美国留学美国餐桌礼仪详解
2024年美国人餐桌吃饭礼仪
坐在餐椅上，不可以没精打采、装聋作哑的样子，也不可把椅子向后倾斜，翘椅子坐。不可以玩弄食物或者餐具；更不能拿着餐具手舞足蹈地讲话，不能拿餐具指人。你可以把你手肘以下的部分放在餐桌上，但是不可把手肘放在餐桌上。
5、还有一个值得注意的是美国人对客人的一个习惯说法。就是“到我家，就像到你自己家一样”和“你自己动手吧”，这两句话。这两句话可能对东方人不习惯，甚至感到不尊重客人。但是对美国人来说，对你说这两句话却是对你很看重的话。如果你到一家美国人家里做客，如果他们对你说，“你自己动手吧”，这表示他们已经把你看为他们自己家里的人了。这就是说，你可以随便进出他们的厨房，为你自己制作你喜欢的饮料，或者拿一点你喜欢的点心吃，诸如此类。当然，当你第一次到这个家里做客的时候，他们大概不会这样对你说，而是好好伺候你，因为对你还不是很熟，说话就留有余地。但是当你第二次到他们家的时候，你就很有可能会听到这样的话了。这样你就知道他们对你真是相见恨晚了。
2024年美国人餐桌吃饭礼仪
美国人餐桌吃饭礼仪 1
1、在用餐的时候，将餐巾放置在腿上是个合宜的做法。如果你不是双手都拿餐具的话，那个不拿餐具的手也应该放在自己的腿上。如果与你一起吃饭的人还不是你的哥儿们，不要把手肘放在桌子上。在各种场合，应该都不能把手肘放在桌子上。
2、大部分美国人会用刀和叉来切开食品。就是用他们惯用的手来切和把食品送入嘴里。就是说，如果我是习惯用右手的，当我吃牛排的时候，我就用右手来切牛排。当我把牛排切好了以后，我就会把刀从右手放下，换成拿叉子，然后开始吃牛排。在正式的宴席中，最好是一个手拿刀，一个手拿叉，切出一块就吃一块。不要把整块牛排全都切成小块，然后再吃。
美国餐桌礼仪
美国餐桌礼仪概述在美国，餐桌礼仪被视为一种社交技巧，对于建立良好的人际关系和展示自己的礼貌和尊重至关重要。
掌握合适的餐桌礼仪可以增加自信，让人们在社交场合更加舒适自在。
本文将介绍一些美国餐桌礼仪的常见规范和习惯。
用餐前的准备在用餐前，了解并遵守以下几点将有助于你在美国餐桌上表现得体。
穿着在正式场合，穿着要合适得体。
男性通常会穿着西装或正式礼服，女性则选择合适的晚礼服或正式裙装。
在非正式场合，穿着应该整洁得体，避免穿着过于休闲或不雅的装束。
到达时间按时到达是一种尊重他人和表现自己的方式。
如果你被邀请参加晚宴或正式餐宴，尽量提前到达一些，以便在用餐开始前有足够的时间社交和寻找自己的座位。
就座礼仪就座礼仪是用餐礼仪中的重要一环。
遵守以下指导可以确保顺利入座。
座位选择在正式餐宴上，通常会有座位安排。
如果没有明确的座位安排，可以向主人问询座位安排。
尊重和遵守座位安排是非常重要的，不要随意更换座位，以免引起不必要的尴尬。
用餐用具的使用顺序使用餐具的顺序是让人造成困惑的一点。
在美式餐桌上，餐具的使用顺序是从外到内。
即使你不确定，可以观察他人的行动，并跟随他们的示范。
一般而言，餐叉位于盘子左侧，刀和汤匙位于盘子右侧。
谦让他人入座如果你是被要求先入座的人，应当谦让其他人进入他们的座位。
站起来，离开座位，并绅士地礼让其他人就座。
用餐礼仪在用餐过程中，遵守一些基本的用餐礼仪可以让你更加得体和自信。
使用餐巾在用餐前，将餐巾放在膝盖上，用餐时保持干净，用餐结束后将其折叠放在餐具左侧。
握手和肘部在用餐时，将叉子握在左手，刀握在右手，将食物送入口中时使用刀。
当用完刀后，交换叉子到右手用来舀取食物。
避免将肘部放在餐桌上，保持手臂放在桌子两侧。
文明且小声交谈尽量保持交谈声音小而文明，避免引起其他人的注意。
在用餐时，尽量避免谈论敏感话题，如政治或宗教。
用餐速度尽量与其他人相匹配地吃饭，不要吃得过快或过慢。
用餐的速度应该与其他人保持一致。
美国留学美国人的饮食习惯是一日三餐
美国留学美国人的饮食习惯是一日三餐美国人的饮食习惯是一日三餐。
他们讲究吃的是否科学、营养，讲求效率和方便，一般不在食物精美细致上下工夫。
早餐时间，一般在8时，内容较为简单，烤面包、麦片及咖啡，或者还有牛奶、煎饼。
午餐时间通常在中午12时至1时，有时还会再迟一点。
午餐也比较简单。
许多上班、上学人员从家中带饭莱，或是到快餐店买快餐，食物内容常常是三明治，汉堡包，再加一杯饮料。
晚餐是美国人较为注重的一餐，在傍晚6时左右开始，常吃的主菜有牛排、炸鸡、火腿，再加蔬菜，主食有米饭或面条等。
美国人的用餐礼仪1、应等全体客人面前都上了菜，女主人示意后才开始用餐;在女主人拿起她的勺子或叉子以前，客人不得食用任何一道菜，这是美国人的习惯，同欧洲有些国家不同。
2、使用刀叉时，应右手用刀，左手用叉，只用叉时，可用右手拿。
使用刀时，不要将刀刃向外，更不要用刀送食物入口，切肉应避免刀切在瓷盘上发出响声;吃面条时，可以用叉卷起来吃，不要挑，中途放下刀叉，应将刀叉呈“八”字形分别放在盘子上，如果把刀叉放在一起，表示用餐完毕。
3、餐巾应铺在膝上;如果餐巾较大，应双叠放在腿上;如果较小，可以全部打开，餐巾虽然也可以围在颈上或系在胸前，但显得不大方，所以最好不这样做。
可用餐巾的一角擦去嘴上或手指上的油渍，但绝不可用餐巾揩拭餐具。
4、进餐时，始终保持沉默是不礼貌的，应该同身旁的人有所交谈，但是在咀嚼食物时不要讲话;即使有人同你讲话，也应咽下口中食物后再回答;谈话时可以不放下刀叉，但不可拿着刀叉在空中摇晃。
