要确保过滤网清洁，避免豆渣堵塞。
打豆浆用热水还是冷水
打豆浆用热水还是冷水
打豆浆用热水。
黄豆是我们生活中比较常见的食物，但是我们一般做黄豆前都会用水。
综合营养价值来看应该是用开水泡效果比较好，不过需要提醒的是泡的也时间不能太长，时间太长了和热水太烫都会使黄豆的营养跑掉，而且弄出来的豆浆的味道也就不好了，如果用冷水的话泡不开，当然弄的也不好喝。
因为湿的豆豆更有营养，平时操作的时候也可以自己根据经验如豆浆的口味纯度等来确定时间和水的温度等注意事项，这样才可以让黄豆的营养不会流失。
黄豆放在水中浸泡约3至8个小时，黄豆泡发后呈椭球状，然后将黄豆磨碎或用粉碎机打碎，接着用纱布将豆渣分离，即得到生豆浆。
将生豆浆加水烧开，持续5至10分钟，即可食用。
生豆浆必须完全煮沸，以破坏会引发过敏的黄豆皂碱。
榨豆浆得到的副产品豆渣也可食用。
亦有使用无需过滤的高速研磨加工法，因为无需过滤残渣，而令到大豆的纤维得以保存。
嫩豆腐的生产工艺
嫩豆腐的生产工艺嫩豆腐是一种用黄豆制作的豆腐制品，其生产工艺主要包括选料、洗豆、浸泡、磨浆、煮浆、凝固、压制、切块和包装等步骤。
首先，选料是嫩豆腐生产的第一步。
黄豆是制作嫩豆腐的原料，需要选择颗粒饱满、色泽黄亮、品质优良的黄豆。
其次，洗豆是将选好的黄豆进行清洗的过程。
首先将黄豆放入洗豆机中，加入适量的水，在机器中反复洗搓，将黄豆上附着的灰尘、杂质和水溶性成分洗尽。
然后，浸泡是将洗净的黄豆放入水中浸泡一段时间，以便豆粒吸水膨胀，便于磨浆。
浸泡时间一般为12-16小时。
接下来，磨浆是将浸泡好的黄豆研磨成豆浆的过程。
将浸泡好的黄豆放入豆浆机中磨浆，研磨时间通常为10-15分钟，直到豆浆变得细腻。
然后，煮浆是将磨好的豆浆进行煮沸的过程。
将豆浆倒入锅中，加热至80-90℃，保持一段时间，让豆腐凝结剂发挥作用。
凝固是将煮浆好的豆浆加入凝固剂，使其凝固成豆腐的过程。
常用的凝固剂包括石膏、卫生纸、石灰等。
将凝固剂均匀加入豆浆中，搅拌均匀，然后静置一段时间，待豆浆凝固。
接着，压制是将凝固好的豆腐进行压制成块的过程。
将凝固好的豆腐块放入豆腐压制机中，施加一定的压力，使其排出多余的水分。
然后，切块是将压制好的豆腐切成小块的过程。
将压制好的豆腐块放在切块机中，通过切割装置将其切成均匀的小块。
最后，包装是将切好的嫩豆腐进行包装和封存的过程。
将切好的嫩豆腐放入包装袋中，用封口机进行密封，以保证嫩豆腐的卫生和保存期。
综上所述，嫩豆腐的生产工艺包括选料、洗豆、浸泡、磨浆、煮浆、凝固、压制、切块和包装等主要步骤。
通过这些步骤，才能制作出质地细腻、口感嫩滑的嫩豆腐。
豆浆黄豆泡多久
豆浆黄豆泡多久
有很多人都比较喜欢吃豆浆，特别是在早餐的时候，豆浆油条是非常好的搭配，而且都将里面的营养价值是特别高的，大多数都将都是用纯黄豆制作出来的，因此含有的蛋白质含量非常的丰富，我们吃了豆浆也能够提高我们身体内的抵抗力增强免疫力，那么黄豆豆浆需要泡多久呢?