5、当侍者依次为客人上菜时，走到你的左边，才轮到你取菜，如果侍者站在你右边，就不要取，那是轮到你右边的客人取菜;取菜时，最好每样都取一点，这样会令女主人愉快;如果实在不喜欢吃某种菜，也可以说：“谢谢你，不要了。
”6、当女主人要为你添菜时，你可以将盘子连同放在上面的刀叉一起传递给她或者交给服务员;如果她不问你，你就不能主动要求添菜，那样做很不礼貌。
美国留学餐桌礼仪 不能掉身份的尊严
美国留学餐桌礼仪不能掉身份的尊严留学生们到美国之后，可以选择住校，也可以在寄宿家庭和你的洋爸洋妈一起。
总之和美国人同桌用餐的机会肯定是有的，下面就跟随点课台君一起来了解下美国留学生活的餐桌礼仪。
l、应等全体客人面前都上了菜，女主人示意后才开始用餐。
在女主人拿起她的勺子或叉子以前，客人不得食用任何一道菜。
这是美国人的习惯，同欧洲有些国家不同。
2、餐巾应铺在膝上。
如果餐巾较大，应双叠放在腿上;如果较小，可以全部打开。
餐巾虽然也可以围在颈上或系在胸前，但显得不大方，所以最好不这样做。
可用餐巾的一角擦去嘴上或手指上的油渍，但绝不可用餐巾揩拭餐具。
3、进餐时身体要坐正，不可过于向前倾斜，也不要把两臂横放在桌上，以免碰撞旁边的客人。
4、使用刀叉时，应右手用刀，左手用叉。
只用叉时，可用右手拿。
使用刀时，不要将刀刃向外。
更不要用刀送食物入口。
切肉应避免刀切在瓷盘上发出响声。
吃面条时，可以用叉卷起来吃，不要挑。
中途放下刀叉，应将刀叉呈“八”字形分别放在盘子上。
如果把刀叉放在一起，表示用餐完毕。
5、取面包应该用手去拿，然后放在旁边的小碟中或大盘的边沿上，绝不要用叉子去叉面包。
取黄油应用黄油刀，而不要用个人的刀子。
黄油取出要放在旁边的小碟里，不要直接往面包上抹。
不要用刀切面包，也不要把整片面包涂上黄油，而应该一次扯下一小块，吃一块涂一块。
6、吃色拉时只能用叉子。
应用右手拿叉，叉尖朝上。
如果上色拉的同时也上了面包、饼干的话，可以用左手拿一小块面包或饼干，帮着把色拉推上叉子。
7、吃鱼时可以用左手拿着面包，右手拿着刀子，把刺拨开。
已经人口的肉骨或鱼刺，不要直接吐入盘中，而要用叉接住后轻轻放人盘中，或者尽可能不引入注意地用手取出，放在盘子的边沿上，不能扔在桌上或地下。
水果核也应先吐在手心里，再放入盘中。
8、要喝水时，应把口中的食物先咽下去。
不要用水冲嘴里的食物。
用玻璃杯喝水时，要注意先擦去嘴上的油渍，以免弄脏杯子。
9、进餐时不要将碗碟揣起来。
美国人的餐桌礼仪有哪些？
美国人的餐桌礼仪有哪些？美国是一个多元文化的国家，因此餐桌礼仪的规范也有所不同。
总体上，美国人注重礼仪，餐桌上的举止也是如此。
在2023年，美国人的餐桌礼仪不仅反映了他们的文化传统和社交习惯，还特别注重健康饮食、环保、社交礼仪等方面。
1. 餐桌礼仪的基本原则在美国，餐桌礼仪的基本原则主要包括以下几个方面：（1）服装得体。
在正式场合，需要穿着得体、整洁、合适的服装，表示对主人的尊重和礼貌。
（2）入座有序。
在正式宴会或商务饭局上，需要依据主人的安排有序入座，男士优先、女士后。
而在家庭饭桌上，通常由家长或长辈指定座位。
（3）用餐轻声细语。
用餐时需要保持轻声细语，以免影响其他人的用餐。
美国人通常会避免在用餐时进行大声谈话或津津有味地品尝食物。
（4）用餐姿势得体。
用餐姿势需要端庄大方，不可以搭肘子、交叉腿等不礼貌的姿势。
（5）注意礼仪餐具。
在用餐时需要注意所用的餐具，如红酒杯、白酒杯、高脚酒杯、咖啡杯等，需要根据餐点选择适当的餐具进行使用。
2. 美国人的健康饮食习惯在现代社会，健康饮食已成为热门话题，更是成为人们生活的一部分。
美国人在餐桌礼仪上也注重健康饮食和环保。
（1）选择健康食物。
美国人在用餐时更加注重选择健康、营养丰富的食物，如水煮蔬菜、低盐、低脂肪、低糖的食品等。
（2）尺寸与百分比的控制。
美国人会有意识地控制饮食尺寸和摄入的百分比。
他们通常在餐桌上会以适当的分量、多种搭配的方式进行选择，以保证饮食健康、营养均衡。
（3）环保餐桌。
在2023年，美国人更加注重环保，因此在餐桌礼仪上也加入了更多的环保元素。
例如，使用可重复使用的食品容器、使用纯天然的厨房用具等等。
3. 社交餐桌上的礼仪在美国，社交礼仪在餐桌上也有所体现。
在正式的场合，美国人通常遵循以下几点：（1）等待所有人入座后再开始用餐。
在无论是商务餐局还是普通聚会上，美国人通常都是等待所有人就座后再开始用餐。
这表示对所有人的尊重。
（2）引导话题。
在餐桌上，需要注意不要随意谈论一些可能引起争议的话题，如政治、宗教等。
在美国用餐需注意的礼仪
在美国用餐需注意的礼仪美国人罗恩·克拉克在《教育的55个细节》当中提到，就餐时必须要遵守一些礼仪，举止优雅是尊重他人的表现。
具体礼仪规范总结如下：1.当你坐下来就餐的时候，应该马上将餐巾铺在你的大前部。
如果餐巾裹着餐具，你刚一落坐，就应该马上把餐巾打开，并把它铺在腿上。
2.吃完饭的时候，应该把餐巾比较宽松地放在你盘子的左侧，不能压皱了，因为那样看起来就显得很凌乱。
也不要把它折叠得太整齐，否则就好像你认为餐厅的其他人还要接着使用似的。
别把餐巾丢在椅子上，这样做其实就是暗示餐巾太脏了，不能往桌子上放。
在有些国家的习俗中，把餐巾放在椅子上，是表明你永远也不想再来这家餐厅了。
3.永远不要把胳臂肘放在餐桌上。
4.用一只手吃饭，除非你正在切东西或往食物上涂抹黄油之类的。
永远也不要一只手拿叉子，另一只手握杯子。
5.不要舔手指头，给你餐巾的目的就是让你擦手指头用的，不需要你自己舔着来清洁。
6.别吧唧嘴，嚼东西时别出声。
7.别张着嘴嚼东西。
8.嘴巴里塞满了食物时别说话。
有时人们会用手遮着嘴说话，别这么做，你要把嘴里的东西都咽下去之后再说话。
9.假如你的牙缝里塞进了东西，不要马上去弄，要等到了卫生间时，再把它剔出来。
10.吃喝的时候别出声。
11.别把食物拿在手上把玩。
12.如果你将叉子、餐巾或者其他什么餐具掉到了地上，不必去拣起来。
掉到地上的东西再放回桌子上是很粗俗和不卫生的行为。
如果你把掉到地上的东西捡起来，要直接递给服务员，并说声“很抱歉”，然后站起来去洗手，回来后再继续用餐。
在这种情况下，最好的办法是叫服务员帮你换一下餐具，刚才掉下去的餐具留在地板上，不用去管它。
13.吃东西要用餐具，但是下列这几种食物可以用手来拿着吃：a.比萨饼；b.咸肉；c.饼干；d.面包(通常要撕成一口大的小块来吃，如果你要抹黄油，不要把整片面包都抹上，要吃完一口，再抹一下)；e.带棒子的玉米(要横着吃，不要转着圈啃)；f.热狗、汉堡包和三明治(包括早餐的小点心)；g.炸薯条、炸薯片；h.炸鸡；i.芦笋；j.小的水果(像带茎的葡萄)、苹果、橙子、胡萝卜等。
美国留学的社交、餐桌及一般礼仪
美国留学的社交、餐桌及一般礼仪社交礼仪介绍时：介绍人时，一般原则为将卑方介绍给尊方，具体就是先将男介绍给女，幼介绍给长。
介绍后握手须简短有力，美国人认为有力的握手代表诚恳坦率。
不过对方倘若是女性时，可等女方先伸手，以免失礼。
约会时：男女交往在美国是比较开放的，约会看电影吃饭也是非常普遍的，和异性热情地交往并不算失礼。
男女双方均可主动邀约，通常男性较主动，可以各自付账或一方请客。
美国朋友倘若说：Let‘s go get a beer或Want a cup of coffee?时，可别误会他要请客，这种情形通常是各自付费的。
如果应邀地点在餐厅，餐后可提议付小费，倘主人坚持不允，也可不必勉强。
约会有时并不具其他含意，也不表示必将成为特殊性的伴侣。
所以，如果你想和某人见面谈谈或看个电影或一起吃个饭，以增进双方的友谊，共度一段愉悦的时光，尽可主动大方地去邀约。
如果你不想赴对方约会或对方有令你不舒服的举动，可以客气但肯定地说NO，彼此尊重是基本的交往原则，也是每个人的权利。
关于时间观念：约会应准时,如赴宴则最好迟到几分钟;如果早主人先到，反而失礼。
若有紧急状况无法准时赴约，必须电话通知和解释，绝不可无疾而终、让人空等。
关于赴宴：美国人虽然会常说“随时来找我”，即使有些邀约是相当诚恳的，但拜访前仍应事先电话联系，确定时间，以免自己的随时而造成别人的不便。
若接到正式的邀约，请柬上倘印有R.S.V.P.，去与不去必须电话通知。
大型活动请柬通常印有Regrets only，此时只有不参加时才须通知。
若没有赴约把握不要轻意应允;若临时不能赴约，务请电话通知。
有任何饮食禁忌可先告知。
特殊的文化风俗和饮食禁忌可得谅解和尊重。
如果应邀参加家庭聚会，可问主人需要什么礼物，即使主人婉谢，届时仍可带瓶酒或一束鲜花，或带一些具有中国风味的小礼物。
除非事先言明，一般聚会活动以不带小孩参加为宜，如果聚会性质为野餐烤肉，则大都可全家参加。
美国留学他家做客赴宴前要做哪些准备
美国留学他家做客赴宴前要做哪些准备在美国，无论是正式宴会还是非正式宴会，其餐桌礼仪均大致相同，而其中仅有的差别可能就是服饰的要求及餐具的多寡。
下面就向您介绍美国一些基本的餐桌礼仪：一、赴宴前(一)回覆在美国，宴请宾客的邀请方式通常有两种：邀请卡形式和电话邀请形式。
但不论受邀方式如何，也不论是否应邀参加，在接到邀请后，最好能够给予回覆，以便主人能够掌握客人人数。
有时，邀请卡上会注明R.S.V.P. ，即是指请回覆(Please Reply)此时无论参见与否，均应寄上回帖或电话通知;但如果邀请卡上注有Regrets Only，即表示如果不参加，就需回覆告知邀请人，参加则无需回覆。
(二)服饰一般情况下，宴会衣着以整齐大方为原则。
如果是较为正式的家庭晚宴，男士应穿西装或套装(Suits)，而女士则应穿礼服(Dress);但如果是非正式的晚宴，则适宜穿较为宽松舒适的服装(Slack)。
晚宴不宜穿牛仔裤、球鞋，但如果是户外烤肉、野宴，那么牛仔裤、球鞋反倒比西装更合适。
有时，主人为方便客人掌握穿着，往往会在邀请卡上注明服装要求。
如：若注明“Black Tie”或“Formal”，就表示应穿一般的正式宴会服装，男士只须是黑色或深色西装或套装，女士则为晚宴服或套装。
半正式宴会为“No Jeans or T-shirts”或“Casual”，此时，只要不是运动服或工作服，其它大方的便服即可。
当然，您也可在不清楚的情况下向主人请教。
(三)是否携带礼物一般情况下，参加宴会并不需要特别携带礼物，但如果是受邀到主人家里做客，那么最好带一个小礼物，如鲜花、酒等送给女主人以表示感谢。
而如果是圣诞晚宴，那是一定要准备礼物的。
在美国，圣诞节交换礼物是很平常的习俗。
赴宴时，不宜到的太早或太晚，如果能在宴会开始前后的15分钟内到达最好。
如果到得太早，很可能女主人还没有准备齐全，这样就会造成女主人的不便。
如果因不了解地理位置或其它原因可能会晚到，那么您应该事先通知主人，以免他人久候。
美国餐桌上的礼仪
美国餐桌上的礼仪在美国，餐桌礼仪是社交文化的重要组成部分。