打豆浆的黄豆：
1、从行为习惯和喜好上来讲，干的黄豆和水疱的黄豆都是可以打豆浆的，而且市面上也有满足需求的打豆浆机器。
2、从营养价值上来说，把黄豆泡上3天左右再榨豆浆营养价值更高。
黄豆泡水的机理和：
打黄豆浆，是大家日常生活所经常做的事情，其中所需要注意的情况有：
1、黄豆是高蛋白食物，含钙量很高，且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁，同时也含有大量影响钙质吸收的植酸。
2、如果喝用干黄豆榨出来的豆浆，里面的钙根本就吸收不了多少，十分浪费。
3、清水泡了3天左右的黄豆，里面的植酸基本都被泡掉了，用这样的黄豆榨豆浆，不但出浆率高，而且不会影响人体对钙质的吸收。
4、在泡豆子的过程中，每天早晚各换一次水，以免豆子泡臭，
天气太炎热时可放在冰箱里保存。
注意事项：
喝豆浆时应该注意禁忌食用的有：
1、不要将生鸡蛋打入豆浆内煮熟食用。
豆浆中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与鸡蛋中黏液性蛋白相结合，产生一种不能被人体吸收的物质，会降低二者的营养价值。
2、药物不要用豆浆送服。
药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果。
3、忌冲红糖。
红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，破坏营养成分。
4、豆浆不要和蜂蜜兑在一起饮用。
浆中的蛋白质比牛奶高，两者冲对，产生变性沉淀，不能被人体吸收。
九阳料理机打豆浆方法
九阳料理机打豆浆方法
使用九阳料理机打豆浆的方法如下：
1.准备好干豆子，一般使用绿豆或黄豆较为常见。
先将豆子浸泡在清水中，浸泡时间根据豆子大小和硬度不同，一般为6-8小时。
较大豆子如黄豆浸泡时间会长一些。
2.将浸泡好的豆子放入料理机的容器中。
一般情况下，用量为1:8，即1份豆子加8份清水。
3.将容器安装在料理机底座上，盖上盖子。
4.打开料理机的电源，并选择相应的功能键，如“煮热开关”、“打荡”等。
5.开始打豆浆，一般需要持续运行20-30分钟，期间料理机会自动加热水。
6.等待打豆浆完成后，根据个人口味可选择过滤或不过滤。
如果希望豆浆更为细腻，可以用细网过滤器过滤一次。
7.将豆浆倒入容器或杯子中，可根据个人口味加入适量糖或其他调味品。
以上就是使用九阳料理机打豆浆的简单方法，希望对您有帮助。
九阳破壁机怎么打豆浆
九阳破壁机怎么打豆浆
九阳破壁机豆浆操作方法：
1、准备一份黄豆。
使用热杯，加水至刻度线，食材量杯一杯，选择豆浆功能，启动即可。
2、洗净后分别放入破壁料理机中，并加入1000ML水。
3、盖好上盖后开始运行，破壁机选择“五谷浆”功能。
4、按下启动键后等待豆浆制作。
制浆时间30-40分钟，豆浆完成滴滴报警声。
工具/原料：九阳破壁机、
九阳破壁机打豆浆步骤如下：
1、用破壁机做豆浆时，要先将干黄豆用水浸泡10小时左右，黄豆的量根据人数来确定。
2、将浸泡好的黄豆倒入破壁机，向破壁机里倒入适量的清水。
3、将破壁机插上电源。
4、拧上破壁机上盖，上盖上的小盖记得要拧紧。
5、等破壁机通电后，按控制面板上的五谷浆。
6、破壁机系统内设时间是30分钟，30分钟后豆浆就做成功了。
九阳的破壁料理机打豆浆好不好用？
如果经常打豆浆的话，建议用专门的豆浆机来做，九阳破壁料理机也挺不错的
九阳破壁料理机打豆浆可不可以直接饮用？
可以。
1、前一天晚上用温水泡一杯黄豆。
2、将泡好后的黄豆加入到豆浆机，加入温水至1000-1200ml之间。
3、垂直盖上豆浆机盖子后，接通电源。
4、按选择3下，至【干湿豆】灯亮，并按下启动，等待豆浆机处理完响起“嘀声”即可。
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黄豆浸泡多久打豆浆
传统的做豆浆的办法，需要把黄豆提前泡发，一般来说最少要泡6到7个小时以上，要把黄豆泡透以后才可以，如果是冬天的时候，黄豆的浸泡的时间会更长一点。
泡过的黄豆做豆浆，口感会更好一些。
平时家里有豆浆机的，即使有干黄豆这一选项。
也尽量要浸泡一下，我们来看一下这方面的内容。
黄豆浸泡多久打豆浆
1、一般6-7个小时以上才可把黄豆泡透，冬天时间会长一些。
没泡透黄豆就榨豆浆，里面的钙无法完全吸收，非常浪费。
2、黄豆是高蛋白食物，含钙量很高，且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁，但同时也含有大量影响钙质吸收的植酸。
如果用清水泡2-3天的黄豆，里面的植酸基本都被泡掉了，用这样的黄豆榨豆浆，不但出浆率高，而且不会影响人体对钙质的吸收。
3、2-3天能泡出点小芽来的黄豆，在发芽过程中植酸被分解，豆芽还增加了许多维生素C，再来榨豆浆营养会丰富。
黄豆泡了两天还能打豆浆吗
可以的，黄豆一般泡三天左右做出来的豆浆才最有营养。
黄豆是高蛋白食物，含钙量很高，且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁，但同时也含有大量影响钙质吸收的植酸。
如果喝用干黄豆榨出来的豆浆，里面的钙根本就吸收不了多少，十分浪费。
当然，在泡豆子的过程中，需要每天早晚各换一次水，以免
豆子泡臭。
实验发现，用清水泡了三天的黄豆，再来检测，里面的植酸基本都被泡掉了，用这样的黄豆榨豆浆，不但出浆率高，而且不会影响人体对钙质的吸收。
现在气温逐渐升高，最好能泡出点小芽来，发芽过程中植酸被分解了，而且发芽后还增加了许多维生素C，这时再用它们来榨豆浆，那营养当然更丰富了。