无论是在家庭聚会还是商务宴请，正确的餐桌礼仪可以使人们在社交场合中表现得更加得体和自信。
下面就是美国餐桌上常见的礼仪规范。
1.坐姿与就座次序：在进餐之前，人们通常会等待主人或长辈坐下后再就座。
在就座时，应该保持端正的坐姿，将椅子靠近餐桌，并把手放在膝盖上或放在餐桌上的较低位置。
如果有指定座位，按照指示就坐；如果没有指定，大多数情况下，女士们会在男士们之后就座。
2.餐具使用：在用餐过程中，正确使用餐具是非常重要的。
一般来说，从外到内的顺序使用餐具，即从外侧的叉子和刀使用到靠近盘子的餐具。
当用完一些餐具后，将其放在盘子上，保持桌面整洁。
用餐期间应该尽量保持用餐动作优雅，避免发出噪音或喧哗声。
3.刀叉使用：在进餐之前，将餐巾放在膝盖上，用来擦拭嘴部。
当用餐时，应该持刀右手握，叉子左手握。
在吃面食、色拉等松散食物时，使用抓取菜肴的方法；而在吃肉类等重质食物时，应该使用刀和叉的协作动作。
4.谈话内容：在用餐期间，大家可以进行轻松的交谈，但应避免引发争议或敏感话题。
可以谈论一些轻松、有趣的话题，如天气、旅行、体育等。
避免在用餐时讨论政治、宗教或其他有争议的话题。
5.餐桌礼仪的细节：除了基本的礼仪规范外，还有一些其他细节需要注意。
比如，开饭时应等待其他人一起开始用餐；用餐时不应大声咀嚼或发出噪音；在用餐过程中不应过度喝酒；若需要离开餐桌一段时间，可以把餐巾放在椅子上，以示暂时离场。
6.尊重宗教和饮食习惯：在美国，宗教和饮食习惯各不相同。
如果你在参加宴会或邀请客人的时候，了解他们的宗教背景和饮食习惯是非常重要的。
尊重别人的饮食习惯可以体现你的关心和尊重。
总的来说，美国的餐桌礼仪强调的是尊重他人、注重整洁、一致性和礼貌。
了解这些礼仪规范并尽力去遵守，可以让人们在社交场合中表现得更加得体和自信。
美国留学美国人请客吃饭的礼仪介绍
美国留学美国人请客吃饭的礼仪介绍美国是一个宽容、包含、真性情的国家，美国风俗基本就是礼貌、努力、热情、公共意识强，喜欢展示自我等等的各种综合。
下面小编从美国的社交礼仪，饮食习惯等方面谈谈他们的风俗习惯。
美国风俗习惯——请客吃饭的礼仪美国人性格外向，热情直爽，不拘礼节，他们的风俗礼仪存在着许多与众不同之处。
美国是一个时间观念很强的国家，各种活动都按预定的时间开始，迟到是不礼貌的。
同美国人约会联系简单，打个电话，对方会很高兴地同意在尽短的时间内见面。
通常的家宴是一张长桌子上摆着一大盘沙拉、一大盘烤鸡或烤肉、各种凉菜、一盘炒饭、一盘面包片以及甜食、水果、冷饮、酒类等。
宾主围桌而坐，主人说一声“请”，每个人端起一个盘子，取食自己所喜欢的菜饭，吃完后随意添加，边吃边谈，无拘无束。
美国人将请客人吃顿饭、喝杯酒或到乡间别墅共度周末作为一种交友方式，并不一定要求对方做出报答，如有机会请对方到自家吃饭就可以了。
吃完饭后，客人应向主人特别是女主人表示特别感谢餐桌礼节：在美国会经常参加一些宴会，参加较正式的宴会时，要注意餐巾是用来拭嘴，切忌用来擦手或餐具;要知道使用刀叉顺序以及叉勺性质，刀叉斜放在盘缘表示尚在用餐中，若完全放在盘中则表示已使用完毕;盐、胡椒瓶若离自己座位较远，不可直接伸手去取，应请隔座代劳递送;上甜点或咖啡时，主人一般开始致辞，客人亦可利用此时答谢。
[查看赴约礼仪]餐厅吃饭付小费：美国社会有付小费的习惯，凡是服务性项目均需付小费，旅馆门卫、客房服务等需付不低于l美元的小费，饭店吃饭在结帐时收15%小费。
美国人请客吃饭，属公务交往性质多安排在饭店、俱乐部进行，由所在公司支付费用，关系密切的亲朋好友才邀请到家中赴宴。
美国人的食物因地区、民族不同而种类繁多，口味各异，汉堡包、“热狗”、馅饼、炸面圈以及肯德基炸鸡等都是风靡世界的食品，但美国人待客的家宴则是经济实惠、不摆阔气、不拘泥形式的。
美国餐桌礼仪具体有哪些
美国餐桌礼仪具体有哪些在美国当然要去吃正宗的西餐，那么，西餐礼仪是不是要好好学学呢?下面是为大家准备的美国餐桌礼仪，希望可以帮助大家!美国餐桌礼仪1.应等全体客人面前都上了菜，女主人示意后才开始用餐。
在女主人拿起她的勺子或叉子以前，客人不得食用任何一道菜。
这是美国人的习惯，同欧洲有些国家不同。
2.餐巾应该放在膝盖上。
如果餐巾很大，应该叠在腿上；如果它很小，你可以把它全部打开。
虽然餐巾也可以裹在脖子上或绑在胸前，但看起来并不大方，所以最好不要这样做。
餐巾的一角可以用来擦嘴或手指上的油渍，但绝不能用餐巾擦餐具。
3.进餐时身体要坐正，不可过于向前倾斜，也不要把两臂横放在桌上，以免碰撞旁边的客人。
4.使用刀叉时，右手用刀，左手用叉。
当只使用叉子时，你可以用右手握住它。
使用刀具时，不要向外转动刀片。
不要用刀送食物。
切肉时要避免刀在瓷盘上的声音。
吃面条时，你可以用叉子把它们卷起来，而不是把它们捡起来。
把刀叉放下一半时，把刀叉放在盘子上，呈“八”字形。
如果你把刀叉放在一起，就意味着这顿饭结束了。
5.取面包应该用手去拿，然后放在旁边的小碟中或大盘的边沿上，绝不要用叉子去叉面包。
取黄油应用黄油刀，而不要用个人的刀子。
黄油取出要放在旁边的小碟里，不要直接往面包上抹。
不要用刀切面包，也不要把整片面包涂上黄油，而应该一次扯下一小块，吃一块涂一块。
6.吃沙拉时只能用叉子。
用右手握住叉子，叉子尖朝上。
如果沙拉上有面包和饼干，你可以用左手拿一小块面包或饼干，帮助把沙拉推到叉子上。
7.吃鱼时可以用左手拿着面包，右手拿着刀子，把刺拨开。
已经人口的肉骨或鱼刺，不要直接吐入盘中，而要用叉接住后轻轻放人盘中，或者尽可能不引入注意地用手取出，放在盘子的边沿上，不能扔在桌上或地下。
水果核也应先吐在手心里，再放入盘中。
8.当你想喝水时，你应该先吞下嘴里的食物。
不要用水冲洗嘴里的食物。
用玻璃杯喝水时，注意先擦干净嘴上的油渍，以免弄脏玻璃杯。
9.进餐时不要将碗碟揣起来。
关于到美国留学一定要知道的餐桌礼仪
关于到美国留学一定要知道的餐桌礼仪中国是礼仪之邦，礼仪文明也是作为中国人必不可少的一部分，到美国留学也需要注意礼仪，下面留学网介绍一下到美国留学一定要明白的餐桌礼仪，小伙伴们要谨记哦！1、假如桌子是长方形的，面向门的一侧是男主人的座位，另一端是女主人的作为，自己要等大伙儿就做后在入座。
2、在大伙儿聚餐时，西方人习惯于将食物轮流传递，并用勺子取餐放到自己的盘子里再吃。
不要擅自拿取离自己远的食物，要让不人帮你传递过来在取餐。
3、在所有人就座和拿到食物之前开吃是非常不礼貌的，需要等候所有人有吃的了才能够开始吃，有些家庭会吃前祈祷，然而和朋友一起吃几乎可不能祈祷的，不管信徒多依旧少，宗教性质是让美国人敏感的一个元素。
4、吃饭时，假如想打喷嚏或者想要咳嗽，需要用餐巾遮住口鼻转向没人处。
嘴里有食物的时候不要讲话。
外国人吃饭差不多上将食物拿起放进嘴里面，而且坐的一般都比较直，只有放食物的时候躯体会略微前倾。
5、喝汤时，注意要自内向外舀汤。
6、面包等主食不要用叉子取，要用手拿并用手撕食。
7、用餐时可与大伙儿互动，以示友好。
晚餐在美国属于比较正式的一顿饭，略微正式一点的晚餐，将手肘杵在桌上被视为不礼貌哦，事实上整个过程手肘都不应该放在桌子上的，但这非常明显是很多国人的习惯，想要融入和不被鄙视就改改吧。
8、吃牛排时，应切好肉，放下刀再吃。
9、假如在临时不用刀叉时，要刀口朝内，叉背朝上，否则其他人员会认为你差不多吃完，将餐具收走。
10、嘴里有食物的时候最好就不要讲话了，假如那个时候不人跟你讲话或者发咨询，能够选择先咽下食物再讲话，假如专门想讲什么的话用手遮住嘴巴也是能够的，总之就是不要让不人能够看见你嘴里的食物。
还有最重要的一点就是吃完饭后不要立即离席，要等主人站起来后再离开，尽管看上去非常繁琐，然而建议同学们一定要牢记，让外国友人了解真正的礼仪之邦走出来的人是什么模样的！。
美国留学美国餐桌礼仪详解
美国留学美国餐桌礼仪详解在美国，无论是正式宴会还是非正式宴会，其餐桌礼仪均大致相同，而其中仅有的差别可能就是服饰的要求及餐具的多寡。
下面就向您介绍美国一些基本的餐桌礼仪：美国的餐桌礼仪从入座、拿取餐巾、开动、取用餐具到离席，一个个程序都有自成一套的规矩。
(一)座位安排女主人宣布晚宴准备就绪后，男主人便会引领客人依次入座，而女主人则走在最后面。
有些细心的主人也会在餐桌上放置姓名卡，以示座次，如果没有这项安排，那么座位安排原则一般为：座次安排以男女分隔而坐为原则，男主客优先入座，其位置在女主人右边，而女主客在男主客右边，其它夫妇则以对角方式就座。
男女夫妇分坐显示出了美式宴会的开放及活泼，希望能藉由宴席上座次的安排来增进彼此间的熟稔，同时也可使用餐话题多样化，气氛和乐。
入坐原则是客人先入坐，长者先于年轻人入坐，已婚者先于未婚者入坐，陌生人又先于熟识客人或家人入坐。
(二)餐具安排餐具的取用一般是由外而内。
有一个例外是当沙拉和主菜同时上桌时，沙拉所需使用的刀叉是放在最靠近餐盘的位置，也就是主菜刀的内侧，沙拉盘则在主菜所用的刀叉的左方。
主菜叉子的位置在餐盘的左方，而餐盘右方为主菜刀子。
如果没有沙拉盘上桌，那么沙拉用的刀叉会和沙拉一起上桌。
还有一个例外是，吃蚝(Oyster)所用的叉子放在餐盘右方，也就是餐具的最外侧，汤匙的位置在所有刀子的右方，最外面的用于喝汤，介于刀和汤匙之间的小匙，则是用于吃甜点(Dessert)的，而甜点叉是放在餐盘的最左方。
但平常为避免混淆，一般会把吃甜点所需的餐具置于餐盘的上方，以示区别。
(三)用餐礼仪1、餐巾的使用坐定后必须注意女主人的暗示。
当女主人打开餐巾，并将其放在膝上时，就表示开动;女主人将餐巾取下放在桌上则表示用餐结束。
即使您已经吃好，也应该继续进餐，直到餐会结束。
餐巾的正确位置应该是膝上，而不是夹在衣领或衣带之间。
用完餐巾后，应将其稀松地放在餐盘地左方，如果餐盘已经移走，那么就应放在正中央，切忌将餐巾揉成一团。
美国人餐桌上的礼仪
美国人餐桌上的礼仪1. 引言餐桌礼仪是人们社交交往中非常重要的一部分，懂得正确的餐桌礼仪可以给人留下良好的印象。
美国作为一个多元文化的国家，其餐桌礼仪也具有一定的特点。
本文将介绍美国人在餐桌上的礼仪习惯，帮助读者更好地理解和融入美国文化。
2. 座位次序在正式的餐桌场合，座位次序是非常重要的。
一般情况下，主人会指定每个人的座位。
在没有明确指定的情况下，座位次序通常是按照性别和年龄来确定。
男士在女士左侧就座，而较年长者则坐在较年轻者的右侧。
值得注意的是，美国人普遍遵循这样的座位次序规则，但较年长者也可以自愿让出座位给较年轻者。
3. 用餐姿势美国人在用餐时通常采用传统的刀、叉、勺的用餐方式，注意以下几点：•使用餐巾：进餐前，将餐巾摊放在膝盖上，用于擦拭嘴唇和手部。
吃饭期间需要离开餐桌时，将餐巾折叠放在椅子背部，并在返回时重新摊放在膝盖上。
•刀和叉的使用：一般情况下，美国人将刀放在右手，叉放在左手。
刀用于切割食物，叉用于夹取食物。
吃完一道菜时，将刀和叉并排放在餐盘上。
•使用勺子：勺子在用餐时通常用于吃汤或者其他液体食物。
当使用勺子时，将勺子送入嘴里，而不是弯腰靠近碗边。
4. 餐桌礼仪细节除了用餐姿势，还需要注意多个细节方面的礼仪：•播放手机：在用餐期间，应该尽量避免使用手机。
如果必须接听电话，应该离开餐桌去进行，不要在其他人面前打扰他们。
•吃饭咀嚼：应该尽量避免发出咀嚼声音，以免影响他人的食欲。
同时，尽量避免同时说话和吃东西。
•表现谦逊：在用餐时要尽量表现谦逊，不要过于吵闹或引人注目。
遵守一些基本的礼仪习惯，如不大声咳嗽、打嗝等。
•饮食偏好：在用餐时，如果遇到自己不喜欢或者过敏的食物，应该礼貌地拒绝，而不是吃进肚子里然后一直嘴里忍受不适。
5. 餐桌礼仪的文化差异在了解美国餐桌礼仪的同时，也必须注意不同文化之间的差异。
在美国，与许多其他国家相比，餐桌礼仪相对较为松散。
例如，美国人在用餐时通常不会使用叉子和刀来夹取食物，而是直接用手。
美国的餐桌礼仪
美国的餐桌礼仪你快要去美国留学，除了学习之外，你还有生活，在生活中，最常见的便是吃饭了。
你是否都了解清楚美国餐桌礼仪了呢?下面是为大家整理的关于美国餐桌礼仪，欢迎大家阅读!第一部分：1.在多人用餐时，西方人的习惯是将餐桌上所置的各盘食物轮流传递，用钗或勺取入自己盘中食用。
若自己的食物吃尽而欲取的食物又远在别人面前时，不可不可擅自拿取，应请该人将该盘传递过来再取食。
2.美国留学用餐时，若餐桌是长方形，则餐桌面向门的一端是男主人的座位，另一端是女主人的座位。
自己应在男女主人入座后再行就座。
3.在进餐中，若出现打喷嚏或咳嗽的情况，需及使用餐巾将嘴鼻遮住，转身而为，不可影响他人;若想要回话或说话而口中食物未尽时，需咽毕再开口;若欲如厕，不可说“I want to toile/washroom”之类的话，只需说“Excuse me”即可。
4.喝汤时，应将汤匙自汤碗内壁靠近己身的一边向对边延伸，然后将汤舀起送入口中。
5.和他人一起就餐，若你愿意做东，应事先告知他人，因为西方人的习惯AA制，切不可抢着付钱，否则会让人看笑话。
另外，西方人没有中国人有“受人一升，报以一斗”的感激心态，你请外国人吃饭，不要期望他会回请你。
6.美国留学生活在用餐完毕前，若刀钗暂停使用，应以刀口朝内，钗背朝上的方式放置，以示仍需使用，否则他人或服务员会误认为你已经用餐完毕，而将你的餐具收走。
7.美国留学生活在用餐完毕离席时，应将座椅归回原位。
8.餐巾用来拭嘴，切忌用来擦手或餐具。
9.注意使用刀叉顺序，以及叉匙性质。
10.刀叉斜放盘缘，表示尚在用餐之中;若完全放在盘中，则表示已使用完毕。
第二部分：11.盐、胡椒瓶倘离座远，不可伸手去取，而须请隔座代劳递送。
12.上甜点或咖啡时，主人可开始致词，主宾亦可利用此时答谢13. 什么时候应该开始吃在所有人就座和拿到食物之前开吃是很不礼貌的，需要等候所有人有吃的了才可以开始吃，有些家庭会吃前祈祷，但是和朋友一起吃几乎不会祈祷的，不管信徒多还是少，宗教性质是让美国人敏感的一个元素。
美国的餐桌座位礼仪
美国的餐桌座位礼仪美国的人们在吃饭的时候十分讲究，注重礼貌，留学生去在美国要是有一个好的餐桌礼仪能拉近异国人之间的有一。
下面就一起来了解下美国的餐桌座位礼仪吧！美国的餐桌座位礼仪1、在多人用餐时，西方人的习惯是将餐桌上所置的各盘食物轮流传递，用钗或勺取入自己盘中食用。
若自己的食物吃尽而欲取的食物又远在别人面前时，不可不可擅自拿取，应请该人将该盘传递过来再取食。
2、用餐时，若餐桌是长方形，则餐桌面向门的一端是男主人的座位，另一端是女主人的座位。
自己应在男女主人入座后再行就座。
3、在进餐中，若出现打喷嚏或咳嗽的情况，需及使用餐巾将嘴鼻遮住，转身而为，不可影响他人;若想要回话或说话而口中食物未尽时，需咽毕再开口;若欲如厕，不可说“I want to toile/washroom”之类的话，只需说“Excuse me”就可以了。
4、喝汤时，应将汤匙自汤碗内壁靠近己身的一边向对边延伸，然后将汤舀起送入口中。
5、和他人一起就餐，若你愿意做东，应事先告知他人，因为西方人的习惯AA制，切不可抢着付钱，否则会让人看笑话。
另外，西方人没有中国人有“受人一升，报以一斗”的感激心态，你请外国人吃饭，不要期望他会回请你。
6、在用餐完毕前，若刀钗暂停使用，应以刀口朝内，钗背朝上的方式放置，以示仍需使用，否则他人或服务员会误认为你已经用餐完毕，而将你的餐具收走。
7、在用餐完毕离席时，应将座椅归回原位。
参加西餐宴会时应该注意下列事项：l、应等全体客人面前都上了菜，女主人示意后才可以开始用餐。
在女主人拿起她的勺子或叉子之前，客人不得食用任何一道菜。
这是美国人的习惯，同欧洲有些国家不同。
2、餐巾应铺在膝上。
如果餐巾较大，应双叠放在腿上;如果较小，可以全部打开。
餐巾虽然也可以围在颈上或系在胸前，但显得不大方，所以最好不这样做。
可用餐巾的一角擦去嘴上或手指上的油渍，但绝不可用餐巾揩拭餐具。
3、进餐时身体要坐正，不可过于向前倾斜，也不要把两臂横放在桌上，以免碰撞旁边的客人。
美国餐桌饮食礼仪
People are always the subject of contradictions. They are often caught in the confusion of hesitation and longing, caught in the secular one-way street, and can't go far or go back.整合汇编简单易用（页眉可删）美国餐桌饮食礼仪一、饮食习惯早上多数餐厅不营业，美国人的早餐一般在家里吃，主要是麦片加牛奶，面包，果汁，煎蛋，沙拉，水果，Pancake（小煎饼），香肠等。
在上班的路上可以买麦当劳也可以买甜甜圈。
多数的餐厅都有特价午餐，分量足而且价格便宜，一般在7美金到12美金一份。
晚餐对于美国人来是比较重视的，很多家庭聚餐或朋友聚会都会选在晚上，多数餐厅每天都有特别推荐品，价格便宜。
另外，应特别注意的一点，在餐馆用餐，如有吃剩的食物，一定要打包带回家，以免浪费。
美国人在吃饭的时候是刀叉并用，而且他们的用餐方式也是很有讲究的。
因此，在应邀与美国朋友一起吃饭时，应特别注意他们的用餐习惯。
一般情况下，餐桌上摆放有一副餐刀和两副餐叉，外边的餐叉供你吃色拉，里边的'餐叉用于吃主食和其他点心食品，餐刀用来切肉食。
如果你两手并用，应左手握叉，右手握刀，而且一次握刀时间不能太长。
二、西餐礼仪正式的全套餐点没有必要全部都点，点太多却吃不完反而失礼。
稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的人。
前菜、主菜（鱼或肉择其一）加甜点是最恰当的组合。
点菜并不是由前菜开始点，而是先选一样最想吃的主菜，再配上适合主菜的汤。
吃西餐，一般先吃水果或蔬菜沙拉给胃打底，增加胃的蠕动，以减少对其他油脂类的吸收，再上汤，用温和的汤暖胃，然后吃主食。
三、用餐戒条其一、不允许进餐时发出声响。
其二、不允许替他人取菜。
其三、不允许吸烟。
其四、不允许向别人劝酒。
其五、不允许当众脱衣解带。
美国餐桌礼仪文化
美国餐桌礼仪文化如果你需要长期在美国生活就要对美国餐桌文化有所了解，那么对于美国的餐桌礼仪文化你知道多少呢?下面是店铺为大家准备的美国餐桌礼仪文化，希望可以帮助大家!美国餐桌礼仪文化第一，从小就自己吃饭美国人很少喂饭，他们觉得吃饭是个人的事情，大人一般不会参与，而且美国没有计划生育，通常一个家庭几个孩子也是正常，要是一个一个的喂饭，那也太辛苦了。
他们不会做这么吃力不讨好的事情。
所以，孩子从小就自己吃饭，自己学习用用餐工具。
在成长的过程中，他们也习惯了用餐时会专心。
第二，注重家庭吃饭的氛围我不排除有些美国人独自一人的时候会一边看电视一边吃饭，但是对一个家庭而言，大部分正餐美国人都爱坐在一起规规矩矩的吃饭。
大人小孩都在一起。
特别是很多基督教徒，他们在吃饭前都会等大家到齐，坐定了之后，先一起祷告然后才会动手吃饭。
这无形中增加了吃饭的氛围和潜移默化了孩子对用餐的一种习惯。
第三，感恩粮食的心美国是一个天主教的大国，大部分美国人都信奉上帝。
前面我提到他们有习惯在正餐的时候，要先祷告，而祷告的内容基本就是感谢主赐予我们粮食之类的。
孩子看着听着，也就会让这种行为而影响，也会觉得得到粮食是需要感恩，所以要珍惜。
既然要珍惜，就自然会好好吃饭。
第四，让孩子选择自己的食物填鸭式喂饭方法在美国家庭中是极少看见的，他们不会因为孩子挑食就大动肝火，或者强迫孩子吃饭。
所以他们吃饭的时候，不会看到因为孩子的吃饭问题而产生的教育矛盾。
不吃就不吃了，他们也不会说什么。
美国的用餐习惯就是把一些食物做好放到桌子上，大家自己选择自己喜欢的夹到自己碗里吃，孩子也是一样。
没有不爱吃的东西在碗里，用餐就会更简单一些，规矩也会更好教，只需要说一句话，孩子便去做了。
第五，善于鼓励美国人喜欢鼓励孩子，就算是一点小事情孩子做的好，他们也会夸张的鼓励一句。
比如说，碗筷摆放的好，帮忙摆放碗筷，吃饭很干净不浪费等等这些都会受到父母的逐步表扬，得以激励孩子的美国的社交礼仪文化——女士优先1、公共社交场合，男士应处处礼让女子，照顾女士。
美国与英国餐桌礼仪比较
美国餐桌礼仪1、在多人用餐时，西方人的习惯是将餐桌上所置的各盘食物轮流传递，用钗或勺取入自己盘中食用。
若自己的食物吃尽而欲取的食物又远在别人面前时，不可不可擅自拿取，应请该人将该盘传递过来再取食。
2、美国留学用餐时，若餐桌是长方形，则餐桌面向门的一端是男主人的座位，另一端是女主人的座位。
自己应在男女主人入座后再行就座。
3、在进餐中，若出现打喷嚏或咳嗽的情况，需及使用餐巾将嘴鼻遮住，转身而为，不可影响他人;若想要回话或说话而口中食物未尽时，需咽毕再开口;若欲如厕，不可说“I want to toile/washroom”之类的话，只需说“Excuse me”即可。
4、喝汤时，应将汤匙自汤碗内壁靠近己身的一边向对边延伸，然后将汤舀起送入口中。
5、和他人一起就餐，若你愿意做东，应事先告知他人，因为西方人的习惯AA制，切不可抢着付钱，否则会让人看笑话。
另外，西方人没有中国人有“受人一升，报以一斗”的感激心态，你请外国人吃饭，不要期望他会回请你。
6、美国留学生活在用餐完毕前，若刀钗暂停使用，应以刀口朝内，钗背朝上的方式放置，以示仍需使用，否则他人或服务员会误认为你已经用餐完毕，而将你的餐具收走。
7、美国留学生活在用餐完毕离席时，应将座椅归回原位。
英国餐桌礼仪英国宴请方式主要有茶会和宴会，重大宴请活动一般都放在晚餐进行。
应邀做客不要带特别贵重的礼物，高级巧克力、鲜花、酒这些都是不错的选择，另外具有民族特色的美术工艺品深受英国人的喜爱，一个价格便宜的中国结可能都会让他们很开心。
另外需要注意的是，英国人忌讳送百合花，白色的百合花在英国代表死亡，所以不宜送人。
就餐时，将餐巾对折后轻轻地放在膝上，不要随便摆弄餐桌上的餐具，身体要坐直，后背不能靠到椅子上，手肘不能放到餐桌上，进餐时，由外侧向内取刀叉，左手持叉，右手持刀，切东西时，用叉子按住食物，右手拿刀切开，再用叉子叉起食物送入口中。
要尽量避免刀叉餐具撞击声。
正式的全套西餐上菜顺序是：前菜和汤、鱼、水果、肉类、乳酪、甜点和咖啡、水果，还有餐前酒和餐酒。
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美国留学美国餐桌礼仪详解
在美国，无论是正式宴会还是非正式宴会，其餐桌礼仪均大致相同，而其中仅有的差别可能就是服饰的要求及餐具的多寡。
下面就向您介绍美国一些基本的餐桌礼仪：
美国的餐桌礼仪从入座、拿取餐巾、开动、取用餐具到离席，一个个程序都有自成一套的规矩。
（一）座位安排
女主人宣布晚宴准备就绪后，男主人便会引领客人依次入座，而女主人则走在最后面。
有些细心的主人也会在餐桌上放置姓名卡，以示座次，如果没有这项安排，那么座位安排原则一般为：座次安排以男女分隔而坐为原则，男主客优先入座，其位置在女主人右边，而女主客在男主客右边，其它夫妇则以对角方式就座。
男女夫妇分坐显示出了美式宴会的开放及活泼，希望能藉由宴席上座次的安排来增进彼此间的熟稔，同时也可使用餐话题多样化，气氛和乐。
入坐原则是客人先入坐，长者先于年轻人入坐，已婚者先于未
婚者入坐，陌生人又先于熟识客人或家人入坐。
(二)餐具安排
餐具的取用一般是由外而内。
有一个例外是当沙拉和主菜同时上桌时，沙拉所需使用的刀叉是放在最靠近餐盘的位置，也就是主菜刀的内侧，沙拉盘则在主菜所用的刀叉的左方。
主菜叉子的位置在餐盘的左方，而餐盘右方为主菜刀子。
如果没有沙拉盘上桌，那么沙拉用的刀叉会和沙拉一起上桌。
还有一个例外是，吃蚝(Oyster)所用的叉子放在餐盘右方，也就是餐具的最外侧，汤匙的位置在所有刀子的右方，最外面的用于喝汤，介于刀和汤匙之间的小匙，则是用于吃甜点(Dessert)的，而甜点叉是放在餐盘的最左方。
但平常为避免混淆，一般会把吃甜点所需的餐具置于餐盘的上方，以示区别。
(三)用餐礼仪
1、餐巾的使用
坐定后必须注意女主人的暗示。
当女主人打开餐巾，并将其放在膝上
时，就表示开动；女主人将餐巾取下放在桌上则表示用餐结束。
即使您已经吃好，也应该继续进餐，直到餐会结束。
餐巾的正确位置应该是膝上，而不是夹在衣领或衣带之间。
用完餐巾后，应将其稀松地放在餐盘地左方，如果餐盘已经移走，那么就应放在正中央，切忌将餐巾揉成一团。
餐巾地用途是揩嘴和手，尤其是在喝饮料前最好能揩一下嘴，以免杯子上尽是油渍。
餐巾不可用来当桌布用来擦桌布上的污渍。
如果不小心弄脏了桌布，应向主人道歉。
2、餐具的使用
餐具的取用应由外而内，切用时可以使用法式方式，即左手拿叉右手拿刀，边切边用；也可用英美式，即右手拿刀，左手拿叉，切好后再改用右手拿叉取用。
美国较偏好后者，但也接受法式方式。
谈话时有肢体语言或传菜时，应将刀叉放下，不要手拿刀叉在空中挥动。
用完刀叉后，应将其横放于餐盘中央，而不是盘边或餐桌上；放置方
式为刀口朝着自己，叉口朝左，以便于取走时的安全性。
用完餐盘后，
不应往外推，将其留在原处便可
喝汤时应该是由碗盘外缘舀至内侧，喝完后汤匙不可留在碗中，应放
在碟子上。
如果喝汤所用是深盘，就应将汤匙放在深盘中，汤匙柄朝右。
在喝茶或喝咖啡时，用完调匙后应放在碟子上，直接拿起咖啡杯就口，而不是以调匙舀用。
喝酒时则应拿咼脚杯的杯脚，而不是杯身，因为如果喝的是白酒或香槟，可长保其冷却，如果喝的是红酒或其它就，则可欣赏酒色。
3、菜肴及调味料之传取
一般来说，如果进餐时没有服务生，菜肴便以传取方式进行，传取顺序为女主客优先，男主客最后传取时可以逆时针方式进行。
依照西方礼仪，传菜时男士不可以帮女士拿菜，而只能从旁代为帮忙拿住菜盘，而由女士自己取用想要的菜。
取菜时，应直接拿取靠近自己的，不要在盘中翻搅。
当某道菜或调味品无法取到时，可要求最靠近该道菜的男宾客传给你。
当调味品
如盐、胡椒等在餐桌上看不到时，可请问女主人，递取一些给你。
4、有关食物的吃法
面包应用手撕成小块后放入口中。
当餐盘中有剩肴并想将之吃
干净时，可将面包撕成小块放在餐盘中，然后利用叉子以面包将餐盘中的菜渣沾干净后，叉起放入口中。
不应将所有菜肴或酱汁
（Gravy
）
等搅拌在一起，而应舀取些酱汁放在自己的盘边，然后将食物沾酱汁吃。
一般含汁较多的水果，应以叉子取用。
而坚硬或不易叉起者，则可切成小块后，用手指拿入口中（平常很少有用手指送食的）。
有骨头者应取出后放在餐盘边而非桌巾上。
5、其它
用餐时不应将手肘镇在桌子上妨碍他人进餐，而且也不美观，更不可晃动椅子发出怪声。
当口中有食物时，不可喝水、喝汤或讲话，如果不小心犯了此错，应说Excuse me ，待食物吞下后，再继续话题。
进餐时应尽量参与话题，不要保持沉默或只与邻座讲话，而忽略其它宾客。
如果对某些食物过敏或不喜欢，可以只取一些或根本不拿，并婉转地想女主人解释。
进餐
期间如果咳嗽，应以餐巾捂住，并致歉。
但如果太严重，则不妨先离座，等缓和后再返回座位。
在餐桌上也不
可用牙签剔牙，最好能等到宴毕后到洗手间用牙签取出。
女士也不可
在餐桌上补妆。
有事须先行离席，应向在场的人致意。